Kako uzgajati zeleni luk za prodaju. Poslovne ideje: uzgoj luka

Zeleni luk, bogat vitaminima i mineralima, može se uzgajati u zatvorenom prostoru različiti putevi na primjer, voda.

Znajući kako uzgajati luk kod kuće u vodi, dobit ćete pikantan tijekom cijele godine. zeleno pero za upotrebu u salatama i drugim jelima. Saznat ćemo po čemu se razlikuje tehnologija vode za dobivanje domaćeg zelja, kako bi uzgojem ojačali imunološki sustav u bilo koje doba godine i ne poznavali prehlade.

Za uzgoj dobrog uroda zelenog luka važno je slijediti nekoliko pravila:

• Pribor za destilaciju treba tretirati otopinom mangana kako luk ne bi ozlijedio ili istrunuo.
• Luk se može uroniti u vodu tako da voda dodiruje samo dno s korijenjem.

Ako je luk potpuno uronjen u vodu, uskoro će početi trunuti.

• Prije nego što korijenje izraste, posudu uklanjamo na hladnom mjestu, mijenjajući vodu svakodnevno, ujutro i navečer. Čim pero počne rasti, vodu mijenjamo jednom dnevno.

Kod gnojidbe, kada se gnojiva otapaju u vodi, mijenjamo je svakih 7 dana, inače biljke nemaju vremena apsorbirati hranjive tvari.

• Povremeno peremo korijenje tekuća voda a luk izvaditi iz staklenki na tri sata da korijenje ne istrune.

Za kontinuiranu proizvodnju zelenog perja, dodajte nove posude za luk nekoliko tjedana nakon "sadnje" prethodne serije.

Ako se ne želite petljati s posudama i zemljom i više volite čišći način uzgoja zelenog luka, evo kako posaditi luk kod kuće u vodi.

priprema žarulje

Za tjeranje zelja u uvjeti vode koristimo žarulje netaknute bolestima i mehaničkim oštećenjima promjera oko 4 cm (veličina bi trebala biti približno ista).

Luk za sadnju pripremamo na ovaj način:

• Sadni materijal izrežemo do baze.
• Izdržati 20 min. u Vruća voda(50 stupnjeva) uz dodatak kalijevog permanganata.
• Držimo 10 min. u hladna voda- za stvrdnjavanje, i oguliti ljusku.

Nakon što smo pripremili luk, naučit ćemo kako ga uzgajati u vodi u sobnim uvjetima.

Sadnja lukovica na pero u vodi

Forsiranje luka vodenom metodom obično se obavlja u staklenim posudama, dubokim posudama ili drugim posudama sa širokim otvorom. Alternativno se mogu koristiti plastične posude za hranu.

Kako biste spriječili truljenje luka, učinite sljedeće:

• Uzimamo debeli karton prema veličini posude.
• Izrežemo rupe nešto manje od promjera sadnog materijala.
• Ulijte vodu u posudu.
• Posudu prekrijemo kartonom i ubacimo luk u rupe tako da samo korijenski dio dodiruje vodu.

Želite li znati kako posaditi luk kod kuće u vodu u običan tanjur, ulijte u nju malo otopljene ili filtrirane vode (sobne temperature) i tu stavite nekoliko luka tako da budu samo do četvrtine uronjene u tekućinu.

Sadnjom luka u vodu, nakon par tjedana dobit ćemo prvi urod zelenog perja. Visina olovke do tada će doseći oko 15 cm.

Kako ubrzati tjeranje luka u vodu

Da znate kako brzo rasti kod kuće zeleni luk u vodi, i dobiti što više zelenila, nanesite prihranu so mineralna gnojiva.

Načini gnojenja zelenog luka:

• Biljke hranimo otopinom od litre vode i 2 žličice složenih gnojiva.
• “Zasade” gnojimo hranjivom otopinom otapanjem kalijevog klorida (1,5 g), amonijevog nitrata (1,5 g) i superfosfata (2 g) u litri vode.
• Luk hranimo otapanjem u litri vode drveni pepeo- 5 godina

U vodu dodajemo hranjive otopine kada se pojavi korijenje i zeleno perje, ali ne prije.

Dakle, naučili ste kako sami uzgajati luk kod kuće u vodi, bez dodatna gnjavaža i trošenje. Pokušajte na ovaj način dobiti vitaminsko zelje, i tijekom cijele godine uzgajajte mirisno začinjeno - začinjeno zelje kod kuće!

NA otvoreno tlo zeleni luk se može dobiti na tri načina: sjetvom sjemena izravno u zemlju, sadnjom presadnica i sadnjom lukovica - sevkom i uzorkovanjem.

Uzgoj zelenog luka iz sjemena. Tlo za luk na zelenilu mora biti pažljivo pripremljeno. Odaberite područja koja nisu preplavljena otopljenom vodom. Pod kopanjem se primjenjuju razna trula gnojiva. Sjetvu je najbolje obaviti na grebenima koji se pripremaju u jesen. U proljeće se grebeni pažljivo otpuštaju. Sjeme se sije čim to uvjeti tla dopuštaju, krajem travnja, a najkasnije u prvih pet dana svibnja. Na greben se postavljaju četiri ili pet redova. Sjeme se natopi prije sjetve. Sijati u vlažno tlo, redove na dubinu od 1-2 cm zatvoriti zemljom.
S pojavom sadnica, prvo se prihranjivanje provodi ureom (karbamidom) - 25-30 g na 10 litara vode, ili divizmom ili pilećim izmetom. Divizma se razrijedi vodom u omjeru 1:8-10, leglo - 1:10-12. Otopina se nanosi u količini od 10 l/m 2 . Nakon hranjenja, usjevi se zalijevaju. Hranjenje se ponavlja nakon 15-20 dana. Tlo se održava u labavom i dovoljno vlažnom, ali ne preplavljenom stanju. Tijekom vegetacije obavlja se četiri do pet navodnjavanja.

Pesticidi se ne koriste u uzgoju zelenog luka. Zeleni luk je spreman za berbu kada listovi dosegnu visinu od 25-30 cm.Kada proljetna sjetva sjemena javlja se u srpnju. Uzgoj zelenog luka iz sadnica. U ovom slučaju, prinos zelenog luka je veći nego kada se sije sjemenom. Koristi se za sadnju razne sorte, uključujući jug.
Sjetva sjemena za presadnice i sva poljoprivredna tehnika je ista kao sa metoda sadnica uzgoj luka za repu. Sjeme se sije 50-60 dana prije presađivanja biljaka u zemlju. Presadnice se sade u dobro začinjeno i rastresito tlo u fazi tri ili četiri lista. Na grebenima se planiraju redovi, koji se prije sadnje zalijevaju brzinom od 10-15 l / m 2. Redovi na grebenu postavljaju se nakon 20-25 cm, u redu razmak između biljaka je 4 cm.

Nakon sadnje, biljke se dobro zalijevaju u količini od 10-15 l / m 2 i malčiraju humusom ili tresetom. Redovi se odmah oprašuju mješavinom duhanske prašine i vapna, kao u slučaju uzgoja zelenog luka iz sjemena. Kad biljke dosegnu visinu od 25-30 cm, prorijede se kroz jednu; preostale biljke brzo povećavaju masu listova, koje se mogu ubrati na visini od 30-40 cm.

Istjerivanje zelenog luka iz setova i uzorkovanje. Ova metoda omogućuje dobivanje zelenog luka u rano proljeće, kada nema drugog povrća na otvorenom polju. Za destilaciju, bolje su višerodne sorte Bessonovsky, Pogarsky lokalni poboljšani, Spassky lokalni poboljšani, Rostov luk, Arzamas lokalni, kao i vegetativno razmnoženi lokalni luk. Ako takav sadni materijal nije dostupan, mogu se koristiti druge zonirane sorte, ali će prinos zelenog luka u ovom slučaju biti manji. Ova metoda omogućuje vam uzgoj zelenog luka tijekom jesenskih i proljetnih sadnica.

Za tjeranje luka odabiru se najhumusnije površine ili se obilno primjenjuju prije obrade tla. organska gnojiva- 4-5 kg/m2. Osim toga, koristi se dušik - 15-20 g, superfosfat-30-35 g i kalijeva sol-20-25 g / m 2. Mogu se zamijeniti nitrofoskom - 30-35 g / m 2.

U jesen se sadnja vrši na grebenima najkasnije 2-3 tjedna prije početka stabilnog hladnog vremena na način polumosta / j s razmakom između lukovica u redu od 1 cm. Razmak između redova ostavlja se 10 cm ili sadi kontinuirano na mostni ili polumosni način. Za destilaciju se koriste uzorci težine 20-40 g. Ovisno o načinu sadnje, za 1 m 2 potrebno je od 3 do 12 kg uzoraka luka.

Prilikom sadnje nemojte utisnuti lukovice u tlo, jer je tlo ispod njih zbijeno i otežava rast korijena. Lukovice se stavljaju u rastresito tlo i odozgo posipaju zemljom u sloju od 3-4 cm, a s početkom hladnog vremena, dodatno se ulijeva zemlja, humus ili treset slojem od 6-10 cm. Sklonište doprinosi do boljeg prezimljavanja lukovica. U rano proljeće, s početkom topljenja snijega, sklonište se uklanja. U svibnju je luk spreman za berbu.

Da bi se ubrzao rast luka, koriste se filmske zaklone na okviru visine 35-60 cm. Snijeg se prethodno uklanja s grebena. Pod skloništima, biljke se hrane dušičnim gnojivima u količini od 15-20 g / m 2 i zalijevaju toplom vodom - to ubrzava rast lišća, a luk je spreman za berbu 8-12 dana ranije.

Za proljetna sadnja grebeni se također pripremaju u jesen, istodobno se tlo puni gnojivima. Odaberite mjesto koje nije preplavljeno otopljenom vodom. Slijetanje se vrši što je prije moguće: proljetni mrazevi nije opasno. Luk se sadi na premosni ili polumosni način ili u redove s razmakom između njih i lukovica od 5-10 cm.Urod će dolaziti postepeno tijekom 30-40 dana. U malim frakcijama lišća, manje se formira, u velikim - više. Potrošnja sadnog materijala pri sadnji sevkoma je 1,5-2 kg / m 2. Puna komercijalna zrelost luka nastupa za 50-60 dana, a zatim listovi postaju grubi i gube svoje komercijalne kvalitete.

Njega biljaka sastoji se od zalijevanja, gnojidbe dušikom i rahljenja tijekom sadnje u redove.

Zalijevajte luk na zelje rijetko, ali obilno. Prva prihrana se daje na početku ponovnog rasta (25-30 g uree po kanti vode), druga - na visini lista od 10-12 cm (30-40 g uree po kanti vode), dok Potrošeno je 10 l / m 2 otopine.

Zeleni luk u zaštićenom tlu. Najčešći među amaterskim uzgajivačima povrća za uzgoj zelenog luka su strukture s filmskim zaklonom. Pod takvim skloništima, uzorci i setovi luka sade se od prve dekade listopada.

Da biste to učinili, dobro osušene zdrave lukovice sade se na grebene na plodnim, nepoplavljenim područjima s otopljenom vodom metodom mosta ili polumosta. Nakon sadnje prekrivaju se zemljom slojem od 1-2 cm, zatim humusom ili suhim tresetom sa slojem od 4-6 cm.

U proljeće se snijeg uklanja s mjesta i prekriva se filmom nategnutim preko okvira. Vrijeme postavljanja skloništa ovisi o dostupnosti grijanja. Ako postoji dodatno grijanje, sklonište se može postaviti u ožujku, u nedostatku filma, rasteže se u travnju. Skloništa se izrađuju na drveni okvir ili koristite žičane lukove. Visina okvira -35-60 cm.
S početkom ponovnog rasta lišća provode se jedno ili dva navodnjavanja toplom vodom uz istovremenu primjenu dušičnih gnojiva.

Pod filmskim skloništima možete nabaviti zeleni luk i kasna jesen. Da biste to učinili, bolje je koristiti uzorke luka odabrane od lukovica. južne sorte; lukovice višerodnih sorti sjevernih i srednjih zona Rusije, nakon berbe, padaju u Dugo vrijeme miruju i ne rastu.

Za uzgoj u listopadu - studenom, najprikladnije sorte luka su iz Azerbajdžana (lokalni Massalinsky itd.) i iz republika srednje Azije - Farabsky lokalni, Samarkand crveni i Karatalsky.

Ako se u ovom trenutku za destilaciju koriste lukovice sorti srednja traka, zahtijeva posebnu pripremu sadnog materijala. Lukovice se natapaju u toploj vodi na temperaturi od 30-35 ° C 12-24 sata, a zatim se odrežu na ramenima; također rade plitke okomite rezove u vratu lukovice ili dva ili tri puta bockaju sa strane vrata. Prije sadnje, izrezane lukovice se lagano suše 1-2 dana kako rez ne bi istrunuo nakon što ga napunite zemljom. Njega biljaka je ista kao kod uzgoja bez skloništa; ako temperatura prijeđe 25°C, film se podiže kako bi se prozračila struktura. Inače, rast lišća se znatno ubrzava, oni blijede, postaju tanki, lako opadaju i gube svoj tržišni izgled.

Zalijevanje biljaka svim načinima uzgoja prestaje 2-3 dana prije berbe. U ovom slučaju, korijenje se lakše oslobađa iz tla, lišće nije zagađeno zemljom.

Zeleni luk nije samo izvor vrijednih vitamina, već je i odličan način za pokretanje vlastitog posla. Svake godine se ovaj proizvod proizvodi u velikim količinama za prodaju. Za 3-4 mjeseca možete se prilagoditi mali posao, nakon što je proučio tržište i ovladao tehnologijom uzgoja i distribucijskim kanalima.

Organizacija prodaje je ključna. Ne biste trebali vjerovati člancima koji govore da je “glavna stvar rasti dobra žetva, a kupac će se sam naći.

Iskusni gospodarstvenici uzgajaju luk tijekom cijele godine: u toploj sezoni - u terenski uvjeti, u stakleniku - zimi. Profitabilnost ovaj posao ovisi o organizacijska pitanja i u prosjeku 30% zimi i 50% ljeti. Za uzgoj zelenog luka za prodaju potrebno je uzeti u obzir niz dodatnih čimbenika i zamki, o kojima će biti riječi u članku.

Suptilnosti organizacije

Ova poslovna ideja ima mnoge prednosti i značajke koje bi svaki poduzetnik početnik trebao uzeti u obzir:

1. Relativno kratak ciklus proizvodnje - za mjesec dana možete dobiti prvu berbu zelenog luka.
2. Niski troškovi rada - u prosjeku se oko 1 sat radnog vremena troši na obradu 10 m². To znači da jedan radnik može obraditi oko 80 m² zemlje dnevno.
3. Osoblje za sadnju sjemena, obradu tla i žetvu može biti nisko kvalificirano.
4. Neke tehnologije omogućuju uzgoj luka pomoću regala od 3-4 sloja, što značajno povećava produktivnost s mjesta.
5. Postoje posebni uvjeti za uzgoj luka: osvjetljenje od 12 do 15 sati dnevno, temperaturni režim- 15-18º C, zalijevanje (vrhunska potreba 4 litre po 1 m²).

Izbor sorti za uzgoj zelenog luka

Visoke prinose moguće je postići korištenjem vrsta s više klica. Za industrijskog uzgojačesto korišteni sljedeće sorte zeleni luk:

• Poriluk - karakterizira široko pero, sočan bogat okus. Produktivnost - 20 kg / 9 m².
• Batun - duguljasti listovi svijetlozelene boje, svijetlog bogatog okusa. Biljka se može rezati do tri puta. Produktivnost - 25-35 kg / 9 m².
• Šalot - karakterizira otpornost na loše vremenske uvjete, ima dugo dugo neblijedilo perje. Produktivnost - 45 kg / 9 m².
• egipatski - otporna sorta, može rasti i razvijati se čak i pri slabom mrazu. Produktivnost - 35-40 kg / 9 m².

Tehnologije uzgoja

Postoji nekoliko osnovnih načina uzgoja luka:

1. Slijetanje u otvoreno tlo uz svakodnevno zalijevanje. Prva sadnja se vrši u proljeće nakon mraza. Umjesto lukovica možete koristiti sjemenke (po mogućnosti nizozemskih ili japanskih proizvođača).

Prednosti ove metode:

• niski troškovi za organizaciju poslovanja;
• jednostavnost.

nedostaci:

• sezonska ovisnost (ne više od tri berbe godišnje, ovisno o vremenski uvjeti i sorte)
• korištenje velikih zemljišnih parcela.

2. Metoda staklenika. Njegove prednosti:

• jednostavnost;
• maksimalna profitabilnost;
• korištenje male površine zbog slojeva;
• neovisnost o vremenskim uvjetima.

nedostaci:

• visoka cijena projekta (za izgradnju staklenika, postavljanje regala, organiziranje navodnjavanja itd.).

3. Hidroponika je metoda uzgoja biljaka u umjetni vrtovi bez tla. Kućna hidroponska biljka je napredna poljoprivredna tehnologija uzgoja koja daje visoke prinose. Sjetite se kako je u djetinjstvu, u školi, učitelj zamotao žarulju mokrom vatom, a nakon dva tjedna je niknula. To je bit hidroponike u primitivnoj verziji.

Prednosti tehnologije:

• maksimalna profitabilnost;
• korištenje malih površina;
• nema potrebe trošiti novac na gnojivo za tlo;
• možete uzgajati luk na stalcima;
• neovisnost o vremenskim uvjetima;
• smanjenje vremena tjeranja olovke na prezentacija(oko 16 dana).

Nedostatak hidroponike je jedan - visoka cijena. Ali ova metoda je jedna od najperspektivnijih, prikladna za one koji žele izgraditi pouzdan i stabilan posao.

zahtijevajte

Luk sadrži gotovo sve vitamine i minerale potrebne za osobu, poboljšava imunitet. Stoga je zeleni luk tražen tijekom cijele godine. Mijenja se samo cijena proizvoda - ljeti je jeftina, u hladnoj sezoni cijena se povećava nekoliko puta.

Registracija poduzeća

Industrijski uzgoj luka na peru kako posao zahtijeva obvezna registracija u tijela državne uprave. Bez odgovarajuće registracije, nijedan veleprodajni kupac neće surađivati ​​s vama. Prvo morate odabrati oblik poslovanja - LLC ili IP. Svaki od njih ima svoje prednosti i nedostatke. Možete se prijaviti sami, za to se obratite poreznoj upravi u mjestu prebivališta. Ako nema dovoljno vremena za prikupljanje dokumenata, to može učiniti specijalizirani odvjetnička tvrtka za naknadu.

Financijski izračuni

Ako želite izgraditi ozbiljan posao s velikim profitom, odaberite visokotehnološke metode. Unatoč potrebi velika ulaganja, dobit ćete profitabilan posao koji će brzo isplatiti uloženo.

Smatrati procijenjeni troškovi za hidroponsku instalaciju. Na mnogo načina ovise o razini automatizacije, materijalima, ocjenama. Uzgoj luka obavljat će se u vlastitim prostorima od 50 m² postavljanjem regala - što će povećati ukupna površina do 80 m².

Financijski poslovni plan: početna ulaganja:

• kupnja svjetiljki - 150 dolara;
• kupnja žica (100 metara) - 50 dolara;
• ugradnja rasvjete - 50 dolara;
• police (2 kata) - 200 dolara;
• kade za police, 500 $;
• ugradnja radne površine (za pripremu sadnog materijala) - 150 USD;
• hidroponske tehnologije (bez automatizacije): kompresori, crijeva, pumpe - 400 dolara;
• dodatne hidroponske instalacije – 300 USD

Kao što se može vidjeti iz izračuna, početni trošak je 1800 dolara.

Mjesečni troškovi za 1 ciklus uzgoja zelenog luka:

• kupnja sedimentnog materijala - 150 $;
• troškovi rasvjete - 10 dolara;
• troškovi grijanja (u hladnom vremenu) - 40 dolara;
• troškovi zalijevanja - 20 dolara.

Ukupno - 220 dolara mjesečno.

Obračun dobiti i načini realizacije

Na temelju primjera, učinak u jednom ciklusu može se dobiti približno 550 kg Gotovi proizvodi- zeleni luk. Za daljnju implementaciju možete odabrati jednu od metoda:

1. samostalna prodaja;

Organiziranjem nekoliko prodajnih mjesta, za 1 kg perja luka možete postaviti cijenu od 4 $. To će dodati troškove organizacije trgovačko mjesto i dodatno osoblje. Ako namjeravate prodati proizvod na veliko, cijena će pasti na 2 USD.

Kako je lijepo ljeti i zimi uvijek imati pri ruci svježe začinsko bilje, na primjer, pero luka. Uostalom, toliko je često potreban za salate i pite, a vrlo ga je lako uzgajati na prozorskoj dasci. U ovom članku ćete pronaći 2 upute korak po korak kako uzgajati zeleni luk kod kuće na vodi ili u zemlji.

Metoda 1. Kako uzgajati luk za zelje u vodi

Čini se da je ova metoda uzgoja luka kod kuće toliko jednostavna i svima poznata da čak i ne zahtijeva upute. Uostalom, samo trebate staviti glavu u vodu i čekati žetvu. Međutim, ova metoda ima dva problema - brzo propadanje povrća i izgled loš miris. Kako biste smanjili ove troškove i ubrzali proces rasta, predlažemo uzgoj luka prema sljedećim poboljšanim uputama.

Što će vam trebati:

1. Obična žarulja iz trgovine. U idealnom slučaju, bolje je pokupiti već iznikli luk s malim strijelama. Međutim, bilo koji luk srednje veličine će odgovarati, sve dok je glavica gusta i zdrava.
2. Čaša ili staklenka s malim vratom.
3. Taložena voda.
4. Aktivni ugljen 1-2 tablete.

Uputa:

Korak 1. Prije svega, morate pripremiti žarulju za prisiljavanje. Da biste to učinili, prvo očistite luk od gornjeg sloja ljuske, probušite njegovu čašicu korijena ražnjem i odrežite vrh glavice za 1-1,5 cm kao što je prikazano na fotografiji (ako je luk već proklijao, tada ne trebate odrezati vrh).

Korak 3. Nakon jednog dana, kada na luku naraste korijenje, možete malo ocijediti vodu iz čaše tako da voda pokrije samo njih i ne dodiruje čašu. Ova jednostavna tehnika omogućit će da luk dulje trune i ne ispušta neugodan miris.

Korak 4. Ostaje samo pričekati 2 tjedna i tijekom tog vremena povremeno mijenjati vodu. Nakon što perje naraste na oko 15 cm, vrijeme je za berbu.

Savjeti i trikovi:

• Da luk još dulje ne trune, u vodu dodajte 1-2 tablete aktivnog ugljena.
• Ako želite uzgajati puno luka kod kuće uz minimalan trud, kupite hidroponski set Onion Happiness u trgovini. Radi na sljedeći način: 20 glava se umetne u bušotine, spremnik se napuni vodom, a zatim kompresor stvara zračno-vodeno okruženje. Zbog činjenice da korijenske čašice gotovo ne dolaze u dodir s vodom, lukovice ne trunu, a zbog zasićenosti korijena kisikom daju 2 usjeva mjesečno duljine 30-40 cm.

• Vrlo je prikladno klijati desetak lukovica u pakiranju jaja na prozorskoj dasci odjednom. Da biste izgradili takvu "hidroponsku instalaciju" vlastitim rukama, samo trebate podijeliti posudu na dvije polovice, izrezati rupe u ćelijama gornjeg "sloja", a donju "ladicu" napuniti vodom i odrezati višak tuberkula iz njega. Zatim preklopite dva dijela jedan na drugi i između njih stavite drvene ražnjiće, kao što je prikazano na fotografiji ispod.

• Po istom principu možete vlastitim rukama uzgajati poriluk kupljen u trgovini na prozorskoj dasci. Da biste to učinili, odrežite bijelo korijenje s perja (slika dolje), a zatim ih stavite u posudu s vodom, dubine samo 1 cm. Ostavite korijenje 2 tjedna u vodi, povremeno mijenjajući (po mogućnosti svaki dan). Međutim, tjedan dana nakon tjeranja, kada se pojave mladi izbojci, poriluk se može presaditi u zemlju.

Metoda 2. Kako uzgajati luk za zelje u zemlji

Najbolje je uzgajati luk na peru kod kuće u zemlji, a ne u vodi. Gotovo je jednako jednostavno, ali žarulja će moći dati najmanje 2 uroda, stajati 1-2 mjeseca i još uvijek će imati malo ili nimalo mirisa. Osim toga, ako posadite repu u lijepu posudu, tada će vaš mini krevet također ukrasiti vašu prozorsku dasku.

Što će vam trebati:

1. Primiranje. Zimi možete kupiti prikladno tlo u trgovini (npr. može biti mješavina za kaktuse s visokim udjelom pijeska ili samo univerzalna zemlja), a ljeti - zemlju uzmite s najbližeg zemljišta.
2. Nekoliko malih zdravih lukovica, po mogućnosti ne svježih, ali su ležale par mjeseci i spustile klice. Ako želite, možete uzgajati sevok na peru, ali tada ćete morati duže čekati na perje, a proklijali sevok nećete moći koristiti drugi put. Druga alternativa luku je poriluk. Prvo se mora klijati u vodi 7 dana (kako je opisano u prvoj uputi) i tek onda presaditi u zemlju.
3. Posuda, lonac ili bilo koja druga posuda prikladne veličine.
4. Taložena voda za navodnjavanje.

Uputa:

Korak 1. Od odabrane repe skinite jedan sloj gornje ljuske, odrežite 1-1,5 cm vrhova (ako su lukovice bez klica), a zatim namočite njihove korijenske čašice na par sati ili više u toploj vodi. pa da malo proklijaju. Svi ovi trikovi će ubrzati rast perja.

Korak 2. Dok se lukovice natapaju, napunite tlo dubinom od 4-7 cm u posudu.

Korak 3. Sada sadimo lukovice ili setove svakih 2 cm, ali bez produbljivanja. Odnosno, tako da samo korijenske čašice glavica budu u kontaktu s tlom. Upamtite da što lukovica ima manje kontakta s tlom, manja je vjerojatnost da će istrunuti. Kada ste posadili sav luk, zalijte zemlju s malom količinom Topla voda tako da tlo postane lagano vlažno, a luk da se ne smoči.

• Da biste posadili sevok na pero, morate koristiti labav tlo, a luk posaditi dubinu od 1-2 cm čvrsto jedan uz drugog.
• Za sadnju poriluka potrebno ga je iskopati u rahlu zemlju do dubine od 2 cm. No, na berbu će trebati duže čekati - oko tri tjedna.

Korak 4. Ne biste trebali odmah postaviti krevet luka na prozorsku dasku: bolje je staviti ga na tamno, hladno mjesto za klijanje samo nekoliko dana. Ako ste posadili već ležeći i proklijali luk, onda možete bez ove faze.

KORAK 5. Pa, to je to. Sada ostaje samo pričekati nekoliko tjedana, kada zelje naraste na 15 cm, a u to vrijeme lagano zalijevati vrtnu gredicu jednom svaka 3-4 dana. Morate odrezati zrelo perje u sredini grozda, a ne previše blizu lukovice, tada će imati klice koje će uskoro dati sljedeći urod.

Savjeti i trikovi:

• Da biste uštedjeli prostor na prozorskoj dasci, možete stvoriti vertikalni vrt. Da biste to učinili, uzmite 5 litara plastična boca sa stabilnim dnom, odrežite mu vrat, napravite nekoliko rupa na dnu i izrežite rupe na zidovima u uzorku šahovnice s razmakom od 3-4 cm (dobit ćete oko 4 sloja). Zatim postupno počnite puniti bocu zemljom.

• Čim zemlja dosegne prvi sloj, stavite lukovice u rupe kao što je prikazano na gornjoj fotografiji, zalijte tlo i ponovite korake kako biste napunili bocu do samog vrha. Stavite bocu na tanjur i zalijevajte tlo svaka 4 dana tijekom 2 tjedna.

• Poriluk i luk može se uzgajati na istoj gredici.
• Još jedna tajna: da uvijek imate svježe zelje u kući, uzgajajte luk u 2-3 posude, sadite ih svakih 10 dana. Tada dobijete "vitaminski transporter".
• Kako bi se ubrzao proces rasta i poboljšao okus zelenila, navečer i noću može se istaknuti krevet na prozorskoj dasci fluorescentna lampa. Ovaj je savjet osobito relevantan zimi.
• Također, za veću sočnost možete povremeno prskati perje, ali tako da vlaga ne padne na samu repu.
• Ljeti pazite da temperatura u području prozorske daske na kojoj raste luk ne poraste iznad 30 °. Inače će olovka prestati rasti. Kako biste zaštitili usjev od pregrijavanja, pladanj možete omotati folijom.

Zeleni luk je toliko svestran da se može uzgajati bilo gdje. klimatskim uvjetima. Bez obzira imate li prostrano dvorište, malenu palubu ili samo sunčani prozor, možete uzgajati zeleni luk i uživati ​​u njegovom svježem, oštrom okusu u salatama, juhama i tepsijama. Pročitajte ovaj članak za nekoliko jednostavnih načina uzgoja ovog povrća.

Koraci

Uzgoj zelenog luka iz sjemena ili sadnica

Odaberite vrstu luka koju želite uzgajati. Zeleni luk su izbojci koji se pojavljuju prije nego što se lukovica počne formirati. Uglavnom su nezrele. Potražite obilne količine sjemenki luka, kao što je A. fistulosum, ili jednostavno odaberite svoj omiljeni bijeli, crveni ili žuti luk za uzgoj.

Pripremite mjesto za sadnju. Odaberite mjesto u svom dvorištu ili vrtu koje prima priličnu količinu sunčeva svjetlost a tlo dobro upija vodu. Zaorati zemlju do dubine od 30 cm i tretirati gnojivom, krvavim brašnom ili drugim organskim proizvodom koji bi obogatio tlo hranjive tvari. To će osigurati da zeleni luk raste jak i zdrav te da nastavi nicati tijekom vegetacije.

• Obavezno očistite tlo koje ćete orati i raditi od kamenja, štapa i korova.
• Možete obraditi zemlju grabljama ako radite dalje mala površina. Za veća površina kupiti ili iznajmiti stroj za obradu tla radi lakšeg posla.
• Ako želite uzgajati malo zelenog luka, umjesto da ga sadite u zemlju, možete pripremiti posudu sa zemljom bogatom gnojivom.

1. Posadite sjeme ili sadnice. Nakon što je tlo spremno, otprilike 4 tjedna prije posljednjeg mraza, vrijeme je za sadnju ubranog sjemena ili presadnica. Ako imate sjemenke, posijajte ih gusto oko 1 cm duboko u red 30 cm jedan od drugog. Ako imate sadnice, posadite ih s korijenom na razmaku od 5 cm i 2 cm u dubinu u redovima 30 cm.. Temeljito zalijte gredicu.

   • Sjeme luka klija kada je temperatura tla između 18 i 30 stupnjeva Celzija. Sjemenku luka može trebati oko mjesec dana da proklija.
   • Ako živite u području s hladnom klimom i kasnim proljećem, možete posaditi sjeme u zatvorenom prostoru do 8 tjedana prije posljednjeg mraza. Posadite sjeme tresetne posude za sadnice i dobro zalijevati. Stavite ih na toplo, sunčano mjesto tijekom perioda klijanja. Kada je vani tlo dovoljno toplo za sadnju, presadite sadnice u vrt ili veću posudu.

2. Po potrebi povećajte razmak između biljaka. Kako prvi zeleni izbojci počnu nicati, odredite hoćete li povećati razmak između njih kako biste svaki dobili malo više prostora. Zeleni luk dobro raste u grozdovima, ali za najbolje rezultate zrele biljke treba razmaknuti 5-7 cm. Pogledajte svoju gredicu i po potrebi uklonite najslabije sadnice.

3. Malčirajte tlo između sadnica. Tlo oko sadnica prekrijte pokošenom travom, borovom slamom ili tankim komadima kore. To će spriječiti nicanje korova i održavati tlo ravnomjerno vlažnim.

   • Ako uzgajate zeleni luk u loncu, ovaj korak možete preskočiti jer korov neće predstavljati problem i lako možete kontrolirati razinu vlage.

4. Obilno zalijevajte. Zeleni luk treba ravnomjerno vlažno tlo u cijelom sezona rasta. Osigurajte luk s oko 3 centimetra vode tjedno. Za optimalan rast biljaka tlo ne smije biti vlažno, već ga treba održavati vlažnim. Zalijevajte gredicu svakih nekoliko dana, ili kada počne izgledati suho i prašnjavo.

   • Drugi način da utvrdite treba li luk zalijevati je provjera stanja tla. Umetnite prst do drugog zgloba u tlo u kojem se biljka nalazi. Ako osjećate da je tlo suho, zalijte ga. Ako mislite da je tlo dovoljno vlažno, ne brinite oko zalijevanja i testirajte ponovo za nekoliko dana. Ako je nedavno padala kiša, nije potrebno zalijevati.

5. Berite zeleni luk kada je zreo. Nakon 3-4 tjedna, zeleni izbojci doseći će 15-20 cm duljine i bit će spremni za jelo. Sakupite ih tako da cijelu biljku u potpunosti izvučete iz zemlje. Biljka još neće imati formiranu lukovicu. Oba dijela luka, bijeli i zeleni, jestiva su.

   • Ako želite da neke biljke sazriju u pune lukovice, samo ih ostavite u zemlji. Lukovice će se početi formirati na dnu biljaka, spremne za berbu u jesen.
   • Ako želite koristiti samo zeleni dio luka, a ne bijeli dio koji je blizu korijena, možete škarama samo odrezati zelene vrhove. Ostavite 2-5 cm za rast. Luk će nastaviti rasti i moći ćete ponovno ubrati zeleni urod čim dosegne 15-20 cm duljine. Imajte na umu da će poprimiti jači okus kako biljka sazrije.

   Uzgoj zelenog luka u staklenoj posudi

   Bilo koja vrsta čistoće staklene posude odgovarati. Samo pazite da staklo bude čisto i da nije u boji kako bi sunčeve zrake lako doprle do luka iznutra. Unutra stavite onoliko zelenog luka koliko želite – samo pazite da korijenje bude okrenuto prema dolje kako bi zelje izraslo iz staklenke.
   • Ako odlučite nastaviti uzgajati zeleni luk, promijenite vodu otprilike jednom tjedno kako bi ostao svjež.

• Sjeme možete početi uzgajati u zatvorenom prostoru 6-8 tjedana prije početka vegetacije, a zatim ih presaditi u zemlju vani. Ako zeleni luk ne klija iz sjemena, možete kupiti već posađene biljke u rasadniku.
• Zalijevajte češće ako luk uzgajate u posudama, jer se tlo obično brže suši.
• Kada koristite luk, ostavite oko 2 cm iznad korijena za presađivanje. Presađivanje će vam osigurati stabilan urod zelenog luka tijekom cijele sezone.
• Luk mora biti uključen otvoreno sunce. Ako je moguće, održavajte pH tla u ravnoteži između 6,0 i 7,5 pH. Ovo će osigurati optimalni uvjeti za rast luka.