เครื่องดื่มผลไม้ทำจากแครนเบอร์รี่, ลูกเกดแดง, แบล็กเบอร์รี่, ลูกเกดดำ, อาโรเนีย, น้ำและน้ำตาล
จากผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมในป่าของรัสเซีย
เครื่องดื่มผลไม้ทำด้วยมือ การพาสเจอร์ไรส์ที่อุณหภูมิสูงถึง 80 องศาช่วยให้คุณเก็บรสชาติและกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่ไว้ได้
มอร์สไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งสะสมวิตามินอีกด้วย

การเก็บผลเบอร์รี่มอร์สเป็นของตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยมสำหรับบ้านสวนหรือปิกนิกในธรรมชาติ ฉันชอบบรรจุภัณฑ์ที่สะดวก - ก๊อกน้ำไม่แตกในระหว่างการใช้งานสองสามวันและเนื่องจากบรรจุภัณฑ์ที่เป็นกระดาษแข็งจึงสะดวกในการพกพาและใส่น้ำผลไม้บนพื้นผิวใดก็ได้ ปริมาตร 3 ลิตรก็เพียงพอสำหรับหลายคนเช่นกัน รสชาติของเครื่องดื่มผลไม้ไม่ฉุน มีความเปรี้ยวเล็กน้อย เหมาะสำหรับเนื้อสัตว์และดับกระหายในความร้อน ราคาสำหรับสินค้าเป็นที่ยอมรับ

Inna แผนที่

xxx5332

การเก็บผลเบอร์รี่เป็นความรอดที่แท้จริงใน หน้าร้อนสำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ เครื่องดื่มผลไม้ทำจากผลเบอร์รี่ธรรมชาติ 5 ชนิด ได้แก่ การผสมผสานที่ลงตัวซึ่งสร้างรสชาติที่นุ่มนวลน่ารับประทานของเครื่องดื่ม มอร์สไม่ได้ทำให้หวานมากเกินไปอย่างแน่นอน เช่นเดียวกับเครื่องดื่มส่วนใหญ่ที่ไม่ใช่น้ำที่ร้านขายของชำอื่นๆ เสนอให้ผู้บริโภค และมีปริมาณแคลอรี่เพียง 36 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ประโยชน์ของคอลเลกชั่นเครื่องดื่มผลไม้ เบอร์รี่ปฏิเสธไม่ได้! แยกเป็นมูลค่า noting บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ซึ่งขายในภาชนะกระดาษ 3 ลิตร บรรจุภัณฑ์สะดวก: เพียงปริมาณที่ปกติสามารถบริโภคได้ก่อนวันหมดอายุ ชัดเจนโดยผู้ผลิต นอกจากนี้ ภาชนะนี้ยังช่วยให้คุณเก็บและขนส่งเครื่องดื่มผลไม้ได้อย่างปลอดภัย แต่การแตะบนบรรจุภัณฑ์สำหรับบรรจุขวดเครื่องดื่มผลไม้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ! สะดวกสบายอย่างไม่น่าเชื่อและไม่พลาดแม้แต่ครั้งเดียว คอลเลกชั่นมอร์สเบอร์รี่มีคุณภาพและประโยชน์ในราคาที่เหมาะสม

Elena แผนที่

xxx3713

การเก็บมอร์สเบอร์รี่กลายเป็นเครื่องดื่มแก้วโปรดของลูกสาววัย 7 ขวบของฉันและเพื่อนๆ ของเธอทุกคน เคยลองครั้งเดียวที่งานเลี้ยงวันเกิดตอนนี้เขาขอซื้ออย่างต่อเนื่อง มอร์สไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยมากดื่มได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่แม้ในที่ร้อนและบรรจุภัณฑ์ที่น่าสนใจซึ่งยังคงสะดวกและปลอดภัยโดยเฉพาะเด็ก ๆ พอใจ! ขอบคุณ VkusVill สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม! ลูกสาวของฉันเรียกรสชาติของเขาว่า "ลึกลับและอร่อยมาก"!

อัลเลาะห์การ์ด

xxx 4756

ฉันมักจะซื้อน้ำผลไม้เบอร์รี่ ครอบครัวของฉันชอบมันมาก: รสชาติดี, รู้สึกถึงผลเบอร์รี่ พอใจกับบรรจุภัณฑ์และรูปลักษณ์ เราพาไปต่างจังหวัด เครื่องดื่มผลไม้จะดีเป็นพิเศษในช่วงอากาศร้อน ขอขอบคุณ.

Natalia แผนที่ xxx7867

พอใจในคุณภาพของสินค้า มอร์สอร่อยหวานปานกลางมีรสผลไม้ที่เด่นชัด บรรจุภัณฑ์ที่สะดวกด้วยการแตะ ปริมาณที่เหมาะสมสำหรับ ครอบครัวใหญ่. สะดวกในการพกพาไปประเทศไปปิกนิก ฉันแนะนำให้ซื้อ

Sergey แผนที่

xxx4968

ในเดือนกรกฎาคมของปีนี้ ช่วงเวลาอันร้อนแรงสำหรับผู้เก็บผลเบอร์รี่เริ่มต้นขึ้น: การเก็บผลเบอร์รี่ปี 2017 เริ่มต้นขึ้น เพื่อไม่ให้พลาดเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการเก็บ ให้ตรวจดูปฏิทินผลเบอร์รี่ของเราสำหรับปีปัจจุบัน มันบอกไม่เพียง แต่เกี่ยวกับระยะเวลาของการรวบรวมผลเบอร์รี่ แต่ยังเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ด้วย

ที่นี่ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการเก็บแครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เมื่อสตรอว์เบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่สุก สโตนเบอร์รี่และเจ้าหญิงแตกต่างกันอย่างไร และผลเบอร์รี่เช่นบลูเบอร์รี่และคลาวด์เบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร
เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่

มาพูดถึงคุณสมบัติที่เบอร์รี่แต่ละยี่ห้อมีกันดีกว่า ผลเบอร์รี่ทั้งป่าและที่เพาะปลูกมีบทบาทสำคัญในอาหารของมนุษย์ ก็สามารถเพิ่มขึ้นได้ ความมีชีวิตชีวาร่างกาย ภูมิคุ้มกัน ตลอดจนสมรรถภาพทางร่างกายและจิตใจ ผลเบอร์รี่ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย!

วิธีเก็บผลเบอร์รี่

เราทุกคนชอบเบอร์รี่ที่จะสวยงาม สุกและมีกลิ่นหอม แต่เพื่อประหยัด คุณภาพสูงและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่คุณต้องรู้วิธีรวบรวมอย่างถูกต้อง

• อย่าใช้ช้อน หวี หรืออุปกรณ์กลไกอื่นๆ เมื่อเก็บผลเบอร์รี่ พวกมันทำลายผลเบอร์รี่ที่ออกผล ทำลายการเก็บเกี่ยวในอนาคต และมักจะทำให้ผลเบอร์รี่เสียหายเอง
• พยายามเก็บผลเบอร์รี่ที่สุกมากที่สุด - เพราะหลังการเก็บเกี่ยวจะไม่สุกเต็มที่
• ที่น่าสนใจและ ข้อเท็จจริงที่เป็นประโยชน์: สำหรับแยมและการบรรจุกระป๋อง ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวบนดวงจันทร์ข้างแรม (เก็บไว้นานกว่า) และเพื่อที่จะกินได้ทันที คุณสามารถเลือกผลเบอร์รี่บน Growing Moon (พวกเขามีรสชาติและกลิ่นหอมที่สูงกว่า)
• ทางที่ดีควรเก็บผลเบอร์รี่ในเวลาเย็น (เช้าและเย็น)
• ปกป้องผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมจากแสงแดดโดยตรงเมื่อพกพา

การเก็บเบอร์รี่ปี 2017: ปฏิทินเบอร์รี่

สีเขียวในปฏิทินแสดงถึงระยะเวลาการออกดอกของผลเบอร์รี่ และสีเขียวแสดงถึงเวลาที่เก็บผลเบอร์รี่

เมื่อจะรวบรวม เบอร์รี่	พฤษภาคม	มิถุนายน		กรกฎาคม		สิงหาคม		กันยายน	ตุลาคม
คาวเบอร์รี่
กะหล่ำดอก
บลูเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ป่า
แครนเบอร์รี่ทั่วไป
แครนเบอร์รี่ลูกเล็ก
แครนเบอร์รี่ลูกใหญ่
เจ้าหญิง
สโตนเบอร์รี่
Krasnika
Cloudberry
บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่คอเคเชี่ยน
บิลเบอร์รี่โอวัลโฟเลีย

เมื่อต้องเลือก lingonberries

การเก็บ Cowberry เริ่มในเดือนสิงหาคมกันยายน คาวเบอร์รี่ - เบอร์รี่ขนาดเล็กสีแดงเข้ม (ไวน์) มีรสเปรี้ยวและขมเล็กน้อย

ฤดูเก็บเกี่ยวของ lingonberries คือตั้งแต่ปลายฤดูร้อนจนถึงหิมะแรก

Lingonberries เป็นคลังเก็บวิตามินที่แท้จริง ผลเบอร์รี่รสขมขนาดเล็กเหล่านี้ประกอบด้วยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ กรดอินทรีย์ น้ำตาลที่น่าประทับใจ

เก็บเบอร์รี่ 2017: เมื่อไหร่ควรเก็บสตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่ป่าสามารถเก็บเกี่ยวได้แล้วในเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ซึ่งอยู่ทางเหนือไกลออกไป - ยิ่งเวลาเก็บเกี่ยวของผลเบอร์รี่นี้ช้ากว่า และด้วยเหตุนี้ฤดูเก็บเกี่ยวจึงสิ้นสุดลง

สตรอเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย - เบอร์รี่นี้เป็นแชมป์ที่แท้จริงในเนื้อหาของธาตุเหล็ก, วิตามินอี, กรดโฟลิคและแคลเซียม นอกจากนี้ เบอร์รี่ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมนี้ยังประกอบด้วยน้ำตาล เพคติน กรด ไฟเบอร์ วิตามินและ น้ำมันหอมระเหย.

สตรอเบอร์รี่ไม่ได้มีแค่มากเท่านั้น เบอร์รี่แสนอร่อยช่วยฟื้นฟูให้แข็งแรงเร็วขึ้น แต่ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ ช่วยเรื่องภาวะโลหิตจาง

สตรอเบอร์รี่ยังใช้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินน้ำดี, ไตและระบบทางเดินปัสสาวะ, ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ด้วยคุณสมบัติของสตรอเบอร์รี่ สารพิษและคอเลสเตอรอลจะถูกขับออกจากร่างกาย สตรอเบอร์รี่เก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคตโดยการทำให้แห้ง แช่แข็ง หรือถูด้วยน้ำตาล

เมื่อเลือกแครนเบอร์รี่

ฤดูเก็บแครนเบอร์รี่เริ่มในเดือนกันยายนและกินเวลานานมาก แครนเบอร์รี่เป็น superfood ที่ได้รับการยอมรับซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายมนุษย์

แครนเบอร์รี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีเกลือโพแทสเซียมและวิตามินซีสูง มีคุณสมบัติเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่เด่นชัดเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ

แครนเบอร์รี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดและการเกิดลิ่มเลือด

แครนเบอร์รี่ใช้สำหรับเส้นเลือดขอดเนื่องจากช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของผนังหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย

ทางที่ดีควรรับประทานแครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง

เมื่อไหร่ควรเก็บ Crowberry

Crowberry (shiksha, crowberry) เป็นเบอร์รี่ที่เติบโตใน ภาคเหนือประเทศ. ฤดูเก็บเกี่ยวเริ่มต้นในเดือนสิงหาคมและดำเนินต่อไปจนน้ำค้างแข็ง

Crowberry เป็นหนึ่งในผู้ช่วยด้านสุขภาพที่ดีที่สุด สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ขจัดสารกัมมันตรังสีออกจากร่างกาย รักษาโรคความดันโลหิตสูง ไมเกรน นอนไม่หลับ ความผิดปกติของการเผาผลาญและการชัก

น้ำและดับกระหาย, เบอร์รี่นี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ, น้ำยาฆ่าเชื้อ, การรักษาบาดแผล, ฝาด, ยากันชัก, antispasmodic และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ.

ผลเบอร์รี่นี้ไม่โอ้อวดในการจัดเก็บ (เติมน้ำในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วปิดฝาแล้วใส่ในที่เย็นและมืด - วิธีนี้สามารถเก็บไว้ได้นานหลายปี) ทนต่อการแช่แข็งได้ดี

การเก็บเบอร์รี่ปี 2017: เมื่อใดควรเลือกบลูเบอร์รี่

ฤดูเก็บบลูเบอร์รี่คือตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ผลไม้เล็ก ๆ นี้ขจัดสารกัมมันตรังสีได้อย่างสมบูรณ์ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือดทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติชะลอความชราของเซลล์ประสาทและสมอง บลูเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้าน sclerotic, cardiotonic, ความดันโลหิตตกและต้านการอักเสบ มันมีประสิทธิภาพในหลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง, พิษของเส้นเลือดฝอยและโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับความไม่เพียงพอของเส้นเลือดฝอย บลูเบอร์รี่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากส่งเสริมการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ เพิ่มประสิทธิภาพของยาที่ลดระดับน้ำตาลในเลือด และเพิ่มการเผาผลาญ

เมื่อใดควรเลือกบลูเบอร์รี่

ฤดูเก็บบลูเบอร์รี่คือตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน บลูเบอร์รี่มีฤทธิ์เป็นยาชูกำลังและเร่งกระบวนการเผาผลาญ และบลูเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติห้ามเลือด ต้านการอักเสบ ต้านอาการกระสับกระส่าย ยาแก้ปวดและยาขับปัสสาวะ

บลูเบอร์รี่เป็นที่รู้จักในด้านความงามเนื่องจากความสามารถในการชะลอกระบวนการชราและฟื้นฟูร่างกาย ในด้านจักษุวิทยา บลูเบอร์รี่มักจะอยู่ในเรดาร์เสมอ - การใช้เบอร์รี่นี้เป็นประจำช่วยเพิ่มปริมาณเลือดไปยังเรตินาของดวงตาและเร่งการงอกของเนื้อเยื่อเรตินา

บลูเบอร์รี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ สันนิษฐานว่าเพียงครึ่งแก้วของบลูเบอร์รี่ต่อวันสามารถป้องกันโรคพาร์กินสันอัลไซเมอร์ได้ สารสกัดจากบิลเบอร์รี่ได้แสดงให้เห็นความสามารถในการเสริมสร้างผนังหลอดเลือด บลูเบอร์รี่สามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้เช่นเดียวกับยาบางชนิด และเป็นอาวุธที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคหัวใจ

• สิ่งที่ต้องเลือกผลเบอร์รี่ในเดือนกรกฎาคม

สิ่งที่ต้องเลือกผลเบอร์รี่ในเดือนกรกฎาคม

กรกฎาคมเริ่มรวบรวมผลเบอร์รี่จำนวนมาก ในเวลานี้มีการเก็บเกี่ยวลูกเกดสีแดง, สีขาว, สีดำ, มะยม, ราสเบอร์รี่, เช่นเดียวกับเชอร์รี่, แอปริคอตและลูกพีช

ฤดูร้อนเร่งรีบชาวสวนและเช่นเดิมเตือนอยู่เสมอว่าในเวลานี้วันกินปี

ผลเบอร์รี่ของลูกเกดดำขาวและแดงถูกเก็บเกี่ยวอย่างเลือกสรรในแปรงทั้งหมดเมื่อสุกเต็มที่

ภาชนะที่สะดวก - ถาดเนื่องจากผลเบอร์รี่อยู่ในนั้น ชั้นบางและอย่าลังเล

ที่ดีที่สุดคือเก็บผลเบอร์รี่สดเมื่อบรรจุในถุงพลาสติกที่ปิดสนิท ในแพ็คเกจนี้ แบล็คเคอแรนท์สามารถเก็บไว้ได้ 1-2 เดือนที่อุณหภูมิ 0 °

ภายในบรรจุภัณฑ์เป็นผลมาจากการหายใจของผลเบอร์รี่ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สะสม (มากถึง 4-6%) และปริมาณออกซิเจนลดลงดังนั้นความเข้มของการหายใจของผลิตภัณฑ์จึงลดลง

ที่ ความชื้นสูงอากาศในบรรจุภัณฑ์ (95-99%) การสูญเสียความชื้นเล็กน้อย สำหรับถุง ให้ใช้โพลิเอทิลีน ติดฟิล์มหนา 50-60 ไมครอน

ถุงที่มีผลิตภัณฑ์ขนาด 1.5-2 กก. ควรเก็บไว้ในภาชนะหรือบนชั้นวางที่เคลือบด้วยกระดาษล่วงหน้า แน่นอนว่าจำเป็นต้องมีการตรวจสอบสภาพของผลเบอร์รี่ที่บรรจุอยู่เป็นประจำ

ราสเบอรี่

ราสเบอร์รี่สุกไม่เป็นมิตรดังนั้นพวกเขาจะต้องเลือกและมักจะเลือกหลังจาก 1-2 วัน ผลเบอร์รี่ที่ไม่ได้รับในเวลาที่เหมาะสมจะแห้งเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราหรือพังทลาย การเก็บเกี่ยวราสเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับปลายทาง องศาที่แตกต่างครบกำหนด

ถ้าสำหรับการบรรจุกระป๋อง แช่แข็ง ทางยาวแล้วอยู่ในสภาพที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ ผลเบอร์รี่ยังค่อนข้างแข็ง แต่ปกติแล้วจะมีสีอยู่แล้ว

แม้จะมีการกำจัดราสเบอร์รี่อย่างระมัดระวัง แต่ราสเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้ 2 วันที่อุณหภูมิประมาณ 0 °และความชื้นสัมพัทธ์ 85%

มะยม

มะยมสามารถเก็บเกี่ยวได้ในระดับวุฒิภาวะที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรเอาออกที่ยังไม่สุก ในกรณีนี้พวกเขาจะได้รับ ผลไม้แช่อิ่มที่ดี.

มะยมสุกครึ่งเหมาะสำหรับทำแยม มะยมดังกล่าวสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3-5 วันในขณะที่ผลเบอร์รี่สุกเพียง 1-2 เท่านั้น

สภาพนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะพบเห็นในสวนซึ่งมีหลากหลายพันธุ์ พืชผลเบอร์รี่ด้วยระยะเวลาการสุกที่แตกต่างกัน

ดังนั้นคุณสามารถขยายการใช้ผลเบอร์รี่สดได้ตลอดฤดูปลูก

ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ให้ผลเบอร์รี่เย็นโดยวางไว้ในกล่องน้ำแข็ง ตู้เย็น ห้องใต้ดิน

แล้วจัดวางใน ภาชนะขนาดเล็กความจุขนาดเล็ก คุณไม่ควรเปลี่ยนผลเบอร์รี่ในอนาคต

ธรรมชาติจัดเพื่อให้สามารถเก็บผลเบอร์รี่ในป่าได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ผลเบอร์รี่ป่านั้นดีต่อสุขภาพและรสชาติดีกว่าผลเบอร์รี่ในสวนมาก เพียงเก็บสะสมได้ยากกว่า ความขยันและความรู้เกี่ยวกับป่าก็เป็นสิ่งจำเป็น เมื่อคุณนำของขวัญจากธรรมชาติมากมายกลับบ้าน คุณจะกลายเป็นแฟนพันธุ์แท้ของป่า เรานำความสนใจของคุณมาให้คุณหลายครั้ง เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะสะดวกต่อการเดินป่าอย่างแน่นอน

เวลาในการรวบรวมเป็นเงื่อนไขสำคัญ เบอร์รี่เติบโตที่ไหน?

สตรอเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่หลายชนิดเติบโตในป่าของเราซึ่งแต่ละผลเบอร์รี่มีเวลาสุกของมันเอง ฤดูป่าเริ่มต้นด้วยการเก็บสตรอว์เบอร์รีซึ่งเติบโตตามชายป่าตลอดแนวทุ่งโล่งและถนน การเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคมขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ จากนั้นผลเบอร์รี่ก็ร่วงหล่นและใบสตรอเบอร์รี่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ที่สุด การเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่กินเวลาประมาณสองสัปดาห์จากนั้นก็ลดลง

บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่สุกตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมพวกเขาจะอยู่ในลำดับต่อไป แต่คุณสามารถเลือกได้แม้ในเดือนกันยายน บลูเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดบนพุ่มไม้เตี้ยอายุสองขวบอยู่ในตะไคร่น้ำและทำให้สุกในที่สุด จำนวนมากที่สุดมีการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ในเดือนกรกฎาคม คุณไม่ควรเริ่มเก็บเมื่อผลเบอร์รี่ยังไม่เทและมีรสจืด บลูเบอร์รี่เติบโตในที่โล่ง ในป่าทึบ ตามหนองน้ำ โดยปกติแล้วบลูเบอร์รี่จะเป็นพุ่มทั้งต้น เหมือนสวน

สำหรับบลูเบอร์รี่ในต้นเดือนสิงหาคมจะเติบโตตามหนองน้ำและในหนองน้ำเองซึ่งมีขนาดเท่าลูกเกดต่ำ บลูเบอร์รี่เลือกได้ง่ายกว่า คุณไม่จำเป็นต้องงอบ่อย การเก็บก็เร็วกว่า และผลเบอร์รี่ก็ใหญ่กว่าบลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ไม่ตกจากพุ่มไม้ ห้อยนาน บางครั้งมี การรวบรวมฤดูใบไม้ร่วงแครนเบอร์รี่ คุณสามารถเจอบลูเบอร์รี่ที่ไม่ได้รับบาดเจ็บ ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินและไม่ยอมให้คุณผ่านไป เทตามขนาด องุ่นลูกเล็กบลูเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงจะหวานและสลายเมื่อเก็บเกี่ยว

Cowberries สุกต่อไปก่อนสิ้นเดือนสิงหาคมมันไม่คุ้มที่จะหยิบมัน Lingonberries ต้องทำให้สุกบนพุ่มไม้เพราะผลเบอร์รี่สีชมพูและสีแดงผสมเน่าและเสื่อมสภาพ Lingonberries เก็บเกี่ยวจนถึงเดือนตุลาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ผลเบอร์รี่มีสีเข้ม หวานและอิ่มตัวมากที่สุด การเก็บ lingonberries นั้นง่ายพวกมันเติบโตเป็นพู่เหมือนองุ่นและถังก็เต็มอย่างรวดเร็ว มันยากที่จะแยกแยะ มันต้องใช้เวลาพอๆ กับการรวบรวมมัน

ราชินีแห่งผลเบอร์รี่ป่า -. ในพื้นที่ที่มีการเติบโต ฝ่ายบริหารจะประกาศเมื่อสามารถเปิดฤดูกาลรวบรวมได้ แครนเบอร์รี่ถือเป็นขนมปังทางเหนือซึ่งให้อาหารมากมาย การเก็บเกี่ยวไม่ควรเริ่มเร็วกว่ากลางเดือนกันยายนเนื่องจากผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกจะเสื่อมสภาพและเน่า การเก็บแครนเบอร์รี่ในหนองน้ำนั้นง่ายที่สุด เนื่องจากสภาพอากาศไม่ร้อน ไม่มียุงและคนแคระ ใบเรียกเก็บเงินไม่ได้มีไว้สำหรับแก้ว แต่สำหรับถัง แครนเบอร์รี่ยังเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายนเมื่อหิมะละลาย มันถูกเรียกว่าเห็ดนางรม ผลไม้เล็ก ๆ ที่หวานและน่ารับประทานจากใต้หิมะ เป็นยาสำหรับเด็กและคนป่วยจริง ๆ ที่อ่อนแอในฤดูหนาว

เราซื้อผลเบอร์รี่ป่า

อย่าซื้อผลเบอร์รี่ป่าในช่วงต้นฤดูกาล คุณสามารถหาถ้วยสำหรับเลี้ยงตัวเองหรือลูกๆ ได้ หากผู้ขายรับรองกับคุณว่าผลเบอร์รี่สุกและผลเบอร์รี่สีชมพูจะมาถึงภายในสองสามวันอย่าเชื่อเขา ความแตกต่างระหว่างผลเบอร์รี่สุกและเทบนพุ่มไม้และการเก็บเกี่ยว ก่อนกำหนดหรือต้นฤดูกาลเป็นสำคัญ มันเหมือนกับมะเขือเทศที่นำมาเขียวและสุกบนพุ่มไม้

สำหรับการเก็บเกี่ยวและการแช่แข็งในฤดูหนาว ให้นำผลไม้เล็ก ๆ ตอนปลาย ตอนนี้คุณรู้วันที่ที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ lingonberries ซึ่งผู้เก็บที่ไม่ซื่อสัตย์เริ่มขายตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมเมื่อผลเบอร์รี่ยังไม่สุก ซื้อแครนเบอร์รี่ ช่วงฤดูหนาวอย่าไล่ตามผลเบอร์รี่ที่สวยงามและเทบ่อยครั้งที่แครนเบอร์รี่อิ่มตัวด้วยน้ำแล้วแช่แข็ง

เป็นการดีที่สุดที่จะออกไปอยู่ในป่าพร้อมกับบริษัท จะไม่มีใครปล่อยมือเปล่าและได้รับสุขภาพที่ดีขึ้นอย่างน่าทึ่ง

การเก็บผลเบอร์รี่จะเริ่มในเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่ผลเบอร์รี่ที่สุกเร็วที่สุด ฤดูเบอร์รี่กินเวลาหกเดือนและสิ้นสุด ปลายฤดูใบไม้ร่วง. จะรู้ช่วงเก็บผลเบอร์รี่ต้องมี ปฏิทินเบอร์รี่พร้อมคำอธิบายของผลเบอร์รี่ ภาพถ่ายของขวัญป่าและสวน จากปฏิทินเบอร์รี่คุณจะได้เรียนรู้เมื่อสตรอเบอร์รี่และ lingonberries สุกในป่าเมื่อเลือกราสเบอร์รี่และลูกเกดในสวนว่าวิคตอเรียแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่อย่างไรปฏิทินแสดงวันที่สุกของแครนเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่วิธีการเลือกเชอร์รี่และมะยมอย่างถูกต้อง เมื่อเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ป่า

ผลเบอร์รี่ปลูกในสวนผลไม้ กระท่อมฤดูร้อนคนรักสัตว์ป่าชอบสะสมของขวัญจากป่าในป่า ความปลอดภัยของผลไม้ คุณภาพของผลเบอร์รี่ที่เก็บสดขึ้นอยู่กับการเก็บผลเบอร์รี่ที่ถูกต้อง การรวบรวมอย่างถูกต้องจะไม่เป็นอันตรายต่อพืช การดูแลมือมนุษย์ด้วยการรวบรวมอย่างระมัดระวังจะช่วยให้พุ่มไม้เบอร์รี่ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและออกผลทุกปี มีความสุขกับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ผลเบอร์รี่สุกและมีกลิ่นหอมที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

ผลเบอร์รี่สวนป่าและสดมีบทบาทสำคัญในโภชนาการของมนุษย์ ผลเบอร์รี่เป็น แหล่งธรรมชาติวิตามินผลไม้หอมฉ่ำสีสดใสส่งผลดีต่ออารมณ์รักษาภาวะซึมเศร้ามีผลดีต่อการคิดทางจิตเพิ่มภูมิคุ้มกันและประสิทธิภาพเนื่องจากการมีวิตามินที่ซับซ้อนองค์ประกอบติดตามและกรดอินทรีย์ที่มีประโยชน์ที่ประกอบเป็นผลเบอร์รี่

ควรเก็บผลเบอร์รี่สุกในเวลาที่เหมาะสมควรเน้นที่กรอบเวลาโดยประมาณ ในการตัดสินใจว่าจะเก็บผลเบอร์รี่เมื่อใดควรให้ความสนใจเป็นหลัก สัญญาณภายนอกผลเบอร์รี่ที่บ่งบอกถึงความสุก - สี, กลิ่น, รสชาติ - และยังยึดติดอยู่กับเวลาที่เริ่มมีระยะการเก็บเกี่ยวจำนวนมากเมื่อเทียบกับพื้นที่ที่คุณอาศัยอยู่

จดจำ! มากเกินไป คอลเลกชันในช่วงต้นเต็มไปด้วยการสูญเสียรสชาติช้านำไปสู่การเก็บเกี่ยวเบอร์รี่ลดลงดังนั้นพยายามเก็บผลเบอร์รี่ในเวลาที่เหมาะสม!

วิธีเก็บผลเบอร์รี่

เมื่อเก็บเกี่ยวที่บ้านในป่าที่ใกล้บ้านที่สุดก็มี กติกาง่ายๆการเก็บผลเบอร์รี่: โดยทำตามคำแนะนำง่ายๆ คุณจะสามารถรักษาคุณภาพตามธรรมชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผลเบอร์รี่ที่เก็บมาเพื่อรับประทาน การเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคต และการขนส่ง

• เพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเองและสมาชิกในครอบครัวห้ามเก็บผลเบอร์รี่ใกล้ ๆ ทางหลวง, ใหญ่ ผู้ประกอบการอุตสาหกรรม. เมื่อรับประทานพืชผลที่เก็บเกี่ยวใกล้พื้นที่ปนเปื้อน มีความเสี่ยงที่จะเป็นพิษจากโลหะหนัก
• เมื่อเก็บผลเบอร์รี่ห้ามใช้อุปกรณ์เช่นช้อนและที่ขูดที่เป็นอันตรายต่อพืช ความเสียหายต่อพุ่มไม้เบอร์รี่ อุปกรณ์เครื่องกลทำลายพืชและลดผลผลิตของผลเบอร์รี่
• ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวซึ่งแตกต่างจากผลไม้จะไม่ทำให้สุกหลังจากเก็บดังนั้นจึงแนะนำให้เลือกเฉพาะผลที่สุก
• เวลาที่ดีที่ควรเก็บผลเบอร์รี่ - ในตอนเช้าและตอนเย็น ตามกฎแล้วการรวบรวมจะดำเนินการทุกวัน ๆ แต่ในสภาพอากาศที่ร้อนและแห้งผลไม้จะถูกถอนออกทุกวัน
• พวกเขาเก็บผลเบอร์รี่จากพุ่มไม้เบอร์รี่และต้นไม้ที่ออกผลจากล่างขึ้นบน เริ่มจากกิ่งที่ต่ำที่สุดและค่อยๆ ขึ้นสู่ยอด
• ผลเบอร์รี่ดึงด้วยแปรง (สีขาวและ) วิธีที่สองในการเก็บเกี่ยวคือการใช้ก้าน (, Victoria, ราสเบอร์รี่บางครั้ง).
• สำหรับผลเบอร์รี่ที่ละเอียดอ่อน, ถัง, ตะกร้าใช้สำหรับเก็บ ขนาดเล็กเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของเบอร์รี่ไม่ให้เว้าแหว่ง
• ควรเก็บผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมไว้ในที่เย็นปกคลุมด้วยหญ้าจากแสงแดดโดยตรง ผลไม้ที่ถูกทิ้งไว้ใต้แสงแดดอย่างรวดเร็วเริ่มสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และรูปลักษณ์ที่จำหน่ายได้
• เมื่อขนย้ายและขนย้าย ไม่ควรย้ายผลเบอร์รี่ที่เก็บสดจากภาชนะหนึ่งไปยังอีกภาชนะหนึ่งเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อพืชผล ระหว่างการขนส่งต้องแน่ใจว่าได้ปิดฝาภาชนะให้พ้นจากแสงแดด

การเก็บผลเบอร์รี่สวน: กฎ

สายน้ำผึ้งเป็นพืชผลประเภทแรกซึ่งออกผลในช่วงต้นฤดูร้อน ตามความนิยมผลไม้ราสเบอร์รี่และความภาคภูมิใจในหมู่พืชผลที่ปลูกและผลไม้ป่า

สตรอเบอร์รี่สุกเมื่อไหร่? เบอร์รี่ป่า - สตรอเบอร์รี่ป่า - สุกในเดือนมิถุนายน เมื่อสตรอเบอร์รี่ถูกเก็บเกี่ยวในป่า: คำตอบนั้นง่าย - ทุกฤดูร้อนจะเก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่ในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม-สิงหาคม

โรคหวัดรักษาด้วยสต็อกในฤดูหนาว ผลไม้ของพืชทำหน้าที่เป็นยาลดไข้ตามธรรมชาติสำหรับอาการเจ็บคอ ในระหว่างการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่ พวกเขาพยายามใช้ราสเบอร์รี่สดในฤดูร้อน เตรียมพวกเขาสำหรับฤดูหนาวเพื่อรับการรักษาในฤดูหนาว

ควรเลือกราสเบอร์รี่เมื่อใด ราสเบอร์รี่จะถูกเก็บในช่วงกลางฤดูร้อน เริ่มตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคม ในเดือนสิงหาคม บางพันธุ์ออกผลในเดือนกันยายน ความยากลำบากในการรวบรวมราสเบอร์รี่นั้นอยู่ที่การทำให้ผลไม้สุกไม่พร้อมกัน

วิธีที่ดีที่สุดในการรวบรวมคืออะไร? เบอร์รี่ที่เก็บมาเพื่อบริโภคทันทีจะต้องสุก หากคาดว่าจะมีการขนส่งและการเก็บรักษาควรเลือกราสเบอร์รี่ที่ไม่สุกเล็กน้อยด้วยก้าน

เก็บตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมหลัง เพื่อปกป้องพืชผลสุกจากนก ต้นไม้ และ พุ่มไม้เบอร์รี่ปกคลุมด้วยตาข่ายป้องกัน

มันสุกในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมผลเบอร์รี่ดึงด้วยแปรงทั้งหมดลูกเกดจะถูกลบออกจากแปรงก่อนใช้หรือระหว่างการประมวลผลเพื่อเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

สตรอเบอร์รี่กับวิกตอเรียต่างกันอย่างไร ความแตกต่างระหว่างสองสิ่งที่คล้ายกันคืออะไร รูปร่างผลไม้? สตรอเบอร์รี่ถือเป็นผลไม้เล็ก ๆ ในยุโรปสตรอเบอร์รี่มักปลูกในยุโรปวิคตอเรียเติบโตเฉพาะในรัสเซีย แต่สตรอเบอร์รี่และวิกตอเรียเป็นผลเบอร์รี่ชนิดหนึ่งที่อยู่ในสกุลสตรอเบอร์รี่ วิกตอเรียมีผลมากกว่า; เริ่มสะสม เลนกลางในรัสเซีย วิกตอเรีย สตรอเบอร์รี่จะตกในเดือนมิถุนายน ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย โดยจะคงอยู่ตลอดเดือนกรกฎาคม และการเก็บสตรอเบอร์รี่จะสิ้นสุดในเดือนสิงหาคม กันยายน

กฎพื้นฐานสำหรับการเลือกผลเบอร์รี่คือการผลิตการเก็บที่มีคุณภาพไม่ทิ้งผลไม้ที่ได้รับผลกระทบจากการเน่าตกสะเก็ดบนพืชช่วยให้พืชกำจัดโรคที่ลดผลผลิตของพืชผลด้วยการมีส่วนร่วม

ปฏิทินการเก็บผลเบอร์รี่ป่า: วันที่เบอร์รี่สุกในป่า

พวกเขาชอบผลไม้ป่าเพราะมีกลิ่นหอม รสหวาน กลิ่นหอมเฉพาะตัวซึ่งมีอยู่ในของขวัญจากป่า เบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมในป่ามีคุณค่าสำหรับสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีอยู่ในเนื้อผลไม้ การซื้อเบอร์รี่ป่าในตลาดนั้นง่ายกว่าการคลานเข้าไปในป่าเพื่อค้นหาผลเบอร์รี่สีแดง น้ำเงิน และเบอร์กันดีเพื่อหยิบตะกร้าอย่างน้อยหนึ่งตะกร้า

ผลเบอร์รี่ที่หยิบเองจากร้านค้าที่ซื้อไม่สามารถเปรียบเทียบได้ แต่อย่างใด ความอร่อยกลิ่นหอมของป่าที่มีลักษณะเฉพาะที่มีอยู่ในของขวัญจากธรรมชาติ ฤดูร้อนเป็นเวลาแห่งการรวบรวมและรับประโยชน์จากของกำนัลจากธรรมชาติที่มีพลังบำบัดที่มีคลังเก็บวิตามิน สารที่มีประโยชน์เพื่อชีวิตมนุษย์

เราเสนอให้ศึกษาปฏิทินเบอร์รี่ ด้วยความช่วยเหลือของปฏิทิน มันจะง่ายสำหรับคุณในการวางแผนการเดินทางไปยังป่า ไม่พลาดช่วงเวลาของผลเบอร์รี่ป่า เมื่อใดควรเก็บผลเบอร์รี่ป่า เก็บตามเดือน:

• มิถุนายน - สตรอเบอร์รี่สุกในป่า
• กรกฎาคมเป็นเวลาที่คุณสามารถเลือกสตรอเบอร์รี่ป่า บลูเบอร์รี่ สโตนเบอร์รี่ คลาวด์เบอร์รี่ เจ้าหญิง;
• สิงหาคม - เก็บเกี่ยวสตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, ผลไม้หิน, บลูเบอร์รี่, อีกา, แบล็กเบอร์รี่, เจ้าหญิง;
• กันยายน - พวกเขารวบรวมแครนเบอร์รี่, เรดเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, เถ้าภูเขา;
• ตุลาคมเป็นเวลาเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่ lingonberries

เมื่อใดควรเลือก lingonberries และ lingonberries มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร

เริ่มเก็บคาวเบอร์รี่ในเดือนสิงหาคม-กันยายน Lingonberries เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ lingonberries เป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ฤดูเก็บเกี่ยวของ lingonberries เริ่มต้นในเดือนสิงหาคม แต่ลักษณะความขมของผลไม้รสเปรี้ยวจะหายไปเมื่อ lingonberries ถูกเก็บเกี่ยวหลังจากน้ำค้างแข็ง - ในเดือนตุลาคม

Lingonberries เป็นของขวัญล้ำค่าจากธรรมชาติ พลังการรักษาเกิดจากองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ น้ำตาล กรดอินทรีย์ หลังจากการเก็บเกี่ยว lingonberries จะถูกขนส่งโดยไม่ทำลายพืชผลโดยเก็บไว้ที่สดนานกว่าหนึ่งเดือน

น้ำเบอร์รี่เบอร์รี่มี สรรพคุณทางยามันถูกใช้สำหรับความดันโลหิตสูง, ยาขับปัสสาวะเพื่อการรักษา, ยาต้านจุลชีพ, ไวรัสที่เตรียมจากน้ำผลไม้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ lingonberries ได้บน ร่างกายมนุษย์ผลการป้องกันและการรักษา ดังนั้นหากสามารถเก็บ lingonberries ได้เราจะรวบรวมตะกร้าและไปที่ป่า

บันทึก!

ควรเลือกบลูเบอร์รี่เมื่อใดและบลูเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร

มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์องค์ประกอบของมันมีเอกลักษณ์เฉพาะคนจำนวนมากต้องการทราบว่าเมื่อใดควรเลือกบลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่เก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม สิงหาคม กันยายน นอกจากวิตามินที่ซับซ้อนซึ่งประกอบเป็นบลูเบอร์รี่แล้ว เบอร์รี่ยังมีผลในการรักษามนุษย์อีกด้วย

การใช้บลูเบอร์รี่สด น้ำผลไม้เบอร์รี่ เครื่องดื่มผลไม้ แยม มีผลดีต่ออวัยวะต่างๆ ของมนุษย์ วัฒนธรรมผลไม้ช่วยเพิ่มการมองเห็น เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ สมานหัวใจ ชะลอความชรา

การทานบลูเบอร์รี่ทุกวันช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรง ลดคอเลสเตอรอลในเลือด

ควรเลือกแครนเบอร์รี่เมื่อใดและแครนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร

แครนเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ช่วยรักษาวิตามิน แร่ธาตุ กรด เมื่อแครนเบอร์รี่สุก - หนึ่งในที่สุด เบอร์รี่ที่มีประโยชน์? แครนเบอร์รี่สุกในเดือนสิงหาคม เมื่อใดควรเลือกแครนเบอร์รี่ คำตอบนั้นง่าย การเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่จะดำเนินการตั้งแต่เดือนสิงหาคมและตลอดฤดูใบไม้ร่วง จนถึงฤดูหนาวที่หนาวเย็น ฤดูเก็บแครนเบอร์รี่ในป่าคงอยู่

มีการศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแครนเบอร์รี่อย่างต่อเนื่องแครนเบอร์รี่เป็นยารักษาพื้นบ้านเป็นของขวัญจากธรรมชาติสู่มนุษย์ ปริมาณวิตามินซีสูงในแครนเบอร์รี่ช่วยให้สามารถใช้ผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวในการรักษา โรคหวัด,การติดเชื้อไวรัส

แครนเบอร์รี่มีองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์รวมอยู่ในสูตรอาหารมากมาย ยาแผนโบราณด้วยความช่วยเหลือของหมอพื้นบ้านรักษาได้สำเร็จ เส้นเลือดขอดเส้นเลือดในผู้ป่วย ทำให้เลือดบริสุทธิ์ แครนเบอร์รี่ทำความสะอาดหลอดเลือดจากคราบคลอเรสเตอรอล และมีผลการรักษาในร่างกายโดยรวม

เมื่อใดควรเก็บสตรอเบอร์รี่ป่าและสตรอเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร

Lesnaya สุกในเดือนมิถุนายนกรกฎาคมสตรอเบอร์รี่จะถูกเก็บเกี่ยวจนถึงกลางเดือนสิงหาคมขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ผลเบอร์รี่เติบโต สตรอเบอร์รี่ป่านั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่มีกรดโฟลิก ธาตุเหล็ก วิตามินอี แคลเซียมสูง

ประโยชน์ของสตรอเบอร์รี่พบได้ในผลไม้ ใบไม้ พืชมีไฟเบอร์ เพคติน น้ำตาล ธาตุ น้ำมันหอมระเหย และวิตามินคอมเพล็กซ์ที่อุดมไปด้วย

ที่มีค่าที่สุดคือสตรอเบอร์รี่ป่า มันทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ, เผาผลาญ, เพิ่มความอยากอาหาร, ฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากทำงานหนัก การออกกำลังกายมีคุณสมบัติขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ

ควรเก็บสตรอเบอรี่ป่าเมื่อไร - เมื่อถึงฤดูเก็บแล้ว ก็อย่าไปป่าเลยจะดีกว่า เมื่อมีโอกาสเกิดขึ้นคุณสามารถเก็บสตรอเบอรี่ได้หลังจากสุกเต็มที่ สตรอเบอร์รี่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว แยมหอมทำจากมัน ผลไม้แช่อิ่มม้วน ผลเบอร์รี่และใบแห้งสำหรับชงชา แช่แข็ง และรับประทานสด