Crapauds reproducteurs. Elevage artificiel de la grenouille comestible

Tout le monde est habitué au fait qu'une affaire privée doit nécessairement reposer sur de beaux et merveilleux produits. Mais à l'ère des revenus originaux, une grenouille est venue en aide aux futurs entrepreneurs. D'un côté de l'échelle se trouve son apparence disgracieuse. Une autre - réelle opportunité gagner. En cas d'élevage à des fins alimentaires, seuls soins appropriés. Assez facile!

délicatesse de restaurant

Les cuisses de grenouilles sont connues depuis longtemps comme restaurant plat gastronomique pour les gourmands. Dans les meilleurs établissements, ils sont servis à table, inventant de nouvelles recettes. Un tel plaisir coûte de l'argent décent. Pas seulement chez eux, en France, mais partout dans le monde, tout le monde a envie de goûter aux cuisses de grenouilles. De telles tendances culinaires ne surprennent plus personne dans les restaurants des pays de la CEI. Le secret d'une telle popularité de la délicatesse des chefs français réside dans l'exotisme et la facilité de préparation. La viande de grenouille est non seulement saine et diététique, mais aussi savoureuse, elle ressemble fortement au goût du poulet.

La viande de ces amphibiens cesse peu à peu d'être l'apanage exclusif de la carte festive des restaurants. Internet peut donner des conseils pour cuisiner des plats de cuisses de grenouilles rapidement, savoureux et originaux. A en juger par le nombre de discussions et de blogs consacrés à ce sujet, le produit français est également demandé sur cuisine à la maison. Idées non standard entreprises basées sur l'idée d'élever des grenouilles comme produit alimentaire n'ont pas encore atteint le sommet de leur popularité. Cela signifie que le démarrage d'une entreprise dans cette industrie sera un succès. Vous devez savoir quels amphibiens vous pouvez cuisiner - cette espèce est appelée «grenouille comestible». Ils s'entendent bien dans eaux douces Europe et régions méridionales plus chaudes de la Russie. Pour démarrer une entreprise, vous devrez pêcher La bonne quantité spécimens provenant de rivières ou de lacs où vivent ces grenouilles. Pour ce travail, vous pouvez embaucher des adolescents locaux qui, pendant vacances d'été profite volontiers de l'opportunité de travailler. Si, pour une raison quelconque, vous ne souhaitez pas pêcher les amphibiens, vous pouvez acheter du blanc de grenouille auprès des éleveurs.

Conditions d'élevage

Un étang naturel avec une clôture à usage agricole - c'est un véritable paradis pour les amphibiens. Si vous n'habitez pas à proximité d'un plan d'eau, vous pouvez créer étang artificiel. Une condition préalable est le débit et la pureté de l'eau. Les grenouilles frites, les têtards, sont cultivées dans des réservoirs séparés remplis d'eau. La tourbe est également ajoutée ici, charbon, la terre. Dans les réservoirs, le sol doit être humidifié pour qu'il ne se dessèche pas.

Que nourrir ?

Il est tout à fait naturel qu'il soit nécessaire de dépenser de l'argent pour engraisser n'importe quel animal, dont le profit dépend en raison de sa masse et de sa taille. Mais les avantages sont indéniables ! Que mangent les grenouilles ? Les insectes continuent d'être le plat principal (et préféré) depuis des temps immémoriaux. Mais si vous souhaitez faire pousser un individu jusqu'à 1–1,5 kg, vous devez vous occuper de l'alimentation des animaux. Ce sont des araignées, des écrevisses et parfois même des souris et petits oiseaux. Les cuisses de grenouilles sont congelées et conservées dans des sacs en plastique. Si vous démarrez l'entreprise et faites des affaires à grande échelle, un équipement d'emballage spécial vous sera utile.

Où et à qui vendre

En pensant à votre propre entreprise dès le début, vous devez immédiatement établir des contacts avec le marché des ventes. Malgré la popularité croissante de la viande de grenouille, les restaurants et les lieux restent le principal segment d'achat. Restauration si une telle délicatesse est au menu. Vous pouvez négocier avec les propriétaires de restaurants ou donner vie à l'idée commerciale d'ouvrir votre propre restaurant.

supermarchés, magasins réguliers ils peuvent également acheter cette viande diététique (les acheteurs à la maison aiment expérimenter). Le prix moyen du coût des pattes en magasin est de 5 à 15 dollars, et ceux préparés par le restaurant sont plusieurs fois plus chers.

Des fonds supplémentaires peuvent également apporter le reste de l'amphibien. Ils vont nourrir les animaux et fertiliser la terre.



Il ne s'agit pas de ces grenouilles qui sautent à travers les marais, mais d'un type spécial de grenouilles comestibles qui sont élevées dans des fermes spéciales. Je constate tout de suite que la viande de grenouille est un ordre de grandeur plus cher que le bœuf, ce qui rend une telle activité très rentable.



Les grenouilles sont consommées non seulement en France mais aussi en Chine, au Laos, au Vietnam, ce furent les premières navettes venues de l'Empire du Milieu et
fait découvrir à nos gourmets locaux une telle cuisine exotique.



Et aujourd'hui, dans les restaurants orientaux, personne ne sera surpris par l'entrée du menu « Cuisses de grenouille » ou « Dos de grenouille ».



Un tel succès de ce plat est dû, tout d'abord, au fait que la viande de grenouille ressemble fortement au goût du poulet,
juste moins de calories. Pas étonnant que les Chinois recommandent de manger de la viande de grenouille à ceux qui veulent perdre du poids.



Dans le même temps, les cuisses de grenouilles sont préparées non seulement dans les restaurants orientaux, mais aussi par les ménagères ordinaires qui veulent chouchouter leur
ménage exotique, les grands supermarchés vendent des cuisses de grenouilles congelées avec du poulet congelé
les jambes.



Une mode similaire a jusqu'à présent pris racine à Saint-Pétersbourg et à Moscou, mais les provinces vont bientôt rattraper leur retard, soyez-en sûrs. La niche n'est pas encore occupée
alors dépêchez-vous d'occuper un segment assez large du marché.



Seule la grenouille verte adulte, également appelée grenouille comestible, est consommée. Genre très commun
grenouilles, en particulier dans les régions du sud de la Russie et d'Europe de l'Est, En été, les grenouilles peuvent être capturées dans les marécages et les étangs, mais
En hiver, vous devrez vous reproduire dans des hangars chauds.



Où démarrer une entreprise?

Nous achetons des œufs de grenouilles et les plaçons dans un environnement propice au développement des têtards. Les têtards se développent en environ
4 mois. La population de grenouilles augmente très rapidement. Pour l'aménagement, un réservoir naturel ou un étang artificiel convient,
de préférence avec de l'eau courante propre.



Ils cultivent également des têtards dans de grandes cuves ou bassins en plastique, versant de la terre au fond et en faisant de la terre le long des berges.
puits, vous devez vous assurer que le sol est toujours humide, les grenouilles aiment s'enfouir dans le sol.



Maintenant à propos de la nourriture. Certaines grenouilles comestibles atteignent un poids allant jusqu'à 1,5 kg et ont besoin de beaucoup de nourriture. Les grenouilles mangent n'importe quoi
aliments pour animaux qui peuvent être avalés à la fois. Cela peut être comme des arachnides, des cafards, des moustiques et même des petits.
lézards et souris. Dans les fermes, ils sont généralement nourris avec des insectes.



Après avoir coupé les grenouilles, les cuisses de grenouilles finies sont congelées et déjà congelées emballées dans des sacs, et toutes les marchandises sont prêtes pour
vendre.



A propos de la chose la plus importante - la vente du produit original. Appelez tous les restaurants, les cafés sont vos clients réguliers. les supermarchés aussi
acheter volontiers de la viande de grenouille. A ce jour, le prix d'achat de 1kg. les cuisses de grenouilles atteignent 5000 roubles, en
restaurants 1 portion pesant 180 grammes coûte 400 roubles. Donc tirer une conclusion sur la rentabilité de l'élevage grenouilles comestibles.

Il n'y a pas qu'en France qu'on apprécie le goût exquis et délicat des cuisses de grenouilles. Il existe déjà de nombreux admirateurs de ce plat non seulement en Europe, mais aussi en Russie. La viande de grenouille a une valeur beaucoup plus élevée que le veau et, dans certains pays, on pense que cette viande a une valeur biologique comparable au caviar d'esturgeon et de brochet.

Dans certains pays, ils parviennent même à ajouter de la viande de grenouille aux desserts et au chocolat. Cela se fait au Pérou, et on pense que la viande séchée de ces amphibiens évite l'anémie et aide à guérir l'infertilité. Même dans les restaurants de l'Angleterre conservatrice, vous pouvez trouver des plats à base de cuisses de grenouilles.

Cependant, tous les types de grenouilles ne conviennent pas à la consommation, de sorte que les espèces comestibles sont élevées dans des fermes spéciales.

Sortes

Les français sous le terme "grenouilles comestibles" signifient type particulier, après tout, il ne convient pas de manger quoi que ce soit. En fait, les grenouilles que l'on mange proviennent de celles qui vivent dans environnement naturel, ne diffèrent que par la couleur des bulles du résonateur. Résonateurs au bord du lac couleur grise, et chez les individus qui ont été élevés artificiellement - blancs.

L'espèce alimentaire européenne la plus commune, la grenouille européenne, est un mélange d'espèces d'étang et de lac.

En général, il existe trois espèces dans la famille des vraies grenouilles, qui sont toutes considérées comme comestibles, à savoir :

  • lacustres Ranidaei Redibunda;
  • étang Rana lessonae;
  • comestible (un hybride des deux espèces précédentes) Ranaesulenta.

Les espèces comestibles comprennent également les grenouilles léopard et les ouaouarons, mais ces espèces ne vivent pas dans notre pays.

Quelles grenouilles sont comestibles en Russie ? Les trois espèces se trouvent sur le territoire de notre pays.

D'autres espèces consommables ne vivent pas dans notre pays. Bien que de telles études n'aient jamais été menées dans aucun pays, il n'existe pas de classification des grenouilles selon le principe de la comestible et de la non comestible. De plus, il n'y a pas de telles différences entre les peuples de notre pays, car pour nous ce n'est pas un produit traditionnel. Il est clair que si la question est de savoir s'il faut survivre ou mourir de faim, mais pas manger une grenouille, il est naturel que peu importe où l'amphibien a nagé et ce qu'il a mangé, l'essentiel est de survivre.

Et ceux brèves descriptions certains types les grenouilles, que l'on trouve dans la littérature, ne sont que le résultat expérience personnelle personne spécifique. Donc pour l'élevage il faut aller en animalerie.

Si vous décidez de vous trouver par vous-même un biomatériau pour votre futur business, alors regardez bien les photos de grenouilles comestibles. Sur le territoire de notre pays, il existe encore quelques espèces classées comme vénéneuses. Bien qu'il n'y ait pas encore eu de cas où quelqu'un est mort en les utilisant, il est possible que personne ne les ait simplement essayés. Néanmoins, les grenouilles vénéneuses de la Fédération de Russie comprennent :

  • crapaud à ventre rouge et à ventre jaune;
  • Ail.

Nous achetons du caviar

En fait, acheter du caviar de grenouille comestible suffit tâche difficile. Ce marché est très concurrentiel et plein d'escrocs. Si une personne est vraiment engagée dans l'élevage, vendant des pattes aux magasins, il est peu probable qu'elle veuille partager un produit de qualité pour la reproduction. Les fraudeurs profitent principalement de l'ignorance des entrepreneurs en démarrage. Mais vous pouvez toujours essayer d'obtenir du caviar dans une animalerie de bonne réputation.

Après avoir acquis le biomatériau, les œufs doivent être placés dans un réservoir artificiel. Même si vous avez la nature ressources en eau, il n'est pas recommandé d'y placer du caviar, car les futures grenouilles comestibles ont beaucoup d'ennemis dans leur environnement naturel. La préparation d'un récipient pour la croissance du caviar est assez simple. Vous pouvez utiliser un bain, une piscine ou une baignoire en plastique ordinaire. Placez la terre sur le fond, assurez-vous de faire des remparts en terre sur les bords, qui devront être constamment bien humidifiés.

Dans un incubateur impromptu, une propreté et une chaleur constantes doivent être maintenues à +20 degrés. Eau sale augmente considérablement le pourcentage de pertes de population. Il est recommandé de changer l'eau une fois tous les 3-4 jours. Il suffit de ne pas utiliser l'eau du robinet, il est recommandé de la filtrer d'abord et d'insister. Le chlore peut affecter négativement la population, et il peut même mourir complètement.

Le développement des têtards ne dure que 4 mois, après quoi ils peuvent être relâchés en toute sécurité en eau libre. Et déjà avec le début de la première année de vie, les grenouilles peuvent être envoyées pour transformation.

Si vous vous occupez correctement et soigneusement des amphibiens, les plus gros individus peuvent atteindre 1,5 kilogramme. Bien que, selon les statistiques, poids moyen grenouilles ne dépasse pas un kilogramme.

Reproduction ultérieure

Étant donné que le caviar n'est pas le plaisir le moins cher, il est toutefois recommandé de laisser les plus gros individus de la première couvée, ainsi que des couvées suivantes.

Une seule femelle produit environ 15 000 œufs en un an. Bien qu'il y ait un hic ici aussi. Même les grenouilles comestibles cultivées dans conditions artificielles, n'atteignent la maturité sexuelle qu'à la troisième année.

Que nourrir ?

Ne pensez pas que prendre soin des amphibiens est une affaire simple qui ne demande pas beaucoup de temps. En fait, à n'importe quel stade de la reproduction, les grenouilles comestibles mangent une grande variété d'aliments. Ils mangent presque tous les petits invertébrés, des chenilles aux vers de vase. Ils mangent des insectes : coléoptères, moustiques et crustacés.

Les personnes plus âgées peuvent même consommer de petits animaux (souris, oiseaux, lézards), qu'elles avalent tout au long de la journée. Il est clair que pour atteindre au moins un kilogramme de poids, la grenouille devra un grand nombre de aliments.

Les têtards sont généralement nourris de débris organiques.

Il est possible de réduire considérablement le coût en cultivant des amphibiens dans des réservoirs naturels. De plus, vous pouvez recourir à de petites astuces. Avec le début de l'obscurité du soir, connectez artificielle éclairage, préalablement amené dans un étang avec des grenouilles pour attirer les insectes. Ainsi, les animaux feront face indépendamment au processus d'obtention de nourriture pour eux-mêmes.

Maladies possibles

Quel que soit le type de grenouilles comestibles, elles sont toutes sensibles à certaines maladies. Les jeunes individus peuvent tomber malades du rachitisme, il est donc recommandé d'ajouter des vitamines à l'alimentation.

Nous préparons le produit pour la vente

Avant d'envoyer les cuisses de grenouilles à la vente, l'animal devra être tué. Habituellement, l'abattage est effectué avec un maillet, la peau est soigneusement retirée et les pattes sont séparées. Cependant, il faut comprendre qu'un adulte, surtout un grand, est capable de franchir environ trois mètres en un saut, il est donc parfois assez difficile de les rattraper.

Après avoir attrapé et séparé les pattes, elles sont placées dans des sacs en plastique et congelées.

Soit dit en passant, la seule partie de la grenouille qui est mangée, ce sont les pattes. Ils sont servis avec différentes sauces.

préparer le dîner

Naturellement, si vous êtes engagé dans l'élevage de grenouilles comestibles en Russie, vous voudrez goûter à cette délicatesse. Il est en fait très facile de les cuisiner. Pour commencer, les pattes sont trempées dans eau froide, auquel s'ajoute jus de citron. Ensuite, les pattes sont frites dans la pâte ou dans la chapelure dans une poêle à frire ordinaire sur huile végétale.

Probleme juridique

Aujourd'hui, pour un produit aussi unique que les cuisses de grenouilles, il suffit de trouver un acheteur. Même dans les restaurants d'élite des mégapoles, il n'y a pas autant de plats avec des grenouilles, et pour une seule raison - il n'y a pas de fournisseur fiable et bon.

Cependant, un homme d'affaires peut être confronté à un autre problème. Il n'y a pas de légal règlements techniques travailler avec ce type de viande. Et pour travailler avec des hypermarchés ou de grands restaurants, vous devrez obtenir une attestation du service vétérinaire, qui lui-même ne sait pas rédiger un tel produit.

De nos jours, de nombreuses entreprises exotiques prospèrent et l'élevage de grenouilles comestibles est l'un des domaines les plus rentables. Malgré le fait que les amphibiens semblent méchants et intimidants en apparence, vous pouvez gagner beaucoup d'argent grâce à leur culture.

Grenouilles comestibles pour restaurants

Comme vous le savez, en France, les cuisses de grenouilles ont réussi à gagner en popularité. Les Français sont heureux de les manger et les considèrent comme un mets gastronomique ; aujourd'hui, ce plat est servi dans les restaurants les plus sophistiqués. Il convient de noter immédiatement qu'une telle délicatesse n'est en aucun cas célèbre pour son coût abordable.

Originaire initialement de France, la mode de l'utilisation des cuisses de grenouilles s'est très vite propagée dans de nombreux pays d'Europe et de la CEI. Ce plat a été accueilli avec fracas par sa simplicité et son exotisme à la fois.

Les cuisses de grenouille ne sont pas seulement plat de restaurant, vous pouvez actuellement trouver un grand nombre de recettes sur des forums et des blogs à partir de ces ingrédients. À en juger par les commentaires enthousiastes, on peut comprendre que les grenouilles comestibles sont bonnes pour cuisine à la maison. Il s'ensuit que vendre de la viande de grenouille est assez rentable, et pas seulement pour les restaurants.

Aujourd'hui en Russie, les affaires élevage de grenouilles comestibles est un créneau sous-rempli. Par conséquent, vous devriez sérieusement penser à ouvrir votre propre entreprise dans ce domaine.

Les types d'amphibiens qui conviennent à la consommation sont appelés grenouilles comestibles. Ce type passé naturellement lors de la connexion de deux types de grenouilles: étang et lac. Cette espèce vit dans presque toute l'Europe, on la trouve souvent dans le sud de la Russie.

Pour élevage de grenouilles comestibles il sera nécessaire de capturer un nombre suffisant de spécimens dans les réservoirs, les étangs et les rivières. De plus, vous devrez acheter leurs œufs, qui se transformeront bientôt en un grand nombre de têtards.

Où élever des grenouilles comestibles ?

Plus bon choix pour l'élevage des grenouilles sera un réservoir naturel, dont une partie peut être clôturée pour une future ferme. Vous pouvez également utiliser un étang artificiel pour cela, mais n'oubliez pas que l'eau qu'il contient doit toujours être courante et propre. Vous devez faire pousser des têtards dans des récipients spéciaux, où il y aura non seulement de l'eau, mais aussi de la tourbe, de la terre et du charbon de bois. Le sol doit toujours être humide, c'est une condition préalable.

Elevage d'une grenouille comestible peut être pratiqué à la maison, pour cela, vous devez soigneusement équiper locaux adaptés. Dans un tel bâtiment, une certaine température et humidité doivent toujours être maintenues, et un terrarium doit être acheté dont la taille est adaptée en fonction du nombre d'amphibiens.

De quoi nourrir les grenouilles comestibles ?

Afin de nourrir les grenouilles comestibles, il faudra beaucoup d'efforts, de temps et d'efforts. Argent. Avec une bonne alimentation, de nombreux individus passent d'un à un kilo et demi, c'est un très bon résultat.

Fondamentalement, les grenouilles comestibles se nourrissent d'insectes, mais s'il n'est pas possible d'obtenir constamment des insectes pour elles, d'autres aliments pour animaux peuvent être utilisés. Par exemple, les souris, les arachnides, les oiseaux et les crustacés sont parfaits pour nourrir ces amphibiens.

Mien état commercialisable une grenouille comestible acquiert dans une période de douze à vingt mois. Après que la grenouille a été engraissée jusqu'à bonne taille, il faudra le tuer avec un maillet en bois et le couper avec un couteau bien aiguisé. Les cuisses de grenouilles sont considérées comme la partie comestible et doivent être conservées dans des contenants ou des sacs en plastique congelés. Le poids standard d'un tel colis est d'un kilogramme. Si un entrepreneur envisage de développer largement son entreprise, il devra certainement acquérir un équipement d'emballage spécial.

A qui vendre des grenouilles ?

Bien sûr, élevage de grenouilles comestibles ne réussira que si l'homme d'affaires trouve un acheteur. Avec une quantité suffisante de marchandises, il peut être proposé aux lieux de restauration et aux restaurants où plats exotiques. De plus, les cuisses de grenouilles peuvent être proposées par les supermarchés ou les magasins. Le coût d'un colis emballé en moyenne peut être de cinq à quinze dollars, mais plats cuisinés coûtera beaucoup plus cher.

Vous pouvez vendre non seulement des cuisses de grenouilles, mais également d'autres parties de la carcasse d'amphibiens. Ils peuvent être utiles aux agriculteurs pour nourrir les animaux ou agir comme engrais. À vente complète L'entrepreneur pourra obtenir un bon revenu supplémentaire.

Tout le monde est habitué au fait qu'une affaire privée doit nécessairement reposer sur de beaux et merveilleux produits. Mais à l'ère des revenus originaux, une grenouille est venue en aide aux futurs entrepreneurs. D'un côté de l'échelle se trouve son apparence disgracieuse. De l'autre - une réelle opportunité de gagner. Dans le cas d'un élevage à des fins alimentaires, seuls des soins appropriés sont nécessaires. Assez facile!
délicatesse de restaurant
Les cuisses de grenouilles ont longtemps été réputées être un plat gastronomique de restaurant gastronomique. Dans les meilleurs établissements, ils sont servis à table, inventant de nouvelles recettes. Un tel plaisir coûte de l'argent décent. Pas seulement chez eux, en France, mais partout dans le monde, tout le monde a envie de goûter aux cuisses de grenouilles. De telles tendances culinaires ne surprennent plus personne dans les restaurants des pays de la CEI. Le secret d'une telle popularité de la délicatesse des chefs français réside dans l'exotisme et la facilité de préparation. La viande de grenouille est non seulement saine et diététique, mais aussi savoureuse, elle ressemble fortement au goût du poulet.

La viande de ces amphibiens cesse peu à peu d'être l'apanage exclusif de la carte festive des restaurants. Internet peut donner des conseils pour cuisiner des plats de cuisses de grenouilles rapidement, savoureux et originaux. À en juger par le nombre de discussions et de blogs consacrés à ce sujet, le produit français est également demandé dans la cuisine à domicile.
Les idées commerciales non standard basées sur l'idée d'élever des grenouilles en tant que produit alimentaire n'ont pas encore atteint le sommet de leur popularité. Cela signifie que le démarrage d'une entreprise dans cette industrie sera un succès.
Vous devez savoir quels amphibiens vous pouvez cuisiner - cette espèce est appelée «grenouille comestible». Ils coexistent remarquablement dans les eaux douces d'Europe et les régions méridionales plus chaudes de la Russie. Pour démarrer une entreprise, vous devrez attraper la bonne quantité de spécimens dans les rivières ou les lacs où vivent ces grenouilles. Pour ce travail, vous pouvez embaucher des adolescents locaux qui, pendant les vacances d'été, seront heureux d'en profiter pour gagner de l'argent supplémentaire. Si, pour une raison quelconque, vous ne souhaitez pas pêcher les amphibiens, vous pouvez acheter du blanc de grenouille auprès des éleveurs.

Conditions d'élevage
Un étang naturel avec une clôture à usage agricole - c'est un véritable paradis pour les amphibiens. Si vous n'habitez pas à proximité d'un plan d'eau, vous pouvez créer un étang artificiel. Une condition préalable est le débit et la pureté de l'eau. Les grenouilles frites, les têtards, sont cultivées dans des réservoirs séparés remplis d'eau. De la tourbe, du charbon de bois, de la terre sont également ajoutés ici. Dans les réservoirs, le sol doit être humidifié pour qu'il ne se dessèche pas.
Que nourrir ?
Il est tout à fait naturel qu'il soit nécessaire de dépenser de l'argent pour engraisser n'importe quel animal, dont le profit dépend en raison de sa masse et de sa taille. Mais les avantages sont indéniables ! Que mangent les grenouilles ? Les insectes continuent d'être le plat principal (et préféré) depuis des temps immémoriaux. Mais si vous souhaitez faire pousser un individu jusqu'à 1–1,5 kg, vous devez vous occuper de l'alimentation des animaux. Ce sont des araignées, des écrevisses et parfois même des souris et des petits oiseaux.
Les cuisses de grenouilles sont congelées et conservées dans des sacs en plastique. Si vous démarrez l'entreprise et faites des affaires à grande échelle, un équipement d'emballage spécial vous sera utile.

Où et à qui vendre
En pensant à votre propre entreprise dès le début, vous devez immédiatement établir des contacts avec le marché des ventes. Malgré la popularité croissante de la viande de grenouille, les restaurants et les établissements de restauration restent le principal segment d'achat, si une telle délicatesse est au menu. Vous pouvez négocier avec les restaurateurs ou donner vie à l'idée commerciale d'ouvrir votre propre restaurant.

Les supermarchés, les magasins ordinaires peuvent également acheter cette viande diététique (les clients à la maison aiment expérimenter). Le prix moyen du coût des pattes en magasin est de 5 à 15 dollars, et ceux préparés par le restaurant sont plusieurs fois plus chers.

Des fonds supplémentaires peuvent également apporter le reste de l'amphibien. Ils vont nourrir les animaux et fertiliser la terre.

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