Ovo je jedna od ranih povrtnih kultura. izvedena i ispod filma i u otvoreno tlo. Na jednoj gredi možete dobiti 3-4 usjeva rotkvice po sezoni.
Uzgoj rotkvica nije težak posao. Rotkvice su hladno otporne, ali najbolja temperatura za njegov razvoj 16-20°C. Rotkvice se uzgajaju posvuda, ali problem je u tome što za mnoge vrtlare ide na strijelu, cvjeta, a standardni korijenski usjevi ne rastu. Razlog tome su:
- velika gustoća usjeva;
- dugo suho tlo;
- dugotrajno izlaganje niskim temperaturama.

Uzgoj rotkvica. Slijetanje i njega.

Primiti dobra žetva korijenski usjevi zahtijevaju plodno, dobro drenirano tlo.

Ne može se primijeniti za sjetvu rotkvica svježi stajski gnoj, jer će to dovesti do snažnog rasta lišća na štetu korijenskih usjeva.

Kod uzgoja rotkvica bira se otvoreno, sunčano mjesto za sjetvu ranih rotkvica, a za lipanjsku ili srpanjsku sjetvu, kada su dani dugi, bolje je sijati rotkvice na blago zasjenjena mjesta.

Izrađuje se vrtna gredica za rotkvice na otvorenom u rano proljeće počevši od 12. do 15. travnja. Odabrana gredica se zalijeva Vruća voda(50 ° C) i kopati do pune dubine bajunetne lopate. Zatim se doda 2-3 kg humusa ili komposta i treseta. Od mineralnih gnojiva dodajte 1 žlicu. žlicu nitrofoske ili drugog potpunog gnojiva. Nakon stavljanja u vrt hranjive tvari ponovno se prekopa vilama na dubinu od 10-12 cm, izravna i malo zbije.

Drveni pepeo i kalijeva gnojiva se ne primjenjuju za sjetvu rotkvica kako bi se izbjeglo spajanje. Utori se izrađuju na udaljenosti od 10-12 cm jedan od drugog, dubine 2-2,5 cm, zalijevaju se Topla voda(30-35°C) i započnite sjetvu.

Rotkvice su biljke kratak dan, pa se sije u ranih datuma- od 16. do 18. i od 26. do 28. travnja, kao i od 10. do 12. i od 22. do 25. svibnja. Kasne sorte rotkvice (za zimnica) siju se od 1. do 10. kolovoza.

Odabrano krupno sjeme s dobrom klijavošću namače se 12 sati (ne više) prije sjetve ili sije na suho. Sjeme se sije u utore na udaljenosti od 2-3 cm jedno od drugog. Rane sjetve prekrivaju se filmom, koji se postavlja na lukove rešetke visine 40-50 cm od podnožja gredice.

Uzgoj rotkvica. Njega biljaka, berba

5-6 dana nakon nicanja sadnica se prorijeđuju, uklanjaju slabe, deformirane biljke, ostavljajući samo zdrave, lijepe, na udaljenosti od 4-5 cm jedna od druge. Zatim se rotkvica zalijeva iz male kante za zalijevanje prskanjem u količini od 2 litre po 1 m2. Nakon nekog vremena, kada je gredica istrošena, vrši se lagano rahljenje između redova uz istovremeno nasipanje oko biljaka do listova kotiledona.

Tijekom uzgoja rotkvice, za suzbijanje buha krstašica, prije rahljenja i nasipanja, u prolazu se raspršuje suhi senf ili mljevena crna i crvena paprika u količini od 1 čajne žličice na 1 m2.

Gredicu s rotkvom treba zalijevati češće, u malim dozama (2-3 l / m2), u početnoj fazi rasta. Tijekom izlijevanja korijenskih usjeva, zalijevanje se smanjuje na umjereno, inače će izrasti jedan vrh.

Rotkvice sazrijevaju za 22-25 dana. Ako sporo raste, boja lišća je blijedozelena, tada trebate dati malo prihrane: razrijedite 1 žličicu uree, ili kristalina, ili RAST u 10 litara vode, promiješajte otopinu i vodu u količini od 3-4 litre po 1 m2.

Nemoguće je kasniti s berbom rotkvica, jer se korijenski usjevi grubi, a biljka ide u strelicu. Stoga se zreli korijenski usjevi moraju iskopati, osloboditi vrhova i presavijati (po 2 kg) u plastične vrećice. Čuvajte ih na hladnom mjestu na temperaturi od 2-3°C.

. Sorte.

Rano.

Rotkvica 18 dana. Najpoznatija i naširoko korištena od svih poludugih rotkvica. Vrlo rano, sazrijeva za 18 dana. Lijepi korijenski usjevi imaju blagu sočnu PULPU.

Rodos. Korijen je okrugao, svijetlocrven. Sklonost poroznosti je mala. Pogodno za uzgoj pod filmom, kao i za ranu i kasnu sjetvu u otvorenom tlu.

Rano crveno. Rano sazrijeva, produktivan, otporan na pucanje. Korijen je tamnocrven, gust, zaobljen. Pulpa je bijela, nježna, sočna, vrlo ukusna. Uzgaja se i na otvorenom tlu iu stakleniku pod filmom.

Korund. Ravnomjerno sazrijeva sorta. Korijen je uglavnom okrugao, karmin-crvene boje. Pogodan za uzgoj u zaštićenom i otvorenom tlu.

Toplina. Rano sazrijeva, plodna. Korijenasti usjevi su mali, zaobljeni. Koža je tamnocrvena. Pulpa je bijela, nježna, sočna, ugodna na okus. Koristi se za ranu sjetvu na otvorenom i zaštićenom tlu.

Francuski doručak. Rano zrela sorta(20-23 dana). Korijenasti usjevi svijetle grimizne boje s bijelim vrhom. Oblik korijena je cilindričan, težine 15-20 g. Pulpa je bijela, vrlo sočna.

Staklenik. Rano sazrijeva, produktivan, otporan na pucanje. Korijen je ružičast, s malim bijelim vrhom, zaobljen, ukusan. Odrasti i na otvorenom tlu i u stakleniku ispod filma.

Staklenik Gribovski. Rano sazrijeva, plodna, prijateljskog sazrijevanja, otporna na pucanje. Korijenasti usjevi su tamnocrveni, zaobljeni, bijelog mesa. Pogodan je za uzgoj na otvorenom tlu, u rano proljeće pod filmom.

Rubin. Rano sazrijeva, plodna, dobra ukusnost. Korijenasti usjevi su okruglo-ravni, crveni, pulpa je bijela, sočna. Odrasti i na otvorenom tlu i u stakleniku ispod filma.

Saksofon. Srednje rano (25-30 dana). Korijen guste crvene boje, okrugao, gust. Bijelo, sočno, slatko-ljutog okusa. Sorta se odlikuje prijateljskim sazrijevanjem.

Sredinom rano.

Vjera. Boja je svijetlocrvena, površina glatka, meso ugodnog okusa. Korijenasti usjevi iste veličine i oblika ne pucaju. Visok prinos. Ne puca.

Crvena s bijelim vrhom. Korijenasti usjevi su zaobljeni, veliki. Kora je karmin crvena, s bijelom donjom stranom. pulpa
bijela, ponekad blago ružičasta,
sočno, ukusno. Sorta je produktivna.

Slavija. Korijen je cilindričan, dug 5-6 cm.Boja kore je ružičastocrvena, vrh korijena je bijel, meso je sočno, bijelo, blago ljutkastog okusa.

Helios. Formira usjev od sjetve do žetve za 30 dana. Korijen je okrugao, žute boje, meso je sočno, nježnog okusa.

Kasno.

Rampoush. Korijen je dug, vretenast. Koža i meso su bijeli. Okus je ugodan, srednje ljut. Sorta je namijenjena za otvoreno tlo, otporna na pucanje.

Würzburg. Korijen raste za 35-40 dana, sorta je visokoprinosna. Korijen je velik, zaobljen, crven s nijansom maline. Pulpa je bijela, gusta, sočna, ukusna, dugo se ne ljušti. Najbolja sorta za uzgoj na otvorenom i unutra rano razdoblje u stakleniku.

Crveni div. Visok prinos, veliki korijen korijena (100-120 g), cilindričnog oblika, crvene boje. Pulpa je bijela, sočna, nježna, ukusna. Otporan na bolesti i krstonosne buhe. Dobro se čuva zimi u pijesku do proljeća. Sijati za skladištenje u drugoj polovici ljeta.

U našim vrtovima ona nepravedno zauzima skromno mjesto. Korijen rotkvice cijenjen je zbog visokog sadržaja specifičnih (rijetkih) eteričnih ulja, mineralnih soli, vitamina C i drugih baktericidnih tvari. Tako da uzgoj rotkvice zahvalan rad. Ima dvostruko više suhe tvari od rotkvice, puno šećera i proteina.

Korijenasti usjevi rotkvice su dosta veliki, pa se prije početka uzgoja rotkvice gredica prekopa do dubine od 30-35 cm. Organska i mineralna gnojiva se primjenjuju na isti način kao i za mrkvu. Za dobivanje korijenskih usjeva u ljetno-jesenskom razdoblju, sjeme se sije od 25. travnja. Za zimnicu - od 20. lipnja do 10. srpnja. Žljebovi se rade u vrtu na udaljenosti od 30-35 cm, dubine 1,5-2 cm. Sjeme se sije u utore u gnijezda od 3 komada, s razmakom od 15 cm. Naknadno, 5-6 dana nakon nicanja. , u svakom gnijezdu (od 3 izdanka) ostavite 1 zdravu biljku.

Uzgoj rotkvice. Njega biljaka, berba i skladištenje usjeva.

Tijekom uzgoja rotkvice briga za nju sastoji se od stalnog zalijevanja, labavljenja i osipanja. Rotkvica se zalijeva jednom tjedno, 10-12 litara na 1 m2. Za jelo se bira ljetna rotkvica koja je dostigla promjer od 3-4 cm. Kasna rotkvica se otkopava početkom listopada. U korijenskim usjevima, vrhovi se režu u ravnini s glavom, bez oštećenja pulpe, i stavljaju u kutije ili papirnate vrećice, posipaju malim slojem pijeska (2-4 cm). Temperatura skladištenja 2-3°C.

Rotkvica. Najbolje sorte.

Zimska okrugla crna. U sredini sezone, produktivno. Korijen je ravno okrugao. Pulpa je bijela, sočna, blago oštrog okusa. Koristi se za ljetnu i jesensko-zimsku potrošnju, dobro se čuva.

Zimska okrugla bijela. Sredina sezone, plodna, lažljiva. Korijen je bijel, zelenkastog na glavi, okruglo-plosnatog oblika. Pulpa je bijela, sočna, srednje oštrog okusa. Dizajniran za jesensko-zimsku potrošnju.

Odessa-5. Ljeto, rano. Korijenasti usjevi su zaobljeni, bijeli. Pulpa je bijela, sočna, nježna, ugodna na okus.

Početkom svibnja. Ljeto, rano. Korijen je ovalno-konusnog oblika, kora je glatka, bijela. Pulpa je bijela, sočna, poluoštra, ugodnog okusa.

Korijeni repe su ukusni, nježni, sočni. Sorte repe sa žutim mesom sadrže značajnu količinu karotena. Stolne sorte repe sadrže oko 9% šećera, više od 1% biljnih proteina, gotovo 2% škroba. Vitamina C u repi je gotovo dvostruko više nego u naranči. Zbog svog okusa i nutritivnih kvaliteta uzgoj repe distribuiran po cijelom svijetu. Nezahtjevna je za uvjete uzgoja, brzo sazrijeva i dobro se skladišti.

Uzgoj repe. Slijetanje i njega.

Za uzgoj repe gredica se priprema na isti način kao i za repu. Da bi repa imala korijenje ljeti, suho sjeme se sije od 1. do 5. svibnja, a za zimnicu od 1. srpnja do 10. srpnja.

Gredica se prije sjetve izravnava i zbija, nakon 20-25 cm izrađuju se žljebovi dubine 1-1,2 cm i sije se u gnijezda od po 2-3 sjemenke, s razmakom gnijezda 10-12 cm. Nekoliko dana nakon nicanja višak biljke se uklanjaju, ostavljajući jednu od najboljih biljaka u gnijezdu.

Dobri korijeni repe mogu se dobiti samo uz dovoljno zalijevanje i rahljenje tla. Korijenasti usjevi posebno trebaju zalijevanje na početku rasta, kada se troši od 8 do 10 litara vode po 1 m2, tijekom formiranja korijenskih usjeva, stopa navodnjavanja se povećava na 10-12 litara po 1 m2. Broj zalijevanja - 1-2 puta tjedno, ovisno o vremenu. Zalijeva se prskanjem, iz kante za zalijevanje.

Sadnice repe, u ranim i kasnim razdobljima sjetve, oštećuju buhe krstašica (zemljane) pa se prije rahljenja oprašuju repelentnim tvarima (senf, papar, pepeo, duhanska prašina).

Tijekom uzgoja repe, kada rani usjevi korijenskih usjeva dosegnu promjer od 3-4 cm, ona se selektivno beru. Za zimsko skladištenje repa se bere prije mraza. Kod korijenskih usjeva, vrhovi se režu u ravnini s glavicom, bez oštećenja pulpe, i stavljaju u kutije ili papirnate vrećice, sipajući tanki sloj pijesak (2-4 cm). Temperatura skladištenja 2-3°C.

Repa. Sorte.

Petrovskaya-1. Srednje rano, produktivno, lagano. Oblik korijenskog usjeva je zaobljen ravan. Pulpa je žuta, gusta, sočna. Po okusu je jedna od najboljih sorti. Dozrijeva za 75-80 dana.

Svibanj žuta, zelenoglava. Milanska bijela, crvenokosa. Rano sazrijevaju, sazrijevaju 60-70 dana nakon sadnje, vrlo nježne, ukusne, sočne. Ove se sorte uzgajaju za ljetnu i jesensku potrošnju.

Bijela noć. Vrlo slatko, korijenski usjev je snježnobijel, sočan, ne puca. Rano zreo.

Namangan. Sorta je srednjosezonska, za ljetnu sjetvu (srpanj). Korijenasti usjevi su okruglo-plosnati, bijele boje, glavica je zelena, meso je vrlo gusto, sočno, ljuto i slatko.

Biljka rotkvica (lat. Raphanus) pripada malom rodu zeljastih jednogodišnjih biljaka i trajnica iz obitelji kupusnjača ili križarica, divlje raste u Europi i azijskim regijama s umjerenom klimom. Kao povrće, rotkvica se uzgaja od pamtivijeka. Danas se uzgaja vrsta poznata kao obična rotkva (Raphanus sativus), koja se ne pojavljuje u divljini. Kako posaditi rotkvicu, kako zalijevati rotkvicu, kako oploditi rotkvicu, kako liječiti rotkvicu zahvaćenu bolestima ili štetnim kukcima, kada iskopati rotkvicu, kako pohraniti rotkvicu - sve to i još mnogo toga bit će raspravlja u ovom članku.

Sadnja i njega rotkvica (ukratko)

• Slijetanje: sjetva sjemena ranih sorti u otvoreno tlo - nakon 25. travnja, sjetva sjemena kasnih sorti - sredinom lipnja.
• Tlo: plodna, vlažna, humusom bogata ilovača slabo alkalne ili neutralne reakcije. Kisela tla se prije sjetve vapne.
• Zalijevanje: redovno: rane sorte zalijevati jednom tjedno, kasnije - rjeđe, ukupno - 3-4 puta po sezoni. Potrošnja vode - 10-12 litara po m² kreveta.
• Prihrana: ako je potrebno, rane sorte se hrane 2 puta dušičnim gnojivima: u fazi rasklapanja listova kotiledona i tjedan dana nakon prvog hranjenja. Kasne sorte zahtijevaju tjedno prihranjivanje naizmjenično dušičnim gnojivima i potpunim mineralnim kompleksima. Prestanite s hranjenjem tri tjedna prije berbe.
• Reprodukcija: sjeme.
• štetnici: krstonosne buhe, kupusne i vrtne lopatice, kupusne muhe, kupusne moljce i bjelančevine, nematode stabljike i žičnjake.
• bolesti: crna noga, kobilica, bolest filca, pepelnica, peronosporoza, bijela trulež, bijela.

Više o uzgoju rotkvica pročitajte u nastavku.

Biljka rotkvica - opis

Korijen rotkvice je zadebljan, ali ponekad, poput sorte uljarica, tanak. Boja korijena formiranog u prvoj godini rasta može biti bijela, ružičasta, crvena, zelena, ljubičasta ili crna, ali meso korijena je uvijek bijela boja. Listovi su u obliku lire, perastodijelni, ponekad cijeli, s velikim gornjim režnjem i 2-6 pari bočnih režnjeva. Cvjetovi su ružičasti, ljubičasti ili bijeli, mahune su nabrekle, široke, gole ili prekrivene čvrstim čekinjama.

Rotkvice se uzgajaju za jelo tijekom razdoblja nedostatka vitamina: potiče apetit, poboljšava probavu i ubrzava metaboličke procese. Rotkvica se široko koristi u narodnoj medicini.

Sadnja rotkvice u otvorenom tlu

Kada posaditi rotkvicu u zemlju

Rotkvica je biljka otporna na hladnoću, sadnice klijaju na temperaturi od 3-5 ºC i mogu podnijeti hladnoću do 3-4 ºC. Odrasle biljke normalno podnose mrazeve do -5-6 ºC. Posijajte rotkvicu u zemlju u proljeće i ljeto - sve ovisi o sorti biljke. Rane sorte siju se odmah nakon 25. travnja, a uzgojene za zimnicu siju se sredinom lipnja.

tlo za rotkvice

Najbolje tlo za rotkvicu je plodno, vlažno, ilovača bogata humusom, neutralna ili blago alkalna. Kisela tla morat će se vapniti.

Najbolji susjedi za rotkvice su rotkvice i repa, i dobri prethodnici- mahunarke (grašak, grah, soja, leća, kikiriki i grah), kao i krastavac, rajčica, bundeva, luk, zelena salata, tikvice, patisson, kopar, patlidžan, kukuruz i papar. Poželjno je napraviti ispod kultura koje prethode rotkvi organska gnojiva.

Ne sadite rotkvice na području gdje su rasli hren, kupus, potočarka, repa, mrkva, cikla, repa, rotkvica i rotkvica.

Uzgajanju rotkvice iz sjemena prethodi ujesensko kopanje terena, prvo se zemlja oguli na plitku dubinu, a nakon kraćeg vremena uklanjaju se nastali korovi kopanjem do dubine bajuneta lopate uz dodavanje komposta. ili humusa u kanti i pola litre staklenke drvenog pepela po m².

Kako posaditi rotkvicu na otvorenom tlu

Sadnja rotkvice u zemlju počinje pripremom sjemena: sjeme rotkvice se kalibrira po veličini i težini u otopini od 50 g soli u 1 litri vode pomoću sita s otvorima od dva milimetra. Sjeme koje je preostalo u situ temeljito se ispere vodom i namoči jedan dan u otopini od 0,2 g kalijevog permanganata u 1 litri vode.

U vrtu se izrađuju brazde dubine do 2 cm na udaljenosti od oko 35 cm jedna od druge i u njih se polažu 3 sjemenke s razmakom od 8 cm između gnijezda, nakon čega se brazde posipaju zemljom i zbijaju. . Ako tlo nije dovoljno vlažno, zalijevajte gredicu nakon sadnje. Sadnice se mogu pojaviti u roku od tjedan dana.

Sadnja zimskih sorti rotkvica

Sjetva u zemlju zimske sorte rotkvica se provodi po istom principu i istim redoslijedom kao i sjetva ranih sorti, jedina razlika je što se mjesto za sjetvu kasnih sorti priprema u proljeće, a ne u jesen, a razmak između sjemena gnijezda bi trebala biti veća - oko 15 cm.

Njega rotkvica

Kako uzgajati rotkvu

Rotkvica pripada nepretencioznim kulturama, tako da vas uzgoj rotkvice na otvorenom polju neće iscrpiti. Morat ćete zalijevati gredicu, prorjeđivati ​​biljke istovremeno s rahljenjem tla i plijevljenjem korova, a također provoditi prihranu. Prvo prorjeđivanje sadnica provodi se nakon rasta jednog ili dva lista u sadnicama, ostavljajući razmak od 6-7 cm između njih, drugo prorjeđivanje se provodi 3-4 tjedna nakon prvog.

Razmak redova na mjestu se labavi 3-4 puta po sezoni: prvi put na dubinu od 4 cm, drugi put na 8 cm, a treći i četvrti na dubinu od 10-12 cm.

Zalijevanje rotkvice

Hidratantna rotkvica proljetna sjetva provodi se redovito jednom tjedno, zimske sorte se zalijevaju rjeđe - 3-4 puta po sezoni. Radič treba u velikom broju vlaga: na svaki m² ulije se 10-12 litara vode. Glavna stvar u vlaženju gredica s rotkvicom je redovitost, jer obilno zalijevanje nakon duge suše dovodi do činjenice da rotkvica puca. Od nedovoljnog zalijevanja korijen rotkvice postaje drven i gotovo nejestiv. Pomoći će zadržati vlagu u tlu i smanjiti količinu zalijevanja malčiranjem stranice.

Gornja rotkvica

Tijekom vegetacije, ako je potrebno, prihrana rane rotkvice provodi se dva puta: prvi put kada sadnice razviju listove kotiledona, a drugi put tjedan dana kasnije. Zbog kratkog razdoblja sazrijevanja ranih sorti gnojivo za rotkvice provodi se samo s dušičnim gnojivima - vapneno-amonijevim ili natrijevim nitratom u koncentraciji od 0,2%. Kasne sorte rotkvice tjedno se hrane otopinom potpune mineralno gnojivo, otapanjem 60 g superfosfata, 20 g uree i 15 g kalcijevog klorida u kanti vode i trošenjem jedne kante otopine na 20 m reda.

Međutim, budući da biljka treba dušik u velike količine, zatim naizmjenično složeno prihranjivanje isključivo dušikom. Prestanite s gnojidbom tri tjedna prije berbe. Nikada nemojte koristiti stajski gnoj kao gnojivo za rotkvicu, jer to kasnije dovodi do grananja korijenskih usjeva.

Štetnici i bolesti rotkvice

Najčešće je rotkvica zaražena klupkom, mozaikom kupusa, bolešću filca, pepelnicom, peronosporom, bijelom truležom, crnom nogom i donjim rubljem.

quila- gljivična bolest, zbog koje se na korijenu formiraju vretenasti ili sferni izrasli, koji s vremenom postaju smeđi i propadaju. Pogođene biljke zaostaju u rastu i venu.

mozaik kupusa očituje se uzorkom na lisnoj ploči, kontrakcijom žila i deformacijom listova. Kasnije se oko glavnih žila listova pojavljuje tamnozelena granica, listovi postaju prekriveni bjelkastim nekrotičnim mrljama.

osjetio bolest, ili crvena trulež, izgleda kao smeđe i ljubičaste mrlje na korijenskim usjevima, a zatim se na i na mjestu tih mrlja stvaraju tamne sklerocije gljive. Bolest napreduje pri previsokoj temperaturi i vlazi.

pepelnica pokriva prizemne dijelove biljke sivkasto-bijeli premaz koja s vremenom posmeđi. Zahvaćeni listovi su deformirani i suše, biljke zaostaju u razvoju.

peronosporoza, ili peronospora, izgleda kao klorotične pjege na gornjoj strani lisne ploške, koje postupno žute i masne, a zatim postaju smeđe, a ispod njih, kao ni s donje strane lista, pojavljuje se prljavoljubičasti cvat.

Kad je bolestan crna noga donji dio rozete lišća i vrh korijena su tanki, mekani, prekriveni micelijem.

bijela trulež obezboji zahvaćena tkiva, ona postaju vodenasta i prekrivena micelijem, slično kao vata.

Kad je poražen donje rublje prizemni dijelovi biljke kao da su prekriveni uljanom bojom, tada oboljela tkiva postaju smeđa i suha. Listovi, na kojima se formiraju nakupine spora gljive, savijeni su i prekriveni oteklinama.

Od kukaca za rotkvice su najopasniji križonosni buha, vrtna i kupusova lopatica, kupusnja muha, kupus bjelanjak, kupusni moljac, žičnjaka i stabljikaste nematode.

krstonosna buha uopće ne buha, već mali lisnjak sa stražnjim skakaćim nogama, poput skakavca, sposoban uništiti mlade izbojke usjeva križarica, ozbiljno oštetivši lišće biljaka.

Scoop gusjenice i kupus bijeli izjedu meso lišća, a ličinke kupusove muhe grizu korijenje rotkvice, uzrokujući njihovo truljenje.

ličinke nematoda, hraneći se biljnim sokom, uzrokuju zakrivljenost i zaostajanje u razvoju.

žičane gliste hrane se ne samo lišćem rotkvice, već i korijenskim usjevima.

Prerada rotkvice

S gljivičnim bolestima (kobilica, platno, trulež, pepelnica, crna noga i peronosporoza) se bore tretiranjem biljaka preparatima koji sadrže bakar (Bordeaux smjesa, bakreni sulfat, bakrov oksiklorid). Kako liječiti rotkvicu ovim lijekovima, pročitat ćete u priloženim uputama.

Neće se moći nositi s mozaikom, jer za njega još nije izmišljen lijek, ali oboljele primjerke treba odmah ukloniti s mjesta i spaliti prije nego što se bolest proširi na susjedne biljke.

O štetnih insekata, zatim se uništavaju insekticidima, koji se mogu naći u svakoj specijaliziranoj trgovini ili odjelu. Ipak, najbolje što možete učiniti da zaštitite vrt od bolesti i štetnika je predsjetvenu obradu tla i sjemena, pridržavati se poljoprivredne prakse usjeva i pravila plodoreda.

Čišćenje i skladištenje rotkvica

Rane sorte rotkvice beru se ljeti, selektivno, kada korijenski usjev dosegne 3-4 cm u promjeru. Ove sorte nisu prikladne za skladištenje - uzgajaju se isključivo za hranu, pa ranu rotkvu stavite u hladnjak, gdje može biti do tri tjedna. Na sobna temperatura rane sorte rotkvice čuvaju se ne više od 10 dana.

Berba zimskih sorti rotkvica obavlja se u jesen, u drugoj polovici rujna, prije početka prvog hladnog vremena. Nakon što ste iskopali korijenski usjev, otresite zemlju s njega, otkinite sitno korijenje, pažljivo odrežite vrhove na samom korijenskom usjevu, pokušavajući ga ne oštetiti, i pustite da se rotkvica malo osuši, a zatim je držite nekoliko dana na tamnom, hladnom mjestu. Berete li kasnu rotkvicu za zimu, stavite je u kutije sa ventilacijskih otvora i posipati pijeskom, poput mrkve ili cikle. Svaki sloj pijeska trebao bi biti debljine do 4 cm.

Rotkvicu je najbolje čuvati u podrumu s temperaturom od oko 2-3 ºC i vlagom zraka od oko 90%. U takvim uvjetima kasne sorte rotkvice, poput Winter round white ili Winter round black, mogu se čuvati do proljeća.

Vrste i sorte rotkvica

U okviru vrste sjetve rotkvice razlikuju se sljedeće sorte:

• crna rotkva- po okusu ova podvrsta gubi u odnosu na druge sorte, ali ima najvrjednija ljekovita svojstva;
• japanska rotkvica, ili daikon- velika bijela rotkvica, ponekad doseže 60 cm u duljinu s promjerom od 10-15 cm, nepretenciozna je, ukusna i zdrava: sto grama korijena sadrži 40% dnevni džeparac vitamin C. Ova sorta rotkvice također je bogata vlaknima, beta-karotenom, folna kiselina, kalij, željezo, selen i jod. Najbolje sorte: Sasha, Dragon, Dubinushka, japanska bijela duga;
• uljane rotkvice- otporan na hladnoću, otporan na sjenu, voli vlagu i plodan jednogodišnja biljka. Cvjetovi uljne rotkvice su bijelo-ljubičasti, najbolje vrijeme za slijetanje - lipanj ili srpanj;
• zelena uzbekistanska rotkvica, korisna gotovo ista kao i crna, ali joj je okus mnogo nježniji i ugodniji. Zelena rotkvica je bogata karotenom, vitaminima, fitoncidima, kalijem, fosforom, natrijem, sumporom, kalcijem i eteričnim uljima;
• kineska rotkvica, ili Margelan, ili čelo- sočni i gusti korijenski usjevi okruglog ili izduženog oblika, koji se pohranjuju lošije od europskih sorti rotkvice. Ovo je salatna sorta, čije se sorte razlikuju po boji: mogu biti ružičaste, crvene, lila-ljubičaste, svijetlo ili tamnozelene, ali vrh glavice je iste tamnozelene boje u svim varijantama. Meso ove rotkvice nije ni ljuto ni gorko. Najpopularnije sorte: Ladushka, Hostess, Severyanka, Zarevo.

Ali budući da u našoj klimatskim uvjetima rotkvica europskih sorti najbolje raste, nudimo vam opis najpopularnijih od njih. Tako, najbolje sorte rotkvica za otvoreno tlo:

• Zimska okrugla bijela- sredina sezone produktivna sorta korijenski usjevi bijele boje, okruglo-ravnog ili okruglo-ovalnog oblika, težine do 400 g s bijelom, sočnom, čvrstom pulpom srednje oštrog okusa;
• Zimska okrugla crna- jedna od najčešćih produktivnih i zrelih sorti, čije ovalno ili ravno zaobljeno korijenje ima visok okus i ljekovita svojstva. Pulpa rotkvice ove sorte je bijela, sočna, blago ljutkastog okusa;
• Sudaruška- sorta koja sazrijeva za 37 dana, s bijelim ovalnim korijenom koji je tek napola ukopan u zemlju, što uvelike olakšava berbu. Pulpa korijenskih usjeva izvrsnog okusa;
• Gaivoronskaya- srednje kasna rodna sorta pikantnog okusa i izvrsne očuvanosti s bijelom tvrdom pulpom cilindričnog korijena sa zelenom glavicom;
• Mayskaya- sorta ranog zrenja s ovalno-konusnim glatkim bijelim korijenom sa sočnom, bijelom pulpom ugodnog polu-oštrog okusa;
Ocjena 4.56 (9 glasova)
• leđa
• Naprijed

Nakon ovog članka obično čitaju

Razlikuju se izgled i raznolikost okusa. Ali po ljekovitosti, nijedno od njih se ne može usporediti s nama poznatom crnom rotkvom. Stoga divno voće stoljećima nije izgubilo popularnost među ljudima. Osim toga, crna rotkva nije dovoljno hirovita.

Rotkvicu sijemo na vrijeme

Najčešće se za zimsko skladištenje odabire različita rotkvica "okrugla crna". Ima visok prinos i dobro leži do proljeća. Na pravilnu njegu korijenski usjev raste velik (do 500 g), gust i sočan. Vegetacija ove sorte je 110-120 dana. Ali nemojte žuriti sijati rotkvice za zimsku potrošnju. Ako ga posijete prerano ili kasno, korijen korijena može popucati, biti ne tako sočan, izbaciti cvatove u prvoj godini rasta.

Da bi se rotkvica dobro uskladištila zimi, mora se u nju posijati posljednjih dana lipnja ili prve polovice srpnja.

Vrlo je prikladno smjestiti usjev na područja oslobođena luka, češnjaka, salate ili drugih ranih usjeva.

Bogata zemlja - do dobre žetve

Rotkvica dolazi iz Sredozemlja i ne poštuje osobito tešku, masnu crnicu. Ova južnjačka kultura osobito dobro rodi na umjereno vlažnom i pognojenom ilovastom tlu. Stoga, kako bi povrće izraslo sočno i cijelo, prije sjetve morate voditi računa o kvaliteti zemlje na koju ćemo poslati sjeme.

“Prije sjetve rotkvice, zemlju je potrebno iskopati do dubine bajuneta lopate, jer povrće naraste prilično veliko”, kaže Sergej Anatoljevič Palamarchuk, agronom Dzhulinka poljoprivrednog poduzeća LLC.– U tom slučaju poželjno je dodati 30-40 g superfosfata, 10-15 g uree i 15-20 g kalijevog klorida po m 2. Može dodati drveni pepeo po stopi od 1 šalice po m 2. Veća količina može dovesti do grubosti korijenskog usjeva. Također, neposredno prije sjetve, ne možete koristiti humus ili kompost - rotkvica će puknuti i otići do strelice. Organska gnojiva preporuča se primijeniti u jesen.

Pravilna sjetva je pola uspjeha

Dva dana prije sadnje savjetuje se sjeme rotkvice staviti na mokru gazu da nabubri. Tako ćemo ubrzati njihovo klijanje. Možete ih potopiti jedan dan u otopinu mangana za dezinfekciju, s izračunom - 0,2 g kalijevog permanganata na 1 litru vode.

Utore treba napraviti 3-4 cm dubine s razmakom od 30 cm između njih.

Njihovo dno može se lagano zgnječiti pepelom.

Širite sjemenke 2-3 svakih 10-15 cm. Posipati na dubinu od 2-3 cm.

Nakon 3-5 dana najjači od njih će proklijati. Tjedan dana kasnije pojavit će se ostatak izdanaka. Kada su sve sjemenke niknule, prorijedimo ih, uklanjajući one najslabije.

Naš savjet:

Za bolje zadržavanje vlage u tlu i zaštitu od korova, gredice s rotkvicama mogu se malčirati slamom, travom, piljevinom, korom, lišćem itd. Zanimljivo je da malč svijetla boja upija sunčeve zrake i štiti usjeve od prekomjerne topline. I tamno - pomaže zemlji da se zagrije u hladnim danima.

Malčiranje služi i kao zaštita od kasne plamenjače. U organskoj tvari se množe "korisni" mikrobi koji štite biljke od gljivica.

obrok od rotkvice

Za cijelu vegetaciju dovoljno je hraniti rotkvicu 1-2 puta. Za to se preporučuje korištenje mineralnih gnojiva - nitroamofoska, superfosfat, amonijev nitrat, kalij klorid (u skladu s uputama).

Iskusni vrtlari ne preporučuju hranjenje rotkvica organskom tvari. Od toga korijenski usjev puca, formira strelice, a vrhovi aktivno rastu.

Prvo hranjenje provodi se u fazi 5-6 listova.

Sljedeći je za otprilike mjesec dana.

Rotkvicu je posebno potrebna vlaga. Iz pravilno zalijevanje ovisi o njegovom rastu i sočnosti korijenskih usjeva. Važno je osigurati da tlo oko biljaka uvijek bude blago vlažno. Da biste to učinili, morate zalijevati ne obilno, već često - jednom u 3-5 dana, tijekom ekstremne vrućine moguće je svaku večer. Potreba rotkvice za vlagom najviše se povećava tijekom formiranja korijenskih usjeva. U to vrijeme vodu kojom zalijevamo biljku možemo malo posoliti jodiranom solju (1 žlica na 10 litara vode). To pridonosi većoj sočnosti korijenskih usjeva.

Kako zaštititi rotkvicu

Rotkvice su manje osjetljive na bolesti. Ovdje dolaze štetočine koje su spremne da ju guštaju sočno voće i začinjeno lišće, puno. To uključuje buhe krstašica, kupusne lisne uši i muhe, crve i bube. Da biste spriječili njihovu pojavu, morate osigurati da usjevi nisu zarasli u korov. U jesen duboko prekopajte područja na kojima su rasli usjevi kupusa. Stvoriti povoljni uvjeti za brzi rast rotkvice.

Naš savjet:

Za zaštitu od štetnika, preporuča se usjeve poprašiti drvenim pepelom ili duhanskom prašinom. Možete ih miješati 1:1. Prašak se stavlja u vrećicu od gaze i posipa po biljkama nakon kiše ili kada leže rosa. Približna potrošnja ovog proizvoda je 50 g / m2. Ovaj prah se koristi 3 puta za redom u razmaku od 5 dana.

Da biste zaštitili biljku od mjerica, možete pripremiti infuziju crvene paprike. Da biste to učinili, uzmite mali paket papra, ulijte litru Vruća voda za noć. Prije prskanja, infuzija se mora razrijediti s 10 litara vode.

Prilično učinkovit u borbi protiv štetnika rotkvice infuzija čička. Za njegovu pripremu, trećina kante napuni se nasjeckanim lišćem čička i prelije toplom vodom. Nakon 3 dana infuzije, sredstvo se filtrira i prska rotkvom i drugim vrstama usjeva kupusa. Tretman treba ponoviti 3-4 puta s razmakom od 5-7 dana.

Od kupusne muhe, biljka se može preliti otopinom karbofosa - 20 g na 10 litara vode.

Od buha, kupusnih muha i drugih štetnika možete koristiti izvarak od pelina. Da biste to učinili, uzmite oko 2 kg svježeg bilja (možete zamijeniti 800 g osušenog). Dobro ga samljeti i preliti sa 10 litara vode. Ostavljamo da se infundira 2-3 dana. Zatim kuhajte četvrt sata. Ohlađenu juhu filtriramo i dodamo vodu u 10 litara. Poželjno je prskati rotkvicu najmanje 5 puta za redom svakih 7-10 dana.

Oksana ŠAPOVAL
YouTube fotografija, depozitne fotografije

Crna rotkvica, koliko je lako uzgajati na otvorenom terenu, kakvu njegu treba, koliko je važno vrijeme sadnje, razmotrit ćemo u članku.

Ne može se reći da je rotkvica danas najpopularnije povrće na našem stolu. Zbog velikog obilja i raznolikosti drugih proizvoda, povrća i voća sada, rotkvica je ušla u kategoriju gotovo zaboravljenih delicija ruske kuhinje. Ali uzalud! Među povrtlarskim kulturama izdvaja se visokim sadržajem mineralnih soli (kalij, fosfor, natrij, željezo, kalcij, magnezij, sumpor i dr.), specifičnih esencijalnih (rijetkih) ulja, vitamina C, A, PP, skupine B i mnogi drugi.baktericidna svojstva. I samo ukusno. Poboljšava apetit, aktivira probavni trakt, ima koleretska svojstva, snižava razinu kolesterola u krvi.

Ali čak i sada postoje pravi poznavatelji zaboravljenog korijenskog usjeva i oživljava se njegov uzgoj od strane ljetnih stanovnika u ljetnim kućicama. I svake godine njihov broj raste, a ponovno se vraća interes za njegov neobičan pikantan okus i blagodati. Osim toga, bilo ih je mnogo moderni recepti jela, čiji je s pravom sastojak. Također i ona korisne značajkeširoko se koristi u narodnoj medicini.

Od svih sorti (Margelan, bijela, crvena, crna) crna rotkva je posebno ukusna i voljena.

Suptilnosti sadnje ili kako uzgajati crnu rotkvicu

Poljoprivredna tehnologija ja uvijek počinje pripremom tla i odabirom mjesta, uzimajući u obzir plodored. Iako ljetnikovaca, u pravilu se ne razlikuju velika veličina, ali bolje je posaditi rotkvicu godišnje na različitim mjestima i pokušati uzeti u obzir prethodnika.

Rotkvica potječe iz obitelji kupusnjača, a njeni izravni srodnici su daikon, rotkvica, repa, kupus. Također su uvijek na licu mjesta. Sukladno tome, imaju iste neprijatelje - štetočine (glavna je buha krstašice), patogene. Stoga će oni biti najgori prethodnici za rotkvicu. Najbolji usjevi za njega bit će iz drugih botaničkih obitelji. To su krastavci, rajčica, krumpir, luk, češnjak, tikvice, paprika, patlidžan, bundeva, zelena salata i drugi.

Plodnost tla je vrlo važna za ovu kulturu, a posebno dobar urod donosi na umjereno vlažnim, sitnozrnim, černozemnim tlima.

Ne ponaša se loše na srednje ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima.

Daje niske prinose na teškim, hladnim, loše strukturiranim zemljištima. Istodobno, vrlo slabo reagira na primjenu gnojiva neposredno ispod sjetve. Posebno ne poštuje organsku tvar – puca i slabo se skladišti.

Stoga se mjesto mora pognojiti unaprijed, po mogućnosti u jesen, ako zemljište to zahtijeva. A još bolje pod prethodnom kulturom, pažljivo iskopavanje kreveta. U proljeće će pod grabuljama uzeti samo drveni pepeo, koji će također uplašiti buhu krstaša, i niske doze potpunog mineralnog gnojiva (nitroamofoska, azofoska) u količini od 15-20 g / m2.

Također je hirovit prema stupnju vlaženja zemljane kome.

Ne voli suhoću i na nju reagira ružnim korijenskim usjevima koji imaju žilav i gorak okus. Vlaženje zraka treba biti umjereno, a to se mora stalno pratiti.

Ako želite jesti ukusnu i sočnu crnu ljepotu, pa čak i položiti je za zimsko skladištenje, onda bi briga o crnoj rotkvici trebala biti prikladna.

Uzgoj rotkvice iz sjemena je najpopularniji način.

Može se uzgajati i kroz presadnice, ali pri presađivanju u otvoreno tlo treba paziti da ne oštetite vrh korijena i korijenske dlačice, inače će korijenski usjevi imati oblik krune. Rotkvica je prerana kultura i može proizvesti, u srednja traka zemlji iu moskovskoj regiji, dva usjeva. Vrlo je važno promatrati vrijeme sadnje crne rotkvice. Iako je rotkvica dosta hirovita, hladnoću podnosi mirno.

Priprema sjemena

Prije početka sjetve na otvorenom terenu važno je pravilno pripremiti sjeme. Moraju se kalibrirati, provjeriti njihova gustoća namakanjem u otopini soli. Zatim, nakon pranja sjemena, uronite ih na jedan dan u otopinu kalijevog permanganata (0,3 g / 1 litra vode). Osušite i posijajte.

Sadnja rotkvice u otvorenom tlu

Vrijeme sadnje crne rotkvice za prvi period sjetve u otvoreno tlo određuje se, u Moskovskoj regiji, striktno od kraja travnja do prve dekade svibnja, upravo kada se sije kopar i peršin. Ako kasnite, bolje je pričekati drugi rok sjetve. Razlikuje se za sorte srednjeg dozrijevanja (Remo, Maiskaya) i kasnozrele (Zimska okrugla bijela, Zima okrugla crna, Gaivoronskaya) od prve do druge dekade srpnja, uključujući. Rano sazrijevanje sorti (Odesskaya - 5) neće biti prekasno za sijanje u trećem desetljeću srpnja. Kako ne biste zaboravili sijati na vrijeme, možete sebi odrediti orijentir, na primjer, nakon što je berba češnjaka završena.

Sadnja rotkvice u srpnju, dakle, nikada neće ispasti iz sjećanja u vrtlogu drugih briga.

Sjetva u otvoreno tlo vrši se sjemenkama u redove ili metodama križnog gniježđenja (3-4 komada po rupi), na dubinu od 2-2,5 cm.

Prvi put, drugom metodom sjetve, presadnice se prorijeđuju, uklanjajući najkrhkiju klicu, 10. dan nakon izlaska iznad površine tla. Drugi put - na samom početku izolacije korijenskih usjeva. I treći - s njihovom debljinom od 5-6 mm. U tom slučaju u gnijezdu treba ostati samo jedna biljka. A kod sjetve u redove potrebno je paziti na razmak između njih od 3-5 cm.U fazi dva prava lista jednom prorijediti, ostavljajući 8-10 cm između biljaka.Ako se razmak poveća na 12-14 cm, to će dovesti do rasta korijenskog usjeva i, kao rezultat, do pogoršanja okusa.

Daljnja njega za crnu rotkvicu je jednostavno - pravodobno plijevljenje, redovito otpuštanje tla, prihranjivanje, borba protiv buha krstaša (pepeo dobro pomaže), obvezno zalijevanje (barem jednom ili dva puta tjedno). Rotkvica također jako voli brdanje. Dva tjedna nakon klijanja, prihrana u obliku superfosfata (15-20g po kanti vode) i pepela za 25-30 biljaka neće biti suvišna.

Zašto je toliko važno poštivati ​​jasne datume za sadnju crne rotkvice?

Razlog tome je pucanje. Povećava se s povećanjem dnevnog svjetla i po suhom vremenu. Stoga je zalijevanje toliko potrebno za rotkvice. Vrhunac povećanja trajanja dnevnog svjetla, samo prolazi u intervalu kada se sjetva ne preporučuje. Od kraja lipnja počinje usporavati svoj zamah i polako opada. Učinkovito protiv pucanja krmača otporne sorte(Zimsko crveno).

Daljnji rast biljaka pokazat će je li briga o crnoj rotkvi bila ispravna. Ako su veliki listovi podignuti na vrh, a ne spljošteni na tlu, tada su usjevi zadebljani i to će također dovesti do cvjetanja.

Još uvijek postoje neizravni čimbenici koji mogu pogoršati situaciju čak i uz ispravne datume sadnje, a također dovesti do paše cvjetne strelice. To su nekvalitetno sjeme i poremećeni poljoprivredni postupci: zadebljani usjevi, prerano posijano ozimo sjeme, kora tla, nepravodobno zalijevanje ili njegovo potpuno odsustvo.

Pravilna berba prekretnica kod njegovanja crne ljepote, pogotovo ako je treba što dulje čuvati. Stoga je važno i prije sadnje odlučiti se za sorte koje se razlikuju po vremenu sazrijevanja (ljeto, jesen, zima). Od njih, izravno ovise o vremenu čišćenja.

Ljetne sorte se mogu koristiti za hranu od treće dekade svibnja. Kada korijenski usjevi dosegnu promjer od 4 cm, mogu se ukloniti u hladnjak. Gdje će se čuvati do 20-30 dana na 0 stupnjeva. Jesenske sorte skuplja se u kolovozu i do prve dekade rujna. Savršeno će se pohraniti u pješčanike u podrumu.

Zimske sorte moraju se ukloniti kako bi ostale sočne cijelu zimu. Važno je pričekati potpuno sazrijevanje korijenskih usjeva, inače će to negativno utjecati na njihovu kvalitetu čuvanja. Rotkvica se boji negativne temperature, pa čak i na -1 izgubit će sposobnost očuvanja tijekom skladištenja. Stoga nemojte čekati prvi mraz. Obično je optimalno vrijeme berbe od kraja listopada do početka studenog.

U pripremi za polaganje za zimnicu, kako bi povrće nakon kopanja ostalo sočno, morate odrezati dugi korijen i vrhove.

Položite u podrum na nekoliko načina: polaganje u kutije s mokrim pijeskom, na temperaturi od + 2 + 3 i vlažnosti od 80-85%; u filmskoj vrećici; zemljane jame sa izolacijom. Najveći primjerci se bolje čuvaju. Tijekom cijelog razdoblja skladištenja morate redovito provjeravati zalihe i uklanjati trule.

Crna rotkva nije sorta. Ovo je sorta koja ima sorte rane, srednje i kasne sjetve. Značajke koje razlikuju vrstu su tamna kora i najveća oštrina pulpe. Uzgoj crne rotkvice u Rusiji provodi se u XII stoljeću. Koristio se kao izuzetno koristan i ljekovito povrće. Kultura je došla s Istoka i zaljubila se u ljude zbog svojih korisnih svojstava i produktivnosti.

Uzgoj crne rotkve

U narodu su vrlo poznate sorte srednjeg i kasnog zrenja s crnom kožicom i bijelim mesom. Neophodno je održavati vrijeme sjetve za sjeme rotkvice, jer veliku važnost za razvoj biljaka ima duljinu dana. razlikovati:

• rane sitnoplodne sorte, sjetva u ožujku;
• sorte ranog zrenja, sjetva krajem travnja, početkom svibnja;
• sorte srednje sezone sa sjetvom u zenitu ljeta;
• kasne sorte, sjetva sredinom srpnja.

Preporučeni datumi sadnje crne rotkve, načini sadnje i njege uvijek su na pakiranju sjemena, moraju se pridržavati. Karakteristike sorte dopuštaju pravilno upravljanje usjeva kako bi se izbjeglo spajanje ili pucanje korijenskih usjeva. To je posebno važno za proizvod namijenjen zimskom skladištenju. Sve sorte crne rotkve imaju dvogodišnju vegetaciju, što znači da se sjeme može dobiti tek u drugoj godini.

Obično se crna rotkvica sadi na gredicu koja je prazna nakon ranih salata ili luka kada istekne preporučeno vrijeme. Prije toga, tlo je dobro iskopano i začinjeno gnojivom. Iskusni povrtlari vjeruju da će rotkvica biti sočnija ako se uzgaja bez dodatka komposta. Istodobno, zemlja bi trebala biti labava i plodna.

Gredica se prekopa uz dodatak čaše pepela, tri žlice superfosfata i po jednu kalijevog klorida i. Zemlja se iskopa do dubine od 35 cm, izravna i napravi brazde ili rupe s razmakom između biljaka od 15 cm i između redova od 30. Sjeme se sije na dubinu od oko tri cm, nekoliko u gnijezdo, u kako bi kasnije ostavio najjaču sadnicu. Tijekom sezona rasta biljke se još dva puta prorijede kako bi se otklonilo zadebljanje biljaka.

Zemljište na mjestu slijetanja uvijek bi trebalo biti vlažno i pubescentno pepeo, jer upravo u to vrijeme buhe križarice haraju. Izbojci će se pojaviti za nekoliko dana, a njihova zaštita od štetnika bit će važan zadatak. Daljnja skrb će se sastojati od sljedećih aktivnosti:

• stalno održavanje biljaka u vlažnom sloju zemlje;
• uklanjanje slabih biljaka;
• popustiti tlo, sprječavajući stvaranje kore;
• zaštititi listove od štetnika;
• berba prije mraza.

Održavanje tla vlažnim otklanja pitanje zašto će rotkvica cvjetati. Osim toga, na kvalitetu korijenskih usjeva može utjecati tvrdo glinenog tla. U takvim uvjetima rotkvica raste nespretno i puca. Stoga će ključ dobre žetve biti izbor mjesta za sadnju i kvaliteta tla. Nemoguće je koristiti svježa organska gnojiva kao punjenje tla i prihranu.

Iskusni vrtlari savjetuju tijekom procesa uzgoja da malo protresu korijenski usjev kako bi se uklonili bočni korijeni. Biljka, koja se hrani samo kroz korijenski korijen, raste srednje veličine i sočna.

Rotkvice imaju mnogo štetnika. Kako uzgajati crnu rotkvicu prezentacija? Ne smije se dopustiti da ličinke ili buhe krstaša pokvare korijenski usjev. Kroz oštećenu kožicu bakterije i spore truležnih gljivica će prodrijeti u pulpu i takav plod neće biti pohranjen. Osim toga, kupusnjača, lisne uši, puževi, repičina zlatica mogu oštetiti rotkvice.

Za suzbijanje štetnika mogu se koristiti biološki pripravci i enzimi. Na primjer, lipocid ili fitoverm. Brzo se razgrađuju i ne utječu na kvalitetu korijenskih usjeva. Najviše su oštećeni zadebljani zasadi. Stoga ljetni stanovnici često koriste rubove gredica za sjetvu i uzgoj crne rotkvice, uređujući rijetke rupe po obodu zasada krumpira, luka, krastavaca kako bi se isključili uobičajeni štetnici.

Kada ubrati crnu rotkvicu?

Za skladištenje se uzgaja crna rotkva kasnih i srednjih sorti. Ove sorte uključuju Skvirskaya crna, Winter round crna; Gaivoronskaya. Sorte se mogu čuvati do 200 dana. Da biste to učinili, potrebno je ukloniti zdrave korijenske usjeve prije prvog mraza, budući da se smrznuti korijenski usjevi ne skladište.

Kasnozrela rotkvica Gaivoron dobiva tržišni korijen korijena 110-120 dana nakon sjetve. Crna zimska rotkvica srednjeg zrenja spremna je za berbu za 80 dana. Kada ubrati crnu rotkvicu ovisi o odabranoj sorti.

Za skladištenje, vrhovi se uklanjaju iz korijenskih usjeva, malo se osuše u tamnoj, hladnoj prostoriji i odlažu za skladištenje u podrum. Rotkvica sadrži mineralne soli, elemente u tragovima i esencijalna ulja. Vrlo koristan proizvod je i liječenje u tradicionalnoj medicini.

NA drevna grčka crna rotkva smatrana je kraljicom povrća, stvorili su zlatnu kopiju i poklonili je Apolonu. A u Egiptu se ovo povrće smatralo hranom robova.

Međutim, prošla su tisućljeća, a rotkvica je i dalje neophodno povrće na svim kontinentima. Važno je znati da je ovaj proizvod kontraindiciran za one koji imaju zdravstvene probleme unutarnji organi u akutnoj fazi.

Jela uz sudjelovanje crne rotkvice unose kalij u tijelo, što stimulira životni procesi. To je ostava mineralnih soli, vitamina i mikroelemenata. Međutim, gorušičino ulje i esteri prisutni u rotkvi u visokim koncentracijama nadražuju bubrege, jetru i gastrointestinalni trakt. Za zdrava osoba ovo djelovanje samo potiče organe na rad. Kaša od rotkvice može poslužiti kao maska ​​za kosu i oblog za bolne zglobove. Stoga rotkvicu treba uvrstiti u zdravu prehranu.

Sve o rotkvi - video