माइक्रोवेव में पके हुए सेब: क्रैनबेरी, शहद, पनीर के साथ सेब पकाने की सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट रेसिपी। सेब को माइक्रोवेव में कैसे बेक करें

सेब सबसे किफायती, स्वादिष्ट और स्वस्थ फलों में से एक है जिसे मिठाई या नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है। प्रत्येक सेब विटामिन और खनिजों का भंडार है। पतली त्वचा के नीचे पोटेशियम, कैल्शियम और फ्लोरीन, आसानी से पचने योग्य लोहा, विटामिन ए, बी और सी, आयोडीन, फास्फोरस, फोलिक एसिड, फाइबर, पेक्टिन और शरीर के लिए आवश्यक कई अन्य पदार्थ छिपे होते हैं।

लेकिन हर कोई ताजे फलों का आनंद लेने का जोखिम नहीं उठा सकता। स्तनपान कराने वाली महिलाओं, छोटे बच्चों और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं वाले लोगों को कच्चे सेब खाने की सलाह नहीं दी जाती है। फलों का अम्ल मौखिक श्लेष्मा, पेट और आंतों में जलन पैदा कर सकता है, और मोटे रेशे के पाचन से पेट फूल सकता है।

गर्मी उपचार अप्रिय परिणामों को रोकने और अपने पसंदीदा फल की उपयोगिता को बनाए रखने का एक शानदार तरीका है।

सेब खाना पकाने व्यापक और विविध है। उनका उपयोग जैम, जैम, प्यूरी और मार्शमैलो बनाने के लिए किया जाता है, मीठे पाई में मिलाते हैं, सुखाते हैं, भिगोते हैं, बेक करते हैं और मैरीनेट करते हैं। खाना पकाने की एक या दूसरी विधि चुनते समय, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि यह उपयोगी गुणों के संरक्षण को कैसे प्रभावित करेगा।

लेख में घर पर खाना पकाने के सबसे अधिक बचे हुए तरीकों में से एक पर चर्चा की जाएगी, जो आपको सभी सूक्ष्म और स्थूल तत्वों को बचाने की अनुमति देगा - सेब को माइक्रोवेव में पकाना।

कैलोरी

माइक्रोवेव में पके हुए सेब कैलोरी में कम होते हैं (प्रति 100 ग्राम 47 किलो कैलोरी), इसलिए उनका सेवन उन लोगों द्वारा किया जा सकता है जो आंकड़े का पालन करते हैं, वे आहार तालिका के मुख्य घटकों में से एक हैं।

शहद और दालचीनी से पके सेब में उच्च कैलोरी सामग्री होती है - 80 किलो कैलोरी तक।

नीचे विभिन्न सामग्रियों के साथ पके हुए सेब के ऊर्जा मूल्य के साथ एक तालिका है।

मैं सबसे स्वादिष्ट माइक्रोवेव खाना पकाने के व्यंजनों को देखूंगा, और उनके आधार पर आप अपने स्वयं के विकल्प बना सकते हैं।

क्लासिक माइक्रोवेव रेसिपी

माइक्रोवेव में खाना पकाने का सबसे आसान नुस्खा है कि सेब को बिना भरके बेक किया जाए।

खाना बनाना:

1. धुले और सूखे मेवों को आधा या छोटे स्लाइस में काट लें, कोर को हटा दें और बेकिंग डिश में रखें।
2. आप ऊपर से चीनी या दालचीनी छिड़क सकते हैं।
3. 4-6 मिनट के लिए ओवन में रखें।

इसे थोड़ा ठंडा होने दें और आप तैयार पकवान का आनंद ले सकते हैं।

एक बच्चे के लिए माइक्रोवेव में सेब

पके हुए सेब छह महीने के बच्चों के लिए एक स्वस्थ मिठाई हैं, जब बच्चा एक नया आहार बनाना शुरू करता है।

एक सार्वभौमिक नुस्खा जो एक बच्चे के लिए उपयुक्त है वह सेब को बिना भराव के सेंकना है।

खाना बनाना:

1. सेब को धोइये, ऊपर से काट कर दो भागों में काट लीजिये.
2. पत्थरों और कठोर फिल्म विभाजन के साथ कोर को हटा दें।
3. प्रत्येक आधे भाग के बीच में मक्खन का एक छोटा टुकड़ा रखें।
4. माइक्रोवेव में 600-700 वाट पर 5-8 मिनट के लिए रखें।
5. ठंडा करें, छिलका हटा दें और नर्म करके प्यूरी बना लें।

अगर बच्चा एक साल से कम उम्र का है, तो फिलर का इस्तेमाल न करें। बड़े बच्चों के लिए, आप चीनी, शहद, नट्स के साथ आधा भर सकते हैं, थोड़ा सा दालचीनी जोड़ सकते हैं।

जैम या दालचीनी के साथ सेब

एक मिठाई तैयार करने के लिए, आपको 3 फलों के लिए 3-4 मध्यम आकार के सेब, जैम (प्रति फल 1 चम्मच) या दालचीनी चम्मच की आवश्यकता होगी।

खाना बनाना:

1. साफ और सूखे मेवों को दो स्लाइस में काट लें।
2. कोर निकालें और एक छोटा सा पायदान बनाएं।
3. हिस्सों को एक सांचे में बिछाएं, प्रत्येक अवकाश को जाम से भरें।
4. मोल्ड को माइक्रोवेव के ढक्कन से ढक दें और 5-8 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।

आप त्वचा को हटा सकते हैं और 4 या 8 टुकड़ों में काट सकते हैं। एक बेकिंग डिश में सेब के स्लाइस को एक परत में व्यवस्थित करें और जैम के ऊपर डालें या दालचीनी छिड़कें। एक निविदा मिठाई के लिए 10 मिनट के लिए ढककर बेक करें। यदि आप डिश को 4 या 6 मिनट के लिए छोड़ देते हैं, तो सेब अपना आकार बनाए रखेंगे और मध्यम नरम होंगे।

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चीनी या शहद के साथ पकाने की विधि

शहद या चीनी के साथ पके हुए सेब सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। मीठे और खट्टे किस्मों के फलों को घने छिलके के साथ चुनना बेहतर होता है।

आपको चाहिये होगा:

• 3-4 सेब;
• प्रति फल 0.5-1 चम्मच शहद (चीनी)।

खाना बनाना:

1. सेब को धोकर ऊपर से काट लें।
2. फ़नल के आकार में एक छेद काट लें, हड्डियों को हटा दें।
3. गड्ढों को शहद (चीनी) से भरें और ऊपर से ढक दें।
4. 5-7 मिनट (अधिकतम शक्ति) के लिए ओवन में रखें।

पकाने का समय फल के आकार और माइक्रोवेव की शक्ति पर निर्भर करता है।

जैसे ही त्वचा का रंग भूरा होता है, एक रसदार, सुगंधित पकवान तैयार होता है। सेब को थोड़ा ठंडा होने दें और फिर उस पर दालचीनी या पिसी चीनी छिड़कें।

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पके हुए सेब की मिठाई तैयार करने में आपकी मदद करने के लिए कुछ सुझाव।

• कटे हुए स्लाइस को पहले से फिलिंग के साथ मिलाया जा सकता है और परतों में बिछाया जा सकता है। परिणाम एक फल पुलाव है।
• खाना पकाने के दौरान जो रस निकलेगा, उसे तैयार मिठाई के ऊपर डाला जा सकता है।
• साबुत सेब भूनते समय, कोर को काट लें ताकि दीवारों और तल की मोटाई कम से कम एक सेंटीमीटर बनी रहे।
• खाना पकाने के लिए, गहरे कांच या सिरेमिक व्यंजन का उपयोग करना बेहतर होता है।
• सेब को शेप में रखने के लिए उन्हें कई जगह छेद कर दें।
• माइक्रोवेव में बेक करने में तीन से दस मिनट का समय लगता है। यह ओवन के ग्रेड और आकार, भरने और शक्ति से प्रभावित होता है। यदि आप एक नरम स्थिरता चाहते हैं, तो अधिक देर तक पकाएं, यदि अधिक घने हैं, तो सेब को पहले निकाल लें।
• पानी डालने और ढक्कन बंद करने से सेब तेजी से पकते हैं।
• तैयार मिठाई को दालचीनी, पाउडर चीनी या कोको के साथ छिड़कें। यह डिश को अधिक सौंदर्य उपस्थिति, अतिरिक्त स्वाद और सुगंध देगा।

क्या उपयोगी पदार्थ संरक्षित हैं?

आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि माइक्रोवेव किए गए सेब ताजे फल की लगभग सभी अच्छाइयों को बरकरार रखते हैं।

पके हुए सेब का नियमित सेवन इसमें फायदेमंद होता है:

• चयापचय को सामान्य करता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, यकृत और गुर्दे का काम करता है।
• विषाक्त पदार्थों और कोलेस्ट्रॉल को हटाता है।
• हृदय प्रणाली पर इसका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
• वजन घटाने और वसा घटाने को बढ़ावा देता है।
• त्वचा को चिकना और कसता है।
• शरीर के सुरक्षात्मक गुणों को मजबूत करता है।
• आवश्यक विटामिन के साथ शरीर को समृद्ध करता है।

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माइक्रोवेव में पके हुए सेब को मिष्ठान के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है और पोल्ट्री या मांस व्यंजन के लिए गार्निश किया जा सकता है। मिठाई गर्म और ठंडे दोनों तरह से अपना स्वाद नहीं खोती है। स्वाद वरीयताओं के आधार पर बदला जा सकता है, और हर बार कुछ नया आविष्कार किया जा सकता है। भरना अलग हो सकता है। ये चीनी, शहद, ताजे या जमे हुए फल, सूखे मेवे और मेवे, पनीर, जैम, चॉकलेट, दालचीनी, अदरक, शराब, कॉन्यैक और बहुत कुछ हैं।

पके हुए सेब ठंड के मौसम में एक क्लासिक मिठाई हैं, जिसका नाम अकेले ही पहले से ही गोधूलि, खिड़की पर बर्फ के पैटर्न और चिमनी में आग लगने के साथ जुड़ाव पैदा करता है। और अगर आप नट्स, सूखे मेवे, दालचीनी और शहद से भरे सेब को सेंकते हैं, तो सर्दियों की परी कथा की जादुई सुगंध आपके घर के हर कोने को भर देगी! सच है, इसके लिए आपको ओवन चालू करना होगा, समय बिताना होगा, बहुत सारे व्यंजन गंदे करने होंगे ... लेकिन क्या होगा अगर हम आपको पके हुए सेब को जल्दी और आसानी से पकाने की पेशकश करें? ऐसा करने के लिए, अनुभव द्वारा सिद्ध समाधान हैं: कैसे, उदाहरण के लिए, माइक्रोवेव में सेब सेंकना।

सेब को माइक्रोवेव में पकाना इतना आसान है कि, जैसा कि आमतौर पर ऐसे मामलों में कहा जाता है, एक बच्चा इसे संभाल सकता है। लेकिन इस बार, तुलना सही है: माइक्रोवेव-बेक्ड सेब वास्तव में शिशु आहार के साथ-साथ स्तनपान कराने वाली और गर्भवती महिलाओं के आहार के लिए भी आदर्श हैं। हालांकि, अन्य सभी मीठे दांतों के लिए वे केवल इस पाक प्रयोग को जल्द से जल्द दोहराने के लिए लाभ, आनंद और इच्छा लाएंगे, ताकि खुद को और परिवार को एक स्वादिष्टता के साथ खुश किया जा सके।

पके हुए सेब के क्या फायदे हैं?
पाचन, एनीमिया से लड़ने और विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए सेब के फायदे निर्विवाद और व्यापक रूप से जाने जाते हैं। लेकिन कुछ लोगों के लिए ताजे, रसीले सेब अच्छे से ज्यादा नुकसान कर सकते हैं। हम उन लोगों के बारे में बात कर रहे हैं जिनके पास पाचन तंत्र का संवेदनशील श्लेष्मा है, जो पेट की बढ़ी हुई अम्लता से पीड़ित हैं, साथ ही फलों के रंगद्रव्य से एलर्जी है। इस तरह से सेब की सार्वभौमिकता के बारे में मिथक टूट गया है: यह पता चला है कि यह फल बचपन से सुलभ और परिचित है, गैस्ट्र्रिटिस और अल्सर के रोगियों द्वारा नहीं खाया जा सकता है। फलों के एसिड रोग को बढ़ा सकते हैं, और कठोर वनस्पति फाइबर, जो स्वस्थ लोगों की आंतों के लिए "ब्रश" की तरह काम करता है, पाचन को बाधित करेगा।

पकाने के बाद, सेब अपने लाभकारी गुणों को नहीं खोते हैं, लेकिन ताजे के विपरीत, वे पेट और आंतों के श्लेष्म झिल्ली को परेशान करना बंद कर देते हैं। वे पेक्टिन को संरक्षित करते हैं: प्राकृतिक पॉलीसेकेराइड जिनमें एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव होता है और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करता है। इसलिए, प्रतिरक्षा बढ़ाने और लाभकारी आंतों के माइक्रोफ्लोरा को विकसित करने के लिए पके हुए सेब को कई चिकित्सीय आहारों में शामिल किया जाता है। बेशक, पके हुए सेब विटामिन सी और अन्य पदार्थों के शेर के हिस्से से वंचित हैं जो गर्मी उपचार के दौरान नष्ट हो जाते हैं। लेकिन एस्कॉर्बिक एसिड अन्य उत्पादों से भी प्राप्त किया जा सकता है, और पके हुए सेब में चयापचय के लिए आवश्यक पेप्टाइड्स, खनिज लवण और फलों के एसिड न केवल संरक्षित होते हैं, बल्कि मानव चयापचय द्वारा भी बेहतर माने जाते हैं।

एक नर्सिंग मां के लिए माइक्रोवेव में सेब कैसे सेंकना है?
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान आहार उत्पादों की पसंद पर कुछ प्रतिबंध लगाता है, लेकिन उच्च आवश्यकताओं को भी आगे बढ़ाता है। पोषक तत्वों और निषेधों की आवश्यकता के बीच पैंतरेबाज़ी कैसे करें? एक ओर, सेब आयरन, विटामिन और कार्बनिक अम्लों से भरपूर होते हैं जो माँ और बच्चे के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक होते हैं। दूसरी ओर, सेब, विशेष रूप से मीठे और लाल वाले, सूजन, आंतों में गैस और डायथेसिस के रूप में प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं। स्तनपान कराने वाली महिला के लिए समाधान: छोटे बच्चे के साथ संवाद करने में समय बचाने के लिए सेब को माइक्रोवेव में बेक करें और एक स्वादिष्ट, स्वस्थ और सुरक्षित स्नैक तैयार करें:

1. गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए पनीर के साथ पके हुए सेब एक साथ दो पोषण कार्य करते हैं: वे पेक्टिन, खनिज (फल) और प्रोटीन (पनीर) प्रदान करते हैं। खाना पकाने के लिए, आपको एक बड़ा हरा सेब (सिमिरेंको, ग्रैनी स्मिथ, आदि) चुनने की ज़रूरत है, ताजा पनीर (आपके स्वाद के लिए कोई भी वसा सामग्री), एक चम्मच उच्च गुणवत्ता वाले मक्खन, एक चुटकी के साथ एक बड़ा चमचा लें। शक्कर का। यदि कोई मतभेद नहीं हैं, तो आप स्वाद के लिए कुछ नट और / या किशमिश जोड़ सकते हैं। आदर्श जोड़ कैल्शियम युक्त तिल होगा।
   
2. सेब को धोकर तौलिए से अच्छी तरह सुखा लें। सुनिश्चित करें कि उस पर कोई गंदगी नहीं बची है और क्षति (डेंट, क्षति, शीतदंश) के कोई संकेत नहीं हैं।
   
3. एक तेज चाकू के साथ, सेब को कोर के साथ आधा लंबवत काट लें।
   
4. पोनीटेल हटा दें। हड्डियों के साथ कोर निकालें। कई जगहों पर टूथपिक से त्वचा को छेदें।
   
5. कटे हुए सेब के आधे भाग को तश्तरी पर व्यवस्थित करें। बीच से कूकर में चीनी डालें, चीनी के ऊपर मक्खन डालें।
   
6. सेब के साथ प्लेट को माइक्रोवेव में रखें और 2 मिनट के लिए पूरी शक्ति से ओवन चालू करें।
   
7. पनीर को भरावन के साथ मिलाएं या चिकना होने तक पीसें (आप इसे चम्मच से या ब्लेंडर का उपयोग करके कर सकते हैं)।
   
8. सेब के दोनों हिस्सों पर समान मात्रा में मक्खन के ऊपर पनीर फैलाएं। तिल के साथ छिड़के।
   
9. सेबों को वापस माइक्रोवेव में रख दें और पूरी शक्ति पर 2 मिनट तक बेक करें।
   

माइक्रोवेव में सेब के लिए माइक्रोवेव का समय एक बड़े सेब के लिए है, लेकिन आप खाना पकाने के समय को बढ़ाकर एक ही समय में अधिक सेब बेक कर सकते हैं। इस मामले में, यह सेवारत और / या अनुभवजन्य के अनुपात में निर्धारित किया जा सकता है।

एक बच्चे के लिए माइक्रोवेव में सेब कैसे बेक करें?
एक बच्चे को अपने पोषक तत्व दूध से मिलते हैं, लेकिन एक बड़ा बच्चा अपने आप ही खाना सीखता है। माइक्रोवेव में पके हुए सेब शिशु के लिए उत्तम आहार हैं। वे स्वादिष्ट, स्वस्थ हैं और छोटी-छोटी उधम मचाते हुए भी भूख को जगाते हैं:

1. भरवां सेब माइक्रोवेव में बेक किया हुआ। बच्चे प्रसिद्ध मीठे दाँत हैं, लेकिन कार्बोहाइड्रेट उन्हें नुकसान नहीं पहुँचाते और ऊर्जा में चले जाते हैं। जब तक, निश्चित रूप से, ये प्राकृतिक और उच्च गुणवत्ता वाली मिठाइयाँ नहीं हैं। इसलिए, माइक्रोवेव में एक बच्चे के लिए एक सेब को सेंकने के लिए, सेब के अलावा, घर का बना जैम, जैम या मुरब्बा, कुछ सूखे खुबानी और पिसी हुई किशमिश लें। आप उन जामुनों का उपयोग कर सकते हैं जो बच्चे को पसंद हों। मक्खन, चीनी - वैकल्पिक।
   
2. सुनिश्चित करें कि सेब बिना किसी नुकसान के संपूर्ण और स्वस्थ है। इसे धोकर तौलिये से सुखा लें।
   
3. सूखे खुबानी और / या किशमिश को पहले से उबलते पानी में भिगोएँ, और फिर एक कागज़ के तौलिये पर निचोड़ें और सुखाएँ।
   
4. सेब को लंबवत आधा काट लें। प्लेटों के साथ पूंछ, हड्डियों और कोर को हटा दें। कई जगहों पर टूथपिक से त्वचा को छेदें।
   
5. कटे हुए सेब को एक प्लेट में ऊपर की तरफ रख दें। अपने बच्चे की पसंदीदा प्लेट लें, क्योंकि आप उस पर सेब परोसेंगे।
   
6. सेब के खांचे में मक्खन का एक छोटा टुकड़ा रखें। स्वाद के लिए थोड़ी वेनिला चीनी भी डालें।
   
7. सेब को पूरी शक्ति पर 2 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। प्लास्टिक के ढक्कन से ढका जा सकता है।
   
8. बेरी के सेब के हिस्सों के बीच में लगाएं।
   
9. तैयार सॉफ्ट ड्राई फ्रूट्स को सेब के हिस्सों पर फैलाएं और 2-3 मिनट के लिए फिर से माइक्रोवेव करें।
   
10. कमरे के तापमान पर सूखे मेवे के साथ पके हुए सेब को ठंडा करें, जैम या सिरप के साथ डालें।
    

यदि आपका बच्चा पनीर को उसके प्राकृतिक रूप में और यहां तक ​​कि चीज़केक, पुलाव के रूप में खाने से मना करता है, तो पनीर के साथ माइक्रोवेव में सेब को बेक करने का प्रयास करें। हां, इस तरह के पकवान में काफी पनीर फिट होगा। लेकिन दूसरी ओर, मीठे सुगंधित भरावन के तहत, बच्चा बिना इच्छा के खाएगा, और यह अभी भी कुछ नहीं से बेहतर है।

सेब को माइक्रोवेव में शहद के साथ कैसे बेक करें?
बच्चों और उनकी नई माताओं के आहार ने पके हुए सेब का आनंद लेने के अधिकार पर एकाधिकार नहीं किया है। सेब को माइक्रोवेव में बेक करने और उनमें सुगंधित फिलिंग डालने के लिए बच्चे को जन्म देना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। यदि आपके पास कोई आहार प्रतिबंध नहीं है, तो बेझिझक सेब को दालचीनी, चीनी और अन्य फिलर्स के साथ बेक करें। जहां तक ​​शहद का सवाल है, गर्मी उपचार के बाद यह किसी के लिए भी बेकार हो जाता है, इसलिए शहद के साथ पके हुए सेब को सही तरीके से पकाना चाहिए:

1. किसी भी किस्म के सेब का उपयोग तब तक करें जब तक कि वे पूरे, स्वस्थ और अधिक पके न हों।
   
2. धुले और तौलिये से सूखे सेब को क्षैतिज दिशा में, नीचे से लगभग 2/3 की ऊंचाई पर काटें, जैसे कि उसमें से "ढक्कन" हटा रहे हों।
   
3. सेब के ऊपर से पूंछ हटा दें, नीचे से बीज के साथ कोर हटा दें। कई जगहों पर टूथपिक से त्वचा को छेदें।
   
4. सेब के बीच में एक चुटकी इंस्टेंट अनाज या मूसली रखें। पिसी हुई दालचीनी और चीनी (पाउडर चीनी) के मिश्रण से छिड़कें।
   
5. अनाज के अलावा, आप एक सेब को कटे हुए मेवे, कैंडीड फल, सूखे मेवे के साथ भर सकते हैं।
   
6. भरावन के ऊपर प्राकृतिक मक्खन का एक छोटा टुकड़ा रखें।
   
7. सेब को बिना पूंछ के ऊपर से ढक दें और इसे एक उपयुक्त कटोरे में उच्च पक्षों के साथ रखें।
   
8. सेब को माइक्रोवेव में प्लास्टिक के ढक्कन के नीचे 3 मिनट के लिए 100% पावर पर बेक करें।
   
9. ढक्कन हटा दें और, यदि आवश्यक हो, अधिकतम शक्ति पर 1 मिनट और पकाएं।
   
10. अगर आप पूरी तरह से उबाला हुआ गूदा पसंद करते हैं तो सेब को पकाने का समय थोड़ा बढ़ाया जा सकता है। या, इसके विपरीत, यदि आप एक लोचदार, केवल थोड़ा पके हुए सेब प्राप्त करना चाहते हैं, तो खाना पकाने का समय कम करें।
    

जहाँ तक शहद की बात है, आप इसे पके हुए सेब में तब ही मिला सकते हैं जब यह तैयार हो जाए और थोड़ा ठंडा हो जाए। जब 50 डिग्री सेल्सियस से ऊपर गर्म किया जाता है, तो शहद बेकार हो जाता है, और 60 डिग्री सेल्सियस से ऊपर, इसमें उपयोगी पदार्थ कार्सिनोजेन्स में परिवर्तित हो जाते हैं जो शरीर से खराब रूप से उत्सर्जित होते हैं और इसे जहर देते हैं। इसलिए, पके हुए सेब को शहद के साथ चरणों में पकाएं और निश्चित रूप से, चीनी और अन्य विकल्पों के बिना केवल प्राकृतिक मधुमक्खी शहद का उपयोग करें।

इस छोटी सी असुविधा के मुआवजे में, आपको पके हुए सेब के बड़े लाभ मिलते हैं। आप उन्हें चम्मच से खा सकते हैं, त्वचा से निकालकर जैसे कि एक कप से, या छिलके के साथ, जो बेक करने के बाद नरम हो जाता है और इसमें आहार फाइबर होता है। बेझिझक माइक्रोवेव किए हुए सेब को सिरप, टॉपिंग, चॉकलेट सॉस या दही के साथ डालें। उत्सव की मेज पर, उन्हें व्हीप्ड प्लम की टोपी से सजाया जा सकता है और नारियल के गुच्छे के साथ छिड़का जा सकता है। इसी समय, पके हुए सेब के पोषण, जैविक और आहार गुण अपने सबसे अच्छे रूप में रहते हैं, लेकिन ऐसा व्यंजन वास्तव में उत्तम दिखता है। बोन एपीटिट और अच्छा स्वास्थ्य!

मेरे अद्भुत रसोइयों को नमस्कार। यह बहुत अच्छा है कि सेब साल के किसी भी समय खरीदे जा सकते हैं! कच्चे फल खाने से क्या करें जब आप पहले से ही थके हुए हों। वे मुरझा सकते हैं, सुखा सकते हैं, फलों से जैम पका सकते हैं ... मेरा पसंदीदा विकल्प है। लेकिन कभी-कभी यह इसके लिए ओवन को जलाने और गर्म करने के लिए इतना अनिच्छुक होता है। इसलिए आज मैं आपको बताऊंगा कि सेब को माइक्रोवेव में कैसे बेक किया जाता है। और निश्चित रूप से, मैं भयानक स्वादिष्ट व्यंजनों को साझा करूँगा

ताजे सेब के औषधीय गुणों के बारे में शायद ही कोई जानता हो। ये हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। और यहाँ कुछ कैलोरी हैं: प्रति 100 ग्राम में केवल 47 किलो कैलोरी। इसलिए, ये फल हैं

पके हुए सेब के क्या फायदे हैं? जिन फलों में गर्मी उपचार किया गया है, उनमें विटामिन पूरी तरह से संरक्षित होते हैं। और उनमें से कई यहाँ हैं :, और। इसके अलावा, पके हुए फलों में मैंगनीज, लोहा, पोटेशियम और तांबा बहुत अधिक होता है। उदाहरण के लिए, पोटेशियम हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है, रक्तचाप को सामान्य करने में मदद करता है, और फैटी जमा की उपस्थिति को भी रोकता है। यहाँ एक ऐसा मूल्यवान घटक है।

व्यंजनों

चीनी के साथ कैसे सेंकना है

तैयार मिठाई सुगंधित और स्वादिष्ट होती है। ऐसी विनम्रता के लिए सूखी सफेद स्पार्कलिंग वाइन एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगी। यदि आपके पास एक दिन की छुट्टी है या किसी प्रकार की रोमांटिक शाम है।

निम्नलिखित सामग्री लें:

• 3-4 फल;
• 0.5 चम्मच फल चीनी;
• 2-3 बड़े चम्मच पानी;
• दालचीनी (वैकल्पिक)।

प्रत्येक फल में बने बेलनाकार छेद में चीनी डालें। ऊपर से थोड़ी सी दालचीनी छिड़कें। फलों को एक विशेष डिश पर रखें जिसे माइक्रोवेव ओवन के लिए डिज़ाइन किया गया है, और यहाँ थोड़ा पानी डालें। और फिर सेब को माइक्रोवेव में रख दें। यूनिट की शक्ति को औसत से ऊपर सेट करें और फल को बेक करें।

गर्मी उपचार के दौरान, सेब रस छोड़ेगा, जो चीनी के साथ मिलाकर एक नाजुक चाशनी में बदल जाएगा। और दालचीनी कुछ तीखापन जोड़ देगी। और यदि आप कुकीज़ और प्राकृतिक दही के टुकड़े मिलाते हैं, तो पकवान कोमल हो जाएगा। मुझे एक एयर केक की याद दिलाता है। व्यंजन विधि

इस तरह के स्वादिष्ट को कैसे सेंकना है, टिप्पणियों में परिणामी मिठाई की समीक्षा लिखना सुनिश्चित करें। खासकर अगर आपके पास इस स्वादिष्ट व्यंजन को बनाने का अपना रहस्य है।

एक बच्चे के लिए

छह महीने तक के बच्चे के लिए, माँ का दूध या एक अनुकूलित फार्मूला सबसे अच्छा भोजन माना जाता है। और जब बच्चा 7 महीने की उम्र तक पहुँच जाता है, तो माँएँ पूरक आहार देना शुरू कर देती हैं। यह आमतौर पर एक सब्जी या फल प्यूरी है। क्या आप इस प्यूरी को घर पर बना सकते हैं? बेशक, उदाहरण के लिए, सेब से। और आप इस डिश को माइक्रोवेव में पका सकते हैं। पके हुए फल कच्चे सेब की तुलना में बच्चों के पेट पर अधिक कोमल और कोमल कार्य करते हैं।

ऐसे भोजन के लिए लें:

• एक सेब (या कई, यदि आप खुद को भी एक बनाना चाहते हैं 😉 ;
• थोड़ा सा ताजा मक्खन;
• 1 चम्मच पानी।

यदि बच्चा एक वर्ष से कम का है, तो चीनी न डालें। इस मामले में, निश्चित रूप से, चयनित फल रसदार और पका होना चाहिए। यदि आप एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चे के लिए एक ट्रीट तैयार कर रहे हैं, तो आप सेब को थोड़ा मीठा कर सकते हैं।

तैयार फल के बेलनाकार फ़नल में मक्खन डालें। फलों को एक प्लेट में रखें, कन्टेनर में थोड़ा पानी डालें और ऊपर से ढक्कन लगा दें। उपयोग करना याद रखें माइक्रोवेव विशेष बर्तन.

फ्रूट प्लेट को माइक्रोवेव ओवन में रखें और यूनिट को अधिकतम तापमान पर सेट करें। 5 मिनट के बाद, माइक्रोवेव बंद कर दें और प्लेट को ओवन में कुछ और मिनट के लिए छोड़ दें।

फिर कंटेनर को माइक्रोवेव ओवन से बाहर निकाल लें। जब फल कमरे के तापमान पर ठंडा हो जाए, तो ध्यान से सेब का छिलका हटा दें, और गूदे को चम्मच से कुचल दें। स्वादिष्ट व्यंजन तैयार है - छोटे के खाने का समय हो गया है।

शहद के साथ

ऐसी मिठाई से अलग होना असंभव है। आप अपने आप को एक परोसने वाले खाने तक सीमित रखने की संभावना नहीं रखते हैं यहां तक ​​कि। इसमें चीनी की तुलना में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है।

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 4 फल;
• 4-5 बड़े चम्मच शहद;
• दालचीनी;
• कुछ सूखे मेवे।

तैयार फ्रूट फ़नल में शहद और बारीक कटे हुए सूखे मेवे भरें। मुझे इसे किशमिश और सूखे खुबानी के साथ करना पसंद है। मैं सेब से कटे हुए "ढक्कन" को नहीं फेंकता, बल्कि इसे ऊपर से ढक देता हूं।

फिर फलों के साथ कंटेनर को माइक्रोवेव ओवन में रखें, जिसमें आपने अधिकतम शक्ति निर्धारित की है। 3-5 मिनट के बाद, माइक्रोवेव बंद कर दें, फलों की प्लेट को हटा दें और सेब को दालचीनी के साथ छिड़क दें।

दालचीनी और किशमिश के साथ

आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• 6-7 मध्यम आकार के सेब;
• 2-3 बड़े चम्मच सहारा;
• मुट्ठी भर किशमिश;
• 1 चम्मच कुचल दालचीनी;
• 5 बड़े चम्मच पानी।

किशमिश को पहले भिगो दें: वे नरम और कोमल हो जानी चाहिए। चीनी और पानी के लिए, उनकी मात्रा आपके द्वारा बेक किए गए सेबों की विविधता पर निर्भर करती है।

फलों को छीलिये, कोर निकालिये और गूदे को 0.7-1 सेंटीमीटर मोटे टुकड़ों में काट लीजिये. अगली परत किशमिश होगी, जो शेष सेब के स्लाइस से ढकी हुई है।

पानी डालिये। कंटेनर को ढक्कन से ढककर माइक्रोवेव ओवन में 4-5 मिनट के लिए रखें (तापमान अधिकतम होना चाहिए)। फिर प्याले को बाहर निकालिये, सामग्री को मिलाइये और प्याले को वापस माइक्रोवेव में 5-6 मिनिट के लिये रख दीजिये. इस समय के दौरान, सेब नरम होना चाहिए। अगर अचानक आपको लगता है कि पकवान थोड़ा सूखा है, तो कुछ और बड़े चम्मच पानी डालें।

फिर आलू क्रशर की मदद से फलों को हल्का क्रश कर लें। लेकिन बस इस डिश को प्यूरी में न बदलें: स्लाइस दिखाई देनी चाहिए।

ट्रीट को ठंडा या गर्म परोसें। यदि आप अचानक से हर उस चीज़ में महारत हासिल नहीं करते हैं जो आप पकाते हैं, तो निराश न हों। बचे हुए को सॉस पैन में रखा जा सकता है और रेफ्रिजरेटर में भेजा जा सकता है। मेरा विश्वास करो, इसका स्वाद उतना ही अच्छा है जितना कि अच्छी ठंड।

मग/पॉट में मिठाई

निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

• 2 बड़ी चम्मच दलिया;
• मध्यम आकार का सेब;
• चीनी के दो चम्मच;
• छोटा चम्मच कुचल दालचीनी;
• एस.एल. मक्खन;
• आधा बड़ा चम्मच पानी;
• एक चुटकी जायफल;
• 1.5 बड़े चम्मच गेहूं का आटा।

छिलके वाले और कोर सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर मग में रखें। कंटेनर में पानी डालें। यहाँ एक चम्मच चीनी डालें, 1/2 बड़ा चम्मच। आटा, 1/8 छोटा चम्मच दालचीनी और जायफल। सभी सामग्री को धीरे से मिलाएं।

बची हुई सामग्री को एक अलग बाउल में मिला लें। इस मिश्रण से फलों को एक मग में ढक दें। माइक्रोवेव ओवन को उच्चतम तापमान पर सेट करें। डेज़र्ट बाउल को 2 मिनिट के लिए माइक्रोवेव में रख दीजिए. दावत तैयार है। नमूना लेने का समय आ गया है।

सामान्य तौर पर, दोस्तों, मैं अक्सर पके हुए सेब को सॉस या कटे हुए मेवे के साथ परोसता हूं। और आप किसके साथ ऐसी स्वादिष्टता खाना पसंद करते हैं? मुझे यकीन है कि आपका अपना रहस्य है। इसे टिप्पणियों में साझा करें। मैं आपको सबसे अच्छी भूख की कामना करता हूं। और मैं कहता हूं: जब तक हम दोबारा नहीं मिलते, खाना बनाते हैं।

मेरे ब्लॉग के प्रिय पाठकों को नमस्कार! ताजे फलों से बनी मिठाइयाँ बड़ी मात्रा में विटामिन से संपन्न होती हैं।

और पके हुए सेब एक स्वस्थ व्यंजन है जो छोटे बच्चों, दूध पिलाने वाली महिलाओं और पाचन तंत्र की समस्याओं के साथ दिया जा सकता है।

यदि आप कुछ तरकीबें जानते हैं तो आप इस तरह के पकवान को बहुत जल्दी बना सकते हैं। तो, आइए जानें कि सेब को माइक्रोवेव में कैसे बेक किया जाता है। आखिरकार, विभिन्न प्रकार के फिलिंग के साथ बड़ी संख्या में व्यंजन हैं।

क्या आप जानते हैं कि पके हुए सेब लगभग उतने ही स्वस्थ होते हैं जितने कि ताजे? गर्मी उपचार के बाद भी फलों में विटामिन संरक्षित रहते हैं।

पके हुए फलों में आयरन, कैल्शियम और पोटैशियम होता है। और, जैसा कि आप जानते हैं, पोटेशियम हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करने में मदद करता है, और आपको दबाव को स्थिर करने की भी अनुमति देता है।

इसके अलावा, ऐसा घटक भीड़ को रोकता है।
पके हुए सेब के फायदे निर्विवाद हैं। इस मामले में, आपको बस यह जानना होगा कि उन्हें सही तरीके से कैसे पकाना है। इस उत्पाद में महत्वपूर्ण मात्रा में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को सक्रिय करता है।

इसके अलावा, यह आपको लसीका और रक्त की संरचना को बहाल करने की अनुमति देता है।

पके हुए फलों में पेक्टिन जैसे पदार्थ को संरक्षित किया जाता है, जो शरीर से हानिकारक घटकों को अवशोषित और निकालता है। के लिए यह एक बेहतरीन विकल्प है।
इसके अलावा, इन सेबों में कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसलिए बेक्ड फ्रूट रेसिपी का उपयोग वजन घटाने के लिए किया जा सकता है।

बेकिंग नियम

इससे पहले कि आप एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाएं, आपको कुछ बेकिंग नियमों से खुद को परिचित करना होगा, साथ ही यह भी पता लगाना होगा कि फल कितने मिनट में पकता है।
अगर आप फलों को साबुत और छिलके से पकाएंगे तो पहले उन्हें ब्रश से धो लें।

फिर ऊपर से हटा दें और हड्डियों के साथ कोर को हटा दें। यह तब भी किया जाना चाहिए, भले ही फल बिना भरा हो।
यदि आप भरावन का उपयोग करेंगे, तो एक बेलनाकार आकार काट लें।

इससे फलों को भरना आसान हो जाएगा।
परेशान न करने के लिए, आप फल को दो भागों में काट सकते हैं, और फिर कोर को हटा सकते हैं। वीडियो में आप देख सकते हैं कि कैसे कुछ व्यंजन तैयार किए जाते हैं।

टूथपिक, कांटे या चाकू से छिलके को छेदना न भूलें। यह फल को टूटने से रोकेगा।

बेक करने में कितना समय लगता है यह कई कारकों पर निर्भर करता है:

1. फल का आकार - फल जितना बड़ा होगा, उतना ही अधिक समय लगेगा।
2. एक किस्म से। खट्टे फलों के लिए समय बढ़ा देना चाहिए।
3. भरने की संरचना और मात्रा।
4. पावर संकेतक।

एक मध्यम आकार के फल को चीनी के साथ पकाने के लिए, 5-10 मिनट. सॉस वाले फल जल्दी पक जाएंगे, जबकि फिलिंग वाले फल अधिक समय लेंगे।
वैसे, सेब की खट्टी किस्मों को शहद के साथ तैयार किया जा सकता है, और मीठे वाले वाइबर्नम, करंट या क्रैनबेरी के साथ।

स्वादिष्ट टॉपिंग विकल्प

भरने के लिए, आप विभिन्न उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। आप शहद के साथ चीनी, ताजे फल, मक्खन, जैम, पनीर या मेवे मिला सकते हैं।

यदि आप सोच रहे हैं कि क्या आप पके हुए फलों के लिए बिना मीठे टॉपिंग का उपयोग कर सकते हैं, तो आपको इसे आजमाना चाहिए। उदाहरण के लिए, जड़ी बूटियों के साथ नरम पनीर उपयुक्त है।

सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों

तो निम्नलिखित व्यंजनों को आजमाएं।

दालचीनी के साथ सेब

दालचीनी के साथ, यह काफी जल्दी पक जाता है। इसे तैयार करने के लिए, आपको दो ताजे सेब, एक केला, वेनिला और एक दालचीनी की छड़ी की आवश्यकता होगी। भरने को मैश किए हुए केले से दालचीनी और वेनिला के साथ बनाया जाता है।

सेब से कोर हटा दिया जाता है, और भरने को अंदर पेश किया जाता है। फलों को बेक किया जाता है - 7-8 मिनट।

शहद के साथ पकाने की विधि

मिठास में विटामिन की एक बड़ी खुराक होती है जो इसमें योगदान करती है। सामग्री की सूची में सेब, शहद, अखरोट और क्रैनबेरी शामिल हैं।
अखरोट की गुठली को एक पैन में तलने की जरूरत है, फिर उन्हें मांस की चक्की में या रोलिंग पिन के साथ पीस लें। उनमें शहद और क्रैनबेरी मिलाएं।

सभी घटक अच्छी तरह मिलाते हैं। फल केंद्र हटा दिए जाते हैं। और खाली गड्ढों को तैयार मिश्रण से भर दिया जाता है।

पनीर के साथ मिठाई

पनीर के साथ ऐसा व्यंजन रात के खाने का विकल्प हो सकता है। पनीर को मैश करके लेना बेहतर होता है। खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी तीन सेब, 150 ग्राम छाना, किशमिश, सूखे खुबानी और ब्राउन शुगर.
सबसे पहले, सूखे खुबानी और किशमिश को उबलते पानी से डालना होगा। आधे घंटे के बाद, पानी को निकाल देना चाहिए और फिर से उबलते पानी से धोना चाहिए।

रचना कई मिनट तक खड़ी रहनी चाहिए। फलों को कागज़ के तौलिये से सुखाया जाता है और मोटे तौर पर काटा जाता है। पनीर को चीनी और सूखे मेवों से मला जाता है।

फल से कोर हटा दिया जाता है, जो भरने से भर जाता है। बेकिंग का समय अलग हो सकता है। सेंकने के लिए नरम पनीर प्राप्त करने के लिए, 10 मिनटों।

और घनत्व बनाए रखने के लिए - लगभग 7 मिनट।

यहाँ कुछ आसान मिठाइयाँ हैं जिन्हें आप बना सकते हैं। यदि आप किसी अन्य के बारे में जानते हैं, तो उसके बारे में टिप्पणियों में लिखें। ब्लॉग अपडेट की सदस्यता लें और दोस्तों के साथ उपयोगी जानकारी साझा करें।

फिर मिलते हैं, मेरे ब्लॉग के प्रिय प्रशंसकों!

पके हुए सेब सबसे स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाइयों में से एक हैं जिन्हें आप माइक्रोवेव में भी पका सकते हैं। कई पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, प्रस्तुत विनम्रता में सभी आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं, और यह पाचन तंत्र के लिए भी बिल्कुल सुरक्षित है, क्योंकि उत्पाद थर्मल रूप से संसाधित होता है।

एक पके हुए फल मिठाई नर्सिंग माताओं के लिए एक मीठे इलाज के रूप में एकदम सही है, और यह बच्चों के लिए पूरी तरह से हानिरहित होगा। हालांकि, प्रस्तुत पकवान के लिए अधिकतम लाभ लाने के लिए, माइक्रोवेव में पके हुए सेब को ठीक से पकाना आवश्यक है।

माइक्रोवेव में पकाने के सामान्य नियम

हालांकि, माइक्रोवेव में इस ट्रीट को बनाने से पहले, आपको सामान्य नियमों से खुद को परिचित करना होगा। इस तथ्य के बावजूद कि पके हुए सेब एक बहुत ही सरल मिठाई हैं, उन्हें पकाने के दौरान बहुत ही गंभीर प्रारंभिक तैयारी और रसोइए के ध्यान की आवश्यकता होती है। इस मिठाई को तैयार करने के सामान्य नियमों में शामिल हैं:

• छील मत करो

यह फल से त्वचा को हटाने के लायक नहीं है, क्योंकि यह मिठाई के लिए एक प्राकृतिक खोल के रूप में कार्य करता है। इसके बिना, फल अपना आकार खो देगा और दलिया में बदल जाएगा।

• घर में बने सेब का प्रयोग करें

यह इस तथ्य के कारण है कि इस प्रकार के फल का छिलका मोम के लेप से ढका नहीं होता है जो फल की अखंडता को बनाए रखने के लिए मानव पाचन के लिए हानिकारक होता है। हालांकि, अगर आपके पास प्राकृतिक फलों से मिठाई तैयार करने का अवसर नहीं है और केवल एक स्टोर से खरीदा उत्पाद उपलब्ध है, तो निराश न हों। मोम की परत हटाने के लिए सेब को माइक्रोवेव में बेक करने से ठीक पहले, एक सख्त स्पंज या ब्रश से अच्छी तरह से उन पर जाएँ।

• माइक्रोवेव ओवन का सही समय चुनें

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि मिठाई के लिए तैयारी का समय फल के प्रकार पर निर्भर करता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, सर्दी, कठिन सेबों को 5-7 मिनट तक बेक करने की आवश्यकता होती है, और नरम गर्मियों के फलों को पकाने में 3 मिनट तक का समय लगेगा।

• छिलका छीलें

पेशेवर पाक विशेषज्ञ मिठाई तैयार करने से पहले सेब की त्वचा को कई जगहों पर टूथपिक्स या चाकू की नोक से छेदने की सलाह देते हैं। यह पकाने के दौरान फलों को टूटने से बचाने में मदद करेगा और फलों को समान रूप से बेक करेगा।

चीनी और दालचीनी के साथ फल सेंकना

पके हुए फल-आधारित मीठे व्यंजनों के लिए सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक चीनी और दालचीनी के साथ सेब है। यह नुस्खा बुनियादी है। इस सिद्धांत के अनुसार रसोइया कितनी अच्छी तरह से मिठाई बनाना सीखता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि वह व्यवहार के लिए अधिक जटिल विकल्प तैयार करने में सक्षम होगा या नहीं।

एक सेब को चीनी और दालचीनी के साथ बेक करने के लिए, हमें चाहिए:

• मध्यम आकार के सेब - 3 - 4 फल
• चीनी - 0.5 चम्मच प्रत्येक हर फल के लिए
• पानी - 2 - 3 बड़े चम्मच। एल
• दालचीनी - स्वाद के लिए

चीनी और दालचीनी के साथ माइक्रोवेव में पके हुए सेब की रेसिपी इस प्रकार है:

1. सेब को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धो लें। ऊपर से काट दो
2. प्रत्येक फल में, कोर को साफ करने और छोटे इंडेंटेशन बनाने के लिए एक विशेष उपकरण या चाकू का उपयोग करें।
3. बने गड्ढों में चीनी डालें। दालचीनी के साथ शीर्ष सेब
4. फलों को एक गहरे माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश में रखें। अनुशंसित मात्रा में पानी के साथ कंटेनर भरें
5. सेब को अधिकतम शक्ति पर माइक्रोवेव में बेक करने के लिए भेजें। फल के प्रकार के आधार पर खाना पकाने का समय व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है।
6. अनुशंसित खाना पकाने का समय बीत जाने के बाद, फल को माइक्रोवेव में और 1 मिनट के लिए रखें ताकि फल "पहुंच" जाए। इसके बाद, तैयार मिठाई को माइक्रोवेव से बाहर निकाला जा सकता है और मेज पर परोसा जा सकता है।

बेबी फ़ूड कैसे बनाये ?

बच्चे के लिए सबसे अच्छा भोजन माँ का दूध है। हालाँकि, जब बच्चा 7 महीने की उम्र तक पहुँच जाता है, तो प्रत्येक माँ को अपनी संतान के सामान्य आहार में सब्जियों और फलों की प्यूरी पर आधारित पूरक खाद्य पदार्थों को शामिल करने की आवश्यकता का सामना करना पड़ता है।

कई बाल रोग विशेषज्ञों का तर्क है कि इस समस्या का सबसे अच्छा समाधान पके हुए सेब पर आधारित व्यंजन होगा। इस प्रकार का पूरक भोजन शिशु के पाचन तंत्र को अधिक भार नहीं देते हुए, धीरे-धीरे बच्चे को नए भोजन के अनुकूल बनाने में मदद करेगा।

बच्चों के लिए माइक्रोवेव में पके हुए सेब पकाने के लिए, हमें चाहिए:

• ताजा सेब - 1 फल (नरम और पके फल लेने की सलाह दी जाती है)
• मक्खन - 0.5 चम्मच
• पानी - 1 बड़ा चम्मच। एल

एक बच्चे के लिए माइक्रोवेव में सेब कैसे बेक करें? सब कुछ बहुत सरल है:

1. बहते पानी के नीचे फलों को अच्छी तरह से धो लें। फल के ऊपर से काट लें
2. सेब में एक बेलनाकार कट बना लें। एक बीच चुनें
3. फ़नल में मक्खन डालें
4. माइक्रोवेव में पकाने के लिए एक विशेष डिश में फल डालें, पानी डालें और ढक्कन से ढक दें। सेब को माइक्रोवेव में अधिकतम तापमान पर 5 मिनट तक बेक करने के लिए भेजें।
5. अनुशंसित समय बीत जाने के बाद, तैयार मिठाई को माइक्रोवेव से हटा दें। सेब को छीलें और मुलायम होने तक कांटे से मैश करें। यदि वांछित है, तो 12 महीने से अधिक उम्र के बच्चों के लिए प्यूरी को 0.5 चम्मच के साथ थोड़ा मीठा किया जा सकता है। दानेदार चीनी

पनीर के साथ स्वादिष्ट और संतोषजनक फलों की रेसिपी

प्राकृतिक डेसर्ट के प्रेमियों के लिए सबसे पसंदीदा व्यवहारों में से एक पनीर के साथ पके हुए सेब हैं। यह व्यंजन न केवल बहुत स्वादिष्ट है, बल्कि इसका उच्च ऊर्जा मूल्य भी है, जिससे आप पूरे दिन के लिए पर्याप्त भोजन प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, यह मिठाई बनाना बहुत आसान है!

पनीर के साथ भरवां सेब पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• सेब - सर्दियों की किस्मों के 3 बड़े फल
• कम वसा वाला पनीर - 150 ग्राम
• सूखे मेवे (किशमिश और सूखे खुबानी) - लगभग 30 ग्राम
• गन्ना चीनी - 1 बड़ा चम्मच। एल

हम निम्नलिखित क्रम में माइक्रोवेव में पनीर के साथ सेब पकाते हैं:

1. हम बहते पानी के नीचे फल धोते हैं। ऊपर से काट लें
2. हम भरने के लिए जगह तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, फल से गूदे को चम्मच से पूरी तरह से हटा दें।
3. हम सूखे मेवे तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, सूखे खुबानी और किशमिश को उबलते पानी में डालें और आधे घंटे के लिए जोर दें। अनुशंसित समय बीत जाने के बाद, तरल को निकाल दें और सूखे मेवों को गर्म पानी से फिर से भरें। हम 3 - 4 मिनट जोर देते हैं।
4. हम पनीर तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, पनीर उत्पाद में किशमिश और कटे हुए सूखे खुबानी डालें। एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने तक अच्छी तरह मिलाएं। तैयार दही द्रव्यमान के साथ फल भरें
5. हम भरवां फलों को माइक्रोवेव में पकाने के लिए एक डिश में रखते हैं, 1/3 पानी भरते हैं और माइक्रोवेव में भेजते हैं। हम फल को अधिकतम शक्ति पर सेंकते हैं

मिठाई को तैयार करने में लगने वाला समय इस बात पर निर्भर करता है कि आप पनीर की कितनी स्थिरता प्राप्त करना चाहते हैं। यदि आपको बहुत नरम भरने की आवश्यकता है, तो आपको फल को लगभग 10 मिनट तक बेक करने की आवश्यकता है, और यदि आपको सेब के प्राकृतिक घनत्व को बनाए रखने और पनीर को हल्का भूरा करने की आवश्यकता है - 6 मिनट तक।

माइक्रोवेव में शहद के साथ मिठाई बनाना

इसके अलावा सबसे स्वादिष्ट और स्वस्थ डेसर्ट में से एक शहद के साथ पके हुए सेब हैं। प्रस्तुत मीठा उपचार न केवल भूख की भावना को संतुष्ट कर सकता है, बल्कि शरीर को सभी आवश्यक विटामिन और खनिजों से भी संतृप्त कर सकता है। कई चिकित्सकों - चिकित्सकों के अनुसार, सर्दियों में इस मिठाई का लगातार उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और महामारी के दौरान फ्लू के अनुबंध के जोखिम को काफी कम करने में मदद करेगा।

सेब को माइक्रोवेव में शहद के साथ पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:

• सेब - 4 फल, कोई भी किस्म
• गहरा शहद - 4 बड़े चम्मच। एल
• नट्स (अखरोट और बादाम) - 40 जीआर।
• क्रैनबेरी - 3 बड़े चम्मच। एल

पके हुए सेब को शहद में कैसे पकाएं? नुस्खा बहुत सरल है:

1. सेब को बहते पानी के नीचे धो लें। ऊपर से काट लें
2. हम फल से गूदा पूरी तरह से हटा देते हैं। हम घनी दीवारों के साथ एक खाद्य कप बनाते हैं
3. नट्स तैयार करना। ऐसा करने के लिए, गुठली को गरम फ्राई पैन में 1 - 2 मिनट तक भूनें। तैयार मेवा पीस लें। इन उद्देश्यों के लिए, आप रोलिंग पिन या खाद्य प्रोसेसर का उपयोग कर सकते हैं।
4. हम स्टफिंग तैयार कर रहे हैं। हम नट्स को शहद के साथ मिलाते हैं। क्रैनबेरी डालें। सभी सामग्री को मिलाने के लिए धीरे से मिलाएं। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि जामुन क्रश न करें
5. हम पके हुए फल को तैयार फिलिंग से भरते हैं और इसे माइक्रोवेव में पकाने के लिए एक कंटेनर में डालते हैं, 1/3 पानी से भरा होता है। अधिकतम शक्ति पर मिठाई पकाना। बेकिंग का समय विविधता के आधार पर चुना जाता है।

माइक्रोवेव में पके हुए सेब एक प्राकृतिक मिठाई है जो वयस्कों और बच्चों दोनों को निस्संदेह पसंद आएगी। थोड़े से प्रयास, समय और हर कोई इस सरल और स्वस्थ उपचार को बना सकता है। बॉन एपेतीत!