ส้มทนน้ำค้างแข็ง ลูกผสมส้ม: พันธุ์และเติบโตที่บ้าน

กุญแจสู่ความสำเร็จในการปลูกต้นส้มไม่ใช่แค่การสร้าง เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยในอพาร์ตเมนต์แต่ยังดูแลที่ตรงตามความต้องการ อย่างไรก็ตาม ปัญหาแรกที่เราต้องเผชิญคือการเลือกเพื่อนที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อนิจจามันมักจะล้มเหลว บนเคาน์เตอร์ ต้นไม้ดูเหมือนสวยงามจริง ๆ และหนึ่งสัปดาห์หลังจากการซื้อ ด้วยเหตุผลบางอย่าง ต้นไม้ก็กลายเป็นคนขี้ขลาดที่น่าสมเพช

พืชที่โรยด้วยผลไม้สีสดใสมักจะขายในเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม ซึ่งส่วนใหญ่จะออกผล อย่างที่นักธุรกิจพูดกันว่าดีที่สุด สภาพตลาดและราคาสูงสุดและความต้องการสูงสุด นั่นคือเหตุผลที่ภายในสิ้นปี ผลไม้เช่นมะนาวที่ให้ผลเย้ายวนใจ คล้ายกับต้นคริสต์มาสที่มีของเล่นประดับตกแต่ง เติมทั้งตลาดและร้านค้า อะไรคือ มุมมองที่แท้จริงไม่ได้ร่ำรวย แต่อย่างน้อยก็แค่เอาชีวิตรอดบนขอบหน้าต่าง? อนิจจามันน้อยที่สุด!

น้องสาวของเรือนกระจกทั้งหมดนั้นตามอำเภอใจพืชที่ออกผลใด ๆ เป็นแบบอนุรักษ์นิยมและต้องมีเงื่อนไขเดียวกันกับที่คุ้นเคย พวกเขาเป็นอะไร? ส้มเขียวหวาน kinkans ส้มและมะนาว บริษัท ตัวกลางของรัสเซียซื้อบ่อยที่สุดในฮอลแลนด์ ในทางกลับกัน พวกเขามาจากโรงเรือนในเยอรมนี เดนมาร์ก และประเทศทางตอนใต้ของยุโรป เพื่อการเติบโตและการติดผลอย่างรวดเร็ว สภาพภูมิอากาศไม่แตกต่างจากกึ่งเขตร้อน นั่นคือในเรือนกระจกแสงและความชื้นในอากาศถูกนำมาสู่อุดมคติ!

คนรักที่ไม่มีประสบการณ์ไม่สามารถทำซ้ำแบบเดียวกันบนขอบหน้าต่างได้ ดังนั้น เป็นไปได้มากว่า "ภาพซื้อ" แบบสดจะถึงวาระ อย่างไรก็ตามในฮอลแลนด์นั้นเป็นเรื่องปกติที่จะซื้อพืชที่ให้ผลในกระถางสำหรับคริสต์มาสและวันหยุดฤดูหนาวอื่น ๆ เฉพาะแบบใช้แล้วทิ้งนั่นคือพวกเขาเก็บไว้ที่บ้านเหมือนช่อดอกไม้ - จนกว่าพวกเขาจะเหี่ยวแห้ง โยนพวกเขาออก.

เป็นที่ชัดเจนว่าผู้ซื้อชาวรัสเซียของเราต้องการพึ่งพามากขึ้น อายุยืนของการได้มาของคุณ อย่างไรก็ตาม เฉพาะผู้ที่สามารถจัดหาชายหนุ่มรูปหล่อในบ้านพักร้อนที่มีเงื่อนไขการกักขังคล้ายคลึงกันเท่านั้นที่มีโอกาสเกิดขึ้นจริง แต่เราขอย้ำอีกครั้งว่า การทำเช่นนี้ทำได้ยากมาก

อย่าซื้อผลไม้รสเปรี้ยวที่มีรากเปิด

แม้ว่ารากจะบรรจุในถุง ตามกฎแล้วพืชดังกล่าวจะขายในตลาดและที่ตลาดนัดในเมืองใด ๆ (ในมอสโกและใกล้สถานีรถไฟใต้ดิน) และพวกเขาถูกนำมาจากชายฝั่งทะเลดำซึ่งพวกเขารีบขุดจากพื้นดินแล้วเขย่าพวกเขาในถุงขนาดใหญ่ยัดแน่นเป็นเวลานานในการขนส่ง ทันทีก่อนการขาย พวกเขาจะมีลักษณะที่เป็นที่ต้องการของตลาดไม่มากก็น้อย

ผู้ปลูกส้มที่มีประสบการณ์จะเลี่ยงของขวัญจากโซซีหรือซูกุมิ พืชชนิดนี้จะตายไม่ช้าก็เร็วด้วยข้อยกเว้นที่หายาก และมีเหตุผลอย่างน้อยสองประการสำหรับเรื่องนี้ ประการแรก รากของผลส้มใด ๆ ไม่สามารถทนต่อการใช้งานที่หยาบหรืออยู่นอกดินได้นานและถุงและถุงก็ไม่สามารถช่วยได้ ประการที่สอง แม้ว่าผลส้มของโซซี-ซูคูมิจะปลูกและขายในกระถาง แต่ก็ไม่เหมาะกับธรณีประตูหน้าต่างของเรา

ความจริงก็คือในเขตร้อนกึ่งทะเลดำ พืชตระกูลส้มในเดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์ พวกเขาจะต่อกิ่งบนสายพันธุ์ที่ทนทานที่สุดในฤดูหนาว แต่ผลัดใบ - trifoliata

ในฤดูหนาวมันอยู่ในสภาวะพักตัวทางชีวภาพลึก ซึ่งหมายความว่าไม่สามารถทนต่อความร้อนที่สูงกว่า 10 ° C ได้ ในความฝันรากไม่ทำงานและไม่ดูดซับน้ำและใบไม้ในห้องร้อนจะระเหยออกไปอย่างเข้มข้น ด้วยความไม่ตรงกันเช่นนี้ ความตายจึงบังเกิดอย่างรวดเร็ว ดังนั้นพืชตระกูลส้มที่ต่อกิ่งบนต้นไทรโฟเลตหากสามารถปลูกได้ที่นี่จะอยู่ที่ระเบียงและชานที่เย็นสบายหรือในสวนฤดูหนาวเท่านั้น

ง่ายกว่ามากที่จะเชื่องเยาวชนเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าสิ่งมีชีวิตใดๆ ซึ่งไม่รวมพืช จะคุ้นเคยกับสภาพการกักขังแบบใหม่ได้ง่ายและรวดเร็วขึ้นมาก ตั้งแต่อายุยังน้อย สำหรับผลไม้รสเปรี้ยว นี่คืออายุที่มันมีอายุเพียงไม่กี่เดือน นั่นคือ นานก่อนที่จะติดผล นักธุรกิจที่จัดหาอุปกรณ์ต่างประเทศเพื่อขายพืชดังกล่าวไม่เป็นประโยชน์สำหรับนักธุรกิจ แต่ในที่สุด ต้นกล้าส้มก็เติบโตโดยศูนย์เรือนกระจกหลายแห่งของเรา เรือนเพาะชำส่วนตัวขนาดเล็ก และมือสมัครเล่นที่มีประสบการณ์

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าเราจะสันนิษฐานว่ามีเพียงพืชตระกูลส้มพันธุ์อ่อนเท่านั้นที่วางแสดงบนเคาน์เตอร์ ซึ่งค่อนข้างปรับให้เข้ากับสภาพบ้าน จากนั้นบนขอบหน้าต่างธรรมดาภายใต้เงื่อนไขเดียวกัน สายพันธุ์ที่ต่างกันจะมีพฤติกรรมที่ห่างไกลจากวิธีเดียวกัน บางคนจะตามอำเภอใจคนอื่นจะปรับตัวได้อย่างรวดเร็ว ตามการจัดอันดับของผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว คาลามอนด์เป็นพืชที่ไม่โอ้อวดมากที่สุดในแง่ของความอดทน รองลงมาคือส้มเขียวหวาน ส้ม มะนาว มะนาว เกรปฟรุต และกินคานาสปิดรายการ มีความกระจัดกระจายแม้ในบางชนิด นั่นคือ ความหลากหลายจากความหลากหลายแตกต่างกันอย่างมาก คุณจะเห็นด้วยกับสิ่งนี้เมื่อคุณคุ้นเคยกับลักษณะของพืชตระกูลส้มประเภทต่างๆ

จากการจัดอันดับความทนทานและเราจะบอกรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขาไม่เพียงเพราะในประเภทอื่น ๆ ของผลไม้เช่นมะนาวที่เราได้รับความนิยมมากที่สุด และเนื่องจากมะนาวมีขายหลายพันธุ์จึงเป็นเรื่องง่ายสำหรับคนรักที่ไม่มีประสบการณ์ที่จะสับสน เราจะช่วยคุณเลือกสิ่งที่ถูกต้อง

เมเยอร์.ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายที่ซื้อมากที่สุดนี้คือความสูงสั้น ดังนั้นใบและผลจึงมีขนาดกลาง รสชาติหวานอมเปรี้ยว มันเข้าสู่ผลในปีที่สองของชีวิตและบางครั้งเมื่ออายุหนึ่งขวบ และผลิดอกออกผลอย่างมากมาย นอกจากนี้ยังมีข้อเสีย ไม่บ่อยนักมันจะพ่นเฉพาะตูมลืมใบแล้วพืชก็ไม่มีอะไรจะดูดซับแสงด้วย เพื่อช่วยเขา คุณต้องเอาตาส่วนใหญ่ออก ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือปฏิกิริยาที่เจ็บปวดอย่างมากต่อการขาดแสงในฤดูหนาว

แพนเดอโรสต้นไม้มีขนาดกลางมียอดแผ่กิ่งก้านสั้น ผลมีขนาดใหญ่ เข้าสู่ผลในปีที่ 2 ของชีวิต มันบานสะพรั่งอย่างล้นเหลือบ่อยครั้งมากเกินไป ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการหมดสิ้นของพืชจะต้องเอาตาส่วนใหญ่ออกอีกครั้ง มันเติบโตได้ดีบนหน้าต่างใด ๆ ที่ไม่มีแสงเพิ่มเติม ดังนั้นจึงถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดมากที่สุด

โนโวกรูซินสกี้ผลของความหลากหลายนี้ดูสง่างามมาก: สีทองสดใส, รูปไข่ยาว, มีปลายแหลม มีกลิ่นหอมมีผล อย่างไรก็ตามมีข้อเสียสองประการ ประการแรกมันออกผลค่อนข้างช้า - เฉพาะในปีที่ 4-5 ของชีวิต ประการที่สอง มีความโดดเด่นด้วยความสูง เข็มขนาดใหญ่ ดังนั้นจึงไม่เหมาะกว่าสำหรับหน้าต่างบ้าน แต่สำหรับสำนักงานที่มีห้องสว่างขนาดใหญ่

เคิร์สค์ให้ผลผลิตสูง ออกผลในปีที่ 3 ของชีวิต มันค่อนข้างไม่โอ้อวดแม้ว่าจะสูญเสียใบไม้จำนวนมากในฤดูหนาวที่มีแสงไม่เพียงพอ ข้อเสียเปรียบหลักคือความสูงดังนั้นจึงต้องมีการตัดกิ่งให้สั้นลงทุกปี

พาฟลอฟสกี้ผลของการคัดเลือกพื้นบ้านเกือบหนึ่งศตวรรษครึ่งทำให้วาไรตี้ได้รับการพิจารณาอย่างถูกต้องว่าความสามารถของพืชในการปรับให้เข้ากับสภาพห้องนั้นไม่มีใครเทียบได้ต้นกล้าสามารถปรับให้เข้ากับแสงและอุณหภูมิได้เกือบทุกชนิด มันบานและออกผลอย่างน้อยสองครั้งและปีละ 3-4 ครั้ง พืชมีขนาดกลางและไม่จำเป็นต้องมีการตัดแต่งกิ่งและสร้างมงกุฎ

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าวัฒนธรรมที่ดูเหมือนแปลกใหม่นี้เหนือกว่ามะนาวหลายสายพันธุ์ด้วยความไม่โอ้อวด ด้วยแสงที่เพียงพอ คุณสามารถปลูกผลไม้ที่ไม่ด้อยกว่าผลไม้ทางใต้ หวาน ใหญ่ และแม้แต่เนื้อที่นุ่มกว่า! หลายคนสามารถเจริญเติบโตได้ดีและออกผลแม้ในหน้าต่างที่หันไปทางทิศเหนือ ซึ่งน้อยกว่าผลไม้ตระกูลส้มอื่นๆ ที่ต้องทนทุกข์จากอากาศแห้งในฤดูหนาว

Unshiu ใบกว้างความหลากหลายที่พบบ่อยที่สุดที่ย้ายไปยังหน้าต่างจากเขตกึ่งร้อนของทะเลดำ ความสูงสูงสุดของต้นไม้ที่โตเต็มวัยคือ 1.5 ม. มันมีผลตั้งแต่ 3 ปี

โควาโนะ-วาเสะ, มิอากาวะ-วาเสะส้มเขียวหวานพันธุ์แคระความสูงบนขอบหน้าต่างไม่เกิน 50 ซม. พบได้น้อยกว่า แต่สะดวกกว่าสำหรับสภาพบ้าน พวกเขาเกิดผลในปีที่ 1-2 ของชีวิต

บนขอบหน้าต่างพวกเขายังรู้สึกค่อนข้างทน ต้นไม้ดูสวยงามมาก มีมงกุฎเรียวและใบสีเขียวเข้มหนาแน่น ต่างจากพันธุ์ที่ปลูกจากเมล็ด พวกมันมักจะสูงกว่า ดังนั้นพวกมันจึงต้องการการตัดแต่งกิ่งหรือการบำรุงรักษาในห้องที่กว้างขวาง

แกมลิน, สมูทสกิน.หนึ่งในพันธุ์ที่สะดวกที่สุดสำหรับใช้ในบ้าน พวกเขามีมงกุฎขนาดกะทัดรัดสูงถึง 1 เมตรผลไม้ที่อร่อยและสุกเร็ว เริ่มติดผลในปีที่ 3-4

มะนาวพันธุ์หายาก ด้วยมงกุฎ ใบไม้ รวมถึงรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้า สีและรสชาติของผลไม้ มะนาวแทบไม่ต่างจากมะนาวเลย แต่พวกมันมีขนาดใหญ่กว่ามากและมีเปลือกหนาเหมือนเกรปฟรุตเป็นหลุมเป็นบ่อ

พาฟลอฟสกี้ที่สุด วาไรตี้ชื่อดังมะนาว เหมือนมะนาวชื่อเดียวกัน มาจาก Pavlov อย่างไรก็ตาม สำหรับพื้นผิวที่เป็นหลุมเป็นบ่อนั้น มักถูกเรียกว่าชิชคาน แตกต่างกันในใบขนาดใหญ่ที่สวยงามเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ต้นไม้มีการตกแต่งมากกว่ามะนาวเมื่อเทียบกับมะนาว

ผลไม้รสเปรี้ยวที่ใหญ่ที่สุดชนิดหนึ่ง ต้นไม้สูงดังนั้นบนหน้าต่างจึงต้องถูกตัดอย่างรุนแรงทุกปี จะดีกว่าที่จะเติบโตในบ้านที่มีหน้าต่างบานใหญ่และ ธรณีประตูหน้าต่างกว้างหรือทางเดินที่มีแสงสว่างเพียงพอ

ดันแคน, Seedless March, ยูบิลลี่นี่คือ พันธุ์ที่ดีที่สุดส้มโอ ออกผลเมื่ออายุได้ 3-4 ปี

ญาติสนิทของผลไม้รสเปรี้ยว ในแง่ของจำนวนไม้ที่ออกผลในกระถางที่นำเข้าจากฮอลแลนด์มายังประเทศของเรานั้น kinkans เป็นผู้นำเนื่องจากพวกเขา รูปร่างไร้ที่ติและเย้ายวนมาก สิ่งที่คุณต้องการเป็นของขวัญสำหรับวันหยุด: ต้นไม้หมอบที่มีใบหนาแน่นเต็มไปด้วยผลไม้สีทอง พวกเขาจะกินพร้อมกับผิวหนัง พวกเขามีรสชาติดั้งเดิมมากและให้ผลที่สดชื่นและมีหนามเหมือนแชมเปญ บางครั้ง kinkans ขายภายใต้ชื่อ kumquats พวกเขาเติบโตได้ดีและออกผลบนหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอเท่านั้น หากขาดแสง ใบไม้จะสูญเสียเร็วกว่าการต่ออายุและแห้งในที่สุด

ส่วนใหญ่มักจะขาย kinkan สองพันธุ์: ด้วยผลไม้ที่โค้งมนเต็มที่ (ใบหนา เมอิวา) และวงรียาว (มุก นากามิ). พวกเขาเริ่มมีผลในปีที่ 3 ของชีวิต

เหล่านี้เป็นลูกผสมของคินคันและแมนดาริน ในต่างประเทศเนื่องจากไม่โอ้อวดจึงมักปลูกบนขอบหน้าต่างหรือระเบียงมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ และในฤดูร้อนพวกเขาวางพวกเขาไว้ข้างนอกซึ่งพวกเขาตกแต่งที่หน้าบ้านและเปิดเฉลียง

ผลสีทองจากต้นนี้มีลักษณะคล้ายส้มเขียวหวาน แต่จะกลมและเล็กกว่า (2-4 ซม.) โดยมีเปลือกบางกว่า ใบมีขนาดเล็กกว่าผลไม้ตระกูลส้มอื่นๆ มีสีเข้ม มีลักษณะเหมือนหนัง ปลายใบมน อย่างไรก็ตาม เมื่อเทียบกับมะนาวและส้ม calamondin ให้ผลมากกว่า แม้อากาศจะแห้งและไม่มีแสง ความใบหนาแน่นร่วมกับ มงกุฎที่สวยงาม, บานสะพรั่งทำให้ calamondin เป็นของตกแต่งขอบหน้าต่างจริงในบ้านทุกหลัง

พันธุ์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดเกือบทั้งหมดมีผลในปีที่ 3-4 และทั้งหมดไม่โอ้อวด จริงอยู่ calamondin ดั้งเดิมที่สุด - แตกต่างกันโดยมีขอบสีขาวบนใบ - ค่อนข้างไม่แน่นอนและเหมาะสำหรับหน้าต่างที่มีแสงดีเท่านั้น

พลเรือเอกอัปลักษณ์นำต้นส้มขนาดเล็กที่มีผลไม้สองร้อยต้นในกระถางไปยังรัสเซียในปี 1708 ในทิศทางของปีเตอร์มหาราช ในตอนแรก ผู้มีสิทธิพิเศษได้ปลูกไว้ในโรงเรือนและโรงเรือนของตน ข้อยกเว้นยังคงเป็นเมือง Pavlovo ภูมิภาค Nizhny Novgorodที่ซึ่งการปลูกส้มแขกกลายเป็นงานอดิเรกของชาวท้องถิ่นเกือบทั้งหมด (ดู "วิทยาศาสตร์และชีวิต" ฉบับที่ ) ตอนนี้ 300 ปีต่อมา บริษัทในประเทศและต่างประเทศจำนวนมากมีส่วนร่วมในการเพาะกล้าไม้ที่แปลกใหม่ และการปลูกส้มที่บ้านดึงดูดผู้ชื่นชอบพืชมากขึ้นเรื่อยๆ แต่เฉพาะผู้ที่จะพึ่งพาประสบการณ์ของผู้ปลูกส้มรุ่นก่อน ๆ เท่านั้นที่สามารถพึ่งพาโชคได้

วิทยาศาสตร์กับชีวิต // ภาพประกอบ

ข้อได้เปรียบหลักของต้นมะนาวเมเยอร์คือเตี้ย ดังนั้นใบและผลจึงมีขนาดกลางมีเปลือกบาง พันธุ์นี้ผลิดอกออกผลอย่างมากมาย

ด้วยแสงที่เพียงพอบนขอบหน้าต่างคุณสามารถปลูกผลส้มเขียวหวานที่ไม่ด้อยกว่าผลทางใต้ พวกมันมีรสหวาน ใหญ่ และเนื้อนุ่มกว่าด้วยซ้ำ ในภาพ: ส้ม พันธุ์แคระมิอากาวะ-วาเสะ ความสูงของพืชไม่เกิน 50 ซม.

ความหลากหลายของส้มแมนดาริน Unshiu ใบกว้าง ออกผลเมื่ออายุสามขวบ ผลไม้ไม่มีเมล็ด ผิวบางเรียบ

หนึ่งในที่สุด พันธุ์ไม่โอ้อวดมะนาว - แพนเดอโรส ต้นไม้มีขนาดกลางมีมงกุฎแผ่ ผลมีขนาดใหญ่

ผลไม้ของพันธุ์มะนาว Novogruzinsky มีกลิ่นหอมมาก - มีรูปร่างเป็นวงรียาวมีปลายแหลม

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวแม้จะอยู่ในกิ่งเดียวกันก็ไม่สุกในเวลาเดียวกัน

ในห้องส้มรู้สึกทนได้พอสมควร ต้นไม้ดูสวยงามมาก: มงกุฎเรียว ใบหนาสีเขียวเข้ม และผลที่ค่อนข้างสดใส

เกรปฟรุ้ตเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่ใหญ่ที่สุดชนิดหนึ่ง ต้นไม้มีความสูง ดังนั้นเมื่อปลูกในหน้าต่าง จำเป็นต้องตัดแต่งกิ่งเป็นประจำทุกปี

ตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 ส้มใบไมร์เทิลหรือส้มเปรี้ยวได้ถูกปลูกในรัสเซีย

ต้นกล้าส้มที่มีระบบรากปิด

การก่อตัวของมงกุฎพันธุ์ส้มเกรปฟรุตมะนาวหรือแมนดาริน

หากขาดไนโตรเจน ใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง โดยเฉพาะส่วนล่างและโคนยอด

ด้วยภาวะโภชนาการที่ไม่ดี ใบสีเขียวเข้มของผลไม้รสเปรี้ยวจึงมีความหลากหลาย

ตูม Citrus ปรากฏขึ้นเมื่อใดก็ได้ของปี แต่ส่วนใหญ่จะอยู่ในเดือนกุมภาพันธ์-เมษายน และกันยายน-ตุลาคม

วิทยาศาสตร์กับชีวิต // ภาพประกอบ

วิทยาศาสตร์กับชีวิต // ภาพประกอบ

วิทยาศาสตร์กับชีวิต // ภาพประกอบ

วิทยาศาสตร์กับชีวิต // ภาพประกอบ

ฉันเตือนคุณล่วงหน้า: ไม่ใช่ทุกคนควรพยายามปลูกมะนาวและผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ ในอพาร์ตเมนต์ การปลูกส้มที่บ้าน- พรหมลิขิตแห่งความหลงใหล เพ้อฝัน และในขณะเดียวกันก็ช่างคิด เอาจริงเอาจัง ผู้ที่มีความสามารถ ปีที่โดยไม่ใช้ความพยายามและเวลาในการเรียนรู้ "ความลับ" มากมายของอาชีพที่ยากลำบากนี้ ทีละขั้นตอนเพื่อทำความเข้าใจกับภูมิปัญญาของมัน

และทั้งหมดเพื่ออะไร? ไม่ว่าในกรณีใดไม่ใช่เพื่อการเก็บเกี่ยว "ของจริง" และมันไม่ได้เกี่ยวกับการสนองความทะเยอทะยานของตัวเอง แต่เกี่ยวกับสิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - "การแกะสลัก" แบบหนึ่ง ด้วยมือของฉันเองความอัศจรรย์ของธรรมชาติ - ประเทศมะนาวบนขอบหน้าต่างเล็ก ๆ

นี่ไม่ใช่การพูดเกินจริง แท้จริงแล้วสำหรับชาวเหนือใด ๆ มันคือต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีของส้มหรือมะนาวบานสะพรั่งอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยด้วยผลไม้สีทอง - สัญลักษณ์ "มีชีวิต" ประเทศทางใต้กับฤดูร้อนชั่วนิรันดร์ ที่ซึ่งไม่มีท้องฟ้าที่ตกต่ำสีเทาตะกั่ว เวลากลางวันสั้น ๆ และความรู้สึกไม่สบายอื่น ๆ ที่ส่งผลต่ออารมณ์และความเป็นอยู่ของเราทุกวัน

โอเอซิสที่มนุษย์สร้างขึ้นดูเหมือนจะช่วยร่วมกับพืชพรรณต่างๆ ให้เคลื่อนเข้าสู่เทพนิยายของเขตกึ่งร้อนชื้น

แต่นี่เป็นความขัดแย้งอีกประการหนึ่ง: ไม่ใช่บริษัทเดียวที่นำเข้าผลไม้เช่นมะนาวถึงกับปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกสั้นๆ เป็นผลให้อายุขัยของต้นกล้าที่ได้มาซึ่งบางครั้งมีราคาแพงลดลงเหลือสองสามสัปดาห์และชาวใต้ที่หรูหรากลายเป็นคนขี้ขลาดที่น่าสังเวช

ที่ ร้านดอกไม้ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวมักจะขายในปลายฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว เมื่อชนิดและพันธุ์ของผลไม้ทั้งหมดดูมีความรื่นเริงเท่าเทียมกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกในเกือบ เงื่อนไขในอุดมคติโรงเรือนและโรงเรือนภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญ

บางครั้งผู้ซื้อไม่ได้เกิดขึ้นด้วยซ้ำว่าต้องซื้อต้นกล้าที่ซื้อด้วยเงินจำนวนมากในอพาร์ทเมนต์ธรรมดาโดยไม่ต้องพูดเกินจริงตกใจและเครียด การที่พืชทั้งต้นนี้จะอยู่รอดได้หรือไม่นั้นไม่ได้ขึ้นอยู่กับความสามารถของเราในการสร้างเท่านั้น เงื่อนไขที่จำเป็นแต่ยังรวมถึงศักยภาพชีวิตของพืชชนิดใดชนิดหนึ่งด้วย

สี่สิบปีของประสบการณ์ส่วนตัวในการปลูกน้องสาวและข้อมูลจากมือสมัครเล่นที่ฉันได้รับหลังจากการตีพิมพ์หนังสือของฉันเกี่ยวกับพืชเหล่านี้นำไปสู่ข้อสรุปว่าสายพันธุ์และพันธุ์ที่แตกต่างกันในสภาพห้องเดียวกันไม่มีพฤติกรรมเหมือนกัน: บางส่วน ตายทันที คนอื่นป่วย คนอื่นปรับตัวเข้ากับชีวิตในอพาร์ตเมนต์ใดก็ได้ไม่มากก็น้อย

เมื่อเวลาผ่านไป ฉันได้รวบรวม "อันดับ" ของผลไม้รสเปรี้ยวประเภทต่างๆ ในแง่ของความแข็งแกร่ง (จากสูงไปต่ำ) และสิ่งที่น่าสงสัย: ในทางปฏิบัติ "การให้คะแนน" นี้ใกล้เคียงกับสิ่งที่ตีพิมพ์เมื่อ 100 ปีที่แล้วโดยศาสตราจารย์ N. N. Shavrov ในหนังสือ "Tub and Hothouse Culture" ดังนั้นที่ไม่โอ้อวดมากที่สุดคือ Pomeranians (bigaradia) และ Calamandins และ "จุกจิก" และ "ตามอำเภอใจ" คือ Kinkans ระหว่างพวกเขาในระดับความอดทนที่ลดลงคือส้มเขียวหวานส้มมะนาวมะนาวส้มโอ

จากต่างประเทศ เราส่วนใหญ่นำเข้า kinkans, ส้มเขียวหวาน ส้ม; การนำเสนอของพวกเขาไร้ที่ติ แต่ตามกฎแล้วไม่ได้ระบุประเภทของพืช เลมอน อายุต่างกัน- ส่วนใหญ่เป็นชาวรัสเซีย จากฟาร์มเรือนกระจกในประเทศ

การคัดเลือกพันธุ์ต่างๆ

ผลไม้รสเปรี้ยวที่นิยมมากที่สุดคือมะนาว แม้ว่าสปีชีส์นี้จะอยู่ในตำแหน่งของ "คนกลาง" ใน "การจัดอันดับ" แต่พันธุ์ที่มีอยู่นั้นแตกต่างกัน ในแง่ของความแข็งแกร่งฉันจัดเรียงตามลำดับต่อไปนี้: Pavlovsky, Panderoza, Kursky, Meyer, Novogruzinsky จากนั้นส่วนที่เหลือทั้งหมด (รู้จักกันทั้งหมดมากกว่า 100 สายพันธุ์)

Pavlovsky. ผลของการคัดเลือกพื้นบ้านเกือบศตวรรษครึ่ง (ในยุค 60 ของศตวรรษที่ XIX มะนาวนี้ถูกนำมาจากชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนของตุรกี) ต้นกล้ามะนาว Pavlovsky ปรับให้เข้ากับสภาพห้องได้อย่างง่ายดาย มันบานอย่างน้อยสองครั้งและแม้กระทั่งสามหรือสี่ครั้งต่อปี พืชมีขนาดเล็กและขนาดกลาง (สูงถึง 1 ม.) แทบไม่ต้องมีการตัดแต่งกิ่งและสร้างมงกุฎ พวกเขาเริ่มมีผลในปีที่สาม ด้วยความระมัดระวังพวกเขาให้ผลไม้ที่ค่อนข้างใหญ่ (มากถึง 200 กรัม) 10-30 ผลจากต้นไม้

แพนเดอโรส. มันเติบโตได้ดีบนหน้าต่างใด ๆ ที่ไม่มีแสงเพิ่มเติม ดังนั้นจึงถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดมากที่สุด ต้นไม้มีขนาดต่ำและขนาดกลางน้อยกว่า 1 เมตรมียอดแหลมสั้นและหนา ผลไม้มีขนาดใหญ่ (มากถึง 50-100 กรัม) มันบานสะพรั่งอย่างมากดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการพร่องของพืชจึงต้องเอาตาส่วนใหญ่ออก ออกผลในปีที่สองของชีวิต ให้ผลผลิตสูง มากถึง 10 มะนาวต่อต้น แต่ผลไม้มีข้อเสีย: พวกมันมีเปลือกหนาไม่เป็นกรดเพียงพอและแห้งเล็กน้อย

Kursk. เพาะพันธุ์ในเคิร์สต์โดยผู้ปลูกส้มมือสมัครเล่น A. A. Fomenko เมื่อกว่าครึ่งศตวรรษก่อน ไม่โอ้อวดแม้ว่าจะมีแสงไม่เพียงพอในฤดูหนาว แต่ก็สูญเสียใบไม้ไปมาก ผลไม้ในปีที่สามของชีวิต บนระเบียงกระจกให้ผลไม้คุณภาพสูงกว่า 30 ชนิดจากต้นไม้ ข้อเสียเปรียบหลักของความหลากหลายคือความสูงดังนั้นจึงต้องมีการตัดกิ่งให้สั้นลงทุกปี

โนโวกรูซินสกี้. ผลไม้สีทองสดใสหรูหรามากของพันธุ์นี้ อย่างไรก็ตาม ยังมีข้อเสียอยู่สองประการ ประการแรกการติดผลค่อนข้างช้า - เฉพาะในปีที่สี่หรือห้าของชีวิต ประการที่สอง ความสูง (สูงถึง 1.5 ม. ขึ้นไป) และเข็มขนาดใหญ่

ผลผลิต - มากถึง 20-30 ผลไม้ต่อต้น

เมเยอร์. ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายนี้คือความสูงสั้น (0.5-1 ม.) มันเข้าสู่ผลในปีที่สองของชีวิตและบางครั้งก็เร็วกว่านี้ มันบานและออกผลอย่างมากมาย ผลมีขนาดกลาง หวานอมเปรี้ยว ความหลากหลายนี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน บ่อยครั้งที่พืชผลิดอกออกแต่เพียงดอกตูม ลืมใบ และจากนั้นก็ไม่มีอะไรจะดูดซับแสงด้วย เพื่อรักษาต้นไม้ คุณต้องเอาตาส่วนใหญ่ออก ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือปฏิกิริยาที่เจ็บปวดของพืชต่อการขาดแสงในช่วงฤดูหนาว

พันธุ์เมเยอร์ให้ความรู้สึกดีขึ้นมากในอพาร์ตเมนต์ของเราเมื่อต่อกิ่งบนต้นกล้าส้มที่ปลูกในบ้าน เป็นผลให้ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีและออกผลอย่างมากมาย: มากถึง 20 ผลจากแต่ละต้น ผลมีเปลือกบาง ฉ่ำและเป็นกรดน้อยกว่าพันธุ์อื่น

สำหรับผลไม้รสเปรี้ยวประเภทอื่นๆ ส้มและมะนาวมีความสง่างามมากกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ ต้นแมนดารินโรยด้วยผลไม้สีสดใส หอมหวาน มะนาวมีความโดดเด่นด้วยใบเขียวชอุ่มและผลไม้สีเหลืองที่มีหัวสวยงาม

การปลูกส้มเขียวหวานในหน้าต่างบานเล็กจะสะดวก เนื่องจากมีหลายพันธุ์ โดยเฉพาะพันธุ์แคระ มักสูงไม่เกินหนึ่งเมตร มะนาวหลังจาก 10 ปีของการเจริญเติบโตจะสูงขึ้นเล็กน้อย

เกรปฟรุ้ตไม่เหมาะกับธรณีประตูหน้าต่าง เนื่องจากมีความสูงถึง 1.5 ม. ขึ้นไป อย่างไรก็ตามสามารถปลูกได้สำเร็จในพื้นที่กว้างขวาง

Calamandins และส้มมีการตกแต่งอย่างมาก ไม่ใช้พื้นที่มาก และไม่โอ้อวด อย่างไรก็ตามพวกเขามีผลไม้ที่มีรสชาติปานกลาง

อร่อยกว่าคินคันมาก (อีกชื่อหนึ่งคือ คัมควอต) ผลไม้ของพวกมันจะถูกกินพร้อมกับผิวที่หอมกรุ่น ต้นไม้ Kinkan มีขนาดค่อนข้างเล็ก แต่ตามอำเภอใจและต้องการสภาพการเจริญเติบโตที่ใกล้เคียงกับอุดมคติซึ่งสร้างได้ง่ายกว่าบนระเบียงและในชาน

ต้นไม้ที่ออกผลน่าประทับใจมาก! แต่ฉันไม่แนะนำให้คุณถูกล่อลวงโดยพืชชนิดนี้เมื่อซื้อ: พวกเขาไม่ค่อยชินกับสภาพห้องมักจะป่วยและตาย การซื้อ "น้อง" ที่มีรสเปรี้ยวนั้นมีประโยชน์มากกว่ามาก พวกมันปรับตัวได้ง่ายกว่าและเร็วกว่ามากบนขอบหน้าต่าง

WINDOWSILL ของเราไม่ใช่แบบย่อย แต่...

หากคุณซื้อและวางต้นส้มบนหน้าต่าง พยายามสร้างเงื่อนไขสำหรับต้นไม้ที่อย่างน้อยก็คล้ายกับองค์ประกอบทางธรรมชาติทั่วไป - เขตร้อนชื้น และในขั้นต้นสภาพห้องจะแตกต่างกันอย่างมากจากพวกเขา

ในบ้านเกิดของมะนาว เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน - แสงมาก (กลางวันเท่ากับกลางคืนนั่นคือ 12 ชั่วโมง) ความชื้นสูง (โดยเฉลี่ยสูงถึง 95%) และอุณหภูมิที่เอื้ออำนวย: ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงอากาศจะร้อนและเย็น ฤดูหนาว (ความร้อน 5-10 ° C)

จากปัจจัยสามประการที่ระบุไว้ในห้องนี้มากหรือน้อยผิดปกติพอเพียงประการสุดท้าย ตัวชี้วัดปากน้ำของธรณีประตูหน้าต่างของเราคล้ายกับระยะไกล ... อินเดียและอิตาลีแม้ว่าตามกฎแล้วในฤดูหนาวในอพาร์ตเมนต์ของเราอากาศจะอบอุ่นกว่าที่ควรจะเป็นและในฤดูร้อนจะเย็นกว่าเล็กน้อย

แต่อีกสองเงื่อนไขสำหรับชีวิตของน้องสาวเหล่านี้เป็นเรื่องยากมากที่จะให้ได้

ในเดือนธันวาคมถึงมกราคมที่ละติจูดของมอสโกมักจะให้ไม่เกิน 3-5 วันที่มีแดดจัดและระยะเวลาของแสงรายวันจะลดลงภายในสิ้นปีเป็น 7 ชั่วโมงแทนที่จะเป็น 12 ที่กำหนด นอกจากนี้เนื่องจาก มีเมฆมากบ่อยครั้ง ลำแสงสลัวไม่สามารถเริ่มต้นการสังเคราะห์ด้วยแสงของ "มอเตอร์" ได้ และตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงกลางเดือนมีนาคม มะนาวจะถึงวาระที่จะอดอาหารยากหลายเดือน

ท้ายที่สุดแล้วสารอาหารหลักที่ต้องใช้ทุกนาทีนั้นไม่มีอยู่ในปุ๋ยบางชนิด แต่ในอากาศโดยรอบ - นี่คือคาร์บอนไดออกไซด์ซึ่งเปลี่ยนเป็นใบ สารประกอบอินทรีย์ภายใต้อิทธิพลของแหล่งกำเนิดแสงอันทรงพลังเท่านั้น - ดวงอาทิตย์!

การถือศีลอดเพิ่มขึ้นสามเท่าเนื่องจากความชื้นในอากาศต่ำ (25% แทนที่จะเป็น 95%) และด้วยเหตุนี้ "ประตู" ทางเข้า - ปากใบสำหรับก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ - กระแทกปิดใบช่วยไม่ให้ความชื้นของเนื้อเยื่อแห้ง

เป็นที่ชัดเจนว่าเพื่อรักษาต้นไม้ไว้ การปรับตัวบ่งชี้ที่อยู่อาศัยสองตัวเป็นสิ่งสำคัญ: ทุกวันในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ให้แสงสว่างนานถึง 12 ชั่วโมงเนื่องจากโคมไฟที่สว่างจ้าและด้วยวิธีที่แยบยลต่างๆ เพื่อเพิ่ม ความชื้นในอากาศอย่างน้อย 50-60% (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญและเพื่อปรับปรุงความเป็นอยู่ของเรา!)

เป้าหมายทั้งสองทำได้ง่ายและทำได้หลายวิธี หลอดไส้ในครัวเรือนทั่วไปไม่เหมาะอย่างเด็ดขาดว่าเป็น "ดวงอาทิตย์" ที่ประดิษฐ์ขึ้น (สเปกตรัมแสงที่ไม่ถูกต้องและความร้อนมากเกินไป) แต่หลอดฟลูออเรสเซนต์ในเวลากลางวันซึ่งแขวนอยู่เหนือกระหม่อมโดยตรง (ตามหลักแล้ว ควรใช้หลอดละ 80 วัตต์สองหลอด) และมีประสิทธิภาพมากกว่า โคมไฟโซเดียม ความดันสูงด้วยกระจกสะท้อนแสงที่ผลิตโดยผู้ผลิตในประเทศ (หนึ่งหลอดที่มีกำลังไฟ 70 วัตต์ก็เพียงพอแล้ว)

สำหรับการเพิ่มความชื้นในอากาศ มักจะวางจานรองที่เติมน้ำไว้บนขอบหน้าต่าง และมักฉีดพ่นพืชจากขวดสเปรย์ ทั้งหมดนี้ช่วยได้ แต่ไม่มาก ดีกว่ามากที่จะแขวนแบตเตอรี่ ระบบความร้อนกลางผ้าขนหนูเปียกผืนใหญ่แทนอ่างกว้างบนพื้น และยังเพิ่มความชื้นในอากาศในห้องเครื่องเพิ่มความชื้นในอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ระบบต่างๆที่มีขายในร้านค้า

ความท้าทายครั้งแรก

สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวคือขอบหน้าต่างที่เบาที่สุด และดียิ่งขึ้นไปอีก - ระเบียงกระจกสองชั้นและฉนวนหุ้ม ทันทีหลังจากการได้มาต้นไม้จะถูกปลูกถ่าย (แม่นยำยิ่งขึ้น "โอน" ด้วยการรักษาโคม่าดินเก่า) ลงในหม้อใหม่สะดวกกว่า - เป็นพลาสติกที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางและความสูงมากกว่า 4-7 ซม. ก่อน. ทำอย่างระมัดระวังโดยพยายามอย่าให้รากเสียหาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้จัดระบบระบายน้ำที่ด้านล่างของถังในรูปแบบของชั้นดินเหนียวละเอียดสองเซนติเมตรหรือดีกว่า - มอสมอส - สแฟกนั่ม ส่วนผสมของดินประกอบด้วยส่วนที่เท่ากันของดินใบ (ใบที่เน่าเปื่อยสมบูรณ์ที่เก็บรวบรวมภายใต้ต้นเมเปิลและต้นไม้ดอกเหลืองเก่า) สด (ได้มาจากการเขย่าชั้นดินที่ตัดในทุ่งหญ้าหรือริมฝั่งแม่น้ำทะเลสาบบ่อน้ำ ) และปุ๋ยหมักร่อนผ่านตาข่ายโลหะที่มีเซลล์ 1 ซม. ส่วนผสมดินพิเศษที่เรียกว่า "มะนาว", "ส้ม", "สำหรับส้ม" เหมาะสมที่สุดสำหรับผลไม้รสเปรี้ยวเนื่องจากประกอบด้วยพีทโดยเฉพาะด้วยการเติม ปุ๋ยแร่ รดน้ำต้นไม้ใน ฤดูหนาวโดยปกติทุกวัน ๆ ด้วยน้ำต้มที่ตกตะกอน (อย่างน้อย 50-60% ของเกลือโพแทสเซียมและแมกนีเซียมจะสะสมอยู่ในน้ำซึ่งทำให้ดินเป็นด่าง) และทางที่ดี - ด้วยน้ำที่ผ่านตัวกรองในครัวเรือน

การให้อาหารและการป้องกันศัตรูพืช

ในอนาคตผลไม้รสเปรี้ยวจะต้องได้รับการปลูกถ่ายแบบหลวม ๆ เป็นประจำทุกปี ดินที่อุดมสมบูรณ์และบ่อยครั้ง (ทุก ๆ ทศวรรษ) ให้ปุ๋ยชลประทานตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนสิงหาคม คุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้แต่งตัวด้วยสารละลายน้ำอ่อน (1:10) ของตำแยหมัก ดอกแดนดิไลออน คอมเฟรย์และวัชพืชอื่น ๆ พวกเขาได้รับการยืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ใน เหยือกแก้วหรือถังพลาสติกปิดในอัตราส่วน 1:1 ตามกฎแล้วน้ำสลัดดังกล่าวจะรวมกับคอมเพล็กซ์ที่ละลายได้อย่างสมบูรณ์ ปุ๋ยแร่- สุดารุชกา, เซมิทเวติก, เคมิรา-ลักซ์

ความกังวลและปัญหาอีกมากมายเป็นปัญหาที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของผลไม้รสเปรี้ยวในประเทศ เนื่องจากเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบสำหรับศัตรูพืชหลายชนิด ดึงดูดพวกมันเหมือนแม่เหล็ก เพลี้ยอ่อน แมลงหวี่ขาว ไรเดอร์และเกราะปลอม (อันหลังเป็นอันตรายอย่างยิ่งและยากต่อการกำจัด)

การโจมตีของศัตรูพืชเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการตายของผลไม้รสเปรี้ยว วิธีป้องกันที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในกรณีฉุกเฉินคือการเตรียม Aktara และ Aktellik ฉันแนะนำให้คุณอย่าฉีดพ่นพืช แต่ให้จุ่มมงกุฎลงในภาชนะด้วยน้ำยาฆ่าแมลง ยาชีวภาพ Fitovern ก็เหมาะสมเช่นกัน (2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร) แต่ยานี้ใช้ไม่ได้ที่อุณหภูมิ +17 ° C หรือต่ำกว่า แต่ การป้องกันที่ดีที่สุด- การรักษาปกติ (ทุกสองถึงสามเดือน) ด้วยยา New FAS ที่มีความเข้มข้นสูง (3-4 เม็ดต่อถังน้ำ)

ดังนั้น กุญแจสู่ความสำเร็จในการปลูกพืชตระกูลส้มคือการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยในอพาร์ตเมนต์ การดูแลที่ตรงตามความต้องการ และความสามารถในการกำจัดแมลงศัตรูพืช จากนั้นต้นมะนาวจะนำความสุขมาให้คุณ

คำอธิบายโดยละเอียดของภาพประกอบ

การก่อตัวของมงกุฎพันธุ์ส้มเกรปฟรุตมะนาวหรือแมนดาริน ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวถูกตัดแต่งกิ่งในเดือนกุมภาพันธ์ สำหรับต้นกล้าอ่อนยอดของยอดที่เติบโตเพียงต้นเดียวจะสั้นลงเพื่อให้เกิดการแตกแขนงอย่างรวดเร็วซึ่งมีลักษณะของกิ่งก้านของลำดับที่ 1 พวกเขายังถูกตัดแต่งเพื่อให้ได้ยอดของลำดับที่ 2 การดำเนินการนี้ซ้ำจนกว่ากิ่งก้านที่ออกผลของลำดับที่ 4-5 จะเติบโต ในอนาคตการบีบกิ่งที่แข็งแรงขึ้นทำให้ยอดอ่อนเติบโตจึงกลายเป็นมงกุฎที่เขียวชอุ่มและสวยงาม ในรูป: a - บีบกิ่งของลำดับที่ 0; b - กิ่งก้านของคำสั่งที่ 1; c - กิ่งก้านของคำสั่งที่ 2-4
ตูม Citrus ปรากฏขึ้นเมื่อใดก็ได้ของปี แต่ส่วนใหญ่จะอยู่ในเดือนกุมภาพันธ์-เมษายน และกันยายน-ตุลาคม เป็นเวลานานกว่าหนึ่งเดือนที่พวกเขาพัฒนาขนาดเพิ่มขึ้น เมื่อเปิดดอกตูมอย่างน้อยหนึ่งดอกกลิ่นหอมอ่อน ๆ ชวนให้นึกถึงกลิ่นมะลิจะเต็มบ้านทั้งหลัง ตามกฎแล้ว ดอกไม้แต่ละดอกจะมีกลีบหนาแน่นห้ากลีบ เกสรตัวผู้สีเหลืองสดใสและมีเกสรตัวเมียสูงตระหง่านอยู่เหนือพวกมันโดยมีมลทินที่ปลาย ดอกไม้ของผลไม้เช่นมะนาวหลายชนิดผสมเกสรด้วยตนเอง แต่กลิ่นหอมหวานที่ต้องการดึงดูดผึ้งที่บินเข้าไปในอพาร์ตเมนต์ผ่านหน้าต่าง

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากสถาบันวิทยาศาสตร์งบประมาณของรัฐบาลกลางโซซี "สถาบันวิจัยการปลูกดอกไม้และพืชกึ่งเขตร้อนของรัสเซียทั้งหมด" กำลังทำงาน ในการสร้างมะนาวและส้มเขียวหวานที่มีขนาดใหญ่และทนทานต่อความเย็นจัด. หากการพัฒนาประสบความสำเร็จ เกษตรกรจะสามารถเริ่มผลิตผลส้มบนพื้นที่เพาะปลูกในดินแดนครัสโนดาร์

การทำเช่นนี้ นักเทคโนโลยีชีวภาพข้ามพืชด้วย ผลไม้ขนาดใหญ่และพืชทนต่อความหนาวเย็น ลูกผสมที่ทนทานต่อความเย็นจัด นักวิทยาศาสตร์วางแผนที่จะเผยแพร่โดยใช้ micrografting ชาวนาของเรามองโลกในแง่ดีโดยความร่วมมือกับสถาบันอเมริกันขนาดใหญ่ USDA (กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา - สถาบันอาหารและการเกษตรแห่งชาติ) ชาวโซชีคาดหวังว่าจะได้รับจีโนไทป์ที่หายากและมีค่าจากเพื่อนร่วมงานจากประเทศสหรัฐอเมริกาเพื่อการเพาะปลูก แบรนด์ของตัวเองบางทีร่วมกับชาวอเมริกัน พวกเขายังจะทำการวิจัยเกี่ยวกับพันธุ์ต่างๆ

เทคโนโลยี

สำหรับการสุกของผลส้มแมนดารินและมะนาว เงื่อนไขเช่น อุณหภูมิอบอุ่นและแสงแดด หากอุณหภูมิยังคงต่ำกว่า +18 องศาเซลเซียสเป็นเวลานานผลไม้ก็ไม่สุก เพื่อฟื้นฟูผลส้มทั้งหมดหลังดอกบาน ต้นผลไม้จำเป็นถึงหกเดือนในระหว่างที่อุณหภูมิกลางคืนไม่ควรต่ำกว่า 13-16 องศา

ดังนั้นภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโต เช่น ส้มเขียวหวาน อยู่ในประเทศจีน อินเดีย เกาหลีใต้, สหรัฐอเมริกา (ฟลอริดา), สเปน, ฝรั่งเศส, โมร็อกโก, อียิปต์, แอลจีเรีย และตุรกี ในอาณาเขต อดีตสหภาพโซเวียตพื้นที่เหนือสุดของการเพาะปลูกคือโซซีและอับคาเซีย

- พันธุ์ของเรา เช่น Sochi Mandarin หรือ Novogruzinsky Lemon ถูกปรับให้เข้ากับ สภาวะสุดขั้วภูมิภาค: เมืองโซซีเป็นเขตปลูกส้มที่อยู่เหนือสุดของโลก ตามกฎแล้วพวกเขาชอบพื้นที่ที่อบอุ่นกว่า ผลไม้รสเปรี้ยวส่วนใหญ่ - มะนาว, ส้มโอ, ส้ม - ชอบบริเวณที่อบอุ่นกว่า สายพันธุ์อื่นๆ เช่น ส้มแมนดาริน-ซัตสึมะ และญาติที่หายากกว่าสามารถเติบโตได้ในโซซีแม้จะไม่มีที่พักพิงก็ตาม ดังนั้นชายฝั่งทะเลดำของเทือกเขาคอเคซัสตะวันตกจึงเป็นเขตแดนสำหรับปลูกผลไม้รสเปรี้ยวซึ่งก่อให้เกิด เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดเพื่อเพาะพันธุ์ต้านทานความเย็นจัด การพัฒนาวิธีการเพาะพันธุ์ในหลอดทดลอง (in vitro) จะช่วยเร่งกระบวนการผสมพันธุ์และอนุรักษ์พันธุ์ผลไม้ตระกูลส้มที่มีคุณค่า- Lidia Samarina พนักงานของ All-Russian Research Institute of Floriculture and Subtropical Crops ผู้เขียนร่วมของการพัฒนากล่าว

ในกรณีของมะนาว วิธีการปลูกไมโครกราฟต์เกี่ยวข้องกับการเลือกสปริงของพืชจากเรือนกระจก ผู้เชี่ยวชาญนำหน่อจากยอดอ่อน ฆ่าเชื้อ และปลูกในสารอาหาร เมล็ดจะถูกวางแยกกันในดินเดียวกัน: พวกเขาเริ่มงอกและหลังจากสามสัปดาห์จะได้ต้นกล้าพร้อมสำหรับการต่อกิ่ง

ถัดไปตัดส่วนบนของต้นกล้าและวางไต 1–2 มม. แทนการตัด ตูมเติบโตไปพร้อมกับต้นกล้า - นี่คือวิธีการได้มาซึ่งพืชไมโครกราฟต์ วิธีนี้ตาม Samarina อนุญาตให้เพิ่มปัจจัยการคูณ 1.6 เท่าและอัตราการรอดตายของ micrografting 6.6–35.1% เมื่อเทียบกับงานที่คล้ายกันในพื้นที่นี้

- วิธีการในหลอดทดลองนั้นเป็นสากล ตัวอย่างเช่น มันทำให้ได้ภายใต้เงื่อนไขประดิษฐ์เช่น "ไคเมร่า" เป็นแบล็กเบอร์รี่ไม่มีหนาม คุณยังสามารถมุ่งเน้นไปที่พันธุวิศวกรรม - พันธุกรรม สิ่งมีชีวิตดัดแปลง(จีเอ็มโอ) เช่น เมล็ดเทียม, - รายงาน n และกรมการปลูกผลไม้ การปลูกองุ่น และการผลิตไวน์ของสถาบันการเกษตรแห่งมอสโกที่ได้รับการตั้งชื่อตาม ทิมิริยาเซฟ

วัฒนธรรมในหลอดทดลองในรัสเซียได้รับการพัฒนาหลังจากมหาราช สงครามรักชาติ. ผู้ก่อตั้งเทรนด์ในสหภาพโซเวียตถือเป็น Raisa Butenko ซึ่งในปี 2507 ได้ตีพิมพ์หนังสือ "Culture of Cells and Tissues" ในสมัยโซเวียต สถาบันวิจัยมีสวนอุตสาหกรรมของตนเอง - ประมาณ 80 เฮกตาร์ในโซซี

ในเวลานั้นการเก็บเกี่ยวส้มอยู่ที่ 400 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ หลังจากการล่มสลายของสหภาพโซเวียต สี่เหลี่ยมจัตุรัสก็ลดลง และเมืองก็ถูกสร้างขึ้น เกือบ 120 ปีแห่งประวัติศาสตร์กับสถาบันวิจัยโอชินสค์สามารถพัฒนาผลไม้รสเปรี้ยวใหม่ๆ ได้หลากหลายสายพันธุ์ ถึงนอกจากนี้ คอลเล็กชั่นของสถาบันยังมีจีโนไทป์ประมาณ 130 ยีน แต่นี่ไม่มากนักเมื่อพิจารณาว่ามีมากกว่า 900 รายการในคอลเล็กชั่นของสหรัฐฯนอกจากผลไม้รสเปรี้ยวแล้ว สถาบันยังมีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์ลูกพลับ เฟยโจว เฮเซลนัท กีวี และพันธุ์ชา

“เพื่อให้เราสามารถไปถึงระดับสหรัฐอเมริกาและรับประกันการทดแทนการนำเข้า สถาบันของเราขาดผู้เชี่ยวชาญรุ่นใหม่ หากเรามีโรงแรมสำหรับนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาและนักวิทยาศาสตร์รุ่นใหม่ เราสามารถดึงดูดบุคลากรที่มีคุณค่าและแก้ปัญหาได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น”

การปลูกมะนาวในหลอดทดลองจะช่วยให้ชาวโซซีสามารถรักษาจีโนไทป์ที่มีแนวโน้มว่าจะอยู่ในกลุ่มพืชตระกูลส้มของพวกเขา ประการแรกพืชเหล่านี้เป็นพืชที่ทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงของรัสเซียโรคต่างๆ ฯลฯ แน่นอนว่าพันธุ์ที่มีผลไม้ขนาดใหญ่และหวานที่มีวิตามินสูงถือเป็นจีโนไทป์ที่มีคุณค่าเช่นกัน ตามเกณฑ์เหล่านี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะเลือกจีโนไทป์ที่มีแนวโน้มว่าจะมีเสถียรภาพในพื้นที่ที่กำลังเติบโตโดยเฉพาะ

- ข้อดีของวิธีการปลูกมะนาวในหลอดทดลองที่เราพัฒนาขึ้นคือช่วยให้สามารถรักษาและขยายพันธุ์จีโนไทป์ด้วยความน่าเชื่อถือและความเสถียรทางพันธุกรรมในระดับสูงเนื่องจากการดัดแปลงเทคนิค micrografting และองค์ประกอบของสารอาหาร หากเราขยายพันธุ์พืชด้วยวิธีอื่น การกลายพันธุ์อาจเกิดขึ้นได้ กล่าวคือ พืชสามารถทำให้เกิดความผิดปกติทางพันธุกรรมได้ หากเราเพาะเมล็ด เราจะไม่ขยายพันธุ์ด้วยคุณสมบัติอันมีค่าของมันเลย และถ้าเราฉีดวัคซีน ด้วยความน่าจะเป็น 100% เราก็จะได้ความหลากหลายที่เราได้รับจากเรือนกระจกอย่างแน่นอน - Lidia Samarina กล่าว

อุปสรรค

Raisa Kulyan หัวหน้าห้องปฏิบัติการเพาะพันธุ์ของภาควิชาพืชผลกึ่งเขตร้อนและพืชผลทางใต้ของสถาบันวิจัย กล่าวถึงปัญหาสามประการของการปลูกส้มในประเทศสมัยใหม่ที่ไม่อนุญาตให้รัสเซียเปลี่ยนเสบียงจากตุรกีและประเทศอื่นๆ:

- พวกเขาเคยสะสมมากกว่าตอนนี้ แต่ละฟาร์มและแต่ละฟาร์มส่วนรวมมีพื้นที่สำหรับผลไม้รสเปรี้ยวเป็นของตัวเอง ปัจจุบันยังคงมีการจัดวางสวนบริเวณชายฝั่ง เหล่านี้คือ Abkhazia, Adler และชิ้นส่วนเล็ก ๆ ในโซซี แต่อย่างไรก็ตาม ให้ผลผลิตสูง 200 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ - Kulyan กล่าว - รสชาติของผลไม้รสเปรี้ยวจากต่างประเทศนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่น มะนาวสามารถแขวนไว้บนต้นไม้ได้นานสองปี มันเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แต่พวกเขาลืมถอด มันเปลี่ยนเป็นสีเขียว และอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วง อีกหนึ่งปีต่อมา มันก็เปลี่ยนเป็นสีเหลือง มันถูกถอดออกแล้ว โดยธรรมชาติแล้วจะมีรสชาติที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง มะนาวเป็นพืชผลชนิดเดียวที่ไม่ติดผลแต่สามารถแขวนบนต้นไม้ได้ไม่จำกัด ดังนั้นเมื่อมะนาวกลายเป็นสีเหลืองในลำกล้อง คุณต้องถอดมันออกทันที มัน "มาถึงท่านอน"

เศรษฐกิจส้ม

กรรมการ สำนักข่าวข่าวผลไม้ Irina Koziy เชื่อว่าเอ ช่วงเวลานี้เป็นไปไม่ได้ที่จะพิจารณานำเข้าทดแทนผลไม้รสเปรี้ยวในรัสเซียอย่างจริงจัง ประการแรก ปริมาณการผลิตส้มทั้งหมดในรัสเซียอยู่ที่ประมาณ 20 ตันต่อปี ตามลำดับ ไม่มีคำถามเกี่ยวกับปริมาณการผลิตเชิงพาณิชย์ใดๆ และไม่สามารถทำได้ ประการที่สอง ไม่มีประเทศใดในโลกที่คล้ายคลึงกัน เขตภูมิอากาศผลไม้รสเปรี้ยวไม่เติบโตในเชิงพาณิชย์

- แน่นอนว่าเป็นไปได้อย่างกล้าหาญที่จะเอาชนะความยากลำบากทั้งหมดเพื่อปลูกผลไม้รสเปรี้ยวในเรือนกระจกที่มีอุปกรณ์พิเศษ แต่ค่าใช้จ่ายของผลไม้เรือนกระจกดังกล่าวจะสูงกว่าต้นทุนของอะนาล็อกที่นำเข้าหลายเท่า ในสภาพอากาศของรัสเซีย การผลิตแอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่บางชนิดจากผลไม้สามารถพัฒนาได้อย่างมีประสิทธิภาพ เช่นเดียวกับการปลูกลูกแพร์และองุ่นบางพันธุ์ ในหมวดหมู่เหล่านี้ ทั้งปริมาณการผลิตและความสำเร็จของการคัดเลือกในประเทศยังคงเป็นที่ต้องการ แต่ก็มีความคืบหน้าอยู่บ้าง และผมหวังเป็นอย่างยิ่งว่าความพยายามของผู้ผลิตและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์จะถูกนำไปใช้กับการพัฒนาหมวดหมู่เหล่านี้และเราจะ เห็นผลในระยะกลาง - Koziy กล่าว - และธีมของผลไม้รสเปรี้ยวที่ทนความเย็นได้ ส่วนใหญ่แล้วคล้ายกับการบรรเลงที่ลืมไม่ลงจากภาพยนตร์เรื่อง "โรงรถ" เกี่ยวกับการเพาะพันธุ์ลิงแสมที่ทนความเย็นจัดเพื่อเก็บโคนต้นซีดาร์ในไทกาไซบีเรีย ในความเห็นของผม ประโยชน์จากผลส้มที่นำเข้ามาทดแทนจะใกล้เคียงกับของพระเอกของเรื่อง

จากข้อมูลของ FruitNews แนวโน้มการเติบโตของการนำเข้าส้มในตลาดภายในประเทศนั้นได้ติดตามมาจนถึงปี 2013 ขณะนี้ทั้งอุปสงค์และอุปทานลดลงเนื่องจากรายได้และกำลังซื้อของประชากรลดลง การผลิตผลส้มทั้งหมดในรัสเซียในปี 2558 มีจำนวน 20 ตันในปี 2557 - 24.5 ตันในปี 2556 - 15.5 ตัน

ปริมาณการนำเข้าส้มในปี 2557 มีจำนวนประมาณ 847,000 ตันและในปี 2558 อยู่ที่ประมาณ 777,000 ตันปริมาณการนำเข้ามะนาวในปี 2557 อยู่ที่ประมาณ 209,000 ตัน และในปี 2558 อยู่ที่ประมาณ 220,000 ตัน ตามที่กระทรวง เกษตรกรรมสหรัฐอเมริกา รัสเซียเป็นผู้นำระดับโลกในด้านการนำเข้าส้ม และในแง่ของการนำเข้ามะนาว เป็นอันดับสองรองจากอเมริกาและสหภาพยุโรปเท่านั้น

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เห็นการแพร่กระจายของวิธีการของพวกเขาในหลายทิศทาง หากพวกมันสามารถเพิ่มความทนทานต่อความเย็นจัดของพันธุ์ของมันได้อย่างน้อยสององศา มะนาวและส้มเขียวหวานก็จะขึ้นไปบนภูเขา ถ้าไม่เช่นนั้นพวกเขาจะไปที่อับคาเซีย

- โซซีเป็นดินแดนที่มีภูเขา ภูมิอากาศมีลักษณะเป็นเขตแนวตั้ง ตึกสูงยังไม่ได้สร้างบนภูเขา มีหลายพื้นที่ที่สามารถนำไปใช้ทำไร่ได้ มีการทำสวนเกษตรแบบพิเศษเฉพาะสำหรับพื้นที่ภูเขา สูงถึง 600–900 ม. จากระดับน้ำทะเลจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะสร้างสวน ทิศทางที่สองของการประยุกต์ใช้การพัฒนาผลไม้รสเปรี้ยวคือ Abkhazia สถาบันของเราได้แลกเปลี่ยนพันธุ์ผลไม้รสเปรี้ยวกับสถาบันวิจัย Abkhaz Research Institute of Sciences แห่งสาธารณรัฐ Abkhazia มาเป็นเวลานาน พวกเขามี พื้นที่การผลิต. และเรามี พัฒนาการทางวิทยาศาสตร์แต่มีพื้นที่เพียงเล็กน้อยสำหรับการปลูกพืชเชิงอุตสาหกรรม Samarina กล่าว

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะเรียกผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น ส้ม มะนาว และส้มเขียวหวาน พวกเขาถูกเรียกว่าสีทองสำหรับสีของผลไม้: บางครั้งก็สีส้ม, บางครั้งก็สีเหลือง, และเปรียบเปรยสูง รสชาติและคุณค่าทางยา

ผสมผสานระหว่างความเป็นกรดที่น่ารื่นรมย์กับความหวาน, กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม, รสชาติที่สดชื่นที่น่ารื่นรมย์, จำนวนมากของวิตามินที่มีคุณค่าใส่ผลไม้เช่นมะนาวเป็นอันดับแรก

ต้นส้มใด ๆ ที่มีการตกแต่งและการออกดอกมีกลิ่นที่ละเอียดอ่อนและรุนแรง พืชตระกูลส้มทุกชนิดชอบสภาพอากาศที่อบอุ่น ในจำนวนนี้ มะนาว ส้ม ส้มเขียวหวาน เกรปฟรุตเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย และน้อยกว่านั้นคือ kinkans, citrons และอื่น ๆ

ผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศที่อบอุ่น แม้ว่าจะไม่ใช่เขตร้อน แต่ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวก็มีรูปแบบการเจริญเติบโตที่แตกต่างจากไม้ผลัดใบและไม้ยืนต้นอื่นๆ ที่บ้านมะนาวจะแตกกิ่งห้าหรือหกครั้งต่อปี ส้มและส้มเขียวหวานก็ให้การเจริญเติบโตหลายอย่างเช่นกัน ต้นไม้ ตลอดทั้งปีเติบโตไปถึง ขนาดใหญ่, บานสะพรั่งและเกิดผล

ในประเทศของเรา พืชตระกูลส้มตกอยู่ในสภาพที่แตกต่างจากบ้านเกิดอย่างมาก ในฤดูหนาวไม่เพียง แต่จะหนาวเย็นเท่านั้น แต่ยังมีน้ำค้างแข็งอีกด้วย กิ่งอ่อนและใบอ่อนที่เติบโตในฤดูใบไม้ร่วงและไม่มีเวลาที่จะแข็งแรงขึ้น ตกอยู่ภายใต้ความหนาวเย็นและเยือกแข็ง ผลสุกช้าบังคับให้ต้นไม้ออกผลจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง เป็นผลให้ต้นไม้ไม่มีเวลาเตรียมตัวสำหรับการพักตัวในฤดูหนาวและทนทุกข์ทรมานจากฤดูหนาวที่หนาวเย็นอย่างมาก

พวกเขาพยายามที่จะยับยั้งการเจริญเติบโตของผลส้มโดยการต่อกิ่งลงบนต้นตอที่ผลัดใบ - trifoliata หรือที่เรียกกันว่ามะนาวป่า ไม้ผลัดใบนี้มีการเจริญเติบโตช้ามากและทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดี Trifoliata ซึ่งทนต่อน้ำค้างแข็งยี่สิบองศาเติบโตได้ดีเช่นใน Kyiv

Trifoliata ยับยั้งการเจริญเติบโตของผลส้มที่ต่อกิ่ง แต่การต้านทานการแข็งตัวของน้ำแข็งเพิ่มขึ้นเล็กน้อย เช่นเดียวกับต้นไม้ผลัดใบ trifoliata มีช่วงเวลาพักตัวในฤดูหนาวที่เด่นชัด แม้แต่ในฤดูหนาวที่อบอุ่นมากหรือในเรือนกระจกก็มีที่พักสำหรับฤดูหนาว ในมะนาว ส้ม และส้มเขียวหวาน ทันทีที่ดวงอาทิตย์อุ่น น้ำนมจะเริ่มไหล ความชื้นสูญเปล่าและราก trifoliata ไม่ให้น้ำหรือ แร่ธาตุและไม่นำผลิตภัณฑ์จากกิจกรรมของใบไม้ไป ส่งผลให้ใบส้มสูญเสียน้ำและตายจากการขาดน้ำ

กราฟต์บนต้นกล้ามะนาวหรือส้มหรือกิ่งมะนาวที่หยั่งรากจะเติบโตตามปกติ ในประเทศที่มีอากาศอบอุ่น พืชตระกูลส้มจะต่อกิ่งบนต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปี ระบบรากซึ่งสามารถทำกิจกรรมได้แม้มีความร้อนเพียงเล็กน้อย

เหตุผลทั้งหมดเหล่านี้นำไปสู่ความล้มเหลวในการปลูกผลไม้รสเปรี้ยว ไม่เพียงแต่ที่นี่ ในภูมิภาคโซซี แต่ยังรวมถึงทางใต้ในทรานคอเคซัสด้วย

Fedor Mikhailovich Zorin ได้ทำการผสมพันธุ์แมนดารินที่ทนต่อความเย็นจัด เขาข้าม Shiva-Mikan ที่ทนทานต่อความเย็นจัดที่สุดด้วย Unshiu mandarin และเลือกต้นกล้าที่ทนทานต่อความเย็นจัดที่สุดจากต้นกล้าเหล่านี้ เพื่อเพิ่มความต้านทานต่อความเย็นจัดของเมล็ดพืช F. M. Zorin ต่อกิ่งพวกเขาเพื่อ "การศึกษา" ในพืชที่ทนต่อความเย็นจัดที่สุดอย่างที่เราทราบ - trifoliate

หลังจากฤดูหนาวอันโหดร้าย เมื่อสวนส้มตายไปเกือบทุกที่ แม้แต่ในตอนใต้สุดของประเทศ Fedor Mikhailovich และฉันได้ตรวจสอบแหล่งเพาะพันธุ์ของเขา ส้มเขียวหวานและมะนาวอายุ 35 ปีถูกแช่แข็งถึงราก แต่ลูกผสมของพระอิศวร-มิคานกับอุนชิอุยืนรักษาใบไว้อย่างสมบูรณ์ มันเย็นยะเยือก หิมะบดขยี้ใต้เท้า ท้องฟ้ามืดครึ้มสีเทาแขวนอยู่เหนือทะเลสีคราม ชีวิตหยุดลง และต้นไม้เหล่านี้ยืนขึ้นราวกับไม่มีน้ำค้างแข็ง

ระหว่างทาง Fyodor Mikhailovich กล่าวว่า:

ตอนนี้ฉันจะแสดงกรณีที่น่าสนใจยิ่งขึ้น: เห็นสีส้ม? อันที่จริงนี่เป็นโรงงานสามชั้น ด้านล่าง - รากและส่วนของลำต้น - ไตรโฟเลต จากนั้น - กิ่งส้มแมนดารินและส้มที่เพาะพันธุ์จากกล้าไม้ได้ถูกทาบลงบนมันแล้ว ดู!

ด้านล่างและด้านบนมีชีวิตและดี ในบรรดาพืชสามชนิดนี้ พืชตระกูล Tropholiata ที่ทนความเย็นได้มากที่สุดและ "ตามหลักวิชา" ส้มที่อ่อนโยนที่สุดยังมีชีวิตอยู่ และส้มแมนดารินซึ่งมีความทนทานมากกว่าส้มก็ตาย ดังนั้นจึงมีสีส้มที่ทนความเย็นจัดด้วย!

จำเป็นต้องรักษาสีส้มที่ทนความเย็นจัด ลำต้นของส้มเขียวหวานยังไม่ตายทั้งหมด เปลือกไม้แคบๆ สามารถให้น้ำแก่มงกุฎได้ แต่ในไม่ช้าเธอก็จะตาย เอฟ. เอ็ม. โซรินต้องปลูกต้นไตรโฟลิตาบางยาวแล้วต่อยอดไปที่มงกุฎสีส้ม และไม่ใช่แค่หนึ่ง แต่หลาย การปรากฏตัวของพืชดังกล่าว "บนไม้ค้ำยัน" ค่อนข้างแปลก แต่สิ่งสำคัญคือต้องรักษาสีส้มที่ทนต่อความเย็นจัด

นักวิทยาศาสตร์ใช้ความพยายามอย่างมากในการเก็บรักษาผลไม้รสเปรี้ยวในสภาพอากาศหนาวเย็น ใช้สำหรับแผ่นทำความร้อนน้ำมัน กำบังฟางข้าวโพดและผ้ากอซหลายชั้น พัฒนาวิธีการของพื้นผิวและการเพาะเลี้ยงใกล้ผนัง แต่ทั้งหมดนี้ไม่ได้ช่วยให้พืชตระกูลส้มรอดตายในฤดูหนาวที่รุนแรง ที่พักพิงสามารถรักษาต้นไม้เล็ก ๆ ในน้ำค้างแข็งเท่านั้น

การเพาะพันธุ์ผลไม้รสเปรี้ยวจากเมล็ด การเพาะปลูกในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย โดยใช้วิธีการของมิชูรินในการเลี้ยงบนต้นตอที่ทนต่อความเย็นจัด จะทำให้สามารถเปลี่ยนความต้องการตามธรรมชาติของไม้ยืนต้นที่ทนต่อความเย็นจัดได้เล็กน้อย ด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่เราจะได้รับพืชที่มีการเจริญเติบโตในช่วงระยะเวลาหนึ่ง ให้ผลผลิต มีผลไม้ที่ยอดเยี่ยม และไม่กลัวน้ำค้างแข็งของเรา

ขั้นตอนแรกผ่านไปแล้วและความสำเร็จของ F. M. Zorin ในเรื่องนี้ก็ชัดเจน ได้รับการพิสูจน์โดยการทดสอบที่รุนแรงของฤดูหนาว

มีอีกวิธีหนึ่งในการปลูกฝังผลไม้รสเปรี้ยว - วัฒนธรรมในร่ม แม่นยำยิ่งขึ้นคือการปลูกมะนาวในฤดูหนาวในห้องและในฤดูร้อน - ในบ้าน

เมื่อปลูกต้นส้มคุณต้องจำคุณสมบัติหลายประการของพืชผลดังกล่าว สิ่งที่ดีสำหรับมะนาวนั้นไม่ดีสำหรับส้มและส้มเขียวหวาน การปลูกส้มและส้มเขียวหวานในอ่างจะทำให้พวกมันมีสภาพเป็นกรดมากกว่าส้มที่ปลูกในดินซึ่งควรจะมีรสหวาน ในมะนาวกรดเป็นเพียง คุณภาพในเชิงบวก. ดังนั้น เราควรพูดถึงการเพาะเลี้ยงมะนาวในอ่างเป็นหลัก

สำหรับการเพาะเลี้ยงในอ่าง คุณสามารถต่อกิ่งมะนาวบนต้นมะนาวและส้มหรือปักชำกิ่งได้ การตกแต่งที่ดีที่สุดของห้องคือพุ่มมะนาวที่มีรูปทรงสวยงามพร้อมผลไม้ที่เพิ่งตั้งและทำให้สุก โดยมีดอกตูมและดอกไม้ส่งกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยม

ต้นส้มมีความเสี่ยงต่อสภาพอากาศหนาวเย็นมากและแม้กระทั่ง พันธุ์ทนความเย็นต้องการการดูแลเมื่อน้ำค้างแข็งมา

สำหรับการดูแลต้นไม้เล็กจนถึงอายุสี่ขวบมากที่สุด วิธีที่มีประสิทธิภาพการป้องกันจากความหนาวเย็น คือ การทำเนินดินสะอาดรอบลำต้นของต้นไม้ที่ความสูงประมาณ 30 ซม. ดินเป็นวัสดุฉนวนอย่างดีที่สามารถป้องกันต้นไม้ในสภาพที่มีน้ำค้างแข็งได้ถึง -9 องศาเซลเซียส นอกจากนี้ยังเป็นตัวดูดซับแสงแดดด้วย ดังนั้นให้เอาวัสดุคลุมดินหรือวัสดุอื่นๆ ที่คลุมพื้นดินออก คุณสามารถเนินรอบต้นไม้ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่น้ำค้างแข็งจะพัด ให้เอาเนินดินออกในฤดูใบไม้ผลิหลังจากนั้น ภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งจะผ่านไปอย่างไร? อีกวิธีในการปกป้องต้นไม้คือการห่อด้วยกระดาษป้องกันต้นกล้า นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการสร้างเนินดินรอบลำต้น หรือคุณสามารถใช้วิธีแรกและวิธีที่สองพร้อมกันเพื่อปกป้องต้นไม้เพิ่มเติมได้

ในการดูแลต้นไม้ที่มีอายุมากกว่าให้ใช้สารเคลือบฤดูหนาวแบบพิเศษ เพียงคลุมกิ่งไม้อย่างระมัดระวังด้วยวัสดุป้องกันพิเศษ หากน้ำค้างแข็งรุนแรง คุณสามารถวางโคมไฟหลายดวงไว้ใต้ผ้าคลุมเตียงหรือเครื่องทำความร้อนขนาดเล็ก อย่างไรก็ตาม โปรดใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งเมื่อวางแหล่งความร้อนใดๆ ไว้ใต้ฝาครอบ เก็บแหล่งความร้อนให้ห่างจากไม้และผ้าคลุมเตียง คุณสามารถใช้ "ผ้าห่มสำหรับต้นไม้" แบบพิเศษได้ มีจำหน่ายแล้วสำหรับตัดไม้ขนาดกลางโดยเฉพาะ โดยเฉลี่ยแล้ว "ผ้าห่ม" เหล่านี้ช่วยให้ต้นไม้สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ต่ำกว่า 6-8 องศา "ผ้าห่ม" ใช้ต่อเนื่องได้ถึงสามวัน หากจำเป็นต้องใช้เป็นเวลานาน ก็จำเป็นต้องถอดออกในตอนกลางวันเพื่อให้ต้นไม้ได้รับแสงแดดในตอนกลางวัน ห้ามใช้พลาสติกคลุมเพื่อป้องกันความหนาวเย็น ควรใช้วัสดุที่ "ระบายอากาศได้" ซึ่งออกแบบมาเพื่อปกป้องใบไม้โดยเฉพาะ

หากต้นไม้ของคุณมีขนาดถึงขนาดที่ไม่เหมาะสมอีกต่อไป ให้เตรียมน้ำค้างแข็งดังนี้: ขั้นแรกให้ล้างดินรอบ ๆ ต้นไม้คลุมด้วยหญ้าเพื่อให้พื้นดินดูดซับแสงแดด ในวันที่อากาศหนาวจัด ให้ปรับปรุงคุณสมบัติการดูดซับความร้อนโดยรดน้ำต้นไม้และบริเวณโดยรอบ ฉีดพ่นต้นไม้ก็ได้ เครื่องมือพิเศษเพื่อปรับปรุงความต้านทานน้ำค้างแข็งซึ่งสร้างฟิล์มพิเศษที่มองไม่เห็นบนใบและกิ่งก้านของต้นไม้ช่วยลดความเสียหายจากน้ำค้างแข็ง

วิธีสุดท้ายคือการฉีดพ่นต้นไม้ด้วยน้ำในช่วงที่มีน้ำค้างแข็ง ติดตั้งสปริงเกลอร์เหนือต้นไม้และเริ่มฉีดพ่นเมื่ออุณหภูมิลดลงถึง -1°C น้ำแข็งที่เกิดจากน้ำจะปกป้องต้นไม้ของคุณ อย่างไรก็ตาม เตรียมพร้อมสำหรับความเป็นไปได้ที่กิ่งจะหักเนื่องจากน้ำหนักของน้ำแข็ง

ความเสียหายที่เกิดจากน้ำแข็ง ต้นมะนาว

ความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งของส้มเกิดขึ้นเมื่อน้ำภายในผลไม้ ใบไม้ กิ่งไม้ และลำต้นแข็งตัว เยื่อหุ้มเซลล์แตกออก ไม่เหมือน ต้นไม้ผลัดใบซึ่งป้องกันตัวเองจากความหนาวเย็นด้วยการผลิใบในฤดูใบไม้ร่วงและอยู่เฉยๆ ต้นส้มยังคงเติบโตตลอดทั้งปี สภาพอากาศหนาวเย็นเป็นเวลานานแม้กระทั่งก่อนน้ำค้างแข็งทำให้ต้นส้มต้องเตรียมพร้อมสำหรับสิ่งนี้ นี่คือเหตุผลที่การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน - การแช่แข็งอย่างกะทันหันตามด้วยการอุ่นเครื่อง - เป็นอันตรายต่อผลไม้ตระกูลส้มมากกว่าอุณหภูมิที่ค่อยๆ ลดลง อย่างไรก็ตาม น้ำค้างแข็งเกือบทุกชนิดทำให้เกิดความเสียหาย

ไม่ว่าคุณจะทำตามขั้นตอนใดเพื่อป้องกันตัวเองจากความหนาวเย็น มีจุดที่ไม่มีอะไรสามารถช่วยได้และผลไม้รสเปรี้ยวของคุณได้รับความเสียหายจากความเย็นจัด แต่ถ้าความเสียหายไม่ร้ายแรงมาก คุณจำเป็นต้องใช้ความพยายามและการสนับสนุนจากคุณเพื่อให้สามารถฟื้นฟูต้นไม้ได้ ประเด็นสำคัญประการหนึ่งคือไม่ต้องดำเนินการใดๆ ในทันที แต่ให้รอจนกว่าความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็งจะปรากฏขึ้น ในบางกรณี การตายของกิ่งก้านสามารถเกิดขึ้นได้แม้กระทั่งสองปีหลังจากการแช่แข็ง หากคุณดำเนินการเร็วเกินไป คุณจะเสี่ยงต่อการตัดส่วนของต้นไม้ที่สามารถฟื้นตัวจากการแช่แข็ง หรือในทางกลับกัน ทำให้ส่วนต่างๆ ของต้นไม้ดูแข็งแรง แต่จริงๆ แล้วเสียหายร้ายแรง

สัญญาณของความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็ง

ผลไม้

หากผลไม้ได้รับความเสียหายจากความเย็นจัด เนื้อจะทน ในขณะที่ผิวภายนอกอาจดูไม่บุบสลาย อาจมีจุดปรากฏบนผลไม้เป็นระยะ ผลไม้ที่เสียหายอย่างรุนแรงอาจร่วงหล่นจากต้น อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้อาจไม่เกิดขึ้นหากความเสียหายอยู่ในระดับปานกลาง ไม่ว่าในกรณีใด เมื่อเวลาผ่านไป เนื้อผลไม้ที่แช่แข็งจะละลายและผลก็จะว่างเปล่า

ใบและกิ่งก้าน

สัญญาณของความเสียหายบนใบของต้นส้มสามารถหลอกลวงได้ เนื่องจากในตอนแรกพวกมันจะเป็นสีเขียวและเป็นสปริง และต่อมาเมื่อละลายแล้วจะนิ่มและร่วงหล่น ในกรณีที่เกิดความเสียหายเล็กน้อย ใบไม้ที่เสียหายจากความเย็นจัดสามารถฟื้นตัวได้ อย่างไรก็ตาม หากความเสียหายร้ายแรง ใบไม้จะสูญเสียโครงสร้างอย่างสมบูรณ์ แห้งและร่วงหล่น แต่ใบไม้ร่วงเพียงลำพังไม่ได้บ่งบอกถึงการตายของต้นไม้ หากต้นไม้ยังแข็งแรงอยู่ มันก็จะฟื้นตัวและเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับกิ่งก้าน กิ่งที่เสียหายมักส่งผลให้ใบตาย ในกรณีที่เกิดความเสียหายรุนแรง ใบไม้จะแห้ง แต่อาจยังอยู่บนกิ่งได้ระยะหนึ่ง แต่ถ้ากิ่งไม่ได้รับความเสียหายรุนแรง ใบไม้ก็จะร่วงเร็วขึ้น

สาขาและลำต้น

สัญญาณของอาการบวมเป็นน้ำเหลืองของกิ่งและลำต้นคือการหลุดลอกของเปลือกไม้และการก่อตัวของรอยแตกบนนั้น รอยโรคสามารถปรากฏเป็นมะเร็งพืช (เนื้อร้ายของพืชผล) ซึ่งเข้าใจผิดว่าเป็นโรคใบไหม้

การตัดแต่งกิ่งต้นไม้เสียหายจากน้ำค้างแข็ง

ขั้นตอนแรกในการตัดแต่งกิ่งคือรอจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อน ซึ่งจะทำให้มีเวลาและโอกาสในการประเมินความเสียหาย นอกจากนี้ ต้นไม้ที่เสียหายจากน้ำค้างแข็งอาจแตกหน่อในต้นฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งจะตายในไม่ช้า การเลื่อนขั้นตอนการตัดแต่งจะช่วยประหยัดเวลาและแรง

เมื่อตัดแต่งกิ่ง พึงระลึกไว้เสมอว่าควรตัดแต่งไม้ที่มีกิ่งก้านเป็นส้อม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตัดส่วนที่เสียหายออก หากต้นไม้เล็กได้รับการปกป้องจากเขื่อน พวกเขาสามารถอยู่รอด กู้คืน และแตกหน่อใหม่ที่ยอด แม้ว่าคุณจะต้องตัดกิ่งเหนือคันดิน

ที่ น้ำค้างแข็งรุนแรงต้นไม้สามารถเสียหายได้ตลอดทาง ในกรณีดังกล่าว โซนรากอาจกระตุ้นการพัฒนาของยอดใหม่และต้นไม้มีแนวโน้มที่จะฟื้นตัว แต่ถ้าเป็นการต่อกิ่งและต้นไม้เสียหายใต้ตา การงอกใหม่จะเริ่มจากยอดราก ไม่ใช่จากการปักชำ จากนั้นจึงจำเป็นต้องตัดสินใจว่าจะทำการตัดหรือปล่อยให้หน่อใหม่งอกออกมาจากราก