Il secondo nome nel commercio del frutto è guanabana. Frutto di Guanabana (graviola) - luogo di crescita e proprietà utili

Attualmente, sul World Wide Web è apparsa un'enorme quantità di informazioni sull'esistenza di una cura per il cancro. Ma le aziende farmaceutiche rifiutano categoricamente questo fatto, temendo di perdere enormi profitti. Presumibilmente, una società latinoamericana conduce ricerche da molti anni, a seguito delle quali è stato dimostrato che esiste una specie di frutta esotica che distrugge completamente le cellule tumorali nel corpo. Questa è guanabana. Le opinioni dei medici su questo sono completamente diverse. La guanabana cura davvero il cancro?

pianta esotica

Questo albero basso ha diversi nomi: guanabana, graviola, soursop, sausep, annona. Cresce alle latitudini subtropicali del nostro pianeta. Ampiamente conosciuto in Messico, America, India e altri paesi situati a questa latitudine.

I frutti di questo albero compaiono non solo sui rami, ma anche sul tronco. Nella forma, assomigliano a una pera allungata, solo più grande. Hanno un colore verde scuro, in superficie - un'imitazione delle punte. La polpa del frutto è succosa, dolce con acidità e molto saporita.

Il trasporto di questo frutto su lunghe distanze è molto problematico, poiché il frutto maturo si deteriora nel giro di pochi giorni. Di solito vengono raccolti i frutti acerbi, che maturano con successo in scatole. Ora molte aziende offrono di acquistare non solo la guanabana, ma anche varie parti di questa pianta, che non sono meno utili.

Questa pianta sta bene anche in casa. Viene coltivato in appartamenti urbani e serre.

Proprietà utili della guanabana

Grazie al suo gusto insolito, questo ha conquistato il cuore di molti buongustai. Molti deliziosi piatti, dessert e bevande vengono preparati con questo frutto. Numerose recensioni sulla guanabana come ingrediente eccellente per la cottura al forno, il gelato e altre delizie culinarie possono essere trovate su molti siti. Le foglie di Guanabana sono usate per fare il tè aromatico.

Dai semi viene prodotto un olio essenziale profumato, ampiamente utilizzato nella produzione di sapone. Viene utilizzato anche in profumeria e cosmetici.

In India, un infuso delle foglie di questa pianta viene utilizzato per ridurre la febbre, per combattere la diarrea e la dissenteria.

Danneggia la guanabana

Usa i frutti di questa pianta con cautela, evitando di mangiare i semi. Sono velenosi. Il succo di semi di Guanabana può causare cecità se spruzzato negli occhi.

Non importa quanto sia gustosa la guanabana, le recensioni dei dietisti sono piene di avvertimenti sull'uso indesiderato dei frutti durante la gravidanza a causa dell'alto contenuto di calcio in questo frutto.

Inoltre, secondo gli scienziati latinoamericani, l'immenso consumo dei frutti di questa pianta può portare allo sviluppo del morbo di Parkinson.

Guanabana in medicina

Per il corpo umano, questo frutto è molto utile. Contiene un'enorme quantità di oligoelementi e vitamine che possono aiutare il lavoro degli organi interni. Ha anche un effetto positivo sul sistema immunitario.

Non solo i frutti, ma anche le radici, le foglie, la corteccia e il tronco di questo albero sono ampiamente utilizzati nella medicina popolare. Trattano malattie da elminti, obesità, disturbi nervosi. La polpa di Guanabana può abbassare la glicemia. Nei paesi indiani, una miscela è composta dalla polpa del frutto, foglie, corteccia e olio d'oliva. Il farmaco così preparato è ampiamente utilizzato per uso esterno nel trattamento dell'artrite e dell'osteocondrosi.

Le proprietà benefiche della pianta di guanaban, lo confermano le recensioni dei medici, consentono di utilizzare questa pianta per curare molte malattie insieme ai prodotti farmaceutici.

Guanabana come cura per il cancro

Una delle qualità più preziose e benefiche è la capacità di questa pianta.Si ritiene che il frutto del guanaban del cancro sia pieno di fitonutrienti incredibilmente tossici per le cellule tumorali intestinali. Inoltre, queste sostanze possono distruggere il cancro al seno, ai polmoni e alla prostata. Sulla base di questa opinione, si traggono le conclusioni che la guanabana cura il cancro. Le recensioni dei medici su questo sono assolutamente opposte.

Opinione di un esperto

Quando si trovano informazioni sul frutto esotico della guanabana su Internet, nell'elenco delle sue proprietà benefiche è necessariamente scritto che i frutti di questa pianta possono curare dodici tipi di tumori cancerosi. Ciò è confermato dal fatto che una delle società latinoamericane conduce ricerche dagli anni settanta del secolo scorso e ha dimostrato l'efficacia del trattamento del cancro con i frutti di guanabana. Ma pochi sanno che questa non è un'organizzazione statale. Per il suo stato, è simile alla nostra LLC - società a responsabilità limitata. Potrebbero essere stati condotti studi, ma i loro risultati non possono in alcun modo essere considerati affidabili, poiché gli obiettivi di questa organizzazione sono sconosciuti.

Già nel 2009, la Food and Drug Administration statunitense ha pubblicato informazioni su Internet secondo cui tutti i farmaci a base di guabana non hanno superato l'accreditamento statale. Le loro proprietà antitumorali non sono state dimostrate. E i siti web e gli uffici che distribuiscono questi presunti medicinali hanno ricevuto lettere speciali su campagne e vendite illegali. E finora, nessuno studio legale di questo frutto è stato condotto in nessuno dei paesi e la loro attenzione contro il cancro non è stata dimostrata.

Indubbiamente, c'è un frutto guanaban molto utile. Le recensioni dei dietisti che hanno vinto il riconoscimento mondiale confermano i benefici di questa pianta per il corpo come prodotto alimentare. Il nutrizionista di fama mondiale Bruno Reinard nelle sue opere ha affermato più di una volta che l'alimentazione non può essere una panacea per il cancro. Anche se una persona mangia in modo assolutamente corretto, nessuno garantirà che non avrà il cancro.

Dopo aver analizzato tutto quanto sopra, possiamo concludere che la guanabana è un frutto che non cura il cancro. Seguendo l'esempio di truffatori che convincono del contrario, una persona perde tempo prezioso. Il cancro passa allo stadio di una malattia incurabile e i medici diventano impotenti ad aiutare il paziente.

I frutti d'oltremare o esotici stanno diventando richiesti e popolari nel nostro tempo. Uno dei frutti più famosi e salutari è la guanabana, spesso chiamata soursop, melone verde o soursop. Questo prodotto contiene molti minerali e vitamine, che proteggono il corpo da molte malattie.

Se vedi il frutto, visivamente sembra un melone, solo verde. Il frutto ha le spine, quindi risulta un po' pungente al tatto. L'albero è sempreverde, è molto alto (a volte raggiunge i nove metri, sette in media). Le foglie dell'albero sono verde scuro sopra e verde chiaro sotto e sono lucide e lisce. Quando un albero sboccia, è sorprendente che i fiori non siano sui rami, ma sul tronco stesso. In rari casi, l'infiorescenza si forma su rami spessi. I fiori sembrano tripli petali interni e tre esterni, diventando alla fine conici.

Il frutto appartiene alla famiglia Annon ed è il più grande della loro specie. Se coltivato nelle giuste condizioni, il suo peso raggiunge i sette chilogrammi e le dimensioni vanno da dieci a trenta centimetri di lunghezza e quindici di larghezza.

Quando il prodotto è pronto o maturo assume colore verde chiaro, leggermente giallastro. Un frutto acerbo è facile da identificare se è di un colore verde intenso, non dovresti raccoglierlo, poiché non ha ancora acquisito completamente tutte le caratteristiche utili.

Che sapore ha il frutto e dove cresce?

L'aroma e il gusto della soursop sono specifici. Alcuni hanno il sapore di una combinazione di banana, ananas e fragola, altri sentono il sapore degli agrumi. La salsiccia può essere consumata nella sua forma pura, il succo appena spremuto è molto profumato. Anche le foglie sono considerate medicinali. Se un paio di cucchiai di questa tintura vengono aggiunti al tè, la depressione profonda può essere curata.

Innanzitutto il frutto può essere consumato come dessert nella sua forma pura, la polpa si mangia con un cucchiaio.
Inoltre, si conserva la guanabana o se ne ricavano varie bevande: succhi, tè e cocktail.
Dalla polpa si prepara una crema, che viene poi utilizzata per preparare mousse, gelati o decorazioni da forno.
Nei paesi esotici mangiano persino frutti acerbi, quindi assomigliano più alle verdure che ai frutti. Sono usati come ingrediente nelle insalate o nelle zuppe.

È facile acquistare il tè con soursop nei mercati e goderne l'aroma e il gusto. Se possibile, puoi prepararti una bevanda usando 4 foglie fresche, acqua bollita e zucchero.

Quindi, i frutti della graviola sono medicinali, gustosi e sani. La composizione del feto è necessaria per la vita umana. Tuttavia, ci sono casi in cui la guanabana è controindicata.

La guanabana è una delle piante esotiche popolari con frutti succosi e profumati. È comune in natura, ma è coltivato da più di un secolo in paesi con clima adatto. Di particolare valore culinario sono i frutti della guanabana: si distinguono per un aroma e un gusto pronunciati. Ma questi non sono tutti i benefici della pianta, perché la guanabana è un deposito di preziosi minerali, vitamine e sostanze biologicamente attive che possono ripristinare il corpo e aiutare con varie malattie. Per utilizzare il potere curativo dei frutti di guanabana, è necessario conoscerne le proprietà benefiche, le controindicazioni e le caratteristiche.

Cos'è la guanabana

La guanabana è una pianta meglio conosciuta come sausep. Anche questa pianta è chiamata "soursop". Guanabana è uno dei rappresentanti più popolari del genere Annona. Il nome scientifico di questo albero sempreverde è Annona spinosa. Questa pianta è considerata la più grande tra tutti i membri del genere.

La guanabana interessa non solo ai giardinieri che la coltivano. Da oltre un decennio i farmacisti lo studiano, poiché la composizione di frutti e foglie contiene componenti unici che possono influenzare la biochimica del corpo. Ad oggi, il susep è interessante anche per i genetisti: questa pianta prolifica è allo studio degli allevatori, vengono regolarmente prodotti ibridi più produttivi e a maturazione precoce.

La cosa più preziosa in questa pianta sono i frutti. Sono ricchi di minerali e vitamine, hanno un sapore agrodolce e un brillante aroma di frutta e bacche. Dalla polpa si preparano dolci, cocktail, vino, bibite e bevande alcoliche. Uno svantaggio significativo è che a causa della grande quantità di zucchero, i frutti di guanabana si deteriorano troppo rapidamente, quindi non vengono mai trasportati a maturità. Raccolti prima che i frutti maturino, in modo che non abbiano il tempo di marcire durante il trasporto.

Che aspetto ha e dove cresce

L'annona spinosa è una pianta tropicale diffusa in quasi tutti i continenti. Cresce in Cina, Sri Lanka, viene coltivato in Australia, India. L'albero è abbastanza termofilo e inoltre non può dare frutti con una carenza di luce solare, quindi non funzionerà per coltivarlo in condizioni artificiali.

Caratteristiche botaniche:

L'altezza dell'albero è di circa 6-9 m.
Le foglie sono grandi, larghe, coriacee e verde scuro all'esterno, verde chiaro all'interno.
I frutti sono multi-foglioline, grandi, a forma di pera con spine in superficie.

I frutti di questo albero sono piuttosto grandi, possono raggiungere le dimensioni di un grande melone e pesare più di 6-7 kg. La particolarità della pianta è che i frutti possono maturare sia sui rami che sul tronco. Guanabana dopo aver piantato porta frutti per 3-4 anni.

Composizione e calorie

La guanabana non è il prodotto più dietetico. La polpa di questo frutto contiene molti carboidrati di vario tipo, quindi non dovresti abusarne nel pomeriggio. 100 g di prodotto contengono 94 kcal, ma se la polpa viene sottoposta a trattamento termico, il contenuto calorico del prodotto diminuisce da 94 kcal a 56 kcal per 100 g. 100 g di prodotto contengono fino a 10 g di carboidrati (saccarosio , fruttosio, polisaccaridi). Anche nella polpa ci sono grassi e proteine \u200b\u200bvegetali - fino a 1 g per 100 g.

La composizione della pianta comprende una gamma completa di minerali, oltre a molte vitamine che sono ben assorbite dal corpo. Ecco un elenco completo delle sostanze attive che fanno parte di Annona:

Ferro - è coinvolto nell'emopoiesi, previene lo sviluppo dell'anemia.
Sodio e potassio: mantengono l'equilibrio sale-acqua, proteggono il cuore, normalizzano la pressione sanguigna.
Zinco - è coinvolto nella rigenerazione delle cellule della pelle, migliora le condizioni di capelli e unghie, rafforza il sistema nervoso.
Magnesio: allevia la tensione nervosa, attiva l'attività cerebrale, è necessario per l'insonnia e una maggiore irritabilità.
Vitamina PP - è responsabile della forza e dell'elasticità dei vasi sanguigni, previene i problemi del sistema riproduttivo.
Vitamine del gruppo B: sono responsabili del sistema immunitario, del sistema nervoso, della salute degli organi interni, delle condizioni della pelle.
Antiossidanti: proteggono dal cancro, dall'invecchiamento precoce, dalle infezioni.
Vitamina C: attiva i meccanismi di difesa, aiuta a far fronte alle infezioni, rafforza le pareti dei vasi sanguigni e fluidifica il sangue.

Inoltre, la polpa del frutto contiene acidi organici e grassi in una piccola concentrazione. Aiutano ad accelerare i processi metabolici nel corpo, purificano i vasi sanguigni e il fegato. Con l'uso regolare, la guanabana ringiovanisce, rafforza il sistema immunitario, migliora le condizioni dei capelli e della pelle e aumenta anche significativamente la produttività del cervello.

Già nell'antichità gli abitanti indigeni dei paesi caldi dove veniva coltivata la guanabana sapevano quanto fossero utili i suoi frutti. Pertanto, hanno utilizzato attivamente la soursop per scopi medicinali. Ma recenti studi sulla composizione dei frutti hanno anche fornito la conferma scientifica che il soursep è un prodotto davvero prezioso dal punto di vista terapeutico. Gli scienziati identificano almeno 10 delle proprietà più benefiche dei frutti per il corpo umano.

Guanabana è utile nelle malattie oncologiche. Contiene componenti vegetali che inibiscono le cellule tumorali e ne impediscono la divisione. Inoltre, il frutto è ricco di antiossidanti, che neutralizzano l'azione dei radicali liberi e bloccano la crescita dei tumori.
Il frutto è utile nei processi infiammatori di qualsiasi localizzazione, in quanto possiede proprietà antinfiammatorie. Ciò è dovuto anche all'abbondanza di antiossidanti presenti nella polpa.
I frutti di Guanabana contengono una grande quantità di vitamina C, che è un potente antiossidante. Grazie a ciò, aumenta l'immunità e aiuta il corpo a far fronte a virus e infezioni batteriche.
Guanabana è efficace nel prevenire attacchi di cuore e ictus. I componenti attivi del feto abbattono il colesterolo, lo rimuovono dal corpo.
Guanabana normalizza anche la pressione sanguigna.
Un complesso completo di minerali, oltre alle vitamine del gruppo B, ripristina il sistema nervoso dopo lo stress, migliora la funzione cerebrale e stabilizza lo stato emotivo.
Annona ha un pronunciato effetto lassativo, poiché contiene una grande quantità di fibre. Il frutto normalizza il funzionamento dell'intestino, ripristina la microflora, migliora la digeribilità del cibo.
Guanabana previene l'invecchiamento precoce e protegge anche le cellule e le strutture cellulari dai danni.
Grazie alla presenza di speciali composti minerali, la polpa del frutto ha un effetto benefico sul funzionamento del cuore e protegge il muscolo cardiaco dall'usura prematura.
La polpa del frutto è incredibilmente preziosa per la salute, la bellezza e la giovinezza della pelle. Attiva la rigenerazione cellulare, stimola la produzione di collagene necessario per l'elasticità della pelle.

Particolarmente rilevanti sono le proprietà antitumorali della guanabana. Gli scienziati hanno notato che l'uso di questo frutto riduce significativamente il rischio di sviluppare tumori e aumenta anche le possibilità di guarigione con l'oncologia esistente. Contrariamente al mito popolare, la guanabana non può sostituire la chemioterapia o le radiazioni, poiché non ha la capacità di distruggere le cellule tumorali già sviluppate. Ma l'uso di questo prodotto aiuta in modo significativo a combattere e recuperare il corpo. Guanabana non annulla la principale terapia antitumorale, quindi può essere considerata solo come un additivo. Ma ci sono alcune sfumature che devi sapere per coloro che intendono usare la guanabana durante la lotta contro il cancro.

Ad oggi, non ci sono studi clinici che confermino veramente l'efficacia antitumorale del feto.
Non esistono estratti e integratori alimentari a base di guanabana che possano curare il cancro senza il trattamento tradizionale.
Gli scienziati sono riusciti a studiare solo alcune delle proprietà di questi frutti. Hanno concluso che mangiare un frutto ricco di antiossidanti può fermare la crescita dei tumori, ma questo effetto si ottiene solo nel 60% dei casi.
Non è consigliabile utilizzare la guanabana come rimedio, può essere utilizzata solo come uno dei componenti della dieta.
È severamente vietato consumare quotidianamente il frutto di Annona per più di un mese. Contiene componenti tossici per il cervello e il fegato che, se accumulati nel corpo, possono portare a una grave intossicazione.
Per ottenere il massimo degli antiossidanti quando si mangia la frutta, non è possibile sottoporla a un trattamento termico.
È indispensabile consultare un medico e chiarire la possibilità di introdurre un prodotto esotico nella dieta.
È severamente vietato utilizzare il prodotto con sanguinamento aperto o un deterioramento pronunciato a causa della progressione della malattia.

Vale la pena notare che non solo i frutti della pianta hanno proprietà medicinali. Le foglie spinose di Annona sono utilizzate anche per scopi medicinali, contengono olii essenziali, fitoncidi e flavonoidi. Il tè alle foglie secche aiuta con superlavoro, insonnia, stress, stanchezza cronica. Le foglie vengono anche utilizzate per preparare infusi per uso esterno: puoi fare il bagno con loro, fare impacchi e strofinare per dolori muscolari e malattie articolari.

Applicazione in cucina

La principale area di utilizzo della guanabana è la cucina. Nella cucina asiatica, giavanese e australiana, i dessert con questo frutto sono popolari quanto le torte di mele alle nostre latitudini. Il modo più comune di consumarlo è crudo. Pertanto, le qualità gustative di questi frutti esotici sono completamente preservate e la concentrazione di componenti preziosi non viene persa.

La guanabana cruda viene consumata non solo nella sua forma pura. È usato in molti piatti e bevande.

I cocktail di Guanabana sono preparati con l'aggiunta di frutta, bacche e latte.
Dai frutti freschi della pianta si ricavano deliziosi succhi con la polpa, aggiungendo altri ingredienti, come ananas e arancia.
La guanabana cruda è usata per fare il gelato.
Dalla polpa fare la base per le mousse.
La polpa tagliata a pezzi è adatta per tagli di frutta, tartine.

Nella sua forma grezza, la guanabana ha un sapore aspro, agrodolce e un aroma pronunciato. Questo deve essere preso in considerazione quando si scelgono prodotti che verranno combinati con questo frutto. Ma puoi anche cucinare tanti altri deliziosi piatti con i frutti di Annona.

Budino di Annona

Per preparare il budino, puoi prendere un mix secco già pronto e combinare la frutta con altri esotici. Puoi fare un budino a base di latte, quindi avrà un gusto delicato e le giuste proporzioni degli ingredienti massimizzeranno le note di sapore di ciascuno di essi.

Ingredienti:

500 ml di latte o 1 confezione di budino concentrato in polvere;
400 grammi di polpa di frutta Annona snocciolata;
½ tazza di zucchero;
vaniglia;
2,5 cucchiai di amido di mais.

Portare a bollore il latte e aggiungere lo zucchero, l'amido e la vanillina. Mescolare e far bollire per 2 minuti. Aggiungere la polpa grattugiata gradualmente nella pappa e far bollire per non più di 2 minuti. Versate il budino negli stampini di silicone, fate raffreddare e poi riponete in frigorifero per 3 ore. Dopo un po', togliere gli stampini, trasferire il budino nei piatti e decorare. Per la decorazione, puoi usare bacche o frutta fresca. Puoi anche completare il gusto del budino con cioccolato grattugiato, topping a base di cacao o sciroppo di lamponi.

Zefiro

Il marshmallow di guanabana è incredibilmente leggero e tenero e l'acido bilancia il gusto. Puoi cucinare i marshmallow come base per torte e pasticcini o usarli come trattamento o dessert separato.

Ingredienti:

1 bustina di gelatina o agar-agar;
400 grammi di polpa di frutta;
3 albumi;
250 grammi di zucchero a velo.

È necessario versare la gelatina con una piccola quantità di acqua in modo che possa essere sciolta. Montare a neve gli albumi, aggiungendo gradualmente lo zucchero a velo e la pappa dalla polpa della frutta. Versare lì la gelatina sciolta, ma non rimuovere il mixer, ma continuare a sbattere il composto. Raffreddare leggermente la massa di marshmallow risultante, quindi metterla in una tasca da pasticcere. Stendere un foglio di carta pergamena sulla spaziatura e utilizzare una siringa da pasticceria per fare dei marshmallow della forma preferita dalla massa. Mettere in frigo fino a completa solidificazione e spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Gelato alla Guanabana

Il gelato profumato dal delicato gusto agrodolce è un'ottima prelibatezza che vi rinfrescherà in ogni momento dell'anno. Puoi cucinare un piatto esotico anche a casa.

Ingredienti:

200 ml di crema;
3 cucchiai di zucchero a velo;
500 grammi di polpa di frutta fresca di guanabana;
addensante (sulla punta di un coltello).

Per fare il gelato velocemente, devi prima raffreddare bene il cibo. Macinare la polpa in una pappa omogenea usando un frullatore. Aggiungi la panna, lo zucchero a velo e l'addensante lì. Sbattere bene il tutto fino a renderlo spumoso, quindi riporre in un contenitore chiuso nel congelatore. Dopo 2 ore, il gelato sarà pronto: puoi servirlo in coppette per cialde o in una ciotola. Tale gelato è deliziosamente combinato con sciroppo di vaniglia o cioccolato. Puoi versare il caramello: completerà il gusto agrodolce della polpa di Annona.

Danno e controindicazioni

La guanabana è estremamente pericolosa per coloro che sono allergici ai frutti di questa pianta. Questo fenomeno è raro, ma in caso di tendenza alle reazioni allergiche, è meglio non rischiare. Inoltre, ci sono altre controindicazioni che rendono impossibile mangiare la frutta:

diabete mellito (i frutti contengono molto zucchero);
pancreatite acuta;
diarrea.

Durante la gravidanza, questo frutto può essere consumato, ma solo con moderazione. Durante l'allattamento, non è consigliabile introdurre la guanabana nella dieta prima dei 6 mesi. Prima dell'introduzione, è necessario consultare un medico.

Di particolare pericolo per la salute umana sono i semi del frutto della guanabana. Il fatto è che contengono sostanze tossiche. Inoltre, la polpa del frutto contiene tossine, ma in piccole concentrazioni. È importante sapere che l'uso quotidiano per più di 4 settimane può portare a tali effetti collaterali:

mal di testa;
perdita di conoscenza;
disturbi del sonno;
compromissione della memoria;
maggiore irritabilità;
alterata coordinazione dei movimenti;
nausea;
vomito;
disturbo del linguaggio.

Molto spesso, le tossine contenute nei frutti di Annona colpiscono il sistema nervoso, quindi non dovresti abusare di questo prodotto. Ma anche queste sostanze possono portare a disfunzioni del fegato e dei reni, i filtri naturali del corpo. Un tale fenomeno è possibile solo a condizione dell'accumulo di tossine in alte concentrazioni con l'uso quotidiano.

Come scegliere e conservare

È quasi impossibile acquistare un frutto maturo di guanabana nelle regioni in cui non viene coltivato a causa di un clima inadatto. Poiché durante il trasporto, in soli tre giorni, i frutti maturi iniziano a marcire, vengono portati nei negozi in una forma acerba. Ma questo non è un problema, dal momento che in pochi giorni la buccia del frutto diventerà gialla, dopodiché sarà possibile gustarne appieno il gusto. Inoltre, ci sono cinque regole che ti aiuteranno a scegliere i frutti più deliziosi e sani.

Devi prestare attenzione all'odore. Non aver paura dell'aroma: i frutti in maturazione dell'annona odorano di trementina. Se c'è una sorta di aroma estraneo, il frutto è stato trattato con sostanze chimiche tossiche.
È importante prestare attenzione alle dimensioni e al peso del feto. Più grande è il frutto, più succosa sarà la polpa e sarà anche più dolce e saporita.
La buccia di un frutto di alta qualità e ben conservato deve essere intera e uniforme, senza crepe, macchie, inclusioni.
Il frutto maturo dell'Annona ha una sfumatura leggermente giallastra, giallo-verde. I succosi frutti verdi sono immaturi, per iniziare a mangiarli dovrai aspettare 2-3 giorni.
Vale la pena scegliere solo quei frutti che hanno spine della stessa forma e dimensione e un motivo a maglie sulla superficie della buccia verde.

I frutti di Annona possono essere conservati a temperatura ambiente o sul ripiano inferiore del frigorifero. Se devi aspettare che il frutto sia maturo, è meglio lasciarlo sul davanzale. Se lasci la guanabana in frigorifero, maturerà a lungo. Un frutto tagliato o sbucciato va consumato entro poche ore, poiché a contatto con l'ossigeno la polpa inizia a deteriorarsi 2-3 volte più velocemente. Se la polpa del prodotto si è scurita o ha iniziato a emanare un odore sgradevole, non dovresti mangiarla: ciò indica che il processo di fermentazione è già iniziato.

Come mangiare il frutto della guanabana

I frutti di Annona possono essere consumati freschi o utilizzati per realizzare vari dolci. La via più facile:

tagliare la frutta a fette;
rimuovere completamente i semi dalla polpa;
mangiare con un cucchiaio.

Puoi scegliere la polpa del frutto, mescolarla con altri frutti e preparare un cocktail profumato che saturerà il corpo con una gamma completa di minerali e vitamine.

La guanabana è stata a lungo considerata una pianta ornamentale e poche persone se ne sono interessate. Il fatto è che anticamente le persone non conoscevano la causa dell'avvelenamento con questo frutto, e solo dopo un po' si è rivelata la presenza di tossine nei semi di annona. Ma questi non sono tutti fatti interessanti della storia della pianta.

Più recentemente, l'annona è stata coltivata in moderne serre, dove è possibile creare condizioni il più vicino possibile al naturale.
Annona può essere utilizzata come pianta d'appartamento. Se fornisci una cura completa, puoi anche ottenere frutti tre anni dopo la semina.
Annona contiene un complesso di acidi che viene utilizzato dai costosi produttori di cosmetici israeliani per creme e maschere sbiancanti che possono eliminare l'iperpigmentazione in poche applicazioni.

Come puoi vedere, la guanabana è un prodotto estremamente salutare, che ha anche un aspetto appetitoso, un aroma forte e un gusto pronunciato. Conoscendo le sue proprietà curative e le regole di utilizzo di base, puoi sfruttare tutto il potenziale del frutto per migliorare la salute, ripristinare il funzionamento del corpo e combattere varie malattie.

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Guanabana (guanabana, annana muricata, soursop,Annona spinosa,graviola, salsa, sauasep)

Un frutto che cura il cancro ed è 10.000 volte più potente della chemioterapia. Non vogliono che lo sappiamo perché i grandi produttori di farmaci smetteranno di vendere i loro prodotti inquietanti...

Il più potente antitumorale su questo pianeta.

La guanabana o il frutto dell'albero della graviola è un prodotto miracoloso che uccide le cellule tumorali. Perché non lo sappiamo? Perché ci sono organizzazioni interessate a trovare opzioni sintetiche che consentano loro di fare soldi favolosi. Ora puoi aiutare il tuo vicino dicendo loro che è necessario bere il succo di guanabana per prevenire le malattie.

È gradevole al gusto e il suo utilizzo non comporta le terribili conseguenze della chemioterapia. Puoi piantare un albero nel cortile. Tutte le parti sono utili.

La prossima volta che hai voglia di bere del succo, chiedi del succo di guanabana. Quante persone sono morte durante il periodo in cui queste informazioni sono state mantenute nella massima riservatezza, per non mettere a repentaglio i profitti multimilionari delle grandi aziende? Guanabana è un albero a bassa crescita e non occupa molto spazio. È conosciuto come Graviola in Brasile, Guanábana in America Latina e Soursop in inglese. I frutti sono grandi, a polpa bianca, dolci, consumati crudi, usati per fare bibite, dolci, ecc. L'interesse per questa pianta è associato al suo forte effetto antitumorale. Ha molte altre proprietà, ma la più interessante è l'effetto sui tumori. Questa erba è un trattamento provato per tutti i tipi di cancro. Alcuni sostengono che sia utile per tutte le forme di cancro.

E ciò che è ancora più sorprendente, la terapia con estratto di graviola distrugge solo le cellule tumorali e non colpisce le cellule sane.
Guanabana è un parente stretto di Noina e Cherimoya, e possono davvero essere confusi con un occhio inesperto nell'aspetto e persino nel gusto. La loro principale differenza sta nella buccia: in Guanabana, la superficie della buccia è chiaramente simile a rare spine o villi bassi, sebbene in realtà questi processi siano morbidi e per nulla spinosi. Il frutto è rotondo, irregolarmente allungato, abbastanza grande, può raggiungere un peso di 12 chilogrammi, anche se di solito ci sono frutti che pesano non più di 3 chilogrammi in vendita.

La patria di Guanabana è l'America tropicale, ma può essere trovata in quasi tutte le regioni tropicali, compresi i paesi del sud-est asiatico, in Israele. Puoi trovare questo frutto non in tutti i mercati della frutta.

La polpa del frutto è bianca, di consistenza morbida e cremosa e leggermente fibrosa. Il sapore è dolce e leggermente acidulo, a differenza di qualsiasi altro frutto. All'interno ci sono un gran numero di ossa dure delle dimensioni e della forma di un grande fagiolo.

In un frutto acerbo, la polpa è dura e insapore, come una zucca. Inoltre, i frutti vengono spesso venduti acerbi (maturano in pochi giorni), motivo per cui i turisti, dopo averlo acquistato e provato, non se ne innamorano immediatamente. Ma basta lasciarla sdraiare per un paio di giorni, poiché acquisisce il suo gusto unico. Per selezionare un frutto maturo, è necessario premere leggermente su di esso, la buccia dovrebbe abbassarsi leggermente. Frutto duro e denso - acerbo.

La guanabana può essere consumata tagliando a metà il frutto e raschiandone la polpa con un cucchiaio, oppure tagliata a fette e consumata come un'anguria. È impossibile sbucciare un frutto maturo dalla buccia.

La guanabana è un prodotto deperibile e va conservata in frigorifero. Se vuoi portare a casa, scegli frutti acerbi sodi, maturano abbastanza bene entro 2-3 giorni, ma poi si deteriorano.

La stagione di maturazione della Guanabana è tutto l'anno.

Sempre più popolari ai nostri tempi sono i frutti esotici d'oltremare. Uno di questi frutti è il guanabana. Tra gli amanti esotici e i residenti di quelle terre dove cresce la guanabana d'oltremare, questo frutto di un albero tropicale chiamato graviola ha nomi più comuni:

Soursop;
salsiccia;
Ago di Annonna (o spinoso).

Guanabana - che cos'è?

In apparenza, questo frutto esotico ricorda un melone non molto maturo, solo con piccole punte che si trovano sull'intera superficie del frutto. L'albero sempreverde di gaunabana può raggiungere un'altezza da 7 a 9 metri. Le foglie di questo albero sono lisce e lucide, verde scuro sopra e verde chiaro sotto. I fiori del futuro "soursop" crescono direttamente sul tronco e sui rami più forti e hanno 3 petali esterni e 3 interni. La forma dei fiori è conica.

Il frutto della guanabana è considerato il più grande dell'intera specie di Annona, a cui appartiene questa pianta.

Il suo peso può raggiungere fino a 7 chilogrammi. Per quanto riguarda le dimensioni dei frutti di guanabana, possono crescere da 10 a 35 cm di lunghezza e fino a 15 cm di larghezza Il frutto maturo è di colore verde chiaro con una sfumatura giallastra. Allo stesso tempo, il frutto acerbo ha un ricco colore verde scuro.

Dove cresce la guanabana (o sausep)?

La patria storica di questo albero sempreverde dai frutti esotici chiamato sausep sono le terre dell'America Latina. In queste condizioni climatiche favorevoli, il frutto del guanaban cresce in tutta la regione. Dal Messico alla stessa Argentina, dove il frutto è ampiamente utilizzato nella produzione di succhi. La salsiccia è anche popolare da queste parti sotto forma di gelato e dessert.

In natura, nel suo habitat naturale, la sausep cresce in tutti i Caraibi e nel sud-est asiatico. Ad esempio, in Indonesia, il sausep (guanabana) viene utilizzato nella preparazione dei dolci nazionali. Qui svolge il ruolo di ingrediente principale.

Questo frutto meridionale viene coltivato in India, Cina meridionale, Australia, nonché nelle isole del Pacifico e nello Sri Lanka.

Le condizioni in queste regioni sono favorevoli anche per l'albero di Guanabana. Ebbene, nei paesi europei, il sausep cresce solo nei giardini botanici, dove hanno imparato a creare artificialmente un clima adatto.

In generale, le condizioni ottimali in cui può crescere la graviola sono le aree con alti livelli di umidità nell'aria e temperature costantemente calde. Perché letture di -5 C e inferiori saranno fatali per l'albero. Guanabana (frutta) nelle condizioni sbagliate diventerà semplicemente dura e secca. Di norma, tali terre non conoscono inverni rigidi e freddi.

Che sapore ha la Graviola?

Un frutto del sud chiamato guanabana (graviola) ha un gusto e un aroma gradevoli, che ricordano una combinazione di fragole e ananas. Note leggermente percettibili di agrumi, cocco e talvolta banana completano l'impressione generale e lasciano un retrogusto interessante.

In sezione trasversale, il frutto dell'albero della graviola è a polpa bianca con fibre e semi neri. Probabilmente, il nome "Soursop" è apparso guardando la cavità interna.

Proprietà utili e curative

Dalla descrizione del frutto è già chiaro che si tratta di un frutto specifico e unico. Non è solo in apparenza. In precedenza, abbiamo già menzionato le sue proprietà curative e la capacità di curare malattie oncologiche. Tuttavia, ricercatori e medici non hanno ancora fornito prove accurate di ciò. Tuttavia, il sausep (frutto dell'albero della graviola) ha molte proprietà utili e una composizione interessante che non è inferiore ad altri frutti d'oltremare.

È stato a lungo notato che nelle regioni e località in cui cresce il frutto della guanabana e dove viene coltivato, i residenti locali hanno un'eccellente immunità. Sausep è in grado di mantenere una buona salute. Inoltre, l'uso della frutta per scopi medicinali o semplicemente per il cibo in varie forme può avere un effetto positivo sull'organismo:

Tè non solo gustoso, ma anche salutare con soursop. Sembrano foglie di tè di Ceylon imbevute di succo di guanabana. Questo tè ha un leggero effetto sul sistema diuretico e sul fegato. Ha un effetto tonico.
I frutti di salsapa completamente maturi aiutano con successo a combattere il sovrappeso normalizzando il funzionamento del tratto gastrointestinale e ripristinando la microflora nell'intestino.
La pressione sanguigna abbasserà il succo di guanabana appena spremuto.
La medicina tradizionale in America consiglia ai diabetici di utilizzare il frutto stravagante per aumentare i livelli di zucchero nel sangue.

Alcune malattie della pelle possono anche essere curate con il soursep, facendo un impiastro dalle foglie schiacciate dell'albero di graviola. La dissenteria è curata da frutti acerbi schiacciati. Ed è facile e semplice sbarazzarsi di una malattia così spiacevole come la pediculosi (pidocchi) usando l'olio di semi di guanabana.

Ci sono anche opinioni secondo cui il frutto crudo dell'albero della graviola può aiutare con l'artrite e l'osteoporosi. Inoltre, secondo alcuni studi, Sausep è raccomandato per le persone che soffrono di infezioni virali e da herpes.

Benefici della Guanabana

Non c'è da stupirsi che questo frutto si chiami " bomba vitaminica”, perché il segreto dei suoi benefici è la sua composizione. I frutti dell'albero della graviola sono energeticamente pregiati, per la presenza di fruttosio in grandi quantità. Bene, incredibili proprietà curative sono fornite dall'abbondanza di vitamine B1, B2 e C, che sono contenute nel succo di frutta. È questa composizione unica che aiuta nella lotta contro più di 12 tipi di cancro.

Sfortunatamente, le condizioni delle nostre latitudini non permetteranno di coltivare un albero esotico così amante del calore con frutti di guanaban nel tuo giardino. Ma puoi sempre goderti un tè profumato con soursop, o meglio ancora, visitare i paesi dove cresce questo meraviglioso frutto.