GOST va TU bo'yicha ishlab chiqarilgan mahsulotlar o'rtasidagi farq nima? Nima yaxshiroq va foydaliroq? Keling, birga o'rganamiz ...

GOSTlar majburiy edi, ya'ni ular hamma tomonidan bajarilishi kerak edi. Standart talablarini buzish do'konlardan tovarlarni olib qo'yishga, nostandart mahsulotlarni ishlab chiqarishni taqiqlashga olib keldi.

Endi mahsulotlar GOST bo'yicha va GOST R bo'yicha va TU bo'yicha (aniq ishlab chiqaruvchilardan) ishlab chiqarilishi mumkin. Ularning barchasi ixtiyoriydir.

GOST - davlat standarti, nafaqat Rossiya Federatsiyasida, balki MDH mamlakatlarida ham qo'llaniladi
GOST R - Rossiya davlat standarti

Evropa mamlakatlari va Qo'shma Shtatlarda standartlarni ixtiyoriy ravishda qo'llash odatiy holdir. Barcha korxonalar standartlar talablariga qat'iy rioya qilishga harakat qiladilar, aks holda ularning tovarlari shunchaki sotib olinmaydi.

Rossiyada bu butunlay boshqacha masala: mentalitet juda boshqacha ... Va ishlab chiqaruvchilar, hatto vijdonli bo'lganlar ham, GOST va GOST R talablariga rioya qilmaslik uchun spetsifikatsiyalarga muvofiq oziq-ovqat ishlab chiqarishni boshladilar. Qonun bilan taqiqlanmagan narsa ruxsat berilgan ...

GOSTlar ma'lum bir mahsulotni ishlab chiqarish uchun ishlatilishi kerak bo'lgan xom ashyoni, ishlatiladigan qo'shimchalarni, tasdiqlangan retseptni qat'iy tartibga soladi. GOSTlar bo'yicha oziq-ovqat ishlab chiqarish ishlab chiqaruvchilar uchun har doim ham foydali emas. Narxi yuqori. Natijada ularning raqobatbardoshligi pasayadi.

Oziq-ovqat korxonalari osonroq yo'lni bosib o'tdi, retseptni o'zgartira boshladi, ham asosiy, ham qo'shimcha xom ashyo o'rnini bosuvchi vositalardan foydalaning. Va bu tovarlar TU bo'yicha ishlab chiqarila boshlandi.
Keling, bu holatni aniq misollar bilan ko'rib chiqaylik.

Go'sht mahsulotlari

Masalan, Doktorskaya kolbasasini ishlab chiqarish uchun faqat go'sht xom ashyosidan foydalaniladi. premium(u to'liq biriktiruvchi to'qimaga ega emas).

Ko'pchiligingiz haqiqiy Doktorskayaning ta'mini eslaysiz. 1 kg go'shtdan faqat 700 g kolbasa tayyorlanishi mumkin. Narxi yuqori, rentabelligi past. Xom go'shtning bir qismini soya oqsili bilan almashtirish ancha oson.

Bu ko'p marta arzonroq. Ha, va uning suvni ushlab turish qobiliyati yuqoriroq, ya'ni siz ko'proq suv qo'sha olasiz va shunga mos ravishda ko'proq kolbasa ishlab chiqarasiz. Ilgari bunday kolbasa brend nomidan foydalangan holda chaqirilgan: Doktorning qo'shimchasi, Doktorning yangisi, Doktor qishlog'i va boshqalar.

Ammo keyin ular ishlab chiqaruvchilarga brend nomi va chalkash o'xshash so'zlardan foydalanishni taqiqladilar. Ammo ular vaziyatdan chiqib ketishdi - Doktorni chaqiring.

Endi go'sht, go'sht tarkibidagi mahsulotlar va go'sht mahsulotlarining analoglarini ishlab chiqarishimiz mumkin.

Standartlarga muvofiq:

Go'sht mahsulotlarida go'sht kamida 60% (100% dan oldin) bo'lishi kerak.
Go'sht tarkibiga quyidagilar kiradi: go'sht-sabzavot (30-60%) va sabzavotli go'sht (5-30%).
Go'shtning analoglarida 5% dan ko'p bo'lmagan.

Asosan, faqat go'sht mahsulotlari GOST va GOST R, qolganlari TU bo'yicha ishlab chiqariladi.

Shuning uchun go'sht mahsulotlarini tanlayotganda, qaysi biriga e'tibor bering texnik hujjatlar u ishlab chiqarilgan, uning tarkibiga nima kiritilgan va qancha miqdorda!

Sut sanoati

Surat sut sanoatida ham xuddi shunday. Ular sut, sut aralashmasi va sut o'z ichiga olgan mahsulotlar ishlab chiqaradi. Sutdan tashqari xom ashyo sut-aralash mahsulotlariga qo'shiladi, lekin uni almashtirish maqsadida emas, balki assortimentni kengaytirish uchun.

Misol uchun, meva yoki murabbo bo'laklari bilan yogurt, mayiz bilan tvorog massasi.

Sut xom ashyosi o'rnini bosadigan sut tarkibidagi mahsulotlar tarkibiga turli xil sutsiz komponentlar qo'shiladi. Ularda kamida 20% sut va kamida 50% sut yog'i bo'lishi kerak. Bu erda soya oqsili, sut yog'i o'rnini bosuvchi moddalar - palma yog'i, o'zgartirilgan yog'lardan foydalanish mumkin. Siz sut o'z ichiga olgan mahsulotlarni ishlab chiqarish ancha foydali ekanligini tushunasiz.

Sut mahsulotlarini tanlash bo'yicha tavsiyalar bir xil. Yorliqni, ayniqsa ingredientlarni o'qing. Oddiy qadoqlash sizni aldashiga yo'l qo'ymang. Ba'zida vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar o'zlarining soxta mahsulotlarini belgilash uchun taniqli brendlardan foydalanadilar.

Misol tariqasida, shakar bilan to'liq quyultirilgan sut uchun taniqli ko'k-ko'k qadoqlash sut o'z ichiga olgan konservalarni qadoqlash uchun ishlatilishi mumkin va ular "Quyultirilgan sut" deb ham ataladi. Biz buni shunchaki shunday atashga odatlanganmiz. Ular bu odatni ishlatishadi.

Yog 'va yog' mahsulotlari

Endi yog 'va yog' mahsulotlari haqida. Margarin o'tgan asrdan beri ishlab chiqariladi. Biz allaqachon bunga o'rganib qolganmiz. Yog'ni almashtirish uchun maxsus ishlab chiqilgan. Muammo shundaki, u o'zgartirilgandan ishlab chiqariladi o'simlik moylari- vodorodlangan va qiziqarli. Margarinda qovurish yaxshi, ammo o'zgartirilgan yog'lardan foydalanish salbiy oqibatlarga olib keladi.

Yaqinda bozorimizda "sof ruscha" SPRED nomli yangi mahsulot paydo bo'ldi. Ingliz tilidan tarjima qilingan - tarqatish uchun mahsulot. Tarqalishi qaymoqli-sabzavotli, sabzavotli-qaymoqli va o'simlik-yog'li.

Va bu mahsulotlar turli guruhlar oziq-ovqat mahsulotlari. Qaymoqli-sabzavotli sutdan, uning tarkibida 50-95% sut yog'i mavjud.

Sabzavotli-qaymoqli (sut yog'i 15-49%) va o'simlik-yog'li (sut yog'siz bo'lishi mumkin) tarqalishi allaqachon yog' va yog' mahsulotlariga tegishli. Menimcha, bu davlat ruxsati bilan iste'molchini aldashdir. Ushbu spredlarni qaymoqli yoki oddiy margarinlarga bog'lash mumkin va ularning narxi bir necha baravar yuqori ...

choy sifati

Choy haqida bir necha so'z. Bizda choy uchun GOST mavjud bo'lsa-da, ko'plab choy qadoqlash fabrikalari o'z mahsulotlarini TU bo'yicha ishlab chiqaradi.

Albatta, bizda bor Krasnodar o'lkasi choy plantatsiyalari bor, lekin ularning xomashyosi yetarli emas. Zavod choyi tropik mamlakatlarda sotib olinadi va aralashtirish (aralashtirish) bizning fabrikalarimizda amalga oshiriladi. turli navlar choylar qadoqlanib bozorga jo‘natiladi.

Ishlab chiqaruvchilar uchun arzon choylarni yoki eski choylarni sotib olishlari va keyin ularni qimmatroq navlar bilan aralashtirishlari foydalidir.

Bozorda yuqori sifatli choyni topish juda muammoli. Choyning sifati ko'p narsani talab qiladi.

Sifatsiz choyning ba'zi belgilari:

Qora choyni qaynatgandan keyin choynakni oching va choy barglarini hidlang. Agar pichan yoki o'tning hidi bo'lsa, unda choy eski.
Oq piyoladagi choyga qarang. Agar piyolaning chetida choy rangi yashil rangga ega bo'lsa, unda choy ham eski.

O'zingizni past sifatli mahsulotlardan qanday himoya qilish kerak?

Shuning uchun men sizga bir nechta misollar keltirdim to'g'ri tanlov ovqat. Albatta, GOST mahsulotlari TU-shnoyga qaraganda ancha yaxshi va xavfsizroq ekanligini aytmoqchiman.

Ammo bu erda ham tuzoqlar mavjud. Ba'zi vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar iste'molchilarning mahsulot sifatiga bo'lgan talablarini oshiradilar.

Ular o'zlarining soxta tovarlarida GOSTni ko'rsatishlari mumkin, lekin mahsulotning sifatini tartibga soluvchi emas, balki unga ko'ra, masalan, qadoqlash ishlab chiqariladi.

Bunday holda, men mahsulot qadoqlarida qanday standart ko'rsatilganligini tekshirishni maslahat beraman. Internetga kirish va qidiruv tizimiga ko'rsatilgan GOSTni kiritish kifoya. Va darhol hamma narsa aniq bo'ladi. Agar ma'lum bir mahsulot nomi, masalan, qaynatilgan kolbasa va "texnik shartlar", "umumiy spetsifikatsiyalar" iborasi yozilsa, bu mahsulot standartga muvofiq ishlab chiqilgan.

TU GOSTdan qanday farq qiladi

90-yillarning boshlarida ishlab chiqaruvchilar biroz sustlashdi. Davlat ularga mahsulot formulalarini o'zlari ishlab chiqish va tasdiqlash imkoniyatini berdi. Ushbu yangilikning maqsadi yaxshi edi - mahsulot sifatini oshirish va assortimentni diversifikatsiya qilish. Ikkinchi maqsadga erishildi, buni birinchisi haqida aytib bo'lmaydi. Ishlab chiqarilgan mahsulotlarning sifati hali ham ko'p narsalarni orzu qiladi.

Zamonaviy supermarketlarning javonlariga qarang. Oddiy smetana yonida siz "Smetana Smetanovna", "Smetanishka" va boshqalarni topishingiz mumkin. Ko'rinishidan, ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotiga iloji boricha ko'proq xaridorlarni jalb qilish uchun har qanday nomni taklif qilishadi. Gap shundaki, bu mahsulotlarni smetana deb atash huquqi yo'q, chunki ular GOSTga mos kelmaydi. GOST smetana tarkibiga qanday mahsulotlarni kiritish kerakligini, kolbasa uchun qancha tabiiy go'sht qo'shilishi kerakligini va mayonezda qanday ingredientlarga ruxsat berilishini belgilaydi. DA Sovet davri GOST talablarini chetlab o'tish mumkin emas edi, bu qonun buzilishi sifatida qabul qilindi. Ammo hozir bu juda mumkin. Buning uchun kompaniya TU (texnik xususiyatlar) deb ataladigan narsalarni tasdiqlaydi. Misol uchun, ma'lum bir go'shtni qayta ishlash zavodi kolbasalarga soya qo'shishni taklif qiladi, davlat bu qo'shimcha sog'likka zarar etkaza olmasligini aniqlaydi, davom etadi va mahsulot sotuvga chiqariladi. Ya'ni, TU bo'yicha ishlab chiqarilgan mahsulotlarda tabiiy ingredientlar ularning sun'iy o'rnini bosuvchi moddalar - soya, bo'yoqlar, konservantlar bilan almashtirilishi mumkin. Shuning uchun TU bo'yicha ishlab chiqarilgan mahsulotlar sifati bilan maqtana olmaydi.

Kvasni tayyorlash uchun achitqi quyish kerak, xamirturush achitilguncha kuting - jarayon juda uzoq. Boshqa tomondan, siz suvga tatlandırıcı, karbonat angidrid, kvas aromali kimyoviy qo'shimchalarni qo'shishingiz mumkin va siz arzon narxga ega bo'lgan "Kvass ichimligi" ni olasiz.

Zamonaviy supermarketlarning javonlarida GOST va TU bo'yicha ishlab chiqarilgan mahsulotlar, qoida tariqasida, yonma-yon yotadi va hatto sotuvchilar ko'pincha ular orasidagi farqni bilishmaydi (yoki bilishni xohlamaydilar), ayniqsa do'kon xodimlari xaridorlarga tabiiy mahsulot qayerda va uning sun'iy o'rnini bosuvchisi qayerda ekanligini aytib berish talab qilinadi. Va faqat tajribali xaridor qadoqlashni diqqat bilan o'rganib, bir mahsulotni boshqasidan ajrata oladi.

Har qanday xaridor qaynatilgan kolbasalarning "Sut", "Doktor" kabi nomlarini biladi. Biroq, kolbasa bo'limi juda ko'p sonli "shifokor" va "sut" kolbasalarini sotadi, ularning nomi ishlab chiqaruvchi yoki kolbasa ishlab chiqarilgan hudud nomiga qo'shiladi. Shuni esda tutish kerakki, faqat GOSTga muvofiq ishlab chiqarilgan qaynatilgan kolbasa "Sut" yoki "Doktor" deb nomlanish huquqiga ega. Agar kolbasa nomida “Sut...dan”, “Doktordan...” qoʻshimchalari boʻlsa yoki ishlab chiqaruvchilar ularga “nozik”, “qoʻshimcha” va hokazo soʻzlarni qoʻshib qoʻygan boʻlsa, unda bu mahsulot mos ravishda tayyorlanadi. spetsifikatsiyalar bilan va shunga mos ravishda ushbu mahsulotning sifati GOSTga muvofiq ishlab chiqarilgan mahsulot kabi yuqori emas.

Elektr mahsulotlari bugungi kunda bozorda va do'konlarda keng assortimentda taqdim etiladi. Kabel va simli mahsulotlarning turlari va markalari soni juda katta. Bu sizga elektr ishlarini bajarish bilan bog'liq muammolarni muvaffaqiyatli va tezda hal qilish imkonini beradi.

Bunday ishlarni bajarishda kabellar va simlarning sifati muhim rol o'ynaydi. Tovarlarni ishlab chiqarish shartlari GOSTga mos kelishi kerak. Keyin biz yuqori sifat haqida gapirishimiz mumkin. GOSTdan chetga chiqqan va mustaqil ravishda ishlab chiqilgan texnik shartlar (TU) korxonalar pulni tejashni va super foyda olishni xohlashadi. Kabel mahsulotlarining texnik shartlarga muvofiq ishlab chiqarilishi tufayli bozor past sifatli va arzon simlar va kabellar bilan to'la.

Baxtsiz hodisalar va noxush holatlarga duch kelmaslik uchun, GOSTga muvofiq ishlab chiqarilgan kabel mahsulotlariga ishoning. TU bo'yicha qilingan kabelni chetlab o'tish yaxshiroqdir. Simlarni ulash uchun bunday mahsulotni ishlatish oqibatlarga olib kelishi mumkin. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, maishiy yong'inlarning yarmidan ko'pi sifatsiz sim va kabellar tufayli sodir bo'ladi.

Ushbu maqola kam baholangan kabel bo'limiga o'ziga xos qo'shimcha hisoblanadi. Va bu mavzuda men sizga kabelni tanlashda nimaga e'tibor berish kerakligini va qanday qilib aytmoqchiman GOST bo'yicha tayyorlangan kabel spetsifikatsiyalarga muvofiq tayyorlangan kabeldan farq qiladi.

GOST yoki TU bo'yicha kabel nimani tanlash kerak?

Bilmaganlar uchun men kabel va sim mahsulotlari bozorida bugungi kunda sodir bo'layotgan vaziyat haqida gapiraman. Kabelni tanlash qiyin vazifa. Axir, juda ko'p sonli bo'lishiga qaramay, sifatli mahsulotni topish juda qiyin yoki deyarli mumkin emas elektr simlari peshtaxtada.

ixtisoslashgan yoki apparat do'koni har qanday bo'lim va har qanday lazzat uchun elektr mahsulotlarini topishingiz mumkin. Gap shundaki, taklif etilayotgan tovarlarning 99 foizi sotib olishga arzimaydi. Axir, bunday sifatli simlar xavf tug'diradi.

Qiziq, har kim o'ziga xosligini biladimi? GOST kabeli va spetsifikatsiyalarga muvofiq ishlab chiqarilgan kabel. Ko'pchiligimiz kabel mahsulotlari har qanday me'yoriy standartlarga muvofiq ishlab chiqarilishi kerakligini umuman eshitmaganmiz.

SSSRda simlar va kabellarni ishlab chiqarish GOSTga muvofiq amalga oshirildi - standartning o'zi preambulasi bilan belgilangan hududlarda foydalanish uchun majburiy davlat standarti. Supero'tkazuvchilar materialning sifati, izolyatsion qoplamalarning qalinligi va sifatiga ma'lum talablar qo'yildi. Buzish mumkin emas edi belgilangan normalar. Sovet davrida, agar siz 2,5 kvadrat metr kesimli simni sotib olgan bo'lsangiz. mm., keyin ular 2,5 kvadrat metr bo'lgan kesimga 100% ishonch hosil qilishlari mumkin edi. mm.

Keyinchalik davlat va ba'zilari manfaatdor shaxslar"GOSTlarga rioya qilish juda zerikarli deb qaror qildi va u erda erkinlik va manevrlar uchun joy yo'q. Ikki marta o'ylamasdan, bu shaxslar texnik shartlar (TU) bilan kelishdi. Texnik talablar TUda o'rnatiladi. Ular ma'lum bir modda, material, mahsulot yoki ularning guruhi bilan qondirilishi kerak. Spetsifikatsiyalar, shuningdek, ushbu talablar qanday bajarilishini aniqlash imkonini beruvchi tartiblarni ham belgilaydi.

Yo'qdek tuyuladi GOST va TU o'rtasidagi farq. Axir, bu ham oq qog'oz bu maxsus talablarni sanab o'tadi. To'g'ri, ular faqat ushbu spetsifikatsiya berilgan ma'lum bir mahsulotga tegishli. Ammo bu faqat birinchi qarashda. TU GOSTga o'xshashlikdan uzoqdir. Muayyan mahsulot uchun texnik xususiyatlarni yozishingiz mumkin (kabel, bizning holatlarimizda). Shuning uchun ishlab chiqaruvchilar TUda har qanday narsani ko'rsatish imkoniyatiga ega.

Texnik xususiyatlarning paydo bo'lishi tufayli bozorda o'tkazgich mahsulotlari sifat jihatidan juda past bo'lib qoldi. Ishlab chiqaruvchi izolyatsiyalovchi qopqoqlarning qalinligini, ham simning umumiy qobig'ini, ham oqim o'tkazuvchi simlarning qobig'ini kamaytirishga va oqim o'tkazuvchi simning kesimini 10-40 foizga kam baholashga qaror qildi. Ishlab chiqaruvchi bu barcha o'zgarishlarni oddiygina texnik tavsiflarda ko'rsatadi, shuning uchun u hech qanday me'yorlarni buzmaydi, deb ishoniladi.

Vijdonsiz ishlab chiqaruvchilar texnikani ishlab chiqdilar, buning natijasida ular oqim o'tkazgichlarining kesimini kam baholay boshladilar. Ushbu metodlardan biri GOST 22483-2012 ning 2.2-bandiga havola (ilgari bu GOST 22483-77 P 1.4. a). 2.2-bandda aytilishicha, rioya qilish sharti bilan elektr qarshilik(ushbu standart talablari) nominal va haqiqiy kesma farq qilishi mumkin.

Ya'ni, agar ishlab chiqaruvchi qarshilik standartlariga rioya qilsa, u holda u kesimni kamaytirishi mumkin. Afsuski, amalda bu qoidalarga rioya qilinmayapti. Ishlab chiqaruvchilar uzoq vaqtdan beri mahsulot tannarxini pasaytirishni asosiy maqsad qilib qo'ygan. Supero'tkazuvchilar simli materialning narxini pasaytirish orqali ishlab chiqaruvchi ushbu maqsadga ajoyib tarzda erishadi.

Yana bir muhim kamchilik borki, simlar GOST bo'yicha emas, balki texnik shartlarga muvofiq ishlab chiqariladi. Ishlab chiqaruvchi yadro izolyatsiyasining qalinligini va "umumiy" qobiqni kamaytiradi. Shu sababli, izolyatsiya sifati pasayadi, ba'zan esa juda sezilarli. Bunday holda, elektr izolyatsiyalovchi material bir xil tarkibga ega. Ya'ni, material bir xil xususiyatlarga ega, ammo uning izolyatsiyadagi miqdori kamayadi.

Nima uchun kabel ishlab chiqaruvchilari kabellarni GOST bo'yicha emas, balki TU bo'yicha ishlab chiqaradilar?

Bu savolga javob juda oddiy. Ishlab chiqaruvchi raqobatbardosh narxlarni talab qiladi va katta foyda olishni xohlaydi. Bu ishlatiladigan materiallarni tejaydi va shu bilan mahsulot ishlab chiqarish tannarxini pasaytiradi.

Elektr do'konlaridagi sotuvchilar texnik shartlarga muvofiq ishlab chiqarilgan simlarni sotish ular uchun foydaliroq ekanligini yashirmaydilar. Axir, GOST bo'yicha ishlab chiqarilgan mahsulotlarning narxi yuqoriroq. Ko'pincha xaridorlar GOSTga muvofiqlik kabi "arzimas narsa" ga e'tibor bermaydilar. Ular texnik shartlarga muvofiq tayyorlanganiga qaramay, sim arzonroq bo'lgan do'konga borishadi.

Ma’lum bo‘lishicha, sotuvchilar ham, ishlab chiqaruvchilar ham xaridorlarga qimmatroq bo‘lsa-da, sifatli tovarlar yetkazib berish bilan band emas. Ularning asosiy maqsadi mijozlarni yo'qotmaslikdir. Axir, agar ular qimmatga sotilsa sifatli sim, keyin xaridor arzonroq sotadigan raqobatchidan xarid qiladi.

Xususiyatlar bilan siyosat hamma narsani tushunmaydigan odamga qaratilgan texnik nuqtalar kabel va simli mahsulotlar ishlab chiqarish va kabelni tanlaydi faqat narxga asoslanadi. Ko'chada oddiy odam sifatli mahsulot sotib olayotganiga soddalik bilan ishonadi. Va bu xaridorlar taxminan yuz foiz.

Va ayniqsa yomoni shundaki, uni kamdan-kam topish mumkin GOST simiga muvofiq ishlab chiqariladi umumiy elektr do'konida. Ular shunchaki sotilmaydi. Zamonaviy haqiqatlarda siz bunday simni faqat tashkilot orqali sotib olishingiz mumkin (agar iloji bo'lsa).

Bu ishlab chiqaruvchidan katta partiyaga buyurtma berish orqali amalga oshirilishi mumkin. Zavodlar hali ham GOSTga muvofiq kabel va simlarni ishlab chiqaradi, lekin asosan sanoatda foydalanish uchun. Ichki ehtiyojlar uchun ular texnik shartlarga muvofiq simlarni ishlab chiqaradilar.

Kerakli xususiyatlarga ega kabel mahsulotlarini tanlash zarurati loyihalash tashkilotlari mutaxassislari, sanoat elektr inshootlariga xizmat ko'rsatadigan korxonalarning energiya xizmatlari xodimlari, shuningdek, elektr simlarini o'rnatish vaqtida xususiy uylar va kvartiralarning egalari tomonidan duch keladi. Mahsulot sifatini dastlabki baholash uchun avval siz kabel xususiyatlarining ma'lum standartlarga muvofiqligini tasdiqlovchi sertifikatlar bilan tanishishingiz, shuningdek, ular orasidagi farqni aniqlashingiz kerak. Bunday ma'lumotlar ishlab chiqaruvchining veb-saytida mavjud bo'lishi kerak. Keyinchalik, sizga GOST va TU kabeli nima ekanligini, shuningdek, uy simlari uchun qaysi variantni tanlash yaxshiroq ekanligini aytib beramiz.

Farqi nimada?

Ro'yxatni o'z ichiga olgan normativ hujjat texnik talablar har qanday mahsulot uchun (xususan, sim va kabel mahsulotlari uchun) GOST (davlat standarti) yoki TU (texnik xususiyatlar) bo'lishi mumkin. Ushbu hujjatlar o'rtasidagi farq nima va qaysi birini tanlash yaxshiroq?

Davlat standarti (GOST) davlat organlari tomonidan ishlab chiqilgan va hozirda Standartlashtirish, metrologiya va sertifikatlashtirish bo'yicha davlatlararo kengash tomonidan tasdiqlanmoqda. Davlat standartlashtirish predmeti odatda tarmoqlararo maqsadli mahsulotlar hisoblanadi. Texnik shartlar (TS) mahsulot ishlab chiqaruvchisi tomonidan tuziladi va tegishli sanoat vazirligi tomonidan tasdiqlanadi.

Ishlab chiqarishni standartlashtirishning gullagan davri keldi Sovet davri barcha korxonalar davlat mulki bo'lganida. Har qanday mahsulot standartga javob berishi kerak edi. Ierarxiya bor edi, uning boshida edi davlat standartlari(GOST), sanoat standartlari (OST) pastroq o'rinni egalladi, spetsifikatsiyalar (TU) bu tuzilmadagi eng yosh edi. SSSRning parchalanishi va paydo bo'lishi bilan katta raqam kabel ishlab chiqaruvchilari shaxsiy shakl mulk, eski tizim sifat nazorati buzildi.

Har qanday mahsulotni (shu jumladan o'tkazgichlarni) GOSTga muvofiqligi uchun sertifikatlash qimmatga tushadigan ish bo'lib, bir qator byurokratik tartib-qoidalarga rioya qilishni talab qiladi. Albatta, bu holda yuzaga kelgan barcha xarajatlar kabelning narxiga kiritilgan. TU sertifikatlash tartibi o'rtasidagi farq shundaki, u ancha sodda va arzonroq, bu ishlab chiqaruvchi uchun yaxshiroqdir. Bir tomondan, TU bo'yicha sertifikatlangan kabel GOST bo'yicha kabeldan arzonroq bo'lishi kerak deb taxmin qilish mumkin. Ammo farq shundaki, texnik xususiyatlar ishlab chiqaruvchining o'zi tomonidan amalga oshiriladi, bu ko'pincha mahsulot sifatining pasayishiga olib keladi. Shu nuqtai nazardan qaraganda, GOST bo'yicha sertifikatlangan kabelni tanlash yaxshidir, chunki ushbu hujjatni ishlab chiqishda farqli o'laroq spetsifikatsiyalar, qiziqmaganlar ishtirok etdi davlat organlari, garchi hozirgi sharoitda davlat sertifikatining mavjudligi, afsuski, kafolat bermaydi yuqori sifatli mahsulot.

Standartlashtirish yaratilgandan keyin yangi turtki oldi Bojxona ittifoqi, uning yaratilishi bilan "Past kuchlanishli uskunalar xavfsizligi to'g'risida" texnik reglament paydo bo'ldi. Ushbu hujjatga muvofiq, hozirgi vaqtda barcha ishlab chiqarilgan kabel mahsulotlari GOSTga muvofiqlik sertifikatidan o'tkaziladi. Bu YeOIIga a'zo mamlakatlarning barcha mulk shakllaridagi ishlab chiqaruvchilarga taalluqlidir.

Nimani tanlash yaxshidir?

Amaliy nuqtai nazardan, agar xohlasangiz, faqat nimaga e'tibor qaratish mutlaqo etarli emas normativ hujjat(standart yoki TU) unga mos keladi texnik xususiyatlar. Keling, eng ko'p ajratamiz muhim nuqtalar bu jarayon:

• o'tkazgich mahsulotini sotib olishdan oldin siz uning ishlab chiqaruvchisi haqida ma'lumot olishingiz kerak;
• ishlab chiqaruvchining veb-saytida tovarlarning GOST yoki TU ga muvofiqligini tasdiqlovchi sertifikatlar mavjudligiga ishonch hosil qiling;
• mahsulot sotuvchisidan muvofiqlik sertifikatini talab qilish;
• o'tkazgich mahsulotlari etkazib beriladigan lasan yoki baraban ishlab chiqaruvchining markali yorliqlariga ega bo'lsa yaxshi bo'ladi;

Ushbu oddiy qadamlar bilan siz GOST kabelini spetsifikatsiyadan osongina ajrata olasiz. Agar bu dirijyor qachon va kim tomonidan chiqarilganligini aniqlash imkoni bo'lmasa, sotib olishdan bosh tortish yaxshiroqdir. DA oxirgi chora, siz quyidagilarni qilishingiz mumkin:

1. Tel izolyatsiyasining holatini vizual ravishda baholang. Agar izlar bo'lsa uzoq muddatli saqlash, ayniqsa, quyoshda, izolyatsiyaning rangi va tuzilishidagi parcha-parcha o'zgarishlar mavjudligi bilan aniqlanadi (masalan, joylarda qo'pol va yorqinroq bo'lib qolgan), kabelni sotib olish qat'iyan tavsiya etilmaydi.
2. Kabelni egilgandan so'ng, past sifatli quritilgan qobiqda paydo bo'lishi mumkin bo'lgan mikro yoriqlar uchun egilishni tekshiring.
3. Supero'tkazuvchilar diametrini o'lchang. Buning uchun siz kaliperdan foydalanishingiz mumkin. Olingan qiymatga asoslanib, doira maydoni formulasi yordamida yadroning kesimini hisoblaymiz. Agar yadro ko'p simli bo'lsa, bitta simning diametri o'lchanadi, kesma hisoblanadi va yadrodagi simlar soniga ko'paytiriladi. Bu haqda ko'proq bilib oling, biz alohida maqolada aytib o'tamiz.