Ամառ, աշուն և ձմեռ - խնձորի լավագույն սորտերի ակնարկ: Խնձոր - խնձորի տեսակներ և տեսակներ

Թերեւս մեր երկրում ամենատարածված միրգը խնձորն է։ Խնձորի ծառերը կարելի է տեսնել յուրաքանչյուր պարտեզում, գյուղական տանը կամ նույնիսկ պարզապես քաղաքի փողոցում: Խնձորը աներևակայելի արժեքավոր արտադրանք է, որը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր, այն հատկապես գնահատվում է երկաթի շնորհիվ:

Սորտերը տարբեր են՝ դրանք կարող են լինել ձմեռային, ամառային կամ աշնանային։ Յուրաքանչյուր տեսակ ունի իր առանձնահատկությունները, ինչպես նաև դրական և բացասական հատկությունները: Խնձորի յուրաքանչյուր տեսակի մանրակրկիտ ուսումնասիրությունը օգնում է հասկանալ, թե ինչպես պետք է խնամել այս բույսերը, երբ բերքահավաքը և որքան ժամանակ կպահվի այս բերքը:

Խնձորի ծառերի ամառային սորտեր

«Մելբա»- բավականին ցածր բույս, փարթամ զարգացած պսակով: Այս բազմազանությունը հաճախ տուժում է քոսից և չափավոր դիմացկուն է ձմռանը: Արդեն 5-6 տարի այս ծառից կարող եք հավաքել առաջին պտուղները։ Առաջին պտղաբերությունից հետո ծառը ամեն տարի լավ բերք է տալիս, որը լիովին հասունանում է օգոստոսի վերջին։ Հավաքելուց հետո նրանք մի քիչ կպառկեն՝ ընդամենը մեկ ամիս։ Փոխադրման ժամանակ խնձորները չեն վնասվում։

Պտուղն ունի կլոր-կոնաձև ձև։ Խնձորի մակերեսը կետագծված է փոքր գծերով, իսկ կողքերը ներկված են գրավիչ կարմրությամբ։ Միջին քաշըայս բազմազանության պտուղները `100-120 գրամ: Խնձորն ինքնին բաց կանաչ գույնի է, սպիտակ մարմնով։ Համը քաղցր-թթու է, նուրբ։

- փոքրիկ ծառ, կլորացված օվալաձև փարթամ թագով: Չափավոր դիմացկուն է ցրտահարության, ինչպես նաև տարբեր հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ։ Բացառություն է քոսը, որը հատկապես ազդում է բույսի վրա անձրևոտ ամառների ժամանակ։ Տնկման պահից պետք է անցնի առնվազն 4 տարի, որպեսզի խնձորենին սկսի պտղաբերել։ Բերքահավաքը կազմվում է տարեկան։ Արդեն օգոստոսի կեսերին կարելի է հավաքել հասած, համեղ, քաղցր և թթու խնձորներ՝ բաց դեղին գույնի։ Մեկ մրգի միջին քաշը հասնում է 100 գրամի։ Այս սորտը բերքահավաքից հետո կարող է պահպանվել ընդամենը 15 օր, ուստի փոխադրելիությունը ցածր է։ Խնձորի ձևը կլորացված է, մի փոքր կոնաձև։ Ամբողջ մակերեսով փոքր կար է։

- ծառն առանձնանում է ցածր կառուցվածքով, հարթ կլոր թագով: Ձմռան դիմացկուն տեսակ, որը նույնպես դիմացկուն է քոսի նկատմամբ: Տնկելուց հետո 4 տարի ծառը կարող է բերել առաջին բերքը։ Տարեկան պտղաբերությունը թույլ է տալիս հավաքել 100 գրամ քաշով խնձոր։ Պտուղները սկսում են ինչ-որ տեղ հասունանալ օգոստոսի սկզբին (10 օր առաջ խնձորների հասունացումը Պապիրովկայում): Հասած պտուղն ունի կլորացված ձև (թեթևակի հարթեցված), նրա գույնը բաց դեղին է։ Ցելյուլոզը բնութագրվում է քաղցր համով և ձյունաճերմակ միջուկով։

- չափավոր բարձրությամբ խնձորենի, ունի կոմպակտ բրգաձեւ թագ: Սորտը համեմատաբար ձմռան դիմացկուն է, բայց երբեմն կարող է ախտահարվել փոշոտ բորբոսից կամ քոսից: Տնկելուց 4 տարի անց խնձորենին սկսում է պտուղ տալ։ Հասունացումը տեղի է ունենում «Պապիրովկայի» համեմատ մեկ շաբաթ շուտ։ Հնձած խնձորները երկար ժամանակ չեն կարողանա ստել, քանի որ դրանց պահպանման ժամկետը չի գերազանցում 20 օրը։ Պտուղները միջին են՝ 100-ական գրամ։ Պտղի կլոր-կոնաձև ձևը՝ մշուշոտ վառ վարդագույն կարմրաներկով, որը տարածվում է գրեթե ամբողջ մակերեսի վրա: Այն ունի փափուկ, հյութալի միջնամաս, քաղցր և թթու համով։ Հաշվի առնելով այն հանգամանքը, որ հասունացումը անհավասար է, լավագույնն է բերքահավաքը մի քանի մոտեցումներով:

- ծառն ունի միջին բարձրություն, որի աճի ընթացքում փոխվում է թագի տեսքը։ Երիտասարդ խնձորենիների մոտ այն բրգաձեւ է, հասուն բույսերում՝ կլոր։ Սորտը չափավոր զգայուն է ցրտահարության նկատմամբ, հեշտությամբ կարող է վարակվել քոսով։ Տնկելուց արդեն 2 տարի անց գաճաճ արմատի վրա պատվաստված բույսը սկսում է իր առաջին պտուղները տալ, իսկ մեծահասակ ծառի վրա պատվաստվածը՝ 5 տարի հետո։ Խնձորի ծառը ամեն տարի պտուղ է տալիս։ Լիովին պտուղը հասունանում է միայն օգոստոսին։ Պահպանման որակը համեմատաբար լավ է։ Այսպիսով բերքահավաքի բերքխնձորը կարելի է պահել մինչև 3 ամիս։ Պտուղները միջին են՝ 100-ական գրամ, կարող են լինել երկու ձևի՝ կլոր-կոնաձև կամ լայն ձվաձև։ Խնձորները բաց կանաչ են՝ դեղնավուն երանգով։ Միջուկը նուրբ է, հյութալի, միատեսակ, ձյունաճերմակ գույնի։ Համը քաղցր է, թեթև թթվայնությամբ։

- բարձրահասակ, ինքնավստահ ծառ, լայն բրգաձեւ կամ գնդաձեւ սաղարթով: Սորտը դիմացկուն է ձմեռային ցրտահարություններին։ Խնձորի ծառը գրեթե ամեն տարի պտուղ է տալիս։

Հասունությունը, որն անհրաժեշտ է բերքահավաքի համար, տեղի է ունենում միայն օգոստոսի սկզբին, իսկ հավաքած պտուղները տեղափոխելի չեն։ Պտուղները մանր են, քաշը՝ մոտ 100 գրամ։ Գույնը բաց սպիտակ է, իսկ մարմինը՝ հյութալի, քաղցր, թթու նոտաներով։

- միջին չափի ծառ՝ լավ ձմեռային դիմացկունությամբ: Շնորհիվ այն բանի, որ բույսը ենթակա է այնպիսի հիվանդության հետևանքների, ինչպիսին է քոսը, հասունացած պտուղները ամենից հաճախ արագ ընկնում են ճյուղերից: Տնկելուց 5-6 տարի անց խնձորենին արդեն տալիս է իր առաջին պտուղները։ Բերքը կարելի է հավաքել տարեկան, բացառությամբ որոշ անբարենպաստ տարիների: Խնձորի հասունության գագաթնակետը ընկնում է օգոստոսի վերջին - սեպտեմբերի սկզբին: Պահպանման ժամկետը սահմանափակ է՝ ընդամենը 2-4 շաբաթ։ Պտուղը կլոր է, մի փոքր տափակ, միջին քաշը՝ 100 գրամ։ Կեղևի վրա երևում է թեթև կարմրություն՝ շերտերի տեսքով։ Պտղի միջուկը դեղին է, հյութալի քաղցր-թթու միջուկով։

- ունի բարձրահասակ ծառ: Ցրտադիմացկուն: Գաճաճ արմատի վրա կարելի է պտուղներ քաղել 3 տարի հետո, իսկ հզոր արմատի վրա՝ 5 տարի հետո։ Օգոստոսի գալուստով խնձորները սկսում են հասունանալ, որոնք հեշտությամբ հանվում են ծառից:

Ունեն կլոր-կոնաձև ձև, միջին քաշը (80-ից մինչև 150 գրամ)։ Այս բազմազանությունն ունի հետաքրքիր մրգի գույն՝ դեղնականաչ գույնը համակցված է շագանակագույն գծերով։ Համը քաղցր է։

- հզոր, բարձրահասակ խնձորենի, որը բնութագրվում է երկարակեցությամբ: Պսակը փարթամ է, նուրբ: Ձմեռային դիմացկուն խնձորի տեսականի։ Օգոստոսի կեսերին ծառի վրա գոյացած պտուղները լիովին հասունանում են և դառնում պիտանի օգտագործման համար։

Պահպանման որակը փոքր է՝ մինչև 1 ամիս։ Պտղի չափը միջին է՝ մոտ 100 գրամ։ Գույնը դեղին է։ Միսը փոքր-ինչ կոպիտ է, բայց քաղցր:

- միջին մեծության ծառ է։ Պսակը կլոր է, խիտ, երբեմն ընդունում է բրգաձեւ տեսք։ Սորտը ձմռան դիմացկուն է: Թզուկ արմատի վրա խնձորենին կարողանում է պտուղ տալ 4 տարի կյանքի ընթացքում, և միայն 7 տարի, եթե ծառը պատվաստված է եղել ամուր արմատի վրա։ Խնձորները խափանումների են ենթակա միայն օգոստոսի կեսերին՝ սեպտեմբերի սկզբին։ Միջինում պտուղը փոքր է՝ յուրաքանչյուրը մոտ 100 գրամ։

Ճիշտ, կլորացված ձև և վառ գույներ՝ բաց կանաչ և վարդագույն կարմրաներկի համադրություն։ Հոտավետ միջուկ, քաղցր և թթու համ, հատիկների առկայությունը չափավոր է։

Խնձորի ծառերի աշնանային սորտեր

- բարձրահասակ, կիսափռված ծառ՝ ուշագրավ, բրգաձեւ թագով։ Սորտը դիմացկուն է երաշտի, ցրտահարության, սակայն եղել են այնպիսի հիվանդության վնասման դեպքեր, ինչպիսին է սև քաղցկեղը։ Բույսը տնկելուց հետո պտղաբերությունը սկսվում է 6 տարի անց։ Միայն սեպտեմբերի գալուստով կարող եք սկսել բերքահավաքը: Մեկ ծառից միջինում կարելի է հավաքել 250 կգ խնձոր։ Պտուղները մեծ չեն՝ 50-70 գրամ, կլորացված տափակ, որոշ չափով կողոսկր։ Խնձորի մակերեսը թեթև մոմ ծածկույթով, գույնը կանաչ է՝ մուգ բալի ծածկով։ Միջուկը քաղցր-թթու է, հյութալի։ Պահպանման որակը միջին է. ընդհանուր առմամբ, ճիշտ պայմաններում խնձորը կարելի է պահել մինչև ձմռան սկիզբը։ Այս բազմազանությունը ունի թերություն՝ պտղաբերությունը միշտ չէ, որ տեղի է ունենում ամեն տարի:

- միջին աճի բույս, պսակը խիտ է, կլորացված։ Այն ունի չափավոր զգայունություն քոսի նկատմամբ, բավականին ձմռան դիմացկուն ծառ է։ Բերքահավաքը կարող է իրականացվել ամեն տարի՝ սկսած տնկելուց հետո 6-րդ տարուց։ Սեպտեմբերին գալիս է խնձորի շարժական հասունությունը: Յուրաքանչյուր խնձոր ունի համեմատաբար բարձր քաշ՝ 150 գրամ։ Ձևը ռեպո ձևավորված է կամ խիտ կլորացված: Գույնը բաց դեղին է, թեթև կարմրավուն կարմրությամբ։ Միջուկը բուրավետ է, համեղ, միատեսակ, դեղին գույնի։ Սորտը ցույց է տալիս անվտանգության գերազանց արդյունքներ՝ մութ վայրերում այն կարող է պառկել մինչև հունվար, իսկ սառնարանում՝ մինչև մարտ։ Հիմնական առավելությունը գերազանց ներկայացումն է։

- բարձրահասակ բույս՝ խուճապային պսակով: Տերեւների խտությունը չափավոր է։ Սորտը ցրտադիմացկուն է և ունի իմունիտետ քոսի նկատմամբ։ Կյանքի 5-րդ տարում սկսվում է պտղաբերությունը, որը տեղի է ունենում ամեն տարի ապագայում։ Սեպտեմբերի սկզբին արդեն հնարավոր է հավաքել խնձորի առաջին բերքահավաքը, որի միջին քաշը հասնում է 120 գրամի։ Մեկ ծառից ստացվում է, որ սեզոնին քաղում է ավելի քան 200 կգ խնձոր։ Պտուղների պահպանում – 2 ամիս։ Խնձորի ձևը կլոր է, շաղգամաձև։ Գույնը դեղին է, մակերեսը նոսրացված է վարդագույն գծավոր կարմրաներկով։ Հյութալի, միատեսակ միջուկ, քաղցր և թթու համ։

- փռված բարձրահասակ ծառխիտ պսակով։ Ցրտադիմացկուն բազմազանությունքոսի իմունիտետով. Առաջին բերքը ամենից հաճախ լինում է տնկելուց 5 տարի անց։ Խնձորի հասունությունը գալիս է սեպտեմբերի սկզբին, ինչի մասին են վկայում խնձորի վառ կարմիր կողմերը։ Մաշկի գույնը կանաչադեղնավուն է։ Միջուկն ունի կանաչավուն երանգ, հյութալի, հաճելի, թթվայնությամբ քաղցր։ Մեկ մրգի միջին քաշը 130 գրամ է։ Արտադրողականություն - 130 կգ մեկ ծառի համար: Այս բազմազանությունն ունի հիմնական առավելությունը՝ բարձր բերքատվություն է։ Բայց կան նաև թերություններ, օրինակ, այն, որ պտուղները արագորեն փշրվում են ճյուղերից՝ անհավասար հասունացման պատճառով։

- միջին աճի բույս՝ լայն, կոնաձև նոսր պսակով։ Սորտը բավականին հաճախ ազդում է քոսով: Խնձորի ծառը սկսում է պտղաբերել 5 տարեկանից։ Արդեն սեպտեմբերի սկզբին հնարավոր կլինի հավաքել առաջին բերքը։ Մեկ ծառից միջին հաշվով կարելի է հավաքել մոտ 200 կգ խնձոր՝ յուրաքանչյուրը 100 գրամ։ Հավաքած պտուղները կարող են պառկել մինչև հունվարի սկիզբ զով սենյակներում։ Խնձորը գնդակի տեսք ունի, մի փոքր հարթեցված։ Պտուղը ոսկեգույն դեղին է, իսկ կողքերը՝ կարմիր կամ նարնջագույն։ Հյութալի միս, քաղցր-թթու համ։

- բարձր բույս, մեծ, տարածվող թագով։ Սորտը չի վախենում ցրտից և ցրտից, չի տուժում քոսից։ Խնձորի ծառը սկսում է պտղաբերել տնկելուց 5 տարի անց և հայտնի է անկանոն բերքահավաքով։ Խնձորի հասունությունը սկսվում է սեպտեմբերի գալուստով: Բուսաբուծության պահպանման ժամկետը դեկտեմբեր-հունվար է։ Յուրաքանչյուր խնձոր բավականին մեծ է, այն կարող է հասնել 170 գրամի քաշի։ Կեղևը գունավորվում է կանաչադեղնավուն, իսկ կարմրաներկը՝ գծավոր (կարմիր)։ Միջուկը միատարր է, հյութալի, քաղցր թթու։ Այս բազմազանությունը հիանալի ներկայացում ունի, ուստի այն հարմար է կոմերցիոն նպատակների համար:

- այս բույսի բարձրությունը միջին է, կլորացված պսակով: Սաղարթը չափավոր է։ Սորտը օժտված է քոսի դիմադրությամբ, ինչպես նաև հեշտությամբ հանդուրժում է ձմեռային սառնամանիքները: Հողում տնկելուց հետո պտղաբերությունը տեղի է ունենում բույսի կյանքի 5-րդ տարում։ Սեպտեմբերի վերջին արդեն հնարավոր է հավաքել մեծ չափերի հասած, հյութալի հատապտուղներ։ Յուրաքանչյուր մրգի քաշը 130-ից 160 գրամ է։ Լավ տարում մեկ խնձորի ծառից հնարավոր կլինի հավաքել մոտ 100 կգ խնձոր։ Պտղի ձևը լայն է, կլոր կամ կլոր-կոնաձև։ Պտուղն ունի գրավիչ, յուղալի մակերես՝ բոսորագույն-կարմիր եզրերով: Թեթև յուղալի մարմին և քաղցր, թթու նոտաներով, համով: Պտուղներն ունեն երկարաժամկետպահեստավորում, ինչպես նաև պարունակում է մեծ թվովասկորբինաթթու.

- ցածր ծառ կլորացված խիտ սաղարթով: Դիմացկուն է ցրտահարության, ինչպես նաև «Scab» կոչվող հիվանդության նկատմամբ։ Առաջին պտուղները կարելի է հավաքել բույսի կյանքի 5-րդ տարում։ Տեսականին տարբեր է բարձր դրույքաչափերարտադրողականություն։ Բերքահավաքից հետո պտուղը կարելի է պահել մինչև ձմռան վերջ, մասնավորապես մինչև փետրվար։ Յուրաքանչյուր խնձորի քաշը մոտավորապես 90 գրամ է: Նրա ձեւը ինչ-որ չափով հիշեցնում է շաղգամ: Պտղի գույնը ոսկե դեղին է՝ կարմիր կողքերով։ Ինչ վերաբերում է միջուկին, ապա այն ձյունաճերմակ է, կանաչավուն երանգով։ Հյութալի, ախորժելի, թթու նոտաներով։ Հացահատիկի քանակը փոքր է։

- տարածվող, հզոր թագով ծառ, բարձրահասակ: Քսի դիմադրությունը թույլ է, բայց սորտը հեշտությամբ հանդուրժում է ցրտահարությունը: Խնձորի ծառը սկսում է պտղաբերել միայն տնկելուց 5-7 տարի անց։ Սեպտեմբերի սկզբին արդեն հնարավոր է հնձել առաջին բերքը։ Չնայած այն հանգամանքին, որ բույսը հաստատվել է որպես բարձր բերքատու բույս, այն չի կարող պարծենալ կայուն պտղաբերությամբ։ Յուրաքանչյուր պտուղ աճում է 130 գրամ զանգվածով։ Իրենց տեսքով դրանք ներկայացնում են օվալաձև կոնաձև պատկեր։ Պտղի գույնը բաց սերուցքային է, մակերեսին՝ մանր կետերի ցրվածություն, կողքերը՝ կարմիր։ Հյութալի միջուկ, անմոռանալի գինու քաղցր համ։

- ուժեղ, բարակ բարձրահասակ բույս, փարթամ, կոնաձև սաղարթով: Տարբերվում է ցրտադիմացկունությամբ և քոսի դիմադրությամբ: Առաջին պտուղները գոյանում են միայն տնկելուց 3-4 տարի հետո։ Պտղաբերությունը երկար է. խնձորները հասունանում են օգոստոսի սկզբից - սեպտեմբերի սկզբին: Բերքատվությունը միջին է՝ խնձորենուց մինչև 70 կգ միրգ՝ յուրաքանչյուրը 50-70 գրամ։ Խնձորների ձևը կլոր-կոնաձև է, գրավիչ գույնով՝ կրեմ՝ վառ մանուշակագույն գծավոր կարմրաներկով։ Հասունացած պտուղի ներսում հյութալի է, բուրավետ, նուրբ, քաղցր-թթու։

Խնձորի ծառերի ձմեռային սորտեր

- ձվաձեւ թագով ծառ, բավականին բարձրահասակ: Չնայած այն հանգամանքին, որ սորտը ձմռան դիմացկուն է, քոսի վնասը տեղի է ունենում: Տնկելուց ընդամենը 8 տարի անց խնձորենին սկսում է պտուղ տալ։ Հասունացումը շարունակվում է մինչև սեպտեմբերի կեսերը։ Բերքատվությունը գերազանց է՝ միջինում մեկ բույսից կարելի է հավաքել մինչև 200 կգ խնձոր։ Յուրաքանչյուր խնձոր աճում է մինչև 100 գրամ: Պտուղն ունի երկար պահպանման ժամկետ (2-ից 4 ամիս): Ձևը կլորացված է, ներքևում մի փոքր հարթեցված: «Անտոնովկայի» ներկայացուցիչը դեղնականաչավուն է, դեղին հյութալի մարմնով և ուշագրավ քաղցր-թթու համով։ Այս սորտը առանձնանում է մրգի բարձր որակով և տարեկան պտղաբերությամբ։

- բույսը բարձրահասակ է, աճի ընթացքում ստանում է փարթամ, կլորացված թագ: Պտղաբերությունը սկսվում է տնկելուց 5 տարի անց։ Սեպտեմբերի վերջին բոլոր ձևավորված պտուղները հասնում են իրենց շարժական հասունացմանը։ Խնձորները մեծ են, գերազանց ներկայացում, նրանց քաշը 200-ից 250 գրամ է։ Այս սորտի պահպանման ժամկետը երկար է. բերքահավաքը կարող է պառկել զով, մութ տեղում մինչև փետրվարի վերջ: Ցրտահարության և քոսի դիմադրությունը միջին է: Պտղի ձևը նման է լայն կոնի։ Գույնը դեղնականաչավուն է, բայց հարուստ մանուշակագույն կարմրությունը մեծ մակերես է զբաղեցնում։ Միջինը՝ դեղին, միատարր, թթու նոտաներով։

- մեծ չափի ծառ՝ իջեցված թագով։ Այն օժտված է բնական դիմադրությամբ թեփի և սաստիկ ցրտահարությունների նկատմամբ։ Պտուղները սկսում են հասունանալ սեպտեմբերի վերջին - հոկտեմբերի սկզբին։ Հնձված բերքը կարող է առանց վնասի մնալ մինչև մայիսի կեսերը: Խնձորները փոքր են՝ միջինում յուրաքանչյուրը 140 գրամից ոչ ավել։ Ձևը կոնաձև է, մի փոքր կլորացված։ Գույնը կանաչ-դեղին է՝ կողքերին մի փոքր բաց կարմիր գույնով։ Փշուրը սպիտակ է, թարմ, քաղցր, բայց թթու կա։

- այս բույսի բարձրությունը միջին է, պսակը՝ հարթ կլորացված, զարգացած սաղարթով։ Պտուղները ձևավորվում են մանր՝ ընդամենը 100 գրամ, կանաչադեղնավուն երանգ։ Սորտը լավ դիմադրություն ունի ցրտահարության, քոսի և սնկային հիվանդությունների նկատմամբ։ Շարժական հասունությունը գալիս է սեպտեմբերի գալուստով: Պահպանման ժամկետը՝ մինչև փետրվար։ Միջուկը հյութալի է, խիտ, մանրահատիկ, թթու-քաղցր։ Սորտի հիմնական առավելությունը նրա աղանդերի նպատակն է։

- ամուր, փռված խնձորի ծառ, հաստ, մի փոքր թեքված պսակով: Սորտը դիմացկուն է քոսի նկատմամբ, ինչպես նաև լավ է հանդուրժում ցրտահարությունը։ Բողբոջելուց հետո խնձորենին տարեցտարի սկսում է առատ պտուղ տալ։ Պտուղներն ունեն երկար պահպանման ժամկետ՝ մինչև մարտ։ Խնձորները թեթևակի հարթեցված են, գնդաձև, 100 գրամ քաշով։ Պտուղն ունի թեթև կողոսկր: Բաց կանաչ խնձորները կողքերում ունեն թեթև մանուշակագույն կարմրություն: Միջուկը հագեցած է, միատարր, թթու-քաղցր, չափավոր քանակությամբ հատիկներով։ Բույսը կանոնավոր էտման կարիք ունի, հակառակ դեպքում պտուղները տարիների ընթացքում փոքրանում են։

- Խնձորի ծառը հայտնի է իր հաստությամբ, գեղեցիկ թագև բարձրահասակ. Հասանելի է քոսի դիմադրություն, ինչպես նաև չափավոր ցրտահարության դիմադրություն: Արդեն սեպտեմբերի գալուստով պտուղները մտնում են հասունացման ակտիվ փուլ։ Այս սորտի բերքատվությունը բարձր է՝ ավելի քան 200 ցենտներ մեկ հեկտար հողատարածքից։ Խնձորի չափը փոքր է՝ յուրաքանչյուրը մոտ 120-140 գրամ։ Ձևը ճիշտ է, մի փոքր հարթեցված: Պտղի մակերեսը կանաչադեղնավուն է՝ մանր բծերով և կարմիր կողքերով։ Գույնի մեջ կարող են լինել նաև մշուշոտ գծեր: Միջուկը թարմացնող է, համեղ, նուրբ։

- այս խնձորենին ունի հզոր, ցածր կառուցվածք և խիտ տերևավոր կառուցվածք: Միջին ձմեռային դիմացկունություն, կա անձեռնմխելիություն բորբոսից և քորից: Բուսաբուծության առաջացումը սկսվում է կյանքի 6-րդ տարում։ բարձր բերքատու բազմազանություն- հեկտարից 200 ցենտներ պտուղ. Պահպանման առավելագույն որակը հասնում է 250 օրվա՝ հավաքման օրվանից։ Պտուղները միջին են՝ մինչև 100 գրամ կշռով, կանաչադեղնավուն գույնի, հազիվ նկատելի կարմրավուն երանգով։ Էսթետիկ երկարաձգված կոնաձև ձև: Միջինը՝ հյութալի, չափավոր հատիկավոր, քաղցր-թթու։

- ծառն ունի կլորացված, խիտ պսակ և միջին բարձրություն: Ձմռան դիմացկուն, օժտված քոսի նկատմամբ դիմադրությամբ, բազմազանությամբ։ Բերքատվության ցուցանիշները սահմանակից են բարձր մակարդակներին. հեկտարից հեշտությամբ կարելի է հավաքել մինչև 300 ցենտներ խնձոր: Սեպտեմբերի վերջին ստացված պտուղները սկսում են հասունանալ։ Հնձված բերքը կարող է պառկել մի քանի ամիս՝ մինչև գարնան սկիզբ։ Յուրաքանչյուր խնձորի քաշը հասնում է 100 գրամի, իսկ իր ձևով սովորական շրջան է հիշեցնում։ Գրավիչ կանաչ-դեղին երանգ և մանուշակագույն եզրեր: Այս մշակաբույսին հատկանշական է քաղցր և թթու համը, միջին սպիտակ գույնը, գերազանց տեղափոխելիությունը։ Կան նաև թերություններ՝ մանր պտուղներ այն դեպքերում, երբ ծառը գերբնակեցված է կամ էտ չի իրականացվում։

- չափավոր աճող ծառ, խիտ, բայց տարիքի հետ կախված թագով: Սորտն ունի միջին ցրտադիմացկունություն և միջին իմունիտետ քոսի նկատմամբ: Օկուլանտի աճի պահից խնձորենին սկսում է պտուղ տալ միայն 6-րդ տարին։ Միջին բերքատվությունը կազմում է մինչև 110 ց/հա։ Հասունացումը տեղի է ունենում սեպտեմբերի սկզբին, իսկ պահպանման ժամկետը մինչև մայիս է։ Խնձորները համեմատաբար փոքր են՝ յուրաքանչյուրը 100-130 գրամ։ Ձևը կլորացված է, մի փոքր հարթեցված: Պտղի մակերեսը կանաչ է, հազիվ երևացող կարմրությամբ։ Միատարր միջուկ՝ հաճելի, քաղցր և թթու նոտաներով։

Խնձորի ծառը, թերեւս, մեր այգիների ամենատարածված պտղատու ծառն է: Այն մշակվել է անհիշելի ժամանակներից։ Եվ հենց նա է ցանկանում, որ իր կայքում առաջին հերթին տնկվի գրեթե բոլոր սկսնակ այգեպանները: Խնձորի տեսակներն այսօր զարմանալի են: Դրանք իսկապես շատ են՝ և՛ հնագույնները, և՛ հայտնի, և՛ նորերը՝ բուծված կամ վերջերս մեր երկիր բերված:

Ինչպե՞ս ընտրել հենց այն խնձորենին, որը կլինի հարուստ բերքով, ոչ հավակնոտ, հիվանդությունների նկատմամբ դիմացկուն և որի պտուղները կլինեն այգեպանի և նրա ընտանիքի անդամների ճաշակով: Ստորև ներկայացված են խնձորի ծառերի սորտերը կենտրոնական Ռուսաստանի համար, լուսանկարներ, դրանց առանձնահատկությունները, առավելություններն ու թերությունները: Սա կօգնի ձեզ ընտրություն կատարել:

Այսպիսով, առաջին բանը, որ պետք է ասել, այն է, որ ծառերն են.

ամառ - վաղ հասունանալ, մոտավորապես հուլիսից: Նրանց պտուղները փափուկ չեն, դրանք պետք է ուտել կամ մշակել 2-3 շաբաթվա ընթացքում։
աշուն - առաջարկել բերքահավաքը վաղ աշնանը: Դրանք, որպես կանոն, պահվում են մինչև ձմռան կեսերը.
ձմեռ կամ ուշ - լիովին հասունանում է ուշ աշնանը: Դրանք ամենաթեթևն են, պահվում են բառացիորեն մինչև ամառվա սկիզբ։

Հետաքրքիր է, որ խնձորի ձմեռային և աշնանային տեսակները հասունանում են հետագա պահպանման ժամանակ։

Խնձորի ծառերի ամառային սորտերի լուսանկար անունով և նկարագրությամբ, խնամք

Ամառային մրգերը բազմազան են. Դրանց թվում կարելի է գտնել կառուցվածքային բնութագրերով համային տարբեր հատկություններ:

Սպիտակ միջուկ

Լայնորեն հայտնի և շատ սիրված բազմազանություն: Դուք կարող եք վայելել սա հուլիսի սկզբին: Հասուն ծառի բարձրությունը 3-5 մ է, պտուղները կլոր են, կանաչավուն գույնով, լրիվ հասունության փուլում դառնում են գրեթե սպիտակ։ Ցելյուլոզը բուրավետ է, որոշ չափով չամրացված և կոպիտ հատիկավոր։ Չափավոր թթու։ Շատ կարևոր է բերքը հավաքել առանց գերհասունանալու, քանի որ այս դեպքում այն կորցնում է իր որակը։ Ընտրված պտուղները բավականին արագ են փչանում, ուստի անհրաժեշտ է դրանք առանց հապաղելու օգտագործել։ Սպիտակ միջուկը ձմեռակայուն է, սածիլը սկսում է պտղաբերել 5-րդ տարում։

Մելբա

Կանադական ծագման խնձորի բազմազանություն, հասունանում է ամռան վերջին: Դրանք միջին, հաճախ մեծ չափերի են, կլորավուն երկարավուն։ Նրանց գույնը դեղնավուն է, կիսով չափ զարդարված կարմիր էլեգանտ գծավոր կարմրությամբ։ Մելբայի միջուկը ձյունաճերմակ է։ Անհավանական լավ, քաղցր և թթու, կոնֆետի նկատելի հոտով: Պտղաբերում է 4 տարեկանում։ Ձմեռային դիմադրության մասին.

Մանտե

Նաև մեզ մոտ եկավ Կանադայից: Նրա պտուղները կլորավուն են, ներկված վառ գույնՀիմնական կանաչավուն ֆոնի վրա կարմիր կետավոր: Դրանք բավականին մեծ են, հաճելի, գրեթե առանց թթվի, խիտ, հյութալի, մի փոքր յուղալի։ Մանթետը պահվում է կարճ ժամանակով՝ ընդամենը 2-3 շաբաթ։ Պտղաբերության մեջ է մտնում բավականին վաղ՝ արդեն աշնան 4-5-ին։ Այն դիմացկուն է խոշոր հիվանդությունների նկատմամբ, սակայն չի հանդուրժում շատ սաստիկ սառնամանիքները։

Գրուշովկա Մոսկվա

Հնագույն, բայց մեր ժամանակներում հաճախ հանդիպող բազմազանություն: Հասունանում է օգոստոսին, պետք է սպառել ու օգտագործել 2-4 շաբաթից։ Պտուղները միջին են, մանր, կլոր, որոշ չափով հարթեցված։ Նրանց հիմնական գույնը գունատ կանաչն է՝ ծածկված բծերի, գծավոր վարդագույն կարմրությամբ։ Տանձի միջուկը չամրացված է և նուրբ, հյութալի, ավելի թթու և հաճելի հոտով։ Ծառը բարձր է, առատ, սկսում է արագ առատ բերք տալ։ Գրուշովկայի ձմեռային դիմացկունությունը նույնիսկ ամենացուրտ տարում անհանգստություն չի տա:

Քենդի

Քաղցր խնձորների բազմազանություն, քանի որ նրա անունը պերճախոս է խոսում: Բացի այդ, այն գեղեցիկ է, դեղին, կարմրավուն և նույնիսկ շագանակագույն կարմրությամբ։ Կլոր ձևով, ներսից սպիտակ, հյութալի և քնքուշ: Նրանք հասունանում են օգոստոսի կեսերին։ Պահպանման ժամկետը սահմանափակվում է 2-3 շաբաթով։ Լավ չեն տեղափոխում։ Քենդի սորտի ծառերը թույլ կտան վայելել պտուղները դեռ 4-5 տարեկանում, խնամքի մեջ անփույթ են, հիվանդություններին դիմացկուն, ձմռանը դիմացկուն:

Խնձորի աշնանային սորտերի լուսանկարը նկարագրությամբ, խնամքով

Աշնանային պտուղները լավագույնս հարմար են պահպանման համար:

Mac

Կանադական բազմազանություն, պտուղները միջին են, դեղնականաչավուն, կարմիր ֆոնի վրա գրեթե մանուշակագույն շերտերով ծածկով։ Միջինը՝ սպիտակ, հաճախ բնորոշ կարմրավուն գծերով, հաճելիորեն կծու։ Գերազանց կոմերցիոն տեսականի։ Առույգ և տարածվող ծառ։ Մաքրում – սեպտեմբերից այն կարելի է ուտել մինչև ձմռան կեսերը։ Թերությունը ցածր ցրտադիմացկունությունն է և հիվանդությունների նկատմամբ զգայունությունը:

Շտրեյֆլինգ

Ժողովրդական ընտրանիի բազմազանություն՝ ծագումով Բալթյան երկրներից։ Սրանք խոշոր, դեղնականաչավուն մրգեր են՝ պատված նարնջագույն-դարչնագույն շերտերով։ Ներսում դրանք գունատ դեղնավուն են, հյութալի։ Ինչ-որ չափով հիշեցնում է ազնվամորի, նույն քաղցր ու թթու: Կարող եք հավաքել աշնան սկզբից, պահել զով տեղում մինչև մոտ դեկտեմբեր։ Շտրեյֆլինգը ձմռան դիմացկուն է, բայց պտղաբերում է միայն աշնան 8-9-ը։

Փառք հաղթողներին

Macintosh-ի և White միջուկի հիբրիդ: Հասունանում է աշնան սկզբին՝ պահպանելով որակը՝ մինչև ձմռան կեսը։ Բավականին մեծ, երկարավուն, ունի կանաչ գույն, տպավորիչ կարմիր կարմրակով։ Առանձնահատկությունսորտեր - մաշկի վրա նկատելի կետեր: Փառքի միջուկը հաղթողներին սերուցքային է, հիանալի հոտ է գալիս: Դրանք տեղափոխելի են։ Այս բազմազանության խնձորենին առույգ է, ժամանակի ընթացքում տարածվում է: Երբ հատկապես բարենպաստ պայմաններկարող է պտուղ տալ բառացիորեն 2-ին, բայց սովորաբար աշնանը 4-5-ին։ Սորտը արդյունավետ է, դիմացկուն է ցրտահարությանը, բայց մինուսն այն է, որ չի հանդուրժում երաշտը:

դարչին գծավոր

Հայտնի, նույնիսկ հնագույն, սորտը հասունանում է հիմնականում սեպտեմբերին։ Կանաչադեղնավուն գույնի, կարմրավուն ֆոնի վրա հստակ գծերի ծածկով։ Նրա մարմինը դեղնավուն է, երբեմն կարմիր շերտերով, նուրբ, աղանդեր, դարչինի հստակ ընկալելի նոտաներով։ Այս սորտի պտուղները երաշխավորված են մինչև հունվար: Սկսում է ծնել աշնանը 8-9-ը, բերքատվությունը չափավոր է։ Cinnamon Striped-ի ձմեռային դիմացկունությունը, թերեւս, լավագույնն է միջին գծում աճող խնձորի ծառերի այլ տեսակների մեջ:

Ժիգուլևսկոե

Սորտը լայն տարածում ունի։ Պտուղները կարմիր գծավոր են։ Մի հատվածում - կրեմի երանգ, նուրբ, կոպիտ հատիկավոր: Այն չափավոր թթու է։ Այն հասունանում է օգոստոսի վերջին-սեպտեմբերի սկզբին, լավ է մնում մինչև դեկտեմբեր: Սածիլն առաջին բերքը կտա 5 տարի հետո։ Մրգեր առատ, գրեթե ամեն տարի: Դիմացկուն է ծառերի հիվանդություններին, բայց այս խնձորենին վախենում է սաստիկ սառնամանիքներից։

Խնձորի ձմեռային սորտերը նկարագրությամբ, խնամքով

Ձմեռային խնձորներն առանձնանում են ամուր կառուցվածքով, ուստի լավ պահպանված են։

Անտոնովկա

Խնձորի հին, սիրելի ձմեռային տեսականի: Նրա խնձորներն ունեն գեղեցիկ, դեղնավուն ոսկեգույն գույն և յուրահատուկ, ճանաչելի բուրմունք։ Նման խնձորի ներսը ձյունաճերմակ է, խրթխրթան, թեթև թթվայնությամբ։ Ծառը ամուր է, ներդաշնակ, խիտ սաղարթով։ Պտղաբերության մեջ է մտնում միայն 7 տարեկանում։ Նույնիսկ ամենաերիտասարդ Անտոնովկայի սածիլները չեն վախենում Մորոզովից։ Ընդհանրապես, սորտը ոչ հավակնոտ է, հիվանդությունների նկատմամբ դիմացկուն։

Ջոնաթան

Սորտը հայտնի է և ունի բազմաթիվ առավելություններ. Թողարկվել է ԱՄՆ-ում։ պտուղն իր միջակ եւ մեծ չափս, ներկված դեղնականաչ գույնով, ծածկված մուգ կարմիր կարմրությամբ, երբեմն «ժանգոտված» ցանցով։ Նրանց միջուկը թունդ է, խրթխրթան, սերուցքային, հյութալի, աղանդեր։ Ջոնաթան սորտի խնձորենիների բերքատվությունը՝ սկսած 5-րդ տարուց, շատ բարձր է՝ լավ հողով և պատշաճ խնամքով։ Նրանք հասունանում են հոկտեմբերին և հաջողությամբ պահպանվում մինչև ապրիլ։ Հիվանդությունների նկատմամբ զգայունությունը և ձմեռային դիմադրությունը միջին են։

Պեպին զաֆրան

Կենցաղային ընտրության ձմեռային խնձորների բազմազանություն. Ունի կլոր մրգեր՝ դեղնականաչավուն գույնի, շքեղ կարմիր կարմրությամբ և խիտ յուղալի միջնամասով։ Նրանց համը գերազանց է, խաղողի պես քաղցր, հետաքրքիր կծու, անգերազանցելի բույրով։ Նրանք հասունանում են հոկտեմբերին և հիանալի պառկում են մինչև մարտ և ապրիլ՝ առանց որակի կորստի։ Ծառը առատ պտուղ է տալիս 5-7 տարեկանից, սակայն կանոնավոր էտում է պահանջում։ Չափազանց ցուրտ ձմռանը այն հակված է մի փոքր սառչելու, բայց, այնուամենայնիվ, հետո լավ է վերականգնվում:

Golden Delicious

Պատրաստ է բերքահավաքի սեպտեմբերին և լավ է պահվում մինչև մարտ։ Պտուղները միջին են և հաճախ մեծ, կլոր, մի փոքր երկարավուն-կոնաձև։ Երբ հասունանում են, նրանք մաշկի դեղին-ոսկե գույն են ունենում։ Ներսում դրանք խիտ են և աներևակայելի հյութալի, յուղալի: Պառկելուց հետո դրանք շատ ավելի փափուկ են դառնում։ Golden Delicious-ի համը քաղցր է և հաճելի։ Այս բազմազանությունը ամերիկյան ծագում ունի։ Այս խնձորենու կանոնավոր պտղաբերությունը գալիս է 7 տարեկանից։ Նրա ցրտադիմացկունությունը լավ է, բայց դժվար է հանդուրժել երաշտը։

Ուելսի

Այս ձմեռային խնձորի սորտը բուծվում է նաև ԱՄՆ-ում։ Պտուղները միջին չափի են, կլորացված, խիստ հարթեցված, դեղնաոսկեգույն՝ կարմիր գծերի տեսքով ծածկով։ Ներսում դրանք սպիտակ են, թթու, ունեն նուրբ, հաճելի բուրմունք։ Հետաքրքիր է, որ նրանց համը կարող է փոխվել ամեն տարի։ Ուելսի խնձորենիները հասունանում են վաղ աշնանը, պառկում են մինչև փետրվար հատուկ սարքավորված պահեստում: Սածիլները սկսում են բերք տալ 4-5 տարեկանից։ Դրանք բավականին առատ են։ Ձմեռային դիմացկունությունը նորմալ է, լավ են դիմադրում հիվանդություններին։

Սինապ Օրլովսկի

Երգում է սեպտեմբերին, հիանալի պահպանված մինչև մայիս։ Պտուղները բավականին խոշոր են, երկարավուն, ոսկեգույն, նուրբ ու բարակ կարմրությամբ, թթու։ Ծառերը պտղաբերում են աշնանը 4-5-ը, պարբերաբար, կարելի է ասել գրեթե տարեկան։

Թզուկ խնձորի սորտեր, լուսանկար

Թզուկ խնձորենիներն աճում են այնտեղ, որտեղ այգու համար հատկացված տարածքը փոքր է։ Թզուկ խնձորենին ձեռք է բերվում՝ անհրաժեշտ սորտը պատվաստելով հատուկ պաշարի վրա: Ծառը աճում է ընդամենը 2-4 մ բարձրությամբ, կոմպակտ։ Պտուղներ կարելի է սպասել 3-4 տարի։ Միաժամանակ շատ հարմար է դրանք հավաքել՝ շնորհիվ ցածր հասակի։

Արդյունք.

Լուսանկարներով խնձորի ծառերի ներկայացված սորտերը մեծ տարածում ունեն իրենց որակների շնորհիվ։ Այգի դնելիս և պլանավորելիս արժե ձեր ընտրությունը կատարել մի քանի տեսակների օգտին: Կենտրոնական Ռուսաստանի համար միասին տնկված խնձորի ծառերի ամառային, աշնանային և ձմեռային տեսակները ձեզ հնարավորություն կտան վայելել այս պտուղները գրեթե ամբողջ տարին, հուլիսից մայիս։ Խնձորի վերը նշված սորտերը նկարագրություններով և լուսանկարներով կօգնեն ձեզ պլանավորել գեղեցիկ, արդյունավետ այգու տնկումը:

Մեր երկրի հարավից հյուսիս խնձորենին սիրված է պտղատու բերք. Մարդիկ այն աճեցնում են հին ժամանակներից, և, հետևաբար, կան խնձորի ավելի քան 10000 տեսակ՝ հին, վաղուց հայտնի, նոր կամ վերջերս մեզ մոտ բերված: Նրանք տարբերվում են չափերով, ձևով, մրգերի համով` դառը, անփույթ, թթուից մինչև շատ քաղցր, այնպես որ յուրաքանչյուրը կարող է ընտրել այն, ինչ իրեն դուր է գալիս:

Խնձորներն են. ամառ, այսինքն՝ շուտ են հասունանում, սովորաբար հուլիսին, լավ չեն ստում, պահպանման ժամկետը մոտ երեք շաբաթ է, որի ընթացքում պետք է ուտել կամ մշակել։

Խնձորներ աշունկատեգորիաները սկսում են հավաքվել սեպտեմբերին, դրանք կարող են պահպանվել մինչև ձմռան կեսը: Բերքահավաք ուշացած, կամ ձմեռը վերջապես հասունանում է աշնան վերջին։ Այս կատեգորիայի խնձորներն առանձնանում են լավ պահպանման որակով և ձմեռային դիմացկունությամբ։

Հետաքրքիր է, որ խնձորի և՛ աշնանային, և՛ ձմեռային տեսակները կարող են հասունանալ պահեստավորման ընթացքում: Յուրաքանչյուր կատեգորիայի լավագույններին և ամենահայտնին մենք կդիտարկենք նկարազարդումներով ցանկի տեսքով, որպեսզի հնարավոր լինի բացահայտել և ճանաչել մրգի անունը լուսանկարից:

Եկել է Ղրիմից, չնայած այժմ այն աճում է Ռուսաստանի հյուսիս-արևելյան շրջաններում: Գալիս է Կանդիլ-չինական տեսակից։

Տարբեր է լավ ձմեռային դիմացկունություն և որակի պահպանում, պտուղները կարելի է պահել մինչև մայիս-հունիս՝ դարձնելով այն շատ սիրված։ Արագ աճող, տալիս է շատ համեղ խնձորների կայուն, առատ բերք։

Պտղի լավ հասունացման համար այն պահանջում է շատ ամառային շոգ, հետևաբար կարճ և բավականին ցուրտ ամառներով շրջաններում խնձորները պարզապես չեն հասունանա: Արժե քաղել վերջապես հասունացավ, քանի որ չհասած պտուղները չեն ունենա բնորոշ համային հատկություններ, և պահպանման ընթացքում դրանք կարող են թառամել, բայց չհասունանալ։ Բայց հասուն մրգերի մեջ՝ առավելագույնը լավ համկամք երկու-երեք ամիս անց.

Միջին դիմադրություն սնկային հիվանդությունների և երաշտի նկատմամբ։ Հարմար է թարմ սպառման, հյութի, կոմպոտի և ջեմի վերածելու, ինչպես նաև չոր մրգերի պատրաստման համար։

Հայտնի վաղ աճող բազմազանություն, որը եկել է Կանադայից: Մելբան պտուղ է տալիս բառացիորեն 3 տարի։ Այս խնձորենին Ռուսաստանում աճեցվում է գրեթե ամենուր, բացառությամբ Հեռավոր Արեւելք, Ուրալը և հյուսիսարևելյան Սիբիրը։

Տարբեր է բարձր եկամտաբերություն. Մելբայի մարմինը ձնառատ է, մաշկը՝ հարթ։ Պտուղները փոքր չեն, քաղցր ու թթու, քաղցրավենիքի հաճելի բույրով։ Melba-ի խնձորները լավ են տեղափոխվում և, եթե պատշաճ կերպով պահվում են, մնում են մինչև նոյեմբեր, չհասած խնձորները՝ մինչև հունվար՝ չկորցնելով իրենց գրավչությունն ու համը, ինչը տարբերում է սորտը մյուս ամառայիններից։

Բերքահավաք ամառվա վերջ և վաղ աշուն. Մելբան լավ չի դիմանում ցրտահարությանը, վարակվում է քոսով, հասուն ծառերը կանոնավոր պտուղ չեն տալիս։ Բայց նա չի վախենում չոր շոգ ամառից։

Մելբա խնձորենիի հիման վրա բուծվել է ավելի քան 20 նոր տեսակ։

Ձմռան վերջում Ուսանողի բերքը ընկնում է սեպտեմբերին և հոկտեմբերի առաջին կեսին. Ունի հատկապես վաղ պտղաբեր շրջան՝ խնձորը հայտնվում է երկրորդ տարում։ Սորտը հայտնի է Կենտրոնական Ռուսաստանում:

Պտուղները չափազանց մեծ չեն, բայց ունեն գրավիչ տեսքը, ունեն հաճելի, քաղցր ու թթու համ։ Խնձորի ծառը բավականին լավ է հանդուրժում ցրտահարությունը, դիմացկուն է քոսին։ Պտուղներն ունեն լավ պահպանման որակ, հեշտ է խնայել մինչև մայիս։ Նրանք երկար են հասունանում, բերքը հանվում է հոկտեմբերին։

Ուշ խնձորենիների տեսակները

Idared խնձորի ծառ - բարձրահասակփայտ. Պտղաբերությունը սկսվում է տնկելուց 5-6 տարի անց։ Խնձորները բավականին խոշոր են, կանաչ գույնի, դեղին կամ կարմիր կարմրությամբ, հաճելի համով, մարմինը՝ խիտ և հյութալի։

Բերքահավաք սեպտեմբերի վերջին, իսկ խնձորները պառկում են մինչև գարնան սկիզբ։ Դարչնագույն բծերի դիմացկուն տեսականի, բայց ենթակա է փոշոտ բորբոսին և քոսին: Օգտագործվում է թարմ վիճակում, հյութերի և կոմպոտների, ինչպես նաև չոր մրգերի պատրաստման մեջ։

Տարատեսակ, որը սկսում է պտուղ տալ տնկելուց 5 տարի անց։ Առավելությունն այն գրեթե ցանկացած կլիմայական գոտում աճեցնելու ունակությունն է։

Պտուղներն ունեն հաճելի քաղցր և թթու համ, ամուր և ամուր, հյութալի։ Մինչև բերքահավաքը խնձորները մնում են բաց կանաչ գույնի, պահեստավորման ժամանակ դեղնում են, և կարող է կարմրություն առաջանալ։ Քորադիմացկուն, դիմացկուն, լավ տեղափոխվող և հետևողականորեն լավ պտղաբերություն: Բերքահավաքը տեղի է ունենում սեպտեմբերին, պատշաճ պահպանման դեպքում խնձորները պառկում են մինչև գարնան վերջ։

Եզակի McIntosh բազմազանությունը գալիս է Կանադայից: Պտուղները սպիտակավուն դեղին կամ կանաչավուն են՝ մանուշակագույն կամ բորդո գծերով։

Պտղաբերությունը սկսվում է տնկելուց 6-7 տարի հետո։ Բերքահավաք սեպտեմբերի վերջ - հոկտեմբերի սկիզբ, որից հետո պառկում է 2-3 շաբաթ և միայն դրանից հետո է համարվում հասունացած։

Խնձորները չափավոր քաղցր են, հարուստ են համով։ Տիրապետում է միջին պահպանման որակ, պտուղները պահվում են մինչև գարնան սկիզբը և լրիվ հասունության ժամանակ մարմինը դառնում է մի փոքր թափանցիկ։ Ձմեռային դիմադրությունը և քոսի նկատմամբ դիմադրությունը միջին են:

ամառային սորտեր

Ռուսաստանի շրջանների մեծ մասում ամառը երկար չէ, և, հետևաբար, ամառային խնձորները երբեմն հաճախակի բուժում չեն: Այս կատեգորիայի խնձորենիները շուտ են հասունանում և սկսում են պտուղ տալ:

Մինչ օրս բուծողները բուծել են խնձորի ծառերի բազմաթիվ տեսակներ, որոնք կարելի է աճեցնել այն շրջաններում, որոնք նախկինում համարվում էին ոչ պիտանի իրենց աճի համար:

Ամառային խնձորները սովորաբար հյութալի, քաղցր և շատ համեղ. Նրանց ամենամեծ թերությունն է վատ պահպանման որակ. Դրանք սպառվում են թարմ, հյութալի և պահածոյացված վիճակում։ Դիտարկենք դրանցից լավագույնները։

հանրաճանաչ, հանրաճանաչ, հին տեսականի. Ազնիվ գույնի պտուղներ Փղոսկրորտեղից է ծագել անունը։ Խնձորի ծառը միջին բարձրության սպիտակ միջուկ է, հասուն ծառը աճում է մինչև 5 մետր բարձրության վրա, պսակը՝ բրգաձև։

Սպիտակ միջուկն է ձմռան դիմացկուն, բայց խիստ խոցելի է ծառերի վնասատուների նկատմամբ, հետևաբար պահանջում է կանոնավոր բուժում: Նրանք ունեն քաղցր և թթու համ։ Բերքահավաք օգոստոսին.

Խնձորները արագ փչանում են, հատկապես երբ բախվում են կամ ընկնում, քանի որ պահվում է շատ կարճ ժամանակով. Ուստի ամենաճիշտ է դրանք անմիջապես ուտել կամ մշակել։ Չի կարելի թույլ տալ գերհասունացած մրգեր, քանի որ այս դեպքում համի որակը նկատելիորեն վատանում է, միջուկը դառնում է ալրային և գրեթե անհամ։

Սպիտակ միջուկի պտուղները փչանում են ոչ միայն ընկնելու ժամանակ, այլ նույնիսկ մատով ուժեղ սեղմելիս առաջանում են մուգ բծեր, մարմինը թուլանում է, դառնում չոր ու ալրատառ։ Հետեւաբար, խնձորները պետք է շատ ուշադիր հեռացվեն:

Մեկ այլ հայտնի բազմազանություն, որը հաճախ շփոթում են սպիտակ միջուկի հետ։ Բայց սա ամբողջովին ճիշտ չէ։ Նրանք թեև հարազատներ են, այնուամենայնիվ, տարբերություններ ունեն։ Խնձորի պապիրովկայի ծննդավայրը Բալթյան երկրներն են։ Այն սկսում է վաղ պտուղ տալ՝ տնկելուց արդեն 5 տարի անց։

Լավ է հանդուրժում ցրտահարությունը, բայց անկայուն է քոսի նկատմամբ, որի հետքերը նկատվում են ինչպես սաղարթների, այնպես էլ հենց խնձորների վրա։ Բերքը հասունանում է մեկ շաբաթ շուտ, քան սպիտակ լցոնումը։ Պապրիկայի միջուկը սպիտակ է, խոշորահատիկ, պարունակում է բարձր մակարդակասկորբինաթթու, քանի որ խնձորի համը թարմացնող թթու է: Բավականին լավ դիմադրում է վնասատուների և հիվանդությունների ազդեցությանը, բայց տառապում է երաշտից և ցրտահարությունից:

Պապայա մրգեր վատ տեղափոխված և ստում, պահվում են մոտ երեք շաբաթ, վնասվելու դեպքում արագ փչանում են։ Եթե ցանկանում եք դրանք որոշ ժամանակ պահել, ապա պետք է չհասուն քաղել։ Նաև հարմար է մշակման և պահպանման համար:

Միչուրինի մեթոդով ստացված խնձորների մի շարք սպիտակ միջուկից և տուփերից։ Խնձորի ծառերին բնորոշ է արագ զարգացումը և աճը, նրանք սկսում են պտղաբերել 5-րդ տարում, ունեն հզոր տարածվող թագ։

Նրանք են unpretentious, ձմռան դիմացկուն, ինչը միանշանակ պլյուս է Ռուսաստանի շատ շրջանների համար։ Ծառերի էտումն օգնում է բարձրացնել բերքատվությունը, ինչպես նաև ծառից թուփ ձևավորելու ունակությունը: Ցրտադիմացկունության շնորհիվ մշակումը հնարավոր է նույնիսկ Սիբիրում։

պտուղները հասունանում են օգոստոսի կեսերը, մեկ ծառից կարելի է հավաքել մինչև 50 կգ բերք։ Պտուղները հարթ են, քաղցր համով և գերազանց ներկայացմամբ։ Խնձորն ունի լավ պահպանման որակ, կարող է պահպանվել մինչև երկու ամիս։

Ձմեռային և ամառային խնձորների հիմնական տարբերությունն այն է, որ ձմեռային խնձորները պետք է ուտել առնվազն մեկ ամիս պառկելուց հետո:

խնձորի ծառ դիմանում է ցրտահարություններին մինչև -50, հետևաբար այն կարելի է աճեցնել Ռուսաստանի շատ շրջաններում, նույնիսկ Ուրալում և Սիբիրում: Ամենացրտադիմացկուններից է։ Նրանք սկսում են պտուղ տալ տնկելուց արդեն 5 տարի անց, բերքը հասունանում է հուլիս-օգոստոս ամիսներին, բայց զանգվածաբար պտուղ չեն տալիս։ Պսակի ներսում և վերևում խնձորները հասունանում են տարբեր ժամանակներում, ինչը մեծապես բարդացնում է բերքահավաքը։

Խնձորի միջուկը հյութալի է, բայց քաղելուց հետո այն արագ ալյուրային է դառնում։ Մրգեր մի հանդուրժեք տրանսպորտըև գրեթե երբեք չի պահվում: Անձրևոտ եղանակին նրանք հակված են քոսով վարակվելու, իսկ երաշտի ժամանակ ծառը կարող է նույնիսկ պտուղները դեն նետել։

Պահպանման համար շատ հարմար չէ, քանի որ խնձորի համը թթու է, որի համար շատ շաքար կպահանջվի։ Բայց միևնույն ժամանակ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ B և C վիտամիններ, ուստի ավելի լավ է դրանք օգտագործել թարմ վիճակում։

Ունի կանադական արմատներ՝ բուծված մոսկովյան տանձի բնական փոշոտման մեթոդով։ Խնձորները կլորավուն են, վերևում մի փոքր կողավոր, վառ: Մանտեի համը շատ քաղցր է, գրեթե առանց թթվի առկայության, մարմինը սպիտակ է և բուրավետ։

հասունանալ հուլիսի վերջից օգոստոսի վերջ. Վաղ է պտղաբերում, բայց պտուղները պահվում են երկու շաբաթից ոչ ավել։ Ծառերը հակված են քոսի չի դիմանում սառնամանիքին.

Ինչպես երևում է անունից, պտղի գույնը գծավոր է, ինչը նրա տարբերակիչ առանձնահատկությունն է մյուս սորտերից։ Խնձորի ծառը խնամքի մեջ բավականին անփույթ է, ունի անձեռնմխելիություն քոսի նկատմամբ, ցրտադիմացկուն. Գրեթե ցանկացած պայմաններում աճեցնելու դեպքում կարող եք ստանալ նուրբ միջուկով համեղ, հյութալի, բուրավետ խնձորների բարձր բերքատվություն:

Պտուղները վատ են պահվում, գերհասունացած և ժամանակին չեն հավաքվում, բերքը պարզապես կփշրվի ծառից: Հարմար է թարմ սպառման, մուրաբաների և կոմպոտների համար։

Quinty-ն բուծվել է մոտ 30 տարի առաջ Կանադայում, որտեղից էլ այն հասել է մեզ։ Այն ստեղծվել է հատուկ համեմատաբար ցածր միջին տարեկան ջերմաստիճան ունեցող տարածաշրջանների համար։ Պտղի հասունացումը վաղ է լինում, բերքն արդեն հավաքված է հուլիսի կեսերից.

Խնձորի ծառի պտուղները փոքր են, մշտական վառ բուրմունքով և քաղցր-թթու համով։ Չնայած վաղ հասունացումբերքատվությունը, դիմադրություն փոշոտ բորբոսին, երաշտին և շոգին, որը անկասկած առավելություններսորտերի, պտուղները պահվում են շատ կարճ ժամանակով, ընդամենը մոտ երկու շաբաթ: քվինտի խնձորի ծառ ոչ դիմացկուն և ենթակա է քոսի.

Խնձորի աշնանային սորտեր

Աշնանային խնձորներն ամենալավն են բոլոր տեսակի պահպանման համար. Դիտարկենք դրանցից ամենալավն ու ամենատարածվածը:

Սորտը համարվում է իր կատեգորիայի լավագույններից մեկը: Բարձր բերքատվություն, տարբեր միջին ձմեռային դիմադրություն , տնկված ծառը սկսում է պտղաբերել 7-8 տարեկանից։ Հասանալով սեպտեմբերի երկրորդ կեսին, պտուղները երկար ժամանակ մնում են ծառի վրա՝ չընկնելով։ Պահպանվում է մինչև դեկտեմբերի կեսերը։

Միջին չափի մրգեր՝ լղոզված կարմրությամբ, հաճելի համով սերուցքային միջուկով։

Չնայած բարձրորակխնձոր, սորտը դիմացկուն չէ երաշտի: