Lazdynas, lazdyno riešutas, lazdyno riešutas: koks skirtumas? Paprastasis lazdynas – naudingos ir gydomosios savybės, kur auga krūmas.

Lazdyno riešutų gimtinė yra Mažoji Azija. Tačiau dabar šio augalo galima rasti visame pasaulyje, Kaukaze ir Rusijoje, Kanadoje ir Europoje, Amerikoje. Kur auga lazdyno riešutai Rusijoje? Laukinėje gamtoje lengviausias būdas sutikti šį medį yra Permės teritorijoje Pietų Uralas ir kituose regionuose. Mūsų šalies teritorijoje galite rasti keturių rūšių šio augalo:

• bendra veislė;
• Mandžiūrų;
• nevienalytis;
• panašus į medį arba "meškų riešutas".

Labiausiai paplitusi rūšis yra paprastasis lazdynas.

Botaninis aprašymas

Paprastasis lazdynas reiškia Termino „lazdyno riešutas“ vartojimas šiam augalui yra šiek tiek klaidinantis. Jei verčiate iš tiurkų kalbos, iš kur jis kilęs, tada žodis „lazdyno riešutas“ reiškia „riešutas“. Bet lazdynas vis dar laikomas krūmu, vienanamiu, su dvinamiais žiedais. Nepaisant to, būtent jis prigijo ir yra naudojamas tarp paprastų pasauliečių visame pasaulyje.

Šis žydėjimas įvyksta pavasarį, prieš pasirodant lapams. Priklausomai nuo to, kur Rusijoje auga lazdyno riešutas, prasideda ir žydėjimas. Tai gali būti kovo, balandžio ar gegužės mėn.

Valgomųjų riešutų atsiradimas siejamas tik su dviejų genetiškai skirtingų medžių augimu vienas šalia kito, tai yra, jie gali atsirasti tik kryžminiu apdulkinimu. Vaisių laikotarpis yra maždaug rugpjūčio-spalio mėn.

Tai didelis krūmas, kuris iki 30 metų gali pasiekti 15 metrų aukštį ir daugiau.

Reikalavimai dirvožemiui

Nepriklausomai nuo to, kur Rusijoje auga lazdyno riešutas, augalas nėra išrankus dirvožemiui. Jis vienodai gerai toleruoja lengvą ir molingą dirvą. Tačiau geriausių rezultatų galima pasiekti laidžiose ir drėgnose dirvose, kuriose yra daug maistinių medžiagų. Augalas gali augti ir dirvose, kuriose mažai drėgmės, tačiau tada derlius bus minimalus, o lazdynai gali nukentėti nuo šalnų.

Pats lazdyno riešutas yra mikorizinis augalas. Tai yra, augalo šaknys gerai auga su daugybe grybų, kurie susidaro šaknies galuose. Mikorizė pagerina maistinių medžiagų pasisavinimą iš dirvožemio. Tuo tikslu, jei lazdynas auginamas dirbtinai, sodinant būtina dirvą šalia kamieno pabarstyti mikorizine žeme. Galima imti bet kuriame miško plote, kuriame auga lazdynas, ąžuolas ar eglė.

Kaip atrodo vaisius?

Lazdyno riešutas yra valgomas vaisius, kuris yra riešuto ar lazdyno formos, apgaubtas į lapą panašiu apvalkalu. Šis žiedas yra dantytas ir suformuotas iš moteriškos gėlės šepetėlių.

Paprastojo lazdyno vaisiaus forma gali labai skirtis priklausomai nuo to, kur auga lazdyno riešutas. Tai gali būti suapvalintas riešutas storu lukštu arba labai plonas, mažas ar didelis. O apvalkalo spalva skiriasi nuo šviesios iki tamsios. Ruda.

Kiek gyvena krūmas

Pirmaisiais metais laukinis augalas auga labai lėtai. Pirmasis žydėjimas patenka 11 metų. Nuo šio momento prasideda spartus augimas.

Jei kalbėsime apie auginamus krūmus ir naujai išveistus, tai dauguma veislių pradeda duoti vaisių jau 3-5 metus. Nors komercinis derlius dažnai būna šeštais metais. Bendra lazdyno riešutų gyvenimo trukmė yra apie 80-90 metų.

Kodėl vertinami lazdyno vaisiai

Lazdyno vaisiai vertinami ne tik ten, kur auga lazdyno riešutai Rusijoje, bet ir visose pasaulio šalyse. Tai labai maistingas maisto produktas. Viename riešute yra apie 18% baltymų, mineralų ir vitaminų, likę 72% yra riebalai.

Iš krūmo vaisių, skoniu primenančių migdolus, gaminama pasta ir aliejus. Lazdyno riešutų aliejus plačiai naudojamas ne tik kulinariniams patiekalams ruošti, bet ir dažymui, parfumerijos gamyboje bei dažų ir lako gaminių gamyboje pramoniniu mastu. Taip yra dėl to, kad aliejus greitai džiūsta ir nekeičia spalvos.

Halva ruošiama iš vaisių pyrago. Ir naudojami lapai ir žievė, krūmo vaisių įvyniojimas alternatyvioji medicina, kadangi juose yra daug taninų, apie 10-15 proc.

Centrinėje Rusijoje lazdyno riešutai auginami ne tik riešutams auginti, bet ir daubų bei griovių šlaitų dirvožemiui sustiprinti. Krūmas turi daugybę šaknų šakų, kurios palaiko dirvą ir apsaugo nuo nuošliaužų. Lazdyno krūmai dažnai naudojami sodininkystės sodinimui. Jie gerai auga prie spyglių ir mišriuose želdiniuose.

Veislių įvairovė

Šiandien pasaulyje yra daug populiarių veislių. Iš jų galime išskirti:

• contorta. Dažnai naudojamas dekoratyviniais tikslais, nes turi susuktą kamieną ir šakas, o tai suteikia krūmui pasakišką išvaizdą.
• Atropurpurea. Išskirtinis bruožas krūmas - raudoni ir violetiniai vaisiai ir lapai.
• Alba variegata. Lazdyno lapai turi baltus kraštelius arba dėmes.
• Švytuoklė. Veislė, kurią galima rasti ir dekoratyviniuose soduose bei namų soduose. Sodininkai mėgsta šį krūmą dėl šakų, kurios nusileidžia į žemę kaip beržo šakos.

Augimo sritis

Laukinėje gamtoje lazdyno riešutai auga Artimuosiuose Rytuose, Europos dalyje ir Kaukaze. Augalą galima rasti net šiaurinėje planetos dalyje – Norvegijoje. Už poliarinio rato lazdyno riešutai auga 68 laipsniais Š. sh., Prestegordskugen rezervate.

Kokios veislės auga mūsų šalyje

Lazdynas auga beveik visur Rusijoje ir manoma, kad po juo užima apie milijoną hektarų. Dauguma laukinių lazdynų krūmų auga Leningrado, Permės, Novgorodo ir Vologdos srityse.

Laukiniai krūmai, priklausomai nuo teritorijos, auga įvairaus laipsnio atsparumas žiemai, todėl tinka auginti patiems asmeninis sklypas rekomenduojama naudoti vietinį sodinamoji medžiaga.

Pagal tai, kur Rusijoje auga lazdyno riešutai, parenkama reikiama veislė, tinkanti auginti tam tikroje vietovėje. O atsižvelgiant į tai, kad krūmai mūsų šalyje yra visur, lazdyno riešutų auginimas gali būti ne tik smagus, bet ir pelningas verslas. Šiandien pasaulyje lazdyno riešutų vaisių tiekimo lyderė yra Turkija, tačiau mūsų šalies teritorijoje veikia daug sodininkystės ūkių, kurie veisia šį augalą ir išveda naujas, įvairioms sąlygoms pritaikytas veisles. klimato zonos atsižvelgiant į regionizavimą. Be to, lazdynui auginti gali būti naudojamos dirvos, kuriose negalima auginti kitų sodo ir lauko kultūrų. Augalas gali būti formuojamas medžių pavidalu arba paliekamas krūmo pavidalu.

Lazdyno riešutų auginimas centrinėje Rusijoje daugiausia grindžiamas veislėmis, kurias išvedė akademikas A. S. Yablokovas. Jo sąskaitoje yra visa eilė krūmų: šiauriniai, 40, 42, 9, 31 ir 14.

Tambovo, Maskvos ir Tulos regionų teritorijose daugiausia auga veislės, kurių veisimu užsiėmė R. F. Kudaševa. Tarp populiariausių veislių yra:

• Smolinas;
• Jekaterina;
• Maša;
• Maskvos rubinas;
• Pirmagimis ir kt.

Lazdyno riešutų veislių auginimo centrinėje Rusijoje temą nagrinėjo ir NPO Funduk. Jie atidavė mūsų šalį šios veislės: Violetinė, Kudraif, Maskvos ankstyvoji, Puškino raudona ir cukrus.

Pietų, šiaurės ir vakarų regionai

Didelį indėlį į lazdyno riešutų auginimą šalies pietuose padarė Kubanas Valstijos universitetas pavadintas N. A. Tkhaguševo vardu, jos specialistai mūsų sodininkams pristatė šias veisles: Panakhessky, Adygeisky 1 ir Cherkessky 2.

Pietuose gerai įsišaknija Gruzijoje auganti Futkurami veislė.

Mūsų šalies šiaurės vakarams daug tinkamos veislės: Ivanteevka, Michurinsky, Maskva anksti. Šios veislės tinka krūmams auginti europinėje Rusijos dalyje.

Augantis lazdynas

Be sodinukų sodinimo, gana dažnai mūsų šalyje sodinamoji medžiaga formuojama įsišaknijus šalia stiebo ūgliams. Taip pat naudojamas nesumedėjusių ūglių įšaknijimo būdas, nors šio būdo įsišaknijimo koeficientas nėra labai didelis.

Auginant pramoniniu mastu, rekomenduojama naudoti daigus, gautus in vitro mikrodauginimu. Jei sėkla pasirodo esanti tinkama priežiūra, tada išgyvenamumas yra 100%.

Krūmų sodinimo vietos pasirinkimas

Kaip auginti lazdyno riešutus centrinėje Rusijoje? Jeigu Mes kalbame lygumoje arba aikštelėje, kurios nuolydis ne didesnis kaip 150 laipsnių, tada reikia įprasto dirvožemio. Jei požeminis vanduo yra aukštas, turėsite sukurti drenažo sistemą.

Tupiant šlaituose rekomenduojama rinktis šiaurės rytų, šiaurės vakarų ir šiaurės šlaitus. To esmė – sustabdyti ankstyvą žydėjimą ir neleisti gėlėms nušalti per pavasario šalnas, taip pat žūti nuo temperatūros pokyčių. Šlaituose terasų daryti nebūtina, o sodinti ant natūralaus šlaito.

Jei oras regione yra sausas ir vėjuotas, turėsite imtis priemonių apsisaugoti nuo vėjų ir organizuoti reguliarų laistymą.

Taip pat reikia nepamiršti, kad lazdyno riešutai nemėgsta dalinio pavėsio ir pavėsio, todėl augalą geriau sodinti aikštelės pakraštyje.

Ar galima iš graikinio riešuto išauginti lazdyną?

Kaip Rusijoje auginami lazdyno riešutai savo kieme? Jei nėra galimybės įsigyti augalų sodinukų, tai visiškai įmanoma iš graikinio riešuto išauginti krūmą.

Sodinimui turi būti naudojami tik geriausi prinokę ir nepažeisti vaisiai. Jie turėtų būti sodinami iš karto po derliaus nuėmimo ir dideliais kiekiais.

Sodinimui jie iškasa 8 centimetrų gylio duobę, į kurią pirmiausia įberiamos trąšos. Ištisus metus piktžolės turi būti kruopščiai renkamos ir laistomos. Po 12 mėnesių turėtų pasirodyti apie 15 centimetrų aukščio daigas. Jei augalas mažesnis, tuomet reikia palaukti dar metus.

Svarbiausia suprasti, kad greičiausiai užaugęs krūmas praras savo veislės savybes, todėl vis tiek turėsite skiepyti norimą lazdyno veislę.

Derliaus nuėmimo taisyklės

Priklausomai nuo augimo regiono, lazdyno riešutai visiškai sunoksta rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo pradžioje. Ar vaisiai yra paruošti derliui, galite nustatyti pagal būdingą gelsvą arba rudą įvynioklio spalvą, o vaisiai taip pat pradeda nukristi patys.

Optimaliausias derliaus nuėmimo laikotarpis – laikas, kai supurčius krūmą riešutai ne tik nubyra, bet ir iškrenta iš pliušinio.

Kenkėjai

Labiausiai paplitęs lazdyno kenkėjas, nepriklausomai nuo to, kur Rusijoje auga lazdyno riešutai, yra graikinių riešutų straubliukas. Šis kenkėjas gyvena beveik visoje planetoje, jo nebuvo įmanoma aptikti tik joje Šiaurės Amerika ir Korsikoje. Jei laiku neatliksite šio vabalo apdorojimo, galite prarasti apie 50–80% derliaus.

Riešutinis straubliukas mėgsta labiausiai prinokusius, jaunus ir išsivysčiusius vaisius. Jei mes kalbame apie asmeninį sklypą, tada, kai trūksta maisto, kenkėjas gali persikelti į vyšnias ir vyšnias. Kiaušinių dėjimas prasideda birželio pradžioje ir tęsiasi iki liepos pirmos dekados, būtent šiuo laikotarpiu riešuto kevalas sumedėja. Nepaisant mažų gniaužtų (20-30 kiaušinėlių), inkubacinis laikotarpis labai trumpas: 5-9 dienos ir jau pasirodo lervos. O įdomiausia, kad kiaušinių dėjimo vietoje riešutas niekada nepelija. Pažeisti vaisiai dažniausiai nukrenta ant žemės dar nesubrendę.

Jei kalbame apie vieną ar du augalus, geriausias būdas kovoti yra nukratyti vabzdžius. Po medžiu pirmiausia turite išdėstyti plėvelę. Lygiagrečiai su vabalais, jei ant medžio matosi perforuoti vaisiai, juos reikia pašalinti. Pramoniniu mastu sodinami medžiai apdorojami insekticidais.

Tiesą sakant, lazdyno riešutų auginimas Rusijoje yra labai paprastas dalykas. Be to, be skanių ir naudingų vaisių galima nusileisti gražus augalas srityje, kuri džiugins akį.

» Riešutas

Riešutus visada vertino žmonės už jų teikiamą naudą organizmui. Lazdyno riešutai ir lazdynas (lazdyno riešutas) yra plačiai populiarūs.

Dažnai lazdynas ir lazdynas laikomi tuo pačiu augalu.. Tačiau taip nėra.

Lazdynas, kaip ir lazdyno riešutai, priklauso beržų šeimos krūmams. Lazdynas laikomas laukiniu augalu.

Lazdyno riešutas taip pat yra lazdynas. Lazdyno riešutas vadinamas pasirinktos veislės lazdynas duodamas didelis derlius. Lazdyno riešutams taip pat priskiriamos hibridinės veislės, gautos kryžminant su Pontic lazdynu ir kitomis rūšimis.

Lazdyno riešutas yra labiau termofilinis augalas. Lazdyno vaisiai yra apvalesnės formos. Lazdyno riešutų vaisiai stambesni, pailgesnės formos, išsiskiria geresne prekine kokybe, didesniu derliumi. Ne visos lazdyno riešutų veislės tinka auginti vidurinėje juostoje.

Lazdynas – laukinis augalas, lazdyno riešutai – hibridiniai didelio derlingumo veislės lazdynas

Lazdyno riešutai yra kaloringesni. Lazdyno riešutai turi subtilesnį aromatą ir ne tokį aštrų skonį.

Šių riešutų branduoliai yra vertingas baltymų šaltinis. Sudėtyje yra vitaminų B, E, karotino, biotino. Taip pat vertinamas geležies, kalio ir magnio kiekis.

AT liaudies medicina naudokite krūmo lapus, žievę ir medieną. AT oficiali medicina lazdynas nebuvo daug naudotas.

Lazdynas turi tokias gydomąsias savybes kaip:

• stiprinti imunitetą;
• kraujagysles plečiantis;
• cholesterolio kiekio mažinimas;
• gydomasis ir baktericidinis;
• vaistas nuo virškinimo trakto sutrikimų;
• motinos pieno kiekio padidėjimas ir prisotinimas.

Lazdyno riešutas ar lazdyno riešutas – kas skaniau?

Lazdynas, arba lazdyno riešutas

Lazdynas – laukiniai lapuočių krūmai, reti medžiai. Aukštis apie 3-7 metrus. Vienanamiai kryžmadulkiai augalai.

Ant to paties augalo yra vyriškos ir moteriškos gėlės. Žydi balandžio – gegužės mėn. Gėlės yra nevienalytės. Vaisių nokinimas prasideda ankstyvą rudenį.

Skiriamieji bruožai:

• duoti vaisių kiekvienais metais;
• jie nepasižymi dideliu derliumi, kuris kiekvienais metais labai skiriasi;
• jautresnis įvairioms ligoms ir kenkėjams;
• lazdynai nėra reiklūs augimo sąlygoms;
• jie duoda vaisių net ir nesant priežiūros.

Lazdyno riešutas

Lazdyno riešutas yra kultivuojama lazdyno forma.

Skiriamieji bruožai:

• yra derlingesnis;
• skiriasi didesniais vaisiais;
• lazdyno riešutų derlius yra stabilesnis;
• atsparus blogam orui ir kenkėjams;
• turi labiau išvystytą šaknų sistemą;
• džiugina dideliu veislių pasirinkimu, vaisių dydžiu;
• galima rinktis tiek krūmų dydį, tiek aukštį;
• labiau termofilinis augalas.

Auginimui vasarnamyje geriausia rinktis atsparias šalčiui veisles. Tinka ir klimato sąlygoms.

Lazdyno riešutas ir jo savybės:

Kaip sodinti lazdyną?

Natūraliomis sąlygomis lazdynas auga pomiškyje ir paprastai būna šešėlyje. Nereikalauja derlingos dirvos. Sodo sąlygomis geriau sodinti šviesiose vietose.

Prieš įlaipinimą prašome įmokėti organinių trąšų(kompostas). Mėgsta laistyti. Reikalingas genėjimas (geriau palikti ne daugiau 15 - 20 stiebų). Genėjimui atrinktus ūglius nupjaukite kuo arčiau žemės.

Lazdynui vietą geriau paimti aikštelės pakraštyje, palei tvorą ar pastatą.

Lazdynas žydi labai anksti, dar gali būti sniego. Labai atsparus šalčiui ir žiemai.

Lazdyno auginimo ypatybės:

• apšvietimas: mėgstantis šešėlį;
• dirvožemis
• laistyti: gausu;
• maksimalus medžio aukštis: 10 m.

Yra keli lazdyno dauginimo būdai:

1. Šoniniai ūgliai pašalinami neatskiriant ūglio nuo motininis augalas. Iškasama apie 10-15 cm gylio ir apie 50 cm ilgio duobė. Padėkite sluoksnius, uždenkite žeme humusu. Dosniai laistykite. Pririškite viršų prie kaiščio.
2. Miške iškasti 3-4 krūmus.
3. Dauginimasis sėklomis. Šią sėją geriausia atlikti rudenį. Sėklos 15-20 cm atstumu įterpiamos į griovelius su trąšomis.
4. Graikinių riešutų auginimas.

Kaip sodinti lazdyno riešutus?

Priežiūroje lazdyno riešutai yra gana išrankūs. Nusileidimui rekomenduojama pasirinkti gerai apšviestas vietas. Nemėgsta sustorėjimo. Žemė šalia krūmo periodiškai purenama. Kasti giliai. Nelieskite šaknų sistemos.

Lazdyno riešutas teikia pirmenybę derlinga žemė. Reikalingas didelis nusileidimo plotas. Atlaisvinus gausiai palaistyti.

Nesodinkite vieno augalo. Idealiu atveju 2-3 skirtingų veislių krūmai!

Lazdyno riešutus būtina sodinti arba anksti pavasarį, arba rudenį (spalio pradžioje). Kad derlius būtų geras, maitinkite kasmet.

Lazdyno riešutų auginimo ypatybės:

• apšvietimas: fotofiliškas, bet sodinama ne pietų pusėje;
• dirvožemis: drėgnas, derlingas, purus;
• laistyti: gausus, su privalomu dirvožemio purenimu po kiekvieno laistymo;
• maksimalus medžio aukštis: 7 m.

Kaip sėti lazdyno riešutus:

Lazdyno riešutus galite dauginti įvairiais būdais:

1. Vertikalios išleidimo angos.
2. Transplantantas.
3. Sėklų sodinimas.
4. Krūmo padalijimas.

Visos lazdyno riešutų veislės savybės bus išsaugotos tik tada, kai vegetatyvinis dauginimasis. Lazdyno riešutai gerai augs tiek lygumose, tiek šlaituose.

Piktžolių, kenkėjų ir ligų kontrolė

Skirtingai nuo lazdyno, lazdyno riešutams labiau patinka, kai kamieno apskritime nėra piktžolių. Suaugusiam augalui galima naudoti mulčiavimą.

Ankstyvas vaisių slinkimas, jų kirmėjimas, sausi ūgliai rodo kenkėjų buvimą.

Jie apima:

• riešutų straubliukas;
• šašas;
• gilių kandis.

Norint atsikratyti kenkėjų, rudenį nuimami nukritę lapai, pavasarį nuvalomi nuo žievės ir apdorojami pesticidais.

Tipiškos ligos yra:

• miltligė;
• ruda lapų dėmė.

Laistymo metu reikia vengti užmirkimo ir dirvožemio užmirkimo. Tai gali sukelti grybelines ligas.

Natūraliomis sąlygomis lazdynui pavojingi graužikai (kiškiai, pelės), šernai, voverės.

Mažo derliaus ir jo padidėjimo priežastys

Šaltis pirmiausia paveiks derlių. Dėl šios priežasties kiaušidžių skaičius gali būti mažas.

Reikėtų vengti pavienių nusileidimų. Sodinant kryžminiam apdulkinimui naudokite skirtingų veislių augalus.

Rudenį pasodinti veislių sodinukai gali duoti vaisių pavasarį. Iš sėklų gauti daigai neturi veislės savybių. Vaisius duos maždaug antrą dešimtmetį.

Norėdami padidinti derlių augalas turi būti apdulkintas. Tai galite padaryti rankiniu būdu purškdami.

Surinkimo ir transportavimo skirtumai

Lazdynas, kaip taisyklė, sunoksta šiek tiek vėliau. Geriau jį rinkti atsižvelgiant į augimo vietos klimato sąlygas. Pagrindinė kolekcija patenka į liepos-rugsėjo mėn. Neprinokę vaisiai nebus gerai laikomi.

Gerai prinokusių riešutų odelė ruda arba gelsva. Riešutų nėra įprasta skinti tiesiai nuo krūmų. Jie metami ant žemės. Surinkti rankiniu būdu po visiško kritimo.

Su materialus taškas mano, kad lazdyno riešutų rinkimas ir transportavimas yra brangesnis ir nuostolingesnis. Surinkimo taškai gali būti sudėtingi.

Nuimant lazdyno derlių, didžiulis minusas yra vaisių iškritimas. Tai labai paveiks derlių. Dalis bus prarasta. Taip pat turėtumėte atsižvelgti į paukščių ir graužikų renkamus vaisius.

Nuimdami lazdyno riešutų derlių, galite pasiruošti. Išvalykite vietą po krūmu. Dirva sutankinama. Padėkite audinį arba brezentą. Tada nuvalykite krūmus.

Nuimtas derlius džiovinamas šviesioje, gerai vėdinamoje vietoje. Laikyti medžiaginiuose maišeliuose arba dėžutėse.

Tinkamai surenkant ir išdžiovinus, riešutai yra gana transportuojami, todėl juos galima gabenti dideliais atstumais.

Didelio skirtumo tarp lazdyno ir lazdyno riešutų nėra. Nors lengviau nusipirkti lazdyno riešutų sodinuką auginti asmeniniame sklype.

Lazdyno riešutų ekonominė nauda yra didesnė nei lazdyno. Tai lemia didelis lazdyno riešutų derlius, atsparumas kenkėjams, taip pat ir didesnis riešutas. Dėl lengvo lazdyno riešutų sodinimo ir auginimo jie tapo populiarūs sodininkystėje.

Be jo naudingumo lazdynas ir lazdyno riešutai taip pat turi dekoratyvinių savybių.

Kaip auga lazdyno riešutai, puikiai žino Italijos, Turkijos, Prancūzijos, Švedijos, Vokietijos ir Amerikos gyventojai. Lazdyno riešutas vadinamas „dideliu lazdynu“, „Lombardo riešutu“, auga pietryčių Europoje ir Azijoje. (Kuo skiriasi lazdynas nuo lazdyno riešutų, galite rasti šiame.) Tai beržinių šeimos lapuočių sumedėjęs krūmas. Augalas pasiekia 10 m aukštį. Jo žievė pelenų pilka, ūgliai raudonai žali, tankiai pūkuoti. Lapai yra ovalios širdies formos, smailūs, dantyti nuo žalios iki tamsiai raudonos spalvos, iki 6 cm pločio ir 12 cm ilgio.

Jos žiedai yra vyriški – iki 10 cm ilgio auskarų pavidalo, ir moteriški – raudoni pailgi pumpurai. Vaisiai kiaušinio formos riešutai, iki 3 cm ilgio, padengti lukštu – pliušiniai. Riešutas paprastai žydi žiemą ir baigiasi ankstyvą pavasarį. Žiemą praeivių akį patraukia žalių, oranžinių ir rausvų atspalvių lazdyno riešutų auskarai, o apdulkinti pagelsta. Kiekvienos veislės lapai yra skirtinga spalva nuo žalios iki raudonos.

Šis augalas gerai toleruoja šešėlį, turi išvystytą šaknų sistemą, todėl lazdyno riešutus galima auginti šlaituose. Bet geriau dera, jei auga saulėtose, vėjo nepučiamose vietose.

Lazdyno riešutų nauda

Daugelis žmonių mėgsta auginti lazdyno riešutus, nes jie yra visiškai nepretenzingi, lengvai dauginami, o jo vaisių vertė užima pirmaujančią vietą tarp visų riešutų. Jo vaisiai yra puikūs skonio kokybė ir . Juose daug riebalų, baltymų, angliavandenių, vitaminų. Pagal maistines savybes lazdyno riešutai lenkia javus, mėsą, pieną, duoną, daržoves ir vaisius. Bitės pirmiausia minta jo žiedadulkėmis, todėl žydi anksčiau už kitus.

Ilgas lazdyno riešutų naudojimas maiste tampa vaistu nuo lėtinio nuovargio, nervų ir širdies sistemos sutrikimų, gydo anemiją, diabetą, impotenciją, nutukimą. Jame yra daug nepakeičiamų aminorūgščių, makro ir mikroelementų. Ypač naudingi riešutai bus vyresnio amžiaus žmonėms ir vaikams. Neseniai jo aliejuje buvo aptikta reta medžiaga – tokoferolis, kuris laikomas jaunystės vitaminu, galinčiu pailginti gyvenimą. Be vaisių unikalumo, gydomųjų savybių turėti augalo lapus, pliušą ir žievę.

Nusileidimas

Lazdyno riešutai buvo auginami nuo seniausių laikų. Tai patvirtino daugelio archeologų radiniai. Italai lazdyno riešutą vadina „tinginių augalu“, nes jis nereiklus dirvožemiui ir topografijai. Jis auginamas beveik bet kurioje žemėje, išskyrus druskingą, molio ir smėlio. Pagal ją skiriamos nepatogiausios vietos kitų augimui auginami augalai, o nelygios lazdyno riešutų augimo vietos bus apsaugotos nuo dirvožemio erozijos, tuo pačiu duodamos puikų derlių.

Pagrindinis darbas, kurio reikia norint auginti suaugusį krūmą, yra derliaus nuėmimas, ūglių pertekliaus nupjovimas ir gausus laistymas sausuoju metų laiku. Lazdyno riešutas duoda didelį derlių iš kiekvieno krūmo. Vaisiai pas tinkamas saugojimas gali būti laikomas dvejus metus, išlaikant visas natūralias savybes.

Lazdynai dažniausiai sodinami rudenį ir pavasario laikotarpis kaip ir visi krūmai. Pietuose daugiausia sodinama rudenį, likus mėnesiui iki šalnų. Iki to laiko jis įgaus stiprumo ir drėgmės, įsišaknys ir pradės gerai vystytis pavasarį. Centriniame ir Šiaurės regionuose sodinama ir rudenį, ir pavasarį. Sodinimui jauni daigai laikomi drėgnoje dirvoje arba vandenyje su hidrogeliu (4 g 10 litrų).

dauginimasis

Riešutas dauginasi dalijant krūmą, sodinukus, skiepijant, sėklomis. Jis gali būti lengvai auginamas namuose ir vis tiek nuimamas gausus derlius. Savarankiškai užsiauginti sodinukus gana sunku, bet nusipirkti galima. Tuo pačiu metu pirkdami turėtumėte būti atsargesni dėl tokių dalykų:

• šaknų sistema turėtų būti sukurtas be sausumo;
• ūgliai turi būti nepažeisti;
• jei augalas išleido pumpurus, patartina nepirkti, kai jie jau pražydo. Geriau teikti pirmenybę tiems, kurių inkstai vis dar „miega“.

Vieta

Augalas duos didelį derlių, jei pasodintas į drėgną dirvą su geru apšvietimu. Tačiau graikinis riešutas nelabai mėgsta užmirkusią dirvą. Kuo turtingesnė žemė, tuo didesnio dydžio karūna siekia. Lazdyno riešutai geriau auga ten, kur nėra stiprus vėjas ir juodraštis. AT augimo sezonas reikia išvalyti dirvą nuo piktžolių ir kartais supurenti žemę 10 cm gyliu.

Nepakenks ir pamaitinus dirvą trąšomis. Tam jie iškasa mažas duobes, į kurias įkasa komposto, mėšlo arba fosforo ir kalio trąšų. Auginant lazdynus per sodinukus reikia atsižvelgti į tai, kad atstumas tarp jų turi būti ne mažesnis kaip 5 m.O jei lazdynai naudojami kaip gyvatvorė, tai jie sodinami storesni - 2-3 m tarpais.A Sodinimas iškasama 70 cm gylio duobė.

išlaipinimas

• iškastos duobės centre supilama kalva;
• molio tirpalu apdoroto sodinuko šaknys dedamos išilgai kalvos;
• užpildykite skylę ir sutankinkite dirvą;
• šiek tiek pagilinkite dirvą būsimam laistymui;
• užmigti su žolelėmis ar pjuvenomis;
• daigas pjaunamas 25 cm aukštyje nuo žemės;
• pririškite jį prie atramos;
• pirmas laistymas dažniausiai būna gausus, kaip ir per sausrą.

Niuansai sodinant riešutmedžių sodą

Lazdyno riešutų žiedai yra vėjo apdulkinami ir pasodinami ant vieno sodo sklypasįvairios veislės yra apdulkintojai. Pasodinus sodinukus, pirmieji vaisiai pasirodo po 5 metų. Riešutus reikia rinkti jiems iškritus iš lukšto, vasaros pabaigoje – rudens pradžioje. Krūmų šakos nusilenkia ir rinkdamos naudojasi laiptais.

Kenkėjai nelabai mėgsta lazdyno riešutus, tačiau gaidžiovė gali sugadinti savo vaisius. Su ja kovojama insekticidais arba liaudiškomis priemonėmis – žolelių nuovirais ir užpilais. Šalia krūmų gerai sodinti žaliąją trąšą – lubinus, avižas, grikius. Jie yra nuodingi vabzdžiams.

Priežiūra

Kamieno apskritimus reikia ravėti ir atsargiai purenti dirvą ne giliau kaip 10 cm.Juk lazdyno šaknų sistema yra arti paviršiaus ir gali susižaloti šaknys. 3 gyvenimo metais augale atsiranda šoniniai procesai, o nuimant derlių krūmą jau galima suformuoti kaip medį, išpjaunant ūglius. Jei lazdyno riešutai reikalingi kaip krūmas, reikia stebėti ir tankį. Priešingu atveju sumažės derliaus kokybė. Sustorėjusioms šakoms netenka saulės šviesos, o pagrindinis derlius bus tik viršuje.

Nuo 5 amžiaus reikia palikti ne daugiau kaip 7 ūglius, per vidurį pašalinant papildomus, o likusius sulenkus ir pritvirtinant reikiamoje padėtyje. Taigi augalas bus geriau apšviestas ir jam bus užtikrintas maksimalus oro srautas. Riešutų derėjimo aušra patenka į 8-20 metus. Tinkamai prižiūrimas medis gali tobulai vystytis vienoje vietoje iki 150 metų. Norėdami tai padaryti, augalą reikia atjauninti kas 2–3 metus nupjaunant senas šakas prie šaknų. Genėti geriausia rudenį arba žiemą.

Lazdyno riešutus galite auginti ne tik tam, kad išgautumėte maistingų ir skanių derlių, bet ir papuošti svetainę, šalia sodinant įvairias veisles geltonais, žaliais, išpjaustytais ir raudonais lapais.

Veislės

Derliaus produktyvumas ir kokybė priklauso nuo augalo veislės. Pageidautina auginti veisles, kurios gali priprasti ir išgyventi tokiomis sąlygomis.

• Cosford – ligoms atspari veislė, išvesta Anglijoje. Galingas ir stiprus, gerai veda vaisius. Vidutiniškai atsparus šalčiui. Lapai giliai tamsiai žali, rudenį parausta. Žydėdamas turi daug ilgų rudų kačių. Žydi anksti. Paruošti riešutai laisvai išsiskiria iš lukšto. Jie turi išlygintą apvalią formą. Branduoliai sultingi ir skanūs, kevalas plonas, sunokęs įgauna raudonai rudą atspalvį. Cosford yra labai vaisinga veislė. Mėgsta ramias vietas be skersvėjų ir šiltą klimatą. Tai puikus visų veislių apdulkintojas.
• Ankstyvas valgymas – vaisiai smailūs plonu lukštu, sunoksta liepos mėnesį. Krūmai vidutinio dydžio. Atsparus šalčiui. Tai laikoma didžiausia iš visų rūšių. Jis priklauso aukščiausiai klasei.
• Romanas – turi dideli vaisiai su dideliu branduolio tepimu. Atsparus ligoms.
• Migdolas – vaisiai lengvi, šerdies skonis kaip migdolų, sunoksta vasaros pabaigoje.
• Barcelornsky - energingas krūmas su tankiu, galingu vainiku. Pakenčia šalnas, pasiekia 5 m aukštį.Lazdyno lapai dideli, žali, rudenį pagelsta. Jo susmulkinti auskarai dideli, šviesiai žali. Žydėjimas vidutiniškai ankstyvas. vaisiaus lukštas didelis dydis ir uždengia visą veržlę, atsidaro kaip ventiliatorius. Kai vaisiai sunoksta, jis atsidaro ir riešutai nukrenta ant žemės. Riešutai stambūs, šiek tiek suploti, trikampiai. Vidutinis veržlės aukštis iki 25 mm, storis 15 mm. Storas apvalkalas, blizgus, raudonai rudas. Viršus dygliuotas. Sultingi, saldūs, skanūs branduoliai su smulkiapluoštu, plonu rudu apvalkalu. Riešutai pagaliau sunoksta iki rudens. Veislė turi didelį derlių. Plačiai paplitęs, bet jautrus moniliozei.
• Gallic – išvesta Vokietijoje. Krūmas energingai augantis dideliu vainiku, vidutinio tankumo. Plaukuoti lapai šiurkštūs, tamsiai žali. Turi daug vyriškų žiedynų, augančių kekėse. Šis lazdynas žydi anksti, kaip ir kitos veislės. Riešutai yra dideli, kūgio formos, taisyklingai suploti. Korpusas storas, rudas. Branduoliai yra saldžios ir sultingos kreminės spalvos. Derlių duoda gana vėlai. Mėgsta derlingą dirvą ir reguliarų tręšimą. Jis gerai apdulkina ir puikiai apdulkina kitas veisles.
• Varšuvos raudonasis krūmas yra energingas. Labai skanūs vaisiai sunoksta rugsėjį. Tai yra dekoratyvinė veislė su nepaprastu gražūs lapai Raudona. Rudenį jie tampa geltonai raudoni.
• Raudonlapis. Šie krūmai turi sodrią tamsiai raudoną lapiją, kuri rudenį tampa žalia. Jie tarnauja kaip dekoratyvinė puošmena, dažnai auginami kaip gyvatvorė. Labai mėgstamas bičių, naudingas sodinti šalia bityno. Raudonalapiams lazdyno riešutams priskiriamos šios veislės: Jekaterina, akademikas Yablokov, Kudraif. Atsparus šalčiui. Šie krūmai gerai auga Rusijoje, duoda aukštą stambiavaisį derlių. Jie taip pat yra nepretenzingi dirvožemiui, tačiau mėgsta stiprų laistymą po pasodinimo.

• Kaukazas. Šią veislę išvedė Rusijos sodininkai. Jame yra dideli vaisiai, sveriantys 2,5 gramo. Geras apdulkintojas kitoms rūšims. Veislės bruožas laikomas lengvu atskirimu nuo apvalkalo. Gerai laikosi sausose vietose.

Derliaus nuėmimas ir perdirbimas

Riešutai skinami po to, kai kevalas paruduoja ir pradeda byrėti. Jie valomi ir laikomi sausose vietose storuose drobiniuose maišuose. Pliušinis apvalkalas tinka ir buityje. Jaunas žalias lukštas naudojamas uogienėms gaminti. Malonaus rūgštumo, o sirupas gydo skorbutą, stomatitą, periodonto ligas, gerina kraujotaką sergant hipertenzija.

Riešutai vartojami žali, džiovinti ir skrudinti. Iš jų gamina pieną. Norėdami tai padaryti, švieži nulupti branduoliai užpilami vandeniu, o po kelių valandų sumalami mediniame skiedinyje. Į gautą srutą įpilama vandens santykiu 1: 9 ir infuzuojama keletą valandų, maišant kompoziciją. Tada viskas virinama, pridedant druskos ir cukraus. Rūgstant riešutų pienas duoda skanų sveiką jogurtą.

Norint gauti lazdyno riešutų aliejaus, žinomas ne tik maistinės savybės, bet ir kaip antihelmintinis preparatas kruopščiai susmulkinamas, o atskiestas vandeniu pakaitinamas. Masė dedama į marlę, perlenkiama per pusę, dedama po stipriu presu, po ja dedami indai aliejui surinkti. Tai nuostabūs kvepalai kosmetikos gaminys, taip pat puikus komponentas kulinarijos ir konditerijos gaminių gamyboje. Lazdyno riešutų aliejus turi gražų geltona, puikus aromatas ir lengvai įsisavinamas organizmo. Su šiuo aliejumi pagaminta tešla greitai pakyla ir gatavų prekių ilgai išlaikyti minkštumą ir šviežumą.

Lazdyno riešutų branduoliai naudojami kremui gaminti. Norėdami tai padaryti, jie išvalomi iš pliušinio, kruopščiai sumalami, dalimis įpilant vandens. Tešlos mišinys sumaišomas ir plakamas, kol gaunama vienalytė kompozicija, skoniu primenanti grietinėlę. Jie vartojami žali. Jie taip pat gamina skanius kremus pyragams, tūbelėms ir pyragams.

Jauni lapai naudojami salotoms, sriuboms, arbatoms ruošti. Tortas, po presavimo, naudojamas vyniotiniams, chalvai, šokoladui, vafliams gaminti. Iš branduolių gauti riešutų miltai naudojami saldainių įdarui. Lapais taip pat gydomi žarnyno sutrikimai, mažakraujystė, kaulų minkštinimas, avitaminozė. Turi gydomųjų savybių ir lazdyno riešutų lapų tepalo. Ji gydo žaizdas.

Nuo maliarijos geriami nuovirai iš medžio žievės. Jis turi priešuždegiminių, karščiavimą mažinančių, raminančių savybių. Antpilais gydoma dizenterija, venų varikozė, neoplazmos.

Bitininkystėje jaunos bitės maitinamos surinktomis žiedadulkėmis. Žiedadulkės naudingos ir žmonėms. Jame yra cinko, kuris yra dalis fermentų, padedančių gydyti nevaisingumą, todėl spermatozoidai tampa judresni ir atsparesni.

Lazdyno riešutus galima auginti net Sibire

Dažniausiai lazdynas priklauso krūmų genčiai, tačiau yra atstovų, kurie auga iki dydžio aukštas medis. Laukinėje gamtoje augalas sudaro tankų pomiškį ir yra žinomas kaip paprastasis lazdynas (corylus avellana). Lapų formos aprašymas, panašus į karšį, sudarė pavadinimo pagrindą šis augalas.

Kur auga lazdynas ir kaip jis atrodo

Nepaisant to, kad Mažoji Azija laikoma lazdyno gimtine, jis paplitęs Amerikoje, Kanadoje, Kaukaze ir Vidurio Europoje. Laukinėje gamtoje šis krūmas vadinamas lazdyno riešutu ir auga Permės teritorijoje bei Pietų Urale.

Lazdynas priklauso lazdynų šeimai. Lakštinės plokštės dideli ir dantyti išilgai krašto, kurie rudenį parausta. Ruda krūmo žievė turi skersines juosteles, o galingas šakniastiebis prasiskverbia į dirvą labai giliai.

Lazdynas žydi ankstyvą pavasarį, kol lapai nepradėjo skleistis. Tada formuojami ilgi auskarai (nuo 5 iki 7 cm). Pabaigoje vasaros laikotarpis vaisius sunoksta - ovalus riešutėlis, kuris yra žaliame pliušiniame.

Lazdyno žievės ir lapų vaistinės savybės

Nuo seniausių laikų augalas buvo naudojamas liaudies ir tradiciniam gydymui. Visose lazdyno dalyse yra būtinų vitaminų, mikro ir makro elementų, lengvai virškinamų baltymų ir riebalų rinkinys Žmogaus kūnas sveikimo laikotarpiu arba kaip prevencinė priemonė.

Lapų sudėtis apima šiuos komponentus:

• glikozidas miricitrozidas;
• eteriniai aliejai;
• rūgštys;
• bioflavonoidai;
• sacharozės.

Kaip žydi riešutai (vaizdo įrašas)

Iš lapų pagamintas gėrimas padeda palaikyti imunitetą, turi antiseptinių, priešuždegiminių ir kraujagysles plečiančių savybių. Juos galima virti vaistiniuose preparatuose arba kartu su įprasta arbata.

Žievės ir lapų užpilų naudojimas turi teigiamą poveikį kovojant su venų išsiplėtimas venos, urolitiazė ir prostatos uždegimas.

Miško lazdyno vaisių sudėtis ir nauda

Be didelės maistinės ir energetinės vertės, lazdyno vaisiuose gausu mineralų ir vitaminų, taip pat riebalų, sudarančių jo masę, baltymų ir amino rūgščių, apsaugančių kraujotaką.

Visų mėgstami lazdyno vaisiai ypač naudingi augančių vaikų organizmui, tačiau netrukdys palaikyti jėgų ir sveikatos vyresnio amžiaus žmonėms. Be to, lazdyno riešutų naudojimas padeda išvalyti organizmą, išlaisvinti jį nuo toksinų.

Riešutai plačiai naudojami kulinarijoje tinka daugeliui maisto ruošimo ir kepimo rūšių. Bet nepaisant didelė nauda augalų, siekiant išvengti alerginių reakcijų, būtina laikytis saikingai jį naudojant.

Paprastojo lazdyno naudojimas liaudies medicinoje

Naudingų komponentų kiekis augale leidžia jį naudoti namų terapijoje, įskaitant žolę ir vaisius. Žievės nuoviras naudojamas esant kraujotakos sistemos patologijai. Iš lapų ruošiamas antpilas, o sėklos sumalamos vandeniu arba kiaušinio plakiniu. Kadangi sėklos turi nuostabų skonio charakteristika, juos galima naudoti maiste tiek žalius, tiek lengvai keptus.

Norint paruošti nuovirą, reikia sumalti sausus lapus ir žievę, užpilti 300 ml verdančio vandens ir įdėti į vandens vonią. Po trečdalio valandos tirpalą išimkite ir nukoškite. Nuovirą galima paruošti tik iš žievės nepridedant lapų. Vartokite po 100 ml du kartus per dieną sergant kepenų, inkstų ligomis, hipertenzija ir viduriavimu.

Infuzija ruošiama taip: užpilkite 2 valg. šaukštus 500 ml verdančio vandens gerai uždarytoje talpykloje. Kitą dieną kompoziciją nukoškite. Žievę galima pakeisti lapais. Už tai 3 valg. šaukštus šviežių žaliavų reikia užpilti stikline degtinės, 15 dienų palaikyti šiltoje vietoje ir nukošti. Infuzija naudinga žarnyno ligos, anemija, avitaminozė ir kraujotakos sistemos patologijos. Prieš valgį būtina išgerti 50 ml.

Norėdami paruošti pliušinio nuovirą, turėtumėte užplikyti 20 gr. išdžiovinkite žaliavas vandeniu (200 ml), virkite 15 minučių ir filtruokite po 2 valandų. Vartoti nuo viduriavimo.

Norint kovoti su karščiavimu, urolitiaze ir kolitu, sutrintus graikinių riešutų branduolius reikia sumaišyti su vandeniu lygiomis dalimis. Gerkite po 50 ml tris kartus per dieną.

Lazdyno auginimo ypatybės (vaizdo įrašas)

Vaistinių žaliavų surinkimas, paruošimas ir saugojimas

Namų terapijoje naudojamos visos antžeminės krūmo dalys. Jaunus lapus rekomenduojama rinkti gegužės mėnesį ir džiovinti atvira erdvė gerai apsaugotas nuo tiesioginių saulės spindulių (po stogeliu, palėpėje).

Lazdyno žievę reikia skinti pavasarį arba rudenį, ir išdžiovinkite taip pat, kaip ir lapus. Vaisiams sunokus (rugsėjo – spalio mėn.), jie nuimami ir dedami į specialią džiovyklą, kur gali išdžiūti 60 – 70 laipsnių temperatūroje. Lapų ir vaisių tinkamumo laikas yra 1 metai, o žievės - 2 metai.

Augina lazdyną savo vasarnamyje

Lazdynas auga ne tik gamtoje, bet ir toliau vasarnamiai. Be to, jis nepristato ypatinga bėda kai auga. Nenuostabu, kad italai jį lygina su tinginiams skirtu augalu. Priklausomai nuo veislės, lazdynas gali siekti iki 2–5 m aukščio. Genėjimo pagalba savininkas savo nuožiūra suformuoja krūmo formą.

Vietos sode pasirinkimas ir sodinimo ypatybės

Krūmas teikia pirmenybę erdvei ir geras apšvietimas, todėl rekomenduojama parinkti tinkamą jo nusileidimo vietą. Dirvožemio sudėtis gali būti bet kokia, bet ne labai druskinga. Taip pat augalas nemėgsta smėlingos ar užmirkusios dirvos. Patartina krūmą sodinti į neutralią arba purią ir šiek tiek rūgščią dirvą.

Siekiant išvengti augalo mirties, Ekspertai pataria auginant laikytis kelių taisyklių:

• Geriausias laikas sodinti: ruduo ir ankstyvas pavasaris.
• Svarbu palikti bent 5 m tarpą tarp sodinukų, nes krūmams nereikia tolesnio persodinimo 50–60 metų.
• Sodinant krūmus eilėmis, atstumas tarp kiekvienos eilės turi būti ne mažesnis kaip 5 - 6 m.
• Kad lazdynas duotų vaisių, reikia pasodinti bent tris sodinukus, nes vien tik jie nesudaro vaisių.

Prieš sodinant sodinukus, būtina paruošti 70x70 cm įdubas ir tai padaryti iš anksto, ne vėliau kaip 1,5 mėnesio prieš sodinimą. Tada tręškite: superfosfato ir humuso mišiniu.

Sodinukų šaknų sistemą reikia apdoroti mėšlo-molio talkeriu ir kiekvieną krūmą įstatyti į jam paruoštą duobutę, kad šaknies kaklelis nepakiltų aukščiau nei 3 cm virš žemės.Tada kiekvieną krūmą užpilti vandeniu (po 1 kibirą) ir mulčiuokite sausomis pjuvenomis, durpėmis ar žole. Paruoštą daigą reikia nupjauti 20 cm atstumu nuo žemės ir pririšti prie atraminio kaiščio.

Bendrosios lazdyno priežiūros sode taisyklės

Už gerą derlių krūmo skambučiai lengva priežiūra kuri apima:

• Laistymas. Ypač svarbu stebėti dirvožemio būklę sausuoju metų laiku, kitaip augalas gali mirti. Vandens kiekis priklauso nuo lazdyno amžiaus, tačiau reikia nepamiršti, kad jis nepakenčia užmirkimo. Aktyvaus vaisių augimo metu galite padidinti laistymo kiekį.
• Viršutinis padažas. Auginant daigus mikroelementų turtingoje dirvoje, reikėtų naudoti nedidelį kiekį azoto trąšų. Rekomenduojama naudoti organines medžiagas, pavyzdžiui, srutas. Prieš auginimo sezoną medį būtina šerti fosforu ir kaliu, o kiaušidžių augimo laikotarpiu – šlapalu. Tai pravers rudenį medžio pelenai.
• Mulčiavimas. Kad dirva greitai neišdžiūtų, būtina atnaujinti mulčią.
• Atsipalaidavimas.Šalindami piktžoles, purenkite viršutinis sluoksnis dirvožemyje, atsargiai, kad nepažeistumėte jaunų sodinukų šaknų sistemos.
• Prieglauda žiemai. Apsaugą nuo lazdyno galima daryti dviem būdais: uždengti spunbondu arba prilenkti prie žemės ir uždengti eglišakėmis. Subrendusius augalus galima palikti neuždengtus.

Naudingos lazdyno savybės (vaizdo įrašas)

Norint paskatinti gausų derlių ir apsaugoti derlių nuo ligų, būtina laiku atlikti augalo genėjimą.

Po to, kai pliušas paruduoja, prasideda derliaus nuėmimas. Paprastai šis laikotarpis patenka į rudens pradžią. Prinokę vaisiai nukrenta patys. Jie turi būti surinkti ir kruopščiai išdžiovinti 2–3 savaites. Dėl nekokybiško džiovinimo riešutai gali supeliuoti. Gatavą produktą galima laikyti 2 metus, neprarandant skonio ir naudingų savybių.

Lazdynas yra aukštas krūmas iš beržų šeimos. Dažnai užauga iki 5 metrų aukščio. Vertinamas už skanius vaisius – riešutus. Daugelis augalų rūšių buvo auginamos nuo seniausių laikų.

Gamtoje yra apie 20 lazdyno rūšių:

• įprastas;
• didelis;
• Pontic;
• kinų;
• Kolchidė;
• panašus į medį;
• raguotas;
• Himalajų;
• margas ir kt.

Augalo sodinuką galite parsivežti iš miško, arba nusipirkti iš medelyno. Kultivuojamos veislės yra reiklesnės priežiūrai, tačiau duoda didesnį derlių nei laukinės. Dekoratyviniais tikslais sodinamas Contort lazdynas - augalas gražiai išlenktomis šakomis, yra veislių su žaliais arba bordo-vyšnių lapais.

Lazdyno veislės, skirtos auginti vidurinėje juostoje:

• "Ivantejevskis raudonas" - įdomus augalas raudonais lapais, kurie žaliuoja tik rudenį. Derlius iš vieno krūmo yra apie 2 kg riešutų;
• „Maskva anksti“ - žemi krūmai, iki 3 m, raudoni lapai, atneša apie 3 kg derliaus;
• "Tambov anksti" - sėkmingai auginami atšiauriai klimato sąlygos, duoda iki 3 kg stambių pailgos formos riešutų, aukso geltonumo, sunokstančių rugpjūtį;
• "Akademik Yablokov" - raudona lapė, hibridinė veislė, ne aukštesnė kaip 4 m, išsiskiria gausiu moteriškų žiedų formavimu ir vyriškų gėlių nušalimu, dideli riešutai (3,4 g), tamsios avietės, primena gilę. figūra.
• „Kudraif“ – apie 3,5 m krūmas rausvai raudonais lapais, lazdyno vaisius aštria viršūne, geltonai rudas, vidutinio dydžio.

Daugelis šiuolaikinių hibridinės veislės turintis gerą derlių ir atsparumą ligoms.

Kur auga lazdynas Rusijoje

Lazdynas auga Rusijos teritorijoje lapuočių-spygliuočių miškuose, pakraščiuose. Paprastasis lazdynas randamas Leningrado, Kirovo, Vologdos srityse, Permės srityje. Šis augalas paplitęs visoje Europoje. Pietuose žydi vasario mėnesį, prie Sankt Peterburgo – gegužės pradžioje.

Kaukaze ir Kryme auginami dideli lazdynai, kurie dar vadinami lazdyno riešutais.

Lazdynas daugialapis auga Amūro regione. Šiaurės Kaukaze ir Užkaukazėje galite rasti į medį panašią lazdyną, kuris įrašytas į SSRS Raudonąją knygą.

Lazdyno auginimo ypatybės

Svetainėje pageidautina auginti kelias lazdyno veisles, nes tai kryžmadulkiai augalai. Visi lazdynai nemėgsta rūgščios dirvos, mėgsta neutralaus rūgštingumo dirvą, pasodinti durpynuose pradeda nykti ir blogai auga.

Laistyti reikia reguliariai, be jo neįmanoma gauti padorus derlius. Jei nėra pakankamai drėgmės, lapai pradės trauktis. Lazdynui taip pat reikia specialaus viršutinio padažo. Pirmas kompleksinės trąšos Naudoti pavasarį, prieš pumpurų žydėjimą.

Krūmą kasmet reikia genėti, susikaupia daug šoninių ūglių, kuriuos reikia pjauti sekatoriumi. Negenint lazdynas augs, nuskandins kitus sodo augalus.

Dauguma lazdynų yra atsparūs šalčiui, tik kai kurios šilumą mėgstančios rūšys šiek tiek nušąla. Ankstyvą pavasarį, prieš prasidedant aktyviam sulos tekėjimui, atliekamas genėjimas, pašalinamos visos išdžiūvusios ir šalnų apgraužtos šakos.

Lazdyno dauginimo būdai

Lazdyno ypatybė yra ta, kad jo negalima išauginti iš sėklų. Užauginti augalai vaisius neduos ilgai. Lazdyną geriausia dauginti sluoksniuojant. Krūmai iš auginių pradeda duoti vaisių kitais metais po pasodinimo ir išlaiko visas motininio augalo veislės savybes.

Dėl tinkama reprodukcija sluoksniavimasis įsišaknija iš motininio augalo. Apatinės lazdyno šakos apibarstomos žemėmis ir pjuvenomis. Rudenį šaknis pradėję ūgliai atskiriami ir pasodinami į dirvą 2-3 metrų atstumu vienas nuo kito.

Galite dauginti lazdyno auginius. Auginiai geriausiai įsišaknija pavasarį. Jie pjaunami pjaunant krūmą, apatinis pjūvis daromas įstrižai, o viršutinis tiesus, ant rankenos turi būti 3 tarpubambliai. Norėdami geriau eiti šaknų formavimosi procesą, naudokite gintaro rūgštis(auginius pamirkykite 24 val.). įsišaknijęs mažas šiltnamis, lauke, auginį įterpiant į dirvą 45° kampu. Šiltnamis gali būti pagamintas atskirai iš dėžutės ir pakuotės. Šaknys pradės augti praėjus maždaug mėnesiui po pasodinimo, tačiau reikia kelių mėnesių, kol susiformuoja visavertė šaknų sistema.

Nusileidimas atvirame lauke

Atvirame lauke sodinuką galite sodinti rudenį arba pavasarį, prieš pumpurų žydėjimą. Rudeninis lazdynas pradės duoti vaisių greičiau, ir pavasarinis sodinimas saugok, kad nesušaltų.

Lazdynas yra mikorizinis augalas, kuriam reikia grybų, kad šaknys visiškai pasisavintų maistines medžiagas. Sodinant miško paklotę (apatinį sluoksnį) rekomenduojama įnešti iki 15 cm gylio. rūgščių dirvožemių prieš sodinimą reikia įspėti. Auginant rūgščiuose durpynuose, didelė skylė(80 cm gylio ir tokio pat skersmens), užpilkite neutralia žeme ir tik po to pasodina lazdyną. šaknies kaklelis negali būti padengtas žeme.

Pirmą pavasarį po pasodinimo genėjimas atliekamas per 5-6 pumpurus, kad atsirastų šoniniai ūgliai ir šaknų ūgliai. Augalas auginamas krūmo pavidalu.

Lazdynas yra ne tik naudingas, bet ir gali papuošti svetainę sodria žalia lapija. Galite pasodinti aplink sklypo perimetrą, sukurdami gyvą žalią gyvatvorę arba naudoti kaip kitų aukštesnių augalų paminkštinimą. Lazdyną galima sodinti poilsio zonoje, jis sukurs įdomų, ažūrinį penumbrą prie pavėsinės ar suoliuko. Šis krūmas puikiai tinka išsklaidytai šviesai arba daliniam pavėsiui.

Stambiavaisis lazdynas, iš kurio norima nuimti gerą derlių, sodinamas gerai apšviestoje vietoje.

Lazdynas auga kaip krūmas, kad riešutai būtų didesni, reikia tinkamai suformuoti vainiką. Perimetru paliekama nuo 10 iki 14 ūglių, o krūmo vidurys atlaisvinamas nuo šakų. Nupjaukite nulinkusias ir ligotas šakas, taip pat giliai į vainiką augančias.

Dirva aplink augalą purenama, kastuvo durtuvą pagilinant ne daugiau kaip 10–15 cm, kad nebūtų pažeistos šaknys.

Antraisiais metais po pasodinimo lazdynas tręšiamas mėšlu arba kompostu. Mineralinės trąšos prisidėti rudenį, kai jie klojami vyriškos gėlės(jie primena auskarus), o pavasarį, kai žydi moterys.

Lazdyno krūmą reikia atjauninti kartą per 15–20 metų, nupjaunant beveik iki šaknų. Apskritai šis augalas yra nepretenzingas ir blogai auga tik pelkėtose, druskingose ​​vietose, smėlio dirvožemiai ir sunkūs priemoliai.

Lazdyno gydymas nuo kenkėjų ir ligų

Ligos neaplenkia lazdyno. Pagrindines problemas sukelia straubliukai ir erkės. Pažeidus straubliuką, į riešuto vaisius pasodinamos lervos, o pasėlis ištrupėja anksčiau laiko.

Kovok su jais insekticidais ir akaricidais. Neįmanoma purkšti augalų derliaus nokimo metu. Tai daroma pavasarį, kol pumpurai neatsidaro.

Jei ant ūglių suvyniojama lazdyno riešutų barška, nupjaunamos ir sudeginamos šakos, augalas apipurškiamas karbofosu.

Jei bus padaryta teisingai, lazdynas greitai augs ir gaus gausų skanių riešutų derlių.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Derlius sunoksta rudenį, rugsėjį arba spalį. Manoma, kad riešutai sunoksta tada, kai jie patys atskiriami nuo pliušinio. Surinkti lazdyno riešutai išbarstomi ant grindų gerai vėdinamoje patalpoje 3–4 cm sluoksniu, retkarčiais pamaišant, džiovinami apie 10 dienų 15–20 °C oro temperatūroje. Tada riešutai surenkami į medžiaginius arba popierinius maišelius.

Riešutai gerai išsilaiko 3-4 metus neprarandant savo biologinės vertės ir puikus skonis. Gamindami naudokite lazdyno riešutus konditerijos gaminiai- saldainiai, pyragaičiai, chalva, ledai.

Lazdynas ir lazdyno riešutai, koks skirtumas

Lazdyno riešutai yra stambiavaisių paprastojo, stambiojo ir Pontiano lazdyno veislės. Turkijoje užauginama 75% pasaulio lazdyno riešutų derliaus. Jis taip pat auginamas Gruzijoje, Azerbaidžane, Italijoje, Graikijoje ir Rusijoje.

Veislinio lazdyno vaisius yra vienasėklis riešutėlis, labiau suapvalintas ir didesnis nei laukinio lazdyno.

Laukinio lazdyno krūmas galingesnis už lazdyno, gali siekti 5–7 m.Medžių, meškų ar turkiškas lazdynas užauga iki 20 m aukščio - tai tikras medis, mėgstantis šiltą klimatą, šąla. vidutinėse platumose.

Hazel yra vienas iš labiausiai nereiklūs augalai. Kiekvienais metais jis atneša skanių riešutų derlių ir gali tarnauti kaip gyvatvorė svetainėje.