Comment planter des carottes : des méthodes éprouvées. Cultiver des carottes en pleine terre: règles et recommandations

La carotte est le légume le plus apprécié des consommateurs. Il peut être acheté dans les magasins toute l'année. Mais la culture de racines apportera de grands avantages si elle est cultivée indépendamment sur zone suburbaine. Cela peut être fait sous réserve Certaines règles faire pousser des carottes.

Presque toutes les cultures doivent être fertilisées avant la plantation au printemps, et cela peut être fait au printemps après la plantation dans le pays, ou fertilisées plus tard directement dans le trou. Nous parlerons de la façon de bien entretenir les carottes, de la quantité et du type d'engrais à appliquer, des petites astuces du fumier et de l'humus, de la manière d'effectuer des arrosages fréquents et de la façon d'aimer une plante que nous dirons dans l'article.

Avant de semer des graines en pleine terre, le jardinier doit décider pourquoi il fait pousser des carottes et quand il veut obtenir une récolte. Dates de semis :

1. semis au début du printemps 15 avril au 15 mai. Tout au long du mois de juin, vous pouvez déjà récolter des carottes en botte et, avec l'arrivée du mois d'août, profiter des racines sucrées.
2. semis d'été du 15 mai au 10 juin. La récolte aura lieu fin septembre, ces carottes sont pondues en cave pour hivernage.
3. Semis de Podzimny du 20 octobre au 15 novembre vous permet d'utiliser une jeune racine avant la récolte principale. L'essentiel est de choisir bon endroit pour les lits - il devrait être sur une colline afin que la fonte printanière de la neige ne noie pas les graines.

Si vous semez en tout dates possibles, ensuite légumes frais sera sur la table toute l'année.

À semis d'hiver la formation de plantes-racines se produit à un moment où la mouche de la carotte ne fait que commencer son activité vitale. Elle n'est pas encore capable de nuire à la récolte dans le jardin, les légumes iront mieux.

Choisir un emplacement pour un lit de jardin

Ce n'est un secret pour personne que les carottes sont une culture de racines sans prétention, mais pour obtenir une récolte riche, vous devez toujours créer conditions confortables. Lors du choix d'un emplacement pour les lits, le jardinier doit prendre en compte:

• Cette culture légumière pousse très bien. dans un endroit lumineux;
• sol limono-sableux fertile avec 4% d'humus et une acidité neutre pH 6-7;
• les premières pommes de terre, tomates, maïs et légumineuses étaient cultivées sur le lieu de semis;
• ne pas utiliser pour les lits de culture où ils poussaient auparavant épices(aneth, persil, fenouil, etc.) ;
• c'est interdit planter un légume au même endroit 2 années consécutives.

Grandes racines Forme correcte grandir sur sols tourbeux, qui se sont formés après l'assèchement des marais. Et sur un sol argileux, les carottes prendront une forme laide en raison de leur forte résistance à la croissance.

Avant la congélation, une parcelle pour les légumes est nécessaire creuser, enlever les racines et les pierres. Mais n'enfoncez pas la pelle trop profondément dans le sol et ne détruisez pas la couche fertile. Creuser devrait être à une profondeur d'environ 0,3 mètre. Avec l'arrivée du printemps, nivelez et desserrez profondément la surface.

Comment planter des graines pour de bons semis

Les jardiniers pratiquent diverses méthodes pour planter les carottes, qui ont toutes leurs avantages et leurs inconvénients :

1. Semer des graines considéré comme le plus manière rapide. Le jardinier disperse simplement la graine sèche dans les lits préparés. Dans le même temps, la consommation de graines ne peut pas être qualifiée d'économique et les semis seront trop épais et inégaux.
2. Dragée- ce sont des graines placées dans une coque nutritive, les semis sont sympathiques et solides. Leur semis consiste en une distribution ponctuelle dans de petites fosses. Le coût des graines enrobées est plus élevé, mais vous n'avez pas à consacrer du temps à l'éclaircissage.
3. Pré graines germées donner pousses rapides. Mais en l'absence de pluie, il faudra arroser à l'avance, les pousses étant trop faibles et incapables de faire face à la pression de la terre.
4. Méthode du rouleau consiste à coller de petites graines sur de longues bandes de papier. Pour planter, il suffit d'étaler les bandes dans le jardin, creuser avec de la terre et bien arroser et fertiliser. Les pousses apparaîtront uniformément, mais un peu plus tard.
5. Pâte liquide faire bouillir de la fécule de pomme de terre, refroidir à température ambiante et mélanger avec des engrais minéraux. Versez les graines dans le liquide obtenu et mélangez rapidement. Versez la pâte uniformément dans les rainures. Avec cette méthode, vous n'avez pas à éclaircir les atterrissages.

Quelle que soit la méthode de plantation choisie, il est préférable de semer les graines moins souvent, afin de ne pas procéder à un éclaircissage supplémentaire.

Tu peux couvrir de papier d'aluminium pendant 2-3 semaines avant l'apparition des premières pousses. Ainsi, les mauvaises herbes n'interféreront pas avec la croissance des plantes et une croûte ne se formera pas sur le sol, empêchant la pénétration de l'humidité dans les racines.

Si sec est sélectionné pour le semis matériel de plantation, une préparation supplémentaire est nécessaire. Vous pouvez désinfecter en trempant les graines dans de l'eau chauffée à 40 degrés. Mais il vaut mieux les garder dans une solution de permanganate de potassium- 1 g de substance pour 100 ml de liquide. Le temps de procédure ne doit pas dépasser 20 minutes, après que les graines doivent être bien lavées eau propre et sec.

Certains jardiniers déjà au stade de la préparation des semences utilisent des stimulants de croissance des plantes spécialisés. Mais pour obtenir une culture respectueuse de l'environnement, ce n'est pas recommandé.

Conseils d'entretien des carottes après la plantation

La carotte appartient à croissance serrée et croissance lente cultures maraîchères. Ne pensez pas qu'après l'avoir semé, vous pouvez oublier les plates-bandes jusqu'à la récolte.

Pour que les plantes-racines deviennent fortes et grandes et correspondent qualité variétale ils doivent être soignés.

Engrais, pansements et remèdes populaires

Le jardinier récoltera une récolte moyenne en qualité et en quantité s'il se borne à fertiliser à creusement d'automne placer.

La plante a besoin de top dressing tout au long de saison de croissance.

Alors, première fois nourrir le légume un mois après les apports. A 10 l. eau dissoudre 1 cuillère à soupe. l. nitrophoska est un engrais minéral classique contenant de l'azote, du phosphore et du potassium. La même solution est utilisée au deuxième repas après 2 semaines et Dans le troisième- début août.

Le meilleur engrais potassique est remède populaire comment teinture de cendre. Pour le préparer, il est nécessaire de verser 150 g de cendres sèches dans un seau d'eau par parties. Remuez le mélange jusqu'à ce que les cendres soient complètement dissoutes. A 10 l. diluer 1 litre d'eau. teintures et ce liquide pour nourrir et arroser les racines des carottes ou des betteraves pendant la seconde moitié de la saison de croissance.

Comment arroser pendant la saison de croissance

Lors de la croissance des racines sens spécial le système d'irrigation joue. En effet, avec une humidité du sol insuffisante, les jeunes racines de la plante mourront et le débordement des plates-bandes entraînera le fait que seul le bétail peut manger la récolte.

Par conséquent, immédiatement après le semis, la période commence arrosage correct des lits:

1. La méthode utilisée pour stimuler les intrants est saupoudrage(300-400 m3/ha), et après - quelques astuces irrigation goutte à goutte(20-30 m3/ha).
2. Après l'apparition des entrées, en fonction des conditions météorologiques, l'arrosage est effectué tous les 2-3 jours une petite quantité d'eau.
3. Lors de la formation des plantes-racines, le régime d'humidité du sol change - la fréquence diminue, le volume d'eau augmente.
4. La croissance active des légumes s'accompagne d'un arrosage rare (1 fois en 7 à 10 jours), mais l'humidité doit pénétrer dans le sol à une profondeur de 10 à 15 cm.
5. Arroser un mois avant la récolte ne pas faire de sport même en l'absence de pluie. L'excès d'humidité pendant cette période aggravera qualités gustatives et le maintien de la qualité des légumes.

Avant de déterrer les plantes-racines, il est souhaitable d'humidifier un peu le sol. De cette façon, le processus est facilité et la récolte améliore la capacité de conservation.

Désherber correctement

L'une des choses les plus détestées des jardiniers est le désherbage des plates-bandes. Mais vous ne pouvez pas vous passer de cette tâche fastidieuse, sinon vous risquez de perdre toute la récolte à cause de "l'attaque" des mauvaises herbes.

Au stade initial, lorsque les plantes n'ont pas encore germé, une parcelle avec des cultures est recommandée étendre en plusieurs couches avec des journaux et couvrir de papier d'aluminium sur le dessus. Avec cette méthode, le sol se réchauffe bien et l'humidité y est retenue, mais les mauvaises herbes ne peuvent pas pousser activement. Après 2 semaines, l'abri innovant doit être retiré et attendre l'émergence des semis.

Après 10-15 jours, la plante apparaît première vraie feuille- C'est un signal pour commencer le désherbage. La procédure doit être effectuée avec beaucoup de soin afin de ne pas capturer les pousses culturelles avec les mauvaises herbes.

Lorsque la 2ème feuille est formée, désherbez combiné avec l'amincissement si le semis a été effectué de manière chaotique et que les plantations ont été épaissies. Il doit y avoir une distance de 2 à 3 cm entre les plantes.Dans ce cas, il est important de tirer les pousses vers le haut et non sur le côté, sinon la racine du légume voisin sera endommagée.

Il est plus pratique de s'éclaircir à l'aide d'un appareil d'épilation des sourcils féminin - pince à épiler. Il capture même les pousses les plus fines sans nuire au reste des plantes.

Pendant toute la période de croissance entre les plates-bandes et les plantes, les mauvaises herbes doivent être désherbées et le sol ameubli. Un mois après le premier éclaircissage, répétez la procédure afin qu'il y ait une distance de 4 à 5 cm entre les racines, mais que les légumes déjà arrachés puissent être consommés.

Il faut beaucoup d'efforts et de temps pour faire pousser des carottes, mais une récolte riche et de haute qualité légume sain couvrir tous les inconvénients. Surtout, suivez règles élémentaires plantation et entretien des plantes. Et puis un légume savoureux et croustillant sera dans l'alimentation quotidienne de toute la famille, il donnera tout son nutriments et les micronutriments.

Les carottes sont un légume-racine très sain et nutritif. Il est très utilisé en cuisine divers plats et des délices culinaires, ainsi que des jus. De plus, les carottes contiennent un grand nombre d'oligo-éléments et de vitamines (le même carotène). Il est particulièrement bénéfique pour la croissance et le développement des enfants.

Pour faire pousser une riche récolte de carottes belles et uniformes, vous devez savoir quand et comment semer les graines dans le sol, ainsi que comment bien entretenir les semis.

Ensuite, vous seront présentées toutes les informations détaillées sur la plantation de carottes au printemps, à savoir : les dates de semis, les méthodes de traitement des semences, la sélection du site et la préparation du jardin, et, bien sûr, semis correct, ainsi que bien d'autres nuances utiles culture de racines.

Quand planter des graines de carotte en pleine terre

La plantation de carottes avec des graines doit être effectuée directement en pleine terre.

Les carottes ne poussent pas à travers les semis ! Si vous plantez d'abord le matériel de plantation dans des godets de semis, puis que vous le plantez dans le sol, vous êtes assuré d'endommager les jeunes racines et elles pousseront de travers.

En règle générale, les carottes sont semées au printemps, bien que cela soit autorisé et très bienvenu.

Quand planter les carottes en pleine terre au printemps ?

Chaque jardinier a sa propre expérience et est guidé par les connaissances accumulées, en choisissant le moment optimal pour planter des carottes au printemps. Certains adhèrent aux recommandations d'enracinement des semis selon les conseils des fabricants, d'autres suivent jours propices selon le calendrier lunaire. Mais surtout, lorsque vous choisissez quand planter des carottes en pleine terre au printemps, naviguez sur le la météo jouet zone climatique dans lequel se trouve votre chalet ou votre jardin.

Les carottes n'ont pas peur des petites gelées printanières de retour, donc, si vous les semez au début du printemps et la température va chuter, elle pourra supporter un léger coup de froid (jusqu'à - 3 degrés). Cependant, ces plantes-racines, très probablement, ne seront pas stockées pendant longtemps, car basses températures conduira à la croissance des flèches de fleurs et réduira considérablement sa qualité de conservation.

Important! Il n'est pas nécessaire de garder les graines de carottes dans le sol pendant une longue période, en les plantant très tôt. Les semis ont tendance à pourrir, à pourrir ou à ne pas germer dans de telles conditions (température de germination des graines - +4..+6 degrés).

De cette façon, température optimale pour semer des graines de carottes en pleine terre - +4 .. + 6 degrés (ou moins, mais les graines ne germeront que lorsque le sol se réchauffera aux valeurs nommées).

Selon la région et le climat

Pour sélectionner le moment optimal pour semer les carottes au printemps dans différentes régions, il est recommandé de se concentrer sur les conditions météorologiques (caractéristiques climatiques).

Ainsi, dans le sud de la Russie, une racine d'orange est semée dans le sol beaucoup plus tôt que dans la voie du milieu (région de Moscou), au nord-ouest ( Région de Léningrad) et plus encore dans l'Oural et la Sibérie.

Par exemple, semer des carottes en pleine terre dans le sud de la Russie effectué presque immédiatement après la fonte des neiges, c'est-à-dire déjà dans la seconde quinzaine de mars - début avril.

D'ailleurs! Pour obtenir la récolte la plus précoce, les carottes sont plantées en automne avant l'hiver ou au début du printemps (en avril). Mais dans le but stockage à long terme cela se fait généralement plus tard, c'est-à-dire quelque part en mai ou début juin.

Dans la voie du milieu (région de Moscou) le semis est recommandé fin avril-début mai.

Dans l'Oural et la Sibérie le travail de semis de carottes devrait être pas avant mai. À peu près à la même époque, des carottes sont plantées et dans le Nord-Ouest (dans la région de Leningrad).

Selon le calendrier lunaire en 2019

Le calendrier lunaire vous aidera à décider quand planter des carottes au printemps, au cours de quel mois.

Selon le calendrier lunaire, en 2019 pour semer des carottes Les jours suivants sont idéaux :

• en mars - 10-12, 15-17, 23-25, 27-30 ;
• en avril - 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30 ;
• en mai - 1-4, 12-14, 21-23 ;
• en juin - 9-11, 18-20 ;
• en juillet - 25-31.

En plus des jours prospères, il y a aussi des jours où il est extrêmement indésirable d'effectuer des travaux d'atterrissage (périodes de pleine lune et de nouvelle lune).

Alors, mauvais jours, selon le calendrier lunaire, pour planter des carottes en 2019 sont les dates suivantes :

• en mars - 6, 7, 21;
• en avril - 5, 19;
• en mai - 5, 19;
• en juin - 3, 4, 17;
• en juillet - 2, 3, 17.

Selon le calendrier lunaire, du magazine "1000 conseils pour un résident d'été".

Après quelles cultures est-il préférable de planter des carottes

Comme vous le savez, les cultures précédentes jouent un rôle important dans le choix d'un site pour planter des légumes (bien sûr, à l'exception des engrais verts).

Alors après quoi (quelles cultures) est-il préférable de planter des carottes ?

Il y a un nombre suffisant de cultures maraîchères, après quoi le site est le plus favorable pour une beauté rousse, à savoir ceci:

• tomates;
• Patate;
• citrouille;
• courge végétale;
• concombre;
• chou blanc et chou-fleur;
• Ail.

Important! Carotte ne plantez pas seulement après céleri et panais. Et, bien sûr, après la carotte.

Atterrissage commun

Les carottes sont très souvent cultivées dans le même jardin avec d'autres cultures. Ainsi, il est souvent planté avec du persil, des radis, des pois, de la laitue.

Surtout souvent, je plante des carottes avec des ensembles d'oignons ou des poireaux.

Par exemple, vous pouvez alterner les rangées de carottes et d'oignons, ou encore planter des oignons autour du périmètre du lit de carottes.

Ainsi, les oignons et les carottes sont des voisins idéaux mutuellement bénéfiques : les oignons repoussent les mouches des carottes, et les carottes, à leur tour, repoussent les mouches des oignons.

Cependant, il ne faut pas les planter entrecoupés ou trop proches les uns des autres, car les oignons poussent beaucoup plus vite et peuvent tout simplement écraser les carottes. De plus, il sera très gênant de s'éclaircir. Et les carottes exigent beaucoup plus arrosage fréquent qu'un oignon.

Vidéo: atterrissage commun oignons et carottes

Comme un arc, ils ont un effet dissuasif similaire. souci, que vous pouvez également planter autour du périmètre du jardin.

Intéressant! Parfois carottes et radis plantés ensemble, en mélangeant les graines. De cette façon, après avoir cueilli et mangé tous les radis, il y aura suffisamment d'espace entre les pousses, ce qui signifie que vous n'aurez pas à éclaircir les carottes.

Comment planter des graines de carottes en pleine terre

Afin de bien planter des carottes en pleine terre avec des graines, il est recommandé de vous familiariser avec les informations importantes sur la préparation des graines et les exigences de qualité du sol avant la plantation. Il faut savoir semer les graines de carotte au printemps pour qu'elles germent vite et bien. Et remplissez également les conditions nécessaires pour planter, abriter les graines et en prendre soin après le semis.

Préparation des graines

Les graines de carotte ont tendance à rester suffisamment longtemps avant de germer (jusqu'à 3 semaines). Le fait est que les huiles essentielles qu'elles contiennent empêchent leur gonflement et allongent le temps de germination et, par conséquent, la germination. Par conséquent, afin d'accélérer leur germination, les graines doivent être trempées (lavées avec des huiles essentielles).

D'ailleurs! La germination des graines de carotte reste à haut niveau(50-70%) dans les 3-4 ans. Oui, par rapport aux autres graines, le pourcentage de germination des carottes est assez faible.

Important! Si vous avez acheté des graines de carottes enrobées, granulées ou glacées, aucune préparation supplémentaire n'est requise pour ces graines. Ils sont déjà traités et recouverts d'une coque nutritive spéciale. Ces graines doivent être semées à sec afin de ne pas laver le film protecteur.

Par conséquent, pour accélérer la germination des graines de carottes, les méthodes suivantes de préparation (traitement) pour le semis sont utilisées:

• traitement thermique ou trempage dans un sac de gaze dans de l'eau chaude(50-60 degrés) pendant 20 minutes, puis refroidissement à eau froide;

Mais! Beaucoup conseillent de garder les graines dans de l'eau chaude pendant une journée, tout en changeant l'eau au fur et à mesure qu'elle refroidit et se sature d'huiles essentielles.

• vous pouvez également faire tremper les graines dans l'un des promoteurs de croissance, par exemple, en Epin ou Zircon (selon les instructions);

Après le trempage, les graines doivent être séchées jusqu'à ce qu'elles s'écoulent librement afin qu'elles ne collent pas pendant le semis.

• bouillonnant des graines;

Conseils! Suite à propos de l'aspersion de graines vous pouvez lire par ex.

• chemin de grand-père. Les graines de carottes sèches sont versées dans une toile ou du linge, c'est-à-dire un sac en tissu et enterrées dans un sol humide au début du printemps sur une pelle à baïonnette (25-30 cm). La terre en ce moment est assez humide, pas réchauffée et froide. Sous cette forme, le matériel de plantation est recommandé pour résister pendant 2 semaines. Grâce à cette procédure, les plantules vont gonfler, et subiront également une stratification naturelle (comme avec), ce qui aura un effet bénéfique sur leur immunité. Avant la date de plantation prévue, le sac de graines doit être retiré du sol. Ensuite, mettez les graines sur du papier ou un chiffon pour les faire sécher. Et ensuite semer en pleine terre.

Vidéo: préparer les graines de carottes pour le semis

Il y a aussi un assez inhabituel, mais très façon efficace améliorer la germination des graines de carotte. Pour ce faire, ils doivent être versés dans un sac et immergés pendant 20-25 minutes(pas pour un jour ou une heure !) dans la vodka. Frottez ensuite le sac de graines avec vos doigts, en le trempant périodiquement dans de la vodka, jusqu'à ce qu'une couleur jaunâtre sale et une odeur dégoûtante apparaissent. Ensuite, ce sac doit être lavé dans eau courante, en frottant également avec les doigts, et verser sur du papier pour sécher.

Vidéo: augmenter la germination des graines de cultures parapluie, y compris les carottes

Choisir un endroit pour le jardin

Tout d'abord, vous devez choisir emplacement optimal pour placer un lit de carottes dans le jardin. Comme vous le savez, les carottes sont légume ensoleillé, il ne devrait donc être planté dans les espaces ouverts passer toute la journée au soleil.

Même un léger ombrage retarde considérablement la croissance des plantes-racines et, par conséquent, elles se forment petites.

En général, il est idéal s'il s'agit d'un lit chaud (en hauteur).

Le légume-racine orange se sentira mieux sur léger et lâche sols. Idéalement, s'il est cultivé et fertile sol limoneux, sableux ou tourbeux. Quant à elle acidité, alors ça devrait être neutre ou légèrement acide(6,3-7,5 pH).

Noter! Si le sol sera trop dense, alors les carottes pourront pousser.

Préparation du jardin

Pour les semis de printemps de carottes, en avance, de préférence de retour en automne, préparer un lit.

Lors de la préparation de la zone prévue, il est nécessaire de déterrer le lit (sur une pelle baïonnette = 25 cm) et d'en rajouter humus et compost pourri(1 seau pour 1 m²), ainsi que cendre de bois et poudre d'os(100-200 grammes par 1 m²). Si vous autorisez l'utilisation engrais minéraux, alors il est souhaitable d'introduire 10-15 grammes de superphosphate et de sulfate de potassium(sulfate de potassium).

Si vous avez un sol très lourd, assurez-vous d'ajouter également environ 1/2 seau de sable de rivière et de tourbe (par lit de 1 m²).

Lors de la préparation des lits, il faut enlever toutes les mauvaises herbes et soigneusement sélectionner toutes les grosses pierres.

Comme vous le savez, les carottes ne tolère pas le fumier frais et chaux.

Noter! Si vous semez des carottes sur un lit préalablement fertilisé fumier frais(même en automne), alors les plantes-racines peuvent pousser.

Et déjà au printemps, quelques semaines avant de semer les graines dans le sol, si vous avez préparé le lit de jardin à l'automne, vous n'avez pas besoin de creuser le sol (si vous cuisinez au printemps, il vous suffit de le faire et juste dans 2 semaines), il vous suffit de niveler soigneusement le surface du sol, ainsi que briser les grosses mottes de terre.

Si vous autorisez l'utilisation d'engrais minéraux, il est également conseillé d'ajouter 10 à 15 grammes d'urée (urée) pour 1 m². des lits.

Ajustement direct (classique)

Conseils! Pour l'atterrissage, il est optimal de choisir un jour où Le temps sera chaud et calme (pas de vent).

Instruction étape par étape semis classique de graines de carotte en pleine terre :

• Une semaine avant de semer les graines, versez abondamment le futur lit de carottes. eau chaude(encore mieux en ajoutant puis en couvrant Emballage plastique pour retenir l'humidité et mieux chauffer.

• Immédiatement avant le semis, faites des rainures de 2 à 3 cm de profondeur en les coupant à une distance de 15 à 20 cm les unes des autres.

Un semis plus profond de carottes retardera considérablement l'émergence des semis, mais, au contraire, un semis moins profond peut entraîner la mort des graines germées.

Une distance de 15-20 cm suffit pour que les rangées de carottes ne s'ombragent pas.

• Ensuite, humidifiez les rainures avec de l'eau chaude ou une solution chaude de permanganate de potassium, et encore mieux avec une solution.

• Ensuite, les rainures doivent être légèrement saupoudrées de cendre de bois (engrais potassique) et de poussière de tabac (provenant de parasites).
• Ensuite, étalez les graines à une distance d'au moins 1 cm les unes des autres, et de préférence à 2-3 cm.

N'épaississez pas trop les cultures, car. vous devrez les éclaircir davantage.

• Tout, il suffit de combler les sillons terre fertile et compacte pour améliorer le contact graine-sol. En option, vous pouvez également pailler avec des copeaux de tourbe.
• Pour que le sol reste humide plus longtemps, il retient la chaleur, ce qui signifie que les graines ont germé plus rapidement (des pousses sont apparues), le lit doit à nouveau fermer avec un film, et encore mieux avec un spunbond, car il peut faire trop chaud sous le film et les semis peuvent brûler.

Attention! Après l'apparition des premières pousses, tous les abris doivent être retirés rapidement (après environ 7 à 14 jours, si vous avez préalablement trempé les graines). Sinon, un environnement excessivement humide peut contribuer à la décomposition des pousses tendres.

Vidéo: comment semer des carottes

Autres façons et méthodes inhabituelles de planter des graines

Pour planter des carottes au printemps, il existe plusieurs façons intéressantes:

L'essence de presque toutes les méthodes est de semer les graines aussi uniformément que possible, de sorte qu'il n'est pas nécessaire d'éclaircir beaucoup par la suite.

• semis direct graines sèches dans les sillons (le moyen le plus simple);
• semer des graines sèches avec du sable(1 partie de graines mélangées à 5 ou 10 parties de sable) ;
• semer des graines avec de la poussière de tabac et/ou de moutarde(protection supplémentaire contre les ravageurs de la carotte);
• semis graines germées(au début, le sol du jardin doit être constamment humide, sinon les semis risquent de mourir);
• semis enduit (traité) graines (tout ressemble à des graines sèches);

• semer en utilisant baiser.

Semis en gelée (amidon, pâte)

De nombreux jardiniers appellent cette méthode (gelée) la plus connue.

De cette façon, vous pouvez semer à la fois des graines trempées et des graines déjà écloses, et sans aucune crainte d'endommager les germes.

L'essence de planter des carottes de cette manière est la suivante:

• Vous devez d'abord préparer de la gelée d'amidon (pâte). Tout d'abord, 2 cuillères à soupe. dissoudre des cuillères à soupe d'amidon dans 0,2 litre d'eau à température ambiante, tout en mettant en feu 0,8 litre d'eau en parallèle. Quand il bout, versez la solution obtenue, puis remuez continuellement (pour qu'il n'y ait pas de grumeaux) pendant 2-3 minutes jusqu'à ébullition. Coupez ensuite le gaz et laissez-le refroidir.
• Préparez les graines.

D'ailleurs! Vous pouvez prendre des graines pré-trempées (traitées), ou même mieux, de sorte qu'elles aient déjà commencé à éclore.

• Remplissez ensuite 2 bouteille d'un litre la gelée (pâte) obtenue, versez-y les graines (environ 2 grammes ou 1 cuillère à soupe de graines pour 1 litre, soit 4 grammes ou 2 cuillères à soupe pour 2 litres) et mélangez bien (secouez).

Alternativement, pour plus de commodité et une vitesse de semis accrue, il est préférable d'utiliser des bouteilles avec une paroi assez rigide, par exemple, sous lait ou kéfir (ou encore mieux ketchup ou détergent à vaisselle, le cou y est plus pratique). Ensuite, dans le bouchon de la bouteille (si vous prenez une bouteille), vous pouvez faire un trou dans lequel vous pouvez insérer ou visser fermement tube en plastique(le corps d'un simple stylo à bille, seulement sans pointe pointue).

• Il suffit de jeter rapidement la rainure du début à la fin avec un mince filet de gelée avec des graines, en serrant la bouteille (en appuyant sur les parois).

Entraînez-vous à l'avance pour ajuster la vitesse et le jet pour une bonne distribution des semences.

Vidéo : une façon délicate de planter des carottes sans éclaircir (à l'aide d'une pâte)

Vous pouvez également utiliser un spécial semoir à légumes manuel (jardinière), qui est vendu dans n'importe quel magasin de jardinage.

Atterrir avec du ruban adhésif

La façon la plus populaire de semer des carottes est peut-être de planter avec du ruban adhésif(bandes de papier, par exemple, le même papier toilette).

Vous devez coller les graines de carottes sur les bandes de papier à la distance appropriée, puis simplement déposer les bandes de graines dans les rainures et les recouvrir de terre.

Vidéo: technologie pour planter des graines de carottes sur du ruban adhésif (papier toilette) en pleine terre

D'ailleurs! Maintenant en vente, vous pouvez trouver des bandes prêtes à l'emploi avec des graines de carottes collées. En même temps, elles ne sont en aucun cas beaucoup plus chères que les graines ordinaires.

Ainsi, il vous suffit de choisir la manière qui vous plaît le plus ou non d'inventer et de vous en tenir aux classiques.

Vidéo : 10 façons différentes (les plus populaires) de planter des carottes

Il y a aussi une façon assez délicate de planter des carottes dans plateaux à oeufs , grâce à quoi 2 problèmes disparaissent immédiatement : éclaircissage et désherbage des mauvaises herbes. Cependant, selon les critiques jardiniers expérimentés, cette méthode ne donne pas une bonne récolte, les tubercules sont trop petits.

Vidéo: juste une façon de planter des carottes dans des ovules

Comment prendre soin des carottes après la plantation

Bien entendu, pour obtenir une bonne récolte de carottes, vous devez non seulement semer correctement les graines, mais également à l'avenir effectuer des soins compétents et complets pour les semis et les plantes-racines en croissance.

Vidéo: technologie agricole pour la culture des carottes

Arrosage et humidité

Les carottes sont très exigeantes en humidité.

En cas d'arrosage inapproprié, les carottes poussent déformées (courbe) et avec gros montant les racines les plus fines sur toute la culture de racines.

Il est très important d'arroser régulièrement les carottes en début de croissance, lorsque la plante est encore faible. système racinaire(c'est-à-dire qu'à ce moment-là, il extrait assez faiblement l'eau du sol et dépense beaucoup en évaporation).

Lorsque la plante a un système racinaire suffisamment développé, elle n'aura plus besoin d'arrosages fréquents.

Conseils! Les carottes réagissent bien à de petites gouttes d'arrosage.

Lorsqu'il reste environ un mois avant la récolte, l'arrosage peut être arrêté, car les carottes tolèrent mieux que les autres un manque d'humidité temporaire. Avec un système racinaire développé, il extrait bien l'eau, la consomme avec parcimonie.

Noter! Informations détaillées sur comment arroser les plates-bandes de carottes, vous pouvez obtenir en lisant

Vidéo: comment arroser correctement les carottes après la plantation

vinaigrette

Tous les nutriments (engrais) doivent être appliqués avant de planter directement les graines de carottes dans le sol. L'application d'engrais (surtout azotés) pendant la saison de croissance ne peut que provoquer une accumulation accrue de nitrates dans les plantes-racines.

Bon à savoir! Les engrais au magnésium peuvent augmenter la teneur en carotène des fruits.

Desserrage et désherbage

Les carottes sont très sensibles à l'ameublissement du sol, car grâce à cette procédure l'oxygène est mieux délivré (pénètre) aux racines, ce dont nous avons besoin pour le développement d'une bonne culture de racines.

Il est également très important de soigneusement désherber les lits, les débarrasser des mauvaises herbes.

Vidéo: comment obtenir une bonne récolte de carottes - comment arroser, nourrir, quand éclaircir

amincissement

amincissement doit être réalisé avec un fort épaississement. Dans ce cas, vous ne devez pas attendre que la racine soit liée. Sinon, vous pouvez simplement endommager les plantes-racines à proximité, ce qui entraînera une perte d'apparence de qualité.

D'ailleurs! Informations plus détaillées sur le moment et les méthodes d'éclaircissage des carottes tu trouveras

Vidéo: comment bien éclaircir les carottes

Maladies et ravageurs des carottes

Comme mentionné précédemment, pour effrayer la mouche de la carotte des plantations de carottes, vous pouvez planter oignon.

Quand récolter les carottes et comment les conserver

Ainsi, connaissant toutes les règles et recommandations de base, il ne sera pas difficile, même pour un jardinier novice, de planter des graines de carottes au printemps avec des graines en pleine terre. L'essentiel est de préparer le lit, de faire tremper les graines et de décider de la méthode de semis. Bien sûr, pour obtenir une bonne récolte, vous devrez également prendre soin des semis, ainsi que creuser la récolte du jardin à temps. Eh bien, que voulez-vous ? Bonne chance!

Vidéo: comment planter des carottes en pleine terre avec des graines - les subtilités de la plantation

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Carottes, plantation et entretien champ ouvert qui exigent le respect de certaines mesures agrotechniques, est une culture à petites graines de la famille des Ombellifères. Originaire d'Afghanistan, où il pousse aujourd'hui le plus grand nombre espèce de racine, est arrivée en Europe aux X-XIII siècles.

La diversité du genre est divisée en 2 variétés - carottes sauvages et semis, utilisées dans le secteur agricole. Les carottes cultivées, à leur tour, comprennent 2 types de variétés - fourrage et table.

Parmi les variétés les plus populaires, sur le développement desquelles les sélectionneurs travaillent constamment, se distinguent les suivantes:

• "Alenka" - une variété précoce avec une période de maturation de 50 jours après la germination. Les plantes-racines oranges jusqu'à 15 cm de long ont poids moyen dans les 145
• "Tushon" - variété à maturité précoce, utilisé pour l'alimentation 60-65 jours après la germination. La masse de la racine est de 150 g avec une longueur de 20 cm.
• "Nantes" est une variété de mi-saison, représentée par des racines cylindriques et émoussées pesant jusqu'à 165 g, qui conviennent à la fois à l'alimentation et au stockage.
• "Vitamine" caractéristique les racines de cette variété de mi-saison sont une forte concentration de carotène, bon goût, ne craquent pas.
• "Queen of Autumn" est une variété de mi-saison dont les plantes-racines sont idéales pour le stockage à long terme.
• "Flakke" est une variété de mi-saison qui montre d'excellents rendements même sur un sol lourd.
• "Mo" est une variété à maturation tardive, caractérisée par de bonnes récoltes, qui sont stockées tout l'hiver. Goût et jutosité excellents.

Carottes : caractéristiques de croissance

Les carottes n'ont pas peur du froid, mais elles ne supportent pas l'ombre.

Lors de la culture d'un représentant parapluie, les caractéristiques suivantes doivent être prises en compte:

• planéité du relief sur le site;
• composition du sol;
• profondeur des lits de creusement ;
• éclairage lumineux;
• arrosage abondant;
• respect de la rotation des cultures;
• mise en œuvre en temps opportun des mesures de protection.

Semer des graines en pleine terre

Pour obtenir bonne récolte avant de commencer à semer des graines dans des plates-bandes, vous devez étudier la technologie agricole de la culture d'une culture, en commençant par le stade initial - le semis.

Choisir un lieu et préparer les lits

Les carottes donnent le meilleur rendement dans les zones plates et bien éclairées, où l'année dernière des cultures de morelle (tomates, pommes de terre), de citrouille (concombres, courgettes) ont été cultivées, ainsi que de l'ail, des oignons et du chou. Si des cultures à petites graines (aneth, fenouil, carottes) poussaient sur le site, vous ne devriez pas opter pour cela en raison de la pauvreté du sol et du risque d'infection par des organismes nuisibles spécialisés qui se sont accumulés dans le sol. La plante-racine atteint sa taille maximale sur des sols légers et meubles avec une bonne couche fertile.

Le sol est en cours de préparation pour les semis de printemps à l'automne:

1. La zone sélectionnée est creusée jusqu'à une profondeur de 30 cm.
2. Pour creuser, les engrais sont appliqués sous forme de 15 g de superphosphate, 15 g de sulfate de potassium, 20 g de nitrate d'ammonium et 2-3 kg d'humus par 1 m².
3. Avec l'arrivée du printemps, le site est hersé au râteau.

Attention! Si vous ne creusez que la couche superficielle du sol (jusqu'à 20 cm), les racines deviendront tordues et laides.

Comment et quand semer ?

La plantation de carottes au printemps est effectuée à la mi-avril, lorsque la terre se réchauffe à 4-6 ° C.

Cependant, selon les caractéristiques du site et la variété choisie, les modalités peuvent varier :

• Les variétés de mi-saison et tardives sont semées de fin avril au 10 mai.
• Sur les sols légers, le semis est autorisé jusqu'à la fin du printemps.
• Dans les régions du sud, où la terre se réchauffe plus tôt, l'ensemencement en pleine terre peut être effectué dans la seconde quinzaine de mars.

On sait que de bonnes graines sont la clé d'un rendement élevé.

Pour obtenir des semis sains, vous devez respecter l'algorithme de semis suivant :

1. Les graines sont enveloppées dans un linge et placées dans de l'eau chauffée à 50 ° C pendant 20 minutes, après quoi elles sont refroidies pendant plusieurs minutes dans de l'eau froide.
2. Les rainures sont préparées avec une profondeur de 2 cm avec une distance de 30 cm.
3. La distance entre les graines est maintenue à 2-3 cm.
4. Après avoir planté la graine, les lits sont paillés pour éviter la formation de croûtes.

Vous pouvez simplifier la procédure de préparation des graines: en tissu dense ils sont enfouis dans une terre froide et humide 10 jours avant le semis.

Sur une note! La carotte est une culture résistante au froid et tolère facilement les gelées jusqu'à -4°C.

Planter des carottes en automne, avant l'hiver

Le semis d'hiver, qui permet de récolter 14 jours plus tôt que d'habitude, n'est valable que pour les variétés précoces, et s'effectue en terre légère fin octobre selon le schéma suivant :

1. Le sol est préparé 20 jours avant le semis.
2. Après semis, les plates-bandes sont paillées d'une couche de tourbe de 3 cm d'épaisseur.
3. Avec l'arrivée du printemps, un film est tendu sur le site, qui est retiré lorsque les pousses apparaissent.

Carottes : soins extérieurs et arrosage adéquat

La culture réussie d'une racine riche en vitamines implique la mise en œuvre de certaines mesures de soins.

Amincissement et relâchement

Avec un semis dense, après la formation d'une paire de vraies feuilles dans les semis, un éclaircissage est effectué, à la suite duquel un intervalle de 2-3 cm doit être obtenu entre les spécimens.La deuxième fois, les cultures sont éclaircies après la formation de deux paires de feuilles. Le résultat de la procédure est une distance entre les semis de 4 à 6 cm.Avec l'éclaircissage, le sol est ameubli et débarrassé des mauvaises herbes.

Conseils! Pour plus de commodité, il est préférable de tirer les lits après les avoir mouillés.

Arrosage

Une humidification opportune, effectuée chaque semaine, est la clé du développement complet de la plante et de la formation de grandes racines juteuses.

Lors de l'arrosage, afin de ne pas en faire trop, mais aussi de ne pas assécher le sol, vous devez suivre les recommandations:

• Dans les premières semaines après le semis, les lits sont humidifiés à raison de 3 litres pour 1 m2.
• Lorsque la distance entre les spécimens augmente à 5 cm, la consommation d'eau augmente à 10 litres par 1 m2.
• Après le développement de cimes épaisses, ce qui indique le début de la croissance des racines, le volume de liquide d'irrigation atteint 20 litres par 1 m2.
• 1,5 mois avant la récolte, le volume et la fréquence de mouillage sont progressivement réduits.

vinaigrette

Pendant la saison de croissance, les carottes sont nourries deux fois (après le deuxième éclaircissage et au début de la croissance des racines) avec une solution préparée à partir de 400 g cendre de bois, 10 g de nitroammophoska, 20 g nitrate de potassium et 15 g de superphosphate pour 10 litres d'eau.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les carottes sont susceptibles d'être endommagées par des organismes nuisibles. Parmi les maladies, la phomose, la bactériose, la septoriose, la pourriture grise, blanche et rouge sont dangereuses.

Pour éviter leur développement, vous devez :

• effectuer un traitement des semences avant le semis, dans lequel les agents pathogènes sont détruits;
• limiter l'apport d'engrais azotés qui stimulent le développement de la pourriture grise et blanche pendant le stockage ;
• ne nourrissez pas les carottes avec du fumier, ce qui provoque le développement de la pourriture rouge.

Parmi les parasites sur le représentant du parapluie, on note une mouche de la carotte, un scoop d'hiver, un taupin et des limaces, qui doivent être traités:

• mécaniquement - dans le cas des gastéropodes ;
• méthode chimique.

La mouche de la carotte aime l'humidité, il est donc préférable de semer dans des plates-bandes ouvertes, loin des plans d'eau. Les infusions de camomille l'effraient.

Récolte et stockage

La récolte s'effectue en plusieurs étapes :

• Au cours de la seconde moitié de l'été, les plantes-racines sont arrachées pour la nourriture, et les variétés à maturation précoce et intermédiaire sont également récoltées.
• Fin septembre, les variétés tardives destinées au stockage à long terme sont récoltées.

Les plantes-racines sont récoltées par une journée sèche et chaude selon le schéma suivant:

1. Les carottes sont arrachées par les feuilles des sols légers ou déterrées à la fourche en cas de sols lourds.
2. Les légumes extraits sont triés.
3. Dans les racines saines, les sommets sont coupés, après quoi ils sont placés sous un auvent.
4. Après quelques jours, la récolte est envoyée au stockage.

Pour le stockage, on utilise des boîtes qui sont descendues dans le sous-sol ou la cave, où les plantes-racines dans des conteneurs sont saupoudrées de sable ou de sciure de bois.

Les nuances de la culture en banlieue, en Sibérie

Deux paramètres principaux dépendent de la zone climatique de culture :

• le moment de semer les graines en pleine terre;
• sélection variétale.

Dans la région de Moscou, des variétés de différentes périodes de maturation sont cultivées et les graines sont semées de la seconde quinzaine d'avril à la fin du printemps, tandis que pour la Sibérie au climat plus froid, la gamme de variétés est plutôt limitée et se résume à quelques ceux de mi-saison - par exemple, Nantesskaya, Vitaminnaya. Sinon, la technique agricole de culture des carottes n'est pas différente.

Ainsi, connaissant les nuances de la culture des carottes, même un jardinier novice pourra réaliser haute performance lors de la récolte d'un légume vitaminé.

Les bons prédécesseurs pour les carottes

Il est conseillé de planter les carottes après les oignons, les choux, les pommes de terre primeurs et les betteraves et les engrais verts semés après eux (phacélie, moutarde, seigle d'hiver). Pour les carottes précoces, paillez du jardin mieux au printemps ranger. Sinon, la terre paillée se réchauffera beaucoup plus longtemps, le temps de semis devra être reporté, les graines germeront plus longtemps.

Les variétés tardives peuvent être semées directement sous le paillis d'engrais vert lorsqu'il sèche et que le sol en dessous se réchauffe. Pour le paillis, l'humus est également utilisé. Le fumier, afin que la racine ne se ramifie pas, est appliqué au plus tard deux ans avant le semis des carottes.

Planter des carottes: besoin à temps

La carotte est une culture résistante au froid : pour semis de printemps ils commencent lorsque le sol à une profondeur de 5-7 cm se réchauffe jusqu'à 4-5 ° (généralement à la mi-avril). Les carottes d'été sont semées dans la deuxième décade de juin.

Le plus souvent, les carottes sont semées en rangées (3-4 par rangée) avec un intervalle de 15-20 cm et un espacement de 45-60 cm.Les sillons sont creusés à 1,5-2 cm de profondeur et recouverts d'humus ou de sable. Lorsque les pousses apparaissent, elles sont éclaircies en laissant des espaces de 5 cm entre les plantes.Si les graines sont de bonne qualité, elles sont collées avec une pâte de farine ou d'amidon à 5 cm d'intervalle sur une bande de papier souple, comme du papier toilette. La bande est pliée pour que les graines ne s'effritent pas.

Afin de ne pas s'engager dans l'éclaircissage des semis, les jardiniers utilisent également la méthode de semis par nidification. Pourquoi de petits trous ronds de 10-15 cm de diamètre et de 3 cm de profondeur sont faits à la surface de la crête préparée et nivelée.Chaque nid est abondamment renversé avec de l'eau, plusieurs granulés de superphosphate double ou d'engrais organo-minéral complexe sont placés dans le centre, 3 4, graines généralement enrobées. Le semis est recouvert d'un mélange de charbon broyé et de sable de rivière et légèrement compacté (roulé) avec une main ou une planche.

Protection attentive des carottes

Les carottes doivent être protégées des parasites, des croûtes sur le sol et de la sécheresse printanière. Autour des nids, plusieurs granulés de superphosphate double ou d'organo-phosphate complexe sont paillés.

Dans la phase du début de la formation de la racine, les carottes sont pulvérisées sur les feuilles avec une solution d'humates (Rostok, Gumi, Humat + 7), des préparations contenant du silicium (Ekost, Narcissus, Ecogel) et des extraits de mycorhiziens champignons et plantes médicinales(Emistim, Floravit) avec un débit de fluide de travail de 30 ml pour 1 m². M.

Partisans l'agriculture biologique ajoutez du paillis dans les allées plusieurs fois par saison. À façon classique allées de culture jusqu'à la fermeture des cimes, elles sont régulièrement ameublies sur une profondeur de 5 cm en sols légers et de 10 cm en sols lourds. Si la tête de la carotte s'élève au-dessus du sol, les plantations doivent être légèrement saupoudrées ou paillées - à la lumière, la racine devient verte et devient insipide.

éclaircir les carottes

Les rangées de carottes sont éclaircies deux fois - une semaine et demie et trois semaines après la levée, laissant une distance entre les plantes adjacentes de 2-3 cm et 5 cm, respectivement. Ce faisant mieux le matin. Après cela, le lit est arrosé et saupoudré de piment rouge moulu pour étouffer l'odeur de carotte qui attire le psylle et. Dans le même but, des oignons et des soucis rejetés sont plantés le long du périmètre des plates-bandes de carottes.

Arrosage des carottes : avec modération

Les jeunes carottes doivent être arrosées abondamment, mais rarement. Lorsqu'il y a peu d'humidité, les plantes-racines deviennent petites. Si elle n'imprègne que la couche superficielle du sol, la carotte s'avère cornue. Par conséquent, pour une irrigation uniforme et des économies d'eau, en particulier dans les régions du sud du pays, des lignes goutte à goutte sont utilisées. Ils sont posés simultanément avec le semis des graines à une profondeur de 5 cm.Au plus fort de l'été, les carottes sont arrosées en fonction de la météo, empêchant le sol de se dessécher. À la fin de la saison, l'arrosage est arrêté, sinon de nombreuses petites racines poussent sur les plantes-racines et la culture s'avère « poilue ».

Les jardiniers ont remarqué que dans notre pays, les variétés de carottes poussent mieux Shantenay(plantes à racines coniques) et Nantes(plantes à racines coniques longues - Anastasia, Riga, Samson, Nayarit, Baltimore, Bangor, Samant mais).

Cultiver des carottes : une note au jardinier

Carottes - lentes d'esprit: se lève le 14-21e jour. Cela est dû aux substances éthérées résineuses contenues dans le tégument. Mais si certains jardiniers préfèrent le cours naturel des événements, d'autres cherchent à faire germer les carottes plus rapidement.

Il y a plusieurs moyens de le faire:

• les graines sont placées dans un sac de gaze, conservées dans des portions fraîches d'eau chaude (50 °) 2 à 3 fois pendant 20 minutes, après quoi elles sont refroidies dans de l'eau froide et séchées;
• arroser 18-20 heures avec compresseur d'aquarium dans un pot avec des solutions d'acide borique (0,01%) ou des stimulants de croissance ( Humat, Soie, Phytolife, Epin);
• graines de carotte enveloppées dans mouchoir doux et enterrer une pelle sur une baïonnette dans un sol humide, après 10-12 jours, ils déterrent les graines gonflées et picorées, saupoudrent d'amidon alimentaire, les déposent soigneusement dans des rainures à un intervalle de 3-4 cm et saupoudrent de sable ou de compost;
• frotter entre les paumes sèches, puis tremper dans de l'eau froide pendant une journée (conserver au réfrigérateur ou sur une véranda non chauffée), en renouvelant périodiquement l'eau;
• reposer 6 heures dans de l'eau froide, puis 2 à 4 heures dans l'infusion de cendre de bois (1 cuillère à soupe pour 1 litre d'eau).

Lorsque vous choisissez des carottes, n'oubliez pas que plus la variété ou l'hybride est précoce, plus la racine est courte et petite.

La récolte la plus précoce donne des carottes de la variété parisienne Carotel à racines courtes arrondies.

Variété de carotte flakke avec des racines cylindriques en forme de cône aux extrémités émoussées - les plus récentes, mais aussi les plus productives.

Carottes longue conservation

Toutes les variétés et hybrides de carottes ne peuvent pas être stockés longue durée dans les sous-sols et caves ordinaires.

Variétés et hybrides pour un long hivernage

Convient pour le stockage d'hiver sont les suivants:

• mi-tardif - Anastasia, Aristo, Ascania, Basel, Baltimore, Callisto, Canada, Concerto, Red Boyar, Nigel, Nanko, Nantindo, Narbonne, Nectar, Nerak, Sirkana, Flam, Shantane red cored ;
• plus tard - Vita longa, Camaran, Karlena, Carotan, Maestro, Feria.

Sélection du site et du sol

Les carottes sont mieux placées à l'extérieur. Endroit ensoleillé avec une bonne respirabilité. Il donne des plantes-racines de qualité commerciale supérieure sur des sols sableux et limoneux légers sodo-podzoliques. Sur les loams lourds, les propriétés des carottes sont fortement réduites en raison du grand nombre de racines ramifiées.

Prédécesseurs et voisins

Les bons prédécesseurs des carottes sont les concombres, pommes de terre primeur, tomates, cultures vertes. Mais il est préférable de le placer après

oignons et oignons. Les carottes semées après elles acquièrent une immunité contre la maladie de la pourriture blanche et grise.

Préparation des graines

Il est souhaitable d'utiliser les graines de l'année dernière pour le semis, elles doivent avoir une capacité de germination d'au moins. 70 %. Ils le vérifient comme ceci : quelques graines sont frottées entre les doigts - elles doivent sentir comme des carottes fraîches.

Il existe de nombreuses façons de préparer les graines pour le semis. De bons résultats sont donnés par le médicament "Epin". Dans sa solution (2 gouttes pour 100 ml d'eau bouillie), les graines sont trempées pendant 4 heures. Après séchage, ils sont prêts à être semés.

Semer des carottes

Les semis pour le stockage à long terme sont effectués dans la deuxième ou la troisième décade de mai. Les carottes semées en été (jusqu'au 15 juin) se conservent encore mieux, mais ici il faut déjà appliquer des techniques qui accélèrent la levée des semis, car le temps est souvent sec à cette période. Les graines doivent être picorées, et après

semis, il est nécessaire de procéder à un arrosage abondant, puis de recouvrir le lit d'une travée.

Lors du semis de carottes selon la méthode de la crête, deux rainures sont faites au sommet de la crête à une distance de 8 cm l'une de l'autre avec une profondeur de 1 à 1,5 cm.Le fond est compacté verso râteaux métalliques, semez, puis recouvrez les graines de terre meuble. Taux de semis - 0,4 g / m² M.

Sur une surface plane, des cultures combinées peuvent être appliquées. Plus combinaison réussie est le forçage des oignons entre les rangées de carottes. Convient à ces fins et salade. Les pousses de carottes se développent lentement et après un mois, ces cultures peuvent être utilisées comme nourriture. Les rainures sont coupées avec un espacement de 45 cm.Pour éviter l'épaississement, les graines doivent être mélangées avec des graines de tourbe, de sable ou de laitue tamisées, dont les semis marqueront les rangées de carottes à germination lente. Il est conseillé de pailler les rangs avec de la tourbe tamisée ou de l'humus après le semis. Cette technique empêche la formation de croûte de sol.

Une attention particulière doit être portée aux carottes éclaircies, qui ne tolèrent pas l'épaississement. La première fois est éclaircie à une hauteur de plante de 6-7 cm, en laissant 2-3 cm entre eux.La deuxième fois, lorsque la racine atteint l'épaisseur d'un crayon, une distance de 4-5 cm est laissée entre les L'éclaircissage s'effectue de préférence le soir après un arrosage abondant. Les plantes arrachées doivent être immédiatement retirées du jardin afin que leur odeur n'attire pas les mouches de la carotte.

© V. LEUNOV G. Fomenko, agronome-maraîcher

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En Russie, il n'y a pas un tel jardin où les carottes ne sont pas plantées. Certaines plantes-racines fonctionnent bien, juteuses, douces, sucrées. D'autres ont l'air douloureux, des gribouillis tordus, amers, craquelés. Quel est le secret de cette beauté orange ? Peut-être dans le choix des graines ? À peine.

Comment faire pousser des carottes en plein champ pour qu'elle remercie haut rendement? Il s'avère qu'elle est toujours cette fille capricieuse. Et cela nécessite une approche particulière. Juste de la catégorie "danser avec un tambourin" et "de quoi d'autre avez-vous besoin?".

terre à carottes

Carrot est une fille têtue. Un peu que non sur elle ou elle, à la fois le nez se retourne. En d'autres termes, il commence à se développer au hasard. Il libère beaucoup de queues, mais cela n'a aucun sens. Autrement dit, le sol doit être aussi meuble que possible. C'est vrai, pour que le pied se noie. Par conséquent, le lit est préparé à l'avance, à l'automne.

Ils creusent profondément, une baïonnette et demie. Pour qu'il y ait de la place pour que les carottes poussent. Sinon, il commencera à esquiver et à tourner.

Elle aime aussi manger, copieux et dense. Mais pendant la croissance, il n'est pas pratique de la nourrir. Il est inutile de verser d'en haut, quand atteindra-t-il encore la racine ? Il est également impossible d'ameublir la terre, il y a un risque d'abîmer les petites racines. Ce qu'il faut faire? Appliquez l'engrais tôt.

En automne, de l'humus bien mûr est ajouté, mais plus. Le fumier n'est pas apporté. Seulement s'il en a complètement exagéré, et même alors ils s'abstiennent. Le sable est coulé, gros, propre. La sciure de bois, les copeaux ne conviennent pas. Ils acidifient fortement le sol et les carottes n'aiment pas cette passion. Il est préférable de verser de la chaux moelleuse, de la farine de dolomie, de verser de la cendre. Encore une fois, c'est tout - strictement avant le creusement hivernal.

Des engrais minéraux sont ajoutés. Surtout la beauté orange respecte le potassium, le phosphore. Mais l'azote n'aime pas. Du tout. Les légumes-racines sont énormes, mais pas sucrés. Convient uniquement pour l'alimentation du bétail.

Et vice versa. Si vous envisagez de semer des carottes en hiver, le lit de jardin est préparé à l'avance, au printemps ou au milieu de l'été.

Est-il possible de planter des carottes avant l'hiver

Et alors? Si le lit est bien cultivé, alors pourquoi pas ? Les graines commencent déjà à germer à une température du sol de +5°C. Arriver soudainement sur le site bien plus tard ? De plus, une carotte précoce ne fera de mal à personne, surtout sur la table. Un autre avantage: au moment où les mauvaises herbes commencent à germer, la beauté développera une belle tresse luxuriante. Par conséquent, elle ne risque pas d'être battue.

Bien sûr pour longue conservation de telles racines ne conviennent pas, vous devrez rester trop longtemps. Mais pour une utilisation précoce - juste ce qu'il faut.

Le principe du semis d'hiver est très simple. Pour ce faire, préparez un lit d'été. Vers octobre, les sillons sont taillés selon le schéma habituel. Et préparez le sol sec dans des seaux. Ils sont mis en sous-sol, cave, grange. En un mot, où la terre ne gèle pas en bloc et reste lâche.

Avec l'apparition des gelées persistantes, environ -10°C, elles arrivent au jardin. Presque toute la couche de neige en est retirée, laissant environ 1 à 1,5 cm.Les graines de carottes sont déposées directement sur la neige dans les rainures préparées. Saupoudrer de terre préparée dans des seaux. Et la neige est rejetée sur le dessus.

Tout. Maintenant, au printemps, dès que le lit se réchauffera à environ + 6 ° C, la carotte commencera à pousser. Dans la voie du milieu, c'est environ la mi-avril. Et la méthode habituelle implique seulement dans la troisième décennie de commencer à semer.

De cette façon plantation d'hiver permet de récolter au moins un mois plus tôt.

Conseils. Les graines doivent être absolument sèches ! L'humidité ne fera que tuer le gel. Le sec supportera sereinement l'hiver le plus rigoureux, ce serait plus de neige.

Mais tout le monde ne court pas le risque de planter des carottes en utilisant la méthode décrite ci-dessus. La plupart ont l'habitude de le semer à l'ancienne, au printemps. Eh bien, voyons comment le faire correctement.

Préparation des graines. La carotte a une caractéristique. Ses graines sont très riches en huiles essentielles. Une sorte de coque de protection. Il protège les graines de l'extérieur des effets des facteurs négatifs. Mais voici le hic. Même huile essentielle entrave considérablement la germination des graines. Avez-vous remarqué combien de temps les carottes mettent à germer ?

Pour détruire cette coquille éthérée, les jardiniers utilisent le plus diverses méthodes. Voici les plus courants :

1. Les graines sont placées dans un sac en lin, versez-le avec de l'eau chaude et propre. Environ à +50°C pendant trois heures. En même temps, l'eau est changée en eau douce 4 fois pendant ce temps.
2. Avant la plantation, les graines sont mélangées avec du sable humide et, pour ainsi dire, frottées entre les doigts. Assez fort.
3. Les graines sont trempées pendant 12 heures, puis l'eau est complètement drainée. Placez-les au réfrigérateur pendant 2 jours. Cela permet à l'huile essentielle de s'évaporer plus rapidement.
4. Un sac en lin avec des graines sèches est ajouté goutte à goutte dans n'importe quel pot de fleur. Gardez comme ça pendant environ 10 jours. Pendant ce temps, le sol tirera la majeure partie de la coquille éthérée.

Toutes ces méthodes accélèrent la germination des graines de carottes d'environ deux fois. C'est-à-dire que les semis n'auront à attendre qu'une semaine au lieu des deux habituelles.

Nous semons des carottes

Au fait, il y a beaucoup de graines granulées en vente maintenant. La pièce est confortable. Les grosses boules sont faciles à semer. La coquille contient tout le complexe de minéraux, si nécessaire pour les jeunes pousses. Certains sont même imprégnés d'un stimulant de croissance. Le seul inconvénient de ces graines est la présence d'une grande quantité d'humidité lors de la germination. C'est-à-dire que la terre doit être humide. Vous devrez bien vous en débarrasser. Et par temps chaud, vous devez à nouveau arroser les sillons jusqu'à l'apparition des premières boucles.

Mais il est tout à fait possible de se débrouiller avec des graines de carottes ordinaires. Afin de faciliter leur plantation, les jardiniers ont mis au point de nombreux différentes manières. Vérifions-les chacun.

Pâte. Cuire la pâte habituelle, densité moyenne. Une quantité approximative y est versée les bonnes graines et bien mélanger. Ensuite, un sillon est versé simplement à partir d'un récipient avec un mince bec. Une théière fonctionne bien à cette fin.

L'inconvénient de la méthode est qu'il faut encore s'habituer à verser ce mélange uniformément sur toute la longueur des lits.

Sable. Les graines sont mélangées avec du sable propre et humide. La proportion est de 1 pour 1. Et ce mélange est déjà semé dans les sillons, comme d'habitude. Ainsi, les graines tombent moins souvent.

Moins la méthode : les personnes âgées n'ont plus la sensibilité des jeunes doigts. Par conséquent, il est facile de confondre le sable avec des graines. L'uniformité des débarquements sera toujours violée.

Bulle. Toute bouteille avec un bouchon à vis. On y fait un trou avec un poinçon, un peu plus gros qu'une graine de carotte. Versez les matières premières à l'intérieur. Un mouvement brusque de la main est effectué au-dessus du sillon - la graine s'envole à travers le trou.

Inconvénient : la première fois, la graine peut tout simplement ne pas tomber dans le trou. À partir de la deuxième fois, trois pièces s'envoleront à la fois. Alors allez-y, secouez la bulle comme un fou.

Papier. Pendant leur temps libre, ils prennent le papier toilette le moins cher. Les graines y sont collées à l'aide d'une pâte et d'un cure-dent. Ensuite, après séchage, il vous suffit de couper le tout en lanières. Lors de la plantation, ils sont posés dans des sillons et saupoudrés de terre.

Moins : une occupation pour les très patients, car c'est fastidieux, long et cassant les yeux.

Utilisez celui qui vous convient. Peut-être pouvez-vous transformer les inconvénients en avantages. Il suffit d'utiliser le principe classique : ils renversent très fortement le sillon avant de déposer les graines. Et saupoudrez de terre meuble et toujours sèche.

Cela empêchera la formation d'une épaisse croûte de terre à la surface et les semis se briseront librement.

Prendre soin des carottes

Elle est, bien sûr, une fille. Mais elle a besoin de soins un peu différents de ceux d'une jeune fille.

Desserrage. Après chaque arrosage ou pluie, il faut desserrer couche supérieure sol à une profondeur maximale de 2 à 2,5 cm Il est nécessaire de casser la croûte pour qu'elle ne compacte pas la terre autour de la plante-racine. Vous n'avez pas besoin d'aller plus loin. Mais entre les sillons, vous pouvez gambader avec un hachoir ou un couteau plat du cœur. Ainsi, la pression du sol sur la plante-racine diminuera et les petites racines nourricières resteront intactes.

Arrosage. La carotte aime boire. Beaucoup, rarement, mais très régulièrement. Établissez une règle pour vous-même : une fois par semaine, le même jour, versez soigneusement le sol dans les plantations. Vous devez humidifier à une profondeur d'au moins 20-22 cm.

Si elle est arrosée souvent et petit à petit, la racine sera courte et hirsute. Et la première forte averse d'été provoquera la fissuration la plus forte des fruits.

Si vous n'arrosez pas du tout (ne le laissons pas pousser tout seul), alors il y a un grand risque d'obtenir du pain séché boisé et amer au lieu d'une récolte. Ils ne ressemblent pas du tout à des carottes.

Top vinaigrette. Pendant toute la saison de croissance, les engrais ne sont pas appliqués ! Tous les pansements supérieurs doivent être ajoutés au sol à l'avance. Si les carottes reçoivent une nutrition de l'extérieur pendant la croissance, elles grossiront. Mais il n'y aura pas de goût. Cela est particulièrement vrai pour les engrais minéraux à forte teneur en azote.

Ravageurs. En plus des gens, la mouche de la carotte aime manger des carottes. Elle respecte particulièrement les jeunes débarquements juste après le tirage. Rappelez-vous jusqu'où l'arôme des sommets se propage à la fin de la procédure.

Pour éviter une telle nuisance, certaines sources recommandent d'alterner les rainures avec les plantations d'oignons. Il y aura certainement un effet. Mais très faible.

Il vaut mieux agir ainsi :

• un jour avant le déchirement proposé, préparez une infusion de zeste d'oignon
• le jour X, le liquide est versé dans un flacon pulvérisateur
• tracez un sillon et vaporisez rapidement les plantations avec de l'infusion

Ce n'est pas vraiment la peine de verser. Infusion d'oignon très malodorant, vous n'en avez besoin que d'un peu. Juste pour tuer le goût de la carotte. À propos, vous pouvez pulvériser périodiquement des carottes tout au long de la saison de croissance. Cela sécurisera à 100% les plantations contre les mouches des carottes. Le reste des parasites est assez indifférent à la beauté orange.

Récolte

Quand commencer à creuser des carottes? En principe, toutes les informations très détaillées sont toujours indiquées sur l'emballage des graines. Concentrez-vous dessus et vous ne pouvez certainement pas vous tromper.

Que faire si les graines ont été données ou si vous les avez cultivées vous-même ? Bien sûr, vous pouvez retirer une culture de racines à la fois et la regarder pendant longtemps. Est-il temps ou encore de le laisser s'asseoir dans le sol ? Comment deviner ?

Il s'avère que tout est simple. Les carottes commencent à être massivement récoltées lorsque 4 à 6 feuilles inférieures jaunissent et commencent à se dessécher. S'ils sont encore verts et gais, laissez-les pousser pour l'instant.

Au fait, essayez de ne pas creuser une partie du jardin. Coupez le feuillage avec des ciseaux ou des sécateurs jusqu'à la racine. Mais ne touchez pas la chair. Après environ 2 jours, lorsque le dessus de la racine s'assèche, saupoudrez-le de terre avec votre tête. Et oubliez jusqu'au printemps.

Dès que la neige fond, n'hésitez pas à prendre une fourche et à creuser votre expérience. Les carottes dans la cave à ce stade montrent déjà des signes clairs de flétrissement. Et celui que vous avez laissé dans le jardin sera frais, juteux et savoureux.

Conseils. N'oubliez pas de bien compacter le sol autour des racines de gauche. Droit avec vos pieds et plus serré. Les souris sont également très friandes de ces carottes. Et la terre piétinée les empêchera de goûter la pulpe sucrée.

1. Si vous plantez trop souvent, assurez-vous d'éclaircir les carottes immédiatement après l'arrosage. Ainsi, les plantes-racines seront retirées du sol sans endommager les copines voisines.
2. Conservez les carottes dans un endroit bien aéré. Ainsi, vous éviterez la manifestation de nombreuses maladies putrides et fongiques. Vous n'êtes pas sûr de la stérilité complète de votre sol ?
3. Lorsque vous déterrez des plantes-racines, ne les tirez pas par le haut. Un long morceau peut se détacher et rester dans le sol. Utilisez des fourches. Ils pénètrent facilement dans les sols les plus denses et le risque d'endommager les fruits est minime.
4. Plantez des variétés de différentes périodes de maturation. Utilisez les premières mûres pour la cuisine quotidienne. Cette carotte ne tient pas bien en cave. La mi-saison mûrit juste à temps pour la récolte de l'hiver. Les variétés à maturation tardive se conservent mieux. Ils mûrissent juste à temps pour être déposés dans les caves et les sous-sols.
5. Les carottes ne sont pas plantées avec des semis. Des expériences menées par certains jardiniers ont montré que ces plantes-racines poussent toujours de travers et ne gagnent pas leur masse caractéristique. Dans le même temps, un temps précieux est consacré à la transplantation. Et ce n'est pas suffisant au printemps.

Comment faire pousser des carottes en extérieur ? En fait, ce n'est pas si facile. La taille n'est pas le principal avantage de la beauté orange. Il est beaucoup plus important d'obtenir des racines juteuses et sucrées à un coût minimum. Prenez bien soin de la carotte et elle ne rouillera pas derrière elle.

Vidéo : comment planter des carottes