Prendersi cura dei peperoni indoor. Pepper care Spark: quale terra usare

Chi ama i piatti speziati dovrebbe assolutamente piantare Spark Pepper sul davanzale della finestra. È popolare tra le altre cose, è anche molto bello. Crescere non è affatto difficile. Affinché il peperone si sviluppi bene e dia frutti attivamente, dovrebbe semplicemente essere annaffiato e fertilizzato in tempo.

descrizione generale

Esistono diverse varietà di peperoncino da interno Spark. Se lo desideri, puoi piantare sia una pianta piccola (20-30 cm) che una più alta (fino a 50 cm). Particolarmente popolare tra gli amanti dei fiori da interno è il peperone compatto sottodimensionato Spark.

Il valore decorativo di questa pianta è rappresentato sia da piccole foglie appuntite di colore verde scuro che da frutti luminosi. La forma e il colore di quest'ultimo possono essere molto diversi. Sui davanzali degli innamorati piante da interno le varietà vengono coltivate con frutti rotondi, simili a prugne, a forma di cono. Sia i grani di pepe gialli che quelli rossi o viola sembrano molto belli. Man mano che i frutti di questa pianta maturano, cambiano colore. Pertanto, frutti di diverse sfumature possono crescere contemporaneamente su un cespuglio. Sembra molto impressionante. Anche il gusto del pepe può essere diverso. Esistono varietà con frutti sia molto piccanti che non troppo piccanti.

Spark - pepe, i cui fiori non differiscono in particolare bellezza. Molto spesso sono di colore bianco o viola, di piccole dimensioni e sembrano un po 'ruvidi. Il loro valore sta solo nel fatto che in seguito crescono frutti luminosi con adatti per atterraggio automatico semi. Allo stesso tempo, su una pianta possono maturare fino a 50 grani di pepe. Allo stesso tempo, il cespuglio non smette ancora di fiorire. Quindi puoi praticamente raccogliere i raccolti da esso. tutto l'anno.

Date di sbarco

Il peperone da interno Spark si propaga principalmente solo per semi. Questo è il modo più semplice per ottenere una pianta forte, vistosa e produttiva in un tempo abbastanza breve. In precedenza nella letteratura specializzata c'erano suggerimenti per piantare semi di peperone domestico contemporaneamente alle piantine di peperone da giardino ordinario, cioè a fine febbraio - inizio marzo. Tuttavia, di recente nei forum su argomenti rilevanti di esperti amanti delle piante d'appartamento, puoi spesso sentire la raccomandazione di eseguire questa procedura un po' prima. Il fatto è che se pianti una Spark a novembre, entro l'estate crescerà frutti molto più grandi e luminosi.

Pepper care Spark: quale terra usare

I consigli che si trovano in letteratura per piantare questo peperone in un terriccio speciale acquistato sono tanti coltivatori esperti oggi anche respinto. I fan di questa pianta bella e anche utile hanno notato che si sente meglio quando piantata in un ambiente ordinario terreno del giardino. L'unica cosa è che è consigliabile prima concimare leggermente tale terreno con letame marcito. Vale la pena cuocere a vapore questo condimento. Altrimenti, il peperone potrebbe essere infettato da una gamba nera. Se surriscaldato nel letame, tutti i batteri patogeni muoiono (a causa dell'esposizione alle alte temperature). Tuttavia, durante lo stoccaggio, i microrganismi possono depositarsi nuovamente nel substrato organico.

Come piantare

Una scintilla è un peperone, i cui semi possono essere acquistati in un negozio specializzato o presi da un amico coltivatore dilettante. Il vaso per questa pianta viene solitamente preso piccolo. Per la prima volta saranno sufficienti piatti di fiori con un volume di 1 litro. In futuro, il pepe, molto probabilmente, dovrà essere trapiantato due o tre volte. Questa pianta da interno può dare frutti per 5 anni. Tuttavia, di solito viene coltivato non più di due o tre. Quindi il peperone viene sostituito con uno nuovo. Il fatto è che ormai perde parte del suo proprietà decorative e inizia a produrre raccolti molto più piccoli.

Sul fondo del vaso, per evitare che le radici marciscano, è necessario stendere il drenaggio da ciottoli e cocci rotti. Successivamente, il terreno preparato mescolato con letame viene versato nel contenitore e leggermente inumidito. Di solito vengono piantati 3 semi in un vaso (a una profondità non superiore a 1 cm). Successivamente, il pepe più forte può essere lasciato nel contenitore. Dopo la semina, il terreno nel vaso deve essere annaffiato con cura, non troppo grande quantità acqua.

Trapianto di piante

Il trasbordo di Pepper Spark in un vaso grande viene effettuato non appena trascorrono 60-65 giorni dopo la semina. Il drenaggio deve essere posizionato nel contenitore. Il terreno è meglio usare la stessa composizione che era in un piccolo vaso. Una zolla di terra in un vecchio contenitore dovrebbe prima essere separata dalle pareti con un coltello. Il giorno prima del trasbordo, la pianta deve essere annaffiata abbondantemente. Quindi questa procedura sarà molto più semplice. Quindi il peperone viene accuratamente rimosso e trasferito in una nuova pentola. In quest'ultimo, è necessario prima versare il drenaggio e 3-5 cm terreno del giardino. Dopo aver installato il peperone in una pentola, lo spazio libero tra la zolla e le pareti del nuovo contenitore deve essere coperto di terra.

Dove mettere la pentola

Immediatamente dopo la semina, il contenitore con i semi deve essere coperto con un foglio e inserito posto caldo. Quando compaiono i loop, il vaso viene trasferito sul davanzale. Dopo che 2-3 foglie vere appaiono sulle piante, le piantine extra vengono rimosse.

Pepe leggero - amante della luce. Anche una luce solare molto forte, non ha affatto paura. Pertanto, è meglio installare un vaso con questa pianta luminosa che brucia sulla finestra a sud. In inverno, i peperoni dovrebbero essere illuminati con una lampada fluorescente, se possibile.

La batteria di riscaldamento nella stagione fredda dovrebbe essere coperta con una coperta o un pezzo di tessuto spesso. Pepe surriscaldato La luce sul davanzale della finestra, così come in qualsiasi altro luogo, non piace. Temperatura ottimale per lui dentro periodo invernaleè 19-22 °C.

Come irrigare correttamente

A periodo estivo inumidire il terreno sotto il pepe Spark dovrebbe essere abbastanza spesso. L'irrigazione viene eseguita dopo che il terreno nella pentola si è asciugato di 1 cm Naturalmente, non vale la pena sistemare una "palude" nel contenitore. Altrimenti, le radici potrebbero marcire nel pepe. Ridurre l'irrigazione in inverno. Una volta alla settimana durante questo periodo sarà sufficiente.

Naturalmente, nel caso in cui la Luce sia sulla finestra a sud, l'irrigazione deve essere eseguita con attenzione, cercando di non cadere sulle foglie. Altrimenti, appariranno sicuramente delle ustioni su di loro. Per l'irrigazione deve essere utilizzata solo acqua stabilizzata.La candeggina, come la maggior parte delle altre piante da appartamento, può essere molto dannosa per il peperoncino.

Come concimare

La scintilla è un peperone che può essere alimentato sia con letame che con complessi universali mezzi acquistati. In quest'ultimo caso, puoi usare, ad esempio, nitrophoska (1 scatola per 10 litri).

Un'ottima soluzione sarebbe anche eseguire l'alimentazione fogliare di pepe con cenere di legno (2 cucchiai. Infondere in 3 litri di acqua). Spruzzare la pianta dovrebbe essere abbondante. Questa procedura viene eseguita esclusivamente al mattino o alla sera, per non bruciare le foglie.

Per la prima volta, il peperone viene fertilizzato prima che inizi attivamente a crescere. L'alimentazione non dovrebbe essere eseguita troppo spesso. In inverno, sarà sufficiente concimare la pianta una volta - a gennaio. In estate, la medicazione superiore viene eseguita più spesso, circa due volte al mese.

Malattie e parassiti

Ecco come viene coltivato il peperoncino Spark sul davanzale. Prendersene cura è relativamente facile. Inoltre, le malattie raramente lo colpiscono. Se l'aria nella stanza è troppo calda e secca, le piante possono essere attaccate dagli afidi. Devi combatterlo con l'aiuto di insetticidi. Può essere, ad esempio, "Fitoverm" o "Agromertin". Puoi utilizzare questi fondi entro e non oltre due settimane prima del raccolto.

Per cosa può essere usato

Molto spesso, i frutti del pepe Spark vengono utilizzati per dare un sapore piccante a tutti i tipi di sottaceti. Sul barattolo da tre litri pomodori o cetrioli di solito mettono 2-3 baccelli. Puoi anche usare i frutti come medicina aggiungendoli alla vodka.

Pepper Spark contiene un'enorme quantità di vitamine. Inoltre, possono aggiungere un gusto e un aroma unici a quasi tutti i piatti. Molte casalinghe usano i frutti di questa pianta per friggere il borsch, aggiungerli agli stufati, salarli con lo strutto, ecc.

Recentemente, varietà insolite di verdure sono all'apice della popolarità. Sono piantati sia nei letti che sui davanzali. Lo scopo di alcuni è esclusivamente decorativo e non può essere mangiato, e alcuni possono far fronte a più compiti contemporaneamente, differendo per eccellenti caratteristiche qualitative.

Considera le migliori varietà decorative di peperoni e le caratteristiche della loro coltivazione.

Descrizione e breve descrizione

È un errore presumere che il pepe decorativo sia apparso relativamente di recente. Essa, cercando di prolungare l'estate, è stata coltivata dalle nostre nonne. Quindi non c'erano semi in vendita gratuita, e per pentole da interno usavano o le opzioni destinate al giardino, che a volte germogliava, ma erano solo molto più piccole e compatte, oppure, se, ovviamente, erano fortunate, riuscirono a mendicare alcuni semi da amici che avevano già coltivato con successo tali bellezze indoor tutto l'anno.

Quando l'era della totale scarsità sarà passata, e continua a lavorare trama personale Ha cessato di essere obbligatorio per fornire alla famiglia i prodotti necessari, hanno iniziato a cercarci altri aspetti positivi. È qui che gli allevatori vengono in soccorso.

Oggi ci sono alcune varietà di peperoni ornamentali. Alcuni sono cresciuti con successo nei letti e i loro proprietari non sospettano nemmeno che l'"abitante del giardino" sia straordinario per qualcos'altro oltre caratteristiche gustative. Alcuni sono stati allevati appositamente per la decorazione e mangiare è considerato secondario. Ad alcuni è addirittura vietato mangiare, e ci sono quelli che costano un sacco di soldi e si trovano esclusivamente dentro giardini Botanici o le serre degli intenditori.

Caratteristiche della coltivazione e della cura

Non ci vuole molto per coltivare peperoni ornamentali in casa. È necessario che il posto sul davanzale sia sufficientemente luminoso e che l'aria fresca venga fornita regolarmente.

Nella stagione calda, i vasi di pepe possono essere messi sul balcone o trasferiti in giardino e, quando fa più freddo, possono essere riportati in casa.

Il peperone decorativo da interno è una pianta perenne che può vivere in un posto fino a 10 anni.

I semi di peperone possono essere seminati durante tutto l'anno, a seconda di quando è necessario raccogliere. Per accelerare l'emergere delle piantine, non fa male coprire il contenitore con un film o un vetro.

A seconda del periodo dell'anno, i semi possono germogliare da 5 giorni a 3-4 settimane. Quando i germogli iniziano a crescere attivamente, devi pizzicarli in modo che il cespuglio prenda forma decorativa, divenne lussureggiante e tentacolare.

Come tutti i peperoni, i peperoni decorativi non tollerano la raccolta, quindi è meglio piantarli immediatamente compresse di torba o tazze, e quando il germoglio raggiunge l'altezza desiderata, metterlo direttamente in una pentola capiente.

Per un normale sviluppo, la pianta necessita di un'umidità moderata e costante e di una quantità sufficiente di luce.

La prima medicazione superiore è effettuata il 7-10esimo giorno dopo l'apparizione di germogli. Devono essere fertilizzanti minerali. La seconda medicazione superiore viene eseguita dopo 16-18 giorni con materia organica. Dal momento della fioritura, è necessario aggiungere potassio e fosforo al terreno 2-3 volte al mese.

Per l'irrigazione è necessario utilizzare acqua prestabilita (se la stagione lo consente, l'acqua piovana è la migliore). anche in condizioni della stanzaè necessario pulire regolarmente le foglie dalla polvere, spruzzare la pianta.

Se il peperone è privo di fosforo, la parte inferiore delle foglie acquisirà una tonalità viola, se c'è poco azoto si inizierà a notare la fragilità delle foglie e diventeranno più chiare.

Consiglio! A casa, è necessario aiutare il pepe con l'impollinazione. Per fare ciò, puoi semplicemente scuotere delicatamente le cime, ma è più affidabile se trasferisci il polline con una spazzola morbida.

Il pepe ornamentale dovrebbe essere trapiantato due volte l'anno, cambiando il terreno e il vaso. Soggetto a semplici regole di cura, è in grado di produrre raccolti da tre a quattro volte l'anno. E alcune varietà consentono non solo di fornire sette vitamine, ma anche di fare preparativi.

Peperoni ornamentali commestibili

Naturalmente, i giardinieri pratici preferiscono le varietà commestibili. Va notato che la maggior parte di essi è adatta per la coltivazione indoor durante tutto l'anno. Quindi prestare attenzione a loro non danneggerà gli abitanti delle città che non hanno l'opportunità di crescere da soli verdure fresche. I peperoni indoor hanno un bell'aspetto, danno un buon raccolto e purificano l'aria molto meglio dei fiori.

Piccolo miracolo

Questo varietà precoce può essere coltivato in piena terra, sui davanzali e sui balconi. La pianta ha un aspetto molto attraente. È usato per decorare terrazze e trame personali, spesso presenti nella progettazione del paesaggio.

Il cespuglio è basso fino a 30 cm, ma piuttosto rigoglioso. Le foglie sono di un verde intenso, i frutti sono rossi, diretti verso l'alto. Il peso di un peperone è fino a 5 gr. Il colore cambia dal verde al rosso a seconda della maturazione. Questo conferisce alla pianta ancora più fascino. Sapore medio piccante. Può essere utilizzato fresco o per la conservazione.

Le pentole dovrebbero essere posizionate sul lato sud o ovest in modo che ci sia una quantità sufficiente di calore e luce.

Medusa

Una pianta dalla forma sorprendente ricorda davvero molto una medusa. Prima che i frutti inizino a formarsi, non tutti riusciranno a capire che generalmente si tratta di un peperone. Le foglie sono allungate, piatte, piuttosto lunghe. Il cespuglio è piccolo fino a 25 cm di altezza, ma molto rigoglioso.

I frutti sono anche allungati, sottili, fino a 5-6 cm.

Il sapore è gradevole, speziato, con una leggera piccantezza, che, arrossendo, aumenta.

Si sente benissimo in un normale vaso di fiori. Alle condizioni e alla cura senza pretese. Puoi nutrirti normalmente mix di fiori. Frutto per tre anni anche senza trapianto.

scintilla

Una delle varietà più testate nel tempo. I frutti, come per il peperone indoor, sono abbastanza grandi, fino a 45 grammi, di colore rosso brillante, piuttosto affilati. La varietà si distingue per la fruttificazione a lungo termine, al posto dei frutti colti si formano nuove ovaie. Il sapore è gradevole, moderatamente piccante. Può essere utilizzato fresco e in qualsiasi ricetta culinaria.

Molto spesso, "Spark" viene posizionato in cucina. Lui, senza dubbio, la decora, ma allo stesso tempo può soffrire di improvvisi sbalzi di temperatura dell'aria. Ricorda, se metti del pepe decorativo davanzale della stanza, metterlo da parte durante la messa in onda.

Aladino

Una varietà piuttosto popolare tra i peperoni ornamentali. Può essere coltivato sia in piena terra che in casa.

Sul davanzale, il cespuglio ha un'altezza fino a 35-40 cm, sulla strada un po 'più in alto - fino a 50-55 cm La forma è compatta, le foglie sono molto più grandi sotto che in alto, il che dà anche un fascino speciale. I frutti sono inizialmente verdi, poi ingialliscono, acquisiscono una tonalità viola e diventano rossi alla fine della maturazione. Il profumo è gradevole, ricco. Il gusto è abbastanza piccante, per cui è usato raramente fresco, ma per quanto riguarda il condimento dei primi e dei secondi è indispensabile il pepe.

A casa, può dare frutti per diversi mesi senza interruzioni.

Fenice

Una varietà ornamentale viene spesso utilizzata per decorare balconi, verande e orti, ma in termini di produttività si comporta meglio in casa. I frutti a forma di cono crescono, si distinguono chiaramente colore ricco sullo sfondo di una vegetazione lussureggiante. Dapprima la buccia è verde chiaro, poi gialla e rossa al momento della maturazione biologica. Lunghezza del granello di pepe fino a 4 cm Cespuglio alto fino a 35 cm, voluminoso, tentacolare. Porta frutti a lungo, ma solo a casa. Il sapore è moderatamente piccante, l'aroma è gradevole.

Saluto

Un altro rappresentante tra i peperoni decorativi, che viene spesso utilizzato per decorare il paesaggio e decorare i territori adiacenti alla casa. Il cespuglio cresce fino a 25 cm di altezza I frutti sono a forma di cono, con una punta acuminata, una buccia liscia con una lucentezza lucida. Il sapore è pungente, l'aroma è pronunciato. Peso da uno fino a 6 gr. Usato fresco e per la conservazione. Quando viene raggiunta la maturità biologica, il colore cambia dal verde scuro all'arancione intenso.

È molto conveniente che non sia necessario formare il cespuglio. Lui stesso sviluppa la forma corretta.

Brace esplosiva

Questa è una novità nel nostro paese, ma gli americani coltivano attivamente questo pepe da più di 10 anni.

Il cespuglio è molto diffuso. Il gambo e le foglie sono blu-verdi. Tutto dipende dall'illuminazione. Più luminoso è il luogo di residenza della pianta, più colore verde, se prevale l'ombra, l'ombra diventa più scura, viola.

I frutti sono inizialmente viola. Man mano che si avvicinano alla maturità biologica, diventano prima cremosi, poi gialli, acquisiscono una sfumatura arancione e, infine, diventano rossi.

Arbusto fino a 35 cm Il gusto varia in base al colore, quindi prova tutte le opzioni per trovare quella più adatta a te.

Campana

La varietà ha preso il nome dalla straordinaria forma del frutto. Assomigliano davvero a campane o mini pasticcini. Il peso di uno va da 30 a 100 gr. Il colore è rosso, e all'interno la polpa è bianca e anche i semi. Il pepe matura a lungo, più di 150 giorni, ma d'altra parte risulta raccogliere più di 1,5 kg da un cespuglio, quindi ne vale la pena.

Molto interessante e il gusto del frutto. È acido, dolce e piccante allo stesso tempo. L'uso in cucina è universale, ma soprattutto si manifesta nei piatti di carne e pesce.

Nosegay

Questa è la più compatta di tutte le varietà di peperoni ornamentali. I cespugli crescono non più di 15 cm, i frutti hanno la forma di palline, il gusto è mediamente bruciante e mediamente acuto. Il colore cambia dal verde chiaro al giallo, poi all'arancione e al rosso.

Le foglie ricordano la forma della lavrushka e sono spesso usate per decorare i piatti, ma non dovrebbero essere mangiate.

Filius Blu

Puoi riconoscere il pepe di questa varietà dai frutti dell'originale viola, che al momento della maturazione biologica diventano prima arancio e poi rosso vivo. Il pepe produce frutti quasi tutto l'anno, quindi ci sono sempre frutti di diversi colori sul cespuglio.

L'altezza del cespuglio è di soli 25 cm, ma è molto rigogliosa, tentacolare. Per crescere, hai bisogno di spazio libero sufficiente, irrigazione regolare e illuminazione normale. La varietà è diversa produttività incrementata. Il gusto è ricco, abbastanza piccante. Viene spesso utilizzato fresco o come condimento per pesce e carne.

stella di Natale

I frutti di questa varietà hanno una forma molto simile al normale peperone amaro. La lunghezza di ciascuno è di 7,5-8 cm, ma allo stesso tempo il cespuglio è basso, fino a 30 cm, quindi risaltano abbastanza chiaramente sullo sfondo.

I peperoni maturano a grappolo, man mano che maturano cambiano colore dal verde al giallo e poi al rosso. Da lontano assomigliano a petali luminosi, così che in termini decorativi la pianta giustifica tutte le speranze riposte su di essa.

Il gusto è gradevole, può essere utilizzato fresco e per qualsiasi ricetta culinaria.

Sposa

La varietà ha preso il nome dal colore crema tenue del frutto al momento della freschezza tecnica. Poi diventa giallo e rosso. Cespuglio alto fino a 30 cm, tentacolare. Il pepe è moderatamente piccante e profumato. Fa un ottimo condimento. Per fare questo, viene essiccato e quindi macinato. Cresce tutto l'anno.

Peperoni decorativi multicolori

Tutto peperoni decorativi molto attraente nell'aspetto, ma ci sono rappresentanti particolarmente brillanti. Va riconosciuto che in termini di gusto perdono rispetto a quelli sopra elencati, ma comunque possono anche essere mangiati.

Giamaica

Questa varietà ha un cespuglio molto rigoglioso con foglie verdi succose. Su di esso ci sono frutti luminosi colore giallo. La loro forma è originale, a forma di diamante. segno distintivoè combinazione straordinaria sapore dolce della pelle e un cuore ricco e acuto. Può essere consumato, in grado di sostituire la maggior parte dei condimenti.

regina di spade

I grani di pepe multicolori luminosi che crescono verso l'alto risaltano molto nettamente sullo sfondo delle foglie verde scuro. Il colore del frutto cambia dal verde all'arancione, poi al rosso e infine al viola scuro. Allo stesso tempo, la maturazione avviene gradualmente, non in modo amichevole, quindi il cespuglio sempreverde non perde mai la sua attrattiva. I frutti si possono mangiare, ma più spesso vengono colti solo quando raggiungono la maturazione biologica, volendo godere dell'effetto visivo più a lungo. Da notare anche l'aroma che si diffonde in tutta la stanza in cui cresce questo peperone.

Peperoni decorativi non commestibili

Il pepe è un ortaggio commestibile, ma le varietà ornamentali spesso cambiano composizione a causa dell'impollinazione. Pertanto, alcuni di loro sono diventati pericolosi per l'uomo e non dovrebbero essere mangiati.

Clown

Su un cespuglio rigoglioso fino a 35 cm si formano molti frutti di forma rotonda e taglia piccola. Cambiano colore man mano che maturano, quindi allo stesso tempo ci sono contemporaneamente grani di pepe verde, giallo chiaro e arancione e rosso brillante sul cespuglio.

Il periodo di fruttificazione è superiore a 3 mesi, quindi la pianta fa una breve pausa, durante la quale è necessario eseguire l'alimentazione obbligatoria e ricomincia a formare le ovaie.

dito d'oro

Come suggerisce il nome, i frutti sono di colore giallo oro. La loro forma è leggermente allungata, molto bella, raggiunge una lunghezza fino a 5-6 cm L'altezza del cespuglio arriva fino a 25-30 cm. più pianta riceverà luce, più lungo sarà il periodo di fruttificazione e le sfumature di foglie e frutti saranno più luminose.

Quando arriva il freddo, il sole splende sempre meno, i colori della natura svaniscono e la natura cade nello sconforto, quindi vuoi creare un angolo luminoso e colorato in casa. In questo caso, i coltivatori di fiori coltivano peperoni decorativi a condizioni ambientali. Punteggiato con frutti colorati un cespuglio in una pentola sul davanzale, sullo sfondo di un paesaggio cupo fuori dalla finestra, rallegrerà perfettamente i suoi proprietari. Questa pianta viene spesso chiamata pepe messicano o paprika annuale.

Cos'è un peperone ornamentale e si può mangiare?

Il peperone ornamentale da interno ha un nome botanico: capsicum. È un arbusto del genere Solanacee originario delle zone subtropicali dell'America Centrale. I peperoni vengono coltivati ​​come colture ornamentali o vegetali. Non confondere Capsicum con pepe nero, poiché quest'ultimo appartiene alla famiglia dei peperoni. Le varietà di peperone indoor si dividono in amaro e dolce.

La coltura indoor è una pianta compatta e ramificata alta da venti a quaranta centimetri, con un'abbondanza di fogliame e frutti densi. Coltiva questi peperoni a casa in vaso. In estate si consiglia di portare la pianta sul balcone, se possibile piantarla in piena terra. Prima del calo di temperatura il pepe dovrebbe essere trapiantato di nuovo nella pentola.

Puoi mangiare questo peperone? I frutti del capsico sono falsi frutti, baccelli vuoti che possono essere mangiati come spezia. Poiché la scatola è tradotta in latino come "capsa", da qui deriva il nome - Capsicum. A seconda della varietà vegetale, la forma del frutto, il colore e le dimensioni possono variare. Tuttavia, alcuni varietà ornamentali i frutti potrebbero non essere adatti al consumo umano. Le radici della pianta, i verdi e le cime sono velenose.

Varietà decorative popolari

Come coltivare i peperoni ornamentali in casa

Soggetto a determinate regole il peperone decorativo per interni in una pentola può dare frutti per tre o quattro anni.

Selezione del materiale di piantagione

Per coltivare successivamente un cespuglio di peperoni da interno bello e sano in una pentola, devi scegliere il giusto materiale di piantagione. Il modo migliore riproduzione - seme. Ma per far crescere un cespuglio dai semi, dovresti seguire alcune regole:

Le varietà sono suddivise in base al tempo di maturazione dei frutti:

• maturazione precoce - i frutti maturano da settanta a novantacinque giorni dopo la semina in una pentola;
• maturazione media - la maturazione dei frutti avviene dopo centodieci giorni;
• maturazione tardiva - dopo centotrenta giorni, i frutti finalmente maturano.

Regole per piantare semi

Un vaso sarà sufficiente per la semina. L'atterraggio prevede diverse fasi:

Dopo che i semi germogliano, devono essere regolarmente ispezionati e inumiditi mentre si asciugano, ma non dovrebbero essere consentiti ristagni d'acqua, poiché ciò può portare alla decomposizione e alla morte dei germogli. Ogni giorno è necessario sollevare il film e arieggiare i semi germinati, ogni giorno il tempo di aerazione dovrebbe essere aumentato, e dopo la comparsa di forti germogli, il film viene completamente rimosso e alle piante viene data la possibilità di adattarsi alle normali condizioni di crescita .

Non appena compaiono due foglie sul germoglio, viene piantato il peperone posto permanente. Per un peperone, devi usare una pentola. Per il peperone decorativo non vengono utilizzate piantagioni di massa.

Stimolazione della fioritura e della fruttificazione

Per stimolare il cespuglio di peperoni prima della comparsa di infiorescenze e frutti, devono essere osservate le seguenti condizioni:

• il contenitore con la pianta deve essere agitato periodicamente per aumentare il numero di ovaie in futuro;
• fornire l'accesso all'impianto luce del sole;
• annaffia le piante regolarmente.

Dovresti sapere che le prime infiorescenze sui peperoni si sbriciolino, allora ne crescono di nuovi, che poi portano frutto.

riproduzione

Spesso i peperoni vengono coltivati ​​dai semi, ma la riproduzione è possibile anche per talea.

Per coltivare il peperone indoor dai semi, dovresti acquistare materiale da piantare, preparare il vaso e il terreno, seminare i semi, attendere la germinazione e fornire germogli cure necessarie. È necessario piantare una pianta in un luogo permanente alla fine dell'inverno.

I peperoni dovrebbero essere propagati per talea in primavera e in estate. Per fare questo, taglia i processi laterali e mettili in un contenitore con una miscela di terra e sabbia. Innaffia regolarmente il terreno mentre si asciuga. Il contenitore deve avere un buon strato di drenaggio in modo che l'umidità non rimanga a lungo. taglio del trapianto che è radicato non dovrebbe essere. Affinché il processo di radicazione del taglio passi il prima possibile, dovrebbe essere pizzicato.

Quando si fornisce condizioni giuste contenuto, prendersi cura della pianta non sarà difficile.

Umidità e temperatura

Il peperone è classificato come una pianta amante del calore. Cresce bene e si sviluppa in primavera e in estate ad una temperatura dell'aria di circa venticinque gradi. In inverno, la temperatura dovrebbe essere ridotta da quindici a diciotto gradi. Inoltre, la pianta tollera le fluttuazioni delle temperature diurne e notturne, quindi in estate è meglio portarla sul balcone o in giardino.

L'umidità dovrebbe essere moderata.

Illuminazione

prendersi cura di pepe in camera l'illuminazione deve essere curata. Fornire buona crescita, sviluppo e raccolta, il cespuglio dovrebbe essere posizionato sulla finestra sud, ovest o sud-ovest. Il peperone ama moltissimo la luce; nel periodo autunno-primaverile necessita dalle tre alle quattro ore di luce solare diretta. Ma non più di quattro ore, altrimenti potrebbero verificarsi ustioni su foglie e frutti. In estate è meglio ombreggiare la pianta, poiché durante questo periodo il sole è particolarmente attivo.

Se non c'è abbastanza luce nella stanza, è necessario fornire un'illuminazione artificiale. Perché con una mancanza di luce, il cespuglio si assottiglia, ci sono poche foglie su di esso, il raccolto sarà piccolo.

Il suolo

Per la coltivazione dovrebbe essere utilizzato un terreno neutro leggero. Il substrato può essere acquistato in negozi specializzati oppure puoi cucinarlo da solo. Per fare questo, devi mescolare terreno fradicio, humus deciduo e sabbia.

Irrigazione

In primavera e in estate, la pianta necessita di abbondanti annaffiature poiché la zolla di terra si asciuga. In questo caso, il peperone deve essere regolarmente lavato spruzzandolo una o due volte alla settimana e nei giorni particolarmente caldi, a giorni alterni. Innaffia i cespugli con acqua a temperatura ambiente.

Pepper, che cresce sul davanzale vicino alla batteria, ha bisogno di più annaffiature frequenti. A periodo autunnale l'irrigazione dovrebbe essere ridotta e in inverno dovrebbe essere completamente ridotta al minimo. Il pepe da interno non tollera l'essiccazione del terreno, per questo le sue foglie diventano letargiche, i frutti si sbriciolano e la pianta potrebbe morire.

Fertilizzante

Il peperone ornamentale, come altre piante, necessita di fertilizzanti regolari. Se la parte inferiore del fogliame è diventata viola, la pianta ha bisogno di fertilizzanti fosfatici. Se le foglie si sono schiarite, dovrebbe essere concimato con azoto. I fertilizzanti per le radici vengono applicati insieme all'irrigazione ogni due settimane.

potatura

I cespugli di peperoni hanno bisogno di potatura, questo fornirà buon raccolto, bella corona e migliorarne la crescita. Dopo il primo raccolto, pizzica le cime di tutti i rami della pianta. Non appena si formano processi laterali che vengono eliminati, devono essere tagliati.

A volte dovresti tagliare ogni ramo a metà.

Trasferimento

Trapiantare i peperoni è difficile, ma dovrebbe essere fatto ogni anno. Pertanto, questo processo dovrebbe essere trattato con cautela, trasferendo la pianta in un vaso e aggiungendo nuovo terreno.

Lo scopo principale del trapianto è il nuovo terreno. Se è possibile sostituire parzialmente il terreno senza trapiantare, allora dovrebbe essere fatto in modo da non ferire nuovamente la pianta.

Malattie e parassiti

I parassiti e le malattie del pepe più popolari sono:

• acaro del ragno
• cocciniglia
• falso muffa in polvere
• gamba nera
• peronospora
• marciume radicale
• caduta delle foglie
• triturazione, imbianchimento del fogliame

Qual è il pepe decorativo utile

Bello e frutti utili le piante possono essere utilizzate per preparare spezie piccanti, salse varie, sottaceti fatti in casa e marinate. Questa opzione è abbastanza economica lato finanziario, poiché per un piatto basta un granello di pepe.

Il pepe decorativo è spesso usato come spezia, soprattutto nella cucina georgiana.

Mangiando un baccello di pepe ogni giorno, puoi aumentare l'appetito, fornire al corpo un effetto rinforzante generale. Ottimo per i pazienti ipertesi, poiché normalizza la pressione sanguigna. Anche chi vuole dimagrire beneficerà di questo tipo di pepe, poiché accelera i processi metabolici e brucia i chili di troppo.

Con l'aiuto di tinture di pepe radicolite, nevralgia, disturbi possono essere curati apparato digerente e molte altre malattie. Applicare la tintura per lo sfregamento con cautela in modo da non causare ustioni alla pelle.

Ma in nessun caso dovresti abusare del pepe. Non dovrebbe essere usato da chi ha problemi al fegato, pancreas e cistifellea.

Coltivare i peperoni al chiuso è un processo semplice, interessante ed eccitante, poiché non richiede strumenti e condizioni speciali. Dopo aver prestato cura e attenzione a un cespuglio luminoso, in futuro puoi ottenere bella pianta con un raccolto gustoso e salutare. Durante la creazione condizioni confortevoli la pianta darà frutti per cinque anni.

Peperoncino - pianta senza pretese, bello e utile, che può essere coltivato in appartamento e in piena terra, trapiantato in un vaso di fiori per l'inverno. La decorazione principale del peperone amaro sono i suoi frutti. Alcuni tipi di peperoni danno frutti, cambiando il colore del frutto da verde, giallo e viola a rosso, segno di un frutto maturo.

I peperoni differiscono l'uno dall'altro non solo per il colore, ma anche per la forma del frutto: allungato, rotondo, a forma di zucca, ecc.

Ora un po' della mia collezione di peperoni, che crescono con successo sia in appartamento che in campo aperto. Da settembre vengono tutti trapiantati in vasi di fiori e si deliziano a lungo con la loro bellezza unica.

• Pepe Arcobaleno. Peperone spettacolare, chic: tondo, piccolo, con un “naso” leggermente allungato, i peperoni sono pieni di colori diversi man mano che maturano.
• Quinticho di peperoni. Varietà selvatica. Una varietà molto rara. piccolo arbusto: foglie scure, come coriacee, fiorellini, frutticini gialli che sporgono verticalmente. Il gusto è buono, la nitidezza è nella media. Quando è maturo, il cespuglio di peperoni è cosparso di lanterne di colore giallo brillante che sporgono verso l'alto.
• Pepe Ciliegia matura. Pepe originale, chic, che ricorda le ciliegie mature.
• Tabasco al pepe. La varietà classica da cui si ricava la famosa salsa. I frutti rosso-arancioni lunghi fino a 5 cm, sporgenti, sono raccolti in grappoli. Questo pepe è fatto da buona salsa grazie alla polpa morbida e succosa.
• Peperone. I frutti maturi di pepe, simili a un fiore di campana, che raggiungono la maturità biologica, sono colorati di rosso. Il pepe nei "petali" ha un sapore quasi dolce e amaro verso il centro. Due in uno. Un accompagnamento ideale per piatti di carne.
• Funghi Peperoni Gialli. Varietà molto interessante e rara con frutti giallo-arancio forma insolita, simile a un fungo, di circa 4–5 cm di diametro. Ottimo per farcire. Fiorisce abbondantemente e porta frutto.
• Peperone Uvetta Baggio. I frutti sono di colore marrone scuro e hanno un leggero sapore di uva passa. Nessuno chef messicano può fare a meno di questa prelibatezza. I peperoni secchi forniscono la base aromatica per varie salse nella cucina messicana. Viene utilizzato principalmente in forma essiccata, apprezzato per il suo sapore "affumicato".
• Pepe Dito Pietro. raro e varietà produttiva! Varietà a frutto giallo, che ricorda la natura maschile. I frutti sono lunghi circa 10 cm.
• Pepe Santa Lucia. Una varietà eccellente. Leggermente piccante, di ottimo gusto, frutti di media pezzatura, delle dimensioni di una grossa ciliegia. Aspetto esteriore, come un'arancia sbucciata, a fette. La varietà è produttiva.
• Pepe di zucca brasiliana Aji. Una varietà di straordinaria bellezza. La pianta è appesa con piccole "zucche" lucide, piuttosto affilate e dalle pareti spesse. Il frutto ha un diametro di circa 3 cm. I frutti maturi hanno un bel colore scarlatto "pomodoro".
• Pepe Medusa Gorgone. Questa varietà di pepe è interessante per la posizione e la forma del frutto sul cespuglio, che ricorda i tentacoli di una medusa. Un cespuglio compatto, i grani di pepe hanno un sapore piccante e vengono utilizzati piatti culinari, spazi vuoti. I frutti maturi assumono un colore rosso vivo.
• Pepe Troll variegato. Espanso, abbondantemente fruttifero, con foglie sorprendentemente variegate.
• Pepe Nero Perla. Il primo peperone chic al mondo a foglia nera. Le foglie sono inizialmente verdi, poi nere, lucide. I frutti hanno la forma di piselli leggermente allungati, anch'essi neri. A maturazione acquisiscono un colore rosso scuro.
• Proiettile Viola Pepe. Foglie verde scuro, frutti viola, maturazione, diventano rossi e durante questo periodo il cespuglio con i peperoni diventa insolitamente bello.
• Saluto al pepe. Il peperone più corto (alto 15 cm) con all'insù dei peperoni giallo-arancio. Rispetto al cespuglio, i peperoni sono piuttosto grandi, il che conferisce al cespuglio un aspetto unico.
• PepeMini Mini dal Brasile. Una varietà estremamente rara. I semi sono originariamente raccolti in Brasile, allo stato selvatico. Frutti molto affilati delle dimensioni di circa due teste di fiammiferi sporgenti, e piccole foglie, che conferisce al cespuglio un po' di ariosità e leggerezza. La polpa del frutto è succosa, "imbrattata".
• Pepe Tepin. Pepe selvatico a piccoli frutti con frutti dalla piccantezza esplosiva. "Cowboy berry", questi frutti venivano mangiati dai cowboy, seduti di turno, per non addormentarsi. Le foglie sono piccoli frutti rossi di centimetro. Questa varietà, come Mini, è irresistibile sui davanzali.

Il pepe viene propagato dai semi, che devono essere prima messi a bagno in acqua per una migliore germinazione. I semi per la semina dovrebbero essere presi dai frutti maturi. Il terreno per la semina dovrebbe essere sciolto, ben condito con humus. I semi di peperone possono essere seminati in qualsiasi momento dell'anno. Non solo in primavera, ma anche in autunno, prima dell'inverno. Le piantine non si estendono da una scarsa illuminazione, si congelano solo, sviluppando le radici e con un aumento delle ore di luce del giorno iniziano a crescere volentieri. La cosa principale quando si pianta prima dell'inverno: non stimolare la crescita del pepe, non alimentarlo ulteriormente. Devi annaffiare così tanto che non si asciughi. Non seccare il terreno!

Successivamente, quando i germogli del vostro peperone indoor raggiungono i 5 cm di altezza, è meglio piantarli in vasi separati, altrimenti le piante saranno molto deboli e non riusciranno a dare buoni frutti. Trapiantare i peperoni in futuro in vasi della giusta dimensione o nel terreno mediante trasbordo per non danneggiare le radici.

Il pepe in camera è molto economico. Quando si salano e si mettono in salamoia le verdure, uno o due baccelli di peperone sono sufficienti per un barattolo da tre litri di marinata o sottaceti. Il numero di peperoni dipende dalla gravità di ciascun tipo.

I peperoni hanno bisogno di molta luce e diverse ore di sole mattutino ogni giorno. La temperatura ottimale è da 10°C a 21°C.

Durante il periodo di crescita, annaffialo abbondantemente, poiché il terreno nella pentola si asciuga, se l'appartamento è caldo, ogni giorno. Ma non lasciare che il terreno si asciughi, soprattutto se la pianta è in pieno sole. Quando i frutti iniziano a maturare, è necessario annaffiare più spesso. Dai da mangiare al pepe liquido una volta alla settimana durante la stagione di crescita. fertilizzante minerale. Dopo la comparsa dei frutti, interrompere l'alimentazione.

Si consiglia di spruzzare il pepe da interni da un flacone spray da una distanza di 15 cm almeno una volta alla settimana. L'irrorazione favorisce l'allegagione.

In autunno, al termine del periodo di fruttificazione, le piante vengono tagliate di 1/3, mentre le annaffiature si riducono, ma ancora, evitando che il terreno nei vasi si secchi. E lasciano le piante in questo stato fino alla primavera, e in primavera vengono poste più vicino alla luce, vengono nutrite intensamente, quindi il peperone ricomincia a fiorire e dare di nuovo i suoi frutti. Se crei buone condizioni per la crescita e lo sviluppo delle piante in inverno, il tuo pepe ti delizierà per tutto l'anno. Secondo i dati disponibili, il peperoncino è in grado di dare frutti in un posto per 5 anni.

Un cespuglio di peperoni trapiantati in piena terra deve essere nutrito in autunno (compresi quei peperoni che crescevano esclusivamente in una pentola) e in inverno è meglio smettere di nutrirsi. Innaffia moderatamente, se necessario. Un'eccezione è se l'appartamento è caldo e il pepe è sul davanzale, sotto il quale si trova la batteria, è necessario aumentare l'irrigazione, senza dimenticare di allentare il terreno. Il pepe è una pianta che ama l'umidità.

La medicazione superiore dovrebbe essere iniziata da metà gennaio, con un aumento delle ore di luce e dell'attività della pianta. I peperoni in crescita possono essere trasferiti su balconi e logge vetrate già a metà maggio. Durante il periodo di dormienza, se necessario, puoi tagliare la corona, rendendola compatta, a forma di palla, che darà al cespuglio un aspetto più decorativo in futuro.

Più vicino alla primavera, le piante richiedono azoto. E perché i frutti sono commestibili, puoi seminare scarsamente semi di senape in una pentola di pepe. Quindi "scava" con cura la senape coltivata, allenterà il terreno nella pentola e la riempirà con l'azoto necessario, necessario per la crescita delle piante. Ogni due settimane viene effettuata la concimazione ottimo contenuto fosforo rispetto all'azoto, che favorisce la fioritura e l'allegagione. Non sarà superfluo cenere di legno. Il pepe è anche sensibile all'alimentazione biologica. Nutri solo dopo buona irrigazione in modo che i fertilizzanti non brucino le radici.

Il pepe da interno, oltre alla bellezza e all'uso in cucina, svolge anche una funzione detergente e battericida: è stato notato dove cresce il peperone da interno, molti microbi patogeni muoiono.

I peperoni secchi (senza semi) possono essere macinati attraverso un tritacarne e si ottiene un meraviglioso condimento naturale. È stato riscontrato che i peperoncini abbassano la pressione sanguigna. La sostanza capsoicina, che conferisce al pepe una nitidezza, ha un effetto benefico sui vasi sanguigni: attiva le terminazioni nervose delle loro pareti interne. Ad esempio, nelle regioni sud-occidentali della Cina, la cui popolazione consuma costantemente peperoncino, ci sono il 20% in meno di pazienti ipertesi rispetto alle regioni nord-orientali, dove non è incluso nella dieta. L'aggiunta di peperoncino al cibo aiuta a bruciare i grassi. Le tinture al pepe vengono strofinate per i reumatismi, stimolano anche l'appetito e aiutano la digestione, a meno che non ci siano controindicazioni!

Chi decide di coltivare i peperoni in una pentola dovrebbe sapere che i peperoni aiuteranno nella lotta contro i parassiti (afidi, acari). La capsoicina che si trova nei peperoni buon rimedio da tali "ospiti" indesiderati. Salta la frutta peperoncino attraverso un tritacarne, versare acqua calda 1:10 al giorno. Dopo aver filtrato, aggiungere 1 cucchiaino a 1 litro d'acqua. sapone grattugiato e cospargere la pianta tre volte, ogni 5 giorni.

Il peperone indoor è particolarmente bello in inverno, quando le sue foglie verdi contrastano con i frutti rossi e gialli sullo sfondo di un paesaggio invernale fuori dalla finestra.

Pepe in camera - pianta unica! Piantalo: non te ne pentirai!

"Giardiniere degli Urali" n. 5 - 2013