Lazdynas: rūšys, aprašymas, sudėtis ir savybės, naudojimas, kontraindikacijos. paprastasis lazdynas

Lazdynas liaudyje vadinamas lazdynu.

Toks pavadinimas medžiui suteiktas dėl ypatingos lapo formos, primenančios karšių žuvį.

Medis priklauso beržų šeimai, gyvena iki šimto metų, beveik visą šį laiką neša vaisius.

medis – krūmas

Lazdynas vienu metu yra ir medis, ir krūmas. Jo aukštis yra nuo 3 iki 7 metrų, forma atrodo kaip širdelė prie pagrindo, nukreipta į karūną.

Rudos suaugusios šakos pažymėtos baltais lęšiais, jauni ūgliai pilki su parašte. Lazdyno riešutas suvyniotas į varpelio formos vyniotinį.

palieka su išorinė pusė tamsiai žalia, vidinė pusė pilkai žalia.

Lazdyno riešutai mėgsta drėgnas derlingas dirvas, auga miške, nori būti arčiau krašto, pakraščio, palei daubų pakraščius, arčiau šviežios dirvos. duoda daug ūglių, nuotraukoje matyti, kaip aplink pagrindinį kamieną susidaro šakų ir lapų tankiai.

Kodėl lazdynas nėra lazdyno riešutas

Turi ir lazdynas, ir lazdyno riešutai tos pačios savybės, kompozicija, panašumas, nes tai viena šeima. Jie skiriasi tik tuo, kad lazdynas yra auginamas, o lazdynas yra laukinis medis.

Lazdyno riešutai yra daug didesni nei lazdyno riešutai, turi turtingesnę baltymų, riebalų ir kt naudingų medžiagų.

Rusijoje yra apie 20 lazdyno veislių.

Dažniausiai galite rasti paprastąjį lazdyną, didelį, medį primenantį, mandžiūrinį ir daugialapį.

Vertingiausia ir įdomiausia veislė yra purpurinis lazdynas Corylus, kitaip dar vadinamas Lombardiniu riešutu. Žiedynas atrodo kaip kelių vienetų krūva vienoje šakoje. Corilus yra labai skanūs, migdolų skonio riešutai.

Kontorta lazdynas yra grakštus, susuktos šakos sukuria kerintį reginį žiemos laikotarpis- nei ne dekoratyvinis augalas ir kokia iš to nauda! Contorta lazdynas pasižymi unikaliu atsparumu ir grožiu, todėl yra pelnytai populiarus kraštovaizdžio architektų.

Ar tu tai žinai: maistinės savybės riešutai labai vertinami, naudojami kulinarijoje, kosmetikos gaminiuose, tradicinė medicina.

Vertinamas ir paprastasis lazdynas. Riešutas yra rutulio formos, varpelio formos lapų įvyniojimas yra aksominis ir malonus liesti. Lazdynas Avellana yra labiausiai paplitusi rūšis Centrinėje Rusijoje, Kryme ir Kaukaze.

Rūšies aprašymas priklauso akademikui A.S. Yablokovui.

Šalčiui atsparius lazdyno riešutus, galinčius augti šaltuose šalies regionuose, atstovauja veislės Severny-9, Severny-42 ir kitos, naudojamos Urale ir Sibire.

Centre auga Maskvos, Sacharno, Kudraif, Purpurny ir kitų veislių mediena, pritaikyta Černozemo, Volgos, Nejuodosios žemės regionų sąlygoms ir dirvožemiams.

Desertine veisle laikomas raudonlapis lazdynas, ypač vertinama Ekaterina veislė su pailgais raudonais lapais ir suvyniotais riešutais. Veislės „Masha“ ir „Harvest“ vaisingumo čempionai. Nepretenzingi, atsparūs šalčiui, gražūs medžiai, pasak Vikipedijos, puikūs medingieji augalai.

Lazdynas atrodo kaip sodo kultūra, kuri šiek tiek skiriasi nuo laukinio krūmo. Tai vaisius vedantis krūmas su išsivysčiusia šaknų sistema, nėra kaprizingas, praktiškai nereikalaujantis dėmesio.

Sodiniai lazdynai yra daug skanesni už miškinius. Žydi anksti, su stambiais kačiukais, nenušąla, vyriški žiedynai atlaiko iki -5° šalčius, moteriški iki -8°. Kaip matyti iš nuotraukos, medis yra tikra dvaro puošmena žiemą.

Sodininko patarimas: medis puikiai papuoš sodą, reikia sodinti kelis iš karto, kad kryžminis apdulkinimas būtų efektyvus .

dauginimasis

Augalas nereiklus dirvožemiams, tačiau mėgsta derlingas, nemėgsta gruntinis vanduo, uolėtos ir pelkės.

Šviesamėgis, atsparus vėjui medis sėklomis dauginasi stratifikacijos sąlygomis, tai yra, ilgai išlaikant sėklas reikiamoje temperatūroje.

Galite sodinti šaknis, sluoksniuodami pavasarį.

Pastaba: paprasčiausias ir efektyvus metodas medžių dauginimas – sodinimas sluoksniuojant. Pavasarį paimkite bazines šakas (10 cm), prismeikite prie žemės, pabarstykite, palikite iki rudens. Iškaskite ir pasodinkite rudenį Tinkama vieta sodas, sodas, pastogė žiemai. Po metų ar dvejų medis užaugs, po 4-5 metų duos derlių.

Galima dauginti šaknimis. Iškaskite dalį krūmo su šaknimi, perkelkite į reikiamą vietą šaknies kaklelis turėtų žvilgtelėti iš žemės 10-20 cm. Sodinant duobutę palaistyti, pamaitinti durpėmis, humusu, štai ir visa priežiūra.

dauginamas miško lazdynas turėtų būti auginami vakcinuojant. Inkstą galima nusipirkti darželiuose arba paimti iš apaugusios medžio dalies ar ūglio, kuriam daugiau nei metai. Auginys skiepijamas vasaros viduryje, auginį geriausia stiprinti skiltyje.

Graikinių riešutų auginimas. Reikia atrinkti didžiausius nukritusius ant žemės vaisius, prieš žiemą pasodinti iki 8 cm gylio.Palankiai vystantis įvykiams, derės per 8-9 metus. Krūmus lengva rasti priemiesčiuose, in Leningrado sritis, visur pasodinti savo sodyboje sode.

Sodininkai rekomenduoja: ieškokite zonuotų lazdyno riešutų veislių skiepijimui. Vaisiaus dydis yra dvigubai didesnis, jis aktyviai vaisius veda. Padėti darželiams Michurin, Tambov. Lazdyno riešutų auginimas ir pardavimas yra daugiau nei pelningas: 1 kg lazdyno riešutų Maskvoje kainuoja nuo 1500 rublių, derlius saugomas iki 5 metų.

Jei neturite vietos dvare, bet turite norą pasodinti lazdyną, apsidairykite. Sijos išsidėsčiusios per atstumą, daubos, labiausiai geriausia vieta už tai.

Arti dirvą 2-3 metrų pločio, ilgis priklauso nuo planuojamų sodinti medžių skaičiaus. Laistyti, mulčiuoti, tręšti organinėmis trąšomis. Derlius pateisins visas pastangas.

Po 5-6 metų po sodinukų pasodinimo bus derlius. Lazdynai žydi labai gražiai, pradedant žiemą. Šaltis nebijo. Po žydėjimo vėlyvą pavasarį (gegužės mėnesį) žydi lapai, o riešutus galima skinti vasaros pabaigoje.

Subrendę vaisiai rudu lukštu, pageltę lapai, kurie lengvai atsiskiria nuo lapų pavidalo apvalkalo.

Derlius gegužės mėnesį palieka su gydomųjų savybių, jie naudojami liaudies medicinoje. Žievė taip pat nuimama, nuimama nuo genėtinų šakų, sulos tekėjimo laikotarpiu, nuo ankstyvo pavasario iki vasaros pradžios.

Riešutų rinkimas vyksta nuo rugpjūčio pabaigos. Surinkti vaisiai, įskaitant lapus ir žievę, džiovinami šiltose, vėdinamose patalpose. Paskirstykite lygiu sluoksniu, kai nuo vaisiaus nukris lapinis vyniotinis – riešutas paruoštas naudojimui.

Riešutai saugomi ilgai, tik unikalūs naudingų savybių laikomi ištisus metus. Geriausi laikymo konteineriai yra popieriniai arba drobiniai maišeliai.

Apie gydomąsias lazdyno riešutų ir lazdyno savybes

Vaisiai, turintys daug vitaminų ir makro, mikroelementų, itin naudingi žmogaus organizmui. Jame yra:

baltymai, reikalingi raumenims, kaulams ir kitiems audiniams kurti;
riebaliniai aliejai dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose, suteikia energijos;
angliavandeniai normalizuoja medžiagų apykaitą, cukraus kiekį kraujyje, blokuoja riebalų susidarymą;
eteriniai aliejai gerina kvėpavimo sistemą ir virškinamojo trakto veiklą;
glikozidai pašalina šlapimą, malšina uždegimą, gerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą;
taninas, gerina virškinimą, pagreitina regeneracijos procesus;
betulinas, stebi lipidų lygį, medžiagų apykaitos procesus, insuliną;
flavonoidų, reguliuoja nervų sistema, kraujagysles, blokuoja nekokybiškų ląstelių atsiradimą;
paklitakselis – medžiaga, būtina sergant leukemija, sarkoma ir kitomis onkologinėmis ligomis.

Į gydomąją kompoziciją įeina vitaminai, mineralinės druskos, sočiosios ir nesočiosios rūgštys, geležis, kobaltas, selenas ir daugelis kitų gyvybiškai svarbių medžiagų.

Pastaba: per dieną suvartoti 25 vienetus lazdyno riešutų – tai papildyti organizmą naudingais elementais ir pagerinti sveikatą.

Riešutų „dieta“ skirta atsigauti po streso, ligų. Naudingi lazdyno riešutai, be prieštaravimų, nėščioms ir žindančioms moterims laktacijai padidinti.

Lazdyno riešutas naudingas sergantiems ateroskleroze, hipertenzija, inkstų nepakankamumu, kepenų ligomis.

Lazdyno riešutas su medumi gydo reumatą, anemiją, karščiavimą.

Naudingos lazdyno savybės yra tokios puikios, kad negalite pasakyti trumpai.

Vaistinės savybės jau seniai žinomos, įtrauktos į kolekcijas liaudies receptai. Lazdynas jūsų sode – vaistinė, kurioje gausu veiksmingomis priemonėmis nuo senatvės ir blogos nuotaikos ligų.

Žiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame specialistė pasakoja ir parodo, kur ir kaip sodinti lazdyną ar lazdyno riešutus:

Riešutai jau seniai buvo vertinami žmonių dėl jų puikus skonis ir nauda organizmui. Beveik visi riešutai auga šilto klimato šalyse ir yra mums prieinami brangaus užjūrio delikateso pavidalu. Šios taisyklės išimtis – lazdynas, kuris auga visur mūsų miškuose. Jo ypatumas yra tas, kad jis turi tris pavadinimus vienu metu: lazdyno riešutas, lazdyno riešutas ir lazdynas.

Lazdynas arba lazdynas – lazdynų genties (Corylus), beržinių (Betulaceae), lazdynų pošeimio (Coryloideae) aukštas krūmas.

Lazdynas (Corylus avellana) turi daugiau nei dvidešimt rūšių, tarp kurių yra ne tik aukštų krūmų, bet ir į medžius panašių atstovų.

Beveik visos rūšys mėgsta vidutinio ir subtropinio klimato, todėl laukiniai sodinimai yra labai plačiai paplitę. lazdyno riešutas tokiose šalyse kaip Turkija, Kipras, Graikija, Italija, Azerbaidžanas, Armėnija, Gruzija, Ukraina, Tolimieji Rytai ir Kinija. Rusijoje jis auga pietiniuose regionuose ir vidurinėje juostoje.

Mėgsta įsikurti derlingose, šiek tiek drėgnose dirvose. Jis nemėgsta tiesioginių saulės spindulių, tačiau tuo pat metu netoleruoja stipraus šešėlio. Vidutiniškai pasiekia 5-7 metrų aukštį, bet tam tikrų tipų gali augti iki 20 metrų. Laja kiaušiniška, rutuliška, šiek tiek pailgėjusia viršūne. Lazdyną galima vadinti ilgaamže rūšimi, kai kurie jo atstovai gali augti net 200 metų, reguliariai kasmet atnešdami gausų riešutų derlių.

Lazdynas yra dvinamis augalas, tai yra, tiek patelė, tiek patelė yra ant to paties krūmo. vyriškos gėlės. Todėl vaisiai susiformuoja dėl kryžminio apdulkinimo. Pradeda žydėti labai anksti, balandžio pradžioje arba viduryje. Kai kuriose srityse vidurinė juosta vis dar yra sniego, o pats augalas dar nespėjo pasidengti lapais, bet jau išleido moteriškus žiedus rausvų, beveik nepastebimų pumpurų ir vyriškų žiedų pavidalu, kurie atrodo kaip dideli kačiukai.

Vaisiai sunoksta vasaros pabaigoje ir rudens pradžioje. Gelsvi riešutai yra tankiame rudame lukšte. Jie yra pavieniui arba grupėmis po tris–penkias dalis, o viršuje yra padengti lapų įvyniojimu, kuris atrodo kaip žalias varpelis.

Ant žemės nukritę graikiniai riešutai laikomi subrendusiais.. Tie, kurie ir toliau kabo ant medžio, yra nesubrendę ir nėra prasmės jų rinkti, o tuo labiau dėti į saugyklą, nes jie greitai genda. Priešingai, prinokę riešutai, surinkti iš žemės, laikomi sausoje, šilta vieta ištisus metus, neprarandant savo skonio ir maistinių savybių.

Dažnai smalsūs, neišmanantys žmonės užduoda daugybę klausimų apie tokį turinį: lazdynas, lazdyno riešutas ir lazdyno riešutas, kuo jie skiriasi.

Atsakymas labai paprastas: lazdyno riešutas – tai kultivuotas lazdyno riešutas, gautas atrankos būdu Įvairios rūšys laukinis lazdynas. Yra daugiau nei šimtas rūšių lazdyno riešutų, kurie yra specialiai pritaikyti augti tam tikrose klimato zonose. Galime pasakyti, kad tarp jų nėra ypatingo skirtumo, nes tai tos pačios rūšies riešutai. Bet ne veltui jie vadinami skirtingai, vis dėlto yra skirtumų ir jie pirmiausia susiję su tokiomis savybėmis kaip produktyvumas, atsparumas ligoms ir sausrai, naudingų medžiagų turinys. maistinių medžiagų ir riešutų dydis.

Lazdyno riešutai atrodo kaip lazdyno riešutai, tačiau turi didesnius riešutus, kuriuose yra daugiau maistinių medžiagų ir naudingų mikroelementų, todėl juos lengviau auginti. Todėl sode auginti labiau tinka lazdyno riešutai, o ne lazdynas. Tuo pat metu manoma, kad laukiniai lazdyno riešutai yra naudingesni ir skanesni nei auginami jų kolegos, nes jie auga natūraliomis sąlygomis. gamtinės sąlygos.

„Lazdyno“ pavadinimas riešutui suteiktas dėl savotiškos lapų formos, kurie savo pailgu ovalo formos siluetu primena karšių žuvies kūno formą. Viršutinis paviršius lakštinė plokštė turi tamsesnę spalvą, o apatinė lapo dalis yra subtilesnės šviesiai žalios spalvos. Yra aprašyta daugiau nei 20 laukinių lazdynų rūšių. Mūsų šalyje aptinkamos šios rūšys:

Ekonominiu požiūriu vertingiausios yra auginamos lazdyno riešutų rūšys, kurios turi Dažnas vardas: lazdyno riešutas. Šiuo metu auginama daugiau nei šimtas skirtingų lazdyno riešutų rūšių pramoniniu būdu daugelyje ūkių pietinės šalys Viduržemio jūros regione, taip pat Japonijoje, Kinijoje ir Korėjoje.

Sodininkystėje taip pat pirmenybė teikiama lazdyno riešutams, o ne laukiniams. Jis mažiau kaprizingas, labiau išsivysčiusi šaknų sistema todėl jis tampa atsparesnis ir gyvybingesnis. Daug duoda daugiau vaisių palyginti su lazdynu. Lazdyno riešutai yra didesni ir maistingesni, turi didelis skaičius maistinių medžiagų ir turi ryškesnį skonį.

Auginti sode nėra sunku. Vietose, kur auga lazdynai, dirva gerai patręšta ir šiek tiek drėgna. Jis myli saulės šviesa ir netoleruoja kitų augalų artumo. Todėl nuo vieno iki pusantro metro spinduliu aplink krūmą neturėtumėte sodinti kitų rūšių augalų. Geriausias variantas iš karto pasodinkite visą grupę, kurią sudaro trys ar penki asmenys. Šis sodinimas prisideda prie geresnio abipusio augalų apdulkinimo.

Lazdyno riešutus dauginti gali kiekvienas žinomi būdai, toks kaip:

Užskaitų pagalba.
Šaknų palikuonys.
Krūmo padalijimo būdas.
Išaugintą atšaką su pumpuru skiepijant ant laukinio kamieno.
Sėklos. Šis metodas yra pats neproduktyviausias ir praktiškai netaikomas dirbtinės sąlygos. Mat tokiu atveju pirmojo riešutų derliaus teks laukti mažiausiai dešimt metų.

Nusileidimas vykdomas ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį. Kada rudens sodinimas, kitą sezoną jau galite sulaukti pirmojo riešutų derliaus.

Lazdyno riešutai, kaip ir visi riešutai, yra turtingiausias maistinių medžiagų šaltinis. Lazdyno riešutų branduolių sudėtyje yra daug augalinių baltymų, riebiųjų aliejų ir nepakeičiamų aminorūgščių, taip pat vitaminų B ir E, karotino, mikroelementų geležies, kalio, magnio ir kobalto.

Riešutai yra labai kaloringas maistas, kurį kartu labai greitai pasisavina organizmas. Tai leidžia greitai prisotinti Žmogaus kūnas energijos gyvybei palaikyti atliekant sunkųjį fizinis darbas. Štai kodėl riešutai yra visų rūšių maistinių medžiagų mišinių dalis, padedanti palaikyti organizmo gebėjimą dirbti ekstremaliomis sąlygomis.

Lazdyno riešutų vaisiai gali padidinti laktaciją žindančioms moterims, tuo pačiu padidindami išskiriamo pieno tūrį ir pagerindami jo skonį.

Lazdyno riešutų branduoliuose yra paklitakselio, kuris naudojamas vėžiui gydyti, nes gali turėti įtakos dalijimosi procesui. vėžio ląstelės užkirsti kelią tolesniam jų vystymuisi.

Dėl to, kad riešutuose praktiškai nėra angliavandenių, jie yra diabetikų dietos dalis.

Kasdien suvartojant 100 gramų lazdyno riešutų, galima:

Lazdyno riešutų aliejus turi itin didelę vitamino E koncentraciją. Jis taip pat turi tą patį naudingų savybių kaip ir pats riešutas, tik šios savybės yra ryškesnės.

Lazdyno riešutų aliejus naudojamas kaip:

Antihelmintinis.
Tonikas.
Žaizdų gijimas.
Priešuždegiminis.

Ant ankstyvos datos nėštumas, riešutų aliejus gali palengvinti itin nemalonius ankstyvos toksikozės simptomus.

Jis taip pat plačiai naudojamas kosmetologijoje ir dermatologijoje tiek gryna forma, tiek kaip įvairių maitinamųjų kremų, kaukių ir tepalų dalis, kaip veido ir plaukų priežiūros priemonės.

Daugelis žmonių mėgsta valgyti lazdyno riešutus. Tačiau ne daugelis ryžtasi savo sklype pradėti auginti lazdyną atvirame lauke – ir veltui. Žinodami krūmo sodinimo ypatybes ir laikydamiesi priežiūros taisyklių, reguliariai gausite skanių riešutų derlių.

Lazdynas: veislės ir veislės

Lazdyno riešutai arba lazdyno riešutai paprastai vadinami „prijaukinta“ lazdyno riešutų įvairove. Jis išsiskiria gausiu derliumi ir riešutų dydžiu (didesniu nei laukinių veislių). Savo rusiškas vardasšis krūmas gavo dėl lapų formos. Net nuotraukoje matosi, kad jie augale apvalūs, platūs, kaip karšio kūnas. Kultūrinių rūšių krūmai vidutiniškai pasiekia 3-4 m, o vienoje vietoje užauga iki 70 metų.

Lazdynas yra kultivuojama lazdyno riešutų veislė

Selekcininkų pastangomis buvo išvestos kelios lazdyno veislės:

akademikas Jablokovas;
Pirmagimis;
Maskva anksti;
Cukrus;
Tambovas anksti ir kiti.

krūmų sodinimas

Kadangi lazdynas iš pradžių buvo miško augalas, jis nėra įpratęs būti vienas. Geriau sodinti kelis krūmus, tai prisidės prie geresnio apdulkinimo. Išlaikykite atstumą tarp sodinukų apie 4-6 m. Priešingu atveju augalai trukdys vienas kitam. Lazdynui tinka gerai apšviesta vieta, kurioje nėra tiesioginių saulės spindulių. Jis turi būti gerai apsaugotas nuo vėjo. Dažnai krūmai sodinami palei tvorą, geriausia vakarinėje vasarnamio dalyje.

lazdyno krūmas

Geriausias įsišaknijimo laikas yra kovo arba lapkričio mėn. Dauguma tinkami dirvožemiai lazdynui - derlingas, nerūgštus, birus. Visiškai venkite sauso, smėlėto dirvožemio. Duobių gylis, plotis ir ilgis 0,7-1 m kiekviena kryptimi. Prieš sodindami kiekvieną iš jų iki pusės pripildykite humuso ir sudrėkinkite (kiekvienai duobutei reikės apie kibirą vandens). Užpildę sodinuką žeme, žemę lengvai sutrinkite ir vėl palaistykite.

Lazdyno priežiūra

Pirmaisiais metais, kol krūmas neauga, naudokite po juo esančią žemę vienmetėms daržovėms sodinti. Ten galima sėti ir žoleles, pavyzdžiui, javus. Laiku pašalinkite piktžoles, purenkite dirvą, bet ne giliai: augalo šaknys yra ant paviršiaus. Lazdynas mėgsta drėgmę, todėl negailėkite gausaus laistymo, bent 1 kartą per mėnesį.

Žemę aplink lazdyną geriau mulčiuoti

Neleiskite stipriai sustorėti šakų krūmo viduje. Formuodami krūmą palikite nuo 6 iki 10 stipriausių ūglių. Pageidautina, kad jie būtų išdėstyti toliau vienas nuo kito. Ateityje reikia pašalinti sausas, lūžusias, susipynusias šakas. Nuo 20 metų kasmet iš lazdyno pašalinami 2–3 seni ūgliai - tai jauninantis genėjimas.

Trąšos ir augalų mityba

Sodinant į kiekvieną duobutę galima įpilti humuso (apie kibirą), kalio sulfato (apie 70 g) ir dvigubo superfosfato (200 g). Visi komponentai turi būti kruopščiai sumaišyti su dirvožemiu. Rudenį lazdyną maitinkite kaliu ir fosforu. Pavasarį patręškite azotu – pavyzdžiui, amonio salietra (20–30 g 1 kv.m).

subrendęs lazdyno krūmas

Patarimas. Kad riešutai sunoktų maždaug tuo pačiu metu, liepos mėnesį naudokite azoto užpilą. Tai taip pat gerai paveiks kitų metų pasėlių pumpurų dėjimą.

Kas trejus metus po jaunais augalais pabarstykite organinėmis medžiagomis. Už 1 kv. m reikės maždaug kibiro. Tuo pačiu dažnumu maitinkite vaisius vedančius krūmus. Trąšų sudėtis jiems: kompostas arba mėšlas (3-4 kg), superfosfatas (50-60 g), kalio druska (25-30 g). Visa tai pridėkite rudenį kasant dirvą.

Krūmų dauginimas

Patarimas. Sodindami sėklas, apdorokite sėklą žibalu, kad apsaugotumėte nuo graužikų.

Paprastasis lazdynas: ligos ir kenkėjai

Dažniausiai lazdynas erzina:

riešutų straubliukas;
riešutų ūsai;
inkstų erkė ir kt.

riešutų štanga

Norėdami atpažinti šiuos kenkėjus ant krūmo, pirmiausia atidžiai išnagrinėkite juos iš nuotraukos. Juos radę nukratykite nuo šakų, paskleiskite plėvelę apačioje, taip pat iškaskite žemę. Veiksmingi kovojant su šiais vabzdžiais yra insekticidai, pavyzdžiui, Karbofos. Kartais naudojamas Bordo skystis, kuriuo gydomos ir lazdyno ligos. Tarp jų - miltligė, ruda dėmė kitas.

Jei vasaros pabaigoje ir rudens pradžioje pastebite masinį lazdyno riešutų išbyrėjimą, greičiausiai ant krūmo apsigyveno vikšrai. Paimkite juos rankomis arba naudokite chemikalai(jei kenkėjų per daug). Profilaktikai pavasarį nuvalykite žievę, kuri yra vikšrų prieglobstis.

Graikinio riešutmedžio straublio lerva

Rudenį lapus kompostuokite, vasarą surinkite sliekų riešutus. Šios priemonės papildomai apsaugo jūsų lazdyno riešutus ir suteiks galimybę juos rinkti geras derlius savo ir savo vaikų džiaugsmui.

Lazdyno auginimas priemiesčio zonoje: vaizdo įrašas

Augantis lazdynas: nuotr

Ačiū aukštas gebėjimasįdubimus dauginantis šaknų palikuonims, šie krūmai labai greitai plinta miško zonoje, todėl tarnauja kaip reguliarių kirtimų objektas.

Kur auga paprastasis lazdynas ir augalų aprašymas

Tuščiavidurių augalų tėvynė (Corylus) - Europa, Azija, Šiaurės Amerika, riaumojimas plačiai paplitęs Europos miškų ir stepių zonose, taip pat Kaukaze. Paprastoji tuščiavidurė auga ten, kur yra daug ąžuolų plantacijų, šio augalo plotas sutampa su angliško ąžuolo geografiniu paplitimu, kurio palydovas jis yra. Europinėje Rusijoje jis daugiausia būdingas spygliuočių-lapuočių miškų zonai, tačiau gana dažnas pietinėje taigoje ir miško stepėse. AT stepių zona auga miškingose daubose. Šiaurėje lazdynas pasiekia Sankt Peterburgą ir Vjatką, rytuose - iki Uralo, bet pro jį nepraeina ir Sibire jo nėra.

Rusijos pietuose, ypač Šiaurės Kaukaze, lazdynas auginamas dėl riešutų vaisių, vadinamų lazdyno riešutais. Tai sudėtingas paprastojo lazdyno hibridas su pontinis lazdynas (Corylus pontica C.Koch,), laukiškai gyvenanti Mažojoje Azijoje ir Vakarų Užkaukazėje, ir didelis lazdynas (Corylus Osmanų malūnas.) kilęs iš Mažosios Azijos ir Balkanų.

Tai daugiastiebis, lapuočių, masyvus krūmas, užaugantis iki 7 metrų aukščio, besiskleidžiančiu laja ir tamsiai pilka, šiek tiek plaukuota jauna žieve, kuri vėliau tampa šviesiai pilkai ruda:

Kaip matyti nuotraukoje, paprastojo lazdyno lapai yra apvaliai ovalūs, šiek tiek šiurkštūs, pakaitiniai, dvidantys, iki 6-10 cm ilgio:

Krūmas žydi balandžio mėnesį, prieš pasirodant lapijai, o žydėjimas yra labai gausus. Augalas vienanamis. Vyriški žiedai labai gražūs auskarai, moteriški žiedai smulkūs, nepastebimi. Lazdynas pražysta šiek tiek prieš žydint lapams. Rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais ant krūmo atsiranda vaisiai - riešutai, susukti į 2–5 vienetų grupę, suapvalinti arba šiek tiek pailgi.

Daigai pradeda duoti vaisių 7–8 metais, su vegetatyvinis dauginimasis augalai pradeda duoti vaisių 4-6 metais. Laukinio lazdyno krūmas duoda nuo 1 iki 3 kg riešutų, veislių - iki 8 kg ir daugiau. Augalo gyvenimo trukmė yra 60–80 metų.

Yra žinoma apie 15 - 20 lazdyno rūšių. Ant sodo sklypai dažniausiai naudojamas L. dažnas (C. avellana), rečiau l. Mandžiūrijos (C. mandshurica), l. heterophylla (C. heterophylla) ir kt.

Kultūrinės, hibridinės lazdyno formos ir patys vaisiai vadinami lazdyno riešutais.

Riešutai skinami rugsėjo pradžioje, kai atskiri egzemplioriai pradeda byrėti. Džiovinami 2-3 savaites sausoje, vėdinamoje patalpoje, kasdien maišant. Riešutai laikomi medžiaginiuose arba popieriniuose maišuose sausoje vietoje, kur nepraranda savo savybių 2-3 metus.

Centrinėje Rusijoje auginti rekomenduojamos šios veislės:

Akademikas Yablokov, Ivanteevsky Red,

Maskva anksti, Maskvos rubinas,

Perestroika, pripažinimas,

Violetinė, Cukrus,

Tambovas anksti

Ivantejevskis raudonas ir Nemsa.

Lazdyno vaisiuose yra baltymų, sacharozės, aliejų; rasta žievėje eterinis aliejus, taninai ir alkoholis. Halva ruošiama iš riešutų išspaudų, yra šokolado ir saldumynų dalis. Riešutai gerina kraujo sudėtį, todėl lazdyno riešutai naudingi gydant mažakraujyste sergančius vaikus, patariama maitinančioms mamoms didinti pieno kiekį. Kadangi jie yra daug baltymų ir kalorijų turintys produktai, juos rekomenduojama įtraukti į vaikų ir žmonių, kurie patyrė rimtos ligos, operacijos. Liaudies medicinoje riešutų branduoliai be plonos rudos odelės rekomenduojami sergant inkstų akmenlige, su medumi – sergant mažakraujyste ir reumatu. Graikinių riešutų aliejus vartojamas į vidų kaip antihelmintinis preparatas, įtrinamas į galvos odą, kad paspartintų plaukų augimą. Tam naudojamas žievės nuoviras venų išsiplėtimas venos.

Šis lazdynas paprastai sodinamas dėl vaisių, tačiau tarp šių augalų yra veislių su bordo raudonais arba geltonais labai elegantiškais lapais, kurie puikiai tinka dekoruoti svetainę. Jų žalumynai būna spalvoti pavasarį ir vasaros pradžioje. Tada į vasaros laikotarpis lapuose pradeda vyrauti žalia spalva ir, paprastai kalbant, jie praranda savo grožį. Bet tada, vasaros pabaigoje, lapai vėl įgauna elegantiškas spalvas.

Aikštelėje jie naudojami kuriant sparnus, apsaugančius kitus sodinukus nuo šaltų vėjų, nes pats augalas yra ypač atsparus šalčiui ir vėjo apdulkinimas, todėl norint susodinti daugiau riešutų, reikia skersvėjo. Dažnai voverės riešutus užkasa žemėje ir pamiršta, kur juos paslėpė, o riešutai išauga pačiose netikėčiausiose aikštelės vietose.

Pažiūrėkite į nuotrauką - lazdyno augalas mėgėjiškuose soduose auginamas keliams, tvoroms apželdinti, šlaitų, gyvatvorių tvirtinimui, rekomenduojamas grupiniams ir pavieniams sodinti:

Iš sėklų auginant įdubą ir dauginant sluoksniuojant

Lazdynas dauginamas sėklomis, šaknų palikuonimis, sluoksniuojant, dalijant krūmą, skiepijant.

Paprasčiausiai, be kokybės garantijos, lazdynas dauginamas sėklomis (riešutais). Sėjai naudojami gerai prinokę riešutai. Sėti riešutus galima rudenį ir po stratifikacijos pavasarį. Sėjama gerai patręštuose keterose atvirame grunte arba daigynuose iki 4–5 cm gylio.Atstumas tarp augalų eilėje 8–10 cm, tarp eilių – 15–20 cm, trupiniai 2–3 cm. Jei žiemą mažai sniego, rudenį pasėtos sėklos nespėja visiškai stratifikuotis, o pavasarį jų ūgliai būna reti arba jų visai nėra. Paprastai šios sėklos kitą žiemąįvyksta visiška stratifikacija ir antrųjų metų pavasarį pastebimi draugiški ūgliai. Labai retai atskirose sėklose daigai gali atsirasti trečiaisiais metais. Norėdami tai atmesti, sėjos keteras reikia pašildyti durpėmis, pjuvenomis, humusu ir toliau padengti sniegu. Dėl pavasario sėja sėklos sluoksniuojasi šlapiame smėlyje, durpėse, pjuvenose, samanose esant žemai teigiamai 2–6°C temperatūrai. Auginant ir prižiūrint įdubą, daigai kasami praėjus 2 metams po sėklos sudygimo.

Norint padauginti tuščiavidurį sluoksniuojant rudenį, pasibaigus vegetacijos sezonui arba anksti pavasarį, prieš vegetacijos pradžią, lazdyno krūmai nukerpami kuo žemiau. Dėl to vasarą susidaro daug jaunų ūglių. Augindami lazdyną aplink krūmą su susidariusiais ūgliais, jie išgraužia 30–40 cm gylio griovelius, kurių apačioje išlenkiami ūgliai, tvirtinami mediniais kabliukais ar plaukų segtukais. Anksčiau raukšlės vietoje (apie ketvirtadalį ūglio storio) daromas pjūvis. Išeinantys paskirtų ūglių galai pririšami prie kaiščio. Tuo pačiu metu svarbu, kad viršūnės, pririštos prie kaiščių, pakiltų virš žemės bent 10 cm. viršujeūgliai penktojo ar šeštojo pumpuro aukštyje nupjaunami. Kad geriau įsišaknytų, į griovį įpilama purios humusingos žemės. auginimas sodinamoji medžiaga sluoksniavimas gaminamas 2-3 metus. Rudenį arba ankstyvą pavasarį iškasami įsišakniję auginiai.

Žiūrėkite vaizdo įrašą apie tuščiavidurio priežiūrą auginant iš auginių ir sėklų:

Lazdyno auginimo ir priežiūros sąlygos, kaip pasodinti augalą (su vaizdo įrašu)

Peržiūrėjus paprastojo lazdyno nuotrauką ir aprašymą, laikas sužinoti apie šio krūmo auginimą.

Augimo sąlygoms lazdynas yra ypač nepretenzingas, atsparus šalčiui, atlaiko šalčius iki -50 ° C; mažai kenčia nuo ligų ir kenkėjų, vienintelis jos reikalavimas – kalkių turinčios dirvos. Augalas gana tolerantiškas atspalviui, tačiau per tamsioje vietoje prasčiau neša vaisius.

Sodinant ir prižiūrint įprastą įdubą, reikia turėti omenyje, kad šie augalai užima daug vietos, jų maitinimosi plotas 3 × 3 m. Riešutus jie sodina ir persodina tik rudenį, duobės ruošiamos vasarą tokio pat dydžio kaip sodinant obelį (mažiausiai 80 × 80 × 80 cm) ir užpilkite gera, derlinga žeme. Tai šimtamečiai, sodinami daug metų, todėl renkantis vietą sodinti reikia turėti omenyje, kad šis augalas nemėgsta artumo spygliuočių augalai, mėgsta saulėtą vietą, gana drėgną dirvą ir derlingą dirvą, kurioje gausu lapų humuso, nes gamtoje lazdynas auga lapuočių miškų pakraščiuose. Šis riešutas labai reaguoja į ekologiškas viršutinis padažas ir laistyti.

Tuščiavidurei sodinti ir prižiūrėti naudojami 2-4 metų daigai. Už geriausią kryžminis apdulkinimas viename plote pasodinti bent 2-3 veisles, išdėlioti jas į atskiras eiles.

Prieš sodinimą šaknys nupjaunamos iki 25–30 cm. nusileidimo duobė užpilkite šiek tiek žemės, paimtos į seną lazdyną. Pasodinus laistomi (20 litrų vienam augalui), kamieno apskritimai mulčiuojami durpėmis arba humusu 3–5 cm sluoksniu, šakos patrumpinamos iki 20–25 cm.

Čia galite žiūrėti vaizdo įrašą, kaip pasodinti tuščiavidurį asmeniniame sklype:

Auginimo sezono metu verta kelis kartus purenti žemę ir laiku pašalinti piktžoles. Suaugę krūmai per vegetaciją tręšiami 2 kartus. Tam pavasarį pridedama 20 kg humuso ir mineralinių trąšų sausoje formoje - pavasarį, gegužės pradžioje, karbamidas ir nitrofoska išbarstomi po krūmais po 100 g vienam krūmui. Rudenį, surinkus riešutus, mineralinės trąšos išbarstomos gatavų „rudeninių trąšų“ pavidalu po 150-200 g. Prieš žydėjimą ir po žydėjimo krūmai purškiami natūraliais stimuliatoriais „Energen“ ir „Buton“, pakaitomis. preparatai po 10-15 dienų. Purkšti iki derliaus nuėmimo pabaigos. Be to, viršutinis tręšimas padidina riešutų derlių ir kokybę.

Tuščiavidurių formų formavimas ir apipjaustymas (su vaizdo įrašu)

Būtina lazdyno krūmų priežiūros priemonė – jų formavimas.

Formuojant krūmą paliekama 6-10 kamienų, išsidėsčiusių tam tikru atstumu vienas nuo kito. Genėdami išpjaukite sausas, lūžusias, silpnas, augančias krūmo viduje ir susipynusias šakas. Nuo 20 metų krūmai pamažu atjaunėja: kasmet išpjaunami 2-3 seni kamienai; suformuoti naujas skeletines šakas – stiprūs baziniai ūgliai šiek tiek patrumpinami, kad atsirastų šoninės šakos. Toks formavimas taip pat praktikuojamas – visos senos šakos nupjaunamos lygiai su žeme. Iš augančių ūglių atrenkami 8–10 stipriausių ir geriausiai išsidėsčiusių ūglių ir suformuojamas naujas krūmas. Augantis lazdynas medžio pavidalu, prie sodinuko paliekamas vienas kamienas. Ant jo paguldomas 50–60 cm aukščio kauliukas ir suformuojamos 4–5 skeletinės šakos. Šaknų ūgliai sistemingai pašalinami.

Pirmasis formuojamasis tuščiavidurės genėjimas prasideda nuo augalų pasodinimo momento nuolatinė vieta. Anteninė lazdyno dalis nupjaunama 20–25 cm atstumu nuo dirvožemio lygio. Formavimas vyksta dėl ūglių, atsirandančių ant skeleto šaknų šaknų palikuonių pavidalu.

Ateityje genėjimas bus sumažintas iki atsirandančių šaknų palikuonių, taip pat ūglių, atsirandančių ant stiebų žemiau šaknies kaklelio, pašalinimo. Lazdynui pradėjus derėti, paprastai išlaikoma nuo 6 iki 12 pagrindinių stiprių kamienų.

Jei ūgliai krūmuose kasmet nepašalinami, dėl jo augimo krūmai sustorėja, o tai sutrikdo augimo procesus, o vėliau smarkiai sumažėja augalų produktyvumas.

Tinkamai suformuotuose krūmuose tolesnis genėjimas sumažinamas iki kasmetinių visų ūglių, sausų ir mechaniškai pažeistų kamienų pašalinimo. Pirmiausia pašalinamos vainikėlės, esančios šakų viduje, susikertančios ar glaudžiai sėdinčios šakos. Didžiausio produktyvumo laikotarpio trukmė priklauso nuo auginimo būdų ir vietos, veislės savybių, priežiūros ir kitų veiksnių.

Laipsniško atjauninimo metodas – dalis senų vaisius vedančių ūglių pašalinama naujais. Tuo pačiu metu kasmet pašalinami 2–3 seni neproduktyvūs ūgliai, vietoj kurių dauginami nauji. Taigi per kelerius metus įvyksta visiškas augalų atjauninimas.

Lazdyno genėjimas ir atjauninimas centrinės Rusijos sąlygomis gali būti atliekamas vėlyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį (kovo mėn.).

Šiame vaizdo įraše apie tuščiavidurio apipjaustymą parodyta, kaip tinkamai formuoti krūmus:

Nuo seniausių laikų lazdynas (arba Lazdynas) buvo vaisingumo, gyvybės atsinaujinimo ir išminties, jėgos ir teisingumo simbolis. Hazel turėjo magiška prasmė ir apsaugotas nuo piktos akies.

Sibire senoliai tikėjo, kad Trejybės išvakarėse jų protėvių sielos aplanko šį pasaulį ir laikinai persikelia į Lazdyno šakas.

Žinant apie magiškų savybių Lazdynas, šakotos šakos pagalba, šamanai ieškojo lobių, vandens, pamestų daiktų ir net aukso rūdos telkinių.

Buvo tikima, kad Lazdyno šakelė yra magiškų galių laidininkė, todėl iš jų gamino burtininkai stebuklingos lazdelės ir kuoliukai.

Hazel vardai

Lazdynas gavo savo pavadinimą dėl lapų formos, panašios į žuvies Karšių kūną.

Lotyniškas paprastojo lazdyno pavadinimas yra Corylus avellana. Šis pavadinimas kilęs nuo Avello miesto Italijoje, kur šis dovanomis turtingas augalas pirmą kartą buvo pradėtas plačiai auginti.

Reikėtų pažymėti, kad Hazel yra laukinis augalas, kuris yra lazdyno riešuto pirmtakas. Pats žodis lazdyno riešutas turi turkiškas šaknis.

Kur auga lazdynas?

Paprastasis lazdynas auga mišrus, plačialapis ir spygliuočių miškai. Dažnai jį galima rasti daubos apačioje ir pakraščiuose.

Po gaisrų ir kirtimų krūmas lengvai ir greitai apgyvendina erdves, formuojasi krūmynuose, todėl miškų ūkyje laikomas piktžolėmis.

Yra apie 17 laukinių lazdynų rūšių, o jo kultivuojamas giminaitis lazdynas turi apie 200 veislių.

Hazel tėvynė yra Europa. Gamtoje lazdynas randamas Kaukaze ir Artimuosiuose Rytuose. Didžiausi krūmynai yra Norvegijoje, už poliarinio rato.

Kalnuose Lazdynas randamas iki dviejų kilometrų aukštyje virš jūros lygio.
Lazdynas, kaip ir Filbertas, mėgsta derlingą ir purią dirvą.

Kaip atrodo lazdynas

Dažniausiai lazdynas atrodo kaip iki 5–7 metrų aukščio krūmas, tačiau yra ir didelių atstovų iki 10 metrų aukščio. Vešliai išskleidęs daugybę smulkių kamienų, krūmas pavasarį vilioja bites ir kitus vabzdžius, o rudenį – visokius baltymas ir paukščiai.

Žievė šviesiai pilka arba rudas atspalvis ir lygi tekstūra. Lapai dideli ir platūs. Vaisiai turi kietą lukštą ir sėdi aksominiuose puodeliuose, kurie atrodo kaip gėlės.

Medis pradeda duoti vaisių 7-8 metų amžiaus ir gali gyventi iki 200 metų.

Kai žydi lazdynas

Lazdynas žydi daubose ir pakraščiuose, įdubose ir proskynose. Geltoni ir auksiniai vikšrai išsitiesė pavasario saule ir pakabinti nuo plonų šakų.

Štai kaip jie atrodo vyriškos gėlės vėjyje nešantis žiedadulkes. Šios gėlės – tikras vaistas nuo mieguistųjų, po žiemos šalčių pabudusių bičių.

Žydėjimas prasideda ankstyvą pavasarį kovo arba balandžio mėn., priklausomai nuo oro sąlygų ir regiono. Žydintis lazdynas yra geras medaus augalas.

Vaisiai sunoksta rudenį rugsėjį ir nukrenta ant žemės, tapdami paukščių ir miško gyvūnų grobiu.

Gydomosios lazdyno savybės

Lazdyno ir lazdyno riešutų vaisiuose yra riebalų, baltymų ir angliavandenių. Jie itin kaloringi ir yra tikras išsigelbėjimas miško tankmėje pasiklydusiam keliautojui.

Įrodyta, kad lazdyno riešutai yra maistingesni už soją ir mėsą. Be to, riešutuose yra skaidulų, kurios padeda pašalinti iš organizmo toksinus.

Vaisiai, kuriuose gausu vitaminų, gydo anemiją ir anemiją, stiprina plaukus ir imunitetą. Su medumi sutrinti riešutai padės susidoroti su reumatu.

Medicinoje naudojama žievė, šaknys ir vaisiai. Senovėje šaknų nuoviras buvo pagrindinė priemonė nuo maliarijos. Žievė turi karščiavimą mažinančių ir antiseptinių savybių.

Lazdyno aplikacija

Paprastasis lazdynas riešutui gauti netinka. AT modernus pasaulis Riešutų kirtimas yra nemokšiškas būdas gauti šį vertingą produktą. Tinkamai išgauti riešutus galima tik specialiuose soduose.

Iš išskirto branduolio gaunama grietinėlė, sviestas, miltai ir net kavos pakaitalas. Visi žino, kaip plačiai naudojami riešutai konditerijos pramonėje.

Muilo gamyboje naudojamas lazdyno riešutų aliejus, savo kokybe nenusileidžiantis migdolų aliejui. Graikinių riešutų aliejus taip pat yra daugelio dažų pagrindas, naudojamas kosmetikoje ir kvepaluose.

Lazdyno mediena yra maža, tačiau pasižymi dideliu kietumu ir mažu trapumu, gražaus atspalvio ir gerai beicuota. Iš esmės lazdyno mediena eina į smulkūs daiktai.