Yozgi oshxonani qanday qurish kerak. Yozgi oshxona "Mazali sukunat

Yozda pishirish juda qiyin, chunki oshxonadagi harorat xonaga qaraganda bir necha daraja yuqori. Xususiy uy yoki yozgi uyning egalari yozgi oshxonalarni tashkil qilish orqali bu muammoni osongina hal qilishlari mumkin. Ochiq havoda pishirish va saqlash qulay va oson. Biz qishloq uyida yozgi oshxonani qurish xususiyatlari haqida batafsilroq gaplashamiz.

Mamlakatda o'z-o'zidan yozgi oshxona: funktsional xususiyatlar va turlari

Yozgi oshxona birinchi navbatda, nafaqat yozda, balki bahor va kuzda ham ovqat tayyorlash uchun joy. Bunday binolar, ayniqsa, kichik shahar atrofi hududlarida dolzarbdir. Yozgi oshxona - bu pechka, pechka, shkaflar va mebel o'rnatilgan platforma. Toza havo pishirish yuzalaridan foydalanish qulayligini oshiradi.

Yozgi oshxona - bu majburiy bino emas, lekin tor mamlakat sharoitida bu kerak. Binoni qurish uchun materiallarga nisbatan biz yozgi oshxonalarning bir nechta navlarini ajratamiz:

1. Yog'ochdan yasalgan konstruktsiyalar - yopishtirilgan nurlar, loglar yoki taxtalar. Afzalliklar orasida biz quyidagilarni ta'kidlaymiz: ekologik xavfsizlik, jozibali ko'rinish, ishlov berish qulayligi, arzon narx. Biroq, o'rnatishdan oldin yog'och, albatta, antiseptik birikmalar bilan ishlov beriladi.

2. Oddiy metall ramka konstruksiyalari. Ularni yig'ish va demontaj qilish oson, joydan boshqa joyga ko'chirish oson.

3. Turli materiallarning kombinatsiyasi bilan yozgi oshxonalar uchun byudjet variantlari. Bunday oshxonani qurish uchun qo'lda bo'lgan hamma narsa ishlatiladi, bu taxtalar va metall va hatto plastik butilkalar bo'lishi mumkin.

4. G'ishtdan tayyorlangan yozgi oshxonalar - ular hashamatli ko'rinishga ega, mukammal refrakter xususiyatlarga ega. Afzalliklar orasida biz qayd etamiz - yuqori strukturaviy kuch, yaxshi himoya xususiyatlari, uzoq xizmat muddati. Boshqa tomondan, g'ishtli yozgi oshxona qurilishi ko'p vaqt, jismoniy va moddiy kuch talab qiladi.

Dizayn xususiyatlariga ko'ra, yozgi oshxonalar xonalarga bo'linadi:

ochiq turi;
yopiq turi.

Birinchi variant barcha kerakli jihozlar va mebellar joylashgan platforma shakliga ega. Ba'zan bunday tuzilmalar yomg'ir paytida namlikdan himoya qilish uchun tom bilan to'ldiriladi.

Yopiq yozgi oshxona devorlarga ega va to'liq huquqli, lekin ko'pincha alohida pishirish xonasiga o'xshaydi.

Mamlakatdagi yozgi oshxona: qurilish uchun joy tanlash

Yozgi oshxona uchun maydon oval, doira, to'rtburchak, kvadrat yoki ko'pburchak shaklida turli xil shakllarga ega bo'lishi mumkin. Shuning uchun, yozgi oshxonani loyihalashdan oldin, uning joylashgan joyini aniqlang.

Ushbu xususiyatlarga e'tibor bering:

uyning, bog'ning, boshqa binolarning kirish joyidan uzoqligi;
saytda quyosh nuri mavjudligi, bog'da oshxona qurish mumkin, lekin oshxonaning kamida yarmi quyosh nuri bilan isitiladigan joyni tanlashga harakat qiling;
cheklangan shamol yuki bo'lgan saytni tanlang, aks holda kuchli shamol bilan axlat ovqatga tushadi.

Bundan tashqari, erni o'rganing, yuzaga kelish darajasini aniqlang er osti suvlari, o'simliklarning mavjudligi, qo'shnilardan uzoqligi va boshqa individual omillar.

Aloqa tizimlarini etkazib berish uchun qulay joyni tanlang. Axir oshxonada elektr, suv bo'lishi kerak. Oshxonani hojatxona, uy hovlisi yoki kompost chuquri yonida qurish tavsiya etilmaydi.

Mamlakat fotosuratida o'z-o'zidan yozgi oshxona:

Quyida yozgi oshxona loyihasini yaratish jarayoni keltirilgan. U binoning o'lchamini, shaklini, bino quriladigan materiallarning turini, poydevorni, tomni tugatish uchun materialni va boshqalarni ko'rsatadi. Loyihaga ko'ra, ish uchun materiallar miqdori hisoblab chiqiladi va ularni sotib olish amalga oshiriladi. Bundan tashqari, oshxonaning dizayni mos kelishiga ishonch hosil qiling umumiy uslub uyning bezagi va umuman tashqi ko'rinishi. Yozgi oshxona bilan uyg'un bo'lishi kerak muhit. Uni asosiy uy bilan bir xil materiallardan qurishni tavsiya etamiz.

Qurilish mumkin bo'lsa-da plita poydevori binoning butun yuzasi bo'ylab. Ushbu parametr katta moddiy investitsiyalar talab qiladi, lekin u yaxshiroq ishlash xususiyatlariga ega.

Saytda tuproq mavjud bo'lsa yuqori daraja ko'tarilayotganda to'xtashni tavsiya qilamiz vintli poydevor. Uni qurish uchun maxsus qoziqlarni sotib olish kifoya qiladi va ish jarayoni bir kundan ortiq davom etmaydi.

Mamlakatda yozgi oshxona qurilishi texnologiyasi

Biz yozgi oshxonani qurish variantini taklif qilamiz g'isht asosi va yog'och ramka. Ish poydevordan boshlanishi kerak, chunki oshxonaning yuqori qismi yog'och bo'ladi va bino ta'sirchan vaznga ega emas, sayoz chiziqli poydevor etarli.

Ish uchun saytni oldindan tayyorlang, barcha qoldiqlarni va o'simliklarni olib tashlang, sirtni tekislang. Keyinchalik, qoziqlar va arqon yordamida qo'llab-quvvatlovchi tuzilmalarni o'rnatishni belgilang.

Chuqurni quring, uning chuqurligi yozgi oshxonaning og'irligi va saytdagi tuproq turi bilan belgilanadi. Ko'pincha lenta sayoz poydevori taxminan 20-40 sm chuqurlikda yotqiziladi.

Xandaq qazilgandan so'ng, chuqurning pastki qismida birinchi navbatda qumdan, keyin esa ezilgan toshdan yostiq qo'ying. Tom yopish materiallari shaklida gidroizolyatsiya haqida unutmang. Shundan so'ng, agar kerak bo'lsa, qoliplarni o'rnatish va mustahkamlashni o'rnatish jarayoni amalga oshiriladi.

Keyin beton eritmani tayyorlang Yuqori sifat va uni oldindan qolib bilan jihozlangan xandaqqa quying. Betonni maxsus vibrator yoki doğaçlama vositalar bilan siqish haqida unutmang. Shunday qilib, eritmaning sifati yaxshilanadi va poydevor ichida havo teshiklari bo'lmaydi. Poydevorning quritish muddati kamida 14 kun, faqat ularning muddati tugagandan so'ng, yozgi oshxonada ish davom etadi. Yomg'ir paytida namlik kirmasligi uchun poydevorni plyonka bilan qoplashni tavsiya etamiz.

Vaqt xarajatlari cheklangan bo'lsa, poydevorning qoziq versiyasini tanlang. Maxsus zerikarli qoziqlar mavjud, ularning o'rnatilishi etarlicha tez amalga oshiriladi. Dastlab, qoziqlar uzunligini va ularning diametrini aniqlash uchun hisob-kitoblar amalga oshiriladi, so'ngra tuzilmalar erga o'rnatiladi. Ushbu maqsadlar uchun maxsus jihozlar yoki asboblar kerak emas. Ikki kishi kifoya qiladi. Bunday poydevorni beton bilan solishtirganda, himoya qilish kerak emas va yozgi oshxona qurilishi bo'yicha ishlar uning qurilishidan so'ng darhol davom etadi.

Quyida yozgi oshxonada sayt yaratish jarayoni keltirilgan. U pechka, mebel va boshqa oshxona anjomlari bilan jihozlanadi. Saytga qo'yiladigan asosiy talablar uning tekisligi, mustahkamligi va kichik tepalikdagi qurilishidir.

Saytni qurish uchun o'tga chidamli materiallarni tanlang - beton, yulka yoki keramik plitka. Poydevor to'liq quriganidan so'ng, chuqurni taxminan yigirma santimetr chuqurlik bilan jihozlang. Chuqurga qum quying, yaxshilab siqib oling va suv bilan namlang. Qumning maksimal bosilishiga erishishga harakat qiling.

Agar tanlagan bo'lsangiz yulka plitalari tekis asos yaratish uchun, keyin uni to'g'ridan-to'g'ri qum yostig'iga qo'ying. Shuni esda tutingki, plitka erdan kamida 5 sm balandlikda ko'tarilishi kerak, shundan so'ng, qum yostig'ini qurib, itaring. O'rnatish opsiyasi mavjud dekorativ tosh saytida, bu holda, biz foydalanishni tavsiya qilamiz tsement ohak.

Mamlakatdagi yozgi oshxona fotosurati:

Keyingi bosqich - yuqori sifatli ko'r hududni qurish. Bu element poydevor va yozgi zaminni namlikdan himoya qilish. Ko'r hududning yonida tartibga soling drenaj tizimi. Bundan tashqari, ko'r-ko'rona maydon strukturaning dekorativligini oshiradi, uni ramkaga soladi.

Keyingi qadam devorlarni yotqizishdir. Bir tekis tuzilishga ega bo'lish uchun mayoqlar oldindan o'rnatiladi. Tsement ohak tayyorlang, tercihen beton aralashtirgichdan foydalaning. Ushbu qurilma olingan eritmaning sifatini oshiradi va uni tayyorlashga sarflangan vaqtni qisqartiradi. Yarim g'ishtda yotqizishni amalga oshiring, majburiy mustahkamlash bilan. Shundan so'ng materialni tikish va o'chirish jarayoni amalga oshiriladi. Tsement ohak qolishi uchun bir necha kun kuting.

Quyida yog'ochdan yasalgan ramka qismini o'rnatish jarayoni keltirilgan. E'tibor bering, ishni boshlashdan oldin yog'och ishlov beriladi maxsus formulalar antiseptik va yong'inga qarshi harakat. Yozgi oshxonaning yuqori qismi vertikal ustunlardan iborat bo'lib, ularning perimetri bo'ylab bar yoki nurlar o'rnatiladi. Tuzilmalarni yuqori sifatli bezashni qiling, bu devorlarning mustahkamligini oshiradi. Bino darajasidan foydalanib, barlarni o'rnatishning tekisligini kuzatib boring.

Qishloq uyida yozgi oshxona qurish fotosurati:

Shundan so'ng, yozgi oshxonada tomning qurilishiga o'ting. Tomni qurish uchun ko'plab variantlar mavjud - gofrokarton, plitkalar, shifer, yumshoq plitkalar va hokazo. Bir yoki boshqa variantni tanlayotganda, binoning umumiy og'irligidan va poydevordagi yukdan boshlang. Bundan tashqari, biz asosiy binoda bo'lgani kabi bir xil tom yopish materialini tanlashni tavsiya qilamiz.

Boshidan oldin montaj ishlari, sandiq yoki qattiq taxta o'rnating, tomdan namlik oqib chiqadigan nishabni ta'minlang. Yozgi oshxonani namlikdan maksimal darajada himoya qilish uchun oluk tizimini o'rnating.

Tomni tugatgandan so'ng, xonaning ichki dizayniga e'tibor bering, xususan:

plitkalar orasidagi tikuvlarni yopishtiring;
g'isht ishlarining sifatini tekshirish;
shiftni tomni to'ldirish shaklida qilish;
bo'yoq yoki lak yog'och qismlar bino.

Ovqat pishirish uchun pechni qurish yoki pechka o'rnatish. Yozgi oshxonani barbekyu yoki barbekyu bilan to'ldirish mumkin. Stol, stullarni qo'ying, yumshoq stullar dam olish uchun. Ichki makonni to'ldirish uchun idish-tovoqlar uchun javonlar va javonlar yordam beradi oshxona anjomlari. Elektrni ishga tushiring, idishlarni yuvish uchun lavabo o'rnating.

To'qimachilik elementlari, chiroyli sochiqlar, peçeteler, stol choyshablari, gulzorlardagi yangi gullar, turli dekorativ elementlar mamlakatdagi yozgi oshxona dizaynini to'ldirishga yordam beradi.

Yozgi kottejlar uchun o'z qo'llaringiz bilan yog'och yozgi oshxonalar

Biz yog'ochdan yozgi oshxona qilish variantini taklif qilamiz. Ish jarayonida asboblarni quyidagi shaklda tayyorlang:

yuqori quvvatli yog'ochga ishlov berish mashinasi;
yog'och bilan ishlash uchun zanjirli arra;
yuqori quvvatga ega elektr jigsa;
tornavida;
nozullar to'plamiga ega elektr matkaplar;
kamar tipidagi maydalagich;
planer, dumaloq arra;
temir arra;
cho'tkalar.

Tavsiya etilgan oshxonaning o'lchamlari 300 dan 400 sm gacha.Binoning asosiy qismi yog'ochdan yasalgan. Ularning har bir elementi oldindan qayta ishlangan, rejalangan va rejalashtirilgan. Barcha qismlarni qayta ishlagandan so'ng, ularni ishlatilgan moy bilan namlang. Bu jarayon yog'ochni chirishga yo'l qo'ymaydi va materialni namlikdan himoya qiladi. Oxirgi qismlarni ayniqsa ehtiyotkorlik bilan ishlating, chunki bu qismlar eng yuqori operatsion yukga duchor bo'ladi. Yog'ochning ko'rinishini buzmaslik uchun ochiq rangli yog'larni tanlang.

Bunday tuzilmaga qimmat poydevor kerak emas, oddiygina etarli. beton blok, erga 15 sm chuqurlikda. Bloklarning atrofiga qum quyib, yaxshilab siqib qo'ying. Nurning uchlarini ulash uchun eng ko'p tanlang oson yo'l yarim daraxt. Qismlarni mixlar bilan mahkamlang. Qo'shimcha ravishda mustahkamlang ichki bo'g'inlar metall burchaklar va uzun vintlardek. Ushbu usul strukturaning chidamliligi va mustahkamligini sezilarli darajada oshiradi.

Keyinchalik, polni yotqiz, buning uchun qalinligi kamida 35 mm bo'lgan standart taxtadan foydalaning. Ramka qismini ishlab chiqarish uchun bardan ham foydalaning. Biz tomning gable versiyasida to'xtashni tavsiya qilamiz, uni ishlab chiqarish uchun yog'och ham ishlatiladi. Keyingi qadam sandiqni o'rnatishdir. Avval tomga yoting gidroizolyatsiya materiali engil o'sish bilan. Tashqi bezakni shaxsiy imtiyozlaringizga mos ravishda o'rnating. Devorlarni qoplash uchun, shuningdek, yog'och taxtalardan foydalaning. Yog'ochni bir necha qatlamlarda antiseptik bilan oldindan davolang.

Barbekyu bo'lgan qishloq uyidagi yozgi oshxona yong'inga chidamli aralashmalar bilan qo'shimcha ishlov berishni talab qiladi. Chunki yog'och juda tez yonuvchi materialdir.

Mamlakatdagi verandali yozgi oshxona - mukammal yechim nafaqat ochiq havoda pishirish uchun, balki mehmonlarni qabul qilish uchun ham.

Mavjudlik zarurati mamlakatdagi yozgi oshxona Aksariyat hollarda, ehtimol, bundan mustasno, hech qanday shubha yo'q emas katta o'lcham uy qurish uchun uchastka va oddiygina hech qaerda. Darhaqiqat, bunday bino bizning yozgi uyimizda bizga katta qulaylik beradi, ayniqsa, agar siz unga ovqatlanish uchun terasta, do'stona va oilaviy yig'ilishlar uchun gazebos va barbekyu bilan ochiq olovda ovqat pishirish uchun qulay maydonni qo'shsangiz. yoki barbekyu.

Mamlakatdagi yozgi oshxonalar: fotosurat

Asosiy farq shundaki, bezaklarga qaramay, turli materiallar devorlarni, tomlarni, pollarni bezashda, shakllantirishda, asosiy funksiyasi ovqat pishirish va oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash joyi bo'lishi kerak, shuning uchun butun xona buning atrofida qurilishi kerak va allaqachon qo'shimcha imkoniyatlar, masalan, yumshoq mebellar va katta stol bilan jihozlangan ovqatlanish joyi, siz o'tirishingiz mumkin bo'lgan dekorativ kamin, bolalar o'yinlari uchun maydon. , va hokazo Bularning barchasi ixtiyoriy xaridlardir.

Shunday qilib, agar loyihada siz oziq-ovqat tayyorlash uchun qulay joyni, qulay va ergonomik tarzda joylashtirilgan asboblar va idishlarni ko'rmasangiz, unda bunday binoni oshxona sifatida tasniflash qiyin.

Shahar atrofidagi qurilishda bizga kerak bo'ladigan ko'p sabablar bo'lishi mumkin. Ulardan biri bu talab yong'in xavfsizligi agar siz markazlashtirilgan gazlashtirishsiz hududda yashasangiz va pishirish uchun siqilgan gaz ballonlaridan foydalansangiz.

Bunday holda, oshxonani nafaqat turar-joy binosidan tashqarida olib tashlash, balki to'satdan gaz qochqin bo'lsa, uni iloji boricha ventilyatsiya qilish kerak.

Ikkinchi sabab shu qishloq uylari ko'p jihatdan tez-tez uchraydigan sezilarli ijobiy haroratlarga bardosh berishga mo'ljallanmagan yoz oylari, bunday kunlarda uyda ishlash haqiqiy kuch sinoviga aylanadi.

Va alohida binoda siz nafaqat shamollatish tizimini yoki butunlay ochiq devorlarni o'ylab topishingiz mumkin, balki xona ichidagi havo hatto eng kuchli issiqlikda ham salqin bo'lib qolishi uchun qurilish materiallarini tanlashingiz mumkin. Aytgancha, bu, shuningdek, barcha oziq-ovqat mahsulotlarini yuqori sifatli saqlash uchun foydalidir, bu me'yorlarga ko'ra muzlatgichda saqlanishi mumkin emas. Bir yoki boshqasini tanlashda materiallarning ushbu sifatlariga e'tibor berish mumkin va kerak mamlakatdagi yozgi oshxona, loyihalar, fotosuratlar qaysi sizga yoqdi.

Kottej loyihalarida yozgi oshxona

Foydalanuvchi uchun qulay ko'rinishlar mamlakatdagi yozgi oshxona, loyihalar biz ushbu bo'limda ko'rib chiqamiz, har birining o'ziga xos afzalligi va o'ziga xos funktsional maqsadi bor, ular u yoki bu egaga mos keladi. Ulardan ba'zilari murakkab va sizdan professional quruvchilarni jalb qilishni talab qiladi va bu muammo bo'lmaganlar uchun bitta qo'llab-quvvatlovchi devorga ega ochiq joylarning oddiy dizaynlari foydali bo'ladi.

Avvalo, siz yangi oshxonangiz uyga qo'shni bo'ladimi yoki yo'qmi, masalan, bino bilan umumiy poydevor va tomga ega bo'ladimi yoki u mutlaqo bir-biridan ajralib turadimi yoki yo'qligini hal qilishingiz kerak, hatto turar-joy binosidan etarlicha masofada ham. .

Ikkinchi variant katta uchastkalar uchun yaxshi, bunday bino haqiqiy landshaft markaziga aylanishi mumkin, uning yonida barbekyu maydoni, gazebo bo'ladi. Hovuz, o'yin maydonchasi, ya'ni butun oila dam olish uchun joylar.

Siz qilishingiz kerak bo'lgan ikkinchi tanlov - uni to'liq yopiq, to'liq ochiq yoki ikkalasining kombinatsiyasini loyihalashdir. Yopiq turdagi afzalliklar orasida eng yaxshi issiqlik izolatsiyasi, shuningdek, binolarni nafaqat yozda, balki kech kuzgacha, va agar isitish bo'lsa, qishda ham ishlatish imkoniyati mavjud.

Boshqa tomondan, ko'pchilik dachalar uchun mo'ljallanmagan yil davomida yashash va kapital, yopiq tuzilmani qurish ancha qimmatga tushadi va bu funktsiyalar mutlaqo foydasiz bo'ladi.

Shuningdek, loyihaning narxiga sizning ochiq olovda pishirish uchun pech yoki o'choq yasash istagi ko'p jihatdan ta'sir qiladi. Hammasidan ko'proq mamlakatda barbekyu bilan yozgi oshxona, fotosurat Siz ko'rgan bo'lsangiz, g'ishtli ko'p funksiyali pechni o'z ichiga oladi, dizayni juda amaliy, qulay va sizga ko'plab yangi pazandachilik imkoniyatlarini beradi.

Ammo uning vazni shunchalik kattaki, jiddiy poydevor haqida o'ylash kerak bo'ladi va uni qurish ham, mavjudini mustahkamlash ham qurilish byudjetining muhim qismidir.

Keling, qiziqarli narsalardan birini ko'rib chiqaylik mamlakatda barbekyu bilan yozgi oshxona loyihalari. Suratda siz mustahkam qo'llab-quvvatlovchi asosiy devorga ega bo'lgan binoni ko'rishingiz mumkin, uning bo'ylab pishirish uchun zarur bo'lgan barcha kommunikatsiyalar bo'ladi, qolgan qismida esa qisqa g'isht devorlari bilan o'ralgan holda, mehmonlar va mamlakatni qabul qilish uchun ovqatlanish joyi va gazebos bo'ladi. kechki ovqatlar.

Taqdim etilgan model sizning afzalliklaringiz va biz yuqorida aytib o'tgan tanlovingizga qarab bir vaqtning o'zida uchta versiyada ishlab chiqilgan.

Devorlar yorug'lik va toza havoning maksimal miqdorini kiritish uchun butunlay ochiq bo'lishi mumkin, zich yog'och yoki yog'och bilan to'ldirilishi mumkin. plastik pardalar, bu kerakli soyani beradi. Uchinchi variant - sirlangan devorlar, uning ichida siz sovuq mavsumda ham foydalanish uchun mos bo'lgan yopiq xonani olasiz.

Ushbu tartibning go'zalligi shundaki, xuddi shu tarzda foydalanishga yaroqli maydon, ishg'ol qilingan, aytaylik, siz haqiqiy oshpazlik asarlarini pishirishingiz mumkin bo'lgan ajoyib g'ishtli pech bilan to'laqonli pishirish uchun joy olasiz. Bunga qo'shimcha ravishda, bunday pechka isitish moslamasi sifatida ham ishlatilishi mumkin, agar siz uning uchun mo'ljallangan bo'linmalardan foydalansangiz.

Mamlakatda o'z-o'zidan yozgi oshxona

Siz bunday deb o'ylamasligingiz kerak o'z qo'llari bilan mamlakatda yozgi oshxona- bu faqat bizning ixtiromiz va butun dunyoda bunday narsa yo'q. Darhaqiqat, har qanday iqlimi bo'lgan mamlakatlarda, yozning issiq yoki issiq bo'lishidan qat'i nazar, kichik yopiq verandalarda, uylarning hovlilarida pishirishga imkon beradigan bunday modellarni topish juda keng tarqalgan. Gap shundaki, pishirishning yoqimli jarayoni, ayniqsa ko'mir bilan panjara ustidagi idishlar - barbekyu. Faqat uning uchun bitta allaqachon o'rnatilishi mumkin oshxona jihozlari ostida.

Ko'rsatilgan misollarning maqsadi mamlakatda barbekyu bilan yozgi oshxona, loyihalar Yuqorida ko'rib turganingizdek, chiqish oshxonasini juda ixcham tarzda tashkil qilish mumkinligini isbotlash uchun va buning uchun faqat eng zaruri etarli. Ro'yxatga zarur elementlar Bunga kerak bo'lganda foydalanishingiz mumkin bo'lgan yopiq qopqoqli barbekyu pechi, shuningdek, ko'mirni isrof qilish mantiqiy bo'lmaganda yoqadigan oddiy pechka kiradi. Bundan tashqari, albatta, siz suvli lavabo, idish-tovoq uchun shkaf va pishirish uchun hamma narsani tayyorlashingiz mumkin bo'lgan qulay va keng ish joyisiz qilolmaysiz. Majburiy emas, biz o'zimizning sevimli elektr choynakni, multivarkni va mikroto'lqinli pechni joylashtiramiz, ularsiz zamonaviy oziq-ovqat tayyorlash sohasida hech qanday joy yo'q. Sovutgichsiz qanday qilib qila olmaysiz, biz shahar kvartiralarida ko'nikkan katta bo'lmasin, lekin ixcham bo'lsin, u erda siz barcha ovqatlarni xavfsiz yashirishingiz mumkin (unutmaslik kerakki, oziq-ovqat sichqonlari va mushuklar yetib borishi mumkin bo'lgan joyda saqlanadi. ) o'ta ehtiyotkorlik va ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak).

Barbekyu bilan mamlakatdagi yozgi oshxona

Barbekyu pechini sotib olish odatda ancha qimmatga tushadi, bundan tashqari, biz go'sht va sabzavotlarni bir xil muvaffaqiyat bilan qovurishingiz mumkin bo'lgan mangal bilan ko'proq tanishmiz. Bu avvalgi variantlar va o'rtasidagi farq barbekyu bilan mamlakatda yozgi oshxona aslida bu ochiq olov to'g'ri yondashuvga muhtoj. Uning ustiga maxsus metall qalpoq o'rnatilgan bo'lib, u birinchidan, kuyikish va hidlarning tarqalishiga yo'l qo'ymaydi, ikkinchidan, ichki qismni ochiq olov xavfidan himoya qiladi.

Misollar mamlakatda yozgi oshxona, barbekyu bilan loyihalar ulardan foydalanishni sezilarli darajada soddalashtiradigan va yaxshilashi mumkin bo'lgan g'oyalar bilan eng keng tarqalgan va juda original bo'lishi mumkin. Shunday qilib, masalan, fotosuratlardan birida siz qurilish maydoni teng bo'lmagan o'lchamdagi ikki qismga bo'lingan loyihani ko'rishingiz mumkin. Birida pishirish zonasi va o'tin yoqadigan barbekyu, ikkinchisida asosiy devor bilan ajratilgan dam olish maskani va ovqat xonasi mavjud, bundan tashqari bu zonalar bir-biridan ko'rinmaydi. qulay maxfiylikni yaratish. Bu juda qulay va amaliy ekanligi aniq, chunki u ochiq va yopiq oshxona tartibining afzalliklarini birlashtiradi.

Mamlakatdagi yopiq yozgi oshxona

Oxirgi bo'lim namunaviy modellarga bag'ishlanadi mamlakatdagi yopiq yozgi oshxona, bu boshqa barcha loyihalarning asoschisi. Bu erda bino uchun ilgari surilgan barcha shart-sharoitlar va talablar bajarilgan - bu ixcham, salqin, u tomning tagiga barcha asosiy oshxona moslamalariga juda mos keladi. Ha, siz tomning ostiga mangal qo'ya olmaysiz, lekin yomg'irda va yozning salqin oqshomlarida va kuzning qorong'i ertalablarida qulay ovqat pishirishingiz juda muhimmi?

Bunday xonaning ichki qismi uning kichik hajmini yana bir bor ta'kidlamaslik uchun minimalist uslubda amalga oshirilishi kerak. Pardozlashda va g'amxo'rlik qilish oson bo'lgan materiallarda engil, toza ranglardan foydalaning, chunki bu erda chang odatdagidan ko'ra bir oz ko'proq to'planadi.

Bundan tashqari, ular ham bor birlashtirilgan variantlar yopiq xona yonida joylashganida ochiq veranda qaysi stullar va stol qo'yilgan. Ularning orasida siz nafaqat eshikni, balki eshikni ham yasashingiz mumkin surma oyna, yuqoriga yoki yon tomonlarga ko'tariladi va bu ikki xona, agar xohlasangiz, vizual ravishda bitta xonaga birlashadi.

Qulay va yarating qulay muhit juda oddiy - yozgi oshxonani jihozlash kifoya, u erda siz ovqat pishirishingiz va do'stona uchrashuvlarni tashkil qilishingiz mumkin.

Yozgi oshxonani qurish juda mashaqqatli va qimmat ishdir. Biroq, agar xohlasangiz, arzon loyihani tanlab, uni o'zingiz amalga oshirish orqali ko'p narsalarni tejashingiz mumkin.

Yozgi oshxona - qulay yashash uchun funktsional maydon

Yozgi oshxona ko'pincha orqa hovlining markaziy ob'ektiga aylanadi. Ovqat pishirish jarayoni to'ldirilgan xonadan ko'chaga o'tkaziladi, biznesni zavq bilan birlashtirish - mehmonlar bilan muloqot qilish va shu bilan birga dasturxon yozish mumkin bo'ladi.

Tasodifiy bino bog'ni bezashi yoki turar-joy binosining tashqi ko'rinishini to'ldirishi mumkin va yozgi oshxonani o'zingiz qurib, arzon materialdan foydalanib, ko'p narsalarni tejashingiz mumkin.

Tabiatda "uy kafesi" ni tashkil qilishning afzalliklari aniq:

Albatta, yozgi oshxona - bu uy emas, lekin uni tartibga solishga mas'uliyat bilan yondashish kerak, hamma narsani eng kichik tafsilotlargacha o'ylab ko'rish kerak. Shaxsiy loyihani ishlab chiqish va uni haqiqatga aylantirish juda qimmat zavqdir. Biroq, siz xarajatlarni sezilarli darajada kamaytirishingiz mumkin:

Yozgi oshxona turlari: eng yaxshi va arzon qurilish variantini tanlang

Yozgi oshxona loyihalari juda ko'p. Ular tasniflanadigan asosiy parametr - bu ochiqlik. oshxona maydoni. Hovlidagi oshxonalarni joylashtirishning uchta turi mavjud:

ochiq oshxonalar;
yarim ochiq oshxonalar;
yopiq oshxonalar.

Ochiq yozgi oshxona, yoki "oshxona oroli" deb ataladigan - gazebo yoki verandaga o'xshaydi. Oshxonaning asosiy elementlari - pishirish uchun pechka, idish-tovoq uchun lavabo va oshxona mebellari. Bunday oshxonada yon devorlar yo'q, maksimal bo'lishi mumkin dekorativ tarmoqlar bilan toqqa chiqadigan o'simliklar yoki quyosh pardalari. Ko'pincha ochiq oshxona kanopi bilan jihozlangan.

"Oshxona oroli" yozgi oshxona uchun iqtisodiy loyihadir, chunki bino "kuchli" poydevor va devorlarga muhtoj emas, materiallar iste'moli minimaldir.

Ochiq oshxonaning afzalliklari quyidagilardan iborat:

qurilish qulayligi;
pulni sezilarli darajada tejash;
mukammal shamollatish.

Ochiq turdagi oshxonaning kamchiliklari shundaki, bino faqat yozda ob-havo tinch bo'lganda foydalanish mumkin.

Yarim ochiq oshxona- ochiq turdagi, lekin bu erda bir yoki uchta devor allaqachon taqdim etilgan. Bunday tuzilma "oshxona oroli" dan ko'ra ko'p qirrali, ammo uning qurilishi biroz qimmatga tushadi.

Oshxonaning bitta devori uy yoki hammomga tegishli bo'lishi mumkin - bu binoni qurish uchun xarajatlar va vaqtni kamaytiradi. Bunday tuzilmaning qo'shimcha plyusi - suv ta'minotining yaqinligi.

Devorlarning mavjudligi oshxonaga ko'proq qulaylik beradi va tabiat bilan yaqinlik hissi saqlanib qoladi.

Yopiq yozgi oshxona- izolyatsiya qilinishi mumkin yoki yo'q bo'lgan to'liq huquqli kichik uy. Ushbu bino ko'p funktsiyali. Oshxonani mehmon uyi, ovqat xonasi yoki saqlash xonasi sifatida ishlatish mumkin.

Uskunalar yopiq oshxona- eng qimmat variant. Ammo bu erda ham siz pulni tejashingiz mumkin. Masalan, oshxonani tosh va g'ishtdan emas, balki astar, gipsokarton, kontrplak yoki shiferdan qurish uchun. Albatta, bunday oshxona foydalanish uchun butun yil davomida ishlamaydi, lekin bahor-yoz-kuz davri uchun u bo'ladi ajralmas yordamchi ajratmada.

Yozgi oshxonaning joylashuviga qo'yiladigan talablar

Yozgi oshxonaning joylashuvi uchun quyidagi talablar qo'yiladi:

Aloqa vositalarini (elektr va suv ta'minoti) bepul ta'minlash imkoniyati.
Oshxona kompost chuqurlaridan, hojatxonalardan, uy hayvonlari bo'lgan uy-ro'zg'or buyumlaridan uzoqda joylashgan bo'lishi kerak.
Yomg'ir suvi va erigan qorning chiqishi uchun engil nishabli joyga ustunlik berish kerak.
Yonuvchan binolar oshxonadan kamida 10 metr masofada joylashgan bo'lishi kerak; ignabargli daraxtlar va butalar - kamida 2 metr.
Oshxonaning ochiq qismi shimolga "qarashi" kerak - bu sizni quyoshning yorqin nurlaridan qutqaradi.

Binoning konfiguratsiyasi qanday bo'lishidan qat'i nazar, uy-joy uchastkasi ratsional foydalanish kerak va oshxona oldida bog 'yoki hovlining panoramik ko'rinishi bo'lishi kerak

Yozgi oshxonani loyihalashda diqqatga sazovor joylar

Yozgi oshxonalarni qurishning dastlabki bosqichi, ularning turidan qat'i nazar, dizayndir. Barcha muhim savollarni iloji boricha ko'proq hisobga olish muhimdir:

Binoning umumiy chizmasi barcha kerakli o'lchamlarni, foydalanilgan nomini ko'rsatishi kerak qurilish materiallari, muhandislik uskunalarini ulash sxemasi.

Ichki va oldindan o'ylash kerak tashqi dizayn oshxonalar, dekor elementlari va pardozlash materiallarini tanlang.

O'z qo'llaringiz bilan "oshxona oroli" ni qurish bosqichlari

Alohida saytda uy qurilishi ish joyini yaratish va o'rnatish orqali qishloq uyida yozgi oshxonani jihozlash arzon. Yog'och ramkada "oshxona oroli" qurish variantini ko'rib chiqing.

materiallarni tayyorlash va saytni tartibga solish

Ish uchun quyidagi materiallarni tayyorlash kerak:

Ochiq oshxona uchun poydevor qurish shart emas, saytni quyidagi tarzda jihozlash kifoya:

ish maydoni uchun bazani qurish

Ramka ishlab chiqarish ketma-ketligi oshxona oroli" Keyingisi:

Ramkani tugatishdan oldin ichki javonlarni, eshiklarni kesib, ularni o'rnatishning to'g'riligini tekshirish kerak. Agar kerak bo'lsa, dizaynni "sozlash".

oshxona oroli dekoratsiyasi

Ramkaning barcha ichki qismlarini olib tashlash kerak, shundan so'ng siz oshxonaning ishchi qismini tugatishga o'tishingiz mumkin:

Gipsning ikkinchi qatlami, agar bo'yash "oshxona oroli" ni tugatish sifatida ishlatilsa yoki poydevor zanglamaydigan po'lat bilan qoplangan bo'lsa ham amalga oshirilishi mumkin.

Qanday qilib arzon yarim ochiq yozgi oshxona qurish mumkin

Yozgi aholi orasida eng mashhurlari gazeboli yarim ochiq yozgi oshxonalardir. Loyihalarni Internetda yoki maxsus jurnallarda ko'rish mumkin. Gazebo bilan oshxona yaratish uchun gazbeton yoki ko'pikli beton mos keladi - bu g'isht va yog'ochga ajoyib alternativ. Ko'pikli betonning asosiy afzalligi - hamyonbop narx va kuch.

Ish tartibi:

Yopiq oshxona binolarini qurishning iqtisodiy variantlari

Agar byudjet cheklangan bo'lsa va ob-havo hududlar ochiq yozgi oshxonani o'rnatishga ruxsat bermaydi, siz tajriba o'tkazishingiz va yopiq binoni g'ishtdan emas, balki arzonroq materiallardan qurishingiz mumkin.

Qiziqarli va arzon variant- polikarbonatdan tayyorlangan yopiq oshxona. Kichkina oshxona uchun 3 * 3 m o'lchamdagi poydevorni quyish shart emas. Barcha qurilish jarayonini bir necha bosqichlarga bo'lish mumkin:

Saytdan tuproqning yuqori qatlamini olib tashlang.
Saytning burchaklarida, qazilgan teshiklarda, metall profilni o'rnating.
Platformaning asosini va raftni beton bilan to'kib tashlang. Oshxonaning zamin darajasi erdan 5 sm balandlikda bo'lishi kerak.
Tomni o'rnatish uchun mo'ljallangan transvers nurlarni yon ustunlarga payvandlang. Transvers profil oshxona maydonidan 5 sm tashqariga chiqishi kerak - oddiy suv oqimi uchun.
O'z-o'zidan tejamkor vintlardek, gidroizolyatsiya qistirmalari va polietilen yuvish vositalarini ishlatib, ramkani polikarbonat bilan "qoplang". Ramkaning qoplamasi tomdan boshlanishi kerak.

Ba'zi hunarmandlar arzon yozgi oshxonalarni doğaçlama materiallardan qurishadi. Misol uchun, eski yog'och deraza romlaridan siz shamol va yomg'irdan himoya qiluvchi original "shaffof" tuzilmani qurishingiz mumkin.

Yassi shiferdan yanada bardoshli va issiq yopiq oshxona chiqadi va agar u qo'shimcha ravishda izolyatsiya qilingan bo'lsa, sovuq mavsumda oshxonadan foydalanish juda mumkin bo'ladi. Qadimgi yuk konteyneriga yozgi yashash joyi uchun asl yozgi oshxona qilib, ikkinchi hayot berilishi mumkin.

Qadimgidan yozgi oshxona qilishingiz mumkin kichik uy, uning ahvoli allaqachon favqulodda holatga yaqin.

Yozgi oshxonalar uchun foto loyihalar va dizayn echimlari

O'ylab ko'ring turli xil variantlar tashqi va ichki dizayn yozgi oshxonalar.

Yuqori texnologiyali yozgi oshxona. Asosiy urg'u dizayndagi qulaylik va cheklovning kombinatsiyasi.

Klassik uslubdagi yozgi oshxona.

Yog'ochdan tayyorlangan yozgi oshxona hovlini issiqlik bilan to'ldiradi tabiiy material. Ko'pgina elementlarni yog'och plitka bilan almashtirish mumkin.

bino asl shakli bolishi mumkin qo'ng'iroq kartasi uy-joy uchastkasi.

Yozgi oshxonada peyzaj uslubi markaziy qismga aylanadi landshaft dizayni bog'.

Rustik uslubdagi yozgi oshxona.

Qishloq uyining terasida yozgi oshxonani tashkil qilish alohida bino qurishdan ancha arzonga tushadi.

Yozgi oshxona dizaynida tirik o'simliklarning roli.

Gofrokartonning soyabon ostidagi oshxonaning tejamkor versiyasi.

Rus uslubidagi hammomga ulangan oshxona.

Yozgi oshxonani bezashda foto fon rasmi foydalanish.

Ko'rib turganingizdek, yozgi oshxonani tashkil qilishning ko'plab variantlari mavjud va hatto cheklangan byudjet bilan siz original, bardoshli va qulay yozgi oshxonani yaratishingiz mumkin. Asosiysi, o'z vaqtida zaxiralash, jarayonga ijodiy yondashish va tajriba qilishdan qo'rqmaslik.

Issiq mavsumda siz xohlagan oxirgi narsa - uyda bo'lish va undan ham ko'proq - pechkada qovurish. Ammo dacha va qishloq uylari egalari yozgi oshxonani tashkil qilish haqida o'ylashlarining boshqa sabablari ham bor. Ushbu bino oilaviy yoki do'stona yig'ilishlar, barbekyu, mavsumiy saqlash sohasi va energiyani tejashning ajoyib usuli bo'ladi.

Fotogalereyamizda loyihalari taqdim etilgan mamlakatdagi yozgi oshxonalar har bir oilaning an'analari kabi individual va rang-barangdir.

tomonidan ko'rinish ular mamlakatda mavjud bo'lgan binolardan farq qilishi yoki uyg'un bo'lishi va ularni to'ldirishi mumkin. Va narx uchun - "nafislik va yorqinlikni" namoyish qilish, to'liq bo'lish byudjet varianti yoki oltin o'rtacha.

Siz ushbu mavzuga qiziqqaningiz uchun, ehtimol siz qishloq uyingizdagi yozgi oshxona qanday ko'rinishi haqida taxminiy tasavvurga egasiz. Biz sizga muhim tafsilotlarni e'tiborsiz qoldirmaslikka yordam beramiz, qiziqarli g'oyalarni baham ko'ramiz va fotosuratlar tanlovi sizni ularni amalga oshirish uchun zarur bo'lgan ishtiyoq bilan to'ldiradi.

O'z loyihangiz ustida ishlashni qanday boshlash kerak? Boshlash uchun yozgi oshxona bajaradigan vazifalar ro'yxatini belgilashni tavsiya qilamiz.

Yozgi oshxona funktsiyalari

Mamlakatdagi yozgi oshxonaning o'lchamlari, turi, tartibi, mavzu mazmuni va boshqa ko'plab fikrlar ushbu binoning maqsadiga bog'liq.

Axir, u pishirish uchun, shuningdek joylashtirish uchun ishlatiladi:

Oshxona;
dam olish joylari;
idishlarni yuvish va saqlash joylari;
mehmon;
barbekyu yoki barbekyu maydoni;
asosiy uyda tez-tez ishlatmaydigan oshxona anjomlari;
kiyim-kechak, choyshab, qo'ziqorin, rezavorlar, mevalar va o'tlar uchun quritgichlar;
bog ', baliq ovlash yoki ov uskunalari.

Yopiq yozgi oshxonada siz yuvish yoki ko'chirishingiz mumkin idish yuvish mashinasi agar ular uyda joy bo'lmasa.

Oddiy 6 gektar maydonga unchalik ko'p binolar sig'masligini hisobga olsak, bu oqilona bo'ladi. oshxonadan yuqorida yoki pastda bo'sh joy uchun foydalanishni toping.

Erto'la aylana va konservalarni, urug'larni, sovuqqa chidamli bo'lmagan ildizlarni, o'simliklarning ildizpoyalarini va qishloq jihozlarini saqlash uchun foydalidir. Chodirda siz mevalar, qo'ziqorinlar yoki baliqlarni quritish uchun joy jihozlashingiz mumkin.

Yozgi oshxona loyihasi haqida hatto yozgi uyning qurilish bosqichida ham (agar iloji bo'lsa) o'ylash yaxshiroqdir. Avvalo, bu tejamkor va ta'mirlash xarajatlarini kamaytiradi.

Chodirni har doim tugatish mumkin, ammo podval bilan hamma narsa ancha murakkab bo'lishi mumkin. Izolyatsiya qilingan va suv o'tkazmaydigan podval faqat turli xil narsalarni, shu jumladan o'tinni saqlash uchun foydalidir.

Plitalar tanlash

Qadim zamonlarda ham uy qurilishi o'choq bilan boshlangan. Bugungi kunda bunday emas, chunki isitish moslamalari juda ko'p va ulardan foydalanish ko'pincha faqat pishirish bilan cheklanadi.

Turi bilan pishirgich oldindan aniqlash kerak - chunki bu nima qilish kerakligiga bog'liq gaz quvurlari yoki kabel.

Ko'pincha mamlakatda ular odatdagidek qo'yadilar gaz plitasi. Keksa avlod vakillarining fikriga ko'ra, uni pishirish osonroq va u arzonroq. Agar gaz bilan ta'minlash imkoni bo'lmasa, siz propan tankidan foydalanishingiz yoki elektr pechkani tanlashingiz mumkin.

Barbekyu va grilni sevuvchilar uchun ochiq havodan soyabonga va aksincha qayta tashkil etilishi mumkin bo'lgan ko'chma oshxonalar mavjud.

Ko'p funktsiyali narsalarni sevuvchilar buni qadrlashadi isitish va pishirish pechkalari yoki o'choq majmualari . Axir, rus, shved yoki gollandiyalik pech nafaqat kamin va pishirish uchun vosita, balki ham bo'lishi mumkin. samarali usul uyning qo'shni xonalarini isitish - masalan, hammom, sauna yoki dush.

Bunday pechka yaqinida metall tankni o'rnatish orqali siz mamlakatda oshxona bilan ta'minlaysiz issiq suv(idish-tovoq va qutilarni yuvishda juda qulay).

Agar yangi asbob-uskunalarni sotib olish yoki murakkab tuzilmalarni qurish sizning rejalaringizga kiritilmagan bo'lsa va undan ham ko'proq tabiatga maksimal darajada yaqin bo'lishga intilsangiz va o'z qo'llaringiz bilan olov manbasini qurmoqchi bo'lsangiz, mangal yasang.

berish uchun yangi asbob-uskunalar sotib olmoqchi emas;
murakkab inshootlarni qurishni rejalashtirmang;
portativ tuzilmalarga ishonmang;
o'zingiz olov uchun joy ajratishni xohlaysiz -

Mangal qurish. Mamlakatda foydali bo'lgan bu rekvizitni qo'lda yasash mumkin.

Qishloq hayotini barbekyusiz tasavvur qilib bo'lmaydi, uni o'z qo'llaringiz bilan qilishingiz mumkin. ("qurilish" so'zi matnning boshqa qismlarida uchraydi).

Yong'in bilan aloqa qiladigan joyni yotqizish uchun sizga yong'inga qarshi vosita kerak bo'ladi - masalan, shamotli g'isht, ohak yoki loy. Mangalning tashqi qatlami daryo yoki qarama-qarshi tosh bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.

Gaz va elektr energiyasiga muqobil eko-yonilg'i - o'tin - sizning isitish xarajatlaringizni albatta kamaytiradi, ayniqsa yaqin atrofda o'rmon bo'lsa. Ammo, hamma narsada bo'lgani kabi, uning ham kamchiliklari bor, chunki yog'ochda pishirish quyidagilarni talab qiladi:

muntazam kesish va hosilni yig'ish;
saqlash;
yillik bacani tozalash.

Endi biz keyingi bosqichga o'tamiz: bino turini tanlang.

Yopiq yozgi oshxonalar

Yopiq, shamol va boshqa ob-havo kutilmagan hodisalaridan to'liq himoyalangan yozgi oshxona mehmon uyi rolini mukammal darajada bajaradi. Va agar siz taqdim qilsangiz yaxshi isitish, u yashash uchun moslashtiriladi qish vaqti. Mamlakatdagi yopiq yozgi oshxonalarga misollar - quyidagi fotosuratda.

Divan va ovqatlanish joyi bo'lgan yopiq turdagi yozgi oshxona - bu aniq afzalliklarga ega bo'lgan to'liq huquqli, bardoshli uy. Na yomg'ir, na qor, na chivinlar sizni stoldan quvib chiqarmaydi, rejalaringizni buzmaydi va bundan ham ko'proq - ular mebel va maishiy texnikani buzmaydi. Ammo uning qurilishi uchun ko'proq materiallar kerak bo'ladi.

Devorlari g'isht, tosh yoki ko'pikli betondan qurilgan, tomi esa plitka, shifer yoki gofrokartondan qilingan. Va bularning barchasi uchun kamida 50 sm chuqurlikdagi mustahkam poydevor kerak.

To'g'ri ishlab chiqilgan va qurilgan yopiq oshxona, iqlim zonasidan qat'i nazar, barcha 4 faslda ishlaydi.

Agar mehmon xonasi asosiy uyda joylashgan bo'lsa yoki sizning loyihangizda umuman bo'lmasa, oshxonaning hajmini kamaytirish mumkin. Majburiy minimal oshxona-ovqat xonasi uchun 8-9 maydon hisobga olinadi kvadrat metr, lekin aniq raqamni bilish uchun sizdan ko'ra kim yaxshiroq.

Maslahat: issiq yoz kunlarida ovqat pishirish paytida bo'g'ilib qolmaslik uchun derazalar yoki qo'shimcha eshiklarni ochib, yopiq oshxonani yarim ochiq oshxonaga aylantirishni o'ylab ko'ring.

Yozgi oshxonalarni oching

To'liq yoki qisman devorlari, ba'zan esa tomi bo'lmagan binolar ochiq deb hisoblanadi. Bularga gazebos, pavilyonlar, tentlar, verandalar yoki pergolalar kiradi.

Bu barbekyu yoki boshqa olov manbai bo'lgan oshxonani tashkil qilish uchun ajoyib imkoniyatdir. Ochiq oshxona sizga qimmatga tushmaydi. U tezda o'rnatiladi, egzoz qopqog'ini, isitishni, mustahkam poydevorni va professional qurilish ko'nikmalarini talab qilmaydi.

15-20 sm chuqurlikdagi chuqur qazib, uni qum yoki shag'al bilan to'ldiring, siqib, so'ng qo'ying. teras taxtalari, g'isht, tosh yoki yulka plitalari - bu poydevor.

Muhim: ochiq tuzilmadagi tom binodan tashqariga cho'zilishi kerak - bu sizni egilgan yomg'irdan iloji boricha qutqaradi.

Shamolga chidamli devorlarning yo'qligi va havo massalarining erkin aylanishi mamlakatdagi ochiq oshxonaning afzalliklari va kamchiliklari hisoblanadi. Bir tomondan, shamol issiqdan qutqaradi va olovni shishiradi. Lekin yomg'ir va sovuq shirkatida, bu sizning tabiatda qolishingizni noqulay qiladi va ochiq tuzilmalar - mavsumiy maqsadlar uchun qisqa muddatli binolar.

Ko'pincha ochiq turdagi oshxonalar qulay jihozlash uchun ishlatiladi ochiq ovqatlanish joylari. Devorlarning roli jingalak bilan bezatilgan qismlar bo'ladi bog 'o'simliklari yoki daraxtlar.

Klematis, bog'lovchi o'tlar, uzum, kivi, sudraluvchilar - o'simliklarni tanlang, shunda ular o'z navbatida gullaydi va sizning oshxonangiz doimo rangi o'zgarib turadi. Ovqatlanish xonasi uchun chiroyli va foydali devor o'rnini bosuvchi naqshli, uzun pardalar yoki panjurli chivinli tarmoq bo'ladi.

Ochiq yozgi oshxonalarning xilma-xilligi haqida tasavvurga ega bo'lish uchun ushbu fotosuratlarga qarang.

Birlashtirilgan

Yarim ochiq yozgi oshxonalarni birlashtiradi ijobiy fazilatlar yopiq va ochiq binolar. Siz hali ham toza havodasiz, lekin endi to'rtta shamol ostida emassiz.

Devorlardan biri uy yoki boshqa binoga ulashishi mumkin, bu sizga materiallarni tejash imkonini beradi. Ikkita tosh devor jihozlash imkonini beradi burchakli oshxona, ergonomika va ovqat xonasini joylashtirish nuqtai nazaridan qulay.

Kombinatsiyalangan oshxonalar ham deyiladi turli materiallar- masalan, tosh yoki g'isht derazalar darajasiga o'tadi va yuqorida - nurlar, ramka texnologiyalari yoki panellar.

Funktsiyalar to'g'risida qaror qabul qilib, rejalashtirilgan binoning "yaqinlik" darajasini tanlab, biz eng ko'p qidirishga kirishamiz. eng yaxshi joy joylashuvi uchun.

Optimal joylashuv

Qidirmoq eng yaxshi joy uchun yangi bino Bu, ehtimol, loyihaning eng qiyin qismlaridan biri. Joylashtirish bo'yicha yozgi oshxonalar ikki turga bo'linadi: mustaqil binolar va asosiy uyning kengaytmalari.

Ammo bu erda nimani e'tiborga olish kerak. Bir tomondan, mamlakatdagi yozgi oshxona uyga yaqinroq bo'lishi kerak, chunki kommunikatsiyalarni olib kelish osonroq bo'ladi. Ammo keyin tutun va issiqlik uyga kirib, noqulaylik tug'dirishi mumkin. Shuning uchun havo massalari ko'pincha qaysi tomonga yo'naltirilganligini aniqlash kerak.

Ovqat tayyorlash yoki eyish uchun har qanday joy singari, oshxona ham hojatxonadan, tovuqxonadan, it uyidan, yo'lakdan uzoqda joylashgan bo'lishi kerak. kompost chuquri va boshqa yoqimsiz hid manbalari.

Quyoshda pishirish - bu yoqimsiz ishg'ol, shuning uchun zich daraxt tojining yaqinligi zarar ko'rmaydi.

Va, albatta, har bir kishi qo'shni uyning devoridan emas, balki ajoyib manzara, bog' yoki sabzavot bog'idan bahramand bo'lishni xohlaydi. Shu nuqtada murosaga kelish mumkin - toqqa chiqadigan o'simliklar, to'qimachilik, vitray yoki dekor bilan bezatilgan bo'lim, bu yoqimsiz ko'rinishni yashiradi.

Yopiq yozgi oshxona chuqur poydevor talab qilishini ham hisobga olish kerak.

Iqtisodiyot variantlari

Ko'p odamlar mamlakatda yozgi oshxonani orzu qiladilar, lekin ko'pincha uni tartibga solish uchun eng mos bo'lgan toshning narxi bizning ishtiyoqimizni boshqa narsaga yo'naltiradi. Va behuda ...

Axir, oshxona doğaçlama materiallardan tayyorlanishi mumkin, siz shunchaki o'zingizning zukkoligingizni yoqishingiz kerak. Misol uchun, eski oyna ramkalari yopiq oshxona qurish xarajatlarini kamaytiradi.

To'g'ri, bu sizni poydevor qo'yish zaruratidan xalos qilmaydi.

Shu bilan bir qatorda, yozgi oshxona temir yo'l konteyneridan tayyorlanishi mumkin. Qo'shimcha pardozlashni talab qilmaydigan tayyor almashtirish uyini sotib olish qurilishga qaraganda ancha arzon bo'lishi mumkin.

Shunga qaramay, mamlakatdagi yozgi oshxona loyihasi ekonom-klass toifasiga kiradi, ko'pincha ochiq turdagi binoni o'z ichiga oladi. Va "oddiy yozgi oshxona" tushunchasi juda individual va kengaytirilganligi sababli, keling, bir nechta turli xil variantlarni ko'rib chiqaylik.

1. Ochiq havoda uy bilan umumiy poydevorda joylashgan, orol bilan birlashtirilgan pechka, lavabo va ishchi yuzalar. Tosh, plastmassa, zanglamaydigan po'lat va o'ylangan dizayn orolni namlik ta'siridan himoya qiladi, ammo siz va pishirilgan idishlar saqlanib qoladi. yonma-yon o'rnatilgan ayvon.

2. Gazebo, veranda yoki terastani yozgi oshxonaga qayta tashkil etish.

3. Brezent yoki engilroq suv o'tkazmaydigan materiallardan tayyorlangan umumiy tom bilan ikkita mavjud binoning ulanishi.

4. Qoziqlar yoki metall tayanchlar, o'ralgan tok devorlar va somon tomi sifatida.

5. To'siq devori yaqinidagi yozgi oshxonani tartibga solish: ayvon yoki cho'zilgan tomni qo'shish qoladi.

6. Adobedan tayyorlangan ochiq yoki yopiq oshxona - tuproq, loy, pichan va boshqa doğaçlama materiallar aralashmasi. To'g'ri, adobe issiq, qurg'oqchil iqlimdagi binolar uchun javob beradi.

Va oxirida qiziqarli loyihalarning yana bir nechta misollari.

Umid qilamizki, bizning maqolamiz sizni orzularingizning yozgi oshxonasini yaratishga ilhomlantirdi!

Yozgi oshxona qanday elementlardan iborat bo'lishi kerak?

Agar siz yozgi oshxonani to'g'ri jihozlasangiz, unda yozda unda bo'lish haqiqiy zavq bo'ladi. U erda ovqat pishirish issiq emas, saqlash uchun qulay, uydagi pol iflos poyabzal bilan ifloslanmaydi va ovqatlanish uchun ochiq havoda va butunlay yoqimli.

Ammo, agar siz noto'g'ri joyni tanlasangiz, unda qulaylik o'rniga qo'shimcha bosh og'rig'i va keraksiz shov-shuvga ega bo'lasiz: idish-tovoqlarni, konservalarni uzoq masofaga tashish, oldinga va orqaga yugurish.

Shuning uchun, yozgi oshxonada nima bo'lishi kerakligini darhol hal qilaylik:

Pishirish pechi
Mangal
Idish yuvish mashinasi
Ovqat pishirish uchun ish stoli
Idishlar va bankalar uchun shkaflar
Idishlar uchun javonlar yoki osilgan tortmalar
Ovqatlanish stoli va stullar

Bularning barchasi asosiy elementlar bo'lib, ularsiz xonadan foydalanish juda qulay bo'lmaydi va ular har qanday holatda ham bo'lishi kerak. Va yordamchilar ham bor, ularsiz buni qilish juda mumkin, ammo agar ular mavjud bo'lsa, unda bu, albatta, yomonroq bo'lmaydi, faqat yaxshi bo'ladi.

Yozgi oshxonaga ulashgan yerto'la
kichik yog'och kesuvchi
Divan
televizor
Belanchak

Ko'rib turganingizdek, agar siz ushbu modullarni qo'shsangiz, yozgi oshxona ko'p funktsiyali, qulay bo'ladi va siz deyarli butun kunni ochiq havoda o'tkazishingiz mumkin.

Yozgi oshxona qayerda joylashgan bo'lishi kerak?

Lekin nafaqat elementlarni tanlash muvaffaqiyatga bog'liq. Asosiysi, joylashuv! Ilgari yozgi oshxonani asosiy binodan uzoqda, isitilmaydigan alohida uy sifatida qurish odatiy hol edi.

Endi bu qulay ko'rinmaydi, chunki kommunikatsiyalarni olib kelish qiyin va binoning o'zi hovlining o'rtasida unchalik uyg'un ko'rinmaydi.

Eng yaxshi yechim - yozgi oshxonaning joylashuvi - asosiy uyga ulashgan va u erdan kirishingiz mumkin bo'lgan tarzda. Yoki asosiy eshikdan yoki yon kirish joyidan. Shuningdek, yaxshi variantlar "" maqolasida muhokama qilindi.

Bundan tashqari, yozgi oshxona ulanadigan devorni to'g'ri tanlang. Agar siz uni xonaning asosiy derazalari joylashgan joyga biriktirsangiz, uy tushmaydigan narsadan qorong'i va nam bo'ladi. quyosh nuri. Yon chiqish joyi bo'lgan bo'sh devor bo'lishi yaxshiroqdir.

Agar siz yozgi oshxonaga ulashgan yerto'lani jihozlashni istasangiz, unda unutmang muhim narsa: uyning poydevori yonida katta teshik qazib bo'lmaydi, chunki bu holda tuproq qatlami cho'kishi mumkin va bino dumalab ketadi. Shuning uchun, siz uni poydevordan kamida 3,5 metr uzoqlikda qazishingiz kerak.

Ko'proq muhim nuqta: qanday turdagi xonaga ega bo'lasiz. Ochiq maydon yoki veranda shaklida to'liq kengaytma. Keling, buni batafsil ko'rib chiqaylik, chunki rejalashtirish bosqichida shoshilinch jamg'armalar keyinchalik ko'p yillik bezovtalik va pushaymonlikka aylanishi mumkin.

Yozgi ochiq oshxonalar

Ularning afzalliklari bor, ularning asosiysi byudjetdir. Bunday zonani tashkil qilish uchun ko'p xarajatlar kerak emas, poydevorni to'ldirish, derazalar qo'yish, devorlarni qurish kerak emas. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa:

Oshxona ostidagi maydonni betonlash
Kanop ostida qo'llab-quvvatlovchi ustunlarni o'rnatish
Tom yopish
Pech va barbekyu qurilishi
Tashkilot ish maydoni va lavabolar

Ya'ni, iste'mol kamida ikki barobar kamayadi. Ammo byudjetdan tashqari, bu erda yana bir ortiqcha narsa bor: joy ochiq, bu zavq.

To'g'ri, faqat ichida yaxshi ob-havo. Lekin uchun yomon ob-havo uyda asosiy oshxona bor! Va boshqasini jihozlash mantiqiymi? Keling, buni ham aniqlaylik.

Yozgi oshxonalar

Nima uchun yozgi oshxonalar uydan alohida, alohida uylar shaklida qilingan? Asosan, pechka isitish ishlatilganligi sababli va konservatsiya mavsumida, pishirish paytida, yozgi oshxonaning devorlari juda issiq edi. Va agar asosiy uy juda yonib ketgan bo'lsa, unda uxlashning iloji bo'lmaydi. "Finlyandiya" kabi tashqi pechkalarni yotqizish uchun ular taxmin qilishmagan, shekilli.

Shuningdek, yozgi oshxona mehmonlar kelgan taqdirda mehmon uyi sifatida ishlatilgan. Ular divan, shkaf qo'yishdi, shuningdek, qutilarni saqlash uchun alohida yordamchi blok yasadilar, shisha idishlar, mevalarni quritish uchun to'rlar, o'tlar va yig'im-terim uchun boshqa uskunalar, ularning ko'pi bor edi.

Va bundan tashqari, ular hayvonlar uchun ozuqa tayyorladilar, donni aralashtirdilar va maydaladilar, sariyog'ini urdilar va hokazo. Shuning uchun, ob-havo yomon bo'lsa, oziq-ovqat massasi buzilmasligi uchun binolar yopiq bo'lishi kerak edi.

Hozir esa dehqonchilik bilan kam odam shug'ullanadi chorvachilik va yopiq oshxonaning asl maqsadi ratsionalligini yo'qotdi. Ha, va mehmon uyi har doim ham kerak emas, chunki bu maqsadlar uchun siz uydagi har qanday qo'shimcha xonadan foydalanishingiz mumkin.

Shunday qilib, endi kapital tuzilmani qurishning alohida ehtiyoji yo'q, lekin yozgi oshxonani butunlay ochiq qilish ham variant emas. Eng yaxshisi - birlashtirilgan turi va buning sababini quyida bilib olasiz.

Kombinatsiyalangan yozgi oshxonalar

Siz turli yo'llar bilan birlashtira olasiz. Ichkarida pechka, ish stoli va kichik yordamchi blokli maydonni yaratishingiz mumkin va ovqat stolini soyabon ostida qoldirishingiz mumkin yoki aksincha. Ba'zi odamlar ochiq havoda pishirishni yaxshi ko'radilar.

Ammo eng yaxshi variant - bu hozblokni terastaga ulashgan yopiq xona shaklida qilish va pechka, ish stoli va ovqatlanish stolini faqat soyabon ostida qoldirish, lekin biroz o'zgartirish bilan: tom ostidagi toymasin panjurlarni o'rnatib qo'ying. yomon ob-havo sharoitida yopilishi mumkin. Yoki darhol sirlangan ramkalar qiling, ularning ba'zilari bir-biridan ajralib, ochiq maydon hosil qiladi.

Ammo hozblok devorlar bilan bo'lishi kerak, chunki uzoq muddatli yomg'ir paytida u erda saqlanadigan sabzavotlar nam bo'lishi mumkin. Agar sizda hozblok o'rniga yerto'langiz bo'lsa, undan ham yaxshiroq!

Tom yopishning eng yaxshi usuli qanday?

Albatta, yozgi oshxonaning tomi uyning asosiy qavati bilan birlashtirilgan bo'lsa yaxshi bo'ladi. Ayniqsa, yozgi oshxona unga ulashgan bo'lsa.

Ammo buni qilish har doim ham bitta sababga ko'ra ishlamaydi: endi bu kamdan-kam emas metall tomlar, metall plitka turi. Va agar asosiy uyda ular pastdan izolyatsiya qilingan bo'lsa, yog'och bilan qoplangan bo'lsa, bu biroz ovoz yalıtımını kafolatlaydi, yozgi oshxonada bunday narsalarga ehtiyoj qolmaydi.

Va agar kanop metalldan yasalgan bo'lsa, unda siz yomg'irli mavsumda u erda bo'lolmaysiz. Taqilish shunchalik kuchli, o'ziga xos va yoqimsiz bo'ladiki, ochiq havoda ovqatlanishning barcha jozibasi yo'qoladi va siz zudlik bilan uyga chekinishingiz kerak bo'ladi.

Shuning uchun, asosiy narsa: qo'shimcha ovozli izolyatsiyasiz ham taqillatmaydigan tomni tanlang: shifer, plitkalar, shingillalar.

Yozgi oshxonada qanday qavat bo'lishi kerak?

Yozgi oshxona yozda foydalanish uchun qulay bo'lishi uchun yaratilganligini unutmang. Va yozda, qoida tariqasida, xususiy uylarning barcha egalari bog'da ko'p vaqt sarflashadi, keyin esa iflos oyoqlari bilan yozgi oshxonaga borishadi.

Shuning uchun, har qanday haqida yog'och taxta va hech qanday savol bo'lishi mumkin emas, bu shunchaki amaliy emas. Eng yaxshi yo'l – kafel ko'cha uchun. U uch marta ifloslangan bo'lishi mumkin, keyin esa shlang bilan osongina yuvilishi mumkin (agar sizning hududingiz ochiq va katta tomonlari bo'lmasa).

Yozgi oshxonada pechka

Bu erda ko'plab variantlar mavjud. Ulardan eng oddiylari an'anaviy o'rnatishdir gaz pechi va shar. Ammo baribir, dastlab biroz ko'proq kuch sarflash va haqiqiy, o'tinli pechni qo'yish yaxshiroqdir. Tabiatni muhofaza qilish mavsumida bu ancha tejamkor, ammo uni qurish uy qurilishi kabi qiyin emas. Va u nima desa ham, ancha qulayroq ko'rinadi.

Siz juda byudjetli "Fin" qilishingiz mumkin yoki siz barbekyu, ovqat pishirish uchun joy, o'rnatilgan qozon, o'tin uchun joyni o'z ichiga olgan butun majmuani yasashingiz mumkin. Bu erda hamma narsa sizning tasavvuringizga va moliyaviy chegarangizga bog'liq.

Uy pechini qurishda pishirish yuzasining o'zidan qimmatroq bo'lgan g'ishtli mo'ri yozgi versiyasi arzon galvanizli quvur bilan almashtirilishi mumkin.

Yozgi oshxonadagi yerto'la

Ishoning, bu juda, juda qulay yechim! Agar sizda hali ham yerto'langiz bo'lmasa, u uchun yaxshiroq joyni o'ylash qiyin.

Va eng muhimi, uning ichidagi hududni va tushish qulayligini saqlamang. Kichkina teshik qazing, so'ngra yog'och narvondan pastga tushing, tik turing - ahmoq. Shunda shoshqaloq qaroringizdan o‘n marta afsuslanasiz.

Erto'lani katta, keng va yumshoq qiyalik bilan qilish yaxshiroqdir. Avvaliga bu qimmatroq va qiyinroq bo'lsin, lekin keyin bu sizni butun hayotingizdan xursand qiladi.

Erto'laning optimal chuqurligi 3 metr pastga tushadi. Siz kamroq qilmasligingiz kerak, aks holda u har doim nam bo'ladi va barqaror harorat bo'lmaydi.

Kengligi - taxminan uch-uch metr. Pastga tushish uchun - taxminan 1,5 metr, kirish esa yuqoridan, alohida kirish shaklida bo'lishi kerak. Ya'ni, tuynuk qaziladi va tushish joyida devorlar hosil bo'ladi, ular asta-sekin yo'q bo'lib ketadi.

Saytdagi er osti suvlarining joylashishini hisobga olishni unutmang. Agar ular yaqin bo'lsa, unda yerto'lani umuman qazishning hojati yo'q, chunki sayoz chuqurlikda bu alohida ma'noga ega emas.

Yozgi oshxonada lavabo

Usiz - hech qayerda! Uyga yoki quduqqa yugurish noqulay. Bir vaqtning o'zida ikkita lavaboni o'rnatishga harakat qiling, chunki ochiq havoda bitta bo'linma hech qachon etarli emas.

Bundan tashqari, uning ustiga kichik suv isitgichini qo'yishni unutmang. Va undan ham yaxshiroq, quyosh bilan isitish uchun binoning tomiga 100 litrli tank qo'ying yoki lavaboni yozgi dush idishiga keltiring.

Yozgi oshxonada ish stoli

Bu erda nafaqat stol usti, balki javonli shkaflar ham qilish kerak. Ularsiz, qulay tarzda joylashtirish qiyin bo'ladi. Bundan tashqari, agar siz buni qilmasangiz, yomon ob-havo yoki do'l bo'lsa, darhol barcha idish-tovoq va jihozlarni uyga olib kirishingiz kerak bo'ladi, bu juda ko'p muammolarni keltirib chiqaradi.

Bundan tashqari, agar javonlar va shkaflar bo'lmasa, siz doimo uydan kerakli pishirish uskunalarini olib chiqishingiz kerak bo'ladi va qulay saqlash joylari mavjud bo'lsa, ular butun mavsumda bo'lishi mumkin.

Yozgi oshxonada ovqatlanish joyi

Bu erda bir narsani aytish mumkin: har doim stolingizda joylasha oladigan odamlarning maksimal soniga ishoning va nafaqat ish kunlarida, balki bayramlarda ham.

Bu joyni juda tor qilib qo'ymang. Minimal kengligi 3 metr bo'lishi kerak va uzunligi allaqachon sizning ixtiyoringizda, lekin taxminan bir xil 3 metr.

Yozgi oshxonada stollarni muvaffaqiyatli tartibga solishga misollar:

Yozgi oshxonada belanchak

Yuqori darajada g'ayrioddiy qaror qulaylikni qo'shish bilan birga. Amerikada belanchaklar odatda terasta osilgan, ammo biz ularni yozgi oshxonaga osongina joylashtirishimiz mumkin, ayniqsa ochiq bo'lsa. Ichki makonda qanchalik ajoyib ko'rinishini ko'ring:

Ular yozgi oshxonaning har qanday qulay burchagiga joylashtirilishi mumkin. Asosiysi, ular stolda o'tirishga va ovqat pishirishga xalaqit bermaydi.

Xususiy uyda yozgi oshxona dizayni

Eng muhimi, ya'ni funksionallik - biz muhokama qildik. Keling, bir xil darajada muhim bo'lgan go'zallik haqida gapiraylik. Xususiy uydagi yozgi oshxonaning dizayni shunchalik qiziqarli va g'ayrioddiy bo'lishi mumkinki, u barcha o'tkinchilarni to'xtab, sizning binoingizga qarashga majbur qiladi.

Mana misollar qiziqarli variantlar rejalashtirish uchun asos bo'lishi mumkin bo'lgan yozgi oshxonalar:

Xulosa qilib aytmoqchimanki, xususiy uydagi yozgi oshxona - bu zaruriy narsa va agar sizda bu umuman kerakmi degan savol bo'lsa, biz javob beramiz: bu mutlaqo kerak!