Пилешка супа с топено сирене. Супа с топено сирене и пилешки гърди

Днес ще научим как да готвим крема сирене и пилешка супа, чиято рецепта за първи път се появи във Франция, а по-късно се разпространи по целия свят. Въз основа на идеята за разтваряне на топено сирене в горещ бульон, готвачите са разработили много версии на първото ястие от леки зеленчукови до месни варианти.

Ще разгледаме процеса на приготвяне на супа от сирене с пилешки гърди. Това умерено горещо и богато ястие, допълнено с крутони и билки, ще ви стопли при лошо време, зарадвайки ви с приятен вкус и фин аромат.

Съставки за 3 литра вода:

пилешки гърди - 500 г;
картофи - 2-3 броя;
моркови - 1 бр.;
крушка - 1 бр.;
топено сирене - 200 г;
масло - ½ супена лъжица. лъжици;
крутони - на вкус;
зелени - на вкус;
дафинов лист - 1-2 броя;
сол, черен пипер на зърна - на вкус.

Рецепта за супа с топено сирене и пилешко месо

Как да готвя супа от пилешко сирене

Ако рецептата ви е харесала, напишете коментар Напишете коментар

kulinarnia.ru

Пилешка супа с топено сирене

Пилешка супа с крема сирене е вкусно ястие, което ще хареса цялото ви семейство. За да направите тази супа с приятен кремообразен вкус, трябва да вземете добро топено сирене. И бульонът, разбира се, е по-добре да се готви от домашно пиле. Не пропускайте да опитате това просто, обилно и вкусно ястие!

Пилешко филе, нарязано на малки парченца, налейте вода, поставете на огъня, оставете да заври, отстранете образувалата се пяна. Намалете котлона, посолете и гответе 20 минути до готовност на месото (ако пилето е домашно, времето за готвене трябва да се увеличи). Обелете картофите, измийте и нарежете на кубчета.

Нарежете на ситно обеления лук.

Настържете моркова.

Нарежете топеното сирене на кубчета.

Загрейте маслото в тиган, сложете лука и морковите и запържете, като разбърквате, за 2-3 минути. Зеленчуците ще станат доста меки.

Когато пилешкото филе е сварено, добавете нарязаните картофи към бульона и гответе за 7-10 минути. След това добавете запържените зеленчуци и топеното сирене, разбъркайте добре, варете няколко минути, сол и черен пипер на вкус. Ако сиренето е напълно разтопено и картофите са сварени, тогава супата е почти готова.

rutxt.ru

Крем супа от сирене с пилешко

Картофи - 0,5 кг

Лук - 2 бр.

Топено сирене -180-200гр

Масло - 1-2 супени лъжици.

Зелен лук - 0,5 връзка

Магданоз - 0,5 връзка

Млян черен пипер - на вкус

Смес от италиански билки - на вкус

Дафинов лист - 1-2 бр.

Инструкции за готвене

Проста, лесна за приготвяне, лека и вкусна пилешка супа от сирене с топено сирене е чудесно допълнение към ежедневното меню. На базата на пилешки бульон, допълнен с парченца пиле, малко количество зеленчуци, пресни билки и топено сирене, супата е приятно засищаща и се оказва кремообразна и много деликатна на вкус. Това ароматно и вкусно ястие ще се наслади на цялото семейство. Опитай!

За да направите пилешка супа с топено сирене, ще ви трябват съставките, изброени в списъка.

Залейте парчетата пиле с вода и оставете да заври, като обезмаслете повърхността на бульона, ако е необходимо.

Добавете дафинов лист и лук във вряща вода, намалете котлона и сварете пилето за 20-25 минути.

Нарежете на ситно друга глава лук и като добавите настъргани моркови на ситно ренде, запържете в разтопеното масло за 7-10 минути, докато омекнат.

Извадете лука и добавете нарязаните на кубчета картофи, щипка сол и черен пипер в тенджерата. Оставете сместа да заври отново и варете картофите за 5 минути от момента, в който бульонът заври.

След това добавете запържените лук и моркови.

Оставете сместа да заври отново, добавете топеното сирене, сушените билки, още малко смлян черен пипер и сол на вкус и след това оставете да къкри супата под капак за още 10 минути на минимален огън.

След като изключите котлона, добавете ситно нарязан магданоз и зелен лук. Оставете ястието да престои няколко минути преди сервиране.

Лека кремообразна супа от крема сирене с пилешко месо е готова.

www.iamcook.ru

Пилешка супа с топено сирене

Пилешка супа с крема сирене е обилно ястие за цялото семейство. Топеното сирене придава на ястието специална пикантност, което го прави кремообразно и нежно. Не пропускайте да опитате това ястие!

СЪСТАВКИ

Вода 2200 милилитра
Пилешки гърди 1 бр
Картофи 5 бр
Морков 1 бр
Лук 1 бр
Топено сирене 200 грама
Сол, черен пипер, билки на вкус

Изплакнете пилешките гърди и отстранете мазнините и филмите. След това го сложете в тенджера и го напълнете с вода. Сварете гърдите до пълна готовност за четиридесет минути. Извадете го и го разглобете на влакна.

Обелете картофите и нарежете на кубчета. Добавете вода към пилешкия бульон, оставете да заври. Сложете парчетата пилешки гърди и нарязаните картофи.

Сега трябва да подготвите печеното. За да направите това, почистете и измийте лука и моркова. Нарежете лука на малки квадратчета, а моркова настържете. Сложете съставките в тиган с растително масло и запържете до златисто кафяво на среден огън. Сложете готовото пържене в тенджера.

Покрийте супата с капак и оставете да къкри за десет минути. След това добавете топеното сирене. Ако е твърдо, а не течно, първо го настържете. Сварете супата до пълна готовност за пет минути, сол и черен пипер накрая. Оставете супата да се вари - и сервирайте.

10-12 порции

Един час

39,2 kcal

5 /5 (1 )

Рецепта за крем супа с пилешко и крема сирене

Необходими прибори:дъска за рязане, нож, тенджера, тиган, ренде, голяма лъжица, шпатула.

Съставки

Рецепта стъпка по стъпка

Налейте 3 литра вода в тенджера и сложете в нея 500 г пилешко филе.
Оставете бульона да заври при затворен капак.
Сипват се 1 чаена лъжичка сол, 2 черни и 2 граха бахар, както и 2-3 малки дафинови листа.
След като заври, варете бульона още 20 минути.

Докато бульонът се готви, обелете 400 г картофи, 1 глава лук и 1 морков.

Топено сирене (200 г) нарязано на малки кубчета.

Сложете картофите във врящия бульон и след като заври, варете още 5-7 минути.
Сега разтопете 50 г масло в тиган и запържете в него лука и морковите.

Сложете пърженото във врящия бульон, разбъркайте и варете още 5-7 минути.
Нарежете пилешкото филе на кубчета, сложете го в тенджера и варете супата за 3-5 минути.
Сега добавете топеното сирене и разбъркайте добре с лъжица, докато се разтвори напълно.

Можете да получите подробни коментари за тази рецепта в кратко видео.

За тази рецепта не е необходимо да приемате твърдо топено сирене. Можете спокойно да го замените с мек.
Преди сервиране поръсете супата с нарязани билкимагданоз или копър.

време: 60 минути.
калории: 100 g - 54,5 kcal.
Добив на сервиране: 10-12.
Необходими прибори:дъска за рязане, нож, тенджера, тиган, ренде за зеленчуци, голяма лъжица, силиконова шпатула.

Съставки

Рецепта стъпка по стъпка

Обелете 4-5 картофа и ги нарежете на средно големи кубчета.
Сложете този разрез в тенджера, налейте вода и сложете на голям огън. След като заври бульона, посолете го и гответе още 5 минути.
Настържете 1-2 моркова на най-дребното зеленчуково ренде, а 1 глава лук нарежете на малки кубчета.
Пушени пилешки гърди (300 г) нарязани на малки кубчета.
Загрейте 3-4 с.л. супени лъжици слънчогледово олио и запържете морковите и лука на среден огън.
След като картофите се варят за 5 минути, към тях добавете печеното и разбъркайте.
Веднага сложете пушените пилешки филийки в тигана и добавете смлян пипер и 1/2 чаена лъжичка куркума на вкус.
Разбъркайте и гответе още 5 минути.

Гответе още 5 минути.

За да приготвите правилно тази вкусна супа със сирене, препоръчвам да гледате тази видео рецепта.

Тази супа може да се сервира с нарязан копър или бисквити.
Куркумата не се изисква, но ще придаде на ястието ви наситен жълт оттенък.

време: 60 минути.
калории: 100 г - 61,7 kcal.
Добив на сервиране: 10-12.
Необходими прибори:дъска за рязане, нож за зеленчуци и нож за месо, тенджера, тиган с капак, ренде за зеленчуци, голяма лъжица, силиконова шпатула.

Съставки

Рецепта стъпка по стъпка

В тавата се налива 2,5-3 литра вода и в нея се слага измитото и обелено пилешко бутче.
Веднага добавете 1/2 с.л. супени лъжици сол, 3 граха бахар и 2 дафинови листа.
Поставете тенджерата на среден огън и оставете бульона да заври. След като заври, варете още 30 минути. Не забравяйте да премахнете пяната. Извадете пилето от тенджерата, но не изключвайте котлона.
Обелете 3-4 средно големи картофа, нарежете ги на кубчета, сложете ги в бульона и гответе до пълна готовност, около 20-25 минути.
Измийте 300 г шампиньони, нарежете ги на филийки и сложете в тава.
Посолете ги на вкус, сложете тигана на голям огън и запържете гъбите за 5 минути.

Нарежете 1 глава лук на малки кубчета, настържете 1 морков на едро ренде и ги запържете заедно с гъбите. Регулирайте печеното отново за сол и черен пипер.
Когато картофите са напълно сварени, върху тях се слага пилешко месо, което първо трябва да се отдели от костта и да се нареже на малки парченца.
След пилето изпратете подготвените пържени гъби в тигана и гответе супата за още 2-3 минути.
Настържете 200 г сирене на едро ренде и го сложете в тенджера.
Разбъркайте добре супата, така че сиренето да се разтвори напълно, и изключете котлона.
Оставете супата да вари при затворен капак за още 15 минути.

Тази видео рецепта ще ви помогне лесно да усвоите рецептата за тази вкусна супа и да избегнете грешки при приготвянето й.

Невероятно лесна за приготвяне супа. В крайна сметка, неговата "сирене" се крие във факта, че настържете сиренето с ренде и го изсипете в супата. И поради високата температура, тя просто се разтапя, прави цялата супа сирена на вкус и аромат, а също така я оцветява в жълто.

Ще направим класическа супа, след това домашна супа, след това пилето ще се опуши за известно време, а в последната рецепта ще добавим гъби. Общо ще имаме четири рецепти, всяка от които определено си заслужава да опитате, защото е много вкусна и невероятно проста.

Тази супа се готви много бързо. Всичко, което трябва да направите, е да сварите пилето, след това да го нарежете и да се върнете към супата. Сварете кореноплодните зеленчуци и след това добавете нарязаното сирене. Резултатът е невероятно ароматна и вкусна супа. Въпреки това е и лек! Това не е ли прекрасно?

Ще ви кажем как да изберете добро месо, как да купите най-прясното парче филе, а също така ще споделим с вас тайните и съветите за готвене как да приготвите супа със сирене. Освен това в края на всяка рецепта ще намерите полезни препоръки, които понякога могат да се отнасят за повече от една рецепта. Четете внимателно, за да не пропуснете нищо.

Какво трябва да знаете, за да се подготвите

За да приготвим такава супа, имаме нужда от пилешко филе/гърди три пъти и веднъж супата ще бъде с пушено месо. Ето защо ще бъде много разумно, ако ви кажем как да изберете висококачествено пилешко филе и как да определите кое парче е най-прясното.

Месото е бледорозово, без преходи към сиво или зелено, а дори и към други нюанси на розово. Цветът трябва да бъде възможно най-равномерен;
Месото е еластично, влакната са плътни и след натискане с пръст попадат на мястото си. Ако е така, месото е прясно и не е замразено;
Всеки месен продукт трябва да се съхранява в хладилник при температури от нула до два градуса по Целзий или във фризер;
Слоевете мазнини върху пилето трябва да са снежнобяли, ако са розови, тук е използвана химия за „освежаване“ на месото;
След това трябва да обърнете внимание на срока на годност на месото, ако е в опаковката. Срокът на годност на месото в хладилника е не повече от пет дни. Ако е посочено повече, тук отново имаше химия;
Изберете филе с оптимален размер, защото ако гърдите са неестествено големи, тогава пилето най-вероятно е било хранено с хормон на растежа.

След като сте избрали пилешкото за вашата супа със сирене, не забравяйте да вземете още малко сирене и да се отправите към вкъщи, веднага щом рецептите са на път.

Супа със сирене и домашно пиле

Време за подготовка

калории на 100 грама

Как се готви:

Съвет: ако супата не ви е много богата, можете да добавите колбаси или шунка.

Сирена супа с пилешко

Колко време - 1 час.

Какво е съдържанието на калории - 55 калории.

Как се готви:

В тенджера с обем от три литра трябва да излеете вода и да поставите месо в нея;
След като заври, добавете във водата дафинови листа, лъжица сол и малко черен пипер.
След двадесет минути варене месото трябва да се извади;
Картофите трябва да бъдат измити, след това обелени и нарязани на еднакви кубчета;
Измийте картофите с течаща вода от нишесте;
Отстранете люспата от лука и също го нарежете на кубчета;
От морковите трябва да отлепите кората и да я настържете, можете едро;
Месото трябва да се нареже на кубчета;
Поставете топеното сирене във фризера за петнадесет минути, след което ще бъде по-лесно да го настържете. По-бърз вариант е да нарежете на малки кубчета;
Поставете картофите във врящ бульон, изчакайте 5-7 минути;
Маслото трябва да се разтопи в тиган, тук се добавя лук и малко по-късно - моркови;
Кореноплодните зеленчуци се запържват, подправят се и се добавят към картофите точно след тези 5-7 минути.
Отнема същото време за приготвяне на всичко заедно;
След това поставете нарязано месо тук, варете три минути;
Изключете и добавете тук топено сирене, разбъркайте добре;
Преди да сервирате, можете да украсите супата с билки и да добавите крутони към нея.

Съвет: Сиренето може да се смила и с блендер след замразяване.

Деликатна крем супа с пушено пиле

Колко време е 50 минути.

Какво е съдържанието на калории - 89 калории.

Как се готви:

Първо трябва да подготвите печеното. За да направите това, вземете обелен и нарязан лук и чисти настъргани моркови. И двете кореноплоди трябва да се пържат в слънчогледово масло, ще бъде много по-вкусно, ако го замените с парче масло;
Картофите трябва да бъдат обелени и измити, след това нарязани на равни части и сложени да се варят;
Топено сирене, замразено във фризера, трябва да бъде настъргано или нарязано с нож. Вместо топено сирене, всеки твърд сорт ще свърши работа;
Пилешкото месо трябва да се нарязва на ивици;
Към почти готови картофи трябва да добавите пържени кореноплодни зеленчуци и подправки;
След това добавете тук пилешко месо и настъргано сирене;
Супата трябва да се разбърква, докато парчетата сирене се разтворят напълно в нея;
След няколко минути изключете супата, налейте сметаната и сте готови!

Съвет: любителите на крем супи могат да убият всички кореноплодни зеленчуци с блендер, като оставят само пилешкото цяло. Можете да прекъсвате точно в процеса на готвене.

Вкусна супа със сирене, пилешко и гъби

Пилето и гъбите са едно от най-популярните класически съчетания в кулинарията. Ако сте готови да опитате веднага, тогава ви съветваме да се присъедините към нас и сами да сготвите тази бърза и вкусна супа.

Колко време - 1 час.

Какво е съдържанието на калории - 93 калории.

Как се готви:

В тенджера с вместимост от три литра трябва да излеете вода, да поставите пилешко месо;
Към това добавете обеления лук и обелените моркови. Кореноплодните култури не трябва да се режат;
Гответе двадесет и пет минути от момента на кипене, след което извадете лука и морковите и изхвърлете;
Картофите трябва да бъдат измити, обелени и след това нарязани на кубчета;
Почистете гъбите от постелята, след това ги нарежете на филийки и ги подсушете малко в тава. Цялата вода в тях трябва да се изпари;
Извадете пилето от бульона и го нарежете на кубчета, след което го върнете в тигана. След това трябва да добавите картофи към бульона и да го варите за около седем минути;
След това поставете гъби тук;
Сиренето трябва да бъде настъргано или нарязано с нож. Колкото по-малки са парчетата, толкова по-бързо ще се разтопят. Добавете на малки порции, като непрекъснато бъркате супата;
Измийте зелените и отстранете влагата от тях, нарежете и добавете към общата маса;
Подправете и изключете след една минута.

Съвет: Ще бъде вкусно, ако се сервира с горещи чеснови крутони.

Сигурно много се интересувате какви съвети сме спестили за вас от опитни и известни готвачи, нали? Тогава слушайте много внимателно!

За по-лесно смилане на сиренето за супа може да го нарежете на малки кубчета или да го замразите, за да го настържете по-късно. Като трети вариант можете да го нарежете на едро и след това да го смелите с блендер;
Картофите трябва да се измият, след като ги нарежете на кубчета. Това не е толкова важно и малко хора правят това, но трябва да измиете нишестето, както при ориза. Забелязали ли сте, че водата става мътна, когато сварите картофи с картофено пюре? А вие се опитвате да измиете картофите поне веднъж-два пъти, преди да ги сложите на котлона и ще видите съвсем различен резултат;
За да направите супата специална, поиграйте с подправките. Винаги съветваме това, защото до известна степен подправките са в основата на готвенето. Без подправки нямаше да има десетки или дори стотици вкусове. Можете да ги комбинирате и да получите нещо напълно ново и необичайно от това, както на вкус и аромат, така и на цвят.

Супата със сирене е лесна, проста и вкусна. Ще се хареса на всички ваши приятели, семейство и дори деца. Готви се малко по-дълго от бульона и затова може да бъде чудесен вариант за промяна. Освен това, като добавите сирена с различни вкусове, можете да промените вкуса на супата в корена. Не се страхувайте да експериментирате, учете се от него.

Топла супа с пилешко сирене е интересен вариант за първо ястие, който ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Всички видове добавки ще ви помогнат да разнообразите лакомството. Например гъби, разнообразие от зеленчуци и букет от подправки.

Класическа супа от сирене с пилешко

Съставки: 3-4 картофа, моркови, лук, големи пилешки гърди, 120 г топено сирене без добавки, сол, ароматни билки.

Гърдите се варят в подсолена вряща вода за около половин час. Можете да подобрите вкуса и аромата на бульона с всякакви подправки.
Картофите се обелват, нарязват на кубчета и се хвърлят в тигана около 15 минути след като заврят.
Морковите трябва да се приемат сочни и сладки. Обелва се, нарязва се на полукръгчета.
Първо, кубчетата лук се запържват в олио. След това зеленчукът се задушава за няколко минути на слаб огън вече с моркови и подправки.
Печенето се прехвърля в бульона. Готовото месо се изважда от него, нарязва се и се връща.
Към почти готово ястие се добавя сирене. Можете да вземете продукта във вана или по-твърдо в правоъгълни пръти.

След няколко минути готвене, крем супата с пилешко месо ще бъде напълно готова.

рецепта за топено сирене

Продукти: 3 литра филтрирана вода, 2 картофа, сол, 1 бр. лук, половин чаша ориз, 130 г топено сирене, 420 г пилешко филе, 2 скилидки чесън, връзка копър, 1 морков.

Пилето се измива старателно, всичко излишно се отрязва от него. Бульонът се готви от месото около 40 минути. Посолете го веднага на вкус.
След около 20-25 минути в тавата се изсипва оризът. Гръмките се варят още 10-12 минути.
След това към месото и ориза се добавят произволно нарязани зеленчуци. Ястието се готви до омекване на картофите.
Няколко минути преди готовност към супата се добавят сирене, счукан чесън и нарязани билки.

Сервира се с парченца препечена багета.

С добавка на гъби

Продукти: 230 г пилешки бутчета 140 г замразени гъби, 210 г топено сирене, 2 моркова, 330 г картофи, 2 глави лук, смес от чушки, сол.

Бульонът се сварява от бутчетата в подсолена вряща вода. Половината от обеления лук веднага се изпраща в тигана.
Останалата част от зеленчука се нарязва на ситно и се запържва с малки парченца гъби, както и настъргани моркови в зеленчуково или масло. В същото време цялата течност трябва да се изпари от тигана, а продуктите да станат малко златисти.
Продуктите от втората стъпка се прехвърлят в готовия бульон. Краката се отстраняват, от тях се отрязва месото, което се връща в тигана.
Настъргано или нарязано топено сирене се добавя последно към ястието.

След 3-4 минути сирената супа с пилешко и гъби е напълно готова. Остава да добавите сол и черен пипер на вкус.

Пюре от супа

Продукти: 40 г масло, 2 л филтрирана вода, сол, 320 г пресни или замразени шампиньони, 3 глави лук, 3-4 картофа, 230 г птиче филе, стандартно топено сирене без добавки.

Филето се поставя в тенджера с посоченото количество подсолена вода, довежда се до кипене и се вари 20-25 минути. Полученият бульон ще стане основата на бъдещата супа. Месото се изважда от съда, нарязва се много ситно и се изсипва обратно.
Гъбите не се нуждаят от почистване. Достатъчно е да ги измиете добре и да ги нарежете на ситно заедно с лука. Заедно тези продукти се пържат във всякаква мазнина.
В готовия бульон се изсипват картофени пръчици. И след 15 минути готвене със зеленчуково - пържене на гъби.
Към почти готовата супа се добавя настъргано сирене.
Когато масата леко се охлади, се пасира с потапящ блендер.

Сирена крем супа се сервира с пикантни чеснови крутони или крутони.

Френска супа със сирене

Продукти: половин килограм птиче филе, 420 г картофи, 230 г топено сирене, 160 г лук и приблизително същото количество моркови, щипка прясно смлян пипер и 4-5 граха бахар, половин връзка зелени лук, сол, зехтин.

Бульонът се готви от птичето филе за 30-40 минути. Когато заври, към течността се добавят два вида пипер. Можете да изпратите дафинов лист там. След това месото се изважда, нарязва се на средни парчета и се връща в основата.
Сега можете да сложите зеленчуци в бульона. Първо идва картофения чипс, след което в зехтина се запържват произволно нарязани лук и моркови.
Сиренето отива последно. Можете да вземете продукт с вкус на бекон или гъби.

След 3-4 минути френската супа със сирене е напълно готова. Остава да го поръсите с нарязан лук и да сервирате.

С пушено пиле

Съставки: голямо пушено пилешко бутче, 90 г топено сирене, 3-4 средни картофа, лук, кубче пилешки бульон, щипка куркума, сол, сушен копър, 1 морков, зехтин.

Нарязаните на случаен принцип картофи и кубче бульон се изпращат в 1,5 литра вряща вода. Сместа се вари до пълното сваряване на зеленчука. Ако вкъщи не харесва вкуса на такъв бульон, тогава можете да вземете приготвения по-рано от прясно пиле. А останалата варена птица ще отиде за салата и други закуски.
Докато се приготвя бульонът, трябва да запържите лука и морковите. Зеленчуците се нарязват на случаен принцип и се запържват в зехтина. Лукът трябва да стане прозрачен, а морковът да омекне. Ако прекалите с пърженето, тогава готовото ястие ще горчи.
Готовите зеленчуци се подреждат в тенджера, както и нарязано на кубчета, обезкостено пиле.
Там се изпращат също топено сирене и сушен копър.

Остава да посолите супата с пушено пиле, изсипете куркума в нея и разбъркайте всичко добре.

В бавна готварска печка

Продукти: половин килограм всякакви части от пилето (крилца, филета, бутчета и др.), 2 кремообразни топени сирена, 3-4 картофа, малък морков, парче масло, скилидка чесън, 2 литра филтрирана вода, сол.

Първо парчетата пиле се запържват в масло в „интелигентен тиган“ на подходящ режим. В резултат на това те трябва да станат малко румени.
Нарязаните чесън и моркови се подреждат към месото. Заедно масата избледнява още 3-4 минути.
В купата на устройството се подрежда нарязано сирене, както и кубчета картофи.
Налива се гореща вода, добавя се сол.
Под затворен капак в режим на задушаване пилешката супа в бавна готварска печка се готви за 40-45 минути.

За да приготвите кайма, яйце с половин лук се смила в блендер. Можете просто да пропуснете тези продукти през месомелачка. Към масата се добавят едно яйце, малко сол и черен пипер, както и брашно. Масата се омесва добре директно с ръце и се оставя за 20 минути.
Освен това от кайма можете да извайвате миниатюрни идентични топки.
Всички зеленчуци се нарязват произволно. Картофите и лукът се нарязват най-добре на кубчета, а морковите на тънки филийки.
Зеленчуците се потапят във вече гореща вода.
Когато течността заври отново, в нея се потапят кюфтенца.
В края сиренето и фидето се изпращат към супата.

Съпругът ми много обича супи! Но когато сготвих и му дадох тази супа да опита, той го изисква поне веднъж седмично и ако откажа (за да не се отегчавам), той тихо купува всички продукти, от които се нуждае, а аз все още трябва да го приготвя: )

И тази супа се приготвя много просто и доста бързо и можете да я приготвите не само за себе си, но и да почерпите гостите си.

За тези, които обичат по-гъста супа, можете да вземете повече съставки, които са по-течни, тогава тези съставки ще бъдат достатъчни. Лично аз го правя малко по-гъст, за да не допия по-късно след мъжа ми един бульон :)

Докато бульонът се готви, междувременно нарязваме лука и настъргваме морковите, или, за да спестите време, можете да използвате блендер, още по-добре

Разтопете маслото в тиган и запържете лука и морковите до омекване.

И нарежете топеното сирене на малки парченца

Когато пилето е сварено, то трябва да се извади от бульона, да се остави леко да изстине и да се нареже на парчета.

След това хвърлете картофите в бульона. Когато картофите са сварени, наредете всичко останало: пилешко месо, моркови с лук и топени сирена и ги оставете да поврят още малко заедно. В самия край нарежете зеления лук в супата.