Organizacija hostla v nestanovanjskih prostorih. Izbira organizacijske in pravne oblike

TO kako odpreti hostel ? To vprašanje pogosto postavljajo ruski podjetniki. Konec koncev, poceni stanovanja niso primerna le za turiste in samo obiskovalce, ampak lahko lastniku prinesejo dober dobiček. Oglejmo si, kaj je potrebno za začetek tovrstnega posla.

Kaj je hostel?

Kljub dejstvu, da hostli obstajajo že več kot stoletje, so se v Rusiji pojavili relativno nedavno. V svojem bistvu je hostel hostel, vendar ne storitveni, kjer so nastanjeni delavci ali študenti (čeprav uporabljajo tudi storitve sodobnih hostlov), ampak zasebni, za vsakogar. To je stanovanje, kjer se ne najame soba, ampak postelja: v bivalnih prostorih je za stanovalce razporejenih več postelj, stranišče in kopalnica (ali tuš kabina) pa sta skupni vsem.

Hostli niso primerni za dolgo udobno bivanje, vendar ga imajo nesporno dostojanstvo- poceni. Postelja v takem hotelu stane nekajkrat manj kot v običajnem. V skladu s tem lahko prednosti hostlov cenijo različni ljudje:

• popotniki in turisti (predvsem tisti, ki ne uporabljajo storitev potovalnih agencij, ampak pot raje izberejo sami);
• dopisni študenti, ki pridejo med sejo opravljati izpite;
• zaposleni v organizacijah na kratkoročnih službenih potovanjih.

Z eno besedo, hostel je dobra izbira za tiste, ki za nekaj časa potrebujejo streho nad glavo, prostor, kjer lahko prespite, se umijete in sprostite med opravili.

Kako odpreti hostel v Moskvi, ne da bi kršili zakon?

Zdaj postajajo hostli vse bolj priljubljeni. Najdemo jih skoraj v vsakem mestu. Hkrati je Moskva središče Rusije, središče študijskih, delovnih, poslovnih dejavnosti (in turisti v prestolnici bodo vedno našli kraje za ogled). Zato je vprašanje o kako odpreti hostel, še posebej pomembno v Moskvi. V skladu s tem se bomo osredotočili predvsem na moskovske norme - dobro je, da se v zvezi s hostli praktično ne razlikujejo od tistih v drugih mestih.

Da bi se temu izognili, se lahko registrirate:

• ena od oblik partnerstva (polna ali omejena);
• javno ali nejavno JSC.

Kar zadeva hostel, je najbolj priročno, da se registrirate kot samostojni podjetnik ali odprete lastno LLC. Slednje je še bolje: v primeru propada bodo vse izgube padle na organizacijo in ne na osebno lastnino.

Kje odpreti hostel?

Toda predpostavimo, da je registracija že opravljena, v roki je potrdilo, overjena kopija listine je v mapi, pečat je naročen in prejet. Kaj bo potrebno naslednje?

Najprej boste potrebovali bivalni prostor, v katerem bo hostel. Tukaj so na voljo naslednje možnosti:

1. Zgradite zgradbo iz nič. To je najdražja možnost, a poslovno najbolj obetavna: na začetku lahko načrtujete prostore za hostel, postavite dnevne sobe, tuše, stranišča in tako naprej, kot je bolj priročno. Vendar pa je zaradi absolutno previsokih stroškov zemljišča v Moskvi ta možnost zelo malo verjetna za samostojnega podjetnika ali majhno podjetje.
2. Nakup nestanovanjskih prostorov in po remont spremeniti v bivalno mesto. to možnost bo zahtevalo tudi precejšnje stroške in odobritve.
3. Uporabite obstoječa stanovanja. Ta metoda se zdaj vse bolj širi.

V primeru, da se hostel odpre na podlagi stanovanja, bo treba nekako legalizirati njegov status za uporabo v podjetniške dejavnosti. Tu je najlažje za samostojnega podjetnika: če stanovanje že pripada podjetniku, ga lahko po zakonu uporablja za poslovne dejavnosti, zato ni potreben prenos v nerezidenčni sklad ali kaj drugega.

V istem primeru, če je hostel odprt na podlagi LLC ali drugega komercialno organizacijo, potrebno:

• prenesite stanovanje v last družbe (z izdajo, na primer kot vložek v odobreni kapital);
• ali skleniti najemno pogodbo (tudi če sta lastnik stanovanja in edini udeleženec LLC ena oseba, saj sta z vidika zakona popolnoma različni osebi).

Usklajevanje in pogodbe z organizacijami

Če se stanovanje uporablja kot poslovno stanovanje, potem prej kako odpreti hostel, bo to treba uskladiti z nadzornimi organi in skleniti številne dogovore.

Minimalna zahteva za dogovor je:

1. Zaključek požarna inšpekcija o varnosti stanovanja kot hostla. tole nujna stvar, saj je lastnik hotela odgovoren za življenje in zdravje svojih gostov. Takšen zaključek je še posebej pomemben, če so bila popravila izvedena v prostoru in se je obremenitev električnega omrežja povečala: najmanjši kratek stik ali segrevanje ožičenja bi lahko povzročilo požar.
2. dovoljenje zdravstvena služba Rospotrebnadzor (prej znan kot SES). Sanitarno stanje v prostorih hostla mora ustrezati veljavnim standardom.

Poleg tega z odločitvijo kako odpreti hostel, se bodo morali pogajati z drugimi organizacijami. Na primer, skleniti boste morali ločeno pogodbo o odlaganju odpadkov (MSW). Običajno se takšne pogodbe sklepajo s stanovalci, a ker se bo stanovanje uporabljalo kot komercialni hostel brez stalnih prebivalcev, se bo količina trdnih odpadkov izrazito povečala.

Uporabno je lahko stanovalcem omogočiti dostop do interneta (prek Wi-Fi-ja ali na drug način). Priljubljenost takšnega hostla bo velika, vendar je za storitev potreben dogovor s ponudnikom.

Regulativne zahteve za hostel

Soočiti se s tem kako odpreti hostel, je treba opozoriti, da je od leta 2014 v Rusiji sprejet GOST R 56184-2014, ki se nanaša na to posebno vrsto stanovanj.

Za skladnost s tem GOST bo hostel potreboval:

• najmanj 4 kv. m bivalne površine za vsako posteljo (vključno s pogradi);
• razdalja najmanj 75 cm od postelje zgornjega nivoja do stropa (v večini stanovanj so trinadstropne postelje prepovedane);
• višina ne manj kot 2,5 m v stanovanjskih prostorih, 2,1 - v dvoranah;
• najmanj 1 stranišče, umivalnik in tuš za 15 stanovalcev;
• obvezna dodelitev poleg spalnice tudi skupni prostor za počitek, hrano, sprejem gostov. Njegova odsotnost je dovoljena le, če ima hostel svojo kavarno ali so v hoje dostopni gostinski obrati.

GOST uvaja tudi norme za brisače in posteljno perilo: njihovo menjavo za prebivalce je treba opraviti vsaj enkrat na 5 dni. Vendar to pravilo velja le, če lastnik hostla stanovalcem praviloma zagotavlja posteljnino in brisače. Dejstvo je, da je v tem pogledu GOST podoben železniškim standardom glede avtomobilov z rezerviranimi sedeži, kjer ne morete plačati postelje in spati na goli polici.

Za hostelske postelje veljajo naslednja pravila:

• dimenzije - najmanj 80 x 190 cm (dovoljene so tudi zakonske postelje 140 x 190 cm);
• razdalja med ležišči je najmanj 75 cm.

Postelja je opremljena z vzmetnico s prevleko, blazino in odejo. Posteljnina, kot že omenjeno, je lahko vključena v bivalne stroške, lahko pa se izda tudi proti plačilu.

Končno, za vsakega najemnika mora biti bodisi nočna omarica za stvari in oblačila bodisi ločen del v omari, opremljen s ključavnico.

Osebje v hostlu

Odločanje kako odpreti hostel, mora lastnik poskrbeti za zaposlovanje osebja, ki bo služilo stanovalcem. Načeloma lahko samostojni podjetnik to stori osebno - vendar je malo verjetno, da bo podjetnik lahko sedel v hostlu, ne da bi šel ven in sprejel prebivalce. Za komercialno organizacijo bo najem osebja sploh obvezen.

V praksi je minimalno osebje v hostlu skrbnik in 1 ali 2 služkinji, ki čistijo prostore. V primeru, da hostel nudi dodatne storitve (hrana, pranje perila, itd.), bodo morda potrebni drugi delavci.

Vsak od uslužbencev bo moral skleniti pogodbo o zaposlitvi (gl Vzorec tipske pogodbe o zaposlitvi z delavcem za obdobje 2014-2015 (prenesite obrazec)). Poleg tega je lastnik hostla dolžan ne le izplačevati plače, temveč tudi odšteti denar v pokojninske in zdravstvene sklade ter izpolnjevati zahteve delovne zakonodaje.

Hostel kot nekakšen hotelski posel postaja vse bolj priljubljen. Še posebej v mestih z velikim pretokom turistov: v Moskvi in ​​Sankt Peterburgu so lastniki hostlov na voljo stabilen dobiček skozi vse leto.

Iz članka boste izvedeli, kateri dokumenti so potrebni za hostel ob odprtju, kje začeti, katero pravno obliko je bolje izbrati in katere organe je treba obvestiti.

Dokumenti so pomembni, a najprej iščemo sobo

Zadevo s prostorom rešite še pred registracijo kot samostojni podjetnik posameznik oz pravna oseba. S tem boste veliko prihranili.

Dejstvo je, da je po registraciji potrebno redno plačevati zavarovalne premije v pokojninsko blagajno. In to ni odvisno od tega, ali ste svojo dejavnost že začeli ali še rešujete organizacijska vprašanja. Zato začnite pri izbiri prostorov, da boste po prijavi lahko čim hitreje odprli hostel in ne boste plačevali vseh socialnih prispevkov iz lastnega žepa.

Pri izbiri sobe ne pozabite, da hostli ne morejo biti v kleti in kleti. Brez izjem. Takšna zahteva se postavlja Sanitarni predpisi in norme. Tudi objekt mora izpolnjevati zahteve požarna varnost.

Ne pozabite, da mora dober hostel prijaviti svoje obiskovalce za migracijo. Prepričajte se, da lastniki prostorov (pod pogojem, da jih najamete) k temu dajo soglasje.

Pred kratkim je škandal okoli zakona o prepovedi hostlov stanovanjske stavbe. Če obravnava zakona ne bo še enkrat preložena, bo njegova usoda odločena pred koncem letošnjega leta. Ali bo zakon sprejet, še ni znano, saj so v vladi tako zagovorniki kot nasprotniki prepovedi. Toda za vsak slučaj si oglejte prostore nestanovanjskega sklada.

Ste našli popoln prostor? Čudovito. Če ste lastnik, takoj nadaljujte z naslednjim odstavkom in se ukvarjajte z njim normativni dokumenti za vaš hostel. Če boste nepremičnino najeli kot hostel, potem je čas za sklenitev najemne pogodbe. Prepričajte se, da so vse nianse navedene v besedilu pogodbe in da imate pravico do zagotavljanja storitev namestitve gostov na najetem območju. Podpišite pogodbo za čim dlje ali se z najemnikom pogovorite o možnosti podaljšanja pogodbe v prihodnosti.

Najemna pogodba ali dokumentarna dokazila o lastninskih pravicah morajo biti vedno pri roki, da se izognete težavam s kazenskim pregonom.

Izbira organizacijske in pravne oblike

Najboljša izbira za lastnika hostla je registracija samostojni podjetnik posameznik ali podjetja z omejena odgovornost. Oglejmo si glavne razlike.

Najboljša možnost je registracija kot samostojni podjetnik posameznik. Prvič, to je pomembno za tiste, ki nameravajo odpreti en hostel. Za mrežo hostlov je potrebna registracija pravne osebe.

Drugič, davčna in administrativna obremenitev samostojnih podjetnikov je precej nižja. Torej je patentni sistem obdavčitve na voljo samostojnim podjetnikom. V tem primeru podjetnik preprosto kupi patent za določeno vrsto dejavnosti, ki ga oprosti plačila dohodnine in DDV. Vendar ne pozabite, da to velja samo za podjetnike, ki so lastniki hostlov. Se pravi, za tiste, ki najamejo sobo za hostel, patent ni na voljo.

Poleg tega je samostojni podjetnik oproščen potrebe po vodenju računovodskih evidenc, predpisovanju statuta in prispevku odobrenega kapitala. In seveda je IP, pod pogojem, da dela sam, "prikrajšan za užitek" rednega poročanja Pokojninski sklad in sklad socialne varnosti.

Prav tako je registracija kot samostojni podjetnik idealna za tiste, ki nameravajo odpreti hostel v mestu, ki ni svoje, saj je samostojni podjetnik registriran v kraju njihovega stalnega prebivališča, LLC pa na dejanski lokaciji organizacije.

Navsezadnje je registracija samostojnega podjetnika preprosto hitrejši in bolj ekonomičen postopek.

Toda LLC bi morali izbrati tisti, ki nameravajo odpreti hostel ne sami, ampak skupaj s poslovnimi partnerji, saj ta oblika predvideva možnost soustanovitve.

Kode OKVED za hostle - 55.23.3 "Najem opremljenih sob za začasno bivanje."

Ste se torej odločili za organizacijsko-pravno obliko hostla in zbrali celoten paket potrebnih dokumentov? Zdaj jih oddajte davčnemu organu ali večnamenskemu centru, počakajte na dokumentacijsko potrditev vaše registracije in nadaljujte z naslednjim korakom.

Dobimo soglasje gasilske inšpekcije in sanitarne in epidemiološke postaje

Požarna inšpekcija za hostle postavlja enake zahteve kot za hotele in hostle, torej je to razred funkcionalnih požarna nevarnost 1.2. v zvezni zakon “Tehnični predpis o zahtevah požarne varnosti.

Glede sanitarne norme, potem se seznanite s sanitarnimi pravili in predpisi za male hotele in hostle. Torej iz njih izhaja, da morajo biti za vsako posteljo (vključno s pogradi) v sobi vsaj 4 kvadratnih metrov, sam hostel (tudi največji) ne sme imeti več kot 120 gostov, in mokro čiščenje je treba opraviti vsaj enkrat na dan.

Pripeljite svoje prostore v popolno skladnost z vsemi zahtevami. K temu pristopite odgovorno, ne dovolite malomarnosti, saj so življenja mnogih ljudi odvisna od vaših dejanj.

Reševanje vprašanja odpadkov

Zakonodaja lastnike hostlov zavezuje, da sami poskrbijo za odvoz in odvoz smeti.

Za izvoz trdnih snovi je treba skleniti pogodbo s podjetjem gospodinjski odpadki. Pomembno si je zapomniti, da je treba zbiranje smeti izvajati vsak dan. Bodite prepričani, da ta vidik odražate v svoji pogodbi.

Zadnja faza: Rospotrebnadzor

Zdaj je zadeva majhna - o tem je treba obvestiti Rospotrebnadzor. Obvestilo o začetku dejavnosti hostla lahko pošljete po pošti (priporočeno pismo z opisom in povratnico) ali v elektronski obliki z elektronskim podpisom prijavitelja.

Po uspešno opravljenih vseh zgornjih postopkih lahko odprete svoj hostel in vanj nastanite goste.

Že pripravljen hostel kot alternativna rešitev

Odpiranje hostla iz nič je precej težaven posel. Nekatere okoliščine, ki upočasnjujejo proces, vedno posegajo v jasen algoritem dejanj. In tudi po tem, ko greste skozi vse kroge birokratskega pekla, ni nobenega zagotovila, da bo hostel dobil vse dovoljenja in bo lahko delal. za proračun in živčni sistem pogosto bolj uporabno, kar je že delujoč posel. V tem primeru dobite popolnoma opremljene prostore, vsa dovoljenja, vzpostavljene poslovne procese in institucijo, ki si je že uveljavila pozitiven ugled in si prislužila zaupanje obiskovalcev.

Zbrali smo vse članke o hostlih, ki vam bodo koristili.

Leta 1912 je Nemec Richard Schirman v svojem gradu Altena odprl prvi na svetu Hostel "Jugendherberge" - hostel za mladinski turizem. Zdaj so hostli prejeli široka uporaba kot najcenejša namestitev stran od doma. Številni revni podjetniki imajo možnost začeti lastno podjetje, pri čemer vložijo zelo malo denarja. In čas kaže, da je ta način zaslužka zanesljiv – predvsem za mala podjetja. Ideja zanima vsakega drugega mladega poslovneža.

Hostli: kaj so in kdo jih uporablja

Brez dvoma se je format hotela v obliki majhnega nizkocenovnega hostla ne le ukoreninil, ampak je postal tudi povpraševan v prostrani Rusiji. Hkrati se hostli med seboj razlikujejo na več načinov.

Vrsta ustanove	Obiskovalci	Sobna zaloga in njene značilnosti
"brez zvezd"	Gastarbajterjev, notranjih migrantov in celo brezdomcev	Skupno število mesta - 100 in več. Sobe lahko sprejmejo do 15 ležišč.
"brez zvezd"	Študentje, skupine organiziranih turistov	Skupno število sedežev je 50 ali več. Sobe lahko sprejmejo do 8 ležišč.
stanovanje, "brez zvezd"	Poslovni potniki, izredni študenti, revni turisti, ljubitelji športnih ekip	Skupno število ležišč je do 15. Sobe imajo lahko 2-4 ležišča.
1 zvezdica*	Poslovni potniki, revni družinski turisti, popotniki	Skupno število sedežev - poljubno. Sobe imajo lahko 1-4 ležišča. Tuš in WC v nadstropju. Soba nima klime, hladilnika in TV.
2 zvezdici*	Poslovni potniki, revni družinski turisti, popotniki	Skupno število sedežev - poljubno. Sobe imajo lahko 1-3 ležišča. Vsaj ena soba v hostlu mora imeti v notranjosti sobe tuš in stranišče.

Znano je, da je bil v zvezi s pripravo svetovnega prvenstva 1. julija 2015 sprejet Zakon o obveznem opravljanju razvrstitve in podelitvi zvezdic. Za hostle so bile sprejete posebne klasifikacije: »brez zvezdic«, 1 in 2 zvezdici. Po podatkih hostlov približno 30-35% vseh hostlov izpolnjuje standarde "ene zvezdice" in "dve zvezdici".

Kakšne so zahteve za hostle?

Dejavnost hostla ureja GOST 56184-2014. Ta dokument obvezuje hostle, da kot prostore ne uporabljajo kletnih in kletnih prostorov ter prostorov, ki nimajo oken. V polkleteh je dovoljeno narediti tuše, sanitarije, pralnice za samostojno pranje, bife, trgovino in shrambo za prtljago. Ne in obvezne zahteve na obvezni opremi kuhinj, vendar je prostor za komunikacijo mogoče narediti na prostem.

Kar zadeva območje, je v hostlih dovoljeno dodeliti 4 kvadratne metre. metrov na posteljo, ne glede na to: enoposteljno ali pogradno, pri čemer se upošteva tudi prostor, ki ga zaseda postelja. To pomeni, da za namestitev 10 oseb potrebujete bivalni prostor 20 kvadratnih metrov. metrov od pogradi. Hkrati mora biti od zgornjega dela postelje do stropa vsaj 75 cm.

GOST ne prepoveduje organizacije mešanih hostlov za ženske in moške. Vendar je treba goste o tem vnaprej obvestiti. Mimogrede, za obvezno kuhinjsko opremo ni posebnih zahtev, čeprav mora biti prostor za kuhanje. V vsakem primeru je treba stranke že pred poravnavo obvestiti o značilnostih njihove ustanove.

Zahteve požarne varnosti obvezujejo, da se v nujnih primerih postavi načrt evakuacije.

Ali je možno organizirati hostel v stanovanju?

Odstavek 5.7.18 GOST 56184-2014 pravi, da zakon ni prepovedano narediti hostla iz svojega stanovanja. Za to morate iti pravna registracija. No, potem je hostel dolžan upoštevati "higienske standarde za hrup, zvok, vibracije, elektromagnetno sevanje in pravila bivanja v stanovanjskih stavbah. To pomeni, da lahko pritožbe sosedov postanejo razlog za prekinitev podjetja.

Koliko stane odpiranje hostla: pripravimo načrt porabe

Pri izdelavi poslovnega načrta je treba izračunati možne stroške za začetek in za obdobje oblikovanja. Znesek začetne naložbe je odvisen od tega, katero območje bo podjetnik uporabljal:

• uporaba lastnega stanovanja;
• najem sobe za nastanitev nizkocenovnega hotela;
• nakup nestanovanjskih prostorov in njihova obnova.

Najboljša možnost je, da za plačilo oddate postelje svojega doma, na primer drugo stanovanje hipotekarno posojilo. Strokovnjaki za hotelirstvo svetujejo, da se za to dejavnost nameni prostor v pritličju z ločenim vhodom. V tem primeru morate pri izdelavi poslovnega načrta upoštevati naslednje stroške:

• registracija in "papirologija" - od 15 tisoč rubljev (odvisno od mesta);
• stroški po najemni pogodbi, če se oddajajo prostori nekoga drugega (cene se močno razlikujejo, je treba upoštevati ločeno);
• popravila, ki stanejo 10 tisoč rubljev na kvadratni m. merilnik površine;
• organizacija ene postelje v višini 15 tisoč rubljev, vključno z gospodinjskimi aparati;
• 3-mesečni plačni sklad za 4 osebe: približno 423 tisoč rubljev, vključno z davki;
• organizacija oglaševalske akcije v višini najmanj 50 tisoč rubljev;
• nepredvidenih stroškov, ki običajno znašajo 20 % ocene.

Za organizacijo hostla v 2 sobno stanovanje bivalna površina 32 kvadratnih metrov. metrov in 48 kvadratnih metrov. metrov celotna površina Za 14 gostov boste potrebovali:

Plus nepredvideni stroški v višini 20% zneska 1.178.000 rubljev, tj. 235.000 rubljev. Skupno bodo naložbe po poslovnem načrtu znašale 1 milijon 413 tisoč rubljev.

Če najamete prostore nekoga drugega, na primer stanovanje, se stroški začetka povečajo za znesek šestmesečne najemnine, ki je odvisna od mesta in regije. Pri nakupu sobe bo potreben natančnejši izračun načrta.

Potrebna oprema

Za normalno delovanje hostla je potreben minimalni nabor pohištva in gospodinjskih aparatov:

• enojne, zakonske in pogradi;
• nočne omarice s ključavnicami;
• jedilne mize in stoli;
• kavč za goste;
• televizija;
• kavna mizica;
• posamezne omarice (po možnosti kovinske) za oblačila s ključavnicami;
• Recepcija;
• individualna nočna razsvetljava;
• posamezna električna vtičnica;
• skupni hladilnik;
• električni grelniki vode;
• mikrovalovna pečica;
• usmerjevalnik za brezžični internet.

Cena potrebno pohištvo in oprema za odprtje hostla iz nič je odvisna od sposobnosti podjetnika, da izbere najboljšo možnost glede na ceno in kakovost.

osebje

Izkušnje uporabe hostlov za 15-20 oseb kažejo, da bi hotel imeti skrbnika 24 ur na dan (oz. varnostnika zvečer in ponoči).

Potrebovali boste tudi čistilo. Hostlerji za varnostnike in čistilke običajno zaposlijo »mlade« upokojence, ki so veseli vsakega dodatnega dela. Izračunajmo stroške osebja za poslovni načrt hostla (izračuni so pomembni za Moskvo):

Stroški nastanitve

Če hostel uporablja svoje prostore, so stroški njegovega vzdrževanja povezani z vzdrževanjem zdravja in varnosti vodovoda, kanalizacije, električne napeljave, izpušno prezračevanje, vrata in okna. Glede na velik promet obiskovalcev in včasih nenatančno ravnanje s hotelsko lastnino stroški vzdrževanja majhnega (za 15-20 ljudi) hostla dosežejo od 3 do 7 tisoč rubljev na mesec, je povedal lastnik mini-hotela Sergej Koromyslov. Približno takšne številke so navedli drugi poslovneži.

Promocija: učinkovite metode in stroški

Promocija hostla seveda zahteva od podjetnika doslednost in predvsem razumevanje pomena tega dogodka za poslovni uspeh. Kot kažejo ocene večine strank, so izbrali ta ali oni hotel s pomočjo Yandexa ali Googla. Zato pri tej zadevi ne smemo zanemariti seo-promocije spletnega mesta hotela. Številni hostli so ga označili za najpomembnejši in učinkovit PR mehanizem. Prav tako so poslovneži svetovali, naj posvetijo čas kontekstualnemu oglaševanju in aktivno promocijo prek družbenih omrežij.

Takšne promocijske dejavnosti stanejo 30-50 tisoč rubljev, vendar se popolnoma upravičijo.

Ali hostel kot posel prinaša veliko denarja?

Pri izdelavi poslovnega načrta z izračuni podjetniki izračunajo prihodke iz bodoče podjetniške dejavnosti. Za to se prijavite preprosti koraki, vključno s spremljanjem podobnih hotelov. Preprosto povedano, hostli, preoblečeni v stranke, kličejo konkurente in nato poskušajo izdelati svoj cenik.

"Plus ali minus dan v hostlu je danes ocenjen na 600 - 700 rubljev na regionalna središča, - pravi Artur Mukhin, strokovnjak za hotelski trg. "V srednje velikih mestih je cena nekoliko nižja."

Tako bo hostel z 20 posteljami pri 75-odstotni zasedenosti hostelcu prinesel mesečni dohodek v višini:

20 mest × 75% × 700 rubljev × 30 dni = 315.000 rubljev.

Če odštejete stroške plač, vzdrževanja stanovanja, javne službe in nepredvidenih stroškov, se izkaže dobiček v višini 100 - 150 tisoč rubljev. Tako dobičkonosnost ne presega 30 %, medtem ko je točko rentabilnosti mogoče preseči v približno enem letu.

Načrt po korakih za odpiranje hostla iz nič

Hostli postajajo zelo trendi posel. V prvih 2 mesecih letošnjega leta so iskalniki zabeležili porast zahtev za poslovni načrt hostla po ocenah 30-45%. Ljudi zanima tudi, katere korake morate narediti, da odprete svoj mini hotel. Če želite postati hostel, morate storiti naslednje:

• registrirati se kot samostojni podjetnik posameznik ali kot lastnik družbe z omejeno odgovornostjo;
• najem primerne prostoreče nimate svojega stanovanja;
• sestaviti pogodbe za odvoz smeti ter izvedbo deratizacije in dezinsekcije;
• pridobiti dovoljenje sanitarne in epidemiološke postaje, lokalne oblasti gasilske službe in Rospotrebnadzorja;
• razviti poslovni načrt za hostel s seznamom popravil;
• pripraviti podrobno oceno naložbe, vključno z 20 % za nepredvidene stroške;
• izvajati popravila s poudarkom na protivandalnem delovanju;
• nakup pohištva, opreme;
• najem osebja;
• razviti spletno stran in izvajati njeno seo-promocijo.

Po tem lahko že sprejemate stranke.

OPF in dokumenti

Izbrati morate obliko poslovanja. Če berete članke na internetu, se ugotovi, da je najbolje, da je hostel samostojni podjetnik posameznik. Nato se davki plačujejo po poenostavljenem sistemu (6 % prihodkov) in lažje je voditi računovodstvo. kljub temu izkušeni poslovneži registrirajte hotel kot LLC z minimalnim odobrenim kapitalom. Poleg tega so prostori oddani v najem hotelu. Jasno je, da je lastninska pravica odstranjena nevarnosti napada ali stečaja.

Ko poslovnež izbere OPF, se sooči z vprašanjem, kateri dokumenti so potrebni za odprtje podjetja. Treba je opozoriti, da je danes enostavno oblikovati paket potrebnih dokumentov - dobro je, da so se pojavile specializirane spletne storitve. Enako velja za knjigovodstvo, ki ga je mogoče poceni oddati zunanjim izvajalcem.

Ali se splača pridobiti franšizo?

Za revnega popotnika ni tako pomembno, kdo je lastnik gostilne – glavno je, da za malo denarja smejo prenočiti, so popotniki pisali že v srednjem veku. Danes se stanje ni spremenilo.

"Franšize so dobre, ko sta pomembna blagovna znamka in tehnologija," pravi Artur Mukhin. - Toda v hostlih je donosnost nizka, storitev pa minimalistična. Komaj je smiselno, da bi komu dali avtorske honorarje pod temi pogoji."

V vsakem primeru je izbira na poslovnežu.

Hostel - tvegan posel?

Realisti svetujejo podcenjevanje možna tveganja podjetništva, predvsem tistih, ki jih je "očarala" poslovna ideja hostla. Eno je, ko se naseli družba turistov, ki se že dolgo poznajo, ali če postanejo stranke tihi upokojenci-potniki. Druga stvar je kdaj govorimo o najrazličnejši publiki, v kateri so zlonamerni kršitelji internih predpisov.

»Moja žena je sanjala, da bi odprla tiho družinski posel in si o strankah mislili kot na goste-sorodnike, ki doplačajo tudi prenočitev, piše forumaš z vzdevkom wehrtan#. - V resnici je prejela glavobol v obliki nemirnih gastarbajterjev.

Med pogostimi težavami so vandalizem, konflikti med strankami, težave v odnosih s stanovalci hiše, kjer se nahaja hostel.

Hostel kot poslovni projekt upravičeno velja za zanesljiv in donosen posel. Še več, na dvorišču 21. dinamičnega stoletja z naraščajočimi turističnimi tokovi iz leta v leto, s hitrimi migracijami delovne sile in z naraščajočim poslovne stike. Vsak dan je vedno več ljudi, ki potrebujejo poceni nočitev.

Da pa ne bi naredili napak, je treba skrbno izdelati poslovni načrt hostla. Točno to svetujejo prekaljeni podjetniki.

Kako odpreti hostel - načrt korak za korakom: Zahtevani dokumenti, načini promocije oglaševanja, oprema, podrobni izračuni in vračilna obdobja.

Kapitalska naložba v podjetje: od 500 000 rubljev
Obdobje vračila hostla: 1-2 leti

Ne tako dolgo nazaj je malo ljudi vedelo za to vrsto poceni hotelov kot hostel.

Praksa, ki je tako razširjena v Evropi, je v zadnjih 5-7 letih začela pridobivati ​​popularnost v Rusiji.

Možnost življenja v udobnem okolju z vsem, kar potrebujete za malo denarja, je povzročila veliko povpraševanje med prebivalstvom.

Zato so se mnogi podjetniki začeli spraševati, kako odpreti hostel.

Nekateri izmed njih so uporabili to metodo proračunske nočitve in cenili njene prednosti.

Sami so si določili, kako želijo videti hostel, poznajo veliko skrivnosti in "trikov", a absolutno ne razumejo organizacijske plati vprašanja.

Medtem ko so drugi izkušeni podjetniki, ki znajo donosno vlagati v nepremičnine.

Toda organizacija hostla zahteva bolj dušen pristop kot sposobnost izračunavanja stroškov.

Kateri dokumenti so potrebni za odprtje hostla?

Papirologija za odprtje hostla je nekaj, kar ustrahuje prve lastnike.

Pravzaprav ne bi smeli skrbeti.

Da, registracija podjetja je dolg in stresen proces.

Lahko pa zbiranje dokumentov za plačilo prenesete na strokovnjake.

Edino, česar vsekakor ne bi smeli storiti, je odpreti hostel brez dovoljenja.

Takšna poteza je polna glob, težav in popolnega neuspeha ideje o hostlu.

Če želite zakonito odpreti hostel, boste potrebovali naslednje dokumente:

• ali LLC;
• potrdilo o davčni registraciji;
• dokument, ki potrjuje lastništvo prostora;
• dovoljenje za obratovanje hostla na podlagi rezultatov inšpekcijskega pregleda požarne inšpekcije in SES;
• pogodbo o odvozu smeti z ustrezno organizacijo.

Zgornji seznam je osnova, ki se lahko "preraste" z dodatnimi papirji, odvisno od trenutnih zakonskih zahtev za poslovanje.

Pred registracijo hostla je treba natančno preveriti ustreznost podatkov.

Bolje je na začetku igrati na varno, kot pa v prihodnosti imeti težave z regulativnimi organi.

Preden odpremo hostel, analiziramo trg

Že samo dejstvo, da mora biti hostel kot podjetje povpraševan, ni dovolj za organizacijo poslovanja.

Pomembno je analizirati nišo, v kateri boste odprli hostel.

Če želite to narediti, bodite pozorni na konkurente v regiji in splošni trend razvoja hostlov.

Zdaj v državi deluje več kot 5000 hostlov in ustanov podobnega formata.

Njihovo število se je v zadnjih 2 letih podvojilo, kar kaže na pospešen razvoj niš in veliko povpraševanje strank.

Omeniti velja, da je polovica hostlov koncentrirana v dveh mestih - Sankt Peterburgu in Moskvi.

Tako se boste morali, da bi odprli svoj hostel v enem od njih, "bojati" s konkurenti.

Hkrati so možnosti za razvoj poslovanja v velika mesta precej bolje.

Če analiziramo organizacijske formate hostla, so vodilne sobe s povprečno kapaciteto (30-50 gostov).

Ta poslovna možnost je za podjetnike ugodna zaradi razmeroma skromnih kapitalskih naložb in hitrega vračila.

Kakšna tveganja so pri odprtju hostla?

Takšna ideja, kako odpreti hostel v Moskvi ali Sankt Peterburgu, ima tveganja ne le zaradi visoke konkurence ...

Vsak mini hotel se lahko sooči z okoliščinami, ki lahko uničijo posel.

Podjetniki morajo analizirati morebitna tveganja, preden odprejo hostel, in razmisliti o načinih, kako jih zmanjšati.

Tveganje	Kaj je nevarno za posel?	Kako se izogniti?
Vse vrste nujnih primerov v hostlu	Nujni primeri lahko povzročijo škodo na lastnini hostla ali njegovih stanovalcev. V skrajnih primerih vodi do prekinitve dela.	Lastnina hostla mora biti zavarovana. Zaposlene je treba poučiti, kako se morajo obnašati izrednih razmerah. Pomembno je, da se prostore opremijo s sistemi za gašenje požara.
Sezonska nihanja povpraševanja	Zmanjšanje dohodka in dobičkonosnosti podjetja.	Pomembno je, da lahko v času recesije zainteresiramo stranko hostla. Razmislite o oglaševalski akciji, vnesite posebne ponudbe.
Slaba lokacija hostla	Doseg občinstva pada. Skupaj z njim - donosnost hostla.	Problem je treba "zarezati v korenine" še pred odprtjem hostla. Bodite pozorni na predhodno analizo lokacije. Ocenite njegove možnosti.
Nizka usposobljenost zaposlenih	Izguba strank, nastanek konfliktnih situacij.	Osebno morate najeti ljudi. Ne varčujte pri usposabljanju delavcev v hostlu.

Kako odpreti svoj hostel in ga promovirati: metode oglaševanja

Pomembno je razumeti ne samo kako odpreti svoj hostel po vseh pravilih zakona, pa tudi kako ga boš promoviral v množice.

In storitveni sektor - tista področja, ki ne morejo brez marketinške strategije.

Takoj se morate prepričati, da visokokakovostno poceni oglaševanje ne obstaja.

Obstajajo redke izjeme, vendar se nanje ne bi smeli zanašati.

Razmislite o treh glavnih kanalih za promocijo hostelskih storitev:

Spletna stran in promocija hostla na internetu.

Sodobno podjetje ne more brez lastne spletne strani.

Ne bodite škrti in naročite njegovo izdelavo strokovnjakom.

Navsezadnje bo elektronska stran obraz hostla.

Spletno mesto samo po sebi ne privablja kupcev tako aktivno, temveč je pomemben atribut slike.

Da vas bodo gostje našli, uporabite SEO optimizacijo, kontekstualno oglaševanje in oglaševanje s pasicami.

Ta užitek ni poceni, vendar je učinek opazen.

Še en pomemben element trženjske politike sodobnega poslovanja.

Večina obiskovalcev hostla je študentov, mladih in poceni turistov.

Ne pritegne jih le možnost prenočevanja, temveč duh, ki vlada v hostlih.

Vredno je odpreti strani hostla na Facebooku in Vkontakteu.

Tako boste lahko delili novice, izvajali promocije, zbirali povratne informacije gostov in ustvarili svoje posebno vzdušje, v katerega se želite potopiti.

Spletna mesta za rezervacije hotelov in hostlov.

Malo ljudi se ne zaveda obstoja spletnih virov za rezervacijo nastanitev.

Hostili, ki jih ni, izgubijo do 90 % svoje potencialne ciljne publike.

Samo poslušajte to številko!

Toda postopek registracije je preprost in praviloma brezplačen.

Kako izbrati stavbo za odprtje hostla?

Če želite izbrati lokacijo in se odločiti, kako odpreti hostel v nestanovanjskih prostorih ali stanovanje, najprej izberite format.

Obstajajo tri glavne vrste:

Velik hostel, ki je pripravljen sprejeti več kot 100 gostov.

V Rusiji ta format ni v povpraševanju zaradi pomanjkanja povpraševanja in visokega finančnega vstopnega praga.

Če vas ta možnost hostla še vedno zanima, boste morali najeti velik nestanovanjski prostor.

Za zagotovitev polnosti si je treba prizadevati za sklepanje pogodb s podjetji, ki lahko organizirajo seminarje ali konference.

Hostel srednje zmogljivosti (30-50 gostov).

Najbolj zahtevana. Za svojo organizacijo običajno odkupijo 2-3 stanovanja, ki se nahajajo v nadstropju, in jih združijo.

To je dovolj za opremljanje hostla s kuhinjo, dvema kopalnicama, hodnikom in 5-6 spalnicami.

IN navadno stanovanje lahko uredite hostel za 10-15 gostov.

Mini format hostla izberejo tisti, ki se radi sprostijo v prijetnem domačem okolju.

Ta možnost zahteva najmanj naložb, vendar se izplača v daljšem obdobju.

Posebnost takšnih hostlov je, da je cena postelje lahko 10-15% višja od cene pri konkurentih.

In to bo upravičeno, saj je raven udobja v mini hostlih veliko višja.

• prednost - bližina hostla do centra mesta;
• dobro je, če so v bližini hostla zanimive znamenitosti;
• za goste je pomembno, da je v bližini hostla dobra prometna povezava;
• obiskovalci bi morali enostavno najti hostel, zato so potrebni opazni znaki.

Hostel kot podjetje: potrebna oprema

Tisti, ki so že večkrat bivali v hostlih, dobro vedo, s čim bi morali biti opremljeni.

Če je znanje omejeno lastno stanovanje in dragih hotelov, tukaj je okvirni seznam potrebne opreme:

oprema	Opis	Cena (v rubljih)
Pohištvo	Običajno kupujejo hostli leseno pohištvo. Od osnovnega boste potrebovali: omaro na hodniku, veliko polico za čevlje, postelje in nočne omarice v spalnicah, mizo in stole v kuhinji, zofe in naslanjače v sobi za počitek.	100 000
Tehnologija v hostlu	Seznam potrebne opreme je odvisen od tega, katere storitve bodo v hostlu na voljo. Minimalni nabor vključuje: wifi usmerjevalnik, pralni stroj, likalnik, hladilnik in mikrovalovna pečica, plazma tv, shramba za dragocenosti.	90 000
Druge stvari za hostel	Ne pozabite, da morate gostom zagotoviti tekstilne dodatke. Izkušnje kažejo, da za vsakega spalni prostor hostel bo potreboval 3 komplete posteljnine. Hitro boste videli, da se takšna rezerva opravičuje. Znak dobrega okusa je izdajanje brisač in copat za enkratno uporabo strankam.	80 000
Ustvarjanje udobja	Kot že rečeno, hostel ni le »spalnica«. To spremstvo, ki je za mnoge povezano s posebnim okoljem. Dober hostel ima svoje značilen slog, ki ustvarjajo notranje podrobnosti. Lahko je zanimive blazine, plošče, stojalo s knjigami, posebne svetilke.	30 000

Koledarski načrt, kako odpreti hostel iz nič

Če želite načrtovati, kako odpreti hostel iz nič, je vredno sestaviti koledarski načrt.

Omogočil vam bo spremljanje, ali vse faze organizacije potekajo po načrtovanem urniku.

Odprtje hostla	1 mesec	2 meseca	3 mesece
Registracija samostojnega podjetnika ali LLC
Izvajanje marketinških raziskav
Sklenitev najemne pogodbe
Popravilo in preureditev prostorov
Osebje išče hostel
Pridobitev dovoljenj SES in požarne inšpekcije
Načrtovanje oglaševalske akcije
Nakup opreme in pohištva
internetna povezava
Montaža opreme v hostlu
Notranje oblikovanje
Začetek hostla

Omeniti velja, da mora biti v poslovnem načrtu hostla koledarski načrt opremljen ne le z roki, temveč tudi z navedbo izvajalcev in odgovornih oseb.

Zaposlovanje za hostel

Če želite odpreti hostel v stanovanju ali nestanovanjskih prostorih, boste morali zbrati ekipo strokovnjakov, ki bodo tam delali.

Pogosto so vpleteni družinski člani.

Pomembno je vzeti ljudi »od zunaj« le z delovnimi izkušnjami.

Velik plus je znanje tujih jezikov.

Število osebja je odvisno od velikosti hostla.

Pogosto je stopnja čistoče šibkost hostli.

Da bi se izognili težavam, podpišite pogodbo za občasno generalno čiščenje.

Prav tako ne pozabite na pranje perila in sklenite pogodbo s kemično čistilnico za opravljanje te storitve.

Koliko stane odpiranje hostla?

"Največje tveganje v poslovanju po vsem svetu je tveganje neučinkovitosti."
Mihail Prohorov

Iz organizacijskih vprašanj smo torej prišli do vprašanja, koliko stane odprtje hostla?

Redna vlaganja v delo hostla

Ne smemo pozabiti, da podjetje ne potrebuje samo zagonskih naložb.

Za upravljanje hostla boste morali vsak mesec vložiti določen znesek.

Dobe vračila in donosnost hostla kot podjetja

Zaradi cenovne prednosti pred dragimi hoteli se hostel hitreje odplača in zahteva manj naložb.

Suhi izračuni kažejo, da bo 100-odstotna obremenitev hostla prinesla približno 115.000 rubljev na mesec.

Vendar pa na začetku hostla in nizke sezone takšnega kazalnika ni mogoče doseči.

Realno je doseči 75-85% donosnost hostla s aktivno uporabo oglaševalske metode.

S tem indikatorjem je mogoče naložbo povrniti v 1-2 letih.

Kako dobro zaslužiti z odprtjem hostla, se boste naučili iz videoposnetka:

Hostel je kraj za poceni počitnice, vendar ne za revne.

Gostje ne smejo videti pokvarjenih vrat, polomljenih ključavnic, plesni ali pokvarjenega električnega kotlička.

Sledite podrobnostim v hostlu.

Veliko ljudi ostane v hostlu zaradi vtisov.

Razvijte poseben stil hostla.

Lahko bi bila tema Sovjetska zveza ali psihodelični ustvarjalni prostor.

Veliko gostov je turistov.

V hostel vnesite dodatne storitve: izlete, možnost klicanja poceni taksija, brezplačne kartice mesta.

premisliti kako odpreti hostel, vredno je upravljati samo osebna sredstva, ne pa kredita.

Ko pa gredo stvari navzgor, se lahko obrnete na banko ali vlagatelje, da dobite denar za razvoj podjetja.

V tem primeru so tveganja manjša, lažje je dobiti soglasje sponzorjev.

Ko promovirate eno točko, bi morali razmišljati o odprtju novih hostlov.

Uporaben članek? Ne zamudite novih!
Vnesite svojo e-pošto in prejemajte nove članke po pošti

Ilya Maseev - o niansah hostelske industrije in posebnostih dela z agregatorji rezervacij

IT orodja, ki jih uporablja Ilya Maseev

• Booking.com
• Microsoft Office paket

Podjetnik Ilya Maseev iz Jaroslavlja si deli svoj življenjski prostor tujci. Svoje trisobno stanovanje je spremenil v hostel Kefir, ki lahko sprejme 6 oseb hkrati. V samo nekaj mesecih dela se je ustanova povzpela na najvišje stopničke lestvice najbolj priljubljene svetovne rezervacijske storitve Booking.com, naložba v projekt pa je bila povrnjena šest mesecev po zagonu.

Ilya Maseev, 21 let, podjetnik, študent 4. letnika Jaroslavske pravne fakultete državna univerza njim. P.G. Demidova. Leta 2015 je organiziral hostel " kefir «, ki je zasnovan za bivanje šestih oseb. Naložbe v projekt so znašale približno 100 tisoč rubljev.

TV ideja

Ideja lastno podjetje Ilya Maseev se je rodil novembra 2014, se je zgodilo, kot običajno, po naključju - na televiziji sem videl zgodbo o hostlu v stanovanju. Potem je mladenič ugotovil, da je njegovo trisobno stanovanje, v katerem živi sam, najbolj primerno za te namene. Poleg tega je z vidika potencialnih turistov precej na priročnem mestu: 5-6 minut hoje do postaje, 15-20 minut hoje do zgodovinsko središče mesta. Starši so Ilya podprli pri njegovi odločitvi.

Najprej se je študent lotil študija dokumentov in državnih standardov, potrebnih za odprtje hostla. Za bodočega odvetnika to ni bilo posebej težko. Registracija kot taka ni bila potrebna. Po obstoječi zakonodaji je hostel lahko v lasti osebe, ki ni registrirana kot samostojni podjetnik posameznik. »Študirali smo regulativni okvir in spoznal, da pri ustvarjanju in odprtju ne bo posebnih pravnih težav, in se odločil, da poskusimo, «se spominja Ilya.

Stanovanja skoraj ni bilo treba predelati za potrebe hostla. V GOST-ih se z uporabo formul izračuna površina za vsakega gosta (od 4 kvadratnih metrov bivalnega prostora na osebo), razdalja od zgornjega sloja postelj do stropa in navedeni standardi postelj. Vse, kar sta Ilya in njegova družina morala storiti, je bilo preureditev.

Večina pohištva je bila kupljena pri IKEA v Moskvi. Del pohištva (omare, police in mizo) so Ilya in njegova družina oblikovali in izdelali sami. Glavne težave so se pojavile s pogradi. Izkazalo se je, da se v Yaroslavlu prodajajo samo v otroška različica. Posledično sem moral naročiti postelje v tovarni v Čerepovcu.

Hostel je bil odprt marca 2015. Od ideje o projektu do izvedbe je minilo le 4 mesece. Ime "Kefir" je nastalo zahvaljujoč preprosti marketinški potezi, ki so jo izumili ustvarjalci hostla. "Razumeli smo, da potrebujemo nekakšno funkcijo, morali smo nekako izstopati, hkrati pa se ne obremenjevati s stroški," pravi Ilya. - Zato smo imeli idejo, da vsakega gosta pogostimo s kozarcem kefirja in pecivom. Tujim gostom pustimo, da razumejo pomen našega imena, kot pravijo, »v praksi«. Osebi, ki ne ve, kaj je kefir, tega ni tako enostavno razložiti.

Od Kanade do Kitajske

Ilya Maseev je kot glavni kanal za promocijo Kefirja izbral priljubljeni rezervacijski sistem Booking.com. Stran ima stran hostla, na kateri lahko rezervirate mesto za želeni datum. Pri registraciji na Booking.com se stran ustvarja korak za korakom, pri ustvarjanju pa morate samo izbrati tiste predmete, ki so prisotni v objektu, in dodati fotografije. Prihodnjo stran preučujejo moderatorji strani in po nekaj dneh postane odprta za javnost.

Obvestila o rezervaciji in odpovedi se samodejno pošljejo na Ilyin e-poštni naslov in telefon. Vsak mesec Booking.com. prek tega spletnega mesta izda račun za 15 % rezervacij.

Ti stroški so upravičeni - s to storitvijo hotelskih rezervacij Kefir prejme večino svojih strank. »Zadovoljen sem s sodelovanjem s Booking. Zahvaljujoč Bookingu smo dosegli svetovno raven. Pri nas niso bivali le gostje iz vse Rusije, ampak tudi iz Evrope, Kitajske, Kazahstana, Kanade,« priznava Ilya.

Nepričakovano povračilo

Nočitev v "Kefirju" stane turista 600 rubljev. Poleti je Ilya izvedel poskus: znižal je ceno na 500 rubljev na dan in po tej ceni je hostel deloval vse poletje. Ilya načrtuje popuste tudi za naslednjo poletno sezono. »Glavni boj za stranko se začne poleti. Izven sezone ne boste veliko zaslužili s popusti in promocijami, saj je splošni tok turistov še vedno majhen, «je prepričan Ilya.

Skupno je bilo za začetek projekta porabljenih približno 100 tisoč rubljev. Ta znesek vključuje stroške kozmetičnih popravil, nakupa postelj, vzmetnic, posteljnine, pohištva itd. Po besedah ​​lastnika naj bi projekt v enem letu dosegel samooskrbo. Pravzaprav je bilo mogoče vrniti vložena sredstva že avgusta.

Skupaj na mesec v visoki sezoni tekoči stroški Ilya Maseev za hostel je 12.000-13.000 rubljev. To so računi za komunalne storitve. potrošni materiali, provizije za rezervacijski sistem Booking.com. Med te stroške je vključen tudi “signature” kozarec kefirja s sendvičem, čaj in kava s piškoti in copati, ki jih dobi vsak gost brezplačno.

Ob upoštevanju stroškov pranja se znesek mesečnih stroškov poveča na 15.000 rubljev. Ilya uporablja storitev pranja perila. Včasih bo morda treba v enem dnevu oprati perilo z vseh spalnih mest. Doma je to fizično nemogoče.

Ilya bo denar, zaslužen med delovanjem Kefirja, porabil za mini popravila (barvanje itd.), Pa tudi za namestitev klimatskih naprav. Brez njih je bilo včasih poleti zadušilo. Da bi zabaval goste, Ilya namerava kupiti igralna konzola. Študent pričakuje tudi, da bo do prihodnjega poletja privarčeval sredstva za dodatne naložbe v hostel.

Plačilo v "Kefirju" se izvede samo v gotovini. Lastniki hostla še vedno ocenjujejo, kako »upravičena« je uvedba plačila s karticami z njihovo majhno količino.

Točke za kefir

Povprečna ocena kefirja po ocenah strank na Bookingu je 9,5 od 10 možnih (na podlagi 40 mnenj), razmerje med ceno in kakovostjo je 9,7. Med ocenami strank je pogosto na desetine.

»Glede na ocene strank imamo v Jaroslavlju najvišje ocene med vsemi hoteli in hostli, tudi velikimi in znanimi. Razumemo, da je vzdrževanje 6 postelj v redu veliko lažje kot nekaj deset ali sto. A vseeno je to za nas zelo resen dosežek, «pravi Ilya.

Ocene pogosto omenjajo udobje, čistočo in oprema za dom majhen hostel. Gostom je všeč tudi "notranjost z dušo", premišljena postavitev sobe, čista vodovodna napeljava. »Veliko lepih malenkosti«, kot so knjige, igre in geografski zemljevidi. Večkrat je omenjena gostoljubnost in prijaznost lastnika, ki mu nekateri recenzenti pravijo »administrator«. Tudi poteza s kozarcem kefirja kot poslastica za vsako stranko je delovala – mnogi so se je spomnili.

Skupaj z gosti

V "Kefirju" sta dve sobi za tri mesta. Tretja soba je velika soba rekreacija gostov, v kombinaciji s kuhinjo-jedilnico. Ilya nima svoje sobe v hostlu. Ko so vsa mesta zasedena z gosti, prenoči v drugem stanovanju.

Z odprtjem hostla se je moral Ilya nekaj časa navaditi na nov status stanovanja in spremenjeno dnevno rutino. Zdaj pa se v vlogi lastnika hostla počuti popolnoma udobno. Nekaj ​​nevšečnosti ima le v primerih, ko gostje rezervirajo zgodnjo ali nočno prijavo.

Mesto lahko rezervirate prek spletnega mesta Booking.com ali osebno pokličete Ilya. Enkrat se je izkazalo, da je prišlo v hostel 8 ljudi za 6 oseb. »Prišlo je do tehnične napake v sistemu rezervacij ali je igrala vlogo človeški faktor- se spominja Ilya. - Moral sem nujno kupiti 2 spalnici in namestiti "nenačrtovane goste". skupna soba. V prihodnosti se takšne situacije niso ponovile.

Ilya Maseev nima težav z nezadovoljnimi sosedi. Turisti ostanejo pri njem večinoma disciplinirani in vzgojeni. Poleg tega je večina stanovanj v vhodu, kjer se nahaja mini hotel, oddana v najem. »S sosedi ni težav. Stranke pridejo k nam povsem ustrezne. Z disciplino gostov praktično nimamo težav. Sploh se ne spomnim nobenih "izven meja" primerov, povezanih s kršitvami reda ali tišine, "pravi Ilya.

Ilya in njegova družina opravljajo delo v zvezi z vodenjem hostla sami, ne da bi najeli dodatno osebje. Ko Ilya ne more biti v ustanovi, ga zamenjajo starši. Ilya in njegova družina ne kuhata hrane za goste - v hostlih to počnejo gostje sami, imajo odprt dostop do vseh kuhinjskih pripomočkov. Zajtrk za stranke naročajo pri partnerjih.

Nedavno je moral Ilya zaradi negativnih ocen strank zamenjati dobavitelja zajtrka. »Pritožbe in pripombe seveda pri svojem delu upoštevamo. Ko smo začeli dobivati ​​redne pritožbe glede zajtrka, smo prenehali služiti partnerju za dostavo hrane. Od menjave dobavitelja je minilo zelo malo časa, a smo prvega že prejeli pozitivne ocene«, - pravi Ilya.

Prosti čas ima le takrat, ko ni gostov. Sezonska posebnost poslovanja pomaga združevati vodenje hostla s študijem. »Pozimi je v tem pogledu bolj svobodno. Poleti je gostov več, študija pa ni, zato je med študijem in hostlom določeno časovno ravnovesje,« meni Ilya.

"Vkontakte" s strankami