Mentimun ketimun adalah varietas terbaik. Varietas terbaik mentimun gherkin Mentimun gherkin f1 kai ulasan

Dalam pesta apa pun, setidaknya untuk makan siang, setidaknya untuk liburan, hidangan pembuka acar mentimun mini adalah kelezatan yang nyata. Selain penampilannya yang menarik, timun bayi ini memiliki rasa yang luar biasa dan mengandung banyak zat bermanfaat. Dan jika mereka juga dari kebun mereka ...!

Banyak orang beranggapan bahwa ketimun yang varietasnya terbagi menjadi beberapa jenis jauh lebih sulit ditanam daripada mentimun biasa. Saya senang untuk mengatakan itu tidak terjadi sama sekali. Semuanya dilakukan seperti biasa: menanam bibit, menyiangi, memupuk, melonggarkan, menyiram di bawah akar, dll. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa ketimun selama berbuah harus dipanen setiap hari untuk mencegahnya tumbuh berlebihan.

Ada ketimun dalam varietas mentimun apa pun - mentimun dengan panjang 5 hingga 9 sentimeter termasuk dalam deskripsi varietas mentimun ini, yang harus dipetik tepat waktu agar tidak membesar dan berhenti menjadi ketimun.

Setiap produsen benih berusaha membuat kemasannya seterang dan semenarik mungkin, disertai dengan deskripsi yang indah dan inspiratif. Tetapi kebetulan mereka tidak menyelesaikan sesuatu, tetapi, sebaliknya, memperindah sesuatu. Ini bisa terjadi dengan varietas gherkin terbaik.

Dalam kerangka satu artikel, agak sulit untuk berbicara tentang semua varietas ketimun, lebih baik untuk mengatakan, tidak mungkin, karena jumlahnya sangat banyak. Setiap tukang kebun mungkin memiliki varietas mentimun favorit, yang ditentukan sebagai hasil dari penanaman eksperimental. Dan bagi mereka yang belum mendapatkan pengalaman menanam mentimun, kami dapat menyarankan varietas mentimun yang paling populer - ketimun Paris, deskripsi dan fotonya dapat dilihat di bawah, Anda pasti tidak akan salah!

Mentimun Paris gherkin

Foto ini menunjukkan bahwa deskripsi varietas mentimun ketimun Paris sepenuhnya sesuai dengan kenyataan. Mentimun berukuran kecil - dari 5 hingga 7 sentimeter, seolah-olah dipilih secara khusus menurut satu kaliber, mereka hampir sama, baik panjang maupun diameternya, itulah sebabnya mereka terlihat sangat bagus dalam konservasi. Tetapi mereka bagus tidak hanya dalam penampilan, mereka memiliki rasa yang tak tertandingi, mereka sama sekali tidak pahit (jika Anda tidak mengeringkan tanah di bawahnya), renyah, bahkan bisa dikatakan, nyaring.

Berat satu buah berbentuk gelondong tidak melebihi 80 gram, ciri khas belang mentimun kabur, hampir tidak terlihat, jerawatnya cukup besar. Hijau muda memiliki tepi terang dengan warna hampir hitam. Kematangan awal varietas mentimun Parisian gherkin sungguh menakjubkan - hanya lebih dari sebulan dari perkecambahan, dan mentimun pertama muncul di atas meja.

Karena varietas ini tidak bercabang terlalu banyak, itu dapat dikaitkan dengan kelompok mentimun berukuran sedang. Dari sini dapat disimpulkan bahwa ketimun Paris menunjukkan dirinya dengan sangat baik di taman terbuka, tetapi setelah bibit ditanam, alangkah baiknya untuk menutupinya dengan semacam bahan penutup sehingga tanaman berakar dan tumbuh. Tumbuh baik di rumah kaca. Hasilnya cukup bagus - sekitar 3-4 kg / m2.

Keuntungan varietas:

1. dapat dilakukan tanpa mencubit;
2. tahan terhadap hampir semua penyakit mentimun;
3. cambuk yang tidak terlalu besar.

Berbagai kerugian:

Mentimun-gherkin untuk tanah terbuka

Agar lebih jelas, bagian ini menyajikan foto-foto mentimun ketimun dengan nama-nama varietas.

Sparta F1.

Itu milik hibrida penyerbukan lebah awal. Jenis berbunga betina, yang menunjukkan hasil stabil yang tinggi. Cambuk itu kuat, terbuka, memiliki kemampuan regeneratif yang sangat baik, hijau terbentuk dalam beberapa bagian per simpul. Mentimun terkalibrasi memiliki panjang 6 hingga 12 sentimeter, berbentuk silinder dan berwarna hijau muda. Sangat lezat, meskipun kulitnya halus, renyah dengan rasa juiciness yang luar biasa. Buah sepanjang musim tanam. Praktis tidak sakit.

Hector F1

Ini adalah hibrida ultra-awal (29-35 hari dari perkecambahan) yang diserbuki oleh lebah. Milik kelompok varietas gherkin terbaik untuk tanah terbuka. Cocok untuk budidaya di pertanian, karena mentolerir panen mekanis. Itu milik jenis semak penentu, sangat kompak, mencapai ketinggian hanya 75-85 cm, sehingga diperbolehkan menanam tanaman lebih sering. Daunnya tidak terlalu besar, lebih kecil dari mentimun biasa. Tidak perlu secara paksa membentuk semak dengan mencubit. Buahnya serasi, berlimpah, agak panjang (sampai pertengahan Agustus).

Buahnya berduri putih, kecil, rapi: panjang - 10-12 cm, diameter - sekitar tiga sentimeter, berat - hingga 100 gram. Mereka memiliki kulit hijau tipis, di mana ada lapisan lilin yang kuat. Panen - 4-4,5 kg / m2.

Keuntungan dari Hector termasuk toleransi yang baik terhadap penebalan tanam dan penurunan suhu jangka pendek ke arah pendinginan. Dia tidak takut dengan penyakit mentimun biasa. Ini mentolerir penyimpanan jangka panjang dengan baik, mungkin tidak menguning untuk waktu yang lama. Kalau telat ngumpulin, gak serem, ketimun gak bakal kegedean, panjangnya bisa mencapai 15 cm dan hanya itu, tapi kulitnya akan menjadi lebih keras. Sangat mudah dibawa. Dari kualitas yang terdaftar, satu hal yang jelas: hibrida Hector memiliki minat komersial yang besar.

Jika Anda menabur mentimun Hector F1 untuk bibit pada pertengahan Maret, dan menanamnya di rumah kaca yang dipanaskan pada bulan April, maka pada akhir Mei panen mentimun akan tumbuh, yang bahkan belum disebutkan di pasaran. Anda tidak hanya bisa makan sendiri, tetapi juga mendapatkan uang ekstra!

Zador F1

Hibrida penyerbukan sendiri dengan periode pematangan yang sangat awal (34-37 hari sejak perkecambahan) untuk tumbuh di tempat tidur terbuka dan di rumah kaca. Semaknya tinggi, jenis berbunga betina. Pada satu simpul, 5-6 mentimun muncul, memiliki panjang hingga 10 cm dan berat sekitar 80 gram. Bentuk buahnya silindris, warnanya hijau pekat, tuberkelnya agak besar, ujungnya berwarna putih. Ketimun montok, halus, tanpa rongga di dalamnya, jadi acar dan acar mentimun memiliki kualitas yang sangat baik. Ketahanan penyakit tinggi, hasil sangat tinggi (5,5-6,5 kg/m2).

Mentimun ketimun untuk rumah kaca

Perusahaan yang lucu

Mengacu pada varietas mentimun gherkin yang menyerbuk sendiri. Cukup awal, bersama dengan rumah kaca, ia juga tumbuh di taman terbuka. Buah berbentuk silinder dengan struktur tuberkel besar tumbuh hingga 9 cm dan berhenti tumbuh. Itu tidak menderita busuk akar dan tahan terhadap hampir semua penyakit mentimun.

diva

Hibrida ultra-awal, setelah satu setengah bulan dari perkecambahan, Anda bisa makan mentimun pertama, penyerbukan sendiri, ovarium terbentuk dalam kelompok, rata-rata ada 4 di satu simpul, dapat mencapai hingga 9. Tanamannya tinggi, memanjat kuat, daun di bulu mata besar. Ketimun berduri putih, terkalibrasi, rapi, tuberkel kecil, berbentuk lonjong-silinder, meruncing ke atas, panjang 10 hingga 12 sentimeter, berat sekitar 80-100 gram.

Dari semua varietas ketimun untuk rumah kaca, mungkin yang paling berbuah. Panennya luar biasa - dari 25 hingga 30 kilogram mentimun dapat dipanen dari satu kotak tanah! Buah hampir ke salju. Ketahanan terhadap berbagai penyakit mentimun baik, juga mentolerir perubahan suhu dengan baik. Primadonna Gherkin Mentimun tumbuh dengan baik di balkon, teras, dan bahkan kusen jendela.

renyah manis

Sweet crunch adalah salah satu varietas gherkin yang paling menarik untuk diasinkan. Selain warnanya yang hampir putih, yang tidak biasa untuk mentimun, rasanya juga enak dan renyah. Sangat mudah untuk memanen - mentimun putih cukup mudah ditemukan di dedaunan hijau. Berat rata-rata satu buah adalah 60-65 gram. Mentimun dari varietas ini adalah pertengahan musim. Mereka memiliki ketahanan terhadap penyakit utama, hasilnya sangat baik, mereka berbuah untuk waktu yang lama. Dan betapa menariknya mereka terlihat dalam toples!

Petani sayuran sering membual tentang mentimun kecil yang ditanam dan digulung dalam stoples. Tetapi sebagian besar, ini hanya varietas sederhana yang belum matang, gherkin untuk tanah terbuka ditanam dari varietas yang dibiakkan secara khusus. Mereka tidak tumbuh lebih besar jika dipanen terlambat dan tetap kecil. Pertimbangkan deskripsi varietas gherkin terbaik dan temukan fitur budidaya mereka.

Ada banyak varietas dan hibrida gherkin untuk tanah terbuka. Di antara mereka cocok untuk budidaya dalam kondisi cuaca kita. Mereka memiliki karakteristik rasa yang sangat baik dan serbaguna dalam budidaya.

ketimun paris

Ini adalah hibrida f1 matang awal yang diserbuki oleh lebah, jadi lebih baik menanamnya di punggung bukit tanpa pelindung film. Biji memberikan buah pertama pada hari ke-42 setelah tanam. Panjang sayuran bervariasi dari 6 hingga 9 sentimeter. Mentimun lonjong lonjong hijau di satu sisi dan kuning pucat di sisi lain. Sayuran ditutupi dengan tuberkel kecil. Rasanya luar biasa.

Hibrida pertengahan musim parthenocarpic dari generasi pertama. Dari saat penanaman di tanah hingga panen membutuhkan waktu 50 hari. Jenis ovarium adalah bundel, dalam satu bundel, dari 2 hingga 6 buah matang secara bersamaan. Mentimun berbentuk lonjong, berwarna hijau muda dengan garis-garis terang di sebelah bunga. Berat sayuran matang mencapai 75 gram. Ini memiliki ketahanan terhadap penyakit embun tepung. Ini digunakan untuk budidaya di area terbuka dan untuk rumah kaca.

gambar kecil

Varietas ketimun dengan kematangan sedang, tipe parthenocarpic, tidak memerlukan penyerbukan bunga oleh serangga, sehingga dapat ditanam di tempat terbuka dan tertutup. Tanaman memanjat sedang. Buahnya berwarna hijau dengan garis-garis kecil berwarna terang di dekat bunga. Di masa dewasa, mereka memiliki massa 95 gram. Memiliki rasa terbaik, dimaksudkan untuk penggunaan segar dan pengawetan.

Biaya dibayar di muka

Hibrida yang matang lebih awal yang tidak membutuhkan penyerbukan oleh serangga, dibiakkan untuk ditanam terutama di tanah tertutup. Jangka waktu dari menanam benih di tanah hingga panen hanya berlangsung selama 40 hari. Zelentsy halus, berbonggol, hijau. Ditutupi dengan duri-duri kecil. Garis-garis cerah yang nyaris tidak terlihat terlihat di permukaan. Varietas hibrida cocok untuk pengawetan dan konsumsi segar.

Pemain musik

Varietas awal, diproduksi untuk rumah kaca dan tempat tidur terbuka. Jenis balok ovarium - dalam satu perbungaan matang hingga 8 buah secara bersamaan. Ukuran ketimun matang bervariasi dari 10 hingga 12 sentimeter. Ini dibedakan dengan peningkatan hasil panen, hingga 11 kilogram sayuran dipanen per meter persegi. Mentimun zamrud dengan garis-garis kuning.

ketimun Moravia

Ini memiliki musim tanam awal. Dibiakkan untuk ditanam di area terbuka. Buah berwarna hijau muda dengan tuberkel kecil di seluruh bidang. Sayuran matang memiliki berat 65-95 gram dengan panjang 8-10 sentimeter. Ini memiliki rasa yang sangat baik dan sejumlah besar elemen jejak. Tumbuh untuk penggunaan umum.

diva

Varietas panen, hingga 28 kilogram buah matang dikeluarkan dari satu kotak. Dibutuhkan 35-40 hari dari penanaman hingga panen. Buahnya berwarna hijau tua dengan sejumlah besar tuberkel kecil. Massa satu buah mencapai 90-100 gram. Ukuran rata-rata bervariasi antara 10-12 sentimeter. Sayuran bersifat universal - cocok untuk semua jenis pengawetan.

Perusahaan yang lucu

Precocity dan pengembalian cepat - ini tentang dia. Hybrid f1 berbuah sempurna di tanah tertutup dan terbuka, hijau memiliki bentuk silinder dan warna hijau muda. Massa buah matang adalah 70–85 gram dengan panjang 9–11 sentimeter. Ovarium balok dengan 3-4 buah tumbuh di semak-semak. Mentimun matang berbentuk silinder dengan tuberkel kecil yang langka. Ini memiliki rasa yang cerah dan kualitas pengawetan. Diadaptasi dengan penyakit populer dan merespons suplemen mineral dengan baik.

Semua hibrida diadaptasi untuk produksi di zona iklim Rusia, Belarus, Ukraina. Perhatian harus diberikan pada kondisi pertumbuhan - hibrida yang diserbuki oleh lebah menghasilkan buah terbaik di area terbuka.

Sekilas tentang ketimun mini

Untuk pecinta mentimun kecil yang digulung dalam stoples, peternak mengeluarkan ketimun mini. Kami telah memilih varietas terbaik dari banyak ulasan yang dijelaskan di bawah ini tentang kelebihan dan kekurangannya.

anak-anak

Semak hibrida ini terbentuk dengan indah, buahnya hijau, hijau muda di sepanjang tepinya. Jumlah tuberkel sedikit. Rasanya luar biasa, memiliki kinerja tinggi. Dapat ditanam di balkon dan kusen jendela. Judul sesuai dengan deskripsi.

Filipina

Sayuran dengan kematangan sedang, periode pematangan bervariasi dalam 50 hari. Ini tumbuh terutama di daerah terbuka karena penyerbukannya oleh serangga. Semak menghasilkan buah dengan bantuan bundel ovarium. Hingga 6 buah terbentuk dalam satu ovarium. Mentimun hijau dengan sejumlah besar tuberkel kecil. Warna solid, garis-garis putih hampir tidak terlihat. Rasanya timun, manis. Buahnya matang tanpa rongga dan biji.

anak resimen

Kelas hibrida dari generasi pertama - berbeda dalam pematangan awal buah. Hanya 40 hari berlalu dari saat menanam benih di tempat pertumbuhan yang baik sampai panen pertama. Sayuran mini - panjang 6-7 sentimeter, dalam fase pengawetan - 2-4 sentimeter. Saat mengeluarkan acar, ia mempertahankan karakteristik rasa. Tahan terhadap jamur dan infeksi.

Mikron

Masa berbuah pertama ketimun mini ini sekitar 40 hari. Hibrida membutuhkan penyerbukan oleh lebah, jadi disarankan untuk menanamnya di tempat tidur terbuka. Sayuran mencapai ukuran 7-8 sentimeter dan berhenti tumbuh. Buahnya memiliki tuberkel langka di permukaan, warnanya hijau tua dengan garis-garis putih di seluruh permukaan. Tanaman memiliki ketahanan terhadap pertumbuhan berlebih dan periode pengembalian tanaman yang lama. Mentimun mikron tahan terhadap penyakit populer.

Musim semi

Hibrida awal f1 - 35–40 hari berlalu dari penanaman hingga pematangan buah pertama. Jenis penyerbukan parthenocarpic, oleh karena itu, dimungkinkan untuk tumbuh di rumah kaca dan sarang. Panjangnya mencapai 6-8 sentimeter. Ketimun berwarna zamrud, dengan garis-garis kuning di dekat bunga. Tuberkel dengan duri tajam terletak jarang di permukaan. Berbuah jangka panjang memungkinkan Anda memanen dua atau tiga tanaman per musim dari satu semak. Varietasnya tidak takut dengan embun tepung.

Aturan untuk menanam ketimun

Untuk mendapatkan panen mentimun kecil yang sangat baik, penting tidak hanya memilih varietas atau hibrida yang tepat, tetapi juga menanam mentimun dengan benar. Untuk melakukan ini, ikuti aturan sederhana untuk menanam ketimun di rumah kaca dan tanah terbuka:

1. Menanam benih - sebelum menanam, perlu untuk memutuskan bagaimana mentimun untuk rumah kaca akan ditanam: bibit atau langsung. Dengan metode penanaman bibit untuk bibit, panen akan lebih cepat 14 hari.
2. Penentuan tempat tumbuh semak - untuk jenis mentimun ini, Anda harus memilih tempat dengan tanah yang ringan dan gembur. Tingkat keasaman tidak boleh melebihi 7,5 pH. Pra-pemupukan tanah akan meningkatkan hasil mentimun di masa depan.
3. Untuk berbuah konstan, perlu untuk menyirami dan melonggarkan bedengan sesuai kebutuhan. Tanah harus dibuahi setidaknya tiga kali per musim dengan pupuk mineral dan organik. Mentimun merespons nutrisi ragi dengan baik. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Sebungkus ragi kering diencerkan dalam ember 10 liter air, ketika proses fermentasi dimulai, campuran diencerkan dalam 50 liter air. Tanaman disiram dengan larutan ini.
4. Garter dan cubitan, jika perlu, juga akan meningkatkan pertumbuhan borage dan mempengaruhi pematangan buah.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang hama dan penyakit ketimun?

Fitur tumbuh di tempat tidur terbuka adalah ketersediaan kerusakan hama pada semak-semak. Hal ini disebabkan oleh penyalahgunaan bahan organik. Kutu daun memakan daun muda, tanaman mengering dan pertumbuhan berhenti. Jika serangga ditemukan pada tanaman, perlu segera membersihkan semua tempat tidur dengan mentimun gherkin.

Saat menyiram dalam cuaca cerah yang panas, daun tanaman dapat menguning. Ini karena sengatan matahari. Penyiraman dianjurkan pada pagi atau sore hari, saat matahari sudah terbenam.

Katakan apa yang Anda suka, tetapi mentimun kecil yang rapi dalam gulungan terlihat lebih cantik, dan lebih enak untuk dimakan: mereka lebih padat, renyah, menggugah selera ... Menanam dan melestarikan mentimun seperti itu adalah impian setiap ibu rumah tangga.

KELUARGA: Cucurbitaceae

SIKLUS: Tanaman herba tahunan

STEM: Merayap, panjangnya hingga 2 m

PENYAKIT: Sama seperti mentimun biasa

FITUR: Bahkan ketika terlalu besar, mentimun tersebut tidak melebihi 10 cm

Pada awalnya, ketimun disebut mentimun kecil berukuran 5-8 cm, diambil segera setelah diikat. Sekarang, untuk mendapatkan ketimun, sekelompok varietas khusus telah dibuat yang tidak tumbuh lebih besar dan membentuk buah kecil yang enak. Dan jika Anda juga mengambil varietas pematangan awal, maka panen akan lebih awal, lebih sedikit penyakit yang menumpuk.

Tentang mentimun jenis gherkin belajar dari artikel ahli agronomi berpengalaman Louise Klimtseva. Berkat sarannya, saya belajar bagaimana berhasil menumbuhkan "bayi" ini.

Kata "gherkin" (dari bahasa Prancis " cornichon”) muncul belum lama ini, tetapi pada abad ke-19 nama "cornish" lebih sering digunakan

FAKTA: GHERNICHONS DIIKAT DALAM SImpulan 3-7 BUAH: DI BAGIAN BAWAH TANAMAN DAPAT DIKETAHUI 3 MENITUN, DAN DI ATAS - 5-7 BUAH.

Gherkin untuk bibit

Teknik pertanian ketimun agak berbeda dengan mentimun biasa. Jadi, gherkin sangat takut dingin, jadi Anda perlu menabur benih di kebun baik pada bulan Juni, atau menanamnya melalui bibit. Saya lebih suka yang kedua: Saya menanam bibit yang mengeras di tempat tidur kosong setelah memanen sayuran.

Menabur benih dan merawat bibit - seperti mentimun biasa, satu-satunya hal yang saya pilih untuk ketimun adalah cangkir yang lebih besar: lebar, rendah, volumenya sekitar 0,5 liter.

Terlepas dari kenyataan bahwa ketimun bercabang lebih sedikit, saya tidak menebalkannya saat ditransplantasikan ke kebun: Saya menanam maksimal tiga tanaman per 1 sq.m. Saya menyiapkan tanah untuk mereka lebih longgar, saya memeriksa keasaman: 6-7 pH diperlukan.

Saya mengisi situs dengan pupuk kandang setiap lima tahun (10 kg per 1 sq.m). Di tahun-tahun lain, saya menggali parit di bayonet sekop, meletakkan jerami di bagian bawah, taburi dengan pupuk mineral lengkap, tuangkan kompos berusia tiga tahun di atasnya dengan lapisan 15 cm dan taburi dengan lapisan kecil tanah. Dan saya menambahkan humus ke sumur itu sendiri.

Mentimun ketimun: perawatan dan pemberian makan

Saya memupuk ketimun dengan hati-hati, karena mereka mentolerir overdosis, terutama nitrogen, lebih buruk. Pupuk mineral larut membantu saya di sini: 14 hari setelah tanam, saya memberi makan tanaman sesuai dengan instruksi dengan Larut A, di mana, selain nitrogen dan elemen pelacak, ada pembantu utama mentimun - magnesium, kalium dan fosfor. Selama pembuahan massal, sekali saya membawa kalium nitrat sesuai dengan instruksi.

Dalam cuaca yang berubah-ubah, jika mentimun memperlambat pertumbuhan, saya dapat mengobati tanaman dari stres dengan persiapan Taman Sehat atau Ecoberin sesuai dengan instruksi.

Saya menyirami gherkin lebih sering daripada mentimun biasa, terutama selama masa berbuah.

Saya mencubit batang utama setelah simpul ke 4-5: semakin rendah beban di bagian bawah tanaman, semakin cepat naik, yang berarti hasil akan lebih tinggi. Dan saya tidak mencoba meremajakan dan mempertahankan kehidupan semak: ketimun awal, setelah menyerah panen, tidak akan terus tumbuh, sayangnya.

PILIH VARIAN JERMAN
Buah	Keterangan
ketimun Paris. Buahnya berduri hitam, panjang 5-10 cm	Varietas pematangan awal. Panen - pada hari ke-41 setelah perkecambahan. Tahan terhadap bercak dan cuaca buruk
anak resimen F1. Mentimun berduri putih dapat dihilangkan dengan panjang 4 cm, tidak membesar dan tidak menguning	Hibrida menengah-awal (40-45 hari) berukuran sedang. Tahan terhadap penyakit bulai, virus mosaik mentimun
filippok F1. Mentimun berwarna hijau tua, panjangnya mencapai 8 cm, tidak membesar dan tidak menguning, padat	Hibrida pertengahan musim (50-55 hari). Tahan terhadap penyakit bulai, virus mosaik mentimun, dan bercak

Kerenyahan gherkin sangat tergantung pada variasi dan resep pengalengan., tetapi selama pertumbuhan, kalsium bertanggung jawab untuk itu. Karena itu, jangan lupa untuk menambahkannya saat memberi makan atau saat meletakkan bedengan (tepung tulang, gipsum, fosfor, batu kapur dibawa).

Terlepas dari kenyataan bahwa ketimun tidak tumbuh lebih besar, mereka masih perlu dihilangkan secara teratur dan sering agar tidak menunda pembentukan mentimun baru dan tidak kehilangan yang sudah ada: setelah "duduk", ketimun berkurang, mungkin berubah kuning atau rontok.

Jangan menunda jahitan mentimun setelah panen, jika tidak mereka akan kehilangan sebagian kelembaban dan menjadi lunak. Namun, jika beberapa hari berlalu sebelum pengasinan, jangan dinginkan: mereka memburuk lebih cepat di lemari es.

Resep Mentimun Gherkin

Kami menawarkan beberapa resep yang sudah terbukti untuk blanko dengan gherkin. Mari kita coba!

Resep 1: Gherkin Pedas

Untuk toples setengah liter: gherkin (sekitar 40 buah), 1-2 siung bawang putih, akar lobak seberat 10-15 g, payung dill, 7-10 kacang hitam dan 2-3 kacang polong allspice, 1 sdt. garam, 1 sendok makan cuka 9% tidak lengkap, 1 sdt. Sahara. Saya pra-merendam gherkin selama 30-60 menit dalam air dingin. Saya memasukkannya ke dalam toples setengah liter steril dengan tutup besi sekrup sampai ke bahu. Saya memasukkan akar lobak, bawang putih, adas dan merica ke dalamnya. Saya tuangkan air mendidih, segera tuangkan air ke dalam panci kecil, didihkan lagi, tuangkan mentimun lagi, tutup, tutup dengan handuk, biarkan selama 5 menit. Tiriskan lagi, tambahkan beberapa sendok makan air, garam dan gula ke dalam panci dan didihkan. Saya menambahkan cuka. Saya menuangkan mentimun dengan air garam mendidih ke tepi toples, memutar tutupnya, membungkus toples dengan koran sampai dingin. Saya simpan di kulkas.

Oksana RESHETNIKOVA, desa Krucha, distrik Kruglyansky

Resep 2: Gherkins "Seperti toko"

Di musim dingin, kerabat melahap mentimun dengan senang hati, untuk camilan mereka pergi dengan keras, dan bahkan ketika kami pergi mengunjungi teman, kami selalu membawa toples.

Rempah-rempah: lada hitam (kacang polong) - 5-6 buah, mustard (dalam biji-bijian) - 1 sdt, daun salam - 1-2 buah, bawang putih - 1-2 siung, adas. Bumbu untuk 1 liter air: gula - 6-8 sdm, garam - 2 sdm, sari cuka - 2 sdm. Cuci stoples dan tutupnya, sterilkan. Masukkan mentimun yang sudah dicuci ke dalam stoples. Tuang air mendidih, tutup, biarkan dingin, tiriskan airnya. Tambahkan bumbu ke stoples dengan mentimun.

Tuang bumbu marinasi yang sudah direbus. Menggulung. Balikkan stoples, biarkan hingga benar-benar dingin, jangan ditutup.

Valentina STOLYAROVA, Mogilev

Resep 3: ketimun renyah "Apel"

2-3 merica hitam, 2 siung, payung dill, setangkai mint, daun kismis, mentimun. Bumbunya: untuk 1 liter jus apel - 1 sdm. garam. Saya melepuh mentimun dengan air mendidih dan memotong ujungnya di kedua sisi. Di bagian bawah toples 3 liter saya meletakkan daun kismis, mint, rempah-rempah, mengisi toples dengan mentimun dan menuangkan rendaman mendidih. Saya mensterilkan dalam panci berisi air mendidih selama 12 menit.

: Pengingat untuk penanam bibit -...: Kapan menabur bunga dua tahunan Bunga apa ...

: Pupuk rumah: dari dapur ke...

Setelah artikel, sejumlah besar komentar tentang varietas mentimun paling produktif dari tukang kebun dan tukang kebun dari berbagai daerah pada akhir 2018.

Dengan menggunakan pengalaman bertahun-tahun dalam menanam mentimun di rumah kaca dan tanah terbuka, serta mempelajari ulasan tukang kebun lain di forum dan banyak tetangga di negara ini, saya dapat menyarankan dengan penuh keyakinan untuk menanam varietas dan hibrida terbaik. mentimun. Mereka cocok untuk tumbuh baik di rumah kaca dan di bawah naungan film sementara dan tanah terbuka. Setiap tukang kebun memilih yang paling cocok untuknya. Semua varietas mentimun ini ada di hampir setiap katalog toko benih.

mentimun April F1

Tentu saja, untuk rumah kaca, lebih baik mengambil varietas hibrida mentimun F1, karena mereka memiliki bulu mata yang pendek dan tidak perlu dicubit. Hibrida cenderung berdaya hasil tinggi dan tahan penyakit.

Jika Anda memilih varietas mentimun untuk Ural dan Siberia, maka pertimbangkan varietas dan hibrida yang menghasilkan buah dengan baik dalam kondisi cahaya rendah dan tahan dingin.

Jika Anda menanam mentimun di rumah kaca atau sarang yang membutuhkan penyerbukan oleh lebah, jangan lupa bahwa sejak awal berbunga, lebah harus memiliki akses gratis ke bunga.

Varietas mentimun dengan foto dan deskripsi, ulasan

Mentimun F1, ciri khas

Hibrida parthenokarpik awal dengan hasil tinggi dengan periode berbuah yang panjang. Tanaman ini kuat, dengan nutrisi yang cukup, secara bersamaan membentuk hingga 6-7 buah dalam satu simpul. Buahnya berwarna hijau, padat, berbonggol besar, jenis ketimun, secara genetis tanpa rasa pahit.

Hibrida ini tahan terhadap cladosporiosis, embun tepung dan virus mosaik mentimun. Itu tumbuh baik di rumah kaca, dan di tanah terbuka dengan cara vertikal dan horizontal.

Produktivitas Teripang Herman: hingga 9 kg sayuran 1 tanaman per musim (tergantung pada teknologi pertanian, adanya penyiraman dan pemupukan yang tepat waktu).

Mentimun Masha F1

Paling awal (37-39 hari sebelum berbuah), hibrida parthenocarpic. Buahnya berukuran standar, panjang 8-11 cm, matang bersama, memiliki penampilan yang sangat menarik. Mereka baik segar dan acar.

Hibrida tahan terhadap virus mosaik mentimun, cladosporiosis, embun tepung, relatif tahan terhadap penyakit bulai.

Produktivitas mentimun Masha: lebih dari 10 kg buah dari 1 persegi. meter pendaratan.

Salah satu mentimun favorit saya.

Mentimun Connie F1

Sebuah parthenocarpic hasil tinggi awal (tidak membutuhkan penyerbukan) hibrida dari jenis gherkin, 43-45 hari berlalu dari perkecambahan untuk berbuah. Tanaman ini memanjat sedang, dengan pembentukan bundel ovarium.

Mentimun berukuran pendek, berbentuk silindris, panjang 7-9 cm dan berat 60-80 gram, berwarna hijau cerah, berbonggol halus, berduri putih. Renyah, berair, tanpa rasa pahit, dengan rasa yang luar biasa. Hibrida ini tahan terhadap pertumbuhan berlebih, embun tepung, dan busuk akar.

Connie F1 adalah mentimun universal yang digunakan untuk konsumsi segar dan untuk diproses. Direkomendasikan untuk budidaya di tanah terbuka dan terlindung.

Hasil mentimun Connie: 14 - 16 kg/m².

Mentimun Keberanian F1

Hibrida parthenocarpic pematangan awal (dari perkecambahan hingga berbuah 45-50 hari), jenis berbunga betina, dimaksudkan untuk tumbuh di rumah kaca.

Tanaman ini kuat, dengan pembentukan tunas sedang. Di nodus, 2-4 ovarium terbentuk (seringkali hingga 5-6 buah).

Buahnya berwarna hijau tua dengan garis-garis terang, panjang 12-15 cm, berat 120-130 gram, tuberkulat, berduri putih, penggunaan universal. Rasanya tinggi, tanpa kepahitan. Kepadatan tanam 2.5-3.0 tanaman per sq. meter. Hibrida ini relatif tahan terhadap penyakit utama mentimun.

Keberanian hasil mentimun: 6-8 kg / tanaman (tergantung praktik pertanian).

Mentimun Nezhinsky 12

Salah satu varietas mentimun terbaik untuk pengawetan. Itu tumbuh di tempat terbuka dan tempat penampungan film. Varietasnya pertengahan musim, diserbuki lebah, bersahaja, tahan penyakit. Semak bercabang panjang.

Mentimun berukuran pendek, bulat telur memanjang, berbonggol besar, berduri hitam, panjang 10-12 cm, berat 80-110 gram. Daging buahnya renyah, rasanya luar biasa. Varietas ini tahan terhadap bercak zaitun dan bakteriosis.

Hasil varietas mentimun Nezhinsky 12: 1,5 - 2 kg / meter persegi. m.

Teknologi pertanian: pada akhir Mei, benih ditanam di rumah kaca dan di tanah, atau bibit berumur 20-25 hari. Kepadatan tanam - 3 tanaman per 1 sq.m. Kedalaman penyemaian 1,5-2 cm, tanah harus subur dengan aerasi tinggi (serbuk gergaji, daun dapat ditambahkan).

Timun Miranda F1

Hibrida yang matang awal, hasil tinggi, serbaguna, dengan partenokarpi yang jelas dari jenis berbunga yang didominasi betina. Mentimun ini dimaksudkan untuk budidaya di rumah kaca film dan tanah terbuka. Tanaman ini kuat, berdaun baik, di simpul dari satu hingga dua ovarium.

Mentimun panjang 11-12 cm, berat 110-120 gram, berbentuk silinder dengan paku putih, warna hijau dengan bintik-bintik putih di seluruh hijau dan garis-garis ke tengah buah. Buahnya berair, harum, baik dalam salad dan untuk pemrosesan apa pun, terutama dalam pengawetan.

Keuntungan dari hibrida: telah meningkatkan resistensi dingin dan resistensi kelompok terhadap penyakit, termasuk embun tepung, dewasa sebelum waktunya.

Mentimun hasil Miranda: hingga 6,3 kg/sq. m.

Penaburan: di rumah kaca yang tidak dipanaskan atau di tanah, benih atau bibit berumur 25-35 hari ditanam pada akhir Mei, ketika tanah menghangat hingga 14-15°C. Kepadatan tanam: saat tumbuh menyebar - 3-4 tanaman / 1 m², produksi vertikal di patok / teralis - 2-3 tanaman / 1 m². Kedalaman penyemaian adalah 1,5-2 cm.

Mentimun Ira F1

Hibrida penyerbukan lebah ultra-awal dari jenis berbunga yang didominasi betina, dari perkecambahan hingga awal berbuah 45-50 hari. Tanaman ini memanjat sedang, dalam satu simpul 2-3 ovarium.

Mentimun berbentuk silindris, panjang 12-15 cm, berat 55-85 gram, hijau tua, berbonggol besar, dengan puber putih. Daging buahnya padat, renyah, dengan rasa yang luar biasa. Hibrida dibedakan oleh hasil stabil yang tinggi dan ketahanan yang kompleks terhadap penyakit. Ini dimaksudkan untuk penanaman di tanah terbuka.

Produktivitas Mentimun Ira F1: 9,5 - 10,2 kg / m 2.

Teknologi pertanian: Mentimun ditanam melalui pembibitan atau dengan menabur benih di tanah. Benih ditaburkan di bawah film hingga kedalaman 2-3 cm, bibit ditanam pada usia 20-25 hari, ketika ancaman embun beku telah berlalu dan tanah menghangat hingga 10-12 C. Skema penanaman 3-5 tanaman per 1 sq. m. Budaya menuntut panas, kelembaban dan kesuburan tanah. Perawatan terdiri dari penyiraman secara teratur dengan air hangat. Setiap 10 hari sekali, penyiraman dikombinasikan dengan dressing atas (1 liter bubur atau 10 gram urea per 1 liter air). Tanaman ini dibentuk dengan mencubit daun ketiga.

Timun Karelia F1

Hibrida berbuah pendek yang menyerbuk sendiri dengan hasil tinggi. Ini mulai berbuah pada hari ke-43-45 dari saat perkecambahan. Mentimun panjangnya 8-10 cm, berbentuk gelendong, berbonggol besar. Buah-buahan dengan rasa dan kualitas komoditas yang tinggi. pengawetan.

Keuntungan dari hibrida: tahan dingin, periode berbuah yang diperpanjang, penuangan beberapa ovarium secara simultan secara intensif. Hibrida tidak sensitif terhadap perbedaan suhu. Itu juga tumbuh subur di tanah yang buruk. Sangat cocok untuk tumbuh di Ural dan Siberia.

Produktivitas mentimun Karelia: 14,8 kg/sq.m.

Teknologi pertanian: kepadatan tanam di rumah kaca film 3 tanaman per 1 m². Hibrida merespons secara positif terhadap penyerbukan atau penyemprotan dengan larutan asam borat (1 g per 1 liter air) di awal pembuahan. Di rumah kaca film, pucuk lateral dijepit di atas 2-3 daun. Tanaman tidak terbentuk di bawah naungan film sementara dan di tanah terbuka.

peduli: penyiraman teratur dengan air hangat. Setiap 10 hari sekali, penyiraman dikombinasikan dengan dressing atas (1 liter pupuk kandang atau 10 g urea per 1 liter air).

Mentimun Emerald stream F1, deskripsi

Hibrida parthenocarpic matang awal untuk penanaman di tanah terbuka dan tempat perlindungan film. Periode dari perkecambahan hingga berbuah adalah 44-48 hari. Tanaman ini kuat, memanjat dengan lemah, terutama dengan jenis berbunga betina.

Mentimun berbentuk silindris memanjang, berbonggol, berwarna hijau tua, dengan kulit tipis halus, panjang 30-50 cm, berat 150-200 gram. Mereka memiliki rasa dan aroma yang luar biasa.

Mentimun menghasilkan aliran Zamrud: hingga 6 kg/sq. m.

Nilai aliran Emerald hibrida dalam ketahanan terhadap embun tepung, tahan dingin, toleransi naungan, periode berbuah yang panjang dan terus menerus. Bagus untuk salad.

Varietas mentimun Lezat

Varietas mentimun matang awal untuk budidaya di luar ruangan. Tanaman ini kuat, dengan bulu mata yang panjang.

Mentimun berbentuk silinder, sejajar, tuberkel kecil, panjang 9-12 cm, kulitnya lunak, hijau tua. Daging buahnya padat, dengan kandungan gula yang tinggi. Ruang benih kecil. Semua kualitas ini menunjukkan bahwa Kelezatan adalah varietas mentimun yang paling cocok untuk pengalengan dan pengawetan untuk tanah terbuka.

Berbagai keuntungan: ketahanan terhadap pendinginan jangka pendek, periode berbuah yang diperpanjang.

Hasil panen varietas mentimun Enak: hingga 7 kg buah dari 1 sq. meter pendaratan (tunduk pada teknologi pertanian).

Teknologi pertanian: di rumah kaca yang tidak dipanaskan dan di tanah, benih atau bibit berumur 20-25 hari ditanam pada akhir Mei. Kepadatan tanam 3-4 tanaman per 1 m². Kedalaman penyemaian 1,5-2 cm, tanah harus subur dengan aerasi tinggi (tambahkan serbuk gergaji, daun).

Mentimun Corinne F1

Ketimun hibrida parthenocarpic yang sangat awal dan hasil tinggi dari pilihan Jerman untuk tanah terbuka dan terlindungi dengan hasil yang bersahabat. Tanamannya sedang.

Mentimun (peningkatan Koni F1 dalam bentuk dan warna) - ketimun, panjang 8-10 cm, hijau tua, berbonggol kecil, berduri putih, secara genetik tanpa rasa pahit, konsistensi yang sangat baik. Dalam pengasinan dan pengalengan, mereka tetap padat dan renyah. Hibrida ini tahan terhadap sejumlah penyakit.

Hasil mentimun Corinne: 5,2 - 6 kg buah per 1 sq. meter pendaratan.

Teknologi pertanian: di rumah kaca dan di tanah, benih atau bibit berumur 20-25 hari ditanam pada akhir Mei dengan kepadatan tanam 3 tanaman per 1 m² dan kedalaman penyemaian 1,5 cm.
Perawatan: penyiraman teratur dengan air hangat. Setiap 10 hari sekali, penyiraman dikombinasikan dengan dressing atas (1 liter pupuk kandang atau 10 gram urea per 10 liter air). Tanaman ini dibentuk dengan mencubit daun Z.

Gherkin Madame F1

Hibrida penyerbukan lebah matang awal (43-48 hari) untuk penanaman di tanah terbuka dan di rumah kaca. Tanaman yang kuat, terutama dengan jenis betina berbunga dan susunan bundel ovarium (3-6 per node).

Mentimun pendek, silindris, sering dan berbonggol kecil, hijau tua dengan garis-garis putih kecil, berduri putih, dengan kulit tipis halus, panjang hingga 10-12 cm, berat 65-85 gram, padat, tidak tumbuh terlalu besar dan tidak menguning.

Mentimun hasil Madame F1: 10,5 - 14,0 kg/m².

Nilai hibrida: tahan terhadap penyakit bulai dan busuk akar, pembentukan buah intensif dan pengembalian tanaman ramah, tidak ada rasa pahit. Zelentsy dari varietas ini direkomendasikan untuk konsumsi segar, pengalengan, persiapan mentimun asin ringan.

Bentuk tanaman dengan mencubit di atas 3 daun.

Varietas mentimun Anggun

Pematangan awal (40-50 hari), varietas yang diserbuki lebah, untuk tanah terbuka, memanjat sedang. Tahan terhadap bercak zaitun, memiliki ketahanan dingin yang tinggi.

Zelentsy berukuran kecil, berduri putih, panjang 10-13 cm, dengan berat sekitar 140 gram.

Produktivitas mentimun kelas Anggun: 5 - 7 kg / meter persegi. m.

Varietas mentimun Anggun sangat cocok tidak hanya untuk konsumsi segar, tetapi juga untuk pengawetan dan pengawetan.

Mentimun Alligator F1

Hibrida penyerbukan lebah matang awal (46-48 hari), dengan buah yang panjang, untuk rumah kaca film musim semi dan tanah terbuka. Tanaman itu kuat, kuat.

Mentimun berbentuk silinder memanjang, hijau, berbonggol besar, mengkilat, dengan kulit tipis halus, panjang 35-40 cm, manis, berair, harum.

Mentimun hasil Alligator: 14 - 16 kg/m².

Nilai hibrida: tahan terhadap penyakit bulai dan embun tepung, masa berbuah lama, rasa enak. Direkomendasikan untuk konsumsi segar dan pengalengan yang dipotong-potong.

Timun Cina tahan penyakit F1

Hibrida dari seri "Cina berkelanjutan" dibedakan oleh produktivitas tinggi, daya tahan, dan kualitas luar biasa. Hibrida pertengahan awal (48-54 hari) untuk tumbuh di tanah terbuka (teralis) dan terlindung. Tanaman ini kuat, dengan ruas pendek dan daun kecil, itu dibentuk menjadi satu batang.

Mentimun rata, silindris, hijau tua, dengan permukaan umbi besar mengkilap, halus di pangkal, "dengan pegangan", panjang 30-35 cm, rasanya tinggi.

Produktivitas varietas mentimun tahan penyakit Cina tinggi.

Nilai hibrida: resistensi penyakit yang tinggi, toleransi cahaya dingin dan rendah. Direkomendasikan untuk salad, pengalengan dan pengasinan dengan irisan cincang.

Gherkin Putra dari resimen F1, karakteristik

Pertengahan awal (40-45 hari) hibrida mentimun yang diserbuki lebah untuk tempat terbuka dan tempat perlindungan film. Tanaman ini berukuran sedang, bercabang sedang, sebagian besar jenis berbunga betina.

Mentimun berbentuk lonjong, jarang dan berbonggol besar, berwarna hijau bergaris pendek, berduri putih, panjang 6-8 cm, tidak membesar dan tidak menguning.

Produktivitas mentimun Putra resimen: 3,6 - 4,5 kg / m 2.

Nilai hibrida: ketahanan terhadap penyakit bulai, virus mosaik mentimun, keropeng pada tanaman labu, buah berlimpah dan panjang, rasa tinggi, kualitas teknologi dan komersial, kesesuaian untuk mengumpulkan dan memproses ketimun dan acar (2-4 cm). Tujuannya bersifat universal.

Acar kelas mentimun

Varietas yang matang awal (41-46 hari) diserbuki lebah untuk tanah terbuka. Tanaman ini bercabang panjang, berukuran sedang, bercabang sedang, jenis berbunga campuran.

Mentimun berbentuk silinder memanjang, tuberkulat besar, hijau dengan garis-garis terang dengan panjang sedang, dengan puber hitam, panjang 10-11 cm, berat 100-125 gram.

Produktivitas Acar Mentimun: 3,5 - 5 kg / meter persegi. m.

Nilai keragaman dalam ketahanan terhadap penyakit bulai, hasil yang stabil, penyajian dan kualitas pengawetan yang tinggi. Varietas ini direkomendasikan untuk pengawetan.

Mentimun Direktur F1

Pematangan awal (dari perkecambahan hingga berbuah 43-45 hari), hibrida parthenocarpic. Tanaman ini kuat dengan sistem akar yang berkembang dengan baik. Dalam satu simpul, 2-3 buah terbentuk.

Buahnya silindris, berbonggol besar, hijau tua, berduri putih, panjang 9-10 cm, diameter 3-3,5 cm, berat 65-80 gram, secara genetis tanpa rasa pahit. Bagian atas buah berwarna hijau, tidak menguning dari panen pertama hingga terakhir. Rasa dan kualitasnya luar biasa. Juga, hibrida ini dicirikan oleh toleransi naungan yang tinggi dan periode berbuah yang panjang.

Hibrida ini tahan terhadap virus mosaik mentimun, embun tepung, virus penyakit kuning pembuluh timun, dan jamur berbulu halus. Direktur Mentimun direkomendasikan untuk penanaman di tanah terlindung: pada putaran pertama - 3-3,5 tanaman/m persegi dan, terutama, pada rotasi kedua - 2,5-3 tanaman/m persegi, serta di tanah terbuka. Ini digunakan baik untuk konsumsi segar maupun untuk pengalengan.

Direktur hasil mentimun: di rumah kaca 18-20 kg/sq.m., di lapangan terbuka 12-14 kg/sq.m.

Jenis mentimun apa yang Anda tanam? Manakah dari mereka yang paling produktif? Dan yang paling enak, tanpa rasa pahit? Varietas mentimun apa yang akan Anda rekomendasikan untuk wilayah Moskow, Siberia, Barat Laut?

Umpan balik Anda tentang varietas mentimun akan membantu banyak tukang kebun memilih varietas dan hibrida terbaik untuk ditanam. Lampirkan foto jika memungkinkan.

Menarik tentang topiknya:

Irina Khorovets

Tahun lalu saya menanam varietas seperti Emerald Stream, Emerald Earrings, Balcony Miracle. Ural gherkin, ular Cina, memanen tanaman yang sangat baik untuk pengasinan dan salad. Tahun ini saya akan mencoba varietas Harmonis (gherkin awal tanpa penyerbukan). April dan Zazulya selalu berada di rumah kaca hingga pertengahan September.

Di rumah kaca saya menanam April, hingga akhir musim gugur dengan panen. Hal ini dimungkinkan untuk menggiling dia. Dan di ranjang Claudius, German, Machine, Marinda, Bush. Mentimun selalu laut. Oblast Yaroslavskaya.

Acar mentimun adalah camilan favorit baik di meja pesta maupun dalam penggunaan sehari-hari. Spesimen halus sangat baik, dengan biji kecil dan ukuran hingga 10 cm Demi gourmets, spesialis kuliner Prancis mulai mengawetkan mentimun kecil pada abad ke-19, menyebutnya ketimun.

Tukang kebun amatir sering menyebut ketimun biasa yang dipanen selama periode kematangan susu dan tidak mencapai standar ukuran untuk varietasnya. Sedangkan ketimun asli merupakan varietas tersendiri yang memiliki ciri khas tersendiri:

• panjang buah berkisar antara 5-8 cm;
• mentimun memiliki kulit tipis berwarna hijau cerah;
• pulp padat tanpa rongga;
• biji kecil yang belum matang.

Zelentsy-gherkins, meskipun sebagian besar terdiri dari air (97%), seperti mentimun biasa, mengandung lebih banyak elemen dan mineral yang bermanfaat.

Varietas ketimun yang paling produktif

Dengan mengembangkan varietas baru ketimun, pemulia berusaha untuk memaksimalkan manfaat dan kualitas buah, ketahanan tanaman terhadap berbagai penyakit. Hibrida gherkin dibedakan oleh hasil yang patut ditiru, kualitas pemeliharaan yang baik selama transportasi.

Nama varietas	Properti
	Membutuhkan penyerbukan. Panen berlangsung dalam 42-45 hari. Panjang ketimun adalah dari 6 hingga 10 cm. Berat 65-90 gram. Ketahanan terhadap penyakit dingin dan khas mentimun.
	Varietas pertengahan awal parthenocarpic. Produktivitas hingga 9,5 kg / sq. m. Panjang buah 7-9 cm. Diameter 2,8-2,9 cm. Tahan terhadap busuk akar.
	Kecepatan pematangan adalah 39-44 hari. Tunas terbentuk dalam tandan - hingga 5 buah dalam satu simpul. Matang dalam 40-44 hari. Tahan penyakit. Produktivitas hingga 13 kg / sq. m.
	Pertengahan musim (48-50 hari). Tidak memerlukan penyerbukan. Ovarium tipe balok, 3-5 buah per tandan. Mentimun ukuran 8-10 cm Berat 70-75 g Tahan terhadap pertumbuhan berlebih dan deformasi. Tidak rentan terhadap embun tepung (asli dan palsu).
	Sangat dini (35-40 hari). Berbuah diamati sepanjang musim tanam. Ketahanan terhadap serangan dingin dan penyakit khas. Ukuran janin adalah dari 10 hingga 11 cm.

Jumlah varietas ketimun terus bertambah. Kepopuleran subspesies mentimun ini memaksa para breeder untuk bekerja menciptakan nama baru. Selain yang terdaftar, ada seluruh galaksi varietas yang menunjukkan karakteristik yang sangat baik - F1 Cappuccino, F1 Quadrille, F1 Mumu, F1 Mademoiselle.

ketimun mini

Keunikan mentimun, yang disebut mini-gherkin, adalah kemampuannya untuk memperoleh kualitas komersial penuh (rasa, kepadatan buah, kerenyahan) dalam spesimen kecil. Mereka dapat dipanen setelah mencapai panjang 3-4 cm - sementara "anak-anak" tersebut sepenuhnya matang, mereka dapat mengalami semua jenis pemrosesan (pengalengan, pengawetan).

Nama varietas	Keunikan
	Masa pertumbuhan 35-45 hari. Diserbuki lebah. Ukuran maksimal 6-8 cm, berbuah jangka panjang. Ketahanan terhadap pertumbuhan berlebih dan penyakit mentimun yang khas.
	Pertengahan musim (45-50 hari). Buah berduri putih tuberkulat besar. Diserbuki lebah. Ketahanan terhadap virus mosaik mentimun dan penyakit bulai. Hasil hingga 10kg/sq. m.Kualitas yang dapat dipasarkan dicapai setelah mencapai panjang 3-5 cm.
	Pertengahan musim dengan paku putih. Panjang buahnya 6-7 cm, berbuah dalam waktu yang lama dan berlimpah. Tahan terhadap penyakit dan virus. Mempertahankan kualitas rasa yang sangat baik dalam fase acar (2-4 cm).
	Awal (36-42 hari). Tidak memerlukan penyerbukan. Ini berbuah hingga musim gugur, kemungkinan mengumpulkan 2-3 tanaman dari semak-semak. Panjang maksimal 7-8 cm Tahan terhadap penyakit embun tepung dan penyakit bulai. Berbeda dalam proporsionalitas buah-buahan.

Mentimun mini-gherkin membutuhkan panen konstan - dalam 1-2 hari. Terlepas dari kenyataan bahwa sebagian besar hibrida tidak rentan terhadap pertumbuhan berlebih, penundaan panen merupakan hambatan bagi pembentukan dan pengisian ovarium baru.

Menanam benih ketimun

Menanam mentimun gherkin dapat dilakukan baik dengan biji, langsung di tempat tidur kebun yang sudah disiapkan, dan dengan bibit yang ditanam di rumah. Metode pembibitan akan membantu Anda mendapatkan panen 12-14 hari lebih cepat dari jadwal.

Cara menabur ketimun
Tampilkan di halaman Lihat dalam ukuran penuh

Penting. Gherkin memiliki sistem akar yang sangat halus, jadi benih untuk bibit harus ditempatkan di pot gambut atau cangkir kertas yang diisi dengan tanah. Jadi akar selama transshipment tanaman tidak akan rusak.

Benih dapat ditanam selama periode ketika panas stabil telah terjadi, suhu tanah tidak turun di bawah 12-130 C. Biasanya, penaburan massal benih mentimun terjadi pada dekade ketiga Mei. Untuk menghindari penyakit sayuran yang disebabkan oleh hipotermia, tempat tidur ketimun juga dapat dipanaskan dengan film - dalam kasus seperti itu, slot khusus disediakan untuk kecambah.

Tingkat penyemaian tergantung pada varietas gherkin - rekomendasi khusus ditunjukkan pada tas. Secara umum, diasumsikan bahwa Anda perlu menabur 3 g benih per 1 m2.

Saat menanam di tanah, jarak antara lubang harus 30-35 cm, di setiap "sarang" cukup menempatkan 4-5 benih atau 2-3 tanaman dalam bentuk bibit.

Memilih tempat untuk tempat tidur

Untuk ketimun, tanah yang gembur dan ringan bagus dengan tingkat keasaman pH 6 hingga 7,5. Jika tanah terlalu asam, maka disarankan untuk melakukan pengapuran awal. Pengenalan bahan organik selama penggalian kebun di musim gugur akan meningkatkan kesuburan tanah dan memasoknya dengan jumlah nitrogen yang diperlukan.

Gherkin adalah budaya yang berubah-ubah baik terhadap cahaya maupun dingin. Tempat tidur mentimun paling baik dibuat dalam bentuk punggungan, dengan kemiringan ke selatan - sehingga mereka akan terlindung dari angin utara. Untuk menghindari hipotermia tanah selama akhir musim semi yang beku, tempat tidur bergerak khusus dengan insulasi film dapat dibuat untuk mentimun gherkin.

Untuk menyiapkan tempat tidur yang hangat, perlu untuk meletakkan cabang-cabang tua yang tipis berlapis-lapis di area yang ditandai yang terletak di tempat yang cerah, kemudian sisa tanaman yang belum membusuk dan tanah kebun. Setelah menumpahkan tempat tidur dengan larutan abu (1 gelas per ember air) dan pembicara humus, itu ditutup dengan film hitam dan dibiarkan matang selama 25-30 hari.

Setelah masa tersebut, Anda bisa menanam benih yang dijamin memberikan hasil tinggi.

Menyiram dan memberi makan mentimun

Untuk memastikan pertumbuhan gherkin yang berkelanjutan, penting untuk melakukan penyiraman secara teratur dan pembalut atas tepat waktu. Pada tahap awal pengembangan, tanah di bawah mentimun harus dibasahi dengan interval 3-4 hari. Jumlah air - hingga 10 liter per 1 lubang. Dengan penyiraman yang signifikan, perkembangan dan pertumbuhan sistem akar meningkat, yang akan membuat tanaman lebih kuat dan lebih tahan terhadap pengaruh negatif dan penyakit.

Pada fase berbuah, sayuran harus disiram setiap hari, di pagi hari atau sore hari. Jika cuaca terlalu kering dan panas terjadi, maka penyiraman dan irigasi gherkin harus dilakukan hingga tiga kali sehari.

Pemupukan pada budidaya ketimun dilakukan dengan metode fertigasi yaitu dengan pembubaran awal dressing mineral dalam air untuk irigasi. Metode penyediaan nutrisi ke tanah ini memberikan efisiensi yang baik dan mencegah "pemberian makan berlebihan" pada tanaman.

Gherkin membutuhkan pasokan nitrogen, fosfor, magnesium, dan kalium secara teratur. Agar tidak melebihi tingkat pemberian makan yang direkomendasikan dan menghindari pertumbuhan massa daun aktif, pupuk mineral diterapkan dalam jumlah berikut:

• fosfor (superfosfat) - dengan kecepatan 15-20 g / meter persegi, dengan peningkatan menjadi 30 g / meter persegi pada tanah yang buruk;
• magnesium - 1,5-2 g per 10 meter persegi;
• garam kalium - 10-25 g / meter persegi.

Pembalut atas pada tahap pertumbuhan dilakukan pada fase berbunga - jika tanaman telah berkembang secara normal sebelumnya. Untuk ini, pupuk kompleks dengan kehadiran nitrogen wajib digunakan - ammophoska atau azofoska. Solusi organik dapat digunakan - infus herbal, kotoran kuda atau kotoran burung.

Segera setelah ketimun mulai aktif berbuah, mereka membutuhkan nutrisi tambahan. Setelah munculnya buah pertama, nitrofoska diterapkan (1 sendok makan per ember air), dan setelah 7-10 hari pembalut akar kedua dilakukan - 1 sdt kalium sulfat dan 0,5 kg kotoran sapi per 10 liter air .

Setelah itu, selama seluruh periode pembuahan, pupuk kompleks atau infus herbal diterapkan setiap minggu. Terutama penting adalah penggunaan pupuk universal - kalium nitrat. Obat ini meningkatkan rasa mentimun.

Menarik! Gherkins merespons dengan baik pengenalan dressing atas ragi. Sebungkus ragi kering (10-11 g) dilarutkan dalam 10 liter air hangat, dan setelah fermentasi dimulai, campuran diencerkan dengan 50 liter cairan lainnya. Pupuk ini merangsang pertumbuhan aktif tanaman, dapat diterapkan dua kali dalam satu musim.

Kemungkinan masalah saat menanam ketimun

Saat menanam ketimun di area terbuka, masalah sering muncul yang secara signifikan mengurangi hasil panen dan bahkan dapat menghancurkan tanaman sepenuhnya:

Kepatuhan terhadap aturan teknologi pertanian - penyiraman yang cukup (tetapi tidak berlebihan), aplikasi nutrisi tepat waktu, pembentukan semak mentimun dan, yang paling penting, penggunaan bahan varietas berkualitas tinggi - adalah jaminan bahwa ketimun akan menyenangkan tukang kebun sampai musim gugur.

Video - Biji Mentimun Paris Gherkin

Video - Wagner F1 (Wagner F1) mentimun ketimun parthenocarpic