Salatele și aperitivele sunt neobișnuite. Salate festive rețete simple

Dacă abordați gătitul cu imaginație și le gătiți cu dragoste, atunci o gustare obișnuită se va transforma într-o operă de artă culinară. Chiar și o salată obișnuită și familiară din familia ta poate străluci cu noi culori și se poate schimba dincolo de recunoaștere. Va oferim salate originale si delicioase pentru masa festiva care vor satisface gusturile celor mai pretentiosi gurmanzi.

Salata festiva cu calmar si castraveti

În ciuda abundenței de produse din magazine, preparatele cu fructe de mare sunt încă considerate exotice și încântă oaspeții. Chiar și o bucată obișnuită de brânză întoarce ideea de calmar cu susul în jos și face felul de mâncare rafinat și demn de atenție.

Ingrediente:

• calmar - 450 g;
• maioneză;
• salată verde;
• castraveți - 3 buc.;
• unt;
• brânză - 350 g;
• sare;
• măsline;
• mărar;
• ou - 2 buc. fiert.

Gatit:

1. Pentru gătit, ai nevoie de o farfurie plată, unsă cu unt. În continuare, trebuie să pregătiți un semifabricat de brânză - un cerc de brânză cu un diametru de 11 centimetri. Aranjați pe o farfurie. Pune la cuptorul cu microunde timp de 17 secunde. Formați un coș din piesa de prelucrat topită. Faceți mai multe spații libere în acest fel.
2. Se toarnă carcasa de calmar cu apă clocotită. Pune deoparte cinci minute. Scurgeți lichidul. Răcire. Felie. Nu este necesar să măcinați puternic, este suficient să faceți jumătate de inele.
3. Tăiați castraveții. Ia un pai. Tăiați ouăle. Conectați produsele. Sare. Se toarnă maioneză. Amesteca.
4. Puneți frunzele de salată verde în boluri. Așezați salata. Se ornează cu măsline și crenguțe de mărar.

Cu carne de vita fiarta

Salatele noi atrag întotdeauna atenția oaspeților. Vă oferim să pregătim un aperitiv cu carne de vită, care, ca urmare a pregătirii corecte, se dovedește a fi suculent și moale.

Ingrediente:

• carne de vită - 320 g;
• sare;
• castraveți murați - 320 g;
• maioneză - 120 g;
• conserve de fasole roșie - o cutie.

Gatit:

1. Se toarnă apă peste carnea de vită. Este necesară apă sărată. Se fierbe timp de o oră și jumătate. Răciți și măcinați. Forma va avea nevoie de cuburi.
2. Tăiați castraveții. Adăugați în cuburi de vită. Scurgeți marinada de fasole. Adăugați fasole la castraveți. Sare. Adaugă Mayo. Amesteca.
3. Pentru a avea timp să dezvălui gustul gustării, lăsați-o să se infuzeze timp de 17 minute.

Aperitiv cu sunca afumata pe masa festiva

Salatele simple și delicioase sunt făcute din șuncă. Aperitivul este recomandat a fi consumat imediat, castraveții secretă rapid suc, care nu are un efect foarte bun asupra gustului.

Ingrediente:

• brânză - 160 g;
• sunca afumata - 220 g;
• maioneză;
• sare;
• castraveți - 2 medii;
• ardei gras - 1 buc.;
• ou - 2 buc. fiert.

Gatit:

1. Radeți o parte din brânză. Tăiați ouăle. Tocați ardeiul. Castraveții și șunca vor avea nevoie de paie.
2. Conectați produsele. Se umple cu maioneză. Sare. Amesteca.
3. Răziți bucata de brânză rămasă. Se presară peste vasul finit.

Salată de crab în straturi

O gustare originală cu decor de chipsuri va decora orice masă.

Ingrediente:

• batoane de crab - 50 g;
• ou - 4 buc. fiert;
• sare;
• chipsuri;
• maioneză - 220 ml;
• conserve de porumb - conserve;
• orez - 110 g fiert.

Salate de sarbatori. Salatele de sărbători sunt decorul preferat al oricărei mese de sărbători. Nici o singură sărbătoare, chiar și cea mai modestă, nu se poate lipsi de ele! Astfel de salate pot părea foarte simple, dar în același timp foarte luminoase și elegante și, uneori, au un design incredibil de complex și original. Este nevoie de foarte puțin timp pentru a pregăti unele salate, în timp ce alte salate necesită costuri enorme de timp, pentru că de multe ori doriți să surprindeți oaspeții nu numai cu gustul lor rafinat, ci și cu cel mai creativ design. Cu toate acestea, salatele, pentru prepararea cărora s-au folosit diverse produse exotice, sunt deja bune în sine și nu au nevoie de nici un decor suplimentar!

Salatele de sărbătoare pot include o mare varietate de ingrediente - carne, pește, ciuperci, fructe de mare, legume, fructe, brânzeturi, tot felul de murături și afumaturi etc. Și atât maioneza, cât și smântână, iaurt natural, uleiuri vegetale, suc de lămâie sau diverse sosuri. De aceea, există o mulțime de rețete de salate de sărbători, dintre care puteți alege întotdeauna cele mai potrivite opțiuni.

Și pentru ca salatele festive să se dovedească cu adevărat reușite și să mulțumească atât oaspeților, cât și gospodăriei nu numai cu gustul lor grozav, ci și cu aspectul lor atractiv, este important să încercați să respectați câteva reguli simple.

Pentru ca salata verde să nu-și piardă cât mai mult aspectul proaspăt, este recomandat să asezonați salatele cu ea cu doar câteva minute înainte de servire. Cu toate acestea, acest lucru este valabil și pentru majoritatea celorlalte salate - în mod ideal, acestea sunt asezonate chiar înainte de servire. Singura excepție sunt salatele în straturi - astfel de feluri de mâncare au nevoie de timp pentru a se înmuia bine.

Dacă doriți să faceți salata mai aromată, puteți pune scurt în ea o bucată mică de lămâie sau puteți picura câteva picături de suc de lămâie. Această abordare va ajuta și la îmbogățirea preparatului finit cu vitamina C!
În ceea ce privește legumele, toate legumele care se vor arăta ulterior într-o salată festivă trebuie gătite la foc mediu într-un recipient cu capac bine acoperit. În acest caz, trebuie luată cantitatea minimă de apă. Și pentru a păstra cât mai mult din cele mai utile substanțe din legume, cel mai bine este să le gătiți în coajă și să le curățați de coajă numai după gătire!

Nu uitați că este inacceptabil să amestecați ingredientele reci cu cele fierbinți - toate ingredientele trebuie răcite la temperatura camerei înainte de a pregăti salatele (dacă salatele nu sunt fierbinți)!

Salatele sunt unul dintre aperitivele mele preferate. Pe masa festivă trebuie să fie mai multe salate - acestea sunt tradiționalele pentru regiunile noastre „Olivier”, „Hering sub blană”, „Cezar” și salate preparate după rețete noi. Fiecare gospodină are propriile rețete preferate, dar uneori vrei varietate, vrei să gătești ceva nou. În acest articol, 20 dintre cele mai bune rețete de salate de sărbători au fost selectate pentru tine.

1. Salată „Fărbătoare”
Salata usoara cu gust original. Potrivit atât pentru adulți, cât și pentru copii.
Ingrediente: piept de pui - 500 g, ouă - 5 buc, măr - 1 buc., castraveți proaspeți - 2-3 buc., maioneză, roșii - 1 buc.
- verdeata.
Gatit: Se fierbe pieptul de pui si ouale si se lasa deoparte. Curățați castraveții și merele.
Tăiați miezul din măr. Împărțiți pieptul fiert în fibre cu mâinile. Măr, castraveți tăiați fâșii. Ouăle tăiate nu sunt foarte mari. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează salata cu maioneză. Adăugați sare după gust. Tăiați roșia în felii.
Așezați salata pe o farfurie plată. Decorați cu roșii și ierburi.

2. Salată „Hering sub blană”
„Hering sub o haină de blană” este o salată clasică care nu și-a pierdut popularitatea nici astăzi și rămâne unul dintre felurile de mâncare preferate.
Ingrediente: hering ușor sărat - 2 buc., cartofi 3 buc., morcovi 3 buc., sfeclă - 2 buc., ceapă - 1 buc.
Gatit: Tăiați heringul în file și tăiați în bucăți mici. Se spală cartofii, morcovii și sfecla și se fierb în coajă până se înmoaie. Lasa sa se raceasca. Se curăță și se rad toate legumele și un măr separat pe răzătoarea grosieră, se toacă ceapa. Fierbeți oul tare și dați-l pe răzătoare fină.
Pune jumatate de cartofi pe un vas mare, apoi un strat de hering si ceapa, ungem cu maioneza. Apoi, întindeți un strat de morcovi, jumătate din sfeclă, ouă. Sarați ușor fiecare strat și înmuiați cu maioneză. Puneti cartofii ramasi, merele in ultimul strat. Deasupra si laterale puneti sfecla ramasa. Se netezește suprafața, se unge cu maioneză și se dă la frigider pentru 2-3 ore.

3. Salată „Proteine”
Salată delicioasă și hrănitoare pentru o sărbătoare festivă.
Ingrediente: file de curcan (1 piept), ardei gras - 1 buc., oua - 5 buc., branza - 200 gr., ceapa verde, maioneza sau ulei de masline.
Gatit:Împărțiți carnea de curcan fiartă în fibre. Scoateți semințele din ardeiul gras și tăiați în fâșii. Tăiați ouăle și ceapa. Răzătoarea de brânză pe o răzătoare grosieră. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare. Se imbraca salata cu maioneza sau ulei de masline dupa gust.

4. Salată „Creveți”
Această salată se prepară rapid și ușor, dar se dovedește frumoasă și apetisantă.
Ingrediente: creveți congelați - 500 gr, salată verde, pâine albă, 2 ouă, maioneză, unt.
Gatit: Fierbeți creveții și ouăle, curățați-le de coajă. Batonul se taie cubulete si se prajeste in unt. Tăiați ouăle, salata verde. Se amestecă toate ingredientele. Se adauga sare si maioneza.

5. Salată „Isabella”

Această salată stratificată este gustoasă și satisfăcătoare, perfectă pentru orice vacanță.
Ingrediente: piept de pui afumat - 1 buc., ciuperci - 250g., ceapa - 1 buc., oua - 4 buc., muraturi, morcovi in ​​stil coreean.
Gatit: Se toacă mărunt ciupercile și ceapa și se prăjesc în ulei vegetal. Împărțiți sânul în fibre. Tăiați mărunt ouăle și castraveții. Intindem salata pe o farfurie plana in straturi si imbracam fiecare strat cu maioneza: 1) piept afumat; 2) ciuperci și ceapă; 3 oua; 4) murături; 5) morcov coreean. Strugurii negri și o crenguță de mărar sunt folosite pentru a decora salata.

6. Salată „Felie de portocale”
Această salată arată foarte impresionant și vă va decora masa de sărbători.
Ingrediente: morcovi - 2 buc., ouă de pui - 4 buc., ceapă - 1 buc., file de pui - 300g, șampioane murate - 200g, brânză - 150g, usturoi - 3 căței, maioneză
Gatit: Se fierbe un morcov, se da pe răzătoare fină și se lasă pentru decor.
Se rade un alt morcov pe răzătoarea grosieră, se prăjește ușor împreună cu ceapa tocată mărunt.
Se fierb ouăle și pieptul de pui. Separă pieptul de pui în fibre, separă ouăle în proteine ​​și gălbenușuri. Răziți gălbenușurile și albușurile pe răzătoarea grosieră. Tocați mărunt ciupercile. Brânza se rade pe răzătoarea grosieră și se amestecă cu usturoiul tocat.
Întindem salata în straturi pe o farfurie plată și acoperim fiecare strat cu maioneză:
1) morcovi prajiti cu ceapa.
2) piept de pui
3) șampioane
4) brânză cu usturoi
5) gălbenușuri, se unge cu maioneză.
6) veverițe (lasă câteva pentru decor)
7) așezați morcovi fierți.
Din proteina depusă se formează „vene” portocalii.

7. Salată „italiană”
Aceasta salata este destul de usor de preparat, este consistenta si gustoasa.
Ingrediente: brânză -200 gr., șuncă 200 gr., ardei galben bulgăresc - 1 buc., roșii -1 buc., tagliatelle (paste - fidea) 200 gr., măsline 30 gr., maioneză, verdeață.
Gatit: Fierbe pastele. Tăiați brânza, șunca și ardeiul în fâșii. Tăiați roșiile în felii mici. Se amestecă toate ingredientele, se condimentează salata cu maioneză și se ornează cu ierburi și măsline.

8. Salată „Felie de pepene verde”
Această salată neobișnuită va decora orice masă și va atrage cu siguranță atenția oaspeților tăi.
Ingrediente: file de pui fiert - 300 g, brânză tare - 200 g, măsline fără sâmburi - 100 gr, castraveți - 2 buc, roșii - 3 buc, maioneză.
Gatit: Tocați mărunt fileul de pui fiert. Răzătoarea de brânză pe răzătoarea fină. Tăiați măslinele în felii. Se amestecă totul, se condimentează cu maioneză. Lăsați niște brânză și măsline pentru decor. Intindem salata pe un platou plat sub forma unei felii de pepene verde. Curatam castravetele de miez cu seminte si il frecam pe razatoarea. De asemenea, scoatem miezul moale de pe roșie, restul tăiem cuburi mici. Tăiați măslinele pe lungime în 4 bucăți. Intindem rosiile pe salata noastra. În continuare, creăm o fâșie ușoară de brânză rasă, apoi o fâșie de castraveți care arată ca o crustă de pepene verde. Măslinele vor înlocui semințele de pepene verde.

9. Salată „5 stele”
O salata festiva cu un gust original nu va trece neobservata pe masa ta.
Ingrediente: File de pui - 400g, salată verde, măr - 1 buc., fistic - 30 gr., kiwi - 1-2 buc., căpșuni - 200 gr, brânză - 150 gr.
Gatit: Salata se serveste in portii in salatiere mici. Pe fundul salatei se pune frunze de salata verde, apoi fileul de pui fiert, taiat cubulete. Sare, uns cu maioneza. Apoi adăugați mărul tăiat cubulețe. Apoi fistic decojit. Kiwi tăiat în semicercuri și pus deasupra. Se ornează cu căpșuni, tăiate pe lungime în 4 bucăți. Acoperiți cu brânză rasă.

10. Salată „Olivier”
Aceasta este o rețetă clasică de salată, îndrăgită de mulți, care este deosebit de populară pe masa de Anul Nou.
Ingrediente: cârnați fierți - 300 gr, cartofi - 4 buc., morcovi - 1 buc., ouă - 4 buc., ceapă - 1 buc., castraveți murați - 4 buc., mazăre - 200 gr., maioneză.
Gatit: Se fierb morcovii, cartofii și ouăle. Apoi le curățați și le tăiați în cuburi mici. Castraveții sărați și cârnații sunt de asemenea tăiați în bucăți de dimensiuni medii. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, maioneză.

11. Salată „Pui”
Aceasta salata este rapid si usor de preparat, gustoasa si satioasa. Perfect pentru o vacanță.
Ingrediente: piept de pui - 1 buc., morcovi - 2-3 buc., branza -200 gr., maioneza.
Gatit: Se fierbe pieptul de pui. Morcovii se curăță și se dau pe răzătoare fină. Brânza se da pe răzătoare fină. Împărțiți sânul în fibre. Intindem salata intr-un bol de salata in straturi: primul strat este pui, apoi branza, stratul superior morcovi. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Decorați cu verdeață.

12. Salată apetisantă
Aceasta este o salată consistentă, cu un gust bogat. Pregătirea este destul de ușoară și simplă.
Ingrediente: ouă - 3 buc., șampioane - 4 buc., cârnați fierți - 150 gr., murături - 2 buc., maioneză.
Gatit: Se fierbe ouăle. Champignons, castraveți, ouă și cârnați tăiați în cuburi mici. Amesteca totul, adauga sare si maioneza. Decorați cu verdeață.

13. Salată cu ananas
Această salată arată frumos și are un gust bun. Oaspeții vor aprecia cu siguranță.
Ingrediente: salată iceberg, piept de pui - 2 buc., ardei bulgăresc - 1 buc., 5 inele de ananas conservate, lingonberries - 1 mână. Pentru sos: ulei din samburi de struguri - 4 linguri, zeama de lamaie - 1,5 linguri, mustar - 1 lingura, zahar -1,5 linguri, un praf de sare.
Gatit: Pregătiți sosul, pentru aceasta trebuie să amestecați toate ingredientele pentru sos. Pregătim o salată. File de pui taiat bucati si prajit in ulei. Rupeți frunzele de salată iceberg în bucăți mici. Tăiați ananasul și ardeiul în cuburi. Aranjați frunzele de salată verde pe o farfurie. Pune pui peste ele. Stropiți cu sos. Apoi întindem ardeiul, iar după - ananasul. Decoram salata cu merisoare.

14. Salată „Crab”
Această salată consistentă și gustoasă diversifică masa festivă.
Ingrediente: batoane de crab - 300 gr, conserve de fasole albă - 1 conserve, ouă - 4 buc., ardei roșu -0,5 buc., ardei galben -0,5 buc., maioneză, verdeață.
Gatit: Se fierb ouăle și se taie cubulețe. Piper tăiat fâșii. Bețișoare de crab tăiate cubulețe. Se amestecă toate ingredientele, se adaugă sare, se îmbracă salata cu maioneză.

15. Salata mimoza
Această salată este populară de mulți ani, are un gust strălucitor și delicat.
Ingrediente: Conserve de somon roz - 1 conserve, ouă - 4 buc., brânză - 100 gr., ceapă - 1 buc., maioneză.
Gatit: Se fierb ouăle, se împart în albușuri și gălbenușuri. Răziți-le pe răzătoarea fină. Brânza se da pe răzătoare fină. Pisează somonul roz cu o furculiță. Tăiați ceapa. Intindem salata in straturi: proteine, branza, somon roz, maioneza, ceapa, somon roz, maioneza, galbenusuri.

16. Salată „Floarea soarelui”
Salată neobișnuită cu un design frumos.
Ingrediente: file de pui - 250g, champignon - 200g, chipsuri, ouă - 3buc, brânză - 100g, maioneză, măsline fără sâmburi - 1 cutie.
Gatit: Se fierbe fileul de pui. Se fierb ouăle tari și se dau pe răzătoare. Tăiați ciupercile în bucăți mici și prăjiți în ulei. Răziți brânza. Așezați salata în straturi pe un vas plat: file de pui tocat, ciuperci, ouă, brânză. Ungeți fiecare strat cu maioneză. Din salata verde formam mijlocul unei floarea soarelui. Chipsurile vor acționa ca frunze, le așezăm de la margine, într-un cerc. Decorați salata cu măsline pe toată salata.

17. Salată în tartele
Aceasta este o salată gustoasă și satisfăcătoare, care este convenabilă pentru o gustare - deoarece se servește în porții în tartele.
Ingrediente: ton - 1 conserve, ou - 2 buc., castraveți murați - 1 buc., salată verde, mărar, ceapă verde, tartele, maioneză.
Gatit: Scoateți oasele din ton, tăiați cu o furculiță. Se fierb ouăle, tăiate în bucăți mici. De asemenea, castraveții tăiați în bucăți mici. Amesteca totul, adauga verdeata si maioneza. Puneti in fiecare tarta cate o frunza de salata verde, puneti pe ea salata pregatita.

18. Salată în pâine pita
Aperitiv confortabil pe masa de sărbători. Oaspeții tăi vor adora designul neobișnuit al salatei.
Ingrediente: Lavash, carne de crab - 250g, porumb - 1 conserve, ou - 2 buc., verdeata (ceapa, marar, salata verde), maioneza, branza topita.
Gatit: Se fierb ouăle, tăiate în bucăți mici. Castraveți, carne de crab, verdeață, de asemenea, tăiate în bucăți mici. Se amestecă totul, se adaugă maioneză. Pune salata pe o foaie de pâine pita. Formați cu grijă o rolă. Întindeți marginile cu brânză topită, astfel încât rulada să nu se deschidă. Tăiați rulada în bucăți de 2-3 cm.

19. Salata Caesar
Aceasta este o salată populară, cu un gust original.
Ingrediente: salata verde, paine lunga, usturoi, piept de pui, rosii cherry, ulei de masline - 100g, suc de lamaie, parmezan.
Gatit: Pâine tăiată cubulețe și coace crutoane la cuptor. Rade biscuiti cu usturoi. Se fierbe pieptul, se taie cubulete. Pune frunzele de salata verde, tocate cu mana, pe o farfurie. Apoi pui, roșii cherry, crutoane. Se rade branza, se presara salata cu branza. Se imbraca salata cu ulei de masline, se adauga zeama de lamaie dupa gust.

20. Salata de fructe
Această salată are un gust plăcut, delicat, va adăuga varietate mesei tale festive.
Ingrediente: caise - 500 gr., căpșuni - 250 gr., coacăze - 200 gr., kiwi - 4 buc., fulgi de porumb - 50 gr., zahăr - 50 gr., suc de lămâie - 2 linguri, șampanie - 100 gr.
Gatit: Tăiați caisele pe lungime în 4 bucăți.
Se dizolvă zahărul în sucul de lămâie, se fierbe la foc mic timp de 5-7 minute. Adăugați șampanie, adăugați căldură, aduceți la fierbere. Adăugați caise la amestec, gătiți timp de 1 minut. Tăiați căpșunile în jumătate, kiwi - în bucăți 8. Puneți coacăze, căpșuni, kiwi și caise pe o farfurie. Adăugați cereale și turnați peste siropul rezultat.

Vacanta in casa! Mulți dintre noi se gândesc ce să pună pe masa de sărbători? Fără îndoială, în primul rând, toată lumea se gândește la salate. Salatele de pe masa festivă sunt felurile principale. Puteți chiar să gătiți câteva dintre ele - pentru fiecare gust.
Care este diferența dintre salatele de sărbători și cele obișnuite? În primul rând, decor. Decorul frumos este cheia succesului. Oaspeților le va plăcea cu siguranță această salată. Dar nu trebuie să uiți nici de gust. Vă oferim de sărbători rețete de salate delicioase, care nu vă vor lăsa dezamăgiți pe dumneavoastră și pe invitații dumneavoastră.
Salatele originale și delicioase de pe masa festivă nu sunt greu de preparat. Desigur, unele tipuri de decorațiuni necesită abilități speciale sau cuțite, dar chiar și un bucătar începător poate face multe. Aceasta categorie contine salate de sarbatori pentru ziua de nastere, Anul Nou, Paste, 8 martie, 23 februarie sau Ziua Indragostitilor, aici veti gasi si salate pentru o sarbatoare a copiilor.
Un mare plus este că toate salatele de sărbători sunt prezentate cu o fotografie. Simplu și delicios. Acest lucru vă va ajuta să vedeți un rezultat final aproximativ și să înțelegeți dacă ar trebui să-l gătiți. Fotografiile pas cu pas vor putea înțelege procesul mai detaliat și îl vor repeta cu ușurință. Atunci când alegeți salate pentru vacanță, încercați să le alegeți pe cele pe care le puteți face. Dar, așa cum am spus deja, majoritatea se pot face fără abilități speciale, toate acestea sunt salate ușoare și simple pe masa festivă.
Dacă plănuiți o masă pentru bufet, atunci pe lângă aperitive, salate simple pentru masa festivă vor fi indispensabile. Se pot servi in ​​tartele sau pe chipsuri, care vor deveni un fel de gustare portionata.
În secțiune puteți găsi și salate ieftine pentru vacanță, a căror preparare va necesita produse ieftine.
Ne vom bucura dacă lăsați comentarii la salatele pe care le-ați încercat. Sperăm că secțiunea noastră vă va ajuta să alegeți salatele de sărbători delicioase potrivite pentru masa dvs. și veți marca cele mai interesante rețete de salate de sărbători.

03.01.2019

Salată „Mască de Anul Nou”

Ingrediente: hering, cartofi, morcovi, sfeclă, maioneză, ouă, caviar, măsline, merișoare, mărar

Chiar și o salată atât de familiară precum Blana poate fi decorată în stilul de Anul Nou - sub forma unei măști. Se va dovedi un răsfăț interesant pe care cu siguranță toată lumea va dori să o încerce.

Ingrediente:
- 1 hering usor sarat;
- 2 cartofi;
- 2 morcovi;
- 2 sfecla rosie;
- 250 gr maioneza;
- 2 oua;
- caviar rosu, masline, merisoare si marar pentru decor.

24.12.2018

Ingrediente: somon roz, ou, branza, rosii, maioneza

Vă asigur, dacă veți pregăti această salată de Anul Nou sau de orice altă sărbătoare, va fi prima care va fi măturată de pe masă. Vă sugerez să cumpărați 3 sau mai multe porții. Gustul salatei este divin și este foarte ușor de preparat.

Ingrediente:

- 200 de grame de somon roz usor sarat;
- 4 oua;
- 200 de grame de brânză tare;
- 3 roșii;
- 100 de grame de maioneza.

24.12.2018

Salată „Mănușă Moș Crăciun”

Ingrediente: orez, somon, avocado, suc de lamaie, calmar, creveti, maioneza, ou

Salata „Mănuși de Moș Crăciun” a devenit o parte integrantă a mesei mele festive de Anul Nou. Rețeta sa este foarte simplă. Va sfatuiesc sa o incercati si pe voi.

Ingrediente:

- 100 de grame de orez fiert;
- 400 de grame de somon usor sarat;
- 1 avocado;
- suc de 1 lamaie;
- 200 de grame de calmar;
- 500 de grame de creveți;
- 5 linguri maioneză;
- 2 oua.

24.12.2018

Salată „Mistreț” pentru Anul Nou 2019

Ingrediente:șuncă, ou, castraveți, varză, brânză, maioneză, sare, piper, ierburi, cârnați

Anul Nou 2019 va veni foarte curând, motiv pentru care vreau să vă propun să puneți o salată delicioasă și frumoasă în formă de porc pe masa de sărbătoare de Revelion.

Ingrediente:

- 250 de grame de sunca;
- 2 oua;
- 1 castravete murat;
- 250 de grame de varză de Beijing;
- 120 de grame de brânză tare;
- 3 linguri maioneză;
- sare;
- piper negru;
- cârnați fierți;
- verdeata.

17.12.2018

Salată „Peppa Pig” pentru Anul Nou

Ingrediente: cartofi, pui, branza, castraveti murati, carnati fierti, sare, sfecla, maioneza

A mai rămas foarte puțin înainte de Anul Nou 2019. E timpul să ne gândim cu ce ne vom trata oaspeții noștri. Din moment ce va veni anul Porcului, poți aranja o salată delicioasă sub forma personajului tău preferat de desene animate - Peppa Pig.

Produse pentru reteta:

- doi cartofi;
- 100 g carne de pui;
- 1 castravete murat;
- 50 g brânză;
- 150 g cârnați sau cârnați fierți;
- sare;
- maioneza;
- 2-3 bucati de sfecla fiarta.

16.09.2018

Salata calda cu fructe de mare

Ingrediente: fructe de mare, roșii, mărar, sare, piper, condimente, ulei

În doar 15 minute, vă propun să pregătiți o salată caldă delicioasă cu fructe de mare. Rețeta este simplă. Vă propun să servim preparatul pe masa festivă.

Ingrediente:

200 de grame de cocktail cu fructe de mare,
- 1 rosie,
- buchet de marar
- putina sare,
- un praf de piper negru macinat,
- un praf de nucsoara
- un praf de maghiran
- un praf de ghimbir tocat
- 20 de grame de unt,
- 3 linguri ulei de masline.

23.07.2018

Salată delicioasă și frumoasă „Con de pin”

Ingrediente: file de pui, ou, branza. cartofi, porumb, ceapa, migdale, maioneza

În sărbătorile de iarnă, cel mai adesea în noaptea de Revelion, gătesc Salată de conuri de pin. Rețeta este foarte simplă și destul de rapidă.

Ingrediente:

- 200 de grame de file de pui,
- 4 oua,
- 2 branzeturi procesate,
- 1 cartof,
- 100 de grame de porumb conservat,
- 1 ceapa,
- 250 de grame de migdale prăjite,
- 100 de grame de maioneza.

23.07.2018

Salată „Brățară de rodie” cu migdale

Ingrediente: cartofi, maioneză, morcovi, carne de vită. ceapa, ou, sfecla rosie, migdale, rodie

Există o mulțime de rețete pentru salata de brățară cu rodie. Astăzi vă propun să o gătiți cu migdale și carne de vită. Salata este foarte gustoasa.

Ingrediente:

- 2 cartofi,
- 100 de grame de maioneza,
- 2 morcovi,
- 200 grame carne de vita,
- 1 ceapa,
- 4 oua,
- 2 sfecle,
- 20 de grame de migdale,
- 1 rodie.

23.07.2018

Salata "Mimoza" cu mere fara cartofi

Ingrediente: conserve, mar, morcov, ceapa, cartofi, ou, branza, maioneza

Există o mulțime de rețete de salate Mimoza. Astăzi vă voi spune cum să gătiți o salată Mimoza foarte gustoasă și simplă fără cartofi cu brânză și un măr.

Ingrediente:

- 1-2 conserve de sardine la conserva,
- 1 mar,
- 3 morcovi,
- 1 ceapa,
- 3-4 cartofi,
- 5 oua,
- 100 de grame de brânză,
- maioneza.

23.07.2018

Salată „Mesteacăn” cu prune uscate

Ingrediente: piept de pui, ciuperci, castravete, ou, prune uscate, ceapa, maioneza, ulei, sare, piper, ierburi

Pentru masa festivă vă propun să gătiți această delicioasă salată cu prune uscate. pui si ciuperci.

Ingrediente:

- 300-350 de grame de piept de pui,
- 300-350 de grame de champignon,
- 2 castraveti,
- 2 oua,
- 50 de grame de prune uscate,
- 1 ceapa,
- 200-220 ml. maioneză,
- 50-60 ml. ulei vegetal,
- sare,
- piper negru,
- patrunjel si marar.

20.07.2018

Salată „Basme” cu pui, șampioane și nuci

Ingrediente: file de pui, champignon, ou, branza, ceapa, nuca, maioneza

Dacă nu ești încă familiarizat cu rețeta de salată de basm, atunci hai să o reparăm urgent! Conține file de pui și ciuperci, deci este foarte satisfăcător, precum și nuci - adaugă coaja în salată.

Ingrediente:
- file de pui - 70 gr;
- champignon prajite - 70 gr;
- ou fiert tare - 1 buc;
- branza tare - 50 gr;
- ceapa - 1/3 mica;
- nuci decojite;
- maioneza.

20.07.2018

Salată „Derevensky” cu castraveți și șampioane

Ingrediente: cartofi, file de pui, ciuperci, ceapa, castraveti, sare, piper, ulei, maioneza

Astăzi vă propun să gătiți o salată „Rustic” foarte gustoasă cu ciuperci și castraveți murați. Reteta este foarte simpla si rapida.

Ingrediente:

- 2 cartofi,
- 200 de grame de file de pui,
- 6-8 champignon,
- 1 ceapa rosie
- 5 castraveți murați,
- sare,
- piper negru,
- 2 linguri uleiuri vegetale,
- 1 lingura maioneză.

06.07.2018

Salata "Favorita" cu sunca, branza si rosii

Ingrediente: rosie, branza, ceapa verde, sunca, ou, maioneza

Şuncă, roşii, brânză şi ou – combinaţia acestor ingrediente este ideală pentru multe feluri de mâncare, inclusiv pentru salate. Aceasta este rețeta pe care v-am pregătit-o. Salata "Favorita" - la dispozitia dumneavoastra.

Ingrediente:
- roșii - 1 mică;
- branza tare - 50 gr;
- ceapa verde - 3-4 bucati de pene;
- ou fiert tare - 1 bucată;
- sunca - 100 gr;
- maioneză - 1 lingură.

30.06.2018

Salata calda cu ficat de pui

Ingrediente: ficat de pui, rucola, rosii, faina de porumb, nuca, sare, piper, lime verde, ulei, condimente

Această salată caldă cu ficat de pui nu este doar gustoasă, ci și sănătoasă. Rețeta este destul de simplă și destul de rapidă.

Ingrediente:

- 100 de grame de ficat de pui;
- un buchet de rucola;
- 1 rosie;
- 4 linguri faina de porumb;
- 20 de grame de nuci de pin;
- sare;
- piper negru;
- o felie de lime;
- 2 linguri ulei de masline;
- un praf de cimbru;
- un praf de cimbru.

27.06.2018

Salată „Arici” cu pui și morcovi coreeni

Ingrediente: ciuperci, piper, piept de pui, ceapa, unt, ou, branza, morcov, maioneza, sare

Pentru masa festivă, vă propun să gătiți o salată „Arici” foarte gustoasă și frumoasă cu ciuperci și morcovi coreeni.

Ingrediente:

- 300 de grame de piept de pui,
- 1 ceapa,
- 2-3 linguri ulei de floarea soarelui,
- 200 de grame de ciuperci murate,
- 3-4 oua,
- 200 de grame de brânză,
- 300 de grame de morcovi coreeni,
- maioneza,
- sare,
- piper negru,
- 2 mazăre de ienibahar.

Nu a mai rămas nimic înainte de noul an. Gazdele se gândesc probabil deja ce să gătească de Revelion. Fiecare persoană are propriile preferințe: cineva nu vrea să gătească salate cu maioneză, alții vor să-și mulțumească cei dragi cu un preparat gourmet, restul masei vrea să facă ceva ieftin, simplu și gustos.

Selecția de astăzi de diverse rețete vă va mulțumi cu siguranță. Am pregatit retete foarte interesante si simple, perfecte pentru masa de Anul Nou.

Dacă ceva nu vă este clar, sub fiecare rețetă este prezentat un videoclip detaliat. Merge:

Salată „Scufița Roșie”

O salată delicioasă și neobișnuită, care va merge bine cu alte delicii. Compoziția salatei include rodie și nuci, așa că gurmanzii adevărați ar trebui să aprecieze această combinație.

Pentru a face mai comodă măcinarea ingredientelor, în special puiul și legumele, vă recomand să le fierbeți în prealabil. Pentru felul de mâncare finit, veți avea nevoie de un castron mare de salată. Să trecem la ingrediente și să începem să gătim!

Ingrediente:

• Ceapă două capete
• Morcovi două rădăcini
• Cartofi doi tuberculi
• Nucă 1 lingură.
• Rodie 0,5 buc.
• Ouă 2 buc.
• File de pui 250 g
• Branza tare 80 g
• Maioneza, sare dupa gust

Gatit:

1. Pregătiți ingredientele pentru gătit în continuare. Gătim legume și ouă. În continuare, curățați morcovii și cartofii, iar între timp puneți fileul de pui la fiert. Dacă doriți, puteți curăța imediat rodiile și nucile.

2. Măcinați cartofii, transferați într-un bol de salată.

3. Repetați la fel și cu morcovii.

4. Tocați ceapa. Pentru a elimina amărăciunea, turnați apă clocotită peste el și trimiteți-o la masa totală.

5. Tăiem ouăle, le trimitem la legume. Pentru a face un bubo, lăsați un gălbenuș întreg.

6. Măcinați puiul, puneți într-un bol de salată.

7. Măcinați nucile în orice fel. Nu este nevoie să faceți o pesmetă, altfel nucile se vor pierde în farfurie.

8. „Șapca” noastră este gata. Amestecam toate ingredientele.

9. Într-un bol de salată semicircular este necesar să compactați strâns salata pentru a obține forma unei pălării. Transferați-l cu grijă pe o farfurie. Rămâne să decorezi pălăria.

10. Se imbraca bine cu maioneza. Este important să acoperiți întreaga zonă.

11. Întindem rodia pe toată suprafața și obținem un capac roșu.

12. Punem galbenusul amanat in centru, si obtinem o adevarata “Scufita Rosie” cu bubo.

13. Ramane sa decorezi salata cu branza rasa. O frecăm și o așezăm pe o farfurie în jurul capacului. Mâncarea noastră este gata de servit!

Pentru mai multe detalii, vezi rețeta video:

Poftă bună!

Salata originala "Mesteacan"

Acest fel de mâncare se găsește destul de des pe masa de Anul Nou. Combinația preferată a tuturor de carne cu ciuperci în această reprezentație va fi deghizată în mesteacăn. Acesta este un fel de mâncare foarte gustos și simplu, care merită cu siguranță preparat pentru Anul Nou.

Ingrediente:

• Ciuperci 0,5 kg
• Cartofi 3 tuberculi
• Ulei rafinat
• Ouă 3 buc.
• File de pui 0,5 kg
• Branza tare 100 g
• Prune uscate
• Maioneză
• Sare dupa gustul tau
• pătrunjel

Gatit:

1. Fierbe puiul. În timp ce fileul se răcește, vom fierbe legumele și ouăle.

2. Ciupercile mele și tăiate în felii subțiri.

3. Peste tigaie se toarnă ușor ulei rafinat și se umple cu ciuperci.

4. Prăjiți ciupercile la foc mediu timp de 15 minute, apoi stingeți aragazul și lăsați ciupercile să se răcească.

5. Curățăm cartofii și ouăle.

6. Tocați mărunt fileul de pui. Poate fi rupt manual în fibre.

8. Adăugați sare, ungeți cu maioneză și strângeți masa cu o lingură.

10. Repetăm ​​acțiuni similare cu șampioane.

11. Trei ouă pe răzătoarea grosieră. Acoperiți uniform salata și acoperiți cu folie alimentară. „Mesteacăn” trebuie infuzat câteva ore în frigider.

12. Brânza tare va acționa ca decor. O frecăm pe răzătoarea fină și o distribuim pe tot felul de mâncare. Nu trebuie să apăsați, este important să obțineți un top luxuriant.

13. Ultimul pas rămâne - pentru a da capodoperei un aspect real de mesteacăn. Tăiem fâșii subțiri de prune, le așezăm orizontal de-a lungul salatei.

Salata cu pui și ciuperci „Mesteacăn” este gata.

Vezi mai jos pentru mai multe detalii:

Poftă bună!

Salata "ciuperci"

Anul Nou este principala sărbătoare pentru majoritatea oamenilor, așa că pe masa festivă ar trebui să existe mâncăruri destul de originale și gustoase. Astăzi vom pregăti salata de ciuperci, ale cărei componente principale sunt legumele și puiul. Vom face o salată creativă care cu siguranță le va plăcea tuturor membrilor familiei tale.

Ingrediente:

• File de pui 0,3 kg
• Cartofi 2 buc.
• Morcovi 2 buc.
• Ouă 3 buc.
• maioneza 100 g.
• Ceapa verde 15 g.
• Castraveți murați 1 buc.
• Sare si piper dupa gust

Vom folosi seminte de mac, marar, masline si rosii cherry ca decoratiuni.

Gatit:

1. Primul lucru pe care îl vom face este să gătim cartofii. Se toarnă apă în recipient, se umple cu cartofi spălați, necurățați. Leguma trebuie gătită aproximativ o jumătate de oră din momentul fierberii. După ce s-au răcit complet, se curăță coaja și se taie cartofii în cuburi mici. Transferați într-un bol.

2. Ceapa verde se toaca marunt, se pune peste cartofi.

3. Tăiați castravetele murat în cuburi, aruncați-l în masa totală.

4. Apoi, fierbeți ouăle. Din momentul fierberii, tinem 10 minute in apa clocotita, deoarece avem nevoie de ele fierte tari. Imediat ce se racesc, curata-le. Punem imediat deoparte un galbenus si 2 proteine, vom avea nevoie de ele pentru a decora vasul. Tăiați mărunt ouăle rămase și puneți-le într-un castron.

5. Rupem pieptul de pui, sau il taiem. Se pune intr-un bol cu ​​restul ingredientelor.

6. Fierbe morcovul până se înmoaie. Acest lucru va dura o jumătate de oră. Cand este rece, se curata de coaja si se taie in bucati mai mici. Pune deoparte 1 buc. pentru decorare.

7. Adăugați sare și piper. Asezonăm cu maioneză. Dacă aveți smântână, o puteți folosi. Ca înlocuitor pentru maioneză, însă, în acest caz, vasul va fi gras.

8. Amestecați salata până la omogenizare.

9. Transferați masa în farfuria finală și dați salatei forma unei ciuperci.

10. Frecați fin gălbenușul, acesta va fi folosit pentru fundul capacului.

11. La fel facem cu veveritele, le stropim cu pulpa de ciuperca.

12. Întindeți morcovii rasi peste capacul ciupercii și obțineți o ciupercă adevărată.

13.Acum vom face decorul final al salatei. Mai întâi, să încercăm să creăm gărgărițe. Ca bază, folosește o roșie tăiată în jumătate. Facem puncte mici de maioneză. Tăiem măslinele, va fi ca un cap. Mararul poate fi folosit pentru antene. Drept urmare, am primit o salată foarte gustoasă și neobișnuită, cu un decor creativ.

Poftă bună!

ardei umplut

Visul oricărei gospodine este să facă un fel de mâncare gustos și neobișnuit pentru masa de Anul Nou. Nu vreau să gătesc lucruri banale în această zi, dar nu există bani pentru ceva special. Rețeta de astăzi va fi o mană cerească pentru mulți: iată doar ingrediente standard pe care vom încerca să le transformăm într-o adevărată delicatesă.

Vom găti un aperitiv delicios de piper și brânză. Punctul culminant al rețetei va fi ouăle de casă, gălbenușurile care au o culoare mai strălucitoare.

Nu întârziați să gătiți chiar înainte de sosirea oaspeților. Ardeii ar trebui să stea la frigider câteva ore, altfel gustarea nu va fi tăiată bine.

Ingrediente:

• ardei bulgaresc 4 buc.
• Ou de pui 4 buc.
• Maioneza doua linguri
• Ceapa verde 15 g.
• Câțiva căței de usturoi
• Branza procesata 200 g
• Branza tare 200 g.

Gatit:

1. Mai întâi fierbeți ouăle fierte tari. După răcire se curăță și se taie în bucăți mici.

2. Trei ambele tipuri de brânză pe o răzătoare mică.

3. Ardeiul meu gras și scoateți semințele.

4. Adăugați maioneză într-un castron mic, amestecați cu usturoiul zdrobit. Măcinam pene de ceapă. Se adaugă în sosul de maioneză împreună cu brânză și ouă ras.

5. Umplem pereții ardeiului, lăsând un loc în centru pentru un ou întreg.

6. Pune un ou înăuntru, umple partea goală cu brânză și sos de maioneză.

7. Pune ardeiul finit la frigider pentru câteva ore.

8. Tăiați ardeiul în cercuri mici și serviți.

Vezi mai jos pentru detalii:

Toata pofta buna!

Nicio masă de sărbători nu este completă fără gustări. Astăzi vom încerca să facem un fel de mâncare uimitor pe bază de pastă de creveți. Este un ingredient versatil: îl puteți mânca cu pâine, îl puteți folosi în umplutură sau puteți face o gustare apetisantă din el.

În cazul nostru, pasta de creveți va fi combinată cu castraveți proaspeți. Acest gust delicat și proaspăt este imposibil de transmis. Să încercăm să gătim împreună mâncare delicioasă! Întregul proces de gătit nu va dura mai mult de 20 de minute.

Ingrediente:

• Castraveți 1 buc.
• Branza de vaci 65 g.
• Creveți congelați 0,2 kg.
• Suc de lamaie 1 lingura.
• Ienibahar 1 linguriță incompletă

Gatit:

1. Mai întâi trebuie să fierbi creveții. Este suficient să le transpiri în apă clocotită timp de 3 minute. Dupa ce curatam si combinam cu piper, branza si zeama de lamaie. Se amestecă până se omogenizează.

2. Tăiați castravetele cât mai subțiri în felii lungi.

3. Facem rulouri cu umplutură. Puteți înfășura castravetele în jurul degetului, apoi îl umpleți cu sos de creveți. Sau a doua modalitate: adăugați amestecul de creveți pe marginea feliei de castravete și înfășurați-o sub formă de rulou. Pentru a păstra componentele, le străpungem cu o scobitoare.

4. Așezați rulourile finite pe o farfurie și serviți.

5. De sus, vasul poate fi decorat după gustul tău. Serviți la masă rulouri interesante cu creveți.

Friptură cu ciuperci

Gătim chifle cu carne pentru aproape fiecare sărbătoare. Astăzi vom încerca să facem o delicatesă care să combine puiul și carnea de porc. Trebuie să fie foarte gustos!

Ingrediente:

• Carne de porc 0,5 kg.
• File de pui 500 g
• Morcovi două rădăcini
• Usturoi 1 catel
• Ceapă o ceapă mare
• Ou două buc.
• Champignons 300 g.
• Ardei dulce două buc.
• ciorchine de spanac
• ierburi italiene
• Piper și sare după gust

Gatit:

1. Se fierb morcovii, se curăță și se taie în bucăți mici.

2. Se macina pui si porc separat, obtinem 2 tipuri de carne tocata. Se amestecă fiecare cu ceapa tocată mărunt și ouăle crude. Adăugați sare și piper. Puteți adăuga un cățel de usturoi zdrobit la carnea de porc.

3. Tăiați ceapa în jumătate de rondele și prăjiți până devine auriu.

4. Ciupercile mele, tăiate mărunt și fierbeți puțin cu ceapa într-o tigaie. Scopul principal nu este de a le prăji, ci de a elimina excesul de apă.

5. Tăiați ardeiul dulce pe lungime în batoane.

6. Aruncă spanacul congelat în apă sărată și fierbe timp de 5 minute.

7. Lăsați ciupercile și spanacul să se răcească.

8. Întindeți folie alimentară, puneți deasupra 2 foi de folie de dimensiuni mari cu o suprapunere. Asezam carnea de porc tocata la suprafata, apoi punem ardei dulci pe o parte a foliei, iar pe cealalta spanacul. Nu uitați să sare.

9. Deasupra tuturor componentelor, așezați puiul tocat. Următorul strat va fi șampioane, apoi morcovi. Acoperă doar jumătate din întreaga zonă.

10. Răsucim folia, facem ceva de genul bomboane.

11. O trimitem la cuptor pentru 1 ora. Coacem la o temperatura de 200 de grade.

12. După ce ați terminat de gătit, ungeți blatul cu un ou și mai fierbeți la cuptor pentru încă 10 minute.

13. Rula apetisantă este gata.

Asigurați-vă că urmăriți rețeta video detaliată:

Pofta buna tuturor!

Reteta preferata de ardei pentru masa de sarbatori

Acest aperitiv cu ardei gras și brânză va completa bine masa de Anul Nou. Un ardei tăiat subțire cu o masă de brânză delicioasă va fi cu siguranță pe placul tuturor. Este nevoie de doar o jumătate de oră pentru a pregăti o gustare.

Ingrediente:

• Ardei dulce 2 buc.
• Branza tare 200 g.
• Maioneza 2 linguri
• Usturoi un catel
• Masline 100 g.
• ciorchine de marar

Gatit:

1. Ardeiul meu dulce, lasa sa se usuce. Scoateți vârful și scoateți semințele.

2. Frecam branza si o asezam intr-un vas separat.

3. Puneti acolo masline tocate, marar tocat si usturoi.

4. Turnați maioneza și amestecați totul până la omogenizare.

5. Umpleți ardeiul cu umplutură de brânză și puneți la frigider pentru o jumătate de oră.

6. Tăiați în felii și puneți pe o farfurie.

7. Ardeii umpluți de Revelion sunt gătiți. Pofta buna tuturor!

Gustare „Roșii în frac”

Pe masa de Anul Nou trebuie să fie gustări din legume proaspete. Felul de mâncare „Tomato in tailcoat” este o combinație excelentă de șuncă și roșii cherry. Un aperitiv va deveni indispensabil la vacanța noastră preferată.

Ingrediente:

• Ouă 2 buc.
• Branza tare 50 g.
• Mai multe felii de sunca
• Maioneza 2 linguri
• Usturoi un catel
• rosii cherry 10 buc.
• Ceapa verde 1 buchet

Gatit:

1. Mai întâi fierbeți ouăle fierte tari. Curat la rece.

2. Frecați brânza și ouăle într-un recipient separat. Este mai bine să folosiți o răzătoare fină.

3. Presă usturoiul și adaugă-l acolo. Umpleți cu maioneză, amestecați.

4. Tăiați șunca în felii subțiri. Poate fi achiziționat tăiat.

5. Tăiați fiecare bucată de șuncă în 2 părți și legați cu o penă de ceapă.

6. Umplem fracele rezultate cu o umplutură apetisantă.

7. Pune roșiile deasupra.

8. Adauga peste tot o bucata de patrunjel pentru decor.

9. Mâncarea noastră este gata, puteți lua o probă!

O gustare ușor diferită, dar nu mai puțin gustoasă este prezentată mai jos:

Poftă bună!

Rulouri de salam cu prune uscate

Aș dori ca meniul de Revelion să se distingă prin preparate noi, originale și delicioase. Această rețetă îndeplinește toate cerințele mesei de Anul Nou.

Ingrediente:

• Branza tare 50 g.
• Salam 10 felii.
• Câțiva căței de usturoi
• Maioneză
• Mărar câteva crenguțe
• frunze de salata verde
• Prune uscate 10 buc.

Gatit:

1. Salamul trebuie scos din frigider in prealabil pentru ca feliile sa fie cat mai moi.

2. Înmuiați prunele în apă fierbinte. A mea și lasă să se usuce.

3. Trei brânzeturi tari într-un castron. De asemenea, trimitem acolo prune tocate și usturoi zdrobit cu mărar.

4. Umpleți masa cu maioneză. Intervenim și obținem umplutura finită pentru rulouri. Înfășurați salamul în felii și puneți pe o farfurie.

5. Pentru decor, foloseste salata verde sau alte verdeturi.

Se servește de preferință rece.

Pofta buna tuturor!

Aperitiv original „Floare stacojie”

Gustările standard pentru noul an au devenit deja plictisitoare pentru mulți. Fără îndoială, este greu să te descurci fără ele, dar vreau să diversific masa festivă cu ceva neobișnuit. Gustarea cu brânză cu chipsuri se prepară destul de repede și ușor, în timp ce are un aspect original.

Vom încerca să facem o adevărată capodoperă culinară pentru masa de Anul Nou din ingrediente simple.

Ingrediente:

• Masline 10 buc.
• Maioneză
• chipsuri mari 20 buc.
• Bastoane de crab 100 g.
• roșie 1 buc.
• Branza procesata 100 g.
• mărar proaspăt

Gatit:

1. În primul rând, frecăm brânza.

2. Tăiați bețișoarele de crab în cuburi mici, adăugați la brânză. Repetați același lucru cu roșii și ierburi.

Este important să tăiați toate componentele cât mai mic posibil, altfel umplutura nu va arăta atât de apetisantă pe chipsuri.

4. Întindem umplutura finită în chipsuri. Nu faceți acest lucru prea devreme deoarece se vor uda.

5. Adăugați măsline și verdeață deasupra gustării.

6. Aranjați chipsurile pe o farfurie sub formă de floare, puneți în centru o roșie tăiată.

Aperitivul „Floare stacojie” este gata. Poate fi servit la masă. Poftă bună!