Come costruire una cucina estiva. Cucina estiva "Delizioso silenzio

Cucinare in estate è piuttosto difficile, poiché la temperatura in cucina è di diversi gradi più alta rispetto alla stanza. I proprietari di una casa o di un cottage privati ​​possono facilmente risolvere questo problema organizzando cucine estive. Cucinare e conservare all'aperto è comodo e facile. Parleremo ulteriormente delle caratteristiche della costruzione di una cucina estiva nella casa di campagna.

Cucina estiva fai-da-te in campagna: caratteristiche e tipologie funzionali

Cucina estiva innanzitutto un luogo per cucinare, non solo d'estate, ma anche in primavera e in autunno. Tali locali sono particolarmente rilevanti nelle piccole aree suburbane. La cucina estiva è una piattaforma con fornelli, fornelli, armadi e mobili installati su di essa. L'aria fresca migliora il comfort di utilizzo delle superfici di cottura.

Una cucina estiva non è un edificio obbligatorio, ma in condizioni di campagna anguste è necessaria. In relazione ai materiali per la costruzione dell'edificio, distinguiamo diverse varietà di cucine estive:

1. Strutture in legno: travi, tronchi o assi incollati. Tra i vantaggi segnaliamo: sicurezza ambientale, aspetto attraente, facilità di elaborazione, costo accessibile. Tuttavia, il legno, prima dell'installazione, viene necessariamente trattato con composti antisettici.

2. Strutture a telaio metallico semplici. Sono facili da montare e smontare, facili da trasportare da un posto all'altro.

3. Opzioni economiche per cucine estive con una combinazione di vari materiali. Per la costruzione di una cucina del genere, viene utilizzato tutto ciò che è a portata di mano, può essere tavole, metallo e persino bottiglie di plastica.

4. Cucine estive in mattoni: hanno un aspetto chic, eccellenti caratteristiche refrattarie. Tra i vantaggi notiamo: elevata resistenza strutturale, buone caratteristiche protettive, lunga durata. D'altra parte, la costruzione di una cucina estiva in mattoni richiederà molto tempo, impegno fisico e materiale.

A seconda delle caratteristiche del design, le cucine estive sono suddivise in stanze:

La prima opzione ha la forma di una piattaforma su cui si trovano tutti gli elettrodomestici e i mobili necessari. A volte tali strutture sono integrate con un tetto per proteggere dall'umidità durante la pioggia.

La cucina estiva chiusa ha pareti e assomiglia a una cucina a tutti gli effetti, ma il più delle volte separata.

Cucina estiva in campagna: scegliere un luogo per la costruzione

L'area per la cucina estiva può avere un'ampia varietà di forme sotto forma di ovale, cerchio, rettangolo, quadrato o poligono. Pertanto, prima di disegnare una cucina estiva, decidi la sua posizione.

Presta attenzione a queste caratteristiche:

  • lontananza dall'ingresso della casa, giardino, altri edifici;
  • la presenza di luce solare sul sito, è possibile costruire una cucina in giardino, ma cerca di scegliere un luogo in cui almeno metà della cucina sia riscaldata dalla luce solare;
  • scegli un sito con un carico di vento limitato, altrimenti, con un forte vento, i rifiuti entreranno nel cibo.

Inoltre, studia il terreno, determina il livello di occorrenza acque sotterranee, la presenza di vegetazione, la lontananza dai vicini e altri fattori individuali.

Scegli un luogo conveniente per fornire i sistemi di comunicazione. Dopotutto, la cucina dovrebbe avere elettricità, acqua. Non è consigliabile costruire una cucina accanto a un bagno, un cortile domestico o una fossa di compostaggio.

Cucina estiva fai-da-te nella foto del paese:

Quello che segue è il processo per realizzare un progetto di cucina estiva. Indica le dimensioni, la forma dell'edificio, il tipo di materiali da cui verrà costruito l'edificio, le fondamenta, il materiale per la finitura del tetto, ecc. Secondo il progetto, viene calcolata la quantità di materiali per il lavoro e viene effettuato il loro acquisto. Inoltre, assicurati che il design della cucina si adatti stile generale decorazione della casa e degli esterni in generale. La cucina estiva dovrebbe essere in armonia con ambiente. Consigliamo di costruirlo con gli stessi materiali della casa principale.

Sebbene sia possibile costruire fondazione in lastre su tutta la superficie dell'edificio. Questa opzione richiede ingenti investimenti di materiale, ma ha caratteristiche prestazionali migliori.

Se c'è terreno sul sito con alto livello ansante, si consiglia di fermarsi a fondazione a vite. Per la sua costruzione è sufficiente acquistare pile speciali e il flusso di lavoro non richiede più di un giorno.

Tecnologia di costruzione di cucine estive nel paese

Proponiamo una variante della realizzazione di una cucina estiva con base in mattoni e struttura in legno. Il lavoro dovrebbe iniziare con le fondamenta, poiché la parte superiore della cucina sarà in legno e l'edificio non ha un peso impressionante, è sufficiente una fondazione a strisce poco profonde.

Preparare il sito per il lavoro, rimuovere tutti i detriti e la vegetazione, livellare la superficie. Quindi, usando pioli e una corda, segna l'installazione di strutture di supporto.

Costruisci una fossa, la cui profondità è determinata dal peso della cucina estiva e dal tipo di terreno sul sito. Molto spesso, una fondazione poco profonda del nastro viene posata a una profondità di circa 20-40 cm.

Dopo aver scavato una trincea, adagiare un cuscino sul fondo della fossa, prima di sabbia e poi di pietrisco. Non dimenticare l'impermeabilizzazione sotto forma di materiale di copertura. Questo è seguito dal processo di montaggio della cassaforma e installazione del rinforzo, se necessario.

Quindi preparare la soluzione concreta Alta qualità e versarlo nella trincea precedentemente attrezzata con cassaforma. Non dimenticare di compattare il calcestruzzo con un vibratore speciale o mezzi improvvisati. Pertanto, la qualità della soluzione migliora e non ci saranno pori d'aria all'interno della fondazione. Il tempo di asciugatura della fondazione è di almeno 14 giorni, solo dopo la loro scadenza i lavori continuano sulla cucina estiva. Si consiglia di coprire la fondazione con un film per evitare che l'umidità entri durante la pioggia.

Se i costi di tempo sono limitati, scegli una versione a pila della fondazione. Ci sono speciali pile annoiate, la cui installazione viene eseguita abbastanza rapidamente. Inizialmente, vengono eseguiti calcoli per determinare la lunghezza dei pali e il loro diametro, quindi le strutture vengono montate nel terreno. A tal fine non sono necessarie attrezzature o strumenti specializzati. Bastano due persone. Una tale fondazione non ha bisogno di essere difesa, rispetto al cemento, e i lavori per la costruzione di una cucina estiva continuano subito dopo la sua costruzione.

Quello che segue è il processo di creazione di un sito nella cucina estiva. Sarà dotato di piano cottura, mobili e altri utensili da cucina. I requisiti principali per il sito sono l'uniformità, la forza e la costruzione su una piccola collina.

Scegli materiali refrattari per la costruzione del sito: cemento, pavimentazione o piastrelle di ceramica. Dopo che la fondazione si è completamente asciugata, dotare la fossa di una profondità di circa venti centimetri. Versare la sabbia nella fossa, tamponandola bene e bagnandola con acqua. Cerca di ottenere la massima pressatura della sabbia.

Se hai scelto lastre di pavimentazione per creare una base omogenea, quindi adagiarla direttamente su un cuscino di sabbia. Si prega di notare che la piastrella deve alzarsi di almeno 5 cm dal suolo, da questo e spingere via, costruendo un cuscino di sabbia. Possibilità di montaggio disponibile pietra decorativa sul sito, in questo caso, consigliamo di utilizzare Malta cementizia.

Cucina estiva nella foto di campagna:

La fase successiva è la costruzione di un'area cieca di alta qualità. Questo elemento proteggere la fondazione e il terreno estivo dall'umidità. Disporre vicino all'area cieca sistema di drenaggio. Inoltre la zona cieca aumenta la decoratività della struttura, inquadrandola.

Il passo successivo è la posa delle pareti. I beacon sono preinstallati per ottenere una struttura uniforme. Preparare una malta cementizia, preferibilmente utilizzando una betoniera. Questo dispositivo aumenta la qualità della soluzione risultante e riduce il tempo impiegato per la sua preparazione. Eseguire la posa in mezzo mattone, con rinforzo obbligatorio. Questo è seguito dal processo di cucitura e pulizia del materiale. Attendere alcuni giorni per la presa della malta cementizia.

Quello che segue è il processo di montaggio della parte del telaio, in legno. Si prega di notare che prima di iniziare il lavoro, il legno viene trattato formulazioni speciali azione antisettica e ignifuga. La parte superiore della cucina estiva è costituita da pilastri verticali, lungo il perimetro dei quali è fissata una barra o travi. Realizza una medicazione di alta qualità delle strutture, migliorerà la resistenza delle pareti. Monitorare l'uniformità dell'installazione delle barre, utilizzando il livello dell'edificio.

Costruisci una cucina estiva nella foto della casa di campagna:

Successivamente, procedi alla costruzione del tetto nella cucina estiva. Ci sono molte opzioni per costruire un tetto: cartone ondulato, tegole, ardesia, piastrelle morbide eccetera. Quando si sceglie l'una o l'altra opzione, iniziare dal peso totale dell'edificio e dal carico sulla fondazione. Inoltre, si consiglia di scegliere lo stesso materiale di copertura dell'edificio principale.

Prima dell'inizio lavori di installazione, installare una cassa o una pavimentazione solida, prevedere una pendenza lungo la quale l'umidità defluirà dal tetto. Per la massima protezione della cucina estiva dall'umidità, installare un sistema di grondaie.

Dopo aver terminato il tetto, prenditi cura del design degli interni della stanza, ovvero:

  • stuccare le cuciture tra le piastrelle;
  • verificare la qualità della muratura;
  • realizzare il soffitto sotto forma di limatura del tetto;
  • vernice o vernice sezioni in legno costruzione.

Per cucinare, costruisci un forno o installa una stufa. È possibile completare la cucina estiva con barbecue o barbecue. Apparecchiare la tavola, le sedie, sedie morbide per rilassarsi. Per completare l'interno aiuterà gli scaffali con gli scaffali per i piatti e utensili da cucina. Fai funzionare l'elettricità, installa un lavandino per lavare i piatti.

Elementi tessili, bellissimi asciugamani, tovaglioli, tovaglie, fiori freschi in vasi di fiori, vari elementi decorativi aiuteranno a completare il design della cucina estiva nel paese.

Cucine estive in legno fai-da-te per cottage estivi

Offriamo la possibilità di realizzare una cucina estiva in legno. Nel processo di lavoro, prepara gli strumenti sotto forma di:

  • macchina per la lavorazione del legno ad alta resistenza;
  • motosega per la lavorazione del legno;
  • seghetto alternativo elettrico ad alta potenza;
  • Cacciavite;
  • trapani elettrici con una serie di ugelli;
  • smerigliatrice a nastro;
  • pialla, sega circolare;
  • seghetti;
  • spazzole.

Le dimensioni della cucina proposta sono 300 per 400 cm La parte principale dell'edificio è in legno. Ciascuno dei loro elementi è preelaborato, piallato e piallato. Dopo aver lavorato tutte le parti, immergile con olio usato. Questo processo impedisce al legno di marcire e protegge il materiale dall'umidità. Maneggiare le sezioni terminali con particolare attenzione, poiché queste parti sono soggette al massimo carico operativo. Scegli oli di colore chiaro per non rovinare l'aspetto del legno.

Una struttura del genere non ha bisogno di una base costosa, ne basta una ordinaria. blocco di cemento, 15 cm di profondità nel terreno. Versare la sabbia intorno ai blocchi e compattarla bene. Per collegare le estremità della trave, selezionare il massimo modo semplice mezzo albero. Fissare le parti con i chiodi. Rafforza ulteriormente articolazioni interne angoli in metallo e viti lunghe. Questo metodo aumenta significativamente la durata e la resistenza della struttura.

Quindi, posa il pavimento, per questo, usa una tavola standard, il cui spessore è di almeno 35 mm. Per la fabbricazione della parte del telaio, utilizzare anche una trave. Si consiglia di fermarsi alla versione a capanna del tetto, per la cui fabbricazione viene utilizzato anche il legno. Il prossimo passo è installare la cassa. Sdraiati prima sul tetto materiale impermeabilizzante con una leggera sporgenza. Imposta il rivestimento esterno in base alle tue preferenze individuali. Per il rivestimento delle pareti, utilizzare anche assi di legno. Pretrattare il legno con un antisettico in più strati.

Una cucina estiva in una casa di campagna con barbecue richiede una lavorazione aggiuntiva con composti ignifughi. Poiché il legno è un materiale altamente infiammabile.

Cucina estiva con veranda in campagna - soluzione perfetta non solo per cucinare all'aperto, ma anche per ricevere ospiti.

Necessità di disponibilità cucina estiva in campagna Nella maggior parte dei casi, non ci sono dubbi, ad eccezione di forse non grande taglia un terreno su cui costruire una casa, e semplicemente da nessuna parte. In effetti, un edificio del genere ci aggiunge una buona dose di comfort nel nostro cottage estivo, soprattutto se gli diamo la funzione aggiuntiva di terrazza da pranzo, gazebo per riunioni amichevoli e familiari e una comoda area per cucinare su un fuoco aperto, barbecue o barbecue.


Cucine estive in campagna: foto

La differenza principale è che, nonostante la decorazione, vari materiali nelle finiture, nella sagomatura di pareti, tetti, pavimenti, funzione principale la cucina e la conservazione del cibo dovrebbero essere, quindi, l'intera stanza dovrebbe essere costruita attorno a questo, e già opzioni aggiuntive, come una zona pranzo con mobili imbottiti e un grande tavolo, un caminetto decorativo vicino al quale ci si può sedere, un'area per i giochi dei bambini e così via Tutti questi sono acquisti facoltativi.

Quindi, se nel progetto non vedi una comoda area per la preparazione del cibo, dispositivi e utensili posizionati in modo conveniente ed ergonomico, allora un tale edificio difficilmente può essere classificato come cucina.


Ci possono essere molte ragioni per cui nella costruzione suburbana avremo bisogno. Uno di questi è il requisito sicurezza antincendio se abiti in una zona senza gassificazione centralizzata e utilizzi bombole di gas compresso per cucinare.

In questo caso, è indispensabile non solo rimuovere la cucina all'esterno dell'edificio residenziale, ma anche renderla il più ventilata possibile in caso di una fuga improvvisa di gas.

Il secondo motivo è quello case di campagna per molti versi non progettati per resistere a temperature positive significative, che sono così frequenti in mesi estivi, lavorare al chiuso in questi giorni diventa una vera prova di forza.

E in un edificio separato, puoi creare non solo un sistema di ventilazione o pareti completamente aperte, ma anche scegliere materiali da costruzione in modo che l'aria all'interno della stanza rimanga fresca, anche nel calore più intenso. A proposito, questo è utile anche per la conservazione di alta qualità di tutte le forniture commestibili che, secondo le norme, non possono essere conservate in frigorifero. Queste qualità dei materiali possono e devono essere prestate attenzione quando si sceglie l'una o l'altra cucina estiva in campagna, progetti, foto che ti è piaciuto.


Cucina estiva ai progetti del cottage

Viste facili da usare cucina estiva in campagna, progetti che esamineremo in questa sezione, ognuno ha il proprio vantaggio e il proprio scopo funzionale, che si adatta all'uno o all'altro proprietario. Alcuni di essi sono complessi e richiederanno il coinvolgimento di costruttori professionisti, e per coloro per i quali non è un problema, torneranno utili semplici progetti di spazi aperti con una parete portante.


Prima di tutto, dovresti decidere se la tua cucina nuova di zecca sarà adiacente alla casa, cioè avrà una base e un tetto in comune con l'edificio, o se starà assolutamente separata, magari anche a una distanza sufficiente dall'edificio residenziale .

La seconda opzione è buona per appezzamenti di grandi dimensioni, dove un tale edificio può diventare un vero centro paesaggistico, accanto ad esso ci sarà un'area barbecue, un gazebo. Piscina, parco giochi, ovvero luoghi di relax per tutta la famiglia.

La seconda scelta che devi fare è progettarlo completamente chiuso, completamente aperto o una combinazione di entrambi. I vantaggi della tipologia chiusa includono il miglior isolamento termico, oltre alla possibilità di utilizzare i locali non solo in estate, ma anche fino al tardo autunno, e se c'è il riscaldamento, anche in inverno.

D'altra parte, la maggior parte delle dacie non sono destinate vivere tutto l'anno e una struttura chiusa e di capitale costerà molto di più da costruire, e queste funzioni saranno assolutamente inutili.


Inoltre, il costo del progetto sarà in gran parte influenzato dal tuo desiderio di realizzare un forno o un focolare all'interno per cucinare a fuoco vivo. Più spesso cucina estiva in campagna con barbecue, foto che potresti aver visto, include un forno multifunzionale in mattoni, il design è abbastanza pratico, conveniente e ti offre molte nuove possibilità culinarie.

Ma il suo peso è così grande che sarà necessario pensare a una fondazione seria, e sia costruirla che rafforzare quella esistente è una parte significativa del budget di costruzione.


Diamo un'occhiata a uno degli interessanti progetti di cucina estiva in campagna con un barbecue. Nella foto si vede un edificio con un solido muro portante portante, lungo il quale ci saranno tutte le comunicazioni necessarie per cucinare, e sul resto, incorniciato da muretti in mattoni, ci sarà una zona pranzo e gazebo per ricevere ospiti e cene di campagna.

Il modello presentato è sviluppato in tre versioni contemporaneamente, a seconda delle tue preferenze e della scelta che abbiamo già menzionato sopra.

Le pareti possono essere completamente aperte per far entrare la massima quantità di luce e aria fresca, possono essere integrate da legno denso o tende di plastica, che darà l'ombreggiatura necessaria. La terza opzione sono le pareti vetrate, all'interno delle quali otterrai una stanza chiusa, adatta all'uso anche nella stagione fredda.


La bellezza di questo layout è che sullo stesso area utilizzabile, che è occupato, diciamo che hai un posto per cucinare a tutti gli effetti con un ottimo forno in muratura in cui puoi cucinare veri e propri capolavori culinari. Inoltre, una tale stufa può essere utilizzata anche come dispositivo di riscaldamento, se si utilizzano i suoi scomparti progettati per questo.


Cucina estiva fai-da-te in campagna

Non dovresti pensarlo cucina estiva in campagna con le proprie mani- questa è esclusivamente una nostra invenzione e non esiste una cosa del genere in tutto il mondo. Infatti, in paesi con qualsiasi clima, è molto comune trovare proprio modelli del genere che consentono di cucinare in piccoli patii chiusi, cortili di case e, indipendentemente dal fatto che l'estate sia calda o meno. Il punto è nel piacevole processo di cottura, in particolare i piatti alla griglia con carboni - barbecue. Solo per lei uno può già essere installato elettrodomestici da cucina sotto .


Scopo degli esempi mostrati cucina estiva con barbecue in campagna, progetti che vedete sopra, per dimostrare che è possibile organizzare una cucina d'uscita in modo molto compatto e per questo basta solo il più necessario. Alla lista elementi richiesti questo include un forno per barbecue con un coperchio di chiusura che puoi usare secondo necessità, così come un normale fornello che si accende quando non ha senso sprecare carboni. In più, ovviamente, non si può fare a meno di un lavello con acqua, di armadietti per le stoviglie e di un piano di lavoro, comodo e ampio, sul quale si può preparare tutto per cucinare. Opzionalmente, posizioniamo il nostro bollitore elettrico preferito, multicucina e forno a microonde, senza di essi non c'è da nessuna parte nella moderna area di preparazione del cibo. Come non fare a meno di un frigorifero, che non sia grande, a cui siamo abituati negli appartamenti di città, ma compatto, dove puoi nascondere in sicurezza tutto il cibo (non dimentichiamoci che conservare il cibo dove possono arrivarci topi e gatti ) deve essere eseguita con estrema cura e cautela).


Cucina estiva in campagna con barbecue


L'acquisto di un forno per barbecue è solitamente piuttosto costoso, inoltre, abbiamo più familiarità con un braciere, sul quale puoi friggere carne e verdure con lo stesso successo. Questa è solo la differenza tra le opzioni precedenti e cucina estiva in campagna con barbecue nel fatto che questo fuoco aperto necessita del giusto approccio. Sopra di esso è posizionata una speciale cappa metallica che, in primo luogo, non consente la diffusione di fuliggine e odori e, in secondo luogo, protegge l'interno dai pericoli del fuoco aperto.


Esempi cucina estiva in campagna, progetti con barbecue possono essere sia le più comuni che piuttosto originali, con idee che possono semplificare e migliorare notevolmente il loro utilizzo. Quindi, ad esempio, in una delle foto potete vedere un progetto in cui l'area edificabile è divisa in due parti di dimensioni disuguali. Su una c'è una zona cottura e un barbecue a legna, e sulla seconda, separata da un muro principale, c'è un'area ricreativa e una sala da pranzo, inoltre queste zone non saranno visibili l'una dall'altra, il che può creare una privacy confortevole. Questo è chiaramente riconosciuto come molto comodo e pratico, poiché combina i vantaggi di una disposizione della cucina aperta e chiusa.


Cucina estiva chiusa in campagna

L'ultima sezione sarà dedicata ai modelli campione cucina estiva chiusa in campagna, capostipite di tutti gli altri progetti. Qui sono soddisfatte tutte le condizioni e i requisiti proposti per l'edificio: è compatto, fresco, si adatta perfettamente sotto il tetto a tutti i principali dispositivi della cucina. Sì, non puoi mettere un braciere sotto il tetto, ma è davvero così importante quando puoi cucinare comodamente sotto la pioggia, e nelle fresche sere d'estate, e non meno umide mattine autunnali.


L'interno di una stanza del genere dovrebbe essere realizzato in uno stile minimalista, in modo da non enfatizzare ancora una volta le sue ridotte dimensioni. Usa colori chiari e puliti nelle finiture e nei materiali che saranno facili da curare, poiché qui la polvere si accumulerà un po' più che nel solito caso.


Inoltre, ci sono anche opzioni combinate quando la stanza chiusa si trova accanto veranda aperta su cui sono posizionate sedie e un tavolo. Tra di loro, puoi creare non solo una porta, ma anche finestra scorrevole, in alto o ai lati, e queste due stanze, se lo si desidera, si fonderanno visivamente in una sola.

Crea un accogliente e atmosfera confortevole molto semplice: basta attrezzare una cucina estiva dove puoi cucinare e organizzare incontri amichevoli.

Costruire una cucina estiva è un'impresa piuttosto scrupolosa e costosa. Tuttavia, se lo desideri, puoi risparmiare molto scegliendo un progetto poco costoso e implementandolo tu stesso.

Cucina estiva: un'area funzionale per un soggiorno confortevole

La cucina estiva diventa molto spesso l'oggetto centrale del cortile. Il processo di cottura viene trasferito da una stanza soffocante alla strada, diventa possibile unire l'utile al dilettevole - comunicare con gli ospiti e allo stesso tempo apparecchiare la tavola.

Un edificio improvvisato può decorare un giardino o completare l'esterno di un edificio residenziale e costruendo una cucina estiva da solo, utilizzando materiale poco costoso, puoi risparmiare molto.

I vantaggi di organizzare un "home cafe" in natura sono evidenti:


Certo, una cucina estiva non è una casa, ma la sua disposizione deve essere presa in modo responsabile, avendo pensato a tutto nei minimi dettagli. Lo sviluppo di un progetto individuale e la sua attuazione nella realtà è un piacere piuttosto costoso. Tuttavia, puoi ridurre notevolmente i costi:


Tipi di cucine estive: scegli l'opzione di costruzione migliore ed economica

Ci sono molti progetti di cucine estive. Il parametro principale con cui vengono classificati è l'apertura. spazio cucina. Esistono tre tipi di disposizione delle cucine del cortile:

  • cucine a vista;
  • cucine semiaperte;
  • cucine chiuse.

Cucina estiva aperta, o la cosiddetta "isola della cucina" - ricorda un gazebo o una veranda. Gli elementi principali della cucina: una stufa per cucinare, un lavello per i piatti e mobili da cucina. Una cucina del genere non ha pareti laterali, il massimo può essere reti decorative da piante rampicanti o tende da sole. Spesso una cucina a vista è dotata di un baldacchino.

"Kitchen Island" è un progetto economico per una cucina estiva, poiché l'edificio non ha bisogno di fondamenta e pareti "potenti", il consumo di materiali è minimo.

I vantaggi di una cucina a vista includono:

  • facilità di costruzione;
  • notevole risparmio di denaro;
  • ottima ventilazione.

Lo svantaggio di una cucina di tipo aperto è che l'edificio può essere utilizzato solo in estate quando il tempo è calmo.

Cucina semiaperta- una specie di tipo aperto, ma qui sono già previste una o tre pareti. Una struttura del genere è più versatile di una "isola cucina", ma la sua costruzione costerà un po' di più.

Un muro della cucina può appartenere a una casa o a un bagno: ciò ridurrà i costi e i tempi di costruzione di un edificio. Un ulteriore vantaggio di tale struttura è la vicinanza della rete idrica.

La presenza di pareti darà più comfort alla cucina e viene preservata la sensazione di vicinanza con la natura.

Cucina estiva chiusa- una casetta a tutti gli effetti, che può essere isolata o meno. Questo edificio è multifunzionale. La cucina può essere utilizzata come foresteria, sala da pranzo o ripostiglio.

Attrezzatura cucina chiusa- l'opzione più costosa. Ma anche qui puoi risparmiare. Ad esempio, per costruire una cucina non in pietra e mattoni, ma con rivestimento, cartongesso, compensato o ardesia. Certo, una tale cucina da usare tutto l'anno non funzionerà, ma per il periodo primavera-estate-autunno diventerà assistente indispensabile nell'assegnazione.

Requisiti per l'ubicazione della cucina estiva

Per l'ubicazione della cucina estiva vengono proposti i seguenti requisiti:

  1. Possibilità di fornitura gratuita di comunicazioni (luce e acqua).
  2. La cucina dovrebbe essere posizionata lontano da pozzi di compostaggio, servizi igienici, strutture domestiche con animali domestici.
  3. La preferenza dovrebbe essere data a un luogo con una leggera pendenza per il deflusso dell'acqua piovana e della neve sciolta.
  4. Gli edifici infiammabili dovrebbero essere situati ad almeno 10 metri dalla cucina, conifere e arbusti - almeno 2 metri.
  5. La parte aperta della cucina dovrebbe "guardare" a nord: questo ti salverà dai raggi luminosi del sole.

Qualunque sia la configurazione dell'edificio, trama domestica dovrebbe essere usato razionalmente e davanti alla cucina dovrebbe esserci una vista panoramica del giardino o del cortile

Punti salienti quando si progetta una cucina estiva

La fase iniziale nella costruzione di cucine estive, indipendentemente dalla loro tipologia, è il design. È importante prendere in considerazione il più possibile tutte le domande importanti:


Il disegno generale dell'edificio deve indicare tutte le dimensioni necessarie, il nome dell'utilizzato materiali da costruzione, schema elettrico delle apparecchiature di ingegneria.


È necessario pensare in anticipo all'interno e disegno esterno cucine, scegli elementi di arredo e materiali di finitura.

Fasi della costruzione di una "isola cucina" con le tue mani

È poco costoso attrezzare una cucina estiva in una casa di campagna creando e installando un piano di lavoro fatto in casa su un sito separato. Considera l'opzione di costruire una "isola cucina" su una struttura di legno.

preparazione dei materiali e sistemazione del sito

Per il lavoro è necessario preparare i seguenti materiali:


Per una cucina aperta, non è necessario costruire una fondazione, è sufficiente attrezzare il sito come segue:


realizzazione della base per l'area di lavoro

Sequenza di fabbricazione del telaio isola della cucina" prossimo:


Prima di rifinire il telaio, è necessario ritagliare i ripiani interni, le ante e verificare la correttezza della loro installazione. Se necessario, "aggiusta" il design.

arredamento dell'isola della cucina

Tutte le parti interne del telaio devono essere rimosse, dopodiché si può procedere alla finitura della parte funzionante della cucina:


Il secondo strato di intonaco può essere realizzato anche se si utilizza la verniciatura come finitura dell'"isola cucina" oppure la base è rivestita in acciaio inox

Come costruire una cucina estiva semiaperta economica

Le più popolari tra i residenti estivi sono le cucine estive semiaperte con gazebo. I progetti possono essere sbirciati su Internet o su riviste specializzate. Per creare una cucina con gazebo, è adatto cemento aerato o cemento espanso: questa è un'ottima alternativa a mattoni e legno. Il principale vantaggio del calcestruzzo espanso - prezzo abbordabile e forza.

Ordine di lavoro:


Opzioni economiche per la costruzione di cucine chiuse

Se il budget è limitato e tempo metereologico le regioni non ti consentono di installare una cucina estiva aperta, puoi sperimentare e costruire un edificio chiuso non in mattoni, ma con materiali più convenienti.

Interessante e opzione economica- cucina chiusa in policarbonato. Per una piccola cucina, di 3 * 3 m, non è necessario versare le fondamenta. L'intero processo di costruzione può essere suddiviso in più fasi:

  1. Rimuovere lo strato superiore di terreno dal sito.
  2. Agli angoli del sito, nelle buche scavate, installa un profilo metallico.
  3. Versare la base della piattaforma e la cremagliera con cemento. Il livello del pavimento della cucina dovrebbe trovarsi a 5 cm da terra.
  4. Saldare le travi trasversali destinate all'installazione del tetto ai montanti laterali. Il profilo trasversale dovrebbe sporgere di 5 cm oltre l'area della cucina - per il normale flusso d'acqua.
  5. Utilizzando viti autofilettanti, “rivestire” il telaio con policarbonato, utilizzando guarnizioni impermeabilizzanti e rondelle in polietilene. La guaina del telaio deve iniziare dal tetto.

Alcuni artigiani costruiscono cucine estive poco costose con materiali improvvisati. Ad esempio, dai vecchi infissi in legno, si può costruire un'originale struttura "trasparente" che protegge da vento e pioggia.

Dall'ardesia piatta risulterà una cucina chiusa più resistente e calda e, se è ulteriormente isolata, sarà del tutto possibile utilizzare la cucina nella stagione fredda. Un vecchio container può essere rivitalizzato rendendolo un'originale cucina estiva per una residenza estiva.

Puoi creare una cucina estiva dal vecchio piccola casa, le cui condizioni sono già prossime all'emergenza.

Progetti fotografici e soluzioni di design per cucine estive

Ritenere diverse varianti esterno e interior design cucine estive.

Cucina estiva in stile hi-tech. L'accento principale è una combinazione di comfort e moderazione nel design.

Cucina estiva in stile classico.

Una cucina estiva in legno riempie di calore il cortile materiale naturale. Molti elementi possono essere sostituiti con assi di legno.

Costruzione forma originale può essere biglietto da visita trama domestica.

Cucina estiva dentro stile paesaggistico diventare il fulcro progettazione del paesaggio giardino.

Cucina estiva in stile rustico.

La sistemazione di una cucina estiva sulla terrazza di una casa di campagna costerà molto meno della costruzione di un edificio separato.

Il ruolo delle piante viventi nella progettazione di una cucina estiva.

Versione economica della cucina sotto un baldacchino di cartone ondulato.

Una cucina annessa a uno stabilimento balneare in stile russo.

L'uso della carta da parati fotografica nella decorazione della cucina estiva.

Come puoi vedere, ci sono molte opzioni per organizzare una cucina estiva e, anche con un budget limitato, puoi creare una cucina estiva originale, resistente e accogliente. La cosa principale è fare scorta di tempo, affrontare il processo in modo creativo e non aver paura di sperimentare.

Nella stagione calda, l'ultima cosa che vuoi è stare al chiuso, e ancora di più: friggere ai fornelli. Ma ci sono altri motivi per cui i proprietari di dacie e case di campagna stanno pensando di organizzare una cucina estiva. Questo edificio diventerà il centro di riunioni familiari o amichevoli, barbecue, il regno della conservazione stagionale e un ottimo modo per risparmiare energia.

Le cucine estive in campagna, i cui progetti sono presentati nella nostra galleria fotografica, sono individuali e diverse come le tradizioni di ogni singola famiglia.

Di aspetto esteriore possono differire dagli edifici già esistenti nel paese o armoniosamente completarli. E per il prezzo - per dimostrare "chic e brillantezza", per essere tranquilli opzione di bilancio o media aurea.

Dato che sei interessato a questo argomento, molto probabilmente hai già un'idea approssimativa di come sarà la cucina estiva nella tua casa di campagna. Ti aiuteremo a non perdere di vista dettagli importanti, a condividere idee interessanti e una selezione di foto ti caricherà dell'entusiasmo necessario per realizzarle.

Come iniziare a lavorare sul tuo progetto? Per cominciare, consigliamo di definire un elenco di compiti che la cucina estiva dovrà svolgere.

Funzioni estive in cucina

Le dimensioni, il tipo, la disposizione, il contenuto della cucina estiva in campagna e molti altri punti dipendono dallo scopo di questo edificio.

Dopotutto, viene utilizzato per cucinare e per il posizionamento:

  • sala da pranzo;
  • aree ricreative;
  • aree per il lavaggio e la conservazione delle stoviglie;
  • ospite;
  • barbecue o zona barbecue;
  • utensili da cucina che non usi così spesso nella casa principale;
  • asciugatrici per vestiti, biancheria, funghi, frutti di bosco, frutta ed erbe aromatiche;
  • attrezzatura da giardino, da pesca o da caccia.

Nella cucina estiva chiusa, puoi spostare il bucato o lavastoviglie se non hanno posto in casa.

Tenendo conto del fatto che non così tanti edifici si adatteranno a 6 acri standard, sarà razionale trova un uso per lo spazio sopra o sotto la cucina.

La cantina è utile per conservare filati e conserve, semi, tuberi non resistenti al gelo, rizomi di piante e attrezzature contadine. In soffitta, puoi attrezzare un posto per essiccare frutta, funghi o pesce.

È meglio pensare al progetto della cucina estiva anche nella fase di costruzione della dacia stessa (se possibile). Innanzitutto, è conveniente e riduce i costi di riparazione.

Un sottotetto si può sempre ultimare, ma con una cantina tutto può essere molto più complicato. Una cantina isolata e impermeabilizzata è utile solo per conservare una varietà di cose, inclusa la legna da ardere.

Selezione lastre

Già nell'antichità la costruzione di una casa iniziava con una stufa. Oggi non è così, perché i dispositivi di riscaldamento sono molti e il loro utilizzo è spesso limitato solo alla cottura.

Con tipo fornello devono essere determinati in anticipo, poiché dipende da cosa eseguire tubi del gas o cavo.

Molto spesso nel paese mettono il solito stufa a gas. Secondo la generazione più anziana, è più facile cucinarlo ed è più economico. Se non è possibile fornire gas, è possibile utilizzare una bombola di propano oppure optare per una stufa elettrica.

Per gli amanti del barbecue e della grigliata ci sono cucine portatili che possono essere riorganizzate da open air a tettoia e viceversa.

Gli appassionati di articoli multifunzionali apprezzeranno riscaldamento e fornelli da cucina o complessi di forni . Dopotutto, un forno russo, svedese o olandese può essere non solo un camino e un mezzo per cucinare, ma anche modo effettivo riscaldamento di stanze adiacenti della casa, ad esempio bagni, saune o docce.

Installando un serbatoio di metallo vicino a una tale stufa, fornirai una cucina nel paese acqua calda(che è molto comodo quando si lavano piatti e lattine).

Se l'acquisizione di nuove attrezzature o la costruzione di strutture complesse non è inclusa nei tuoi piani, e ancor di più quando ti sforzi per la massima vicinanza alla natura e vuoi costruire una fonte di fuoco con le tue mani, crea un braciere.

  • non intendono acquistare nuove attrezzature da regalare;
  • non pianificare la costruzione di strutture complesse;
  • non fidarti delle strutture portatili;
  • vuoi organizzare tu stesso un posto per un incendio -

Costruisci un braciere. Questi oggetti di scena, utili in campagna, possono essere realizzati a mano.

La vita di campagna è inimmaginabile senza un barbecue, che puoi fare con le tue mani. (la parola “costruzione” si trova in altre parti del testo).

Per disporre l'area a contatto con il fuoco, avrai bisogno di uno ignifugo, ad esempio mattone di argilla refrattaria, malta o argilla. Lo strato esterno del braciere può essere decorato con pietra di fiume o da rivestimento.

Un'alternativa ecologica al gas e all'elettricità - la legna da ardere - ridurrà sicuramente i costi di riscaldamento, soprattutto se c'è una foresta nelle vicinanze. Ma, come ogni cosa, ha anche i suoi inconvenienti, perché la cottura a legna richiede:

  • abbattimento e raccolta regolari;
  • Deposito;
  • pulizia annuale del camino.

Passiamo ora al passaggio successivo: selezionare il tipo di edificio.

Cucine estive chiuse

Chiusa, completamente protetta dal vento e da altre sorprese meteorologiche, la cucina estiva si adatterà perfettamente al ruolo di una pensione. E se fornisci buon riscaldamento, sarà adattato per abitazione in orario invernale. Esempi di cucine estive chiuse nel paese - nella foto sotto.

Una cucina estiva di tipo chiuso con divano e zona pranzo è una casa a tutti gli effetti, durevole con ovvi vantaggi. Né la pioggia, né la neve, né le zanzare ti cacceranno fuori dal tavolo, disturberanno i tuoi piani e ancora di più: non rovineranno mobili ed elettrodomestici. Ma per la sua costruzione sono necessari più materiali.

Le pareti sono costruite in mattoni, pietra o cemento espanso e il tetto è in tegole, ardesia o cartone ondulato. E per tutto questo è necessaria una solida base con una profondità di almeno 50 cm.

Una cucina chiusa correttamente progettata e costruita funzionerà tutte e 4 le stagioni, indipendentemente dalla zona climatica.

Se la camera degli ospiti si trova nella casa principale o non è affatto nel tuo progetto, le dimensioni della cucina possono essere ridotte. Minimo richiesto per una cucina-sala da pranzo si considera un'area di 8-9 metri quadrati, ma chi meglio di te può conoscere la cifra esatta.

Consiglio: per non soffocare mentre cucini nelle calde giornate estive, considera di trasformare una cucina chiusa in una semiaperta aprendo finestre o porte aggiuntive.

Cucine estive aperte

Gli edifici sono considerati aperti, in cui non ci sono completamente o parzialmente muri e talvolta anche un tetto. Questi includono gazebo, padiglioni, tende da sole, patii o pergolati.

Questa è una grande opportunità per organizzare una cucina con barbecue o altra fonte di fuoco. Una cucina a vista non ti costerà molto. Si monta rapidamente, non richiede cappa aspirante, riscaldamento, solide fondamenta e capacità costruttive professionali.

Dopo aver scavato una fossa profonda 15-20 cm, la si riempie di sabbia o ghiaia, la si pressa e poi si tavole per terrazze, mattoni, pietra o lastre di pavimentazione: questa è la base.

Importante: il tetto in una struttura aperta dovrebbe estendersi oltre l'edificio: in questo modo ti salverà il più possibile dalla pioggia obliqua.

L'assenza di pareti antivento e la libera circolazione delle masse d'aria sono sia un vantaggio che uno svantaggio di una cucina aperta in campagna. Da un lato, il vento salva dal caldo e gonfia il fuoco. Ma in compagnia di pioggia e freddo, rende scomodo il tuo soggiorno nella natura e strutture aperte - edifici di breve durata per scopi stagionali.

Spesso, le cucine di tipo aperto vengono utilizzate per attrezzare in modo accogliente zone pranzo all'aperto. Il ruolo delle pareti saranno le partizioni, decorate con ricci piante da giardino o alberi.

Clematide, convolvolo, uva, kiwi, rampicanti: scegli le piante in modo che fioriscano a turno e la tua cucina cambia costantemente colore. Un bel e utile sostituto della parete per una sala da pranzo sarebbe una zanzariera con un motivo, lunghe tende o persiane.

Per avere un'idea della varietà di cucine estive da esterno, dai un'occhiata a queste foto.

Combinato

Le cucine estive semiaperte si combinano tratti positivi chiuso e edifici aperti. Sei ancora all'aria aperta, ma non più sotto tutti e quattro i venti.

Uno dei muri può essere adiacente a una casa o a un altro edificio, consentendoti di risparmiare sui materiali. Due muri in pietra consentono di attrezzare cucina ad angolo, conveniente in termini di ergonomia e posizionamento della sala da pranzo.

Combinate sono anche chiamate cucine fatte di materiali diversi- ad esempio, la pietra o il mattone vanno al livello delle finestre e, soprattutto, travi, tecnologie del telaio o pannelli.

Stabilite le funzioni e scelto il grado di "vicinanza" dell'edificio previsto, si procede alla ricerca del massimo Il miglior posto per la sua posizione.

Posizione ottimale

Ricerca il posto migliore per nuova costruzione Questa è forse una delle parti più difficili del progetto. Per posizionamento, le cucine estive sono divise in due tipi: edifici indipendenti e estensioni della casa principale.

Ma ecco cosa considerare. Da un lato, la cucina estiva in campagna dovrebbe essere più vicina a casa, perché sarà più facile portare comunicazioni. Ma poi fumo e calore possono entrare in casa, causando disagi. Pertanto, è importante scoprire in quale direzione sono dirette più spesso le masse d'aria.

Come ogni luogo in cui preparare o mangiare il cibo, la cucina dovrebbe essere situata lontano da servizi igienici, pollaio, cuccia, carreggiata, fossa di compostaggio e altre fonti di odori sgradevoli.

Cucinare al sole è un'occupazione spiacevole, quindi la vicinanza di una fitta chioma non farà male.

E, naturalmente, tutti vorrebbero godersi il magnifico paesaggio, giardino o orto, e non il muro di una casa vicina. A questo punto, è possibile un compromesso: una partizione decorata con piante rampicanti, tessuti, vetrate o decorazioni che nasconderanno una vista sgradevole.

Va anche tenuto conto del fatto che una cucina estiva chiusa richiede una base profonda.

Opzioni economiche

Molte persone sognano una cucina estiva in campagna, ma spesso i prezzi della pietra che più si prestano a disporla indirizzano il nostro entusiasmo ad altro. E invano...

Dopotutto, la cucina può essere realizzata con materiali improvvisati, devi solo accendere il tuo ingegno. Ad esempio, i vecchi telai delle finestre ridurranno i costi di costruzione di una cucina chiusa.

È vero, questo non ti solleverà dalla necessità di gettare le basi.

In alternativa, una cucina estiva può essere ricavata da un container ferroviario. È possibile che sia molto più economico rispetto alla costruzione acquistare un cambio casa già pronto che non necessita di ulteriori rifiniture.

Tuttavia, il progetto della cucina estiva nel paese, che rientra nella categoria della classe economica, prevede molto spesso un edificio di tipo aperto. E poiché il concetto di "semplice cucina estiva" è molto individuale ed estensibile, diamo un'occhiata a diverse opzioni.

1. Una stufa, lavello e piani di lavoro uniti da un'isola, posta su una fondazione comune con la casa all'aperto. Pietra, plastica, acciaio inossidabile e un design accurato proteggeranno l'isola dall'influenza dell'umidità, ma tu e i piatti cucinati sarete salvati installati fianco a fianco tenda da sole.

2. Riorganizzazione di un gazebo, veranda o terrazzo in una cucina estiva.

3. Il collegamento di due edifici esistenti con una copertura comune realizzata con telone o materiali impermeabili più leggeri.

4. Pali o supporti metallici, intrecciati vite come muri e un tetto di paglia.

5. Disposizione di una cucina estiva vicino al muro di recinzione: resta da aggiungere una tenda da sole o un tetto a falde.

6. Cucina aperta o chiusa in adobe: una miscela di terra, argilla, fieno e altri materiali improvvisati. È vero, Adobe è adatto per edifici in un clima caldo e arido.

E alla fine, ecco altri esempi di progetti interessanti.

Speriamo che il nostro articolo ti abbia ispirato a creare la cucina estiva dei tuoi sogni!

In quali elementi dovrebbe essere composta una cucina estiva?

Se attrezzi adeguatamente la cucina estiva, essere in essa in estate sarà un vero piacere. Non fa caldo cucinare lì, è comodo da conservare, il pavimento della casa non si sporca con le scarpe sporche e cenare all'aperto e completamente godibile.

Ma se scegli la posizione sbagliata, invece della comodità, avrai un mal di testa in più e un trambusto inutile: trasportare piatti, lattine su lunghe distanze, correre avanti e indietro.

Quindi, decidiamo subito cosa deve essere sicuramente presente nella cucina estiva:

  • Forno di cottura
  • Braciere
  • Lavastoviglie
  • Tavolo da lavoro per cucinare
  • Armadi per piatti e barattoli
  • Ripiani o cassetti pensili per stoviglie
  • Tavolo da pranzo e sedie

Questi sono tutti gli elementi principali, senza i quali non sarà molto comodo utilizzare la stanza, e dovrebbero esserlo comunque. E ci sono anche quelli ausiliari, senza i quali è del tutto possibile fare, ma se sono presenti, sicuramente non sarà peggio, solo meglio.

  • Cantina attigua alla cucina estiva
  • piccolo taglialegna
  • Divano
  • Televisione
  • Oscillazione

Come puoi vedere, se aggiungi questi moduli, la cucina estiva sarà multifunzionale, accogliente e potrai trascorrere quasi tutto il giorno all'aperto.

Dove dovrebbe essere posizionata la cucina estiva?

Ma non solo la scelta degli elementi dipende dal successo. La cosa principale è la posizione! Era consuetudine costruire una cucina estiva come una casa separata senza riscaldamento, lontano dall'edificio principale.

Ora non sembra più conveniente, poiché è difficile portare comunicazioni e l'edificio stesso non sembra molto armonioso nel mezzo del cortile.

La soluzione migliore è la posizione della cucina estiva, adiacente alla casa principale, e in modo tale da potervi accedere da lì. O dal portone principale, o dall'ingresso laterale. Anche buone opzioni sono state discusse nell'articolo "".

Inoltre, scegli la parete giusta a cui si aggiungerà la cucina estiva. Se lo colleghi a quello in cui si trovano le finestre principali della stanza, la casa diventerà buia e umida, da ciò che non cade luce del sole. È meglio che sia un muro bianco con un'uscita laterale.

Se vuoi attrezzare la cantina adiacente alla cucina estiva, non dimenticare cosa importante: non si può scavare una grande buca vicino alle fondamenta della casa, poiché in questo caso lo strato di terra può sprofondare e l'edificio rotolerà. Pertanto, è necessario scavarlo almeno 3,5 metri più lontano dalla fondazione.

Ancora punto importante: che tipo di camera avrai. Un'area aperta o un'estensione completa sotto forma di veranda. Diamo un'occhiata più da vicino a questo, perché risparmi frettolosi in fase di pianificazione possono poi trasformarsi in molti anni di fastidi e rimpianti.

Cucine aperte estive

Hanno i loro vantaggi, il principale dei quali è il budget. Per organizzare una tale zona, non sono necessarie molte spese, non è necessario riempire le fondamenta, mettere finestre, erigere muri. L'unica cosa che ti serve:

  • Calcestruzzo dell'area sotto la cucina
  • L'erezione di pilastri portanti sotto un baldacchino
  • Pavimentazione del tetto
  • Costruzione del forno e barbecue
  • Organizzazione area di lavoro e affonda

Cioè, almeno il doppio del consumo è ridotto. Ma oltre al budget, c'è un altro vantaggio qui: lo spazio è aperto, il che è un piacere.

Vero, solo dentro bel tempo. Ma per brutto tempo c'è una cucina principale in casa! E ha senso equipaggiarne un altro? Chiariamo anche questo.

Cucine estive

Perché le cucine estive venivano realizzate separatamente dalla casa, sotto forma di case separate? Principalmente perché si utilizzava il riscaldamento della stufa e durante la stagione di conservazione, durante la cottura, le pareti della cucina estiva erano molto calde. E se la casa principale fosse così accesa, sarebbe semplicemente impossibile dormirci dentro. Apparentemente, per disporre stufe all'aperto, come "finlandese", non hanno indovinato.

Inoltre, la cucina estiva veniva utilizzata come guest house, nel caso arrivassero ospiti. Hanno messo un divano, un armadio e hanno anche realizzato un blocco di utilità separato per riporre le scatole, vasetti di vetro, reti per essiccare frutta, erbe aromatiche e altre attrezzature per la raccolta, di cui ce n'erano molte.

E oltre a questo, facevano mangimi per animali, mescolavano e schiacciavano il grano, sbattevano il burro, ecc. Pertanto, i locali hanno dovuto essere chiusi, in modo che in caso di maltempo la massa delle provviste non venisse danneggiata.

Ora, poche persone sono impegnate nella coltivazione bestiame e lo scopo originario della cucina chiusa ha perso la sua razionalità. Sì, e una guest house non è sempre necessaria, poiché per questi scopi puoi utilizzare qualsiasi stanza in più nella casa.

Quindi, ora non c'è bisogno di costruire una struttura di capitale, ma anche rendere una cucina estiva completamente aperta non è un'opzione. La cosa migliore - tipo combinato e scoprirai perché di seguito.

Cucine estive combinate

Puoi combinare in diversi modi. Puoi creare un'area con una stufa, un desktop e un piccolo blocco di utilità all'interno e lasciare il tavolo da pranzo sotto un baldacchino o viceversa. Ad alcune persone piace davvero cucinare all'aperto.

Ma l'opzione migliore è realizzare l'hozblok sotto forma di una stanza chiusa adiacente alla terrazza e lasciare la stufa, il tavolo da lavoro e il tavolo da pranzo appena sotto un baldacchino, ma con una leggera modifica: fissare le persiane scorrevoli sotto il tetto, che può essere chiuso in caso di maltempo. Oppure, crea immediatamente cornici vetrate, alcune delle quali da separare, formando un'area aperta.

Ma l'hozblok dovrebbe essere con i muri, poiché durante le lunghe piogge le verdure che vengono conservate lì possono diventare umide. Se hai una cantina invece di un hozblok, allora ancora meglio!

Qual è il modo migliore per fare un tetto?

Certo, sarebbe bello se il tetto della cucina estiva fosse combinato con il piano nobile della casa. Soprattutto se la cucina estiva è adiacente ad essa.

Ma farlo non sempre funziona per un solo motivo: ora non è raro tetti in metallo, tipo di piastrella metallica. E se nella casa principale sono isolati dal basso, rivestiti di legno, che garantisce un certo isolamento acustico, nella cucina estiva non c'è bisogno di queste cose.

E se il baldacchino è di metallo, allora semplicemente non puoi essere lì nella stagione delle piogge. Il colpo sarà così forte, peculiare e sgradevole che tutto il fascino del mangiare all'aria aperta sarà annullato e dovrai ritirarti urgentemente in casa.

Pertanto, la cosa principale: scegliere un tetto che non bussa anche senza un ulteriore isolamento acustico: ardesia, tegole, tegole.

Quale piano dovrebbe essere nella cucina estiva?

Non dimenticare che la cucina estiva è progettata per renderti comodo l'utilizzo in estate. E in estate, di regola, tutti i proprietari di case private trascorrono molto tempo in giardino e poi, con i piedi sporchi, vanno nella cucina estiva.

Pertanto, su qualsiasi piano di calpestio in legno e non ci possono essere dubbi, è semplicemente impraticabile. Il modo miglioretegola per la strada. Si può sporcare tre volte, e poi lavarlo facilmente anche con un tubo flessibile (a patto, ovviamente, che la vostra zona sia aperta e senza sponde larghe).

Stufa nella cucina estiva

Ci sono molte opzioni qui. Il più semplice è l'installazione di un convenzionale forno a gas e palloncino. Tuttavia, è meglio dedicare un po' più di impegno inizialmente e disporre una vera stufa a legna. È molto più economico durante la stagione di conservazione, mentre costruirlo non è così difficile come fatto in casa. E sembra molto più a suo agio, qualunque cosa si possa dire.

Puoi creare un "finlandese" molto economico, oppure puoi creare un intero complesso, incluso un barbecue, un posto per cucinare, un calderone incorporato, un posto per la legna da ardere. Tutto qui dipende dalla tua immaginazione e dal tuo limite finanziario.

Un camino in mattoni, che, quando si costruisce una stufa domestica, è più costoso del piano di cottura stesso, in versione estiva può essere sostituito con un tubo zincato economico.

Cantina nella cucina estiva

Credimi, è molto, molto soluzione conveniente! Se ancora non hai una cantina, allora è difficile pensare a un posto migliore.

E, soprattutto, non risparmiare sulla sua area interna e sulla facilità di discesa. Scavare un piccolo buco, poi scendere le scale di legno, in piedi - stupido. Allora rimpiangerai dieci volte la tua decisione affrettata.

È meglio rendere la cantina ampia, ampia e con una leggera pendenza. Lascia che inizialmente sia più costoso e più difficile, ma poi ti delizierà per tutta la vita.

La profondità ottimale della cantina è di 3 metri più in basso. Non dovresti fare di meno, altrimenti sarà sempre umido e non ci sarà una temperatura stabile.

Larghezza - circa tre per tre metri. Per la discesa - circa 1,5 metri, mentre l'ingresso dovrebbe essere dall'alto, sotto forma di ingresso separato. Cioè, viene scavata una buca e nel punto di discesa si formano muri, che gradualmente si riducono a zero.

Assicurati di considerare la posizione delle acque sotterranee sul sito. Se sono vicini, allora non vale la pena scavare la cantina, poiché a una profondità ridotta non ha particolare senso.

Lavello nella cucina estiva

Senza di lei - da nessuna parte! Correre in casa o al pozzo è scomodo. Prova a installare un doppio lavabo in una volta, poiché un vano non basta mai all'aria aperta.

Inoltre, assicurati di mettere un piccolo scaldabagno sopra di esso. E ancora meglio, metti un serbatoio da 100 litri sul tetto dell'edificio per il riscaldamento dal sole, o porta il lavandino nel serbatoio della doccia estiva.

Tavolo da lavoro nella cucina estiva

Qui è necessario realizzare non solo un piano di lavoro, ma anche armadi con ripiani. Senza di loro, sarà difficile accomodarsi comodamente. Inoltre, se non lo fai, in caso di maltempo o grandine, dovrai portare immediatamente tutte le stoviglie e le attrezzature in casa, il che causerà molti problemi.

Inoltre, se non ci sono scaffali e armadietti, dovrai portare sempre fuori casa l'attrezzatura da cucina necessaria e, se ci sono comodi posti per riporre, possono essere lì per tutta la stagione.

Zona pranzo nella cucina estiva

Una cosa qui si può dire: conta sempre sul numero massimo di persone che possono ospitare alla tua tavola, e non solo nei giorni feriali, ma anche nei giorni festivi.

Non rendere questo posto troppo angusto. La larghezza minima dovrebbe essere di 3 metri e la lunghezza è già a tua discrezione, ma approssimativamente circa gli stessi 3 metri.

Ecco alcuni esempi della riuscita disposizione dei tavoli nella cucina estiva:

Oscillare nella cucina estiva

Molto soluzione insolita aggiungendo comfort. In America, le altalene vengono solitamente appese in terrazza, ma possiamo posizionarle nella cucina estiva, soprattutto se è aperta. Guarda quanto è meraviglioso all'interno:

Possono essere posizionati in qualsiasi angolo conveniente della cucina estiva. La cosa principale è che non interferiscono con il sedersi a tavola e cucinare.

Progettazione di cucine estive in una casa privata

La cosa più importante, ovvero la funzionalità, ne abbiamo discusso. Parliamo ora della bellezza, che è altrettanto importante. Il design di una cucina estiva in una casa privata può essere così interessante e insolito che farà fermare tutti i passanti a guardare il tuo edificio.

Ecco degli esempi opzioni interessanti cucine estive che puoi prendere come base per la pianificazione:

In conclusione, vorrei dire che una cucina estiva in una casa privata è una cosa necessaria, e se hai una domanda se è necessaria, allora possiamo rispondere: è assolutamente necessaria!

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