बेर विवरण। खेती, उपयोगी गुण और किस्मों का चयन

यदि आप एक ग्रीष्मकालीन घर या एक बड़े निजी घर के मालिक हैं, तो निश्चित रूप से आपको इस सवाल का सामना करना पड़ा कि बगीचे में कौन से पेड़ लगाए जाएं। तो यह लेख सिर्फ आपके लिए है। आज हम आपको सबसे लोकप्रिय बगीचे के पेड़ों और झाड़ियों का अवलोकन देंगे, साथ ही साथ आपको उनकी देखभाल करने के टिप्स भी देंगे। तो, चलो वनस्पतियों के सबसे अधिक मांग वाले प्रतिनिधियों के साथ शुरू करते हैं।

उद्यान वृक्षों और झाड़ियों का वर्गीकरण

कुछ उद्यान पौधों के साथ एक भूखंड लगाने से पहले, यह उनके उद्देश्य की पहचान करने योग्य है। परंपरागत रूप से दो प्रकार होते हैं:

1. उद्यान फलों के पेड़ और झाड़ियाँ।
2. उद्यान सजावटी पेड़ और झाड़ियाँ।

यदि आप कटाई के लिए साइट का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको पहले प्रकार का विकल्प चुनना चाहिए। और दूसरा प्रकार उन लोगों के लिए उपयुक्त है जिनके लिए उद्यान आराम करने और प्रकृति की प्रशंसा करने का स्थान है। निम्नलिखित अनुभाग प्रत्येक प्रकार के बगीचे के पौधे पर करीब से नज़र डालेंगे।

फलों के पेड़ और झाड़ियाँ

तो, आपने एक समृद्ध और स्वादिष्ट फसल प्राप्त करने के लिए साइट के सभी संसाधनों का उपयोग करने का निर्णय लिया है। तो यह खंड आपके लिए है। आइए सबसे लोकप्रिय उद्यान पेड़ों की सूची से शुरू करें:

• सेब का पेड़। लगभग हर साइट में आप कम से कम ऐसे फलों के पेड़ के एक जोड़े को पा सकते हैं। और लगभग पूरे वर्ष फलों का आनंद लेने के लिए, सेब के 3 प्रकार के पेड़ लगाएं - सर्दी, गर्मी और शरद ऋतु।
• नाशपाती। इस पेड़ के रसीले पके फल आपकी साइट पर होने चाहिए। आखिरकार, ये फल आवश्यक विटामिन का भंडार हैं।
• चेरी और मीठी चेरी। कम पकने की अवधि और रसदार मांसल जामुन के कारण, ये हमारे देश में पसंदीदा फसलें हैं।
• आड़ू और खुबानी। हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों में विशेष रूप से पसंदीदा पेड़। अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट जाम, कॉम्पोट्स और लिकर - यह सब रसदार और पके फलों से तैयार किया जा सकता है।
• आलूबुखारा। किसी भी क्षेत्र में पारंपरिक संस्कृति। एक बेरी जिससे आप जैम बना सकते हैं या फिर ड्राई फ्रूट्स के रूप में सर्दियों के लिए तैयार कर सकते हैं.

साइट पर फलों की झाड़ियाँ उतनी ही आवश्यक हैं जितनी कि पेड़। लाल, काले और सफेद करंट अवश्य लगाएं। आखिरकार, आप न केवल उनके जामुन, बल्कि विटामिन सी से भरपूर सुगंधित पत्तियों का भी उपयोग कर सकते हैं। लगभग किसी भी क्षेत्र में बागवानों के बीच आंवले, रसभरी और बरबेरी भी लोकप्रिय हैं। थोड़ा कम अक्सर आप शैडबेरी, डॉगवुड और हनीसकल की झाड़ियों से मिल सकते हैं।

फलों के पौधों का संयोजन

फलों की फसलों वाला बगीचा लगाना विशेष जिम्मेदारी के साथ माना जाना चाहिए। आखिरकार, न केवल विभिन्न प्रकार के पेड़ों, साथ ही झाड़ियों को चुनना महत्वपूर्ण है, बल्कि साइट पर उनके आरामदायक स्थान को भी ध्यान में रखना है। बहुत बार, अनुभवहीन माली, बड़ी संख्या में फसलों के साथ भूमि पर रोपण करना चाहते हैं, एक दूसरे के साथ अपने संयोजन के बारे में बिल्कुल भी परवाह नहीं करते हैं। लेकिन न केवल काटी गई फसल की मात्रा और गुणवत्ता, बल्कि सामान्य रूप से बगीचे के पेड़ों का स्वास्थ्य भी सीधे बगीचे के पेड़ों के तर्कसंगत रोपण पर निर्भर करता है।

अखरोट के पेड़ के बारे में एक विशेष टिप्पणी की जा सकती है। यदि आपके क्षेत्र की जलवायु आपको इस पौधे को उगाने की अनुमति देती है, तो इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि इसके लिए काफी बड़ा क्षेत्र आवंटित करना आवश्यक है। इसकी पत्तियों में टैनिन की मात्रा अधिक होने के कारण, 18-20 मीटर के आसपास की मिट्टी अन्य पेड़ों और झाड़ियों को उगाने के लिए अनुपयुक्त हो जाती है।

नहीं सबसे अच्छे पड़ोसीचेरी के साथ खुबानी, साथ ही चेरी के साथ आड़ू भी होंगे। आपस में संस्कृतियों की समानता के बावजूद, ऐसे पेड़ों को एक दूसरे से करीब दूरी पर नहीं लगाया जाना चाहिए। इसके अलावा, चेरी नाशपाती और सेब की निकटता को बर्दाश्त नहीं करती है।

रास्पबेरी झाड़ियों को सेब से दूर लगाया जाना चाहिए और नाशपाती के पेड़. नागफनी की झाड़ियाँ चेरी के साथ पड़ोस को बर्दाश्त नहीं करती हैं।

काफी सनकी नाशपाती। चेरी के अलावा, यह चेरी प्लम, बरबेरी झाड़ियों और रसभरी के साथ भी सह-अस्तित्व में नहीं है।

फलों के पेड़ों और झाड़ियों की देखभाल

किसी भी फल देने वाली फसल की तरह, पेड़ों और झाड़ियों को समय पर और उचित देखभाल की आवश्यकता होती है। इसमें सबसे महत्वपूर्ण भूमिकाओं में से एक बगीचे के पेड़ों की छंटाई है। यह उसके लिए धन्यवाद है कि न केवल पौधे की उचित उपस्थिति को बनाए रखना संभव है, बल्कि इसकी फलने की अवधि को भी बढ़ाना है। अतिरिक्त शाखाओं को सावधानीपूर्वक हटाकर, आप अंतराल की उपस्थिति प्राप्त कर सकते हैं जो सूर्य की किरणों को अधिक फल देने वाली शूटिंग को कवर करने की अनुमति देगा। और इसका मतलब है कि आपके पास एक समृद्ध और स्वस्थ फसल पाने की संभावना बढ़ जाएगी।

पुराने पौधों को हटाना

कभी-कभी, भूखंड प्राप्त करते समय, आप पुराने से मिल सकते हैं, सूखे पेड़और लात मारो। इस मामले में, बगीचे के पेड़ों को देखकर और स्टंप को उखाड़कर साइट को पूरी तरह से मुक्त करना आवश्यक है। आज कई संस्थाएं हैं जो आपके काम को आसान बना सकती हैं। लेकिन आप चाहें तो अपनी साइट को खुद साफ कर सकते हैं।

यह कैसे करना है? अनुपयुक्त पौधों से साइट की सफाई के लिए कोई विशेष आवश्यकता नहीं है। जितना हो सके पुराने पेड़ को काटना जरूरी है - इससे स्टंप को हटाना आसान हो जाएगा। और यह बस आवश्यक है। स्टंप को हटाना अनिवार्य है, क्योंकि वे कवक रोगों और कीटों के लिए एक उत्कृष्ट प्रजनन स्थल हैं।

बगीचे के पेड़ों के रोग

फलों के पेड़ विभिन्न रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। इस खंड में, हम आपको दिखाएंगे कि इन बीमारियों को कैसे पहचाना जाए और आपको उनसे निपटने के तरीके के बारे में सुझाव दिए जाएंगे।

• जंग। यह पत्तियों पर कई भूरे या भूरे रंग के धब्बे के रूप में प्रकट होता है और उनके जल्दी गिरने में योगदान देता है। संक्रमित क्षेत्रों को तुरंत हटाकर आप इस बीमारी से लड़ सकते हैं।
• सिस्टोस्पोरोसिस। इस रोग में पेड़ पर छोटे-छोटे घाव बन जाते हैं, जिनसे गोंद जैसा राल निकलता है। यह खतरनाक है क्योंकि ऐसी जगहों पर अन्य बीमारियां बहुत जल्दी विकसित हो जाती हैं। इसलिए, प्रभावित शाखाओं को समय पर ढंग से निकालना और बगीचे की पिच के साथ क्षति को बंद करना आवश्यक है।
• पपड़ी। सामान्य कवक रोगजो युवा टहनियों और पके फलों दोनों को प्रभावित करता है। आप इस रोग को पत्तियों और फलों पर दिखाई देने वाले हरे-भूरे रंग के धब्बों से पहचान सकते हैं। स्कैब से लड़ना काफी सरल है: ध्यान से एक पेड़ या झाड़ी के चारों ओर जमीन खोदें, और शरद ऋतु में पत्ते को भी जला दें।
• पाउडर की तरह फफूंदी। इसकी विशेषता टहनियों, पत्तियों और फलों पर सफेद पाउडर जैसा लेप है। अन्य संकेत भी हैं। रोग की प्रगति के साथ, अंकुरों की वृद्धि रुक ​​जाती है, पत्तियाँ सूख जाती हैं और गिर जाती हैं। लड़ना पाउडर की तरह फफूंदीउबलते पानी या सोडा ऐश के घोल से छिड़काव।
• एन्थ्रेक्नोज। अक्सर, रोग उच्च आर्द्रता के साथ प्रकट होता है और उपजी और पत्तियों पर भूरे रंग के घावों की तरह दिखता है। प्रगति करते हुए, रोग के कारण बगीचे के पेड़ों की पत्तियाँ मुड़ जाती हैं और गिर जाती हैं। रोग का मुकाबला करने का मुख्य तरीका पौधे के संक्रमित भागों का समय पर पता लगाना और उन्हें तुरंत नष्ट करना है।

सजावटी पेड़ और झाड़ियाँ

अपने बगीचे के क्षेत्र का एक सामंजस्यपूर्ण दृश्य बनाने के लिए, इस मामले में किसी विशेषज्ञ की मदद लेना सबसे अच्छा है - एक लैंडस्केप डिजाइनर। यह वह है जो बताएगा इष्टतम संयोजनकुछ पेड़ और झाड़ियाँ जो आपकी साइट के लिए उपयुक्त हैं। सामान्य तौर पर, सजावटी पौधे लगाने से क्षेत्र की राहत पर जोर देने और बगीचे के सभी लाभों पर जोर देने वाली रचनाएं बनाने में कमी आती है।

सजावटी पौधे लगाने की विशेषताएं

लैंडस्केप डिजाइन का मुख्य सिद्धांत टियरिंग के सिद्धांत के अनुसार रोपण है। इसका मतलब है कि आपको पेड़ों और झाड़ियों को बेतरतीब ढंग से नहीं मिलाना चाहिए, बल्कि उन्हें पौधों की ऊंचाई के अनुसार लगाना चाहिए: निम्न से उच्च या इसके विपरीत। पौधे की रोशनी और छाया को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें। साथ ही, रचना बनाते समय पेड़ों और झाड़ियों के मौसम पर ध्यान देना आवश्यक है। यही है, प्रत्येक रचना समूह को पूरे मौसम में सजावटी कार्य करना चाहिए।

बगीचे के लिए लोकप्रिय सजावटी पेड़ और झाड़ियाँ

हर साल इन पौधों की रेंज अविश्वसनीय रूप से तेजी से बढ़ रही है। हम देखभाल करने के लिए सबसे लोकप्रिय और कम से कम सनकी पेड़ों और झाड़ियों की एक सूची देंगे, जिसके साथ आप अपने बगीचे के भूखंड को सजा सकते हैं।

निष्कर्ष

आज हमने आपको सबसे लोकप्रिय फल और सजावटी से मिलवाया बगीचे के पेड़और झाड़ियाँ, और यह भी बताया कि उन्हें सही तरीके से कैसे संयोजित किया जाए। उन्होंने पौध रोपण और देखभाल के साथ-साथ पुराने और अनुपयुक्त पौधों को हटाने की विशेषताओं के बारे में जानकारी साझा की।

झोपड़ी या झोपड़ी के लिए भूमि प्राप्त करने के बाद, मालिकों को एक समस्या है: साइट पर कौन से पेड़ लगाने हैं? यह मुद्दा राजधानी भवनों के बाद दूसरा सबसे महत्वपूर्ण है। एक असफल बगीचे के बिस्तर या फूलों की क्यारी को अगले साल फिर से तैयार किया जा सकता है, और पेड़ की फसलें लंबे समय तक विकसित होती हैं, आप अपनी गलती को नोटिस कर सकते हैं जब सेब का पेड़ पहले से ही बड़े आकार में पहुंच गया हो और फल लग रहा हो। नर्सरी में जल्दी मत करो, सबसे पहले, क्षेत्र की योजना खोलें और उस पर लैंडिंग साइटों को चिह्नित करें। जब आप सुनिश्चित हों कि सब कुछ सही ढंग से किया गया है, तो आप रोपण सामग्री खरीद सकते हैं।

क्या नस्लों को चुनना है

बेशक, कोई भी गर्मी का निवासी साइट पर दुनिया में मौजूद सभी प्रकार के पौधे रखना चाहता है। आपको खुद को सीमित करना होगा।

वांछित फसलों की सूची निम्नलिखित स्थितियों से काफी कम हो जाएगी:

• जलवायु;
• प्लॉट का आकार;
• राहत सुविधाएँ;
• धरती;
• जटिल देखभाल प्रदान करने की क्षमता।

प्रजनकों की सफलता आपको बढ़ने देती है विदेशी पौधेमध्य लेन में, लेकिन उनकी संभावनाएं असीमित नहीं हैं। ताड़ के पेड़ सड़क परआर्कटिक में नहीं बढ़ेगा, चाहे आप कितनी भी कोशिश कर लें। सबसे पहले, उन प्रजातियों पर ध्यान दें जो हमेशा आपके क्षेत्र में उगाई जाती हैं। यदि आप विदेशी नवीनता चाहते हैं, तो अपनी स्थानीय नर्सरी से संपर्क करें, विशेषज्ञ आपको सलाह देंगे कि आपकी परिस्थितियों में कौन सी किस्में जीवित रह सकती हैं। साथ ही, ध्यान रखें कि दुर्लभ नस्लों को सावधानीपूर्वक देखभाल की आवश्यकता होती है। क्या आपके पास कैप्रीशियस ट्री को ठीक से उगाने के लिए पर्याप्त समय और ऊर्जा है?

मिट्टी और राहत की विशेषताएं भी अपना समायोजन स्वयं करती हैं। हर पेड़ दलदल में, पत्थर की चट्टान से ढकी हुई चट्टान पर जीवित नहीं रह सकता है पतली परतपथरीली जमीन, या खड़ी उत्तरी ढलानों पर। भूजल महान कपटीता से प्रतिष्ठित है। अंकुर पूरी तरह से जड़ लेगा, कई वर्षों तक बढ़ेगा, लेकिन जैसे ही जड़ें गीली परत तक बढ़ेंगी, मर जाएगी। आप अच्छी जल निकासी की व्यवस्था कर सकते हैं, पथरीली जमीन में बड़े-बड़े गड्ढे खोदकर उन्हें भर सकते हैं उपजाऊ मिट्टी- पेड़ अभी भी बुरा महसूस करेगा। इस बारे में सोचें कि क्या ये प्रयास फल की एक बाल्टी के लायक हैं, शायद अन्य प्रजातियों को रोपण करना और बाजार पर आड़ू की एक बाल्टी खरीदना सही होगा।

प्लॉट पर कितने पेड़ लगेंगे

कोई भी साइट असीमित नहीं है और इसमें एक निश्चित संख्या में पेड़ और लंबी झाड़ियाँ हो सकती हैं। यदि आप जगह बचाने के लिए फलों की फसलें एक साथ बहुत पास लगाते हैं, तो वे उत्पीड़ित हो जाएंगे, अक्सर बीमार हो जाएंगे और खराब फसल पैदा करेंगे। याद रखें कि पेड़ एक दूसरे से कम से कम 5 मीटर की दूरी पर और बीच में लगाए जाने चाहिए लंबी झाड़ियाँकम से कम 3 मीटर होना चाहिए।

पर छोटे क्षेत्रकॉलमर फॉर्म को वरीयता देना सही होगा। इन पेड़ों के मुकुट में एक साफ-सुथरे स्तंभ का आभास होता है, जो कम जगह लेता है और रखरखाव की सुविधा प्रदान करता है। बौने रूटस्टॉक्स पर पेड़ बहुत सुविधाजनक होते हैं। कम वृक्षारोपण से कटाई करते समय, आपको एक स्टंटमैन होने का नाटक करने की ज़रूरत नहीं है, दस मीटर की ऊंचाई पर लटके हुए सेब तक पहुंचने की कोशिश कर रहा है।

एक ही प्रजाति के पेड़ों की संख्या की गणना करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कुछ प्रजातियां, जैसे चेरी और मीठी चेरी, केवल समूहों में बढ़ती हैं। यदि आप वास्तव में इन जामुनों को पसंद नहीं करते हैं, तो साइट पर एक न लगाएं। चैरी का पेड़, ऐसे पौधों को पूरी तरह से छोड़ देना बेहतर है। कुछ प्रजातियां, जैसे कि अखरोट, अन्य प्रजातियों के पड़ोस को बर्दाश्त नहीं करती हैं और इसके चारों ओर लगाए गए सेब के पेड़ों और आड़ू पर अत्याचार करेंगी।

साइट की सीमा के पास लंबी फसलें लगाते समय, आप अपने पड़ोसियों के साथ विधायी संबंधों में प्रवेश करते हैं। कुछ वर्षों में एक सुंदर युवा लिंडन 30 मीटर तक बढ़ जाएगा, एक रसीला मुकुट विकसित करेगा और किसी और के क्षेत्र के आधे हिस्से को छाया देगा। यदि आप लंबे पेड़ लगाना चाहते हैं, तो उन्हें लगाएं दक्षिणी ओरमनोरंजन और पिकनिक के लिए क्षेत्र, जहां वे गर्मी की गर्मी में सुखद ठंडक पैदा करेंगे।

2 मीटर ऊंचे बौने पेड़ या झाड़ियाँ हेजेज के लिए उपयुक्त हैं। लंबी प्रजातियां लगाते समय, उन लोगों को चुनें जो बाल कटवाने को अच्छी तरह से सहन करते हैं, और आप हमेशा उन्हें मानदंडों के अनुसार छोटा कर सकते हैं।

निम्नलिखित झाड़ियों से एक अच्छी बाड़ आएगी:

• बकाइन;
• बौना स्प्रूस।

व्यस्त राजमार्ग के सामने वाले हिस्से को भी ऊंचे पेड़ों से घेरा जा सकता है। एक रसीला मुकुट साइट को शोर, धूल और निकास गैसों से बचाएगा। इस स्थान पर फलों की फसलें या पौधे लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जिनकी पत्तियों और फूलों का आप उपयोग करने जा रहे हैं औषधीय प्रयोजनों.

पर भी छोटा प्लॉटफलदार वृक्षों का बढ़ना निश्चित है। एक बगीचा बिछाते समय, एक अनुभवहीन ग्रीष्मकालीन निवासी गलत नस्ल का चयन कर सकता है। नतीजतन, मुख्य क्षेत्र उन फसलों द्वारा कब्जा कर लिया जाएगा जिनके फलों की आपको विशेष रूप से आवश्यकता नहीं है, और सबसे महत्वपूर्ण फलों के लिए बहुत कम जगह होगी। पौध खरीदने से पहले सोचें, क्या आपको 20 चेरी चाहिए? कुछ वर्षों में, वे ऐसी फसल देंगे कि यह पूरे माइक्रोडिस्ट्रिक्ट के लिए पर्याप्त होगी। यदि आप व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए जामुन उगाना चाहते हैं, तो इसे करें, लेकिन एक परिवार को इतने सारे फलों की आवश्यकता नहीं होती है।

आप पहले ही परिभाषित कर चुके हैं। अब उन नस्लों की सूची बनाएं जिन्हें आप लगाना चाहते हैं। पहली पंक्ति में, उदाहरण के लिए, सबसे विश्वसनीय और आवश्यक को चिह्नित करें। अगला आइटम कम महत्व की फसलों के लिए जाएगा, और जिन पौधों को छोड़ा जा सकता है उनकी सूची बंद है। इसके अलावा, उन पेड़ों को लें जो आपकी साइट की प्राकृतिक और जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल नहीं हैं। खरीदारी शीर्ष रेखा से शुरू होती है और नीचे जाती है। इस तरह, आप सही ढंग से एक बगीचा स्थापित करेंगे जो आपको सबसे आवश्यक फल प्रदान करने की गारंटी है।

यदि बगीचे में पर्याप्त जगह नहीं है और आप विभिन्न प्रकार के सेब या प्लम उगाना चाहते हैं, तो ग्राफ्टिंग का उपयोग करें। एक पेड़ पर तुम्हारी शाखाएँ होंगी जिनमें फल लगे होंगे विभिन्न किस्में.

जब अंतरिक्ष अनुमति देता है, तो आप प्रयोग कर सकते हैं, विदेशी फलों के पेड़ उगाने की कोशिश कर सकते हैं। यदि आप सही किस्मों का चयन करते हैं और कुशलता से रोपण की देखभाल करते हैं, तो उत्तरी क्षेत्रआड़ू बढ़ेंगे, और दक्षिण में केले और आम। केवल अगर आप कुछ दुर्लभ फसलों के साथ एक भूखंड लगाते हैं, तो आप पूरी तरह से बिना फसल के होने का जोखिम उठाते हैं।

किसी भी बगीचे में निम्नलिखित फसलों की कई किस्मों का होना वांछनीय है:

• सेब के पेड़;
• गिरिप्रभूर्ज;

सजावटी लैंडिंग

देश में, आप न केवल फलों के पेड़, बल्कि सजावटी प्रजातियां भी लगा सकते हैं। गेट पर बिर्च, खिड़की के नीचे पहाड़ की राख, सरू गली साइट को व्यक्तित्व देगी, बनाएँ अच्छा मूड. यदि क्षेत्र अनुमति देता है, तो आप बारबेक्यू, पिकनिक के लिए आग के साथ एक छोटे से जंगल की व्यवस्था कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी एक खुली समाशोधन में, छाया में - बढ़ेगी। यदि आप मशरूम लगाना चाहते हैं, तो ध्यान रखें कि प्रत्येक प्रजाति अपने स्वयं के पेड़ से प्यार करती है। पर्णपाती जंगलों में क्रिसमस ट्री, एस्पेन और बोलेटस के नीचे तितलियाँ और मशरूम अच्छी तरह से उगते हैं।

साइट पर पेड़ लगाते समय, मालिकों और मेहमानों की सुरक्षा के बारे में नहीं भूलना चाहिए। जहरीले पौधे न लगाएं। नाजुक लकड़ी वाली नस्लों को घरों और रास्तों से दूर स्थित होना चाहिए: तेज हवाओं में, एक बड़ी शाखा टूट सकती है और किसी व्यक्ति पर गिर सकती है या खिड़की से बाहर निकल सकती है। इमारतों के पास पेड़ लगाते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि मजबूत जड़ों वाले पौधे समय के साथ नींव को नष्ट कर देते हैं।

यदि आप कुंडली और में विश्वास करते हैं लोक संकेत, आप जादुई सिफारिशों के अनुसार साइट को सजा सकते हैं। कभी-कभी ये टिप्स एक-दूसरे के विपरीत होते हैं। केवल एक ही रास्ता है: अपने अंतर्ज्ञान पर भरोसा करें। अपने हाथों में एक अंकुर पकड़ो, इसे अपनी साइट पर एक परिपक्व पेड़ के रूप में कल्पना करें और सोचें कि आप इसके बारे में कैसा महसूस करते हैं। ऐसा माना जाता है कि विलो और विलो का बगीचे में कोई स्थान नहीं है, वे दुख और मृत्यु का प्रतीक हैं। लेकिन अगर आपके सपने में इन घने इलाकों से घिरा तालाब खुशी, रोमांटिक भावनाओं, शांति से जुड़ा है - ऐसा कोना बनाएं, पौधे आपके लिए कुछ भी बुरा नहीं लाएंगे।

परिदृश्य को सजाने के लिए, आप निकटतम जंगल में उगने वाले पेड़ों या झाड़ियों को खोद सकते हैं, या विशेष रूप से नस्ल की सजावटी प्रजातियों को खरीद सकते हैं। साधारण स्प्रूस से, प्रजनकों ने विभिन्न प्रकार के सुई रंगों के साथ कई किस्में बनाई हैं।

एक डिज़ाइन बनाने के लिए, आप इसका उपयोग कर सकते हैं:

• बबूल;
• लार्च;
• सरू;
• ताड़ का पेड़
• पक्षी चेरी;
• गिरिप्रभूर्ज;

पेड़ कैसे लगाएं

सजावटी और पत्थर के फलों के पेड़ लगाने का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत है। यह वांछनीय है कि रोपाई ने अभी तक पत्तियों का उत्पादन शुरू नहीं किया है। बीज फसलें - सेब, नाशपाती - पतझड़ में लगाई जानी चाहिए। अंकुर की आयु 1-2 वर्ष है। युवा पेड़ अधिक आसानी से रोपाई को सहन करते हैं, जल्दी से जड़ लेते हैं। यह सलाह दी जाती है कि दूर-दराज के क्षेत्रों से पेड़ न मंगवाएं, बल्कि स्थानीय नर्सरी से खरीदें, तो आप सुनिश्चित होंगे कि यह प्रजाति आपकी जलवायु में रह सकती है।

आप रोपे लाए, अब आपको छेदों को चिह्नित करने की आवश्यकता है। लैंडिंग करने की कोशिश करें ताकि अधिकांश ऊँचे वृक्षबगीचे के उत्तर की ओर थे, और बौने - दक्षिण में, तो सभी के पास पर्याप्त सूर्य होगा।

प्रत्येक नस्ल की लैंडिंग की अपनी सूक्ष्मताएं होती हैं, लेकिन सामान्य नियम हैं।

1. छेद का आकार ऐसा होना चाहिए कि जड़ें वहां स्वतंत्र रूप से फिट हों।
2. तल पर आपको जल निकासी के लिए रेत या बजरी डालना होगा।
3. बैकफिलिंग करते समय, सबसे पहले, शीर्ष को जड़ों में फेंक दिया जाता है। उपजाऊ परतमिट्टी।
4. ग्राफ्टिंग साइट जमीनी स्तर से कुछ सेंटीमीटर ऊपर होनी चाहिए।
5. रोपे गए पेड़ को एक मजबूत खूंटी से बांधना चाहिए ताकि हवा उस पर न बहे।

रोपण के बाद, युवा पेड़ पर ध्यान दें। जड़ने से पहले इसे छायांकित करें और मिट्टी को नम रखें। रोपण करते समय मिट्टी में हाइड्रोजेल जोड़ना सही होगा, यह सूखे और लंबे समय तक बारिश के दौरान मिट्टी की नमी को नियंत्रित करता है। ट्रंक सर्कल को पिघलाना सुनिश्चित करें, फिर ढीला और निराई की आवश्यकता नहीं होगी, और आप बारीक स्थित जड़ों को परेशान नहीं करेंगे।

निष्कर्ष

ग्रीष्मकालीन कुटीर में, सबसे पहले, आपको ऐसे पेड़ लगाने की ज़रूरत है जो अच्छी तरह से विकसित हों और आपकी परिस्थितियों में फल दें। अगर पर्याप्त जगह नहीं है सजावटी फसलें, आप एक सेब या चेरी गली बना सकते हैं, फलों की फसलों के साथ एक मनोरंजन क्षेत्र को घेर सकते हैं। जटिल देखभाल के लिए खाली जगह और समय होने पर विदेशी फसलों को सबसे अच्छा लगाया जाता है।

उतरते समय, आपको ध्यान में रखना होगा। यदि आस-पास समान प्रकार का कोई वृक्ष न हो तो कुछ किस्में बिल्कुल भी फल नहीं देती हैं। अकेले चेरी और मीठी चेरी कम फसल देंगे। यदि आपको डर है कि आप स्वयं इस कार्य का सामना नहीं कर पाएंगे, तो विशेषज्ञों से संपर्क करें। एक योग्य टीम साइट को ठीक से हरा-भरा कर देगी, आपको बस पौधों और फसल की देखभाल करनी होगी।

देखभाल करने वाले बागवानों के हाथों में बेरी झाड़ियोंसाइट की वास्तविक सजावट बन सकती है। प्यार से उगाए गए फल आपको पूरे मौसम में एक स्वादिष्ट फसल से प्रसन्न करेंगे।

फल और बेरी झाड़ियों और पेड़ों के बिना बगीचे के भूखंड की व्यवस्था पूरी नहीं होती है। एक सुंदर परिदृश्य डिजाइन वाले बगीचे में बेरी झाड़ी के लिए जगह होनी चाहिए:रसभरी, करौदा, करंट, समुद्री हिरन का सींग, हनीसकल, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, शैडबेरी। हम आपको सबसे लोकप्रिय झाड़ियों का अवलोकन प्रदान करते हैं।

रसभरी

निश्चित रूप से आपने अद्भुत के बारे में सुना है। यह कल्पना करना कठिन है कि रास्पबेरी की झाड़ियाँ विशेष रूप से जंगलों में उगती थीं। और कुछ सदियों बाद ही उन्होंने इसे बगीचे के भूखंडों में प्रजनन करना शुरू कर दिया। रास्पबेरी के कई फायदे हैं, बगीचे में यह बस जरूरी है। झाड़ियों, विविधता के आधार पर, लाल जामुन होते हैं, पीले और बैंगनी-काले कम आम हैं।

रास्पबेरी की किस्में

• प्रारंभिक, मध्यम और देर से पकने वाली पारंपरिक किस्में। किसी भी स्थिति के अनुकूल। नुकसान कम उत्पादकता है।
• बड़े फल वाले को अधिक उपज देने वाला माना जाता है।प्रत्येक 12 ग्राम तक वजन वाले जामुन उगाने दें।
• सबसे लोकप्रिय रिमॉन्टेंट हैं। फलने पहले वर्ष में शुरू होता है।

देखभाल की विशेषताएं

बेरी झाड़ी को नियमित रूप से पानी देने, ढीला करने और की आवश्यकता होती है। लैंडिंग वसंत या शरद ऋतु में की जाती है। सर्दियों के लिए, झाड़ी के चारों ओर की मिट्टी को अछूता रहता है। वसंत में, ट्रिम और गार्टर करना आवश्यक है। यदि आप झाड़ी को बीमारियों से नहीं बचाते हैं तो उपरोक्त सभी उपाय बेकार होंगे।

दस्ताने के साथ फसल लें, क्योंकि कई किस्मों की झाड़ियों में शाखाओं पर कांटे होते हैं।

करौंदा

आंवले को अक्सर उत्तरी अंगूर या रूसी चेरी प्लम कहा जाता है। स्पष्ट संस्कृति अच्छी फसल देती है। रोशनी वाले क्षेत्रों में झाड़ियाँ बहुत अच्छी लगती हैं। छाया और जलभराव से डर लगता है। आप लगभग सभी क्षेत्रों में आंवले पा सकते हैं। झाड़ियाँ तीसरे वर्ष से फल देना शुरू कर देती हैं।जामुन हरे, पीले या लाल-भूरे रंग के हो सकते हैं। कम से कम 1500 किस्में हैं

करंट के विपरीत, आंवले सूखे से डरते नहीं हैं।

आंवले की किस्में

• यूरोपीय किस्में - उनकी उच्च स्वादिष्टता के लिए प्रशंसा की जाती है। नुकसान बीमारी और ठंढ के लिए अस्थिरता है।
• अमेरिकी - सूखे से न डरें, अच्छी फसल दें। जामुन का आकार यूरोपीय किस्मों से नीच है।
• हाइब्रिड - ऑल द बेस्ट को मिलाएं। बगीचे में भूखंडों को सबसे आम माना जाता है।

देखभाल की विशेषताएं

आंवला बर्दाश्त नहीं करता अम्लीय मिट्टी, रोपण खाई में बगीचे की खाद, चूना जोड़ने की सिफारिश की जाती है। सितंबर में झाड़ियों को लगाया जाता है। वसंत में रोपण करते समय, पौधा मर सकता है। पुरानी और सूखी शाखाओं को काट देना चाहिए।आंवले को पकते ही काट लें। शाखाओं पर कांटों के कारण, दस्ताने के साथ ऐसा करना सबसे अच्छा है।

ब्लैकबेरी

बगीचे में, ब्लैकबेरी अपेक्षाकृत हाल ही में उगाए जाते हैं, इससे पहले कि वे केवल जंगली में पाए जा सकते थे।

स्वाद के मामले में यह रास्पबेरी से आगे निकल गया। बारहमासी प्रकंद के साथ एक झाड़ी तेज कांटों के कारण मांग में नहीं थी। हालांकि, प्रजनकों के लिए धन्यवाद दिखाई दिया। यह एक काले रास्पबेरी के समान बाहरी है। खट्टा स्वाद।

ब्लैकबेरी की किस्में

• सीधा ब्लैकबेरी- सबसे आम माना जाता है। झाड़ियाँ अच्छी फसल देती हैं और साइट पर जगह बचाती हैं।
• अर्ध-रेंगने वाली किस्में अत्यंत दुर्लभ हैं। अनुभवी माली इस किस्म को लगाने की सलाह देते हैं।
• ब्लैकबेरी की मरम्मत करें - आपको प्रति मौसम में 2 फसलें काटने की अनुमति देता है: जून, अगस्त।

देखभाल की विशेषताएं

अच्छी तरह से सिंचित भूमि पर भरपूर फसल देता है। सीधी बढ़ने वाली किस्मों में, युवा तनों को बांधना आवश्यक है। ब्लैकबेरी को एक खाई में सख्ती से लाइन के साथ लगाया जाता है, अन्यथा देखभाल मुश्किल हो सकती है। फलने की अवधि के दौरान, झाड़ियों को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए।

honeysuckle

हनीसकल की खाद्य किस्मों को लोकप्रिय रूप से "कायाकल्प करने वाली जामुन" कहा जाता है। नाम संयोग से नहीं आया, क्योंकि जामुन में युवाओं का तत्व होता है - सेलेनियम। झाड़ियाँ खूबसूरती से खिलती हैं, इसलिए उनका उपयोग अक्सर सजावटी उद्देश्यों के लिए किया जाता है।हालांकि, अधिक हद तक, बेरी का मूल्य इस प्रकार है उपयोगी भंडारविटामिन।

मई के मध्य में पकता है। बेरी में थोड़ा कड़वा विशिष्ट स्वाद होता है।

हनीसकल की किस्में

• लंबे फल वाले हनीसकल - मध्यम आकार की झाड़ियों को जामुन के बेलनाकार आकार द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।
• संकर किस्में - जामुन की किस्मों को पार करके प्रजनकों द्वारा नस्ल।
• मध्य-देर की किस्में - आपको देर से शरद ऋतु तक हनीसकल की कटाई करने की अनुमति देती हैं।

देखभाल की विशेषताएं

झाड़ियाँ छाया को अच्छी तरह से सहन नहीं करती हैं। लैंडिंग साइट चुनते समय, धूप वाले स्थानों को वरीयता देना बेहतर होता है। रोपण के लिए उपयुक्त, शरद ऋतु और . दोनों में वसंत की अवधि. वसंत में, यह बढ़ते मौसम की शुरुआत से पहले किया जाना चाहिए। हनीसकल धीरे-धीरे बढ़ता है जिससे झाड़ी जड़ लेती है और अच्छी तरह से फल देती है, इसे खिलाया जाता है।

6-8 वर्ष की आयु की झाड़ियों को सैनिटरी प्रूनिंग की आवश्यकता होती है। मृत शाखाओं को हटाया जाना चाहिए. युवा शूट को काटने की जरूरत नहीं है।

किशमिश

बारहमासी करंट झाड़ियाँ बगीचे के भूखंडों और वन वृक्षारोपण में पाई जा सकती हैं। जामुन प्रसिद्ध हैं स्वादिष्टऔर उपयोगी विशेषताएं। स्पष्ट देखभाल वाली झाड़ियों से आप समृद्ध फसल एकत्र कर सकते हैं। साइट के लिए एक ही किस्म को चुनना लगभग असंभव है। सबसे बढ़िया विकल्पएक साथ कई प्रजातियों की खेती होगी। कड़ाके की ठंड में बीज पर्याप्त रूप से कठोर प्राकृतिक आपदाओं को दूर करते हैं।

करंट की किस्में

• काला करंट जल्दी, मध्यम और देर से पकने वाला। बड़े फल वाली किस्मों को सबसे लोकप्रिय माना जाता है।
• लाल करंट - अधिक वजन वाले समूहों में भिन्न होता है। झाड़ियाँ बिना रोपाई के 20 साल तक बढ़ सकती हैं।
• सफेद करंट - स्वाद और फायदे में विविधता लाल से कम नहीं है।
• संकर किस्में - आंवले और करंट की किस्मों के प्रजनन द्वारा नस्ल।

देखभाल की विशेषताएं

अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में पैदावार अच्छी होती है।अम्लीय वातावरण में नहीं लगाया जा सकता है। दौरान बढ़ता हुआ मौसममिट्टी को ढीला करना आवश्यक है। मिट्टी को सूखने न दें, शुष्क मौसम में पानी देना आवश्यक है।

शरद ऋतु में, आपको पुरानी शाखाओं को काटकर झाड़ियों को फिर से जीवंत करने की आवश्यकता होती है।

ब्लूबेरी

कई क्षेत्रों में, इसे दुर्लभ बढ़ने वाली बेरी माना जाता है। अधिक बार यह जंगली में पाया जा सकता है। बागवानों में अपने भूखंडों पर आशाजनक किस्मों को उगाने में रुचि बढ़ रही है। करने के लिए धन्यवाद उचित देखभालआपके पास उपयोगी जामुन की अच्छी फसल हो सकती है।

ब्लूबेरी ब्लूबेरी की तरह दिखती है।

ब्लूबेरी की किस्में

• लंबी किस्में - हेज के रूप में अच्छा लगता है। उनकी झाड़ियों को शाखित किया जाता है, जामुन में एक तीव्र, नीला या नीला रंग होता है।
• कम उगने वाला ब्लूबेरी - वसंत ऋतु में शानदार ढंग से खिलता है, प्रसन्न उत्कृष्ट फसलऔर झाड़ियों की शुद्धता।
• दक्षिणी किस्में - शुष्क जलवायु में बढ़ने के लिए संकरण द्वारा खा ली गईं।

देखभाल की विशेषताएं

घर पर, जंगली नहीं, बल्कि अधिक अनुकूलित खेती वाली किस्मों को उगाना बेहतर है। बीज द्वारा या झाड़ी को विभाजित करके रोपण की विधि की परवाह किए बिना, झाड़ियाँ अच्छी तरह से जड़ लेती हैं। पौधे के जीवन के 5-6 साल से शुरू होकर, वयस्क झाड़ियों पर प्रूनिंग की जाती है।

ब्लूबेरी मिट्टी के लिए बहुत सनकी हैं, इसे उपजाऊ स्थिति बनाने की जरूरत है।

समुद्री हिरन का सींग

समुद्री हिरन का सींग की झाड़ियों को जल निकायों के पास पाया जा सकता है, यही वजह है कि उन्हें अक्सर "समुद्री कांटा" कहा जाता है। अनुभवी माली इसे अपने भूखंडों पर सफलतापूर्वक विकसित करने का प्रबंधन करते हैं। जामुन का उपयोग बहुत व्यापक है, वे मुख्य रूप से औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किए जाते हैं। समुद्री हिरन का सींग का तेल विशेष रूप से मूल्यवान माना जाता है।

समुद्री हिरन का सींग की किस्में

• प्रारंभिक, मध्य और देर से पकने वाली - समुद्री हिरन का सींग की उद्यान किस्में।
• वानस्पतिक ग्रेड - व्यावहारिक रूप से कांटे नहीं होते हैं।
• बड़े फल वाली किस्में - स्वाद में मीठा, काँटे नहीं होते।

देखभाल की विशेषताएं

यदि पास में समुद्री हिरन का सींग का मादा और नर नमूना लगाया जाए तो झाड़ी फल देगी. सर्दियों के लिए, इसे मिट्टी के आश्रय की आवश्यकता होती है, यह गंभीर ठंढों को बहुत अच्छी तरह से सहन नहीं करता है। प्रूनिंग वसंत ऋतु में की जाती है। 8-12 वर्ष की आयु की झाड़ी को स्टंप के नीचे कायाकल्प की आवश्यकता होती है। सूखे को छोड़कर, पौधे को पानी देना आवश्यक नहीं है।

इरगा

एक सुंदर पौधे का उपयोग अक्सर सजावटी झाड़ी के रूप में किया जाता है। और कम ही लोग जानते हैं कि इस पर कितने उपयोगी जामुन उगते हैं। एक बार इरगी के जामुन का स्वाद चखने के बाद, माली निश्चित रूप से अपने क्षेत्र में एक झाड़ी लगाना चाहेगा। संयंत्र न केवल उपयोगी है, बल्कि शीतकालीन-हार्डी भी है, कठोर मौसम की स्थिति का सामना करता है।

इरगी बेरीज का स्वाद कुछ हद तक चेरी की याद दिलाता है।

irgi . की किस्में

• एल्डर-लीव्ड इरगा - भरपूर मात्रा में वसंत ऋतु में खिलनाझाड़ी। शरद ऋतु में, पत्तियां चमकीले रंग की हो जाती हैं। एक पौधे से आप 10 किलो तक जामुन प्राप्त कर सकते हैं।
• कैनेडियन शैडबेरी एक लंबा पेड़ जैसा झाड़ी है। जामुन मांसल और स्वाद में सुखद होते हैं।
• इरगा रक्त-लाल एक पतला, मध्यम आकार का झाड़ी है। पतली नाजुक त्वचा के साथ जामुन बहुत रसदार होते हैं।

देखभाल की विशेषताएं

इसे एक निर्विवाद पौधा माना जाता है, व्यावहारिक रूप से देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।झाड़ियों को प्रचुर मात्रा में पानी देना पसंद है, खासकर बढ़ते मौसम के दौरान।

पहले 2-3 वर्षों में, झाड़ी को काटकर बनाना आवश्यक है। बाद की उम्र में, पौधे का कायाकल्प हो जाता है।

जामुन पक्षियों को आकर्षित करते हैं, जैसे ही वे पकते हैं, फसल को समय पर काटा जाना चाहिए।

कई प्रकार की झाड़ियाँ लगाकर, आप बगीचे में फलों के पौधों की श्रेणी में विविधता ला सकते हैं। पौधों की पसंद के संबंध में, यह इतना बड़ा है कि विश्वास के साथ कुछ सलाह देना संभव नहीं होगा। पौधों की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए प्रजातियों और किस्मों का चयन किया जाना चाहिए।

क्या आपके पिछवाड़े में सब्जी के बगीचे के लिए जगह है? फिर फलों की झाड़ियों को लगाना शुरू करने का समय आ गया है। ये पौधे आपको जामुन की अपनी फसल प्रदान करेंगे। उनके मुख्य कार्य के अलावा, वे विशेषज्ञों द्वारा सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं परिदृश्य डिजाइनपिछवाड़े को सजाने के लिए।

फलों की झाड़ियों की प्रजाति विविधता

ये पौधे हमारे हमवतन के ग्रीष्मकालीन कॉटेज के पारंपरिक निवासी हैं। वे फैशन से स्वतंत्र हैं और प्राकृतिक आपदा. फलों की झाड़ियों को उगाने के लिए ज्यादा काम, ज्ञान और विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। वे ज्यादा जगह नहीं लेते हैं, कुछ प्रजातियां सामान्य रूप से भी बढ़ने और फल देने में सक्षम हैं फूलदान.

जामुन विटामिन का भंडार हैं

हमारे देश के लिए सर्वश्रेष्ठ बेरी झाड़ियों की सूची

• किशमिश

काला मिश्रित है फूल कलियां. वे वार्षिक शूटिंग पर बनते हैं और फसल के बाद, कोल्चटका में अंकुरित होते हैं। 5 साल बाद इस पौधे की शाखाएं पुरानी हो जाती हैं। उत्पादकता बहाल करने के लिए, उन्हें हटा दिया जाता है, जिससे युवा शाखाओं के लिए जगह बन जाती है। एक काले करंट की झाड़ी जो 10 से अधिक वर्षों से बढ़ रही है, उसे एक युवा के साथ बदल दिया जाता है।

लाल करंट की जीवन प्रत्याशा लगभग 18 वर्ष है। यह पौधा ठंढ और सूखे को अच्छी तरह सहन करता है।

लाल और काले करंट की फसल

• करौंदा

झाड़ी 25 साल तक फल देने में सक्षम है। ठंढ से अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता है, उच्च आर्द्रता बर्दाश्त नहीं करता है।

आंवला न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहतमंद भी होता है

• रास्पबेरी लाल, काला या बैंगनी

ये फल और बेरी झाड़ियाँ स्व-परागण कर रही हैं, ठंढ को अच्छी तरह से सहन करती हैं, और देखभाल में सरल हैं।

रास्पबेरी वयस्कों और बच्चों द्वारा पसंद की जाती है

• ब्लैकबेरी

यह रास्पबेरी के समान ही है, लेकिन ठंढ प्रतिरोध में इससे कम है।

• खाने योग्य हनीसकल

यहां तक ​​​​कि गंभीर ठंढ भी इस पौधे के लिए भयानक नहीं है, यह आपकी साइट पर हेज बनाने के लिए बहुत अच्छा है।

देश में, आप विदेशी दक्षिणी फलों की झाड़ियों को भी लगा सकते हैं। हालांकि, मध्य लेन में उनकी फसल की प्रतीक्षा करना अवास्तविक है।

बेरी गार्डन की मुख्य विशेषताएं

झाड़ियों को लगाने के लिए जगह चुनते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि वे 10-15 वर्षों तक एक ही स्थान पर उगेंगे। अच्छी रोशनी वाले स्थान फलों के पेड़ों और झाड़ियों के लिए सबसे उपयुक्त होते हैं या छोटी ढलान.

एक या दो पंक्तियों में बेरी झाड़ियों को लगाने के पारंपरिक तरीके को त्यागने के बाद, आप अपनी साइट को पथों के साथ मूल किनारों या सीमाओं से सजा सकते हैं, अपने बगीचे में सुस्त बाड़ या भद्दे स्थानों को सजा सकते हैं।

खाद्य हनीसकल की बारहमासी शाखाओं वाली झाड़ी 2 मीटर ऊंचाई तक पहुंच सकती है

सभी बेरी झाड़ियों को मध्यम नमी की आवश्यकता होती है उपजाऊ मिट्टी.

साथ ही, उन्हें जलभराव पसंद नहीं है और ऊँचा स्तरपानी, इसलिए आपको पहले से जल निकासी की देखभाल करने की आवश्यकता है। इसके लिए यह अनुशंसा की जाती है:

• मिट्टी में जल निकासी सामग्री डालें;
• लैंडिंग गड्ढों में एक अतिरिक्त जल निकासी परत बिछाएं;
• निचले स्थानों पर पौधे लगाने के लिए उठे हुए ओलों का प्रयोग करें।

रोपण से 1.5 महीने पहले बेरी गार्डन रखने के लिए जगह तैयार करना शुरू करना उचित है। साइट की राहत को समतल करने, सभी खरपतवारों को हटाने और जमीन को खोदने से पहले यह ध्यान रखने योग्य है। यदि आवश्यक हो, तो मिट्टी को सीमित किया जाता है, बागवानी मिश्रण, खनिज या जैविक उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।

रोपण मौसम चयन

झाड़ियों और फलों के पेड़ लगाने का आदर्श समय शरद ऋतु या वसंत है।

मुख्य लाभ शरद ऋतु रोपण – विशाल चयनरोपण सामग्री और बेहतर रूप से तैयार मिट्टी।

कुछ में जलवायु क्षेत्रमिट्टी की महत्वपूर्ण ठंड के कारण शरद ऋतु रोपण स्वीकार्य नहीं है, जो जड़ प्रणाली की मजबूती और रोपाई के अनुकूलन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

वसंत रोपण के फायदे उच्च गुणवत्ता वाली तैयारी प्रक्रिया का संगठन और फलने का त्वरण हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि वसंत में लगाए गए फलों की झाड़ियों को लगातार पानी की आवश्यकता होती है।

टिप्पणी!
रोपण का समय चुनते समय, जलवायु परिस्थितियों, मिट्टी की विशेषताओं, रोपाई की गुणवत्ता आदि को ध्यान में रखना आवश्यक है।

फलों की झाड़ियों की छंटाई

सभी फलों और बेरी झाड़ियों को छंटाई की आवश्यकता होती है, जिसके दौरान उनका मुकुट एक खुले केंद्र के साथ कटोरे के आकार का होता है।

प्रूनिंग के लिए, आपको एक प्रूनर और थोड़े से कौशल की आवश्यकता होगी।

इस हेरफेर के लिए धन्यवाद:

• पौधों की इष्टतम पहुंच है सूरज की रोशनी;
• वायु परिसंचरण में सुधार;
• उत्पादकता बढ़ जाती है;
• शूटिंग के संक्रमण का खतरा कम हो जाता है;
• रखरखाव में बहुत सुविधा होती है।

फलों के पेड़ों और झाड़ियों की छंटाई की प्रक्रिया में सूखी और रोगग्रस्त शाखाओं को हटाने के साथ-साथ बहुत कम स्थित या जमीन को छूने वाले अंकुर शामिल हैं।

गर्मियों में कटाई के समय काले करंट की छंटाई की जाती है। अत्यधिक वृद्धि को सीमित करने के लिए, शाखाओं के शीर्ष को पिन किया जाता है।

शरद ऋतु के लिए सबसे अच्छा उपकरण बेरी के खेतों में मिट्टी खोदना आलसी के लिए एक फावड़ा है

आंवले और लाल करंट की झाड़ियों पर पांच सबसे मजबूत शाखाओं को छोड़ने के लिए पर्याप्त है। बाकी विकास काट दिया जाता है। इंटरमीडिएट के दौरान ग्रीष्म प्रूनिंगयुवा शाखाओं को कुछ पत्तियों तक छोटा कर दिया जाता है। यह तकनीक आपको पौधे की सभी शक्तियों को पर्ण के विकास के लिए नहीं, बल्कि पुरानी शाखाओं पर फलों के पकने के लिए निर्देशित करने की अनुमति देती है।

एक एकीकृत दृष्टिकोण अच्छी फसल की कुंजी है

बेरी झाड़ियों की देखभाल नियमित रूप से पानी पिलाने और समय पर छंटाई तक सीमित नहीं है।

शरद ऋतु में, उन्हें शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। इसके लिए आप खाद, कम्पोस्ट या ह्यूमस का प्रयोग कर सकते हैं। जैविक उर्वरकों की कुल मात्रा 20 किलोग्राम प्रति करंट या आंवले की झाड़ी और 8 किलोग्राम प्रति रास्पबेरी झाड़ी से अधिक नहीं होनी चाहिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जैविक उर्वरकों का वार्षिक उपयोग पौधों की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डालता है, इसलिए उन्हें हर दो से तीन साल में एक बार से अधिक नहीं लगाने की सिफारिश की जाती है।

फलों की झाड़ियाँ उच्च पैदावार के साथ अच्छी देखभाल का जवाब देंगी।

खनिज उर्वरकों के शस्त्रागार से फास्फोरस और पोटेशियम की तैयारी का उपयोग किया जाता है।

क्या यह महत्वपूर्ण है!
शरद ऋतु की शीर्ष ड्रेसिंग के लिए, आप खाद और नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग नहीं कर सकते, क्योंकि वे शाखाओं के विकास को सक्रिय करते हैं। ठंड के मौसम की शुरुआत के साथ, युवा अंकुर लिग्निफाई करने के लिए समय के बिना मर जाते हैं।

निषेचन के बाद, मिट्टी को एक साधारण फावड़ा या बगीचे के कांटे से खोदा जाता है। चोट न पहुंचाने के लिए मूल प्रक्रिया 5-6 सेमी के स्तर पर झाड़ियों के पास खुदाई की गहराई को सीमित करना आवश्यक है।

सामान्य तौर पर, देखभाल फलों की झाड़ियाँशुरुआती माली के लिए भी कोई विशेष कठिनाई पेश नहीं करता है। हम आपको बड़े मांसल जामुन की समृद्ध फसल की कामना करते हैं!

सुंदर, सुविधाजनक और व्यावहारिक - ऐसे गुणों को एक वस्तु में संयोजित करना काफी कठिन होता है, खासकर यदि यह वस्तु एक पौधा हो। और एक छोटे से बगीचे के लिए ऐसे पौधों को चुनना विशेष रूप से कठिन है, उदाहरण के लिए, छह सौ। किंतु वे! खाद्य, स्वादिष्ट और स्वस्थ फलों के साथ सजावटी झाड़ियाँ स्पष्ट हैं, विशेष ध्यान देने की आवश्यकता नहीं है, अच्छी तरह से विकसित होती हैं और मध्य रूस में फल देती हैं, और उनमें से कुछ अधिक उत्तरी क्षेत्रों में। चुनें कि आपको क्या पसंद है!

सबसे बेदाग

इरगा का उपयोग अक्सर सजावटी बागवानी में किया जाता है। फलों के पौधे के रूप में, यह व्यस्त बागवानों के लिए एक वास्तविक खोज है, जिनके पास मकर फसलों की देखभाल करने का अवसर नहीं है, लेकिन फिर भी ताजे फल चाहते हैं। यहां तक ​​​​कि न्यूनतम देखभाल के साथ, इरगा आपको मीठे जामुन प्रदान करेगा जिन्हें ताजा, जमे हुए, सूखे या जैम या कॉम्पोट में बनाया जा सकता है। इसके अलावा, वे उपयोगी होते हैं: उनमें प्लम के रूप में विटामिन सी की समान मात्रा होती है, साथ ही साथ बी विटामिन की महत्वपूर्ण खुराक होती है। फलों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो रोधगलन और संवहनी रोगों को रोकने में मदद करते हैं। इसके अलावा, ताजा इरगा एक हल्के शामक के रूप में काम करता है।

यह किस तरह का दिखता है?

इरगा राउंड-लीव्ड 4-6 मीटर ऊंचा एक घना लंबा झाड़ी है। यदि आप इसे लाल पहाड़ की राख पर ग्राफ्ट करते हैं, तो आपको एक ट्रंक पर एक पेड़ मिलता है। पत्तियां अंडाकार या गोल होती हैं, शरद ऋतु में लाल-पीले रंग की हो जाती हैं। फूल छोटे, सफेद या थोड़े मलाईदार होते हैं, जो मई में बर्ड चेरी ब्लॉसम जैसे रेसमेम्स में एकत्रित होते हैं। छोटे (व्यास 8-10 मिमी) सेब-फल पकने पर नीले रंग के खिलने के साथ लगभग काले हो जाते हैं। जुलाई में पकना।

कृषि प्रौद्योगिकी

इरगा इतना सरल है कि यह बिना किसी समस्या के अपने आप बढ़ सकता है। यह ठंड प्रतिरोधी और सूखा प्रतिरोधी है, मिट्टी की स्थिति से मुक्त है, लेकिन उपजाऊ, तटस्थ या थोड़ी क्षारीय मिट्टी पसंद करती है। धूप और आंशिक छाया दोनों में अच्छी तरह से बढ़ता है। वस्तुतः कोई रखरखाव और विशिष्ट छंटाई की आवश्यकता नहीं है। यह कीटों और बीमारियों से बहुत कम क्षतिग्रस्त होता है - कभी-कभी यह एक लीफवर्म और नागफनी द्वारा हमला किया जाता है।

फलने वाले पौधे शीर्ष ड्रेसिंग (शुरुआती वसंत या शरद ऋतु) के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देते हैं जैविक खाद: सुपरफॉस्फेट या राख, पक्षी की बूंदों के जलसेक आदि के साथ खाद खाद। वयस्क झाड़ियों को समय-समय पर पतला किया जाता है, प्रत्येक में 10-15 से अधिक चड्डी नहीं छोड़ी जाती है।

जड़ संतानों से बढ़ने के लिए इरगु सबसे सुविधाजनक है। उन्हें वसंत में खोदा जाता है और तुरंत लगाया जाता है स्थायी स्थान. रोपण के बाद, हवाई भाग को काट दिया जाता है, केवल स्टंप को 5 सेमी से अधिक नहीं छोड़ता है। नतीजतन, पौधे अपने सभी बलों को जड़ने के लिए निर्देशित करता है, जिसका अस्तित्व पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

किस्मों

हमारे देश में, बड़े फलों के साथ शैडबेरी के चुनिंदा रूप हैं, बहुत अच्छा स्वाद, संबंधित प्रजातियों की आयातित किस्मों से नीच नहीं - कनाडाई शैडबेरी, साथ ही क्रास्नोयार्स्काया किस्म (सर्दियों-हार्डी और उत्पादक, देर से पकने वाली, औसत आकार से ऊपर के फल, झाड़ी की ऊंचाई - 4 मीटर तक)।

इरगा उत्तरी अमेरिका, पूर्वी चीन, कोरिया और जापान में जंगली बढ़ता है, उत्तरी अफ्रीका, मध्य और दक्षिणी यूरोप। इसकी 25 प्रजातियों में से, अधिकांश उत्तरी अमेरिका में पाई जाती हैं, और हमारे देश में केवल एक ही आम है - राउंड-लीव्ड शैडबेरी (एमेलनचियर रोटुंडिफोलिया)। 16 वीं शताब्दी में यूरोप में इरगा को संस्कृति में पेश किया गया था। और संयुक्त राज्य अमेरिका में 19 वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में पहला औद्योगिक वृक्षारोपण हुआ। ये से चुने गए सबसे बड़े फल वाले रूप थे जंगली पौधे. हमारे समय में, रूसियों को भी इरगा से प्यार हो गया, जो इसे लगभग पूरे रूस में उगाते हैं, - हालांकि, मुख्य रूप से शौकिया उद्यानों में।

सबसे सुनहरा

सुनहरा करंट फूल के दौरान बहुत सुंदर होता है - आखिरकार, इसके फूल अपने काले या लाल रिश्तेदारों की तुलना में बहुत बड़े होते हैं, और सुनहरे पीले रंग में चमकीले रंग के होते हैं। शरद ऋतु में, इसका पर्ण पहले नारंगी-लाल, और फिर क्रिमसन-कारमाइन रंग में बदल जाता है। यह करंट बेरी की फसल के रूप में कम मूल्यवान नहीं है। इसके सुगंधित फल जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों (विटामिन सी, ई, पी, कैरोटीन, पेक्टिन, कार्बनिक अम्ल) की एक उच्च सामग्री द्वारा प्रतिष्ठित हैं। इनमें आयोडीन और अन्य ट्रेस तत्व भी होते हैं। जामुन से ज्यादा मीठे होते हैं काला करंट. वे ताजा खपत के लिए और जाम, जाम, कॉम्पोट्स, वाइन में सुखाने और ठंड के लिए प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त हैं।

सुनहरा करंट। फोटो: अन्ना सोलोविएवा

यह किस तरह का दिखता है?

गोल्डन करंट 2-2.5 मीटर ऊँचा एक पर्णपाती झाड़ी है। पत्ते आंवले के पत्तों के समान होते हैं। फूल सुनहरे, सुगंधित होते हैं, जो 3-7 सेमी लंबे रेसमेस में एकत्र होते हैं। जामुन काले या बैंगनी-भूरे रंग के होते हैं जिनका व्यास 6-8 मिमी होता है। गोल्डन करंट मई में 15-20 दिनों तक खिलता है, जुलाई में फल देता है।

कृषि प्रौद्योगिकी

गोल्डन करंट को कई उलटफेरों को झेलने की बढ़ी हुई क्षमता से अलग किया जाता है वातावरण. यह सर्दी की परेशानी, सूखा और गर्मी को सहन करता है। पत्तियां बिना जले 40 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकती हैं, और देर से फूलने से फूलों और अंडाशय को बार-बार होने वाले नुकसान से बचा जाता है वसंत ठंढ. गोल्डन करंट कीटों और रोगों के लिए प्रतिरोधी है और इसकी अच्छी उपज है। इस करंट को प्रूनिंग के अपवाद के साथ लगभग कोई देखभाल की आवश्यकता नहीं है, जो कि काले करंट के समान सिद्धांत के अनुसार किया जाता है। बगीचे में कई अलग-अलग किस्मों को रखने की सलाह दी जाती है - एकल पौधे स्व-उपजाऊ होते हैं और जामुन के बिना छोड़े जा सकते हैं।

किस्मों

सबसे प्रसिद्ध हैं वीनस (काले जामुन), लेसन (पीले रंग के जामुन), शफाक (गहरे लाल जामुन), साथ ही साइबेरिया (बरनौल) में एम। ए। लिसावेंको रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ हॉर्टिकल्चर में बनाए गए सुनहरे करंट की नई किस्में: एराडने को उपहार, साइबेरियाई सूर्य, बरनौल्स्काया, लेवुष्का, वेलेंटीना, इडा, अल्ताई का उपहार। गोल्डन करंट को हरे और लिग्निफाइड कटिंग द्वारा, झाड़ी को विभाजित करके, रूट शूट और यहां तक ​​\u200b\u200bकि बीज (वैराइटी नहीं) द्वारा प्रचारित किया जा सकता है।

यह फसल जंगली गोल्डन करंट (रिब्स ऑरियम) से निकलती है, जो के पश्चिमी भाग में उगती है उत्तरी अमेरिका. के साथ एक संस्कृति में उन्नीसवीं की शुरुआतसदी। रूस में, आई। वी। मिचुरिन ने सबसे पहले इस पर ध्यान दिया, जिन्होंने अमेरिकी किस्म क्रांडल के बीज बोने से, क्रांडल अंकुर सहित कई किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया, जो संस्थापकों में से एक बन गया। आधुनिक किस्में. 1930-1940 में, गोल्डन करंट, मिट्टी की स्थिति और सूखा प्रतिरोधी पौधे के लिए एक बिना शर्त के रूप में, यूएसएसआर के स्टेपी क्षेत्रों में आश्रय के लिए फसलों की सूची में शामिल किया जाने लगा। फिर यह रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में पहले से ही बेरी के पौधे के रूप में फैल गया।

सबसे बहुमुखी

काले बड़बेरी का उपयोग सजावटी, औषधीय, मधुरक और के रूप में किया जाता है फलों का पौधा. प्राचीन काल में, यह माना जाता था कि यह एक व्यक्ति को चंगा करता है और उसके जीवन को लम्बा खींचता है, और इसके लिए उसे एक पवित्र वृक्ष कहा जाता था। काले बड़बेरी के पके फल स्वाद में सुखद होते हैं, इनमें विटामिन सी और ई, कैरोटीन, टैनिन, ग्लाइकोसाइड, एंथोसायनिन होते हैं। आवश्यक तेलऔर अन्य जैविक रूप से मूल्यवान पदार्थ। इन्हें ताजा और प्रोसेस्ड दोनों तरह से खाया जाता है। वे जाम, जाम, मुरब्बा और विभिन्न पेय बनाते हैं। रस का उपयोग खाद्य पदार्थों और मदिरा को रंगने के लिए किया जाता है, और फूलों का उपयोग दवा में किया जाता है। सूखे काले बड़बेरी के फूलों के एक भाग को साधारण चाय के तीन भागों में मिलाकर एक सुगंधित औषधीय चाय प्राप्त की जाती है।

बड़े। फोटो: शटरस्टॉक डॉट कॉम / राशिद वैलिटोव

यह किस तरह का दिखता है?

काला बड़बेरी एक पर्णपाती झाड़ी है या छोटा पेड़ 7 मीटर तक ऊँचा। पत्तियों के साथ, यह प्रसिद्ध लाल बड़बेरी जैसा दिखता है। पीले-सफेद छोटे फूल रसीला पुष्पक्रम, "बादल" में एकत्र किए जाते हैं, जो वार्षिक शाखाओं के सिरों पर स्थित होते हैं। उनके पास एक सुखद सुगंध है। फल - व्यास में 7 मिमी तक, अक्सर गोल, चमकदार, रसदार, सुगंधित, खाने योग्य। एल्डरबेरी मई-जून में खिलती है, फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं।

कृषि प्रौद्योगिकी

ब्लैक बल्डबेरी सबसे अधिक में से एक है स्पष्ट पौधेलेकिन यह उपजाऊ और मध्यम नम मिट्टी पर बेहतर तरीके से बढ़ता और विकसित होता है। तेजी से बढ़ता है। छाया-सहिष्णु, गर्मी-प्यार - यह वन-स्टेप ज़ोन के उत्तर में प्रकृति में नहीं होता है, लेकिन यह शुष्क हवा को अच्छी तरह से सहन करता है और व्यावहारिक रूप से बीमारियों और कीटों से प्रभावित नहीं होता है (कभी-कभी शूटिंग के शीर्ष एफिड्स से आबाद हो सकते हैं, कम अक्सर - मकड़ी घुन) बीज द्वारा आसानी से प्रचारित (अंकुरण के तेजी से नुकसान के कारण फसल के तुरंत बाद उन्हें बोया जाना चाहिए), जड़ संतान, लेयरिंग और कटिंग। आप वसंत और शरद ऋतु दोनों में बड़बेरी लगा सकते हैं।

किस्मों

सजावटी काले बड़बेरी से, एक दिलचस्प मुकुट आकार वाली किस्मों को जाना जाता है: पिरामिडैलिस (स्तंभ), पेंडुला (रोना), नाना (एक गेंद के रूप में)। असामान्य पत्तियों वाली किस्में हैं - सुनहरा (ऑरियो-वेरिएगाटा, औरिया) या बहुत नाजुक (लैसिनियाटा)। संयुक्त राज्य अमेरिका और में बनाई गई ब्लैक बल्डबेरी की ज्ञात किस्में पश्चिमी यूरोप: हिडन स्प्रिंग्स, जॉन्स, केंट, नोवा, स्कोटिया, विक्टोरिया, यॉर्क और अन्य।

फोटो: शटरस्टॉक डॉट कॉम / राल्फ न्यूमैन

100 साल पहले संयुक्त राज्य अमेरिका में, और फिर पश्चिमी यूरोप में, विशेष रूप से जर्मनी, ऑस्ट्रिया, हॉलैंड में, फलों की फसल के रूप में ब्लैक बल्डबेरी (सांबुकस नाइग्रा) को खेती में पेश किया गया था। रूस में, इसे एक सजावटी और औषधीय पौधे के रूप में अधिक जाना जाता है।

सबसे चमकीला

आम डॉगवुड के चमकीले फल स्वादिष्ट और सेहतमंद होते हैं। उनकी संरचना में शामिल जैविक रूप से सक्रिय घटक सामान्य हो जाते हैं रक्त चापस्केलेरोसिस को रोकें। डॉगवुड टॉनिक और एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में उपयोगी है, यह रोगों में उपयोगी है जठरांत्र पथ. पर पारंपरिक औषधिइसका उपयोग चयापचय संबंधी विकारों, जोड़ों के दर्द, त्वचा रोगों, एनीमिया के लिए किया जाता है। डॉगवुड फलों का उपयोग कच्चा, जैम, कॉम्पोट, मुरब्बा, जूस और सॉस बनाने के लिए किया जाता है। कैसे सजावटी पौधाडॉगवुड फूल के दौरान और फलने के समय विशेष रूप से प्रभावी होता है।

डॉगवुड। फोटो: दिमित्री ब्रिक्सिन

यह किस तरह का दिखता है?

सामान्य डॉगवुड, या नर डॉगवुड, 5 मीटर तक ऊँचा एक झाड़ी या छोटा पेड़ है। यह पत्तियों के खिलने से पहले (अप्रैल में) जल्दी खिलता है। फूल छोटे, पीले होते हैं, जो छतरी वाले पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। फल अंडाकार या नाशपाती के आकार के, रसदार, 1-3 सेमी लंबे, एक आयताकार पत्थर के साथ, अगस्त - सितंबर में पकते हैं। इनका स्वाद मीठा और खट्टा, थोड़ा कसैला होता है। वैसे, डॉगवुड का रंग हमेशा लाल नहीं होता है - गुलाबी, पीले और काले जामुन के रूप होते हैं।

कृषि प्रौद्योगिकी

डॉगवुड एक सूखा-प्रतिरोधी, छाया-सहिष्णु और बल्कि ठंढ-प्रतिरोधी पौधा है (कई नमूने सामान्य रूप से मध्य क्षेत्र में उगते हैं)। यह मिट्टी के लिए कम मांग वाला है, लेकिन यह उपजाऊ मिट्टी, मध्यम नम, चूने वाली मिट्टी पर सबसे अच्छा विकास तक पहुंचता है। एक शक्तिशाली, लेकिन उथली जड़ प्रणाली बनाता है।

पर व्यक्तिगत साजिशविभिन्न किस्मों के कम से कम दो डॉगवुड पौधे लगाना आवश्यक है - केवल इस मामले में आप फसल पर भरोसा कर सकते हैं। डॉगवुड निषेचन के प्रति बेहद संवेदनशील है। इसलिए गड्ढे में रोपते समय न खाद, न ह्यूमस, न ही खनिज उर्वरक. उसी समय, संस्कृति को कैल्शियम पसंद है, इसलिए चूना डाला जाता है। गड्ढों को छोटा बनाया जाता है, फावड़े के दो संगीनों से अधिक गहरा नहीं होता है, और जड़ें उपजाऊ मिट्टी से ढकी होती हैं। डॉगवुड को विशेष छंटाई की आवश्यकता नहीं है, छोड़ते समय, केवल टूटी हुई, आपस में जुड़ी और मोटी शाखाओं को हटा दिया जाता है। पौधा कीटों और रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी है। डॉगवुड के नीचे की मिट्टी को गहराई से ढीला नहीं किया जा सकता है - इसकी खेती 2-5 सेमी से अधिक गहरी नहीं की जाती है।

देश की परिस्थितियों में, डॉगवुड को हरे रंग की कटिंग या ग्राफ्टिंग द्वारा सबसे अधिक तर्कसंगत रूप से प्रचारित किया जाता है।

फोटो: दिमित्री ब्रिक्सिन

किस्मों

दक्षिणी क्षेत्रों के लिए कई हैं फलों की किस्मेंयह संस्कृति। मध्य रूस में, बल्गेरियाई नाशपाती के आकार और मूंगा किस्मों को अच्छा लगता है। इनके फल बड़े, स्वादिष्ट और असंख्य होते हैं। सजावटी रूपों में से, सबसे प्रसिद्ध डॉगवुड हैं औरिया - पीले पत्तों के साथ, मैक्रोकार्पा - बड़े फलों के साथ, फ्लेवा - पीले फलों के साथ, पिरामिडैलिस - एक पिरामिडनुमा मुकुट के साथ, और कई अन्य।

डॉगवुड के चमकीले लाल फल, स्वादिष्ट और स्वस्थ, हमारे देश के दक्षिणी क्षेत्रों, क्रीमिया और काकेशस, दक्षिणी यूरोप और एशिया माइनर के निवासियों के लिए अच्छी तरह से जाने जाते हैं, जहाँ यह मुख्य रूप से बढ़ता है। अद्भुत पौधा, मनुष्य द्वारा भोजन के लिए उपयोग किए जाने वाले सबसे प्राचीन में से एक। पुरानी किंवदंतीकहते हैं कि रोम के संस्थापक रोमुलस ने अपने भाले से भविष्य के शहर की सीमाओं को रेखांकित किया, और फिर उसे जमीन में गाड़ दिया - और भाले का शाफ्ट जड़ पकड़ कर खिल गया। इस तरह पहला डॉगवुड ट्री दिखाई दिया। वास्तव में, डॉगवुड बहुत पुराना है - वापस पाषाण युग में आदिम लोगइसके फलों की सराहना की और सक्रिय रूप से काटा। दिलचस्प बात यह है कि पौधे का सही, वानस्पतिक नाम नर डेरेन (कॉर्नस मास) है। यह जीनस डेरेन की एकमात्र प्रजाति है जिसमें खाने योग्य फल होते हैं।

सबसे ज्यादा इलाज

शिसांद्रा चिनेंसिस का व्यापक रूप से सजावटी बागवानी में उपयोग किया जाता है ऊर्ध्वाधर बागवानीऔर दीवारों, मेहराबों और अन्य इमारतों को सजाने के साथ-साथ एक बेरी फसल और एक औषधीय पौधा। फलों के रस को कॉम्पोट्स, जेली और सिरप में मिलाया जाता है। सूखे मेवे या लेमनग्रास के बीजों का उपयोग थकान और तनाव के लिए किया जाता है, लेकिन केवल डॉक्टर के निर्देशानुसार। पत्तियों और छाल से काढ़ा सुगंधित चाय, जिसमें एक टॉनिक प्रभाव होता है, जो प्राकृतिक कॉफी को अच्छी तरह से बदल सकता है।

एक प्रकार का पौधा। फोटो: ऐलेना कोझिन

यह किस तरह का दिखता है?

लेमनग्रास एक चढ़ाई वाली पर्णपाती बेल है। पौधा बहुत शक्तिशाली है - यह 4-5 और यहां तक ​​​​कि 10 मीटर की ऊंचाई तक चढ़ सकता है। शरद ऋतु में, पत्तियां गेरू-पीले या पीले-नारंगी टन में बदल जाती हैं। फूल सफेद, मोमी, व्यास में 2 सेमी तक, सुगंधित, पत्ती की धुरी में स्थित, 3-5 टुकड़े होते हैं। एक फूल से, एक पूरा "ब्रश" प्राप्त होता है, कभी-कभी 10 सेमी तक लंबा होता है, जिसमें गोल लाल दो-बीज वाले जामुन होते हैं। जामुन का गूदा रसदार, बहुत खट्टा होता है, नींबू की गंध के साथ, खाने योग्य, लेकिन सभी के लिए नहीं।

कृषि प्रौद्योगिकी

सबसे अच्छा, लेमनग्रास समृद्ध, मध्यम नम और अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पर, आंशिक छाया में और हवा से सुरक्षित स्थानों पर उगता है। 2-3 साल पुराने पौधे लगाने के लिए उपयुक्त। लेमनग्रास की एक महत्वपूर्ण विशेषता एक समर्थन की आवश्यकता है जिसके साथ यह उगता है। समर्थन के बिना, पौधे बहुत सारे रूट शूट देंगे और जमीन के साथ फैल जाएंगे, और ऐसे मामलों में फूल और फलने के बारे में बात करने की आवश्यकता नहीं है। लेमनग्रास की देखभाल पुरानी शाखाओं को हटाने और 10-12 कलियों तक बहुत लंबी शूटिंग को छोटा या पिंच करने, खनिज (वसंत और शरद ऋतु) और जैविक (फूल के बाद) उर्वरकों के साथ पानी और निषेचन के लिए नीचे आती है।

देश की परिस्थितियों में, लेमनग्रास को जड़ संतानों द्वारा प्रचारित करना सबसे आसान है।

किस्मों

शिसांद्रा चिनेंसिस की कई चयनित किस्में हैं। राज्य रजिस्टर में लेमनग्रास की 4 किस्में हैं: वोल्गर, डेब्यू, मिथ, परवेनेट्स।

यह असाधारण रूप से सुंदर और उपयोगी लता बगीचों में आई है बीच की पंक्तिजंगलों से रूस सुदूर पूर्व. शिसांद्रा चिनेंसिस (शिज़ांद्रा चिनेंसिस) - यह इसका वानस्पतिक नाम है - इसके मूल्य में जीवन की प्रसिद्ध जड़ - जिनसेंग के बाद दूसरे स्थान पर है। यहां तक ​​​​कि प्राचीन प्राच्य चिकित्सा में, इसे एक मूल्यवान औषधीय पौधे के रूप में महत्व दिया गया था जो एक व्यक्ति को शक्ति देता है और युवाओं को लम्बा खींचता है। और लेमनग्रास को पांच स्वादों का फल भी कहा जाता है, क्योंकि फल का गूदा खट्टा होता है, त्वचा मीठी होती है, जब फल चबाया जाता है, कड़वा और तीखा स्वाद महसूस होता है, और बीज से अर्क नमकीन होता है। नींबू की सुखद सुगंध के कारण लेमनग्रास को पौधा भी कहा जाता है, जिसके कई भाग सुगंधित होते हैं - छाल, पत्ते, फूल और फल। जीनस लेमनग्रास की 14 प्रजातियां जापान और चीन में वितरित की जाती हैं। उनमें से केवल एक ही हमारे देश के क्षेत्र में बढ़ता है - चीनी मैगनोलिया बेल।

सबसे अधिक विटामिन

एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा - रिश्तेदार उष्णकटिबंधीय पौधा, हमें कीवी के फलों से जाना जाता है, जो दुकानों में बेचे जाते हैं। लेकिन अगर कीवी केवल उष्ण कटिबंध और उपोष्णकटिबंधीय में विकसित हो सकता है, तो एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा एक वास्तविक नोथरनर है जो सर्दियों में -40 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकता है। यह ऊर्ध्वाधर बागवानी के लिए उपयुक्त है और साथ ही बेरी के पौधे के रूप में कार्य करता है।

यह किस तरह का दिखता है?

इस पौधे को एक ही समय में सजावटी और बेरी दोनों माना जाता है, और इसके फल बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ होते हैं। एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा जीनस की 36 प्रजातियों में से एक है। सभी एक्टिनिडिया बारहमासी लकड़ी की लताएँ हैं जो 15 मीटर तक की ऊँचाई तक एक सहारे पर चढ़ सकती हैं। तने और शाखाएँ पतली, चिकनी, गहरे भूरे रंग की होती हैं। पत्ते बड़े, झुर्रीदार, बदलते रंग के होते हैं: विकास की शुरुआत में वे कांस्य, फिर हरे, फूल आने से पहले (पर) खुली जगह) पत्तियों के सिरों पर एक चमकदार सफेद रंग दिखाई देता है, फूल आने के बाद - गुलाबी या रास्पबेरी-लाल, और फिर वे फिर से हरे हो जाते हैं। शरद ऋतु में, पत्तियां पीली हो जाती हैं। फूल एकान्त, सफेद, 1.5 सेंटीमीटर व्यास तक, 3-5 एकत्रित, सुगंधित। फल अंडाकार या बेलनाकार होते हैं, 3.5 सेंटीमीटर तक लंबे, हरे, कीवी के विपरीत, वे चिकने होते हैं, बालों वाले नहीं, सुगंधित, नाजुक मीठे स्वाद के साथ। फल एक साथ नहीं पकते और आसानी से झड़ जाते हैं।

एक्टिनिडिया। फोटो: ऐलेना पोपलेवा

कृषि प्रौद्योगिकी

एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा एक द्विगुणित पौधा है: यह मादा और नर नमूनों के रूप में मौजूद है। फल प्राप्त करने के लिए, आपको दोनों को लगाने की आवश्यकता है: 3-4 महिलाओं के लिए, एक "घुड़सवार" पर्याप्त है। एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा सर्दी-हार्डी और छाया-सहिष्णु है, व्यावहारिक रूप से कीटों और बीमारियों से अप्रभावित है, समृद्ध, नम, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी पसंद करती है, मिट्टी और हवा के सूखे से ग्रस्त है, साथ ही देर से वसंत ठंढों से भी। एक मजबूत ऊर्ध्वाधर समर्थन की जरूरत है। अनुकूल परिस्थितियों में, 100 साल तक जीवित रहता है। कटिंग (हरा और वुडी) द्वारा प्रचारित।

19 वीं शताब्दी के मध्य से एक्टिनिडिया कोलोमिक्टा की खेती की जाती रही है। इसके आधार पर, घरेलू सहित कई शीतकालीन-हार्डी और अधिक उपज देने वाली किस्में बनाई गई हैं। अब रूस में ज़ोन किए गए एक्टिनिडिया की किस्मों की संख्या चार दर्जन के करीब पहुंच रही है। उनमें से ज्यादातर मास्को क्षेत्र की स्थितियों में पैदा हुए थे। ज़्यादातर प्रसिद्ध किस्में: गार्डन की रानी, ​​लकोमका, मुरब्बा, एला और अन्य।