จะกำหนดความหลากหลายได้อย่างไร?

บ่อยครั้งที่ชาวสวนปลูกต้นแอปเปิล แอปเปิ้ลลูกแรกปรากฏขึ้น และเขาถามตัวเองว่า เขาเติบโตมากับเขาอย่างไร ชาวสวนไม่ได้อยู่ในสถานการณ์ที่ดีที่สุดที่เขียนความหลากหลายที่ประกาศโดยผู้ขายลงในสมุดบันทึกอย่างขยันขันแข็งและถึงกับติดฉลากที่มีชื่อ แต่ในความเป็นจริงปรากฎว่าเขาเข้าใจผิดมาก เนื่องจากต้นแอปเปิลต้นนี้ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเลย และมันก็ได้ชื่อมาโดยบังเอิญจากมือเล็กๆ ของคนงานในเรือนเพาะชำหรือผู้ขายคนเดียวกัน จำเป็นต้องจองที่นี่ ในบางกรณีการจัดเรียงใหม่ไม่ได้ตั้งใจอย่างสมบูรณ์ เนื่องจากไม่มีใครรอดพ้นจากความผิดพลาด
พูดอย่างเคร่งครัดแล้วไม่มีอะไรผิดปกติกับความจริงที่ว่าต้นแอปเปิลนั้นมีความหลากหลายแตกต่างกัน ยิ่งไปกว่านั้น มันเกิดขึ้นที่ต้นแอปเปิลที่ปลูกนั้นมีความหลากหลายที่มีคุณค่ามากกว่าที่ได้กล่าวไว้ แต่ถึงกระนั้นก็มีช่วงเวลาที่ไม่พึงประสงค์หลายประการในเรื่องนี้ ตัวอย่างเช่น คุณต้องการพันธุ์ปลายที่มีอายุการเก็บรักษานาน แต่กลับกลายเป็นว่ามีเพียงพันธุ์ฤดูร้อนเท่านั้นที่จะเติบโตในสวนของคุณ หรือสมมติว่า ในอนาคต คุณตัดสินใจซื้อต้นแอปเปิ้ลเพิ่มอีกสองสามต้น จากนั้นอาจมีการซ้ำซ้อนของพันธุ์ และสิ่งนี้จะไม่เป็นผลดีเลย ฉันไม่ได้พูดถึงความจริงที่ว่าการรู้ว่าต้นแอปเปิลชนิดใดที่เติบโตในสวนนั้นมีประโยชน์เสมอ ในบางกรณี เทคโนโลยีการเกษตรที่ใช้กับต้นแอปเปิลบางต้นขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
ในการนี้มีความจำเป็นในการจำแนกพันธุ์ ตอนนี้ฉันจะพยายามอธิบายวิธีการทำสิ่งนี้
มักจะระบุพันธุ์ที่มีคุณสมบัติโดดเด่นเด่นชัดได้ง่าย ดังนั้นจึงไม่มีใครสามารถสับสนระหว่าง Antonovka กับอะไรก็ได้เนื่องจากกลิ่นหอมที่แปลกประหลาดเฉพาะในพันธุ์นี้เท่านั้น พันธุ์ต่างๆ เช่น Kitayka Golden Early หรือ Ural Bulk ที่จำได้ง่ายพอๆ กัน และพันธุ์อื่นๆ อีกมากมายที่พบเจอ สำหรับบางพันธุ์ สถานการณ์จะแตกต่างกันบ้าง
ในที่นี้ควรสังเกตว่า การระบุความหลากหลายนั้นเป็นเรื่องที่ค่อนข้างซับซ้อน และปัญหานี้จะต้องมีการศึกษาลักษณะทางสัณฐานวิทยาหลักทั้งหมดของความหลากหลาย และแม้กระทั่งในกรณีนี้ คุณก็สามารถไปถึงทางตันได้ แต่ความพยายามไม่ใช่การทรมาน ดังนั้นเรามาเริ่มกันเลย ....
และสำหรับผู้เริ่มต้นก็ควรค่าแก่การค้นหาระยะเวลาของการสุกของผลไม้ที่ถอดออกได้ เพื่อไม่ให้สับสนกับวุฒิภาวะของผู้บริโภคเนื่องจากการแบ่งพันธุ์ตามหลักการนี้เป็นฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวจะไม่ช่วยอะไรมาก เพราะแนวความคิดค่อนข้างจะพลั้งเผลอ ตัวอย่างเช่นต้นฤดูหนาวหลากหลาย Bashkir หล่อซึ่งมีการเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในต้นเดือนกันยายนพร้อมใช้งานเกือบจะในทันทีหลังจากการเก็บเกี่ยวนั่นคือสามสัปดาห์ก่อน Zhigulevskoye ในฤดูใบไม้ร่วง พยายามจะเก็บมันไว้ เพื่อหาระยะสุกของพันธุ์ ถือเป็นงานที่ค่อนข้างว่างเปล่า ใช่และชาวสวนส่วนใหญ่ไม่มีเป้าหมายที่จะเก็บแอปเปิ้ลไว้เป็นเวลานาน และในกรณีนี้สำหรับพวกเขาไม่มีความแตกต่างระหว่าง Anis ลายทางฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว - Titovka Seedling
ดังนั้นสำหรับคำจำกัดความของความหลากหลายจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบระยะเวลาของการเก็บเกี่ยวที่ครบถ้วนซึ่งตามกฎแล้วจะมีลักษณะของเมล็ดคล้ำหรือผลไม้ร่วงบางส่วน
ดังนั้นเราจึงกำหนดเส้นตายนี้ ตัวอย่างเช่น สำหรับเมืองเมลบาใกล้กับอูฟา จะอยู่ที่ประมาณกลางเดือนสิงหาคม ที่นี่ควรชี้แจงว่าเงื่อนไขของวุฒิภาวะที่ถอดออกได้โดยเฉพาะพันธุ์ฤดูร้อนนั้นได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศในปีปัจจุบันบ้าง ดังนั้นควรนำวันที่ครบกำหนดที่ถอดออกได้มาเฉลี่ยตลอดหลายปีที่ผ่านมา
คุณสมบัติหลักประการที่สองเมื่อจำความหลากหลายคือผลไม้ ในการศึกษานี้ ให้นำผลไม้ทั่วไป (ที่มีรูปร่างซ้ำๆ กันบ่อยๆ) ซึ่งอยู่ในสภาพแสงที่ดี
มีหลายขนาด: เล็กมากน้ำหนักไม่เกิน 25 กรัม, ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย 60-80 กรัม, กลาง - 80-100 กรัม, ใหญ่ - 125-180 กรัมและใหญ่มาก - มากกว่า 180 กรัม
ผลมีลักษณะแบน (1), ครึ่งวงกลม (2), กลมแบน (3), กว้าง-ทรงกรวย (4), แคบ-รูปกรวย (5), ทรงกรวย (6), กลม-รูปกรวย (7), มน (8 ), วงรี, ci ยาว - วงรี (10), ทรงกระบอกกลม (11), ทรงกระบอก ด้วยซี่โครงที่มีลักษณะเฉพาะและในทางกลับกันก็แตกต่างกันตั้งแต่กว้างไปจนถึงแคบหรือไม่มีเลย ในทางกลับกันระดับของซี่โครงนั้นอ่อนแอปานกลางและแข็งแรง บางครั้งซี่โครงก็เด่นชัดมากจนแบ่งทารกในครรภ์ออกเป็นก้อน (Babushkino) ผลไม้บางชนิดจะยกนูนขึ้นด้านบน (สิงหาคม)

โดยปกติผลแม้บนต้นไม้ต้นเดียวกันจะค่อนข้างแตกต่างกันบ้าง ขึ้นอยู่กับหลาย ๆ สถานการณ์ รวมทั้งลักษณะของความหลากหลาย ดังนั้นผลไม้หลากหลายชนิดใน Bashkiria - Seedling Titovka มีทั้งรูปทรงกระบอกและทรงกลม นอกจากนี้ยังเป็นที่ยอมรับว่าจากดอกกลางของช่อดอกของ Antonovka vulgaris ส่วนใหญ่ผลไม้รูปแก้วจะเกิดขึ้นและจากดอกไม้ด้านข้าง - กลมแบน
ลักษณะเด่นต่อไปของผลไม้คือสีผิวซึ่งเป็นส่วนหลักและจำนวนเต็ม ดังนั้นสีหลักของผลคือ เขียว เขียว เขียวอ่อน เหลืองแกมเขียว เหลืองอ่อน เหลือง และขาว สีหลักของฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวจะเปลี่ยนไประหว่างการเก็บรักษา เช่น จากสีเขียวแกมเหลืองเป็นสีทอง (Buzovyazovskoye)
สีจำนวนเต็มเป็นลายและพร่ามัว (ในรูปของบลัชออน) สีลายเป็นเรื่องปกติ ตัวอย่างเช่น สำหรับ Terentyevka ลาย Borovinka และ Anis ลายทาง และเบลอสำหรับพันธุ์ Solntsedar และ Kuibyshevskoe ในบางพันธุ์จะเกิดสีแทนหรือบลัชออนเล็กน้อย (Kushnarenkovskoye)
ในบางพันธุ์สีจำนวนเต็ม, ชมพู, แดง, แดงเข้ม, เบอร์กันดี, ครอบครองพื้นผิวเกือบทั้งหมดของผลไม้ (Lobo, Spartan) ความเข้มของสีปกได้รับผลกระทบจากปัจจัยภายนอกหลายประการ: ดวงอาทิตย์, ต้นตอ, การไถพรวนของดิน ฯลฯ ดังนั้นในที่ร่ม พันธุ์ที่โดดเด่นด้วยสีทึบมีเพียงบางส่วนเท่านั้น
ลักษณะเฉพาะของความหลากหลายคือพื้นผิวของผิวหนัง มันสามารถเรียบ, หยาบ, เงา, ด้าน, โมร็อกโกจึงเป็นคำพ้องสำหรับ Anise สีแดง - Anise morocco นอกจากนี้ ผิวของผลไม้ยังมีน้ำมันหรือเคลือบด้วยแว็กซ์ ซึ่งทำให้ผลไม้มีโทนสีน้ำเงิน (โป๊ยกั๊กสีแดง)
บางครั้งผลไม้มีจุดใต้ผิวหนังที่เด่นชัดซึ่งแตกต่างกันทั้งในด้านขนาดและสี (ลาย Orlovskoe)
ที่โคนผลมีก้านและกรวย ลำต้นมีความยาว (Zhigulevskoe, Borovinka) หรือสั้น (เปอร์เซีย) หนาหรือบาง ช่องทางแตกต่างกันไปในเชิงลึก มันเกิดขึ้นที่ช่องทางขาดหายไปอย่างสมบูรณ์ (หน้าจอ)
ในบางพันธุ์จะสังเกตเห็นการงอกที่แปลกประหลาด (Scrut) ที่โคนก้าน
บางพันธุ์มีลักษณะเป็นสนิมของกรวย (Antonovka) ในขณะที่สนิมที่หยาบกร้านนั้นอยู่ไกลเกินกว่าตัวกรวยในรูปของเปลวไฟ (Sharapai) บนพื้นผิวของบางพันธุ์ (Zhigulevskoe) มีตุ่มขึ้นสนิม ("หูด")
ด้านบนของผลไม้มีจานรองและถ้วย จานรองมีความลึกและความกว้างแตกต่างกันตลอดจนระดับของซี่โครงของผนัง กลีบเลี้ยงประกอบด้วยห้ากลีบเลี้ยง กลีบเลี้ยงมีสามประเภท: ปิด (กลีบเลี้ยงปิดแน่นที่ด้านบน) กึ่งเปิด (กลีบเลี้ยงแตกต่างกันเล็กน้อย) และเปิด (กลีบเลี้ยงเว้นระยะห่างกันมาก) ลักษณะเด่นของบางพันธุ์ (ลายอบเชย) คือ ไข่มุก - ตุ่มที่โคนกลีบเลี้ยง
ภายในหัวใจมีห้องเพาะเมล็ดหุ้มด้วยหนังเหนียวห้าช่องซึ่งรวมกันเป็นรังเมล็ด ช่องน้ำเชื้อสามารถปิดได้ (ไม่สื่อสารกัน) กึ่งเปิด (มีเพียงช่องเปิดเล็ก ๆ เข้าไปในโพรงตามแนวแกนของทารกในครรภ์) และเปิด - สื่อสารกันอย่างกว้างขวางกับช่องตามแนวแกนและระหว่างกันเช่นใน ปาปิรอฟก้า
เมล็ดยังมีรูปร่างขนาดและสีต่างกัน (น้ำตาลอ่อน, น้ำตาล, น้ำตาลเข้ม)
คุณสมบัติที่สำคัญของความหลากหลายคือสีของเนื้อผลไม้ - อาจเป็นสีขาว (เมลบา) มีสีเขียว (โป๊ยกั๊ก) สีเหลือง (ต้นกล้า Titovka) หรือสีครีม (เปอร์เซีย) โดยมีพื้นที่สีอยู่ในนั้น เส้นเลือดใกล้ผิวสี (Moscow Pear)
ตัวบ่งชี้ต่อไปของความหลากหลายคือรสชาติของผลไม้ ในคำอธิบายของพันธุ์ลักษณะนี้มีเงื่อนไขค่อนข้างมาก ดังนั้นตามแนวคิดของรสหวานอมเปรี้ยวของผลไม้จึงสามารถนำมาประกอบกับพันธุ์ที่รู้จักส่วนใหญ่ได้ ดังนั้นเราจะเน้นที่เฉดสี มันสามารถหวาน (lungwort), ทาร์ต (Sharapai), เปรี้ยว (Antonovka), สด (อาร์เคด), รสขม (Bashkir หล่อ), ไวน์เปรี้ยวหวาน (ต้นกล้า Titovka) บางพันธุ์มีกลิ่นหอมพิเศษ (โป๊ยกั๊กลาย, อันโตนอฟกา)
เนื้อของผลมีความหนาแน่น หลวม นุ่ม หยาบ บางครั้งก็มีหนาม (เปอร์เซีย)
ลักษณะสำคัญในการกำหนดความหลากหลายคือโครงสร้างของต้นไม้ โดยไม่ต้องเจาะลึกถึงคุณสมบัติทางสัณฐานวิทยาของต้นแอปเปิ้ลอย่างละเอียด ฉันต้องการเน้นประเด็นต่อไปนี้
เมื่ออายุยังน้อยคุณสามารถเห็นได้ว่ามงกุฎก่อตัวอย่างไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยมุมแหลมของกิ่งก้านโครงกระดูก (อบเชยใหม่) มงกุฎเสี้ยมจะเกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะในวัยหนุ่มสาวสำหรับ Kitaika สีทองในช่วงต้น ตัวอย่างเช่นสำหรับความหลากหลายของกลุ่ม Ural มงกุฎที่หลบตานั้นมีลักษณะตามอายุ
ลักษณะเด่นของความหลากหลายยังเป็นสีของเปลือกไม้ซึ่งสามารถเป็นสีเทาอมเขียว, เทา, เทาเข้ม, น้ำตาลอ่อน, เหลืองน้ำตาล, น้ำตาลแดง, น้ำตาล ฯลฯ ดังนั้นไม้มะเกลือพันธุ์เก่าจึงถูกตั้งชื่อตามสีของเปลือกไม้
ตัวบ่งชี้ที่สำคัญที่สุดของความหลากหลายคือใบของมัน เพื่ออธิบายและระบุพันธุ์ด้วยใบไม้ จำเป็นต้องนำใบจากส่วนตรงกลางของยอดที่เจริญเติบโตมาอย่างดี เนื่องจากที่นี่มีใบทั่วไปมากที่สุดสำหรับความหลากหลาย
อาจมีขนาด รูปร่าง สี และความโค้งต่างกัน
ขนาดของใบอาจมีขนาดใหญ่กลางและเล็ก

ในรูปทรง พวกเขาสามารถยืด (1), วงรี (2), รูปไข่ (3), รูปไข่กลับ (6) และโค้งมน (7)
คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งในการจำแนกความหลากหลายคือขอบใบ กล่าวคือ ใบมีรูปร่างใหญ่ - ฟันมีขนาดใหญ่มน melkogorodchaty-กานพลูมีขนาดเล็กกลม ฟันปลาขนาดใหญ่ - ฟันมีขนาดใหญ่คม ฟันปลาละเอียด - ฟันมีขนาดเล็กคม serrate-crenate - ประเภทกลาง, denticles จะแหลมเล็กน้อยด้วยฐานที่โค้งมน, denticles แบบ double-crenate (Lobo) เป็นแบบกลมสองเท่า

พันธุ์ที่คล้ายคลึงกันบางอย่างเช่น Papirovka และ Polling White สามารถรับรู้ได้จากใบ ไส้สีขาวมีใบหยักในขณะที่ Papirovka มีใบ crenate
ก้านใบอาจมีสีลักษณะหรือไม่มีก็ได้
ในบางกรณีเมื่อศึกษาลักษณะโครงสร้างของต้นแล้วโดยเฉพาะการแตกกิ่งก้านโครงร่าง รูปทรงของใบ และลักษณะของขอบใบ แม้กระทั่งก่อนการติดผลของต้นแอปเปิลก็มั่นใจได้ ว่าความหลากหลายที่คุณซื้อมานั้นเป็นเช่นนั้นหรือไม่

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงกระท่อมฤดูร้อนที่ไม่มีต้นแอปเปิ้ล - พืชผลนี้ปลูกกันอย่างแพร่หลายและทุกที่ในรัสเซียและทุกคนคุ้นเคยกับผลไม้มาตั้งแต่เด็ก ไม้ผลเหล่านี้สามารถเติบโตและออกผลได้นานหลายปี แต่บางครั้งการปลูกดังกล่าวก็จำเป็นต้องได้รับการปรับปรุง ดังนั้นหากมีการตัดสินใจที่จะปลูกต้นแอปเปิ้ลใหม่คุณต้องเข้าหาปัญหานี้ด้วยความพิถีพิถันเป็นพิเศษ:

• ประการแรกคุณต้องรู้ว่าพันธุ์ใดเหมาะสำหรับปลูกในภูมิภาคที่เป็นที่ตั้งของไซต์ เมื่อซื้อต้นกล้าต้นแอปเปิ้ล คุณควรคำนึงถึงเขตภูมิอากาศของสวนของคุณด้วย มิฉะนั้น ต้นแอปเปิลจะแข็งและเงินจะสูญเปล่า
• ประการที่สอง มีความจำเป็นต้องกำหนดระยะเวลาการสุกของพืช เนื่องจากมีผลอย่างมากต่อคุณภาพต่างๆ ของผลไม้ เช่น การรักษาคุณภาพและอายุการเก็บรักษา สิ่งสำคัญคือต้องรู้สิ่งนี้ก่อนซื้อต้นแอปเปิ้ลเพื่อไม่ให้พืชผลที่ได้ทิ้งไป

ต้นแอปเปิลทั้งหมดแบ่งตามเงื่อนไขในฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาวตามเวลาที่สุก เป็นที่ชัดเจนว่าอดีตสามารถเรียกได้ว่าแก่กว่าวัยและหลังอย่างอดทนรอการเจริญเติบโตจนถึงกลางฤดูใบไม้ร่วง ในอีกด้านหนึ่งมันเป็น แต่ควรพิจารณาคุณสมบัติของฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวแยกจากกัน

ต้นแอปเปิ้ล ลายฤดูร้อน

ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูร้อนสุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม โดยพื้นฐานแล้วพันธุ์ที่อยู่ในกลุ่มนี้มีลักษณะการเก็บเกี่ยวที่เป็นมิตร ในแง่หนึ่งนี่เป็นสิ่งที่ดีเพราะหนึ่งหรือสองครั้งคุณสามารถรวบรวมแอปเปิ้ลทั้งหมดและกิน แปรรูป หรือวางขาย

ในทางกลับกัน มีความจำเป็นต้องติดตามและตรวจสอบผลไม้บนต้นไม้อย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันซากสัตว์: เป็นพันธุ์แอปเปิ้ลในฤดูร้อนที่มีแนวโน้มที่จะสูญเสียพืชผลอย่างรวดเร็ว และหากพลาดช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยว คุณจะต้องเลือกผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดจากพื้นดิน

อายุการเก็บรักษาของแอปเปิ้ลแม้จะเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมก็ยังเป็นที่ต้องการมาก - นานถึงหนึ่งเดือน

แต่ในขณะเดียวกันก็อยู่ในผลไม้ที่มีระยะสุกเร็วซึ่งมีวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์ต่อมนุษย์มากที่สุด เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าแอปเปิ้ลฤดูร้อนมีขนาดเล็กเพราะสุกเร็วกว่า อันที่จริงไม่เป็นเช่นนั้นยังมีพันธุ์ฤดูร้อนที่มีผลขนาดใหญ่อีกด้วย

ผลไม้แต่ละผลสุกน้ำหนักได้ถึง 200 กรัมและมีสีเหลืองและมีบลัชสีชมพูเล็กน้อย ความสม่ำเสมอของเนื้อเป็นเนื้อละเอียดฉ่ำมีสีขาว แม้ว่าที่จริงแล้วความหลากหลายจะเป็นของฤดูร้อน แต่ผลไม้ของ "เมลบา" ก็ถูกเก็บไว้อย่างดีนานถึงสองเดือน

แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดคือ "Welsey"

เมื่อเร็ว ๆ นี้ความหลากหลายของ Melba ตามที่ชาวสวนเปลี่ยนไป หลังจากการติดผลครั้งแรกที่อุดมสมบูรณ์ต้นแอปเปิ้ลมีแนวโน้มที่จะแช่แข็ง ความจริงก็คือเธอให้กำลังทั้งหมดในการพัฒนาผลไม้และไม่มีเวลาเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว ดังนั้นจึงแนะนำให้ให้ความสนใจและให้การดูแลที่เหมาะสมหลังจากการติดผลจริงครั้งแรก (มาในปีที่ห้าของชีวิต) และในปีหน้าความเสี่ยงของการแช่แข็งจะหายไป

ตามรสชาติ ผลไม้จัดเป็นรสหวานอมเปรี้ยว ภายนอกพวกเขามีสีเหลืองอ่อนที่ค่อนข้างน่าสนใจพร้อมบลัชสีแดงประ แอปเปิ้ลสุกในน้ำหนักมากถึง 120 กรัมการเก็บเกี่ยวแทบจะไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นมิตรดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะกินแอปเปิ้ลสดโดยตรงจากต้นไม้เป็นเวลานาน แม้ว่าที่จริงแล้วความหลากหลายจะอยู่ในช่วงเวลาการทำให้สุกในฤดูร้อน แต่ผลไม้ก็เกาะอยู่บนต้นไม้ค่อนข้างแน่นและไม่ร่วงหล่น

ความหลากหลายที่ดีเยี่ยมสำหรับการแปรรูปและการอนุรักษ์ ผลไม้มีขนาดกลางน้ำหนัก 100 ... 150 กรัมมีเนื้อหอมฉ่ำมาก แอปเปิลที่สุกเต็มที่จะมีสีเหลืองและมีบลัชสีแดงและมีรสหวานของน้ำผึ้ง เป็นที่น่าสังเกตว่าผลไม้สามารถบริโภคได้และไม่สุกมาก ความหลากหลายนั้นทนต่อการตกสะเก็ดและเป็นหนึ่งในสิ่งที่ไม่โอ้อวดที่สุด

ความหลากหลายทำให้สุกเร็วที่สุดเมื่อปลายเดือนกรกฎาคม มงกุฎของต้นไม้ (เสี้ยมหายาก) ทำให้ต้นแอปเปิ้ลมีเอฟเฟกต์การตกแต่งพิเศษ อย่างไรก็ตาม มีปัญหากับการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา: ผลไม้จะพังยับเยิน และเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสามสัปดาห์เท่านั้น น้ำหนักผลไม้เฉลี่ย - สูงถึง 150 กรัม ผิวบาง เนื้อหลวม แต่ฉ่ำ รสชาติของแอปเปิลมีรสหวานอมเปรี้ยวมีกลิ่นหอมเด่นชัด สีของผลไม้เป็นสีเขียว แต่เต็มไปด้วยบลัชออนสีแดงราสเบอร์รี่ ต้นไม้เริ่มมีผลในปีที่สี่

ขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามเงื่อนไขของเทคโนโลยีการเกษตร "Ligol" ผลิตผลไม้ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 150 ถึง 350 กรัมสีหลักของแอปเปิ้ลคือสีเหลืองเจือจางด้วยบลัชออนสีแดง ความสม่ำเสมอของเนื้อเป็นเม็ดฉ่ำกรอบ แอปเปิ้ลมีการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม: เปลือกเป็นมัน, การขนส่งเป็นเลิศ ความหลากหลายนี้มีชื่อเสียงในด้านรสชาติของหวานที่สูง

และภายใต้สภาวะการจัดเก็บที่เหมาะสม พืชผลสามารถเก็บไว้ได้นานหกเดือน ซึ่งไม่สมจริงสำหรับพันธุ์ฤดูร้อนอื่นๆ ผลไม้นั้นทนต่อการตกสะเก็ดและโรคอื่น ๆ แต่มีความอ่อนแอของต้นไม้ต่อโรคเปลือกไม้

แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์นี้คือ Idared, Spartan, Lobo, Champion

มันโดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดเล็กมากที่มีน้ำหนัก 30 ... 40 กรัม ในขณะเดียวกันต้นไม้ก็ออกผลทุกปีและให้ผลผลิตมากมาย การติดผลเริ่มต้นขึ้นในปีที่สาม แอปเปิ้ลบริโภคทั้งสดและกระป๋อง นอกจากนี้ยังใช้ทำผลไม้แช่อิ่ม แยม น้ำผลไม้ ไวน์ ฯลฯ แอปเปิลร่วงหนักและมีอายุการเก็บรักษาสั้น ดังนั้นการหยิบจึงทำได้รวดเร็ว วาไรตี้ "Kitayki" แบ่งออกเป็นหลายพันธุ์ย่อย แตกต่างกันเฉพาะขนาดของแอปเปิ้ลและสีเท่านั้น

ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ต้นฤดูร้อนคำอธิบายสั้น ๆ ติดผล: วิดีโอ

Uralets ต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง

ผลไม้จากต้นไม้ที่สุกในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน ในกรณีนี้ จะไม่มีการสังเกตการหยดของแอปเปิลที่เป็นมิตร และเวลาการเก็บสามารถกำหนดได้ดังนี้: หากมีแอปเปิลที่มีสุขภาพดีขนาดใหญ่อย่างน้อยสองสามชิ้นบนพื้น คุณสามารถเริ่มเก็บได้

พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงไม่แตกต่างกันในการเก็บเกี่ยวแบบพิเศษดังนั้นจึงเก็บเกี่ยวได้ใน 2-3 รอบ

อายุการเก็บรักษาของแอปเปิ้ลที่เก็บเกี่ยวซึ่งแตกต่างจากพันธุ์ฤดูร้อนจะยาวนานกว่าและเฉลี่ยสามเดือน

แต่เมื่อเวลาผ่านไปและด้วยการเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสม เนื้อจะชุ่มฉ่ำและหลวม แอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงส่วนใหญ่นั้นยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่สำหรับการบริโภคสดเท่านั้น แต่ยังสำหรับการแปรรูปด้วย

สีของผลไม้มีสีเหลืองพื้นฐานปกคลุมด้วยบลัชสีแดงเบอร์กันดี เปลือกค่อนข้างหนาแน่นด้วยการเคลือบแว็กซ์ ความสอดคล้องของเนื้อมีความหนาแน่นและฉ่ำมีกลิ่นหอม รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ ผลผลิตของต้นแอปเปิ้ลสูงเพิ่มขึ้นตามอายุ อย่างไรก็ตามควรคำนึงถึงความจริงที่ว่าความแข็งแกร่งของฤดูหนาวของพันธุ์นี้มีค่าเฉลี่ยดังนั้นสำหรับการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จจึงจำเป็นต้องหันไปใช้แนวปฏิบัติทางการเกษตรเป็นระยะเพื่อให้แน่ใจว่ามีการป้องกันในฤดูหนาวที่รุนแรง

ข้อดีของความหลากหลาย นอกเหนือจากคุณภาพทางการค้าที่สูงของแอปเปิลแล้ว ยังรวมถึงคุณภาพการรักษาและความต้านทานต่อโรคที่ซับซ้อน

ผลไม้ที่มีน้ำหนัก 120 ... 150 กรัมมีสีทองและปกคลุมไปด้วยบลัชออนสีแดงสด รสชาติของแอปเปิลมีรสหวานอมเปรี้ยว เนื่องจากสัมผัสได้ถึงกรดค่อนข้างแรง ในขณะที่ปริมาณวิตามินในแอปเปิลนั้นสูงมาก ต้นไม้เริ่มมีผลในปีที่สี่ของชีวิต ให้พืชผลมากมาย และทนต่อตกสะเก็ด เปลือกของผลไม้นั้นบางมาก ดังนั้นเมื่อเก็บและขนย้าย ควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหาย

แอปเปิ้ลของพันธุ์นี้ถือว่าค่อนข้างใหญ่เนื่องจากมีน้ำหนัก 160 ... 180 กรัมและทำให้สุกสม่ำเสมอ บลัชสีส้มเบลอปกคลุมแอปเปิ้ลเขียวเหลือง เปลือกบางมาก ดังนั้นผลไม้จึงสามารถขนส่งได้โดยเฉลี่ยและคงคุณภาพไว้ ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ ความรวดเร็ว ผลผลิตสูง ความเป็นไปได้ของการบริโภคสดหรือใช้ในการแปรรูป ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวอยู่ในระดับปานกลาง

ผลของต้นแอปเปิ้ลของพันธุ์นี้ถึง 200 กรัมสีของมันคือสีเหลืองแดงเนื้อของเนื้อหลวมมีรสชาติของหวานที่ยอดเยี่ยม คุณสมบัติของความหลากหลายคือความถี่ของการติดผลที่ชัดเจน - ทุกๆสองปี ผลผลิตของต้นไม้สูงมาก แต่จะใช้เวลานานในการออกผล: แอปเปิ้ลตัวแรกจะปรากฏขึ้นเมื่ออายุเจ็ดขวบ

ผลไม้สามารถชั่งน้ำหนักได้ตั้งแต่ 120 ถึง 200 กรัม บางชนิดสามารถสุกได้ถึง 250 กรัม ผลไม้ไม่ฉ่ำมาก หวานอมเปรี้ยว ทำให้สุกไม่เป็นมิตร อายุยังน้อย ออกผลทุกปี ความหลากหลายนี้ไม่มีคุณสมบัติพิเศษที่โดดเด่นใด ๆ และชาวสวนก็ปฏิบัติต่อมันอย่างเป็นกลาง

ผลไม้มีขนาดกลางน้ำหนัก 80 ... 120 กรัมมีผิวบางและเคลือบแว็กซ์มีสีเขียวอ่อนมีสีน้ำตาลแดงลาย เนื้อมีความฉ่ำในขณะเดียวกันก็เปราะบางมีกลิ่นหอมมีรสหวานอมเปรี้ยว เปลือกของแอปเปิ้ลนั้นบาง ความหลากหลายนั้นแข็งแกร่งมากในฤดูหนาว

ผลไม้มีรูปร่างปานกลาง - ตั้งแต่ 100 ถึง 150 กรัม แอปเปิ้ลนั้นมีสีเหลือง แต่บลัชออนสีส้มแดงครอบคลุมพื้นผิวเกือบทั้งหมดของผลไม้ รสชาติใกล้เคียงกับเปรี้ยวพร้อมกลิ่นหวาน พืชผลที่เก็บเกี่ยวจะถูกเก็บไว้โดยเฉลี่ยนานถึงสองเดือนและในตู้เย็น - นานถึง 5-6 เดือน ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวของต้นไม้นั้นอยู่ในระดับปานกลาง

ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็นถือว่าเป็นต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงและจะออกผลเร็วกว่าในภาคใต้ แต่ความสามารถในการกำจัดพืชผลอย่างรวดเร็วในกรณีนี้ยังคงอยู่ ผลไม้ที่มีน้ำหนัก 150 กรัมมีสีเขียวมีบลัชออนเบลอและมีรสหวานอมเปรี้ยว เนื้อครีมมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก ต้นไม้เป็นของที่แข็งแรง

ต้นไม้มีความแข็งแรงสูง (สูงถึง 5 ม.) แผ่กิ่งก้านสาขาด้วยผลไม้ที่มีน้ำหนัก 120 ... 150 กรัม (บางชนิดสามารถสูงถึง 200 กรัม) เป็นพันธุ์ที่เติบโตเร็วและให้ผลผลิตในห้าปี แอปเปิ้ลมีสีเหลืองเขียวมีบลัชออนสีชมพูเล็กน้อย ความหลากหลายถือว่ามีประสิทธิผลทนต่อการตกสะเก็ดและฤดูหนาวบึกบึน แต่ในขณะเดียวกันผลไม้ก็ไม่ฉ่ำมาก แต่ก็ไม่สามารถอวดคุณสมบัติด้านรสชาติที่โดดเด่นได้เช่นกัน

ต้นแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงคำอธิบายสั้น ๆ ติดผล: วิดีโอ

มีไว้สำหรับเก็บในฤดูหนาว ในช่วงฤดูร้อนพวกเขาจะไม่มีเวลาสุกจนจบและหากคุณพยายามกัดแอปเปิ้ลฤดูหนาวในขณะที่เก็บมันจะฝาดและเปรี้ยวมากซึ่งจะไม่พอดีกับหัวของคุณด้วยความหลากหลายที่เลือก

และทั้งหมดเป็นเพราะผลไม้ของช่วงการทำให้สุกในฤดูหนาวจะพร้อมใช้งานเมื่อสุกในกล่องระหว่างการเก็บรักษาเท่านั้น ดังนั้นชาวสวนที่ปลูกแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวจะสามารถวางผลไม้ฉ่ำและหวานจากแปลงของเขาบนโต๊ะสำหรับปีใหม่ ในการสุกขั้นสุดท้ายแอปเปิ้ลจะกลายเป็นพันธุ์ต่าง ๆ มีกลิ่นเฉพาะและรสชาติของเนื้อ

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของการปลูกแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาว ได้แก่ ความเป็นไปได้ในการรับประทานแอปเปิลสดในฤดูหนาว อย่างไรก็ตาม ด้วยเหตุนี้ จึงจำเป็นต้องมีที่สำหรับเตรียมพืชผลในกล่องและดูแลให้อยู่ในสภาพการเก็บรักษาตามปกติ

1. ไม่ควรอนุญาตให้มีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่คมชัดในห้องใต้ดิน (สถานที่เก็บแอปเปิ้ล) อุณหภูมิที่แนะนำในนั้นคือประมาณ +6 0 С;
2. คุณต้องแยกแอปเปิ้ลออกเป็นระยะและกำจัดแอปเปิ้ลที่เสียหาย (มีเพียงคุณเท่านั้นที่ต้องทำสิ่งนี้ในห้องใต้ดินโดยไม่ต้องนำกล่องออกจากที่เก็บ)
3. ต้องเก็บแยกพันธุ์ที่แตกต่างกัน
4. คุณต้องเลือกแอปเปิ้ลในเวลาที่เหมาะสม (เพื่อกำหนดเวลาของการรวบรวมพวกเขามักจะให้ความสนใจกับลำต้น: หากแยกออกจากกิ่งได้ง่ายก็สามารถหยิบแอปเปิ้ลได้)

ช่วงเวลาการสุกของต้นแอปเปิ้ลฤดูหนาวขึ้นอยู่กับความหลากหลายและภูมิภาคที่กำลังเติบโตคือปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม

ผลมีขนาดกลางหรือใหญ่ขึ้นอยู่กับการดูแลของต้นแอปเปิ้ลมีสีเหลืองเจือจางด้วยบลัชออนสีแดงสด ก้านสั้นมาก ดังนั้นเมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าแอปเปิ้ล "ติด" กับกิ่งก้าน

ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ แอปเปิ้ลที่มีรสหวานอมเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยมพร้อมเนื้อสัมผัสที่ฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและความทนทานต่อสภาพแห้ง

แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน: ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวโดยเฉลี่ยของต้นไม้และอายุการเก็บรักษาที่สั้นมากเมื่อเทียบกับต้นแอปเปิ้ลในฤดูหนาวอื่น ๆ

ผลไม้มีขนาดกลาง - ตั้งแต่ 100 ถึง 150 กรัมพร้อมเนื้อหอมฉ่ำมีสีเหลืองอ่อนพร้อมบลัชสีแดง ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวของต้นไม้อยู่ในระดับปานกลางรสชาติของผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อการตกสะเก็ดและโรคอื่นที่ซับซ้อน

ความหลากหลายเป็นของเสาและจึงต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ผลไม้สีทองมีบลัชสีแดงมีรสหวานอมเปรี้ยวเนื้อมีสีขาวฉ่ำ เก็บได้นานถึง 3 เดือน แอปเปิ้ลมีน้ำหนักถึง 200 กรัมขึ้นอยู่กับกฎของเทคโนโลยีการเกษตรทั้งหมด

แอปเปิ้ลมีสีเขียวสดใสมีน้ำหนักตั้งแต่ 150 ถึง 200 กรัมมีเนื้อแน่นกรอบ รสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลไม้ถูกขนส่งและจัดเก็บอย่างสมบูรณ์แบบภายใต้สภาวะการเก็บรักษาจนถึงฤดูร้อน ดังนั้นพันธุ์นี้จึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน

สินาปเหนือ

ต้นไม้ที่แข็งแรงพร้อมผลไม้ที่มีน้ำหนัก 120 กรัมนั้นมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและวุฒิภาวะต้น แอปเปิ้ลสีเหลืองที่มีบลัชสีน้ำตาลมีรสหวานอมเปรี้ยวและเนื้อสีขาวฉ่ำ คุณภาพการรักษาของแอปเปิ้ลนั้นยอดเยี่ยมจนถึงเดือนพฤษภาคมปีหน้า นอกจากการบริโภคสดแล้ว ผลไม้ยังเหมาะสำหรับการแปรรูปประเภทต่างๆ

ผลไม้เติบโตได้ถึง 160 กรัมที่มีสีส้มผิดปกติ เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวฉ่ำมีกลิ่นหอม แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับ "Welsey" คือ "Melba" ผลไม้มีคุณภาพการเก็บรักษาสูงจนถึงสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ และมีวัตถุประสงค์หลักสำหรับการเก็บรักษาและบริโภคสดเมื่อสุกเต็มที่

ต้นไม้ของพันธุ์นี้อยู่ในระดับต่ำ - เติบโตได้สูงถึง 3 เมตรเท่านั้นซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น เข้าสู่การติดผลค่อนข้างเร็วแล้วในปีที่สาม เมื่อผลสุกจะเปลี่ยนจากสีเขียวสดใสเป็นสีเหลืองทอง

ขนาดของผลไม้หนึ่งผลสามารถสูงถึง 200 กรัมเมื่อปลูกในภาคใต้แน่นอนว่าในโซนกลางคุณจะต้องพอใจกับขนาดเฉลี่ยของแอปเปิ้ล รสชาติของแอปเปิ้ลหวานมีรสเปรี้ยวที่เด่นชัด

แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับ Golden Delicious คือ Idared และ Semerenko ข้อเสียเปรียบหลักของความหลากหลายคือความแข็งแกร่งในฤดูหนาวต่ำและความไวต่อโรคที่ซับซ้อน

ต้นไม้มีขนาดกะทัดรัดมากในขณะเดียวกันก็ออกผลและเติบโตเร็ว รสชาติของผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวเนื้อฉ่ำและมีกลิ่นหอมมีวิตามินจำนวนมาก ข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่ การผลิดอกออกผลและความถี่ในการติดผล

ความหลากหลายนั้นเก่าและชาวสวนรู้จักมานานแล้ว ผลไม้มีน้ำหนัก 100-140 กรัมมีสีเหลืองทองและเนื้อสีขาวฉ่ำ การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ แมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดคือต้นแอปเปิ้ลไส้ขาว ต้นไม้มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงมาก

ผลไม้สุกมีน้ำหนักมากถึง 190 กรัมเคลือบด้วยแว็กซ์ธรรมชาติ แอปเปิ้ลที่มีรสหวานอมเปรี้ยวมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ และคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมนานถึงหกเดือนและเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น - จนถึงฤดูร้อน แม้จะมีความต้านทานสูงต่อโรคที่ซับซ้อน Idared ก็ไม่สามารถอวดความแข็งแกร่งในฤดูหนาวได้

ต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาว คำอธิบายสั้น ๆ ติดผล: วิดีโอ

แอปเปิ้ลพันธุ์ที่เหมาะกับการปลูกในสภาพอากาศหนาวเย็น

หากกำหนดวัตถุประสงค์ในการปลูกแอปเปิ้ลแล้ว คุณสามารถเริ่มมองหาพันธุ์ที่จะเติบโตได้สำเร็จและออกผลในภูมิภาคที่พื้นที่นั้นตั้งอยู่ จำเป็นต้องดำเนินการจากข้อเท็จจริงที่ว่าไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่ปลูกในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศทางใต้ที่อบอุ่นเหมาะสำหรับสภาพของภูมิภาคมอสโกและไม่ต้องพูดถึงโซนที่รุนแรงกว่าเช่นเทือกเขาอูราลหรือไซบีเรีย

แน่นอนว่าการเลือกต้นกล้า ปลูก ดูแล และไม่ต้องรอให้ติดผลนั้นเป็นเรื่องน่าละอาย ดังนั้นพันธุ์ของต้นแอปเปิลที่เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นไม่เอื้ออำนวยจึงแสดงไว้ด้านล่าง พวกมันแข็งแกร่งเป็นพิเศษในฤดูหนาวและในขณะเดียวกันก็ให้ผลแอปเปิ้ลที่ดี

พันธุ์แอปเปิ้ลสำหรับภูมิภาคมอสโก: Zhigulevskoye, Medunitsa, Lobo, Grushevka, Orlik, Bogatyr, Semerenko, Gala เป็นต้น

พันธุ์แอปเปิ้ลสำหรับเลนกลาง: "Spartan", "Orlovskoye", "Sinap", "Champion", "Idared", "Florina", "Golden Delicious", "Glory to the Winners" เป็นต้น

พันธุ์ของต้นแอปเปิ้ลสำหรับเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย:"ไส้สีขาว", "ลายฤดูร้อน", "ลายฤดูใบไม้ร่วง", "Krasa Sverdlovsk", "กลุ่มอูราล", "Anis Sverdlovsky", "Ligol", "Antonovka", "Candy", "Melba", "Welsey", "จีน" "สกุลเงิน" เป็นต้น

หลังจากรวบรวมรายชื่อพันธุ์แอปเปิลที่เหมาะสมสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคที่เป็นที่ตั้งของพื้นที่แล้ว คุณสามารถทำความรู้จักกับคุณสมบัติและลักษณะของแอปเปิลอย่างใกล้ชิดยิ่งขึ้นโดยเลือกพันธุ์แอปเปิลที่เหมาะสมที่สุด

เมื่อเลือกความหลากหลายสำหรับไซต์ พวกเขามักจะแนะนำโดย:

• คุณสมบัติภายนอกของผลไม้ (สี, การปรากฏตัวของคราบจุลินทรีย์, ขนาด)
• รสชาติ (การประเมินรสชาติของขนม, กลิ่นหอม),
• ความสม่ำเสมอของเนื้อ (หนาแน่น / หลวม, ฉ่ำ / ไม่ฉ่ำ, เม็ด),
• เช่นเดียวกับคุณสมบัติบางอย่างของต้นไม้ (ความสูงในวัยผู้ใหญ่ การขยายพันธุ์ ความรวดเร็ว ความต้านทานต่อโรค สภาพที่แห้งแล้ง ฯลฯ)

โดยคำนึงถึงความแข็งแกร่งของฤดูหนาวและเวลาที่สุกของต้นแอปเปิ้ล คุณสามารถเลือกความหลากหลายในอุดมคติที่เหมาะสมกับไซต์เฉพาะ การวิเคราะห์เกณฑ์เหล่านี้อย่างสมเหตุสมผล ไม่ใช่การแสวงหาแอปเปิ้ลที่ใหญ่ที่สุดและสวยงามที่สุด จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตสูงของแอปเปิ้ลในเขตภูมิอากาศของรัสเซีย นอกจากนี้เมื่อเลือกต้นกล้าหนึ่งต้นหรืออีกต้นหนึ่งสำหรับแปลงสวนขอแนะนำให้ใช้พารามิเตอร์ของต้นไม้ในสภาพที่โตเต็มที่โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับชาวสวนที่มีแปลงขนาดเล็ก

จะกำหนดความหลากหลายได้อย่างไร?

ชาวสวนมักนำแอปเปิลหรือลูกแพร์ไปให้นักปฐพีวิทยาและขอให้พวกเขาระบุความหลากหลาย และเมื่อคุณบอกว่าไม่ใช่นักปฐพีวิทยาผู้มีความสามารถที่เคารพตนเองเพียงคนเดียวจะตั้งชื่อความหลากหลายที่ไม่รู้จักด้วยการปรากฏตัวของ- สองผลไม้ ผู้เยี่ยมชมบางคนแสดงความสงสัยเกี่ยวกับความรู้ทางพืชไร่ของเรา

เรามาดูกันว่าทำไมแม้แต่ผู้เชี่ยวชาญก็ไม่สามารถระบุความหลากหลายของต้นแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ด้วยผลไม้ได้

ตามแนวคิดสมัยใหม่ของ Pomology (คำอธิบายลักษณะและคุณสมบัติของความหลากหลาย) ความหลากหลาย- นี่คือกลุ่มของบุคคลที่มีคุณสมบัติทางพันธุกรรมและลักษณะทางสัณฐานวิทยาเหมือนกันซึ่งในแหล่งกำเนิดเป็นโคลน เอกลักษณ์ที่สมบูรณ์ของพืชที่มีลักษณะและพฤติกรรมที่หลากหลายนั้นสังเกตได้เฉพาะภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่เหมือนกันเท่านั้น

ทารกในครรภ์มีลักษณะและคุณสมบัติของ Pomological ที่เด่นชัดที่สุด ดูเหมือนว่าดูแอปเปิ้ลแล้วตั้งชื่อความหลากหลาย แต่มันเป็นไปไม่ได้ เพราะมันเป็นผลไม้ที่ได้รับผลกระทบมากที่สุดตามอายุและสภาพของต้นไม้ ปริมาณพืชผล ความเข้มของการเจริญเติบโต สภาพอากาศ ตำแหน่งของผลในกระหม่อมของต้นไม้ และอื่น ๆ อีกมากมาย จากประสบการณ์ ชาวสวนทุกคนรู้ดีว่าแม้บนต้นไม้ต้นเดียวกัน ผลไม้ก็มีหลายประเภทและหลายขนาด: ด้านที่มีแดด- สว่างกว่า, ภายในมงกุฎ, ในที่ร่ม- เล็กลงและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น

เพื่อระบุความหลากหลายได้อย่างน่าเชื่อถือ จำเป็นต้องมีลักษณะเชิง Pomological ที่ซับซ้อน ฉันจะแสดงรายการตัวเลือกเหล่านี้

ระยะสุก.พันธุ์แบ่งออกเป็นฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ขึ้นอยู่กับคุณภาพการเก็บรักษาของผลไม้- จากหนึ่งสัปดาห์ถึงสิบเดือน

สีผลไม้.หลัก- เป็นสีของผลไม้จำนวนเต็ม- ในรูปแบบของบลัชออนต่อเนื่องหรือลายทาง

รูปร่างผลไม้ตัวอย่างเช่น แอปเปิลมีลักษณะกลม วงรี แบน ทรงกรวย มีหรือไม่มีซี่โครง ลูกแพร์มีรูปร่างกลม ทรงลูกแพร์ วงรี

ขนาดผลไม้ขึ้นอยู่กับอายุของต้นไม้ ภาระของพืช ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทำการตัดแต่งกิ่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะและถูกสุขลักษณะ ตามการแบ่งประเภท ผลไม้ รวมทั้งขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มีขนาดเล็กมาก หนักถึง 25 กรัม ปานกลาง- 75-100 ก. ใหญ่- 125-175 ก. และใหญ่มาก- มากกว่า 175 กรัม ผลที่ใหญ่ที่สุดเกิดจากรังไข่ของดอกตรงกลางของช่อดอก

ผิวเผินมันสามารถเรียบ, หยาบ, เงา, ด้าน

ก้านความหนาและความยาวแตกต่างกันไป มีความยาวสั้นหนาปานกลางบาง

ช่องทาง - เยื้องที่ก้าน- มันสามารถอยู่ลึกหรืออยู่ในรูปของการไหลเข้าเมื่อมองไม่เห็นในทางปฏิบัติ ด้วยส่วนตามยาวของแอปเปิล มันคือกรวย (ปิด, ครึ่งเปิด, เปิด) ที่สามารถกลายเป็นปัจจัยชี้ขาดในการกำหนดความหลากหลาย

ถ้วย - ด้านตรงข้ามของแอปเปิ้ลจากกรวย- เป็นคุณลักษณะที่สำคัญมากของความหลากหลาย ที่ผ่าบริเวณกลีบเลี้ยงส่วนบนของผล รูปทรง ความกว้าง และความยาวของโพรงใต้กลีบดอก (หลอด) โครงร่างของหัวใจ รังของเมล็ด ตำแหน่ง ขนาด รูปร่าง รูปทรงของช่องเก็บเมล็ด และเห็นเมล็ดพืช

เมล็ดพืช - นี่เป็นหนึ่งในสัญญาณของความหลากหลายเช่นกันซึ่งขึ้นอยู่กับความหลากหลาย: ใหญ่, เล็ก, กลาง, มืด, เบา, แบน, ยาว

สีของเนื้อผลไม้ - ยังเป็นคุณลักษณะที่สำคัญมากของความหลากหลาย มันเป็นสีขาวเหมือนหิมะสีขาวมีสีเขียวเหลืองหรือครีมโดยมีพื้นที่สีอยู่ในนั้น

รสชาติของเนื้อผลไม้แสดงออกอย่างเหมาะสมที่สุดในวุฒิภาวะของผู้บริโภค เป็นการยากที่จะอธิบาย แต่ด้วยการประมาณคร่าวๆ ความหวานอมเปรี้ยวหรือหวานอมเปรี้ยวมีความโดดเด่น (คำที่สองกำหนดรสชาติที่โดดเด่นคำแรก- ร่มเงา). รสชาติสามารถหวาน, เปรี้ยว, เปรี้ยว, สด ในการประเมินรสชาติ กลิ่นหอมเป็นสิ่งสำคัญ เป็นเรื่องปกติของผลไม้สุก กลิ่นหอมโดดเด่นเช่นผลของ Anis และ Antonovka vulgaris

ความสม่ำเสมอของเยื่อกระดาษ. มีหนาแน่นหลวมอ่อนโยนหยาบ พันธุ์ยังแตกต่างกันในความฉ่ำของเนื้อ- ฉ่ำมากให้แห้ง

ผลไม้ตามแบบฉบับของความหลากหลายนั้นอยู่ที่ขอบมงกุฎในสภาพที่มีแสงแดดส่องถึง เพื่อตรวจสอบว่ามีความจำเป็นต้องเลือกไม่ใช่ผลไม้เฉลี่ย แต่เป็นผลไม้ที่พัฒนาแล้วมากที่สุดซึ่งครองตำแหน่งศูนย์กลางในถุงผลไม้ ผลไม้ที่มีลักษณะทั่วไปมากที่สุดคือผลไม้ที่มีรูปร่างซ้ำๆ การอนุมัติต้องใช้ผลดังกล่าวมากถึงสิบผล

นอกจากนี้ความหลากหลายยังถูกกำหนดโดยลักษณะของต้นไม้การระบุต้นไม้อย่างแม่นยำเป็นไปได้หากต้นไม้แข็งแรง ปราศจากศัตรูพืช ไม่ถูกเก็บเกี่ยวมากเกินไป และเจริญเติบโตได้ดีพอ

ขนาดต้นไม้ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยและอาจใหญ่ กลาง เล็ก

นิสัย(สัณฐานวิทยาการสำแดงภายนอก) ของการเจริญเติบโตและการติดผล

รูปร่างมงกุฎ:รูปไม้กวาด (วงรีสูง), เสี้ยม (รูปกรวย), ทรงกลม, กลม, กว้าง, กว้าง, หม้อกว้าง มงกุฎใด ๆ สามารถร้องไห้ได้หากกิ่งก้านของต้นไม้ก้มลงและปลายกิ่งร่วงหล่น

การเจริญเติบโต.ต้นไม้มีการเจริญเติบโตช้า ปานกลาง และเติบโตเร็ว ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับลักษณะพันธุ์ไม้

ความหนาแน่นของมงกุฎมีความหนาปานกลาง หนาแน่น และหายาก

มุมออกจากกิ่งหลักขึ้นอยู่กับความหลากหลายสามารถคมชัดปานกลางหรือใกล้กับมุมฉาก

สาขามีความหนา ปานกลาง และบาง

สีของเปลือก:เขียวอมเทา เทา เทาเข้ม น้ำตาลอ่อน น้ำตาลเหลือง น้ำตาลแดง ฯลฯ

เพื่อตรวจสอบความหลากหลาย สัญญาณของการยิงก็มีความสำคัญเช่นกัน- รูปร่างลำต้นและใบและมีหลายแบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตามตำแหน่งของใบมีดในการถ่ายภาพแนวตั้ง: ยกขึ้น, ตั้งอยู่ในมุมฉากกับยอด, ใบไม้หลบตา ฯลฯ

ฉันได้ระบุเพียงสัญญาณสั้น ๆ ที่วิทยาศาสตร์ทางพืชไร่กำหนดความหลากหลาย และไม่ใช่ด้วยตาเปล่า แต่ตามคู่มืออ้างอิงพิเศษ (ตาราง) วาดข้อสรุปด้วยตัวคุณเอง: เป็นไปได้ไหมที่จะตั้งชื่อความหลากหลายของมันด้วยแอปเปิ้ลลูกเดียว?

และยังมีคุณลักษณะหลายประการที่จะช่วยให้ชาวสวนสำรวจทะเลของพันธุ์ที่ทันสมัย ตัวอย่างเช่น ที่ อนิสา แอปเปิ้ลมีสีสดใสรูปร่างแบนเนื้อสีขาว Antonovka มันง่ายที่จะรับรู้โดยกลิ่นแอปเปิ้ลที่เด่นชัดและสนิมใกล้ลำต้นซึ่งแยกออกเป็นรังสี พันธุ์ทั้งหมดบนพื้นฐานของ Antonovka มีลักษณะเฉพาะนี้: ฤดูหนาว Magnitogorsk, South Ural, ไส้สีขาว, Papirovka, ลูกสาวของ Papirovka

ชาวสวนที่มีประสบการณ์สามารถระบุแอปเปิ้ลได้อย่างง่ายดาย Melby ซึ่งมีกลิ่นที่หาที่เปรียบมิได้และเนื้อสีขาวเหมือนหิมะ สังเกตได้ง่ายด้วยรูปลักษณ์และรสชาติ กลุ่ม Ural , Sverdlovsk แอมเบอร์, เวลซีย์ และพันธุ์อื่นๆ อีกมากมายที่เติบโตในเทือกเขาอูราลมานานหลายทศวรรษ แต่ด้วยพันธุ์ใหม่มันยากกว่ามากเพราะแม้แต่ผู้เชี่ยวชาญก็แทบไม่มีวรรณกรรมเชิง Pomological สมัยใหม่เลย แต่ต้นกล้ามาจากทุกที่ นอกจากความหลากหลายของสถาบันวิจัยพืชสวนและการปลูกมันฝรั่ง South Ural แล้ว พันธุ์ไม้ผลและผลไม้เล็ก ๆ ของการคัดเลือก Sverdlovsk และ Altai ทางตะวันตกและตะวันออกของประเทศได้กลายเป็นที่แพร่หลายในสวนของเรา บางทีเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาจะจำได้ง่ายเหมือนแอปเปิ้ล Antonovka หรือลูกแพร์ Severyanka ในระหว่างนี้ ยังคงเป็นเพียงการปรับปรุงวัฒนธรรมการทำสวน: เก็บฉลากของต้นกล้าใหม่ แทนที่พวกเขาในสวนด้วยแท็กที่ลบไม่ออก เพื่อบันทึกในวารสารพิเศษหรือสมุดบันทึกบนเว็บไซต์ของคุณ สะสมประสบการณ์และความรู้เกี่ยวกับพันธุ์ต่างๆ

ลุดมิลา ปัชนีนา , นักปฐพีวิทยาของ RO "สหภาพชาวสวนแห่งรัสเซีย"

จากทางใต้สู่ทางเหนือของประเทศเรา ต้นแอปเปิลเป็นพืชผลที่ชื่นชอบ คนปลูกกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ดังนั้นจึงมีแอปเปิลมากกว่า 10,000 สายพันธุ์ ที่รู้จักกันมานาน ใหม่ หรือเพิ่งนำมาให้เรา! พวกมันมีขนาด รูปร่าง รสชาติของผลไม้ต่างกัน: ตั้งแต่รสขม จืดชืด เปรี้ยว ไปจนถึงหวานมาก ทุกคนสามารถเลือกสิ่งที่ชอบได้

แอปเปิ้ลคือ: ฤดูร้อนนั่นคือพวกเขาสุกเร็วโดยปกติในเดือนกรกฎาคมพวกเขานอนไม่ดีอายุการเก็บรักษาประมาณสามสัปดาห์ซึ่งพวกเขาจำเป็นต้องกินหรือแปรรูป

แอปเปิ้ล ฤดูใบไม้ร่วงหมวดหมู่เริ่มรวบรวมในเดือนกันยายนสามารถเก็บไว้ได้จนถึงกลางฤดูหนาว เก็บเกี่ยว ช้าหรือฤดูหนาวจะสุกในปลายฤดูใบไม้ร่วง แอปเปิ้ลในหมวดหมู่นี้โดดเด่นด้วยคุณภาพการรักษาที่ดีและความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

อยากรู้ว่าแอปเปิ้ลทั้งฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวสามารถทำให้สุกได้ระหว่างการเก็บรักษา เราจะพิจารณาสิ่งที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดในแต่ละหมวดหมู่ในรูปแบบของรายการพร้อมภาพประกอบเพื่อให้สามารถระบุและจดจำชื่อผลไม้จากภาพถ่ายได้

มาจากแหลมไครเมียแม้ว่าตอนนี้จะเติบโตในภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือของรัสเซีย มาจากพันธุ์กันดิล-จีน

แตกต่าง ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ดีและการรักษาคุณภาพ,ผลไม้สามารถเก็บได้จนถึงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ทำให้เป็นที่นิยมอย่างมาก. เติบโตอย่างรวดเร็วให้การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลที่อร่อยมาก

สำหรับการสุกของผลไม้ที่ดีนั้นต้องใช้ความร้อนในฤดูร้อนมาก ดังนั้นในพื้นที่ที่มีช่วงฤดูร้อนที่ค่อนข้างสั้นและค่อนข้างเย็น แอปเปิลก็จะไม่สุก ควรค่าแก่การเก็บเกี่ยว สุกในที่สุดเนื่องจากผลไม้ที่ไม่สุกจะไม่มีคุณสมบัติด้านรสชาติและในระหว่างการเก็บรักษาผลไม้อาจเหี่ยวเฉา แต่ไม่สุก แต่ผลสุกจะมีรสชาติดีที่สุด สองถึงสามเดือนต่อมา.

ความต้านทานปานกลางต่อโรคเชื้อราและความแห้งแล้ง เหมาะสำหรับการบริโภคสด การแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่มและแยม ตลอดจนสำหรับการผลิตผลไม้แห้ง

ความหลากหลายที่เติบโตเร็วที่รู้จักกันดีซึ่งมาจากแคนาดา Melba ให้ผลอย่างแท้จริงเป็นเวลา 3 ปี ต้นแอปเปิลนี้ปลูกเกือบทุกที่ในรัสเซีย ยกเว้นในตะวันออกไกล เทือกเขาอูราล และไซบีเรียตะวันออกเฉียงเหนือ

แตกต่าง ผลผลิตสูง. เนื้อของเมลบาเป็นหิมะ ผิวเรียบ ผลลูกไม่เล็ก เปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นหอมของลูกกวาด แอปเปิลเมลบามีการขนส่งอย่างดี และหากเก็บไว้อย่างถูกต้อง ให้วางแอปเปิลที่ยังไม่สุกจนถึงเดือนพฤศจิกายน จนถึงเดือนมกราคม โดยไม่สูญเสียความน่าดึงดูดใจและรสชาติ ซึ่งแตกต่างหลากหลายจากแอปเปิลในฤดูร้อนอื่นๆ

เก็บเกี่ยว ปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วง. เมลบาไม่ทนต่อความเย็นจัด มันกลายเป็นตกสะเก็ด ต้นไม้ที่โตเต็มที่จะไม่ออกผลเป็นประจำ แต่เธอไม่กลัวฤดูร้อนที่แห้งแล้ง

พันธุ์ใหม่มากกว่า 20 สายพันธุ์ได้รับการอบรมบนพื้นฐานของต้นแอปเปิลเมลบา

ปลายฤดูหนาว การเก็บเกี่ยวของนักเรียนลดลง กันยายนและครึ่งแรกของเดือนตุลาคม. มีช่วงการออกผลเร็วเป็นพิเศษ: แอปเปิ้ลปรากฏในปีที่สอง ความหลากหลายนี้เป็นที่นิยมในรัสเซียตอนกลาง

ผลไม้มีขนาดไม่ใหญ่เกินไป แต่มีลักษณะที่น่าดึงดูดมีรสหวานอมเปรี้ยว ต้นแอปเปิ้ลทนความเย็นได้ค่อนข้างดีทนต่อการตกสะเก็ด ผลไม้ก็มี คุณภาพการรักษาที่ดี, ออมง่าย ถึง พ.ค. พวกเขาสุกเป็นเวลานานการเก็บเกี่ยวจะถูกลบออกในเดือนตุลาคม

ประเภทของต้นแอปเปิลตอนปลาย

ต้นแอปเปิ้ล Idared - สูงไม้. การติดผลจะเริ่มขึ้น 5-6 ปีหลังปลูก แอปเปิ้ลมีขนาดค่อนข้างใหญ่สีเขียวมีบลัชออนสีเหลืองหรือสีแดงมีรสชาติที่ถูกใจเนื้อแน่นและฉ่ำ

เก็บเกี่ยว ปลายเดือนกันยายนและแอปเปิ้ลอยู่จนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ พันธุ์ต้านทานจุดสีน้ำตาล แต่อ่อนแอต่อโรคราแป้งและตกสะเก็ด ใช้สดในการเตรียมน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่มตลอดจนผลไม้แห้ง

พันธุ์ที่เริ่มออกผล 5 ปีหลังปลูก ข้อดีคือความสามารถในการเติบโตในเกือบทุกเขตภูมิอากาศ

ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวแน่นและแข็งแรงฉ่ำ จนกว่าจะถึงฤดูเก็บเกี่ยว แอปเปิลยังคงเป็นสีเขียวอ่อน เปลี่ยนเป็นสีเหลืองระหว่างการเก็บรักษา และอาจมีบลัชออน ทนต่อการตกสะเก็ด ทนทาน ขนย้ายได้ดี และติดผลดีสม่ำเสมอ กำลังเก็บเกี่ยว ในเดือนกันยายนด้วยการจัดเก็บที่เหมาะสม แอปเปิ้ลจะวางอยู่จนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ

แมคอินทอชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะมาจากแคนาดา ผลมีสีขาวอมเหลืองหรือเขียวมีแถบสีม่วงหรือเบอร์กันดี

การติดผลจะเริ่มขึ้นหลังจากปลูก 6-7 ปี เก็บเกี่ยว ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคมหลังจากนั้นจะนอนประมาณ 2-3 สัปดาห์และหลังจากนั้นก็ถือว่าสุก

แอปเปิ้ลมีรสหวานปานกลางอุดมไปด้วยรสชาติ ครอบครอง คุณภาพการรักษาระดับกลางผลไม้จะถูกเก็บไว้จนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิและเมื่อสุกเต็มที่เนื้อจะโปร่งใสเล็กน้อย ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและความต้านทานต่อการตกสะเก็ดมีค่าเฉลี่ย

พันธุ์ฤดูร้อน

ในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย ฤดูร้อนไม่นาน ดังนั้นแอปเปิ้ลในฤดูร้อนจึงไม่ใช่สิ่งที่ควรปฏิบัติบ่อยๆ ต้นแอปเปิ้ลในประเภทนี้สุกเร็วและเริ่มมีผล

จนถึงปัจจุบัน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์ต้นแอปเปิลหลายพันธุ์ที่สามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่เคยคิดว่าไม่เหมาะกับการเจริญเติบโต

แอปเปิ้ลฤดูร้อนมักจะ ฉ่ำ หวาน อร่อยมาก. ข้อเสียที่ใหญ่ที่สุดของพวกเขาคือ คุณภาพการรักษาไม่ดี. พวกเขาจะบริโภคสดคั้นน้ำผลไม้และกระป๋อง ลองพิจารณาสิ่งที่ดีที่สุดของพวกเขา

เป็นที่นิยมทั่วไปหลากหลายแบบเก่า ผลไม้ที่มีสีงาช้างสูงส่งจึงเป็นชื่อ ต้นแอปเปิ้ลเป็นไส้สีขาวที่มีความสูงปานกลางต้นผู้ใหญ่สูงถึง 5 เมตรมงกุฎเป็นเสี้ยม

ไส้ขาวคือ ฤดูหนาวแข็งแกร่งแต่มีความเสี่ยงสูงต่อแมลงศัตรูพืช จึงต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ พวกเขามีรสหวานอมเปรี้ยว เก็บเกี่ยว ในเดือนสิงหาคม.

แอปเปิ้ลเน่าเร็ว โดยเฉพาะเมื่อถูกกระแทกหรือทำตกเพราะ เก็บไว้ได้ไม่นาน. ดังนั้นจึงถูกต้องที่สุดที่จะกินหรือแปรรูปทันที ไม่ควรให้ผลไม้สุกเกินไป เนื่องจากในกรณีนี้คุณภาพรสชาติจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด เนื้อจะกลายเป็นแป้งและแทบไม่มีรสจืด

ผลของไส้สีขาวเสื่อมสภาพไม่เพียง แต่เมื่อตกลงมา แต่ถึงแม้จะใช้นิ้วกดแรง ๆ ก็มีจุดด่างดำปรากฏขึ้นเนื้อก็จะคลายตัวแห้งและเป็นผง ดังนั้นต้องเอาแอปเปิ้ลออกอย่างระมัดระวัง

อีกพันธุ์หนึ่งที่รู้จักกันดีซึ่งมักสับสนกับการเติมสีขาว แต่นี่ไม่ถูกต้องทั้งหมด แม้ว่าพวกเขาจะเป็นญาติกัน แต่ก็ยังมีความแตกต่างกัน บ้านเกิดของต้นแอปเปิ้ล Papirovka คือรัฐบอลติก เริ่มออกผลเร็ว 5 ปีหลังจากปลูก

ทนความเย็นได้ดีแต่ไม่เสถียรต่อการตกสะเก็ด ซึ่งสามารถมองเห็นได้ทั้งบนใบและบนแอปเปิ้ล เก็บเกี่ยวสุกเร็วกว่าไส้สีขาวหนึ่งสัปดาห์ เนื้อของกระดาษอัดเป็นสีขาว เนื้อหยาบ มีกรดแอสคอร์บิกเพิ่มขึ้น ดังนั้นรสชาติของแอปเปิ้ลจึงมีรสเปรี้ยวสดชื่น ค่อนข้างต้านทานอิทธิพลของศัตรูพืชและโรค แต่ทนแล้งและน้ำค้างแข็ง

ผลไม้มะละกอ ขนส่งไม่ดีและโกหกถูกเก็บไว้ประมาณสามสัปดาห์หากได้รับความเสียหายจะเน่าอย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการเก็บไว้ชั่วขณะหนึ่ง คุณต้องเก็บเกี่ยวมันให้สุก ยังเหมาะสำหรับการแปรรูปและอนุรักษ์อีกด้วย

แอปเปิ้ลหลากหลายชนิดที่ได้จากวิธีมิชูรินจากไส้และกล่องสีขาว ต้นแอปเปิ้ลมีลักษณะการพัฒนาและการเติบโตอย่างรวดเร็วเริ่มมีผลในปีที่ 5 มีมงกุฎแผ่กิ่งก้านสาขาที่ทรงพลัง

พวกเขาคือ ไม่โอ้อวด ทนหนาวซึ่งเป็นข้อดีที่ชัดเจนสำหรับภูมิภาครัสเซียหลายแห่ง การตัดแต่งกิ่งต้นไม้ช่วยเพิ่มผลผลิตเช่นเดียวกับความสามารถในการสร้างพุ่มไม้จากต้นไม้ เนื่องจากการต้านทานความเย็นจัด การเพาะปลูกจึงเป็นไปได้แม้ในไซบีเรีย

ผลไม้สุก กลางเดือนสิงหาคมจากต้นไม้ต้นเดียวคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 50 กก. ผลไม้มีความเรียบมีรสหวานและการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม แอปเปิ้ลมีคุณภาพดี สามารถเก็บได้นานถึงสองเดือน

ความแตกต่างหลักระหว่างแอปเปิ้ลฤดูหนาวและฤดูร้อนคือ แอปเปิ้ลฤดูหนาวควรกินหลังจากที่พวกเขานอนอย่างน้อยหนึ่งเดือน

ต้นแอปเปิ้ล ทนทานต่อความเย็นจัดถึง -50ดังนั้นจึงสามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาคของรัสเซีย แม้แต่ในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย มันเป็นหนึ่งในความทนทานต่อความเย็นจัดที่สุด เริ่มออกผลแล้ว 5 ปีหลังปลูก พืชผลสุก ในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคมแต่ก็ไม่ได้เกิดผลมากมาย แอปเปิลที่อยู่ในมงกุฎและที่ยอดสุกในเวลาต่างกัน ซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวยุ่งยากมาก

เนื้อของแอปเปิ้ลนั้นชุ่มฉ่ำ แต่หลังจากเก็บแล้วมันจะกลายเป็นแป้งอย่างรวดเร็ว ผลไม้ ไม่ยอมให้ขนส่งและแทบจะไม่เคยเก็บไว้เลย ในสภาพอากาศที่ฝนตก พวกเขามีแนวโน้มที่จะติดเชื้อตกสะเก็ด และในฤดูแล้ง ต้นไม้สามารถแม้กระทั่งทิ้งผลไม้

ไม่เหมาะมากสำหรับการเก็บรักษาเพราะว่ารสชาติของแอปเปิลมีรสเปรี้ยวซึ่งจะต้องใช้น้ำตาลมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีวิตามิน B และ C จำนวนมาก ดังนั้นจึงควรใช้แบบสดๆ

มันมีรากของแคนาดาซึ่งได้รับการอบรมโดยวิธีการผสมเกสรตามธรรมชาติของลูกแพร์มอสโก แอปเปิลมีลักษณะกลมรี ขอบด้านบนเล็กน้อย สีสดใส รสชาติของ Mantet นั้นหวานมากแทบจะไม่มีรสเปรี้ยวเลยเนื้อมีสีขาวและมีกลิ่นหอม

ทำให้สุก ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงสิ้นเดือนสิงหาคม. มันออกผลเร็ว แต่ผลไม้จะถูกเก็บไว้ไม่เกินสองสัปดาห์ ต้นไม้มีแนวโน้มที่จะตกสะเก็ด ทนความเย็นไม่ได้.

ตามชื่อที่สื่อถึง สีของผลเป็นลายทาง ซึ่งเป็นลักษณะเด่นที่แตกต่างจากพันธุ์อื่นๆ ต้นแอปเปิ้ลค่อนข้างไม่โอ้อวดในการดูแลมีภูมิต้านทานตกสะเก็ด ทนความเย็น. เมื่อปลูกในเกือบทุกสภาวะคุณจะได้แอปเปิ้ลที่หอมอร่อยฉ่ำและมีกลิ่นหอมสูงพร้อมเนื้อละเอียดอ่อน

ผลไม้ถูกเก็บไว้ไม่ดีสุกเกินไปและไม่ได้เก็บเกี่ยวในเวลาพืชผลก็จะพังลงมาจากต้นไม้ เหมาะสำหรับการบริโภคสด แยมและผลไม้แช่อิ่ม

Quinty ได้รับการอบรมเมื่อประมาณ 30 ปีที่แล้วในแคนาดาจากที่ที่มันมาหาเรา สร้างขึ้นโดยเฉพาะสำหรับภูมิภาคที่มีอุณหภูมิเฉลี่ยต่อปีค่อนข้างต่ำ ผลไม้สุกเร็ว เก็บเกี่ยวแล้ว ตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม.

ผลของต้นแอปเปิลมีขนาดเล็ก มีกลิ่นหอมสดใสและรสเปรี้ยวอมหวาน แม้ว่าพืชผลจะสุกเร็ว แต่การต้านทานโรคราแป้ง ความแห้งแล้ง และความร้อน ซึ่งเป็นข้อดีที่ไม่ต้องสงสัยของความหลากหลาย ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในช่วงเวลาสั้น ๆ เพียงประมาณสองสัปดาห์เท่านั้น ต้นแอปเปิ้ลควินติ ไม่แข็งกระด้างและไวต่อการตกสะเก็ด.

แอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง

แอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงดีที่สุด เพื่อการอนุรักษ์ทุกประเภท. พิจารณาสิ่งที่ดีที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุด

ความหลากหลายถือเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในหมวดหมู่นี้ ให้ผลตอบแทนสูงแตกต่างกัน ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวโดยเฉลี่ย, ต้นไม้ที่ปลูกเริ่มมีผลเมื่ออายุ 7-8 ปี สุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายนผลไม้ยังคงอยู่บนต้นไม้เป็นเวลานานโดยไม่ร่วงหล่น เก็บไว้ถึงกลางเดือนธันวาคม

ผลไม้ขนาดกลางที่มีบลัชออนเบลอพร้อมเนื้อครีมที่น่าพึงพอใจ

แม้จะมีแอปเปิ้ลคุณภาพสูง แต่ความหลากหลายก็ไม่ทนต่อความแห้งแล้ง

อบเชยลาย

แอปเปิ้ลที่ได้รับความนิยมและรู้จักกันมายาวนาน มันแตกต่างตรงที่มันเริ่มให้ผลผลิตมากมายค่อนข้างช้าหลังจาก 14-15 ปี ทนต่อฤดูหนาวสูงความหลากหลายที่มีอายุยืนยาวทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงในระยะยาว

ผลไม้ที่มีเนื้อสีครีมมีรสชาติอร่อยและมีกลิ่นหอมของอบเชยด้วยชื่อดังกล่าว กำลังเก็บเกี่ยว ในเดือนกันยายน, เวลาวาง - มากถึงสองเดือน แอปเปิ้ลดีสำหรับการถ่ายปัสสาวะและแยม ในสภาพอากาศที่ฝนตก ความหลากหลายจะไวต่อโรคตกสะเก็ด

วุฒิภาวะของผู้บริโภค นั่นคือ ช่วงเวลาที่สามารถรับประทานแอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วงได้ หลังจากสุก 2-3 สัปดาห์

ฤดูหนาวบึกบึนไม่โอ้อวดหลากหลายด้วยการติดผลเป็นประจำ

ผลไม้สุก ต้นเดือนกันยายนและสามารถนอนได้ถึงเดือนพฤศจิกายน ต้นแอปเปิลเริ่มติดผลตั้งแต่ปีที่ 4 หลังจากปลูกผลมีรสฉ่ำสีเหลืองมีรสปานกลาง แม้จะมีความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำสูง แต่ต้นไม้ก็มีไม้ที่เปราะบาง แต่มีรสชาติที่ไม่ธรรมดาของแอปเปิ้ล ผลไม้และใบไวต่อการตกสะเก็ด

วาไรตี้ ปามยัต อิแซฟ เข้าครอบครอง ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่สูงมาก, ให้ผลผลิตสูง กำลังเก็บเกี่ยว ปลายฤดูใบไม้ร่วงและผลไม้ที่เก็บได้จะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนมกราคม

แอปเปิ้ลมีรสหวานอมเปรี้ยวมีกลิ่นหอมไม่เด่นชัดมีเนื้อแน่นฉ่ำและนุ่ม ทนต่อการตกสะเก็ด

ผู้ใหญ่ ในเดือนกันยายน-ตุลาคม, พืชผลที่เก็บเกี่ยวได้ซึ่งมีขนาดค่อนข้างใหญ่จะถูกเก็บไว้ได้นานถึงสามเดือน

แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานฉ่ำและนุ่มมาก เริ่มออกผลเร็วตั้งแต่อายุ 4 ขวบ ต้านทานโรคได้ดีและมีความเข้มแข็งในฤดูหนาว

ให้ผลตอบแทนสูง ทนต่อความเย็นจัดระดับ. ผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวสุก ต้นเดือนกันยายน.

ฤดูหนาว

แอปเปิ้ลพันธุ์ต่าง ๆ ที่มีระยะเวลาสุกช้าเรียกว่าฤดูหนาว แอปเปิลฤดูหนาวมีค่าเพราะ คุณสามารถกินได้ตลอดทั้งปี. พันธุ์ที่ดีที่สุดของหมวดหมู่นี้มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี

แอปเปิลฤดูหนาวจะกินยากทันทีหลังจากเก็บ เนื่องจากแอปเปิลมักจะสุกระหว่างการเก็บรักษา เก็บเกี่ยวพืชผลตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ร่วง และผลไม้อยู่จนถึงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน

อัศวิน

ผลไม้สุก ในช่วงครึ่งแรกของเดือนตุลาคมจะถูกเก็บไว้จนถึงเดือนเมษายน-พฤษภาคม ต้นไม้ขนาดใหญ่เก็บเกี่ยวได้มากถึง 240 กก. ต้นไม้มีพลัง ตกสะเก็ดและ ต้านทานน้ำค้างแข็งปานกลาง. ดังนั้นจึงต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษในฤดูหนาวและต้องฉีดพ่นเป็นประจำ

ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่มีรสชาติดีเยี่ยม เก็บไว้จนถึงเดือนพฤษภาคม เหมาะสำหรับการบริโภคดิบและวิธีการแปรรูปทั้งหมด

การปลูกแอปเปิ้ลพันธุ์ฤดูหนาวนั้นยากกว่าเนื่องจากความร้อนเพียงเล็กน้อยซึ่งแตกต่างจากฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องดูแลเอาใจใส่และให้อาหารอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น

เป็นพันธุ์ที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยม มีหลายประเภท: สีขาว ลายนูน สีเทา ลายทางและอื่น ๆ ทั้งหมดมีลักษณะโดยผลตอบแทนสูง แต่ไม่ใช่ปกติ ทนความเย็นและทนต่อปัญหาภูมิอากาศอื่น ๆ ได้ดี

ผลไม้มีกลิ่นหอมเฉพาะของความเข้มสูง หวาน มีรสเปรี้ยว เนื้อฉ่ำ และกรอบ.

เก็บเกี่ยวออก ในทศวรรษแรกของเดือนตุลาคม. แอปเปิ้ลของพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับวิธีการจัดเก็บ: ในตู้เย็น - จนถึงเดือนธันวาคมในห้องใต้ดิน - จนถึงเดือนธันวาคม พวกเขากินมันสดและแปรรูปเป็นแยม มาร์มาเลดและมาร์ชเมลโล่ ทำผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้

พันธุ์ต้นแอปเปิ้ลทนต่อความแห้งแล้งลมแรง ต้นไม้เติบโตสูงมากด้วยผลสีเขียวขนาดกลางถึงใหญ่ในเฉดสีต่างๆ สัญญาณที่โดดเด่นคือการก่อตัวของโทนสีน้ำตาลบนผลไม้

มี คุณภาพการรักษาสูงมากจะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูร้อน การเก็บเกี่ยวผลไม้ฉ่ำกับไวน์รสเผ็ดเล็กน้อยให้รสหวานจะถูกลบออกในเดือนกันยายนถึงตุลาคม เหมาะสำหรับการบริโภคสดเป็นหลัก

ความหลากหลายที่สามารถทนต่อความหนาวเย็นได้มากที่สุด ทนต่อความเย็นจัดสูง.

เมื่อสุกผลจะเปลี่ยนเป็นสีแดงมีกลิ่นหอมที่จับต้องได้ฉ่ำและหวาน ไม่ใช่เรื่องแปลกที่แอปเปิ้ลจะมีการเคลือบแว็กซ์ซึ่งช่วยเพิ่มคุณภาพการรักษาของผลไม้

การเก็บเกี่ยวตกลงบน ปลายเดือนกันยายน-ต้นเดือนตุลาคมฉันและแอปเปิ้ลสามารถเก็บไว้ได้เกือบถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถกินมันได้หลังจากนอน 2 เดือนเมื่อมันสุกเต็มที่

ซิแนป (กันดิล) ออร์ลอฟสกี

ต้นไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่มีผลขนาดใหญ่เกือบเท่ากัน แอปเปิลมีสีเขียวอมบลัชออนหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เก็บเกี่ยว ปลายเดือนกันยายน, แอปเปิ้ลอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

เพาะพันธุ์ในภูมิภาคโวลก้าเพราะ ทนทั้งน้ำค้างแข็งรุนแรงและความแห้งแล้ง. สีแดงเริ่มออกผลค่อนข้างช้า 6-7 ปีหลังจากปลูกทำให้เก็บเกี่ยวได้มากมาย

กำลังเก็บเกี่ยว ในเดือนพฤศจิกายน, การรักษาคุณภาพถูก จำกัด ไว้เพียงสองเดือน ต้นแอปเปิลที่ไม่โอ้อวด แต่เมื่อสภาพอากาศเปียกเกินไป ผลไม้และใบก็จะติดเชื้อตกสะเก็ด

ผลไม้ที่สุกแล้วจะถูกเคลือบด้วยบลัชสีแดงเกือบหมด มีขนาดเล็กและมีรสชาติดี

ผลไม้ที่หอมหวานและอร่อยที่สุดและชื่อของพวกเขา

ผู้ใหญ่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กชอบกินแอปเปิ้ลหวานแสนอร่อย ที่มีชื่อเสียงที่สุดในหมวดนี้คือเทสีขาวและลูกกวาดที่เราพูดถึงก่อนหน้านี้ นอกจากนี้ ยังมีหมวดหมู่ที่เป็นที่นิยมในหมวดหมู่นี้อีกด้วย

บึกบึนในฤดูหนาวประเภทแก่แดด ด้วยขนาดที่ใหญ่ทำให้ต้นไม้สามารถทนต่อผลที่ค่อนข้างใหญ่ได้ แอปเปิลมีรสหวาน มีกลิ่นหอมมาก แต่ไม่มีเนื้อแน่นเกินไป

เก็บเกี่ยวออก ต้นเดือนตุลาคมและผลไม้อยู่ถึงสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ มีข้อมูลรสชาติและการนำเสนอที่ยอดเยี่ยม อีกทั้งยังทนทานต่อการตกสะเก็ดอีกด้วย

ความสุขอันแสนหวาน

ต้นไม้ขนาดกลางที่มีผลหวานอมเปรี้ยวรูปทรงกลมขนาดเล็ก แอ็ปเปิ้ลบลัชออนมีลักษณะเป็นกลิ่นที่ยอดเยี่ยมรสหวานโดยไม่ต้องมีรสเปรี้ยว

ทนทานต่อปัจจัยแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์ได้ดี แตกต่าง ต้านทานน้ำค้างแข็งสูง.

ผลไม้มีขนาดเล็กรูปทรงกระบอกสีเหลืองมีรสหวานและมีกลิ่นหอม ผลผลิตเป็นค่าเฉลี่ย

น้ำทิพย์

ฤดูร้อน ฤดูหนาวแข็งแกร่งระดับ. ผลไม้ขนาดกลางและขนาดใหญ่มีรสหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและรสน้ำผึ้ง สุกงอมเกิดขึ้น ปลายเดือนสิงหาคมและอยู่ได้เป็นเดือน

ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวนั้นสูงมาก ทนทานต่อความเย็นจัดถึง -40 มีภูมิต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี

ปลูกในรัสเซียตอนกลาง เบลารุส และรัฐบอลติก ฤดูร้อนสุก ทนความเย็นได้ดี.

ผลผลิตอยู่ในระดับปานกลางและต้นไม้เริ่มออกผลค่อนข้างช้า ผลไม้มีขนาดเล็ก มีกลิ่นหอมมาก มีรสหวานน้ำผึ้ง ใบไม้และแอปเปิ้ลนั้นทนต่อการตกสะเก็ด ทำให้สุก ปลายเดือนกรกฎาคม-ต้นเดือนสิงหาคม. อย่างไรก็ตามคุณภาพการรักษาต่ำจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือน

Lungwort

พันธุ์ที่สุกไม่เท่ากัน เก็บเกี่ยว ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม. รสชาติของแอปเปิลจะดีขึ้นหลังจากพักระยะสั้นๆ และกลายเป็นหวานราวกับน้ำผึ้งมากขึ้นไปอีก คุณภาพของรสชาติยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเป็นเวลานาน

กรีนที่ดีที่สุด

สีเขียวมีรสเปรี้ยวแอปเปิ้ลเขียว are มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดและด้วยการอดอาหาร ในหมู่พวกเขามีความหลากหลายของ Simirenko Renet ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเช่นเดียวกับ papirovka, antonovka และไส้สีขาวที่อธิบายไว้ข้างต้นและอื่น ๆ

น่าจะเป็นแอปเปิ้ลเขียวพันธุ์ฤดูหนาวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในขณะนี้ ซึ่งยากที่จะสับสนกับแอปเปิ้ลเขียวอื่น ๆ เนื่องจากมีสีเขียวสดใสเป็นมันเงาและเปลือกแข็ง เผยแพร่ในออสเตรเลีย รสชาติของผลไม้นั้นชุ่มฉ่ำมากและมีรสเปรี้ยวจัดซึ่งถือว่าเป็นอาหารเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลต่ำ

สุกช้าจะสุกในปลายฤดูใบไม้ร่วง ผลมีขนาดใหญ่และ ไม่มีน้ำหอมซึ่งเป็นความพิเศษของพวกเขา ทนต่อการขนส่งได้ดีและสามารถเก็บไว้ได้นาน ทนความเย็นกับผลที่อุดมสมบูรณ์เป็นประจำ อย่างไรก็ตาม หากขาดความร้อนและแสง ผลจะเล็กลงและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

Granny Smith เป็นแอปเปิ้ลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก

หญ้าฝรั่นเปิน

ความหลากหลาย ไม่มีความต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีและในหวัดรุนแรง ตัวจะแข็งเล็กน้อย แม้ว่าจะหายดีแล้วก็ตาม สำหรับการติดผลปกตินั้นต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอทำให้พืชผลแรก 5-7 ปีหลังปลูก

แอปเปิ้ลมีรสหวานมีองุ่นที่น่าสนใจและรสเผ็ดพร้อมกลิ่นหอมสดใส มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีตั้งแต่ช่วงเวลาแห่งการสะสม ในเดือนตุลาคมเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงเดือนมีนาคมโดยคงรสชาติไว้

อร่อยทอง

แม้จะมีสีเหลือง แต่ความหลากหลายยังคงเป็นของหมวดหมู่นี้ ต้นแอปเปิ้ล ทนความเย็นได้ดีแต่ความทนทานต่อความแห้งแล้งอยู่ในระดับต่ำ

เก็บเกี่ยวผลไม้แน่นๆ ฉ่ำๆ รสหวาน ตั้งแต่เดือนกันยายนและเก็บไว้จนถึงเดือนมีนาคม การโกหกส่งผลดีต่อรสชาติ ทำให้นุ่มขึ้น

สุดยอดหงส์แดง

แอปเปิ้ลที่สวยงามและสดใสจะตกแต่งโต๊ะและดูอร่อยเป็นพิเศษ พันธุ์ที่ดีที่สุดในหมวดหมู่มีดังต่อไปนี้

ฟลอริน่า

พันธุ์ฝรั่งเศส ทนต่อการตกสะเก็ด แอปเปิ้ลลูกใหญ่แบนเล็กน้อยสุก ในเดือนตุลาคม. เริ่มออกผลเมื่ออายุได้ 6 ขวบ แต่การเก็บเกี่ยวที่ดีจะเก็บเกี่ยวได้เมื่ออายุ 8-10 เท่านั้น

คุณภาพของผลไม้สูงมาก: หวาน, ฉ่ำ, มีอาการเปรี้ยว, จะหวานยิ่งขึ้นในช่วงสุก ขนส่งและจัดเก็บอย่างดีจนถึงเดือนมีนาคม ทนต่อความเย็นและความแห้งแล้ง ปานกลาง.

หลากหลายด้วยผลไม้สีแดงสดขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างสวยงาม รสชาติเยี่ยม รูปลักษณ์ แต่ต้านทานการตกสะเก็ดในระดับปานกลาง ต้นไม้เริ่มมีผล 5 ปีหลังจากปลูก แต่ให้ผลผลิตที่สำคัญเพียง 10 ปีเท่านั้น

อร่อยแดง

ความหลากหลายที่เติบโตเร็วพืชแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 3-4 ปี ต้องทำ ปลายเดือนกันยายนและผลไม้จะอยู่จนถึงสิ้นฤดูหนาว โดยมีการจัดเก็บที่เหมาะสมจนถึงเดือนเมษายน

แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยสีแดงสดมีผิวหนาแน่นหวานมีรสเหล็กเล็กน้อยฉ่ำและกรุบกรอบ มีการขนส่งอย่างดี ทนต่อความเสียหายทางกล แต่ได้รับผลกระทบจากจุดขมระหว่างการเก็บรักษา ไม่มีความต้านทานต่อการตกสะเก็ด แต่ ค่าเฉลี่ยความต้านทานน้ำค้างแข็ง.

พันธุ์ปลายฤดูหนาวมีถิ่นกำเนิดในอเมริกา ชาวสวนยังเป็นที่รู้จักในชื่ออื่น: horoshavka ฤดูหนาว, ฤดูหนาวสีแดง, oslamovskoe คุณต้องเติบโตบนดินชื้นภายใต้เงื่อนไขนี้เท่านั้นที่คุณจะได้ผลผลิตที่ดี ต้นไม้สามารถทนต่อทั้งตกสะเก็ดและโรคราแป้ง

ผลไม้ที่มีรสหวานอมเปรี้ยวอมหวานหอมละมุน กลางเดือนกันยายน. ทนต่อการขนส่งและการเก็บรักษาได้ดีจนถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ

ผลไม้โจนาธานมักถูกกล่าวถึงในสูตรการทำอาหารและใช้ในการอบ

โลโบ

ความหลากหลายมีต้นกำเนิดมาจาก Mackintosh ดังนั้นจึงมีคุณสมบัติ: สีแดงที่อุดมไปด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยการติดผลประจำปีโดยให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดโดยครั้งแรกสามารถลบออกได้หลังจาก 3-4 ปี

ทนความเย็นได้ดีและทนแล้งแต่ทนโรคได้ปานกลาง

แอปเปิ้ลพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคมอสโกและเลนกลาง

ภูมิภาคใกล้มอสโกมีลักษณะภูมิอากาศที่ไม่แน่นอน ฤดูร้อนสั้น และขาดแสง ดังนั้นพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกควรเป็น แข็งแกร่ง ไม่โอ้อวด และทนต่อความเย็นจัด.

ในบรรดาพันธุ์ฤดูร้อนมีความเหมาะสม: ลูกแพร์มอสโก, ปอดเวิร์ต, ลูกอม, ลายอบเชยซึ่งกล่าวไว้ข้างต้น เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง

ฤดูใบไม้ร่วง

Zhigulevskoe

ผลแรกเก็บเกี่ยวได้ 5-6 ปีหลังปลูก การเก็บเกี่ยวมีมากมาย แต่จะลดลงตามปี

ลักษณะเด่นของความหลากหลายคือ ผลใหญ่มาก. แต่ควรปลูกในภาคใต้เพราะมีความหลากหลาย ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งและต้านทานตกสะเก็ดอย่างอ่อน ผู้ใหญ่ ในเดือนกันยายนและแอปเปิ้ลที่เก็บเกี่ยวจะอยู่ได้นานถึงสองเดือน

อบเชยใหม่

แอปเปิ้ลอีกหลากหลายฤดูใบไม้ร่วงที่เหมาะสำหรับปลูกในภูมิภาคมอสโก การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะดำเนินการค่อนข้างช้าหลังปลูกเกือบ 6-7 ปี ในตอนแรกต้นไม้จะออกผลเป็นประจำทุกปีผลผลิตจะเพิ่มขึ้น แต่กลายเป็นผิดปกติ

ผลมีขนาดเล็ก ฉ่ำ มีกลิ่นหอม มีจุดสว่าง กลางเดือนกันยายนพวกเขาเก็บไว้ประมาณสามเดือน บึกบึนในฤดูหนาว, พันธุ์ต้านทานศัตรูพืช

ในบรรดาพันธุ์ฤดูหนาวที่เหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคนี้ ควรสังเกตว่า Antonovka, Pepin Saffron, Borovinka, Long, Kandil Orlovsky และพันธุ์อื่น ๆ ที่อธิบายไว้แล้ว

ดาว

หลากหลายด้วย ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวโดยเฉลี่ยแต่ต้านทานตกสะเก็ดและแมลงศัตรูพืชต่างๆ ได้ดี การติดผลเริ่มต้นอย่างเร็วที่สุด - หลังจาก 5 ปีของการเพาะปลูก ผลไม้ลายทางอ่อนจะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บไว้ประมาณหกเดือน

ดี, ทนความเย็นพันธุ์ที่มีความทนทานต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆ ได้ดีเยี่ยม

หลังจาก 5-7 ปีคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ดีแอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่หวานอมเปรี้ยวมีสีเขียวและมีบลัชออน ทำให้สุก ในเดือนกันยายน-ตุลาคมโดยมีการจัดเก็บที่เหมาะสมจนถึงเดือนเมษายน

แต่แรก

ดีไลท์

พันธุ์ฤดูใบไม้ร่วงกึ่งแคระมีผลดีตั้งแต่ปีที่ 3 ของการเจริญเติบโต ต้นแอปเปิ้ลที่เติบโตเร็วและให้ผลผลิตสูงพร้อมผลสีแดงขนาดกลาง เนื่องจากมงกุฎหนาขนาดของแอปเปิ้ลจึงแตกต่างกันรสชาติของพวกมันจึงหวานและเปรี้ยว มีคุณค่าอย่างยิ่งต่อภูมิต้านทานการตกสะเก็ดและ ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดี.

ภายในปีที่สามของการเพาะปลูกสามารถเก็บเกี่ยวผลแอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยวได้ดี ทนความเย็นและตกสะเก็ดชอบแต่งตัว แต่จำเป็นต้องจัดการกับเพลี้ย

ต้นแคระผลสีเหลือง ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งเดือน

แอปเปิ้ลพันธุ์ที่อธิบายไว้ถือว่าดีที่สุดเพราะประสบความสำเร็จและเป็นที่นิยมของชาวสวนหลายคน ด้วยการปลูกพันธุ์ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาวร่วมกัน คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้แสนอร่อยได้ตลอดทั้งปี