Comment faire pousser des légumes verts sur le rebord de la fenêtre en hiver, des vitamines sur la table toute l'année. Verdure sur le rebord de la fenêtre: cultiver à la maison

Il est préférable de faire pousser des graines à la maison dans des plateaux en plastique ou des récipients spéciaux. Non recommandé pour cela boîtes en bois, car ils commencent finalement à fuir, à cause de quoi. terreau peut être acheté dans un magasin spécial pour les jardiniers et les jardiniers, ou vous pouvez le cuisiner vous-même. Pour ce faire, mélangez en proportions égales la terre, sable de rivière, tourbe et sciure de bois. Utilisez de l'argile expansée ou de la brique concassée comme drainage.

Il est très important de fournir suffisamment de lumière aux germes. Achetez des lampes fluorescentes, installez-les près de la boîte à semis (surtout pendant la saison froide, lorsque les heures de clarté sont minimales). Mais sachez que oignon vert, l'aneth ne souffre pratiquement pas d'un manque de lumière, par conséquent, lors de la culture des verts répertoriés, vous pouvez vous passer en toute sécurité d'un éclairage supplémentaire.

Bien sûr, les verts cultivés à la maison n'atteindront pas la même taille que dans le jardin. Mais avec prudence et soins appropriés la moisson ne vous fera pas attendre.

Semis

Il suffit de placer de petites graines à une profondeur de 5 millimètres, elles ne peuvent pas être enfouies avec de la terre. Puis arrosez et étendez sur un pot ou une boîte film alimentaire, retirer d'un endroit ensoleillé avant que les germes ne se forment. Le film aidera à créer le microclimat nécessaire. Lorsque les pousses éclosent, retirer le polyéthylène et poser le pot sur la fenêtre (protéger des courants d'air et du soleil direct).

Arrosez les plantes régulièrement, mais essayez de ne pas trop arroser le sol. Certains experts recommandent d'utiliser un pulvérisateur pour que les feuilles reçoivent également de l'humidité.

L'aneth est sans prétention dans les soins et résistant au froid. Pour sa culture, il est préférable de prendre un sol tourbeux. Un mois et demi après le semis, les légumes seront prêts à être consommés. Les oignons peuvent être des têtes ou dans n'importe quel récipient. Graines de persil avant de semer, laisser reposer une journée dans un récipient avec de l'eau pour huiles essentielles disparu (ils empêchent pousses rapides). Le persil aime l'humidité, arrosez-le quotidiennement. Éclaircissez après la germination. Après avoir récolté la première récolte, nourrissez le persil avec des engrais minéraux.

De nombreuses femmes au foyer ont de grands appuis de fenêtre et réfléchissent à la façon de faire pousser des légumes verts à la maison. En fait, il n'y a rien de compliqué, de nombreux types de plantes vertes n'ont pas besoin soin particulier, top dressing et éclairage complémentaire. Les verts peuvent être cultivés toute l'année. C'est savoureux et sain, surtout pendant le béribéri. Vous pouvez faire pousser des additifs irremplaçables dans les plats.

Les légumes verts épicés juteux sont indispensables pour activer les processus métaboliques dans le corps, ils ont un effet expectorant, désinfectant, diurétique. Mais avant tout.

Il est préférable de cultiver les légumes verts dans des contenants en plastique, les caisses en bois ne sont pas pratiques, lourdes et fuient souvent. Dans un long récipient, plusieurs variétés d'herbes peuvent être plantées à la fois, mais en tenant compte de leur combinaison les unes avec les autres, des conditions d'irrigation. Par exemple, l'aneth, le persil et le céleri s'entendent dans un seul récipient, mais pour la marjolaine, le thym et l'origan, vous avez besoin d'un espace séparé et séparé.

Plus composition optimale terre (sol) - tourbe, terre, sable de rivière et sciure de bois, pris en proportions égales. Pour le drainage, il est conseillé de mettre des cailloux ou de l'argile expansée au fond de chaque récipient avec une couche allant jusqu'à 5 cm.Pour créer le niveau d'humidité requis, vous aurez besoin d'un morceau de film plastique ou de bouchons de bouteilles en plastique. Ils doivent couvrir les graines semées pour une germination plus rapide.

Toutes sortes de légumes comment faire pousser

Cultiver des verts à la maison pour certains types de verts a ses propres caractéristiques. Le moyen le plus simple d'obtenir une récolte d'oignons pour une plume, de l'aneth et du persil.

Pour obtenir de grandes feuilles de roquette juteuses, les récipients doivent être conservés dans des niveaux de lumière et d'humidité suffisants. La couche arable doit être constamment humide. La roquette aime l'humidité, aussi le top dressing, l'introduction de nitrates. Les graines sont semées à une profondeur de sol de 11 à 12 cm, recouvertes d'une petite couche de terre - jusqu'à 1,5 cm Dans une semaine, les premières pousses peuvent être attendues. Lorsque les feuilles atteignent une hauteur de 7 cm, elles peuvent être coupées et ajoutées aux salades.

Le céleri préfère pousser dans un sol fertile, nutritif et humide avec modération. Les graines de plantation sont désinfectées avec une solution de permanganate de potassium, trempée pendant une journée dans eau chaude, enveloppé dans un linge humide et laissé un moment dans un endroit sombre. Il est important de les empêcher de dessécher le tissu et de le vaporiser de temps en temps.

Les graines écloses sont prêtes à être plantées. Disposez les graines sur une couche de sol à une distance maximale de 6 cm les unes des autres, saupoudrez d'une petite couche de terre, mettez un éclairage Endroit chaud. Optimal régime de température pour le céleri - 25 g.Les plantes suffisamment envahies devront être éclaircies, ameublir le sol. Les meilleures variétés pour maison de plus en plus: délicatesse, boule de neige, pomme, champignon.

Les feuilles d'épinards vertes juteuses sont riches en provitamine A, vitamines PP, B, C, vitamine B2, sels minéraux, fer facilement digestible, iode en grande quantité. Avec l'anémie, une telle composition de vitamines et de minéraux d'épinards est tout simplement irremplaçable. Avec son utilisation régulière, l'hémoglobine augmentera, la vision s'améliorera, le travail du pancréas s'améliorera et les vaisseaux sanguins se renforceront. Mais les enfants et les personnes ayant une acidité élevée doivent prendre les épinards avec beaucoup de prudence. Il a beaucoup l'acide oxalique.

De tels légumes verts à la maison, comme les épinards, nécessitent bon arrosage et éclairage à long terme. Tout d'abord, les graines sont trempées pendant 2-3 heures dans de l'eau tiède, puis plantées dans des récipients à une profondeur de 1,5 cm.La température ambiante optimale est de -18-21 g.Après quelques semaines, les cultures doivent être nourries avec engrais minéraux pour former des buissons larges et luxuriants. Après 1 à 1,5 mois, les herbes fraîches sont prêtes à être consommées. Les variétés sont habitables sur les rebords de fenêtre: Virofle, Mazurka, Victoria huileuse, Melody.

Borago et marjolaine

Contient de la vitamine C, du carotène, sent le concombre frais. Borago est semé avec des graines à une profondeur allant jusqu'à 1,5-2 cm dans suffisamment terre fertile. Ne placez pas les contenants dans les courants d'air. L'endroit doit être chaud et le sol doit être de haute qualité.

Lors de la création de telles conditions, après 2 semaines, il sera possible d'admirer les premières pousses, et après 1,5 mois, couper les premières feuilles juteuses pour les salades, qui, soit dit en passant, peuvent remplacer les concombres, si dans heure d'hiver ils ne seront pas sur votre table.

Ne coupez pas et ne jetez pas les flèches qui apparaissent sur l'herbe à fleurs violettes. Ils ont une odeur et un goût de miel agréables, ils peuvent être séchés, ajoutés aux pâtisseries, aux desserts et même aux liqueurs, liqueurs. fabrication maison.

La marjolaine est une épice peu familière à beaucoup, elle est vendue dans des sacs comme assaisonnement séché à ajouter à plats de viande, soupes, apéritifs, salades, pâtés. Il est tout à fait possible de le cultiver chez soi, dans pots de fleurs. La marjolaine est incluse dans les recettes la médecine traditionnelle dans le traitement des reins, du foie, des organes respiratoires, aide à soulager les maux de tête, les maux de dents, un bon sédatif.

Marjolaine - plante sans prétention, le cultiver à la maison est assez simple.

• Le drainage est posé au fond du récipient, sur le dessus - une couche de terre jusqu'à 15 cm, puis - des graines d'une profondeur allant jusqu'à 2 cm, légèrement saupoudrées de terre sur le dessus.
• Une fois le sol arrosé, placez-le sur des rebords de fenêtre avec un éclairage modéré, mais évitez les courants d'air.
• Après quelques semaines, les premières pousses apparaîtront.
• Après encore 15-20 jours - la première récolte.

Les plantes nécessitent un arrosage régulier.

Laitue et moutarde

La salade est hypocalorique, utilisée dans de nombreux menus diététiques pour normaliser la tension artérielle, prévenir la sclérose.

Le drainage est versé au bas des boîtes, sur le dessus - une couche de terre jusqu'à 13 cm de hauteur, puis - une petite couche de mélange nutritif. Vous pouvez semer la laitue étroitement, bien arroser, couvrir d'un film et mettre dans un endroit chaud. Lorsque les graines germent, déplacez les boîtes vers des rebords de fenêtre plus éclairés. Les premiers semis après l'apparition de 1-2 feuilles doivent être plongés, assis. Pour la croissance rapide de la laitue, le sol doit être fertilisé, les engrais doivent être appliqués dans le complexe. Arrosage - 3-4 fois par semaine pour la jutosité et la fraîcheur des feuilles. Dans environ un mois, la première récolte sera prête pour la récolte.

Cresson avec carotène, soufre, sels de potassium, vitamine C. L'ajout de laitue au régime normalise la tension artérielle et le sommeil. La laitue n'est pas pointilleuse sur les conditions de croissance. Pousse à l'ombre, sur les rebords de fenêtres orientés au nord. De la terre jusqu'à 12 cm est versée dans le récipient, les graines sont plantées à une profondeur de 1 cm, s'endorment légèrement couche supérieure la terre.

Pour l'apparition d'entrées rapides, vous devez arroser abondamment. Après 2-3 semaines, les feuilles succulentes seront prêtes à être consommées. La laitue pousse bien lorsqu'elle est fertilisée avec engrais minéraux, dans un sol suffisamment humide, dont le dessèchement est rédhibitoire. Une surchauffe de l'air ou un arrosage insuffisant entraînera un grossissement des feuilles, un étirement des tiges et la formation d'inflorescences. Cette salade ne convient plus à l'alimentation. La variété poivre, frisée, ordinaire, à larges feuilles hiverne bien sur le rebord de la fenêtre.

La moutarde verte pousse bien à côté du cresson. Les graines doivent d'abord être trempées, après gonflement, placées sur le sol préparé dans des boîtes, saupoudrer d'une couche de terre jusqu'à 1,5 cm sur le dessus, recouvrir d'un film pour accélérer la germination. Gardez dans un endroit sombre jusqu'à ce qu'ils apparaissent. Dès que les premières pousses apparaissent, vous devez retirer le film des plantes et les exposer à la lumière. La première récolte est dans 15-25 jours.

La moutarde n'a pas besoin de maintenir une température élevée et une lumière excessive. Le meilleur endroit- frais, ombragé et arrosage - modéré.

Oignons verts : culture en caisses (vidéo)

Persil, aneth, basilic et oignon

Les semis épaissis doivent être éclaircis. Alimentation min. les engrais peuvent être après la première récolte de persil et d'aneth.

Vaisselle cuisine méditerranéenne ne peut pas se passer de basilic parfumé. Il aime la lumière et la chaleur. En hiver, il convient de prendre soin de l'éclairage supplémentaire, ainsi que de l'arrosage quotidien. Vous pouvez planter des graines dans des pots de fleurs. Dès l'apparition des premières pousses, appliquer engrais complexes. Pour prolonger la vie de la plante, enlevez les hampes florales pendant la floraison.

Ce qui est facile à cultiver sur un rebord de fenêtre, ce sont les oignons plumes.

Un pot d'eau distillée lui suffit. Échaudez l'oignon avec de l'eau bouillante, placez-le dans un bocal afin que seules les racines touchent l'eau. Coupez périodiquement lorsque des flèches vertes apparaissent. De nouvelles flèches remonteront jusqu'à ce que l'ampoule soit froissée, mais l'eau doit être changée régulièrement.

Pour faire pousser des oignons verts dans des conteneurs, remplissez une couche de terre jusqu'à 7-8 cm, plantez les bulbes, saupoudrez de terre. Exposez les boîtes à la lumière, de préférence aux fenêtres sud. Avec un manque d'éclairage, de goût et matériel utile les oignons seront perdus.

Pour forcer sur une plume, il est préférable de planter des petits bulbes jusqu'à 2 cm de diamètre. Plantez en pleine terre à une distance de 2 cm les uns des autres dans la moitié du volume du bulbe.

Faire pousser des herbes sur le rebord de la fenêtre est simple et rapide. Faites le plein de bonnes graines à l'automne. Des épices délicieuses, fraîches et parfumées en hiver seront toujours utiles.

Comment faire pousser de l'aneth à la maison en hiver (vidéo)

Galerie: les verts à la maison (15 photos)

Le jardin printanier à la maison, c'est un million en un : éco-style plébiscité par les scandinaves, économie de vitamines et divertissement pour toute la famille. Ils ont vérifié ce qui peut être facilement cultivé sur le rebord de la fenêtre et ce qui devra être très confus; où se débrouiller avec des moyens improvisés, et où il vaut mieux ne pas épargner ; quelles plantes doivent être cultivées à partir de graines et lesquelles doivent être cultivées à partir de restes non inclus dans la salade.

Dispositifs

Vous pouvez cultiver des herbes fraîches à la maison sans aucun outil spécial, en plantant des graines dans des plateaux d'emballage sous les légumes et les herbes, des pots de yaourt ou des récipients de Doshik. Cependant, pour la beauté et le style, il est préférable d'acheter des pots ou des boîtes spéciales - larges, mais pas profondes. C'est pratique s'ils sont équipés de couvercles spéciaux pour créer un effet de serre, bien que cela puisse être obtenu en recouvrant simplement le pot. Emballage plastique ou en l'emballant dans un sac transparent du Magnit le plus proche.

Le même principe s'applique aux outils - vous pouvez creuser dans le sol avec des moyens improvisés, mais pourquoi, si Fix Price ne demande que 50 roubles pour une mini-pelle et un râteau décents ? Vous aurez également besoin d'un pistolet pulvérisateur ou d'un arrosoir avec une buse «pluie» et d'une bouteille pour décanter l'eau - arroser les jeunes verts avec de l'eau du robinet est trop cruel.

Les pots et arrosoirs les plus élégants de ce printemps ont été vus, bien que leurs prix ne soient pas les plus abordables (l'arrosoir Bittergurka en éco-céramique blanche coûte 799 roubles, et c'est déjà avec une remise saisonnière). Les plus à la mode peuvent également faire faillite sur les gadgets de jardin - lits hydroponiques, fermes aquatiques et mini-serres - vous pouvez vérifier les possibilités de la technologie, par exemple, sur le lien.

Pour le sol, il vaut mieux aller au magasin. Déterrer sur la pelouse la plus proche ou la datcha de grand-mère n'est pas une option, car la rue est pleine non seulement de mauvaises herbes, mais aussi de larves d'insectes qui n'ont pas leur place dans la cuisine. Il est idéal d'acheter un sol spécial pour les légumes faits maison (30 à 50 roubles pour un paquet de cinq litres), mais s'il n'y a pas un tel sol dans le magasin le plus proche, le sol convient également pour Plantes d'intérieur. Vous pouvez également dépenser de l'argent pour le drainage - argile expansée ou cailloux spéciaux, ou vous pouvez utiliser de la mousse de polystyrène broyée ou des bouchons de liège hachés provenant de bouteilles de vin de huit mars.

Formation

Après avoir fait le plein de tout ce dont vous avez besoin, nous choisissons un endroit pour un jardin. Les experts recommandent un appui de fenêtre de cuisine - il y fait plus humide et chaud que dans les pièces. Cependant, avant de vous fier à l'avis d'experts, établissez une liste de plantes : certaines (basilic, origan, épinard) aiment beaucoup la lumière et la chaleur, tandis que d'autres (marjolaine, cresson) ont besoin d'ombre et de fraîcheur. Ceux-ci peuvent être plantés sur une loggia vitrée.

Nous plantons chaque type de verdure dans son propre pot - non seulement en raison des différences d'entretien et de climat, mais aussi parce que la plupart des plantes ne supportent pas la proximité les unes des autres. S'il n'y a pas assez d'espace, mais que vous voulez planter beaucoup, il vaut mieux utiliser jardinières suspendues ou étagères.

Nous remplissons le fond des pots avec du drainage, puis nous déposons le sol. Son épaisseur dépend de ce que nous plantons. Les graines peuvent être trempées pendant plusieurs heures dans une petite quantité d'eau - elles sont généralement enveloppées dans une étamine et disposées dans une soucoupe d'eau. Le moment optimal pour la plantation est lorsque les germes commencent à éclore des graines.

Avant la plantation, le sol est ameubli, humidifié, les graines sont plantées à la profondeur souhaitée, après quoi le sol est légèrement tassé et arrosé à nouveau. Fermez avec un couvercle ou du polyéthylène jusqu'à ce que des germes apparaissent.

Pour que la plante ne pousse pas de travers, penchée vers la fenêtre, le «lit» doit être tourné de 180 degrés par jour. Une alternative pour les paresseux est d'attacher du papier d'aluminium au pot pour refléter la lumière du soleil.

Utiliser ou non des engrais, chaque jardinier décide par lui-même. De efficace et en même temps sûr - cendres, broyées pelure de banane, coquille d'oeuf ou levure.

Niveau débutant

Même un enfant de la maternelle peut faire pousser des oignons verts, du cresson ou du persil sur le rebord de la fenêtre. La plantation de cresson ne nécessite même pas de terrain: les graines sont placées dans du coton humidifié ou des serviettes en papier. Vous pouvez également vous passer d'un pot - une assiette ou un plateau suffit. Il faut semer densément pour que les plantes se soutiennent les unes les autres. Pressez les graines dans un substrat humide et placez-les sur un rebord de fenêtre éclairé. Il est important de maintenir l'humidité, mais pas d'inondation. La salade n'aime pas la chaleur - la température maximale est de 18 degrés. La récolte devrait être prévue dans 2-3 semaines. Pour renouveler les semis, vous pouvez soit planter de nouvelles graines tous les 3-4 jours, soit semer une nouvelle palette toutes les deux semaines (cette règle fonctionne pour presque toutes les plantes issues de graines).

Les oignons verts peuvent également être cultivés sans terre. Le bulbe est placé dans un verre d'eau de sorte que seule la partie racine soit dans l'eau. Changez l'eau tous les jours pour éviter la pourriture. Vous pouvez également transplanter dans le sol - après l'apparition des racines. Il n'est pas nécessaire d'approfondir complètement les bulbes, vous pouvez les planter étroitement - un à un. Aussi - à travers les racines et l'eau - faites pousser du céleri. Ils prennent comme base non pas la racine (ce qui semblerait logique), mais la souche de la feuille. Après l'apparition des racines dans l'eau, il est transplanté dans un pot et attend quelques semaines jusqu'à ce que de nouvelles feuilles apparaissent.

La menthe est cultivée directement à partir de brindilles achetées dans un magasin: elles sont placées dans de l'eau et, après l'apparition des racines, elles sont plantées dans un pot de fleurs. Seul un arrosage régulier est important.

Le persil peut être cultivé à partir de racines et de graines. Pour la première méthode, nous recherchons des légumes verts dans un pot dans les supermarchés, coupons les feuilles et plaçons la racine dans un sol humide. Les premières pousses devraient apparaître dans quelques jours. Pour faire pousser non pas un buisson, mais tout un jardin, nous achetons des graines. Nous les plantons dans tasses de tourbe ou directement dans le sol. La première récolte n'apparaîtra que dans un mois et demi, mais elle sera mise à jour tout au long de l'année. Le persil aime la lumière et l'eau, mais il est pointilleux sur la température - il pousse aussi bien sur le rebord de la fenêtre de la cuisine que sur un balcon non chauffé.

Il est difficile de gâcher le lit avec de l'aneth. Les graines ne peuvent même pas être trempées - immédiatement plantées dans un sol humide. La principale exigence est de fournir arrosage fréquent. meilleure note pour grandir à la maison - "Gribovsky".

La marjolaine est également sans prétention - elle survit sur les loggias même en hiver et germe bien à partir des graines. Il tolère facilement non seulement le froid, mais aussi le manque de lumière, mais il faut quand même l'arroser.

Explorateur de niveaux

Après avoir dispersé des plantes "simples", vous pouvez passer à des plantes plus capricieuses. Vous n'avez rien à faire de surnaturel - suivez simplement certaines conditions.

Les graines de basilic sont plantées à une distance de 5 à 6 centimètres les unes des autres, car sinon les buissons émergents seront encombrés et les jardinières sont placées à l'endroit le plus chaud de la cuisine, créant des conditions familières pour «l'italien». Vous pouvez également le cultiver à partir de boutures en mettant les brindilles achetées dans le magasin dans l'eau et en les repiquant ensuite dans le sol. Les graines d'épinards et de roquette ne sont pas plantées en profondeur - sinon il y a un risque de ne pas attendre la récolte du tout. Ces plantes ont besoin à la fois de soleil et d'un arrosage abondant. Pendant longtemps - 3-4 semaines - l'origan pousse également. Mais ici l'abondance d'eau n'est que préjudiciable : même une légère stagnation de liquide peut entraîner la mort de la récolte.

La laitue frisée ne sera bonne que dans l'air humide - dans une pièce sèche et chaude, ses feuilles deviendront rugueuses et amères. L'arrosage doit être abondant, mais s'il est versé, les racines pourriront. Mais la plante tolère calmement le froid - elle poussera sur un balcon vitré jusqu'à la fin de l'automne. Pour les conditions domestiques, il est préférable de prendre les variétés Lollo Rossa, Lollo Bionda, Red Credo, Odessa, Vitamin et New Year. Ils peuvent être cultivés à partir de graines, de tiges ou de rhizomes laissés dans des pots du supermarché.

Avez-vous remarqué qu'en hiver, vous voulez vraiment de la verdure en été ou concombre frais du jardin, et encore mieux la tomate parfumée. On est tellement arrangé qu'on veut l'impossible... Mais qui a dit que ces rêves étaient impossibles. Même en hiver, vous pouvez faire pousser de nombreuses plantes de jardin à la maison - commencez un vrai jardin sur le rebord de la fenêtre. Parlons plus en détail de ce qui peut être cultivé sur le rebord de la fenêtre en hiver.

Quels types de légumes verts et d'herbes peuvent être cultivés sur le rebord de la fenêtre en hiver?

Au mot greens, les premières pensées qui viennent à l'esprit sont la culture de l'aneth, du persil ou de la laitue. Les cultiver à la maison est assez facile. Pour cela, vous avez besoin de :

Je conseille aux jardiniers débutants de commencer par une culture sans prétention : oignons verts, persil, cresson. Depuis herbes Vous pouvez essayer le romarin et le basilic. Ils ne seront pas seulement utiles comme assaisonnement, mais rempliront l'appartement de leur arôme !

Voyons maintenant étape par étape

Préparation des semences

Avant de planter, il est préférable de faire tremper les graines pendant la nuit dans de l'eau tiède, puis de les mettre dans du permanganate de potassium rose pendant quelques heures.

Semis

Tout récipient approprié peut être utilisé pour l'ensemencement. D'une boîte et d'un pot de fleurs à une boîte à gâteaux. J'aime la dernière option. Après avoir semé avec un couvercle à gâteau, il est pratique de fermer immédiatement le mini-jardin et d'y créer des conditions de serre. Je ne retire le couvercle qu'après l'apparition de pousses complètes, et avant cela, je dois ventiler tous les jours. Lorsque vous plantez dans des boîtes, couvrez-les de sacs en plastique ordinaires.

Utilisez de la terre achetée en magasin ou des légumes de jardin calcinés pour vous débarrasser des parasites et des mauvaises herbes. Arrosage Maison & Jardin besoin d'eau décantée. L'eau du robinet ne doit pas être utilisée.

Pour que les plantes ne s'étirent pas vers la fenêtre, vous devez retourner les conteneurs avec des plantes tous les jours.

Comment faire pousser des oignons pour les verts à la maison

Oignons sur les verts dans une bouteille

Pour ce faire, utilisez le navet variétés précoces. Au plus tard long terme garder la qualité et ils pousseront mal.

C'est la culture la plus facile à cultiver sur un rebord de fenêtre. Même les enfants de Jardin d'enfants essayant de faire pousser des oignons sur une plume. Il se développe rapidement, utile, accessible.

Il est préférable d'utiliser des têtes plus grandes - elles vous fourniront plus longtemps des légumes verts vitaminés.

Le moyen le plus simple est de mettre l'ampoule dans l'eau - assurez-vous simplement que l'ampoule ne touche l'eau qu'avec la pointe, sinon elle pourrira.

Vous pouvez planter des oignons dans le sol - proches les uns des autres. Et arrosez régulièrement. Si vous faites un tel lit une fois toutes les deux semaines, vous vous procurerez de la verdure pour tout l'hiver.

Vous pouvez expulser les feuilles d'oignon dans des récipients verticaux. Vous pouvez les fabriquer vous-même. Découpez des trous dans une bouteille en plastique avec de la terre et insérez-les dans les trous de l'ampoule.

Quels légumes peut-on cultiver sur le rebord de la fenêtre en hiver ?

tomates maison

Beaucoup de légumes poussent bien sur le rebord de la fenêtre, si vous créez les bonnes conditions pour eux.

Vous pouvez même faire pousser des concombres et des tomates.

A lire en détail dans les articles "" et "".

Quelles sont les conditions nécessaires à la croissance des concombres et des tomates sur le rebord de la fenêtre?

1. Beaucoup de lumière - assurez-vous de pousser sur les fenêtres sud et sud-est.
2. Utilisez un éclairage supplémentaire, les heures de clarté doivent être supérieures à 12 heures.
3. Sol fertile, fertilisation obligatoire avec des engrais complexes et organiques.
4. Fournir une température appropriée pour les concombres - pas inférieure à + 20 ° С
5. Les meilleurs résultats seront si vous cachez les jeunes concombres sous la couverture du film.
6. N'utilisez que des variétés autogames.

petits concombres à la maison

Comment faire pousser des radis à la maison

Quelques précisions dans l'article "". Il est nécessaire de respecter les mêmes exigences d'éclairage que pour toutes les cultures domestiques. Vous devez également semer des variétés précoces.

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Parfois, j'ai envie de sortir sur le balcon, comme Jamie Oliver, de ramasser mes propres légumes et herbes et de remuer quelque chose d'étonnant avec eux. Et le balcon, soit dit en passant, est beaucoup plus joli s'il n'y a pas de vieux morceaux de fer qui y sont stockés, qu'il est temps d'envoyer à la décharge, mais des herbes et des légumes parfumés.

site Internet en a choisi quelques plantes intéressantes, qui s'enracinent bien sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon.

Poivre

Sur le rebord de la fenêtre, vous pouvez faire pousser un piment pour pizza diablo. Il faudra un endroit chaud et lumineux et des variétés adaptées à la culture domestique: Carmen, Flint, Spark, Ryabinushka, Bride, Indian Summer, etc.

Les buissons sont très jolis et ne nécessitent pas de gros pots. Jusqu'à 50 fruits peuvent être attachés sur une plante. Température optimale- 25-27 degrés de chaleur.

Carotte

Pour faire pousser des carottes à la maison, il est préférable de prendre des mini-variétés telles que "Parmex", "Sophie", "Petite-fille". Ils poussent en 80 à 90 jours et ne nécessitent pas beaucoup d'espace - un pot ou un récipient leur conviendra parfaitement. Vous pouvez également prendre un drôle grade rond"Bébé rond".

Le sol pour les carottes doit être léger et bien drainé. Les légumes peuvent être cultivés en taille bouteilles en plastique. La température optimale se situe entre 13 et 24 degrés Celsius.

menthe

La menthe est une plante non capricieuse et peu exigeante. Il peut pousser sur votre rebord de fenêtre ou votre balcon, même en hiver, si vous disposez d'un éclairage supplémentaire. Il peut être cultivé à partir de boutures et de graines. S'il est possible de creuser une tige dans le pays à la maison ou avec des amis, il est préférable d'utiliser cette méthode. La menthe cultivée à partir de graines n'est pas aussi activement acceptée et il faudra plus de temps pour attendre la récolte.

Il est important de se rappeler que la plante aime les sols bien humidifiés. Et, lorsque vous choisissez un endroit pour cela, gardez à l'esprit que l'éclairage doit être bon, mais qu'il vaut mieux éviter la lumière directe du soleil. La température optimale pour la menthe est de 20 à 25 degrés avec un signe plus.

oignon vert

Pour faire pousser des oignons verts à la maison, aucune dextérité particulière n'est requise. Mais tout de même, il convient de considérer quelques nuances : le bulbe que vous allez planter doit être rond, dense au toucher et sans traces de pourriture, la cupule doit être bien formée.

Immédiatement après la plantation, il vaut la peine de mettre l'oignon dans un endroit sombre et frais pour mieux se former système racinaire, et alors seulement le stylo aura besoin de beaucoup de lumière. La température optimale est de 18 à 20 degrés, vous ne devez pas surchauffer, car la croissance de la verdure s'arrêtera.

Basilic

Toutes les variétés de basilic poussent bien dans des pots de fleurs et des boîtes. Il ferait mieux de souligner Endroit ensoleillé, bien arroser, garder au chaud et assurer un bon drainage. Pour la plantation, vous pouvez utiliser à la fois des boutures et des graines. Dans le même temps, les boutures donneront rapidement la première récolte, mais ne dureront pas longtemps, car elles fleuriront rapidement. La récolte à partir de graines devra attendre plus longtemps, mais un tel buisson durera plus longtemps.

La température optimale pour le basilic est de 20 à 25 degrés Celsius. En hiver, l'éclairage est nécessaire pendant environ 3-4 heures pour augmenter les heures de clarté.

concombres

Pour faire pousser des concombres sur le rebord de la fenêtre ou sur le balcon, vous devriez regarder de plus près variétés hybrides, marqués de l'icône F1. Si toutes les conditions sont créées pour la plante, elle peut produire 3 à 4 douzaines de fruits. Ici, vous devrez bricoler un peu avec les semis, mais après le repiquage dans des caisses, vous n'aurez qu'à arroser et tailler les antennes.

Plantes plantées dans des conteneurs d'un volume d'au moins 5 litres. Il est important de se rappeler que les concombres sont de grosses pastèques et que la terre doit toujours être humide. La température optimale est de 21 à 24 degrés Celsius.

Tomates

Comme les tomates maison sont généralement choisies variétés naines: "Minibel", "Florida Petite", "Balcony Miracle", etc. Vous devrez prendre la place la plus éclairée de l'appartement pour ce miracle. Il faudra commencer par des semis, puis les planter dans des bacs, les ficeler, les nourrir et les protéger du froid. C'est l'une des cultures de balcon les plus gênantes, mais la fierté du travail accompli et le talent horticole sont attachés à la récolte.

Il est important de se rappeler que les tomates, comme toutes les plantes, aiment l'eau, mais elles sont faciles à verser. Par conséquent, l'arrosage doit être fait avec soin. La température optimale est de 23 à 25 degrés Celsius.

Oseille

L'oseille, en plus de son goût merveilleux, se distingue par le fait qu'elle tolère calmement les endroits ombragés. Il peut être cultivé à partir des rhizomes de plantes à bourgeons de 2 à 4 ans ou à partir de graines de variétés telles que Maykopsky, Altaisky, Odessa à larges feuilles.

Il peut pousser à la fois à 5 et 20 degrés Celsius et résiste même à de légères gelées. Vous pouvez donc le garder sur le balcon jusqu'au dernier, et si le balcon garde bien la chaleur, ne le nettoyez pas pour l'hiver. Les feuilles sont coupées à une hauteur de 8-10 cm, cela doit être fait avec soin afin de ne pas endommager les bourgeons de croissance.

Gingembre

Le gingembre non seulement délicieux assaisonnement, mais aussi belle plante. Si elles sont plantées à la maison, les pousses peuvent atteindre un mètre de hauteur. Plantez des morceaux de racine de gingembre, composés d'au moins deux sections avec des bourgeons vivants. Si la racine est sèche, vous pouvez la maintenir dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures pour réveiller les reins.

Plantez la racine ne doit pas être très profonde et jusqu'à l'apparition des premières pousses, l'eau doit être très modérée. Gardez le gingembre à la lumière, mais à l'abri de la lumière directe du soleil. La température optimale est de 20 à 25 degrés Celsius.

Les fraises ont peur du froid, elles ne doivent donc être sorties sur le balcon que par temps chaud. La température optimale est de 18 à 24 degrés Celsius. Il est important de se rappeler que puisqu'il n'y a pas d'insectes à la maison, vous devrez polliniser vous-même les fleurs avec un pinceau.

Thym

Le thym est une herbe merveilleuse. Il est très parfumé, savoureux et extrêmement sans prétention. Dans la nature, le thym pousse dans les zones sèches au sol pauvre. Par conséquent, il n'est pas facile de le gâcher à la maison. La chose la plus importante qu'il aime est la lumière. Il n'a pas peur de la lumière directe du soleil et peut être placé même là où d'autres plantes mourront. La seule difficulté est l'arrosage: au soleil, la terre d'un petit volume du pot sèche rapidement et le thym lui-même n'aime pas l'engorgement.

Cela n'a pas non plus de sens d'en faire trop avec des engrais - le thym n'appréciera pas cela. Il peut être cultivé à partir de boutures et de graines.

Quels goodies cultivez-vous à la maison ?