Papryka. Uprawa papryki na zewnątrz

W naturze występuje ponad 2000 gatunków, a ich ojczyzną jest Ameryka Środkowa. W tym artykule opowiem o słodkiej papryce, zwanej również bułgarską. „Meksykanin” przybył do Europy w XV wieku i okrężną drogą przez Hiszpanię, Turcję, Iran przedostał się ostatecznie do naszego regionu. Tutaj poważnie się zakorzenił, pomimo ciepłolubności i kapryśnego usposobienia - w końcu pieprz ma aż nadto zalet! To nie tylko bogata w jasne kolory, które nadają potrawie wakacyjny wygląd, nie tylko smaczne i soczyste, ale także nieoceniony magazyn witamin. W tej części można z nim porównać rzadkie warzywo lub owoc.

Nasiona papryki wymagają obróbki przed sadzeniem - należy je przechowywać do spęcznienia przez pięć godzin w wodzie o temperaturze około + 50 ° C. Następnie należy je odłożyć do dziobania w wilgotną ściereczkę na 2-3 dni, temperatura w pomieszczeniu wynosi około +20°C. Po przeprowadzeniu tak prostego przygotowania nasion przed sadzeniem, otrzymasz sadzonki dosłownie następnego dnia po siewie.

Wysiane nasiona papryki należy dokładnie podlać, a zaraz po tym przykryć plastikowe opakowanie lub szkło. Przed kiełkowaniem mogą znajdować się w dowolnym ciepłym (około +22 ° C) miejscu, przy czym oświetlenie nie ma znaczenia, jest to możliwe w ciemności. Po wykiełkowaniu optymalna temperatura dla wzrostu sadzonek w ciągu dnia wynosi około +26...+28°С, w nocy około +10...+15°С.

Nie pozwalaj sobie na nadmiar papryki, może to tylko je uszkodzić - spowodować chorobę z czarną nogą. Staraj się jednak nie dopuścić do wyschnięcia podłoża. Woda do nawadniania powinna być ciepła - około + 30 ° C, od nadmiernie zimnych sadzonek będzie wątła, zachoruje, a nawet może umrzeć. Nie zapomnij monitorować powietrza w pomieszczeniu, w którym rosną sadzonki, nie powinno być zbyt suche. Spryskaj rośliny, a samo pomieszczenie jest dobrze wentylowane, nie zapominając o ochronie przed przeciągami.

Sadzonki papryki wymagają dodatkowego oświetlenia. W lutym musi być oświetlony od 7:00 do 21:00. Przed sadzeniem sadzonki wymagają utwardzenia, stopniowego przyzwyczajania się do promieni słonecznych, więcej niskie temperatury, wiatr i deszcz. W tym celu roślina jest wynoszona do Świeże powietrze, stopniowo wydłużając czas jego pobytu tam. Podczas utwardzania monitoruj warunki pogodowe, nie dopuszczaj do opadania sadzonek papryki pod wpływem mrozu lub niska temperatura- dla papryki poniżej +13°С.

Sadzenie papryki

Najlepsi poprzednicy pieprzu:, po, i. Zli poprzednicy: pieprz, i.

Do uprawy najlepiej nadają się gleby lekkie. Lepiej jest wcześniej przygotować glebę na pieprz - z rocznym wyprzedzeniem, dodając 5 kg na metr kwadratowy dla poprzednika, a jesienią po 50 g i nawóz do głębokiego kopania. Wiosną na stronie - in Górna warstwa gleba, dodaj 40 g azotanu amonu. Pięć dni przed przesadzeniem sadzonek papryki stałe miejsce, zadbaj o dezynfekcję gleby, należy to zrobić za pomocą roztworu - dodaj łyżkę stołową do wiadra z wodą.

Sadzonki sadzi się w otwartym terenie pod koniec maja - w połowie czerwca, zgodnie ze schematem 40x40 cm Sadzonki papryki sadzi się w nieogrzewanej szklarni foliowej na początku kwietnia, aw wiatach tunelowych - pod koniec maja.

Umieszczając sadzonki w dołkach, spróbuj na tej samej głębokości, na której rosły rośliny skrzynka na sadzonki, bez odsłaniania korzeni i bez opuszczania podstawy szyi. Papryka nie lubi zimnej gleby, a jeśli chcesz uzyskać poważne zbiory, zorganizuj jej podniesienie o 25-55 centymetrów.

Pamiętaj, pieprz jest bardzo podatny na zapylanie, więc jeśli posadzisz kilka jego odmian na swojej stronie, postaraj się umieścić je w maksymalnej odległości od siebie i, jeśli to możliwe, oddziel je od siebie za pomocą nasadzeń wysokich pomidorów.

Uprawa papryki przez sadzenie nasion w otwartym terenie jest niepraktyczna nawet w regiony południowe. Nadal trzeba będzie wysiewać późno, gdy gleba się nagrzeje, roślina będzie się rozwijać wolniej, pierwsze owoce dojrzeją później, a okres owocowania papryki będzie znacznie krótszy.

Pielęgnacja pieprzu

Pielęgnacja pieprzu obejmuje terminowe podlewanie, podwiązki, pielenie i opatrunek wierzchni. Pierwsze karmienie sadzonek papryki należy przeprowadzić w fazie 1-2 prawdziwych liści, dla których w 1 litrze wody miesza się 0,5 g azotanu amonu, 1 g nawozów potasowych i 3 g superfosfatu. Drugi górny opatrunek 2 tygodnie po pierwszym, dawka nawozów mineralnych dla niego musi zostać podwojona.

Karmienie sadzonek papryki jest skuteczne dzięki specjalnej infuzji, do przygotowania której należy wziąć 1 część pokrzywy i 10 części wody - nalegamy 2 dni. Ostatni pogłówny opatrunek wykonać na 2 dni przed planowanym sadzeniem rozsady na stałe, zwiększając dawkę nawozów potasowych do 7 g na 1 litr wody. W sezonie trzeba zrobić około 3-4 górnych opatrunków papryki - 1:10, naprzemiennie takie górne opatrunki z dolistnymi, do których należy użyć nawozów mineralnych, takich jak nitrofoska (łyżka stołowa na wiadro wody).

Przy braku potasu liście pieprzu zwijają się i pojawia się na nich wysychająca granica. Ale z potasem musisz uważać - pieprz nie toleruje obfitości chlorku potasu. Jeśli roślinie brakuje azotu, jej liście stają się matowe, a nabierając szarawego odcienia, stopniowo stają się mniejsze. Gdy brakuje fosforu, spód liści pieprzu staje się ciemnofioletowy, a same liście są dociskane bliżej łodygi rośliny i wznoszą się. W przypadku braku magnezu liście stają się marmurkowate, a nadmiar azotu w glebie prowadzi do opadania jajników i kwiatów pieprzu.

Przy gorącej i wilgotnej pogodzie konieczne jest szczypanie (usuwanie pędów bocznych), szczególnie w przypadku niższych pasierbów i odwrotnie, jeśli jest gorąco, ale sucho, rośliny nie szczypią, ponieważ masa liści doskonale chroni wilgotność gleby z parowania. Doświadczeni hodowcy warzyw powinni usunąć centralny kwiat na roślinie wyrastającej z pierwszej gałęzi pomoże to zwiększyć plon.

W okresie wegetacji paprykę należy kilkakrotnie kroić, starając się skrócić najdłuższe pędy i zapewnić brak zacienionych gałęzi. Pamiętaj, aby usunąć wszystkie pędy pieprzu poniżej głównego rozwidlenia łodygi, a także gałęzie wewnątrz korony. Przycinanie należy wykonywać co dziesięć dni i po zbiorach. Równolegle z przycinaniem prowadzona jest również uprawa gleby.

Spróbuj narysować w ogrodzie warzywnym

Aby słodka i gorzka papryka zadowoliła Cię swoimi zbiorami, musisz odpowiednio o nią dbać. Ta kultura jest dość kapryśna, więc najpierw posadź małe łóżko ogrodowe i poznaj wszystkie sztuczki uprawy papryki. Po opanowaniu podstawowych technik pielęgnacji rośliny, dalej Następny rok posadź dużo pieprzu - jest bardzo zdrowy i smaczny. Papryki doskonale nadają się również na zimowe przygotowania.

Jak dbać o pieprz - sadzenie sadzonek

Uprawa pieprzu zaczyna się od sadzenia sadzonek na otwartym terenie. Wcześniej warto zdecydować się na poprzedników, czyli te rośliny, które rosły w ogrodzie w zeszłym roku. Papryka dobrze się rozwinie i zaowocuje po cukinii, fasoli, kapuście, ogórkach, cebuli, marchwi. Jesienią zaleca się w przyszłym łóżku położyć trochę zgniłego kompostu (1 wiadro na 1 m2) i dodać nawozy fosforowe i potasowe (przeczytaj dawkowanie na opakowaniu). Na zimę dobrze wykop łóżko, ale nie rozbijaj grud ziemi. Wiosną, gdy śnieg się roztopi, same się rozproszą. 2-3 dni przed sadzeniem sadzonek spulchnić ziemię na głębokość 15-20 cm.

Posadź pieprz w rzędach - zachowaj odległość między nimi 25-30 cm, zapewnij taką samą odległość między poszczególnymi krzakami w rzędzie. Sadząc sadzonki w ziemi, nie pogłębiaj – powinna być na tej samej wysokości, na jakiej rosła w kubkach lub skrzynkach.

Podlewaj każdy krzak natychmiast po posadzeniu. ciepła woda(20-22 stopnie) i ściółkować glebę.

Jak dbać o pieprz - podlewanie

• Pieprz to kultura południowa. Całkiem dobrze znosi suszę, ale jednocześnie jej owoce nie rozlewają się i stają się cienkościenne. Aby temu zapobiec, podlewaj paprykę, gdy ziemia wysycha. Podlewanie produkować 2 razy w tygodniu. Aby zapobiec parowaniu wilgoci, po prysznicu wodnym, mulcz ziemię ściętą trawą lub zgniłym kompostem.
• Paprykę podlewaj tylko ciepłą wodą. Aby to zrobić, wstępnie napełnij beczkę i trzymaj ją przez słoneczne miejsce. Podczas podlewania uprawy warzyw zimną wodą papryka słabo się rozwinie.
• Pieprz uwielbia podlewać naparami ziołowymi. Takie podlewanie jednocześnie nawilży glebę i nakarmi rośliny. Aby zrobić napar, napełnij duże wiadro skoszoną trawą lub wyrwanymi chwastami. Przyciśnij trochę trawę i napełnij wiadro wodą do góry. Zamknij wiadro pokrywką i umieść je w półcieniu. Po 10 dniach odcedź napar i rozcieńcz ciepłą wodą z beczki. Przestrzegać stężenia 1/10 (1 część naparu / 10 części wody). Podlewanie domowy nawóz produkować raz w tygodniu.
• Gdy papryka zacznie masowo dojrzewać, zmniejsz jej podlewanie do 1 raz w tygodniu. Jeśli po zbiorach zobaczysz nowe kwiaty na krzakach, wznów więcej częste podlewanie. Przy sprzyjającej pogodzie, pod koniec lata, na krzakach mogą pojawić się młode owoce, chociaż raczej nie zdążą dojrzeć. Ta mała papryka nie będzie odpowiednia do sałatek, ale można z niej zrobić przyprawy.

Jak dbać o pieprz - rozluźnienie gleby i usunięcie chwastów

Aby papryka dobrze się rozwijała, jej korzenie potrzebują tlenu. Zwykle osiąga się to poprzez częste spulchnianie gleby wokół roślin, ale w przypadku papryki należy to robić bardzo ostrożnie. Faktem jest, że pieprz ma powierzchowny system korzeniowy a uprawa ziemi zwykłą motyką może spowodować uszkodzenie korzeni. Do poluzowania użyj małego narzędzia z trzema zębami. Staraj się nie spulchniać gleby zbyt często, ale stosuj więcej środków do ściółkowania - dobrze chronią glebę przed wysychaniem i tworzeniem glinianej skorupy.

Nie zapomnij usunąć wszystkich chwastów z grządek papryki, ręcznie je wyciągając. Jeśli robisz to stale, ziemia stanie się luźna z powodu nadmiaru wyrwanej trawy. Te same chwasty, jeśli zostaną usunięte przed kwitnieniem i nasionami, mogą być używane jako ściółka.

Jak dbać o pieprz - górny sos

Oprócz dressingu ziołowego, który można produkować w sposób ciągły, pieprz wymaga trzykrotnie suplement mineralny. Większość roślin warzywnych potrzebuje azotu, potasu i fosforu. Kup dowolne złożony nawóz i podawaj paprykę w następujących godzinach:

• 1 raz - 15 dni po posadzeniu sadzonek.
• 2 raz - podczas zawiązywania masy owocowej.
• Trzeci raz - 20 dni po drugim karmieniu.

górny opatrunek nawozy mineralne Możesz produkować zarówno podlewając pod korzeń, jak i spryskując liście rozcieńczonym roztworem. Przeczytaj instrukcje dotyczące rozcieńczania nawozów w wodzie na opakowaniu zakupionego produktu.

Zwalczanie szkodników pieprzu

Papryka, zwłaszcza jej młode krzewy, są podatne na mszyce. Możesz podejrzewać jego inwazję przez powolne liście z którego mszyca wysysa soki. Nie przegap tego szkodliwy owad, raz na 3-5 dni podnieś liście i zbadaj ich dolną część. Jeśli pojawiła się mszyca, łatwo ją zmyć wodą z mydłem lub zniszczyć za pomocą specjalnych środków owadobójczych - są sprzedawane w sklepach ogrodniczych.

Robić woda mydlana z mszyc jest bardzo łatwe: rozcieńczyć 20 ml na 1 litr wody mydło w płynie lub płyn do mycia naczyń. Napełnij specjalny pojemnik z rozpylaczem roztworem i potraktuj krzaki od dołu. Po 2 godzinach procedurę powtórzyć, ale już jak zwykle czystej wody.

Jak dbać o paprykę – ochrona przed silnym słońcem i mrozem

Bez względu na to, jak bardzo pieprz kocha słońce, jego zbyt aktywne promienie mogą szkodzić roślinom. W bardzo gorące lata przykryj łóżka pieprzem włóknina„Lutrasil”. Użyj tego samego materiału, ale bardziej gęstego, podczas wczesnych przymrozków, gdy dojrzewające owoce jeszcze wiszą na krzakach. Aby to zrobić, zainstaluj kołki w rogach łóżek i naciągnij na nie materiał przykrywający.

Nie zostawiaj dojrzałej papryki na krzakach - natychmiast ją usuń. Dodatkowe owoce mogą osłabić roślinę, a nadal zielona papryka nie dojrzeje.

Pieprz od dawna i mocno wszedł w dietę większości mieszkańców naszej planety. Jednak pielęgnacja pieprzu to sprawa delikatna i żmudna. To warzywo jest dość kapryśne i wymaga szczególnej uwagi. Ale praca jest z nawiązką wynagradzana nie tylko pięknie wyglądającymi sałatkami czy innymi potrawami, ale także bogactwem witamin i minerałów w diecie. Jak więc dbać o pieprz?

Sadzenie papryki, podobnie jak wielu innych warzyw, zaczyna się od sadzonek. Sadzonka występuje pod koniec lutego.

Przed siewem bezpośrednim należy wykonać szereg czynności przygotowawczych:

1. Nasiona są dezynfekowane roztworem nadmanganianu potasu (1%), po czym są dokładnie myte wodą.
2. Następnie są przetwarzane za pomocą specjalnych stymulatorów wzrostu, które można kupić w sklepach ogrodniczych.
3. Po tym specjalne leki przeciwgrzybicze. Muszą być używane w celu wcześniejszej ochrony przyszłych sadzonek papryki. Dopiero wtedy rozpoczyna się proces bezpośredniego sadzenia zaprawionych nasion do doniczek na głębokość 6-12 mm. Top dressing wykonuje się, gdy na roślinie pojawiły się już 3 liście.

Poniższy przepis nadaje się do karmienia: sól potasowa (30 g), mocznik (50 g) i superfosfat (125 g). Wszystkie składniki miesza się i rozpuszcza w 10 litrach wody.

Dbanie o tę kulturę obejmuje również utwardzanie sadzonek. Jest to konieczne, jeśli w przyszłości planuje się uprawę pieprzu w szklarni. Proces utwardzania polega na usunięciu doniczek z siedziskiem na otwartej przestrzeni. W nocy sadzonki powinny znajdować się w chronionym miejscu. Utwardzanie można przeprowadzić tylko w ciepłe dni.

Sadzenie papryki w szklarni jest możliwe, gdy pojawi się na niej 12-14 liści, aw ich zatokach widać tworzenie się pąków. Potrzebuje również gleba do sadzenia wstępne przygotowanie. Gleba potrzebuje nawozów potasowych, fosforowych i azotowych. Niektórzy początkujący ogrodnicy błędnie nawożą glebę obornikiem. Nie należy tego robić, w przeciwnym razie nastąpi nadmierny wzrost krzewu na tle opadających kwiatów pieprzu. Możesz użyć kompostu lub humusu w ilości 1 wiadra na 1 mkw.

Sadzenie papryki w szklarni odbywa się na grzbietach o szerokości 1 metra. Odległość między nimi nie powinna przekraczać 0,5 metra.

Gęstość sadzenia zależy bezpośrednio od odmiany. Z energiczne odmiany i hybrydy wymagają odległości 35 cm, niewymiarowe - 25 cm w jednym rzędzie. Należy również dodać, że w przyszłości konieczne jest uszczypnięcie, obcięcie i usunięcie nadmiaru pędów, głównie przy hodowli wysokich odmian papryki.

Pamiętaj o podlewaniu, temperaturze i świeżym powietrzu

Konieczne jest przestrzeganie pożądanego reżimu temperaturowego. Jego wskaźniki, od sadzenia do pełnego dojrzewania owoców, powinny wynosić 21-28 ° C w dzień i 15°C w nocy. Następnie dzienna temperatura spada o 1-2 stopnie. Ponadto ważna jest również regularna wentylacja szklarni. Konieczne jest okresowe udostępnienie świeżego powietrza poprzez otwieranie drzwi lub otworów wentylacyjnych. W okres letni rok, jeśli termometr wzrósł powyżej 30 ° C, szklaną część szklarni spryskuje się zawiesiną kredy lub cieniuje małymi drewnianymi kratkami.

Paprykę należy podlewać co najmniej 2-3 razy w tygodniu, zawsze pod korzeniem. Roślina pędy tylko przy wilgotnej glebie. Po wyschnięciu przejścia należy poluzować. Najlepszą porą na podlewanie jest między 9 a 11 rano. Ważne jest, aby zapobiegać zarówno wysychaniu, jak i nadmiernej wilgotności gleby. Pepper reaguje jednakowo negatywnie zarówno na pierwsze, jak i drugie.

proces zapylania

Nie można właściwie dbać o pieprz bez zapylenia. Należy pamiętać, że kwiaty papryki są biseksualne, więc zapylanie jest możliwe i niezależne. Jeśli jednak przez otwarte drzwi lub owady wlatują do okna, możliwe jest nieautoryzowane zapylenie krzyżowe. Dlatego doświadczeni ogrodnicy nie zalecają uprawy pikantnych i słodkich odmian w bliskim sąsiedztwie. W przeciwnym razie, jeśli pyłek ostrej papryki dostanie się na słodki słupek, smak tak dojrzałego owocu może stać się gorzki.

Uprawiamy paprykę w szklarni (wideo)

Karmienie i kształtowanie

Karmienie papryką odbywa się dwa razy w miesiącu. Po jego zakończeniu glebę należy zalać czystą wodą, w przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo spalenia liści. Nawozy mineralne możesz zastąpić organicznymi. Aby to zrobić, użyj roztworu gnojowicy lub ptasich odchodów, popiołu drzewnego w ilości 200 g na 10 litrów roztworu.

Aby uzyskać kulturę pionową, formowanie krzaka zaczyna się od pierwszego widelca.

Następnie w pierwszej gałęzi należy pozostawić 2 pędy, które będą centralne. Następnie w każdym węźle pozostają 2 pędy - pionowe i zewnętrzne, nazywane są również dodatkowymi. W ten sposób krzew powstaje do wysokości 1 - 1,2 metra.

Przy uprawie i pielęgnacji papryki - zarówno słodkiej, jak i pikantne odmiany- konieczne jest podanie optymalna temperatura i wilgotność. Oczywiście większość roślin preferuje łagodniejsze, szklarniowe warunki, ale w ciepłym klimacie możliwe jest również sadzenie roślin na otwartym terenie. Wydajność w tym przypadku będzie zależeć od przyzwoitej opieki i sprzyjających warunków. warunki pogodowe.

Pielęgnacja papryki w szklarni: podlewanie, nawożenie, formowanie

Dbanie o paprykę w szklarni polega na utrzymaniu optymalnego reżimu temperaturowego, regularnym podlewaniu, nawożeniu, odchwaszczaniu i rozluźnianiu.

Reżim temperaturowy. Temperatura powietrza w szklarni w okresie od sadzenia do pełnego owocowania powinna być utrzymywana na poziomie 21-28°C w dzień i 15°C w nocy. Wtedy dobowa temperatura spada o 1-2°C.

Podczas pielęgnacji pieprzu szklarnia jest okresowo wentylowana poprzez otwieranie w niej drzwi, otworów wentylacyjnych i rygli. Latem, gdy temperatura na zewnątrz wzrasta powyżej 30°C, szklaną pokrywę szklarni spryskuje się zawiesiną kredy lub cieniuje jasnymi drewnianymi kratami.

Paprykę podlewa się 2-3 razy w tygodniu pod korzeń. Papryka lubi wilgoć, zużywa się 1-2 litry wody na roślinę. Rośliny kiełkują na wilgotnej glebie. Po wyschnięciu ziemi nawy są poluzowane.

i pasze. Karmienie papryką odbywa się dwa razy w miesiącu. 10-20 g chlorku potasu, 20-30 g azotanu amonu i 30-40 g superfosfatu rozcieńcza się na 10 litrów wody. Po karmieniu papryki w szklarni gleba jest podlewana czystą wodą, w przeciwnym razie liście mogą się spalić. Zamiast nawozów mineralnych rośliny są czasami karmione materią organiczną: roztworem gnojowicy lub ptasich odchodów z dodatkiem 150-200 g popiołu drzewnego na 10 litrów roztworu.

Doświadczeni ogrodnicy zalecają podlewanie papryki od 9 rano do 11 rano. Nie należy dopuścić do częstego i długotrwałego wysychania gleby, a także jej silnego nasiąkania wodą, ponieważ roślina reaguje zarówno na suchość gleby, jak i na jej nasiąkanie wodą.

Zapylanie. W okresie kwitnienia papryki są codziennie wstrząsane, aby zapewnić lepsze zapylenie.

Formacja krzewów. Aby wyhodować pieprz jako pionowy plon, krzew zaczyna formować się w pierwszym rozwidleniu. Podczas formowania w pierwszej gałęzi pozostają dwa pędy, które będą centralne. Następnie w każdym z węzłów pozostają po dwa pędy: pionowy (centralny) i zewnętrzny dodatkowy. W ten sposób krzew formuje się do wysokości 1-1,2 m.

Pielęgnacja papryki na zewnątrz: podlewanie, karmienie, ochrona

Pielęgnacja pieprzu otwarta przestrzeń polega na podlewaniu, spulchnianiu gleby, pogłównie i ochronie przed mrozem.

Podlewanie. Po raz pierwszy papryka jest podlewana natychmiast po posadzeniu. Po raz drugi - za 5-6 dni. W przyszłości jest podlewany co 7-10 dni. Najpierw na roślinę zużywa się 1-1,5 litra wody, a następnie zwiększa się do 1,5-2 litra. Przestań podlewać na 2-3 tygodnie przed ostatnimi zbiorami.

Rozwolnienie. Gleba jest rozluźniona po każdym deszczu i podlewaniu, aż ziemia zacznie wysychać i zapadać się.

Nawóz i opatrunek wierzchni. Paprykę karmi się 3-4 razy w okresie wegetacji, począwszy od 10-15 dnia po posadzeniu sadzonek. W przypadku posypywania papryki na otwartym terenie należy użyć roztworu gnojowicy (4-5 części wody na 1 część nawozu) lub ptasich odchodów (1 część nawozu na 12-15 części wody). Ponadto do 10 litrów roztworu dodaje się 150-200 g popiołu drzewnego, 40-60 g superfosfatu i 15-20 g chlorku potasu. Podczas wykonywania opatrunku mineralnego, oprócz nawozów fosforowo-potasowych, pod pieprzem dodaje się azotan amonu (15-20 g na 10 l roztworu nawozu).

Ochrona przed mrozem. Kochające ciepło papryki są chronione przed mrozem za pomocą tymczasowych schronień-namiotów z desek, tektury, juty, mat, papy lub innych improwizowanych materiałów. Popularne są również przenośne wiaty filmowe. W silnych mrozach film jest dodatkowo pokryty jutą lub szmatami. Zastosuj dym i posyp.

Formacja krzewów. W okresie wegetacji skraca się zbyt długie pędy papryki. Wszystkie dodatkowe gałęzie zacieniające koronę krzewu są wycinane. Konieczne jest usunięcie wszystkich pędów znajdujących się poniżej głównego rozwidlenia łodygi, a także gałęzi wyrastających wewnątrz korony. Przycinanie odbywa się raz w tygodniu, po zbiorze owoców.

Zbiór, przechowywanie i przetwarzanie papryki

Papryka zbierana jest w stanie dojrzałości technicznej (owoce już uformowane, ale nie osiągnęły charakterystycznej dla tej odmiany barwy i wielkości), jak również w stanie dojrzałości biologicznej (owoc w pełni odpowiada swoim cechom odmianowym). Zwykle między dojrzałością techniczną a biologiczną mija 20-30 dni. Dojrzałe owoce trzeszczą przy dotknięciu. Pierwszy zbiór papryki zbiera się w połowie sierpnia i przeprowadza się co 6-8 dni aż do przymrozków. Przed przymrozkami wszystkie owoce są usuwane z krzaka. Są sortowane według stopnia dojrzałości iw razie potrzeby układane do dojrzewania. Ostra papryka Zbieraj, gdy owoce są suche i czerwone. Nie zbieraj papryki rękoma, ponieważ możesz uszkodzić owoc lub łodygę, co doprowadzi do zgnilizny strąka. Dlatego łodygi są cięte nożem.

Podobnie jak większość warzyw, papryka ma niską jakość przechowywania, a jeśli jest źle przechowywana, owoce gniją w ciągu dwóch dni. Z zastrzeżeniem odpowiednie warunki pieprz można przechowywać nawet dłużej niż owoce pomidorów i bakłażana. Paprykę cienkościenną najlepiej przechowywać w lodówce. W owocach odetnij część szypułki, pozostawiając małą końcówkę. Owoce nie powinny wykazywać oznak chorób, uszkodzeń, pęknięć ani wgnieceń.

Papryki są przechowywane w plastikowe torby lub owoce wkłada się do pudełek i posypuje trocinami. Owoce są przechowywane do 2 miesięcy. Dojrzałą paprykę przechowuje się w temperaturze 1-2°C, niedojrzałą - w temperaturze 10-12°C.

W przypadku nasion owoce zbiera się w fazie pełnej dojrzałości biologicznej. Pozostawia się je na 3-4 tygodnie, po czym przecina się je wokół kielicha i wyjmuje łodygę z nasionami. W ciągu 3-4 dni trzyma się go w temperaturze 25-30°C, a następnie oddziela nasiona. Składane są do papierowej torby i czyszczone w chłodnym, suchym miejscu. Nasiona pieprzu są przechowywane przez 5-6 lat.

Owoce spożywane są świeże, marynowane, konserwowane, suszone, smażone, gotowane, duszone. Możliwe jest również przetworzenie papryki na kawior, puree ziemniaczane, przekąski warzywne.

W ramach przygotowań do suszenia rdzeń jest usuwany z papryki, dokładnie myty. Następnie miazgę kroi się na kawałki o wymiarach 1,5 x 1,5 lub 2 x 2 cm, blanszuje we wrzącym 1% roztworze soli przez 1-2 minuty, odsącza i umieszcza na sicie. Suszyć w temperaturze 60-70°C przez 3-5 h. Aby otrzymać 1 kg suszonej papryki, potrzeba 10-12 kg świeżej papryki.

Jak uprawiać pieprz na otwartym polu i tworzyć pielęgnację? Słodka papryka jest uprawą południową i wymaga ciepła i wilgotności. W środkowy pas, papryka w otwartej glebie jest uprawiana przez sadzonki i przy pomocy szklarni. Aby wyhodować pożądaną uprawę, potrzebujesz szczególnej opieki.

Pieprz dobrze rośnie na otwartym terenie środkowego pasa

Przygotowanie gleby

Uprawa papryki na otwartym polu wymaga kompetentnego przygotowania terenu.

Papryka słodka uprawiana na zewnątrz najlepiej rośnie w łagodnym klimacie i na obszarach o większej ilości słońca i mniej wiatru. Aby chronić się przed wiatrem, tworzą tarczę z roślin lub budują płot z wikliny.

Aby uprawiać paprykę na otwartych przestrzeniach, ważne jest, aby zrozumieć, po jakich uprawach bardziej wydajna jest uprawa papryki.

Sadzenie papryki najlepiej wykonywać w miejscu, w którym rosła kapusta, dynia, ogórki, rośliny strączkowe, rośliny okopowe. W miejscach z poprzednią uprawą pomidora, bakłażana, ziemniaków nie zaleca się sadzenia papryki przez trzy lata, ponieważ choroby tych warzyw rozprzestrzeniają się po ziemi.

Gleba przeznaczona na paprykę powinna charakteryzować się żyznością, utrzymywaniem wilgoci. Gleba zaczyna być przygotowywana jesienią. Podczas zbiorów jesienią należy ostrożnie zebrać resztki poprzedniej uprawy i wykopać ziemię. Nawożą również glebę, wzbogacając ją takimi substancjami (na 1 metr kwadratowy):

• superfosfat w ilości 30-50 g;
• popiół drzewny - 50-80 g;
• humus - od 5 do 10 kg.

W miejscach nawożonych świeży obornik, nie można sadzić słodkiej papryki, ponieważ nie ma potrzeby stosowania ekologicznego świeżego sosu wierzchniego. Poszukiwanie azotu w glebie powoduje aktywny wzrost wegetatywnych części papryki, a jajnik jest tak słabo zachowany, co wpływa na plon.

Jesienią miejsce, w którym planują umieścić paprykę, jest głęboko wykopane. Wiosną ziemia jest rozluźniona i zasilana nawozami z fosforem, potasem i azotem. Ziemia jest lekko wykopana i wyrównana przed sadzeniem sadzonek.

Dynia to świetny prekursor pieprzu

Jak prawidłowo sadzić sadzonki?

Przed sadzeniem ważne jest, aby dobrze podlać sadzonki, aby papryka nie uschła. Zwiędły pieprz nie zakorzenia się dobrze, jego wzrost jest opóźniony, co prowadzi do opadania pierwszych pąków. Więc wczesne zbiory zgubiony.

Jeśli jest gorąco, lepiej sadzić wieczorem. Przy ponurej pogodzie wskazane jest poranne zejście na ląd.

Przygotuj dołki do sadzenia i wodę. Do każdej studzienki zaleca się wlać do dwóch litrów wody (minimum jeden litr), którą należy nagrzać na słońcu. Sadzonki sadzi się głębiej niż w doniczkach, podobnie jak sadzonki. Na łodydze pokrytej ziemią tworzą się korzenie przybyszowe, które mogą odżywiać roślinę.

Sadzonki papryki sadzi się w dołkach, zapewniając jednocześnie dostateczne podlewanie.

Jak podlać słodką paprykę?

Sadzonki papryki słodkiej wymagają szczególnej pielęgnacji.

Aby sadzonka szybciej się ukorzeniła, konieczne jest podlewanie pod korzeniem co 2-3 dni. Na jedną sadzonkę zużywa się 1-2 litry wody. Jeśli jest gorąco, codziennie podlewaj wodę. Po siedmiu dniach sadzonki są sprawdzane i tam, gdzie papryka obumarła, sadzi się nową kiełkę z rezerwy. Zmniejsz ilość podlewania. Nazywa się to „cienkim” podlewaniem. Ważne jest, aby nie szkodzić roślinom przy obfitym podlewaniu. Jak określić zapotrzebowanie na warzywo w wodzie? Jeśli roślina ciemnieje, jest to znak, że potrzebna jest woda. Nie dopuszczaj do długotrwałego więdnięcia rośliny. Jeśli w upale więdną liście, nie jest to powód do podlewania.

Gdy owoce dojrzeją, podlewanie odbywa się raz na 5-6 dni. W upale woda w godzinach porannych lub wieczornych.

Podlewanie młodej papryki powinno być regularne.

Kiedy poluzować glebę?

Słodka papryka wygodnie rośnie w spulchnionej glebie. Nie można doprowadzić do pojawienia się glinianej skorupy.

Jakie są korzyści z rozluźnienia gleby?

• Poprawia przepływ powietrza do nasady.
• Roślina rośnie szybciej.
• Stymulowane jest funkcjonowanie mikroorganizmów.

Odchwaszczanie ziemi to walka z chwastami.

Należy pamiętać o powolnym wzroście papryki w pierwszych 10-14 dniach, ponieważ kłącze jest wzmocnione, a gleba nie musi być spulchniana.

Pierwsze rozluźnienie ziemi następuje po pierwszym „cienkim” podlewaniu. System korzeniowy znajduje się w górnej kuli ziemi, więc rozluźnienie będzie płytkie, na poziomie 5-10 cm.

Jeśli ziemia jest ciężka, można po raz pierwszy spulchnić glebę głębiej, niszcząc skorupę glebową. Dzięki temu gleba nagrzewa się i lepiej wentyluje.

Hilling odbywa się podczas kwitnienia.

Poluzowanie gleby wokół papryki powinno odbywać się regularnie.

Karmienie

Pielęgnacja papryki nie przyniesie pożądanych zbiorów, jeśli nie zostanie nakarmiona.

Sadzonki są dobrze nawożone górnym dressingiem pokrzywy. Aby to zrobić, połącz pokrzywę z wodą w stosunku 1:10 i nalegaj przez dwa dni. Ostatni raz sadzonki karmimy 2 dni przed sadzeniem, zwiększając dawkę nawozów potasowych (7 g na 1 litr płynu).

Co najmniej trzy najlepsze opatrunki są wykonywane w sezonie. Pierwszy raz podczas pierwszego puchu (po zejściu z pokładu za dwa tygodnie). Nawozić gnojowicą z obornika, ptasich odchodów, zmieszaną z dodatkami fosforowo-potasowymi lub popiołem drzewnym.

Obornik rozcieńcza się wodą w stosunku 1:4, ptasie odchody rozcieńcza się 1:10. Dobrze jest zamieniać poród kurczaka z nitrofoską (1 łyżka na wiadro płynu).

do rozwiązania nawóz organiczny(obornik, ściółka) skutecznie dodać 40-60 g superfosfatu i chlorek potasu do 20 g lub popiół drzewny w ilości 150-200 g.

Stosowane są również nawozy mineralne. Aby to zrobić, dodaj następujące substancje do 10 litrów wody:

• azotan amonu - 15-20 g;
• superfosfat - 40-60 g;
• chlorek potasu - 15-20 g.

Ten opatrunek stosuje się na 8-10 sadzonek.

Podczas formowania owoców wzrasta potrzeba odżywiania papryki. Na tym etapie przeprowadzane jest trzecie karmienie. A za drugim razem, gdy są karmione na początku, owocowanie zaczyna się od zwiększenia dawki azotanu amonu.

Jeśli owoce kultury dojrzewają jako małe, są karmione po raz czwarty.

Ważne jest, aby wiedzieć, że pielęgnując paprykę, używają nawozów bez chloru lub z bardzo małym procentem. Papryka nie toleruje chloru. Ale jest dobry substytut chlorku potasu - popiół drzewny.

Superfosfat to jeden z głównych nawozów do papryki.

Jak chronić paprykę przed mrozem?

Po posadzeniu papryki musisz wiedzieć, jak chronić uprawę przed mrozem i uszkodzeniami. Dbanie o plon w czasie mrozów wymusza pomysłowość.

Namioty budowane są z improwizowanych materiałów (kawałków drewna, kartonu, tkaniny itp.). Są robione wieczorem i usuwane rano. Ale kiedy zimna trzask trwa przez długi czas, wskazane jest użycie folii.

Często dochodzi do upadku kwiatów i jajników. Wszystko za sprawą niesprzyjających dla warzyw warunków temperaturowych (niska lub bardzo wysoka temperatura). Wzrost zatrzymuje się na +8-10 stopniach. Ale jeśli przez kilka dni upał wynosi 30-35 stopni, pąki również odpadają.

Skutkiem przedwczesnego podlewania jest brak wilgoci. Sucha gleba ogranicza również wzrost upraw.

Nie możesz zacieniać pieprzu. W słabym świetle, zwłaszcza podczas zimnego przystawki, opadają również kwiaty i jajniki.

Kwiaty papryki mogą spaść z powodu braku światła słonecznego.

Cechy opieki nad papryką

Istnieje kilka subtelności w pielęgnacji papryki, aby uzyskać lepsze plony:

1. Konieczne jest szczypanie pieprzu - usunięcie pasierbów bocznych i dolnych. Ale przy gorącej i suchej pogodzie szczypanie nie jest zalecane. Liście chronią glebę przed parowaniem. Profesjonaliści sugerują, aby zwiększyć plon, odciąć centralny kwiat, który wyrósł z pierwszej gałęzi.
2. W sezon wegetacyjny długie pędy przycina się po kilka, aby nie było cieniowania innych gałęzi.
3. Usuń pędy rośliny poniżej głównej gałęzi i wewnętrznych gałęzi. Przycinanie odbywa się co 10 dni.
4. Owady zapylające są przydatne w przypadku słodkiej papryki. Zwabia się je opryskując roślinę w okresie kwitnienia roztworem cukru (100 g cukru i 2 g cukru). kwas borowy rozcieńczony w 1 litrze gorącej wody).
5. Stosowanie ściółkowania papryki zgniłą słomą (do 10 cm warstwy) - zmniejszy się częstotliwość nawadniania.
6. Wychodząc, ważne jest, aby natychmiast po hillingu i ściółkowaniu związać kulturę.

Ściółkowanie papryki pomaga zmniejszyć częstotliwość podlewania

Zwalczanie szkodników

Pieprz jest wrażliwy na choroby, dlatego wymaga szczególnej pielęgnacji.

Ale pieprz najbardziej cierpi na szkodniki (szufelka, mączlik, mszyca, Stonka, niedźwiedź, ślimaki).

Aby roślina nie została uszkodzona, zapylanie odbywa się popiołem drzewnym (trzy razy w sezonie). Z mszycami można walczyć roztworem serum z wodą (0,5 litra surowicy na wiadro płynu). I posyp liście popiołem drzewnym na wierzchu.

Po przyjęciu wszystkich wskazówek możesz się rozwijać doskonałe zbiory słodka papryka.

Subskrybuj Bądź na bieżąco z nowościami na naszej stronie

papryka

odnosi się do najczęstszych warzyw wśród domowych ogrodników. Jest aktywnie sadzony zarówno na otwartym terenie, jak iw szklarniach. Opieki nad nim nie można nazwać skrupulatnością, ale niektórzy podstawowe zasady a cechy agrotechniczne nadal wymagają bardziej szczegółowego rozważenia. Przygotowując się do procesu uprawy papryki w domu, będziesz w stanie osiągnąć widoczne rezultaty.

Przygotowanie gruntów

Bardzo często jest to wybór optymalnego działka do sadzenia papryki staje się cały problem. Wielu rolników uważa, że ​​do tego celu nadaje się również ogród: ziemia jest regularnie nawożona, a jednocześnie dość luźna. Jest jednak jeden poważny minus. Z reguły ogród jest terenem otwartym, ciągle wieją tam wiatry i nie można przed nim chronić roślin. Takie warunki uważa się za nieoptymalne w przypadku papryki. Więc spróbuj to zasadzić uprawa warzyw w miejscu chronionym przed silnymi przeciągami. Ponadto bardzo ważne jest, aby była dobrze oświetlona.

Przed sadzeniem papryki na otwartym terenie należy przeprowadzić pewne procedury przygotowania gleby. Co dokładnie musi zrobić rolnik:

Zaleca się zwrócenie uwagi na jeszcze jeden niuans, zanim w końcu posadzisz pieprz w swoim ogrodzie. Załóżmy, że chcesz jednocześnie hodować kilka odmian pieprzu. W takim przypadku lepiej sadzić kiełki od siebie. Rzecz w tym, że to rolnictwo może zapylać się w procesie dojrzewania. Istnieje ryzyko, że w rezultacie nie uzyskasz oczekiwanego rezultatu. Jest jednak wyjście z sytuacji. Podziel domową plantację kilku odmian papryki z wyższymi roślinami (kukurydza, pomidory lub słoneczniki). W ten sposób możesz bez wysiłku wyhodować kilka odmian papryki w ogrodzie jednocześnie.

Wideo „Uprawa i pielęgnacja pieprzu”

Z filmu dowiesz się, jak prawidłowo rosnąć i dbać o pieprz.

Karmienie sadzonek

Konieczne jest karmienie papryki, ale musisz jasno zrozumieć, z jaką glebą masz do czynienia. Twój wybór nawozów powinien również zależeć od jego cech. Załóżmy, że zdecydujesz się posadzić paprykę w szklarni i zebrać tam zwykłą ziemię ogrodową. W takim przypadku bądź przygotowany na to, że konieczne będzie karmienie gleby co 10 dni. Jeśli podejdziesz do tego problemu dokładniej, używając specjalnie przygotowanej mieszanki glinianej do sadzenia w niej sadzonek papryki, wystarczy w przyszłości przeprowadzić nie więcej niż trzy etapy nawożenia.

Jak doświadczeni ogrodnicy wychodzą z sytuacji?

Wiele osób woli wyłącznie opatrunki naturalne. Płytkie rowy wykopuje się między rzędami sadzonkami, do których wlewa się obornik lub ptasie odchody. Kiedy można przeprowadzić tę procedurę? Wskazane jest, aby zrobić to po zakwitnięciu 2-3 liści na kiełkach. Kiedy sadzonki papryki wyraźnie rosną, należy ją zrzucić, a następnie przeprowadzić kolejny etap nawożenia gleby. Możesz użyć zarówno specjalnych złożonych mieszanek, jak i suchej herbaty popiołowej lub kompostowej.

Karmienie po posadzeniu

Możesz bez końca określić optymalne miejsce do sadzenia papryki. Ale to twój rosnący wysiłek Bogate zbiory pieprz nie powinien się kończyć. Szczególną uwagę należy zwrócić na regularne dokarmianie gleby nawozami mineralnymi. Co więcej, należy to zrobić nie jednorazowo, ale podczas rozwoju rośliny, dojrzewania owoców. Jakie nawozy nadają się do papryki iw jakich proporcjach należy je dodawać do gleby?

Wśród wielu nowoczesnych nawozów najbardziej wyróżniają się w tej uprawie mocznik i fosforany. Ale to nie wszystko.

Do tej pory wielu letnich mieszkańców używa do karmienia nawozów potasowych i fosforowych, a także środki ludowe(odchody krowie lub ptasie odchody). Najlepiej karmić paprykę naturalnymi mieszankami.

Na przykład zaleca się rozcieńczenie łajna krowiego wodą w stosunku 1:10. Jeśli chodzi o ptasie odchody, tutaj proporcje wyniosą 1:12. Te rodzaje dressingów są uważane za najbardziej uniwersalne dla papryki.

Jeśli zdecydujesz się karmić roślina warzywna jako profilaktykę chorób oraz w celu wzmocnienia wegetatywnej części rolnictwa można bezpiecznie stosować nawozy uniwersalne. Jeśli jednak z jakiegoś powodu nie nakarmiłeś wcześniej gleby lub zrobiłeś to, ale zauważyłeś pewne pogorszenie wygląd zewnętrzny sadzonki papryki, musisz działać natychmiast. Najpierw zidentyfikuj problem, a następnie szybko go napraw. Na przykład, jeśli twoja roślina nie jest wystarczająco nasycona azotem, z czasem masa wegetatywna zaczyna żółknąć. W przypadku pojawienia się oparzeń na brzegach liści siewek, przyczyną w większości przypadków jest niedobór potasu w glebie. Zdarza się, że krzewy papryki nabywają fioletowy odcień: oznacza to, że do podłoża należy dodać nawozy fosforowe.

Stymulacja owocowania

Aby zapobiec występowaniu takich problemów, warto wspierać sadzonki na wszystkich etapach ich rozwoju. Aby to zrobić, istnieją uniwersalne nawozy naturalne, wśród których wyróżnia się herbata z pokrzywy. Jak to ugotować? Konieczne jest zmielenie łodyg tej rośliny, a następnie wypełnienie ich jakąś beczką lub pojemnikiem (około 2/3). Zieloni są wypełnione wodą. Pożądane jest pozostawienie powstałej mieszaniny w ciemnym miejscu w celu skutecznej fermentacji. Pod koniec procesu, który zajmie około tygodnia, roztwór służy do nawożenia gleby, przed rozcieńczeniem wodą w stosunku 1:10. Jeśli chcesz, możesz nakarmić glebę, aby uzyskać bardziej obfite zbiory papryki przy użyciu roztworu pokrzywy o wysokim stężeniu. Aby to zrobić, musisz dodać do niego mniszek lekarski, wszy, babkę i inne rośliny ziołowe.

Stymulacja owocnikowania nie jest złą rzeczą, jednak nie należy z nią przesadzać. Przy zbyt dużych ilościach nawozów i zbyt częstym nawożeniu, rozgałęziona część papryki może stać się zdrewniała. Ponadto czasami można uzyskać odwrotny skutek: gdy gleba jest przesycona nawozami, owoce rosną w środku prawie pusto, opadając na długo przed końcem okresu dojrzewania.

Funkcje nawadniania

Odmiany papryki na zewnątrz nie wymagają zbytniej pielęgnacji. Jednak jeśli chodzi o nawilżanie, przeoczenia w tej kwestii są niedopuszczalne, ponieważ mogą drogo kosztować. Co ciekawe, zaleca się regularne podlewanie sadzonek papryki, ziemia nie może wyschnąć. Ale nie warto też hodować nadmiernej wilgoci.

Jakie zasady należy przestrzegać przy podlewaniu papryki:

• po posadzeniu sadzonek w otwartym terenie niepożądane jest natychmiastowe podlewanie. Trzeba dać jej kilka dni na przystosowanie i dopiero potem przeprowadzić pierwszą fazę podlewania. Następnie staraj się przestrzegać ustalonych odstępów, aż sadzonki zaczną aktywnie kiełkować;
• gdy tylko kiełki zazielenią się, zaleca się codzienne podlewanie;
• pamiętaj, aby wcześniej użyć ciepłej i osiadłej wody do nawadniania - nieprzestrzeganie takich zaleceń jest obarczone występowaniem chorób w roślinie;
• ważne jest, aby woda nie spadała bezpośrednio na liście papryki;
• drenaż musi znajdować się na dnie pojemnika na sadzonki. Zatem, nadmiar wilgoci z czasem wyparuje.

Wideo „Uprawa pieprzu w szklarni”

Z filmu dowiesz się, jak skutecznie uprawiać paprykę w szklarni.

papryka nazywane również Słodkie jest bogaty przydatne substancje i witaminy, różne kolory, soczyste i smaczne.

Proces uprawa słodkiej papryki ma swoje własne cechy, ponieważ pieprz jest warzywem kochającym ciepło. Pozyskać dobre zbiory papryki, musisz mieć wiedzę i pewne umiejętności.

Rozważać rosnąca papryka z nasion, z sadzonek, cechy pielęgnacji przy uprawie na otwartym terenie, zwalczanie szkodników i chorób, kiedy zbierać.

Zawartość:

- Wideo - Papryka, tajemnica bogatych zbiorów

- Wideo - JAK PRAWIDŁOWO FORMOWAĆ PIEPRZ !!!PIELĘGNACJA I KARMIENIE!!!
Przycinanie papryki
Szkodniki i choroby papryki
Zbieranie papryki
- Wideo - 10 BŁĘDÓW przy uprawie słodkiej papryki

Pieprz jest rośliną o krótkich godzinach dziennych, a jeśli godziny dzienne są krótsze niż 12 godzin, papryka zaczyna owocować wcześniej.

Nie zaleca się sadzenia nasion papryki na otwartym terenie nawet w regionach południowych, ponieważ trzeba poczekać, aż gleba się rozgrzeje, papryka zacznie owocować później i nie na długo. Dlatego w sadzonkach uprawia się głównie słodką paprykę.

Rosnące sadzonki papryki

Podczas uprawy sadzonek w domu nasiona papryki wysiewa się w lutym, aby rośliny miały 90-100 dni przed przesadzeniem do ziemi. Papryka nie toleruje nurkowania, więc spróbuj od razu wysiać nasiona osobno garnki torfoweŚrednica 8-10 cm.

Nie ma potrzeby używania dużych doniczek ze względu na powolny rozwój systemu korzeniowego papryki.

Ziemia do sadzonek

Odpowiednie jest lekkie i luźne podłoże składające się z humusu zmieszanego z 1 częścią ziemi i 1 częścią piasku. Dodaj do 1 kg podłoża 1 łyżka. l. Popiół drzewny.

Przed siewem potraktuj nasiona papryki - namocz nasiona gorąca woda+ 50 stopni przez 5 godzin. Następnie umieść nasiona w wilgotnej szmatce do kiełkowania przez 2-3 dni, temperatura pokojowa powinna wynosić + 20 stopni. Po takim przygotowaniu przedsiewnym sadzonki pojawiają się już następnego dnia po siewie.

Nasiona wysiać w kubkach, zasypać i przykryć folią lub szkłem. Przed wschodami trzymaj garnki w ciepłym miejscu o temperaturze + 22 stopnie. Po pojawieniu się pędów usuń folię i przenieś sadzonki do pomieszczenia o temperaturze 26-28 stopni w ciągu dnia i 10-15 stopni w nocy.

Pielęgnując sadzonki papryki nie dopuszczaj do wyschnięcia gleby, ale nie zalecamy nadmiernego podlewania.

Woda z ciepłą wodą +30 stopni, kruche sadzonki wyrosną z zimnej wody, rośliny mogą zachorować. Powietrze w pomieszczeniu nie powinno być zbyt suche, chronić rośliny przed przeciągami i spryskiwać rośliny.

Zimą w lutym sadzonki wymagają doświetlenia, aby godziny dzienne były od 7 rano do 21 wieczorem.

Pierwszy opatrunek przeprowadza się w fazie pojawiania się 2 prawdziwych liści następującym roztworem: rozcieńczyć 5 g azotanu amonu, 10 g nawozów potasowych, 30 g superfosfatu w 10 litrach wody.

Drugi górny opatrunek przeprowadzić 14 dni po pierwszym z nawozami mineralnymi w 2 razy większych proporcjach niż pierwszy.

Trzeci górny opatrunek przeprowadzane 2 dni przed sadzeniem sadzonek w ziemi. Zwiększyć dawkę nawozów potasowych w roztworze do 70 g na 10 litrów wody.

Na kilka tygodni przed sadzeniem sadzonek papryki rośliny utwardza ​​się, wyprowadzając na kilka godzin na świeże powietrze. Upewnij się, że temperatura powietrza nie jest niższa niż +13 stopni, sadzonki mogą umrzeć.

Wybór miejsca do sadzenia papryki

Wybierz działkę w ogrodzie, na której wcześniej rosły ogórki, cebula, dynie, marchew, kapusta, cukinia i różne zielone nawozy. Papryka słabo rośnie i owocuje, jeśli została posadzona w miejscu, gdzie wcześniej rosły ziemniaki, bakłażany, pomidory, papryka.

Papryka najlepiej rośnie na glebach lekkich. Przygotuj miejsce do sadzenia z wyprzedzeniem, zastosuj 50 g nawozów fosforowych i potasowych na m2 jesienią, kop głęboko. Wiosną dodać 40 g saletry amonowej na m2 działki do wierzchniej warstwy gleby.

Przed sadzeniem sadzonek na otwartym terenie zdezynfekuj glebę tym roztworem: rozcieńczyć 1 łyżkę siarczanu miedzi w 10 litrach wody.

Pod koniec maja sadzonki papryki sadzi się w otwartym terenie w odległości 40x40 cm między roślinami. Sadzonki sadzi się w szklarni foliowej pod koniec kwietnia.

Sadzonki należy sadzić na tej samej głębokości, z jaką rosły rośliny w kubkach lub skrzynkach. Nie odsłaniaj korzeni, ale także staraj się nie upuszczać szyjki korzenia.

Papryka nie lubi zimnej ziemi, ustaw wysokie grządki dla papryki podniesionej o 25 cm, aby uzyskać dobry plon papryki.

Uwaga: dlatego papryka podlega zapylaniu krzyżowemu różne odmiany posadź paprykę jak najdalej od siebie lub oddziel ją wysokimi plantacjami pomidorów, kukurydzy, słoneczników.

Wideo - Papryka, sekret bogatych zbiorów

Pielęgnacja papryki na świeżym powietrzu

Konieczne jest terminowe podlewanie, nawożenie, podwiązki i nasadzenia papryki chwastów.

Górny sos papryki w otwartym terenie

W sezonie konieczne jest wykonanie 3-4 opatrunków z obornikiem kurzym rozcieńczonym wodą 1 x 10. Naprzemiennie taki opatrunek górny z opatrunkiem dolistnym za pomocą opryskiwania nitrofoską (1 łyżka stołowa na 10 litrów wody).

Niedobór potasu doprowadzi do skręcania się liści, pojawienia się wysychającej granicy. Ale pieprz nie toleruje obfitości chlorku potasu.

Na niedobór azotu liście pieprzu stają się mniejsze, nabierają matowego szarawego odcienia. Jeśli wystąpi nadmiar azotu, zrzucają się kwiaty i jajniki.

Niedobór fosforu- liście na spodzie stają się intensywnie fioletowe, przyciśnięte do łodygi rośliny i wznoszące się do góry.

Na brak magnezu liście stają się marmurkowe.

Wideo - JAK PRAWIDŁOWO FORMOWAĆ PIEPRZĘ!!!PIELĘGNACJA I KARMIENIA!!!

Pielęgnacja pieprzu

Pasynkovanie w upalną i wilgotną pogodę, usuwanie pędy boczne, zwłaszcza te dolne. I odwrotnie, gdy jest gorąco i sucho, papryki nie są pasierbami, liście w tym okresie chronią rośliny przed parowaniem wilgoci z gleby.

Przycinanie papryki

W okresie wegetacji wykonuje się przycinanie najdłuższych pędów, w szczególności usuwa się wszystkie pędy poniżej rozwidlenia głównej łodygi oraz wszystkie gałęzie wchodzące do wnętrza rośliny. Przycinanie co 10 dni i po zbiorze owoców.

Aby przyciągnąć owady zapylające, spryskaj sadzonki papryki roztworem cukru lub miodu: 100 g cukru, dodaj 2 g kwasu borowego, rozcieńcz wszystko w litrze gorącej wody.

Ściółkowanie papryki zgniłą słomą (warstwa 10 cm) zmniejszy częstotliwość podlewania do 1 raz na 10 dni.

Terminowo wykonuj podwiązkę roślin, lepiej to zrobić po hillingu.

Szkodniki i choroby papryki

Szkodniki, takie jak ślimaki, mszyce, mączliki, kretowiki i stonka ziemniaczana mogą szkodzić roślinom. Paprykę należy zapylić popiołem drzewnym 3 razy w sezonie.

Powszechne choroby słodkiej papryki- Zaraza późna, Septoria, makrosporioza, zgnilizna wierzchołkowa, zgnilizna biała, czarna noga.

W walce z niedźwiedziem, przed zasadzeniem w ziemi, dołki do sadzenia należy wypełnić wodą cebulową (500 g skórka cebuli nalegać na 10 litrów wody przez 3 dni).

W przypadku inwazji mszyc rośliny traktować roztworem: 1,5 l serwatki rozcieńczyć w 10 l wody. Po przetworzeniu zmiażdżyć popiołem.

Zbieranie papryki

Kiedy papryki osiągną odpowiedni rozmiar i kolor do dojrzałości, zacznij zbierać od odcięcia warzyw z łodygami. Dojrzewanie papryki rozpoczyna się na początku sierpnia i trwa do pierwszych przymrozków.

Wideo - 10 BŁĘDÓW przy uprawie słodkiej papryki

Wielkie zbiory słodkiej papryki dla Ciebie!

Aby uzyskać dobre zbiory papryki, ważne jest stworzenie dla niej niezbędnych warunków. Wysoka wilgotność i podwyższona temperatura to te wskaźniki, które pozytywnie wpływają na to warzywo. Ale taką roślinę można uprawiać nie tylko w ciepłych regionach. Często występuje w łóżkach ogrodowych. Aby papryka przyniosła plony, ważne jest, aby wiedzieć, jak sadzić paprykę w otwartym terenie, co wkładać do otworów, a także jaka powinna być odległość podczas sadzenia papryki otwarta przestrzeń, i jak właściwie dbać o słodką paprykę na otwartym polu.

Technologia przetwarzania nasion

Rozpoczyna się uprawa papryki na otwartym polu właściwe przygotowanie posiew. Technologia przygotowania krzewów do sadzenia polega na obliczeniu terminu, ponieważ siew należy przeprowadzić tak, aby w wymaganym terminie papryka była gotowa do sadzenia w ziemi.

Istnieje kilka technik zaprawiania nasion, które skutecznie chronią i ulepszają materiał do sadzenia. Z ich pomocą możesz zwiększyć gwarancje udanych zbiorów.

Ciekawe! Jeśli nasiono nie zostanie przetworzone, nasiona wykiełkują czternaście dni po posadzeniu. Podczas przetwarzania wynik będzie widoczny trzeciego dnia.

Pierwszym krokiem jest ustalenie, które nasiona są zdrowe. Aby to zrobić, muszą być wypełnione 3% roztworem proszek do pieczenia i woda temperatura pokojowa. Zdrowe nasiona w ciągu pięciu minut pozostaną na dnie naczynia, a puste i nienadające się do sadzenia będą unosić się na powierzchni. Po sprawdzeniu ziarno jest myte z soli i przygotowywane do przetworzenia.

Materiał siewny jest dezynfekowany różnymi roztworami. Może to być Albit, Fitosporin, Alirin-B lub Trichodermin. Możesz także użyć przepis babci i potraktuj spuchnięte nasiona papryki roztworem nadmanganianu potasu. Wystarczy 30 minut, aby zabieg przyniósł rezultat.

Zwiększa odporność rośliny i przyspiesza jej wzrost, leki takie jak Ecogel, Novosil czy Epin. Stosuje się je zgodnie z dołączoną do nich instrukcją. Aby poprawić efekt, takie leki można stosować po wzroście kiełków.

Aby nasiona były mocne i mocne, stosuje się specjalne nawozy wzmacniające nasiona. Aby to zrobić, wystarczy namoczyć nasiona w rozcieńczonym nawozie na 12 godzin.

Rosnące sadzonki papryki

Sadzonki sadzone są w ziemi trzy miesiące po wysianiu nasion. Dlatego konieczne jest przygotowanie od lutego. Ważne jest, aby wykonać wszystkie niezbędne procedury przed przystąpieniem do wysiewu nasion. Przede wszystkim konieczne jest przetwarzanie i dezynfekcja nasion. Następnie są utwardzane i moczone. Po tym są gotowi do lądowania.

Siew nasion

Aby papryka rosła szybciej, należy najpierw zawinąć nasiona w wilgotną szmatkę i schować ciepłe miejsce na dwa dni. Następnie możesz je posadzić we wcześniej przygotowanej glebie (w skrzynkach, doniczkach lub innych pojemnikach). Odległość między paprykami podczas sadzenia w ziemi powinna wynosić 1,5 cm, po czym pojemnik przykrywa się szklaną lub plastikową folią, aż sadzonki wzrosną.

Ważny! Do sadzenia papryki potrzebna jest lekka gleba, która składa się z piasku, czarnej ziemi i próchnicy. Podlewaj sadzonki wodą, która jest podawana przez jeden dzień.

Ważne jest, aby regularnie aplikować do gleby nawozy pochodzenia organicznego i mineralnego. Pierwsze karmienie następuje po zakwitnięciu pierwszych liści na sadzonkach.

Rosnące sadzonki papryki

Możesz przygotować glebę w domu za pomocą następujących składników:

• ziemia darniowa;
• torf;
• humus;
• trociny.

Wszystkie składniki miesza się w proporcji 2:4:1:1. Następnie do powstałej gleby dodaje się popiół i piasek, przestrzegając następujących dawek: na jedno wiadro, trzy łyżki popiołu i 0,5 litra piasku rzecznego. Otrzymaną konsystencję podlewa się nadmanganianem potasu.

Istnieją dwa sposoby uprawy papryki:

Z pomocą kilofa

Ważne jest, aby przeprowadzić zbiór na czas, aby roślina lepiej się ukorzeniła. Jak tylko nasiona wykiełkują, plantator odlicza 20 dni i dokonuje wyboru. Ponieważ korzeń papryki nie regeneruje się dobrze, nie dotykają go, ale wykorzystują inne części rośliny.

Bez użycia kilofów

Ta technika jest bardziej powszechna. Wystarczy przenieść sadzonki z mniejszego pojemnika do większego. Wtedy system korzeniowy nie zostanie naruszony, a roślina szybciej się ukorzeni.

Rosnąca papryka na parapecie

Uprawiając paprykę na parapecie, musisz znać kilka subtelności i niuansów. Przede wszystkim należy wybrać odpowiedni czas na sadzenie nasion. Ponieważ papryka w domu często nie ma wystarczającej ilości ciepła i wystarczającej wilgotności, będzie rosła dłużej niż wyznaczony czas. Dlatego zaleca się sadzenie nasion na przełomie lutego i marca.

Do normalnego wzrostu roślin potrzebuje 12 godzin światła. Aby to zrobić, wystarczy stale utrzymywać okna w czystości, ponieważ brudne okna przejąć część świata.

Nie zapomnij o wilgotności w pomieszczeniu. W przypadku papryki powinna wynosić 70%. Aby to zrobić, w pomieszczeniu zainstalowano nawilżacz. Oczywiście możesz spryskiwać rośliny sprayem, ale nawilżacz będzie bardziej racjonalny i bezpieczniejszy.

Do sadzenia nasion używa się dwustugramowych kubków, które po upływie miesiąca od posadzenia są zastępowane litrowymi.

Bułgarska papryka, uprawa i pielęgnacja na otwartym polu

Technologia uprawy papryki na zewnątrz jest podobna do uprawy pomidorów. Ważne jest, aby roślinę podlewać na czas, karmić, kształtować i, jeśli to konieczne, usuwać pasierbów. Nie zapomnij o ochronie przed różnymi szkodnikami i chorobami.

Konieczne jest podlewanie słodkiej papryki, gdy tylko zostanie zasadzona na otwartym terenie, a następnie po pięciu dniach. Po każdym podlewaniu konieczne jest rozluźnienie ziemi, aby nie było stwardniałej gleby. Dokarmianie roślin odbywa się trzy razy w sezonie. W tym celu stosuje się azot, potas i fosfor.

Nie zapomnij o ochronie termicznej. Aby pyłek nie utracił swoich właściwości, konieczne jest wykonanie osłon, które zaciemniają roślinę.

Możesz być zainteresowany:

Bułgarska papryka rosnąca w beczce

Możesz także hodować kulturę w beczce. Aby to zrobić, musisz wziąć beczkę i zdjąć z niej dno. Aby tlen dostał się do beczki, w jej ściankach należy wykonać otwory o średnicy 1 cm w odległości 20 cm od siebie.

Następnie warstwami układane są następujące składniki: wyblakłe (grubość warstwy 10 cm), mieszanka gleby (darń i zwykła ziemia, kompost).

Na początku maja sadzi się jeden krzew pieprzu i przykrywa folią. Po trzech godzinach odetnij wszystkie dolne liście i przykryj roślinę 10 cm mieszanką gleby. Gdy roślina dorośnie, powtórz procedurę. Rób to, aż beczka zostanie całkowicie wypełniona ziemią (będzie to początek czerwca). Wtedy beczki nie można już pokryć folią.

Cechy techniki rolniczej

Agrotechnika do uprawy papryki w otwartym terenie składa się z następujących procesów:

• Nawadnianie. Sadzonki należy codziennie podlewać wodą osiadłą. Trzeba uważać, żeby nie przesadzić z wodą.
• Zapobieganie. Spryskaj rośliny okresowo butelką z rozpylaczem, aby utrzymać wilgoć.
• Temperatura. Nie powinna przekraczać 22°C w dzień i 15°C w nocy.
• Najlepszy opatrunek. Aby zwiększyć odporność papryki, konieczne jest karmienie jej minerałami.

Zasady uprawy na stronie

Papryka słodka to roślina wymagająca pielęgnacji i uwagi. Więc doświadczony ogrodnik z góry przygotowuje wszystkie niezbędne narzędzia do opieki nad nim. Pielęgnacja papryki słodkiej na zewnątrz składa się z następujących kroków:

• przygotowanie sadzonek;
• sadzenie rośliny w ziemi;
• podlewanie;
• karmienie

Przygotowanie krzewów

Przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie należy je utwardzić. Aby to zrobić, roślinę należy okresowo wyjmować na słońce, aby się przystosować. Dzięki temu papryka będzie odporna na warunki atmosferyczne i będzie mocna. Hartowanie rozpoczyna się na dwa tygodnie przed zejściem na ląd.

Proces sadzenia roślin w otwartej glebie

Aby uzyskać dobre zbiory pieprzu, musisz wybrać odpowiednie miejsce na łóżka. Obszar ten nie powinien znajdować się pod bezpośrednimi prądami wiatru, być nasłoneczniony i chroniony przed przeciągami. Od jesieni ważne jest przygotowanie niezbędnej powierzchni do sadzenia, po jej wykopaniu i nawożeniu. Konieczne jest sadzenie papryki na otwartym terenie poprzez impregnację gleby substancjami potasowymi i fosforowymi.

Przy wysiadaniu należy pamiętać, że słodka papryka nie lubi bezpośredniego światła słonecznego i zbyt gorącego powietrza. Dlatego należy uważać, aby sadzonki znajdowały się w cieniu.

W zależności od posadzonej odmiany opracowano schemat sadzenia papryki na otwartym terenie. Otwory powinny być oddalone od siebie o 35 cm, a między rzędami o 45 cm. Jeśli w ziemi posadzimy dwie papryki, odległość wzrasta do 60 cm.

Istnieje również metoda sadzenia papryki w kształcie kwadratu. Jego istotą jest to, że każdy otwór ma te same boki, które nie przekraczają 60 cm.

Paprykę przesadza się do ziemi późną wiosną lub na początku czerwca, w zależności od warunków pogodowych. Zaleca się to robić w pochmurny dzień lub późnym popołudniem, aby na ziemi nie było bezpośrednich promieni słonecznych.

Sadzenie papryki w otwartym terenie zaczyna się od tego, że sadzonki są najpierw podlewane i ostrożnie, bez uszkadzania korzenia rośliny, usuwane z pojemnika wraz z grudką ziemi. Ważne jest, aby wiedzieć, na jakiej głębokości należy sadzić sadzonki papryki w otworze. Pod ziemią łodyga rośliny sięga pierwszych dolnych liści. Po zakończeniu sadzenia papryki słodkiej w otwartym terenie zaleca się wstawienie w pobliżu kołków, do których będzie przywiązana w przyszłości.

Funkcje nawadniania

Pieprz bułgarski nie wymaga regularnego podlewania i nawilżania otwartej ziemi. Początkowo należy go podlewać w momencie zejścia na ląd, następnie po 5 dniach, a następnie podlewać raz w tygodniu. Na jeden krzak pieprzu potrzeba około jednego litra wody.

Podczas kwitnienia woda do nawadniania powinna wynosić około 20 ° C. Nie zapomnij poluzować ziemi wokół krzaka po każdym podlewaniu, aby nie powstała skorupa. Aby dłużej utrzymać wilgoć, zaleca się mulczowanie papryki. Ściółkowanie papryki na otwartym polu odbywa się za pomocą przejrzałej słomy lub trawy.

Sos pieprzowy

W ciągu całego sezonu konieczne jest trzykrotne nawożenie gleby. Aby rośliny mogły normalnie się rozwijać i rosnąć, potrzebują azotu. Dlatego pierwsze karmienie to preparaty z zawartością azotu. Odbywa się to po 2 tygodniach od posadzenia krzewów w ziemi.

Następny górny opatrunek przeprowadza się w okresie kwitnienia pieprzu. Do tworzenia owoców potrzebny jest potas. Jest zawarty w Popiół drzewny. A ostatnie karmienie następuje, gdy uformuje się pierwszy owoc. W tym celu stosuje się sól potasową i superfosfat. Dwie łyżeczki każdego składnika dodaje się do wiadra z wodą i rośliny podlewa się powstałym roztworem.

Możliwe choroby i szkodniki oraz ich zwalczanie

Na pieprzu często można zaobserwować takie szkodniki:

• ślimaki
• Stonka;
• mączlik;
• niedźwiedź.

Szkodniki te są zbierane ręcznie, a w przypadku mszyc stosuje się roztwór popiołu drzewnego.

Najpopularniejsze choroby to:

• Żółknięcie liści. Oznacza to, że papryce brakuje azotu. Do leczenia należy dodać 1 łyżeczkę mocznika do 10 litrów wody i spryskać krzaki powstałym roztworem.
• Spadające więzi. Roztwór kwasu borowego rozwiąże problem (1 łyżka na wiadro wody).
• Owoce słabo się rozwijają. Jest traktowany superfosfatem lub popiołem drzewnym.
• Szuler. Występuje z nadmiaru wilgoci.

Uprawa papryki szklarniowej

Sadzenie plonu na otwartym terenie pod folią jest uważane za najwygodniejsze, ponieważ zbliża kulturę do normalnych warunków. Sadzonki można sadzić w szklarni w kwietniu. Aby to zrobić, w szklarni wykonuje się otwory, zachowując odpowiednią odległość.

Przed sadzeniem sadzonek ważne jest nawożenie dołka. Do tego idealne jest rozwiązanie oparte na oborniku kurzym lub oborniku (pół szklanki nawozu na 10 litrów wody). Po posadzeniu krzewy są podlewane, biorąc pod uwagę 1 litr na krzak. Aby wesprzeć roślinę, możesz zrobić podporę z kołków, aby później przywiązać do niej pieprz.

Odbiór i przechowywanie

Paprykę bułgarską zbiera się, gdy owoce dojrzewają. Niektórzy hodowcy warzyw mogą zbierać niedojrzałe owoce, aby odciążyć krzak. To warzywo jest używane w wielu przepisach w postaci smażonej, duszonej lub pieczonej. Owoce mogą być obrane i zamrożone lub w puszkach.

Aby otrzymać świeżą paprykę do grudnia, możesz kwitnący krzew wraz z ziemią przeszczepić do dowolnego pojemnika i pozostawić na parapecie w domu.