Shirin bodring, qovun nok yoki pepino nima: meva yoki sabzavot? Pepino mevasi (qovun daraxti): fotosurat, turlar, uyda etishtirish Tuproq talablari.

Eng mashhur navlar - Ramses, Consuelo. Ushbu ekzotikning mevalari shirin ta'mga ega, ular dietali deb aytishimiz mumkin, chunki ular tarkibida oson hazm bo'ladigan shakar, temir, vitaminlar, askorbin kislotaga boy. Ular yangi iste'mol qilinadi, ulardan salatlar tayyorlanadi, tuzlangan, tuzlangan, kompotlar va murabbo pishiriladi.

Bu ajoyib madaniyat bir oz qarz oldi morfologik xususiyatlar tungi oiladagi qarindoshlaridan. Masalan, uning gullari kartoshkaga, barglari esa qalampirga o'xshaydi. Qovoqsiz qovun nokining poyasi yerga tushib, ildiz otadi. O'simlikning barglari oddiy va ko'p lobli bo'lishi mumkin (xilma-xilligiga qarab). Pepinodagi mevalar changlamasdan bog'langan. Da turli navlar ular hajmi, shakli (yumaloq, cho'zilgan-konussimon, tekis-dumaloq), rangi bir xil emas. Bu to'q sariq, krem, sarg'ish bo'lishi mumkin. Chiziqlar mevalarga ekzotik ko'rinish beradi: binafsha, binafsha, jigarrang. Pishganida ular shirin, nozik ta'mga ega. Ularning go'shti suvli va xushbo'y. Pepino rezavorlarining hidi va ta'mi ananas, mangoning ozgina ta'mi bilan qovunga o'xshaydi. Ularning vazni 50 dan 750 grammgacha, bu o'sayotgan sharoitga bog'liq. Qog'ozga qadoqlangan buzilmagan qovun nok mevalari muzlatgichda uzoq vaqt saqlanadi.

Biologik xususiyatlar

Qovun noki yorug'lik va namlikni yaxshi ko'radigan madaniyatdir, shuning uchun unga kerak tez-tez sug'orish. Kunduzgi og'riqli yuqori haroratda o'simlikning barglari juda ko'p namlikni yo'qotadi, buning natijasida ular cho'kadi, kıvrılır va tuxumdon tushadi. Pepino mevalari namlikning keskin o'zgarishiga ham salbiy ta'sir ko'rsatadi, buning natijasida katta tuxumdonlar yorilishi mumkin, ammo bu shaklda ham ular uzoq vaqt davomida yomonlashmaydi.

ko'payish

Qovun noki yanvar oyining oxirlarida, fevral oyining boshlarida ekilgan qalamchalar va urug'lar bilan ko'paytiriladi. Ular kichik bo'lgani uchun ularni erga ko'mish kerak emas. Erga ozgina sepish kifoya. Ko'chatlar besh-etti kun ichida paydo bo'ladi, ular yaxshi o'sadi. 2-3 haqiqiy barg bosqichida ko'chatlar sho'ng'iydi. Avvaliga u sekin o'sadi, lekin qo'nish vaqtida u balandligi taxminan 10 santimetrga etadi va etti dan sakkiz bargga ega. Yig'ishdan qochish uchun bir nechta urug'lar ekilgan torf tabletkalari yoki stakanlar. Afsuski, qovun armutining barcha navlari to'liq urug'larni ishlab chiqarmaydi, shuning uchun fevral oyining o'rtalarida qishlashda tug'ilgan ona butalaridan olingan ildizli so'qmoqlar bilan pepino ko'paytirish yaxshiroqdir.

Transplantatsiya

Qovun nok ko'chatlarini ekish uchun, yorug'lik, unumdor tuproq neytral kislotalilik bilan. Tegishli salaflar: loviya, piyoz, bodring, sarimsoq. Ko'chatlar may oyining boshida ekilgan, ilgari tuproqqa kiritilgan organik o'g'itlar. Ularning orasidagi masofa 40-50 santimetr. Ekishdan so'ng, o'simliklar yaxshilab sug'oriladi va quruq tuproq bilan mulchalanadi. Birinchi marta ko'chatlarni spondbond bilan qoplash tavsiya etiladi. Quyoshli kunlarda, harorat ko'tarilganda, boshpananing bir tomoni ko'tarilishi mumkin. Faqat barqaror iliq ob-havo o'rnatilganda, spondbond ko'chatlardan chiqariladi. Ekishdan uch hafta o'tgach, yosh o'simliklarni qo'llab-quvvatlash yoki panjara bilan bog'lab, buta hosil qilishni boshlash kerak. Unda ikki yoki uchta kurtaklar qoldiriladi, qolganlari olib tashlanadi. Markaziy poya to'g'ri, yon tomonlari - ozgina qiyalik bilan bog'langan. Pepino butalari juda ko'p ekanligini bilishingiz kerak, shuning uchun uni chimchilash kerak. O'gay farzandlar uzunligi uch-besh santimetrga etganida olib tashlanadi va kichik dog'lar qoladi.

Sevimli Saintpaulias nafaqat o'ziga xos ko'rinishga ega, balki juda o'ziga xos xususiyatga ega. Bu o'simlikni etishtirish yopiq ekinlarning klassik parvarishiga juda oz o'xshaydi. Va hatto Gesnerievlar orasidan Uzambara binafshalarining qarindoshlari ham biroz boshqacha yondashuvni talab qiladi. Sug'orish ko'pincha binafshalar uchun "eng g'alati" parvarish mahsuloti deb ataladi, ular klassik usuldan nostandart sug'orishni afzal ko'radilar. Ammo o'g'itlar bilan o'g'itlashda yondashuvni o'zgartirishingiz kerak bo'ladi.

Foydali, bardoshli, oddiy va o'sishda oson marigoldlar almashtirib bo'lmaydi. Ushbu letniki uzoq vaqtdan beri shahar gulzorlaridan va klassik gulzorlarga ko'chib o'tgan original kompozitsiyalar, ko'rpa-to'shaklarni va qozonli bog'larni bezatdi. Osonlik bilan tanib bo'ladigan sariq-to'q sariq-jigarrang ranglari va undan ham betakror xushbo'y hidlari bilan marigoldlar bugungi kunda xilma-xilligi bilan yoqimli ajablantirishi mumkin. Birinchidan, marigoldlar orasida ham baland, ham miniatyura o'simliklari mavjud.

Bizning buvilarimiz, o'sayotgan qulupnay yoki qulupnay, biz ularni chaqirganimizdek, mulchalash haqida ayniqsa tashvishlanmadilar. Ammo bugungi kunda bu qishloq xo'jaligi amaliyotiga erishishda asosiy narsa bo'ldi Yuqori sifat rezavorlar va hosilning yo'qotilishini kamaytiradi. Ba'zilar buni muammoli deb aytishlari mumkin. Ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, bu holda mehnat xarajatlari yaxshi to'lanadi. Ushbu maqolada sizni to'qqizta bilan tanishishga taklif qilamiz eng yaxshi materiallar bog 'qulupnaylarini mulchalash uchun.

Sukkulentlar juda ko'p qirrali. "Bolalar" har doim ko'proq moda deb hisoblanganiga qaramay, siz bezashingiz mumkin bo'lgan sukkulentlar assortimenti. zamonaviy interyer, batafsilroq ko'rib chiqishga arziydi. Axir, ranglar, o'lchamlar, naqshlar, jingalaklik darajasi, interyerga ta'siri - bu siz ularni tanlashingiz mumkin bo'lgan bir nechta parametrlardir. Ushbu maqolada biz zamonaviy interyerlarni hayratlanarli darajada o'zgartiradigan beshta eng zamonaviy sukkulentlar haqida gapiramiz.

Shokoladli kremli pechene keki - engil, yumshoq va havodor, kukunli sut, kakao va qaymoqqa asoslangan nozik fondan kremli. Ushbu shirinlikni tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi va mahsulotlar oddiy, arzon va hamyonbop. Kechki choy uchun uy qurilishi keklari har qanday styuardessa o'z oilasi yoki do'stlari uchun uyushtirishi mumkin bo'lgan hayotning yoqimli va qulay daqiqalari. Ushbu retsept bo'yicha qovurilgan yong'oq o'rniga hindiston yong'og'i bo'laklari bo'lishi mumkin.

Ko'pincha kimyoviy insektitsidlar, ayniqsa bozorda uzoq vaqtdan beri mavjud bo'lganlar, zararkunandalarga qarshilik (qarshilik) rivojlanishi tufayli zararkunandalarga ta'sir qilishni to'xtatadi. faol modda, va keyin biologik preparatlar yordamga kelishi mumkin, bu esa, aytmoqchi, bir qator afzalliklarga ega. Ushbu maqolada siz Lepidocid sabzavot, rezavorlar, manzarali va mevali ekinlarni barg yeyuvchi zararkunandalardan qanday himoya qilishini bilib olasiz.

Yalpiz misrliklar tomonidan miloddan avvalgi 1,5 ming yil ichida ishlatilgan. Yuqori uchuvchanlikka ega bo'lgan turli xil efir moylarining yuqori miqdori tufayli kuchli xushbo'y hidga ega. Bugungi kunda yalpiz tibbiyot, parfyumeriya, kosmetologiya, vinochilik, pazandachilik, manzarali bog'dorchilik va qandolat sanoatida qo'llaniladi. Ushbu maqolada biz eng ko'p narsalarni ko'rib chiqamiz qiziqarli navlari yalpiz, shuningdek, bu o'simlikni etishtirish xususiyatlari haqida gapiring ochiq maydon.

Odamlar bizning eramizning paydo bo'lishidan 500 yil oldin krokuslarni etishtirishni boshladilar. Bog'da bu gullarning borligi o'tkinchi bo'lsa-da, biz har doim kelgusi yil bahor jarchilarining qaytishini intiqlik bilan kutamiz. Crocuses - eng qadimgi primrolardan biri, ularning gullashi qor erishi bilan boshlanadi. Biroq, gullash vaqti turlar va navlarga qarab farq qilishi mumkin. Ushbu maqola mart oyining oxiri va aprel oyining boshida gullaydigan krokuslarning eng erta navlariga qaratilgan.

Mol go'shti bulyonidagi erta yosh karamdan Shchi samimiy, xushbo'y va tayyorlash oson. Ushbu retseptda siz mazali mol go'shti bulyonini qanday tayyorlashni va bu bulyon bilan engil karam sho'rvasini tayyorlashni o'rganasiz. erta karam u tez pishiriladi, shuning uchun u kuzgi karamdan farqli o'laroq, sabzavotlarning qolgan qismi bilan bir vaqtning o'zida panga joylashtiriladi, bu esa pishirish uchun bir oz ko'proq vaqt talab etadi. Tayyor karam sho'rva muzlatgichda bir necha kun saqlanishi mumkin. Haqiqiy karam sho'rvasi yangi pishirilgandan ko'ra mazali bo'ladi.

Blueberries - noyob istiqbolli berry madaniyati bog'larda. Ko'katlar biologik faol moddalar va vitaminlar manbai bo'lib, antikorbutik, yallig'lanishga qarshi, antipiretik, tonik xususiyatlarga ega. Mevalarda C, E, A vitaminlari, flavonoidlar, antosiyaninlar, iz elementlari - sink, selen, mis, marganets, shuningdek o'simlik gormonlari - fitoestrogenlar mavjud. Ko'katlarning ta'mi uzum va ko'kning aralashmasiga o'xshaydi.

Pomidorlarning xilma-xilligiga qarab, chalkashmaslik qiyin - bugungi kunda tanlov juda keng. Hatto tajribali bog'bonlar u ba'zan bezovta qiladi! Biroq, "o'zingiz uchun" navlarni tanlash asoslarini tushunish juda qiyin emas. Asosiysi, madaniyatning o'ziga xos xususiyatlarini tushunish va tajriba qilishni boshlashdir. O'sish uchun eng oson pomidor guruhlaridan biri cheklangan o'sishi bo'lgan navlar va duragaylardir. Ular har doim to'shaklarga g'amxo'rlik qilish uchun ko'p vaqt va kuchga ega bo'lmagan bog'bonlar tomonidan qadrlangan.

Bir vaqtlar xona qichitqi o'ti nomi ostida juda mashhur bo'lgan va keyin hamma tomonidan unutilgan koleuzlar bugungi kunda eng yorqin bog'lardan biri va yopiq o'simliklar. Ular birinchi navbatda nostandart ranglarni qidiradiganlar uchun bejiz birinchi kattalikdagi yulduzlar hisoblanmaydi. O'sish oson, lekin hammaga mos keladigan darajada oddiy emas, koleus doimiy nazoratni talab qiladi. Ammo agar siz ularga g'amxo'rlik qilsangiz, baxmal noyob barglarning butalari har qanday raqobatchidan osongina ustun turadi.

Provans o'tlarida pishirilgan qizil ikra umurtqa pog'onasi mazali baliq pulpasining "etkazib beruvchisi" hisoblanadi. engil salat yangi yovvoyi sarimsoq barglari bilan. Qo'ziqorinlar engil qovurilgan zaytun yog'i va keyin sug'oriladi olma sirkasi. Bunday qo'ziqorinlar oddiy tuzlanganlardan ko'ra mazali bo'lib, ular pishirilgan baliqlarga ko'proq mos keladi. Ramson va yangi arpabodiyon bitta salatda mukammal tarzda birga bo'lib, bir-birining ta'mini ta'kidlaydi. Yovvoyi sarimsoqning sarimsoq o'tkirligi qizil ikra go'shtini ham, qo'ziqorin bo'laklarini ham to'ydiradi.

Ignabargli daraxt yoki saytdagi buta har doim ajoyib va ​​ko'plab ignabargli daraxtlar undan ham yaxshiroqdir. zumrad ignalari turli xil soyalar yilning istalgan vaqtida bog'ni bezatadi va fitonsidlar va efir moylari, o'simliklar tomonidan chiqariladi, nafaqat lazzat, balki havoni tozalaydi. Odatda, ko'pchilik kattalar zonalanadi ignabargli o'simliklar, juda oddiy daraxtlar va butalar hisoblanadi. Ammo yosh ko'chatlar ancha injiq va malakali g'amxo'rlik va e'tibor talab qiladi.

Sakura ko'pincha Yaponiya va uning madaniyati bilan bog'liq. Soyada pikniklar gullaydigan daraxtlar uzoq vaqtdan beri mamlakatda bahor uchrashuvining ajralmas atributi bo'lib kelgan chiqayotgan quyosh. Moliyaviy va o'quv yili bu erda 1 aprelda, ajoyib sakura gullaganda boshlanadi. Shuning uchun, ko'p muhim daqiqalar yaponlar hayotida ularning gullash belgisi ostida o'tadi. Ammo sakura salqin hududlarda ham yaxshi o'sadi - ba'zi turlari hatto Sibirda ham muvaffaqiyatli o'stirilishi mumkin.

Amerikaliklar va yaponlar shirinlik uchun pepino iste'mol qiladilar, Yangi Zelandiyaliklar bu rezavorlarni turli xil idishlarga qo'shib, ta'mga ziravorlar qo'shadilar.

Pepino qish uchun saqlanadi: quritilgan, konservalangan, tuzlangan va muzlatilgan. U bir necha bor odamlarni tashnalikdan qutqardi.

Qovun noki nima va uni bog 'to'shagida qanday etishtirish kerak, biz maqolada gaplashamiz.

Tavsif

Qovun noki (aks holda pepino yoki shirin) - Solanaceae oilasiga mansub doimiy yashil buta.

Barglari qalin, zich teri bilan cho'zinchoq. Inflorescences - ko'k bilan binafsha rang. Mevalar 93% suvdan iborat. Rezavorlar shakli har xil: dumaloqdan cho'zinchoqgacha.

Mevalar hajmi va vazni jihatidan juda farq qiladi. Bitta rezavorning vazni 50 dan 750 g gacha, pishgan mevasi krem ​​yoki binafsha-sariq rangga ega, ba'zi navlarda lilak-binafsha rangdagi dog'lar va uzunlamasına chiziqlar paydo bo'ladi.

Pishgan qovun nokining pulpasi och sariq rangda, suvli. Ichkarida mayda urug'lar bor. Tropik mevaning ta'mi qovunni eslatadi va xilma-xilligi, o'sish sharoiti va pishish vaqtiga qarab shakarli asaldan nordongacha o'zgaradi.

Eslatma: kam yorug'lik va o'sish sharoitlariga rioya qilmaslik sharoitida pepino bodringning ta'miga o'xshaydi.

Qovun nokining ko'p navlari ma'lum, ammo ulardan eng keng tarqalganlari:

• Konsuelo;
• Ramses;
• Pegasus;
• Sevimli.

Nima foydali

Pepino mevalari B, PP, A, C, K, Fe vitaminlari, pektin, tolalar, karboksilik kislotalar va katta miqdor yod.

Foiz aniq oziq-ovqat mahsuloti taxminan 7% ni tashkil qiladi. Kislota past, shuning uchun uni oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan odamlar iste'mol qilishlari mumkin.

Tibbiyotda qovun noki teri kasalliklari va nafas yo'llari infektsiyalarini davolashda yaxshi yordamchi hisoblanadi.

O'sish xususiyatlari

Qovun armutining asosiy afzalligi - uni nafaqat bog'da, balki oddiygina balkonda, terasta va hatto kvartirada etishtirish imkoniyati.

Buning uchun siz faqat ba'zi talablarga rioya qilishingiz kerak:

• havo harorati +13 ° C dan yuqori bo'lishi kerak, va vegetatsiya davrida + 24 - + 28 ° C;
• harorat keskin o'zgarishlarsiz doimiy bo'lishi kerak;
• havo namligi 75-80% ga yetishi kerak;
• tuproq iloji boricha yumshoq bo'lishi va doimo namlangan bo'lishi kerak;
• tupni shamol va qoralamalardan himoya qiling.

Pepino urug'lar va so'qmoqlar bilan ko'paytirilishi mumkin.

urug'dan

Yozda hosilni yig'ish uchun urug'larni noyabr oyining oxirida ekish kerak, chunki o'simliklar juda sekin rivojlanadi.

Urug'larni etishtirish:

1. 1. Boshlash uchun urug'lar nam mato bilan o'ralgan va qorong'i va iliq joyda qoldiriladi.
   2. Bir necha kundan keyin, unib chiqishning birinchi belgilari paydo bo'lganda, ko'chatlar erga ekilgan.
   3. O'simlikning unib chiqish jarayonini tezlashtiradigan issiqxona effektini yaratish uchun urug'lik tepsisi plyonka yoki shisha bilan qoplangan.
   4. Ko'chatlar bilan patnisni joylashtiring issiq joy(20 dan 25 ° C gacha), bu erda tuxumdonlarga shikast etkazmaslik uchun harorat doimiy bo'ladi. Tuproq namligini kuzatib boring - har 2-3 kunda namlang.

Eslatma: urug'dan yetishtirilgan pepino mevalari so'qmoqlar bilan o'stirilgan mevalarga qaraganda kamroq suvli bo'lib, hosili 20-25% ga kam.

1. Taxminan 10 kundan keyin birinchi kurtaklar paydo bo'ladi. Kislorodning nihollarga kirishi uchun plyonkani (shisha) olib tashlash kerak.
2. Har bir ko'chatdan birinchi 2-3 barg paydo bo'lganda, siz terishni boshlashingiz mumkin. Faqat eng kuchli kurtaklar qozonlarga ko'chiriladi.
3. Yig'ib olgandan so'ng, har bir idishni plyonka bilan yoping va kostryulkalar o'zlarini chiroq ostiga qo'ying, 10 - 15 sm masofani saqlang Orqa yorug'lik kechayu kunduz bo'lishi kerak. Shunday qilib, kutilmagan issiqxona paydo bo'ladi.
4. Tuproq namligini kuzatib borish va kuniga kamida bir marta nihollarga kislorod kirishi uchun yaratilgan issiqxonani ochish kerak.
5. Hayotning birinchi oyida madaniyat asta-sekin rivojlanadi. Xavotir olmang, bu normal jarayon. O'tkazish vaqti bilan doimiy joy nihol 8-9 bargni ko'rsatishi kerak.

So'qmoqlardan

Ko'proq ishonchli yo'l naslchilik pepino - qalamchalar.

So'qmoqlar fevral oyining o'rtalarida qishlangan o'simlikdan ajratiladi. Buning uchun sizga kerak:

1. Kesish yuqori qismi 7 barg bilan otish.
2. Pastki 2 varaqni olib tashlang va keyingi 2 varaqni yarmiga qisqartiring. Bu namlikning bug'lanishini kamaytiradi va dastani tezroq ildiz otadi.
3. Pastki barglar unga botib ketmasligi uchun kesishni suvli idishga joylashtiring.
4. 5-7 kundan so'ng, so'qmoqlar ilgari poydevor bilan singdirilgan erga ekilgan bo'lishi kerak, chunki bu vaqtga kelib ildizlar allaqachon 1,5-2 sm uzunlikka etgan.
5. Ko'chatli idish issiq joyga qo'yilishi va kino bilan qoplangan bo'lishi kerak.
6. Pepino so'qmoqlari bir hafta ichida va stimulyatorlar qo'shilmasdan ildiz otadi.

Qo'nish

Albatta, eng yaxshi variant pepino ekish uchun issiqxona hisoblanadi.

Ekish aprel oyining o'rtalarida amalga oshirilishi mumkin. Shunday qilib, o'simlikning vegetatsiya jarayoni uzaytirilib, erta mevalarni olish imkonini beradi.

Issiqxona bo'lmasa, buta ochiq erga ekilgan bo'lishi mumkin, lekin faqat may oyida, tungi sovuqlar yo'qligiga ishonch hosil qiling.

Lekin birinchi marta bog'da ham shamol va mumkin bo'lgan sovutishdan himoya qilish uchun kichik kino qopqog'ini qurish tavsiya etiladi. Kun davomida issiqxona kislorodning o'simlikka etib borishi uchun ochiladi. Ob-havo doimiy ravishda iliq bo'lganda film olib tashlanadi.

Agar qovun noki sizning uyingizda qozonda o'ssa, u holda issiq kunlarda o'simliklarni balkonga olib chiqish kerak - yorug'lik va kirish ko'proq. toza havo mevalar shunchalik shirin bo'ladi.

G'amxo'rlik

Pepino tupini o'z vaqtida bog'lash va o'gay qo'yish juda muhimdir.

Er yuzida yotgan o'simlik gullashdan va meva berishdan to'xtashi uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'ldi. Va, garchi pepino tupi o'z-o'zidan kuchli bo'lsa-da, u mevalarni quyish og'irligi ostida sinishi mumkin.

Shuning uchun, siz qo'llab-quvvatlashni o'rnatish haqida g'amxo'rlik qilishingiz kerak (qutblarni o'rnating va ular orasidagi simni torting). Va pepinoni erga ekishdan 20-25 kun o'tgach, siz butani shakllantirishni boshlashingiz kerak:

• birinchi navbatda, ular butaning asosini tashkil qiladi - ular uchta eng kuchli kurtaklarni qoldiradilar, qolganlari oddiygina olib tashlanadi;
• bu uchta kurtaklar pastki simga bog'langan: markaziy yuqorida, qolgan 2 ta yon tomonlarda;
• bundan tashqari, o'simlik o'sib ulg'aygan sayin, poyalari vertikal ravishda bog'lanadi.

Muntazam ravishda sug'orish, erni bo'shatish va to'shaklarni tozalash kerak begona o'tlar. Har hafta audit o'tkaziladi - hamma narsani saqlab qolish uchun yangi tashkil etilgan o'gay farzandlar kesiladi ozuqa moddalari suvli mevalarning pishishi uchun zarur.

Organik o'g'itlar ikki marta qo'llaniladi: birinchisi - ko'chatlar ildiz otgandan keyin, ikkinchisi - meva hosil bo'lish bosqichida. Quyoshli kunlarda polen stigmaga tushishi uchun tayoq bilan tayanchni urib, o'simliklarni silkitish foydalidir.

Kasallikdan himoya qilish

Qora oyoq kasalligi

Qovun noki butun Solanaceae oilasi kabi kasalliklarga duchor bo'ladi.

Eng xavfli - suvli tuproqlarda rivojlanadigan ildiz chirishi va qora oyoqli ko'chat kasalligi. Kuzda mevalar ko'pincha Alternariozdan ta'sirlanadi.

Kasalliklardan himoya qilish uchun ko'pincha boshqa Solanaceae kabi bir xil vositalar qo'llaniladi.

Masalan, Alirin-B, Baksis va boshqalar mikrobiologik preparatlar ildiz chirishiga qarshi yordam beradi.

O'rim-yig'im

Pepino mevasining pishishi davri 75-90 kun.

Siz yoz davomida yig'ib olishingiz mumkin, chunki bir xil butadagi rezavorlar turli vaqtlarda pishadi. Agar mevalar mavsum oxirigacha pishishiga vaqt topolmasa, ular avvalroq yig'ib olinadi va ularni issiq va quruq joyda qoldirib, bir necha oy ichida holatiga etadi.

Bog'bonning maslahati: hosilni rezavorda dastani qoldirib, alohida ehtiyotkorlik bilan yig'ib olish kerak.

Pepino ko'karishlar va tishlarni yoqtirmaydi, shuning uchun har bir berry alohida paketga muhtoj (masalan, gazetada). Mevalarni o'z vaqtida yig'ib olish juda muhim, chunki haddan tashqari pishgan mevalar ta'mi bilan sezilarli darajada farqlanadi.

Tajriba qiling, do'stlaringiz va tanishlaringizni ekzotik lazzatlar bilan hayratda qoldiring!

Buni qanday etishtirish kerak ekzotik mevalar qovun noki kabi, quyidagi videoda mutaxassislar maslahatini tomosha qiling va tinglang:

Qovun noki yoki pepino - bizga Perudan kelgan qadimgi o'simlik. Vaqtlarda Aleksandr III pepino mevalari qishloq xo'jaligi ko'rgazmalarida namoyish etildi. Madaniyat 2017 yilgacha barcha saroy issiqxonalarida o'sdi. Keyin ular pepino haqida unutishdi, lekin 1980-yillardan boshlab ular yana havaskor uchastkalarda o'stira boshladilar.

Pepino tavsifi

Qovun noki doim yashil buta tungi oila. Uning barglari qalampir yoki kartoshkanikiga o'xshaydi; gullar kartoshkadan farq qilmaydi; dastlab buta sekin, baqlajon kabi o'sadi; pomidor kabi g'amxo'rlik qiling. Faqat meva noyobdir. Turiga qarab, u yumaloq, silindrsimon, yurak shaklida, cho'zilgan-oval bo'lishi mumkin. Teri binafsha chiziqlar bilan sariq yoki to'q sariq rangga ega.

Gullagan qovun noki

Kesilgan pepino qovunga o'xshaydi: qalin go'shtli devorlar (4-5 sm) va urug'lik kamerasi mavjud. Ichkarida urug'lar juda oz yoki yo'q. Pulpaning tuzilishi nokga o'xshaydi, pishgan mevalarda u suvli va og'izda eriydi. Ta'mi ham shirin desert, ham qovoq, bodring yoki qovoqni eslatuvchi oddiy sabzavot bo'lishi mumkin. Aroma har doim qovun, u yorqin yoki yumshoq bo'lishi mumkin.

Deyarli barcha pepinolar yumaloq shaklga ega, uchi tomon torayib, bo'yalgan turli xil soyalar quyuq chiziqlar bilan sariq, kesilganda qovun yoki qovoqqa o'xshaydi

Pepino so'qmoqlar bilan ko'paytiriladi. Ularni havaskor selektsionerlardan yoki xususiy kollektorlardan onlayn buyurtma qilish mumkin. Urug'lar oddiy bog'dorchilik do'konlarida sotiladi. Agar ular sizning shahringizda mavjud bo'lmasa, unda onlayn buyurtma bering, masalan, Gavrish do'konida. Aytgancha, ushbu kompaniya Rossiya Federatsiyasining barcha hududlari uchun rayonlashtirilgan pepinoning ikkita navini ishlab chiqdi: Ramses va Consuelo.

Video: Konsuelo va Ramses qanday o'sadi

Qovun nokni issiqxonada, ochiq maydonchada va derazada o'stiring. Urug'lardan pepinos ko'pincha ota-ona xususiyatlarini takrorlamaydi. Bitta sumkadan siz barg shakli, meva hajmi va ta'mi bilan farq qiladigan o'simliklarni o'stirishingiz mumkin.

Qovun nok navlari

Umuman olganda, dunyoda pepinoning 25 turi mavjud. Rasmiy ravishda, Rossiyada faqat ikkita ("Gavrish" dan) o'rta zona va hatto Sibirning iqlimiga moslashgan. Ukrainada va janubiy viloyatlarda yana 2-3 dona yetishtiriladi.

1. Shaklsiz Konsuelo balandligi 1,5 m dan ortiq bo'lgan keng tarqalgan buta sifatida o'sadi Pishib etish ko'chatlar yoki so'qmoqlar ekishdan 120 kun o'tgach sodir bo'ladi. Mevalar yurak shaklida, tepasi to'mtoq, bo'ylama nilufar chiziqlari bilan to'q sariq. Go'sht ochiq sariq, ta'mga yoqimli: kuchli qovun ta'mi bilan shirin. Pepino vazni - 420–580 g.

   Pepino Consuelo yurak shaklidagi, to'q sariq chiziqli mevalarni ishlab chiqaradi.

2. Ramzes xuddi Konsueloga o'xshagan buta. Pishib etish davri - ko'chatlarni bog'ga ko'chirishdan keyin 110 kun. Meva o'tkir tepa, to'q sariq rangli konus shaklida. Och sariq go'shti shirin ta'mi, aromati qovun, lekin juda zaif. Meva vazni - 400-480 g.

   Pepino Ramses konussimon mevalarga ega, uchi tomon torayib boradi.

3. Oltin ham kuchli pepino hisoblanadi. Mevalar qovunga o'xshash binafsha zarbalar bilan sariq rangga ega. Har birining massasi 350-450, ratsion va o'gay bo'linish bilan - 1-1,2 kg gacha. Ta'mga ko'ra, Oltin sabzavot navlariga tegishli. Pulpa piyozli salatlarda yaxshi ketadi, lekin ba'zida shirin namunalar ham o'sadi.

   Oltin boshqa navlardan engilroq rang va sabzavot ta'mi bilan ajralib turadi.

4. Valensiya - pepinoning shirin navi. Mevalar cho'zilgan, har biri 400 g og'irlikda, ular ichida shirin va o'rtacha xushbo'y pulpa mavjud. To'liq pishganida teri va go'sht boy sariq-to'q sariq rangga ega.

   Valensiyaning pishmagan mevalari qalampir po'stlog'iga o'xshaydi.

5. Sevimli - Peru pepinosini Valensiya bilan kesib o'tish orqali Ukraina bog'bonlari tomonidan etishtirilgan turli xil havaskor tanlovi. Mevalari dumaloq konussimon, rangi sariq. Ular Valensiyadan shirinroq, suvli, yoqimli qovun ta'mi bilan.

   Yuqorida Favorita mevasi, pastda - Valensiya

Pepino urug'ini ekish

Bu o'simlikning urug'lari kichik, baqlajon kabi, uzoq vaqt - taxminan 30 kun davomida unib chiqadi. Ba'zi bog'bonlar 7 kundan keyin ko'chat olishga muvaffaq bo'lishdi. Nihol har doim ham yuqori emas, masalan, Ramses 50%, Konsuelo esa 70-80%.

Noyabr-dekabr oylarida ekishni boshlang.

Pomidorga o'xshab pepino uchun keyingi g'amxo'rlik: har 10-14 kunda suv va murakkab aralashmalar bilan boqing, masalan, Fertika Lux. Agar kerak bo'lsa, kattaroq idishga ko'chiring. Ko'chat davrida pepino juda oddiy, sekin o'sadi, cho'zilmaydi. Agar gullash derazada boshlangan bo'lsa, yaxshiroq changlatish uchun ertalab butalarni keskin silkit.

Pepino o'sadigan ko'chatlar

Samolyotdan tushirish va jo'nash

Pomidor bilan bir vaqtda issiqxonada yoki ochiq erga pepino o'simlik. Sxema bo'yicha joylashtiring - 50x50 sm.Bu madaniyat +27 ° C dan yuqori bo'lmagan va +18 ° C dan past bo'lmagan haroratda tuxumdonlarni hosil qiladi. Birinchi mevalar may-iyun oylarida bog'lanadi, ikkinchi to'lqin avgust oyining oxiriga to'g'ri keladi - sentyabr. Olib ketish joyi mintaqaga qarab farq qiladi:

• DA o'rta bo'lak va Sibir, issiqxonada yoki ochiq joylarda, eng quyoshli joylarda o'stirish maqsadga muvofiqdir.
• Harorat faqat yoz yoki kuz oxirida +30 ° C dan pastga tushadigan janubiy hududlarda pepino ochiq joylarda, daraxtlarning ochiq soyasi ostida o'stiriladi.

Agar qovun nokida yorug'lik va issiqlik etarli bo'lmasa, uning mevalari qovoq yoki bodring kabi no'xatsiz o'sadi.

Video: Ukraina janubidagi pepino

Pepino parvarishi:

• Poyalarni bog'lab qo'yganingizga ishonch hosil qiling.
• Ochiq erga 1 poyada, issiqxonada - 2-3 da hosil qiling. O'gay bolalar yaxshi buzilmaydi, jarohatlaydi shikastlamaslik uchun budamalardan foydalaning.
• Haftada bir marta ovqatlaning murakkab o'g'itlar pomidor, baqlajon va qalampir uchun. Optimal N-P-K nisbati- 5-10-10 yoki 0,5-1-1, ya'ni azot kaliy va fosforning yarmidan ko'p bo'lishi kerak.
• Agar siz yoz allaqachon tugashini ko'rsangiz va butalar ustida hali ham ko'plab tuxumdonlar va qutulish mumkin bo'lgan mevalarga aylanishga ulgurmagan gullar mavjud bo'lsa, ularni olib tashlang. To'plamlarda faqat eng katta pepino qoldiring.
• Zararkunandalardan himoya qiling: kolorado kartoshka qo'ng'izi, shira, oqadilar, oq chivinlar.
• Suv, quritish va suvning turg'unligini oldini oladi, erni gevşetin va mulchalang.

Qayd etilishicha, Konsuelo ko'proq mevalar bahorda, Ramses esa bahorda ham, kuzda ham bog'lanadi. Eng shirin mevalar bahorgi changlanishdan olinadi.

O'rim-yig'im, pepino tayinlash

Bahorda va yozning boshida hosil bo'lgan tuxumdonlar iyul-avgust oylarida butalar ustida pishadi, ikkinchisi esa. kuzgi hosil o'rta bo'lakda endi mavjud emas. Siz to'kilgan mevalarni to'plashingiz mumkin va faqat bo'yashni boshladingiz. Ular pomidor kabi uyda pishadi. Qovun nok hosiliga ehtiyotkorlik bilan munosabatda bo'ling, pishgan mevalarning pulpasi eziladi va shikastlangan joylarda tezda yomonlashadi.

Pepinodan salatlar va shirinliklar tayyorlanadi, murabbo, murabbo, kompotlar pishiriladi. Shakarsiz navlar sho'rvalar, soslar, go'sht va baliq idishlariga qo'shiladi. Pulpa bo'laklari tuzlangan, quritilgan, muzlatilgan bo'lishi mumkin.

Video: bolaning pepino tatib ko'rishi

Pepino so'qmoqlari va kelgusi yil uchun butalarni saqlash

Rossiyaning aksariyat qismida pepino mevalari urug' hosil qilmaydi. Saqlamoq ekish materiali oldin Keyingi yil, butalar kuzda yarmigacha kesiladi, ildizlari bilan qazib olinadi, chelaklarga yoki vannalarga ko'chiriladi va podvalda yoki podvalda saqlanadi. Saqlash paytida erni vaqti-vaqti bilan namlash kerak, shunda ildizlar qurib ketmaydi. Fevral oyining oxirida o'simliklar uyga keltiriladi, kiyinadi quyoshli deraza, sug'orilgan va oziqlangan. Issiqlikning boshlanishi bilan qovun noki bog'ga ko'chiriladi.

Yosh kurtaklar eski butalarda o'sganda, ortiqchalari kesiladi va ildiz otadi. Pepino so'qmoqlari bir stakan suvda ham faol ravishda ildiz beradi. Avgust oyida o'gay bolalarni bog 'to'shagida o'sadigan butadan, bahorda esa derazada allaqachon shoxlana boshlagan urug'lardan ko'chatlardan tanlashingiz mumkin. Ta'kidlanishicha, butaning yuqori qismidagi o'gay farzandlar pastki qismidagilarga qaraganda ancha erta tug'iladi. Pepino xonada o'stiriladi butun yil davomida uyqusiz davrsiz, agar kuniga 14-16 soat davomida yoritish mumkin bo'lsa.

Video: pepino so'qmoqlari