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오리 키우기 사업계획서입니다. 가금류 판매 허가

사업으로 오리 사육 적절한 조직매우 유리할 수 있습니다. 이 새들에게서 얻은 고기는 인기가 있으며 원료 시장에 다운, 깃털, 계란, 병아리 및 분뇨 공급도 수익성이 있습니다. 오리 유지 개인적인 음모- 유망한 직업. 오리 사육 사업이 수익성이 있으려면 오리 농장에 대한 사업 계획을 세워 이러한 유형의 농업 활동을 시작해야 합니다.

오리 농장을 열기 전에 어떤 오리 품종이 사이트에서 번식하기에 수익성이 있는지 결정해야 합니다.

  • 고기. 이 품종에 속하는 개체는 체중이 빠르게 증가하지만 연간 알을 거의 생산하지 않으므로 고기만 판매합니다.
  • 알을 낳습니다. 주요 이점은 많은 수의연간 생산되는 계란. 상업용 체중 오리는 육종의 개체보다 60-75일 늦게 성장합니다.
  • 만능인. 이 유형에 속하는 품종은 가금류 환경에서 가장 일반적입니다. 이는 새가 쇠고기보다 빨리 살이 찌고 더 많은 알을 낳기 때문입니다.

가장 인기 있는 것은:

  • 북경 오리는 가장 소박한 품종 중 하나입니다. 생후 두 번째 달까지 개인은 2.5-3kg을 얻습니다. 암컷은 1년 동안 무게가 약 85g인 약 140개의 알을 낳습니다.
  • 머스크 또는 인디언. 이 품종의 개체는 차분한 성격으로 구별되며 암컷은 새끼 오리를 스스로 부화하고 키울 수 있습니다. 오리 새끼를 사거나 알 부화기를 구입할 필요가 없기 때문에 돈을 절약할 수 있습니다. 상업 중량, 즉 2-2.5kg, 개인은 2개월까지 도달합니다. 산란계는 연간 최대 120개의 알을 낳습니다. 이 품종의 유일한 단점은 새가 날 수 있다는 것입니다. 그러나이 문제는 해결하기 쉽습니다. 날개를 자르거나 새장 상단에 추가 울타리를 놓아 걷기 만하면됩니다.
  • 검은 흰색 가슴 오리는 다재다능한 품종입니다. 2개월이 되면 개인의 체중이 2.5kg에 이르고 산란 오리는 연간 약 125개의 알을 낳습니다.
  • 물라드는 잡종 육종입니다. 최대 4kg의 개인의 비육은 3 개월 이내에 수행되고 6 개월까지 새는 7kg에 이릅니다. 많은 양의 고기를 얻을 수 있음에도 불구하고 암컷은 알을 낳지 않기 때문에 mulard 번식은 비쌉니다. 결과적으로 매년 가금류 농장에서 더 많은 어린 동물을 구입해야 합니다.
  • - 알을 낳는 품종. 오리 한 마리는 연간 최대 200개의 알을 낳습니다.





특정 품종을 선택할 때 조류 번식에 대한 재정적 가능성과 경험에서 진행해야합니다. 처음에는 베이징과 머스크와 같이 가금류 양식에서 더 잘 알려지고 널리 사용되는 품종에 대해 이야기하는 것이 좋습니다. 그리고 몇 년 만에 값비싸고 키우기 힘든 오리 품종으로 전환했습니다.

필요한 장비

오리 사육 사업 계획은 비용을 고려해야합니다 필요한 장비. 구매 또는 제작:

  • 건조 식품, 습식 매시, 미네랄 보충제 및 급수기용 피더. 술꾼과 피더를 구입할 필요는 없으며 직접 만드는 것이 훨씬 쉽습니다.
  • 히터. 겨울에는 가금류 집의 공기 온도가 11 ° C 이하로 떨어지지 않아야합니다. 저온새들의 죽음을 막는 것은 매우 어려울 것입니다. 문제의 해결책은 히터를 구입하는 것입니다. 그리고 가장 경제적인 옵션- 스토브 - 냄비 스토브 구입. 비용이 적게 들 뿐만 아니라 겨울에 오리를 데울 수 있습니다.
  • 없이는 하기 어려운 가금류 집의 또 다른 요소는 환기 시스템따뜻한 공기의 강제 공급으로;
  • 부란기. 이 장치는 알을 품지 못하는 오리를 키울 때 필요합니다. 또한 인큐베이터의 수는 하나의 장치에 약 70개의 오리 알을 담을 수 있다는 사실을 기반으로 계산해야 합니다.
  • 뽑는 기계. 이 장치의 구매는 그 자체로 정당화되며 구매 비용은 매우 빨리 지불됩니다.
  • 냉장고. 오리를 고기로 키울 때는 미리 자리를 마련해 주어야 합니다. 장기 보관시체, 냉동고는 훌륭한 옵션입니다. 그 안의 시체는 보존될 것이다 장기품질 손실 없이.

손에 있는 재료로 만들면 일부 인벤토리를 많이 절약할 수 있습니다. 다른 장치를 구입해야 하지만 1년 후에 모든 비용이 지불됩니다.

사업자 등록

오리 농장을 만들려면 규모를 결정해야 합니다. 그 후에는 사업자 등록을 해야 합법적으로 제품을 판매할 수 있습니다.

농장의 규모에 따라 LLC, 개인 기업가 또는 개인 가구 플롯으로 공식화될 수 있습니다.

가장 편리한 소유 형태는 개인 기업가 정신입니다. 판매되는 제품 수에 제한이 없으며 혼자 사업을 운영할 수 있습니다.

오리 농장이 한 가족만을 위한 것이라면 개별 기업가나 LLC를 발행할 필요가 없습니다. 개인자회사 농장은 1개의 서류만 발급받아 등록할 수 있습니다. 토지 소유권을 증명하는 서류가 필요합니다.

상품 판매에 필요한 서류

농사를 짓기 위해서는 높은 품질의 제품을 확인하는 많은 서류가 필요합니다. 다음과 같은 서류가 제공됩니다.

  • 위생 및 역학 서비스;
  • 로스포트레브나조르;
  • 수의사.

수의사는 조류 예방 접종, 도축 당시의 건강 상태, 보관 및 도축 규칙 준수에 대한 증명서를 발급해야 합니다. 지역 수의사의 증명서도 필요합니다. 그리고 시장, 상점 등에서 제품을 판매할 때 식품에 대한 육류의 적합성에 대한 브랜드 또는 스탬프가 시체에 필요합니다.

제품 판매 방법

제품 판매는 여러 가지 방법으로 수행할 수 있습니다. 또한 첫 번째 새 배치를 받기 전에 둘 중 어느 것을 사용할지 결정해야 합니다.

오리는 생산 및 후속 판매를 위해 키울 수 있습니다.

  • 베개, 담요, 의류 등을 생산하는 기업용 다운 및 깃털;
  • 식당, 카페, 상점, 슈퍼마켓, 시장 및 공장으로 가는 육류;
  • 농부를 위한 계란과 병아리;
  • 비료 제조에 종사하는 회사의 분뇨.

위의 모든 방법을 사용하는 경우 오리 사육은 낭비없는 생산이 될 수 있습니다.

오리 사육은 사업으로 수익성이 있습니까?

재정 비용의 대부분은 처음 2개월 동안입니다. 이 기간 동안 모든 비용을주의 깊게 모니터링하고 재정 비용을 계획해야합니다. 이러한 지표를 계산하면 더 많은 비즈니스 수익성이 보장됩니다.

새의 첫 번째 배치를 도살 한 후 이미 오리 농장이 이익을 내기 시작하고 첫 번째 돈을 벌 수 있습니다.

그럼에도 불구하고 비용은 최대 1-1.5년 안에 갚을 것입니다. 이 시간이 지나면 한 달에 평균 5만 루블을 벌 수 있으며 이 수치는 점차 증가할 것입니다. 오리 사육 사업의 수익성이 평균 50-70 %라는 점은 주목할 가치가 있습니다.

필요한 공간 및 시설

자신의 농장을 운영할 가능성을 결정하는 주요 요인 중 하나는 새를 키울 수 있는 지역의 가용성입니다.

평균적으로 1500마리의 오리를 키우기 위해서는 1500m2가 필요하고, 700m2는 가금류 사육장에, 나머지 공간은 걷기에 필요합니다.

가금류 집은 분할되어야하기 때문에 오리를 살찌우고 새를 사육할 수 있는 공간이 필요합니다. 2명을 위한 최소 1m 2의 공간이 있어야 하며, 이 경우에만 새가 편안함을 느낄 것입니다.

산책로는 울타리를 쳐야 한다 높은 울타리, 상단에 그리드를 고정합니다. 0.25 공간은 캐노피로 채워야하며 맑은 날에는 새가 그 아래에 숨어 있습니다.

사육장에서는 에 나열된 장비 외에 이전 섹션, 먼 벽 근처에 오리를 낳을 둥지와 새끼 오리를위한 따뜻한 상자를 배치해야합니다. 가금류 계사의 겨울에는 침구가 필요하지만 여름에는 필요하지 않습니다.

가금류 집의 적절한 장비, 정기적 인 청소 및 소독을 통해 양질의 새를 키울 수 있습니다.

장점과 단점

오리 사육 사업에는 장단점이 있습니다. 장점은 다음과 같습니다.

  • 세심한 관리, 영양 및 유지 관리에 대한 까다로운 오리;
  • 새의 급격한 체중 증가;
  • 현장에서 번식 조류를 키울 때 가축 수의 급격한 증가;
  • 상품 시장에서 인기있는 맛있는식이 고기를 얻는 것;
  • 폐기물 없는 생산, tk. 육류 제품 외에도 보풀, 깃털, 계란, 병아리, 거름을 판매할 수 있습니다.
  • 초기 투자에 대한 빠른 수익.

단점이 많지는 않지만 있습니다. 처음에는 자신의 사업에 투자하고 가금류 집과 새장을 짓고 장비와 재고를 구입하고 사료, 오리 새끼, 서류 작업을 구입하고 완제품 시장을 구축하는 데 많은 시간과 노력을 투자해야 합니다.

그러나 좋은 사업 계획을 가지고, 적절한 관리가사도우미는 예상치 못한 비용과 문제를 방지할 수 있습니다. 결과적으로 오리 사육 사업은 안정적인 수입.

-최근 러시아 농부들에게 인기 있는 이 사업은 항상 수익성 있는 사업으로 여겨져 왔습니다. 오늘 기사에서는 오리 사육을 비즈니스로 간주하는 것이 좋습니다.

간략한 비즈니스 분석:
비즈니스 설정 비용:180-225,000 루블
인구가 있는 도시와 관련:시골을 위해
업계 상황:평균 경쟁
비즈니스 조직의 복잡성: 2/5
회수: 최대 1년

비즈니스로서의 오리 사육 : 장점과 단점

몇 년 전인 2014년 러시아에 대한 경제제재가 시행되기 전인 2014년 국내에서는 대규모 가금류 농장에서 대규모로 가금류 양식이 급속히 발전했다. 오늘날 상황은 근본적으로 바뀌었습니다. 수천 마리의 새에게 먹이를 주는 것은 불가능한 일이 되었습니다. 대기업. 그러나 소규모 농장과 개인 농장의 경우 번식 수요가 가금류, 제품에 대한 수요가 크게 증가했습니다.

요점은 적은 수의 새를 기르는 것이 훨씬 쉽고 저렴할 뿐만 아니라 최근에 대규모 가금 사육으로는 생산이 거의 불가능한 진짜 유기농 제품의 인기가 급격히 높아졌다는 것입니다.

오리를 사육하는 것이 수익성이 있습니까? 오리 사육의 확실한 이점은 다음과 같습니다.

  • 세심한 관리가 필요없고 유지 보수가 소박합니다.
  • 조류의 활발한 번식과 가축의 급격한 증가;
  • 낮은 사료 비용을 의미하는 잡식성;
  • 오리알과 고기 뿐만 아니라 솜털과 깃털도 판매합니다.

단점 이 사업특정하지 않으며 해당 분야의 모든 비즈니스에 내재되어 있습니다. 농업:

  • 걷는 새와 목욕을위한 연못을위한 넓은 땅이 필요합니다.
  • 지속적인 조류 관찰;
  • 육류 및 계란 제품의 품질 관리, 문서 패키지 실행을 통과해야 합니다.

사업을 조직 할 때 번식을위한 가금류 품종 선택에 세심한주의를 기울입니다. 오리 농장 계획이 육류 제품 판매를 제공하는 경우 오리 고기 품종을 구입해야합니다. 알을 낳는 품종은 체중이 덜 늘지만 훨씬 더 많은 알을 낳기 때문에 판매 수요가 많습니다.

번식에 유익한 오리의 종류

오리 고기 품종은 약 2-2.5 개월 만에 "상업용"체중을 얻고 낳는 알의 수는 연간 40-80개에 이릅니다. 알을 낳는 사람은 3-4개월이면 같은 무게에 도달하지만 1년에 낳을 알의 수는 140-180개에 이릅니다.

러시아 농부들 사이에서 번식을 위한 가장 인기 있는 오리 품종은 다음과 같습니다.

  • 베이징 품종. 고기 방향에서 최고 중 하나를 고려합니다. 도축시 북경 오리는 4-4.5kg에 이릅니다 - 드레이크, 암컷은 500-700g 가볍습니다.이 품종의 장점 중 하나는 다른 품종과 자유롭게 교배한다는 것입니다. 예를 들어 mulards와 같은 "하이브리드"는 오늘날 체중 증가의 챔피언이자 유명한 푸 아그라 요리가 준비되는 진미 간의 가장 인기있는 "공급 업체"입니다.
  • Muscovy 오리 또는 인도 오리는 고기 품종입니다. 드레이크는 무게가 최대 5kg에 달할 수 있으며 암컷은 두 배 가볍습니다. 근처 저수지가 없어도 완벽하게 견디는 고요한 새.
  • 화이트 모스크바 품종은 북경 오리와 카키색 캠벨 오리를 교배하여 얻은 "하이브리드"입니다. 그것은 모든 기후 조건을 완벽하게 견디며 최대 3.5-4kg의 체중을 얻습니다.
  • 또 다른 육류 품종은 루앙입니다. 그것은 고기의 섬세한 맛을 가지고 있으며 최대 5kg의 무게에 이릅니다.
  • 우크라이나 회색 품종 - 고기와 계란 품종을 나타냅니다. Drakes는 최대 3.5kg, 암컷은 최대 3kg에 이릅니다. 계란 생산 - 연간 120~250개의 계란.
  • 알 방향의 검은 흰색 가슴 품종. 전체 무게 - 4kg은 6개월 분량의 콘텐츠에 도달합니다. 도축은 일반적으로 오리의 무게가 2.2-2.5kg 인 3 개월령에 수행됩니다. 산란계는 연간 80-90g 무게의 큰 알 140개를 낳습니다.
  • Agidel 품종은 육류 및 계란 방향에 대한 기록 보유자입니다. 7-8주가 되면 이 오리의 무게는 3kg에 달할 수 있으며, 1년에 암컷은 90g에서 230-240개의 알을 낳을 수 있습니다.
  • 품종 별 53 - 고기 오리. 푸아그라를 만들기 위해 간을 얻기 위해 특별히 재배된 또 다른 품종입니다. 50일이 되면 체중이 3.5-3.7kg에 이릅니다.

Muscovy와 북경 오리는 다른 육류 품종 중 비즈니스로 가금류 사육에 가장 인기가 있습니다. 그건 그렇고, 사업으로서 고기를 위해 오리를 기르는 것이 계란 생산보다 우세하며, 이 틈새 시장의 상대적인 공허함 때문에 알을 낳는 오리를 사육하기로 결정한 농부들에게 약간의 이점이 있습니다.

사업자 등록

현재 국내 법률은 가금류 사육을 위한 세 가지 형태의 사업을 규정하고 있습니다.

  1. OOOO. 많은 양의 제품이 있는 대규모 농장을 구성하는 데 적합합니다. LLC 등록 방법에 대한 자세한 내용은 링크에서 확인할 수 있습니다.
  2. IP. 직원과 상대적으로 적은 양의 제품으로 소규모 비즈니스를 시작하려는 기업가에게 가장 적합합니다. IP를 여는 방법을 읽으십시오.
  3. LPH(개인 자회사 플롯). 민간택지의 등록은 토지소유를 확인하는 서류를 제출한 후 지방자치단체에 등록하는 것입니다. 토지 플롯그리고 농업에 종사하고 싶다는 의사를 표현합니다. 같은 가족 구성원만 개인 가구 플롯을 열 수 있습니다. 제품 판매는 개인 소비 후 남은 잉여 판매 형태로만 수행 할 수 있습니다. 매우 제한된 수량으로. 물론 아무도 판매 기록을 보관하지 않지만 개인 사업자를 개인 가계부로 가장하여 법 위반을 남용하는 것은 바람직하지 않으며 큰 벌금이 부과됩니다.

제품을 판매하려면 개인 가구 플롯이 수의사 클리닉에 등록하고 그곳에서 수의사 증명서를 받아야 하며, 이를 통해 초과 제품을 판매하는 데 사용할 수 있는 2번 양식의 수의사 증명서를 받을 수 있습니다.

개별 기업가의 경우 서류 작업은 동일한 계획을 따르고 GOST 및 품질 인증서에 대한 제품 적합성 인증서를 발급해야 합니다. 세무서에도 등록해야 합니다. 개별 기업가가 지불하는 세금은 여기에서 찾을 수 있습니다.

오리 농장을 만드는 방법

오리 사육을 사업으로 하는 것은 농촌 지역에서 이루어지기 때문에 마을 사람들이 구내를 찾는 데 특별한 문제가 없어야 합니다. 가금류 집을 짓는 것이 필요하게 되더라도, 특별 비용이 단계는 필요하지 않습니다. 중고 보드 또는 2 학년 또는 3 학년 보드로 가금류 집을 지을 수 있습니다. 폴리스티렌 폼, 미네랄 울 또는 이와 유사한 것과 같은 저렴한 건축 자재로 그물을 단열할 수 있습니다. 판자 바닥에는 잔디나 건초가 늘어서 있습니다.

방의 면적은 평방 미터당 오리 3마리의 함량을 기준으로 계산해야 합니다. 미터. 가금류 사육장은 또한 최소한 3개의 구역으로 나누어야 합니다.

  1. 젊음을 유지하기 위해.
  2. 번식 개체의 유지를 위해
  3. 다른 새를 유지하기 위해.

또한 10 평방 미터의 면적으로 걷기 위해 목장을 구성해야합니다. 오리 당 미터. 오리를 새장에 독점적으로 보관하는 것은 바람직하지 않습니다. 새는 뚱뚱한 곳에서 수영하므로 고기 가격이 떨어집니다.

가금류 사육장은 환기를 위한 조명과 환기 시스템을 갖추고 있어야 합니다. 겨울 기간. 목장에서 당신은 작은 파낼 수 있습니다 인공 연못근처에 자연 수역이 없는 경우.

장비 및 인벤토리

규모에 관계없이 모든 가금류 농장에 필요한 장비 및 인벤토리에는 다음이 포함됩니다.

  • 직접 만들거나 애완동물 가게나 농산물 가게에서 구입할 수 있는 피더 및 급수기,
  • 병아리 사육 인큐베이터;
  • 가금류 계사에 설치하기 위한 적색등이 있는 램프;
  • 가금류 집의 히터. 가장 저렴한 옵션은 주변에 수도 회로가 있는 기존의 배 스토브를 설치하는 것입니다.

시체를 처리하려면 다음이 필요합니다.

  • 깃털과 솜털을 뽑는 기계;
  • 고기 냉동고 및 계란 냉각기.

전체적으로 인구가 60-70 명 이하인 오리 사육 장비 구입 비용은 80-100,000 루블입니다.

어린 동물을 선택하고 구입하는 방법

번식을 위해 하나 이상의 오리 품종을 식별하면 미래의 기업가는 근처의 가계 또는 오리 농장에서 새끼 오리를 구입할 수 있습니다. 오리 새끼의 일일 주간 연령 가격은 조각당 90 ~ 110 루블입니다. 2-3주 된 병아리는 조금 더 비쌉니다.

구매할 때 오리 새끼에게 질병이 있는지 육안으로 검사해야합니다. 불행히도 구매시 다른 설문 조사를 수행 할 수 없으며 판매자의 정직한 말만 안내해야합니다. 그건 그렇고, 조금 더 비싸지 만 이미 자란 새끼 오리를 사는 것이 더 나은 이유입니다. 최적의 시간구매 - 가을.

오리 케어

오리는 필요하지 않습니다 집중 관리너의 뒤에. 가장 중요한 것은 피더에 음식이 항상 있고 급수기에 물이 있고 방이 제 시간에 청소되는지 확인하는 것입니다. 오리는 복합 사료, 신선한 육즙이 많은 채소를 먹습니다. 새의 식단 구성에는 다음이 포함될 수 있습니다.

  • 모든 곡물 작물;
  • 짓 눌린 강 껍질;
  • 분유;
  • 다양한 미네랄 보충제;
  • 동물성 및 식물성 지방;
  • 소금.

오리가 먹일 호수나 늪지렁이를 채집할 수 있다면 - 작은 식물물 표면을 덮으려면 이것을해야합니다. duckweed는 오리의 진미입니다. 보통 오리는 2~3개월령에 도축을 위해 보내집니다. 이 기간 동안 10~12kg의 사료를 먹습니다. 결과적으로 100마리의 오리 떼는 이 기간 동안 1~1.2톤의 사료가 필요합니다. 약 10 루블 1kg의 비용으로, 총 비용음식은 10 ~ 12,000 루블입니다.

제품의 유통 경로를 찾는 방법

오리 고기와 오리 알의 맛 품질은 기업에서 큰 수요를 창출합니다. 케이터링- 카페, 음식점 등 오리농장에서 생산되는 제품을 대량 구매 오리 농장 제품 마케팅의 주요 채널은 다음과 같습니다.

  • 반제품 제조에 종사하는 생산 시설;
  • 시장;
  • 상점들;
  • 또는 자신의 브랜드 매장을 엽니다.

다운과 깃털은 다운 의류, 베개 등을 생산하는 공장에 판매할 수 있습니다. 무엇보다도 스타트업 기업가를 위한 알과 새끼 오리는 여름 거주자를 위한 정원사를 위한 비료로 판매되고 거름도 사용될 것입니다.

사업 아이디어의 수익성

100두의 작은 오리 농장을 열려면 다음 비용이 필요합니다.

  • 가금류 집 배치 - 40-50,000 루블 (처음부터 건물을 짓는 데는 300-350,000 루블이 필요함);
  • 장비 구매 - 100-120,000 루블;
  • 새끼 오리 구매 - 9-11,000 루블;
  • 사료 구매 - 10-12,000 루블;
  • 예상치 못한 비용으로 20-30,000 루블을 계획해야합니다.

전체적으로 사업을 조직하려면 180 ~ 225,000 루블이 필요합니다 (가금류 집 건물의 가용성에 따라 다름). 가장 "적당히"추정하더라도 사업의 회수는 1 년을 넘지 않을 것입니다. 오리 농장을 성공적으로 운영한 경험을 바탕으로 운영 7~8개월부터 플러스 수익을 계획할 수 있습니다.

오리 농장을 만드는 것은 유망한 사업 프로젝트입니다. 잘 때 조직적인 작업농장은 1-1.5년 안에 성과를 거두고 안정적인 수입을 가져올 것입니다( 수익성은 50~70%).

농사를 시작하려면 토지를 구입하고 가금류 집과 새장을 장비하고 구입해야 합니다. 필요한 재고, 사료와 새끼 오리를 구입하고 완제품 시장을 구축하십시오. 그러나 시작하기 전에 사업 계획을 세워야 합니다.

오리 농장을 만드는 것은 농촌 지역에 살고 큰 땅(최소 1500m2)을 소유한 사람에게 가치가 있습니다.

이 아이디어를 구현하기 위해 도시 거주자는 토지를 사거나 임대하고 시골로 이사해야 합니다. 농장은 끊임없는 관심이 필요하므로 열심히 준비해야합니다.

프로젝트는 다음을 요구할 것입니다 큰 투자첫 번째 단계에서 : 가금류 사육장 장비와 새끼 오리 구입은 저렴하지 않습니다. 그러나 2개월 후 첫 번째 새들이 도축에 들어갈 때 농부는 수입을 얻게 됩니다. 1-1.5년 후에 비용이 지불되고 농장은 큰 수입을 올리기 시작할 것입니다.

농산물과 그 수요

오리 농장에서 얻는 주요 제품은 맛있는식이 고기입니다. 닭고기보다 훨씬 건강해 소비자들에게 인기가 높다. 슈퍼마켓, 레스토랑 및 시장에서 구입합니다.

오리 농장은 다음과 같은 다른 제품도 생산합니다.

  • 다운 및 깃털(베개 및 담요의 충전재로 사용);
  • 계란 (나중에 구입);
  • 병아리 (비육 및 번식을 위해 초보 농부가 구입);
  • 비료 (토양 비료로 사용).

따라서 오리 농장은 비폐기물 생산입니다.

오리 구입

품종 선택

오리 품종은 고기와 알을 낳는 두 그룹으로 나뉩니다. 전자는 2개월 만에 상업적으로 체중이 증가하지만 적은 수의 알을 낳습니다(연간 40-70개). 두 번째는 3~3.5개월 동안 살을 빼야 하지만 훨씬 더 많은 알을 낳습니다(연간 140~170개).

인기 품종:

  • 북경 오리. 강하고 강건하며 잡식성 새. 연간 80-120개의 알을 낳습니다. 잘 먹고 2개월 만에 2.5-3kg의 체중 증가.
  • 머스코비 오리. 충돌하지 않고 차분한 새. 연간 100-110개의 알을 낳습니다. 2 개월 동안 2-2.5kg의 체중 증가.
  • 블랙 화이트 가슴 오리. 알 생산은 높지만(연간 120-130개의 알) 체중 증가가 느린 새입니다(판매 체중 - 2.5kg - 3개월만 증가).
  • 물라드. 사향과 북경오리의 교배종. 새는 체중 증가가 느린 것이 특징입니다. 3개월이면 4kg, 6개월이면 최대 7kg입니다. 주로 풀을 먹고 자라며 새끼를 낳지 못한다.

무리를 사는 데 드는 비용

농장이 제대로 작동하고 빨리 수입을 올리려면 가축이 있어야 합니다. 최소 1560 오리(비육조 1500마리, 번식 암컷 50마리, 비룡 10마리). 새끼오리의 생존율이 95%이기 때문에 새끼오리 1640마리를 구입해야 합니다.

매일 오리의 비용은 품종에 따라 다르며 평균 100 루블입니다. 1640 새끼 오리를 구입하려면 164,000 루블을 소비해야합니다.

농장 배치

오리 농장에는 2개의 구역(오리 살찌우기 및 새 사육용), 목초지 및 인벤토리가 저장되는 다용도실이 있는 가금류 사육장이 있어야 합니다. 이러한 모든 시설은 약 1500m2의 면적에 있습니다. 가금류 집은 700m2를 차지합니다.

새끼 오리를 살찌게 하는 가금류 집

살찐 오리 새끼를위한 가금류 집의 면적은 새의 수를 고려하여 계산됩니다. 1m 2 당 3 명 이하의 개인을 수용 할 수 있습니다. 1500 마리의 새의 경우 500-600m 2의 공간이 필요합니다.

재료를 절약하기 위해 집의 벽은 높이가 다릅니다. 앞 벽의 높이는 1.8-2m, 뒤 벽의 높이는 1m이어야합니다. 오리는 닭과 달리 할 수 ​​있기 때문에 높은 천장이 필요하지 않습니다. 농어없이. 먼 벽에는 암탉을 낳을 둥지가 있어야합니다.

새집 요구 사항:

  • 습기 및 통풍으로부터 보호;
  • 좋은;
  • 겨울 난방;
  • 전기 조명;
  • 청소의 용이성과

에서 남쪽지상에서 5-10cm 높이에서 35 × 45cm 크기의 수직 구멍이 뚫려 야외 케이지로 연결됩니다.

사육 가금류 집

조류 사육을 위한 구역은 어린 동물의 비육 구역과 같은 방식으로 갖추어야 합니다. 그러나 그 면적은 다르게 계산됩니다. 1m 2당 2마리 이상의 번식 새를 찾을 수 없습니다. 암컷 50마리와 드레이크 10마리의 경우 30~50m2의 공간이 필요합니다.

특별한 주의장치 소켓에 주의해야 합니다. 그들은 판자로 만들어졌으며 크기는 40 × 50cm, 높이는 25-30cm이며 전면 벽은 7-10cm로 낮아야 새가 안에 오르기에 편리합니다. 집의 먼 벽에 둥지를 배치하는 것이 좋습니다. 그들의 수는 여성의 수와 같아야합니다. 둥지는 톱밥, 이끼 또는 짚으로 덮여 있습니다.

새끼 오리를 위한 따뜻한 상자도 집에 둘 수 있습니다. 그것들은 아래에서 가열되어야 하고 빨간불이 있는 램프로 위에서 조명되어야 합니다.

가금류 장비

각 가금류 사육장에는 다음 장비가 있어야 합니다.

  1. 붉은 빛이 있는 램프. 집에 창문이 있어도 자연광가을 겨울 기간에는 충분하지 않습니다. 따라서 1m 2당 5와트의 조명 강도를 제공하는 램프를 실내에 설치해야 합니다.
  2. 히터. 새는 추위를 잘 견디지 못합니다. 집의 온도가 11ºC 아래로 떨어지는 것을 방지하려면 히터를 장착해야 합니다. 가장 경제적인 옵션은 수도 회로와 라디에이터가 있는 냄비 스토브를 설치하는 것입니다. 적외선 램프 또는 전기 대류기로 집을 난방하는 것은 훨씬 더 많은 비용이 듭니다.
  3. 깃. 가금류 집은 짚, 부스러기 또는 톱밥으로 덮어야합니다. 이 침구는 필요에 따라 변경됩니다. 1년에 1마리의 새에게는 최대 6kg의 깔짚이 필요합니다.
  4. 통풍. 가금류 계사의 환기와 난방을 동시에 보장하기 위해 비전통적인 설비를 갖추어야 합니다. 급배기 환기, 따뜻한 공기의 강제 공급으로 환기.
  5. 음식을 위한 피더. 새들은 건사료와 습식 매쉬를 위한 휴대용 피더가 있어야 합니다. 피더는 폭 25cm, 길이 1-1.5m의 길쭉한 물마루 모양이며 깊이는 15-20cm이며 상단에는 새가 내부로 올라가 음식을 흩어뜨리는 것을 방지하는 막대가 있습니다.
  6. 미네랄 보충제 피더. 분필, 자갈 및 껍질의 3 부분으로 나누어 진 일반 공급기처럼 보입니다. 20cm 높이의 벽에 부착됩니다.
  7. 술꾼. 급수기는 피더와 동일한 치수의 나무로 만들어집니다. 습기가 나무를 변형시키지 않도록 타르를 칠하고 페인트를 칠해야 합니다. 현장에 흐르는 물이 있는 경우 톱질에서 두 부분으로 통과형 급수기를 설치할 수 있습니다. 금속 파이프. 집에 젖꼭지 또는 드립 급수기를 장착하고 어린 상자에 자동 급수기를 장착하는 것도 가능합니다.

걷기 위한 새장

1m2의 경우 열린 공간 2명의 개인이 있을 수 있습니다. 따라서 1560 마리의 새 무리의 경우 800m 2 크기의 새장이 필요합니다. 새가 흩어지지 않도록 목초지는 높은 울타리로 울타리를 치고 꼭대기에 그물로 덮여있어 육식 동물과 새의 공격으로부터 오리를 보호합니다. 인클로저의 일부(약 200m 2)는 새가 태양으로부터 숨을 수 있도록 캐노피 아래에 있어야 합니다.

사이트에 자연 저수지가 있으면 새가 물에 튀는 것을 기쁘게 생각합니다. 이렇게 하면 사료 비용이 절감됩니다. 결국 새들은 거의 모든 일일 식량 배급량을 받게 됩니다. 당연히. 천연 저수지가 없으면 인공 저수지를 장비 할 필요가 없습니다. 빨리 더러워집니다.

구내 장비 비용

가금류 사육장과 새장 배치에는 많은 투자가 필요합니다.

  • 가금류 주택 건설 - 100만 루블;
  • 환기 및 난방 시스템 설치 - 100,000 루블;
  • 설치 조명기구- 10만 루블
  • 병아리를위한 난방 상자 구매 - 50,000 루블;
  • 술꾼 및 피더 구매 - 10 만 루블.

급수기와 피더를 직접 만들면 비용을 줄일 수 있습니다.

장비

농장에는 다음 장비가 있어야 합니다.

  1. 인큐베이터. 농장에서 인공적으로 새끼 오리를 번식시킬 계획이라면 최소 10개의 범용 인큐베이터를 구입해야 합니다. 100을 위해 설계된 장치에서 닭고기 달걀, 70 오리에 맞습니다. 인큐베이터 구매 비용은 10 만 루블입니다.
  2. 깃털 뽑는 기계. 많은 수의 도체를 수동으로 처리하는 것은 불가능하므로 큰 농장깃털 뽑는 기계가 있어야 합니다. 비용은 저렴합니다. 단 15,000 루블입니다.
  3. 냉동 설치. 완제품을 바로 판매하는 것은 불가능하며, 변질되지 않도록 냉동고. 4.7m 3 용량의 산업용 냉동고는 60,000 루블입니다.

번식 오리와 번식 무리 형성의 원리

오리 농장은 정기적으로 무리를 보충해야 합니다. 어린 동물의 첫 번째 배치를 도살한 후 살찌기 위해 1,500마리를 더 구입해야 합니다. 어린 동물에 돈을 쓰지 않으려면 농장 자원의 자체 재생산을 돌볼 가치가 있습니다.

1,500마리의 새 무리를 유지하려면 50마리의 암컷과 10마리의 비룡이 필요합니다. 올해에는 약 7500 마리의 새끼 오리를 줄 것입니다. 알의 최상의 수정을 위해서는 암컷 5마리가 드레이크 1마리를 낳아야 합니다.

번식용 새는 품종 기준을 충족해야 합니다. 번식을 위해 부드럽고 빛나는 깃털과 강한 체격을 가진 크고 마른 개체가 선택됩니다. 오리는 5~6개월이면 성적으로 성숙합니다.

병아리 사육

병아리는 자연 부화와 부화기의 도움으로 두 가지 방법으로 부화할 수 있습니다. 자연 부화에서 알의 부화율은 90-95%입니다. 알은 30-35일 동안 부화하므로 산란 기간 동안 한 마리의 산란계가 14-19개의 알을 3번 부화할 수 있습니다.

인큐베이터의 도움으로 병아리를 사육하면 부화율이 60-70%에 불과합니다. 부화용 알은 매일 둥지에서 채취하여 특수실로 보내 15~18일 동안 15ºC의 온도에서 보관합니다. 용어로 착각하지 않으려면 각 알에 둥지에서 제거한 날짜를 적어 둘 필요가 있습니다. 충분한 재료가 수집되면 알을 인큐베이터에 낳습니다.

급송

새끼 오리는 2개월 동안 살을 뺀 후 도축을 위해 보내집니다. 이 기간 동안 오리는 10kg의 사료를 먹습니다(3.5kg의 사료는 1kg의 체중 증가를 제공합니다). 1,500명의 오리가 2개월 동안 15톤의 사료를 구입해야 하는 것으로 나타났습니다.

오리는 음식에 소박하지만 식단에는 다음이 포함되어야 합니다.

  • 습식 혼합기(다양한 야채, 허브, 식물 꼭대기에 유청 또는 국물이 첨가된 혼합물);
  • 기성품 건조 복합 사료;

사료 1kg의 비용은 10루블입니다. 이것은 15 톤의 음식에 150,000 루블이 든다는 것을 의미합니다.

비용 계산

농장을 조직하려면 다음과 같은 심각한 투자가 필요합니다.

  • 새끼 오리 구매 - 164,000 루블;
  • 건물 배치 - 100만 350,000 루블;
  • 장비 구매 - 175,000 루블;
  • 오리 배치에 대한 사료 구매 - 150,000 루블.

현재 비용은 전기 요금과 직원 급여 지급으로 구성됩니다. 이것은 약 200,000 루블이 필요합니다. 달마다.

결과적으로 오리 농장을 여는 데 2백만 루블이 소요됩니다.

소득 계산

주요 수입원은 오리 고기 판매입니다. 비용은 200 루블입니다. kg 당. 평균 시체 무게는 2.5kg입니다. 따라서 한 시체는 500 루블에 판매 될 수 있습니다. 1,500 개인의 오리 배치는 소유자에게 750,000 루블을 가져올 것입니다.

연간 최대 5배치의 오리를 사육할 수 있습니다. 이것은 연간 수입이 3 백만 750,000 루블임을 의미합니다. 매달 전기세와 고용된 노동자의 노동력을 지불해야 한다고 생각해도 1년 정도면 농장이 갚을 것이다.

결과적으로 사업의 수익성은 50-70 %가 될 것입니다. 그리고 이익을 늘리기 위해 부산물인 깃털, 솜털, 계란, 새끼 오리를 판매할 수 있습니다.

제품 판매

오리 고기는 소비자의 수요가 있으므로 오리 농산물을 다음과 같이 구매하게 되어 기쁩니다.

  • 카페와 레스토랑;
  • 시장;
  • 슈퍼마켓과 상점.

푸는 담요와 베개를 만드는 바느질 가게를 살 것입니다. 계란과 어린 동물은 초보 농부가 구입합니다. 그리고 여름 거주자는 정원을 비옥하게하기 위해 거름을 가져갈 것입니다.

오리 제품은 닭고기나 칠면조 제품보다 덜 인기가 있습니다. 따라서 대형 식료품 체인에서는 오리 고기를 거의 찾을 수 없으며 계란은 더욱 그렇습니다. 고객은 시장이나 정육점에서 오리를 찾을 수 있습니다. 일부 미식가들은 카페나 레스토랑에서 이 새를 주문합니다. 이 요리는 맛있고 평판 좋은 기관의 메뉴에 꾸준히 있습니다. 일부 지역에서는 닭에 대한 농민의 헌신으로 인해 오리 농장이 존재하지 않습니다. 소비자 수요는 민간 농장을 만족시키려 하고 있다. 하지만 시장은 제대로 채워지지 않고 있다. 마을 사람은 가금류 사육자의 계급을 확장하고 오리 사육 사업 계획을 세울 수 있습니다. 창업 비용이 젊은 가금류 농부를 빚에 빠뜨리지 않는다면 사업은 수익성이 있을 수 있습니다.

가능성을 평가하려면 계산과 함께 오리 사육에 대한 사업 계획을 제시하는 우리의 예를 연구하십시오.

프로젝트 요약

오리 농장 작업의 세부 사항은 여러면에서 닭 및 기타 새의 번식과 유사합니다. 시설이 완비된 가금류 집과 따뜻한 날씨에 걸을 수 있는 장소가 필요합니다. 선택하려면 폐쇄형오리를 키우는 것은 허용하는 경우 가치가 없습니다 기후 조건. 이것은 사료, 침구 및 유지 관리 시간의 비용을 줄여줍니다.

일반적으로 오리는 고기용으로 키우고 가축은 총중량이 2~3kg에 이르면 판매한다. 빨리 자라는 육종을 구입하는 것이 비용 효율적입니다.

그러나 농장은 회전율이 일정하도록 어린 동물을 지속적으로 갱신해야 합니다. 가격이 상승하기 때문에 다른 가금류 집에서 병아리를 사는 것은 수익성이 없습니다. 최종 제품및 낮은 이익 마진.

가금류 농장에 필요한 자손을 제공할 유전 가족을 위한 장소를 할당하는 것이 합리적입니다. 300두의 가축이 있는 소규모 농장의 경우 두 가족(비룡 2마리와 오리 6마리)을 구입하여 대체 부지를 공급할 수 있습니다.

오리는 추위와 초안을 좋아하지 않습니다. 방에는 환기, 난방, 조명이 필요합니다. 새는 바닥에 삽니다. 농어를 지을 필요가 없습니다. 우리는 중첩 사이트만 제공합니다.

이 프로젝트는 기존 닭 농장을 확장하는 데 중점을 둡니다. 그렇지 않으면 오리 방향이 유일한 것일 수 있지만 가금류 집에서 작업 한 경험이있는 기존 농부에게 시작하는 것이 좋습니다.

프로젝트 특성

활동 유형: 가금류 양식. 상업적 목적으로 오리를 키우고 있습니다.

OKVED: 01.47 "가금류 사육".

개체의 영토 위치: 시골. 소재지근처에 위치한 지역 센터. 지점 사이에 좋은 교통 연결이있어 새를 시장이나 개인 상점에 독립적으로 배달 할 수 있습니다. 집주인은 넓은 부지를 소유하고 있습니다. 가금류 집을 짓고 오리를 산책하기에 충분한 공간이 있습니다. 이웃의 평화는 방해받지 않을 것입니다.

영토에 물 공급이 있습니다. 전기 배선 및 설치 필요 난방 장비. 음식과 장비를 보관할 수 있는 창고가 있습니다.

활동 합법화 형태: KFH.

과세: ESHN.

영업 시간: 매일, 연중무휴.

서비스 목록:

  • 고기용 오리 사육.
  • 농업 포럼 및 웹 사이트의 광고에 따르면 시장에서 사체의 소매 판매.
  • 케이터링 네트워크의 소규모 도매.

투자

오리는 닭장에서처럼 가금류 집의 장비가 필요하지 않습니다. 사업의 목적은 고기를 위해 새를 살찌우는 것이기 때문입니다. 알은 파티를 업데이트하는 데만 필요합니다. 건물은 환기가 잘 되어야 하며 농어가 없어야 하지만 피더와 급수기가 있어야 합니다. 오리는 항상 바닥에 있고 습기를 유지하기 위해 지속적인 유지 관리가 필요합니다. 비용은 기판으로 이동합니다(1 헤드당 최대 6kg). 클러스터링은 또한 체중 증가와 공간 확보에 영향을 미칩니다. 가금류 집을 지을 때 1 평방 미터당 고려합니다. m은 두 사람을 수용할 수 있습니다. 필요한 장비는 최소한이지만 투자가 필요합니다. 기사 및 투자 금액이 표에 반영됩니다.

비용 항목 투자, 문질러.
소작농 등록, 수의사 소견서 입수, 실험실 검사 실시 5천
농장에 자손을 제공하기 위한 인큐베이터(2개) 15,000
술꾼, 피더 (수제) 1만
단지를 위한 건축 자재 4만
조명 5천
난방 시스템 15,000
건축용 배관 5천
공기 가열로 환기 1만
새똥 5천
펜 뽑는 기계 12,000
새 도살 및 사체 보관용 장비 5만
사료 창고 장비 15,000
수의사 서비스 5천
총 192,000

오리 사업에 대한 초기 투자 금액은 다소 다를 수 있습니다. 지역, 가격에 따라 다릅니다. 건축 자재. 농부가 이미 가정의 필요를 위한 운송 수단을 가지고 있는 경우 제품을 운송할 차량 비용은 사업 계획에서 제외될 수 있습니다. 견적서에는 오리 구매 비용이 포함됩니다. 우리는 다른 가금류 집에서 병아리를 지속적으로 구매하는 데 드는 비용을 절약하기 위해 고기를 키우기 위해 고기 병아리를 선택하고 가축을 개인적으로 보충하기 위해 알을 낳는 오리 두 가족을 선택합니다. 이러한 목적을 위해 우리는 70,000 루블을 놓을 것입니다.

앞으로 수의학 서비스, 어린 동물 예방 접종 및 가금류 사육장 예방을 위해 자금이 필요할 것입니다. 이벤트는 영구적이지 않으며 서비스는 한 번에 지불됩니다. 개장 준비 단계의 총 투자 금액은 약 350-500,000입니다. 운송 구매를 제외하면 150 ~ 300,000 루블의 투자가 계획됩니다. 이러한 비용은 오리 비즈니스에 대한 올바른 접근 방식으로 빠르게 갚을 수 있는 일회성 비용입니다. 고정비가축, 사료, 침구, 공공 시설, 세금 및 교통.

우리는 직원을 완료

사업 계획은 가금류 집이 가족 구성원에 의해 서비스될 것이며 외부 사람의 개입이 필요하지 않을 것이라고 가정합니다. 주요 작업은 사료를 낳고 관찰하는 것입니다. 음주 정권및 온도 유지. 따뜻한 계절에는 새가 열린 지역에 있습니다. 가금류의 도축과 시장 또는 공공 급식에서의 판매는 성인 가족의 의무입니다. 자신의 아울렛을 배치할 수 없는 경우 시장에서 판매자와 판매에 동의할 수 있습니다. 그러나 수익성은 더 낮을 것입니다.

수의사는 필요하지 않습니다. 여러 서비스 제공에 대한 계약을 체결하고 가격표에 따라 비용을 지불하는 것으로 충분합니다. 세무서에 신고하거나 연기금직접 하거나 고용하지 않고 전문가에게 의뢰할 수 있습니다. 정규직회계사.

주요 급여 비용은 국가에서 설정한 개별 기업가 부담금과 가사를 돕는 직원 1명에 대한 공제입니다. 올해 비용은 약 10 만 루블에 이릅니다.

캘린더 플랜

토지 계획을 찾고 많은 문서 목록을 작성할 필요가 없다는 사실에 따라 가금류 집을 시작하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 어린 자손과 함께 주요 가축과 오리를위한 건물을 짓는 것이 필요합니다. 팀이 참여하면 일주일 안에 작업을 완료할 수 있습니다. 나머지 시간은 집에 물, 빛, 술꾼, 모이통을 장비하고 애완 동물을 사는 데 보낼 것입니다. 육류 가축의 첫 번째 배치를 받기 전에 고객을 찾는 것이 좋습니다. 많은 지역에서 4월에는 공사를 하고 병아리를 집으로 데려올 수 있습니다. 표에 대략적인 날짜가 나와 있습니다.

절차 기간
3 월 4 월 5 월 6 월
가금류 양식업 활동의 합법화 및 의향 확인을 위한 서류 제출 +
가금류 집 건설을위한 도면 및 견적 작성, 의사 소통 요약 +
재료 구매. 건설 단계. 통신장비 +
가금류 집의 배열, 경제 블록. 재고구매, 냉장보관 +
판매용 닭을 사육하는 농장을 검색합니다. 첫 번째 배치 구매 + +
사료 구입. 가금류 사육장 가동 +
육류 판매 고객 검색 + + +
시장 또는 공공 요식업에서 육류 판매에 대한 문서 획득 +
인터넷 및 인쇄 매체에 광고 게재 + +
고기의 첫 판매. 어린 동물 사육 작업 +

오리 미니 농장은 새를 구입하고 2개월 후에 첫 번째 이익을 얻을 수 있습니다. 농부가 누구에게도 알려지지 않으면 제품의 첫 번째 판매에서 어려움이 발생합니다. 시장의 상황을 연구하고 개인 오리 거래 가능성에 동의해야합니다.

혜택

농업의 수익성은 주로 농부의 지식, 올바른 동물 품종 선택 및 창조물에 달려 있습니다. 유리한 조건부하 직원을 위해. 마지막 요소는 수익성 있는 구현이 아닙니다. 경제는 오직 소매. 새 한 마리의 비용은 특정 지역의 무게와 가격대에 따라 다릅니다.

오리 농장의 수익성을 계산해 봅시다. 병아리는 8-10주령에 시장성 있는 형태(체중 2-3kg)에 도달합니다. 1년이면 무게 3kg의 오리 800마리를 키워 팔 수 있다. 한 마리의 냉장 오리 시체는 350 루블 / kg의 가격으로 1,000 - 1,200 루블의 수입을 가져올 수 있습니다. 불가항력 상황이 없으면 연간 수익은 800-900,000 루블이 될 것입니다.

고기 외에도 오리털과 솜털이 남아 섬유 회사에 소량 도매로 판매할 수 있다. 소득 금액은 고객과의 계약 조건에 따라 다릅니다.

이제 투자를 고려하여 순이익을 계산해 보겠습니다. 고정 비용오리 농장:

또한 KFH는 토지 및 운송에 대한 세금을 납부합니다. 금액은 개별 상황에 따라 다릅니다. 올해 오리 농장의 수확량이 450,000 루블이라고 가정하십시오. 시작 단계의 투자는 300,000 루블에 이르렀습니다. 이는 8-9 개월 안에 오리 사업이 성과를 거두고 월 50,000 이상의 순이익을 창출하기 시작할 것임을 의미합니다.

결국

오리의 내용에 대한 아이디어가 있고 제품에 대한 수요가 있으면 이익을 위해 오리를 사육할 수 있습니다. 가금류 고기의 주요 수요는 닭고기와 칠면조이지만 오리는 그 점에서 열등하지 않습니다. 맛 특성. 첫 수익은 2~3개월 안에 받을 수 있지만 투자금을 회수하는 데는 시간이 걸립니다. 오리 사업 1년차 초보자는 힘들지만 기다림이 오리 사육 2년차에는 좋은 결과가 있을 것입니다.

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