Mandarynki z Soczi nie są gorsze od importowanych. Kraj Limonium w pobliżu Uszkodzenia drzew cytrusowych spowodowane mrozem

Zastaw udana uprawa rośliny cytrusowe to nie tylko stworzenie dogodnych warunków w mieszkaniu, ale także pielęgnacja odpowiadająca ich potrzebom. Jednak pierwszą trudnością, z jaką trzeba się zmierzyć, jest wybór zielonego przyjaciela. Niestety, często zawodzi. Na ladzie roślina wygląda jak prawdziwa piękność, a tydzień po zakupie z jakiegoś powodu zamienia się w żałosną szumowinę.

Rośliny obsypane jasnymi owocami sprzedawane są zwykle w listopadzie-grudniu, kiedy to w większości owocują. Mają więc, jak mówią biznesmeni, najlepszą prezentację, a zatem najwyższą cenę i maksymalny popyt. Dlatego pod koniec roku zarówno targowiska, jak i sklepy wypełniają uwodzicielskie, owocujące cytrusy, podobne do choinek z zabawkowymi dekoracjami. Co to jest prawdziwa perspektywa, nawet nie dobrobyt, ale przynajmniej przetrwanie na parapecie? Niestety, to jest minimalne!

Wszystkie maminsynki szklarniowe są kapryśne. Wszelkie rośliny owocujące są konserwatywne i wymagają takich samych warunków, do jakich są przyzwyczajone. Czym oni byli? Owocujące mandarynki, kinkany, pomarańcze i cytryny, rosyjskie firmy pośredniczące kupują najczęściej w Holandii. Tam z kolei pochodzą ze szklarni w Niemczech, Danii i krajach Europy Południowej. Tam dla ich wzrostu i szybkiego wejścia w owocowanie stworzono warunki klimatyczne, które nie różnią się od subtropikalnych. Oznacza to, że w tych szklarniach oświetlenie i wilgotność powietrza są doprowadzone do ideału!

Niedoświadczeni kochankowie po prostu nie są w stanie powtórzyć tego samego na swoich parapetach. Dlatego najprawdopodobniej „zdjęcie zakupu” na żywo jest skazane na niepowodzenie. Nawiasem mówiąc, w samej Holandii zwyczajowo na Boże Narodzenie i inne ferie zimowe kupuje się sadzonki owocowe w doniczkach tylko jako jednorazowe, to znaczy trzymają je w domu jak bukiet kwiatów - dopóki nie uschną, potem wyrzuć je.

Widać, że nasz rosyjski nabywca chciałby liczyć na znacznie więcej długie życie swojego nabycia. Jednak tylko ci, którzy są w stanie zapewnić cieplarnianemu przystojnemu mężczyźnie podobne warunki przetrzymywania, mają na to realne szanse. Ale, powtarzamy, jest to bardzo trudne.

Nie kupuj owoców cytrusowych o otwartych korzeniach.

Nawet gdy korzenie są pakowane w worki. Takie rośliny są z reguły sprzedawane na rynkach i na każdym miejskim pchlim targu (w Moskwie i w pobliżu stacji metra). I sprowadzane są z wybrzeża Morza Czarnego, gdzie pospiesznie wykopują ziemię, a następnie przez długi czas wstrząsają nimi w dużych, ciasno wypchanych torbach w transporcie. Bezpośrednio przed sprzedażą nadaje się im mniej lub bardziej rynkowy wygląd.

Doświadczony hodowca cytrusów ominie taki prezent od Soczi czy Suchumi. Z rzadkimi wyjątkami taka roślina prędzej czy później umrze. A są ku temu co najmniej dwa powody. Po pierwsze, korzenie jakichkolwiek owoców cytrusowych nie wytrzymują ani nieostrożnego obchodzenia się z glebą, ani długiego przebywania poza glebą, a torba i torba nie chronią przed tym. Po drugie, nawet gdyby owoce cytrusowe Soczi-Sukhumi były uprawiane i sprzedawane w doniczkach, to i tak nie pasowałyby do naszych parapetów.

Faktem jest, że w subtropikach Morza Czarnego rośliny cytrusowe w okresie od stycznia do lutego są szczepione na najbardziej odporny na zimę, ale liściasty gatunek - trifoliata.

Zimą znajduje się w stanie głębokiego spoczynku biologicznego, co oznacza, że ​​nie toleruje upałów powyżej 10°C. We śnie korzenie nie funkcjonują i nie chłoną wody, a liście w gorącym pomieszczeniu intensywnie ją odparowują. Przy takiej rozbieżności szybko następuje śmierć. Dlatego też roślina cytrusowa szczepiona na trójlistku, jeśli można ją tu uprawiać, to tylko na chłodnych balkonach i loggiach lub w ogrodach zimowych.

Dużo łatwiej oswoić młodzież. Od dawna wiadomo, że każdy żywy organizm, nie wyłączając roślin, znacznie łatwiej i szybciej przyzwyczaja się do nowych warunków przetrzymywania, także tych nie najlepszych, od najmłodszych lat. W przypadku owoców cytrusowych jest to wiek, w którym mają zaledwie kilka miesięcy, czyli na długo przed owocowaniem. Sprzedawanie takich zakładów jest nieopłacalne dla przedsiębiorców dostarczających zagraniczne dostawy. Ale sadzonki cytrusów w końcu zostały wyhodowane przez kilka naszych kompleksów szklarniowych, małe prywatne szkółki i po prostu doświadczonych amatorów.

Jednak nawet jeśli przyjmiemy, że na ladzie wystawiane są tylko młode odmiany cytrusów, które są dość przystosowane do warunków domowych, to na zwykłym parapecie, w tych samych warunkach, różne gatunki będą zachowywać się daleko od tego samego. Niektóre będą kapryśne, inne szybko się dostosują. Według rankingu owoców cytrusowych, kalamondyny są najbardziej bezpretensjonalne pod względem wytrzymałości, a następnie mandarynki, pomarańcze, cytryny, cytryny, grejpfruty i kincany zamykają listę. Występuje rozrzut nawet w obrębie niektórych gatunków, to znaczy, że odmiana od odmiany różni się bardzo znacząco. Zgodzisz się z tym, gdy zapoznasz się z charakterystyką różnego rodzaju i odmiany roślin cytrusowych.

Poza oceną wytrzymałościową i opowiemy o nich bardziej szczegółowo, nie tylko dlatego, że wśród wszystkich innych rodzajów owoców cytrusowych mamy je najbardziej popularne. A także dlatego, że sprzedaje się tak wiele odmian cytryny, że niedoświadczony kochanek łatwo się pomylić. Pomożemy Ci dokonać właściwego wyboru.

Meyera. Główną zaletą tej najczęściej kupowanej odmiany jest niski wzrost. W związku z tym liście i owoce są średniej wielkości. Smak jest słodko-kwaśny. Wchodzi w owocowanie w drugim roku życia, a czasem w wieku pierwszego roku życia. Kwitnie i owocuje bardzo obficie. Są też wady. Nierzadko wyrzuca tylko pąki, zapominając o liściach, a wtedy roślina po prostu nie ma czym pochłonąć światła. Aby go uratować, musisz usunąć większość pąków. Kolejną wadą jest bardzo bolesna reakcja na brak światła w miesiącach zimowych.

Panderoza. Drzewo jest średniej wielkości, z rozłożystą koroną, krótkie, grube pędy. Owoce są duże. Wchodzi w owocowanie w 2 roku życia. Kwitnie obficie, często nawet obficie. Dlatego, aby uniknąć wyczerpania rośliny, większość pąków musi zostać ponownie usunięta. Dobrze rośnie na wszystkich oknach bez dodatkowego oświetlenia. Dlatego jest uważany za jedną z najbardziej bezpretensjonalnych odmian.

Nowogruziński. Owoce tej odmiany wyglądają bardzo elegancko: jasnozłoty, wydłużony owalny kształt, ze spiczastą końcówką. Aromatyczny, owocny. Ma jednak dwie wady. Po pierwsze, owocuje stosunkowo późno - dopiero w 4-5 roku życia. Po drugie, wyróżnia się wysokością, dużymi igłami. Dlatego bardziej nadaje się nie do okien domowych, ale do biur, w których znajdują się duże jasne pomieszczenia.

Kursk. Wysoko plenna, owocuje w 3 roku życia. Jest dość bezpretensjonalny, chociaż zimą przy niedostatecznym oświetleniu traci dużo liści. Główną wadą jest wysoki wzrost, dlatego co roku wymagane jest silne skracanie gałęzi.

Pawłowskiego. W wyniku prawie półtora wieku selekcji ludowej, Odmiana jest słusznie uważana za niezrównaną pod względem zdolności roślin do przystosowania się do warunków pokojowych, sadzonki mogą przystosować się do prawie każdego światła i temperatury. Kwitnie i owocuje co najmniej dwa razy, a nawet 3-4 razy w roku. Rośliny są średniej wielkości i praktycznie nie wymagają cięcia ani formowania koron.

Nie wszyscy wiedzą, że ta pozornie egzotyczna kultura przewyższa wiele odmian cytryn swoją bezpretensjonalnością. Rzeczywiście, przy wystarczającym oświetleniu można wyhodować owoce, które nie ustępują tym z południa: tak samo słodkie, duże, a nawet z delikatniejszym miąższem! Wiele z nich jest w stanie dobrze się rozwijać i owocować nawet na oknach wychodzących na północ, mniej niż inne owoce cytrusowe cierpią z powodu suchego powietrza w zimie.

Unshiu liściaste. Najpopularniejsza odmiana, która przeniosła się do okna z subtropików Morza Czarnego. Maksymalna wysokość dorosłego drzewa to 1,5 m, owocuje od 3 lat.

Kowano-Wase, Miagawa-Wase. Odmiany karłowate mandarynki, ich wysokość na parapecie rzadko przekracza 50 cm, są mniej powszechne, ale wygodniejsze w warunkach domowych. Przynoszą owoce w 1-2 roku życia.

Na parapecie też czują się całkiem znośnie. Drzewa wyglądają bardzo dekoracyjnie: smukła korona i ciemnozielone, gęste liście. W przeciwieństwie do odmian wyhodowanych z nasion są zwykle wyższe, dlatego wymagają regularnego przycinania lub pielęgnacji w przestronnych pomieszczeniach.

Gamlin, gładka skóra. Jedna z najwygodniejszych odmian do użytku domowego. Mają zwartą koronę, wysokość do 1 m, owoce smaczne i wcześnie dojrzewające. Zaczynają owocować w 3-4 roku.

Rzadki gatunek cytrusów. Cytryny swoją koroną, liśćmi, a także podłużnym kształtem, kolorem i smakiem prawie nie różnią się od cytryn. Ale są znacznie większe i mają nierówną, grubą, grejpfrutową skórkę.

Pawłowskiego. Bardzo słynna odmiana cytryna. Podobnie jak cytryna o tej samej nazwie, pochodzi od Pawłowa. Nawiasem mówiąc, na wyboistą powierzchnię często nazywa się go shishkan. Różni się pięknymi podłużnymi dużymi liśćmi. W porównaniu z cytryną drzewo jest bardziej dekoracyjne.

Jeden z największych owoców cytrusowych. Rośliny są wysokie, więc w oknie muszą być corocznie mocno przycinane. Lepiej uprawiać w pomieszczeniach, gdzie są duże okna i szerokie parapety lub dobrze oświetlone hale.

Duncan, Marsz bez pestek, Jubileusz. Ten najlepsze odmiany grejpfruty zaczynają owocować w 3-4 roku życia.

Bliscy krewni owoców cytrusowych. Pod względem ilości drzew owocowych w doniczkach sprowadzanych z Holandii do naszego kraju prym wiodą kinkany, ponieważ ich wygląd jest nienaganny i bardzo uwodzicielski. Właśnie to, czego potrzebujesz jako prezent na święta: przysadziste drzewa o gęstym ulistnieniu, dosłownie usiane złotymi owocami. Spożywa się je ze skórą. Są bardzo oryginalne w smaku i dają orzeźwiający, kłujący efekt, prawie jak szampan. Czasami kinkany trafiają do sprzedaży pod nazwą kumkwaty. Dobrze rosną i owocują tylko na odpowiednio oświetlonych oknach. Przy braku światła liście tracą znacznie szybciej niż odnawiają się i ostatecznie wysychają.

Najczęściej sprzedawane są dwie odmiany kinkan: z w pełni zaokrąglonymi owocami (grubolistne Meiva) i wydłużony owalny (perłowy Nagami). Zaczynają przynosić owoce w 3 roku życia.

Są to hybrydy kinkan i mandarynki. Za granicą, ze względu na ich bezpretensjonalność, częściej niż inne owoce cytrusowe uprawia się je na parapecie lub balkonie. A latem wystawiają je na zewnątrz, gdzie dekorują miejsce przed domem i otwierają werandy.

Złociste owoce tego drzewa przypominają mandarynki, ale są bardziej okrągłe i mniejsze (2-4 cm), z cieńszą skórką. Liście są mniejsze niż innych owoców cytrusowych, ciemne, skórzaste, owalne. Nawiasem mówiąc, kalamondin w porównaniu do cytryny i pomarańczy owocuje obficiej. Nawet przy suchym powietrzu i braku światła. A gęste liście w połączeniu z piękną koroną i bujnym kwitnieniem sprawiają, że kalamondin jest prawdziwą ozdobą parapetu w każdym domu.

Prawie wszystkie dostępne na rynku odmiany wchodzą w życie w 3-4 roku i wszystkie są bezpretensjonalne. To prawda, że ​​\u200b\u200bnajbardziej oryginalna kalamondin - różnobarwna, z białym obramowaniem na liściach - jest raczej kapryśna i nadaje się tylko do okien z dobrym oświetleniem.

Obecnie pracują hodowcy z Federalnej Państwowej Budżetowej Instytucji Naukowej w Soczi „Ogólnorosyjski Instytut Badawczy Kwiaciarstwa i Upraw Subtropikalnych” w sprawie tworzenia dużych i mrozoodpornych cytryn i mandarynek. Jeśli rozwój się powiedzie, rolnicy będą mogli rozpocząć produkcję owoców cytrusowych na plantacjach w Terytorium Krasnodarskim.

W tym celu biotechnologowie krzyżują rośliny o dużych owocach i rośliny odporne na zimno. Hybrydy mrozoodporne naukowcy planują rozmnażać się za pomocą mikroprzeszczepów. Pewien optymizm daje naszym rolnikom współpraca z dużym amerykańskim instytutem USDA (Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych – Narodowy Instytut Wyżywienia i Rolnictwa). Mieszkańcy Soczi oczekują od kolegów z USA, że otrzymają do uprawy rzadkie i cenne genotypy cytrusów własna marka być może wspólnie z Amerykanami będą prowadzić badania nad odmianami.

Technologia

Do dojrzewania owoców mandarynki i cytryny, warunki takie jak wysoka temperatura i światło słoneczne. Jeśli temperatura utrzymuje się przez dłuższy czas poniżej +18 stopni Celsjusza, owoce po prostu nie dojrzewają. Aby przywrócić wszystkie owoce cytrusowe po kwitnieniu drzew owocowych, potrzeba nawet sześciu miesięcy, podczas których temperatury w nocy nie powinny spaść poniżej 13-16 stopni.

Dlatego regiony o korzystnym klimacie do uprawy np. mandarynek znajdują się w Chinach, Indiach, Korea Południowa, USA (Floryda), Hiszpania, Francja, Maroko, Egipt, Algieria i Turcja. Na terytorium były ZSRR najbardziej wysunięte na północ obszary ich uprawy to Soczi i Abchazja.

- Nasze odmiany, na przykład Soczi Mandarin lub Novogruzinsky Lemon, są przystosowane do ekstremalnych warunków regionu: miasto Soczi jest najbardziej wysuniętą na północ strefą uprawy cytrusów na świecie. Z reguły lubią cieplejsze regiony. Większość rodzajów owoców cytrusowych - cytryna, grejpfrut, pomarańcza - uwielbia cieplejsze regiony. Inne gatunki, takie jak mandarynka-satsuma, i rzadsi krewni mogą rosnąć w Soczi nawet bez schronienia. Tak więc wybrzeże Morza Czarnego zachodniego Kaukazu jest strefą przygraniczną uprawy owoców cytrusowych, co tworzy optymalne warunki do hodowli na mrozoodporność. Rozwój metod uprawy in vitro (in vitro) przyspieszy proces hodowli i zachowa zbiór cennych gatunków i odmian owoców cytrusowych,- mówi Lidia Samarina, pracownik Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Kwiaciarstwa i Upraw Subtropikalnych, współautorka opracowania.

W przypadku cytryny metoda mikroprzeszczepów polega na wiosennej selekcji roślin ze szklarni. Specjaliści pobierają pąki z młodych pędów, sterylizują i sadzą w pożywce. Nasiona umieszcza się osobno w tej samej glebie: zaczynają kiełkować, a po trzech tygodniach uzyskuje się sadzonki gotowe do szczepienia.

Następnie odcina się górną część sadzonki, a zamiast cięcia umieszcza się nerkę o wielkości 1–2 mm. Pączek rośnie razem z sadzonką - w ten sposób uzyskuje się mikroszczepioną roślinę. Ta metoda według Samariny pozwala zwiększyć współczynnik mnożenia 1,6-krotnie i przeżywalność mikroprzeszczepów o 6,6–35,1% w porównaniu z podobnymi pracami w tym zakresie.

- Metoda in vitro jest uniwersalna. Na przykład pozwala odbierać sztuczne warunki takie „chimery” jak jeżyna bez kolców. Możesz także skupić się na inżynierii genetycznej – na przykład na organizmach modyfikowanych genetycznie (GMO) sztuczne nasiona, - zgłoszono n oraz Wydział Uprawy Owoców, Uprawy Winorośli i Winiarstwa Moskiewskiej Akademii Rolniczej im. Timiryazev.

Kultura in vitro w Rosji powstała po Wielkiej Wojnie Ojczyźnianej. Za założyciela trendu w ZSRR uważa się Raisę Butenko, która w 1964 roku opublikowała książkę „Kultura komórek i tkanek”. W czas sowiecki instytuty badawcze miały własne plantacje przemysłowe - około 80 hektarów w Soczi.

W tym czasie zbiory cytrusów wynosiły 400 centów z hektara. Po rozpadzie ZSRR place zostały pomniejszone, a miasto rozbudowane. Przez prawie 120 lat historii zInstytut Badawczy Ochinsk był w stanie opracować wiele nowych odmian owoców cytrusowych. DOPonadto kolekcja instytutu obejmuje około 130 genotypów. Ale to niewiele, biorąc pod uwagę, że w amerykańskiej kolekcji jest ich ponad 900. Oprócz owoców cytrusowych instytut zajmuje się hodowlą persimmon, feijoa, orzechów laskowych, kiwi i herbaty.

"Aby osiągnąć poziom amerykański i zapewnić substytucję importu, w naszym instytucie brakuje młodych specjalistów; gdybyśmy mieli hotel dla doktorantów i młodych naukowców, moglibyśmy przyciągnąć cenny personel i skuteczniej rozwiązywać zadania."

Uprawa cytryny in vitro pomoże mieszkańcom Soczi zachować obiecujące genotypy w zbiorach cytrusów. Przede wszystkim są to rośliny odporne na ostre rosyjskie zimy, różne choroby itp. Oczywiście odmiany o dużych i słodkich owocach, o wysokiej zawartości witamin, są również uważane za cenne genotypy. Zgodnie z tymi kryteriami hodowcy wybierają obiecujące genotypy, które są stabilne na określonym obszarze upraw.

- Zaletą opracowanej przez nas metody uprawy cytryny in vitro jest to, że umożliwia zachowanie i namnażanie genotypów o wysokim stopniu niezawodności i stabilności genetycznej dzięki modyfikacji techniki mikroprzeszczepów i składu pożywki. Jeśli rozmnażamy rośliny w inny sposób, mogą wystąpić mutacje, czyli rośliny mogą dawać nieprawidłowości genetyczne. Jeśli zasadzimy nasiona, nie rozmnożymy odmiany z jej cenne właściwości. A jeśli zaszczepimy, to ze 100% prawdopodobieństwem otrzymamy dokładnie taką odmianę, jaką pobraliśmy ze szklarni - mówi Lidia Samarina.

Przeszkody

Raisa Kulyan, kierownik Laboratorium Hodowlanego Zakładu Upraw Podzwrotnikowych i Południowych Instytutu Badawczego, mówi o trzech problemach współczesnej krajowej uprawy cytrusów, które nie pozwalają Rosji zastąpić dostaw z Turcji i innych krajów:

- Kiedyś zbierali znacznie więcej niż teraz. Każde gospodarstwo rolne i każdy kołchoz miały swój własny teren dla owoców cytrusowych. Dziś na terenie przybrzeżnym zachowało się miejsce zakładania ogrodów. To Abchazja, Adler i mały kawałek w Soczi. Niemniej jednak plony są wysokie, 200 centów z hektara - mówi Kulyan. - Smak zagranicznych cytrusów jest zupełnie inny. Na przykład cytryna może wisieć na drzewie przez dwa lata. Pożółkło, ale zapomnieli zdjąć, zrobiło się zielone, a potem znowu jesienią, rok później, zrobiło się żółte. Został usunięty i zwolniony. Oczywiście będzie zupełnie inny smak. Cytryna jest jedyna uprawa owoców, które nie upuszczają owoców, mogą wisieć na drzewie w nieskończoność. Dlatego, gdy beczka cytryny zmieni kolor na żółty, należy ją natychmiast usunąć, „przychodzi do pozycji leżącej”.

gospodarka cytrusowa

Dyrektorzy Agencja prasowa owocowe wiadomości Irina Koziy wierzy, że ale ten moment nie można poważnie rozważać substytucji importu owoców cytrusowych w Rosji. Po pierwsze, całkowita produkcja owoców cytrusowych w Rosji wynosi odpowiednio około 20 ton rocznie, nie ma mowy o żadnej komercyjnej wielkości produkcji i nie może być. Po drugie, w żadnym kraju na świecie nie ma podobnego strefy klimatyczne owoce cytrusowe nie rosną komercyjnie.

- Oczywiście, heroicznie pokonując wszelkie trudności, można uprawiać owoce cytrusowe w specjalnie wyposażonych szklarniach, ale koszt takich owoców szklarniowych będzie o kilka rzędów wielkości wyższy niż koszt importowanych analogów. W rosyjskim klimacie można skutecznie rozwijać produkcję jabłek i niektórych rodzajów jagód z owoców, a także uprawiać niektóre odmiany gruszek i winogron. W tych kategoriach zarówno wielkość produkcji, jak i sukces krajowej selekcji wciąż pozostawiają wiele do życzenia, ale jest pewien postęp i naprawdę mam nadzieję, że wysiłki producentów i hodowców zostaną wykorzystane do rozwoju tych kategorii i będziemy zobacz wyniki w perspektywie średnioterminowej – mówi Koziy. - A motyw mrozoodpornych cytrusów przypomina przede wszystkim niezapomnianą powtórkę z filmu „Garaż” o hodowli mrozoodpornych makaków do zbierania szyszek cedrowych w syberyjskiej tajdze. Moim zdaniem korzyść z zastąpienia importu owoców cytrusowych będzie w przybliżeniu taka sama jak bohatera filmu.

Według FruitNews trend wzrostowy importu cytrusów na rynku krajowym był śledzony do 2013 roku. Teraz następuje spadek zarówno popytu, jak i podaży z powodu spadku dochodów i siły nabywczej ludności. Łączna produkcja wszystkich owoców cytrusowych w Rosji w 2015 r. wyniosła 20 ton, w 2014 r. 24,5 tony, w 2013 r. 15,5 tony.

Wielkość importu mandarynek w 2014 r. wyniosła około 847 tys. ton, a w 2015 r. - około 777 tys. ton.Wielkość importu cytryn w 2014 roku wynosi około 209 tysięcy ton, aw 2015 roku około 201 tysięcy ton. Według Departamentu Rolnictwa USA Rosja jest światowym liderem w imporcie mandarynek, a import cytryn ustępuje tylko Ameryce i UE.

Hodowcy widzą rozprzestrzenianie się swojej metody w kilku kierunkach. Jeśli uda im się zwiększyć mrozoodporność swoich odmian o co najmniej dwa stopnie, w góry pojadą cytryny i mandarynki. Jeśli nie, pojadą do Abchazji.

- Soczi to teren górzysty, klimat charakteryzuje się strefą pionową. W górach nie powstały jeszcze wieżowce, istnieje wiele obszarów, które można wykorzystać pod pola uprawne. Istnieją specjalne agrotechniczne praktyki ogrodnicze dla obszarów górskich, do wysokości 600-900 m npm całkiem możliwe jest zakładanie plantacji. Drugim kierunkiem zastosowania zmian w owocach cytrusowych jest Abchazja, nasz instytut od dawna wymienia odmiany kolekcji owoców cytrusowych z Abchaskim Instytutem Rolniczym Akademii Nauk Republiki Abchazji. Mają zakłady produkcyjne. I mamy osiągnięcia naukowe, ale jest mało miejsca na nasadzenia przemysłowe – mówi Samarina.

Zrywam małe słoneczko z gałęzi. Ogromny żółty grejpfrut nie mieści się w dłoni i waży trzysta pięćdziesiąt gramów. Nie, nie jestem w jakimś cytrusowym kraju, ale niedaleko od samego centrum Soczi. Tuż obok Kurortnego Prospektu „produkuje się” plon cytrusów, jedyne na świecie muzeum-ogrodnictwo „Drzewo Przyjaźni”. I to jest wydział Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Kwiaciarstwa i Upraw Subtropikalnych Akademii Nauk Rolniczych Federacji Rosyjskiej, gdzie mówimy o substytucji importu.

Wszystko zaczęło się od dzikiej cytryny

Wszystko zaczęło się od dzikiego drzewa cytrynowego. W 1934, 80 lat temu Rosyjski hodowca Fedor Zorin zasadziłem małe dzikie drzewo cytrynowe w Soczi. Aby uzyskać nowe, mrozoodporne odmiany cytrusów, naukowiec przeszczepił do niego czterdzieści pięć gatunków i odmian owoców cytrusowych z różnych części świata. I osiedlili się! Sześć lat później to niezwykłe drzewo zobaczyłem słynnego polarnika Otto Schmidta i byłem zdumiony niesamowitym sąsiedztwem cytryn z pomarańczami i mandarynkami. Słynnemu polarnikowi pozwolono otrzymać szczepienie autora. Od tego czasu narodziła się tradycja zielonych autografów na cudownym drzewie…

Otto Schmidt zasadził na cudownym drzewie pierwszą „autorską” gałąź. A w 1957 roku wietnamscy lekarze, którzy odwiedzili Soczi, zasugerowali nazwanie ogrodu drzew Drzewem Przyjaźni. W tym roku cudowne drzewo obchodzi 80. rocznicę powstania. W tym czasie posłowie z różnych krajów świata wszczepili swoje żywe autografy na Drzewie Przyjaźni. Czy możesz sobie wyobrazić? Każdego roku zbierane są gałązki cytrusowe od pierwszego kosmonauty planety Jurija Gagarina i słynnego meksykańskiego artysty Siqueirosa, amerykańskiego piosenkarza Paula Robesona i pierwszego prezydenta Rosji Borysa Jelcyna. Na Drzewie Przyjaźni zaszczepiono przedstawicieli prawie wszystkich krajów naszej planety.

Przez długi czas to Drzewo Soczi było wyjątkowym eksponatem pokojowym, jednak z całym szacunkiem dla sprawy pokoju, naukowiec Zorin dążył do zupełnie innego celu. W naszych czasach nazywałoby się to „technologią zastępowania importu”. Mimo to owoce cytrusowe Zorinsky Sochi nie były gorsze pod względem użytecznych właściwości od najbardziej elitarnych próbek. Drzewa zostały przystosowane do lokalnych warunków pod względem mrozoodporności i dały dobre plony na zboczach wokół muzeum. Oczywiste jest, że głównym celem tej pracy selekcyjnej było, według dzisiejszych standardów, bardzo istotny temat - zapewnienie pracownikom krajowym krajowych owoców cytrusowych. Jak ważne jest to dzisiaj!

Grejpfrut Soczi i młodość

Podobnie jak wiele lat temu hodowcy z Soczi nadal pracują nad nowymi odmianami mrozoodpornych owoców cytrusowych. Są sukcesy! Nadieżda Gutieva, kierownik Ogrodu-Muzeum „Drzewo Przyjaźni”, a jest to oddział Państwowej Instytucji Naukowej Instytutu Kwiaciarstwa i Upraw Subtropikalnych, zaprasza do ogrodu muzealnego. Nazwałbym to jednak plantacją eksperymentalną…

- Spójrz, pod jedną koroną zapuściły korzenie różne odmiany owoce cytrusowe niejako owoce „różnych narodowości” – mówi Nadieżda Gutieva – „To są japońskie mandarynki. Następnie włoskie cytryny i amerykańskie grejpfruty. Nieco na prawo na gałęzi są nepalskie pomarańcze i chińskie kinkans...

„Czy nie możemy sadzić ogrodów takich drzew?”

- Oczywiście nie. I dlaczego? Nasz instytut wyhodował nowe odmiany odpornych na mróz grejpfrutów i mandarynek i oczywiście owoce te można uprawiać na skalę przemysłową w niektórych rejonach Soczi, co w rzeczywistości miało miejsce przed ...

- Powiedz mi, czy jeśli ustawi się państwowe zadanie zastępowania importu owoców cytrusowych, to czy Soczi będzie w stanie nakarmić kraj grejpfrutami?

- Cóż, jeśli będą fundusze na rozwój i co najważniejsze miejsce na chronione plantacje, to na pewno nie będzie problemów z grejpfrutami i mandarynkami. Jeszcze raz podkreślę: nasze lokalne odmiany mandarynek zostały już wyhodowane w Soczi! Mamy nawet dzieci. Tak, a ty sam wiesz, jaki rodzaj egzotycznego kiwi był brany pod uwagę, a teraz ten owoc rośnie w Soczi, prawie na każdym przyległy obszar…

Powiedziałeś „młodzież”. A co to za owoc?

— To zdrowy owoc cytrusowy. Na przykład w Chinach znana jest od ponad 2500 lat! Yunos wyróżnia się podwyższoną mrozoodpornością i jest stosowany w hodowli przy hodowli nowych mrozoodpornych odmian innych gatunków cytrusów. A my używamy...

Mandarynki Zorińskiego

Instytut Ogrodnictwa i Upraw Subtropikalnych w Soczi posiada „pulę genów” mrozoodpornych drzewa mandarynki, a jeśli zadanie zostanie ustalone, to w ciągu kilku lat można wyhodować nowe mrozoodporne owoce cytrusowe.

„Nasz instytut stale hoduje i oczywiście są sadzonki tych bardzo „Zorinsky” mrozoodpornych mandarynek. W razie potrzeby w ciągu kilku lat będziemy w stanie dostarczyć wysokiej jakości sadzonki drzewek mandarynek. Inna sprawa, gdzie je posadzić? Do ogrodów konieczne będzie wybranie niezabudowanych, ciepłych obszarów na stokach bliżej morza, które, jeśli spróbujesz, myślę, że nadal możesz znaleźć ...

Jest mało prawdopodobne, aby w obecnej sytuacji ktokolwiek sprzeciwił się, że nadszedł czas ożywienia produkcji cytrusów na dużą skalę w Soczi, której podstawę zachowali soczińscy naukowcy z Instytutu Badawczego Ogrodnictwa i Upraw Subtropikalnych. Mandarynki i inne sady cytrusowe będące substytucją importu są obecnie gorącym tematem w kraju. Zwłaszcza pod Nowy Rok. W Nowy Rok Rosjanie zawsze pachną mandarynkami w swoich domach. A pod moją choinką unosi się aromat grejpfruta Soczi, który zerwałem w niesamowitym soczijskim ogrodzie.

Owoce cytrusowe łatwo krzyżują się i tworzą nowe hybrydy, hodowcy powszechnie wykorzystują tę właściwość, więc dziś trudno jest wymienić wszystkie dostępne hybrydy roślin cytrusowych i ich wiele odmian. Oprócz znanej już kalamondyny i limekwatu istnieją inne hybrydy kinkan z owocami cytrusowymi i innymi owocami cytrusowymi ze sobą.

Przyjrzyjmy się niektórym rodzajom i odmianom niezwykłych owoców cytrusowych, które można kupić w szkółkach. Prawdziwa egzotyka dla Twojego domu!

Itchangensis

Citrus icchangensis, Yichang papeda to raczej wolno rosnące gatunki cytrusów, które mają charakterystyczną cechę smak cytryny liście i kwiaty.

• cytryna Ichang (znana również jako shangjuan)
• Kabosu
• Hyuganatsu

Ichansky cytryna (łac. Cítrus cavaleriéi, dawniej Citrus ichangénsis) - zimozielony, gatunek z rodzaju Citrus (Citrus). Ukazuje się w Chinach. jest najbardziej zimne, odporne, wiecznie zielone cytrusy, może być użyty jako podkładka. Inchangensis jest najbardziej mrozoodporną spośród wszystkich gatunków z rodzaju Citrus. Temperatura krytyczna (całkowita śmierć lub zamarznięcie do szyjki korzeniowej) od -15 do -17 0 С.

Cytryna Yichang według innej klasyfikacji to Citrus wilsonii, pochodzi z krzyżówki Citrus ichangensis (z gór południowych Chin, mrozoodporność do -15C) i Citrus maxima (cytrusy tropikalne, wytrzymują nie więcej niż -3C). Shangjuan to kolejna odmiana tego samego Citrus wilsonii, bardziej odporna na zimę (do -13C).

Odnosi się do wyklejona grupa- owoce cytrusowe, których ogonki liściowe są otoczone bardzo szerokimi skrzydłami, są podobne do blaszek liściowych. Drzewo lub krzew dorastający w naturze do 10 m, z prostymi kolcami na gałęziach.

Sok jest kwaśny i cierpki w smaku, miąższ suchy, prawie nieobecny. Nasiona są dostępne. Ale owoce są bardzo pachnące, przypominające grejpfruty (do 10 cm lub więcej). Duży owoc ma smak przypominający mieszankę cytryny i grejpfruta, czasami używany jako ich substytut, chociaż smak tego rodzaju cytrusów jest nadal bardzo specyficzny.

Jak podkładka może być dobrą alternatywą dla liściastych trójlistkowych. Ponadto sama roślina jest bardzo piękna: gęsto ulistniona, obficie kwitnąca, szybko rośnie.

Przysmak Clemapo

Przysmak Clemapo.

Hybryda mandarynka x klementynka Gmina z wielokrotnym krzyżowaniem z mandarynką Avana x tangelo Mapo.

Ocena wczesna, średniowysoka. Owoce są wyraźnie spłaszczone, większe niż zwykłe mandarynki (120 g) i zwykle dojrzewają w październiku. Miąższ ma doskonały smak i nie zawiera pestek, ponadto skórka tego smacznego pomarańczowego owocu bardzo łatwo oddziela się od miąższu.

Mandaryński Ortanik

Tangor to spłaszczony „nie całkiem pomarańczowy”, w kolorze czerwono-pomarańczowym, z grubą skórką, wynik skrzyżowania mandarynki i słodkiej pomarańczy.
Mandarynka dojrzewa wcześniej niż mandarynka, a jej cytrusowy aromat jest mniej wyraźny niż mandarynki.

Ortanique – prawdopodobnie naturalny tangor, znaleziony na Jamajce w latach dwudziestych XX wieku. Ponieważ w pobliżu rosły mandarynki i pomarańcze, zdecydowali, że to ich hybryda. Nazwa składa się z kilku słów: or(ange) tan(gerine) (un)ique (pomarańcza, mandarynka, wyjątkowa).

Inne jego nazwy to tambor, mandor, mandora.

Owoce średniej i dużej wielkości, skórka lekko szorstka, pomarańczowa, trudna do obrania, z pestkami. Kaliber (54-74 mm).

Mandarynki ortaniczne są drugą co do wielkości i największą odmianą mandarynki w Grecji. W przeciwieństwie do odmiany Clementine, Ortanic jest zbierany bez liści. Dzięki ściśle przylegającej skórce mandarynki Ortanic są dobrze chronione przed uszkodzeniami.

Dziś marokańskie mandarynki odmiany Ortanic można kupić w rosyjskich sklepach. Odmiana jest dość duża. Owoce bardzo soczyste, smak słodko-kwaśny, bardzo przyjemny.

Pomarańczowy Nippon

Nippon Orangequat (Nippon Orangequat) to rzadki i rzadki interesujący cytrus. C. unsh x F. margarita. Oranżankwat (mandarynka). Jego pochodzenie jest związane z mandarynką, a nie z pomarańczą.

Orangequat to cytrus, hybryda mandarynki unshiu i hawajskiej odmiany kumkwatu ("Meiwa kumquat"), stworzony przez Amerykanina Eugene'a Maya, wprowadzony do kultury w 1932 roku.

Owocnikowanie jest mniej obfite niż mandarynki, ale bardziej obfite niż kumkwatu. Owoce są pomarańczowe, zaokrąglone, większe niż kumkwaty. Skórka jest gruba i słodka. Sok jest gorzki, ale w procesie dojrzewania owoców ich miąższ staje się słodszy. Owoce dojrzewają stosunkowo szybko i utrzymują się na drzewie przez kilka miesięcy. Z X jedzone są w całości, ze skórką, jak kumkwaty: owoce są bardzo smaczne.

Gatunek mrozoodporny, wytrzymuje temperatury do -12°C.

to jest atrakcyjne drzewo ozdobne, rośnie powoli mały rozmiar, wygodny do trzymania w domu, w warunkach pokojowych.

Sudachi cytrusowe

Sudachi - mrozoodporny kwaśny cytrus, wytrzymuje temperatury do -15 C. Sudachi ichandryna (hybryda papedowa). Citrus Sudachi Hort. ex Shirai. Citrus icchangensis X C. reticulata var. surowy.

Jest uważana za hybrydę papedy i mandarynki, tradycyjnie uprawianą w Tokushimie w Japonii, na wyspie Sikoku. Owoce można zbierać za młodu, kiedy Sudachi ma charakterystyczny smak, który różni się od Yuzu. Młode owoce służą do gotowania, zielone często dodaje się do octu lub przypraw i nadają się jako dodatek do wielu różnych potraw, zwłaszcza ryb. W potrawach Sudachi zwykle kroi się w cienkie plasterki, aby udekorować danie główne. Aromat służy do aromatyzowania napojów bezalkoholowych i alkoholowych. Owoce są bardzo poszukiwane.

Owoc Sudachi jest znacznie mniejszy niż Yuzu, średnia wielkość owocu to 3,8 cm szerokości i 3,4 cm wysokości, średnia waga jednego owocu to 27,2 grama. Nasion jest niewiele, średnia zawartość soku to 34,4%, czyli więcej niż w Yuzu, więc Sudachi jest używane głównie do wyciskania. Miąższ jest jasnozielony, gdy jest niedojrzały, do zielonożółtego, gdy jest dojrzały. Sudachi jest nieco bardziej kwaśny niż Yuzu, zawiera średnio 5% kwasu cytrynowego.

Drzewa Sudachi są na ogół umiarkowanie silnymi płożącymi się, małymi lub średnimi drzewami, z kolcami do 5 mm w kątach każdego liścia. Liście mają kształt eliptyczny, z małym uskrzydlonym ogonkiem.

Jest wysoce odporny na wołka cytrusowego. Wzrost jest powolny. Drzewa żyją długo. Drzewo daje niezwykle duży plon.

Według University of Riverside w Kalifornii gatunek może pochodzić z hybrydyzacji między papedą cytrusową a mandarynką C. reticulata.

Pierwsza wzmianka o Sudachi znajduje się w księdze Kaibara Atsunobu z 1708 roku.

Owoce kuliste, bulwiaste, o średnicy ok. 4 cm, wadze ok. 30 g, zbierane zwykle na zielono od 15 sierpnia do końca września, potem żółkną i stają się słodkie.

Olejek eteryczny zawiera specjalne składniki, w tym sudachiiny. Jakość owoców sudachi jest przedmiotem publikacji w źródłach japońskich i koreańskich: jest dobry dla skóry, zwiększa trójglicerydy, zwalcza otyłość, jest sokiem przeciwutleniającym i cukrzycowym, poprawia metabolizm glukozy i lipidów, doskonale działa przeciwzapalnie środek, w tym w procesach zapalnych w tkance kostnej. Publikacja Tokushima University Graduate School pokazuje, że myszy karmione tym cytrusowym suplementem z 1% proszkiem skórki miały zauważalny efekt utraty wagi.

W Japonii masową produkcję rozpoczęto w 1956 roku. W Kalifornii i Portugalii istnieje mikroprodukcja.

Poziom cukru w ​​soku jest wyższy niż w cytrynie, stosunek cukru do kwasu jest wyższy niż 5, typowy poziom jakości dla tego rodzaju owoców. Smak charakteryzuje się mniej mandarynkowym niż Yuzu, mniej żywicznym niż Kabosu, daje przyjemne uczucie dodania słodyczy i kwasowości, to prawdziwy cud, który jest wysoko ceniony przy potrawach z grilla (ryby, grzyby...), dodawany do sosu sojowego oraz napoje (alkoholowe, piwo, napoje bezalkoholowe). Stosowana jest również starta skórka.

Tangelo Seminole

Tangelo Seminole (Seminole tangelo). Citrus reticulata x C. paradisi. Cytrusowe tangelo J.W. Ingram i J.E. Moore'a.

Seminole to cytrus o dużych owocach (jak grejpfrut) z czerwono-pomarańczową skórką. Jest bardzo soczysty, ma bogaty słodki smak z nutą grejpfruta, cierpki, trochę jak mandarynka, ale o innym odcieniu. Drzewa odmianowe wymagają przycinania.

Mandarynka to rodzaj mandarynki, który rośnie w Maroku, Sycylii, Chinach i USA. Mandarynka nie jest terminem botanicznym. Z reguły mandarynki nazywane są czerwono-pomarańczowymi słodkimi, jasnymi mandarynkami z łatwo odrywaną cienką skórką. Nazywa się hybrydy mandarynek z innymi owocami cytrusowymi tangelo. Pierwsze tangele uzyskano w 1897 roku na Florydzie.

Znane odmiany tangelo: Curly lub Sunrise Tangelo (K-Early, Sunrise Tangelo), Tangelo Seminole (Seminole tangelo).

Aranciata cytrynowa chimera

Chimera cytrynowa "Aranciata". C. cytryna "Chimera aranciata".

Chimera to organizm składający się z genetycznie niejednorodnych komórek, a cytryna ta nie bez powodu nazywana jest chimerą. Na jednej roślinie widać pędy i owoce zarówno form oryginalnych, jak i mieszańców, różnorodne, z mieszanką znaków. Dlatego kształt i smak owoców chimery jest inny (owalny i gruszkowaty). Wygląda bardzo imponująco!

Rosnące na chimerze owalne owoce są kwaśne, soczyste, pachnące, w smaku lekko przypominają cytrynę Meyera. Owoce w kształcie gruszki średni kwas, soczyste. Chimeryczna „cytryna” to owoc o jasnożółtej skórce, jasnopomarańczowym miąższu, który bardziej przypomina pomarańczę niż cytrynę. Miąższ nie jest do końca słodki, ale daleko mu do kwasowości cytryny. Drugi owoc jest bladożółty, ale zdecydowanie bardziej pomarańczowy, z miąższem o smaku cytrynowym. Ogólnie jest niesamowicie interesujące: co wyrośnie i jak będzie smakować!

Thomasville

Cytranjekwat "Thomasville". Citrangequat "Tomasville".

Ta hybryda powstała na początku XX wieku. Po raz pierwszy przyniosła owoce w Thomasville w stanie Georgia (Gruzja), teraz tak się nazywa. Owoce średniej wielkości, wydłużone lub owalne, koloru pomarańczowego do pomarańczowo-żółtego. Smak jest kwaśny, są nasiona, jest ich niewiele.

Drzewo o dość silnym wzroście, z cierniami, rośnie pionowo. Liście o zmiennym kształcie, często trójlistkowe. Owoce są duże, kwaśne, smaczne (w pełnej dojrzałości), więc odmiana jest najczęściej spotykaną odmianą cytranjkwatów.

Wakiva (Wikiwa)

Wekiwa tangelo. Cytrus × tangelo.

Owoce są średnio małe, kuliste, odwrotnie jajowate lub gruszkowate; kolor jasnożółty; stosunkowo mało nasion. Skórka średniej grubości, gładka. Miąższ jest delikatny, soczysty; smak jest słodki. Na korzystne warunki skórka jest różowoczerwona, a miąższ bursztynoworóżowy.

Drzewo rośnie powoli, ale jednocześnie jest produktywne; liście są małe, zaokrąglone, owalne.

Jest to hybryda grejpfruta i mandarynki Sampsona, a zatem gatunek to tangelo. Nie ma znaczenia komercyjnego, ale jest interesujący ze względu na swoją nowość i różowawy kolor skóry.

Owoce są soczyste i słodkie z nutą grejpfruta.

Są to drzewka karłowate, dobrze rosną w doniczkach, mogą być małe, zwarte, z rozsądnym przycinaniem. Owoce dojrzewają w styczniu.

W przeciwieństwie do innych tangele, owoc Wikivy przypomina różowy grejpfrut, ale smakuje bardziej jak mandarynka.

Latający smok

Citrus Poncirus Trifoliata Latający Smok. Latający smok. Nazwa łacińska: Trifoliata Poncirius Monstrosa.

Wyjątkowy egzotyczny Latający Smok cytrusowy to drzewo liściaste, bardzo karłowate o atrakcyjnym kształcie, poskręcanych gałęziach i haczykowatych cierniach.

Latający smok, znany również jako japońska gorzka pomarańcza, jest najtwardszy bliski krewny owoce cytrusowe. Pochodzący z Chin i Korei krzew liściasty ze skręconymi zielonymi gałązkami i groźnymi krzywymi cierniami. Zielona, ​​kolczasta koronka gałęzi przypomina cienie i sylwetki latających smoków.

Owoce Latającego Smoka są żółte, około 5 cm średnicy, sok podobny do cytryny. W Chinach Latający Smok jest używany jako zwarty, nieprzenikniony żywopłot. Odmiana jest bezpretensjonalna.

Nadaje się jako karłowata podkładka dla owoców cytrusowych, powoduje bardzo wczesne kwitnienie i owocowanie. Drzewa wyrosłe na Latającym Smoku rzadko przekraczają 1,5 metra wysokości i często owocują już w roku siewu.

Owoce tego gatunku dojrzewają późną jesienią.

Latający smok w naturze dorasta do 2 metrów wysokości, roślina o umiarkowanym tempie wzrostu. Drzewa wymagają bardzo niewiele przycinania w porównaniu z innymi. drzewa owocowe. Potrzebuje wystarczająco słoneczne miejsce, żyzne, przepuszczalne kwaśna gleba, zalecane jest regularne głębokie podlewanie. Odmiana jest mrozoodporna i przetrwa niskie temperatury, do -20C. Wiosną pachnące białe kwiaty z pięcioma płatkami zdobią nagie łodygi. Latem zielone owoce pojawiają się wśród błyszczących zielone liście. Każdy liść składa się z trzech owalnych listków, dlatego nazywa się go trójlistkowym. Jesienią liście żółkną i mniej więcej w tym czasie dojrzewają owoce o żółto-złotym kolorze. Owoce mogą pozostawać na drzewie przez całą zimę.

Takle

Tacle (Citrus sinensis x Citrus clementina).

Podczas gdy Sycylia zaopatrywała świat w swoje owoce cytrusowe, jej najcenniejszy skarb został ukryty w centrum badawczym Acireale zajmującym się uprawami cytrusowymi i śródziemnomorskimi: Tacle, nowy rodzaj cytrusów, który powstał ponad dekadę temu.

Owoc tacla wygląda jak duża mandarynka lub lekko zmiażdżona pomarańcza i jest w rzeczywistości skrzyżowaniem pomarańczy i klementynki. Mówiąc dokładniej, ta hybryda wywodzi się z montrealskiej odmiany Clementine (która sama jest hybrydą) i pomarańczy Tarocco.

Tacle ma słodki smak, miąższ jest jędrny i bardzo soczysty, bez pestek. Błyszcząca, jasna skórka pomarańczowa. Idealnie nadaje się do świeżej konsumpcji i wyciskania.

Pachnące owoce cytrusowe, znakomicie gaszące pragnienie, nakrapiane czerwonawymi odcieniami dzięki charakterystycznej pigmentacji antocyjanów. Owoce ważące średnio około 150 g mają spłaszczony kształt. Owoce tacle są zbierane od końca grudnia do końca stycznia i mają wyraźny smak, podobny do mieszanki klementynki i sycylijskiej pomarańczy.

Dzięki charakterystycznemu wyglądowi i słodyczy Tacle wyróżnia się jako owoc cytrusowy o przyjemnym aromacie i smaku oraz cennych właściwościach organoleptycznych, bogatym w witaminy miąższu i niskiej zawartości tłuszczu. Smacznie i zdrowo!

Pomum Adamo

Pomum Adami Citrus aurata Risso. Jabłko Adama, d" Adam, du Paradis, Pomme d "Adam, Pomme du Paradis, Pomo d" Adamo. Jabłko Adama. Odmiana włoska.

Pomum Adami to cytrus o ogromnych owocach. Od dawna nazywa się Pomm ď Adama („jabłko Adama”). Według Gallesio (1811) należy do grupy mieszańców „Lumia”. Może być skrzyżowaniem drzewa pomarańczowego z cytryną cedrato. Marco Polo znalazł tę odmianę w Persji (obecnie Iran) w 1270 roku, Arabowie przywieźli ją do Palestyny ​​w XII wieku. Zostało również wspomniane w książce Historia Jerozolimy francuskiego autora Jacquesa de Vitry na początku XIII wieku. Książka twierdzi, że de Vitry widział go w Palestynie podczas wypraw krzyżowych i Świętej Wojny. Odmiana ta została później opisana przez innych znanych botaników.

Według analizy molekularnej przeprowadzonej na jednej z roślin przez włoskich naukowców, pierwotnymi roślinami macierzystymi są pompelmus, cytron i cytryna.

Drzewo rośnie do średniej wysokości i jest dość szerokie, ma kulistą koronę z typowo nie kolczastymi gałęziami lub w niektórych przypadkach rzadko ma kilka cierni na gałęziach. Liście duże, w kształcie włóczni są owalne, czasem z lekko ząbkowanymi brzegami. Kwiaty są duże, silnie pachnące, kremowobiałe z nutą fioletu. Zwykle rosną pojedynczo, ale na końcach młodych pędów prawie wyłącznie w gronach.

Owoce kuliste dość duże, z guzkiem lub bez, czasem z wąską szyjką. Skórka jest lekko cytrynowożółta, gorzka. Miąższ prawie niejadalny, bardzo kwaśny.

Tsitranszheremo

Mikrocytrusowy Cytrangeremo.

Australijski mikrocytrus.

Roślina ta aktywnie rośnie, sadzonki można wykorzystać jako podkładkę. Roślina jest zwarta i dobrze rośnie.

Citrangeremo to naturalna hybryda Citrange x Eremocitrus glauca. Odmiana ta została sprowadzona do Europy z Niemiec. Liść jest mały, podłużny, przypominający liść wierzby.

Odmiana pochodzenia australijskiego, powinna dobrze znosić upały i suche powietrze, zwarta, idealna do uprawy w pomieszczeniach.

Glauka x szekwasza

Microcytrus Glauka X Shekvasha. C. Glauca x Shekvasha.

Hybryda limonki z australijskiej pustyni i mandarynki.

Glauka łatwo tworzy hybrydy, to jest jedna z nich. Shekwasha to mandarynka (Shekwasha, Citrus depressa Hayata, Citrus pectinifera Tanaka).

Dobrze rośnie, korona jest gęsta. Drzewo jest bardzo dekoracyjne.

Drzewo jest żywotne, z zaokrągloną koroną. Owoce bardzo małe, pomarańczowe, spłaszczone, o bardzo cienkiej i pachnącej skórce. Miąższ jest miękki, lekko lepki, o bardzo przyjemnym smaku.

Eremorange

Naturalna hybryda C. glauca (australijska lipa pustynna) x C. sinensis (pomarańczowa). Eremopomarańczowy.

Drzewo o silnym wzroście daje dobry wzrost. Liście jak mikrocytrusy, od pomarańczy - większy rozmiar blaszek liściowych. Sadzonki tej odmiany szybko rosną, mają głębokie korzenie palowe.

Owoce są małe (średnica 2–4,5 cm), w kształcie kropli, wydłużone, skórka jasnożółta.

W rejonie Marsylii Eremorange przetrwało w otwarte pole temperatura spada do minus 15 stopni.

Owoce mają ostry kwaskowaty smak, z silnym aromatem mandarynki i nutą pomarańczy. Nadaje się do robienia marmolady najwyższej jakości.

Kumkwat Triploid Reale

Kumkwat Reale (Fortunella Reale ISA). Fortunella Reale (Fortunella Reale Kumkwat, Kumkwat Reale ISA, triploidalny reale). Jest to potrójna hybryda (triploid): „Monreal” klementynka jest krzyżowana z kumkwatem Fortunella Hindsii, a następnie powstała hybryda jest ponownie krzyżowana z kumkwatem Fortunella Hindsii, więc 4x.

ISA - Istituto Sperimentale per l "Agrumicoltura, instytut na Sycylii, który hoduje nowe odmiany cytrusów.

Owoce o delikatnym smaku deserowym.

Ten kumkwat jest specjalnie hodowany w celu uzyskania wyjątkowych walorów dekoracyjnych rośliny, ciągłe kwitnienie oraz zdolność do przynoszenia owoców w pierwszym roku życia. Idealna odmiana do uprawy w domu, w mieszkaniu.

Rośliny szczepione kwitną w pierwszym roku życia. Liście są podobne do liści kumkwatu, korona jest zwarta, kolce krótkie i cienkie. Owoce są małe, ważą nie więcej niż 15 gram, owalne, żółte, długo utrzymują się na drzewie po dojrzeniu.

Odmiana wysokoplenna, powtarzalna. Owoce różnią się nieznacznie wielkością i kształtem.

Smak owoców to mandarynkowo-kumkwatowy, słodka skórka i przyjemny słodko-kwaśny miąższ. Miąższ jest kwaśny, soczysty; skórka o smaku słodkiej mandarynki, bogata, pachnąca, dzięki czemu owoce je się ze skórką. Nasiona znajdują się, ale nie we wszystkich owocach.

Od klementynki z Montrealu odmiana otrzymała dobry smak, a od kumkwatu Hindsii - zdolność do ciągłego obfitego kwitnienia.

Reale ma wybitne walory dekoracyjne: kwitnie nieprzerwanie. Na drzewie jednocześnie znajdują się dojrzałe owoce, jajniki i kwiaty. Kształt korony przypomina trochę cytrynę Meyera.

Odmiana bezpretensjonalna, niewymagająca warunków przetrzymywania (odpowiednia nawet dla początkujących), bardzo plenna, bardzo dekoracyjna, a także o bardzo smacznych owocach. Jest wysoce zalecana jako kultura doniczkowa do konserwacji w pomieszczeniach.

Drzewa cytrusowe są bardzo wrażliwe na zimno, a nawet odmiany mrozoodporne potrzebują opieki, gdy nadejdzie mróz.

W przypadku pielęgnacji młodych drzewek do czwartego roku życia najskuteczniejszą metodą ochrony przed zimnem jest usypanie kopca czystej ziemi wokół pnia drzewa na wysokości ok. 30 cm Gleba jest dobrym materiałem izolacyjnym które mogą chronić drzewo przed mrozami do -9°C. Pochłania również światło słoneczne, więc usuń ściółkę lub inny materiał pokrywający ziemię. Jesienią można kopać wokół drzew, zanim nadejdzie mróz, a wiosną usunąć kopiec. Jak minie groźba mrozów? Innym sposobem ochrony drzew jest owinięcie ich papierem ochronnym do sadzonek. Jest to alternatywa dla tworzenia kopca wokół pnia lub można zastosować jednocześnie pierwszą i drugą metodę w celu dodatkowej ochrony drzew.

Do pielęgnacji starszych drzew używaj specjalnych powłok zimowych. Wystarczy ostrożnie przykryć gałęzie specjalnym materiałem ochronnym. Jeśli mróz jest silny, pod narzutą można umieścić kilka lampek lub mały grzejnik. Należy jednak zachować szczególną ostrożność podczas umieszczania źródeł ciepła pod osłonami. Trzymaj źródła ciepła z dala od drewna i narzut. Możesz użyć specjalnych „kołder na drzewa”. Sprzedawane są już wstępnie przycięte specjalnie do przykrycia średniej wielkości drzewa. Średnio te „kołdry” pomagają drzewu wytrzymać temperatury niższe o 6-8 stopni. „Koce” są używane nieprzerwanie do trzech dni. Jeśli istnieje potrzeba używania ich przez dłuższy czas, należy je usunąć na cały dzień, aby w ciągu dnia drzewo otrzymało trochę światła słonecznego. Nigdy nie używaj plastikowych osłon do ochrony przed zimnem, zawsze używaj „oddychających” materiałów specjalnie zaprojektowanych do ochrony liści.

Jeśli twoje drzewo osiągnęło rozmiar, przy którym pokrycie nie jest już odpowiednie, przygotuj się na mróz w następujący sposób: Najpierw oczyść ziemię wokół drzewa z mulczu, aby ziemia mogła wchłonąć światło słoneczne. W dniach poprzedzających przymrozki popraw właściwości pochłaniania ciepła, nawadniając drzewo i otaczający go teren. Możesz również spryskać drzewo środkiem utwardzającym mróz, który tworzy specjalną niewidzialną warstwę na liściach i gałęziach drzewa, aby zmniejszyć uszkodzenia spowodowane mrozem.

Ostatnim sposobem jest spryskanie drzewa wodą podczas mrozu. Zamontuj zraszacz nad drzewem i rozpocznij zraszanie, gdy temperatura spadnie do -1°C. Lód powstały z wody ochroni Twoje drzewo. Należy jednak być przygotowanym na możliwość złamania gałęzi pod ciężarem lodu.

Uszkodzenia mrozowe na drzewach cytrusowych

Uszkodzenia cytrusów spowodowane mrozem pojawiają się, gdy woda wewnątrz owoców, liści, gałęzi drzew i pnia zamarza, powodując pękanie błon komórkowych. w odróżnieniu drzewa liściaste, które chronią się przed zimnem, zrzucając liście jesienią i uśpione, drzewa cytrusowe rosną przez cały rok. Dłuższy okres chłodów, jeszcze przed mrozem, zmusza drzewa cytrusowe do przygotowania się na to. Dlatego nagłe zmiany temperatury - nagłe mrozy, po których następuje ocieplenie - są bardziej szkodliwe dla owoców cytrusowych niż stopniowy spadek temperatury. Jednak prawie każdy mróz prowadzi do pewnego rodzaju uszkodzeń.

Bez względu na to, jakie kroki podejmiesz, aby chronić się przed zimnem, nadchodzi moment, w którym nic nie może pomóc, a Twoje owoce cytrusowe cierpią z powodu mrozu. Ale jeśli uszkodzenie nie jest bardzo poważne, wymagane są od ciebie wysiłki i wsparcie, aby drzewo mogło zostać przywrócone. Jednym z ważnych kluczowych punktów jest nie podejmowanie natychmiastowych działań, ale czekanie na pojawienie się szkód spowodowanych przez mróz. W niektórych przypadkach śmierć gałęzi może nastąpić nawet dwa lata po zamrożeniu. Jeśli będziesz działać zbyt szybko, ryzykujesz odcięcie części drzewa, które mogą wyzdrowieć po zamarznięciu lub odwrotnie, pozostawiając te części drzewa, które wyglądają zdrowo, ale w rzeczywistości są śmiertelnie uszkodzone.

Oznaki uszkodzeń mrozowych

Owoc

Jeśli owoc zostanie uszkodzony przez mróz, cierpi na tym miąższ, a na zewnątrz skórka może być nienaruszona. Okresowo na owocach mogą pojawiać się plamy. Poważnie uszkodzone owoce mogą spaść z drzewa; jednak może się to nie zdarzyć, jeśli uszkodzenie jest umiarkowane. W każdym razie z biegiem czasu zamrożony miąższ owocu rozmrozi się, a owoc będzie pusty.

Liście i gałęzie

Oznaki uszkodzeń na liściach drzew cytrusowych mogą być mylące, ponieważ początkowo będą zielone i sprężyste. I dopiero później, gdy się rozmrożą, stają się miękkie i odpadają. W przypadku niewielkich uszkodzeń liście uszkodzone przez mróz mogą się zregenerować. Jeśli jednak uszkodzenie będzie śmiertelne, liście całkowicie stracą swoją strukturę, wyschną i odpadną. Ale sam opadanie liści nie oznacza śmierci drzewa. Jeśli samo drzewo pozostanie zdrowe, odrodzi się, a wzrost zostanie wznowiony na wiosnę. Jeśli chodzi o gałęzie, uszkodzenie gałęzi prawie zawsze powoduje obumieranie liści. W przypadku poważnych uszkodzeń liście wysychają, ale mogą jeszcze przez jakiś czas pozostawać na gałęzi. Jeśli jednak gałąź nie zostanie poważnie uszkodzona, liście szybciej odpadną.

Gałęzie i pień

Oznaki odmrożeń gałęzi i pni to rozwarstwienie kory i powstawanie na niej pęknięć. Zmiany mogą objawiać się rakiem roślin (martwicą) rośliny owocowe), która jest mylona z zarazą późną.

Przycinanie drzew uszkodzonych przez mróz

Pierwszym krokiem w przycinaniu jest odczekanie do późnej wiosny lub wczesnego lata. To da czas i możliwość oceny szkód. Ponadto drzewa uszkodzone przez mróz mogą wykiełkować wczesną wiosną, co wkrótce zamrze. Opóźniając proces przycinania, możesz zaoszczędzić czas i wysiłek.

Podczas przycinania zawsze pamiętaj, że najlepiej przycinać drewno w miejscu, w którym gałęzie tworzą widelec, uważając, aby odciąć wszelkie uszkodzenia. Jeśli młode drzewa zostały zabezpieczone nasypem, mogą przetrwać, odrodzić się i wykiełkować na szczycie, nawet jeśli trzeba będzie ścinać gałęzie nad nasypem.

Na silne mrozy drzewo może zostać uszkodzone aż do ziemi. W takich sprawach strefa korzeniowa może zachęcić do rozwoju nowych pędów, a drzewo prawdopodobnie odrodzi się. Ale jeśli jest to przeszczep i drzewo jest uszkodzone poniżej pąka, nowy wzrost rozpocznie się od pędu korzeniowego, a nie od sadzonek. A potem trzeba zdecydować, czy wykonać sadzonki, czy pozwolić wyrosnąć nowym pędom z korzeni.