Come aprire un reparto fiori. Potrebbe essere interessante: video - l'arte del business: fare soldi con i fiori

La maggior parte delle persone nel nostro paese vuole lavorare per se stessa. Molto spesso molte persone hanno un dilemma: che tipo di attività porterà un buon reddito con un piccolo costo iniziale?

Uno dei tipi attività imprenditoriale che soddisfi questi requisiti - . Oltre al fatto che i fiori sono sempre richiesti, portano anche piacere estetico.

Diamo un'occhiata più da vicino a come aprire una bancarella di fiori.

Fasi dell'apertura di un negozio di fiori

1. Condurre ricerche di mercato. Se decidi di aprire un chiosco di fiori, devi prima raccogliere quante più informazioni possibili sui concorrenti nel settore dei fiori nella tua città (se vivi in ​​una metropoli, allora nella tua zona). È importante trovare informazioni sui prezzi dei fiori, l'assortimento, la domanda dei consumatori, l'ubicazione dei padiglioni dei fiori.

2. Stimare l'importo del capitale iniziale. Prima di aprire una bancarella di fiori, devi decidere quanti soldi puoi investire nella tua attività. Dipende dalle dimensioni dell'area di vendita, dal volume dei fiori acquistati in vendita, dalla disponibilità di eventuali servizi aggiuntivi nel tuo chiosco (ad esempio, la preparazione di bouquet da sposa o bouquet esclusivi dai fioristi su ordinazione).

3. Registrazione legale documenti. Per aprire un chiosco di fiori è necessario il seguente pacchetto di documenti:

  • certificato di registrazione come imprenditore individuale (IP). Se hai intenzione di aprire un piccolo negozio di fiori, non è necessario registrarsi entità. Una tale forma organizzativa e giuridica di fare impresa come imprenditore individuale presenta vantaggi significativi rispetto a una società con responsabilità limitata(LLC): basso costo di registrazione, capacità di gestione completa in proprio, scartoffie brevi, procedura semplificata per la registrazione dei risultati delle proprie attività e rendicontazione; meno documenti in fase di registrazione, non è necessario avere conto corrente e sigillo;
  • scegli un sistema di tassazione: un sistema semplificato (STS) o un'imposta unica sul reddito imputato (UTII), se scegli un sistema di tassazione semplificata, allora è necessario un certificato di pagamento di un'imposta unica;
  • contratto di locazione per l'apertura di un chiosco fiorito;
  • permesso di collocare questo oggetto di scambio (può essere ottenuto se ci sono permessi dal SES, vigili del fuoco, un accordo di smaltimento dei rifiuti);
  • conclusioni igieniche di SES per tutti i prodotti.

4. Trova una stanza. Puoi affittare una stanza per la vendita di fiori o acquistare un chiosco già pronto (a Mosca, il prezzo di un padiglione commerciale di 7,5 × 6,0 metri è di circa 180.000 rubli).

5. Determina dove si troverà il chiosco dei fiori. L'elemento principale del successo nel settore dei fiori è l'ubicazione del tuo punto vendita. È meglio se il chiosco dei fiori si trova in un luogo affollato: vicino a una fermata dei mezzi pubblici, all'ingresso della metropolitana (se abiti in una grande città), vicino a un grande supermercato.

6. Implementare esterno e interior design padiglione (acquistare attrezzature commerciali, ordinare un cartello, se necessario - effettuare riparazioni). È meglio fare un segno per un chiosco di fiori luminoso, l'iscrizione su di esso - in lettere il più grandi possibile, senza parole inutili e nomi intricati. L'opzione migliore è scrivere la parola "Fiori", puoi aggiungere informazioni sulla modalità operativa: ad esempio "24 ore".

7. Quando vendi fiori in un padiglione, non puoi fare a meno di attrezzature speciali. Avrai bisogno:

  • scaffalature per esporre fiori;
  • tavolo per decorare mazzi;
  • sta per fiori e vasi di fiori;
  • split - impianto o aria condizionata (da mantenere temperatura ottimale per le piante);
  • camera di raffreddamento.

Inoltre, è necessario acquistare i seguenti accessori: confezione per fiori (sono possibili diverse tonalità: rete, feltro, stuoia). Assicurati di acquistare imballaggi trasparenti poiché sono molto richiesti. Avrai anche bisogno pistola a colla, nastro adesivo, teip, filo per gerbere. Strumenti di cui non si può fare a meno quando si scambiano fiori: tronchesi, potatori, forbici, coltelli da fiori.

8. Decidi un assortimento di colori da vendere. Se hai intenzione di vendere fiori in un padiglione di vendita con una superficie di almeno 18 metri quadrati, dovresti vendere fiori dei seguenti tipi:

  • rose: bianche, rosa, bordeaux, variegate;
  • garofani: rossi, bianchi, variegati;
  • crisantemi a una testa: bianchi, gialli, lilla;
  • crisantemi a cespuglio: gialli, bianchi, variegati;
  • gerbere;
  • tulipani (bianchi, rosa, gialli);
  • orchidee;
  • iridi;
  • anthurium.

9. Decidi se il tuo chiosco venderà altri beni oltre ai fiori (cartoline, pubblicazioni speciali) e fornirà servizi aggiuntivi (ad esempio, decorare mostre, presentazioni e altri eventi festivi con fiori freschi, creare bouquet da sposa).

10. Cerca fornitori. È più sicuro acquistare fiori da più fornitori: scegli i tre principali. Il mercato è ampiamente rappresentato dalla fornitura di fiori dai Paesi Bassi, Ecuador, Russia.

11. Cerca venditori (se non hai intenzione di vendere fiori da solo). Quando si assume personale per lavorare in un padiglione dei fiori, è meglio fissare uno stipendio minimo, il resto del denaro è una percentuale dei proventi, rendendo così il reddito dei venditori direttamente dipendente dal profitto. Pertanto, più guadagna il fiorista, maggiore è il profitto del negozio. Questo approccio alla remunerazione aiuterà a motivare il venditore a un lavoro di qualità ed eviterai spese inutili.

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Vantaggi e svantaggi dell'apertura di un padiglione floreale

Evidenziamo gli aspetti positivi dell'apertura di un chiosco di fiori.

  1. Domanda stabile di fiori. I fiori sono un attributo indispensabile di ogni vacanza. Compleanni, matrimoni, 8 marzo, San Valentino: le vacanze per le quali persona rara arriverà senza un mazzo di fiori. Non senza fiori ed eventi tristi.
  2. I fiori possono avere un prezzo elevato. Uomini d'affari esperti aumentano il prezzo del 100 - 300% del prezzo di acquisto.
  3. Per aprire una bancarella di fiori, non è necessario creare una persona giuridica, sarà sufficiente redigere documenti come imprenditore individuale.
  4. Lavorare nel settore dei fiori porta gioia, soprattutto se sei un fiorista professionista e non puoi immaginare la tua vita senza realizzare bouquet e composizioni floreali esclusive. Aprire una bancarella di fiori ti aiuterà a realizzare le tue idee creative. Il fatto che sia piacevole regalare alle persone emozioni positive vendendo fiori per una festa è innegabile. Inoltre, ammirare i fiori ed essere tutto tempo di lavoro in un'atmosfera di bellezza e piacevoli aromi floreali, si ritrova l'armonia interiore, la pace della mente e la permanenza buon umore.

Ma con gli ovvi vantaggi del business dei fiori, l'apertura di un chiosco di fiori può incontrare alcune difficoltà.

  1. Alta concorrenza. Mercati dei fiori, chioschi, negozi sono ormai diffusi in grandissimo numero in qualsiasi città. Pertanto, l'elevata concorrenza in questo tipo di attività è inevitabile. Un gran numero di punti vendita si trova in una piccola area, quindi quale attirerà grande quantità acquirenti, dipende interamente dall'imprenditore.
  2. Bisogna ammettere che i fiori sono un bene deperibile, quindi non ha senso acquistarli in grandi quantità. La cosa principale è sapere quali sono molto richiesti, quali sono meno. Inoltre, è importante fornire fiori condizioni ottimali conservazione per mantenerli freschi il più a lungo possibile. Secondo i fioristi, in buone condizioni di conservazione, i fiori possono rimanere freschi fino a 20 giorni.
  3. Potrebbero esserci esemplari difettosi nei lotti di fiori acquistati. Non dimenticare che i fiori stessi sono piuttosto fragili e devi maneggiarli con molta attenzione.
  4. affari di fiori ha una stagionalità. Nonostante ci sia sempre una richiesta di fiori, in periodo estivo e nei giorni festivi è molto più alto che in inverno.

Come aprire negozio di fiori e guadagnare nel minor tempo possibile.

Nessuna vacanza è completa senza bellissimi mazzi, che gli ospiti si affrettano a consegnare all'eroe dell'occasione.

Ma ci sono ancora matrimoni, anniversari, banchetti aziendali, durante i quali è consuetudine addobbare la sala con addobbi floreali. Aggiungi a questo le date degli innamorati, perché ci sono ancora giovani ardenti che vogliono dare la loro signora del cuore rose fresche o margherite e capirai quanto sia redditizio questo tipo di attività.

Se stai cercando una nicchia nell'attività imprenditoriale, non sarà superfluo scoprirlo come aprire un negozio di fiori che tipo di capitale di avviamento è necessario in questa attività e quanto è redditizio questo tipo di attività.

Le risposte alle tue domande possono essere trovate in questo articolo.

Investimenti di capitale: 500.000 - 600.000 rubli.
Rimborso dell'attività - da 1 anno.

I vantaggi di aprire un negozio di fiori

Non molto richiesto dagli imprenditori...

Molti rivenditori hanno paura di avere a che fare con un prodotto così delicato. Sì, e questo mercato è davvero pieno in misura sufficiente, perché, ovunque tu guardi, le nonne offrono ovunque bouquet semplici coltivati ​​dalle loro stesse mani, poi bancarelle di fiori con un assortimento di merci piccolo e poco costoso, o mercati pretenziosi dove vendono bizzarri composizioni a prezzi esorbitanti.

Eppure, aprire un negozio di fiori può diventare un'attività economica e redditizia, perché presenta molti innegabili vantaggi:

  1. Non è necessario avere molti soldi per avviare questa startup.
  2. Non devi essere un fiorista o avere un background agricolo per possedere un negozio di fiori.
    Il tuo business è business e lascia il resto agli specialisti.
  3. Per aprire il tuo negozio di fiori, non hai bisogno di grandi spazi, il che significa che affittare una stanza non ti rovinerà.
  4. I fiori saranno sempre un bene caldo mentre le persone festeggiano compleanni, si innamorano, si sposano, hanno figli, cioè vivono una vita normale.
  5. Questo tipo di attività di per sé implica creatività, puoi ottenere sempre più vantaggi competitivi e aumentare la tua base di clienti.

Vantaggi competitivi del tuo negozio di fiori

Un'impresa iniziata da zero non promette enormi guadagni in fase di avvio. Finché non avrai un'ampia base di clienti, non puoi sognare super profitti.

Per attirare molti clienti, devi capire come puoi differenziarti in modo redditizio dai tuoi concorrenti. Purtroppo, la concorrenza in questo tipo di attività è piuttosto seria, quindi devi provare.

Fortunatamente, possedere un negozio di fiori consente di creare molti vantaggi competitivi.

Per esempio:

  • Mantenere una politica dei prezzi ragionevole.
    È impensabile non sovraccaricare i fiori, ma aumentare abbastanza per mantenere l'attività redditizia.
  • Offrire al cliente una buona gamma di prodotti.
    Dovresti avere composizioni floreali per tutti i gusti e tutte le tasche: piccoli bouquet economici per scolari e studenti, rose o orchidee lussuose per clienti facoltosi, composizioni intricate per originali, ecc.
  • Conduci promozioni in vacanze: 8 marzo, San Valentino, 1 settembre, ecc.
    Ad esempio, "Tre bouquet al prezzo di due", "Compra un bouquet e ricevi una carta in regalo", ecc.
  • Considera un programma fedeltà per i clienti abituali.
  • Organizzare un servizio di consegna per chi non può consegnare il bouquet di persona.
  • Assicurati che i venditori e i fioristi che lavorano nel tuo negozio di fiori siano il più amichevoli, sorridenti e competenti possibile.

Svantaggi di aprire un negozio di fiori


Questo tipo di attività, come qualsiasi altra, implica la presenza non solo di vantaggi, ma anche di svantaggi.

Spesso gli imprenditori non vogliono aprire un negozio di fiori per una serie di motivi.

I più comuni sono:

  1. Beni deperibili.
    Anche i vestiti hanno la loro data di scadenza, andando fuori moda. Ma i vestiti stantii possono almeno essere venduti con uno sconto.
    È piuttosto difficile compiere un'azione del genere con i fiori: poche persone vogliono comprare fiori mezzi morti, anche se a basso prezzo.
  2. La stagionalità di questo tipo di attività.
    Ad esempio, l'estate è considerata la bassa stagione per i saldi, ma durante le vacanze i prodotti floreali volano via all'istante. Ma dopotutto, dovresti sempre pagare le tasse, pagare gli stipendi ai dipendenti, mangiare e vestirti, indipendentemente dalla stagione.
  3. Quando si ordinano grandi quantità, è possibile ottenere un prodotto difettoso, nascosto tra fiori di qualità.

Eppure, questi svantaggi dell'apertura di un negozio di fiori possono essere completamente compensati non ordinando più prodotti di quelli che puoi vendere, non spendendo tutti i profitti, ma risparmiando abbastanza per sopravvivere indolore alle basse stagioni dei saldi, lavorando solo con fornitori di fiducia.

Caratteristiche di possedere un negozio di fiori

"Se vuoi il latte, non sederti su uno sgabello in mezzo al pascolo, aspettando che la mucca venga da te e le offra la mammella".
Richard Branson

Un negozio di fiori è anche un'attività, quindi opera secondo le leggi dell'attività imprenditoriale. Più clienti, più profitto.

Eppure, il business dei fiori ha le sue sfumature che devono essere considerate prima di avviare un'impresa:

  1. I fiori più amati dai russi, tuttavia, come ucraini e bielorussi, sono le rose.

    Alla ricerca dell'originalità, i gusti dei consumatori non possono essere ignorati.
    È d'obbligo, a seconda della stagione, avere nell'assortimento margherite, gerbere, fresie, gigli, crisantemi, girasoli, dalie, astri, alstroemerie, iris, garofani.

  2. L'assortimento dei negozi di fiori è simile.

    È improbabile che trovi fiori insoliti da un fornitore che non sono disponibili presso i concorrenti, quindi concentrati sui colori originali, creando composizioni interessanti, una varietà di tipi di fiori, la vendita non solo di composizioni già pronte di fiori recisi, ma anche di piante in vaso.

  3. 8 marzo, 1 settembre, 14 febbraio - i giorni di grandi guadagni per i venditori di fiori.

    Nessuno giudicherà se aumenti i prezzi in modo sostanziale in questi giorni.
    Ma in estate, dovrai stringere la cintura più strettamente, poiché in questo momento ci sono molti meno fiori.

  4. La vendita di fiori non può essere definita senza sprechi.

    Il 15-20% delle piante scartate è considerato normale. Non dovresti essere arrabbiato per questo.

  5. Per mantenere la freschezza delle tue merci il più a lungo possibile, dovresti installare speciali apparecchiature di refrigerazione nel negozio di fiori.

    Non è economico, ma aiuterà a ridurre ulteriormente i costi.

4 modi per guadagnare vendendo fiori


Il tuo negozio di fiori è un nome convenzionale per un'azienda. Molto spesso, gli imprenditori che vogliono vendere un prodotto così bello e delicato aprono i seguenti tipi di punti vendita:

    Padiglione dei fiori.

    Questo è il massimo opzione redditizia per chi non ha un grande capitale di avviamento, perché, di fatto, basta affittare un punto vendita in un luogo affollato, ad esempio un grande centro commerciale, un passaggio sotterraneo, ecc.
    Se scegli il posto sbagliato per fare trading, dove ci saranno poche persone, rischi di esaurirti.

    È anche importante tenere conto del basso livello di solvibilità della futura clientela, quindi, al momento dell'acquisto di beni, dare la preferenza ai fiori economici. Non sono necessarie attrezzature o decorazioni speciali nel padiglione dei fiori.

    In realtà un negozio di fiori.

    Qui devi investire dove più soldi e affitta un piccolo spazio commerciale, decorandolo a tuo piacimento.

    Grazie al fatto che la tua area di vendita aumenterà, sarai in grado di vendere non solo fiori recisi, ma anche composizioni già pronte, piante in vasi di fiori, ecc.

    La clientela dei negozi di fiori è borghese, quindi non organizzare grandi e stravaganti accordi in anticipo. Possono essere realizzati su ordinazione da zero.

    Boutique di fiori.

    Questa è una struttura leggermente pretenziosa per i clienti che apprezzano non solo la qualità e l'assortimento dei prodotti, ma anche gli interni, il livello di servizio, ecc., Quindi dovrai investire un sacco di soldi nella tua boutique di fiori.

    Puoi anche sperimentare la gamma di prodotti: acquista dai fornitori sia classici che piante esotiche.

    Non devi nemmeno calmare la tua immaginazione nel comporre composizioni floreali.
    Non è necessario aprire una boutique di fiori proprio in centro. Se confronti favorevolmente con i concorrenti, i tuoi prodotti arriveranno in aree remote.

    Negozio di fiori online.

    Qui, oltre ad affittare una stanza e acquistare apparecchiature di refrigerazione, dovrai spendere soldi per creare un sito web.

    Un altro svantaggio di questo tipo di attività è l'impossibilità di ottenere un cliente a caso, poiché gli acquisti vengono effettuati in pre-ordine. Per aumentare la redditività di un negozio di fiori online, si consiglia di combinarlo con uno normale.

Istruzioni dettagliate per l'apertura di un negozio di fiori


Le componenti principali dell'attuazione di questo tipo di attività sono i locali, il loro arredamento, l'acquisto di attrezzature, l'instaurazione di rapporti con i fornitori e l'assunzione di personale.

Inoltre, dovrai registrare ufficialmente il tuo negozio di fiori e pubblicizzarlo per ottenere i tuoi primi clienti.

Non ci vorranno più di 4-5 mesi per avviare una startup se puoi essere d'accordo con tutte le agenzie governative.

Registrazione di un negozio di fiori

Ovviamente dovrai registrare la tua impresa, come un imprenditore individuale, e iscriverti al servizio fiscale.

Non è necessario ottenere una licenza speciale per non aprire un negozio di fiori da zero, ma dovrai ottenere l'approvazione dei vigili del fuoco e della stazione sanitaria ed epidemiologica che la stanza che hai scelto soddisfi tutti gli standard.

Il costo di registrazione di un'impresa varia da 30.000 rubli e oltre.

Tutte queste procedure non dovrebbero richiedere più di 2 mesi.

Locali del negozio di fiori

Per avviare un'attività non è necessario acquistare o affittare una vasta area. Sarete sufficienti e 30 mq. m.

Non solo una sala commerciale, ma anche almeno un locale domestico dove il personale si riposerà e si cambierà i vestiti, dove è possibile riporre parte dei prodotti, ecc., nonché un bagno.

Noleggia uno metro quadro anche in piccole città- un piacere costoso.

Nelle regioni, il costo di un affitto mensile di locali varierà da 25.000 rubli. Nelle grandi città, questo importo può essere due o anche più volte superiore.

Inoltre, tieni presente che se vuoi localizzare il tuo negozio di fiori direttamente in centro, e una tale posizione avrà sicuramente un effetto benefico sul business, allora affittare una stanza costerà ancora di più.

Se le condizioni dei locali che hai trovato non sono troppo buone, allora dovrà essere ristrutturato. Se non è necessario riparare la sala per un negozio di fiori, dovrai sicuramente decorarla in modo tale da attirare l'attenzione dei clienti.

Fortunatamente, i fiori stessi sono un'ottima decorazione, quindi non devi spendere molti soldi per la decorazione d'interni.

Attrezzature per negozi di fiori


Oltre ai mobili commerciali (banconi, scaffali), dovrai attrezzare almeno un ripostiglio insieme minimo mobili: spogliatoi per il personale, tavolo, sedie, ecc.

Ricorda che i fiori sono beni deperibili, quindi si conservano molto meglio al freddo. È possibile acquistare un frigorifero speciale per i fiori per conservare le merci, anche se ordinarie industriali celle frigorifere in forma anche tu.

personale del negozio di fiori

Le persone hanno sempre bisogno di fiori, quindi è auspicabile che il tuo negozio lavori sette giorni su sette, ad esempio dalle 10:00 alle 22:00.

Per fare ciò, dovrai assumere diversi venditori che lavorino a turni.
Se hai registrato un piccolo negozio di fiori (circa 30 mq), puoi cavartela con un venditore per turno. Se miri di più grande impresa, allora dovresti pensare di assumere due venditori per cambiare.

È necessario assumere un fiorista professionista per creare composizioni floreali originali, ma per contenere i costi di una nuova impresa e farla decollare, è necessario assumere un venditore che sappia mettere insieme bouquet semplici ma belli.

Pertanto, per aprire un negozio di fiori, è necessario il seguente personale:

Fino a quando la tua attività non inizierà a portare molti profitti, non dovresti assumere un autista che porterà prodotti floreali dai fornitori (puoi organizzare la consegna direttamente in ufficio) o consegnarli ai clienti a casa.

Questa posizione dovrebbe essere considerata in seguito, quando l'azienda si rimetterà in piedi.

Contabilità e gestione del negozio che puoi fare da solo.

Fornitori di fiori al negozio


Se non hai intenzione di costruire una serra e coltivare fiori in vendita da solo, allora avrai bisogno di fornitori.

I fornitori più popolari di prodotti floreali in Russia sono la Mytishchi State Farm of Ornamental Horticulture, la Yuzhny State Farm e la CJSC Kosino Agricultural Firm.

Forse aprirai un nuovo fornitore adatto a te sotto tutti gli aspetti.

pubblicità del negozio di fiori

Naturalmente, il modo più popolare per attirare i clienti è servirli bene e vendere prodotti di qualità.

Se la tua attività ha appena iniziato a operare sul mercato, utilizza annunci, spot pubblicitari su radio locali e Internet per pubblicizzarla ( social media, forum urbani). E dovresti anche investire in un'insegna colorata che attiri immediatamente l'attenzione dei clienti.

Di quanti soldi hai bisogno per aprire un negozio di fiori

Quindi, se ti stai chiedendo: "Quanto costa aprire un negozio di fiori?", Allora per tutto di tutto avrai bisogno di un capitale iniziale di almeno 500.000 - 600.000 rubli.

Voce di spesaImporto (rub.)
Totale:RUB 550.000
Registrazione delle società30 000
Affitto e riparazione locali100 000
Acquisto di mobili e freddi. attrezzatura200 000
Acquisto del primo lotto di merce50 000
Salario dei dipendenti (al mese)60 000
Pubblicità30 000
Spese addizionali50 000

Offriamo una selezione consigli utili da un esperto:

quando e come aprire al meglio un negozio di fiori,

a cosa dovresti prestare attenzione?

Guadagno dall'apertura di un negozio di fiori


Preparati al fatto che il business dei fiori, come qualsiasi altro tipo di attività, inizialmente non porterà profitti favolosi, quindi includi nell'importo del capitale iniziale il costo dell'affitto della sala e gli stipendi del personale (almeno per un periodo a 3 mesi).

Non appena la tua attività si riprenderà, i ricavi aumenteranno automaticamente.

Scarica un business plan già pronto per un negozio di fiori con garanzia di qualità.
Il contenuto del business plan:
1. Privacy
2. Riprendi
3. Fasi di attuazione del progetto
4. Caratteristiche dell'oggetto
5. Piano di marketing
6. Dati tecnici ed economici dell'apparecchiatura
7. Piano finanziario
8. Valutazione del rischio
9. Giustificazione finanziaria ed economica degli investimenti
10. Conclusioni

Calcolo delle entrate del negozio di fiori



Come puoi vedere, in uno scenario favorevole, un negozio di fiori inizia a dare i suoi frutti dopo 3-4 mesi di lavoro. Profitto previsto: 20.000 - 50.000 rubli al mese.

Naturalmente, con un tale reddito mensile, non dovresti aspettarti che la tua attività si ripaghi prima di un anno di attività di successo.

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Il business dei fiori sembra attraente per molti aspiranti imprenditori. Per iniziare a guadagnare, hai bisogno di un bel po' di capitale iniziale. E il reddito durante le vacanze può essere impressionante. Tuttavia, tutto sembra a prima vista. Il commercio dei fiori richiede molto tempo e fatica. E affinché l'azienda porti davvero profitto, è anche necessario comprendere le piante proposte.

Il principio di base

Le persone spesso vanno in un negozio di fiori di buon umore. Il compito dell'imprenditore non è solo quello di mantenere uno stato d'animo positivo del cliente, ma anche di alimentarlo. I fiori nel salone dovrebbero sempre avere un aroma e un aspetto attraenti. Il venditore deve essere amichevole con il cliente. La capacità di attrarre un acquirente è una buona caratteristica. Devi essere in grado di indovinare i desideri dei consumatori, consigliare di più l'acquirente bouquet abbinato per un caso particolare.

Il business dei fiori è grazioso e sofisticato. Non c'è posto per il cattivo umore e il trattamento ostile. Se un imprenditore si comporta correttamente, può anche guadagnare bene. Il margine per i fiori è solitamente del 90-150%. E per aprire un piccolo negozio, non avrai bisogno di più di 7000 USD. e. Puoi promuovere rapidamente un'attività di fiori. Da dove cominciare? Prima di tutto, devi decidere il formato della tua attività. Ci sono diverse opzioni per fare soldi con i fiori. Può essere una piccola bancarella di fiori per strada, un negozio, una vera boutique o un negozio di fiori online. Tutti e quattro i formati aziendali hanno i loro vantaggi e svantaggi. Proviamo a capirli.

Padiglione dei fiori sulla strada

Piccole bancarelle o padiglioni con fiori si trovano vicino a quasi tutte le stazioni della metropolitana, nei passaggi e nelle strade affollate. Lo svantaggio di questo formato di fare affari è una grande concorrenza. Due fornitori possono essere a solo un metro di distanza. Ma ci saranno sempre molti clienti. Dopotutto, di solito devi lavorare in questo formato dove c'è sempre un enorme flusso di persone. Non è sempre possibile ottenere clienti abituali. Insieme a questo, i fiori sono venduti in modo eccellente non solo nei fine settimana e nei giorni festivi, ma anche nei giorni lavorativi. Il segmento principale sono i giovani che hanno fretta di un appuntamento. Sulla base di questo, puoi mettere un padiglione floreale vicino a una piccola piazza o un parco. Dopotutto, è qui che puoi incontrare più spesso gli amanti.

Ci vorrà un piccolo sforzo se devi aprire un'attività di fiori da zero. Il feedback degli imprenditori lo mostra a tutti lavoro preparatorio impiegare non più di un mese. Tutto quello che devi fare è organizzare un sito di noleggio, trovare fornitori di fiori e acquistare una tenda o un padiglione. Qui è necessario tenere conto della scelta del luogo in cui verrà effettuata la vendita. Se devi vendere fiori per strada, dovresti dare la preferenza a un padiglione riscaldato. Altrimenti, il business dei fiori si trasformerà in uno stagionale. In inverno rigido, le piante richiedono cura speciale. E il venditore non potrà stare fuori a lungo a temperature sotto lo zero.

Vale la pena ricordare che i fiori sono una merce che perde molto rapidamente il suo fascino. Pertanto, il padiglione commerciale può resistere a lungo se l'imprenditore garantisce un buon giro d'affari. Più persone passano dalla presa, meglio è. E vale la pena iniziare a lavorare alla vigilia delle vacanze. In questo momento, le vendite saranno le maggiori. Inoltre, le persone conosceranno già il padiglione dei fiori e vi torneranno di nuovo la prossima volta. Per aumentare ulteriormente il numero di clienti, puoi pubblicare annunci. Durante il primo mese di lavoro, lascia che il dipendente assunto distribuisca ai passanti volantini con informazioni dettagliate sul negozio.

Negozio di fiori completo

Come l'opzione è adatta quegli imprenditori che hanno un capitale iniziale di almeno 7000 USD. e. Vale la pena scegliere una stanza con una superficie di almeno 30 m 2. Più spazio c'è nel trading floor, meglio è. Ciò consente di ampliare notevolmente la gamma di prodotti. Inoltre, puoi offrire ai clienti fiori in vaso, decorazioni artificiali, materiali correlati per la cura delle piante da giardino. Maggiore è la gamma di prodotti, maggiore sarà il reddito che porterà il business dei fiori. Le recensioni dei proprietari mostrano che gli acquirenti vengono per una pianta, ma ne portano via molto di più.

Se un venditore può lavorare nel padiglione, dovrebbero essercene diversi nel negozio. Uno specialista dovrebbe essere responsabile dell'organizzazione dei bouquet. Può essere un dipendente addestrato che ha un pensiero fuori dagli schemi. È possibile creare sia bouquet già pronti per la vendita che sotto l'ordine. Il segmento più richiesto sono le composizioni floreali per i matrimoni. Questo non è solo un bouquet da sposa, ma anche decorazioni per la sala banchetti. Inoltre, puoi creare un catalogo con i lavori realizzati in precedenza. Il cliente, giunto in negozio, potrà scegliere l'opzione più adatta.

L'apertura di un'attività di fiori nel formato di un negozio richiederà uno sforzo e costi finanziari. Come nel caso precedente, dovrai trovare un luogo adatto per fare trading. È inoltre necessario prestare attenzione alle attività dei concorrenti. Non dovresti aprire un negozio se ce n'è già uno simile a cento metri di distanza. Le persone si rivolgeranno sicuramente a un negozio di fiori che lavora più a lungo.

Boutique floreale

Le idee più interessanti per il business dei fiori sono associate all'apertura di una boutique floristica. Tutto deve essere perfetto qui. Questa non è solo la disposizione dei fiori nella stanza, ma anche il design degli interni stessi, aspetto esteriore assistenti alle vendite, un catalogo per la selezione dei prodotti, ecc. Un'attività di fiori già pronta porterà enormi entrate se la boutique si trova in una grande città. Per le province, questo formato non è del tutto adatto. Il fatto è che i fioristi professionisti lavorano in questi luoghi. Creano i loro capolavori da varietà costose. È chiaro che lavoro finito costerà anche molto. Solo pochi sono disposti a cedere prodotto deperibile una quantità impressionante di denaro. In una piccola città, non sarebbe redditizio lavorare su questo principio.

Per aprire una boutique floristica, vale la pena avere un capitale iniziale di almeno 20.000 USD. e. Per lavoro, dovrai affittare una stanza grande. La sala commerciale deve essere di almeno 60 m2. Affinché un'azienda sia veramente redditizia, vale la pena selezionare attentamente i dipendenti. Per lavorare in una boutique avrai bisogno di: un amministratore, un commercialista, diversi fioristi, commessi e una donna delle pulizie. Se tutto è organizzato correttamente, porterà circa 3000 USD al mese. e. affari di fiori con reddito netto. Il feedback dei proprietari mostra che questo è sufficiente per ripagare l'investimento entro un anno di fruttuoso lavoro.

Gli imprenditori che hanno una boutique di fiori possono contattare i clienti aziendali. In questo caso, il reddito sarà aumentato di un ordine di grandezza. La semplice decorazione di una sala banchetti per un matrimonio può sostituire una settimana di lavoro di un semplice negozio di fiori. Tutto ciò che serve è stabilire collegamenti con i ristoranti che ospitano regolarmente eventi. In futuro, il business dei fiori potrà essere ampliato. Una rete di boutique in una grande città porterà ottimi profitti.

Negozio di fiori online

Con lo sviluppo delle tecnologie dell'informazione, sempre più uomini d'affari stanno abbandonando la tradizionale conduzione della propria attività. Il campo della floristica non fa eccezione. Diversi negozi di fiori stanno già operando con successo, offrendo i loro prodotti in tempo reale. Oggi il servizio di consegna dei bouquet è molto popolare. Ciò è dovuto alla grave mancanza di tempo. La gente ha sempre fretta da qualche parte. E alcuni sono semplicemente troppo pigri per andare ancora una volta al negozio. È possibile effettuare un ordine in anticipo utilizzando il computer di casa o dell'ufficio.

Il meno costoso è un affare di fiori simile. Da dove cominciare? Prima di tutto, devi scegliere una stanza in cui conservare i fiori per i futuri bouquet. Può essere una stanza con una superficie di ​​10 m 2. Un punto importante è la temperatura nella stanza. Affinché le piante vivano più a lungo, la temperatura dell'aria non dovrebbe essere superiore a 18 gradi Celsius.

I potenziali clienti possono effettuare ordini online. Senza il tuo sito web, non puoi avviare un'attività di fiori da zero. Il feedback degli imprenditori mostra che il portale dovrebbe essere colorato. Solo in questo caso può attirare un gran numero di visitatori. Vale la pena affidare la creazione di una risorsa Internet a un vero professionista. Puoi trovare molte offerte interessanti per creare qualsiasi sito al prezzo più basso. Non dovrebbero essere attendibili. È meglio rivolgersi a un buon web studio che opera sul mercato da più di un anno. Per un sito di qualità dovrai pagare circa 1500 USD. e. Questa è la voce di spesa più grande. Inoltre, l'imprenditore deve solo acquistare fiori per creare mazzi di fiori e iniziare a lavorare.

Attrezzature per negozi di fiori

Prima di tutto, avrai bisogno di mobili di alta qualità, su cui ci saranno vasi con fiori e bouquet già pronti. Ci sono aziende speciali che offrono attrezzatura da negozio per vari tipi Attività commerciale. Vale la pena ricordare che avviare un'attività di fiori significa attirare un gran numero di visitatori. E le persone possono essere interessate solo agli interni colorati e alla professionalità dei venditori. Il clou dello spazio di vendita può essere scaffali di design con fiori. È meglio affidare la produzione di mobili per il negozio persona creativa o un team di professionisti.

Vale la pena ricordare che i fiori recisi hanno una durata di conservazione limitata. Per prolungarne la vita, dovrai acquistare frigoriferi e congelatori speciali. Puoi comprare un'opzione di bilancio- frigorifero industriale. Tali apparecchiature sono ampiamente utilizzate nei supermercati di generi alimentari per la conservazione di carne, formaggio, salsicce e latte. Il frigorifero del negozio di fiori deve essere dentro magazzino nascosto ai visitatori. Alla gente piace pensare che la rosa sia stata messa in vendita direttamente dall'Olanda o dalla Svezia. Allo stesso tempo, poche persone si rendono conto che la pianta richiede condizioni di conservazione speciali.

specialisti dei negozi di fiori

La questione del personale nell'industria dei fiori è piuttosto acuta. Occorre prestare particolare attenzione alla selezione del personale. Dipende dalla professionalità dei venditori quanto velocemente l'investimento può ripagare. Solo le persone con un pensiero non convenzionale e un'immaginazione sviluppata possono lavorare in un negozio di fiori o in una boutique. Inoltre, i dipendenti devono avere determinate abilità e conoscenze nella cura dei vari impianti. Il venditore non solo crea bouquet di design su ordinazione, ma consiglia anche gli acquirenti. Se il consulente è amichevole, il cliente vorrà sicuramente tornare di nuovo al negozio.

Puoi ottenere un'istruzione speciale nei corsi di floristica. Sono eseguiti in quasi tutti città principale. Le informazioni necessarie possono essere trovate anche in tempo reale. Ma la crosta, che racconta che una persona ha completato i corsi, non garantisce ancora la professionalità. Uno specialista deve amare il suo lavoro. I fiori richiedono una manipolazione delicata e attenta.

La capacità di vendere è un'altra qualità positiva di uno specialista che lavora in un negozio di fiori. Il consulente deve essere in grado di attirare il visitatore. E per stimolare le vendite, un imprenditore può utilizzare uno schema di pagamento speciale. Non viene fissata solo la tariffa standard per un giorno lavorativo, ma anche una percentuale di prodotti venduti. Un dipendente vorrà vendere di più per ottenere più soldi per il proprio lavoro.

Vale la pena avviare un'attività di fiori da zero non solo con la selezione di fioristi e venditori qualificati. Avrai anche bisogno di un contabile e di un amministratore. Se questo è un negozio online, non puoi fare a meno di un corriere e di un autista. Le qualità principali di ogni dipendente dovrebbero essere la decenza e l'onestà. Nei confronti dei lavoratori, anche l'imprenditore deve comportarsi con gentilezza. La reciproca comprensione tra lavoratore e datore di lavoro è una garanzia business di successo in qualsiasi campo.

Scegli un assortimento

A seconda del formato di lavoro scelto dall'imprenditore, vale la pena scegliere un assortimento. Innanzitutto, le piante tagliate dal vivo saranno presentate in qualsiasi negozio, padiglione o boutique. Senza di loro, il business dei fiori è impossibile. È redditizio vendere piante se non c'è un luogo adatto per conservarle? Un buon reddito sarà solo se sarà assicurato un buon giro d'affari. Altrimenti, non ha senso acquistare rose, aster e gigli tagliati costosi.

Come aprire un'attività di fiori da zero? Inizialmente, vale la pena negoziare con i fornitori. È molto più facile lavorare tramite intermediari. Si tratta di organizzazioni speciali che acquistano fiori all'ingrosso all'estero e organizzano la consegna al proprio magazzino. L'imprenditore ha l'opportunità di venire qui e scegliere di più piante adatte in vendita. Questa opzione di cooperazione può essere vantaggiosa per i proprietari di piccoli padiglioni e negozi. Ma i proprietari di boutique floristiche che intendono vendere un gran numero di prodotti dovrebbero fare un accordo direttamente con i partner stranieri.

Nell'assortimento di un negozio di fiori o di una boutique potrebbero non esserci solo fiori recisi o bouquet già pronti. Molti acquirenti sono dipendenti dalle piante d'appartamento. Tali prodotti dovrebbero anche essere offerti. Il venditore è obbligato a conoscere tutte le informazioni sul fiore nel vaso e su come prendersene cura adeguatamente. Dopotutto, molte piante hanno un prezzo impressionante. E un fiore può morire in pochi giorni, se non lo metti luogo appropriato Oppure dimentica di annaffiare più volte.

Inoltre, nel negozio di fiori puoi vendere cartoline, Peluches, prodotti chimici speciali per la cura delle piante, fertilizzanti, decorazioni, mazzi artificiali, ecc.

Mezzi speciali contro le piante appassite

Anche in presenza di frigoriferi e congelatori di alta qualità, i fiori possono sbiadire abbastanza rapidamente. Ciò è dovuto alla rapida riproduzione in un ambiente umido di batteri patogeni. Non puoi fare a meno di una chimica speciale per la cura delle piante in un negozio. Come avviare un'attività di fiori senza conoscere le polveri probiotiche speciali? Inizialmente, vale la pena studiare tutte le informazioni sulla cura delle piante, anche se nel lavoro saranno coinvolti dipendenti appositamente assunti. I probiotici sono microrganismi benefici che possono essere utilizzati per controllare i parassiti. Una polvere speciale può essere acquistata al prezzo di circa 600 rubli per 100 g Questa quantità è sufficiente per prendersi cura dei fiori per un mese.

Oltre ai probiotici, nel negozio possono essere utilizzati integratori minerali speciali, agenti antibatterici, permanganato di potassio, aspirina e acido citrico. Tuttavia, non puoi esagerare in materia di cura delle piante. Il problema è che tutti i fondi di cui sopra possono uccidere l'immunità nativa del fiore. Dopo che l'acquirente ha messo la pianta in condizioni normali acqua di rubinetto, svanisce rapidamente. Pertanto, una chimica speciale può essere offerta al cliente al momento della vendita. Inoltre, il costo delle polveri è molto basso.

Riassumendo

Quindi, come si avvia un'attività di fiori da zero? La prima cosa da fare è elaborare un piano d'azione. Dobbiamo ricordare i vantaggi e gli svantaggi. Il margine per i fiori è superiore al 100%. Questo ti permette di guadagnare bene nei primi mesi. Tuttavia, le piante sono un bene deperibile. Inoltre, gli esperti notano la stagionalità di questo tipo di attività. I buoni fiori vengono venduti prima delle vacanze e nei mesi estivi. In inverno può essere molto difficile guadagnare anche solo per affittare una stanza.

Il business dei fiori può essere definito uno dei più redditizi nel segmento medio, se è adeguatamente organizzato e compreso nelle sue sfumature. Una piccola impresa non porterà grandi entrate, ma sarà un buon trampolino di lancio per l'espansione futura. D'altra parte, può portare perdite. Per iniziare a guadagnare bene e non perdere il tuo investimento, scopriamo come aprire un negozio di fiori da zero e gestire con successo un'attività. Per cominciare, definiamo la scala della futura impresa commerciale. Potrebbe essere:

    Salone o negozio con una superficie media di 60-80 mq. metri;

    un piccolo punto sulla strada sotto una tettoia o un chiosco 8-20 mq. m;

    dipartimento in un commercio o centro di intrattenimento 10-25 mq. m.

Con la libertà di fondi, è meglio investirli immediatamente nel negozio, perché con posizione corretta porterà più di 100.000 rubli al mese, mentre un piccolo un negozio non darà più di 50.000 rubli. Il punto qui non è la quantità di prodotti profumati venduti, ma lo stato del salone, l'assortimento e i prezzi.

Un chiosco o un punto di strada si concentra sui fiori recisi raccolti in mazzi di fiori. Oltre ai fiori appena tagliati, un negozio di fiori può fornire all'acquirente composizioni floristiche, raccogliere bouquet su ordinazione, decorare stanze, tenere masterclass, mostre, concorsi, offrire lungo il percorso decorazioni di design per interni, vendere piante d'appartamento. Inoltre, i clienti ricchi che sono interessati a prodotti costosi non andranno mai in un chiosco o in una tenda, ma andranno direttamente in salone. Quindi, il massimo affari redditizi aprirà un negozio di fiori, non un chiosco.

Dimensione dell'investimento

Istruzioni passo passo

Avendo deciso di aprire un negozio di fiori, devi cercare un posto adatto e studiare attentamente l'ambito della tua attività futura: merci calde, fornitori, termini e condizioni per l'esistenza di un prodotto vivo, la presenza di concorrenti e la loro gamma. La stretta vicinanza dei concorrenti non sarà redditizia, ma vale la pena imparare da loro. Un nuovo negozio con un salone in una direzione simile deve essere separato dal tuo di almeno 2 blocchi. Tuttavia, guardandoli, puoi vedere e determinare non solo il costo delle merci, ma anche il tuo pubblico futuro. Se il padiglione è pieno di offerte costose e i concorrenti non sono inattivi, la domanda in quest'area è di beni costosi e premium.

Riparazione e decorazione dei locali

Dopo aver affrontato il luogo, i fornitori, la concorrenza, puoi iniziare a cercare i locali adatti e a progettare la tua attività. Se c'è un'opportunità finanziaria, è meglio acquistare un negozio o una sala commerciale senza temere che l'inquilino cambi idea e chieda di lasciare i locali. L'affitto è un'opzione per una promozione più economica. In ogni caso, l'interno e talvolta l'esterno del negozio dovrà essere ridecorato.

Nota che la semplicità degli interni quando ci si concentra sul segmento premium rovinerà la prima impressione dei clienti facoltosi che vi entrano. Anche quando si scambiano beni di prezzo medio ed economici, è necessario mantenere lo spirito della bellezza e dell'arte. Quindi, anche se non la prima freschezza, un semplice prodotto floreale sarà percepito dall'acquirente come abbastanza accettabile per la classe media. Non disdegnano decori architettonici, vetri, specchi, grandi lampadari, lampade, illuminazione. In connessione con la necessità di mantenere una certa temperatura per il benessere delle piante, vale la pena considerare un sistema di climatizzazione.

Attrezzature per negozi di fiori

    Scaffali, vetrine.

    Supporti, scaffali, scaffali.

    Tavoli da lavoro, banconi.

    Secchi, contenitori, vasi.

    Scatole luminose, illuminazione.

    Attrezzatura di refrigerazione.

    Utensili per tagliare steli.

Selezione di assortimento

All'inizio, non è consigliabile acquistare fiori rari e sconosciuti, è meglio farlo in seguito, quando il business dei fiori si alza e sviluppa una base di clienti. Anche se hai intenzione di scambiare Blooming Palms, Cussonie e Oleanders in seguito, è meglio iniziare con quelli più popolari, che includono:

    garofani,

  • crisantemi,

    margherite da giardino,

  • giacinti,

Per decorare composizioni floreali e bouquet, è auspicabile avere una scorta di felci, ombrelli, asparagi, nefrolepis o altre aggiunte decorative da aggiungere ai bouquet. In inverno, le zampe verranno sul posto piante di conifere. Creeranno fantastiche combinazioni di Capodanno. Aggiungi a questo foglio, pellicola per imballaggio, nastri, cesti, scatole, vasi, fioriere, vasi e altri accessori necessari per imballare, mantenere e mostrare i fiori. Come fornitori vengono selezionati produttori nazionali ed esteri. Ciò influenzerà in gran parte il costo e la portata.

Assumere

La boutique richiederà un minimo di 2 venditori che lavorano a turni, un fiorista e un amministratore. Dovrai assumere un addetto alle pulizie. Per la prima volta, un imprenditore può agire lui stesso come amministratore. I suoi compiti saranno principalmente quello di accettare le candidature di persona, per telefono o tramite il sito Web, se presente. Il pagamento dei venditori sarà di 15-20 mila rubli al mese. Gli esperti raccomandano di fissare il salario minimo per i dipendenti e di assegnare una percentuale sui proventi. Ciò contribuirà a massimizzare l'interesse del personale nella vendita di beni.

La donna delle pulizie è pagata - 5-7 mila al mese, può venire. Molti inviano personale a corsi speciali di design e floristica, che costeranno da 10 a 40 mila rubli. Non puoi assumere un fiorista nei primi mesi di lavoro, poiché i suoi servizi sono piuttosto costosi. Successivamente, puoi assumere uno specialista separato o formare i tuoi dipendenti.

Scegliere un edificio in cui sarà collocato il negozio non è facile. Oltre alla mancanza di concorrenza nelle vicinanze, è necessario tenere conto di molte sfumature. Al momento della scelta, il calcolo deve essere effettuato sia per il traffico elevato, sia per il livello dei residenti. Se la zona è prestigiosa, con edifici d'élite, puoi contare su un numero sufficiente di clienti "costosi".

È necessario occuparsi della disponibilità del futuro negozio. È necessario prevedere buone strade di accesso per le auto, parcheggio gratuito. Probabilmente dovrai migliorare il territorio vicino: lay lastre di pavimentazione, fare delle scale comode, una rampa, rompere aiuole, magari seminare un piccolo prato. La vegetazione davanti alla boutique dei fiori dovrebbe essere il livello più alto, perché biglietto da visita negozio, insieme a vetrine e un'insegna.

I documenti

Il mio nuovo businessè necessario registrarsi come impresa individuale o società a responsabilità limitata (IP o LLC). Per cominciare, è del tutto appropriato scegliere un singolo imprenditore ed emetterlo secondo la categoria OKVED 52.48.32. Il sistema di tassazione può essere scelto dal sistema fiscale semplificato o UTII. È necessario acquistare e registrare un registratore di cassa. Nel caso di apertura di una LLC, avrai bisogno di un sigillo, che deve essere ordinato e registrato presso l'autorità fiscale. Per aprire un negozio di fiori, dovrai ritirare i seguenti documenti:

    Certificato di apertura di un singolo imprenditore o LLC con documenti legali.

    Permesso commerciale.

    La conclusione del SES che i locali possono essere utilizzati come negozio.

    Permesso dei vigili del fuoco.

    Lista imballaggio.

    Libro dei reclami e dei suggerimenti.

La contabilità e la rendicontazione fiscale possono essere esternalizzate contattando una società di consulenza o un commercialista privato. Mantenere un contabile a tempo pieno per la contabilità, la compilazione e l'invio di documenti di rendicontazione non è redditizio.

Lista di controllo di apertura

È redditizio aprire?

L'industria dei fiori è carina affari redditizi, nonostante la forte concorrenza e gli elevati costi iniziali in termini di tempo e denaro. Con un assortimento, un'ubicazione e un'organizzazione ben scelti di forniture ininterrotte di prodotti freschi di alta qualità, questa attività porta oltre 6 milioni di rubli all'anno nei negozi di fiori. I principali giorni redditizi sono i giorni festivi, negli altri giorni si acquistano fiori per scopi personali o aziendali. Gli ordini per la registrazione di anniversari, matrimoni e altre celebrazioni porteranno un profitto significativo al salone. Il costo per mantenerlo è abbastanza fedele:

    Affitto della stanza - 80.000 rubli.

    Stipendio ai dipendenti - 75.000 rubli.

    Pagamenti delle utenze - 8.000 rubli.

    Acquisto di fiori e altri beni - 200.000 rubli.

    Tasse - 5.000 rubli.

    Servizi di contabilità - 5.000 rubli.

    Spese aggiuntive - 10.000 rubli.

Totale: 383.000 rubli.

Con un markup medio del 70%, puoi ottenere un profitto netto di 140.000 per unità di merce. Aggiungiamo i servizi di sistemazione dei bouquet, che aumentano il costo del 10%, la sistemazione degli allestimenti, portando un altro 50%, e otterremo una discreta rendita media mensile. Le vacanze e i fine settimana aumenteranno le entrate giornaliere di 2 o 3 volte.

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