उस फूल या पौधे का नाम क्या है जिसमें नींबू की तरह महक आती है।

यह मेरी खिड़की के चारों ओर बढ़ गया है। मुझे नहीं पता कि उसकी देखभाल कैसे करूं

ज़िगरेवा लारिसाप्रो (676) 7 साल पहले

लैंटाना कैमरा (लैंटाना कैमरा) में भी नींबू की महक आती है। (परिवार - वर्बेना - वर्बेनेसी)

जीनस का प्राचीन लैटिन नाम वाइबर्नम है। बारहमासी और झाड़ियों की लगभग 150 प्रजातियां, अमेरिका और अफ्रीका के उष्ण कटिबंध में आम हैं। सदाबहार झाड़ी 150 सेमी तक ऊँची। अंकुर सीधा, शाखाओं वाला, कभी-कभी खुरदरा, 4-तरफा। पत्तियां विपरीत, पेटियोलेट, अंडाकार या तिरछी, नुकीले, किनारे के साथ दाँतेदार, शिराओं के साथ यौवन हैं। फूलों को कोरिंबोज बहु-फूल वाले घने अक्षीय पुष्पक्रम में 5 सेंटीमीटर व्यास तक, 15-20 सेंटीमीटर लंबे पेडुंकल पर एकत्र किया जाता है। प्रत्येक फूल कोरोला ट्यूब की लंबाई के बराबर लैंसोलेट ब्रैक्ट से लैस होता है। अंग पहिया के आकार का, 5-लोब वाला, विभिन्न रंगों के असमान लोबों के साथ होता है: पीला, गुलाबी, लाल, नारंगी, बैंगनी, सफेद, कभी-कभी गले में पीले, नारंगी या लाल धब्बे के साथ। मातृभूमि - उष्णकटिबंधीय दक्षिण अमेरिका; जंगलों में, नदी घाटियों के साथ बढ़ता है। के साथ एक संस्कृति में प्रारंभिक XIXसदी। कई संकर रूपों को जाना जाता है जो फूलों के रंग में भिन्न होते हैं।

पानी में 20 - 25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर या समान भागों में रेत या स्फाग्नम के साथ पीट के मिश्रण से हल्के ढीले सब्सट्रेट में, एक नियम के रूप में, अर्ध-लिग्नीफाइड कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है।

हाइड्रोपोनिक और आयनिक संस्कृतियों में बढ़िया काम करता है। इसके समान इस्तेमाल किया ampelous पौधा. एक फूलदान में 6-8 पौधे लगाए जाते हैं।

लुडमिला प्रिवालोवाजीनियस (51467) 7 साल पहले

पेलार्गोनियम नींबू, नींबू बाम की तरह गंध करता है (लेकिन यह घास का मैदान घास) भी बदबू आ रही है। पेलार्गोनियम एक प्रकार का जीरियम है। लेकिन अच्छा होगा कि आप अपने पौधे की फोटो लगाएं। मुझे वास्तव में घर के फूलों की देखभाल करना पसंद है - मेरे पास उनमें से 50 बर्तन हैं!

लिंडा कृत्रिम होशियारी(148750) 7 साल पहले

ऐसे कई पौधे हैं। नींबू बाम है। सुगंधित जीरियम है। और अगर तुमने उसकी देखभाल करने की हिम्मत नहीं की होती, तो वह पूरी खिड़की तक नहीं बढ़ती, बल्कि सिकुड़ जाती।

आयोलांटाआर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (104688) 7 साल पहले

रवि, ​​2011-05-15 15:18 लेडीगा

नींबू सुगंधित पौधा। नाम अज्ञात।

मैं समझता हूं कि मैं गलती से इस पौधे को लेमनग्रास कहता हूं, मैंने चीनी लेमनग्रास देखा। लेकिन सटीक नाम अज्ञात है, और पत्तियों की गंध अपने लिए बोलती है। थोड़े से स्पर्श पर, वे नींबू की एक मजबूत, तेज, लेकिन सुखद सुगंध का उत्सर्जन करते हैं।

पौधा नम्र है, कोई भी मिट्टी इसके लिए उपयुक्त है। लेकिन यह मिट्टी के कोमा की अधिकता के प्रति संवेदनशील है - पत्तियां तुरंत मुरझा जाती हैं। इसके अलावा, वह जकड़न पसंद नहीं करता है, तुरंत तेजी से ऊपर की ओर बढ़ना शुरू कर देता है, यही वजह है कि वह अपना "मुकुट" वैभव में खो देता है (जैसा कि मैंने इस बार किया था!)

प्रतिदिन पानी देना आवश्यक है, क्योंकि मूल प्रक्रियाउथला और पतला। इसके अलावा, पत्तियां तेज धूप में गर्म दिन में मुरझा सकती हैं, हालांकि पौधा फोटोफिलस है।

मैं एक संकेत के लिए अधिक अनुभवी फूल उत्पादकों का आभारी रहूंगा - इसे क्या कहा जाता है?

प्रजनन के बारे में। यह मुख्य तने के आधार पर उगने वाले कलमों द्वारा निर्मित होता है।

उत्तर: 7

रारा अविस कहते हैं:

"नींबू" सुगंध (और कभी-कभी एक फूल या टकसाल छाया) सहित विभिन्न किस्में हैं। समूह का नाम पेलार्गोनियम रोज़म है, और आपकी तस्वीर में से एक को साहित्य में पेलार्गोनियम ग्रेवोलेंस के रूप में संदर्भित किया गया है। यह अच्छा होगा कि आप अपनी कॉपी को और ज़ोर से काटें, और तने को कलमों में विभाजित करें - तना और शिखर दोनों अच्छी तरह से स्वीकार किए जाते हैं, और एक मजबूत, रसीला झाड़ी जड़ से और शेष पार्श्व कलियों से तेजी से बढ़ेगी (कठोरता के बावजूद, यदि प्रकाश पर्याप्त है)। यह बेकिंग पाउडर (पेर्लाइट, वर्मीक्यूलाइट, लार्ज .) के साथ चेरनोज़म में अच्छी तरह से बढ़ता है नदी की रेत) और जोड़ना लकड़ी का कोयला. छोटे गुलाबी फूलों के साथ खिलता है। - मुझे वास्तव में गंध पसंद है और सामान्य फ़ॉर्म(यदि झाड़ी बनाना अच्छा है!), और फूल भी। और इसके अलावा, कई पेलार्गोनियम की तरह, यह उस कमरे की हवा पर एक जीवाणुनाशक प्रभाव डालता है जहां वह रहता है। सच है, कुछ एलर्जी या बस संवेदनशील लोगों को इसके प्रति अप्रिय प्रतिक्रिया का अनुभव हो सकता है (और यह बहुत दुर्भाग्यपूर्ण है)।

ZY.यदि आप ट्रिम करने का निर्णय लेते हैं - जल्दी से कार्य करें! बढ़ते मौसम पूरे जोरों पर है। और अपने सुगंधित खजाने के लिए "ताजी हवा में गर्मी" की व्यवस्था करने का प्रयास करें।

पौधे जो नींबू की तरह महकते हैं

एक अमेरिकी कुकबुक से युवा गृहिणियों के लिए टिप्स।

हर माली नहीं बढ़ सकता नीबू का वृक्षलेकिन हर कोई चाहे तो नींबू की महक से मसालेदार पौधे उगा सकता है। यह आश्चर्यजनक है कि ये पौधे नींबू की गंध की नकल कैसे करते हैं।

वे सभी बढ़ने में आसान हैं। इन पौधों का सबसे सुगंधित हिस्सा पत्तियां हैं। पूरे मौसम में नियमित रूप से पत्तियों की कटाई करके, आप हमेशा उनका उपयोग कर सकते हैं व्यंजनों. उनके साथ आप चाय, समुद्री भोजन, मिठाई बना सकते हैं।

अगर आप पत्तों से खाना भी नहीं बनाते हैं, तो बगीचे में उगने वाले पौधों की नींबू की खुशबू आपको नई ताकत देगी।

मेलिसा ऑफिसिनैलिस (मेलिसा ऑफिसिनैलिस)

इसमें नींबू का तेज स्वाद होता है लेकिन यह आपकी अपेक्षा से अधिक मीठा होता है। यह पौधा आसानी से ढल जाता है अलग-अलग स्थितियां, और समय के साथ अनावश्यक रूप से आपके बगीचे में फैल सकता है। नींबू बाम का वितरण सबसे अच्छा नियंत्रण में रखा जाता है या कंटेनरों में उगाया जाता है।

इसमें आमतौर पर कीट नहीं होते हैं। साग की बार-बार तुड़ाई प्रत्येक पौधे को बेहतर ढंग से विकसित करने में मदद करती है। उत्कृष्ट शहद का पौधा। पूर्ण सूर्य और शुष्क मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है।

नींबू के स्वाद वाली मेलिसा का इस्तेमाल अक्सर सॉस, मिठाइयों, फलों और सब्जियों में किया जाता है।

नींबू तुलसी (Ocimum xcitriodorum)

अपनी जड़ी-बूटियों में नींबू का स्वाद जोड़ने का एक आसान तरीका है नींबू तुलसी उगाना। यह अच्छी तरह से विकसित होगा जहां इस पौधे की अन्य प्रजातियां उगती हैं। इसे विशेष देखभाल के साथ बीजों से भी उगाया जा सकता है।

इसके पत्ते छोटे और प्रचुर मात्रा में होते हैं। इसलिए, तनों को काटना आसान है, न कि केवल पत्तियों को। तुलसी को पूर्ण सूर्य और नियमित रूप से पानी देना पसंद है। सूखे से जूझ रहे हैं। जितनी बार आप साग काटेंगे, उतना ही यह तुलसी की झाड़ी पर दिखाई देगा।

अगर तुलसी के फूल के डंठल बाहर फेंक दें और खिल भी जाएं तो शर्मिंदा न हों। इसके फूल खाने योग्य और सुगंधित भी होते हैं। खाना पकाने के दौरान सुगंध बरकरार रहती है और लहसुन वाले व्यंजनों में भी अच्छी तरह से सुनाई देती है।

लेमन कटनीप (नेपेटा केटरिया 'सिट्रियोडोरा')

मुझे नहीं लगता कि बहुत से माली अपने पाक उद्देश्यों के लिए कटनीप उगाते हैं। यदि आपके पास बिल्लियाँ हैं, तो आपको यह जानकर खुशी होगी कि उन्हें आमतौर पर नींबू-सुगंधित पुदीना पसंद नहीं है।

मेरे पास एक फूल है जिसका नाम मैं निर्धारित नहीं कर सकता। लेकिन उसकी एक विशेषता है। शाखाओं को रगड़ने के बाद। नींबू की तेज गंध होती है। कृपया मुझे बताएं कि इसका नाम क्या है?

कई प्रजातियों के सुगंधित पेलार्गोनियम हैं, जिनमें से पत्तियां (पिननेट या पैटर्न-कट) नींबू की गंध का उत्सर्जन करती हैं (उदाहरण के लिए, सुगंधित पेलार्गोनियम, अंगूर-लीक्ड पेलार्गोनियम, आदि)। सुगंधित या सुगंधित पेलार्गोनियम पत्तियों में होते हैं एक बड़ी संख्या कीआवश्यक तेलों का उपयोग हर्बल दवा (गंध उपचार) और खाना पकाने में किया जाता है। बाह्य रूप से, सुगंधित पेलार्गोनियम सामान्य जेरेनियम की तरह बिल्कुल नहीं होते हैं और अपनी "बहनों" की तुलना में बहुत अधिक विनम्र दिखते हैं जो बालकनियों और फूलों के बिस्तरों में गहराई से खिलते हैं - आंचलिक गोल पत्तेऔर आइवी पेलार्गोनियम।

नम्र इनडोर प्लांट पेलेट्रान्थस में पत्तियों की नींबू-पुदीना-कपूर की गंध भी होती है जो बिछुआ (उर्फ "फ्लाईकैट", उर्फ ​​​​"मोलर ट्री" की तरह दिखती है - यह पतंगों को भगाती है और कमरे से बाहर निकलती है, इसमें उपचार गुण होते हैं)।

सभी पेलार्गोनियम के बारे मेंसाइट पर Gardenia.ru

अज्ञात पौधेसाइट पर Gardenia.ru

इनडोर फूलों की सुगंध

एक स्पष्ट गंध वाले पौधे: क्या वे इनडोर हैं?

कई चुनते समय गमलों में लगे पौधेबालकनी पर या खिड़की पर एक मिनी-गार्डन के लिए, वे इस बात पर ध्यान नहीं देते हैं कि इन पौधों से बदबू आती है या नहीं। लेकिन यह लंबे समय से ज्ञात है कि गंध हमारी भावनाओं और मनोदशा को प्रभावित कर सकती है। XVII-XVIII सदियों में। सुखद महक वाले फूलों के गुलदस्ते को एक मरोड़ या अंगिया से जोड़ना फैशनेबल था। कुछ परंपराएं अभी भी मौजूद हैं, अक्सर शादी में मर्टल या मेंहदी की टहनी के मिनी-गुलदस्ते प्रस्तुत किए जाते हैं। शंकुधारी पौधों की सुगंध, लैवेंडर और अजवायन के फूल पूरी तरह से शांत हो जाते हैं, और लिली, हेलियोट्रोप और सुगंधित तंबाकू स्फूर्तिदायक हो सकते हैं। यदि आप चाहते हैं कि गंध अधिक तीव्र हो, तो आपको उन्हें एक समूह में स्थित कंटेनर में लगाने की आवश्यकता है दक्षिण की ओरछज्जा। सुगंधित पौधे ठंड और हवा से सुरक्षित स्थानों को पसंद करते हैं।

सुगंधित हरे दोस्त न केवल परिवार के सदस्यों को, बल्कि मधुमक्खियों, भौंरों और तितलियों द्वारा भी पसंद किए जाते हैं। दिन भर नास्टर्टियम, मीठे मटर, सोने का पानी चढ़ा हुआ लिली, जलकुंभी और गुलाब की मजबूत सुगंध निकलती है। खासकर अगर वे रोशनी में हों। जब यह खिलता है, और स्टेफ़नोटिस हाउसप्लांट में जोरदार गंध आती है। गोधूलि "आकर्षण" भी हैं जैसे पेटुनिया, चमेली, गार्डेनिया, लेवकोय, सुगंधित तम्बाकूऔर रेसेडा। ऐसे पौधे हैं जिनकी गंध कोमल और बमुश्किल बोधगम्य होती है (उदाहरण के लिए, एक्सैकम और यूरोपीय साइक्लेमेन)।

हो सकता है कि परिवार के अन्य सदस्य सुगंधित पौधों के प्रति आपके उत्साही रवैये को साझा न करें, क्योंकि एक व्यक्ति को पसंद आने वाली कई सुगंध दूसरे को जलन पैदा करती हैं। ऐसे पौधों को एक दूसरे के बगल में नहीं रखना चाहिए।

अपार्टमेंट के सुगंधित निवासियों के सही स्थान की निगरानी करना आवश्यक है। यदि आप लिली को एक छोटे से कमरे में फूलदान, आप इस तरह के कमरे में लंबे समय तक नहीं रह पाएंगे: एक मजबूत सुगंध भी मतली का कारण बन सकती है या सरदर्द. और विशेष रूप से आपको इसे सूरज की किरणों के नीचे या एक काम कर रहे रेडिएटर के ऊपर खिड़की पर नहीं रखना चाहिए।

अक्सर अपार्टमेंट में आप जलकुंभी देख सकते हैं, जो उचित देखभाल के साथ, सर्दियों में खिलते हैं, जैसे कि उनके मालिकों को आने वाले वसंत का वादा करना। उनके साथ भी, तेज गंध के कारण हर कोई साथ नहीं जा सकता। लेकिन अगर किसी व्यक्ति में गंध की खराब विकसित भावना है, तो ऐसे पौधे उसके लिए साधारण सुखद और बमुश्किल महक वाले हाउसप्लांट होंगे।

और अगर आप घर पर खट्टे का पेड़ उगाते हैं, तो आप अंदाजा लगा सकते हैं कि फूलों के बीच चलना कितना खूबसूरत है संतरे के बाग. या शायद अपने लिए भी एक लक्ष्य निर्धारित करें - निकटतम तक जाने के लिए बोटैनिकल गार्डन. एक खट्टे पेड़ की पत्तियों और फूलों की सुखद गंध नकारात्मक भावनाओं का कारण नहीं बनती है, बल्कि एक छोटे से नींबू के विचार से लार में वृद्धि होती है। और सब के बाद सुंदर फूलचारों ओर उड़ो, वही सुगंधित फल दिखाई देंगे। होया नामक एक सुगंधित पौधा बहुत दिलचस्प है, अब यह हमारे अपार्टमेंट में कम और कम आम है। इसके मांसल फूलों में एक मीठी तीव्र गंध होती है, लेकिन उपस्थिति, इसके विपरीत, बहुत सख्त है - गहरे हरे रंग के चमड़े के पत्तों के साथ आइवी।

युगांडा क्लेरोडेंड्रम अलग दिखता है। यह एक पतला पौधा है जिसमें हल्के नीले रंग के फूल और एक नाजुक गंध होती है। लेकिन अगर आप इसकी पत्तियों को छूएंगे तो त्वचा पर लंबे समय तक महक बनी रहेगी। बिंदु आवश्यक तेलों में है, थोड़ा कठोर और तीखा महक। हालांकि, यह अभी भी होया और साइट्रस की गंध से कमजोर है। यदि आपके अपार्टमेंट में, वेंटिलेशन के बावजूद, मटमैला बस गया है, तो आप इस गंध को लैवेंडर, वायलेट, मर्टल या मेंहदी से मार सकते हैं। मर्टल ट्री हाल ही में उच्च मांग में रहा है। कई लड़कियां विशेष रूप से मर्टल खरीदती हैं, और फिर कुछ वर्षों के बाद वे शादी में अपने मेहमानों को देने के लिए शाखाओं को काट देंगी। यह रिवाज अब दुर्लभ है, लेकिन मेंहदी का पेड़ अभी भी हमारे पसंदीदा में से एक है।

गार्डेनिया भी प्रभावशाली दिखता है। इसमें चीनी मिट्टी के बरतन जैसे, मलाईदार सफेद फूल और चमकदार गहरे हरे पत्ते हैं। यह परिष्कृत रूप इसकी तीव्र और मीठी गंध से मेल खाता है।

इसे एक विशाल कमरे में रखा जाना चाहिए, फिर कोई खतरा नहीं होगा कि लोग ऐसी परिस्थितियों में अस्वस्थ हो जाएंगे, इस सुगंध के साथ हवा की अधिकता से, जो कुछ हद तक चमेली की गंध की याद दिलाती है। एक सुंदर चमेली की झाड़ी किसी भी अपार्टमेंट में मेहमानों का ध्यान आकर्षित करेगी और रात में भी बगीचे में चलते समय ध्यान देने योग्य होगी। उनकी सुगंध लंबे समय से प्रतीक्षित मई के साथ मजबूत जुड़ाव पैदा करती है। बस याद रखें कि जब नहीं बड़ा कमराइससे व्यक्ति को चक्कर भी आ सकते हैं। इसलिए, यदि आप वास्तव में घर पर ऐसा पौधा रखना चाहते हैं, तो आपको इसे सबसे बड़े कमरे में रखना होगा और निरंतर वेंटिलेशन सुनिश्चित करना होगा।

पुरानी यादों का एक मामूली नोट प्रिमरोज़ की सख्त गंध में बुना जाता है, थोड़ा तेज, थोड़ा तीखा। यह अपने आप में एक सुखद सुगंध है, यह बहुत तीव्र है। और जब पौधे को छुआ जाता है तो यह काफी बढ़ जाता है।

पूरे फूल साम्राज्य की मान्यता प्राप्त मालकिन गुलाब है। और फूल उत्पादकों की खुशी के लिए, ऐसी किस्में हैं जो घर के बर्तनों में अच्छी तरह से रहती हैं। और तब साल भरवह लगन से कमरे को खुशबू से भर देती है। एक निजी घर के मालिकों को सलाह दी जा सकती है कि वे हर गर्मियों में बरामदे या बगीचे में गुलाब ले जाएं।

पेलार्गोनियम दिखने में उतने ही विविध होते हैं जितने कि सुगंध में। आप गुलाब, नींबू, पुदीना, जायफल, नीलगिरी और अन्य की अधिक असामान्य गंध की गंध वाली प्रजातियां पा सकते हैं। कुछ को इस फूल की महक पसंद नहीं है। खैर, यह भी स्वाद की बात है। मुख्य बात यह है कि इस तरह के सुगंधित फूल वाले कमरे में परिवार के सभी सदस्य सहज महसूस करते हैं।

इसके अलावा, कैक्टि और उष्णकटिबंधीय मेहमानों, ऑर्किड के बारे में मत भूलना। इन पौधों की कुछ प्रजातियों में तेज गंध होती है, जबकि अन्य, इसके विपरीत, व्यावहारिक रूप से कोई गंध नहीं होती है। उदाहरण के लिए, sanseviera, जब यह खिलता है, तो बहुत तेज और मीठी महक आती है। एचेवेरिया नहीं है। ऑर्किड के साथ भी ऐसा ही है। इस तरह की एक मजबूत सुगंध एक ऐसा तरीका है जिससे कुछ पौधे परागण करने वाले स्प्रूस कीड़ों का ध्यान आकर्षित करते हैं।

इसलिए स्टोर में पौधे का चयन करते समय जांच लें कि इस फूल वाले पौधे से कैसी महक आती है। और अपने लिए तय करें कि क्या आप फूल और अपने परिवार को एक साथ आराम से रहने के साथ प्रदान कर सकते हैं।

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जान रहा हूं विभिन्न प्रकारनाम और विवरण के साथ फोटो द्वारा टकसाल

किसी भी प्राचीन पौधे की तरह, टकसाल का वर्णन मिथकों और किंवदंतियों के साथ किया गया है। संस्कृति का उल्लेख व्यापार की वस्तु के रूप में किया जाता है प्राचीन विश्व. जड़ी बूटी का उपयोग खाना पकाने, इत्र और दवा में किया जाता है। पौधे के कई नामों में से एक "ठंडा" है, यह टकसाल की सुगंध को सांस लेने से पहली सनसनी को सटीक रूप से बताता है। पुदीने की किस्मों के नाम के साथ विवरण और तस्वीरें आपको विशेषताओं को समझने में मदद करेंगी।

टकसाल के बारे में सामान्य जानकारी

बारहमासी पौधा खेती की मिट्टी से प्यार करता है, छाया में या धूप वाले स्थानों पर बढ़ता है, नम्र। यह शीर्ष ड्रेसिंग पर मांग नहीं कर रहा है, मध्यम पानी देना पर्याप्त है। पुदीने के सभी प्रकार और किस्में जड़ों, पेटीओल्स, पत्तियों की जड़, बीजों के अतिवृद्धि द्वारा प्रजनन करते हैं। पर उद्यान भूखंडपौधे को फूलों के गमलों में या जड़ों के लिए बाड़ वाले क्षेत्र में सबसे अच्छा उगाया जाता है।

चूंकि जड़ी-बूटियों का उपयोग पाक प्रयोजनों के लिए किया जाता है, लगभग सभी किस्मों के जमीनी हिस्से को फूल आने के दौरान काटा जा सकता है। यह वह क्षण है जब पौधे में आवश्यक तेलों की उच्चतम सांद्रता होती है। सूखे पत्तों और पेटीओल्स को एक कांच के कंटेनर में एक अंधेरी जगह में स्टोर करें। उनका उपयोग व्यंजनों के लिए मसाला और हर्बल चाय के हिस्से के रूप में किया जाता है।

पुदीने के विभिन्न प्रकार और किस्मों की औद्योगिक खेती से प्राप्त आवश्यक मेन्थॉल तेलों को इत्र और दवा में उपयोग करना संभव हो जाता है। मेन्थॉल की सुगंध आपको शांत करती है, आपको एकाग्र करती है।

मध्य युग में छात्रों को मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार के लिए अपने सिर पर पुदीने की माला पहनने का निर्देश दिया गया था। अगर आप अपने बटुए में पुदीने का पत्ता रखेंगे तो लाभ होगा। पुदीने से घिसने पर जंगल का मिजाज इधर-उधर उड़ जाएगा।

पुदीना अक्सर औषधीय प्रयोजनों के लिए प्रयोग किया जाता है। संस्कृति में आवश्यक तेलों की सामग्री विकास की स्थिति पर निर्भर करती है। गर्म क्षेत्रों में, यह अधिक संतृप्त होता है उपयोगी पदार्थजहां इसकी खेती औद्योगिक पैमाने पर की जाती है। निकाले गए तेल में बहुत सारे मेन्थॉल और अन्य वाष्पशील डेरिवेटिव होते हैं। एस्टर. टकसाल की किस्में, जिनमें से तस्वीरें प्रस्तुत की जाती हैं, न केवल पत्तियों और पुष्पक्रमों के आकार में भिन्न होती हैं, बल्कि उन गुणों में भी होती हैं जो संस्कृति को आवश्यक बनाती हैं।

पुदीने का उपयोग मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव पर आधारित है:

श्वसन पथ में सूजन से राहत देता है;

एक एंटीस्पास्मोडिक प्रभाव प्रदर्शित करता है;

एनाल्जेसिक और एंटीसेप्टिक प्रभाव है;

पुदीना और नींबू की खुशबू वाला हाउसप्लांट

घबराहट और बेचैनी की स्थिति को दूर करता है।

पुदीना का फोटो

जंगली, पानी और स्पाइकलेट टकसाल को पार करके प्राप्त एक खेती वाला पौधा। यह इंग्लैंड में प्राप्त किया गया था, इसलिए दूसरा नाम, अंग्रेजी टकसाल। पुदीना के आधार पर कुल मिलाकर 25 प्रजातियों का निर्माण किया गया है, हमारे देश में 15 की खेती की जाती है।पौधा एक अच्छा शहद का पौधा है, जबकि उत्पाद में सुगंध संरक्षित रहती है। पुदीने की पत्तियों में 4.4% तक तेल होता है। यह इस प्रकार की जड़ी-बूटी है जिसे अक्सर देश के फार्मेसी गार्डन में उगाया जाता है। पौधा नम्र है, लेकिन मातम की उपस्थिति पसंद नहीं करता है। 3-4 वर्षों के बाद, साइट को फिर से लगाने की आवश्यकता होती है, क्योंकि पुरानी झाड़ियाँ अपना सजावटी प्रभाव खो देती हैं। पुदीना का उपयोग भूनिर्माण में एक पृष्ठभूमि पौधे के रूप में किया जाता है, इसकी ऊंचाई एक मीटर तक पहुंच जाती है। औद्योगिक पैमाने पर मेन्थॉल का उत्पादन करने के लिए इस प्रजाति की खेती की जाती है। मेन्थॉल तेल अपने शुद्ध रूप में और परफ्यूमरी में एक घटक के रूप में मांग में है। मेन्थॉल कुछ खुराक रूपों के आधार के रूप में कार्य करता है।

फोटो क्षेत्र में टकसाल

तिब्बती चिकित्सक इस प्रकार के पुदीने का उपयोग तपेदिक के उपचार की तैयारी के लिए करते हैं। वे इस प्रकार के औषधीय पौधे का उपयोग अंगों के उपचार के लिए भी करते हैं। पाचन तंत्रऔर बाहरी रगड़ या छिड़काव के लिए। पारंपरिक चिकित्सा में, उच्च अम्लता के साथ जठरशोथ, यकृत रोगों और सूजन में उपयोग के लिए पुदीना का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। पुदीने के चूर्ण के रूप में उल्टी बंद हो जाती है, जी मिचलाना दूर हो जाता है।

यह नोट किया गया है और सांख्यिकीय डेटा एकत्र किया गया है कि यदि वजन घटाने के लिए फील्ड मिंट का उपयोग किया जाता है, तो प्रभाव आश्चर्यजनक है। दिन के दौरान पुदीने की सुगंध को अंदर लेते हुए, एक व्यक्ति स्वाभाविक रूप से भोजन का सेवन प्रतिदिन लगभग 1800 कैलोरी कम कर देता है। यह प्रयोग अमेरिका में महिलाओं के एक बड़े समूह पर किया गया।

नींबू पुदीना की तस्वीर

इस प्रकार के पुदीने को अलग तरह से लेमन बाम, शहद, मधुमक्खी पुदीना कहा जाता है। नाम ही कहते हैं कि यह एक बेहतरीन शहद का पौधा है। मेलिसा एक ठंड प्रतिरोधी पौधा है, लेकिन उत्तरी क्षेत्रों में इसे सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है। हनीड्यू बीज, लेयरिंग, पेटीओल्स द्वारा फैलता है। चूंकि यह पहले वर्ष में धीरे-धीरे बढ़ता है, इसलिए अंकुर उगाने का अभ्यास किया जाता है। झाड़ी 14 से 125 सेमी ऊंची हो सकती है सुगंधित, मुख्य रूप से शूटिंग के ऊपरी हिस्से।

बरसात के ग्रीष्मकाल में घने रोपण में लेमन बाम फफूंद जनित रोगों से पीड़ित हो सकता है। फूल आने से पहले अंकुरों को काटा जाता है, छाया में सुखाया जाता है, खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। मसाला अपने विशेष स्वाद के लिए मूल्यवान है। उसने खट्टे फलों की सुगंध और पुदीने की ताजगी को मिलाया। यह मसाला किसी भी डिश को पेटू बना देता है। संस्कृति में, 8 किस्मों को बनाए रखा जाता है, जो रूसी संघ के रोसेरेस्टर में शामिल हैं। वे पत्ती के रंग, झाड़ी की ऊंचाई और सर्दियों की कठोरता में भिन्न होते हैं। लेकिन मुख्य अंतर हमेशा निर्मित सुगंध और उसके सूक्ष्म नोटों का होगा।

फोटो में ओम्बालो पिस्सू टकसाल

इस प्रकार के पौधे का उपयोग लंबे समय से कीट विकर्षक के रूप में किया जाता रहा है। इस झाड़ी का अंतर यह है कि इसमें मेन्थॉल नहीं है - पुलेगोन, लिमोनेन। पौधे का आकार छोटा है, ऊंचाई में 30 सेमी से अधिक नहीं, रेंगना। ओम्बालो आसानी से तने से निकल जाता है और रेंगने वाले थाइम जैसा दिखता है। पत्ते में एक घना यौवन होता है, फूल एक झूठे भंवर में एकत्र होते हैं। पौधा थर्मोफिलिक, सजावटी, अच्छा शहद का पौधा है। वही पुदीना अन्य प्रकार के पुदीने में भी मौजूद होता है जो कीड़ों को दूर भगाता है - लेमन बाम, रूम।

घुंघराले टकसाल की तस्वीर

घुंघराले, नुकीला, बगीचा, घास का मैदान, जर्मन - यह सब एक और एक ही पौधा है। समृद्धि और सुरक्षा के लिए साजिशों के लिए विभिन्न प्रकार के टकसाल का उपयोग किया जाता है, अलगाव को सहन करने में मदद करता है।

इस टकसाल में लिनालूल एस्टर पर आधारित तीखी गंध होती है, लेकिन इस रूप में मेन्थॉल नहीं होता है। पत्तियों में एस्कॉर्बिक एसिड और जैविक रूप से सक्रिय योजक होते हैं। झाड़ी 30-100 सेंटीमीटर ऊंची होती है। पुदीने की अन्य सभी किस्मों की तरह यह पौधा प्रजनन करता है।

कटनीप फोटो

इस पौधे का दूसरा नाम कटनीप है। इसमें नींबू की गंध होती है और यह बिल्लियों के लिए आकर्षक है। जादू में लोगों के लिए, जड़ी बूटी प्यार और साहस को आकर्षित करती है। पौधे का उपयोग फार्मास्युटिकल गार्डन, चट्टानी रचनाएँ बनाने के लिए किया जाता है। कटनीप अपने सजावटी प्रभाव से आकर्षित करती है और लंबे फूल. पौधे को मध्यम पानी देना पसंद है, स्थिर पानी को सहन नहीं करता है। इसमें कोई रोग या कीट नहीं है।

सभी टकसालों की तरह, कटनीप का उपयोग किया जाता है लोग दवाएं. यह एक विरोधी भड़काऊ, टॉनिक और expectorant दवा के रूप में प्रयोग किया जाता है।

जंगली टकसाल फोटो

इस प्रकार के टकसाल का एक और नाम है, अजवायन की पत्ती। पौधे कम, बारहमासी हैं। निचले अंकुर लेट जाते हैं और जड़ पकड़ लेते हैं। इसलिए, पौधे, जैसा कि यह था, जमीन को ढकता है। पत्तियों का उपयोग खाना पकाने और चाय के स्वाद दोनों के लिए किया जाता है। औषधीय पौधे के रूप में, इसका उपयोग सर्दी के लिए किया जाता है। अजवायन कीट को दूर भगाती है।

पौधा निर्विवाद है, बीज द्वारा प्रचारित, प्रकंदों का विभाजन, कटिंग। तीन साल के बाद, झाड़ियों को बदल दिया जाना चाहिए, क्योंकि पुराने पौधों पर उपज कम हो जाती है। जंगली पुदीना एफिड्स से प्रभावित होता है। कीट को नियंत्रित करने के लिए सोडा के घोल का उपयोग किया जाता है।

भंडारण के लिए, पत्तियों के साथ शूट का उपयोग किया जाता है, उन्हें मिट्टी के ऊपर 6 सेमी की ऊंचाई पर काट दिया जाता है। सूखे संग्रह को कई वर्षों तक कसकर बंद पैकेज में स्टोर करें।

मेन्थॉल मिंट

मेन्थॉल पुदीना एक प्रकार का पुदीना है। अंतर मेन्थॉल की उच्च सामग्री में निहित है। प्रति गिलास चाय में एक पत्ता स्वाद को पहले से ही बेमानी बना देता है। पौधा 65 सेमी ऊंचाई तक पहुंचता है। वनस्पति के पहले वर्ष में, फसल को 3 महीने के बाद काटा जाता है, बाद के वर्षों में, पत्तियों की वृद्धि के साथ, वे पहले से ही सुगंधित होते हैं, उपभोक्ता गुण होते हैं। इस प्रकार का पुदीना रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है। मुख्य प्रजाति की विशेषता गहरे रंग के तने और बहुत तेज सुगंध है।

इंडोर प्लांट

रूम मिंट तीन तरह का होता है। एक घरेलू पौधा किसी भी परिस्थिति के अनुकूल होगा और इसकी उपस्थिति से लाभान्वित होगा। कई प्रजातियों में, इनडोर के रूप में, उपयोग करें:

तिल का पेड़;

स्कैंडिनेवियाई आइवी;

पेलेट्रैंथस एर्टेंडल।

सबसे बढ़कर, यह पॉट कल्चर इंडोर मोल मिंट के रूप में जाना जाता है और बढ़ता है। यह वास्तव में फाइटोनसाइड्स को छोड़ता है, जो न केवल पतंगों को बल्कि अन्य कीड़ों को भी पीछे हटाता है।

सामग्री में प्रस्तुत मसालेदार संस्कृति की किस्में विविधता को समाप्त नहीं करती हैं। इस प्रजाति के कई और पौधे विवरण में शामिल नहीं हैं। लेकिन वे सभी अपने में भिन्न हैं उपयोगी गुण, सजावट और आवेदन विभिन्न क्षेत्रोंमानवीय गतिविधि।

पुदीना उगाने के बारे में वीडियो - पलेट्रांथस

मेरे फूल। पेलेट्रान्थस - रूम मिंट

मैंने हमेशा अपने घर में पुदीना रखने का सपना देखा था, लेकिन मैंने हमेशा सोचा कि इसे केवल गर्मियों में बालकनी या बगीचे में ही उगाया जा सकता है। हर कोई जानता है औषधीय पुदीना- बगीचों और बगीचों में उगने वाली काली मिर्च।

लेकिन तथाकथित घर का बना पुदीना भी है - पेलेट्रांटस। जो खिड़कियों पर शानदार और घनी रूप से विकसित हो सकता है।

पेलेट्रान्थस मुझे सड़क पर मिला। जाहिरा तौर पर किसी ने पौधे और सभी अनावश्यक गर्भपात को काट दिया। कुछ दिनों बाद, कलमों ने जड़ पकड़ ली और मैंने उन्हें गमले में लगा दिया। इस तरह मुझे पेलेट्रान्थस मिला। कहा जाता है कि यह पौधा घर में धन को आकर्षित करता है। तो, यह एक दोहरा लाभ निकला - और पौधे को बचाया, और घर में डेनुष्का को फुसलाया।

वास्तव में, पुदीना सरल है, और कई के लिए यह बगीचे के बिस्तरों में बढ़ता है, कोई इसे घर पर खिड़की पर उगाता है, और कहीं यह सिर्फ एक खरपतवार की तरह उगता है। लेकिन यह सब औषधीय पुदीना है, जिसका हम जुकाम के लिए काढ़ा पीते हैं। लेकिन हर कोई नहीं जानता कि इनडोर टकसाल भी है। इस बीच, लेबियासी परिवार का यह सुगंधित पौधा, जिसे इसके वानस्पतिक नाम पेलेट्रांथस के नाम से भी जाना जाता है, शौकिया फूल उत्पादकों के बीच काफी लोकप्रिय है। और अगर के बारे में चिकित्सा गुणोंइस नमूने में, यह तर्क दिया जा सकता है कि पुदीना को चाय में एक योजक के रूप में बदलने की क्षमता निर्विवाद है। यह किस तरह का पौधा है और इसे घर पर उगाना कितना आसान है? आइए इसका पता लगाते हैं।

पेलेट्रांथस या रूम मिंट की किस्में

सभी लैबियेट्स की तरह, प्लीक्रांटस अपनी सुगंधित पत्तियों के लिए मूल्यवान है। और वे पत्तियों में विशेष ग्रंथियों के कारण सूंघते हैं जो स्रावित करती हैं आवश्यक तेल. इनडोर फूलों की खेती में, प्लीक्रांटस की कई किस्में जानी जाती हैं, और उनमें से सबसे लोकप्रिय तीन हैं:

पेलेट्रंटस झाड़ी या मोलर का पेड़ एक सदाबहार झाड़ी है जो एक मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है;

पेलेट्रांटस दक्षिणी, जिसे स्वीडिश या स्कैंडिनेवियाई आइवी के नाम से भी जाना जाता है - शाकाहारी पौधाएक मीटर लंबाई तक पहुंचने वाले शूट शूट के साथ;

पेलेट्रान्थस एर्टेंडल (कोई अन्य नाम नहीं है) एक सदाबहार झाड़ी है, जिसका मुकुट गुच्छों का निर्माण करता है।

हालांकि, इनडोर फ्लोरीकल्चर में सबसे आम प्रकार का घर का बना पुदीना मोलर ट्री है। जब वे बढ़ते कमरे टकसाल के बारे में बात करते हैं तो उनका यही मतलब होता है। हां, और वह अन्य भाइयों की तुलना में बगीचे की टकसाल की तरह दिखता है।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, संयंत्र नम्र है। हालांकि, के लिए अनुकूल वृद्धिऔर प्रजनन इसके लिए कुछ शर्तों की आवश्यकता होती है। प्लेक्रांटस श्रुब (हाउस मिंट) उपजाऊ सब्सट्रेट और ऑर्गेनो-खनिज उर्वरकों पर अच्छी तरह से बढ़ता है। केवल खनिज पूरकवह प्यार नहीं करता। यह पौधा फोटोफिलस है और इसे साल भर (सब के बाद सदाबहार) उज्ज्वल, लेकिन विसरित प्रकाश की आवश्यकता होती है। घर के बने पुदीने की पत्तियाँ यौवन की तरह यौवन की तरह होती हैं, इसलिए यह छिड़काव अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं कर पाती है, और जब पत्तियों और तनों पर पानी मिलता है, तो उन पर धब्बे दिखाई देते हैं, जो बाद में सूख जाते हैं या सड़ जाते हैं। लेकिन इस पौधे को गर्म मौसम में भरपूर मात्रा में और सर्दियों में मध्यम मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।

प्रकृति में, तिल का पेड़ बढ़ता है समशीतोष्ण जलवायु, ताकि कमरे की सामग्री पर, लगभग 20-24 डिग्री सेल्सियस का औसत तापमान इसके लिए अनुकूल हो। हालांकि, घर का बना पुदीना भी गर्म मौसम को सहन करता है, लेकिन हाइपोथर्मिया इसके लिए घातक है। न्यूनतम तापमान, जिसे यह पौधा झेल सकता है - 10 डिग्री सेल्सियस। होम मिंट हवा की नमी से रहित है, लेकिन यह रेडिएटर और शुष्क गर्म हवा से निकटता को बर्दाश्त नहीं करता है। इसलिए आदर्श स्थितियांइस पौधे के लिए सामग्री गर्म होगी उज्ज्वल कमरा, अच्छा पानीमहीने में दो बार फूलों के उर्वरकों के साथ छिड़काव और निषेचन के बिना।

देखभाल और खेती

इनडोर टकसाल की मुख्य देखभाल समय पर पानी देना, खिलाना, पिंच करना और रोपाई करना है। इसे हर दो से तीन साल में एक बार प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है, जिसमें मिट्टी और बगीचे की खाद का मिश्रण फूलों के गमलों में डाला जाता है। सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान (और पौधा लगभग पूरे वर्ष सक्रिय रहता है), इनडोर पुदीना को पिंच करना चाहिए और फूलों के डंठल तोड़ देना चाहिए। इन उपायों से एक कॉम्पैक्ट और शराबी झाड़ी बनाना संभव हो जाएगा। लिग्निफाइड शूट जो पत्ते और शोभा खो रहे हैं उन्हें काट दिया जाना चाहिए। कायाकल्प आकार देने वाली छंटाई सर्दियों के अंत में या मार्च में की जा सकती है, और पिंचिंग पूरे साल की जा सकती है। पुदीना दर्द रहित रूप से चुटकी और छंटाई को सहन करता है और नए कई अंकुरों के साथ इसका जवाब देता है।

में गर्मी की अवधिमैं सामने के बगीचे में पेलेट्रांथस लगाता हूं, जहां यह तुरंत बढ़ता है।

संभावित समस्याएं:

यदि पौधे को प्रकाश की कमी का अनुभव होता है, तो इसके अंकुर दृढ़ता से खिंच जाते हैं और गिर जाते हैं, और पत्तियाँ पीली हो जाती हैं;

पुदीने के पत्तों के किनारों को सुखाकर काला कर लें, अगर यह खिलाने या भरने के लिए पर्याप्त नहीं है,

हाइपोथर्मिया जड़ों, युवा पत्तियों और विकास कलियों को नुकसान से भरा होता है,

घर का बना पुदीना कीटों और रोगों के लिए काफी प्रतिरोधी है, लेकिन यह संभव है कि एफिड्स, स्केल कीड़े, व्हाइटफ्लाइज़ या स्पाइडर माइट्स से पौधे को नुकसान हो सकता है।

इंडोर टकसाल को कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, एपिक शूट को काटकर या लिग्निफाइड तनों के रूटिंग भागों को काट दिया जाता है। पुदीने की कटिंग पूरे साल ली जा सकती है, और कटिंग को पानी या गीली रेत में जड़ दिया जा सकता है। लगभग बीस डिग्री के निरंतर तापमान को छोड़कर, रूटिंग कटिंग को विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है।

पर अच्छी देखभालघर का बना पुदीना एक फूल के बर्तन में लगभग पांच साल तक रहता है। परंतु अनुभवी उत्पादकतर्क है कि निरंतर कायाकल्प और कटिंग के साथ, उसका जीवन सीमित नहीं है। तो यह न केवल एक सदाबहार पौधा है, बल्कि लगभग हमेशा रहने वाला भी है।

इसलिए यदि आप अपने घर में एक स्पष्ट सुगंधित और आभारी पौधा रखना चाहते हैं, तो घर का बना पुदीना इन उद्देश्यों के लिए काफी उपयुक्त फूल होगा। इसके अलावा, यह माना जाता है कि वह घर से पतंगों को बाहर निकालने में सक्षम है, और मच्छर और मक्खियाँ उसकी उपस्थिति को बर्दाश्त नहीं करते हैं। अगर आपको मेरी बात पर यकीन नहीं है तो अपने घर में पुदीना लगाएं और खुद ही देख लें। आपको कामयाबी मिले!

सबसे पहले, युवा पौधा सक्रिय रूप से बढ़ रहा है, लेकिन इसे एक प्रकार का कॉम्पैक्ट "मुकुट" बनाने के लिए पिन किया जाना चाहिए, खासकर जब से फटे पत्ते चाय में चले जाते हैं। एक अधिक परिपक्व पौधा बड़ी पत्तियों को बहा देता है (इसे अपने आप से काटना बेहतर होता है), इसका तना सख्त हो जाता है, कई छोटे पत्ते दिखाई देते हैं। सबसे "पुराने" पौधों में, आप फूल आने की प्रतीक्षा कर सकते हैं, लेकिन मुख्य मूल्य पत्तियों में है!

पेलेट्रान्थस को उगाना मुश्किल पौधा नहीं माना जाता है। ऐसा कहा जा सकता है की मुखय परेशानीयह है कि इसे नियमित कायाकल्प की आवश्यकता होती है, इस तथ्य के कारण कि यह जल्दी से बढ़ता है। ऐसा करने के लिए, वसंत में, रोपाई के बजाय, पेलेट्रांथस से कटिंग काट दी जाती है, और जड़ने के बाद सभी को एक गमले में लगाया जाता है। एक झाड़ीदार और अधिक कॉम्पैक्ट रूप देने के लिए, पेल्ट्रानथस शूट के बढ़ते सिरों को पिंच करने की आवश्यकता होती है।

पत्तियां, विशेष रूप से वे जो प्रत्यारोपण के बाद विकास की ओर जाती हैं युवा पौधा, एक विशेष सजावटी प्रभाव पड़ता है, और आपके इंटीरियर को सजा सकता है। सबसे पहले, युवा पौधा सक्रिय रूप से बढ़ रहा है, लेकिन इसे एक प्रकार का कॉम्पैक्ट "मुकुट" बनाने के लिए पिन किया जाना चाहिए, खासकर जब से फटे पत्ते चाय में चले जाते हैं। एक अधिक परिपक्व पौधा बड़ी पत्तियों को बहा देता है (इसे अपने आप से काटना बेहतर होता है), इसका तना सख्त हो जाता है, कई छोटे पत्ते दिखाई देते हैं। सबसे "पुराने" पौधों में, आप फूल आने की प्रतीक्षा कर सकते हैं, लेकिन मुख्य मूल्य पत्तियों में है!

क्या नहीं है औषधीय जड़ी बूटीपुदीना की तरह, लेकिन इसके मांसल, थोड़े बालों वाले पत्ते वही मिन्टी स्वाद देते हैं। हर्बल चाय हमेशा खिड़की पर रहेगी, पूरे साल! इसके अलावा, पत्ते, विशेष रूप से एक युवा पौधे के जो प्रत्यारोपण के बाद बढ़े हैं, एक विशेष सजावटी प्रभाव पड़ता है और आपके इंटीरियर को सजा सकता है।

आवेदन

औषधीय . पत्तियों के कई पारंपरिक औषधीय उपयोग हैं: खांसी, गले में खराश, अस्थमा (काढ़े के रूप में और पत्तियों को चबाकर) और नाक की भीड़ का इलाज करने के लिए, स्तनपान कराने वाली महिलाओं में स्तनपान बढ़ाने के लिए, संक्रामक के खिलाफ, आमवाती और पेट फूलना के खिलाफ। कुचले हुए पत्तों को कीड़े के काटने पर या पुल्टिस के रूप में लगाया जाता है।

खाना बनाना . इंडोनेशिया में, पलेट्रान्थस एंबोइनिकस एक पारंपरिक भोजन है जिसका उपयोग सूप, सलाद, पेय, टिंचर और डिब्बाबंदी के लिए किया जाता है। इसका उपयोग सुगंधित मसाला के रूप में भी किया जाता है विभिन्न व्यंजनमांस और मुर्गी से। मेमने और मछली के लिए एक तीखी सुगंध के रूप में। वे बैटर फ्राई में पत्ते भी बनाते हैं।

अन्य: लोगों में, पेलेट्रांथस झाड़ी को मोठ का पेड़ कहा जाता है, क्योंकि इसकी गंध कई कीड़ों, जैसे कि पतंगे, मक्खियों और यहां तक ​​कि मच्छरों को भी दूर भगाती है।

क्या पतंगे का पेड़ वास्तव में अपने नाम को सही ठहराते हुए पतंगों को पीछे हटाता है, यह पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है। हालांकि दूसरी ओर, यह पौधा 150 से अधिक वर्षों से खिड़कियों पर उगाया गया है, जाहिर तौर पर इसकी क्रिया में विश्वास करता है। इसके अलावा, मलेरिया के खिलाफ लोक उपचार के रूप में घर पर झाड़ियाँ उगाई जाती थीं। अब यह पौधा घरों में कम ही पाया जाता है, खासकर ग्रामीण इलाकों में।

सभी वित्तीय लेनदेन के पक्ष में इसकी जादुई विशेषता बहुत लंबे समय से जानी जाती है। मध्य युग में भी, व्यापारियों ने टकसाल के साथ अपने काउंटरों को धूमिल किया। यह माना जाता था कि यह खरीदारों को आकर्षित करने में मदद करता है। वर्तमान में, कार्यालय कार्यालय में इस संयंत्र के साथ एक बर्तन रखना पर्याप्त है - और ग्राहकों का कोई अंत नहीं होगा, और हवा एक सुखद ताजा सुगंध से भर जाएगी।

इन सभी पौधों के जादुई गुणों पर विश्वास करना या न करना सभी का व्यवसाय है। सबसे अधिक बार, एक या दूसरे छोटे अंकुर को प्राप्त करके, हम इससे शुरू करते हैं। दिखावट. यद्यपि यह बहुत लंबे समय से साबित हुआ है कि प्रत्येक पौधे की अपनी अनूठी ऊर्जा होती है, जो या तो लोगों की भावनाओं और भावनाओं को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है, या इसके विपरीत, सौभाग्य को ट्यून कर सकती है, खुश हो सकती है।

मैं आपको कुछ प्रकार के टकसालों से परिचित कराऊंगा जिन्हें मैं खोजने में कामयाब रहा।

सबसे पहले, निश्चित रूप से, पुदीना (मेंथे पिपेरिटा), सबसे आम और सुगंधित। पानी पुदीना और पुदीना को पार करके उगाया जाता है।

सेब की पुदीना, या सुगंधित, हमारे बगीचों में भी पाया जाता है। सुंदर अधिक गोल और मखमली पत्तियों में मुश्किल है, लेकिन सुगंध की तीव्रता में स्वीकार करता है।

नींबू पुदीना एक प्रकार का पुदीना है। एक विशिष्ट नींबू सुगंध के साथ।

हरा पुदीना, या भाला, एक मजबूत सुगंध वाला एक शक्तिशाली, प्रचुर मात्रा में फूल वाला पौधा है।

टकसाल "इओक्का" - एक अल्पज्ञात किस्म, एक विशिष्ट प्राच्य सुगंध है।

अनानास पुदीना (सुगंधित) - दो रंग का होता है सुंदर पत्तेसफेद सीमा के साथ। किसी भी बगीचे के बिस्तर और फूलों की व्यवस्था को सजा सकते हैं।

थुरिंगियन टकसाल एक प्रकार का पुदीना है जो इसकी उच्च मेन्थॉल सामग्री के लिए मूल्यवान है।

कोर्सीकन टकसाल - में काफी इस्तेमाल किया जा सकता है उद्यान भूनिर्माण, चूंकि पौधे बहुत छोटी पत्तियों के साथ केवल कुछ सेंटीमीटर ऊंचा होता है, यह एक सतत कालीन बनाता है जो हल्के बैंगनी फूलों के साथ खिलता है।

अदरक पुदीना (पतला) भी होता है बगीचे की सजावटपत्तियों के सुंदर भिन्न (पीला-हरा) रंग के लिए धन्यवाद।

घुँघराला पुदीना - हमारे बगीचों में भी पाया जाता है, यह काफी हद तक पुदीने के समान होता है। एक सुखद सुगंध है।

बर्गमोट टकसाल - एक जटिल सुगंध है, यह व्यापक रूप से इत्र में उपयोग किया जाता है।

अंग्रेजी टकसाल हरी टकसाल की एक किस्म है। इसके कुचले हुए पत्तों से च्युइंग गम जैसी महक आती है।

जड़ी-बूटियों में खट्टे सुगंध वाली कई किस्में हैं। सुगंधित पौधे आपके पसंदीदा बगीचे में एक खुशनुमा माहौल बनाएंगे और पाक के कारनामों के नए अवसर खोलेंगे।

नींबू की सुगंध का एक ताज़ा प्रभाव होता है, आराम करता है और लापरवाही की भावना देता है - ठीक वही जो "डॉक्टर ने आदेश दिया" अच्छे अवकाश के लिए!

अधिकांश जड़ी-बूटियों की तरह, हमारे नायक पसंद करते हैं उजला स्थानऔर थोड़ी अम्लीय या तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ पारगम्य मिट्टी। एक बर्तन में, वे एक विशेष जड़ी बूटी सब्सट्रेट में या वैकल्पिक रूप से, अंकुर मिट्टी में उगाए जाते हैं।

छने हुए का मिश्रण आप खुद भी बना सकते हैं बगीचे की मिट्टी, मोटे बालू और परिपक्व खाद को समान भागों में लिया जाता है।

शुद्धतम नींबू का स्वादको जीत लेता है एलोयसिया ट्राइफोलिएट, या लेमन वर्बेना (एलोसिया थ्रीफिला). उसकी संकरी पत्तियाँइसमें इतने आवश्यक तेल होते हैं कि थोड़ा सा स्पर्श हवा को तेज गंध से भरने के लिए पर्याप्त है। तीव्रता में, यह अन्य "नींबू" जड़ी बूटियों की सुगंध को पार करता है।

भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों में, जैसे कि नींबू-सुगंधित अजवायन के फूल और नींबू की किस्म के पहाड़ी दिलकश, साइट्रस नोट मुख्य नहीं है, लेकिन सामंजस्यपूर्ण रूप से उज्ज्वल तीखा या पूरक है मीठी सुगंध. तदनुसार, इस तरह के साग गंध के पूरे गुलदस्ते में लिप्त होंगे।

वैसे, यह "साइट्रस पेट्स" के गुणों की सराहना करने के लिए काम नहीं करेगा, उन्हें कोमलता दिखाए बिना - न केवल नींबू क्रिया, बल्कि पेलार्गोनियम और थाइम भी आवश्यक तेलों का उत्सर्जन करते हैं यदि आप अपनी उंगलियों के बीच पत्तियों को रगड़ते हैं या यहां तक ​​\u200b\u200bकि बस उन्हें छूते हैं। .

रसोई में, उपरोक्त सभी पौधों का उपयोग उन व्यंजनों में किया जा सकता है जो प्रोटोटाइप के एसिड के बिना साइट्रस नोट का स्वागत करते हैं, जैसे सॉस, सूप, सलाद, मछली व्यंजन और डेसर्ट।

कटिंग द्वारा प्रजनन

जड़ी-बूटियाँ जो आधार पर लकड़ी की होती हैं, जैसे कि दिलकश, पुदीना, नींबू बाम, और अजवायन के फूल, आसानी से कटिंग से प्रचारित किए जा सकते हैं।

ऐसा करने के लिए, आपको लगभग 10 सेमी लंबे शूट की आवश्यकता होगी, जिस पर कलियां अभी तक दिखाई नहीं दी हैं।

कट को सीधे लीफ नोड के नीचे बनाया जाना चाहिए। निचली पत्तियों को सावधानी से हटा दें, ध्यान रहे कि आधार (लीफ नोड) पर जगह को नुकसान न पहुंचे।

बड़ी पत्तियों वाली प्रजातियों में, जैसे कि लेमन वर्बेना (चित्रित), वाष्पीकरण को कम करने के लिए बाकी पत्तियों को आधा छोटा कर देना चाहिए। बर्तनों को सीडलिंग सब्सट्रेट या समान भागों में रेत और खाद के मिश्रण से भरें।

एपिकल शूट को सब्सट्रेट में लगभग गहराई तक चिपका दें। 5 सेमी, कटिंग, पानी के चारों ओर जमीन को कॉम्पैक्ट करें और फिर सुनिश्चित करें कि सब्सट्रेट सूख न जाए। जब कटिंग जड़ लेती है और युवा अंकुर देती है, तो उन्हें अलग-अलग गमलों में लगाया जा सकता है।

नीचे "कुटीर और उद्यान - अपने हाथों से" विषय पर अन्य प्रविष्टियाँ हैं।

: यह मसालेदार जड़ी-बूटियों का स्टॉक करने का समय है, इसके नायाब...

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आप घर पर लगभग पूरे साल विदेशी फूलों की सुगंध का आनंद ले सकते हैं। कई सुगंधित हाउसप्लांट हैं। उनमें से प्रत्येक की अपनी अनूठी गंध है और आप आसानी से अपने स्वाद के लिए घर का फूल चुन सकते हैं।

लोग अपने घरों में उगने वाले कई पौधों में से ऐसी प्रजातियां हैं जो पूरी तरह से गंधहीन हैं या ताजी पत्तियों या कटी हुई लकड़ी की फीकी, लगभग अगोचर सुगंध के साथ हैं। एक साधारण व्यक्ति ऐसी कमजोर गंधों में अंतर नहीं करता है। यह ऐसे प्रकार हैं जिन्हें इस प्रकार उपयोग करने के लिए अनुशंसित किया जाता है घर के पौधेकार्यालयों के लिए, यह कोई रहस्य नहीं है कि फूलों की सुगंध कुछ लोगों के लिए सिरदर्द का कारण बनती है, और हर किसी का स्वाद अलग होता है।

सभी सुगंधित इनडोर पौधों को दो बड़े समूहों में विभाजित किया जा सकता है:

• केवल फूल सुगंधित होते हैं
• पौधे के सभी भागों में गंध आती है, क्षतिग्रस्त होने पर गंध तेज हो जाती है

घर के पौधे पहला समूह केवल फूलों के दौरान कृपया सुगंध के साथ। इस समूह में कुछ शामिल हैं, स्टेफ़नोटिस ( मेडागास्कर चमेली), गुलाब, गार्डेनिया, कुछ कैक्टि। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सुगंधित फूलों के पौधों के एक ही जीनस के प्रतिनिधियों में लगभग हमेशा ऐसे होते हैं जो गंध नहीं करते हैं। ब्रीडर्स ने सभी ग्राहकों को खुश करने का ध्यान रखा है: कई संकरों में से, आप हमेशा पूरी तरह से गंधहीन या सुखद विदेशी सुगंध के साथ एक आर्किड चुन सकते हैं।

सबके लिए दिन अच्छा हो!

और फिर से स्वाद और रंगों के बारे में। गंध हर व्यक्ति के जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। जिस गंध को हम याद करते हैं, उसके अनुसार संबंध अतीत से उत्पन्न होते हैं, एक निश्चित अवकाश। स्वाभाविक रूप से, महिलाएं अपने घर की महक बनाना चाहती हैं, ताकि उनके घर की एक अनूठी सुगंध हो। इसमें, कृत्रिम और हमेशा हानिरहित पदार्थों के बजाय, पालतू जानवर - फूल - बचाव में आएंगे।

भिन्न का उपयोग करना सुगंधित पौधे, आप गंतव्य के आधार पर अपने घर में एक व्यक्तिगत सुगंध डिजाइन बना सकते हैं।

बचपन से पहली सुगंध में से एक गेरियम की गंध है, पौधे का दूसरा नाम सुगंधित पेलार्गोनियम है। इसके गुणों को प्राचीन काल में जाना जाता था - परंपरागत रूप से, जेरेनियम बेडरूम में था, जो ध्वनि और स्वस्थ नींद में योगदान देता था।

प्रत्येक प्रकार के जीरियम की अपनी गंध होती है - कैपिटेट पेलार्गोनियम गुलाब की खूबसूरती से महकता है, नींबू की गंध घुंघराले पेलार्गोनियम से आती है, यदि आप महसूस किए गए पेलार्गोनियम को सूंघते हैं - तो आप पुदीने को सूंघ सकते हैं, सुगंधित पेलार्गोनियम गंध की गंध के बराबर है जायफल का।

जेरेनियम से एक मूल्यवान आवश्यक तेल प्राप्त होता है, जिसका व्यापक रूप से कॉस्मेटिक और इत्र उद्योगों में उपयोग किया जाता है। अरोमाथेरेपिस्ट भी इसे पसंद करते हैं।

जीरियम की सुगंध की मदद से आप बीमारों का इलाज कर सकते हैं - यह अवसाद से राहत देता है, दृष्टि में सुधार करता है और आशावाद बढ़ाता है।

पौधे की एक विशेषता यह है कि स्पर्श करने पर ही इसकी सुगंध निकलती है। इसलिए, इसे बेडरूम के लिए अनुशंसित किया जाता है - ताकि सुबह उठकर, इसे छूना और अपनी पसंदीदा गंध को महसूस करना आसान हो।

पेलार्गोनियम की देखभाल करना सरल है - आपको केवल पर्याप्त मात्रा में प्रकाश, नियमित और भरपूर पानी की आवश्यकता होती है। आप युवा फूल या उनके बीज खरीद सकते हैं। वो हैं। वैसे ये अच्छे से अंकुरित होते हैं और बहुत जल्दी खिलते हैं।

देखें कितना है विभिन्न किस्मेंजेरेनियम!

भूख की सुगंध।

किचन में आपके पसंदीदा मसालों की सुखद सुगंध प्राकृतिक होगी। स्टोव से दूर, विपरीत दीवार के सामने एक खिड़की या शेल्फ पर, आप कई बर्तन स्थापित कर सकते हैं मसालेदार जड़ी बूटी- यह आपके पसंदीदा स्वाद की सुगंध के गुलदस्ते से रसोई को भर देगा।

सबसे अधिक उगाए जाने वाले दिलकश, नींबू बाम, अजमोद, पुदीना और लॉरेल हैं। पुदीना भी ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है, मानसिक थकान को दूर करता है।

लैवेंडर और लॉरेल बारहमासी झाड़ियाँवे न केवल रसोई में, बल्कि बेडरूम के लिए भी उपयुक्त होंगे, क्योंकि उनके फाइटोनसाइड्स घर में हवा की गुणवत्ता में सुधार करते हैं।

आप अन्य बल्बों को बाहर निकाल सकते हैं - ट्यूलिप और डैफोडील्स, क्रोकस, लिली।

इनडोर बल्बों से, यूकारिस एक सुखद सुगंध देगा, जो सुंदर सफेद फूलों के साथ खिलता है, डैफोडील्स के समान, और कुछ किस्मों के साथ।

विदेशी सुगंध।

मैं कमरे की सुगंध की रानी को बुलाऊंगा। यहां तक ​​कि एक फूल की सूक्ष्म परिष्कृत गंध कमरे को बहुत ही सुखद रूप से सुगंधित करती है, जिससे यह एक प्राच्य स्वाद देता है। रहने वाले कमरे के लिए बढ़िया।

गार्डेनिया के लिए एक जगह को उज्ज्वल और निरंतर तापमान के साथ चुना जाना चाहिए, केवल शीतल पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए।

एक मजबूत सुगंध होया के फूलों से आती है, या, जैसा कि इसे मोम आइवी से भी कहा जाता है। पौधे को कटिंग द्वारा प्रचारित करना आसान है, उसके लिए घर के छायांकित हिस्से में जगह चुनना उचित है। सरल पौधा, बहुत टिकाऊ।

अन्य पौधों की तुलना में पानी कम बार-बार आता है। बेडरूम में, यह फूल निश्चित रूप से उपयुक्त नहीं है, क्योंकि रात में गंध तेज हो जाती है, और हर कोई ऐसे कमरे में नहीं सो सकता है।

स्टेफ़नोटिस, या मेडागास्कर चमेली, में बहुत परिष्कृत गंध होती है। इस लता के सफेद मोमी फूल चमेली और इलंग-इलंग के मिश्रण की तरह महकते हैं। बहुत बढ़िया और परिष्कृत गंध और घुसपैठ नहीं।

एक ही कमरे में कई पौधों को तेज सुगंध के साथ रखना अवांछनीय है। एक कमरे में तेज सुगंध वाले फूलों की अधिकतम संख्या दो फूल प्रति विपरीत कोने. साथ ही कमरे का एयरिंग रोजाना करना चाहिए ताकि सुगंध हमेशा ताजी रहे।

आवश्यक तेल और सुगंध।

सिर्फ फूल ही आपके घर की खुश्बू पैदा करने के लिए काफी नहीं होते। आवश्यक तेल बचाव में आएंगे। स्वास्थ्य की स्थिति और किसी व्यक्ति की मनो-भावनात्मक स्थिति पर तेलों के प्रभाव को लंबे समय से जाना जाता है।

हमारी दादी-नानी, स्ट्रॉबेरी उगाने वाली, या स्ट्रॉबेरी, जैसा कि हम उन्हें कहते थे, मल्चिंग के बारे में विशेष रूप से चिंतित नहीं थीं। लेकिन आज यह कृषि पद्धति प्राप्त करने में मौलिक हो गई है उच्च गुणवत्ताजामुन और फसल के नुकसान को कम करें। कुछ लोग कह सकते हैं कि यह परेशानी भरा है। लेकिन अभ्यास से पता चलता है कि इस मामले में श्रम लागत अच्छी तरह से भुगतान करती है। इस लेख में, हम आपको नौ से परिचित होने के लिए आमंत्रित करते हैं सबसे अच्छी सामग्रीबगीचे स्ट्रॉबेरी मल्चिंग के लिए।

रसीला बहुत बहुमुखी हैं। इस तथ्य के बावजूद कि "बच्चों" को हमेशा अधिक फैशनेबल माना जाता रहा है, रेशम का वर्गीकरण जिसके साथ आप सजा सकते हैं आधुनिक इंटीरियर, यह करीब से देखने लायक है। आखिरकार, रंग, आकार, पैटर्न, कांटेदारता की डिग्री, इंटीरियर पर प्रभाव कुछ ऐसे पैरामीटर हैं जिनके द्वारा आप उन्हें चुन सकते हैं। इस लेख में, हम पांच सबसे फैशनेबल रसीलों के बारे में बात करेंगे जो आश्चर्यजनक रूप से आधुनिक अंदरूनी हिस्सों को बदल देते हैं।

पुदीना का उपयोग मिस्रवासियों द्वारा ईसा पूर्व 1.5 हजार वर्ष पूर्व तक किया जाता था। उच्च अस्थिरता वाले विभिन्न आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री के कारण इसकी तेज सुगंध होती है। आज, पुदीना का उपयोग दवा, इत्र, कॉस्मेटोलॉजी, वाइनमेकिंग, खाना पकाने, सजावटी बागवानी और कन्फेक्शनरी उद्योग में किया जाता है। इस लेख में, हम सबसे अधिक देखेंगे दिलचस्प किस्मेंटकसाल, और इस पौधे को खुले मैदान में उगाने की विशेषताओं के बारे में भी बात करें।

हमारे युग के आगमन से 500 साल पहले लोगों ने क्रोकस उगाना शुरू कर दिया था। हालांकि बगीचे में इन फूलों की उपस्थिति क्षणभंगुर है, हम हमेशा वसंत के झुंड की वापसी की प्रतीक्षा करते हैं आगामी वर्ष. क्रोकस - सबसे शुरुआती प्राइमरोज़ में से एक, जिसका फूल बर्फ के पिघलते ही शुरू हो जाता है। हालांकि, फूलों का समय प्रजातियों और किस्मों के आधार पर भिन्न हो सकता है। यह लेख मार्च के अंत और अप्रैल की शुरुआत में खिलने वाले क्रोकस की शुरुआती किस्मों पर केंद्रित है।

गोमांस शोरबा में शुरुआती युवा गोभी से शची हार्दिक, सुगंधित और तैयार करने में आसान है। इस रेसिपी में, आप सीखेंगे कि स्वादिष्ट बीफ शोरबा कैसे पकाना है और इस शोरबा के साथ गोभी का हल्का सूप पकाना है। शुरुआती गोभी जल्दी पक जाती है, इसलिए इसे उसी समय पैन में रखा जाता है, जब बाकी सब्जियां, शरद ऋतु गोभी के विपरीत, जिसे पकाने में थोड़ा अधिक समय लगता है। तैयार गोभी के सूप को कई दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है। असली पत्ता गोभी का सूप ताजा पके हुए की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होता है।

ब्लूबेरी - एक दुर्लभ आशाजनक बेरी संस्कृतिबगीचों में। ब्लूबेरी जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों और विटामिन का एक स्रोत है, इसमें एंटीस्कोरब्यूटिक, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटीपीयरेटिक, टॉनिक गुण होते हैं। जामुन में विटामिन सी, ई, ए, फ्लेवोनोइड्स, एंथोसायनिन, ट्रेस तत्व - जस्ता, सेलेनियम, तांबा, मैंगनीज, साथ ही पौधे हार्मोन - फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं। ब्लूबेरी का स्वाद अंगूर और ब्लूबेरी के मिश्रण जैसा दिखता है।

टमाटर की किस्मों की विविधता को देखते हुए, भ्रमित नहीं होना मुश्किल है - पसंद आज बहुत व्यापक है। यहां तक ​​की अनुभवी मालीवह कभी-कभी परेशान होता है! हालांकि, "अपने लिए" किस्मों के चयन की मूल बातें समझना इतना मुश्किल नहीं है। मुख्य बात संस्कृति की विशिष्टताओं को समझना और प्रयोग करना शुरू करना है। विकसित करने के लिए सबसे आसान टमाटर समूहों में से एक सीमित वृद्धि के साथ किस्में और संकर हैं। उन्हें हमेशा उन बागवानों द्वारा सराहा गया है जिनके पास बिस्तरों की देखभाल के लिए ज्यादा समय और ऊर्जा नहीं है।

कभी इनडोर बिछुआ के नाम से बहुत लोकप्रिय थे, और फिर सभी द्वारा भुला दिए गए, कोलियस आज सबसे आकर्षक उद्यान और इनडोर पौधों में से एक हैं। जो लोग मुख्य रूप से गैर-मानक रंगों की तलाश में हैं, उनके लिए वे पहली परिमाण के सितारों को व्यर्थ नहीं मानते हैं। विकसित करना आसान है, लेकिन इतना निंदनीय नहीं है कि सभी के अनुरूप हो, कोलियस को निरंतर पर्यवेक्षण की आवश्यकता होती है। लेकिन अगर आप उनकी देखभाल करते हैं, तो मखमली अनोखे पत्तों की झाड़ियाँ किसी भी प्रतियोगी को आसानी से पछाड़ देंगी।

प्रोवेंस जड़ी बूटियों में पके हुए सैल्मन बैकबोन मछली के गूदे के स्वादिष्ट टुकड़ों का "आपूर्तिकर्ता" है हल्का सलादताजा जंगली लहसुन के पत्तों के साथ। मशरूम हल्के तले हुए हैं जतुन तेलऔर फिर पानी पिलाया सेब का सिरका. ऐसे मशरूम आम अचार वाले की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होते हैं, और वे पके हुए मछली के लिए बेहतर अनुकूल होते हैं। रामसन और ताजा डिल एक दूसरे के स्वाद पर जोर देते हुए एक सलाद में पूरी तरह से सह-अस्तित्व में हैं। जंगली लहसुन की लहसुन की तीक्ष्णता सामन के मांस और मशरूम के टुकड़ों दोनों को संतृप्त करेगी।

शंकुधारी वृक्षया साइट पर एक झाड़ी हमेशा महान होती है, और बहुत सारे कोनिफ़र और भी बेहतर होते हैं। पन्ना सुई विभिन्न रंगवर्ष के किसी भी समय बगीचे को सजाते हैं, और पौधों द्वारा स्रावित फाइटोनसाइड्स और आवश्यक तेल न केवल स्वाद, बल्कि हवा को स्वच्छ भी बनाते हैं। एक नियम के रूप में, अधिकांश ज़ोन वाले वयस्क कोनिफ़र को बहुत ही सरल पेड़ और झाड़ियाँ माना जाता है। लेकिन युवा अंकुर बहुत अधिक शालीन होते हैं और उन्हें सक्षम देखभाल और ध्यान देने की आवश्यकता होती है।

सकुरा अक्सर जापान और इसकी संस्कृति से जुड़ा होता है। छाया में पिकनिक फूल वाले पेड़लंबे समय से उगते सूरज की भूमि में वसंत की बैठक का एक अभिन्न गुण रहा है। वित्तीय और शैक्षणिक वर्षयहां 1 अप्रैल से शुरू होता है, जब शानदार सकुरा खिलता है। इसलिए, कई महत्वपूर्ण क्षणजापानी जीवन में उनके फूलने के संकेत के तहत गुजरते हैं। लेकिन सकुरा ठंडे क्षेत्रों में भी अच्छी तरह से बढ़ता है - साइबेरिया में भी कुछ प्रजातियों को सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है।

मेरे लिए यह विश्लेषण करना बहुत दिलचस्प है कि सदियों से कुछ खाद्य पदार्थों के लिए लोगों के स्वाद और प्राथमिकताएं कैसे बदल गई हैं। जिसे कभी स्वादिष्ट माना जाता था और व्यापार किया जाता था, समय के साथ उसका मूल्य कम हो गया और इसके विपरीत, नई फलों की फसलों ने उनके बाजारों पर विजय प्राप्त की। Quince की खेती 4 हजार से अधिक वर्षों से की जा रही है! और पहली शताब्दी ईसा पूर्व में भी। इ। लगभग 6 प्रकार के क्विन ज्ञात थे और तब भी इसके प्रजनन और खेती के तरीकों का वर्णन किया गया था।

अपने परिवार को खुश करें और ईस्टर अंडे के आकार का पनीर कुकीज़ बनाएं! आपके बच्चे इस प्रक्रिया में भाग लेने में प्रसन्न होंगे - वे आटे को छानेंगे, सभी आवश्यक सामग्री को मिलाएंगे, आटा गूंधेंगे और जटिल आंकड़े काट लेंगे। फिर वे प्रशंसा के साथ देखेंगे कि कैसे आटे के टुकड़े असली ईस्टर अंडे में बदल जाते हैं, और फिर उसी उत्साह के साथ वे उन्हें दूध या चाय के साथ खाएंगे। ईस्टर के लिए ऐसी मूल कुकीज़ कैसे बनाएं, हमारे में पढ़ें स्टेप बाय स्टेप रेसिपी!

कंद फसलों के बीच इतने सारे सजावटी और पर्णपाती पसंदीदा नहीं हैं। और स्टेडियम अंदरूनी इलाकों के विभिन्न निवासियों के बीच एक सच्चा सितारा है। हर कोई एक स्टेडियम शुरू करने का फैसला नहीं कर सकता। यह पौधा मांग कर रहा है, और सबसे पहले - देखभाल करने के लिए। लेकिन फिर भी, स्टेडियम की असामान्य शालीनता के बारे में अफवाहें कभी भी उचित नहीं हैं। ध्यान और देखभाल आपको स्टेडियमों को विकसित करते समय किसी भी कठिनाई से बचने की अनुमति देती है। और एक पौधा लगभग हमेशा छोटी गलतियों को माफ कर सकता है।

हमने आज आपके लिए एक हार्दिक, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सरल प्राथमिक व्यंजन तैयार किया है। यह ग्रेवी एक सौ प्रतिशत सार्वभौमिक है, क्योंकि यह हर साइड डिश के अनुरूप होगी: सब्जियां, पास्ता, और कुछ भी। चिकन और मशरूम के साथ ग्रेवी आपको ऐसे क्षणों में बचाएगी जब आपके पास समय नहीं होगा या आप यह नहीं सोचना चाहते कि क्या पकाना है। अपनी पसंदीदा साइड डिश लें (इसे आप पहले से गर्म रखने के लिए बना सकते हैं), ग्रेवी डालें और रात का खाना तैयार है! एक वास्तविक जीवनरक्षक।