Uni kim bilmaydi, bizning ona Ural tog 'kuli. Bahorda - to'rli to'y libosida, yozda - ochiq ish, bekamu-ko'st, bezovta qiluvchi go'zallik, kuzda esa - qizil barglari va og'ir qizil to'dalari bilan. Uning rezavorlarining g'ayrioddiy foydaliligi haqida hamma eshitgan. Faqat hozir hamma ham har yili harakat qilmaydi. Biz uni bog'larda o'stirmaymiz, nega, chunki uni har qanday o'rmonda topishingiz mumkin. Va qandaydir tarzda tog 'kuli uchun o'rmonga borish odatiy hol emas. Ha, borib, uni o'rmonga olib boring! Mana, ular, rezavorlar, sizning boshingiz tepasida osilgan 10 chelak bor, lekin ularga borishga harakat qiling. Ular bitta cho'tkaga qo'l cho'zishdi, chaynashdi - bu etarli, endi sizga yoqmaydi - bu shirin Viktoriya emas, siz ko'p ovqatlanmaysiz. Va behuda, qaerda bog 'qulupnaylari rowan foydasiga. Ha, va mazali tog 'kuli sodir bo'ladi, sovuqqa urish kerak, tog 'kulining achchiqligi shirinlikka aylanadi.

Rowan rezavorlarining foydaliligini ortiqcha baholash mumkin emas. Tibbiy amaliyotda ular beriberi, ko'plab turdagi jigar va yurak kasalliklari uchun ishlatiladi. Yangi uzilgan mevalardan olingan sharbat me'da shirasining past kislotaligi bilan ichiladi. Agar tog 'kuli va yovvoyi atirgulning quritilgan mevalaridan teng miqdorda aralashmasi qaynoq suv bilan bug'lansa va keyin kun davomida bu damlamadan bir stakan ichsangiz, hech qanday vitamin etishmasligi dahshatli bo'lmaydi, siz bahorni o'zingiz kabi quvnoq va baquvvat kutib olasiz. avgust oyida edi, go'yo hech qanday zaiflashuvchi qish yo'q edi. Va agar odamning buyragi kasal bo'lsa, u quritilgan rowan mevalari va o'z gullari aralashmasini bug'lash va ichish kerak.

Rowan mevalarida shakar o'rniga diabetga chalinganlarga buyuriladigan shirin spirt - sorbitol mavjud. Sorbin kislotasi bugungi kunda eng yaxshi oziq-ovqat konservantidir. Shu sababli, har qanday rezavorlar va mevalarni sterilizatsiya va shakar qo'shmasdan rowan sharbatida saqlash mumkin.

Rowanni qanday etishtirish kerak

Bog 'rovonini etishtirish boshqa meva va rezavorlar muzlab qoladigan eng og'ir iqlim sharoitida mumkin. Urug'lar bilan ekilganida, daraxt 6-7 yoshida meva beradi. Bir daraxtdan 80 kg gacha yoki undan ko'p hosil beradi. ildiz tizimi rowan juda qiziq: ildizlarning aksariyati 30 sm chuqurlikdagi unumdor qatlamda yotadi. Tojning asosiy qismi ostida, 85 santimetrgacha, faqat alohida ildizlar ko'milgan. 200 sm shtammdan ko'plab ildizlar gorizontal ravishda o'sadi, so'ngra ularning yo'nalishini o'zgartiradi va toj proektsiyasining chetida gorizontal ravishda chuqurlikka o'tadi. Tog 'kulining yuqori qishki chidamliligi kuzda uning barcha turlari birinchi bo'lib barglarini to'kishi va sovuqdan oldin uning to'qimalari olingan barcha organik moddalarni qayta ishlashga ulgurishi bilan izohlanadi, chunki barglarsiz fotosintez bo'lmaydi, yangi. hujayralarda organik moddalar hosil bo'lmaydi.

Rowan yorug'likni yaxshi ko'radi. Soyali bo'lsa, u mo'rt va samarasiz bo'ladi. Tog 'kuli namlikni yaxshi ko'radi, lekin ortiqcha botqoqlanishga toqat qilmaydi. Ammo namlik etishmasligi bilan o'simlik yozning balandligida ham barglarini to'kishi mumkin.

Aytgancha, bu yovvoyi o'sadigan tog 'kulining achchiq, juda jozibali bo'lmagan mevalari bor. Ammo madaniy, bog 'navlari etarli. Foydaliligi bo'yicha mevalardan kam bo'lmagan qizil rowan navlari va o'sish sharoitlariga chidamliligi va oddiyligi.

Tog 'kulining eng yaxshi navlari

QIZIL KATTA- intensiv etishtirish uchun qizil tog 'kulining eng qimmatli navlaridan biri. Xilma-xillik tog 'kulini nok navlaridan gulchanglarning oddiy aralashmasi bilan changlatish natijasida olingan, keyin Moraviya tog 'kuli bilan kesishgan. Bu sinf yuqori qishga chidamliligi, sovuqqa va kasalliklarga chidamliligi bilan ajralib turadi. Bog'da ekishdan 3-4 yil o'tgach meva berish boshlanadi. Hosildorlik ko'p, har yili meva beradi. Har bir daraxt uchun hosil 160 kg ga etadi. Gullar yovvoyi tog 'kulidan kattaroqdir, shuning uchun bitta meva qalqonida 150-180 ta rezavorlar mavjud. Mevalari katta, har biri 2,4 g, qizil qizil, juda jozibali, shakli va hajmi bo'yicha gilosni eslatadi. Mevalar suvli, nordon-shirin ta'mga va ozgina siqilishga ega. Mevalar sentyabr oyida pishib, birinchi sovuqqa qadar filialda yaxshi saqlanadi. Fevralgacha ularni yerto'ladagi chuqur idishda saqlashingiz mumkin. Xilma-xillik o'z-o'zidan unumdorlikka moyil, ammo aralash navli ekish bilan hosilning sifati yaxshilanadi. ALAYA LARGE tog 'kuli olma daraxti gullagandan keyin 5-7-kunida gullaydi.

BONCUK- intensiv turdagi yangi nav. Xilma-xillik ekstremal ekologik omillarga murakkab qarshilik bilan ajralib turadi: erta bahorda erish va bahorda haroratning keskin pasayishi, shuningdek, zararkunandalar va kasalliklarga. Daraxt past, erta meva va mo'l hosil bilan ajralib turadi. Yaxshiroq o'simliklar aralash navli ekishlarda meva beradi (ya'ni, saytda turli xil navlarning 2 ta tog 'kulini ekish yaxshi bo'lar edi). Og'irligi 1 g gacha yoki undan ko'p bo'lgan to'g'ri yumaloq shakldagi mevalar avgust oyining oxirida pishib, dekabrgacha saqlanadi. Mevalarda tog 'kuliga xos tort ta'mi yo'q va yuqori vitamin miqdori bilan ajralib turadi. Yangi mevalarning ta'mi klyukvaga o'xshaydi.

BURKA- nav I. V. Michurin tomonidan olingan. Daraxt past, ixcham, balandligi 1,3-2 m dan oshmaydi, yuqorida tavsiflanganlarga qaraganda qishga chidamli, qurg'oqchilikka chidamli va kasalliklarga chidamli. Har yili meva beradi, bog'ga ekilganidan 2-3 yil o'tgach meva bera boshlaydi. Mevalari toʻq jigarrang, xira, sentyabrda pishadi, mevasining vazni 1 g dan ortiq mevasi sovuqqa qadar daraxtda yaxshi saqlanadi, koʻchiriladi, yotadi, bahorgacha saqlanishi mumkin. BURKA har qanday tuproqda o'sadi, u faqat suv bosganlarga toqat qilmaydi.

MICURINA DESERT- bizning hududimizda etishtirish uchun tavsiya etilgan I. V. Michurin tomonidan olingan eng yaxshi rowan navlaridan biri. Daraxt kichik o'lchamli, shakllanish usuliga qarab, u buta, qishga chidamli, samarali o'sishi mumkin. Mevalar har yili mo'l-ko'l, ekishdan keyin 2-3 yil davomida meva beradi. Mevalar yangi, mayiz kabi quritilgan holda iste'mol qilinadi. Quritilgan mevali kompotda u achchiq ta'm va g'ayrioddiy rang beradi, bu kompotni juda vitaminli qiladi. Mevalar juda erta pishadi - avgust oyining boshida, maydalanmaydi, yanvargacha saqlanishi mumkin.

QIZI KUB- o'rtacha o'sadigan daraxt, juda qishga chidamli va qurg'oqchilikka chidamli. Hosildorlik yuqori, yillik. Kasallikka chidamli. Og'irligi 1 g bo'lgan mevalar, yorqin apelsin, juda yuqori ta'mli fazilatlarga ega, siqilish butunlay yo'q. Mevalardan foydalanish ham yangi, ham qayta ishlangan holda universaldir. Sharbat va shakar bilan pyuresi, ayniqsa, qadrlanadi. Mevalarda vitamin miqdori juda yuqori.

NEVEJINSKAYA- turli xil tog 'kullari, shirin tog' kullari guruhiga kiradi. Yetarli katta daraxt- 5-6 metr. U 5-6 yoshda meva bera boshlaydi. 30 yoshgacha hosildorlik asta-sekin o'sib boradi, daraxt 45-60 yilgacha yashaydi. Mevalari shirin va nordon, og'irligi 0,5 g ni tashkil qiladi, past tutqunlikka ega.Daraxtlari chidamli. noqulay sharoitlar, fotofil, nam tuproqlarni afzal ko'radi. Nevezhinskaya tog 'kuli xilma-xillik emas, balki butun aholi, shuning uchun tasvirlangan xususiyatlardan ba'zi og'ishlar mavjud.

SORBINCA- daraxtning o'sishi cheklangan, hosil mo'l, yillik. Mevalar juda katta - 2,6 g gacha, qizil, yoqimli shirin va nordon ta'mga ega, go'shti sariq, suvli, yumshoq. Yangi uzilgan mevalar 2 oy davomida saqlanadi. Mevalar yangi iste'mol qilish uchun va pyure mahsulot sifatida mos keladi. Mevalarni qayta ishlashning barcha turlari uchun foydalanish tavsiya etiladi: sharbatlar, mevali ichimliklar, aralashmalar, kompotlar, murabbo, shakarlamalar.

TITANIY- salbiy omillar va kasalliklarga chidamli o'rta balandlikdagi daraxt. Meva ekishdan 3 yil o'tgach boshlanadi. Hosildorlik yillik, mo'l-ko'l, 25 yil ichida hosil har bir daraxtdan 200 kg ga etadi. Mevalari yirik, 1,8-2 g, quyuq gilos, ta'mi shirin va nordon, engil tortuvchi. Mevalar nafaqat shirin mahsulotlarni tayyorlash uchun, balki birinchi taomlar uchun ziravorlar va soslar tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin.

Rowan foydali mevalarga ega, u qishga juda chidamli, noqulay sharoitlarga yaxshi moslashadi, gullash paytida ham, meva berish paytida ham dekorativdir. Fazilatlarning ko'pligiga qaramay, u shaharlarda va qishloqlarda kamdan-kam uchraydi. Biroq, so'nggi yillarda havaskor bog'bonlar ham, professionallar ham tog 'kuliga, ayniqsa qutulish mumkin bo'lgan, shirin mevalarga ega bo'lgan navlarga ko'proq qiziqishmoqda. Afsuski, tog 'kulining ko'plab turlari, duragaylari va navlari hali ham bu o'simlikning muxlislarining keng doirasiga noma'lum. Umid qilamizki, ushbu maqola ma'lum darajada bu bo'shliqni to'ldiradi.

ROWAN KO'P QIMMATLARI BO'LGAN
Tog 'kuli juda qishga chidamli (kamdan-kam istisnolardan tashqari). Noqulay yillarda, ko'plab mevali ekinlar hosil bermasa, u sug'urta hosili sifatida harakat qilishi mumkin.

Rowan yaxshi muhosaba qiladi turli tuproqlar(ko'p sho'rlangandan tashqari), soyaga toqat qiladi, ikkinchi qavatdagi plantatsiyalarda va hatto o'simliklar ostida o'sishi mumkin. (Ammo iloji bo'lsa, unumdor quritilgan tuproqli quyoshli joylarni ajratish yaxshiroqdir). Rowan shahar sharoitida ajralmas hisoblanadi, o'simlik havo ifloslanishiga yaxshi toqat qiladi.

Ko'pchilik tog 'kuli nafaqat meva, balki piramidal, yumaloq, tuxumsimon, soyabon yoki yig'layotgan toj shakli, oqlangan barglari, ko'p gulli inflorescences, yorqin qizil, to'q sariq, sariq, kremsi va hatto oq mevalari bilan chiroyli bezak o'simliklaridir.

SHIFOVCHI XUSUSIYATLARI
Tog 'kuli - odamlar uchun juda muhim bo'lgan vitaminlarning tabiiy konsentrati. Uning mevalarida juda ko'p P-faol moddalar (1200-1700 mg%) va karotin (12-28 mg%) mavjud. Uning mevalarining urug'lari E vitaminining yuqori miqdori bilan ajralib turadi va bu faol bio-antioksidantdir. Ma'lumki, shimoliy ekinlar va tog 'kuli istisno emas, C, A, P va E vitaminlari juda yaxshi muvozanatga ega. Uning mevalaridagi E va A vitaminlari o'zaro ta'siri tananing immunitet tizimining barqarorligini ta'minlaydi.

Rowan mevalarida juda ko'p shakar, bakteritsid xususiyatlarga ega organik kislotalar, shuningdek kaltsiy, yod va ayniqsa temir (olmaga qaraganda 3-4 baravar ko'p) mavjud. Shuningdek, ular tarkibida qandli diabetga chalinganlar uchun shakar o‘rnini bosuvchi sorbitol mavjud bo‘lib, u dengiz o‘tlaridan tashqari boshqa hech qanday joyda topilmagan. Uning mevalarining muhim kimyoviy komponenti shakar va organik kislotalar mavjudligida jelleşmeye qodir pektinlardir.

Bu o'simlikning mevalari yog ', tuz va xolesterin almashinuvini barqarorlashtiradi; radiatsiya fonining kuchayishi natijasida kelib chiqadigan kasalliklarning oldini olishga yordam beradi. Ular multivitaminli kollektsiyalarda, shuningdek, diuretik, xoleretik va gemostatik vosita sifatida ishlatiladi.

Bundan tashqari, tog 'kulining mevalari oziq-ovqat va tibbiyot sanoati uchun arzon xom ashyo, arzon karotin, sorbitol va vitaminlarning katta guruhidir.

BIOLOGIK XUSUSIYATLARI
Rowan (Sorbus) jinsining diapazoni Shimoliy yarim sharning mo''tadil zonasining deyarli barcha mamlakatlarini qamrab oladi. Jins juda keng bo'lib, 100 dan ortiq turlar bilan ifodalanadi. Turlardan biri - tog 'kuli granulosa (S.granulosa) Sumatra orolida, tropik zonada o'sadi.

Hozirgi vaqtda tog 'kuli Rossiyaning deyarli butun hududida joylashgan. Uning tabiiy xilma-xilligi hayratlanarli. Ko'pgina tabiiy turlararo duragaylar mavjud: Turing tog 'kuli (eman bargi) - ariya tog 'kuli va oddiy tog 'kulining duragaylari; Finlyandiya - tog 'kuli va tog 'kulining gibridi; keng bargli - tog 'kuli ariyasi va tog 'kuli bereki gibridlari; hosta - rowan squat va tog 'kuli Muzho gibridi; gibrid - tog 'kulining oddiy va tog' kulining oraliq gibridi.

Tog' kulining Pomoidea subfamiliyasi (Rozanny oilasi) vakillari bilan muntazam umumiyligi ko'plab intergeneric duragaylarga olib keldi: behi, nok, shadberry, do'lana va hatto olma daraxtlari bilan, ularning aksariyati Michurin merosi.

Yovvoyi florada tur va duragaylarning boyligiga qaramasdan, hozirgi vaqtda tog 'kuliga etarlicha e'tibor berilmayapti. Bu meva yetishtirish janubda tarixan rivojlanganligi bilan izohlanadi, tog 'kuli esa har doim shimoliy zot hisoblangan. Va shunga qaramay, bu jins har doim nafaqat meva etishtirish, balki obodonlashtirish uchun ham katta qiziqish uyg'otgan va bo'ladi.

TURLAR HAR
Tog 'kulining jinsi atirgullar oilasiga mansub bo'lib, barg turiga ko'ra farq qiluvchi 2 kenja turkumga ega: oddiy toq pinnat barglari bo'lgan haqiqiy tog 'kuli va oddiy, tishli va lobli barglari bo'lgan tog 'kuli.

Birinchi guruh vakillari - Amur tog 'kuli, mürver, bikolor, Kamchatka, Kashmir, go'zal, oddiy, Pozdnyakovaning sorbokotoneaster, Tyan-Shan va boshqalar Ikkinchi guruhga ingliz, arman, ariya, glogovina (bereka), yunon, maishiy, kavkaz tillari kiradi. , squat, sorbopyrus, Thuringian (eman), Finlyandiya, hosta, keng bargli va yapon.

Birinchi shartnoma vakillari eng katta ishlab chiqarish ahamiyatiga ega - ya'ni. haqiqiy tog 'kuli, ular ko'plab o'stiriladigan navlarning ajdodlari, ularning mevalari ovqatlanish nuqtai nazaridan qimmatroqdir. Ikkinchi qatordagi rovonlar mevali emas, balki dekorativ maqsadga ega.

Mavjud tog 'kullari bir-biridan sezilarli darajada farq qiladi. Keling, eng qiziqarli va oddiy turlar va duragaylar haqida to'xtalib o'tamiz.

Juda baland (10-15 m dan ortiq) - tog 'kuli bereka, chiroyli va fin. Ammo, masalan, qo'shimcha (18-20 sm) aroniya oddiy tog 'kuliga payvand qilinsa, u ixcham va kichik bo'lib qoladi, u 2 yil oldin meva bera boshlaydi. Baland tog 'kuli (10 m gacha) - ariya, Kamchatka va Tyuringiya; o'rta o'lchamli (6 m gacha) - ingliz, ikki rangli, oddiy, keng bargli va yapon. Past bo'yli (3 m gacha) Kene va Tyan-Shan tog 'kuli; mitti (1-2 m gacha) - mürver va cho'kma.

Tojning shakli piramidaldan yoyilish va yig'lashgacha o'zgaradi. Kamchatka tog 'kulining juda chiroyli, nozik, piramidal toji; ovoid - ingliz tilida; sharsimon - Tyan-Shanda; nafis, ochiq, ixcham - cho'zilgan holda.

Deyarli barcha tog 'kullarida katta corymbose inflorescences bor, ammo istisnolar mavjud. Shunday qilib, go'zal tog 'kulida va duragaylarida Amelosorbus Jek (rowan x irga), sorbopyrus (tog 'kuli x nok) va sorbokotoneaster (tog 'kuli x kotoneaster), gullash cho'tkasi hisoblanadi.

Barglar hajmi, shakli va rangi bilan farqlanadi. Rowan bicolor, Kamchatka, bereki va Kenening asl barglari. Shunday qilib, berekada barglar Ginnala chinorining barglariga o'xshaydi, kuzda ular pushti-to'q sariq rangga ega. Fin tog 'kulining kuzda sariq barglari bor, Kene va keng bargli tog' kulining qizil va qizil barglari bor.

Ingliz tilidagi qip-qizil mevalar, squat, Tyan-Shan, fin va yapon tog 'kuli; ochiq qizil - Kamchatkada; apelsin-qizil - mürverda, oddiy, Turing va keng bargli; apelsin - ariyada; sarg'ish-jigarrang, pishganida ko'k rangga aylanadi - bereki yonida; pushti, pishganida ko'k rangga aylanadi - Kanadada; krem yoki oq - Kene da; rowan bicolor - har xil (krem, to'q sariq va qizil).

Mevalar asosan avgust oyining oxiri-sentyabr oyining boshlarida, rowan elderberry, bereka va Finlyandiyada - biroz keyinroq pishadi. Fin tog 'kuli yuqori o'z-o'zidan unumdorligi bilan ajralib turadi. Kamchatka tog 'kuli va gibrid sorbokotoneaster Pozdnyakova bundan mustasno, deyarli barcha taqdim etilgan tog 'kul mevalari qutulish mumkin.

Boshqa tog 'kulidan (ekishdan keyin 2-3 yil o'tgach) oldin, elderberry, Kavkaz, Kene, squat va hosta hosil bo'ladi. 4-6 yil ichida ingliz, bereka, ikki rangli, Kashmir, oddiy, oraliq, sorbokotoneaster, Tyan-Shan, Finlyandiya va Yaponiya meva bera boshlaydi. Eng kech pishgan - rowan ariya, Kamchatka, sorbopirus, Thuringian va keng bargli.

Rowan bicolor, Kamchatkada juda yuqori qishki jasorat, oddiy, oraliq, ular -45ºS gacha sovuqqa toqat qiladilar. Rossiyaning markaziy qismida, tog 'kuli Kavkaz va Keneda etarli darajada qishga chidamli.
Taqdim etilgan rovonlar orasida juda qiziqarlilari bor. Misol uchun, tog 'kuli bereki nomi - Sorbus torminalis - "qorindagi davolovchi og'riq" degan ma'noni anglatadi; bundan tashqari, uning mevalari diabet bilan og'rigan bemorlarga yordam beradi, metabolizmni yaxshilaydi. Bu tog 'kuli xalq orasida "ayiq noki" va "dorivor tog' kuli" deb nomlanadi. Juda chiroyli, nozik taneli, qattiq yog'och uchun bereka "atlas yog'och" deb ham ataladi. Ushbu rovonning yog'ochlari yaxshi silliqlangan, juda yuqori sifatli, mebel ishlab chiqarishda qo'llaniladi.

Tog' kuli chiroyli - tog 'kullari orasida "baobab", u kuchli, baland daraxtdir. Barg juda katta, bo'lingan, bir oz Manchurian yong'oq bargiga o'xshaydi, uning o'lchami 30 sm ga etadi.

Rowan gibrid morbokotoneaster Pozdnyakova to'siqlarda juda samarali; poyaga payvand qilinganda, u kesishsiz ideal sharsimon toj hosil qiladi.

NAVLAR VA Gibridlar
Oldin sanab o'tilgan turlar va tog 'kulining tabiiy duragaylaridan tashqari, selektsionerlar tomonidan ishlab chiqarilgan bir qator navlar va duragaylar mavjud.

I.V.Michurin birinchi boʻlib bogʻdorchilik uchun ham, seleksiya tadqiqoti uchun ham muhim boʻlgan togʻ kulining yangi navlarini oldi. Bular Burka, Anor, Likyor va Michurin shirinligi.

Burka
Alp tog'lari sobaropka, tog 'kul ariyasi, tog 'kulining murakkab duragaylari.
Turning o'ziga xos xususiyati qisqa bo'yli (2-3 m gacha) va ixcham tojdir. Intensiv madaniyatda yaxshi, 2-3 yil davomida meva beradi. Yillik hosil - har bir o'simlik uchun 35 kg gacha. Mevalari o'rta va katta, qizil-jigarrang; pulpa zich, shirin va nordon, tog 'kulining bir oz seziladigan ta'mi bilan. Shakar miqdori 7-10% ni tashkil qiladi. Ta'mi Michurinskaya desert turidan biroz pastroq. Saqlashda mevalar 3-4 oy davomida saqlanishi mumkin. Turli yashil so'qmoqlar bilan yaxshi ko'payadi.

Anor
Togʻ kuli va doʻlana gibrididir. 3-4 m balandlikdagi daraxt, juda bezakli, ochiq toj bilan. 3-4 yil davomida meva beradi. Har bir o'simlikdan 40-50 kg hosil olinadi. Mevalari o'rtacha kattalikda, qirrali, to'q qizil rangga ega, zangori gulli, tog 'kulining ta'mi bilan shirin va nordon. Shakarlarning yig'indisi 5-8% ni tashkil qiladi. Saqlashda mevalar 4-5 oy davomida saqlanishi mumkin. Ushbu navning mevalaridan yaxshi murabbo va ajoyib sharob olinadi, ular muzlatilgan bo'lsa ham juda yoqimli. Turli kasalliklar va zararkunandalarga chidamli. Yashil so'qmoqlar bilan yaxshi targ'ib qilinadi.

Suyuqlik
Tog 'kuli va aronia gibridi. Turi qishga chidamli, daraxti o'rta bo'yli. 3-4 yil davomida meva beradi. Mevalari deyarli qora, shirin va nordon, vazni 1,8 g gacha, shakar miqdori 9,6% ni tashkil qiladi. Mevalar ham yangi, ham qayta ishlangan. Afsuski, bu gibrid amalda yo'qolgan va hech kim uni targ'ib qilmaydi.

Michurinskaya shirinligi
Rowan likyori va medlar gibridi. O'simlik sekin, 2-3 yil davomida meva beradi. Meva erta, iyul oxiri - avgust oyining boshlarida (barcha ma'lum navlardan 10-14 kun oldin) pishadi. Mevasi yillik va ko'p. Mevalari juda katta, to'q qizil, jigarrang tusli, piyoz shaklida, medlarga bir oz o'xshaydi, silliq, 5-6 ta aniq yuzli. Pulpa shirin va nordon bo'lib, o'ziga xos achchiq biriktiruvchi xususiyatga ega. Shakar miqdori 10-11% ni tashkil qiladi. Ta'mga ko'ra, bu nav Michurin tomonidan etishtirilgan shirin mevali tog 'kulining barcha navlaridan ustundir. Tez tozalashni talab qiladi, tk. haddan tashqari pishganida, mevaning taqdimoti yo'qoladi. Mevalar ham yangi, ham qayta ishlangan, quritilganida ular mayizga o'xshaydi. Turli kasalliklar va zararkunandalarga chidamli.

Keyinchalik, I.V.Michurinning gibrid fondidan A.S.Tixonova tomonidan togʻ kulining bir necha navlari (Krasavitsa, Rubinovoe, Titan) yetishtirildi.

Ajoyib
Tog 'kuli va nok gibridi. Toj nozik, piramidaldir. Katta (diametri 1 sm gacha) sariq rangli, shirin va nordon ta'mli mevalar.

Ruby
Tog 'kuli va nok gibridi. Yupqa shakldagi mevalar, to'q qizil rang, yoqimli shirin ta'm. Shakar miqdori 9% gacha. Markaziy Rossiyada ba'zi yillarda u biroz muzlashi mumkin.

Titan
Tog' kuli, nok va qizil bargli olma gibridi. Noqulay ekologik omillarga chidamli eng ishonchli navlardan biri. Ham qisqa, ham uzun shakllar mavjud. 2-3 yoshida meva bera boshlaydi. Mevalar katta (2 g gacha), mavimsi gulli quyuq gilos, juda jozibali. Pulpa kuchli sariq, suvli, shirin va nordondir. Quritilgan mevalar mayizga o'xshaydi. Turli zararkunandalar va kasalliklarga juda chidamli, yashil so'qmoqlar bilan yaxshi ko'payadi.

Seleksioner T.K. Poplavskayaning navlari ham juda mashhur.
Boncuk
Turli populyatsiyada istiqbolli shakllarni tanlash orqali olingan. Yaxshi moslashuvchanlik bilan ajralib turadi, u bahor va kuzgi sovuqlarga, zararkunandalarga va kasalliklarga chidamli. Daraxt o'rtacha. Nav 3-4 yil davomida meva bera boshlaydi, yuqori mahsuldor. O'rta kattalikdagi mevalar, yorqin qizil, porloq. Pulpa suvli, biriktiruvchisiz, ta'mi klyukvaga o'xshaydi.

Sorbinka
Turli populyatsiyada istiqbolli shakllarni tanlash orqali olingan. Yuqori mahsuldor, yuqori hosildor. Mevalar juda katta (2,4 g gacha), qizil, suvli, shirin-nordon, achchiqsiz, juda katta korimlarda (300-400 g gacha) yig'iladi. Turli kasalliklarga chidamli.

Tog 'kulining mashhur navlaridan quyidagilarni ta'kidlash kerak.
Nevejinskaya
Xalq tanlovining xilma-xilligi (ko'p shakllar bilan ifodalangan turli xil tog 'kullari, eng keng tarqalgan Nevezhinskaya kubidir). 5-6 yil meva beradi, har bir daraxtdan 100 kg gacha hosil beradi. Ba'zida meva berish davriyligi mavjud. Mevalari oʻrtacha kattalikda, choʻzilgan, besh qirrali, qizil. Pulpa suvli, shirin va nordon, achchiqsiz. Shakar miqdori 10-12% ni tashkil qiladi. Shirinliklarning xilma-xilligi.

Kubovaning qizi (Quyosh)
Xilma-xillik qishga chidamli, tuproq va havo qurg'oqchiligiga, zararkunandalar va kasalliklarga chidamli. Daraxt o'rtacha. Hosildorlik yuqori, har yili meva beradi. 3-4 yil davomida meva beradi. Mevalar o'rta, juda chiroyli, yorqin apelsin. Pulpa yumshoq, shirin ta'mga ega, achchiqlik belgilarisiz. Ushbu navning mevalaridan shakar bilan pyuresi mazali sharbat va jele olinadi.

Rowan rus xalqi tomonidan seviladi va hurmat qilinadi. Ota-bobolarimiz chaqmoq tog 'kulida - Perun xudosining qurolida yashiringan va shuning uchun u odamni yovuz ruhlardan himoya qilishi mumkinligiga ishonishgan. "Qizil rovon", "jingalak rowan", "rowan" rus folklorida go'zallik, sevgi va tuyg'ular pokligi ramzi sifatida mavjud. Tog 'kuli ham unumdorlik ramzi sifatida hurmat qilingan. Rovon yog'ochidan tegirmonlar qurilishida, mebel ishlab chiqarishda foydalanilgan, undan bochkalar uchun halqalar qilingan, po'stlog'i esa terini terish uchun ishlatilgan.

Yuqori sifatli qayta ishlangan mahsulotlar, mevalar nafaqat shirin mahsulotlarni tayyorlash uchun, balki birinchi taomlar uchun ziravorlar sifatida, turli xil soslarning tarkibiy qismi sifatida ishlatilishi mumkin. umumiy mustahkamlash, immunostimulyatsiya ta'siri. Bu erda siz yangi, quritilgan va konservalangan rezavorlar (jele, murabbo, siroplar) eyishingiz mumkin.

Rowan Kashmir

Rowan ordinary, ehtimol, hamma uchun tanish. Har birimiz bolaligimizda hech bo'lmaganda bir marta juda ko'p miqdordagi vitaminlar va boshqa foydali birikmalarni to'plagan achchiq-nordon qizil mevalarini sinab ko'rganmiz. Yallig'lanishga qarshi, vazokonstriktiv, biriktiruvchi, engil diuretik va laksatif, gipotenziv ta'sirga ega.

Daraxtning balandligi taxminan 3 m. Rowan Köhnening yosh kurtaklari deyarli yalang'och, qizil-jigarrang, barglari toq-pinnate, uzunligi 20 sm, 25 barg bilan. Koehne tog 'kulining gullari oq bo'lib, korymblarda to'plangan, ular barglarning qorong'i fonida yorqin ko'rinadi. Bu tog 'kuli meva berish davrida chiroyli, oq, mayda, nordon mevalar achchiq holda rivojlanadi.

Rovonning dekorativ shakllari

oshqozon yarasi;

maxsus ta'mi

Mevalari: dumaloq, olma shaklida, to'q sariqdan yorqin qizilgacha, avgust-sentyabrda pishadi.

Qip-qizil rowan

Mevalari avgust-sentyabr oylarining oxirlarida pishadi, qutulish mumkin, katta, diametri 3 sm gacha, cho'zinchoq yoki nok shaklida, yashil-sariq yoki qizil-jigarrang. Pulpa unli, toshli hujayrali, nok kabi. Ta'mi biriktiruvchi, shirin. Bir qancha navlar va shakllar mavjud

Rowan - pinnate yoki oddiy barglari bo'lgan bargli daraxtlar yoki butalar. U uzoq vaqt davomida meva etishtirish va ko'kalamzorlashtirishda keng qo'llanilgan, ular yaxshi asal o'simliklari. Ular bahorning oxirida va yozning boshida mo'l-ko'l gullaydi, kuzda, barglar qizil va sariq ranglarning turli xil soyalarida bo'yalganida va shoxlari yorqin mevalarning og'irligi ostida egilib, eng jozibadorligiga erishadi.

Scarlet LARGE

Flamicar siropi

Yangi va quritilgan rezavorlar(cashmiriana Hedl) va Kene tog 'kuli (koehneana C.K.Schneid) dekorativ jihatdan qiziqarli, chunki ularning rezavorlari oq rangga ega va butun qishni yaxshi ushlab turadi. Biroq, bu o'simliklar tibbiy ahamiyatga ega emas.

An'anaviy tibbiyotda tog 'kulining mevalari beriberi va anemiyada foydalanish uchun tavsiya etiladi va xalq shifokorlari undan kengroq foydalanishadi. Tog 'kuli podagra, asteniya, gemorroy, glaukoma, ko'k yo'tal, gastrit, aterosklerozni davolaydi, saraton, buyrak va jigar kasalliklariga qarshi kurashda yordam beradi, deb ishoniladi. Berry siropi revmatizm va uchun ishlatiladi urolitiyoz. Sharbat yaralarni, yaralarni yaxshiroq davolashga yordam beradi, shuningdek, siğillarni yo'q qiladi.

Ular aprel yoki oktyabr oylarida bargli, sho'r, chirindi tuproq va qum aralashmasiga ekilgan, bahor ekish paytida ko'chatlar may oyida paydo bo'ladi. Sevadi quyoshli joylar, lekin soyaga ham toqat qiladi. Nam tuproqlarda yaxshi o'sadi. Rowan Köhne o'rta chiziqda qishga chidamli, boshpana kerak emas.

Varikoz tomirlari va tromboflebit.

Rowan uyi

Bugungi kunda bog 'rowanining ko'plab navlari mavjud, ular nafaqat ko'p rangli mevalar bilan, balki ta'mi bilan ham ajoyib. O'simlik sovuqqa chidamli: -50 darajagacha bo'lgan haroratga bardosh bera oladi. Shamolga osongina toqat qiladi, shuning uchun tog 'kulini ochiq joylarda ekish mumkin. Yaxshi yorug'likda daraxt chiroyli kuchli toj hosil qiladi va yaxshi hosil beradi.

Biroq, biz o'z ona tog 'kulimizni xafa qilmaymiz. Bu o'simlik uzoq vaqt davomida o'rmon chetlaridan bog'lar va bog'larga haqli ravishda ko'chib o'tdi. Oddiy, qishga chidamli, yilning istalgan vaqtida oqlangan, shifobaxsh rezavorlarning mo'l hosillari bilan quvonadi. Tog 'kulining mevalari A, C, P, B guruhi vitaminlari, organik kislotalar, kaliy, fosfor, temir birikmalariga boy. Biroq, muzlatish yoki qaynatishdan keyin ham yo'qolmaydigan kuchli biriktiruvchi ta'mi va achchiqligi, rowan rezavorlarini lazzatli emas, balki dori-darmonlar toifasida qoldiradi.

Tur juda qishga chidamli, qurg'oqchilikka chidamli, zararkunandalar deyarli ta'sir qilmaydi. Urug'lar bilan ko'paytiriladi. Xiyobonlarni, shuningdek, mevalarni yaratish uchun keng qo'llaniladi.

Markaziy Rossiyada madaniyat uchun eng mos keladi

- intensiv madaniyat talablariga javob beradi, yillik hosildorlik, mo'l, qurg'oqchilikka, kasalliklarga chidamli, bardosh beradi. salbiy harorat- 50°. Mevalari qizil, kattaligi 2-2,4 g va undan ko'p, hajmi bo'yicha Vladimirovskaya olchasini eslatadi. Murabbo, kompotlar, shirinliklar uchun plomba va boshqalarni tayyorlash uchun yaxshi. Bundan tashqari, boshqa qayta ishlangan mahsulotlarni vitaminlar bilan boyitish uchun ham foydalanish mumkin. Barqaror o'sish daraxti.

Rowan oraliq

- buyraklar va siydik yo'llari kasalliklari bilan.

Belgilanganlarga qo'shimcha ravishda, Rossiyada an'anaviy ravishda rayonlashtirilgan tog 'kulining ko'plab turlari mavjud. Bundan tashqari sezilarli farqlar mazasi rezavorlar, ular orasida yo'q.

Rowan gibrid

Gipertenziya va ko'z kasalliklarini davolashda o'z qo'llanilishini topgan aronia xalq tabobatida mashhur bo'lmagan.

Rossiyaning o'rmon va o'rmon-dasht zonasida, Sibirda o'sadi. U o'rmon chekkalarida, qirg'oqlarda, daryo qirg'oqlarida yolg'iz o'sadi.

Rowanga qanday g'amxo'rlik qilish kerak

Shifo beruvchi rowan choyi

Rovon ekish

Eslatma

Ammo rowan qushlarni, ayniqsa, qo'ziqorin va mum qanotlarini o'ziga tortadi. Bu daraxtni uyning yoniga ekishga arziydi, hatto qishda kumush-pushti mum qanotlari suruviga qoyil qolish zavqi uchun.

Mevalar tog 'kulining mevalari bilan bir xil tarzda ishlatiladi. To'liq pishgan odatda juda shirin bo'ladi.

Yuqori kiyinish rowan

rowan (Sorbus aucuparia)

RUBY

Dorixonalar tarmog'ida rowan mevalari va boshqa dorivor o'simliklarning vitamin to'plamlari (atirgul, qichitqi o'ti, romashka, valerian, yalpiz, dulavratotu, Avliyo Ioann ziravorlari, adaçayı, kalendula va boshqalar) keng assortimentda taqdim etilgan. Ular psoriaz, yurak-qon tomir kasalliklarini kompleks davolashda qo'llaniladi. varikoz tomirlari tomirlar, allergik sharoitlar, serebrovaskulyar avariyalar, revmatizm.

• Yangi sharbat va quritilgan meva kukuni
• Chokeberry (chokeberry) klassik tog 'kuliga hech qanday aloqasi yo'q va faqat inflorescences va mevalarning tashqi o'xshashligi tufayli "xalq orasida" deb ataladi. Tog 'kuli va aronia (bir oila - pushti) ham pomidor va tamaki kabi bir-biridan uzoqda (bir oila - tungi soya).
• Foydali o'simlikning qimmatli qismi uning etuk mevalari bo'lib, ular sovuqdan keyin yig'ib olinishi kerak. Aynan shu vaqtda ular kamroq nordon va achchiqdir. Yozda olingan rezavorlar muzlatilishi yoki keyingi foydalanish uchun quritilishi mumkin.
• 11 m balandlikdagi daraxt muqobil, juftlanmagan barglari bilan. Katta gulzorlarda gullar. Oddiy rovonning mevalari sharsimon, to'q sariq-qizil bo'lib, shoxlarda uzoq vaqt qoladi. U sovuqqa chidamli, tuproqqa oddiy, lekin bo'shashmasdan eng yaxshi rivojlanishga erishadi.

1 osh qoshiq, 1 osh qoshiq quying. qaynoq suv, 30-40 daqiqa turib oling. 0,5 osh qoshiq iching. Kuniga 1-3 marta multivitaminli, tonik sifatida, shuningdek, allergik va boshqa teri kasalliklari uchun.

Rowan odatda bahorda kurtaklari shishishidan oldin (mart-aprelda), kuzda - sovuqdan bir oy oldin ekilgan.

G'alati, mening bog'imda qushlar birinchi navbatda yovvoyi tog 'kuliga urishadi va shundan keyingina shirin mevali hosilni "olib tashlashadi".

Rowan oraliq yoki shved (Sorbus intermedia) Shimoliy Evropada o'sadi. Oval toj bilan 10-20 m balandlikdagi daraxt. Po'stlog'i silliq, kulrang. Barglari butun, cho'zinchoq tuxumsimon, sayoz bo'laklarga bo'lingan. Kuzda ular qizil tonlarda bo'yalgan.

. Bu tur tabiatda keng tarqalgan bo'lib, butun Evropada, Sibirning ko'p qismida va Uzoq Sharq, Shimoliy Afrikada o'sadi.

- o'sayotgan sharoitlarning turli xil salbiy omillariga chidamli, daraxtning o'sishi cheklangan, toj shakli Pepin za'faron olma naviga o'xshaydi.

Tog 'kulidan har qanday shaklda foydalanish qon ivishining kuchayishi, tromboflebit, yuqori kislotali gastrit, oshqozon yarasi yoki o'n ikki barmoqli ichak yarasi bilan og'rigan homilador ayollarda kontrendikedir. Boshlashdan oldin

Semirib ketish va diabetni davolashda yordam beradi (diabet uchun boshqa xalq vositalari uchun ushbu maqolaga qarang).

Chokeberry Rossiyaga (Oltoy) "ko'chib ketgan" Shimoliy Amerika va bu iqlim sharoitida yaxshi ishladi. Biroq, u ayniqsa sovuqqa chidamliligi bilan farq qilmaydi va uning diapazoni shimolga uzoqqa bormaydi.

- Quritilgan mevalardan qaynatma ich qotishi, migren, gipertoniya, ateroskleroz, oshqozon-ichak kasalliklari, revmatizm uchun olinadi. Uni tayyorlash uchun siz ikki yoki uchta stolni olishingiz kerak. osh qoshiq xom ashyo, ustiga qaynoq suv quying (500 ml), yarim soatga qoldiring, siqib oling va kuniga uch-besh marta ½ chashka iching.

U dekorativ shakllarga ega: toj shaklida, mevaning ta'mi va rangi, yashil qurilishda katta muvaffaqiyat bilan qo'llaniladigan barglarning rangi.

Rowan damlamasi

Tog 'kulining umr ko'rish muddati 100-150 yil. Eng samarali tog 'kuli 35-40 yoshda - u 100 kg gacha beradi. daraxtdan olingan rezavorlar.

Ko'p rangli rowan

May oyining oxirida - iyun boshida 1-2 hafta davomida gullaydi. Gullar oq, keng korymbose inflorescences to'plangan. Mevalari dumaloq, diametri 1 sm gacha, to'q sariq-qizil, qutulish mumkin, avgust oyida pishib etiladi. U so'qmoqlar bilan yomon ko'paytiriladi, urug'lar yoki payvandlash orqali ko'paytiriladi. Sovuqqa chidamli, qurg'oqchilikka chidamli, havo ifloslanishiga toqat qiladi

Daraxt 10-15 m balandlikda, ko'pincha katta buta. Barglari katta, ochiq, pinnate, quyuq yashil, kuzda sariq, to'q sariq va qizil rangga aylanadi.

Mevalar o'rtacha darajadan yuqori, quritilgan mahsulotlarni tayyorlash uchun mos keladi, bu holda ular mayizga o'xshaydi va quritilgan mevali kompotlarda komponent sifatida ishlatilishi mumkin. Iqtisodiy samaradorlik tog 'kulining barcha navlari juda baland.

rovon bilan davolash

Meva qaynatmasi

Qizil rowan - vitamin klasterlari

Shunga qaramay, aronia uchun foydali bo'lgan narsani ham bilish kerak, chunki bu o'simlik ko'plab kasalliklardan xalos bo'lishi mumkin. Ammo biz bu haqda boshqa maqolada gaplashamiz

- Gastrit, shamollash, gipertoniya, hemoroid uchun sharbat va yangi rezavorlardan foydalanish tavsiya etiladi. Yangi, kuniga uch marta 50-70 ml iching.

Tog 'kulining dekorativ shakllari: ruscha - asosiy shaklga o'xshash, lekin kengroq, kattaroq barglar, katta, qutulish mumkin bo'lgan mevalar; piramidal shakli - shoxlari yuqoriga yo'naltirilgan va tor piramidal toj bilan; yig'layotgan shakl - uzun, ingichka, osilgan shoxlari bilan; Beisner - pinnately lobli barglari, yosh qizil kurtaklar nish bilan maftunkor shakli; Fifeana - sariq mevalar bilan rowan.

2 kg rezavorlar (bir oz muzlatilgan), 1 kg shakar, har biri 1 litr suv va aroq aralashtiriladi, 3 haftaga qoldiring. Ovqatdan oldin kuniga 2 marta kichik stakan iching. Ushbu vitaminli vosita tanaga infektsiyalar va grippning hujumiga qarshi turishga yordam beradi.

Kuchli navlarning o'simliklari uchun chuqurlar 80 sm chuqurlikda, 1 OOx 100 sm o'lchamda, bir-biridan 5-8 m masofada qaziladi; past o'sadigan navlar uchun - 4-5 m masofada 50 sm va 80x80 sm.. 2-3 chelak gumus yoki hijob, 200-300 g superfosfat, 100-150 g kaliy tuzi bilan aralashtirilgan unumdor tuproq bilan to'ldiring. Kislotali tuproqda ozuqa aralashmasiga 1 kg ohak qo'shiladi.

Bog'bonlar uzoq vaqt davomida rezavorlar hajmi, toj shakli, ta'mi va rangi bilan ajralib turadigan boshqa turdagi tog 'kullariga e'tibor berishgan. Xitoyning mo''tadil zonasi o'rmonlarida Kene tog 'kuli yovvoyi holda o'sadi. U ajralib turadi oq rang rezavorlar, ayniqsa to'q sariq-qizil kuzgi barglar fonida oqlangan.

May oyining oxirida - iyun oyining boshida 1-2 hafta davomida gullaydi. Gullar kichik, soyali Fil suyagi, katta corymbose inflorescences to'plangan. Ular baliq hidini eslatuvchi juda kuchli yoqimsiz hidga ega.

KUB QIZI

, ayniqsa keksa odamlar, terapevt tomonidan to'liq tekshiruvdan o'tishlari kerak.

Diareya, o'pka kasalliklari, sinishlar, artrit va hatto falajni davolashda eng keng qo'llanilishini topadi.

Rowan

- Rowan berry asal bilan birgalikda o't pufagidagi toshlar uchun ajoyib vositadir. 1-2 oy davomida har kuni ovqatlanish kerak.

Anor tog 'kuli oddiy tog 'kulini do'lana bilan kesib o'tish natijasidir. Daraxt 4 m balandlikda, oddiy barglari bilan, yaltiroq, silliq, quyuq yashil, bir oz tukli. Tog 'kuli anorining mevalari olcha kattaligi, shirin va nordon, bordo rangi. Qishga chidamli. Xiyobonda va bitta ekishda juda yaxshi.

Ichaklar uchun

O'simliklar ildiz bo'yni darajasidan 4-5 sm chuqurroq, lekin payvandlash joyini chuqurlashtirmasdan. Ekish teshigidagi ildizlar egilib, o'g'itlar bilan aloqa qilmasligi kerak. Chuqur yuqori qatlamdan tuproq bilan qoplangan va rammed. Ekishdan so'ng, ko'chatlar sug'oriladi (2-3 chelak suv) va markaziy o'tkazgich 20-25 sm ga qisqartiriladi. yon kurtaklar, agar mavjud bo'lsa, ular ham markaziy o'tkazgichdan yuqori bo'lmasligi uchun kesiladi

Rowan mogovina janubda, sharoitda o'sadi O'rta chiziq muzlaydi. Ammo Rossiyaning janubiy hududlarida bu turdagi tog 'kuli ulkan daraxtga aylanadi va yorqin qirmizi va binafsha rangdagi juda katta, olxo'ri mevalarini beradi.

Rowan gibrid (Sorbus x hybrida) Skandinaviyada uchraydi. Bu tog 'kuli va tog' kulining tabiiy gibrididir (Sorbus intermedia x Sorbus aucuparia).​

Rowan: foyda va zarar

Mevalar yorqin, qizil-to'q sariq, suvli, diametri 1 sm gacha, avgust oyining oxirida pishib, birinchi sovuqqa qadar va keyinroq shoxlarda qoladi.

- kasallik va zararkunandalarga chidamliligi yuqori, daraxt juda qishga chidamli, erta o'sadi, hosili mo'l, bir yillik, mevalari och to'q sariq rangli, ta'mi yoqimli, shirin-nordon, tort ta'miga xos bo'lmagan. tog 'kulidan. U yangi va qayta ishlangan shaklda - jele, sharbatlar, mevali ichimliklar, murabbo, anjir, marshmallow, marmelad va boshqa mahsulotlarni tayyorlash uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi. Daraxtlarning o'sishi cheklangan.

Sizning e'tiboringizga qishloq xo'jaligi fanlari nomzodi T.K.Poplavskayaning tog 'kulining eng yaxshi navlari haqidagi maqolasini taqdim etamiz.

Rovon barglarining qaynatmasi

Rezavorlar tarkibini ilmiy tadqiqotlar tushuntiradi

• - Anemiya va beriberi uchun umumiy mustahkamlovchi infuzion: ikki choy qoshiq meva (quruq yoki yangi) 400 ml qaynoq suv quying, sovib ketguncha pishiring, so'ngra ta'mga asal yoki shakar qo'shing. Bunday infuzionni kuniga 4 marta, yuz mililitrdan olish tavsiya etiladi.
• Markaziy Evropa va Skandinaviyada yovvoyi o'sadi.
• Rowan rezavorlarini go'sht maydalagichdan o'tkazing, shakar qo'shing (1: 1). T st.l.ni qabul qiling. Kuniga 3 marta suv bilan. Bu doimiy ich qotishi uchun vositadir.
• Fakt: rowan toqat qilmaydi yaqin hodisa er osti suvlari (ularning darajasi 1,5 m dan yuqori bo'lmasligi kerak). hududdagi suvning uzoq vaqt turg'unligi bilan, ildizlar shikastlangan, qobiq qo'llab-quvvatlaydi. o'simliklar nobud bo'ladi.

Rowan: retseptlar

Fin tog 'kuli oddiy malina rangidagi mevalardan farq qiladi, ular pishganida, viburnum kabi shaffof bo'ladi. Kanadalik tog 'kulida pushti mevalar bor, ular pishganida ko'k rangga aylanadi.

Daraxt 10-15 m balandlikda, yosh namunalarda toj ustunli yoki konus shaklida bo'lib, yoshi bilan yumaloq bo'ladi. Barglari tagida, o'rtasida va pinnate yuqori qismlar kuzda butun, lobli, zanglagan-jigarrang. May oyining oxirida - iyun oyining boshida taxminan 2 hafta davomida gullaydi. Gullar oq, katta, diametri 2 sm gacha, corymbose inflorescences ichida to'plangan. Mevasi sentabrda pishib, dumaloq, diametri 1,E sm gacha, och qizil, suvli, yeyish mumkin.Urugʻ va qalamchalar bilan yaxshi koʻpayadi.

Rowan oddiy - oddiy o'simlik. Urug'lar bilan yaxshi targ'ib qilinadi, so'qmoqlar bilan yaxshi targ'ib qilinadi. Ushbu turning ko'plab dekorativ shakllari mavjud. Ular tojning shaklida (tarqalgan, yig'layotgan, piramidal), mevalarning rangi va ularning ta'mi, barglarning rangi (oq rangli, oltin va boshqalar) bilan farqlanadi. Oddiy rowanni tez-tez uchratish mumkin uy-joy uchastkalari, bog'lar va bog'larda, ham bitta namunalar shaklida, ham yo'llar bo'ylab, daraxt plantatsiyalarining chetlari bo'ylab guruhli ekish.

BONCUK

Meva va rezavorlar bor ahamiyati inson ovqatlanishida. Ko'p miqdorda vitaminlar, iz elementlari va inson salomatligiga yordam beradigan boshqa moddalarni o'z ichiga olganlar katta qiziqish uyg'otadi.

Bolalarda ekssudativ diatezni (skrofula) davolash, oyoq qo'ziqorini.

rowan nima uchun foydalidir

Michurindan Rowan anori: video

Foydalanishga qarshi ko'rsatmalar aniqlanmagan. Ammo shuni ta'kidlash kerakki, tog 'kuli oshqozonning kislotaliligini oshirish qobiliyatiga ega, shuning uchun uni juda ko'p miqdorda ishlatish tavsiya etilmaydi.

Oraliq tog 'kuli ba'zan gibrid tog 'kuli bilan aralashtiriladi, ammo bu tog 'kulida murakkab barg yo'q. Barglari butun, cho'zinchoq tuxumsimon, sayoz bo'lakli, uzunligi 12 sm, tepasida yashil, pastda kulrang, kuzda qizil. Dekorativ tojli, kumushrang barglari va silliq kulrang tanasi bilan past, nozik daraxt. Rowan oraliq gullari oq rangga ega, diametri taxminan 1 sm, korymbslarda to'plangan. Rowan oraliq mevalari to'q sariq-qizil.

rovon parvarishi

vsaduidoma.com

Rowan: ekish va parvarish qilish, turlari va navlari, fotosurat.

Tog' kulining tavsifi

Rowan mürver - balandligi 2 m gacha bo'lgan buta, ayniqsa yaxshi kichik joylar. Tyan-Shan tog 'kuli o'zining ixcham hajmi va oqlangan toji bilan ajralib turadi.

Tog 'kuliga g'amxo'rlik qilish oson. Magistral krup-tartibda saqlang: begona o'tlar, gevşetin. Payvandlangan o'simliklarda ildiz kurtaklari va payvandlash joyi ostida rivojlanayotgan kurtaklar kesiladi. Faqat yosh namunalar sug'orishga muhtoj, hatto issiq quruq davrlarda ham. Kuzda magistral doiralar to'yimli kompost va chirigan go'ng bilan qoplangan.

Tog' kulining turlari va navlari

Rowan uyi

Tog 'kulining mevalari qutulish mumkin, ammo juda achchiqdir. Bu kamchilik odatda birinchi sovuqdan keyin yo'qoladi, keyin rezavorlar yanada mazali bo'ladi.

- yillik hosildorlik, yuqori, shirin ta'mli mevalar, tog 'kuliga xos tort ta'misiz. Bu tog 'kuli qandolatchilik ishlab chiqarish, pishirish uchun juda yaxshi mevali konfet"Shakardagi boncuk", shuningdek, jele, mevali ichimliklar uchun kızılcık, qandolatchilikda kislotalashtiruvchi sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan sharbatlar.

Rowan - eng qimmatli multivitaminli ekinlardan biri

Barglar va mevalarning infuzioni

- ularda bir qator faol moddalar mavjudligi:

Rowan Kohne

Oldinga >

Rowan baland bo'yli daraxtdir, shuning uchun u bog'ning chegarasi bo'ylab ekilgan bo'lishi kerak, shunda u saytni, masalan, perimetri bo'ylab yashirmaydi. Rowan har qanday tuproqda o'sishi mumkin, lekin unumdor - engil qumloqni afzal ko'radi.

Michurindan olingan Rowan anori

Tog' kuli

Bahorda ekishdan bir yil o'tgach, tog 'kuli azotli o'g'itlar bilan oziqlanadi va kuzda har bir o'simlik ostiga 40-50 g superfosfat va 20-30 g kaliy tuzi qo'llaniladi.

Shirin rowan

Rowan daraxtlari tojni shakllantirishga yaxshi javob beradi. Buning uchun erta bahorda qishda shikastlangan va zaif kurtaklarni olib tashlang. Haddan tashqari uzun kurtaklar yuqori internodni olib tashlash orqali qisqartiriladi. O'sish va meva berishning sezilarli darajada yomonlashishi bilan 2-3 yilgacha bo'lgan yog'ochni kesish yordam beradi.

BURKA

Rowan oraliq

​: Uning mevalari P-faol moddalar, vitamin C, karotin, K vitaminining ajoyib manbai bo'lib xizmat qiladi, shuningdek, B2, E vitaminlarini o'z ichiga oladi. Uning mevalarida organik kislotalar, pektinlar, sorbitol, uglevodlar ko'p miqdorda to'planadi.

Tog' kulining joylashuvi

Vitaminlar.

To'rt oylikdan keyin bolaning harakatlarini cheklamang. Oyog'ini va qo'llarini o'z xohishiga ko'ra silkitsin. Bu to'g'ri jismoniy rivojlanish uchun zarurdir.

rovon parvarishi

Tog 'kulini ekish: siz kuzda yoki bahorda tog 'kulini ekishingiz kerak. Bir-biriga 5 m dan yaqin bo'lmagan masofada daraxtlarni ekish kerak. Ekishdan so'ng, rowan ko'chatlarini sug'orish va markaziy o'tkazgichni qisqartirish kerak, va kelgusi yil - yon kurtaklar.

rovon yetishtirish

YouTube’da ushbu videoni tomosha qiling

Ko'chat atrofidagi tuproq erta bahorda, keyin yozda 4-5 marta yumshatiladi. Magistral doiralar torf, go'ng va boshqalar bilan mulchalanadi.

Peyzaj dizaynida tog 'kulidan foydalanish

Odamlar uzoq vaqtdan beri aqlli va sog'lom rezavorlarni yanada mazali qilishni xohlashgan bo'lsa-da, tog 'kulining shirin navlarini etishtirish ustida ishlamoqdalar. uzoq vaqt natija bermadi. 19-asrdan beri faqat Kubovaya va Jeltaya kenja turlari bo'lgan Nevejinskaya va Moravskaya milliy tanlovining navlari ma'lum edi. Ularni shartli ravishda shirin mevali deb atash mumkin, ammo rezavorlar yovvoyi tog 'kuliga qaraganda kamroq tortilgan va ko'proq suvli. Ular asosan likyor va likyor ishlab chiqarish uchun ishlatilgan

rowan hamkorlari

Tog' kuli barg kasalliklariga bo'lingan juda ko'p turli xil kasalliklarga duchor bo'ladi ( chang chiriyotgan, zang, jigarrang va kulrang dog'lar, qoraqo'tir, virusli halqali mozaika) va shoxlari va tanasi kasalliklari (nekrozning turli xil turlari).

Mashhur Nevejinskiy tog 'kuli amalda achchiq bo'lmagan mevalarga ega. U Vladimir viloyati Nevejino qishlog'idan keladi. O'tgan asrning boshlarida Nevejinskiy tog 'kuli butun Markaziy Rossiyada keng tarqalgan. Xalq tanlovi tufayli bir qator navlar paydo bo'ldi. Ulardan I.V o‘z asarlarida foydalangan. Michurin, tog 'kulining boshqa turlari bilan ham, nok, do'lana, medlar bilan ham kesishadi.

flo.discus-club.ru

Rowan.

Rowan - umumiy tavsif

​- pakana daraxt(balandligi 2 m gacha), toj ixcham, hosili yillik, mo'l, bog'ga ekilganidan keyin 2-3-yilda meva bera boshlaydi. Daraxt kasalliklarga chidamli. Mevalarining rangi quyuq, o‘lchami 1,3-1,4 g.Ular ayniqsa qayta ishlash uchun qulay. Kompotlar, murabbolar o'ziga xos yoqimli hid va juda chiroyli ko'rinishga ega. Mahsulotning rangi quyuq yoqut, juda chiroyli. Burka rowan sharbati boshqa mevalar, ayniqsa olma sharbati bilan aralashtirib, mahsulotga achchiq ta'm va joziba bag'ishlaydi. ko'rinish. Sharbatning rangi yoqut, ko'pikli.Tog 'kulining mevalarida sakkizta muhim aminokislota mavjudligi haqida ma'lumotlar mavjud bo'lib, ularsiz tananing normal ishlashi mumkin emas. Olma, nok, olcha va malinaning ko'p navlari mevalaridan ko'ra, bu ekinning mevalarida ko'proq vitamin C mavjud. Rowan uzoq vaqtdan beri dorivor maqsadlarda ishlatilgan. U gerontologik amaliyotda va o'simlik tibbiyotida radiatsiya fonining kuchayishi bilan bog'liq kasalliklarda qo'llaniladi. Va qanday rowan sharbatlari, ichimliklar, murabbo, kompotlar, murabbo, anjir, marshmallow, marmelad tayyorlash mumkin!

Rowan - turlari va o'sish joylari

Yosh kurtaklar po'stlog'i

Askorbin kislotasi ("C"), beta-karotin (provitamin "A") va "P" guruhining vitaminlari rowan rezavorlarida ma'lum mevalar va rezavorlarga qaraganda ancha ko'p miqdorda mavjud bo'lib, bu tog 'kulini chaqirishga imkon beradi. tabiiy multivitamin. "C" va "P" ning yuqori dozalari bir vaqtning o'zida ularning antibiotik xususiyatlarini sezilarli darajada oshiradi va organizmdagi patologik bakteriyalar, viruslar va mikroblarning ko'payishiga to'sqinlik qiladi, beta-karotin esa immunitet tizimini mustahkamlashga yordam beradi. Bundan tashqari, "P" faol moddalar tomir-kapillyar tizimni faol ravishda tiklaydi.

Nebulizer bilan laringit uchun inhalasyon Laringit - bu og'iz bo'shlig'ining shilliq qavatiga jiddiy ta'sir ko'rsatadigan murakkab yallig'lanish jarayoni. Bunday patologiya rivojlanadi ... Urticaria - tana "olov bilan yondirilganda" Terining qizarishi, qichishish, shishish - bular ürtikerning asosiy belgilari, ammo hammasi emas .... Geparinli malhamdan foydalanish mumkinmi? homiladorlik Geparinli malham kombinatsiyalangan yaxshi dori tashqi foydalanish uchun, jumladan benzokain, geparin va benzil nikotinat.....

Rowan - shifobaxsh xususiyatlari

G'amxo'rlik kurtaklar va asirlarni olib tashlash, shuningdek, o'g'itlash, sug'orish va tuproqni yumshatish, tojni shakllantirish va kasalliklar va zararkunandalarga qarshi kurashishdan iborat. Tog 'kuli juda erta o'sishni boshlaganligi sababli, ko'chatlarni boqish va kesish ko'proq amalga oshirilishi kerak erta sanalar. Mevali daraxtlarni kesishda meva berish xususiyatini hisobga olish kerak. O'tgan yilgi o'sishda meva beradigan tog 'kulining navlari va turlarida asirlari biroz qisqartiriladi va toj ingichka bo'ladi. Zaif o'sishi bo'lgan Rowan daraxtlari kurtaklar o'sishini qo'zg'atish uchun ikki yoshli yog'ochda yoshartirilgan Azizillo qilinadi.

Yuqoridan pastgacha tasvirlangan: 1. Tog' kuli. 2. Rowan gibrid.3. Rowan Monbeig.4. Rowan Kashmir. 5. Xitoyning tog 'kuli. 6. Rowan alder

Kuzda ular 10-15 sm chuqurlikda qazilib, ildizlarning shikastlanishiga yo'l qo'ymaydi, shu bilan birga yopiladi va organik o'g'itlar. Mevali tog 'kuli vegetatsiya davrida va o'rim-yig'imdan 15-20 kun oldin sug'orishga yaxshi javob beradi. Etarli namlik bo'lmasa, ayniqsa issiqda, hosil yomon bo'ladi.

Rowan - dozalash shakllari

Tog' kulini etishtirishda yutuqni rus biologi va selektsioneri I.V. Michurin. Ma'lum bo'lishicha, tog 'kuli turlararo kesishish uchun yaxshi mos keladi, pushti oiladagi aronia, do'lana, medlar, nok va boshqa "qo'shnilar" bilan gibrid shakllarni hosil qiladi.Shunday qilib, tog 'kulining ko'plab shirin va yirik mevali navlari olingan.

Rowan - an'anaviy tibbiyot retseptlari

Nazorat choralari sifatida, birinchi navbatda, agrotexnika shartlariga rioya qilish kerak. Yaqin atrofda rowan va archa ekish tavsiya etilmaydi, chunki ular bir xil turdagi zang qo'ziqorinidan ta'sirlanadi. Ta'sir qilingan barglar va novdalar olib tashlanadi va yoqib yuboriladi. Kuzgi axlat ham yoqib yuboriladi. Jiddiy ta'sirlangan namunalar yo'q qilinadi. Kasalliklarga qarshi kurashish va profilaktika chorasi sifatida ko'chatlar fungitsidlar bilan püskürtülür.

BIZNING MA'LUMOT

GARNET

Rowan - kontrendikatsiyalar

Sibirda an'anaviy ravishda libidoni kamaytirish uchun, Ukrainada - qo'zg'aluvchanlikni oshirish uchun sedativ sifatida ishlatiladi.

• Pektinlar.

Rowan - past daraxt bo'lib, uning tarqalish maydoni juda keng va bir nechta qit'alarni egallaydi. Foydali xususiyatlar bu o'simlikning mevalari, to'pgullari, barglari va qobig'i qadim zamonlardan beri ma'lum. Bugungi kunda tog 'kulini rasmiy davolash Polsha, Bolgariya, Slovakiya, Rossiya, Ukraina, Belorussiyada farmakopeya hujjatlarida mustahkamlangan. "Foydali tog 'kuli nima?" Degan savolga javob. hajmi bo'lishi mumkin yaxshi kitob. Biroq, uchun samarali foydalanish Ushbu "tabiiy dorixona" tog 'kuli hamma uchun "mos" emasligini hisobga olishi kerak - kontrendikatsiyalar jiddiy asosga ega va diqqat bilan o'rganishga loyiqdir.

Salomatlik

Turlari urug'lar bilan ko'payadi va tog 'kuliga payvand qilish orqali shakllanadi. Oddiy do'lanadan zahira sifatida foydalanish bilan ajoyib natijalarga erishish mumkin. Odatda tomurcuklanma iyul oyida amalga oshiriladi - uxlab yotgan ko'z bilan. Rovon urug'ini etishtirishda ekinlar bahorda yoki kuzda amalga oshiriladi. Urug'lar tabaqalanishdan oldin 4 soat davomida oldindan namlanadi. Rowan ko'chatlari tez o'sadi va kuzda ular ekish uchun allaqachon mos keladi.

www.budeshzdorov.com

Rowan davolash - xalq va rasmiy tibbiyot| Salomatlik uchun retsept

Rowan Azizillo - qanday qilish kerak?

Anor - shirin tog 'kulining eng keng tarqalgan navi. 4-5 m balandlikdagi ixcham daraxt hosil qiladi, sovuqqa chidamli. Rezavorlar to'q qizil, achchiqsiz shirin va nordon ta'mga ega, ammo ozgina tort.

Tog 'kulining turlari

Hayotning 3-yilidan boshlab, yosh o'simliklarni mineral o'g'itlar bilan mavsumda uch marta boqish foydalidir. Birinchi oziqlantirish murakkab o'g'it bahorda, ikkinchisi - yozning o'rtalarida amalga oshiriladi. Yoz-kuzning oxirida fosfor-kaliyli o'g'itlar qo'llaniladi.

• Rosaceae (Rosaceae) oilasidan Rowan (Sorbus) jinsi Shimoliy yarim sharning mo''tadil mintaqalarida tarqalgan 100 ga yaqin turga ega. Rossiyada tog 'kulining 40 turi o'sadi. ilmiy nomi oʻsimlik togʻ kuli turlaridan birining lotincha nomi.— hosili moʻl, bir yillik, mevalari ancha katta 1,6-1,8 g va undan koʻp, rangi toʻq.Mevasi sentyabr oyining boshida pishadi. Bu xilma-xillik mevalaridan ajoyib ta'mi murabbo, kompotlar, sharbatlar, ayniqsa aralash boshqa mevalar bilan pishiriladi.
• Butunrossiya genetika va mevali o'simliklar seleksiyasi ilmiy-tadqiqot instituti. I.V.Michurina Gruel ichiga maydalangan barglar
• Rowan mevalaridagi pektinlarning 50% dan ortig'i erimaydi (protopektinlar). Absorbent bo'lgan bu moddalar butun ish faoliyatini samarali tiklaydi ovqat hazm qilish tizimi, tananing detoksifikatsiyasiga hissa qo'shing.
• Urug'lardan material etishtirish texnologiyasi payvandlash orqali ko'paytirishdan ko'ra sodda va qulayroqdir. Ammo urug'larni ko'paytirish bilan nafaqat turlarning o'zgaruvchanligini, balki o'simliklarning gullash va meva berish davriga kech kirib borishini ham hisobga olish kerak.Jinsga Shimoliy yarim sharning mo''tadil zonasida o'sadigan 84 tur kiradi.

Toj shakllanishi davrida o'tkir vilkalar bilan qalinlashtiruvchi novdalar daraxtdan olib tashlanishi kerak. To'g'ri shakllangan tojda 6-10 ta yaxshi joylashtirilgan asosiy novdalar (shu jumladan markaziy o'tkazgich) bo'lishi kerak. Tog 'kuli mevaga kirgunga qadar, Azizillo odatda asirlarning tashqi kurtaklarigacha (tojni kengaytirish uchun) biroz qisqartirilishiga qisqartiriladi. Kelajakda bu mevaning tabiatiga bog'liq. O'tgan yilgi o'simtalarda (Desertnaya, Anor, Burka) meva beradigan navlarning o'simliklarida shoxlari yupqalanadi. qolganlari esa biroz qisqartiriladi. Agar daraxt zaif o'sishga ega bo'lsa, novdalar 2-3 yoshli yog'ochga kesiladi. Har xil mevali shakllarda (Go'zallik, yoqut) meva beradigan navli o'simliklarda to'liq meva berish davrida skelet va yarim skelet shoxlari qisqaradi va halqasimon yillik chandiqlari bo'lgan 6 sm gacha bo'lgan qisqa meva shoxlari muntazam ravishda yupqalashtiriladi va yoshartirilgan.

Rowan chokeberry

Ruby - eng suvli va mazali biri. Sharbat, xuddi qoraqarag'ay kabi osongina siqib chiqariladi. Quritilgan rezavorlar mayizga o'xshaydi.

Aytgancha: Rowan yog'ochlari mebel, dekorativ elementlarni ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Po'stlog'i ko'nchilik materiali sifatida ishlatilishi mumkin. Rowan mevalari qushlar uchun ozuqa bo'lib xizmat qiladi, ular chorva uchun yaxshi ozuqa hisoblanadi.

BIZNING MA'LUMOT

Oddiy tog 'kulining foydali moddalari (qizil-mevali)

DESERT

Intensiv etishtirish texnologiyalari talablariga javob beradigan istiqbolli qator navlari olindi. Ular yanada ixcham o'rnatish uchun javob beradi, chunki. o'rtacha o'sishga ega. Bu mevani yanada muvaffaqiyatli yig'ish uchun sharoit yaratadi Dezinfektsiyalash va davolanishni rag'batlantirish uchun ochiq yaralarga, kuyishlarga qo'llang. Aminokislotalar.

• Rowan - daraxt yoki daraxtga o'xshash buta, ikki pallalilar sinfi, Rosaceae oilasi. O'simlik oddiy bo'lib, yovvoyi tabiatda ham (ikkinchi darajali o'rmonlarda) va madaniy sharoitda erkin o'sadi. Asosiy tarqalish hududlari: Evroosiyo, Shimoliy Afrika, Amerika.Gul yetishtiruvchilar esda tutishlari kerakki, tog 'kuli nafaqat qimmatli meva, balki juda yuqori. manzarali o'simlik. Ba'zi turlar va navlar yaxshi qishga chidamliligi tufayli mamlakatimizning shimoliy hududlarida meva va manzarali bog'dorchilikda foydalanish uchun juda mos keladi, ularda go'zallik jihatidan tengi yo'q.
• Park qurilishida keng qo'llaniladigan turli xil barg shakllari bo'lgan daraxtlar yoki butalar. Tog 'kuli kuz davrida juda samarali bo'lib, toj rangli mevalar bilan bezatilgan, barglari sariq va qip-qizil ranglarda bo'yalgan. Turli tuproqlarda o'sadi, lekin ozuqa moddalariga boy bo'lganlarni afzal ko'radi.Tog 'kulining foydalari
• Michurinskaya shirinligi - ehtimol, uni haqiqatan ham shirin deb atash mumkin. Past, ba'zan hatto butazor, saytda kam joy egallaydi. Havola

Rowan - xalq tabiatining ramzi. Kuz mavsumida juda chiroyli daraxt bo'lishi dargumon - ochiq barglar, yorqin sog'lom mevalar, oqlangan toj ...

Ko'pchilik tog 'kulini ochiq barglari va achchiq apelsin-qizil mevalari bo'lgan daraxt sifatida tasavvur qiladi. Darhaqiqat, 80 ga yaqin tur va undan ham ko'proq o'simlik gibridlari ajralib turadi. Ularning tashqi ko'rinishi, shuningdek tarqalish maydoni butunlay boshqacha. Haqiqiy gigantlar bor - 25 metrgacha va kichik butalar- 2 metr balandlikda. Meva rangi bordo, oq, qizil, to'q sariq, sariq, krem, pushti bo'lishi mumkin. Yovvoyi turlar mevalari achchiq emas, balki shirinligi bilan ajralib turadi.

Eng mashhur navlar

Ko'p navlari bor, ularning rezavorlari achchiq ham, torti ham emas. Ular tanlash yoki duragaylash natijasidir.

Nevejinskaya

Eng mashhur nav - Nevezhinskaya. Nevejino qishlog'i yaqinida shirin mevali daraxt topildi. Tur bir necha turlarga bo'linadi:

• "Qizil" - shirin mevalarga ega;
• "Kubovaya" - shirin va nordon rezavorlar;
• "Sariq" - ozgina yangi mevalar.

Mevalarning ko'payishi va ularning yaxshilanishiga katta hissa qo'shmoqda ta'm xususiyatlari I. Michurin tomonidan kiritilgan. U tog 'kulini nok, mushumula, olma, aronia bilan kesib o'tish bo'yicha ishlarni olib bordi va ajoyib natijalarga erishdi. Shunday qilib, juda ko'p navlar paydo bo'ldi.

Fotogalereya

Titan

Bu nav qizil bargli olma daraxti va nokning gulchanglarini kesib o'tish orqali o'stirilgan. Natijada zich barglari bo'lgan kuchli daraxt paydo bo'ladi. Mevalar suvli, shirin va nordon, 2 grammgacha. Go'shti sariq, teriga yaqin pushti rangga ega. Mevalar qayta ishlash uchun ham, yangi iste'mol qilish uchun ham juda mos keladi. Rossiyada hosil juda ko'p.

Suyuqlik

Chokeberry va tog 'kulining gibridi. Rezavorlar juda quyuq va shirin, katta. Hozirgi vaqtda xilma-xillik keng tarqalgan emas.

Anor

Bu qon-qizil do'lana va oddiy tog 'kulini kesib o'tish natijasida paydo bo'ldi. Gilos o'lchamdagi rezavorlar, quyuq qizil. Barcha turdagi ishlov berish uchun ajoyib variant. Bir daraxtdan maksimal hosil 60 kg ni tashkil qiladi.

Shirinlik

Tog 'kuli "Desert" balandligi 2 metrga etadi. Mevalari beshburchak, piyozsimon. O'rim-yig'im darhol amalga oshirilishi kerak, aks holda rezavorlar taqdimotini yo'qotadi. Mevalar kompot, ozgina tortilgan, shirin-nordon tayyorlash uchun juda yaxshi.

Burka

Bu oddiy tog 'kuli va alp aroniyasining gibrididir. Daraxt qisqa va ixcham. Mevalar vitaminlarga, antosiyaninlarga boy. Mevalar qayta ishlash uchun eng mos keladi.

Katta qizil

Armut va Moraviya rowanining polenini kesib o'tish natijasi. S vitaminining tarkibi mevalarda juda ko'p.Meva har yili, mo'l-ko'l bo'ladi.

fin

Bunday tog 'kuli biroz oddiy tog 'kulini eslatadi. Yagona farq malina rangidagi mevalar bo'lib, ular pishganida shaffof bo'ladi. Madaniyat yaxshi, chunki uning rezavorlari na tort, na achchiq.

Ekish va parvarish qilish xususiyatlari

Turli tog 'kuli o'z-o'zidan unumdor bo'lganligi sababli, bog'da bir nechta navlarni ekish yaxshidir. Bitta o'simlikning tojiga bir nechta navlarni payvand qilishingiz mumkin. Ko'chatlar ikki yillik tanlanishi kerak.

Rowan 50-100 sm chuqurlikdagi chuqurlarga ekilgan.Bundan oldin ularga 130 gramm kaliy tuzi, 10 kg gumus va taxminan yarim kilogramm superfosfat qo'shiladi. Agar tuproq kislotali bo'lsa, ular ohaklanishi kerak. Qo'nish bahor yoki kuzda amalga oshiriladi.

Daraxt atrofidagi erni bo'shatish kerak. Shu bilan birga, juda chuqur ko'tarilmasligi kerak, aks holda ildiz asirlari hosil bo'ladi va tog 'kuli o'sishni to'xtatadi. Agar shunday bo'lsa ham, o'sishni to'xtatish kerak, keyin o'sish qayta boshlanadi.

Urug'lantirish daraxtga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, lekin siz kaliyli va azotli qo'shimchalar bilan shug'ullanmasligingiz kerak, aks holda mevalarda P vitaminining miqdori kamayadi. tushish.

Quruq davrda tog 'kuli sug'orishga muhtoj. Namlik etishmasligi bilan tuxumdonlar hosil bo'lmaydi. Bundan tashqari, novdalar qalinlashganini ko'rsangiz, o'simlikni kesish kerak.

O'rim-yig'im avgust oyining oxirida boshlanadi. Shoshiling - daraxtning mevalari tezda yaroqsiz bo'lib qoladi, bundan tashqari, qushlar sizdan oldinga tushishi mumkin! Buning oldini olish uchun uni oqlangan daraxtdan uzoqroqqa o'rnatishingiz mumkin.

Rezavorlar bilan rezavorlarni kesish eng qulaydir. Cho'tkalar faqat quritishdan oldin sopidan tozalanishi kerak, bu pechlarda, quritgichlarda va ventilyatsiya qilingan xonalarda sodir bo'ladi.

Muhim! Quritilgan shaklda rezavorlarning namligi kamida 18% bo'lishi kerak.

dekorativ

Rowan o'z-o'zidan dekorativ daraxtdir, lekin turli xil navlar turli usullarda qo'llaniladi.

• Oraliq tog 'kuli - to'q sariq-qizil mevalar va butun barglari bilan ajralib turadigan, pastga tushirilgan Evropa turlari. Daraxt gaz va qurg'oqchilikka chidamli. Rossiya bo'ylab xiyobonlar va guruhlarni yaratish uchun foydalaniladi;
• rowan Aria quruq to'q sariq-qizil rezavorlar va alderga o'xshash barglari bilan ajralib turadi. Daraxt qolipga juda mos keladi. Shaharga qo'ndi;
• tog 'kuli Rossiyaning deyarli butun hududida keng tarqalgan. U har qanday mavsumda bezaklidir - malina-qizil barglari, gullari va mevalari yil davomida zavqlanadi. U har qanday ekishda faol qo'llaniladi - xiyobonlardan lenta qurtlarigacha;
• Alder-bargli tog 'kuli dekorativ bog'dorchilik uchun juda mos keladi. Tojning shakli piramidaldir. Daraxt sovuqqa va soyaga chidamli;

• Ken. Buta ayniqsa kuzda yaxshi ko'rinadi. Barglari binafsha, mevalari oq. Zavod yaxshi yoritishga muhtoj. uchun ajoyib variant yagona qo'nish va qizil va sariq mevalar bilan boshqa butalar bilan birgalikda;
• Elderberry tog 'kuli elberberryga o'xshaydi, shuning uchun uning nomi. Daraxt oddiy. O'rta kattalikgacha o'sadi. Havaskor bog'larda ajoyib ko'rinadi va shaharni obodonlashtirish uchun mos keladi.

Tog 'kuli qoraqarag'aylar, archa va qarag'aylar, shuningdek, bargli daraxtlar bilan ekishda ajoyib his qiladi. Ular oq tol, jo'ka va kul fonida ajoyib ko'rinadi. Ajinli atirgul, chinor, zirk, asal bilan kombinatsiya muvaffaqiyatli bo'ladi. To'siq sifatida rowan otsu ko'p yillik o'simliklar uchun fon bo'lishi mumkin. Yonida tog 'kulini ekib, siz bog'ga g'ayrioddiy ko'rinish bera olasiz.

O'rmon rowan - faqat foydali o'simlik . Va asal o'simligi va uning yog'ochlari chiroyli va qishda qushlarni boqadi va u chiroyli.

Bir muammo: uning mevalari shifobaxsh bo'lsa-da, achchiqdir. Shuning uchun ular juda kam qiymatga ega. Ammo bu, agar siz yovvoyi qushni, oddiy tog 'kulini olsangiz.

Varietal - butunlay boshqa masala. Bu u haqida.

Bizning keng tarqalgan, hamma joyda mavjud qizil rowan Sorbus yirik botanika jinsiga mansub. O'z navbatida, deyarli barcha zamonaviy navlar bu o'simlikdan nasl-nasabini oladi.

Aksincha, uning ikkita navi-sortotipidan: Moravian ( Markaziy Yevropa) va Nevejinskaya (Sharqiy Evropa).

Moraviyalik rowan 19-asrda Chexiya Respublikasida topilgan va u topilgan mintaqa - Moraviya nomi bilan atalgan. Uning 1 sm diametrli shirin mevalari bu navni selektsionerlar uchun qiziqarli qildi.

Undan, masalan, Edulis, Bissneri va Concentra navlari paydo bo'ldi.

Tog' kulining ikkita navi - sortotiplari - Moravian va Nevejinskiy - deyarli barcha zamonaviy navlar ularning nasl-nasabini kuzatib boradi.

Nevejinskiy kloni ham tasodifan topilgan - Vladimir viloyati Nevejino qishlog'i yaqinidagi o'rmonda. Shirin, mutlaqo achchiq bo'lmagan mevalar mahalliy dehqonlarni zabt etdi, ular tezda bu tog 'kulini qanday etishtirishni va qo'shnilariga ko'chatlarni sotishni aniqladilar.

Va bu 19-asrda ham sodir bo'ldi. Shunday qilib, deyarli bir vaqtning o'zida, Evropaning ikki chetida tabiat insonga achchiq o'rniga shirin tog 'kulini berdi.

Ba'zida Nevejinskiy tog 'kuli "Nejinskiy" deb ataladi.. Qadimgi kunlarda uning mevalarida damlamani sotgan vino savdogar Fyodor Smirnov hammani chalkashtirib yubordi. Raqobatchilarga retsept sirlarini oshkor qilishni istamay, u ataylab bitta bo'g'inni tashlab, o'z mahsulotini "Nejinskaya" deb nomladi.

Ivan Vladimirovich Michurin navli tog 'kulini ko'paytirishga juda qiziqdi. Bugungi kunda u yaratgan ko'plab navlar yo yo'qolgan, yoki changlanib, o'zining asl xususiyatlarini yo'qotgan yoki faqat ilmiy kolleksiyalarda saqlanadi. Ammo omon qolganlar ko'pincha zamonaviy naslchilik ishlari uchun asos bo'ladi.

Qat'iy ravishda ilmiy nuqta nuqtai nazaridan, tog 'kulining mevalarini "rezavorlar" deb atash noto'g'ri. To'g'ri so'z "olma". Xuddi shu turdagi mevalar behi, olma va nokdan hosil bo'ladi.

Titan

Bu xilma-xillik saqlanib qolgan Michurin ijodlaridan biridir.. U tog 'kuli, nok va qizil bargli olma daraxtining murakkab kesishishi natijasida yaratilgan.

Uning xususiyatlari:

1. Yumaloq siyrak toj bilan o'rta kattalikdagi daraxt (5 metrgacha). Kurtaklar to'g'ri, qobig'ining rangi zerikarli jigarrang.
2. Barglari porloq, quyuq yashil rangga ega.
3. Inflorescences-o'rta diametrli qalqonlar, gulbarglarning rangi oq.
4. Mevalar biroz qovurg'ali, yumaloq, og'irligi 1,2 gramm. Teri to'q qizil, mumsimon. Pulpa sariq, shirin-nordon, tort. Foydalanish universaldir.

Titan navi sovuqqa va qurg'oqchilikka chidamli, kasalliklardan ta'sirlanmaydi.

Boncuk

Turli yaratildi qishloq xo‘jaligi fanlari nomzodi Tatyana Kirillovna Poplavskaya. XX asrning 70-yillarida fanatik tarzda fanatik tarzda u tog 'kulining yo'qolgan Michurin navlarini qidirish va tiklash bilan faol shug'ullangan.

Boncuk - bu bog'lanish belgisi bo'lmagan birinchi navlardan biri. Bu Nevejinskiy tog 'kulining erkin changlanishi mahsulotidir.

Turning xususiyatlari va tavsifi:

1. Balandligi 3 metr bo'lgan cheklangan o'simlik. Kulrang-jigarrang, tekis o'qqa tutadi. Turli manbalarga ko'ra, u 3 yoki 5 yoshida meva bera boshlaydi.
2. Barglari och yashil, tishli.
3. To'pgullari katta, oq gulli.
4. To'g'ri yumaloq shakldagi mevalar, qizil teri bilan, og'irligi 1,2-1,9 gramm. Go'sht kremsi rangda, klyukva ta'miga ega, ammo kuchli kislotasiz. Maqsad universaldir. Ular erta, avgust oyining oxirida pishib etiladi.

Xilma-xillikning ayniqsa qimmatli fazilatlari- haddan tashqari sovuqqa, qurg'oqchilikka, kasalliklarga yuqori qarshilik. Hosildorlik yuqori.

Spirtli ichimliklar Michurina

Michurin navlaridan biri, yo'qolgan va tiklangan. Uning "ota-onasi" dan biri - qora aronia bilan juda ko'p umumiylik bor.

Xususiyatlari bog'ning xilma-xilligi rowan:

1. Srednerosly o'simlik, taxminan 5 metr, siyrak oval toj bilan. Ba'zan buta shaklida topiladi. Kuchli yillik o'sishni (30 sm gacha) beradi.
2. Barglari quyuq yashil, muqobil, pinnate.
3. Diametri 10 sm bo'lgan go'zal zich inflorescences, gulbarglarning rangi oq-pushti.
4. Mevalar to'q binafsha, deyarli qora, og'irligi 1 g, sentyabr oyida pishib, bir oy davomida saqlanadi. Ta'mi aroniyani eslatadi - shirin, ozgina biriktiruvchi. Maqsad - likyor turdagi vinolar, murabbo ishlab chiqarish uchun.

Turli xil afzalliklari: yuqori qishki jasorat va o'rtacha qurg'oqchilikka chidamlilik. Kamchilik: mevalar chirishga ta'sir qilishi mumkin.

Ruby

Michurin navi ham yo‘qolgan, ammo T.K.Poplavskaya tomonidan topilgan, ko‘paytirilgan va nav sinoviga o‘tkazilgan. Barcha eski Michurin shakllari kabi, bu turdagi tog 'kuli ta'mida ozgina bo'yinbog'lik bor.

Uning xususiyatlari:

1. Balandligi 3 metr bo'lgan past daraxt, toj osilgan. Skelet shoxlari deyarli to'g'ri burchak ostida joylashgan, asirlari tekis, ochiq jigarrang qopqoqli.
2. Barglari och yashil rangda, qirrasi nozik tishli va tukli petiole bilan.
3. Qalqon keng emas, gullar kichik, pushti-oq.
4. Mevalari yumaloq yassilangan, og'irligi 1,3 g.Yaqut po'stlog'i, go'shti sariq. Ta'mi shirin va nordon, ozgina tortilgan. Mevalarning maqsadi sharbatlar, jele, vinolar, likyorlar, kissellarni qayta ishlashdir. Quritish uchun javob beradi.

O'simlik past haroratlarga chidamli.

Ruby navining tog 'kulining mevalari quritilganidan keyin mayizni almashtirishi mumkin. Buning uchun siz ularni gazli sumkaga solib, batareyaga bir muddat osib qo'yishingiz kerak.

Katta qizil

Markaziy genetik laboratoriya tomonidan yetishtirilgan nav. Michurin (hozirgi Butunrossiya mevali o'simliklar genetikasi va seleksiyasi ilmiy-tadqiqot instituti). Qizil mevali tog 'kuli uchun chindan ham katta mevalar bilan qiziqarli, juda ajoyib o'simlik.

Turli xil xususiyatlar:

1. Daraxtning balandligi 5 metrga etadi. O'rta zichlikdagi toj, keng piramidal shakl. Kulrang-jigarrang po'stlog'i va ko'plab yirik yasmiqlari bilan bir oz tukli tekis kurtaklar.
2. Barglari quyuq yashil, keng lanceolate plitalari bilan porloq.
3. Ko'p gulli keng korimbalar.
4. 1,7 dan 2,5 grammgacha bo'lgan mevalar, bir oz qovurg'ali, suvli. Teri qizil, ta'mi achchiq, boshqa navlarga qaraganda bir oz nordon, achchiqsiz. Uchrashuvni oshxona va texnik.

Xilma-xillik -50⁰S gacha bo'lgan qattiq sovuqqa bardosh bera oladi. Kasallik va zararkunandalarga chidamli.

Oq, sariq va to'q sariq rangli dekorativ navlar

Odatdagidan tashqari qizil va chokeberry, selektsionerlarning sa'y-harakatlari bilan sariq, to'q sariq va hatto oq mevali navlar ko'paytirildi har qanday bog'ni bezashga qodir.

Misol uchun, xilma-xil sariq yupqa egiluvchan shoxlari bilan, mo'l-ko'l hosil bilan erga egiladilar. Rowan kvassi, pirog uchun asl plomba, murabbo uning mevalaridan olinadi.

Apelsin-mevali mevalardan u juda bezaklidir. nav Ogonyok- eng issiqlikka chidamli va qurg'oqchilikka chidamlilaridan biri. U pishganida, olma rangini sariqdan olovli to'q sariq rangga o'zgartiradi.

Rowan Daughter Cubovoy - yangi nav, Nevejinskiy Kubovaning o'z-o'zidan gibridlanishi bilan yetishtirilgan. Bu daraxtning mevalari ham pishib etish bosqichida yorqin to'q sariq rangga ega bo'lib, ularning ta'mi suvli, yorqin, nordon-shirin, achchiq va achchiqliksiz.

Kubovaning o'zi ham apelsin mevalariga ega, ammo hosil unchalik yuqori emas. Kubovaya - xalq tanlovi bilan yaratilgan Nevejinskiy tog 'kulidan hosila shakli. Uning olmalari bir oz cho'zilgan, besh qirrali, juda yoqimli ta'mga ega.

Ammo oq mevali tog 'kuli, afsuski, oziq-ovqat uchun mos emas. Misol uchun, Kene yoki White Swan navlari juda achchiq mevalarga ega. Biroq, ularning ixchamligi va yuqori dekorativligi sizni yaratishga imkon beradi qiziqarli o'yin boshqa qatorlar qatorida gullar.

Ko'chatlarda birlashtirib, masalan, baland Scarlet katta, nozik sariq va miniatyura oq oqqush, siz foydali va go'zallikning kombinatsiyasini olishingiz mumkin.

Barcha navli tog 'kullari o'z-o'zidan sterildir. Ulardan sifatli hosil olish uchun siz bir nechta ekishingiz kerak turli navlar yoki ularni bitta daraxtning tojiga payvand qiling.