Luppolo comune: pianta, cura e proprietà curative. Luppolo: cresce da seme

Coltivazione del luppolo
caratteristiche biologiche. Il luppolo (Humulus Lupulus) è una pianta dioica perenne della famiglia dei gelsi, sottofamiglia della canapa. Le piante maschili differiscono dalle piante femminili solo nella struttura. In natura, il luppolo è abbastanza comune nella zona temperata dell'emisfero settentrionale. Cresce principalmente in luoghi umidi, nei boschi, negli arbusti e negli orti.
Luppolo - una tipica erbacea perenne, in cui muore per l'inverno solo la parte aerea del fusto. Gli organi sotterranei (utero - uno stelo sotterraneo ispessito, rizomi e radici) vivono 15-20 anni o più.
Il sistema radicale del luppolo è ben sviluppato; è costituito dalle radici principali, che si approfondiscono di 2,5-3 m o più, e dalle radici fibrose. Oltre alle radici, molti rizomi lasciano l'utero in direzione orizzontale.
Il gambo del luppolo è riccio, ha una forma a coste, ricoperto di peli rigidi, la lunghezza del gambo raggiunge gli 8-10 m, e talvolta anche di più. La normale crescita dello stelo si verifica solo quando ci sono supporti attorno ai quali si avvolge lo stelo (sempre a destra).
Le foglie del luppolo sono sezionate palmatamente, il fondo è copertocapelli duri. maschile ei fiori femminili si trovano su piante separate. Quelli femminili sono costituiti da un'ovaia, pistilli e una scaglia di brattea a buccia singola, raccolta a coppie in spighette. Gli ultimi coni posti a coppie sullo stelo, 20-60 fiori per infiorescenza. I fiori maschili sono raccolti in - un pennello. Il frutto è una noce. I coni di luppolo contengono ghiandole lucide, appiccicose e di colore giallo dorato piene di aromatici resinosi. A seconda della varietà di luppolo, delle condizioni pedoclimatiche e della tecnologia agricola, il loro contenuto varia dall'8 al 20% del peso del cono.
Ricevere Alta qualità i boccioli non dovrebbero spolverare i fiori femminili, perché questo riduce il contenuto di sostanze amare nei boccioli. Questi luppoli danno la birra cattivo gusto. Pertanto, nelle piantagioni e vicino ad esse, tutte le piante di luppolo maschio devono essere distrutte.
Il luppolo è considerata una pianta con poche esigenze di terreno, ma cresce meglio su chernozem podzolizzati, terreni podzolizzati grigi, grigio scuro e argille leggermente podzoliche. Anche gravemente impregnato d'acqua terreni sabbiosi inadatto per il luppolo.
Fino a temperatura, il luppolo ha requisiti bassi. Può crescere sia nelle regioni subtropicali della Transcaucasia, sia nelle regioni settentrionali dell'agricoltura a 57-60 ° di latitudine N. Il luppolo tollera bene le grandi gelate e gelate primaverili fino a -3-5 °С. La morte dei coltivatori di luppolo da basse temperature non visibile. La temperatura più favorevole per la crescita del luppolo è compresa tra 20 e 25 °C.
Il luppolo ha requisiti di umidità più elevati. Ciò è dovuto sia agli organi fuori terra ben sviluppati che ai rapidi tassi di crescita. In alcuni giorni, la crescita degli steli principali raggiunge i 20-25 cm o più. Il luppolo ha anche elevate esigenze di nutrienti (come canapa, shag, ecc.).
Sebbene il luppolo selvatico cresca prevalentemente nelle foreste a luce diffusa, in aree corsia centrale alto rendimento e migliore qualità la produzione dà luppolo quando viene coltivata aree aperte. Ma poiché i venti e le tempeste danneggiano i coltivatori di luppolo all'aperto, dovrebbero essere loro assegnate aree protette dai venti dominanti da foreste o foreste.
stagione di crescita(dall'inizio della crescita dei germogli in primavera alla maturazione dei coni) è di 100-120 giorni, a seconda della varietà e delle condizioni di crescita.
Segnalibro salti. Le piantagioni di luppolo con un alto livello di tecnologia agricola producono frutti per 15-20 anni o più. La longevità delle piantagioni dipende in larga misura dalla giusta area, varietà e tecnologia agricola. Sotto la pianta del luppolo, è necessario allocare aree pianeggianti o aree con leggera pendenza sud o sud-ovest. Il terreno e le fondamenta devono essere ben permeabili all'acqua e all'aria e avere un grande apporto di nutrienti; le acque sotterranee non dovrebbero essere più vicine di 1,5-2 m dalla superficie del suolo. Nelle aree con alto livello acque sotterranee il luppolo si bagna.
Le aree assegnate sono divise in quarti di 1,5-2 ettari ciascuno, in un rapporto di 3: 4. Tra i quartieri vengono lasciate strade larghe 3-4 m.
L'area determinata per la posa della pianta di luppolo, in cui devono essere utilizzati i 2-3 anni precedenti colture orticole ed erbe perenni, che aiuteranno a migliorare la fertilità del suolo e a ripulirlo dalle erbacce. Prima di posare la pianta di luppolo, l'aratura autunnale viene eseguita a una profondità di 35-40 cm I migliori risultati si ottengono con l'aratura della piantagione a una profondità di 50 cm Per l'aratura profonda, viene applicato letame o compost di torba a una velocità di 40-60 t/ha. Sul terreni acidi aggiungere lime e marna.
Un'area arata per livellare la superficie del terreno, e iniziare subito a sfondare l'area e scavare buche di 60X60X60 cm o 70x70X70 cm.Questo lavoro deve essere eseguito in autunno per piantare tempestivamente il luppolo in primavera. I migliori risultati si ottengono piantando con una distanza tra i cespugli di 2,1X1 M. A volte il luppolo viene piantato con distanze di 2,1X1,6 m.
Il luppolo viene piantato per talea o piantine annuali coltivate nei vivai. Piantare piante di luppolo con piantine ha il vantaggio che già nel primo anno la piantagione può produrre un raccolto di coni - da 5 a 10 centesimi per ettaro.
Nel vivaio vengono piantate talee standard, raccolte da molini di luppolo di età compresa tra 3 e 12 anni, lunghe 12-14, spesse 1,5-2 cm, con da due a tre paia di cellule. La distanza tra le file è 70-80 e la distanza tra le talee nella linea ZO-40 cm Le talee sono piantate in buche profonde 18-20 cm in modo che le loro cime siano 5-6 cm sotto la superficie del suolo.Dall'alto, il le talee sono ricoperte da uno strato di terra di 3 -4 cm e sono piantate verticalmente.
A volte nel vivaio vengono piantati germogli verdi, che vengono raccolti durante l'inquadratura del luppolo. Le cime dei germogli dovrebbero essere a livello del terriccio. Per un migliore attecchimento, i germogli vengono annaffiati per 8-10 giorni. Carta da parati o pali alti 3-4 m sono posizionati su shkiltsy, il che contribuisce a una migliore crescita degli steli. La cura delle piante nei vivai consiste nel diserbo, nell'allentamento del terreno, nel controllo dei parassiti e delle malattie. Un evento obbligatorio è l'installazione di steli su carta da parati o altri supporti.
Prima di piantare il luppolo, iniziano presto, all'inizio del lavoro sul campo (insieme alla potatura dell'utero). Per effettuare la semina in modo tempestivo, le fosse scavate in autunno vengono quindi riempite con una miscela di humus con un terriccio fertile. Se questo lavoro non è stato eseguito in autunno, deve essere eseguito all'inizio della primavera.
In ogni buca vengono aggiunti 5-7 kg di humus o compost mescolato con terriccio. terreno fertile. Questa miscela, dopo aver calpestato, dovrebbe riempire il buco di 25 cm Sopra la miscela viene versato uno strato di terreno fertile umido spesso 15 cm, in cui vengono piantate le talee. Un po' di terreno viene rastrellato sull'esca viva.
Quando si piantano piantine di luppolo, uno strato di terreno fertile viene versato sulla miscela all'interno del buco, in cui è piantata la pianta. Puoi piantare piantine di luppolo sia in primavera che in autunno. La parte superiore delle talee e delle piantine dopo la semina dovrebbe trovarsi a una profondità di 20 cm dalla superficie del suolo. La parte del buco non riempita di terreno viene gradualmente riempita durante la cura delle piante.
Quando si rompe l'impianto di luppolo, vengono installati i pali per l'attrezzatura per la carta da parati. Questo lavoro deve essere completato prima della messa a dimora, in modo da non danneggiare le piante in seguito. Per installare la carta da parati su ogni ettaro della pianta del luppolo, vengono interrati 145-150 pali alti 8-9 m e 60 blocchi di legno per ancoraggi. I pilastri sono installati in file pari nelle direzioni longitudinale e trasversale. Un filo zincato viene tirato lungo la sommità dei pilastri, da cui sono appesi dei supporti di filo a ciascun cespuglio, sono ben tirati con pioli di legno lunghi 50-60 cm; i pioli vengono conficcati nel terreno a una distanza di 40 cm dai cespugli.
Cura del luppolo. Ogni anno durante la stagione di crescita, il terreno sotto il luppolo deve essere mantenuto sciolto e pulito. La coltivazione interfilare viene eseguita da trattori e coltivatori di cavalli e nei cespugli - manualmente. Ogni anno, i coltivatori di luppolo fertilizzano entrambi e. La norma media o compost di torba è di 25-30 t/ha. Sui principali tipi di terreno in cui si trovano le piante di luppolo, si consiglia di applicare fertilizzanti minerali nelle seguenti percentuali: nitrato di ammonio - 3-4 centesimi, 40% sale di potassio - 3 centesimi, superfosfato - 5-6 centesimi per ettaro. Sui chernozem, il tasso di fertilizzanti azotati è leggermente ridotto e i fertilizzanti al fosforo sono aumentati. I fertilizzanti vengono schiacciati uniformemente su entrambi i lati della fila e arati a una profondità di 15-18 cm La concimazione del luppolo con fertilizzanti locali e minerali, effettuata nella prima stagione di crescita, dà buoni risultati.
Alla prima medicazione superiore, si consiglia di applicare NPK a 30-40 kg per ettaro ciascuno e alla seconda medicazione superiore - soloNPnelle stesse norme della prima poppata. Durante l'alimentazione, il pus viene applicato ad una velocità di 5-6 tonnellate per ettaro con l'aggiunta di 2 centesimi di perfosfato.
Durante la concimazione, si consiglia di avvolgere i fertilizzanti nel terreno a una profondità di 15-18 cm, prevenendo danni alle radici. Il luppolo viene alimentato con l'aiuto di aggregati speciali.
Le tramogge richiedono cura speciale. A partire dal secondo anno di vita del luppolo, la potatura della regina viene effettuata all'inizio della primavera. Questo evento aumenta la resa, migliora la qualità del luppolo, ne aumenta la durata. Il taglio dell'utero consiste nei seguenti processi: apertura, taglio e chiusura. Rizomi e steli sotterranei dell'anno precedente sono tagliati sull'utero. Allo stesso tempo, le parti marce vengono rimosse. Dopo la potatura, l'utero è coperto da uno strato di terra umida di 8-10 cm.
Secondo Evento importante la cura è inquadratura, cioè rimozione dei germogli in eccesso formati sull'utero. Viene eseguito durante il periodo di formazione dei germogli lunghi 12-20 cm La tecnica di inquadratura è la seguente: ad ogni cespuglio, il terreno viene accuratamente spiegato, prima con un elicottero e poi con le mani. Dopo che l'utero è stato aperto, 5-6 migliori germogli vengono selezionati da ciascun cespuglio e il resto viene tagliato con un coltello affilato. I germogli rimasti sulla pianta vengono pressati con terra.
Dopo l'inquadratura, iniziano a stabilire steli per il supporto. Questo lavoro viene eseguito quando gli steli raggiungono i 40-50 cm Quando gli steli vengono piantati, la loro parte macinata viene pressata con terra umida, che contribuisce alla formazione di radici aggiuntive. Per un supporto, vengono piantati 3 steli. Gli steli in eccesso vengono tagliati con un coltello sulla superficie del terreno. A l'anno scorso ad ogni cespuglio di luppolo vengono tirati due supporti e su ciascuno di essi vengono piantati 2 steli. Nuovo sistema fornisce un aumento della resa, ma allo stesso tempo richiede un sistema di concimazione intensiva per il luppolo. A ulteriore cura poiché il luppolo combatte contro erbacce e parassiti, dissoda il suolo, coltiva cespugli e simili.
Nel complesso delle misure per la cura del luppolo, il controllo tempestivo di parassiti e malattie è di grande importanza. Tra questi, i più pericolosi sono acaro del ragno, afide del luppolo, pulci, wireworm e spore di trasferimento. Nel sistema di misure per combattere parassiti e malattie, la distruzione degli steli morti nel tardo autunno e l'aratura autunnale di interfilari, strade e confini sono molto importanti.
Raccolta ed essiccazione del luppolo. La maturazione tecnica dei coni di luppolo è determinata dalle seguenti caratteristiche: il colore dei coni da verde erba diventa verde dorato o giallo-verde, diventano tesi, elastici, collosi, molto odorosi al tatto. In condizioni climatiche normali, la maturazione tecnica dei coni dura dai 10 ai 14 giorni. In futuro, la qualità dei coni si deteriora.
La raccolta del luppolo è un processo molto laborioso. Secondo la norma, ogni dosso deve essere tagliato separatamente. Per comodità di raccolta dei coni, i cespugli maturi vengono rimossi dal filo con ganci speciali. Dopo aver raccolto i coni, gli steli vengono avvolti in un piccolo anello attorno al piolo e lasciati fino al tardo autunno. Questo viene fatto al fine di garantire il deflusso dei nutrienti dagli steli alle radici e all'utero. tardo autunno gli steli vengono tagliati, oltre la linea di impianto e bruciati, e l'area viene concimata e arata a maggese fino a una profondità di 15-18 cm.
Quando si raccolgono i coni, il loro contenuto di umidità è del 75-80% e per conservazione a lungo termine non deve superare il 10-12%. Il luppolo viene essiccato all'aria su grate o in essiccatori a fuoco ad una temperatura di 40 - 45 ° C. Dopo 10-15 giorni dall'essiccazione, i luppoli vengono trattati in apposite camere con anidride solforosa, pressati, confezionati e inviati agli stabilimenti.

Sentendo la parola "luppolo", molti ricordano subito che questo è uno dei componenti per fare la birra. Tuttavia, questa perenne è una liana che ha un meraviglioso aspetto decorativo ed è molto spesso utilizzato nella progettazione del paesaggio.

Usa questa potente pianta in giardinaggio verticale per decorare recinzioni di siti, archi e altri supporti verticali. E i coni appesi ai tralci sono un bellissimo componente decorativo delle viti, che sembra spettacolare sui tralci.

Il luppolo viene utilizzato come additivo nella cottura al forno e nella birra, viene utilizzato anche nella preparazione di molti piatti e viene consumato anche crudo.

Per il cibo vengono utilizzate foglie giovani, steli e baffi delle viti. E nella medicina popolare, questa pianta è usata come eccellente pianta sedativa e riequilibrante dell'acqua e del sale.

Descrizione

Questa perenne è una pianta dioica, recentemente classificata come pianta di cannabis. Ma un tempo, i botanici classificavano il luppolo con le piante di gelso. Si conoscono tre varietà di questi vitigni, ma come piante coltivate vengono coltivati solo luppoli striscianti (o comuni), che vengono coltivati per il cibo e luppoli rampicanti (giapponesi): viene utilizzato nella progettazione del paesaggio.

coni- si tratta di infiorescenze costituite interamente da fiorellini femminili che crescono su un unico stelo. All'estremità inferiore di queste infiorescenze ci sono ghiandole speciali contenenti lupino, la sostanza principale per la quale è apprezzato il luppolo. Nei coni, la concentrazione di questa sostanza è molto più alta rispetto ai coni maschili. Nei coni fecondati, i frutti si formano alla fine della stagione.

Pannocchie ramificate su cui crescono piccoli fiori (circa 5 mm). fiori maschili. I loro perianzi sono semplici, le antere degli stami sono allungate. Il numero di stami è 5. Ci sono pochissime ghiandole con lupilin. Dopo la fine della fioritura, i fiori cadono.

luppolo giapponese- una pianta piuttosto termofila, quindi cresce solo alla stessa latitudine delle isole giapponesi. Il luppolo comune è comune nel nostro paese, che è descritto in questo articolo.

Coltivazione e cura

Per coltivare luppoli comuni sul tuo sito, devi conoscere le sfumature della coltivazione di queste viti: scegli il posto giusto per piantare piantine, prepara il terreno prima di piantare e prenditi cura adeguatamente di questa pianta perenne dopo la semina per tutta la stagione.

Selezione del terreno per la semina

Il sito di impianto di questa perenne può essere al sole, ma il luppolo cresce meglio all'ombra. MA zone soleggiate attirano parassiti sulla pianta, inoltre in tali zone le viti sono più suscettibili alle malattie. È meglio se il luogo è protetto dalle raffiche di vento freddo, ma il luppolo cresce abbastanza tranquillamente in una brutta copia.

A partire dal giusta scelta il suolo dipende anche da quanto bene crescerà questa perenne. Il terreno dovrebbe essere leggero e sciolto, con abbastanza nutrienti. I rampicanti crescono bene in un clima umido e caldo, ma il terreno nei cerchi del gambo vicino dovrebbe essere umido, ma senza acqua stagnante.

Le acque sotterranee devono essere abbastanza profonde sistema di root il luppolo non marciva.

L'acidità del terreno dovrebbe essere quasi neutra (o leggermente alcalina), questa perenne cresce molto peggio su terreni alcalini.

Fecondazione

Questa pianta è piuttosto alta e per la piena crescita di tutti i germogli è necessaria un gran numero di nutrienti. Pertanto, di solito la preparazione del sito in cui crescerà il luppolo viene preparata in anticipo. Sia la materia organica che gli elementi minerali necessari devono essere introdotti nel terreno.

Se si prevede di piantare le piantine in primavera, prima scavo autunnale letame (solo non del tutto fresco) e fertilizzante fosfato vengono introdotti nel terreno. Questi rampicanti sono estremamente reattivi all'introduzione di materia organica nel terreno, quindi richiedono più di fertilizzanti minerali complessi. Tuttavia, fresco fertilizzante organico non applicare, in quanto può bruciare le radici della pianta. E qui fertilizzante di torba portare solo sotto forma di pacciame e il suo strato dovrebbe essere di circa 10 cm.

Piantare e propagare il luppolo

Puoi piantare giovani piante sia in autunno che in autunno periodo primaverile. Queste viti si propagano per talea, dividendo il cespuglio o i semi. Coltivare il luppolo dai semi è un processo lungo, quindi i giardinieri, per risparmiare tempo e fatica, non coltivano il luppolo usando i semi.

Le talee non lignificate di queste viti vengono solitamente tagliate da quei gambi che hanno almeno 3 anni. Le talee tagliate vengono piantate in trincee scavate, creando immediatamente una distanza tra loro di almeno 0,8 - 1 M. Accanto alle piante piantate, è necessario scavare immediatamente dei pali adatti sotto il supporto. In un posto, i rampicanti crescono per almeno 18 - 20 anni.

Questa perenne si propaga dividendo il cespuglio durante il trapianto da un luogo all'altro. Dopo aver scavato, vengono piantate le radici di luppolo più giovani. Questo metodo è semplice come coltivare queste viti da talee.

Le principali sfumature della cura del luppolo

Le prime 2 - 3 stagioni, la medicazione liquida viene introdotta nei cerchi vicini al tronco. Di solito, per preparare una tale soluzione viene utilizzato sterco di vacca, letame di pollo o humus. Devi anche produrre fertilizzanti minerali. Di solito l'applicazione tipi diversi i fertilizzanti si alternano tra loro.

L'umidità è essenziale per questa pianta, fogliame e fiori crescono più attivamente se c'è abbastanza umidità nel terreno. Pertanto, in primavera e nella prima metà dell'estate, queste viti vengono annaffiate regolarmente, almeno una volta ogni 4-6 giorni.

In autunno, una delle principali procedure per la cura del luppolo è la potatura dei germogli.

Caratteristiche vantaggiose

Questa pianta contiene molti principi attivi differenti:

varie resine;
amarezza;
Olio essenziale;
flavonoidi.

L'effetto principale che il luppolo ha sul corpo umano è un effetto calmante e rilassante. Pertanto, una tintura basata su di essa viene spesso utilizzata al posto dei sonniferi, oltre che per alleviare tensione nervosa e in varie forme di depressione.

Decotti e infusi aiutano a normalizzare il lavoro del tratto gastrointestinale, nonché nei processi infiammatori nella vescica o nei reni. Sotto forma di lozioni e impacchi, l'infuso di luppolo viene utilizzato nel trattamento di lividi e ferite, nonché per levigare le rughe sulla pelle del viso.

Vedi anche video

Luppolo comune ( Humulus lupulus) non è adatto solo per il giardinaggio verticale, ma lo è anche pianta medicinale su cui si può coltivare proprio sito. Tuttavia, questo perenne senza pretese spesso causa una serie di problemi.

Piantare il luppolo

La storia del mio rapporto con il luppolo è lunga. È iniziato con un tentativo fallito di coltivare il luppolo da semi acquistati a mano per far correre le viti sul muro di un grattacielo. C'era anche un sacco pieno di rizomi raccolti nella foresta (nella regione di Tver), che stava soffocando da cespugli ricoperti di luppolo. Era una strana foresta. Si era appena liberato dalla neve e tutti i dossi e le colline erano ricoperti da un tappeto blu-azzurro di fiori in fiore. C'era molto luppolo: viti senza foglie intrecciate attorno a tronchi d'albero, arbusti e fusti secchi delle piante erbacee dell'anno scorso. Bisognava muoversi in quella foresta con cautela per non rimanere intrappolati nelle anse spoglie di viti di luppolo.

È stato lì che siamo riusciti a dissotterrare o estrarre con le mani dalla terra primaverile sciolta e umida lunghi fasci di rizomi di luppolo comune ( Humulus lupulus). Erano necessari per l'atterraggio sul sito. Il processo di semina del luppolo non è difficile. Ora so con quanta facilità anche un minuscolo pezzo di rizoma caduto accidentalmente a terra germogli e germogli. Ma poi, quando ho piantato per la prima volta il luppolo lungo la recinzione, non immaginavo nemmeno quanto sarebbe stata tenace questa pianta. Pertanto, tutto è stato fatto secondo le regole e tenendo conto dell'imprevedibilità del clima primaverile.

Per prima cosa è stata scavata una trincea profonda circa 25 cm sul cui fondo è stato posato uno strato di compost parzialmente decomposto. Su di esso erano sovrapposti pezzi di rizomi lunghi 15-20 cm, mi sono assicurato che la maggior parte delle cime non guardasse a terra, ma in alto. I rizomi sono stati accuratamente cosparsi di una miscela di humus semidecomposto, terreno del giardino, torba e sabbia. Il processo di impianto è stato completato da abbondanti innaffiature e leggera pacciamatura del sito di atterraggio. Un anno dopo, si decise di aumentare la lunghezza della siepe di luppolo. Come l'ultima volta, tutto è stato fatto con molta attenzione, l'unica differenza era che dovevamo adattarci ai capricci del clima non primaverile, ma autunnale. Pertanto, la torba e le foglie cadute sono state versate sopra. Per l'assicurazione.

Hop cerca supporto

Il primo anno o due, il luppolo viene timidamente padroneggiato in qualsiasi posto nuovo. Poi inizia rapidamente a crescere. E in tutte le direzioni contemporaneamente. È in questo momento che ti rendi conto di quanto sia bello se c'è un forte supporto nelle vicinanze. Senza di essa, i germogli si diffondono lungo il terreno, si arrampicano sugli alberi che crescono nelle vicinanze e intrecciano i gambi di lampone che si trovano sulla loro strada. Da questo momento in poi, i luppoli abbandonati a se stessi possono diventare un mal di testa non solo per il proprietario del sito, ma anche per i suoi vicini. La stretta mortale del luppolo è vissuta anche dagli abeti rossi spinosi che crescono nelle vicinanze e dai cespugli di rose cosparsi di spine.

Il primo anno il luppolo trapiantato era malato. Rilasciò germogli sottili e fragili, piccole foglie e presto gli afidi lo attaccarono. Questo pidocchio d'erba, come quello umano, si avventa sui malati, fragili, divorati dalla malinconia o da altre malattie mentali. Nel secondo anno, essendo stato malato e stabilendosi in un nuovo posto, il luppolo ha mostrato la sua forza (V.A. Soloukhin "Grass").

I problemi associati al luppolo sono particolarmente visibili su piccola area. È più sicuro pensare "sette volte" se vale la pena piantare una pianta così rapida e indistruttibile, di cui sarà quindi difficile liberarsi. I luppoli esplorano lo spazio così attivamente che devono essere tenuti sotto controllo in ogni momento. La migliore via d'uscita è far correre le viti lungo i supporti, asportando quei tralci che dilatano l'area occupata dalla perenne. In caso contrario, sono inevitabili problemi associati alla riqualificazione della parte più vicina del sito e sono possibili conflitti con i vicini.

La sua punta ruvida, come se si attaccasse immediatamente, continuamente, muovendosi in avanti o verso l'alto, esegue un movimento rotatorio uniforme in senso orario. E se un albero, un palo del telegrafo, un tubo di scolo, un palo appositamente posizionato, qualsiasi verticale che punta al cielo, si imbatte lungo la strada, il salto rapidamente, entro un giorno, decolla fino in cima e la sua estremità crescente di nuovo armeggia su se stesso nello spazio vuoto (B .A. Soloukhin "Grass").

Cura del luppolo

Molla. I germogli che emergono dal terreno crescono molto rapidamente. Un minuscolo germoglio in un giorno viene esteso di 20 - 30 centimetri e talvolta di più.

Estate. Durante il periodo estivo, la vite cresce fino a 3,5 - 4 metri di lunghezza. Succede che fino a 8 metri. Innanzitutto, i germogli sono diretti verso l'alto lungo il supporto. Ma appena finisce, il movimento continua nella stessa direzione, aggrappandosi "all'aria" e avvolgendosi sui propri steli. Per questo motivo, compaiono numerosi "circuiti d'aria". La cima della vite diventa più pesante e acquisisce una maggiore deriva. Diventa difficile per lei resistere a acquazzoni e forti raffiche di vento. Ciò porta al fatto che una parte della siepe verde prima o poi rompe il supporto. Va inoltre tenuto conto del fatto che supporti fragili e elementi di fissaggio sono pesanti parte superiore i germogli di luppolo si strappano facilmente. Per evitare la caduta di siepi di luppolo, può essere fatto scorrere solo su supporti molto affidabili, legato ed evitare la comparsa di "spirali d'aria". Non appena l'altezza dei germogli raggiunge la barra superiore del supporto, tutte le estremità dei germogli devono essere tagliate o dirette verso il basso.

Il luppolo soffre spesso di oidio. Gli afidi possono comparire su giovani germogli. Verso la fine dell'estate, l'effetto decorativo del luppolo diminuisce: il fogliame inizia a diventare notevolmente marrone. È vero, un tale svantaggio spesso non è evidente a causa dell'abbondanza di coni. Il luppolo è una pianta dioica che viene impollinata dal vento e dagli insetti. Le piante con fiori maschili hanno infiorescenze paniculate sciolte.

A cosa sono abituato, ma non lo sopporto in una pianta di luppolo in fiore per più di tre ore: inspiri l'onnipresente polline di luppolo e la tua testa inizia a girare. Un mio amico, un erborista di grande talento, mi ha chiesto di raccogliere fiori con me. Molto più giovane di me, basso, magro. Salì su un olmo, dove, a un'altezza di quattro o cinque metri, il luppolo formava una tenda lussuosa: una di esse è sufficiente per diversi cestini. Un'ora dopo guardo: prima una borsa cade a terra e questo mio amico ci cade sopra. Fortunatamente, è atterrato con successo. Hanno semplicemente riso (RB Akhmedov "Le piante sono i tuoi amici e nemici").

I cespugli femminili hanno infiorescenze capitate, in cui crescono le foglie di copertura e ricoprono i frutti a guscio. Ecco come appaiono i famosi grappoli di coni di luppolo, di cui, prima di tutto, i birrai sono contenti.

Di tanto in tanto è necessario diserbare le erbacce che sono cresciute ai piedi: ortiche, denti di leone, goutweed, ecc. Il luppolo tollera facilmente sia il ristagno che la siccità. Si riferisce con calma alla diversa composizione e struttura del terreno.

Autunno. L'intera parte fuori terra del luppolo perenne muore ogni anno. Le fruste secche sembrano brutte: sono sbattute dal vento, diventano nere dalla pioggia e dalla neve. Va anche tenuto conto del fatto che più tardi, durante l'autunno primaverile, il luppolo secco divampa come polvere da sparo. Pertanto, è meglio tagliare l'intera parte aerea e non solo gli steli essiccati. Questo lavoro meticoloso richiede molto tempo, dal momento che devi eliminare i germogli secchi da tutte le fessure della recinzione. È meglio finire tutto prima dell'inizio del freddo e della pioggia.

Luppoli decorativi

Il luppolo comune è uno dei migliori disponibili e piante poco esigenti per il giardinaggio verticale. Soprattutto quando è ben curato e coltivato su terreno sciolto e nutriente.

Affinché la siepe di luppolo appaia ordinata, non dovresti permettere la comparsa di echinocystis (cetriolo pazzo). Altrimenti è inevitabile la confusione artistica, che si trasforma siepe in una brutta massa di germogli assortiti.

Il luppolo comune ha diverse varietà tecniche registrate. Sono in vendita semi e piantine di luppolo dorato ornamentale (Humulus lupulus "Aurea") con fogliame giallastro. La lunghezza dei suoi germogli è di 2,5 - 3 metri. Un'altra specie è adatta anche per le siepi: un luppolo rampicante annuale a crescita rapida o luppolo giapponese (H. japonicus).

Il luppolo come pianta medicinale

I coni di luppolo profumati giallo dorato possono essere essiccati e trasformati in tè. Questa bevanda è meglio bere di notte. Dicono che dopo dormi bene. L'infusione d'acqua dei coni di luppolo viene tradizionalmente risciacquata con i capelli. Un cuscino è farcito con coni di luppolo secco. Molti sostengono che dormire su un cuscino del genere sia facile, inoltre aiuta con il mal di testa.

Per l'insonnia, crea un cuscino pieno di coni di luppolo. Ricordo che mia madre realizzava tali cuscini per suo fratello minore, che era stato malato di meningite, in modo che la sua testa facesse meno male e dormisse meglio (RB Akhmedov "Le piante sono tue amiche e nemiche").

Il luppolo ordinario attira l'attenzione di molti guaritori tradizionali. Inoltre, non vengono raccolti solo coni e rizoma, ma anche altre parti della pianta. Quindi, viene bevuto un infuso di erbe (germogli con foglie) per migliorare la vista e per il raffreddore. La gravidanza è una controindicazione. Il potere curativo del luppolo è noto da tempo:

Nella medicina tibetana, anche nell'antichità, i fiori di luppolo erano usati come affidabile agente antitumorale. Si credeva che il cancro curato con il luppolo non avesse una ricaduta. Non sono un lama tibetano, ma considero i fiori di luppolo come un prezioso dono divino (R.B. Akhmedov "Le piante sono i tuoi amici e nemici").

La pianta del luppolo non è solo un'ottima materia prima per la produzione di bevande al luppolo, ma anche pregiata pianta medicinale. Le qualità decorative di questa vite, densamente cosparsa di coni verdi, non sono meno richieste. Viene spesso utilizzato per l'abbellimento di vari tipi di supporti, pergole, pergolati e archi, piantando attorno al perimetro come recinti viventi. È stato dimostrato che le foglie e gli steli del luppolo sono in grado di assorbire ioni di metalli pesanti.

Humulus lupulus - Luppolo comune (riccio), appartiene alla famiglia della canapa. Il genere è rappresentato da tre specie di viti erbacee perenni e annuali, comunemente utilizzate per il giardinaggio verticale. Si tratta di viti a rapida crescita che perdono l'intera parte fuori terra per l'inverno e si conservano grazie a rizomi sotterranei.

Ecco la descrizione del luppolo data da Dahl: “Il luppolo è una pianta pogony, il cui polline va nelle bevande ubriache; coni di questa pianta, che contengono polline. Stato intossicato. I suoi luppoli hanno vinto. I bogatiri Khmelishche vinceranno. La Brazhka non può essere prodotta senza luppolo” e così via.

La cosa più interessante è che con il suo attuale utilizzo molto ampio, nonostante "luppolato" sia diventato sinonimo di inebriante, il luppolo è un'invenzione relativamente recente, sebbene si trovi allo stato selvatico nelle foreste dell'Europa centro-orientale e in gran parte dell'Asia. È difficile dire chi sia stato il primo a produrre birra con il luppolo.

Questa pagina descrive le proprietà del luppolo e come coltivarlo nel tuo giardino.

Proprietà curative del luppolo

La prima menzione della birra al luppolo è tra i finlandesi, ma ha solo circa 1200 anni, a quanto pare nello stesso periodo gli slavi che la abitavano iniziarono a usarla nel Baltico. In questo momento, il luppolo iniziò a essere consumato nel Caucaso. A Europa occidentale il luppolo, a giudicare dalle sue citazioni nelle cronache e nei trattati medici, è apparso anche più tardi, intorno all'VIII-X secolo, in diversi paesi in tempi diversi.

Il luppolo viene aggiunto alla birra non solo e non tanto per aumentarla, per così dire, “luppolata”, ma per migliorarne il gusto e la conservazione. Anche se il luppolo ha davvero un certo effetto su sistema nervoso. In medicina, è usato come sedativo e fa parte di molte tasse.

In medicina, il luppolo iniziò ad essere utilizzato anche intorno al XII secolo, quando era già stato ricevuto ampio utilizzo. Furono persino pagate tasse e tributi, ad esempio, nella Repubblica Ceca, in Polonia, in Svezia, di cui si parla nelle cronache nel 967. Nel Medioevo tale tributo era ampiamente diffuso in Germania, Olanda e Norvegia. A quel tempo, il luppolo divenne l'unico e principale additivo della birra, conferendole gusto e aroma, e sostituì completamente altri additivi: assenzio, ghiaia e altri.

In medicina e birra vengono utilizzate infiorescenze di luppolo e ghiandole di luppolo, che sono densamente ricoperte da foglie di infiorescenze. Una volta essiccate, alcune di queste ghiandole si sbriciolano, formando una polvere profumata dorata. Le infiorescenze mature vengono raccolte ad agosto, con il bel tempo, dopo che la rugiada è evaporata. Le infiorescenze leggermente ingiallite, ma non ancora gialle, sono considerate pronte per la raccolta.

In medicina proprietà curative il luppolo è usato come sedativo per il superlavoro, maggiore eccitabilità, difficoltà ad addormentarsi. Il luppolo dà buoni risultati con bassa acidità del succo gastrico, disturbi digestivi. Insieme al chaga (fungo di betulla), il luppolo è usato come tonico in oncologia. Il luppolo è spesso usato nei cosmetici per rinforzare i capelli.

Le materie prime medicinali sono piantine ("coni") di luppolo. Hanno trovato un olio essenziale (0,3-1,8%), che comprende mono e sesquiterpenoidi (mircene, geraniolo, cariofillene, farnesene); amarezza (11–21%) - humulon, lupulon, ecc.; flavonoidi, cumarine, acidi fenolici (clorogenico, caffè, ecc.), cumarine, vitamine C, E, B1, B3, B6, ormoni estrogenici, sostanze resinose.

Le sostanze biologicamente attive del luppolo hanno un effetto calmante e ipnotico, le sostanze amare migliorano la digestione, la quantità di sostanze biologicamente attive ha un effetto battericida, ha un effetto positivo sui processi metabolici e soprattutto sulla regolazione del metabolismo di grassi, minerali e acqua. A medicina scientifica i preparati di luppolo sono usati per le malattie del tratto gastrointestinale, per stimolare l'appetito, migliorare la digestione nella gastrite, nelle malattie della cistifellea e del fegato, nella milza ("Hovaletten").

Sono usati come analgesico, sedativo, ipnotico per una maggiore eccitabilità nervosa, disturbi del sonno, nevralgie, distonia vegetativa, lievi spasmi dei vasi coronarici, tachicardia, nelle prime fasi dell'ipertensione ("Valocordin", "Valosedan", "Novo-passit").

Preparati efficaci a base di luppolo per pielonefrite, calcoli renali, infiammazioni Vescia, idropisia ("urolesan"); usato per malattie infiammatorie della pelle e delle mucose, reazioni allergiche accompagnate da prurito; decotti e lozioni sono usati per radicolite e malattie articolari.

L'uso principale dei coni di luppolo è la preparazione della birra, sono anche usati in cosmetologia per rafforzare i capelli.

L'uso di preparati della pianta del luppolo è controindicato durante la gravidanza (disturba l'equilibrio ormonale) e l'allattamento, l'ipersecrezione di succo gastrico, l'epatite acuta, gravi violazioni del fegato e dei reni.

Raccolta dei "pini" di luppolo nella fase di maturazione precoce (fine luglio - agosto), quando si presentano di colore verde-giallastro; si tagliano insieme ai gambi per non sbriciolarsi.

Il luppolo è spesso usato e come pianta ornamentale, si arriccia bene su balconi, verande, recinzioni e pergole, decorandoli con il suo fogliame intagliato. Liana non perde il suo effetto decorativo per 20-30 anni.

Nelle piantagioni, l'intera vite viene solitamente tagliata, quindi da essa vengono raccolte le infiorescenze, che vengono essiccate in un luogo buio ventilato sulla lettiera. Se il luppolo viene essiccato senza lettiera, le ghiandole con olio essenziale e resine che ne cadono - la parte più preziosa della materia prima - andranno perse. I coni di luppolo contengono fino all'1,6% di olio essenziale e ghiandole fino al 3%. Nell'olio essenziale sono state trovate più di 100 sostanze, la sua composizione dipende dall'origine delle materie prime, dal momento della raccolta e dalle condizioni climatiche.

Il luppolo usa non solo i coni che entrano nella fermentazione, ma anche i giovani germogli, mentre le foglie non sono ancora sbocciate. Questi germogli vengono bolliti e serviti come asparagi. Prima della rivoluzione, era particolarmente consigliato coltivare il luppolo per materie prime vegetali, coprendo i giovani germogli dalla luce, sbiancandoli come gli asparagi. Tali germogli non sono solo più teneri, ma crescono anche più velocemente. Potando il luppolo e coprendo i nuovi germogli dalla luce, puoi averli quasi per tutta l'estate. Certo, non puoi tagliare sempre lo stesso cespuglio. Pertanto, se hai bisogno di giovani germogli, lascia alcuni vecchi germogli grandi sul cespuglio per nutrirlo. I giovani germogli vengono legati in fasci, bolliti in acqua salata e serviti con pangrattato.

Ecco la descrizione del luppolo ordinario data dal famoso giardiniere russo Steinberg: “I germogli di luppolo di solito compaiono da terra abbastanza presto, già in aprile e maggio, quindi, nel periodo indicato senza verdure, puoi mangiare i germogli di luppolo, che sono considerato molto gustoso. Poiché il luppolo si trova spesso in natura, questa circostanza è di particolare importanza, anche se, in considerazione del valore indicato dei germogli di luppolo, il luppolo dovrebbe essere allevato su piccola scala in ogni giardinaggio e orticoltura. In primavera i germogli di luppolo vengono fatti uscire un po' dal terreno, quindi vengono schiacciati e utilizzati come gli asparagi.

Che aspetto ha liana hop e come cresce (con foto)

Il luppolo è una pianta erbacea rampicante, perenne. Fusti lunghi fino a 6 m, tetraedrici, ricoperti di spine uncinate. Le foglie inferiori sono opposte, picciolate lunghe, arrotondate, 3–5 lobate profondamente palmate, seghettate lungo i bordi; foglie superiori intere. Fiori unisessuali: fiori staminati - in pannocchie ascellari, a cinque membri; pistillato - in amenti pendenti ascellari pineali, che crescono in piantine.

Come puoi vedere nella foto, i frutti della pianta del luppolo sono noci raccolte in coni verde-giallastri:

Loro, come gli asparagi e il cavolfiore, possono essere mangiati tempo di primavera. Fiorisce in luglio-agosto, i frutti vengono raccolti a settembre.

Il luppolo cresce come una vite, i suoi steli sfaccettati si attorcigliano attorno al supporto a destra, in senso antiorario. E per una migliore tenuta, gli steli sono ricoperti da speciali peli a forma di incudine, da sotto i peli sono larghi e folti, dall'alto hanno due “corna” dirette ai lati lungo lo stelo, impregnate di sali di silicio e molto durevole. Attaccandosi con le punte aguzze nel supporto, questi peli trattengono saldamente il germoglio. Allo stesso tempo, svolgono anche un ruolo protettivo. Prova a superare i luppoli a maniche corte: avrai una vita impressione indimenticabile. Questo metodo di lotta è stato utilizzato su mio consiglio in un asilo: i bambini hanno immediatamente interrotto tutti i tentativi di scavalcare la recinzione in strada. I graffi sono molto dolorosi e richiedono molto tempo per guarire.

Il luppolo è una pianta dioica, su cui si trovano infiorescenze femminili e maschili cespugli diversi. Di importanza pratica sono solo i cespugli femminili, che formano infiorescenze a forma di coni. Poiché le infiorescenze che non hanno semi sono più apprezzate nella produzione della birra e nella medicina, solo le piante femminili vengono solitamente piantate nelle piantagioni.

Il luppolo ha rizomi ramificati sotterranei che producono nuovi germogli. Segmenti di questi rizomi sono usati per propagare il luppolo in coltura. I germogli verdi muoiono ogni anno dopo la fruttificazione e ricrescono in primavera.

Questa è una specie nordamericana-europea-asiatica occidentale della steppa della foresta nemorale del sud boreale. È ampiamente distribuito nel sud della parte europea della Russia, nel Caucaso, nel sud della Siberia occidentale, in Altai e in Asia centrale. Nella regione degli Urali, si trova nel Medio e Urali meridionali. Cresce nei boschetti di arbusti costieri, nelle foreste umide.

La varietà più decorativa con foglie giallo brillante - humulus lupulus 'Aureus'.

Queste foto mostrano come appare una pianta di luppolo:

Le sezioni seguenti dell'articolo sono dedicate a come piantare il luppolo e come prendersi cura della pianta.

Condizioni di semina e cura per la coltivazione del luppolo in piena terra

I rampicanti di luppolo sono comunemente usati per il giardinaggio verticale. Tuttavia, quando si coltiva il luppolo, va tenuto presente che prima dell'inverno, la massa fuori terra di foglie e rami si estingue completamente ogni anno, rimangono solo i rizomi sotterranei ispessiti del luppolo. In primavera, dopo lo scioglimento della neve, il luppolo inizia a crescere attivamente.

Una condizione importante per la coltivazione del luppolo è quella di fornire una zona semiombreggiata, protetta dai venti del nord. Sul luoghi soleggiati le piantagioni di luppolo sono più soggette a malattie, attacchi di afidi e altri insetti che si nutrono di foglie.

Per piantare e prendersi cura del luppolo terreno aperto il terriccio fertile permeabile con umidità sufficiente, ma non impregnato d'acqua, è il più adatto.

In posizione verticale, le ciglia del luppolo salgono rapidamente sui supporti, in posizione orizzontale il tasso di crescita è notevolmente ridotto. Per crescere un solido parete verde, le piante vengono piantate a intervalli di 1,5–2 M. Un esemplare di luppolo ben sviluppato forma un fitto intreccio di steli e foglie entro la metà dell'estate. Conoscendo questa caratteristica, puoi decorare rapidamente anche gli edifici da giardino più anonimi.

Come piantare, coltivare e prendersi cura del luppolo in giardino

Per piantare il luppolo in un terreno povero, in autunno vengono scavate fosse o fossati profondi 60 cm, in cui il letame viene deposto fino a metà e ricoperti di terra dall'alto. La semina viene effettuata in primavera come piantine e talee. Le piantine di luppolo comuni vengono piantate a una distanza di 80-100 cm l'una dall'altra, il luppolo giapponese può essere piantato anche più spesso (30-50 cm).

Come la maggior parte delle viti, ha bisogno di supporto. Consuma molti nutrienti e acqua, quindi, per garantire uno sviluppo buono e rapido, la pianta deve essere nutrita e annaffiata. Nel primo anno, il luppolo comune può produrre molti germogli: i luppoli deboli e scadenti dovrebbero essere tagliati per non esaurire la pianta. Quindi nel secondo anno ci saranno meno germogli e la fioritura sarà più abbondante. Nel terzo o quarto anno i rizomi crescono e, se gli dai libero sfogo, il luppolo sarà un vero disastro per il tuo giardino, quindi è necessario con mano di ferro tieni questa vite nel posto che le è stato assegnato. Quando i germogli raggiungono i 60 cm, vengono sostituiti con un supporto lungo fino a tre o più metri, attorno al quale si arricciano. Durante la prima metà dell'estate, le piante adulte sviluppano una potente corona di germogli intrecciati con foglie lobate e coni decorativi.

Dopo la semina, quando si prende cura del luppolo in giardino, è importante proteggere la pianta dai parassiti. Sebbene questa non sia la pianta più "gustosa", i coleotteri fogliari possono danneggiarla. Si consiglia il vecchio metodo di spruzzatura con un infuso amaro di assenzio. Ed è più facile acquistare un moderno agente chimico per combattere gli insetti mangiatori di foglie. In autunno, dopo la morte, le viti di luppolo vengono tagliate.

La pianta crea un'ombra solida e sotto la "tenda verde" regnerà sempre il crepuscolo. Questo deve essere preso in considerazione se piantiamo il luppolo vicino al gazebo o alla veranda.

In autunno, le fosse per piantare il luppolo profonde 0,5 m sono riempite per metà di letame e ricoperte di terra in cima. In primavera vengono piantate piantine o talee di luppolo. Le piantine sono piantate a una distanza di 1 m.

Nella prima metà dell'estate, le liane di luppolo crescono così rapidamente che questa pianta è la prima in assoluto a tessere pergole, sostegni, molto più avanti della citronella, partenocisso, caprifoglio caprifoglio. Durante il giorno, il luppolo cresce di diversi centimetri. Non appena i germogli crescono di 40-50 cm, viene costruito un supporto per loro. Nel primo anno di impianto, i germogli deboli della pianta dovrebbero essere rimossi, lasciando quelli forti.

Per prendersi cura del luppolo nel modo suggerito dalla corretta tecnologia agricola, sono necessari diserbo tempestivo, allentamento periodico e irrigazione durante la stagione secca. Nei primi 3 anni dopo la semina, per garantire una crescita rapida e buona, il luppolo deve essere regolarmente annaffiato e nutrito con una soluzione di complessi fertilizzante minerale. La medicazione superiore deve essere alternata: una volta applicato il fertilizzante al terreno, viene eseguita la medicazione fogliare superiore su steli e foglie (il fertilizzante deve essere diluito a metà concentrazione). Il metodo di alimentazione fogliare si effettua anche in caso di carenza di azoto delle foglie, quando diventano leggere e piccole, in caso di carenza di potassio la forma delle foglie diventa convessa, e il colore bronzeo della foglia indica che la pianta è priva di elementi di fosforo.

Nel processo di coltivazione del luppolo, è necessario prestare attenzione per garantire che le radici non crescano oltre le piantagioni. Puoi usare limitatori o seppellire i resti di ardesia a una profondità di mezzo metro.

Propagazione del luppolo: come propagare una vite con talea e divisione dei rizomi

La riproduzione del luppolo perenne viene effettuata dividendo i rizomi, la progenie delle radici, meno spesso i semi. I rizomi sono separati con una pala affilata, senza scavare un cespuglio, proprio nel terreno. Fallo in primavera quando compaiono nuovi germogli. Per la semina, i rizomi vengono tagliati a pezzi lunghi 10-15 cm con due o tre paia di gemme e piantati. Le radici annuali con un diametro di circa 2 cm attecchiscono meglio Nel giardinaggio verticale viene spesso utilizzata la forma ibrida Aurea con foglie giallo dorato. Mette in risalto perfettamente le piante con fogliame scuro e crea un insieme affascinante con piante di conifere che sono ormai in voga.

Tra le file fanno intervalli di 2–2,5 m, le piante vengono piantate a una distanza di un metro. Dopo l'emergere delle piantine, il terreno viene allentato, vengono eseguite sistematiche diserbo e irrigazione. Durante l'estate, 2-3 volte danno il condimento superiore con liquame. Quando la lunghezza dei germogli raggiunge i 60–90 cm, le piante vengono inviate lungo i tralicci. I frutti compaiono già nel primo anno, nel secondo anno di vita, il luppolo dà raccolti abbastanza decenti. Affinché il luppolo possa svernare meglio, i germogli vengono spruzzati in autunno.

Per propagare il luppolo per talea, vengono raccolti da piante di età compresa tra 3 e 8 anni.

In primavera (da metà marzo a metà aprile, a seconda del clima) si raccolgono germogli spessi almeno 4 mm e lunghi non più di 8 cm, di colore chiaro, dal crema al giallo paglierino. Quando i germogli diventano verdi, il loro sapore diventa leggermente amaro. Le cime dei germogli durante la raccolta dovrebbero essere ancora ben chiuse. Al posto dei germogli rimossi, se ne formano di nuovi, che possono anche essere raccolti. La raccolta dei coni di luppolo viene raccolta in settembre-ottobre.