Apel musim panas yang manis. Varietas pohon apel untuk wilayah Moskow dan Rusia tengah

Negara asal: Selandia Baru | Ukuran: 40 hingga 50mm

Apa yang mereka sebut: Tiddly Pomme | Berapa banyak: £1,49 untuk paket 6

Siapa yang mengeluarkan apel terkecil di dunia?

Seorang ahli hortikultura Inggris menemukan pohon apel yang dihiasi dengan apel kecil di sebuah kebun di Selandia Baru. Sejak 2014, jaringan toko Marks & Spencer di Inggris telah mulai menjual paket berisi 6 apel kecil. Apel mini semacam itu rencananya akan ditanam di Inggris.

Nama merek "Tiddly Pomme" dipilih dari 7.000 entri dalam kompetisi yang diadakan di media sosial. jaringan Facebook. Ungkapan "Tiddly Pomme" berhubungan langsung dengan puisi dari kartun "Winnie the Pooh".

Rasakan kualitas apel terkecil di dunia

Tiddly Pomme rasanya seperti campuran apel-pir, renyah, berair dan memiliki kulit tipis. Waktu rata-rata untuk memakan apel sekecil itu adalah sekitar 25 detik.

Apel terkecil di dunia. Pomme yang rapi. foto - http://www.angel-whining.com

Apel kecil ini cocok untuk mereka yang kesulitan mengatasi apel varietas besar. Anak-anak terutama akan menyukainya.

Varietas varietas kecil apel di Rusia

Karena fitur iklim di sebagian besar negara kita, tukang kebun telah membiakkan beberapa varietas apel kecil yang tahan beku. Di antara mereka sangat populer:

Pohon apel "emas Cina awal"

Apel terkecil di dunia. Pohon apel "emas Cina awal".

Varietas ini dibiakkan dengan membiakkan White dan Kitayka. "Chinese golden early" mencapai ketinggian rata-rata sekitar 10 meter dan menghasilkan buah kuning-oranye 5-7cm, berat setiap apel 40 gram Rasanya sangat lembut dan madu. Panen biasanya pada bulan Agustus. Apel tidak memiliki umur simpan yang lama (mereka dapat disimpan selama sekitar satu minggu), tetapi pohon itu sendiri sangat tahan beku dan biasanya berbuah pada tahun ke-3 setelah tanam.

Pohon apel "emas Cina awal" harus ditanam di tanah liat sedang di tempat yang cerah.
Hasil per pohon 100 kilogram.
Orang Cina dituangkan dengan sangat kuat selama periode pematangan. Banyak buah tidak punya waktu untuk matang.
Dari apel kecil Kitaika, diperoleh selai apel yang sangat enak dan lembut. Anda bisa membuat selai dan jus.

Pohon apel ini mendapat nama "Cina" karena kemiripan bentuk daunnya dengan daun plum Cina.

Pohon apel "Sibirka"

Di taman Siberia, Anda sering dapat menemukan "Pohon Apel Berry" (lat. Malus baccata), yang juga disebut Sibirka. Pohon apel yang luar biasa ini mampu bertahan di musim dingin bahkan dalam -50 es. Ini adalah pohon dan semak. Apel adalah buah yang sangat kecil (berdiameter hingga 1 cm) sehingga sangat menyerupai buah beri, ada varietas merah, oranye, dan kuning dari Sibirka.

Di musim semi Anda dapat mengagumi untuk waktu yang sangat lama berbunga indah- bunga bisa berwarna putih, pink dan ungu.

Siberia tumbuh sangat lambat dan biasanya tumbuh hingga 5-10 meter. Buahnya tidak hancur dan bahkan sering tertinggal di cabang setelah daun musim gugur jatuh.

Pohon apel "Sibirka"

Apel Siberia kecil mengandung vitamin C, asam organik, serat, dan elemen pelacak. Semua varietas liar apel mengandung lebih banyak asam organik, tanin dan vitamin C daripada varietas apel domestik. Buahnya dapat dikeringkan dan diseduh dengan teh atau mawar di musim dingin. Rebusan Siberia kering direkomendasikan untuk diminum untuk meningkatkan kekebalan dan menormalkan proses metabolisme dalam tubuh.

Buah-buahan paling baik dipanen setelah salju musim gugur, di mana pada saat itu mereka biasanya kehilangan rasa pahitnya dan menjadi lebih manis.

Pohon apel "Ranetki"

ranetki- varietas apel berbuah kecil dibiakkan dengan menyilangkan varietas Eropa dengan Sibirka. Ada sekitar 100 varietas Ranetki.

Pohon apel "Ranetki"

Berat rata-rata Ranetki matang adalah sekitar 15 gram. Mereka bersahaja, tumbuh dengan cepat tanpa takut beku, umum di tanah dan kondisi iklim yang berbeda, termasuk di wilayah utara Timur Jauh.

Ranetki dapat disimpan untuk waktu yang lama. Mereka membuat bumbu perendam, selai, selai, dan jus yang luar biasa. Mereka juga sangat sehat dan enak saat dikeringkan.

Varietas pohon apel yang populer di kalangan kakek-nenek kita secara bertahap menjadi sesuatu dari masa lalu. Sekarang Anda jarang melihat Grushovka Moskovskaya, Korobovka, Aport, Borovinka, Kitaika Golden di awal taman, dan bahkan Antonovka secara bertahap kehilangan tempat. Terlepas dari rasanya yang menyenangkan dan keunggulan lainnya, varietas ini dalam banyak hal lebih rendah daripada yang telah dibiakkan selama beberapa tahun terakhir.

Varietas yang sudah waktunya untuk mengucapkan selamat tinggal

Varietas baru pohon apel dengan karakteristik hasil yang lebih baik, ketahanan musim dingin dan ketahanan terhadap penyakit paling umum muncul setiap tahun di Daftar Negara. Beberapa varietas pohon apel yang sekarang populer benar-benar kebal terhadap keropeng, yang lain dihargai karena kualitas penyimpanan dan umur simpannya yang sangat baik, sementara yang lain menarik yang indah. penampilan dan rasa makanan penutup yang luar biasa.

Sama sekali tidak perlu menanam di kebun Anda secara eksklusif bibit dari varietas yang telah terbukti baik dua puluh atau tiga puluh tahun yang lalu. Cobalah untuk menggantinya dengan varietas baru yang telah disukai oleh tukang kebun domestik. Tidak mungkin pilihan seperti itu akan mengecewakan Anda!

Video tentang varietas apel

Bagaimana menghadapi yang berbeda dari tahun ke tahun, khawatir tentang bagaimana pohon akan bertahan di musim dingin, dan tidak berhasil mencoba meningkatkan hasil, bukankah lebih baik menyingkirkan varietas lama? Mari kita cari tahu pohon apel mana yang bisa Anda tolak tanpa penyesalan.

Misalnya, dalam varietas lama kayu manis bergaris apel, meskipun enak, penampilannya tidak terlalu menarik, dan hasilnya tidak cukup tinggi. Berbagai pohon apel musim gugur bergaris tumbuh terlalu besar, mulai berbuah terlambat dan memiliki toleransi kekeringan yang buruk. Alih-alih varietas ini, lebih baik menanam varietas bergaris Orlovskoe dengan apel lezat yang menggugah selera dan hasil yang baik, atau Cinnamon New - varietas yang berbuah lebih awal, produktif dan kebal terhadap keropeng.

Quinty Kanada tidak berbeda dalam ketahanan musim dingin dan ketahanan terhadap keropeng

Quinty dan paping- varietas pohon apel musim panas, juga tidak terlalu cocok untuk ditanam. Quinty Kanada tidak tahan musim dingin dan tahan terhadap keropeng, Papirovka tidak berbuah setiap tahun, selain itu, apel sangat asam, menjadi hambar saat terlalu matang, dan tidak mentolerir transportasi. Tukang kebun lebih suka varietas ini dengan buah-buahan yang lezat. Dan varietas baru Early Aloe dan Orlinka tidak hanya berproduksi tinggi dan tumbuh cepat, tetapi juga melampaui Melba dalam ketahanan musim dingin.

Dari Anda bisa mengucapkan selamat tinggal kepada sinapsis utara, memberikan buah yang tidak terlalu enak, dengan safron pepin, rentan terhadap kerusakan keropeng sering, serta dengan berbagai Memori Michurin dari mana sulit untuk menunggu panen yang baik. Antonovka biasa dengan semua mereka kualitas positif mengecewakan tukang kebun dengan buah yang tidak teratur, umur simpan apel yang pendek dan munculnya "kecokelatan" pada buah-buahan selama penyimpanan. Menurut rasa buah-buahan, Antonovka tidak memiliki analog, tetapi dapat diganti dengan hasil dan istilah pematangan di antara varietas seperti Legend, Cinnamon New, Cowberry, Marat Busurin.

Varietas apel "Antonovka biasa"

Varietas pohon apel terbaik yang dibiakkan dalam beberapa tahun terakhir

Melalui upaya para pemulia, gen ketahanan pohon apel terhadap penyakit paling berbahaya dan gen dwarfisme diidentifikasi - apa yang hilang varietas antik pohon apel. Jadi, sekarang di dunia ada lebih dari 150 varietas yang kebal terhadap keropeng, yang berarti tidak memerlukan pengobatan dengan fungisida.

Di antara varietas baru pohon apel kinerja terbaik perbedaan berikut: Liberty, Golden Resistant, Baritone, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askold, Williams Pride, Champion, Capital Red, Joy, Bullfinch. Sebagian besar varietas yang terdaftar telah menerima penggunaan luas di luar negeri, tetapi di sini mereka hanya mendapatkan popularitas.

Video tentang varietas pohon apel awal musim panas

Kami mempersembahkan kepada Anda deskripsi singkat tentang varietas pohon apel yang telah mendapatkan cinta dari tukang kebun Rusia:

Varietas apel Medunitsa telah menjadi penemuan nyata bagi mereka yang menyukai apel manis dengan rasa madu. Rasanya paling menonjol segera setelah dikeluarkan dari cabang, buah-buahan dapat disimpan di lemari es hingga Januari. Pembuahan pohon apel sudah dimulai pada tahun keempat, panen berlimpah, teratur, tetapi menjadi berkala seiring bertambahnya usia. Varietas Medunitsa kebal terhadap busuk dan keropeng.
Varietas apel Legend memiliki rasa manis seperti permen. Buah berbentuk kerucut yang cukup besar berwarna merah tua memiliki daya tarik kondisi layak jual dan ukuran yang sama. Pada perawatan yang tepat produktivitas pohon apel sangat tinggi, berbuah tahunan. Kekerasan musim dingin dan ketahanan terhadap penyakit hampir sama dengan varietas tradisional terbaik.
Varietas musim panas Mantet dihargai karena kematangan awal, ketahanan musim dingin, dan hasil yang baik (walaupun terputus-putus). Apel mulai matang dari akhir Juli, disarankan untuk mengkonsumsinya dalam waktu satu bulan. Daging buahnya sangat berair, harum, empuk, manis dengan asam. Ke embun tepung varietas Mantet tidak stabil, tetapi tahan terhadap keropeng.
Hingga Maret, buah-buahan dari varietas Orlik, varietas pohon apel musim dingin yang matang pada pertengahan September, dapat disimpan (Anda dapat melihat foto di tab artikel). Buah-buahan kuning, ditutupi dengan rona merah pekat, memiliki hidangan penutup yang harmonis dengan rasa asam manis dan aroma cerah. Kekerasan musim dingin pohon apel sudah cukup, ketahanan terhadap keropeng rata-rata.

Ada berbagai jenis dan varietas pohon apel yang memerlukan pendekatan tertentu terhadap teknologi budidayanya. Kami akan mempertimbangkan jenis utama pembentukan mahkota, di mana jarak tertentu harus diperhatikan saat menanam bibit. Anda juga akan ditawari varietas terbaik pohon apel modern, yang disertai deskripsi singkat dan foto.

Pohon apel adalah yang paling populer pohon buah- Menarik saat mekar dan bermanfaat dengan panen. Tentu saja ada pohon apel standar atau klasik, dan ini akan dibahas di bawah, tetapi tidak untuk rata-rata situs. Jauh lebih baik untuk menanam pohon lebat jika ada cukup ruang. Di mana ruang terbatas, semak kerdil, barisan barisan, atau kolumnar kompak adalah pilihan yang jauh lebih baik. Ada jenis lain - teralis, kipas, berbentuk gelendong, tali horizontal rendah, dll.

Dengan semua jenis pertumbuhan ini, varietas pohon apel Anda kemungkinan besar membutuhkan mitra penyerbukan yang mekar sekitar waktu yang sama. Saran standar adalah menanam varietas penyerbuk di kebun Anda, tetapi di daerah perkotaan Anda biasanya akan menemukannya di dekatnya. Anda juga dapat menanam varietas yang subur sendiri, misalnya: "Ratu Cox", "James Berduka" dan "Arthur Turner", foto-foto yang dapat ditemukan di bawah ini.

Tahap terakhir adalah pengumpulan buah-buahan. Apel siap panen bila mudah dicabut dengan tangkainya dengan cara diangkat dan dibolak-balik sedikit. Buah-buahan yang sehat harus disimpan terbungkus koran dan diletakkan di nampan kayu di tempat yang sejuk dan kering.

Istilah yang ditemukan dalam katalog:

Varietas dengan pembuahan berkala;
Varietas, dengan panen yang baik setiap dua tahun;
Varietas dengan berbuah pada ranting buah;
Varietas yang berbuah paling banyak di ujung pucuk tahunan;
Varietas dengan berbuah pada ikal;
Varietas yang menghasilkan semua atau sebagian besar buah pada cabang yang sangat pendek.

Pada jarak berapa saat menanam untuk menanam pohon apel

Pada jarak berapa menanam pohon apel - sangat tergantung pada varietas dan penyebaran mahkota pohon dewasa. Saat menanam pohon apel, jarak diukur dari peletakan kultur batang.

Kapur tanah jika sangat asam, dan berikan penahan angin jika area terbuka. Tanam tanaman pada kedalaman yang sama di mana ia tumbuh (sesuai dengan tanda tanah lama); tempat vaksinasi harus berada pada ketinggian 10 cm di atas tanah.

Jarak antara pohon apel saat menanam tanaman setengah batang harus 5 m dari satu sama lain. Interval untuk jenis pertumbuhan lain lebih pendek: tebal- 4m, kerdil lebat- 3m, kerdil lebat di batang bawah M27- 2m, barisan pembatas- 1 m, dan 60 cm antara kolom kompak. Sekarang Anda memiliki informasi tentang jarak antara pohon apel yang seharusnya ketika meletakkan taman.

jenis buah apel

Tergantung pada jenis buah apel apa yang dipilih untuk budidaya, panen yang bervariasi dapat diperoleh.

Ketentuan berbuah	Waktu koleksi	Periode penyimpanan
Musim panas	Juli - awal September	Tidak disimpan. Konsumsi dalam 7 hari
musim gugur	September Oktober	Periode terbatas - 2-3 minggu2 tahun
Musim dingin	Oktober November	Lama - 1-6 bulan tergantung varietasnya

Jenis pohon apel dan fotonya

Jenis pohon apel yang lebat - ini adalah jenis yang paling populer, memiliki pusat terbuka dan batang pendek: lebat 60-75 cm, lebat kerdil - 45-60 cm Mereka cepat berbuah dan mudah dirawat. Ukuran tanaman dewasa adalah 2 m pada M27 dan hingga 5,5 m pada MM106.

Lihatlah jenis pohon apel standar di foto dan evaluasi daya tariknya untuk situs Anda.

pohon besar, ditanam di batang bawah semi-kerdil atau kuat, mereka hanya cocok di mana ada banyak ruang dan hasil tinggi diperlukan. Pada batang standar, tinggi batang adalah 1,8-2 m, pada batang setengah adalah 1,2-1,4 m.

Barisan adalah pohon berbatang tunggal yang ditanam pada sudut 45° dan diikat ke sistem pendukung permanen. Sebuah batang bawah kerdil biasanya digunakan, dan yang kuat umumnya dihindari. Pemangkasan keras yang konstan diperlukan.

kolumnar kompak- memiliki satu batang utama dengan hampir tidak ada cabang lateral, yang berarti tidak diperlukan pemangkasan. Tingginya setelah 5 tahun adalah sekitar 2 m, dan bentuk pertumbuhan khusus membuatnya cocok untuk halaman rumput, wadah dan.

Tumbuh batang bawah apel

Menumbuhkan batang bawah apel dalam banyak hal tergantung pada teknologinya pada jenis pertumbuhan tanaman. Prinsip-prinsip utama dijelaskan di bawah ini. Pohon apel yang lebat dan standar perlu dipangkas saat tidak aktif - metode yang ditunjukkan di bawah ini adalah cara termudah untuk memangkas pohon dewasa. Permadani, bentuk kipas dan garis pembatas dipotong pada pertengahan Juli (wilayah selatan) atau awal Agustus (wilayah lain).

Buang cabang yang kering, sakit, dan rusak. Potong cabang dan pucuk yang berpotongan yang tumbuh di tengah mahkota.

Kemudian, di bagian dalam mahkota, satu pucuk dibiarkan untuk melanjutkan pemimpin. Gunting setiap pucuk samping yang tumbuh di dalam tajuk dan di atas pucuk lanjutan cabang pemimpin.

Di bagian luar mahkota, baik pemimpin maupun tunas samping.

Panen dari jumlah yang besar buah kecil bisa menjadi masalah. Jika ini terjadi, tipiskan beberapa ranting yang berbuah dan potong beberapa pertumbuhan samping.

Dalam varietas dengan berbuah pada ranting buah, buang cabang yang kering, sakit dan rusak.

Kemudian potong beberapa pucuk utama dan sisakan semua pucuk samping dengan kuncup bunga di atas mereka.

Apa varietas pohon apel terbaik baru: foto dan deskripsi

Kami membawa perhatian Anda varietas baru pohon apel untuk dibudidayakan di petak rumah tangga. Di bawah ini, semua varietas pohon apel disertai dengan deskripsi dan foto, yang menunjukkan bagian vegetatif individu dan pohon secara keseluruhan. Anda dapat memilih sendiri varietas pohon apel terbaik yang bisa Anda dapatkan hasil tinggi. Jadi, mari kita mulai mempelajari apa saja varietas pohon apel terbaik yang ada di gudang tukang kebun modern.

ARTHUR TURNER

Variasi musim gugur untuk pemrosesan kuliner. Buahnya berwarna hijau dengan rona oranye. Pro termasuk ornamen bunga yang luar biasa, hasil tinggi, dan keandalan di wilayah utara. Tidak memerlukan varietas penyerbuk.

KERNEL ASHMEAD

Variasi makanan penutup musim dingin. Buahnya berwarna kuning kehijauan dengan coklat kemerahan. Rasa yang luar biasa adalah satu-satunya keuntungan - apelnya kecil dan hasilnya rendah. Musim tradisional penggunaan adalah Desember-Februari.

JERUK BLENHEIM

Variasi musim gugur untuk pemrosesan kuliner atau makanan penutup. Buahnya berwarna oranye dengan rona merah dan garis-garis. Apel tujuan ganda terbaik. Rasa yang luar biasa dan hasil yang tinggi. Frekuensi berbuah dua tahun; kecenderungan untuk berkeropeng.

BRAEBURN

Variasi makanan penutup musim dingin. Buahnya berwarna hijau kemerahan. Sebuah apel yang laris di Inggris, tetapi baru-baru ini muncul di kebun. Varietas yang subur sendiri. Buahnya renyah, berair, disimpan selama 4 bulan.

Bibit BRAMLEY

Variasi musim gugur untuk pemrosesan kuliner. Buahnya berwarna hijau. Apel yang sangat populer untuk diproses, tetapi varietas ini terlalu kuat untuk kebun kecil. Frekuensi berbuah dua tahun; sebagian berbuah pada ranting buah.

COX'S ORANGE PIPPIN

Variasi makanan penutup musim gugur. Buahnya berwarna oranye dengan rona merah oranye dengan bercak coklat kemerahan. Variasi untuk membeli apel di toko, tetapi tidak untuk kebun. Berubah-ubah, sensitif terhadap embun beku.

PENEMUAN

Makanan penutup musim panas. Buahnya berwarna merah cerah. Lebih baik dari induknya 'Worcester Pearmain' tetapi hasil sedang. Pilihan yang bagus untuk taman kecil. Ini menghasilkan buah baik di kolchatka maupun di ranting buah.

EGREMONT RUSSET

Makanan penutup musim panas. Buahnya berwarna coklat kusam dengan area coklat kemerahan. Buahnya cukup kecil, tapi selera yang baik- pedas dan manis.

GREENSEEVES

Variasi makanan penutup musim gugur. Buahnya berwarna hijau, berubah menjadi kuning pucat. Inilah yang tumbuh jika Anda adalah penggemar 'Golden Delicious'. varietas unggul, tapi rasanya memburuk dengan penyimpanan. Ini menghasilkan buah baik di kolchatka maupun di ranting buah.

GRENADIER

Variasi musim panas untuk pemrosesan kuliner. Buahnya berwarna hijau kekuningan. Normal varietas awal untuk memasak apel. Ini adalah varietas apel taman yang baik - kuat, padat, dengan rasa yang luar biasa, tetapi tidak disimpan dengan baik.

Makanan penutup kelas musim dingin/untuk pengolahan kuliner. Buahnya berwarna kuning dengan rona merah. Kualitas penyimpanan yang luar biasa selama penyimpanan - dapat disimpan hingga April. Mereka dapat dikonsumsi segar dipetik dan juga digunakan untuk memasak, tetapi rasanya tidak ada yang istimewa.

JAMES BERDUA

Makanan penutup musim panas. Buahnya berwarna kuning dengan bintik-bintik oranye dan garis-garis. Varietas yang andal dan kuat yang menghasilkan banyak dan teratur. Buahnya berair dengan rasa yang cerah, tetapi disimpan agak buruk.

Tuhan Lambourne

Variasi makanan penutup musim gugur. Buahnya berwarna kuning kehijauan dengan rona merah dan garis-garis. Anda dapat mengandalkannya, karena secara teratur membawa panen yang melimpah di hampir semua tempat. Ini menghasilkan buah baik di kolchatka maupun di ranting buah.

KEAJAIBAN NEWTON

Kelas musim dingin untuk pemrosesan kuliner. Buahnya berwarna kuning dengan rona merah dan garis-garis. Varietas yang kuat, tidak cocok untuk taman kecil. Hasil tinggi dan buah tetap baik, tetapi memiliki siklus berbuah dua tahun.

ORLEANS REINETTE

Variasi makanan penutup musim dingin. Buahnya berwarna kuning dengan rona merah dan bintik-bintik coklat kemerahan. Varietas abad ke-18 yang memang memiliki masalah. Hasil panen rendah, dan memiliki siklus berbuah dua tahun.

Apel adalah salah satu yang paling sehat dan buah yang enak. pada pasar Rusia sekarang ada berbagai macam apel, dan pembeli terkadang tersesat di antara varietas ini. Pada artikel ini, saya akan berbicara tentang aturan dasar untuk memilih apel dan varietas paling umum dari buah-buahan yang luar biasa ini.

Bagaimana memilih apel: aturan dasar

Pertama-tama, periksa apel dengan cermat: seharusnya tidak ada titik-titik cokelat, dan juga tidak jelas bintik-bintik coklat(tanda-tanda pembusukan), harus cukup keras saat disentuh (apel yang lembek masih enak). Tidak seperti pir, apel lunak yang mulai membusuk praktis tidak dapat dimakan dan tidak layak dibeli.

Jika apel terasa sangat keras saat disentuh, maka dagingnya keras dan renyah. Sedikit lebih lembut saat disentuh, apel memiliki daging yang longgar. Saya tidak menyarankan membeli apel yang sangat lunak - mereka mungkin lembek, atau beku, atau membusuk dari dalam (Anda mungkin tahu kejutan yang tidak menyenangkan ini - Anda memotong apel yang tampak normal, dan di sana ...)

Warna apel harus sesuai dengan varietas yang tertera pada label harga. Di bawah ini saya akan merinci berbagai varietas apel dan memberikan foto mereka. Omong-omong, perlu diingat bahwa apel merah dan kuning-merah lebih berkalori, karena mengandung lebih banyak karbohidrat (gula) daripada apel hijau. Apel hijau cenderung memiliki rasa yang lebih asam; apel merah tua cenderung sedikit pahit.

Kebetulan, untuk apel hijau harus diperlakukan dengan sangat hati-hati. Seringkali ini adalah buah yang belum matang atau sangat asam. Semburat merah samar pada buah hijau dalam beberapa kasus menunjukkan bahwa apel itu mentah dan mungkin sangat asam (pengecualian: varietas Simirenko, Granny Smith).

Jika Anda ingin memilih apel yang benar-benar enak, cium aroma buahnya. Apel yang tidak berbau biasanya tidak memiliki rasa yang sangat terasa. Bau tak sedap mungkin menunjukkan awal pembusukan, bahwa apel mulai memburuk.

Pabrikan asing sering kali menutupi apel dengan lapisan lilin tipis agar tahan lebih lama. Buah-buahan seperti itu bersinar dan cukup mahal, dan terkadang terlihat seperti boneka. Mereka harus dicuci sebelum digunakan. air hangat dan dengan sabun untuk menghilangkan lapisan lilin ini. Perlu diingat bahwa apel impor dipanen mentah: mereka matang di jalan. Vitamin di dalamnya biasanya terasa lebih sedikit daripada buah-buahan domestik.

Varietas apel

Seluruh laut beragam varietas yang berbeda apel disajikan di pasar dan supermarket. Buah dari varietas yang berbeda sangat bervariasi tidak hanya dalam warna, bentuk dan ukuran, tetapi juga dalam rasa dan aroma. Informasi di atas, saya harap, akan membantu Anda menavigasi dengan bebas di bagian apel di departemen buah di toko, pasar, dan supermarket.

(terkadang varietas ini secara keliru disebut Semerenko, Semerinka, dll.). Apel hijau sedang dan besar berbentuk bulat. Blush merah yang sangat samar mungkin ada. Mereka dibedakan dengan adanya banyak titik "subkutan" putih kecil. Jika tidak ada titik, maka ini bukan Simirenko, tetapi yang lain (mungkin yang terburuk dalam hal kelezatan) nilai. Rasa apel Simirenko kaya akan asam manis, ada sedikit rasa anggur dan sedikit aroma pedas. Daging buahnya cukup keras dan berair. Apel Simirenko disimpan dengan baik.

Emas Lezat. Apel sedang hingga besar, agak memanjang warna kuning. Juga dengan titik-titik putih kecil pada kulitnya. Rasanya manis, sedikit segar. Aromanya tidak tercium. Buburnya cukup longgar, berair. Mereka menjaga dengan baik. Sayangnya, akhir-akhir ini sulit menemukan Golden Delicious yang enak. Rak-raknya penuh dengan keemasan, yang memiliki warna kuning kehijauan pucat dan rasa ringan. Mungkin ini hanya Golden Delicious yang belum matang.

Merah Lezat. Biasanya apel besar dan memanjang berwarna merah tua. Daging yang cukup lembut. Rasanya manis, sedikit segar. Aroma pedas ringan yang enak. Mungkin ada sedikit karakteristik pahit dari apel merah tua. Harga - mulai 80 rubel per kilogram.

. Apel berukuran sedang, memanjang, hijau dengan rona merah (terkadang sangat gelap). Daging buahnya renyah dan sangat keras, jadi apel tidak cocok untuk semua orang. Rasanya manis dan asam, lebih asam. rasa anggur. Mereka menjaga dengan baik. Harga - 70-80 rubel.

Gala Kerajaan. Apel berukuran kecil atau sedang, berbentuk bulat. Warnanya kuning dengan rona merah yang kuat. Sangat cantik. Dagingnya cukup padat. Rasanya kaya, manis dengan asam yang menyenangkan. Aroma buah. Mereka menjaga dengan baik. Harga - 80-90 rubel. Varietasnya sendiri adalah Selandia Baru, tetapi apel juga ditanam di wilayah lain di planet ini.

braburn. Apel besar dan agak memanjang. Warna - hijau muda atau kuning dengan rona merah yang jelas. Buburnya cukup keras, berair. Rasa kaya yang sangat unik. rasa herbal. Aromanya juga herbal, musim panas, menurutku. Secara umum, kesannya bagus, apelnya asli, saya sarankan Anda mencoba. Mereka menjaga dengan baik.

berani. Apel besar dan sangat besar, biasanya berbentuk bulat. Warnanya kuning dengan rona merah yang dapat menutupi separuh atau hampir seluruh buah. Kulitnya tipis. Buburnya cukup longgar, berair. Rasa manis dan asam yang kuat. Aromanya lemah. Mereka menjaga dengan baik. Harga - 50-60 rubel. Biasanya kami menjual apel Rusia Idared.

jonagold. Apel besar, biasanya agak memanjang. Warnanya kuning (terkadang kehijauan) dengan rona merah cerah yang dapat menutupi sebagian besar buah. Daging buahnya agak longgar. Rasanya manis, dengan sedikit asam, sedikit segar. Aroma buah yang lemah. Mereka bertahan dengan baik, tetapi tidak terlalu lama. Harga - 50-60 rubel.

Jonagold, tetapi dengan rona merah yang lebih banyak. Apel besar dan sangat besar, dagingnya longgar. Mereka tidak menyimpan dengan baik.

fuji. Apel bulat besar. Warna - kuning pucat dengan rona merah. Dipasok dari Cina, meskipun varietas itu sendiri dibiakkan di Jepang. Rasanya tidak terlalu kaya, segar, dan sekaligus manis (Fuji umumnya adalah salah satu apel termanis - bersama dengan Royal Gala). Aromanya lemah. Daging buahnya cukup keras, renyah. Mereka menjaga dengan sangat baik.

nenek Smith. Apel besar berwarna hijau dan bentuknya agak memanjang. Kulit yang cukup tebal. Daging buahnya sangat keras, renyah. Rasanya asam dan sangat kaya. Apel untuk semua orang. Mereka menjaga dengan baik. Harga - dari 90 rubel.

Merah Jambu Wanita. Apel yang cukup mahal yang datang kepada kami dari Australia dan Prancis. Biasanya ukuran kecil, bentuk lingkaran. Warnanya kuning dengan rona merah muda yang sangat menyenangkan. Setiap apel harus memiliki stiker merah muda bermerek. Daging buahnya berair. Rasanya manis dengan sedikit asam. Rasa strawberry ringan yang enak. Harganya lebih dari 100 rubel.

Arya (Arianna). Apel mahal lainnya, eksklusif Prancis. Buahnya berukuran sedang, berbentuk bulat, warna merah cerah yang indah. Kulitnya mengkilat dan cukup tebal. Daging buahnya cukup keras dan berair. Rasanya manis dan asam, cukup kaya. Mereka menjaga dengan sangat baik. Harga biasanya melebihi 100 rubel.

Madu (Madu Crunch, Madu Crisp). Apel bulat ukuran sedang. Warnanya kuning dengan merah. Kulitnya tipis. Daging buahnya keras, berair, renyah. Rasa manis dan asam yang sangat menyenangkan. Aroma yang menyenangkan. Harganya melebihi 100 rubel.

Lainnya varietas. Seringkali dijual Anda dapat menemukan apa yang disebut Apel domestik dan Apel Rusia(50-70 rubel). Mereka biasanya baik. Daging buahnya rapuh, rasanya manis dan asam, biasanya jenuh. Saya menyarankan Anda untuk memilih buah-buahan yang berwarna kuning atau kekuningan dengan perona merah yang kaya. Di pasar Anda juga dapat menemukan varietas apel Antonovka- warna kuning, dengan rasa yang enak.

Perlu juga diperhatikan variasinya pelabuhan, tetapi apel ini ditemukan dijual, sayangnya, jarang. Varietas Aport dibedakan oleh kualitas pemeliharaan yang baik, bubur berair dengan rasa yang menyenangkan; apel besar, kuning-hijau dengan rona merah tua, yang sering menempati sebagian besar permukaan buah.

Bagus juga Ukraina dan Moldova apel (penjual biasanya hanya menunjukkan negara pada label harga, dan, sayangnya, mereka tidak menulis varietasnya). Dan di sini apel Polandia- buah-buahan hambar yang menjijikkan, harganya murah, penyimpanannya agak buruk.

Sebagai kesimpulan, saya membawa Anda ke piring kecil yang merangkum informasi di atas tentang varietas apel.

Semoga berhasil dalam memilih apel dan bon appetit!

Musim dingin adalah waktu terbaik untuk dengan tenang merencanakan penanaman musim panas berikutnya. Dan jika musim semi berikutnya Anda akan memulai satu atau lebih di situs Anda dan saat Anda bingung, memilih kelas yang sesuai, artikel ini untuk Anda.

Pecinta apel asam yang menyegarkan tidak akan menemukan sesuatu yang menarik di sini. Tapi yang suka lumer di mulut buah madu, pasti mereka akan dapat membuat pilihan. Dalam ulasan saya, saya memasukkan 9 varietas termanis - apel "nenek" tua yang baik berasal dari masa kanak-kanak, dan yang modern baru.

"Lungwort"

Tentu perlu diperhatikan varietas musim panas yang populer 'Lungwort', yang membawa peternak Soviet terkenal Sergei Ivanovich Isaev. Pohon itu dipanen pada paruh kedua musim panas. Apel memiliki rasa yang sangat manis.

Varietas "Medunitsa". Foto dari sadpolyanka.ru

Pohon itu tumbuh besar, dengan mahkota jarang berbentuk piramida. Pohon apel akan memberikan panen madu pertamanya di tahun ke-4 kehidupan. Buahnya berukuran sedang, dengan berat 110-140 g, dengan kulit kuning dan rona merah yang indah, terutama cerah di bawah sinar matahari. Apel bulat 'Lungwort' dicirikan oleh daging berwarna krem berbutir halus dan aroma yang lezat.

Ini adalah varietas kuat yang sangat baik yang bertahan di musim dingin yang dingin dengan baik. Hasil tinggi dan ketahanan terhadap keropeng adalah dua karakteristik penting lainnya yang mendukung varietas ini.

"Permen"

Di antara bermacam-macam varietas besar, varietas musim panas lain dari pilihan Isaev mengarah pada manisnya buahnya - 'Permen'. Anda akan mendapatkan buah pertama dari pohon berumur 4-5 tahun.

Ragam "Permen". Foto dari allgardening.ru

Mahkotanya menyebar, kuat. 'Permen' tumbuh setinggi 4-5 m. Buah bulat memiliki berat rata-rata 100-130 g, memiliki kulit halus dengan warna kuning yang kaya dengan rona merah oranye yang indah. Dalam hal rasa manis, varietas ini dapat bersaing dengan 'Medunitsa': apel memiliki daging berair yang padat dengan rasa madu dan aroma karamel. Tetapi mereka disimpan hanya 2-3 minggu.

Hasil 'Permen' tidak terlalu tinggi, tetapi Anda tidak akan menderita periodisitas dalam berbuah: Anda akan memiliki apel setiap tahun. Di musim hujan, pohon dapat terkena keropeng, namun kerugian ini lebih dari dikompensasi oleh sifat tahan banting musim dingin yang baik dan rasa manis yang lezat.

"Emas Lezat"

Melengkapi garis varietas manis Amerika 'Emas Lezat'. Ini adalah variasi untuk gigi manis asli. Buah kuning yang indah dipanen pada akhir September - awal Oktober.

Grade "Emas Lezat". Foto dari situs semenauspeha.ru

Pohon dengan kekuatan sedang dengan mahkota lebat bulat lebar. Ini akan menyenangkan Anda dengan panen pertama di tahun ke-2-3 kehidupan. Apel dengan kulit keemasan yang dapat dikenali, kulit agak kasar dengan rona merah muda yang sedikit menonjol dari bentuk kerucut bulat. Dagingnya berwarna kuning muda. Tunduk pada semua kondisi penyimpanan, apel dapat disimpan hingga April.

Varietas mentolerir embun beku dengan baik, memiliki hasil yang patut ditiru dan kualitas buah yang sangat baik. Tapi dia juga punya kekurangan. Ini termasuk ketahanan kekeringan yang lemah, pembuahan yang tidak teratur. Di rumah, di AS, varietas 'Golden Delicious' dianggap sebagai simbol resmi negara bagian Virginia.

"Belarusia manis"

Tidak diragukan lagi, dalam sepuluh hits termanis kami variasi musim dingin 'Belarusia manis'. Pohon itu tumbuh hingga ukuran sedang dengan mahkota berbentuk kerucut bulat. Pohon apel muda sudah berbuah selama 2-3 tahun hidupnya.

Urutkan "Belarusia manis". Foto dari nizovo-sad.ru

Apel bundar dengan berat 150-200 g, saat matang, pertama-tama berwarna kuning, dan kemudian dituangkan dengan perona pipi merah pekat. Dagingnya bagus, putih. Nilainya bagus, berkat ketahanan dan produktivitas yang tinggi terhadap embun beku. Pohon itu secara genetik tahan terhadap keropeng. Berbuah setiap tahun. Panen yang diambil dari pohon tepat waktu dipertahankan dengan sempurna hingga Februari.

"Orlovim"

Saya ingin menyebutkan pohon apel 'Orlovim'- varietas Soviet lainnya. Salah satu orang tuanya adalah 'Antonovka biasa'. Pohon apel memberikan apel harum yang sangat manis. Pohon dengan tinggi sedang dengan mahkota bundar yang indah. Buah-buahan di tahun ke-3 kehidupan.

Varietas "Orlovim" 2 minggu sebelum matang. Sebuah foto

Setelah menanam varietas ini beberapa tahun yang lalu di daerah pinggiran kota Saya tidak bisa berhenti mengagumi kemampuannya. 'Orlovim' tidak terkena penyakit, berbuah setiap tahun dan berlimpah. Itu tidak menimbulkan masalah saat memangkas - cabang-cabangnya menyimpang dari konduktor pada sudut yang hampir benar, oleh karena itu mahkota yang indah terbentuk tentu saja.

Apelnya agak pipih, beratnya 150-170 g.Kulitnya kuning pucat dengan rona merah muda-merah yang banyak rona merah jambu kabur. Di bawah cangkang yang spektakuler menyembunyikan konten yang tidak kalah mengesankan: buburnya lembut, berair, dengan rasa yang tak tertandingi dan aroma karamel yang menyenangkan.

Varietas harus ditanam untuk makanan, karena buahnya tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang. Seperti varietas musim panas lainnya, apel Orlovim akan bertahan tidak lebih dari sebulan.

"Natal"

Varietas dengan nama yang indah tidak ketinggalan 'Orlovim' dalam hal manisnya buah 'Natal' pematangan awal musim dingin. Pada pohon berukuran sedang dengan mahkota piramidal lebar ini, bahkan di musim yang paling tidak menguntungkan, saya juga tidak pernah melihat tanda-tanda keropeng - pohon apel tahan terhadap penyakit ini pada tingkat genetik.

Variasi "Natal". Sebuah foto

Berat rata-rata sebuah apel adalah 140-180 g, tetapi spesimen yang lebih signifikan sering matang di pohon saya (beratnya 230-250 g). Apel dibedakan oleh warna kulitnya yang kuning kehijauan dan, pada tahap kematangan, ditutupi dengan rona merah cerah, hampir terus menerus. Daging buahnya padat, berair, seputih salju - terlihat sangat kontras dengan kulit merahnya.

Pohon itu akan senang dengan apel pertama pada usia 3 tahun dan akan menghasilkan panen setiap tahun. Dan varietasnya dinamai demikian bukan secara kebetulan: apel manis yang lezat ini dapat disimpan di toko sayur hingga pertengahan musim dingin.

"safron pepin"

Tentu perlu diperhatikan varietas musim dingin yang lama 'Pepin kunyit', dibiakkan oleh Ivan Vladimirovich Michurin. Itu masih tidak kehilangan relevansinya dan sering ditemukan di taman amatir.

Varietas "Pepin Saffron". Foto dari romashkino.ru

Panen pertama harus menunggu cukup lama, karena hanya pohon berumur 4-5 tahun yang berbuah. Tetapi apel yang telah lama ditunggu-tunggu tidak akan mengecewakan Anda: mereka berukuran sedang (80-140 g), tetapi harum, berair, dan dengan rasa makanan penutup. Tidak mungkin untuk melepaskan diri! Kulit mereka berwarna hijau kekuningan, ditutupi dengan rona merah tua, dagingnya berwarna krem.

Mengumpulkan "Pepin saffron" pada paruh pertama Oktober, apel sudah matang di penyimpanan. Di sanalah mereka mendapatkan aroma pedas yang terkenal dan menjadi madu. Dalam kondisi yang tepat, panen dipertahankan dengan sempurna hingga April.

Varietas ini menonjol karena hasil yang tinggi, kualitas yang sangat baik dan kualitas buah yang baik. Itu tidak menderita periodisitas dalam berbuah, namun, di musim dingin yang parah membeku dengan kuat, dan di musim panas yang hujan dengan cepat dipengaruhi oleh keropeng.

"Merpati Riga"

Varietas Latvia menonjol dengan buah-buahan yang sangat manis dan lezat dari pematangan awal musim gugur. 'Merpati Riga'. Apel putih kehijauan yang indah dengan kulit tertipis mencapai massa 110-130 g Perona merah muda yang lembut dapat muncul di tong. Buah matang bening, seolah diisi dengan jus. Rasa apel menyenangkan, manis dan asam. Mereka dibedakan oleh kualitas penyimpanan yang baik: tergantung pada semua kondisi penyimpanan, mereka akan bertahan hingga Desember.

Ragam "Riga merpati". Foto dari moysadovnik.ru

Pohon itu sendiri berukuran sedang, dengan mahkota yang menyebar. Varietas ini rentan terhadap periodisitas dalam berbuah, dan panen pertama harus menunggu (apel pertama diperoleh pada tahun ke-4). Tetapi ketahanan musim dinginnya bagus, jadi ia juga tumbuh di Rusia. Keropeng dan busuk buah tidak terpengaruh.

"Sukacita"

Nama varietas berbicara untuk dirinya sendiri. 'Sukacita'. Pohon varietas ini dicirikan oleh kekuatan pertumbuhan sedang, memiliki mahkota lonjong lebar yang lebat, mulai berbuah pada tahun ke 4-5.

Ragam "Kesenangan". Foto dari mctula.ru

Apel pematangan awal musim gugur, beratnya 120-160 g Bentuknya hampir bulat sempurna, dan Anda hanya menginginkannya dalam vas, tetapi di atas meja. Kulit buahnya berwarna kuning kehijauan, tetapi tersembunyi di bawah rona merah muda cat air yang menutupi apel matang. Pulpa mungkin memiliki bercak merah muda. Juicy, sweet, baunya seperti raspberry - ini adalah apel spesial dari varietas 'Delight'.

Mereka akan berbohong tanpa masalah sampai Desember. Varietasnya unggul, tahan musim dingin, tahan terhadap semua penyakit khas pohon apel. Kerugiannya termasuk penebalan mahkota yang kuat, sehingga pohon perlu dirawat dan dipangkas secara teratur, jika tidak hasilnya akan meleleh di depan mata kita.

Apel manis dari varietas yang dijelaskan di atas tidak diragukan lagi pantas mendapatkan pujian tertinggi untuk mereka karakteristik rasa dan selalu menjadi makanan penutup utama di meja mana pun.