Berkembang biak kodok. Pemuliaan buatan katak yang dapat dimakan

Semua orang terbiasa dengan kenyataan bahwa masalah pribadi harus didasarkan pada produk yang indah dan luar biasa. Tetapi di era pendapatan asli, seekor katak datang membantu wirausahawan masa depan. Di satu sisi skala adalah penampilannya yang tidak sedap dipandang. Lain - kesempatan nyata menghasilkan. Dalam hal berkembang biak untuk tujuan makanan, hanya perawatan yang tepat. Cukup mudah!

kelezatan restoran

Kaki katak sudah lama dikenal sebagai resto hidangan gourmet untuk gourmets. Di tempat terbaik, mereka disajikan di meja, menciptakan resep baru. Kesenangan seperti itu membutuhkan uang yang layak. Tidak hanya di tanah air mereka, di Prancis, tetapi di seluruh dunia, semua orang ingin mencoba kaki katak. Tren kuliner seperti itu tidak lagi mengejutkan siapa pun di restoran negara-negara CIS. Rahasia popularitas kelezatan dari koki Prancis adalah dalam eksotisme dan kemudahan persiapan. Daging katak tidak hanya sehat dan bergizi, tetapi juga enak, rasanya sangat mirip dengan ayam.

Daging amfibi ini secara bertahap tidak lagi menjadi hak prerogatif eksklusif menu restoran yang meriah. Internet dapat memberikan saran tentang cara memasak hidangan kaki katak dengan cepat, enak dan asli. Dilihat dari jumlah diskusi dan blog yang membahas topik ini, produk Prancis juga diminati di dapur rumah. Ide non-standar bisnis berdasarkan ide beternak katak sebagai produk makanan belum mencapai puncak popularitas mereka. Ini berarti bahwa memulai bisnis di industri ini akan berhasil. Anda perlu tahu amfibi mana yang bisa Anda masak - spesies ini disebut "katak yang bisa dimakan". Mereka rukun dalam air tawar Eropa dan selatan, lebih hangat, wilayah Rusia. Untuk memulai bisnis, Anda perlu memancing jumlah yang tepat spesimen dari sungai atau danau tempat katak ini hidup. Untuk pekerjaan ini, Anda dapat mempekerjakan remaja lokal yang, selama liburan musim panas dengan senang hati memanfaatkan kesempatan untuk bekerja. Jika karena alasan tertentu Anda tidak ingin memancing amfibi, Anda dapat membeli bibit katak dari peternak.

Kondisi berkembang biak

Kolam alami dengan pagar untuk pertanian - ini adalah surga nyata bagi amfibi. Jika Anda tidak tinggal di dekat badan air, Anda dapat membuat kolam buatan. Prasyarat adalah aliran dan kemurnian air. Katak goreng, berudu, ditanam di tangki terpisah berisi air. Gambut juga ditambahkan di sini, arang, bumi. Dalam tangki, tanah harus dibasahi agar tidak mengering.

Apa yang harus diberi makan?

Sangat wajar bahwa perlu mengeluarkan uang untuk menggemukkan hewan apa pun, yang keuntungannya tergantung pada massa dan ukurannya. Tetapi manfaatnya tidak dapat disangkal! Apa yang dimakan katak? Serangga terus menjadi hidangan utama (dan favorit) sejak dahulu kala. Tetapi jika ada keinginan untuk menumbuhkan individu hingga 1-1,5 kg, maka Anda harus menjaga pemberian makan hewan. Ini adalah laba-laba, udang karang, dan terkadang bahkan tikus dan burung kecil. Kaki katak dibekukan dan disimpan dalam kantong plastik. Jika Anda menjalankan bisnis dan melakukan bisnis dalam skala besar, peralatan pengemasan khusus akan berguna.

Di mana dan kepada siapa harus menjual

Memikirkan bisnis Anda sendiri sejak awal, Anda harus segera menjalin kontak dengan pasar penjualan. Meskipun popularitas daging katak meningkat, restoran dan tempat tetap menjadi segmen pembelian utama. Katering jika kelezatan seperti itu ada di menu. Anda dapat bernegosiasi dengan pemilik restoran, atau Anda dapat menghidupkan ide bisnis tentang cara membuka restoran Anda sendiri.

supermarket, toko biasa mereka juga dapat membeli daging diet ini (pembeli di rumah suka bereksperimen). Harga rata-rata biaya toko cakar adalah 5 - 15 dolar, dan yang disiapkan oleh restoran beberapa kali lebih mahal.

Dana tambahan juga bisa membawa sisa amfibi. Mereka pergi untuk memberi makan hewan dan menyuburkan tanah.

Ini bukan tentang katak yang melompat melalui rawa, tetapi tentang jenis katak khusus yang dapat dimakan yang dibesarkan di peternakan khusus. Saya langsung memperhatikan bahwa daging katak jauh lebih mahal daripada daging sapi, yang membuat bisnis seperti itu sangat menguntungkan.



Katak dimakan tidak hanya di Perancis tetapi juga di Cina, Laos, Vietnam, itu adalah angkutan pertama dari Kerajaan Tengah dan
memperkenalkan gourmets lokal kami untuk makanan eksotis tersebut.

Dan hari ini, di restoran oriental, tidak ada yang akan terkejut dengan masuknya menu "Kaki katak" atau "Kaki katak".

Kesuksesan besar hidangan ini disebabkan, pertama-tama, fakta bahwa daging katak sangat mirip dengan rasa ayam,
hanya lebih sedikit kalori. Tak heran jika orang Cina menganjurkan makan daging kodok bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Pada saat yang sama, kaki kodok disiapkan tidak hanya di restoran oriental, tetapi juga oleh ibu rumah tangga biasa yang ingin memanjakan mereka.
eksotik rumah tangga, supermarket besar menjual kaki katak beku bersama dengan ayam beku
kaki.

Cara serupa sejauh ini telah mengakar di St. Petersburg dan Moskow, tetapi provinsi-provinsi akan segera menyusul, yakinlah akan hal ini. Niche belum ditempati
jadi terburu-buru untuk menempati segmen pasar yang cukup besar.

Hanya katak dewasa hijau, yang juga disebut katak yang dapat dimakan, yang dimakan. Jenis yang sangat umum
katak, terutama di wilayah selatan Rusia dan dari Eropa Timur, Di musim panas, katak bisa ditangkap di rawa dan kolam, tapi
Di musim dingin, Anda harus berkembang biak di hanggar yang hangat.

Di mana memulai bisnis?

Kami membeli telur katak dan menempatkannya di lingkungan yang cocok untuk perkembangan berudu. Kecebong berkembang di sekitar
4 bulan. Populasi katak tumbuh sangat cepat. Untuk pengembangan, reservoir alami atau kolam buatan cocok,
sebaiknya dengan air bersih yang mengalir.

Mereka juga menanam berudu di tong atau kolam plastik besar, menuangkan tanah di bagian bawah dan membuat berudu di sepanjang tepiannya.
poros, Anda harus memastikan bahwa tanah selalu basah, katak suka menggali ke dalam tanah.

Sekarang tentang makanan. Beberapa katak yang dapat dimakan mencapai berat hingga 1,5 kg dan membutuhkan banyak makanan. Katak makan apa saja
makanan hewani yang dapat ditelan sekaligus. Bisa seperti arakhnida, kecoa, nyamuk bahkan yang kecil-kecil.
kadal dan tikus. Di peternakan, mereka biasanya diberi makan dengan serangga.

Setelah dipotong katak, kaki katak yang sudah jadi dibekukan dan sudah dibekukan dikemas dalam tas, dan semua barang siap untuk
penjualan.

Tentang hal yang paling penting - penjualan produk asli. Panggil semua restoran, kafe adalah pelanggan tetap Anda. supermarket juga
rela membeli daging kodok. Untuk saat ini, harga pembelian 1kg. kaki katak mencapai 5.000 rubel, in
restoran 1 porsi dengan berat 180 gram berharga 400 rubel. Jadi buat kesimpulan tentang profitabilitas pemuliaan katak yang bisa dimakan.

Tidak hanya di Prancis yang menghargai rasa kaki katak yang indah dan lembut. Sudah ada banyak pengagum hidangan ini tidak hanya di Eropa, tetapi juga di Rusia. Daging katak dihargai jauh lebih tinggi daripada daging sapi muda, dan di beberapa negara diyakini bahwa daging ini sebanding dalam nilai biologisnya dengan sturgeon dan kaviar pike.

Di beberapa negara, mereka bahkan berhasil menambahkan daging katak ke makanan penutup dan cokelat. Ini dilakukan di Peru, dan diyakini bahwa daging kering amfibi ini menyelamatkan dari anemia dan membantu menyembuhkan kemandulan. Bahkan di restoran Inggris konservatif, Anda dapat menemukan hidangan dari kaki katak.

Namun, tidak semua jenis katak cocok untuk dimakan, sehingga spesies yang dapat dimakan dibiakkan di peternakan khusus.

jenis

Bahasa Prancis di bawah istilah "katak yang dapat dimakan" berarti jenis khusus, lagi pula, tidak pantas makan apa pun. Faktanya, katak yang dimakan berasal dari yang hidup di lingkungan alami, hanya berbeda dalam warna gelembung resonator. Resonator tepi danau warna abu-abu, dan pada individu yang dibiakkan secara artifisial - berwarna putih.

Spesies makanan paling umum di Eropa - katak Eropa - adalah campuran spesies kolam dan danau.

Secara umum, ada tiga spesies dalam keluarga katak sejati, yang semuanya dianggap dapat dimakan, yaitu:

• lakustrin Ranidaei Redibunda;
• kolam Rana lessonae;
• dapat dimakan (hibrida dari dua spesies sebelumnya) Ranaesulenta.

Spesies yang dapat dimakan juga termasuk katak Leopard dan Bullfrog, tetapi spesies ini tidak hidup di negara kita.

Katak apa yang bisa dimakan di Rusia? Ketiga spesies itu ditemukan di wilayah negara kita.

Spesies lain yang bisa dimakan tidak hidup di negara kita. Meskipun penelitian semacam itu belum pernah dilakukan di negara mana pun, tidak ada klasifikasi katak menurut prinsip edibilitas dan inedibilitas. Selain itu, tidak ada perbedaan seperti itu di antara orang-orang di negara kami, karena bagi kami ini bukan produk tradisional. Jelas bahwa jika pertanyaannya adalah apakah akan bertahan hidup atau kelaparan, tetapi tidak memakan katak, adalah wajar bahwa tidak masalah di mana amfibi berenang dan apa yang dimakannya, yang utama adalah bertahan hidup.

Dan itu deskripsi singkat jenis tertentu katak, yang dapat ditemukan dalam literatur, hanyalah hasilnya pengalaman sendiri orang tertentu. Jadi untuk pembibitan Anda harus pergi ke toko hewan peliharaan.

Jika Anda memutuskan untuk menemukan sendiri biomaterial untuk bisnis masa depan Anda sendiri, maka perhatikan baik-baik foto katak yang dapat dimakan. Di wilayah negara kita, masih ada beberapa spesies yang tergolong beracun. Meskipun belum ada kasus kematian seseorang karena menggunakannya, mungkin tidak ada yang hanya mencobanya. Namun demikian, katak beracun dari Federasi Rusia meliputi:

• kodok perut merah dan perut kuning;
• Bawang putih.

Kami membeli kaviar

Faktanya, membeli kaviar katak yang bisa dimakan sudah cukup tugas yang sulit. Pasar ini sangat kompetitif dan penuh dengan scammers. Jika seseorang benar-benar terlibat dalam pembiakan, menjual cakar ke toko, maka dia tidak mungkin ingin berbagi produk berkualitas untuk reproduksi. Penipu terutama memanfaatkan ketidaktahuan pengusaha pemula. Tapi Anda masih bisa mencoba dan mendapatkan kaviar di toko hewan peliharaan dengan reputasi baik.

Setelah memperoleh biomaterial, telur harus ditempatkan di reservoir buatan. Bahkan jika Anda memiliki alami sumber air, kaviar tidak disarankan untuk ditempatkan di sana, karena katak yang dapat dimakan di masa depan memiliki banyak musuh di lingkungan alaminya. Mempersiapkan wadah untuk pertumbuhan kaviar cukup sederhana. Anda dapat menggunakan bak mandi plastik biasa, kolam renang atau bak mandi. Tempatkan bumi di bagian bawah, pastikan untuk membuat benteng tanah di sekitar tepinya, yang harus selalu dibasahi dengan baik.

Dalam inkubator dadakan, kebersihan dan panas yang konstan harus dipertahankan pada +20 derajat. Air kotor secara signifikan meningkatkan persentase kehilangan populasi. Air dianjurkan untuk diganti setiap 3-4 hari sekali. Hanya saja jangan menggunakan air keran, disarankan untuk menyaringnya terlebih dahulu dan bersikeras. Klorin dapat berdampak buruk pada populasi, dan bahkan mungkin mati total.

Perkembangan kecebong hanya berlangsung selama 4 bulan, setelah itu mereka dapat dilepaskan dengan aman ke perairan terbuka. Dan sudah dengan permulaan tahun pertama kehidupan, katak dapat dikirim untuk diproses.

Jika Anda merawat amfibi dengan benar dan hati-hati, maka individu terbesar dapat mencapai 1,5 kilogram. Meskipun menurut statistik, Rata-rata berat badan katak tidak melebihi satu kilogram.

Reproduksi lebih lanjut

Mengingat fakta bahwa kaviar bukanlah kesenangan termurah, disarankan untuk meninggalkan individu terbesar dari yang pertama, dan juga dari induk berikutnya.

Hanya satu betina yang menghasilkan sekitar 15 ribu telur dalam satu tahun. Meskipun ada tangkapan di sini juga. Bahkan katak yang bisa dimakan tumbuh di kondisi buatan, mencapai kematangan seksual hanya pada tahun ketiga.

Apa yang harus diberi makan?

Jangan berpikir bahwa merawat amfibi adalah hal sederhana yang tidak membutuhkan banyak waktu. Faktanya, pada setiap tahap perkembangbiakan, katak yang dapat dimakan memakan cukup banyak variasi makanan. Mereka memakan hampir semua invertebrata kecil, dari ulat hingga cacing darah. Mereka memakan serangga: kumbang, nyamuk, dan krustasea.

Orang yang lebih tua bahkan dapat mengkonsumsi hewan kecil (tikus, burung, kadal), yang mereka telan sepanjang hari. Jelas bahwa untuk mencapai berat setidaknya satu kilogram, katak akan membutuhkan sejumlah besar makanan.

Kecebong biasanya diberi makan puing-puing organik.

Dimungkinkan untuk secara signifikan mengurangi biaya dengan menumbuhkan amfibi di reservoir alami. Selain itu, Anda dapat menggunakan trik kecil. Dengan awal kegelapan malam, hubungkan buatan Petir, sebelumnya dibawa ke kolam dengan katak untuk menarik serangga. Dengan demikian, hewan akan secara mandiri mengatasi proses mendapatkan makanan untuk diri mereka sendiri.

Kemungkinan penyakit

Terlepas dari jenis katak yang dapat dimakan, mereka semua rentan terhadap penyakit tertentu. Individu muda bisa sakit rakhitis, jadi disarankan untuk menambahkan vitamin ke pakan.

Kami menyiapkan produk untuk dijual

Sebelum mengirim kaki katak untuk dijual, hewan itu harus dibunuh. Biasanya, penyembelihan dilakukan dengan palu, kulitnya dibuang dengan hati-hati dan cakarnya dipisahkan. Namun, perlu dipahami bahwa orang dewasa, terutama yang besar, mampu mengatasi sekitar tiga meter dalam satu lompatan, sehingga terkadang cukup sulit untuk menangkapnya.

Setelah menangkap dan memisahkan cakar, mereka ditempatkan dalam kantong plastik dan dibekukan.

Omong-omong, satu-satunya bagian katak yang dimakan adalah kakinya. Mereka disajikan dengan saus yang berbeda.

memasak makan malam

Secara alami, jika Anda terlibat dalam pengembangbiakan katak yang dapat dimakan di Rusia, maka Anda pasti ingin mencicipi kelezatan ini. Sebenarnya sangat mudah untuk memasaknya. Untuk memulainya, cakarnya direndam air dingin, yang ditambahkan jus lemon. Kemudian cakarnya digoreng dalam adonan atau remah roti di wajan biasa minyak sayur.

Masalah hukum

Saat ini, untuk produk unik seperti kaki katak, cukup mencari pembeli saja. Bahkan di restoran elit kota besar, tidak ada begitu banyak hidangan dengan katak, dan hanya untuk satu alasan - tidak ada pemasok yang andal dan bagus.

Namun, seorang pengusaha mungkin menghadapi masalah lain. Tidak ada hukum peraturan teknis bekerja dengan jenis daging ini. Dan untuk bekerja dengan hypermarket atau restoran besar, Anda harus mendapatkan sertifikat dari layanan dokter hewan, yang sendiri tidak tahu cara membuat produk semacam itu.

Saat ini, banyak bisnis eksotis berkembang pesat, dan peternakan katak yang dapat dimakan adalah salah satu bidang yang paling menguntungkan. Terlepas dari kenyataan bahwa amfibi tampak jahat dan menakutkan dalam penampilan, Anda dapat menghasilkan banyak uang dari budidaya mereka.

Katak yang bisa dimakan untuk restoran

Seperti yang Anda ketahui, di Prancis, kaki katak telah berhasil mendapatkan popularitas besar. Orang Prancis dengan senang hati memakannya dan menganggapnya sebagai kelezatan gourmet; hari ini hidangan ini disajikan di restoran paling canggih. Harus segera dicatat bahwa kelezatan seperti itu sama sekali tidak terkenal dengan biayanya yang terjangkau.

Awalnya berasal dari Perancis, fashion untuk penggunaan kaki katak sangat cepat menyebar ke banyak negara di Eropa dan CIS. Hidangan ini diterima dengan meriah karena kesederhanaan dan eksotismenya pada saat yang bersamaan.

Kaki katak tidak hanya hidangan restoran, Anda saat ini dapat menemukan sejumlah besar resep di forum dan blog dari bahan-bahan ini. Dilihat dari komentar antusias, dapat dipahami bahwa katak yang dapat dimakan baik untuk Masakan rumah. Karena itu, menjual daging kodok cukup menguntungkan, dan tidak hanya untuk restoran.

Hari ini di Rusia, bisnis membiakkan katak yang bisa dimakan adalah ceruk yang kurang terisi. Karena itu, Anda harus serius memikirkan untuk membuka bisnis Anda sendiri di bidang ini.

Jenis amfibi yang cocok untuk dimakan disebut katak yang dapat dimakan. Tipe ini telah terjadi tentu saja saat menghubungkan dua jenis katak: kolam dan danau. Spesies ini hidup di hampir seluruh Eropa, sering dapat ditemukan di bagian selatan Rusia.

Untuk membiakkan katak yang bisa dimakan akan diperlukan untuk menangkap spesimen dalam jumlah yang cukup dari waduk, kolam dan sungai. Selain itu, Anda perlu membeli telurnya, yang akan segera berubah menjadi berudu dalam jumlah besar.

Di mana membiakkan katak yang bisa dimakan?

Paling pilihan yang bagus untuk pembiakan katak akan menjadi reservoir alami, sebagian dapat dipagari untuk pertanian masa depan. Anda juga dapat menggunakan kolam buatan untuk ini, tetapi ingat bahwa air di dalamnya harus selalu mengalir dan bersih. Anda perlu menanam berudu dalam wadah khusus, di mana tidak hanya air, tetapi juga gambut, tanah, dan arang. Tanah harus selalu lembab, ini adalah prasyarat.

Membiakkan katak yang bisa dimakan dapat dipraktekkan di rumah, untuk ini Anda harus hati-hati melengkapi tempat yang cocok. Dalam bangunan seperti itu, suhu dan kelembaban tertentu harus selalu dijaga, dan terarium harus dibeli dengan ukuran yang sesuai tergantung pada jumlah amfibi.

Apa yang harus diberi makan katak yang bisa dimakan?

Untuk memberi makan katak yang dapat dimakan, akan membutuhkan banyak usaha, waktu dan tenaga. Uang. Dengan pemberian makan yang tepat, banyak individu tumbuh dari satu hingga satu setengah kilogram, ini adalah hasil yang cukup bagus.

Pada dasarnya, katak yang dapat dimakan memakan serangga, tetapi jika tidak mungkin untuk terus-menerus mendapatkan serangga untuk mereka, makanan hewani lain dapat digunakan. Misalnya, tikus, arakhnida, burung, dan krustasea sangat bagus untuk memberi makan amfibi ini.

Milikku kondisi layak jual katak yang dapat dimakan diperoleh dalam jangka waktu dua belas hingga dua puluh bulan. Setelah katak digemukkan sampai ukuran yang tepat, itu harus dibunuh dengan palu kayu dan dipotong dengan pisau tajam. Kaki katak dianggap sebagai bagian yang dapat dimakan dan harus disimpan dalam wadah atau kantong plastik beku. Berat standar paket semacam itu adalah satu kilogram. Jika seorang pengusaha berencana untuk memperluas bisnisnya secara luas, maka ia pasti perlu membeli peralatan pengemasan khusus.

Kepada siapa katak harus dijual?

Tentu saja, membiakkan katak yang bisa dimakan akan berhasil hanya jika pengusaha menemukan pembeli. Dengan jumlah barang yang cukup, dapat ditawarkan ke tempat katering dan restoran di mana hidangan eksotis. Juga, kaki katak dapat ditawarkan oleh supermarket atau toko. Biaya satu paket paket rata-rata bisa dari lima hingga lima belas dolar, tapi makanan siap saji akan jauh lebih mahal.

Anda tidak hanya dapat menjual kaki katak, tetapi juga bagian lain dari bangkai amfibi. Mereka dapat berguna bagi petani untuk memberi makan hewan atau bertindak sebagai pupuk. Pada penjualan penuh Pengusaha akan bisa mendapatkan penghasilan tambahan yang baik.

Setiap orang terbiasa dengan kenyataan bahwa masalah pribadi harus didasarkan pada produk yang indah dan luar biasa. Tetapi di era pendapatan asli, seekor katak datang membantu pengusaha masa depan. Di satu sisi skala adalah penampilannya yang tidak sedap dipandang. Di sisi lain - peluang nyata untuk menghasilkan. Dalam hal pembiakan untuk tujuan makanan, hanya perawatan yang tepat yang diperlukan. Cukup mudah!
kelezatan restoran
Kaki katak telah lama dikenal sebagai hidangan gourmet restoran gourmet. Di tempat terbaik, mereka disajikan di meja, menciptakan resep baru. Kesenangan seperti itu membutuhkan uang yang layak. Tidak hanya di tanah air mereka, di Prancis, tetapi di seluruh dunia, semua orang ingin mencoba kaki katak. Tren kuliner seperti itu tidak lagi mengejutkan siapa pun di restoran negara-negara CIS. Rahasia popularitas kelezatan dari koki Prancis adalah dalam eksotisme dan kemudahan persiapan. Daging katak tidak hanya sehat dan bergizi, tetapi juga enak, rasanya sangat mirip dengan ayam.

Daging amfibi ini secara bertahap tidak lagi menjadi hak prerogatif eksklusif menu restoran yang meriah. Internet dapat memberikan saran tentang cara memasak hidangan kaki katak dengan cepat, enak dan asli. Dilihat dari jumlah diskusi dan blog yang membahas topik ini, produk Prancis juga diminati di dapur rumah.
Ide bisnis non-standar berdasarkan ide pengembangbiakan katak sebagai produk makanan belum mencapai puncak popularitasnya. Ini berarti bahwa memulai bisnis di industri ini akan berhasil.
Anda perlu tahu amfibi mana yang bisa Anda masak - spesies ini disebut "katak yang bisa dimakan". Mereka hidup berdampingan secara luar biasa di perairan segar Eropa dan wilayah selatan Rusia yang lebih hangat. Untuk memulai bisnis, Anda perlu menangkap spesimen dalam jumlah yang tepat dari sungai atau danau tempat katak ini hidup. Untuk pekerjaan ini, Anda dapat mempekerjakan remaja lokal yang, selama liburan musim panas, akan dengan senang hati mengambil kesempatan untuk mendapatkan uang tambahan. Jika karena alasan tertentu Anda tidak ingin memancing amfibi, Anda dapat membeli bibit katak dari peternak.

Kondisi berkembang biak
Kolam alami dengan pagar untuk pertanian - ini adalah surga nyata bagi amfibi. Jika Anda tidak tinggal di dekat badan air, Anda dapat membuat kolam buatan. Prasyarat adalah aliran dan kemurnian air. Katak goreng, berudu, ditanam di tangki terpisah berisi air. Gambut, arang, tanah juga ditambahkan di sini. Dalam tangki, tanah harus dibasahi agar tidak mengering.
Apa yang harus diberi makan?
Sangat wajar bahwa perlu mengeluarkan uang untuk menggemukkan hewan apa pun, yang keuntungannya tergantung pada massa dan ukurannya. Tetapi manfaatnya tidak dapat disangkal! Apa yang dimakan katak? Serangga terus menjadi hidangan utama (dan favorit) sejak dahulu kala. Tetapi jika ada keinginan untuk menumbuhkan individu hingga 1-1,5 kg, maka Anda harus menjaga pemberian makan hewan. Ini adalah laba-laba, udang karang, dan terkadang bahkan tikus dan burung kecil.
Kaki katak dibekukan dan disimpan dalam kantong plastik. Jika Anda menjalankan bisnis dan melakukan bisnis dalam skala besar, peralatan pengemasan khusus akan berguna.

Di mana dan kepada siapa harus menjual
Memikirkan bisnis Anda sendiri sejak awal, Anda harus segera menjalin kontak dengan pasar penjualan. Meskipun popularitas daging katak meningkat, restoran dan perusahaan katering tetap menjadi segmen pembelian utama, jika kelezatan seperti itu ada di menu. Anda dapat bernegosiasi dengan pemilik restoran, atau Anda dapat menghidupkan ide bisnis tentang cara membuka restoran Anda sendiri.

Supermarket, toko biasa juga dapat membeli daging diet ini (pelanggan di rumah suka bereksperimen). Harga rata-rata biaya toko cakar adalah 5 - 15 dolar, dan yang disiapkan oleh restoran beberapa kali lebih mahal.

Dana tambahan juga bisa membawa sisa amfibi. Mereka pergi untuk memberi makan hewan dan menyuburkan tanah.