Как да отглеждаме зелен лук за продажба. Бизнес идеи: отглеждане на лук

Зеленият лук, богат на витамини и минерали, може да се отглежда на закрито различни начининапример вода.

Знаейки как да отглеждате лук у дома във вода, ще станете пикантни през цялата година. зелено пероза използване в салати и други ястия. Ще разберем как се различава водната технология за получаване на домашна зеленина, така че, като я отглеждате, укрепвате имунната система по всяко време на годината и не познавате настинки.

За да отглеждате добра реколта от зелен лук, е важно да спазвате няколко правила:

• Приборите за дестилация трябва да се третират с разтвор на манган, така че лукът да не нарани или да не изгние.
• Лукът може да се потопи във вода, така че водата да докосва само дъното с корени.

Ако лукът е напълно потопен във вода, той скоро ще започне да гние.

• Преди да пораснат корените, изваждаме контейнера на хладно място, като сменяме водата ежедневно, сутрин и вечер. Веднага щом перцето започне да расте, сменяме водата веднъж на ден.

При торене, когато торовете се разтварят във вода, ние я сменяме на всеки 7 дни, в противен случай растенията нямат време да усвоят хранителните вещества.

• От време на време измиваме корените течаща водаи извадете лука от бурканите за три часа, за да не изгният корените.

За непрекъснато производство на зелени пера, добавете нови контейнери за лук няколко седмици след „засаждането“ на предишната партида.

Ако не ви се бърка с контейнери и почва и предпочитате по-чист начин за отглеждане на зелен лук, ето как да засадите лук у дома във вода.

подготовка на луковицата

За насилване на зелените в водни условияизползваме луковици, недокоснати от болести и механични повреди с диаметър около 4 см (размерът трябва да е приблизително същият).

Подготвяме лука за засаждане по следния начин:

• Изрязваме посадъчния материал до основата.
• Издържат 20 мин. в топла вода(50 градуса) с добавка на калиев перманганат.
• Издържаме 10 мин. в студена вода- за втвърдяване и отлепете обвивката.

След като подготвим лука, ще се научим как да го отглеждаме във вода при стайни условия.

Засаждане на луковици върху перо във вода

Форсирането на лука с водния метод обикновено се извършва в стъклени буркани, дълбоки купи или други съдове с широко гърло. Като алтернатива могат да се използват пластмасови контейнери за храна.

За да предотвратите гниенето на лука, направете следното:

• Взимаме дебел картон според размера на контейнера.
• Изрязваме дупки малко по-малки от диаметъра посадъчен материал.
• Налейте вода в купа.
• Покриваме контейнера с картон и вкарваме лука в дупките, така че само кореновата част да докосва водата.

Ако искате да знаете как да засадите лук у дома във вода в обикновена чиния, изсипете малко утаена или филтрирана вода в нея (стайна температура) и сложете там няколко лука, така че да са само една четвърт потопени в течността.

Като засадим лук във вода, ще получим първата реколта от зелени пера след няколко седмици. Височината на писалката по това време ще достигне около 15 см.

Как да ускорим форсирането на лука във вода

За да знаете как бързо да растат у дома зелен луквъв вода и вземете колкото се може повече зеленина, нанесете горна превръзка с минерални торове.

Начини за наторяване на зелен лук:

• Подхранваме растенията с разтвор от един литър вода и 2 чаени лъжички сложни торове.
• Наторяваме „насажденията“ с хранителен разтвор, като разтваряме калиев хлорид (1,5 g), амониев нитрат (1,5 g) и суперфосфат (2 g) в литър вода.
• Подхранваме лука, като се разтваря в литър вода дървесна пепел- 5 години

Добавяме хранителни разтвори във водата, когато се появят корените и зелените пера, но не преди това.

И така, научихте се как да отглеждате лук у дома във вода сами, без допълнителни проблемии харчене. Опитайте по този начин да получите витамин зелени, и през цялата годинаотглеждайте ароматни пикантни - пикантни зеленчуци у дома!

AT открита земязелен лук може да се получи по три начина: чрез засяване на семена директно в земята, засаждане на разсад и засаждане на луковици - севком и вземане на проби.

Отглеждане на зелен лук от семена. Почвата за лук върху зелените трябва да бъде внимателно подготвена. Изберете зони, които не са наводнени със стопена вода. При прекопаване се внасят различни изгнили торове. Засяването се извършва най-добре на хребети, които се подготвят през есента. През пролетта хребетите се разхлабват внимателно. Семената се засяват веднага щом почвените условия позволяват, в края на април и не по-късно от първите пет дни на май. На билото се поставят четири-пет реда. Семената се накисват преди сеитба. Сеят се във влажна почва, редове на дълбочина 1-2 см. се затварят с пръст.
С появата на разсад, първото подхранване се извършва с урея (карбамид) - 25-30 g на 10 литра вода, или с лопен, или пилешки изпражнения. Лопенът се разрежда с вода в съотношение 1:8-10, постелята - 1:10-12. Разтворът се прилага в размер на 10 l/m 2 . След подхранване посевите се поливат. Храненето се повтаря след 15-20 дни. Почвата се поддържа в рохка и достатъчно влажна, но не преовлажнена. По време на вегетационния период се извършват четири до пет напояване.

При отглеждането на зелен лук не се използват пестициди. Зеленият лук е готов за прибиране на реколтата, когато листата достигнат височина 25-30 см. Кога пролетна сеитбасемена се появява през юли. Отглеждане на зелен лук от разсад. В този случай добивът на зелен лук е по-висок, отколкото при засяване със семена. Използва се за засаждане различни сортове, включително на юг.
Засяването на семена за разсад и всички земеделски техники са същите като при метод на разсадотглеждане на лук за ряпа. Семената се засяват 50-60 дни преди разсаждането на растенията в земята. Разсадът се засажда в добре подправена и рохкава почва във фаза на три или четири листа. На хребетите се планират редове, които се поливат преди засаждането в размер на 10-15 l / m 2. Редовете по билото се поставят след 20-25 см, в реда интервалът между растенията е 4 см.

След засаждането растенията се поливат добре със скорост 10-15 l / m 2 и се мулчират с хумус или торф. Редовете веднага се опрашват със смес от тютюнев прах и вар, както при отглеждането на зелен лук от семена. Когато растенията достигнат височина 25-30 см, те се разреждат през едно; останалите растения бързо увеличават масата на листата, които могат да бъдат събрани на височина 30-40 cm.

Извличане на зелен лук от комплекти и вземане на проби. Този метод ви позволява да получите зелен лук в началото на пролетта, когато няма други зеленчуци на открито. За дестилация са по-добри многородните сортове Бесоновски, Погарски местен подобрен, Спаски местен подобрен, Ростовски лук, Арзамас местен, както и вегетативно размножения местен лук. Ако такъв посадъчен материал не е наличен, могат да се използват други районирани сортове, но добивът на зелен лук в този случай ще бъде по-малък. Този методви позволява да отглеждате зелен лук по време на есенни и пролетни насаждения.

За форсиране на лук се избират най-богатите на хумус площи или се прилагат обилно преди обработката на почвата. органични торове- 4-5 кг/м2. Освен това се използва азот - 15-20 g, суперфосфат-30-35 g и калиева сол-20-25 g / m 2. Те могат да бъдат заменени с нитрофоска - 30-35 g / m 2.

През есента засаждането се извършва по хребетите не по-късно от 2-3 седмици преди началото на стабилно студено време по полумостов начин / j с разстояние между луковиците в реда 1 см. Разстоянието между редовете се оставя на 10 см или се засажда непрекъснато по мостов или полумостов начин. За дестилация се използват проби с тегло 20-40 г. В зависимост от начина на засаждане за 1 m 2 са необходими от 3 до 12 кг проби от лук.

При засаждане не притискайте луковиците в почвата, тъй като почвата под тях се уплътнява и затруднява растежа на корените. Луковиците се поставят в рохкава почва и отгоре се поръсват със земя със слой от 3-4 см, а с настъпването на студеното време се изсипва допълнително пръст, хумус или торф със слой от 6-10 см. Подслонът допринася за по-добро презимуване на луковиците. В началото на пролетта, с началото на топенето на снега, заслонът се отстранява. През май лукът е готов за прибиране на реколтата.

За ускоряване на растежа на лука се използват филмови укрития върху рамка с височина 35-60 см. Снегът се отстранява предварително от хребетите. Под навеси растенията се подхранват с азотни торове в размер на 15-20 g / m 2 и се поливат с топла вода - това ускорява растежа на листата, а лукът е готов за прибиране на реколтата 8-12 дни по-рано.

За пролетно засажданехребетите също се подготвят през есента, като в същото време почвата се пълни с торове. Изберете място, което не е наводнено със стопена вода. Кацането се извършва възможно най-рано: пролетни сланине е опасно. Лукът се засажда по мостов или полумостов начин или на редове с разстояние между тях и луковиците 5-10 см. Реколтата ще дойде на стъпки с течение на времето за 30-40 дни. В малки фракции от листа се образува по-малко, в големите - повече. Разходът на посадъчен материал при засаждане на севком е 1,5-2 kg / m 2. Пълната търговска зрялост на лука настъпва за 50-60 дни, след което листата стават груби и губят търговските си качества.

Грижата за растенията се състои от поливане, азотно торене и разхлабване по време на редово засаждане.

Поливайте лука върху зелените рядко, но обилно. Първата горна превръзка се дава в началото на растежа (25-30 g карбамид на кофа вода), втората - при височина на листата 10-12 cm (30-40 g карбамид на кофа вода), докато Изразходват се 10 l / m 2 от разтвора.

Зелен лук в защитена земя. Най-често срещаните сред любители зеленчукопроизводители за отглеждане на зелен лук са конструкции с филмов подслон. Под такива навеси пробите и комплектите лук се засаждат от първото десетилетие на октомври.

За да направите това, добре изсушени здрави луковици се засаждат на хребетите върху плодородни, незаливани площи с разтопена вода, като се използва метод на мост или полумост. След засаждането те се покриват с почва със слой от 1-2 см, след това с хумус или сух торф със слой от 4-6 см.

През пролетта снегът се отстранява от площадките и се покрива с филм, опънат върху рамките. Времето за монтаж на навеса зависи от наличието на отопление. Ако има допълнително отопление, подслонът може да бъде монтиран през март, при липса на филм, той се опъва през април. Заслоните са направени върху дървена рамкаили използвайте телени дъги. Височина на рамката -35-60см.
С началото на повторното израстване на листата се извършват едно или две напояване с топла вода с едновременно прилагане на азотни торове.

Под филмови навеси можете да получите зелен лук и късна есен. За да направите това, е по-добре да използвате проби от лук, избрани от луковици. южни сортове; луковиците на многородните сортове от северните и средните зони на Русия, след прибиране на реколтата, попадат в дълго времеспящи и не порастват отново.

За отглеждане през октомври - ноември най-подходящите сортове лук са от Азербайджан (местен Масалински и др.) и от републиките на Централна Азия - Фарабски местен, Самаркандски червен и Караталски.

Ако по това време за дестилация се използват луковици от сортове средна лента, изисква специална подготовка на посадъчен материал. Луковиците се накисват в топла вода при температура 30-35 ° C за 12-24 часа, след което се отрязват по рамената; те също така правят плитки вертикални разрези в шийката на луковицата или два или три пъти убождане отстрани на шийката. Преди засаждането отрязаните луковици се подсушават леко за 1-2 дни, за да не изгние разрезът след напълването му с пръст. Грижата за растенията е същата като при отглеждане без укрития; ако температурата надвиши 25°C, филмът се повдига, за да проветри конструкцията. В противен случай растежът на листата се ускорява значително, те побледняват, изтъняват, лесно падат и губят търговския си вид.

Поливането на растения с всички методи на отглеждане се спира 2-3 дни преди прибиране на реколтата. В този случай корените се освобождават по-лесно от почвата, листата не се замърсяват от земята.

Зеленият лук е не само източник на ценни витамини, но и чудесен начин да започнете собствен бизнес. Всяка година този продукт се произвежда в големи количества за продажба. След 3-4 месеца можете да коригирате малък бизнес, като проучи пазара и усвои технологията на отглеждане и каналите за дистрибуция.

Организацията на продажбите е ключова. Не трябва да вярвате на статиите, в които се казва, че „основното нещо е да растете добра реколта, а купувачът ще бъде намерен сам.

Опитни бизнесмени отглеждат лук през цялата година: през топлия сезон - в полеви условия, в оранжерия - през зимата. рентабилност този бизнесзависи от организационни моментии е средно 30% през зимата и 50% през лятото. За да отглеждате зелен лук за продажба, е необходимо да се вземат предвид редица допълнителни фактори и клопки, които ще бъдат разгледани в статията.

Тънкостите на организацията

Тази бизнес идея има много предимства и характеристики, които всеки начинаещ бизнесмен трябва да вземе предвид:

1. Сравнително кратък производствен цикъл - за един месец можете да получите първата реколта от зелен лук.
2. Ниски разходи за труд - средно около 1 час работно време се изразходва за обработка на 10 m². Това означава, че един работник може да обработва около 80 m² земя на ден.
3. Персоналът за засаждане на семена, обработка на почвата и прибиране на реколтата може да бъде нискоквалифициран.
4. Някои технологии позволяват отглеждане на лук с помощта на стелажи от 3-4 нива, което значително увеличава производителността от обекта.
5. Има специални условия за отглеждане на лук: осветление от 12 до 15 часа на ден, температурен режим- 15-18º C, поливане (пикова нужда от 4 литра на 1 m²).

Изборът на сортове за отглеждане на зелен лук

Възможно е да се постигнат високи добиви чрез използването на многозародишни видове. За промишлено отглежданечесто се използва следните сортовезелен лук:

• Праз - характеризира се с широка пера, сочен наситен вкус. Производителност - 20 кг / 9 м².
• Батун - продълговати листа със светлозелен цвят, ярък наситен вкус. Растението може да се реже до три пъти. Производителност - 25-35 кг / 9 m².
• Шалот - характеризира се с устойчивост на лоши метеорологични условия, има дълги дълги неувяхващи пера. Производителност - 45 кг / 9 м².
• египетски - устойчив сорт, може да расте и да се развива дори при лека слана. Производителност - 35-40 кг / 9 m².

Технологии за отглеждане

Има няколко основни начина за отглеждане на лук:

1. Кацане в открита земя с ежедневно поливане.Първото засаждане се извършва през пролетта след замръзване. Вместо луковици можете да използвате семена (за предпочитане холандски или японски производители).

Предимствата на този метод:

• ниски разходи за организиране на бизнес;
• простота.

недостатъци:

• сезонна зависимост (не повече от три реколти годишно, в зависимост от метеорологични условияи разновидности)
• използване на големи парцели земя.

2. Оранжерен метод. Неговите предимства:

• простота;
• максимална рентабилност;
• използване на малка площ поради нива;
• независимост от метеорологичните условия.

недостатъци:

• висока цена на проекта (за изграждане на оранжерия, инсталиране на стелажи, организиране на напояване и др.).

3. Хидропоникае метод за отглеждане на растения в изкуствени градинибез почва. Домашното хидропонно растение е усъвършенствана земеделска технология за отглеждане, която дава високи добиви. Спомнете си как в детството, в училище, учителят уви крушката с мокра памучна вата и след две седмици тя поникна. Това е същността на хидропониката в примитивна версия.

Технологични предимства:

• максимална рентабилност;
• използване на малки площи;
• няма нужда да харчите пари за торове за почвата;
• можете да отглеждате лук на стелажи;
• независимост от метеорологичните условия;
• намаляване на времето за форсиране на писалката до презентация(около 16 дни).

Недостатъкът на хидропониката е един - високата цена. Но този метод е един от най-обещаващите, подходящ за тези, които искат да изградят надежден и стабилен бизнес.

Търсенето

Лукът съдържа почти всички витамини и минерали, необходими за човек, подобрява имунитета. Следователно зеленият лук е търсен през цялата година. Само цената на продукта се променя - през лятото е евтин, през студения сезон цената се увеличава няколко пъти.

Бизнес регистрация

Индустриално отглеждане на лук върху перо, както изисква бизнесът задължителна регистрацияв държавни органи. Без правилна регистрация никой купувач на едро няма да ви сътрудничи. Първо трябва да изберете формата на правене на бизнес - LLC или IP. Всеки от тях има своите предимства и недостатъци. Можете да се регистрирате сами, за това се свържете с данъчната служба по местоживеене. Ако няма достатъчно време за събиране на документи, това може да стане от специалист адвокатска канторасрещу такса.

Финансови изчисления

Ако искате да изградите сериозен бизнес с големи печалби, изберете високотехнологични методи. Въпреки необходимостта големи инвестиции, ще получите печеливш бизнес, който бързо ще изплати инвестицията.

Обмисли прогнозни разходиза хидропонна инсталация. В много отношения те зависят от нивото на автоматизация, материалите, класовете. Отглеждането на лук ще се извършва в нашите собствени помещения от 50 m² чрез инсталиране на стелажи - което ще се увеличи цялата зонадо 80 m².

Финансов бизнес план: начални инвестиции:

• закупуване на лампи - 150 $;
• закупуване на проводници (100 метра) - 50 $;
• монтаж на осветление - 50 $;
• стелажи (2 етажа) - $ 200;
• рафтови вани, 500 $;
• монтаж на работна повърхност (за подготовка на посадъчен материал) - 150 $;
• хидропонни технологии (без автоматизация): компресори, маркучи, помпи - 400 $;
• допълнителни хидропонни инсталации – $300

Както се вижда от изчисленията, първоначалната цена е $1800.

Месечни разходи за 1 цикъл на отглеждане на зелен лук:

• закупуване на утаечен материал - 150 $;
• разходи за осветление - 10 $;
• разходи за отопление (при студено време) - $ 40;
• разходи за поливане - $20.

Общо - $220 на месец.

Изчисляване на печалбата и методи на изпълнение

Въз основа на примера, продукцията за един цикъл може да се получи приблизително 550 кг Завършени продукти- зелен лук. За по-нататъшно изпълнение можете да изберете един от методите:

1. независима продажба;

Като организирате няколко точки за продажба, за 1 кг пера от лук, можете да зададете цена от 4 $. Това ще добави разходите за организиране търговско мястои допълнителен персонал. Ако планирате да продавате продукта на едро, цената ще падне до $2.

Колко страхотно е през лятото и зимата винаги да имате под ръка пресни билки, например пера от лук. В крайна сметка той толкова често е необходим за салати и пайове и е много лесно да го отглеждате направо на перваза на прозореца. В тази статия ще намерите 2 инструкции стъпка по стъпкакак да отглеждаме зелен лук у дома на вода или в земята.

Метод 1. Как да отглеждаме лук за зелени във вода

Изглежда, че този метод за отглеждане на лук у дома е толкова прост и известен на всички, че дори не изисква инструкции. В края на краищата, просто трябва да поставите главата във водата и да изчакате реколтата. Този метод обаче има два проблема – бързото гниене на зеленчука и външния вид лоша миризма. За да сведете до минимум тези разходи и да ускорите процеса на растеж, предлагаме да отглеждате лук според следните подобрени инструкции.

Какво ще ви трябва:

1. Обикновена крушка от магазина. В идеалния случай е по-добре да вземете вече покълнал лък с малки стрели. Въпреки това, всеки средно голям лук ще свърши работа, стига главата да е гъста и здрава.
2. Чаша или буркан с малко гърло.
3. Утаена вода.
4. Активен въглен 1-2 табл.

Инструкция:

Стъпка 1. На първо място, трябва да подготвите крушката за форсиране. За да направите това, първо почистете лука от горния слой на обвивката, пробийте кореновата му чаша с шиш и отрежете горната част на главата с 1-1,5 см, както е показано на снимката (ако лукът вече е покълнал, тогава не е необходимо да отрязвате горната част).

Стъпка 3. След един ден, когато пораснат корените върху лука, можете да източите малко водата от чашата, така че водата да покрива само тях и да не докосва чашата. Тази проста техника ще позволи на лука да гние по-дълго и да не излъчва неприятна миризма.

Стъпка 4. Остава само да изчакате 2 седмици и през това време периодично сменяйте водата. След като перата нараснат до около 15 см, е време за прибиране на реколтата.

Съвети и трикове:

• За да не загние лукът още по-дълго, добавете във водата 1-2 таблетки активен въглен.
• Ако искате да отглеждате много лук у дома с минимални усилия, закупете хидропонна настройка Onion Happiness от магазина. Работи по следния начин: 20 глави се вкарват в кладенците, контейнерът се пълни с вода, след което компресорът създава среда въздух-вода. Поради факта, че кореновите чаши почти не влизат в контакт с вода, луковиците не гният и поради насищането на корените с кислород, те дават 2 реколти на месец с дължина 30-40 cm.

• Много е удобно да покълнете десетина луковици в пакет с яйца на перваза на прозореца наведнъж. За да изградите такава „хидропонна инсталация“ със собствените си ръце, просто трябва да разделите контейнера на две половини, да изрежете дупки в клетките на горното „ниво“ и да напълните долната „тава“ с вода и да отрежете излишните туберкули от него. След това сгънете двете части една върху друга и поставете дървени шишчета между тях, както е показано на снимката по-долу.

• По същия принцип можете да отглеждате праз купен в магазин със собствените си ръце на перваза на прозореца. За да направите това, отрежете белите корени от перата (на снимката по-долу) и след това ги поставете в съд с вода, дълбок само 1 см. Оставете корените за 2 седмици във вода, като я сменяте периодично (за предпочитане всеки ден). Въпреки това, седмица след принуждаването, когато се появят млади издънки, празът може да бъде трансплантиран в земята.

Метод 2. Как да отглеждаме лук за зелени в земята

Най-добре е да отглеждате лук на перо у дома в земята, а не във вода. Това е почти толкова просто, но луковицата ще може да даде поне 2 реколти, ще престои 1-2 месеца и все още ще има почти никаква миризма. Освен това, ако засадите ряпа в красива саксия, тогава вашето мини-легло също ще украси перваза на прозореца ви.

Какво ще ви трябва:

1. Грундиране. През зимата можете да си купите подходяща почвав магазина (например, може да бъде смес за кактуси с високо съдържание на пясък или просто универсална почва), а през лятото - вземете почвата от най-близкия парцел.
2. Няколко малки здрави крушки, за предпочитане не пресни, но лежаха няколко месеца и спуснаха кълновете. Ако желаете, можете да отглеждате севок на пера, но тогава ще трябва да чакате повече за перата и няма да можете да използвате покълналия севок втори път. Друга алтернатива на лука е празът. Първо трябва да се покълне във вода в продължение на 7 дни (както е описано в първата инструкция) и едва след това да се трансплантира в земята.
3. Контейнер, саксия или друг подходящ по размер контейнер.
4. Утаена вода за напояване.

Инструкция:

Стъпка 1. От избраната ряпа отстранете един слой от горната обвивка, отрежете 1-1,5 см от върховете (ако луковиците са без кълнове) и след това накиснете кореновите им чаши за няколко часа или повече в топла вода за да покълнат малко. Всички тези трикове ще ускорят растежа на перата.

Стъпка 2. Докато луковиците се накисват, напълваме почвата на дълбочина 4-7 см в контейнера.

Стъпка 3. Сега засаждаме луковици или комплекти на всеки 2 см, но без задълбочаване. Тоест, така че само кореновите чашки на главите да са в контакт с почвата. Не забравяйте, че колкото по-малко контакт има луковицата с почвата, толкова по-малка е вероятността да изгние. Когато засадите целия лук, полейте земята с малко количество топла водатака че почвата да стане леко влажна, а лукът да не се намокри.

• За да засадите севок върху перо, трябва да използвате рохкава почва и лукът да засадите на дълбочина 1-2 см плътно един към друг.
• За да засадите праз, той също трябва да бъде вкопан в рохкава почва на дълбочина 2 см. Ще отнеме обаче повече време да изчакате реколтата - около три седмици.

Стъпка 4. Не трябва веднага да поставяте леглото с лук на перваза на прозореца: по-добре е да го поставите на тъмно и хладно място за покълване само за няколко дни. Ако сте засадили вече лежащ и покълнал лук, тогава можете да направите без този етап.

СТЪПКА 5. Е, това е всичко. Сега остава само да изчакате няколко седмици, когато зелените нараснат до 15 см, и по това време леко поливайте градинското легло веднъж на всеки 3-4 дни. Трябва да отрежете зрели пера в средата на грозда и не твърде близо до луковицата, тогава ще има кълнове, които скоро ще дадат следващата реколта.

Съвети и трикове:

• За да спестите място на перваза на прозореца, можете да създадете вертикална градина. За да направите това, вземете 5-литров пластмасова бутилкасъс стабилно дъно, отрежете шията му, направете няколко дупки в дъното и изрежете дупки по стените шахматно с интервал от 3-4 см (ще получите около 4 нива). След това постепенно започнете да пълните бутилката с пръст.

• Веднага след като почвата достигне първото ниво, поставете луковиците в дупките, както е показано на снимката по-горе, поливайте почвата и повторете стъпките, за да напълните бутилката до самия връх. Поставете бутилката в чиния и поливайте почвата на всеки 4 дни в продължение на 2 седмици.

• Праз и лукможе да се отглежда на едно легло.
• Друга тайна: за да имате винаги свежи зеленчуци в къщата, отглеждайте лук в 2-3 контейнера, като ги засаждате на всеки 10 дни. След това получавате "витаминен конвейер".
• За да ускорите процеса на растеж и да подобрите вкуса на зеленината, вечер и през нощта леглото на перваза на прозореца може да бъде подчертано флуоресцентна лампа. Този съвет е особено актуален през зимата.
• Също така, за по-голяма сочност, можете периодично да пръскате пера, но така че влагата да не пада върху самите ряпа.
• През лятото се уверете, че температурата в областта на перваза на прозореца, където расте лук, не се повишава над 30 °. В противен случай писалката ще спре да расте. За да предпазите реколтата от прегряване, можете да увиете тавата с фолио.

Зеленият лук е толкова универсален, че може да се отглежда навсякъде. климатични условия. Независимо дали имате просторен двор, малка палуба или просто слънчев прозорец, можете да отглеждате зелен лук и да се насладите на неговия свеж, остър вкус в салати, супи и гювечи. Прочетете тази статия за няколко лесни начина за отглеждане на този зеленчук.

Стъпки

Отглеждане на зелен лук от семена или разсад

Изберете вида лук, който искате да отглеждате.Зеленият лук е издънки, които се появяват преди луковицата да започне да се образува. Те са предимно неузрели. Потърсете обилни количества семена от лук, като A. fistulosum, или просто изберете любимия си бял, червен или жълт лук за отглеждане.

Подгответе мястото за засаждане.Изберете място във вашия двор или градина, което получава справедливо количество слънчева светлинаи почвата абсорбира добре водата. Разоравайте земята на дълбочина 30 см и третирайте с тор, кръвно брашно или друг органичен продукт, който би обогатил почвата хранителни вещества. Това ще гарантира, че зеленият лук расте силен и здрав и ще продължи да покълва през целия вегетационен период.

• Уверете се, че сте изчистили почвата, която ще орете и работите от камъни, пръчки и плевели.
• Можете да обработвате земята с гребло, ако работите върху малка площ. За по-голяма площкупете или наемете почвообработваща машина, за да улесните работата.
• Ако искате да отглеждате малко зелен лук, можете да приготвите саксия с богата на тор почва, вместо да ги засаждате в земята.

1. Засадете семена или разсад.След като почвата е готова, около 4 седмици преди последната слана, е време да засадите събраните семена или разсад. Ако имате семена, засейте ги на гъсто около 1 см дълбочина в един ред на 30 см един от друг. Ако имате разсад, засадете ги с корени на разстояние 5 см един от друг и на дълбочина 2 см в редове на разстояние 30 см. Полейте лехата обилно.

   • Семената на лука покълват, когато температурата на почвата е между 18 и 30 градуса по Целзий. Покълването на семената на лук може да отнеме около месец.
   • Ако живеете в район със студен климат и късна пролет, можете да засадите семена на закрито до 8 седмици преди последната слана. Засадете семената торфени саксииза разсад и кладенец. Поставете ги на топло, слънчево място по време на периода на поникване. Когато земята навън е достатъчно топла за засаждане, пресадете разсада в градина или по-голяма саксия.

2. Увеличете разстоянието между растенията, ако е необходимо.Когато първите зелени издънки започнат да поникват, определете дали да увеличите разстоянието между тях, за да дадете на всеки малко повече пространство. Зеленият лук расте добре на гроздове, но за най-добри резултати зрелите растения трябва да бъдат разположени на разстояние 5-7 см. Погледнете леглото си и отстранете най-слабите разсад, ако е необходимо.

3. Мулчирайте почвата между разсад.Покрийте почвата около разсада с окосена трева, борова слама или тънки парчета кора. Това ще предотврати поникването на плевели и ще поддържа почвата равномерно влажна.

   • Ако отглеждате зелен лук в саксия, можете да пропуснете тази стъпка, тъй като плевелите няма да са проблем и можете лесно да контролирате нивото на влага.

4. Поливайте обилно.Зеленият лук се нуждае от равномерно влажна почва навсякъде вегетационен период. Осигурявайте на лука около 3 сантиметра вода на седмица. За оптимален растеж на растенията почвата не трябва да е влажна, но трябва да се поддържа влажна. Поливайте леглото на всеки няколко дни или когато започне да изглежда сухо и прашно.

   • Друг начин да определите дали лукът се нуждае от поливане е да проверите състоянието на почвата. Вкарайте пръста си до втората става в почвата, в която се намира растението. Ако усетите, че почвата е суха, поливайте я. Ако смятате, че почвата е достатъчно мокра, не се притеснявайте за поливане и тествайте отново след няколко дни. Ако наскоро е валяло, няма нужда от поливане.

5. Берете зелен лук, когато узрее.След 3-4 седмици зелените филизи ще достигнат 15-20 см дължина и ще бъдат готови за ядене. Съберете ги, като издърпате цялото растение от земята изцяло. Растението все още няма да има оформена луковица. И двете части на лука, бялата и зелената, са годни за консумация.

   • Ако искате някои от растенията да узреят в пълноценни луковици, просто ги оставете в земята. Луковиците ще започнат да се образуват в долната част на растенията, готови за прибиране на реколтата през есента.
   • Ако искате да използвате само зелената част на лука, а не бялата част, която е близо до корените, можете да използвате ножица, за да отрежете само зелените връхчета. Оставете 2-5 см за растеж. Лукът ще продължи да расте и ще можете отново да приберете зелената реколта, щом достигне 15-20 см дължина. Имайте предвид, че те ще придобият по-силен вкус, когато растението узрее.

   Отглеждане на зелен лук в стъклен буркан

   Всякакъв вид чистене стъклени бурканигодни. Просто се уверете, че стъклото е чисто и не оцветено, за да могат слънчевите лъчи лесно да достигнат до лука вътре. Поставете толкова зелен лук вътре, колкото искате - просто се уверете, че корените са обърнати надолу, така че зелените да израснат от буркана.
   • Ако решите да продължите да отглеждате зелен лук, сменяйте водата около веднъж седмично, за да ги поддържате свежи.

• Можете да започнете да отглеждате семена на закрито 6-8 седмици преди началото на вегетационния сезон и след това да ги трансплантирате в земята навън. Ако зеленият лук не покълне от семена, можете да закупите вече засадени растения в детската стая.
• Поливайте по-често, ако отглеждате лук в контейнери, тъй като почвата обикновено изсъхва по-бързо.
• Когато използвате лук, оставете около 2 см над корена за разсаждане. Пресаждането ще ви осигури стабилна реколта от зелен лук през целия сезон.
• Лъкът трябва да е включен открито слънце. Ако е възможно, поддържайте pH на почвата в баланс между 6,0 и 7,5 pH. Това ще осигури оптимални условияза растеж на лука.