Gastronomski užitak, ili kako naučiti uživati ​​u hrani. Kako poboljšati svoje prehrambene navike i smršaviti

Pronađite 33 načina da sebi donesete radost – bilo da se radi o šetnji psa, kupanju u pjenušavoj kupki ili druženju s prijateljima. I tada će samo kasna večera prestati biti glavni izvor ugodnih osjeta. Vratiti se normalnom ponašanju u ishrani znači se riješiti višak kilograma

Kako naučiti uživati ​​ne samo u hrani, rekao je "The Only". psihologinja Lesya Kovalchuk.

Pratite svoje prehrambeno ponašanje

Hrana je najviše brz način pruži sebi zadovoljstvo. Posebno se lako navući na takav doping u razdoblju stresa. Žene reagiraju emocionalnije na događaje u životu od muškaraca, pa su sklonije stresu "zaglavljivanja".

Negativne emocije vrlo brzo nestaju jednostavni ugljikohidrati- lepinje, kolači, šećer. Odnosno, oni proizvodi koji kvare lik. Stoga, ako odlučite obnoviti svoje zdravlje, prije svega naučite pratiti svoje prehrambeno ponašanje.

Prije nego što išta pojedete, pogotovo između obroka, zapitajte se: zašto ovo jedem? Što sada osjećam? Jesam li gladna ili sam samo dosadna, tužna, turobna, ljuta i razdražena, umorna, usamljena? Iznenadit ćete se kad otkrijete koliko često jedemo iz emocionalnih razloga, a ne zato što želimo utažiti glad.

Ispunite svoj život pozitivnim emocijama

Ispunite svoj život korisnim radostima. Zamijenite ih užitkom ukusne hrane. Bit će teško, jer nas u našoj kulturi od djetinjstva uče da povezujemo praznik s obilnom gozbom - svim rođendanima, Nova godina, okupljanja s prijateljima, u pravilu se odvijaju uz upijanje hrane.

Promijenite ovaj program za sebe, dodajte male dnevne radosti svom životu - bilo da je to sport, masaža, vez, komunikacija s djetetom, šetnja ili dopisivanje na forumu. Oduzimanjem vremena od hrane za ovakve aktivnosti, ispunjavate svoj život i vraćate zdravo prehrambeno ponašanje.

Zapamtite svrhu hrane

Glavna funkcija hrane je izvor energije. Zašto osoba puno jede? Često je kriv strah, jer kada se nečega bojimo, mozak tu situaciju doživljava kao prijetnju uništenjem, što znači da daje naredbu stanicama da se umnožavaju i rastu.

Tjelesna težina raste, postajete sve više – pouzdanije stojite na tlu, niste više mali i bespomoćni. Dakle, nisi toliko uplašen. Moguće je smršaviti snagom volje, ali bez promjene stava prema svijetu i sebi, ne možete zadržati rezultat.

Misli su pozitivne

Ako počnete analizirati svoje prehrambeno ponašanje, svoje strahove i ljutnje, prije ili kasnije doći ćete do ideje zašto vam je bolje.

Ali ako su svi napori uzaludni, potreban vam je profesionalni pogled izvana, koji će vam pomoći da shvatite sebe - ne uspijeva se svatko od nas sam apstrahirati od neuspjeha i razmišljati samo pozitivno.

A ako stalno razmišljate o svojim strahovima, njihova će energija samo rasti. Da se to ne dogodi, obratite se stručnjaku.

Razmislite o tome što želite biti

Uvijek razmišljaj o tome što želiš biti. Sljedeća vježba pomoći će vam da radite na sebi. Pronađite u časopisu sliku djevojke na koju želite biti poput.

Ova bi vam slika trebala biti ugodna, ne izazivati ​​negativne misli. Izrežite ga iz časopisa i objesite na vidljivo mjesto tako da vam stalno upada u oči. Možete zamisliti heroinu svog omiljenog filma ili bilo kojeg drugog ženska slika na koga želiš biti sličan.

Tako ćete neprestano podsjećati mozak da nastoji "služiti" vašem novi program(na primjer, gubitak težine s veličine 54 na veličinu 48). Zamislite kako ćete se osjećati kada smršavite, kako ćete sami izabrati nova odjeća ili donje rublje, kako ćeš se kretati. Mislite kao da već jeste, jer ono što jesmo rezultat je naših misli.

Postavite realne ciljeve i sustavno pristupite mršavljenju. Počnite raditi na svojoj percepciji sebe, kombinirajući je sa pravilnu prehranu i opterećenja. Ne pokušavajte smršaviti prebrzo: ne samo da na taj način možete naštetiti svom zdravlju, već je malo vjerojatno da ćete moći i održati težinu.

Novi program samopercepcije neće imati vremena da se učvrsti za nekoliko tjedana, ostat će svijest da ste debela žena - a kilogrami će se vratiti prilično brzo, i više nego dovoljno! Uostalom, program "Ja sam kompletan" još uvijek radi u mozgu. Najbolje razdoblje za popravljanje programa je od 3 mjeseca.

Svatko od nas zna: apetit - glavni neprijatelj lijepa figura. Apetit, a ne glad, tjera nas da noću idemo u hladnjak. On je taj koji inzistira da pojedemo ukusnu poslasticu kad smo već siti. I mnogi od nas podižu ruke u uvjerenju da poduzimamo potpunu kontrolu vlastiti apetit je nemoguć.

Ali ako vas brine pitanje kako prevladati ovisnost o hrani, već ste na dobrom putu. Možete se nositi sa svojim apetitom - ne odmah, postupno, ali ako postavite cilj, sve će uspjeti. A mi ćemo vam pokazati pravi smjer- reći ćemo vam kako se riješiti psihološke ovisnosti o hrani. A sve što trebate učiniti je primijeniti stečeno znanje u praksi!

Neprijatelja se mora znati iz viđenja! Stoga, prije nego što shvatimo kako odvratiti pozornost od hrane, razgovarajmo o tome zašto i odakle dolazi ovisnost o hrani.

Slažete se da praktički nema ljudi koji ne vole ukusno jesti. Međutim, nisu svi ovisni o hrani. Odakle dolazi ovaj problem?

Činjenica je da ovisnost o hrani nije fiziološka potreba za jelom, već želja za rješavanjem vlastitih problema. psihološki problemi uz pomoć hrane.

Ne primjećujući, slatkišima hvatamo stres, tjeskobu i uzbuđenje. Ili se na ovaj način borimo protiv dosade. Ili nemojte pronaći druge načine za zabavu. U svakom slučaju, suština je ista.

Patite li od ovisnosti o hrani? Ovo se može samostalno dijagnosticirati. Glavni znakovi koji ukazuju na problem:

• Stalno razmišljate o hrani: koji proizvodi se nalaze u hladnjaku, što bi trenutno bio ukusan zalogaj, što kuhati za večeru i tako dalje.
• Prolazeći pored vaze sa slatkišima ili kolačićima, svakako pojesti nešto, čak i ako niste planirali.
• Ne možete kontrolirati količinu hrane koju pojedete: na primjer, umjesto željene porcije, pojedete nekoliko puta više.
• Utješite se slatkišima u svakoj neugodnoj situaciji.
• Čak i uz blagu glad, osjećate fizičku nelagodu ili iritaciju.
• Često odlazi u mirovinu s hranom.
• Osjećaj krivnje nakon jela.
• Ne volite dijeliti slatkiše ni s kim, čak ni s obitelji i prijateljima.

Jeste li se prepoznali? Dakle, problem postoji. Još uvijek želite znati kako prestati biti ovisni o hrani? Recimo sad!

Ovisnost o hrani: kako je se riješiti da ne bude nesnosno bolna

Evo desetaka savjeta za vas. Slušati svakoga nije obavezno: čak i ako shvatite polovicu ovog popisa, život će vam se dramatično promijeniti. Hoćemo li pokušati?

Uz pomoć tekućine možete prevariti želudac i otupiti osjećaj gladi. Najbolje je piti običnu čista voda, možete s kriškom limuna. Ako želite raznolikost, skuhajte si zeleni čaj ili skuhajte čašu soka od rajčice.

Ne dajemo savjete kako se potpuno odreći hrane – morate jesti, inače ćete samo naštetiti svom tijelu. No, nekoliko dodatnih obroka koje možete zamijeniti čajem i sokovima ne samo da je moguće, već je i potrebno.

Kako pobijediti ovisnost o hrani? Prije svega, slušajte vlastite osjećaje. Jedite samo kada ste gladni. Prestanite grickati "za društvo" - možete razgovarati s voljenima uz šalicu čaja.

Jeste li navikli jesti uz radni TV ili svoju omiljenu glazbu? Ne činite ovako! Tako ste odvučeni od procesa, što znači da će u vas stati mnogo više hrane.

Ako se više volite tuširati, vrijeme je da promijenite navike. To dokazao Vruća kupelj- izvrstan pomoćnik u našem teškom zadatku. Pospješuje opuštanje, otupljuje apetit, pojačano znojenje i, sukladno tome, oslobađanje od viška tekućine.

Kako utažiti glad bez hrane? Sve genijalno je jednostavno – trebate malo vježbati! Ne samo da će vam pomoći malo smanjiti apetit, već će i sagorjeti nekoliko dodatnih kalorija.

Jeste li se ikada zapitali koje boje vas okružuju? No, odavno je znanstveno dokazano da jedna nijansa može pobuditi apetit, a druga ga, naprotiv, smanjiti. Izbjegavajte žutu, crvenu i cvjetovi naranče- garantirano će vas gurnuti na "zločin". Ali plava boja- naš najbolji prijateljšto nam pomaže u borbi protiv iskušenja.

Za blagdane koristite plavi stolnjak, posuđe, salvete – jedite puno manje.

Još jedan odgovor na pitanje kako se riješiti gladi bez hrane je “hraniti” se aromama. Koristi se sve na svijetu: parfem, aroma svijeće, ulje, pa čak i kora citrusa. Cvjetni ili voćni mirisi smatraju se najučinkovitijima. Također od voća i začinskog bilja, čiji miris obeshrabruje apetit, razlikuju se jabuka, banana i menta.

Zaboravite ovu riječ jednom zauvijek! Koliko su stavili na tanjur tvoje je, sve ostalo je već suvišno. Osim toga, ne morate dodavati dodatne začine i začine - oni pobuđuju apetit. Da, to se odnosi i na sol. Probajte - i oteklina će nestati, celulit će postati manje izražen, koža će se zagladiti. A još nije kompletan popisšto će se dogoditi ako se odreknete soli.

Kako odbiti junk food? Tako je – sakrij ga negdje daleko! Uklonite slatkiše i kolačiće sa stola. I bolje – zamijenite ga zdjelicom voća, koju ćete grickati po potrebi.

Kako se odvratiti od hrane? Tako je – hodajte! Najbolje prije jela. Zahvaljujući šetnji svježi zrak glad će biti prigušena, a tijekom obroka ćete jesti mnogo manje. A da biste pojačali učinak, pokušajte nekoliko puta duboko udahnuti i izdahnuti tijekom hodanja, napravite neke jednostavne vježbe.

Jeste li sigurni da san nema nikakve veze s prejedanjem? Pogrešno! Osoba koja spava 5-6 sati dnevno sklonija je pretilosti od nekoga tko se odmara 8 sati. Kako prestati biti ovisan o hrani? Počnite spavati dovoljno, a proces oslobađanja od ovisnosti ići će brže!

Sjajan savjet o tome kako se spriječiti da jedete je da kliknete na posebnu točku. Nalazi se u udubini između nosa i gornje usne. Masirajte ga nekoliko minuta - i osjećaj gladi će otupiti.

Još jedan sjajan način da prevarite svoje tijelo je jesti voluminozno, ali niskokalorični obroci. Na primjer, zelene salate ili milkshake. Činit će vam se da ste puno pojeli, ali zapravo nije.

Paket vanilije obavezan je za svakog sladokusca koji želi smršavjeti. Čim poželite pojesti još jednu pitu - pomirišite vaniliju i bit će lakše. Ako nema prirodnog začina, čak kozmetički alati ili mirisne svijeće.

Drugi način da prestanete biti ovisni o hrani je popiti čašu prije jela. hladna voda. Tako možete djelomično napuniti želudac, što znači da jedete manje. Osim toga, tijelo će trošiti energiju da "zagrije" vodu koju pijete, što znači da će potrošiti dodatne kalorije.

Kao što vidite, postoji mnogo načina za zavaravanje apetita i prevladavanje ovisnosti o hrani. Uživajte i podijelite rezultate!

Grickanje u bijegu i brza hrana postali su norma – danas nikoga nećete iznenaditi ručkom koji se sastoji od pomfrita i hamburgera. Moderne djevojke ne žele stajati za štednjakom, vole provoditi vrijeme na zabavi i opuštanju. A tome doprinosi i razina razvoja restorana: ako ste previše lijeni da se zamarate s kuhanjem juhe ili pečenja, samo birajte željeni broj i oni će vam biti dostavljeni u najkraćem mogućem roku.

Jedući salate iz trgovine i, utažit ćete glad i brzo se nasitite. Zato se redovito prejedate i brzo dobivate višak kilograma. Naučite uživati ​​u kulinarskim užicima – i nećete morati brinuti o suvišnim kilogramima.

Koristite začine

Cimet, kumin, čili, kardamom, menta, ružmarin, bosiljak - ovi i drugi začini mogu promijeniti okus i aromu svakog jela do neprepoznatljivosti. Pobuđuju apetit, ali u isto vrijeme doprinose brzoj razgradnji masti i ugljikohidrata.

Upotreba začina je vješta znanost koja zahtijeva vještinu i određeno znanje. Na primjer, za pripremu jedne litre domaći kečap Potrebna ½ žlice kajenski papar, i to za istu količinu pileća juha- ½ žličice Čile. Klinčići se koriste u proizvodnji kuhanih vina, odreska, ribljih jela. U slatko tijesto se dodaje cimet, pite od jabuka i deserti od svježeg sira. Mažuran će biti idealan začin za ukiseljene gljive, prženo meso i salate od povrća.

Dok ne naučite zbrajati pravi iznos začine "na oko", malo ulijevati uz stalno miješanje i kušajući jelo koje se priprema. Ako želite sačuvati aromu začina, dodajte ih nekoliko minuta prije kraja kuhanja. Kako biste pilavu, rižotu, carbonari i drugim jelima od riže i tjestenine dali ukusan izgled, dodajte curry ili šafran.

Jedite polako

Amerika je zemlja pretilih ljudi koji pate od pretilosti zbog velike popularnosti restorana brze hrane. Protivnici brza hranačak formirali vlastiti pokret. Smatraju da bi proces jedenja trebao trajati najmanje 30-40 minuta. Kad večeraju u restoranu, svu hranu pažljivo izrežu na male komadiće i dugo žvakaju.

Zagovornici sporog jedenja su u pravu. Kušajte svoju hranu, osjetite okus svakog sastojka koji se koristi tijekom pripreme jela. Žvaćući komade mesa ili povrća duže vrijeme, brže se zasitite. Stoga jedite puno manje nego inače. Hrana se bolje apsorbira, pa nećete osjećati probavne smetnje i žgaravicu.

Ne odustajte od svoje omiljene hrane

Jeste li primijetili da neke djevojke jedu što god žele, ali ne ozdrave? A drugi sjede mjesecima, a višak kilograma ne žuri da ode. Ne radi se uopće o ubrzanom metabolizmu, "magiji" biljnih čajeva i tablete. Tajna je u poštivanju principa pravilne prehrane.

Želite li se prepustiti čokoladna pita ili sladoled? Nemojte si uskratiti zadovoljstvo. Visokokalorična hrana neće se pretvoriti u trbušnu masnoću ako je pojedete ujutro. kao što je pileća juha ili zelena salata najbolje rezervirati za večernji prijem hrana.

Želudac često "brka" žeđ s glađu. Stoga je pola sata prije jela preporučljivo popiti 1-1,5 čaše čiste negazirane vode. Usput, ovaj trik će vam pomoći da izgubite 1,5-2 kg. za samo mjesec dana.

Krenite na kulinarsko putovanje

Pred vama će se otvoriti svaka kuharica predivan svijet nacionalne kuhinje različite zemlje i narodi. Razvijte svoj gastronomski ukus kušajući egzotična jela za svoj želudac. Volite li talijansku pizzu i tjesteninu carbonaru? Probajte juhu od minestrone, šunku u kremastom umaku od češnjaka i raviole. Volite li začinjenu hranu? Prelistajte meksičku knjigu recepata.

Tretirajte hranu kao umjetnost

Rezanci u plastičnoj čaši sumnjiv su užitak. Kako bi proces kuhanja i jedenja jela donio samo zadovoljstvo, kupujte visokokvalitetna jela i kuhinjski pribor. Nemojte biti lijeni postaviti stol prije svakog obroka - tada nećete morati crveniti u restoranu za vlastitu djecu i muža kada vam se posluži nekoliko noževa ili vilica. Ne zaboravite na salvete i prekrasan stolnjak.

Ukusna i zdrava hrana najjednostavniji način uzrokuju otpuštanje endorfina (hormona sreće) u krv. Bez sumnje, pretvaranje hrane u smisao života nije vrijedno toga. Međutim, odbiti ukusan pileći duhan ili natječaj biskvit rolat radi pire krumpira "iz vrećice" je jako glupo. Želite li očuvati svoje zdravlje dugi niz godina, svladajte kulinarstvo. Samo na taj način možete biti sigurni da jela na vašem stolu nisu samo ukusna, već i zdrava.

Hrana je naša osnova za uživanje u životu. Učeći u djetinjstvu utažiti glad, dijete uči dosljedno zadovoljiti glad svojih naknadnih želja i postići ono što želi. Najteža psihička trauma uočena kod odrasle osobe posljedica je prisilnog hranjenja u djetinjstvu.

Tematska predavanja na temu “Hrana. Psihologija o hrani" omogućuju ne samo dobivanje poboljšane teorijske osnove o toj temi, već i rješavanje problema povezanih s njom.

Obuka je prvenstveno namijenjena onima koji:

• ima povijest prisilnog hranjenja kao dijete
• ne mogu iskusiti radost života od dobivanja onoga što žele
• Poteškoće u odnosima s članovima obitelji i drugima
• odgovoran za odgoj djece, posebno ako djeca već imaju poremećaje u prehrani i komunikaciji u obitelji i zajednici
• ima problema s težinom u bilo kojem smjeru, sklonost "hvatanju stresa"

Trening nije ograničen samo na problem prisilnog hranjenja. Tema hrane u psihologiji je mnogo šira. Sve u našem životu, cjelokupnu sudbinu čovjeka i čovječanstva kontrolira nedostatak hrane. Hrana je temelj odnosa među ljudima.

Obuka omogućuje ne samo razradu posljedica psihološke traume povezane s prisilnim hranjenjem, već i sprječavanje razvoja konfliktna situacija i graditi odnose s drugim ljudima – s djecom, roditeljima, unutar tima.

Što je zajednički stol? Kako se pravilno hraniti u obitelji? Što je rangiranje? I mnoga druga pitanja koja su temeljna za naš životni scenarij, odnose i kvalitetu života općenito obrađuju se na ovom treningu.

Povratne informacije od sudionika o rezultatima nakon nastave na temu "Hrana"

“...Ali prije sam mislio da ova tema s hranjenjem uopće nije moja, kako sam pogriješila... Pola života mi je bljesnulo u glavi kad je nastala ova slagalica.... Plakala sam od šoka i shvaćajući dubinu problema nad kojim sam se godinama zbunjivala: zašto je moj sin počeo mrziti meso i ne osjeća nikakav užitak od jela, nikakvog... Kaže, što je zadovoljstvo jesti? u životu uopće nema zadovoljstva ((Shvatio sam da su svi neuspjesi moje kćeri u dugogodišnjem pokušaju da zauvijek smršaju upravo u tome. Njezina je analitičnost u punom povjerenju u vrlo bliska osoba odigrao okrutnu šalu i dijete nije razvilo razumijevanje u osjećaju sitosti, dakle, suprotnom osjećaju gladi. A to se proteže na percepciju cijelog života u cjelini!..."

"Hrana. Bilo je to otkriće... U našoj obitelji nikad se nismo okupljali za stolom, češće je svatko jeo u svojoj sobi i nije bilo intimnih razgovora. i ako su se sastajali zajedno, to su bile psovke i skandal za vrijeme obroka, tata nas je uvijek za nešto grdio, a onda nam se uopće nije da jedemo, tiho odlazimo s osjećajem krivnje i bez apetita. Sada shvaćajući važnost ovog rituala, i sama je počela nuditi roditeljima da zajedno kuhaju i večeraju... i razgovori su postali mnogo povjerljiviji.

“Prije treninga nisam mogao nekome nešto uzeti, uvijek sam bio nervozan, a uz skandal sam im u torbu stavio njihove poklone, činilo mi se da me tjeraju da jedem. Nakon treninga s radošću i razumijevanjem prihvaćam slatkiše, čokolade ili poklone. Od hrane, prije svega, jedem ćufte i mislim da bih trebao nazvati mamu. Zahvaljujući OGROMNOM RADU Y. Burlana i njegovog tima, imam ove rezultate. Mama i ja smo najbolje prijateljice. »

"Hrana. To je totalna bomba! Jeo sam i u trčanju i skačući, ne shvaćajući što jedem, ukusno ili ne... Poslije treninga jelo je postalo posebna važna akcija. Jedite samo ono što volite i uživajte. Svakim danom raste asortiman onoga što volite, a samim tim i svijet oko vas sve više prija.”

Tečaj se sastoji od 2 sata po 6 sati. Datum sljedećeg treninga bit će naknadno objavljen. Nastava se održava online putem interneta, nastava počinje u 22.00 po moskovskom vremenu. Datumi za sljedeće treninge bit će objavljeni.

Možete se prijaviti za tematska nastava ako ste već pohađali ili trenutno pohađate prvu razinu osposobljavanja, ili kupite tematsku nastavu uz prvostupanjsku obuku.

Postojao je prilično dug period u mom životu (oko 6 godina) kada sam stalno bio "na dijeti" i vrlo se oštro ograničavao u slatkišima i drugim "štetnim" proizvodima. To je bilo zbog činjenice da sam se uvijek osjećao kao da imam višak kilograma. Sada sam pokušala isprobati odjeću onih vremena – baš mi je pristajala. Dok na ovaj trenutakmoja težina je 52-53 kg na rast 167 cm A ja se uopće ne smatram kompletnom. Ispostavilo se da nisam imala viška kilograma, a to je savršeno vidljivo na starim fotografijama.

Ali tada sam imala pravo ludilo i opsjednutost svojom težinom i imaginarnom punoćom. Na kraju sam shvatio da se ovako ne može, jer život na dijetama nije život, već neka vrsta sprdnje tijelu.

Najzanimljivije je da kada sam jeo vrlo malo, težina se zadržala, ali se nije smanjila. Ipak, trebalo je samo nekoliko dana da se obilnije jede, jer kilogrami nisu dugo čekali. Moje tijelo se naviklo na tako oskudnu prehranu i u svakoj prilici počelo se nakupljati u rezervi.

Osim toga, ograničenja u hrani utjecala su na raspoloženje i dobrobit. A bilo je i dana kada sam se lomila i doslovno napadala visokokaloričnu hranu. Općenito, u nekom trenutku (prije oko 8 godina) to mi je dosadilo, odlučio sam pljunuti po dijetama i jesti kako sam i sam želio. Tada nisam znao da je to cijeli sustav, a zove se intuitivno jedenje .

Intuitivna prehrana Ovo je pristup prehrani u kojem signali iz vlastitog tijela (glad i sitost) imaju prednost pred brojanjem kalorija i raznim ograničenjima.

"Proces ovladavanja intuitivnom prehranom usmjeren je na izgradnju zdravog, skladnog odnosa s hranom, tijelom i umom" Iz Wikipedije.

A sada ću vam reći nešto više o svojoj prehrani, o osnovnim principima intuitivne prehrane i kako ih razumijem i primjenjujem u svom životu. Tekst sam razrijedio fotografijama jela koja kuham kako mi čitanje ne bi bilo jako dosadno.

Nakon što sam prešla na „intuitivnu prehranu“, iskreno sam očekivala da će mi početi biti bolje, ali nije bilo. Naprotiv, u početku sam čak i smršavjela. Metabolizam mi se definitivno poboljšao. Sad jedem 5 puta dnevno u malim porcijama cca. svaka 2-3 sata. Nikad ne prenosim, mrzim ovaj osjećaj – kad je želudac toliko pun da se teško diše, pa baš i ne volim svakakve gozbe.

Ovako izgleda moj primjer raspored obroka koji se nije mijenjao nekoliko godina.

• 7.00 - prvi doručak
• 9.00 - drugi doručak
• 12.00 - ručak
• 15.00 - popodnevna zakuska
• 18.00 - večera

U pauzama mogu pojesti malo voća. Ovako jedem ne zato što moram, već zato što mi se to toliko sviđa, tijelo mi je tako uklopljeno. Poslije šest sati navečer ne jedem, pijem samo slab čaj bez šećera, dok mi se uopće ne da jesti. I obrnuto – ujutro želim dosta jako jesti, pa imam dva doručka. Također ujutro jedem svu najkaloričniju i škrobnu hranu. Inače, hrana ima bolji okus ujutro nego navečer.

Salata "Medeo"

Osnove intuitivne prehrane

1. Preskočite dijetu

Da, mislim da je dijeta neproduktivna. To se posebno odnosi na blitz dijete, koje nikada neće dati dugoročan učinak. Osim toga, kategorički sam protiv posta i ostalih postupaka “čišćenja” za mršavljenje – to je nešto najgore što možete smisliti. Idealne dijete ne postoje, ili bi prehrana trebala postati stil života, a mnogi to ne mogu podnijeti.

2. Poštujte svoju glad

Ako želim jesti, jedem, ali moja prehrana i vrijeme obroka su organizirani tako da me glad muči vrlo rijetko. Osim toga, čak i osjećaj blage gladi smatram ugodnim.

3. Kontrola izazova

Više ne brojim kalorije, pogotovo jer tijelo na različite načine koristi kalorije iz masti i ugljikohidrata, pa ponekad nema smisla točno brojati. Osim toga, ne bojim se ugljikohidrata, kojih ima u žitaricama, tjestenini, riži i kruhu, jer su te namirnice neophodne mom tijelu.

4. Pomirite se s hranom

Ako sam iznenada pojeo dodatni komadić neke slastice, ne pravim tragediju od ovoga. U stari dani dodatni pojedeni slatkiš mogao bi mi lako pokvariti raspoloženje. Sad razumijem da je uzrujavanje zbog takvih sitnica velika glupost.

5. Poštujte osjećaj sitosti

Za mene nema zabranjenih namirnica, mogu jesti što god želim, ali se nikada neću prejesti, jer vrlo osjetljivo slušam svoje tijelo i osjećaj sitosti. Postoji sve što želite - to ne znači "jesti, kao da ne u sebi." Kako kažu, osoba treba ustati od stola s blagim osjećajem gladi.

6. Pronađite faktor zadovoljstva

Od hrane morate dobiti ne samo fizički, već i estetski užitak - volim ukusno posluživanje i lijepa jela. Pritom nisam gurman – lako mogu s užitkom progutati i običan komad crnog kruha.

7. Poštujte svoje osjećaje bez hrane

Razumijem ovu točku tako da nema potrebe za zaglavljivanjem problema. Ovo je besmisleno, pa čak i štetno, općenito, ništa dobro.

8. Poštujte svoje tijelo

Da, moje tijelo nije savršeno, ali mi se sviđa, a donekle sam i ponosna na svoju figuru. Mislim da sa 34 godine izgledam prilično dobro. Ako mi odjednom bude malo bolje, onda samo malo prilagodim prehranu, i bez dijeta. Jednom sam to pročitao u intervjuu s Ditom Von Teese, rekla je sljedeće:

"Ponekad se treba malo popraviti, da bi kasnije bilo lakše baciti sav višak."

9. Vježbajte – i osjetite razliku

Nisam baš dobar s ovim artiklom - uopće nisam ljubitelj fitnessa, iako jako volim voziti bicikl i vrtjeti halahup.

10. Pametna kupovina

Umjesto tri-četiri glazirane skute za 30 rubalja po komadu, radije bih kupio kilogram jabuka za isti novac, a umjesto velike, ali jeftine bijele štruce, malu pločicu mekinja sa žitaricama, doduše po višoj cijeni.

Inače, istih sam se principa držala i u prehrani tijekom trudnoće. Kao rezultat toga, vratila sam se na svoju prvobitnu težinu prije trudnoće otprilike tjedan i pol nakon poroda. A u trudnoći sam dobila samo 7 kg - računajući težinu djeteta i plodove vode.

Svatko je čuo takav izraz - "kult hrane". Dakle, hrana nikako ne bi trebala biti kult, ona je samo dio našeg života, iako je vrlo ugodna.

I za kraj, glupa stara šala, ali čini mi se da je pravedna