Kako kuhati okusno proseno kašo na vodi po receptu po korakih s fotografijo. Prosena kaša

Edinstvene lastnosti kaše so bile znane v starih časih v Rusiji, veljala je za glavni vir prehrane, saj vsebuje veliko koristnih snovi in ​​rastlinskih maščob. Proso je bilo izdelek za obnavljanje telesne moči, zato so mu v prehrani namenili posebno pozornost.

Ruski ljudje so kašo smatrali za obredno, praznično jed in nobena uradna pogostitev ne bi mogla brez te jedi. Ta potrošniški izdelek je postal sestavni del prehrane vsakega človeka od začetka njegovega rojstva.

Danes je ena izmed žit za kuhanje zdrave hrane proso in to je dober razlog za nove kulinarične recepte. Nahranite svojo družino in hkrati nasičite telo s koristnimi snovmi pod močjo vsake gospodinje.

Kuhanje okusne, zdrave kaše na nezahteven način ni težko, vse je odvisno od razmerja žit in vode.

Drobljiva prosena kaša na vodi ─ enostavno je

Kuhanje prosa v vodi je precej enostavno. Kuhanje za zajtrk ali kosilo ni težko in ne vzame veliko časa.

Žitarice običajno kuhamo v ponvi z dvojnim dnom majhne prostornine. Pred kuhanjem proso presejemo in temeljito speremo v hladni vodi.

Krhko kašo lahko dobite, če proso vlijete v vrelo vodo. Po vrenju nekaj minut na srednjem ognju dodamo maslo in sladkor (lahko po lastni presoji).

Lonec z zgoščeno kašo postavimo, da omahuje, dokler ni popolnoma kuhan na katerem koli toplem mestu.

Prosena kaša na vodi brez težav v počasnem kuhalniku

Če uporabite čudež ─ lonec za kuhanje kaše, bo to znatno prihranilo čas in ohranilo koristne lastnosti hrane. V električno ponev morate samo dati vse potrebne sestavine, izbrati pravi način in čas kuhanja na časovniku.

Za ljubitelje okusne hrane, ki ne želijo stati pri štedilniku, bo počasni kuhalnik postal nepogrešljiv pomočnik.

Seznam potrebnih izdelkov:

  1. Proso ─1 kozarec;
  2. Voda - 3 kozarci;
  3. Maslo - 30 gramov;
  4. Sol ─ 5 g;
  5. Sladkor ─ 30 g.

Temeljito oprana žita vlijemo v skodelico za več kuhalnikov, prelijemo z vodo, nato dodamo sol in sladkor. Dobro premešajte, zaprite pokrov.

Da kaša ne izteče, na rob posode nanesemo olje. Signal časovnika vas bo obvestil, kdaj je kaša pripravljena.

Ko para popolnoma uhaja, se pokrov multicookerja odpre in nežna, okusna jed se prenese na krožnike.

Preden postrežete, lahko v končno jed dodate malo vanilije.

Slastna prosena kaša z bučo na vodi

Različni načini kuhanja prosene kaše so vredni pozornosti. Glavna stvar je pravilno kuhati žitarice.

Recepta za pusto kašo med kuhanjem s prosom in bučo ni mogoče pokvariti. Jed se izkaže za zelo zadovoljivo in zdravo z odličnim okusom, prinaša užitek in užitek ob jedi.

Krožnik kaše z bučo zjutraj na mizi bo zagotovo ugajal vsem, poleg tega pa bo dal moč in energijo za cel dan.

Seznam sestavin:

  1. Proso ─ 1 kozarec;
  2. Buča ─ 600 gramov;
  3. Voda ─ 2 kozarca;
  4. Sladkor ali med ─ 2 žlici;
  5. Maslo ─ 2 žlici. žlice.

Preden začnete kuhati jed, je treba žito večkrat temeljito oprati v topli vodi. Ko olupite bučo in odstranite kašo, jo narežite na majhne koščke, dajte v lonec z vrelo vodo in kuhajte na majhnem ognju 15 minut, občasno mešajte.

Po dodajanju ostalih sestavin kuhamo pri nizkem vretju. Proso damo v pečico, dokler ni popolnoma kuhano.

Prosena kaša na vodi z mlekom


Okusna in zdrava hrana ima vedno pomembno vlogo za polno delovanje človeškega telesa. Proso na vodi z mlekom bo naredil zajtrk idealen za različne starosti.

Priprava tega okusnega recepta ne traja dolgo. Tudi za ljudi, ki še nikoli niso kuhali, bo ta metoda zlahka uspela in kaša se bo izkazala za okusno in precej zadovoljivo.

Zahtevano število izdelkov:

  1. Nezdrobljeno proso ─ 100 g;
  2. Mleko - 200 g;
  3. Voda ─ 200 g;
  4. Maslo ─ 30 g;
  5. Sladkor ─ 2 žlici. žlice (ali več);
  6. Sol - ščepec.

Pripravljeni proseni drobljenci zalijemo z vodo in kuhamo v kotlu pri šibkem vrenju 10 minut. Ko vlijemo mleko, malo zavremo, dodamo maslo, sladkor, sol in kuhamo na majhnem ognju.

Prosena kaša na vodi je zdrava in nepogrešljiva hrana za vsakega človeka. Lahko prebavljiva hrana, primerna tudi za ljudi z občutljivo prebavo.

Da bi bila hrana okusna, dišeča in prave konsistence, morate upoštevati preprosta pravila kuhanja. Za to je pomembno vedeti, da:

  • Pravi delež žit in vode bo zagotovil drobljivost kaše;
  • Proso je treba pred kuhanjem presejati, oprati 2 do 4-krat;
  • Ko žito hranite nekaj minut v vreli vodi, se lahko znebite grenkega okusa prosa;
  • Voda mora prekriti žito, da se zrna enakomerno nabreknejo;
  • Krhko proso je bolje kuhati v kotlu ali v ponvi z dvojnim dnom;
  • Bolje je, da proso vlijete v vrelo vodo, da pospešite postopek kuhanja in ohranite koristne vitamine;
  • Kašo je treba počasi mešati, da skrajšate čas kuhanja;
  • Proseno kašo je treba zaužiti takoj, pri ponovnem segrevanju izgubi najboljši okus.

Do danes se je zdrava jed vrnila v sodobno življenje in proso je postalo nujno v prehrani prebivalcev mest s slabo ekologijo.

Edinstvena žitarica je sposobna odstraniti škodljive strupene snovi iz telesa, zato morajo mestni prebivalci vsak teden preprosto pojesti določeno količino prosene kaše.

Iz prosenih drobtin lahko skuhate neverjetno okusno kašo ali juho, naredite enolončnico, če jo spretno kuhate. Povedali vam bomo, kako kuhati proso, tako da se izkaže drobljivo, hkrati pa ohrani okus in koristi.

Postopek priprave prosa za kuhanje, da se ne sprime

Okus in tekstura kaše sta odvisna od tega, katero proso izberete za kuhanje in kako ga pripravite.

  1. Vzamemo proseno drobljenko bogate rumene barve. To je pokazatelj, da je bil izdelek predhodno razvrščen in kuhan na pari. Takšno proso se hitro skuha in jed se bo izkazala za drobljivo.
  2. Če ste kupili svetlejše žito, ni pomembno. Toda pred kuhanjem ga je treba oprati in razvrstiti. Odstranite smeti, črna zrna. V kaši niso potrebni.
  3. Proso izpirajte poljubne barve, dokler voda ne postane bistra. Tekočina mora biti topla. Potem bo izdelek ohranil vse svoje uporabne lastnosti in zrnca se med kuhanjem ne bodo zlepila.
  4. Preden damo proso v ponev, ga še zadnjič obdelamo z vročo vrelo vodo.

Kako in koliko kuhati drobljivo proseno kašo na vodi na štedilniku?

  1. Najprej vzemimo prave jedi. Ponev mora imeti debelo dno in emajlirane stene. Tako se proso ne bo prijelo posode in ne bo zagorelo.
  2. Pomembno je, da v ponev nalijete pravo količino vode. Pri kuhanju se izdelek poveča za petkrat. Torej za 200 gramov prosa (to je en kozarec) porabimo 800 ml vode. Ne bojte se po potrebi dodati več vode.
  3. Najprej zavremo vodo, nato pa v kipečo tekočino vlijemo proseni drobljenci.
  4. Zmanjšajte moč ognja in počasi kuhajte pod pokrovom.
  5. Kako dolgo kuhamo proso: 20 minut.
  6. Po tem dodamo sol, sladkor po okusu, lahko dodamo malo vode in dušimo pod pokrovom še 10 minut.

Proso na vodi naj pride ven, kot mora - okusno in drobljivo. Če želite sladko jed, dodajte več sladkorja.

Recept za kuhanje z mlekom v ponvi

Boste potrebovali:

  • sol - 4 g;
  • prosena drobljenca - 190 g;
  • mleko - 0,4 l;
  • granulirani sladkor po okusu;
  • voda - 0,4 l;
  • kos masla;
  • rozine, suhe slive.

Kako kuhati proso v mleku:

  1. Prosu odstranimo ostanke in črna zrna, večkrat speremo z vodo in na koncu poparimo z vrelo vodo.
  2. Potopite ga v lonec z vodo in kuhajte, dokler ne zavre. Odstranite nastalo peno.
  3. Nadaljujte s kuhanjem, dokler skoraj vsa voda ne izhlapi.
  4. Nalijte mleko, postavite ogenj na plinski štedilnik pri minimalni moči.
  5. Potresemo sol in sladkor.
  6. Jed kuhamo še 20 minut, nato naj se zgosti. Kašo je treba občasno premešati, da se ne zažge.
  7. Ostaja še, da nalijemo nekaj žlic olja, ugasnemo ogenj, nato dušimo pod pokrovom 10 minut, da dobi bogat kremast okus.
  8. Na mizo postrežemo občutljivo sladko jed z porcijo rozin ali suhih sliv.

V multicookerju na vodi

Praviloma so navodila priložena možnosti za recepte, namenjene kuhanju v pečici. Toda njihovo število je omejeno.

Seznam živil:

  • kos masla - 40 g;
  • sol - 5 g;
  • prosena drobljenca - 180 g;
  • voda - 0,6 l.

Kuhanje prosa v počasnem kuhalniku:

  1. Žito iz vrečke nalijte v globoko skledo. Večkrat obdelamo s toplo vodo.
  2. Poparimo z vrelo vodo in vodo odlijemo iz posode.
  3. Izdelek prestavimo v posodo multicookerja.
  4. Maslo narežemo na majhne koščke in ga vržemo v kašo.
  5. Po vrhu prelijemo s hladno vodo, potresemo s soljo.
  6. V programskem meniju kuhinjskega aparata pritisnite gumb "Kaša" ali "Gašenje".
  7. Nastavite čas na 40 minut.
  8. Medtem ko se jed pripravlja, se lahko varno ukvarjate s svojim poslom in včasih nadzorujete postopek.
  9. Takoj, ko multicooker zapiska, da končate program, počakajte še 20 minut.
  10. V tem času se bo jed prepojila, postala nežna in dišeča.
  11. Ostaja še mešati drobljiva žita. Postrežemo ga lahko kot samostojno jed za zajtrk ali kot čudovito prilogo k mesu.

Kuhamo v "pametni ponvi" z mlekom

Zdaj pa poskusimo skuhati krepko sladko različico z mlekom.

Osnovne sestavine:

  • dva ščepca soli;
  • proso - 190 g;
  • voda - 400 ml;
  • kos masla - 35 g;
  • sladkor - 25 g;
  • mleko - 600 ml.

Kuhanje korak za korakom:

  1. V počasni kuhalnik stresemo opran prosen drobljenec.
  2. Dodajte mu sol, nalijte vodo, mleko, prelijte granuliran sladkor. Vse sestavine dobro premešamo.
  3. Vklopimo program "Riž", "Gašenje" ali "Kaša". Čas - 40 minut.
  4. Takoj, ko kuhalnik konča z delom, dajte koščke masla in hrano premešajte.
  5. Če želite dobiti gostejšo kašo, pritisnite gumb "Segrevanje" in jed dušite 30 minut. Dober tek!

Koliko minut se proso vre v juhi?

Iz prosenega drobljenca dobimo hranljivo juho bogatega okusa. Tukaj se uporabljajo najpreprostejši izdelki.

Za juho zrnje obrijemo in namočimo v vodi 6 ur. V tem času je priporočljivo trikrat zamenjati vodo. Če nimate časa za pravilno pripravo prosa, ga preprosto prelijte z vrelo vodo. Proso v juhi kuhamo 20-30 minut.

Sestavine za mlečno juho:

  • voda - 0,4 l;
  • prosena drobljenca - 150 g;
  • mleko - 1,5 l;
  • maslo po okusu.

Priprava po korakih:

  1. Predelano žito pošljite v lonec z vodo, dajte kos masla.
  2. Seznam sestavin:

  • sol po okusu;
  • proso - 180 g;
  • voda - 400 ml.

Algoritem delovanja:

  1. Žito večkrat speremo pod pipo s toplo vodo.
  2. Razporedimo ga na dno posode in napolnimo s hladno vodo.
  3. Takoj, ko kaša zavre, staro tekočino odcedimo in vlijemo svežo.
  4. Posodo zavremo, posolimo.
  5. Zmanjšajte ogenj in kuhajte 20 minut, dokler voda popolnoma ne izhlapi.
  6. Po tem pustite posodo 15 minut. Po potrebi lahko dodatno vržete kos masla. Dober tek!

Najpreprostejša in najbolj priljubljena prosena kaša je na vodi. Jed se izkaže za sočno, okusno in zadovoljivo, zrna žit ne zavrejo mehko, ampak ostanejo cela, vendar z mehkim jedrom. Svetujemo vam, da z vodo ne prizanašate, saj prosena zdroba trikrat nabrekne! Vodo za kuhanje lahko po želji solimo ali sladkamo glede na okus vaših sorodnikov ali gostov. Maslo dodamo čisto na koncu kuhanja. Marmelado, marmelado, med dodamo neposredno na krožnik, v drugem primeru pa bo kaša služila kot dobra priloga za kotlete, klobase itd.

Sestavine

  • 100 g prosenega drobljenca
  • 300 ml vroče vode
  • 3 ščepci soli
  • 20 g masla

Kako kuhati proseno kašo v vodi

1. Najpogostejša napaka začetnikov je, da drobec operejo enkrat. Proso je zelo grenko, zato ga je treba oprati v treh ali štirih vodah, dokler tekočina ne postane bistra. Če tega ne storite, lahko dobite kašo z grenkim priokusom, ki je nihče ne želi jesti. Proso torej napolnite z vodo in temeljito sperite, vodo odcedite in postopek ponovite še večkrat.

2. Oprano proso stresemo v ponev ali kotel, ponev z nelepljivim dnom.

3. Dodajte 2-3 ščepce soli.

4. Nalijte vročo vodo v razmerju 1 del žitaric na 3 dele vrele vode. Polniti je treba samo vročo vodo in v veliki količini, saj je med kuhanjem nesprejemljivo dodajati tekočino, še posebej, če je hladna voda. Posodo postavimo na štedilnik, prižgemo na največji ogenj, tekočino zavremo in dvakrat ali trikrat odstranimo nastalo peno.

5. Po tem zmanjšajte ogenj na minimum in kuhajte žitarice 15 minut, ne da bi mešali, pokrijte posodo s pokrovom. Ne pozabite izklopiti ognja, potem ko je vsa tekočina absorbirana.

Najljubša hrana v Rusiji, prosena kaša, je v našem času izgubila svojo priljubljenost. Toda vse novo je dobro pozabljeno staro. Če se naučite kuhati to žito, lahko svoje gospodinje presenetite in razveselite z novim, pa tudi zdravim okusom.

Sestava prosene kaše

Preden ugotovite, kako kuhati proseno kašo na vodi, bo gospodinje zanimalo vedeti, da je narejena iz prosa. Kot večina žit ima veliko uporabnih lastnosti in vsebuje veliko dragocenih snovi. Med njimi:

  1. Vitamini: A, B1 - tiamin, B2, B6, B9 - folna kislina, beta-karoten in vitamin PP.
  2. Elementi v sledovih: mangan, železo, baker, cink, fluor, aluminij, molibden, titan, kobalt, kositer, nikelj, krom in jod.
  3. Makroelementi: žveplo, fosfor, magnezij, kalij, klor, kalcij in natrij.
  4. Visoka vsebnost aminokislin.
  5. Celuloza.

Zaradi takšnega kemičnega nabora je proso nepogrešljivo za tiste, ki trpijo za boleznimi srčno-žilnega sistema, saj spodbuja hematopoezo in pomaga pri delovanju jeter. Poleg tega preprečuje maščobne obloge, kar pomeni, da je kot nalašč za vse ljudi na dieti.

Kako kuhati okusno pšenico

Za tiste, ki ne vedo, kako kuhati proseno kašo v vodi, se bo recept za njeno pripravo zdel presenetljivo preprost. Za kuhanje je najbolje izbrati velika svetlo rumena žita. Bolj bleda jed bo izpadla preveč viskozna in manj okusna, vendar to nikakor ne bo vplivalo na uporabnost. Nadaljnji postopek kuhanja je sestavljen iz šestih preprostih korakov:

  1. Razvrstite žitarice. Odstranite vse smeti, drobne kamenčke in druge ostanke, ki jih včasih najdemo v žitih.
  2. Izperite. Kašo prvič sperite z rahlo toplo vodo, nato pa s hladnejšo vodo, dokler voda ne postane prozorna.
  3. Da se znebite grenkega okusa jedi, lahko proso, preden ga date v ponev, prelijete z vrelo vodo.
  4. V ponev nalijemo 2 ml vode v razmerju z 1 kozarcem žitaric, zavremo, dodamo olje. To bo pomagalo doseči večjo krhkost končne jedi. Vodo malo posolite.
  5. Zdaj morate oprano žito spustiti v ponev in kuhati, dokler se ne zgosti, vode pa skoraj ni več. Ne pozabite občasno mešati prosa in odstraniti nastalo peno.
  6. Ko tekočine skoraj ni več, kašo izklopite. Pokrijte in pustite stati še 10-15 minut, da vzhaja.

Zdaj je treba le še napolniti nastalo posodo z oljem in jo postreči k mizi. Hranljiv zajtrk ali odlična priloga za večerjo je pripravljen.

Kako kuhati proso v počasnem kuhalniku

Če ne marate kuhati na štedilniku, boste potrebovali nasvete, kako kuhati proseno kašo na vodi v počasnem kuhalniku. Enako kot pri kuhanju tega žita na štedilniku ga je treba najprej razvrstiti in oprati. Nato je potrebno proso položiti v skledo večnamenskega kuhalnika, dodati sol in vodo. Bolje je vzeti vodo v razmerju 1:3 ali 1:4. Lastnosti vsakega multicookerja so individualne, zato je mogoče natančne razmerje določiti le s poskusi in napakami. Olje je treba razdeliti na dva dela. Polovico dodajte takoj, drugo pa na koncu kuhanja. Z njimi kuhajte v načinu "Gašenje", "Mlečna kaša" ali podobno. Tudi čas kuhanja je individualen. V povprečju traja približno 40 minut.

Če se naučite kuhati proso v vodi, lahko popestrite svoj dnevni jedilnik. Ta kaša je odlična za zajtrk, odlično pa se poda tudi k ribjim in mesnim jedem ter zelenjavi, kar vam omogoča, da jo uporabite kot prilogo k večerji. Poleg tega je prosena drobljenka primerna za dodajanje juham.

Proso velja za dragocen, hranljiv izdelek, ki človeku omogoča, da z zaužitjem samo 100 gramov prosene kaše dobi veliko količino vitaminov.

Sestava prosa vsebuje ogromno beljakovin, poleg tega pa je visoko kalorična, omogoča dolgotrajno potešitev lakote.

Za hranljivo kosilo ali zajtrk je priporočljivo kuhati proseno kašo po vseh pravilih.

Lahko ga kuhamo v mleku ali vodi, glede na izbrano metodo se bodo deleži izdelkov spremenili. Nekaj ​​preprostih nasvetov kuharjev in gospodinj bo pomagalo popestriti vašo prehrano.

Kuhano proso ohrani največ uporabnih lastnosti: pri zdravljenju s tabletami lahko odstrani toksine iz telesa.

Pravilno izbrani deleži mleka in vode ter sama količina prosa vam bodo omogočili zajtrk, bogat z beljakovinami.

Tradicionalno, drobljivo proso kuhamo izključno z vodo, nato lahko dodamo sol, dobimo odlično prilogo k mesu, ribam ali perutnini.

Če kulturo kuhamo z mlekom, dodamo sladkor, dobimo sladko proseno kašo. Poznana je tudi kombinacija mleka in vode.

Upoštevajte oba načina kuhanja, pri čemer poudarite količino hrane, čas:

  1. Na vodi. Za 1 skodelico prosa se porabi 2 skodelici tople vode.

    Preden jed zavremo na štedilniku, je treba zrna požgati ali preliti z vrelo vodo in jih pustiti 1 uro - to bo odstranilo odvečno grenkobo.

    Sčasoma se bo jed kuhala približno 15 minut po vrenju z odprtim pokrovom ob stalnem mešanju z lopatko.

    Takoj, ko je jed pripravljena, jo aromatiziramo z maslom in pokrijemo s pokrovom - za kuhanje.

  2. Na mleku. Pri uporabi 1 skodelice žitaric bodo potrebne 3 skodelice mleka.

    Hkrati je pomembno, da nenehno spremljate pripravo jedi, saj mleko ponavadi zavre iz ponve.

    Oborožite se z lopatko, posodo mešajte 15 minut, ko zavre. Z mlekom nastane rahlo viskozna, a okusna jed, ki jo je treba tudi aromatizirati z maslom.

  3. Na mleku in vodi. Mnoge gospodinje sprašujejo, koliko vode in mleka je potrebno za kuhanje v mešani tekočini.

    Mlečno kašo, delno kuhano z vodo, je treba pripraviti iz 2 kozarcev vode in 2 kozarcev mleka.

    Po vrenju se kosmiči kuhajo tudi 15 minut, mleko pa je treba dodati vroče 10 minut po vrenju.

Pogosto se za 1 skodelico žita uporablja pol čajne žličke soli. Če pripravljate sladko kašo, morate v že kuhano jed dodati 1 žlico sladkorja.

Bučna kaša za otroka v počasnem kuhalniku

  • Čas kuhanja - 1 ura 40 minut.
  • Po kuhanju se izkaže - 6 obrokov po 100 gramov.

Sestavine:

  • Voda - 250 mililitrov.
  • Mleko - 400 mililitrov.
  • Buče - 400 gramov.
  • Proso - 200 gramov.
  • Sladkor - 2,5 žlice.
  • Sol - 1 čajna žlička.
  • Maslo - 50 gramov.

Recept:

  1. Prosena kaša z bučo velja za eno od tradicionalnih avtohtonih ruskih jedi.

    Ko pripravite takšno kašo za otroka v počasnem kuhalniku, jo lahko uporabite kot vabo in jo postopoma uvajate v otrokovo prehrano.

    Najprej morate očistiti bučo, jo oprati, narezati na majhne kocke. Za majhne otroke - lahko naribate s finim strgalnikom.

  2. Buči dodamo mleko in vodo.
  3. Proso predhodno prelijemo z vročo vodo, da odstranimo odvečno grenkobo. Žito operemo, damo k pripravljenim sestavinam.
  4. Vse prestavimo v skledo multicookerja, potresemo s soljo, sladkorjem. Takoj dajte maslo. Skledo lahko v krogu premažete s koščkom masla – tako mleko ne bo zavrelo.
  5. Jed kuhamo v načinu "Kaša" ali "Group" 40 minut.
  6. Po kuhanju kašo pustimo v počasnem kuhalniku v načinu "Ogrevanje" 1 uro. Takšna poteza bo omogočila, da se jed iz buče skuha, da bo mehka.

Kako kuhati drobljivo proso

Ohlapna prosena kaša na vodi:

  • Čas kuhanja - 40 minut.
  • Čas priprave sestavin je 10 minut.
  • Po kuhanju se izkaže - 3 porcije po 100 gramov.

Hranilna vrednost na 100 gramov:

Sestavine:

  • Voda - 2,5 skodelice.
  • Proso - 1 skodelica.
  • Maslo ali rastlinsko olje - 50 gramov.
  • Sol - dodano po okusu.

Recept:

  1. Ta varianta prosene kaše v drobti obliki je primerna za postrežbo k mesnim jedem ali ribam.

    Najprej morate žito temeljito sprati s hladno vodo. Še zadnjič sperite v vroči vodi.

  2. Kašo morate dati v vrelo vodo, lahko pa jo prelijete z vročo vodo in zavrite.
  3. Proso ni vredno kuhati dolgo časa - zavrite, zmanjšajte ogenj in kuhajte 8 minut, potem ko dodajte olje in sol.
  4. Nato posodo pokrijemo s pokrovom, zmanjšamo ogenj in pustimo, da se kaša kuha 11 minut, dokler voda popolnoma ne izhlapi.
  5. Po pripravljenosti ogenj ugasnemo, kašo pustimo kuhati pod pokrovom 10 minut. Ob serviranju pokapljamo s stopljenim maslom.

Proso v juhi in drugih prilogah

Mnogi ljudje radi dodajajo proso v juho in jo popestrijo z okusnimi in hranljivimi kosmiči.

Iz prosa se kuhajo ukha, kuleš in druge vrste juh. Glavna značilnost je dodajanje žit 10-15 minut pred izklopom ognja.

Še nekaj možnosti okrasja iz te kulture:

  1. Kaša.Če želite kuhati tekočo jed, morate povečati delež mleka ali vode. Za 1 skodelico prosa potrebujete 4 skodelice mleka.
  2. Ribiška kaša je odlična vaba. Za privabljanje rib, na primer karasa, ribiči zdrob skuhajo v drobtini in z njim napolnijo podajalnik.
  3. Možnost torbice. Kaša v vrečki je priročen način za hranjenje otroka zjutraj. Dovolj je, da sledite navodilom in po 15 minutah je na mizi pripravljen krožnik s hranljivimi kosmiči.
  4. Okras iz žit in zelenjave. V ponvi prepražimo zelenjavo: uporabimo čebulo, korenje, bučke. Pripravljeno zelenjavo prestavimo v kotel, dodamo zdrob in kuhamo do mehkega.
  5. Mešani okras. Z mešanjem riža in prosenega zdroba lahko dobite popoln zajtrk, bogat z beljakovinami in ogljikovimi hidrati. Kašo kuhamo v počasnem štedilniku v načinu "Krepe" 40 minut.

Veliko ljubiteljev hišnih ljubljenčkov zanima: ali je mogoče dati psu proso? Veterinarji vztrajajo pri prepovedi prosene kaše za pse, saj izdelek otežuje prebavo hrane.

Uporaben video

Nalaganje...Nalaganje...