Rencana bisnis untuk memelihara bebek. Izin untuk penjualan unggas

Beternak bebek sebagai bisnis organisasi yang tepat bisa sangat menguntungkan. Daging yang diperoleh dari burung-burung ini sangat populer, dan pasokan bulu, bulu, telur, anak ayam, dan pupuk kandang ke pasar bahan baku juga menguntungkan. Memelihara bebek plot pribadi- pekerjaan yang menjanjikan. Agar usaha peternakan itik dapat menguntungkan, maka usaha budidaya itik jenis ini perlu dimulai dengan menyusun rencana usaha peternakan itik.

Sebelum membuka peternakan bebek, Anda harus memutuskan jenis bebek mana yang menguntungkan untuk dikembangbiakkan di lokasi:

  • Daging. Individu yang termasuk dalam breed ini dengan cepat menambah berat badan, tetapi menghasilkan sedikit telur per tahun, jadi hanya daging yang digunakan untuk dijual;
  • Bertelur. Keuntungan utama adalah sejumlah besar telur yang dihasilkan per tahun. Berat itik komersial bertambah 60-75 hari lebih lambat daripada individu dari breed daging;
  • Universal. Breed yang termasuk dalam jenis ini adalah yang paling umum di lingkungan unggas. Ini karena burung bertambah berat dengan cepat dan menghasilkan lebih banyak telur daripada breed sapi.

Yang paling populer adalah:

  • Bebek peking adalah salah satu ras yang paling bersahaja. Pada bulan kedua kehidupan, individu bertambah 2,5-3 kg. Betina bertelur sekitar 140 telur dengan berat sekitar 85 g dalam 1 tahun;
  • Musk atau India. Individu dari jenis ini dibedakan oleh watak yang tenang, betina dapat menetas dan memelihara bebek sendiri. Ini memungkinkan Anda untuk menghemat uang, karena tidak perlu membeli bebek atau membeli mesin penetas telur. Bobot komersial, mis. 2-2,5 kg, individu mencapai 2 bulan. Ayam petelur menghasilkan hingga 120 telur per tahun. Satu-satunya kelemahan dari jenis ini adalah burung bisa terbang. Tetapi masalah ini mudah diselesaikan, Anda hanya perlu memotong sayap atau memasang pagar tambahan di atas kandang burung untuk berjalan;
  • Bebek berdada putih hitam adalah jenis yang serbaguna. Pada 2 bulan, individu mencapai berat 2,5 kg, itik petelur bertelur sekitar 125 telur per tahun;
  • Moulards adalah jenis daging hibrida. Penggemukan individu hingga 4 kg dilakukan dalam 3 bulan, dan pada 6 bulan burung mencapai 7 kg. Terlepas dari kemungkinan mendapatkan daging dalam jumlah besar, pembiakan mulard mahal, karena betina tidak bertelur. Akibatnya, setiap tahun perlu membeli lebih banyak hewan muda dari peternakan unggas;
  • - jenis bertelur. Setiap bebek bertelur hingga 200 butir per tahun.





Saat memilih jenis tertentu, perlu untuk melanjutkan dari kemungkinan finansial dan pengalaman dalam membiakkan burung. Pada awalnya, lebih baik memikirkan breed yang lebih terkenal dan banyak digunakan dalam peternakan unggas, seperti Beijing dan Musk. Dan hanya setelah beberapa tahun beralih ke breed bebek yang mahal dan sulit tumbuh.

Peralatan yang diperlukan

Rencana bisnis untuk pembibitan bebek perlu memperhitungkan biaya Peralatan yang diperlukan. Beli atau buat:

  • Pengumpan untuk makanan kering, tumbuk basah, suplemen mineral dan peminum. Tidak perlu membeli peminum dan pengumpan, jauh lebih mudah membuatnya sendiri;
  • Pemanas. Di musim dingin, suhu udara di kandang unggas tidak boleh turun di bawah 11 ° C, dengan lebih banyak suhu rendah akan sangat sulit untuk mencegah kematian burung. Solusi untuk masalah ini adalah pembelian pemanas. Dan yang paling pilihan ekonomis- pembelian kompor-kompor perut buncit. Biayanya tidak hanya sedikit, tetapi juga mampu menghangatkan bebek di musim dingin;
  • Elemen lain dari kandang unggas, yang sulit dilakukan tanpanya, adalah sistem ventilasi dengan pasokan paksa udara hangat;
  • Inkubator. Perangkat ini akan diperlukan saat memelihara bebek yang tidak dapat mengerami telur. Selain itu, jumlah inkubator harus dihitung berdasarkan fakta bahwa satu perangkat dapat menampung sekitar 70 telur itik;
  • Mesin pemetik. Pembelian perangkat ini akan membenarkan dirinya sendiri, biaya pembeliannya akan terbayar dengan sangat cepat;
  • Freezer. Saat menanam bebek untuk daging, perlu menyiapkan tempat terlebih dahulu untuk penyimpanan jangka panjang bangkai, freezer adalah pilihan yang bagus. Bangkai di dalamnya akan diawetkan lama tanpa kehilangan kualitas.

Anda dapat menghemat banyak pada beberapa inventaris jika Anda membuatnya dari bahan yang ada. Perangkat lain harus dibeli, tetapi setelah satu tahun semua biaya akan terbayar.

Registrasi Bisnis

Untuk membuat peternakan bebek, Anda perlu memutuskan ukurannya. Setelah itu, Anda perlu mendaftarkan bisnis, yang memungkinkan Anda menjual produk secara legal.

Bergantung pada ukuran pertanian, itu dapat diformalkan sebagai LLC, pengusaha perorangan, atau plot rumah tangga pribadi.

Bentuk kepemilikan yang paling nyaman adalah kewirausahaan individu. Anda dapat menjalankan bisnis sendiri, sementara tidak ada batasan jumlah produk yang dijual.

Jika peternakan bebek hanya ditujukan untuk satu keluarga, maka pengusaha perorangan atau LLC tidak perlu dikeluarkan. Anda dapat mendaftarkan pertanian anak perusahaan pribadi dengan hanya mengeluarkan 1 dokumen. Anda memerlukan kertas sertifikasi kepemilikan tanah.

Dokumen yang diperlukan untuk penjualan produk

Untuk pertanian, perlu memiliki sejumlah dokumen yang mengkonfirmasi kualitas produk yang tinggi. Kertas-kertas ini disediakan:

  • Pelayanan sanitasi dan epidemiologis;
  • Rospotrebnadzor;
  • Dokter hewan.

Dokter hewan harus menerbitkan sertifikat tentang pelaksanaan vaksinasi unggas, tentang kesehatannya pada saat pemotongan, kepatuhan terhadap aturan pemeliharaan dan pemotongan. Sertifikat dari dokter hewan setempat juga diperlukan. Dan ketika menjual produk di pasar, di toko, dll, diperlukan merek atau stempel kecocokan daging untuk makanan pada karkas.

Cara menjual produk

Penjualan produk dapat dilakukan dengan beberapa cara. Selain itu, perlu untuk memutuskan mana dari mereka yang akan digunakan sebelum batch pertama diterima.

Bebek dapat dipelihara untuk produksi dan penjualan selanjutnya:

  • Bulu dan bulu untuk perusahaan yang memproduksi bantal, selimut, pakaian, dll.;
  • Daging untuk restoran, kafe, toko, supermarket, pasar dan pabrik;
  • Telur dan anak ayam untuk petani;
  • Pupuk kandang pada perusahaan yang bergerak di bidang pembuatan pupuk.

Dalam hal menggunakan semua metode di atas, peternakan itik dapat menjadi produksi bebas limbah.

Apakah beternak itik menguntungkan atau tidak sebagai bisnis?

Sebagian besar biaya keuangan dalam 2 bulan pertama. Selama periode ini, Anda perlu memantau semua pengeluaran dengan cermat, merencanakan biaya keuangan. Perhitungan indikator ini akan memastikan profitabilitas bisnis lebih lanjut.

Sudah setelah pembantaian kelompok burung pertama, peternakan bebek akan mulai mendapat untung, dimungkinkan untuk mendapatkan uang pertama.

Meski demikian, biaya tersebut akan terbayar maksimal dalam waktu 1-1,5 tahun. Setelah waktu ini, dimungkinkan untuk mendapatkan rata-rata 50 ribu rubel sebulan, dan angka ini akan meningkat secara bertahap. Perlu dicatat bahwa profitabilitas bisnis peternakan itik rata-rata 50-70%.

Ruang dan fasilitas yang dibutuhkan

Salah satu faktor utama yang menentukan kemungkinan menjalankan peternakan Anda sendiri adalah ketersediaan area untuk menanam burung.

Rata-rata, 1500 m 2 dibutuhkan untuk menumbuhkan 1500 bebek, dan 700 m 2 harus di kandang unggas, dan sisa ruang harus di kandang untuk berjalan.

Kandang unggas harus dibagi, karena diperlukan suatu areal untuk penggemukan itik dan pemeliharaan burung. Harus ada setidaknya 1 m 2 ruang untuk 2 individu, hanya dalam hal ini burung akan merasa nyaman.

Area pejalan kaki harus dipagari pagar tinggi, dan perbaiki kisi di atas. 0,25 ruang harus ditempati oleh kanopi, burung akan bersembunyi di bawahnya pada hari-hari cerah.

Di rumah penangkaran, selain peralatan yang tercantum di bagian sebelumnya, Anda perlu menempatkan sarang untuk bebek petelur dan kotak penghangat untuk bebek di dekat dinding jauh. Tempat tidur diperlukan di kandang unggas di musim dingin, tetapi tidak diperlukan di musim panas.

Peralatan kandang unggas yang tepat, pembersihan rutin, dan disinfeksi akan memungkinkan Anda memelihara burung yang berkualitas.

Keuntungan dan kerugian

Bisnis peternakan itik memiliki pro dan kontra. Keuntungannya meliputi:

  • Bebek ringan untuk perawatan, nutrisi, dan pemeliharaan yang cermat;
  • Pertambahan berat badan yang cepat oleh burung;
  • Peningkatan pesat dalam jumlah ternak saat memelihara burung di lokasi;
  • Memperoleh daging makanan yang lezat, yang populer di pasar komoditas;
  • Produksi bebas limbah, tk. selain produk daging, Anda dapat menjual bulu halus, bulu, telur, anak ayam, pupuk kandang;
  • Pengembalian cepat atas investasi awal.

Tidak banyak kontra, tetapi memang begitu. Pada awalnya, Anda harus berinvestasi dalam bisnis Anda sendiri, menghabiskan banyak waktu dan tenaga untuk membangun kandang unggas dan kandang burung, membeli peralatan dan inventaris, membeli pakan, bebek, dokumen, dan membangun pasar untuk produk jadi.

Namun, dengan rencana bisnis yang baik, manajemen yang tepat rumah tangga dapat mencegah pengeluaran dan masalah tak terduga. Alhasil, bisnis pembibitan bebek akan mendatangkan pendapatan stabil.

- baru-baru ini populer di kalangan petani Rusia, selalu dianggap sebagai bisnis yang menguntungkan. Dalam artikel hari ini, diusulkan untuk mempertimbangkan pengembangbiakan bebek sebagai bisnis.

Analisis bisnis singkat:
Biaya pengaturan bisnis:180-225 ribu rubel
Relevan untuk kota dengan populasi:untuk pedesaan
Situasi di industri:persaingan rata-rata
Kompleksitas pengorganisasian bisnis: 2/5
Pengembalian: hingga 1 tahun

Beternak bebek sebagai bisnis: kelebihan dan kekurangan

Beberapa tahun yang lalu, sebelum pengenalan sanksi ekonomi terhadap Rusia pada tahun 2014, peternakan unggas berkembang pesat di negara itu dalam skala besar di peternakan unggas besar. Hari ini situasinya telah berubah secara radikal. Memberi makan ribuan burung menjadi tugas yang mustahil bagi perusahaan besar. Tetapi untuk pertanian kecil dan lahan pertanian pribadi, permintaan untuk berkembang biak unggas, permintaan produk telah meningkat secara signifikan.

Intinya bukan hanya jauh lebih mudah dan lebih murah untuk memelihara sejumlah kecil burung, tetapi juga bahwa popularitas produk organik nyata baru-baru ini tumbuh secara dramatis, yang produksinya hampir tidak mungkin dilakukan dengan pembiakan unggas skala besar.

Apakah menguntungkan untuk beternak bebek? Keuntungan yang tidak diragukan dari pengembangbiakan bebek meliputi:

  • tidak menuntut dalam perawatan yang cermat dan tidak bersahaja dalam pemeliharaan;
  • pengembangbiakan burung secara aktif dan peningkatan ternak yang cepat;
  • sifat omnivora mereka, yang berarti biaya pakan rendah;
  • penjualan tidak hanya telur dan daging bebek, tetapi juga bulu dan bulu.

kekurangan bisnis ini tidak spesifik, dan melekat pada setiap bisnis di bidang Pertanian:

  • kebutuhan akan sebidang tanah yang luas untuk burung berjalan dan kolam untuk mandi mereka;
  • mengamati burung secara konstan;
  • kebutuhan untuk melewati kontrol kualitas produk daging dan telur, pelaksanaan paket dokumen.

Saat mengatur bisnis, perhatian diberikan pada pilihan jenis unggas untuk pembibitan. Jika rencana peternakan bebek menyediakan penjualan produk daging, maka perlu untuk membeli keturunan daging itik. Breed yang bertelur bertambah sedikit, tetapi membawa lebih banyak telur, yang juga banyak diminati untuk dijual.

Bebek jenis apa yang bermanfaat untuk berkembang biak?

Daging itik mendapatkan bobot "komersial" dalam waktu sekitar 2-2,5 bulan, jumlah telur yang mereka hasilkan mencapai 40-80 butir per tahun. Pembawa telur akan mencapai berat yang sama dalam 3-4 bulan, tetapi jumlah telur yang mereka berikan dalam setahun akan mencapai 140-180 butir.

Breed bebek paling populer untuk berkembang biak di kalangan petani Rusia adalah:

  • keturunan Beijing. Mempertimbangkan salah satu yang terbaik dalam arah daging. Pada saat disembelih, bebek peking mencapai 4-4,5 kg - itik jantan, betina lebih ringan 500-700 g.Salah satu keuntungan dari jenis ini adalah mereka bebas kawin dengan keturunan lain. "Hibrida", misalnya, mulard, hari ini adalah juara dalam penambahan berat badan dan "pemasok" hati kelezatan paling populer, dari mana hidangan foie gras yang terkenal disiapkan.
  • Bebek entok atau bebek indo adalah jenis daging. Drake dapat mencapai berat hingga 5 kg, betina dua kali lebih ringan. Burung yang tenang, dengan sempurna menahan tidak adanya reservoir di dekatnya.
  • Trah White Moscow adalah "hibrida" yang diperoleh dari persilangan bebek Peking dan bebek Khaki Campbell. Ini dengan sempurna mentolerir kondisi iklim apa pun dan menambah berat hingga 3,5-4 kg.
  • Trah daging lainnya adalah Rouen. Ini memiliki rasa daging yang lembut, mencapai berat hingga 5 kg.
  • Trah abu-abu Ukraina - mengacu pada jenis daging dan telur. Drake mencapai berat hingga 3,5 kg, betina - hingga 3 kg. Produksi telur - dari 120 hingga 250 telur per tahun.
  • Trah berdada putih hitam dari arah telur. Berat penuh - 4 kg hanya mencapai enam bulan pemeliharaan. Penyembelihan biasanya dilakukan pada umur 3 bulan, saat itik memiliki berat 2,2-2,5 kg. Ayam petelur menghasilkan hingga 140 telur besar dengan berat 80-90 g per tahun.
  • Trah Agidel adalah pemegang rekor untuk arah daging dan telur. Pada usia 7-8 minggu, bebek ini bisa mencapai berat 3 kg, dalam setahun, betina dapat bertelur hingga 230-240 telur dengan berat 90 g.
  • Breed Star 53 - bebek daging. Trah lain yang ditanam khusus untuk mendapatkan hati untuk membuat foie gras. Pada usia 50 hari, mereka mencapai berat 3,5-3,7 kg.

Bebek Muscovy dan Peking paling populer untuk peternakan unggas sebagai bisnis di antara breed daging lainnya. Omong-omong, beternak bebek untuk daging sebagai bisnis menang atas produksi telur, memberi sedikit keuntungan bagi petani yang memutuskan untuk memilih membiakkan bebek bertelur, karena kekosongan relatif dari ceruk ini.

Registrasi Bisnis

Saat ini, undang-undang dalam negeri mengatur tiga bentuk usaha pembiakan unggas:

  1. OOO. Cocok untuk mengatur pertanian besar dengan volume produk yang besar. Informasi lebih lanjut tentang cara mendaftar LLC dapat ditemukan di tautan.
  2. AKU P. Ini paling cocok untuk pengusaha yang berencana membuka usaha kecil dengan karyawan dan volume produk yang relatif kecil. Baca cara membuka IP.
  3. LPH (petak anak perusahaan pribadi). Pendaftaran kavling rumah tangga pribadi adalah pendaftaran pada pemerintah daerah setelah tersedianya dokumen yang menegaskan kepemilikannya sebidang tanah dan mengungkapkan keinginan untuk terlibat dalam pertanian. Hanya anggota keluarga yang sama yang dapat membuka petak rumah tangga pribadi. Penjualan produk hanya dapat dilakukan dalam bentuk penjualan surplus yang tersisa setelah konsumsi pribadi, yaitu. dalam jumlah yang sangat terbatas. Tentu saja, tidak ada yang menyimpan catatan penjualan, tetapi tidak diinginkan dan penuh dengan denda besar untuk menyalahgunakan pelanggaran hukum dengan menyerahkan pengusaha perorangan sebagai plot rumah tangga pribadi.

Untuk menjual produknya, petak rumah tangga pribadi perlu mendaftar ke klinik hewan, mendapatkan sertifikat dokter hewan di sana, yang dengannya dimungkinkan untuk menerima sertifikat kedokteran hewan Formulir No. 2, yang dapat digunakan untuk menjual produk berlebih.

Untuk pengusaha perorangan, dokumen mengikuti skema yang sama, ditambah Anda harus mengeluarkan sertifikat kesesuaian produk dengan GOST dan sertifikat kualitas. Anda juga harus mendaftar ke kantor pajak. Pajak yang dibayarkan oleh pengusaha perorangan dapat ditemukan di sini.

Cara membangun peternakan bebek

Karena peternakan itik sebagai bisnis melibatkan pelaksanaannya di daerah pedesaan, penduduk desa seharusnya tidak memiliki masalah khusus menemukan tempat. Bahkan jika perlu membangun kandang unggas, biaya khusus langkah ini tidak diperlukan. Anda dapat membangun rumah unggas dari papan bekas atau papan kelas dua atau tiga. Anda dapat mengisolasi jaring dengan bahan bangunan murah apa pun - busa polistiren, wol mineral, atau yang serupa. Lantai papan dapat dilapisi dengan rumput atau jerami.

Luas ruangan harus dihitung berdasarkan isinya tiga bebek per meter persegi. meter. Kandang unggas juga harus dibagi menjadi setidaknya tiga zona:

  1. Untuk menjaga yang muda.
  2. Untuk pemeliharaan individu pembiakan
  3. Untuk memelihara burung lain.

Anda juga perlu mengatur paddock untuk berjalan dengan luas sepuluh meter persegi. meter per bebek. Memelihara bebek secara eksklusif di dalam kandang tidak diinginkan - burung itu berenang dalam lemak dan, karenanya, dagingnya turun harganya.

Kandang unggas harus dilengkapi dengan penerangan dan sistem ventilasi untuk ventilasi masuk periode musim dingin. Di paddock Anda bisa menggali kecil kolam buatan jika tidak ada badan air alami di dekatnya.

Peralatan dan inventaris

Peralatan dan inventaris yang diperlukan di peternakan unggas apa pun, berapa pun skalanya, meliputi:

  • pengumpan dan peminum, yang dapat Anda buat sendiri atau beli di toko hewan peliharaan atau toko pertanian mana pun;
  • inkubator untuk pembibitan anak ayam;
  • lampu dengan lampu merah untuk pemasangan di kandang unggas;
  • pemanas di kandang unggas. Pilihan murah terbaik adalah memasang kompor perut buncit konvensional dengan sirkuit air di sekelilingnya.

Untuk memproses bangkai, Anda perlu:

  • mesin untuk mencabut bulu dan bulu;
  • freezer daging dan pendingin telur.

Secara total, pembelian peralatan untuk membiakkan bebek dengan populasi hingga 60-70 individu akan menelan biaya 80 hingga 100 ribu rubel.

Cara memilih dan membeli hewan muda

Setelah mengidentifikasi satu atau lebih jenis bebek untuk dibiakkan, calon pengusaha dapat membeli bebek di petak rumah tangga terdekat atau di peternakan bebek. Harga bebek mingguan harian berkisar antara 90 hingga 110 rubel per potong. Anak ayam berumur dua atau tiga minggu akan lebih mahal.

Saat membeli, Anda harus memeriksa bebek secara visual untuk penyakit. Sayangnya, tidak mungkin untuk melakukan survei lain saat membeli, dan Anda hanya akan dipandu oleh kata jujur ​​penjual. Ngomong-ngomong, karena alasan inilah lebih baik membeli bebek yang sudah dewasa, meskipun sedikit lebih mahal. Waktu yang optimal untuk membeli - musim gugur.

perawatan bebek

Bebek tidak membutuhkan apapun perawatan khusus dibelakangmu. Hal utama adalah memastikan bahwa selalu ada makanan di pengumpan, air di peminum, dan kamar dibersihkan tepat waktu. Bebek diberi makan pakan majemuk, sayuran berair segar. Komposisi makanan burung dapat meliputi:

  • tanaman biji-bijian apa pun;
  • kerang sungai yang dihancurkan;
  • susu bubuk;
  • berbagai suplemen mineral;
  • lemak hewani dan nabati;
  • garam.

Jika memungkinkan untuk mengumpulkan duckweed danau atau rawa untuk pakan bebek - tanaman kecil menutupi permukaan air, Anda perlu melakukan ini - duckweed adalah makanan lezat untuk bebek. Biasanya itik dikirim untuk dipotong pada umur 2-3 bulan. Selama waktu ini, mereka makan dari 10 hingga 12 kg pakan. Akibatnya, kawanan 100 itik membutuhkan 1 hingga 1,2 ton pakan untuk saat ini. Dengan biaya 1 kg sekitar 10 rubel, biaya total untuk makanan akan dari 10 hingga 12 ribu rubel.

Bagaimana menemukan saluran distribusi untuk produk

Kualitas rasa daging bebek dan telur bebek menciptakan permintaan yang besar dari perusahaan Katering- kafe, restoran, dll, membeli produk dari peternakan bebek dalam jumlah besar. Saluran utama pemasaran produk peternakan itik dapat dipertimbangkan:

  • fasilitas produksi yang bergerak di bidang pembuatan barang setengah jadi;
  • pasar;
  • toko-toko;
  • atau buka outlet bermerek Anda sendiri.

Bulu halus dan bulu dapat dijual ke pabrik yang memproduksi pakaian bulu, bantal, dll. Antara lain, telur dan anak itik untuk pengusaha pemula juga akan digunakan untuk dijual, pupuk kandang sebagai pupuk untuk tukang kebun untuk penghuni musim panas.

Profitabilitas ide bisnis

Membuka peternakan bebek kecil dengan seratus ekor membutuhkan biaya sebagai berikut:

  • penataan rumah unggas - 40-50 ribu rubel (membangun dari awal akan membutuhkan jumlah 300-350 ribu rubel);
  • pembelian peralatan - 100-120 ribu rubel;
  • pembelian bebek - 9-11 ribu rubel;
  • pembelian pakan - 10-12 ribu rubel;
  • untuk biaya tak terduga, jumlah 20-30 ribu rubel harus direncanakan.

Secara total, pengorganisasian bisnis akan membutuhkan 180 hingga 225 ribu rubel (tergantung ketersediaan tempat untuk kandang unggas). Pengembalian bisnis, bahkan dengan perkiraan paling "sederhana", tidak akan lebih dari satu tahun. Berdasarkan pengalaman sukses menjalankan peternakan bebek, Anda dapat merencanakan keuntungan plus mulai dari 7-8 bulan operasi.

Membuat peternakan bebek adalah proyek bisnis yang menjanjikan. Kapan sehat? pekerjaan yang terorganisir pertanian akan terbayar dalam 1-1,5 tahun dan akan menghasilkan pendapatan yang stabil ( profitabilitasnya adalah 50–70%).

Untuk mulai bertani, Anda perlu membeli sebidang tanah, melengkapi kandang unggas dan kandang burung, beli inventaris yang diperlukan, membeli pakan dan itik, serta membangun pasar untuk produk jadi. Tetapi sebelum Anda memulai, Anda perlu menyusun rencana bisnis.

Membuat peternakan bebek layak dilakukan untuk seseorang yang tinggal di daerah pedesaan dan memiliki sebidang tanah yang luas (minimal 1500 m2).

Untuk menerapkan ide ini, penduduk kota perlu membeli atau menyewa sebidang tanah dan pindah ke pedesaan. Peternakan membutuhkan perhatian terus-menerus, jadi Anda harus bersiap untuk kerja keras dan kerja keras.

Proyek akan membutuhkan investasi besar pada tahap pertama: peralatan kandang unggas dan pembelian itik tidak murah. Namun, setelah 2 bulan, ketika kelompok pertama unggas disembelih, peternak akan menerima pendapatan. Setelah 1-1,5 tahun, biayanya akan terbayar, dan pertanian akan mulai menghasilkan pendapatan besar.

Produk pertanian dan permintaannya

Produk utama yang diperoleh dari peternakan bebek adalah daging diet yang lezat. Ini jauh lebih sehat daripada ayam, sehingga populer di kalangan konsumen. Itu dibeli oleh supermarket, restoran, dan pasar.

Peternakan bebek juga menghasilkan produk lain:

  • bulu bawah dan bulu (digunakan sebagai pengisi bantal dan selimut);
  • telur (dibeli untuk nanti);
  • anak ayam (dibeli oleh petani pemula untuk penggemukan dan pembibitan);
  • pupuk kandang (digunakan sebagai pupuk untuk tanah).

Dengan demikian, peternakan itik adalah produksi non-limbah.

Membeli bebek

Seleksi ras

Breed itik dibagi menjadi dua kelompok: daging dan bertelur. Yang pertama mendapatkan bobot komersial dalam 2 bulan, tetapi memberikan sejumlah kecil telur (40–70 per tahun); yang kedua harus digemukkan selama 3–3,5 bulan, tetapi mereka menghasilkan lebih banyak telur (140-170 per tahun).

Trah populer:

  • Bebek peking. Burung yang kuat, tangguh, dan omnivora. Menghasilkan 80-120 telur per tahun; diberi makan dengan baik dan pada 2 bulan bertambah berat 2,5-3 kg.
  • Bebek berotot. Burung non-konflik dan tenang. Menghasilkan 100-110 telur per tahun; dengan 2 bulan berat badan naik 2-2,5 kg.
  • Bebek berdada putih hitam. Seekor burung dengan produksi telur tinggi (120-130 telur per tahun), tetapi pertambahan berat badan lambat (berat penjualan - 2,5 kg - kenaikan hanya 3 bulan).
  • Mulard. Hibrida bebek Peking dengan musky. Burung itu ditandai dengan kenaikan berat badan yang lambat: pada 3 bulan beratnya 4 kg, pada 6 bulan - hingga 7 kg. Ini memberi makan terutama pada rumput dan tidak dapat memiliki keturunan.

Biaya membeli ternak

Agar peternakan berfungsi dengan baik dan cepat menghasilkan pendapatan, kawanan harus memiliki setidaknya 1560 bebek(1500 burung penggemukan, 50 betina berkembang biak dan 10 itik jantan). Karena tingkat kelangsungan hidup bebek adalah 95%, Anda harus membeli 1640 bebek.

Biaya bebek harian tergantung pada jenisnya dan rata-rata 100 rubel. Pembelian 1.640 bebek harus menghabiskan 164 ribu rubel.

Pengaturan pertanian

Peternakan bebek harus memiliki kandang unggas dengan dua bagian (untuk penggemukan bebek dan untuk memelihara burung yang sedang berkembang biak), padang rumput untuk dan ruang utilitas di mana inventaris disimpan. Semua fasilitas tersebut berada di atas lahan seluas sekitar 1500 m 2 . Kandang unggas akan menempati 700 m2.

kandang unggas untuk penggemukan itik

Luas kandang unggas untuk penggemukan itik dihitung dengan mempertimbangkan jumlah burung: tidak lebih dari 3 individu dapat ditampung per 1 m 2. Untuk 1500 ekor burung akan dibutuhkan ruangan seluas 500-600 m 2 .

Untuk menghemat bahan, dinding rumah dibuat berbeda ketinggiannya: dinding depan harus memiliki ketinggian 1,8–2 m, yang belakang - 1 m. Bebek tidak membutuhkan langit-langit yang tinggi, karena, tidak seperti ayam, mereka dapat melakukannya tanpa tempat bertengger. Di dinding yang jauh harus ada sarang untuk ayam petelur.

Persyaratan rumah burung:

  • perlindungan dari kelembaban dan angin;
  • bagus;
  • pemanasan di musim dingin;
  • penerangan listrik;
  • kemudahan pembersihan dan

Dengan sisi selatan pada ketinggian 5-10 cm dari tanah, sebuah lubang vertikal berukuran 35 × 45 cm dipotong, yang mengarah ke sangkar terbuka.

Peternakan unggas rumah

Bagian yang dimaksudkan untuk pengembangbiakan burung harus dilengkapi dengan cara yang sama seperti bagian untuk penggemukan hewan muda. Namun, luasnya dihitung secara berbeda: tidak lebih dari 2 burung perkembangbiakan dapat ditemukan per 1 m 2. Untuk 50 betina dan 10 itik jantan, dibutuhkan ruang seluas 30–50 m 2.

Perhatian khusus harus memperhatikan soket perangkat. Mereka terbuat dari papan dan berbentuk kotak berukuran 40 × 50 cm dan tinggi 25–30 cm, dinding depan harus lebih rendah - hanya 7–10 cm - sehingga nyaman bagi burung untuk memanjat ke dalam. Disarankan untuk menempatkan sarang di dinding jauh rumah. Jumlah mereka harus sama dengan jumlah perempuan. Sarang ditutupi dengan serbuk gergaji, lumut atau jerami.

Kotak penghangat untuk bebek kecil juga bisa diletakkan di dalam rumah. Mereka harus dipanaskan dari bawah, dan diterangi dari atas oleh lampu dengan lampu merah.

Peralatan unggas

Setiap kandang unggas harus memiliki peralatan berikut:

  1. Lampu dengan lampu merah. Bahkan jika rumah memiliki jendela, cahaya alami pada periode musim gugur-musim dingin tidak akan cukup. Oleh karena itu, perlu dipasang lampu pada ruangan yang akan memberikan intensitas pencahayaan 5 watt per 1 m 2.
  2. pemanas. Burung tidak mentolerir dingin dengan baik. Untuk mencegah suhu di rumah turun di bawah 11ºС, itu harus dilengkapi dengan pemanas. Pilihan paling ekonomis adalah memasang kompor perut buncit dengan sirkuit air dan radiator. Memanaskan rumah dengan lampu inframerah atau konvektor listrik akan jauh lebih mahal.
  3. Sampah. Kandang unggas harus ditutup dengan jerami, serutan atau serbuk gergaji; tempat tidur ini akan diganti sesuai kebutuhan. Untuk 1 burung per tahun, dibutuhkan hingga 6 kg serasah.
  4. Ventilasi. Untuk memastikan ventilasi dan pemanasan kandang unggas secara bersamaan, itu harus dilengkapi dengan non-konvensional pasokan dan ventilasi pembuangan, dan ventilasi dengan suplai udara hangat yang dipaksakan.
  5. Pengumpan untuk makanan. Burung harus memiliki pengumpan portabel untuk makanan kering dan tumbuk basah. Pengumpan berbentuk bak memanjang dengan lebar 25 cm dan panjang 1-1,5 m, kedalaman 15-20 cm, dilengkapi dengan palang di bagian atas yang mencegah burung memanjat ke dalam dan menyebarkan makanan.
  6. Pengumpan untuk suplemen mineral. Itu terlihat seperti pengumpan biasa, dibagi menjadi 3 bagian: untuk kapur, kerikil, dan kerang. Menempel di dinding setinggi 20 cm.
  7. peminum. Peminum terbuat dari kayu dengan dimensi yang sama dengan pengumpan. Agar kelembaban tidak merusak kayu, itu harus diaspal dan dicat. Jika ada air mengalir di lokasi, Anda dapat memasang peminum aliran dari gergajian menjadi dua bagian pipa logam. Dimungkinkan juga untuk melengkapi rumah dengan peminum puting atau tetes, dan kotak muda dengan peminum otomatis.

Kandang burung untuk berjalan

Untuk 1 m 2 ruang terbuka mungkin ada 2 individu. Oleh karena itu, untuk kawanan 1560 ekor diperlukan kandang burung berukuran 800 m 2 . Agar burung tidak bertebaran, maka padang rumput harus dipagari dengan pagar yang tinggi, dan di atasnya ditutup dengan jaring, yang akan melindungi itik dari serangan hewan dan burung pemangsa. Bagian kandang (kurang lebih 200 m 2) harus berada di bawah kanopi agar burung dapat bersembunyi dari sinar matahari.

Jika ada reservoir alami di lokasi, burung-burung akan dengan senang hati memercik ke air. Ini akan mengurangi biaya pakan: lagipula, burung akan menerima hampir seluruh jatah makanan harian tentu saja. Jika tidak ada reservoir alami, tidak perlu melengkapi reservoir buatan: itu akan cepat menjadi kotor.

Biaya melengkapi tempat

Penataan kandang unggas dan kandang burung akan membutuhkan investasi besar:

  • pembangunan rumah unggas - 1 juta rubel;
  • pemasangan sistem ventilasi dan pemanas - 100 ribu rubel;
  • instalasi perlengkapan pencahayaan- 100 ribu rubel;
  • pembelian kotak pemanas untuk anak ayam - 50 ribu rubel;
  • pembelian peminum dan pengumpan - 100 ribu rubel.

Biaya dapat dikurangi jika Anda membuat peminum dan pengumpan sendiri.

Peralatan

Peternakan harus memiliki peralatan berikut:

  1. Inkubator. Jika direncanakan untuk membiakkan bebek secara artifisial di peternakan, Anda harus membeli setidaknya 10 inkubator universal. Dalam perangkat yang dirancang untuk 100 telur ayam, muat 70 bebek. Pembelian inkubator akan menelan biaya 100 ribu rubel.
  2. Mesin pencabut bulu. Tidak mungkin memproses bangkai dalam jumlah besar secara manual, jadi peternakan besar harus ada mesin pemetik bulu. Biayanya rendah - hanya 15 ribu rubel.
  3. Instalasi pembekuan. Tidak mungkin untuk segera menjual produk jadi, dan agar tidak memburuk, perlu untuk menyimpannya di lemari es. Freezer industri dengan kapasitas 4,7 m 3 akan menelan biaya 60 ribu rubel.

Bebek beternak dan prinsip-prinsip pembentukan kawanan pembiakan

Peternakan bebek membutuhkan pengisian kawanan secara teratur. Setelah penyembelihan kelompok pertama hewan muda, Anda perlu membeli 1.500 lagi untuk penggemukan. Agar tidak menghabiskan uang untuk hewan muda, ada baiknya menjaga reproduktifitas sendiri dari sumber daya peternakan.

Untuk memelihara kawanan yang terdiri dari 1.500 ekor burung, dibutuhkan 50 ekor betina dan 10 ekor itik jantan. Untuk tahun ini mereka akan memberikan sekitar 7500 anak itik. Untuk pembuahan telur terbaik, 5 betina harus memiliki 1 itik jantan.

Pembibitan burung harus memenuhi standar breed. Untuk berkembang biak, dipilih individu yang besar, tetapi ramping dengan bulu halus, berkilau dan fisik yang kuat. Bebek mencapai kematangan seksual pada 5-6 bulan.

Pembibitan anak ayam

Anak ayam dapat ditetaskan dengan dua cara: dengan inkubasi alami dan dengan bantuan inkubator. Dengan inkubasi alami, daya tetas telur adalah 90-95%. Telur diinkubasi selama 30-35 hari, sehingga satu ayam petelur dapat menetaskan 3 batch 14-19 telur selama periode bertelur.

Membiakkan anak ayam dengan bantuan inkubator memberikan persentase daya tetas yang rendah - hanya 60-70%. Telur untuk inkubasi dikumpulkan dari sarang setiap hari, dikirim ke ruangan khusus dan disimpan pada suhu 15ºС selama 15–18 hari. Agar tidak salah dalam hal, pada setiap telur perlu dicantumkan tanggal dikeluarkan dari sarangnya. Ketika bahan yang cukup dikumpulkan, telur diletakkan di inkubator.

Makanan

Anak itik digemukkan selama 2 bulan dan kemudian dikirim untuk disembelih. Selama periode ini, bebek makan 10 kg pakan (3,5 kg pakan memberikan peningkatan berat 1 kg). Ternyata jumlah itik dari 1500 ekor perlu membeli pakan 15 ton selama 2 bulan.

Bebek bersahaja dalam makanan, tetapi makanan mereka harus mencakup:

  • mixer basah (campuran berbagai sayuran, rempah-rempah, pucuk tanaman dengan whey atau kaldu);
  • pakan majemuk kering siap pakai;

Biaya 1 kg pakan adalah 10 rubel. Ini berarti bahwa 15 ton makanan akan menelan biaya 150 ribu rubel.

Perhitungan biaya

Mengorganisir peternakan akan membutuhkan investasi serius:

  • pembelian bebek - 164 ribu rubel;
  • pengaturan tempat - 1 juta 350 ribu rubel;
  • pembelian peralatan - 175 ribu rubel;
  • pembelian pakan untuk sekumpulan bebek - 150 ribu rubel.

Pengeluaran saat ini terdiri dari pembayaran listrik dan pembayaran gaji karyawan. Ini akan membutuhkan sekitar 200 ribu rubel. per bulan.

Akibatnya, pembukaan peternakan bebek akan menelan biaya 2 juta rubel.

Perhitungan pendapatan

Sumber pendapatan utama adalah dari penjualan daging bebek. Biayanya adalah 200 rubel. per kg. Berat karkas rata-rata adalah 2,5 kg. Karena itu, satu bangkai dapat dijual seharga 500 rubel. Sekelompok bebek 1.500 individu akan membawa pemiliknya 750 ribu rubel.

Hingga 5 batch bebek dapat dibiakkan per tahun. Ini berarti bahwa pendapatan tahunan adalah 3 juta 750 ribu rubel. Bahkan jika Anda mempertimbangkan bahwa Anda harus membayar listrik dan tenaga kerja pekerja sewaan setiap bulan, pertanian akan terbayar dalam waktu sekitar satu tahun.

Selanjutnya, profitabilitas bisnis akan menjadi 50-70%. Dan untuk meningkatkan keuntungan, Anda dapat menjual produk sampingan: bulu, bulu, telur, dan bebek.

Penjualan produk

Daging bebek diminati oleh konsumen, sehingga produk peternakan bebek akan dengan senang hati dibeli oleh :

  • kafe dan restoran;
  • pasar;
  • supermarket dan toko.

Pooh akan membeli toko jahit yang membuat selimut dan bantal. Telur dan hewan muda akan dibeli oleh petani pemula. Dan penghuni musim panas akan mengambil pupuk kandang untuk menyuburkan kebun.

Produk bebek kurang populer dibandingkan produk ayam atau kalkun. Karena itu, di rantai grosir besar, Anda jarang menemukan daging bebek, terlebih lagi telur. Pelanggan dapat menemukan bebek di pasar atau toko daging. Beberapa gourmets memesan burung ini di kafe atau restoran. Hidangannya lezat dan selalu ada di menu lembaga terkemuka. Di beberapa daerah, peternakan itik tidak ada karena komitmen peternak terhadap ayam. Permintaan konsumen mencoba untuk memenuhi peternakan swasta. Tetapi pasar tidak terisi dengan baik. Seorang penduduk desa dapat memperluas jajaran peternak unggas dan menyusun rencana bisnis untuk beternak itik. Bisnis bisa menguntungkan jika biaya awal tidak menenggelamkan peternak unggas muda dalam hutang.

Untuk mengevaluasi kemungkinan, pelajari contoh kami, yang menyajikan rencana bisnis untuk beternak bebek dengan perhitungan.

Ringkasan proyek

Kekhasan pekerjaan peternakan bebek dalam banyak hal mirip dengan pengembangbiakan ayam dan burung lainnya. Kami membutuhkan kandang unggas yang lengkap dan tempat untuk berjalan di cuaca hangat. Memilih tipe tertutup beternak bebek tidak ada gunanya jika mereka mengizinkan kondisi iklim. Ini akan mengurangi biaya pakan, tempat tidur dan waktu pemeliharaan.

Biasanya itik ditanam untuk diambil dagingnya dan ternak tersebut dijual bila berat totalnya mencapai 2-3 kg. Membeli breed daging yang tumbuh dengan cepat adalah hemat biaya.

Tetapi peternakan membutuhkan pembaruan terus-menerus dari hewan muda agar omsetnya konstan. Tidak menguntungkan untuk membeli anak ayam dari kandang unggas lain, karena harganya naik produk akhir dan margin keuntungan yang lebih rendah.

Adalah rasional untuk mengalokasikan tempat untuk keluarga turun-temurun yang akan menyediakan peternakan unggas dengan keturunan yang diperlukan. Untuk peternakan kecil dengan ternak 300 ekor, Anda dapat membeli dua keluarga petelur (2 itik jantan dan 6 bebek), yang akan menyediakan persediaan lot pengganti.

Bebek tidak suka dingin dan angin. Ruangan membutuhkan ventilasi yang baik, pemanas, cahaya. Burung itu hidup di lantai, tidak perlu membangun tempat bertengger. Kami hanya menyediakan situs bersarang.

Proyek ini difokuskan untuk memperluas peternakan ayam yang sudah ada. Jika tidak, arah bebek mungkin satu-satunya, tetapi lebih baik meluncurkannya untuk peternak yang sudah ada yang memiliki pengalaman bekerja dengan kandang unggas.

Karakteristik proyek

Jenis kegiatan: peternakan unggas. Budidaya bebek untuk tujuan komersial.

OKVED: 01.47 "Pembiakan unggas".

Lokasi teritorial objek: pedesaan. Lokalitas terletak di dekat pusat regional. Ada koneksi transportasi yang baik antara titik-titik, yang memungkinkan pengiriman burung secara mandiri ke pasar atau ke toko pribadi. Tuan tanah memiliki sebidang tanah yang luas. Ada cukup ruang untuk membangun kandang unggas dan bebek berjalan. Kedamaian tetangga tidak akan terganggu.

Ada pasokan air di wilayah itu. Membutuhkan kabel listrik dan instalasi peralatan pemanas. Ada ruang penyimpanan untuk makanan dan peralatan.

Bentuk legalisasi kegiatan : KFH.

Perpajakan: ESHN.

Jam buka: setiap hari, sepanjang waktu.

Daftar layanan:

  • Beternak bebek untuk diambil dagingnya.
  • Penjualan eceran bangkai di pasar, menurut iklan di forum dan situs pertanian.
  • Grosir kecil di jaringan katering.

Investasi

Bebek tidak memerlukan peralatan kandang unggas, seperti kandang ayam, karena tujuan usaha adalah untuk menggemukkan burung untuk daging. Telur hanya diperlukan untuk memperbarui pesta. Bangunan harus berventilasi baik, tanpa tempat bertengger, tetapi dengan pengumpan dan peminum. Bebek selalu berada di lantai dan membutuhkan perawatan yang konstan agar tetap lembab. Biaya masuk ke substrat (hingga 6 kg per 1 ekor). Clustering juga mempengaruhi penambahan berat badan dan perjuangan untuk ruang. Saat membangun rumah unggas, kami memperhitungkan bahwa per 1 sq. m dapat menampung dua orang. Peralatan yang dibutuhkan minimal, tetapi investasi diperlukan. Artikel dan jumlah investasi akan tercermin dalam tabel:

item biaya Investasi, gosok.
Pendaftaran pertanian petani, mendapatkan pendapat dokter hewan, melakukan tes laboratorium 5 ribu
Inkubator untuk menyediakan pertanian dengan keturunannya (2 pcs.) 15 ribu
Peminum, pengumpan (buatan sendiri) 10 ribu
Bahan bangunan untuk kompleks 40 ribu
Petir 5 ribu
Sistem pemanas 15 ribu
Pipa untuk bangunan 5 ribu
Ventilasi dengan pemanas udara 10 ribu
kotoran burung 5 ribu
Mesin pemetik pena 12 ribu
Peralatan untuk penyembelihan burung dan penyimpanan bangkai 50 ribu
Peralatan gudang pakan 15 ribu
Layanan dokter hewan 5 ribu
Total 192 ribu

Jumlah investasi awal dalam bisnis bebek bisa lebih atau kurang. Itu tergantung pada wilayah, harga untuk Bahan bangunan. Biaya kendaraan yang akan digunakan untuk mengangkut produk dapat dikecualikan dari rencana bisnis jika petani sudah memiliki transportasi untuk kebutuhan rumah tangga. Dalam perkiraan kami akan menyertakan biaya pembelian bebek. Kami memilih anak ayam daging untuk tumbuh untuk daging dan dua keluarga bebek bertelur untuk pengisian pribadi ternak untuk menghemat uang untuk pembelian anak ayam secara konstan dari rumah unggas lainnya. Untuk tujuan ini, kami akan meletakkan jumlah 70 ribu rubel.

Ke depan, dibutuhkan dana untuk pelayanan veteriner, vaksinasi hewan muda, dan pencegahan di kandang unggas. Acara tidak permanen, dan layanan akan dibayar sekaligus. Total investasi pada tahap persiapan pembukaan bisa sekitar 350-500 ribu. Jika kami mengecualikan pembelian transportasi, maka investasi direncanakan dalam jumlah 150 hingga 300 ribu rubel. Ini adalah biaya satu kali yang akan terbayar dengan cepat dengan pendekatan yang tepat untuk bisnis bebek. Biaya tetap hanya akan ada pembaruan ternak, pakan, tempat tidur, utilitas umum, pajak dan transportasi.

Kami melengkapi staf

Rencana bisnis mengasumsikan bahwa kandang unggas akan dilayani oleh anggota keluarga dan tidak memerlukan keterlibatan pihak luar. Pekerjaan utama adalah meletakkan pakan ternak, mengamati rezim minum dan pemeliharaan suhu. Di musim panas, burung akan berada di area terbuka. Pemotongan unggas dan penjualan di pasar atau katering umum adalah tugas anggota keluarga dewasa. Anda dapat menyetujui penjualan dengan penjual di pasar jika tidak memungkinkan untuk menempatkan outlet Anda sendiri. Namun, profitabilitas akan lebih rendah.

Anda tidak perlu dokter hewan. Cukup dengan membuat kesepakatan untuk penyediaan sejumlah layanan dan membayarnya sesuai dengan daftar harga. Laporan ke pajak atau Dana pensiun Anda dapat melakukannya sendiri atau beralih ke spesialis tanpa mempekerjakan pekerjaan tetap akuntan.

Biaya gaji utama adalah kontribusi pengusaha perorangan yang ditetapkan oleh negara dan potongan untuk satu karyawan yang membantu pekerjaan rumah tangga. Untuk tahun ini, pengeluaran akan berjumlah sekitar 100 ribu rubel.

Rencana kalender

Berdasarkan kenyataan bahwa tidak perlu mencari sebidang tanah dan menyusun daftar dokumen yang besar, memulai rumah unggas tidak akan memakan banyak waktu. Perlu dibangun gedung untuk ternak utama dan itik dengan keturunan muda. Jika Anda melibatkan tim, pekerjaan dapat diselesaikan dalam seminggu. Sisa waktu akan dihabiskan untuk melengkapi rumah dengan air, lampu, peminum, pengumpan, dan membeli hewan peliharaan. Dianjurkan untuk mulai mencari pelanggan sebelum menerima batch pertama ternak daging. Di banyak daerah, April memungkinkan Anda melakukan pekerjaan konstruksi dan membawa anak ayam ke rumah Anda. Dalam tabel, kami mencatat perkiraan tanggal:

Prosedur Periode
Berbaris April Boleh Juni
Penyerahan dokumen legalisasi kegiatan dan penegasan niat untuk beternak unggas +
Persiapan gambar dan perkiraan untuk pembangunan rumah unggas, menyimpulkan komunikasi +
Pembelian bahan. Tahap konstruksi. Peralatan komunikasi +
Penataan kandang unggas, blok ekonomi. Pembelian inventaris, penyimpanan dingin +
Cari peternakan yang membiakkan ayam untuk dijual. Membeli batch pertama + +
Membeli pakan. Mengoperasikan kandang unggas +
Cari klien untuk penjualan daging + + +
Memperoleh dokumen untuk penjualan daging di pasar atau di katering umum +
Penempatan iklan di Internet dan media cetak + +
Penjualan daging pertama. Bekerja pada pengembangbiakan hewan muda +

Peternakan bebek mini dapat menghasilkan keuntungan pertama dua bulan setelah membeli seekor burung. Kesulitan muncul dalam penjualan produk pertama jika petani tidak dikenal siapa pun. Penting untuk mempelajari situasi di pasar dan menyepakati kemungkinan perdagangan bebek pribadi.

Manfaat

Profitabilitas pertanian sangat tergantung pada pengetahuan petani, pilihan yang tepat dari jenis hewan dan kreasi kondisi yang menguntungkan untuk bawahan. Bukan faktor terakhir adalah implementasi yang menguntungkan. Ekonomi hanya melibatkan penjualan eceran. Biaya satu burung tergantung pada berat dan kisaran harga di wilayah tertentu.

Mari kita hitung profitabilitas peternakan bebek. Anak ayam mencapai bentuk yang dapat dipasarkan (berat 2-3 kg) pada usia 8-10 minggu. Dalam setahun, 800 ekor itik seberat 3 kg bisa ditanam dan dijual. Satu karkas bebek dingin dapat menghasilkan pendapatan 1.000 - 1.200 rubel dengan harga 350 rubel / kg. Pendapatan tahunan akan menjadi 800-900 ribu rubel tanpa adanya keadaan force majeure.

Selain daging, bulu bebek dan bulu halus akan tetap ada, yang dapat dijual secara grosir kecil-kecilan ke perusahaan tekstil. Besarnya pendapatan tergantung pada ketentuan perjanjian dengan pelanggan.

Sekarang mari kita hitung laba bersihnya, dengan memperhitungkan investasi dan biaya tetap peternakan bebek:

Selain itu, KFH membayar pajak atas tanah dan transportasi. Jumlahnya tergantung pada keadaan individu. Misalkan hasil peternakan bebek untuk tahun ini adalah 450 ribu rubel. Investasi pada tahap awal berjumlah 300 ribu rubel, yang berarti bahwa dalam 8-9 bulan bisnis bebek akan terbayar dan mulai menghasilkan pendapatan bersih 50 ribu per bulan atau lebih.

Pada akhirnya

Beternak itik untuk mendapatkan keuntungan dapat dilakukan jika ada ide tentang konten mereka dan ada permintaan produk. Permintaan utama daging unggas adalah ayam dan kalkun, tetapi bebek tidak kalah dengan mereka dalam hal karakteristik rasa. Pendapatan pertama dapat diterima dalam 2-3 bulan, tetapi akan membutuhkan waktu untuk mengembalikan investasi. Tahun pertama dalam bisnis bebek sulit untuk pemula, tetapi menunggu akan memberikan hasil yang baik di tahun kedua memelihara bebek.

Memuat...Memuat...