Харчування для омолодження шкіри. Які продукти омолоджують організм? Лимонний сік, сік лайма
З ранку шкіра обличчя сірого кольору, на морозі не рум'янець, а нездорова почервоніння? А може, видно перші зморшки? Я можу гарантувати ефект омолодження не гірше за салон, в домашніх умовах. Просто настане він не відразу, а через деякий час, зате не доведеться терпіти біль, буде тільки смачно та приємно!
Від нашого харчування залежать усі аспекти нашого життя – це не секрет. І справа не тільки в задоволенні голоду, а й у емоційному, психічному та загальному стані нашого організму. Ми – те, що їмо, а наше обличчя – це перше, на чому відображається наша їжа. Сьогодні ми доповнимо наш магазинний кошик особливо важливими оздоровчими та молодильними продуктами.
Напої
На 80% ми складаємося з води, а значить, підтримка водного балансу має бути пріоритетом у харчуванні. Людині із середньою активністю потрібно випивати 1,5-2,5 літра води на день. Купуємо тільки очищену воду без газу, газування замінюємо корисним чаєм.
Можемо варити компоти із сухофруктів та ягід. Все вживаємо без цукру та замінників. До речі, будь-яка оздоровча дієта починається саме зі збільшенням споживання води. Пам'ятайте, що оптимальний водний баланс шкіри потрібно підтримувати і зовні, наприклад, користуючись зволожуючим кремом.
Клітковина
Сприяє очищенню травного тракту, виведенню шлаків та токсинів природним шляхом. Скільки разів після великого гуляння ми бачили явні недоліки? Акне, жирність чи навпаки лущення, висипання та капілярні сітки?
Наш організм був перенасичений "шкідливою" продукцією. Відтепер купуємо тільки цільнозерновий хліб, у кашу вранці кладемо не варення, а сушені ягоди та фрукти. Але, найголовніше, зводимо теплову обробку продуктів до мінімуму. І у нас час є серіальчик подивитися та мікроелементи не втрачаємо.
Світлофор у кошику
Овочі, фрукти та зелень — купуємо якнайбільше і якомога різноманітніше. Запам'ятайте правило світлофора – кожен прийом їжі повинен містити щось зелене, жовте та червоне. Враховуйте, що корисні вітаміни містяться в мінімально оброблених продуктах.
Покладемо в купівлю кошик сезонні овочі: помідори, перець, огірки, кабачки, капусту, селера. Серед фруктів у топі: апельсини, яблука, лайм, ананас. Зелень (кінза, петрушка, кріп, латук тощо) можемо купувати влітку, заморожувати і потім додавати готові страви.
Омега кислоти та жири
Ні, дорогі мої, це не ті жири, що осідають на талії та стегнах! Це корисні речовини, які сприяють еластичності шкіри, відновленню природного балансу в дермі та регенерації клітин. Купуємо оливкову олію для заправки салатів. Копчену (солону) рибу в рецептах замінюємо на відварену. А чіпси та сухарики – на волоські горіхи та авокадо.
Загадковий "Ресвератрол"
За складним словом ховається приємне відкриття – келих гарного вина сприяє омолодженню шкіри. Тут два правила - вино має бути високої якості, бажано сухе або природно-напівсолодке, а допустима норма - не більше 100-150 гр.
Ось список цінних продуктів для нашої молодості:
Морква- бета-каротин, оновлює клітини шкіри.
Горіхи- Підвищують пружність шкіри, в них багато коензиму Q10.
Кисломолочні продукти- Відповідають за стан шкіри. Але важливо, щоб вони були з коротким терміном зберігання!
Зелений чай– омолоджує за рахунок виведення калорій.
Каші– усувають сухість шкіри.
Мед- Антиоксидант, джерело вітамінів.
Лосось– прибирає поверхневі зморшки, покращує текстуру шкіри.
Морепродукти- Зберігає шкіру гладкою, і захищає її від зневоднення.
Зелені овочі(шпинат, капута) – борються зі швидким старінням шкіри завдяки антиоксидантам, які захищають клітини від вільних радикалів.
Морська капуста– насичує шкіру киснем, активізує вироблення колагену та еластину.
Ось так просто і без операцій можна досягти хороших результатів у омолодженні. Відправляй статтю друзям та подругам, і ставайте молодшою разом! Всім натуральних рум'янців, до зустрічі!
Ми намагаємося боротися зі старінням шкіри косметичними засобами, часом не звертаючи уваги на своє харчування, а є продукти, які здатні . Як включити їх до раціону? Пластичний хірург Ентоні Юн пропонує кілька правил харчування, здатних зберегти молодість шкіри, та меню на 2 тижні – воно підкаже, у яких поєднаннях використовувати корисні продукти.
Ось деякі корисні поради, які допоможуть збільшити частку продуктів-друзів у вашому щоденному раціоні та знизити залежність від ворогів.
Вибирайте цільне зерно.По можливості віддавайте перевагу цільнозерновим продуктам замість обробленого чи очищеного зерна. Замініть звичний тост із білого хліба на цільнозерновий. Їжте цільнозернові пластівці або вівсянку замість солодких пластівців із очищеного борошна. Спробуйте пасту із цільного зерна та з бурого рису.
Майте на увазі: багато продуктів хоч і рекламуються як "цільнозернові", "мультизернові" або "з цільної пшениці", але насправді містять лише невелику кількість цільного зерна і мало чим відрізняються від продуктів із очищеного зерна. Особливо це стосується хліба. Уважно вивчіть етикетку. Цільнозернові інгредієнти мають бути вказані першими.
Ідеальний продукт містить 100% цілісних зерен. Попкорн – класичний приклад цільного зерна, так що сміливо перекушуйте їм, коли хочеться похрумтіти. Тільки будьте обережні з маслом та сіллю!
Додайте білок до вуглеводів.Щоб уповільнити викид глюкози в організм, обов'язково поєднуйте продукти з високим глікемічним індексом – скажімо, солодощі або борошняне, – з білком: печиво – з крутим яйцем, смажені овочі – з пісним стейком, родзинки – з мигдалем.
Пийте зелений чай.Якщо ви не можете прожити без кави, спробуйте чергувати філіжанку кави з чашкою зеленого чаю. Так ви отримаєте заряд кофеїну, а разом з ним і потужну підтримку антиоксидантів. Кава теж містить антиоксиданти, але в зеленому чаї вони інші і особливо корисні для шкіри. Ще один гарний варіант - м'ятний чай, він теж багатий на антиоксиданти, які уповільнюють старіння шкіри.
Не шкодуйте спецій та трав.Багато трав, спецій і приправ містять потужні антиоксиданти, так що використовуйте їх на всю котушку, особливо корицю (без цукру), гвоздику, кмин, порошок каррі, куркуму і шафран, зелень базиліка, меліси, майорана, орегано, м'яти, розмарину, шавлії , естрагону та чебрецю. Щедро приправляйте страви травами та спеціями під час готування, посипайте свіжою зеленню салати та сендвічі, додайте щіпку кориці у каву або чай – дайте бій зморшкам та старінню!
Забудьте про харчові продукти глибокої переробки.Все розфасоване підозріло, але найбільшу небезпеку становлять випічка та снеки: кекси, печиво, пончики та дитячі сухі сніданки містять очищене борошно та багато цукру, через що у вас у крові "зашкалять" і глюкоза, і інсулін. Смажені продукти (наприклад, чіпси) – це надлишок солі та жиру (включаючи трансжири). Остерігайтеся так званих "дієтичних" версій улюблених ласощів: якщо в них мало жиру, значить, перебір цукру (цим особливо грішить арахісова паста). Навіть цільнозернові снеки можуть містити занадто багато цукру, солі та жиру.
Почніть свій день із фруктів.Фрукти на сніданок - це чудовий спосіб завантажити себе антиоксидантами без жиру, солі та доданого цукру. Мій батько щоранку з'їдає фруктову тарілку, і я підозрюю, що старий всерйоз збирається дожити до ста років.
Якщо не можете без насолод, вибирайте гіркий шоколад.Сорт шоколаду визначається вмістом у ньому сирих какао-бобів. Що відсоток сирого какао, то вище антиоксидантна активність шоколаду. Вибирайте шоколад із вмістом какао не менше 70%, щоб отримати максимальне співвідношення антиоксидантів до цукру. Я раджу шоколад із вмістом какао 85%. Молочний шоколад містить дуже мало какао-бобів, щоб приносити хоч якусь користь, так що обходьте його стороною: насправді це майже чистий цукор.
Запам'ятайте: зелений, жовтий, оранжевий, червоний. Продукти, багаті на антиоксиданти, мають яскраве забарвлення.
Налягайте на білок.Колаген - це білок, і для його ремонту та заміни потрібна білкова їжа. Дослідження показало: у жінок середніх років з нестачею білка в раціоні зморшок набагато більше, ніж у їхніх ровесниць із вищим рівнем споживання білка. Згідно з рекомендацією Міністерства сільського господарства США щоденна норма білка становить від 800 до 100 мг на кілограм маси тіла. Наприклад, жінці з масою тіла 68,2 кг потрібно близько 68 г білка на добу.
Пийте до дна!Вода є виключно важливою для гідратації. Нормально функціонувати може тільки добре насичений водою організм, і що більше ви п'єте, то краще зволожується ваша шкіра. Якщо у вас хронічна зневодненість (а вона є у багатьох), вісім склянок води на день можуть змінити вас майже миттєво.
Якщо вам хочеться якось упорядкувати свій раціон, спробуйте слідувати плану харчування, який пропонує насичену поживними речовинами, смачну та здорову омолоджуючу. Це не програма схуднення, тому не вказую розміри порцій.
Якщо ви намагаєтеся скинути вагу, скоротите порції крохмалистої, солодкої та жирної їжі (з розрахунку 1/2 склянки крупи, 1 солодкий фрукт, 80–120 г м'яса) та налягайте на овочі та фрукти з низьким ГІ (напiмер, ягоди). Можливо, ви здивуєтеся, як швидко антивікові продукти позбавлять вас ненависних кілограмів.
Зверніть увагу, що цей план харчування включає два перекушування. Вони необхідні для підтримки стабільного рівня цукру та інсуліну. Якщо ви зголодніли між їдою, перекусіть. Це допоможе з'їсти менше під час основної трапези.
Пам'ятайте, що великі порції навіть продуктів з низьким ГІ можуть викликати сплеск рівня цукру в крові. Якщо перекус допомагає вам протриматися – то краще. Якщо ви виявите, що перекушування тільки розпалює апетит, змушуючи вас частіше думати про їжу, і не впливають на кількість з'їденого в основний прийом їжі, можна обійтися і без них.
| Сніданок | Обід | Вечеря | Перекушування, 2 шт. | |
| 1 | Вівсянка на рості- тельном молоці (мигдальному або соєвому) з чорницями та волоськими горіхами, зелений чай |
Сочевичний суп з бурим рисом | Пісний стейк із обсмаженим солодким перцем, грибами та цибулею, салат романо з соусом вінегрет на оливковій олії, печений батат з оливковою олією | Скибочки манго та сирий мигдаль Нежирний сир зі шматочками ананасу |
| 2 | Яєчня з двох яєць з рубаною цибулею, шпинатом або капустою калі та помідорами, фруктовий смузі з чорницею або полуницею, апельсиновим соком та колотим льодом. | Салат зі шпинату зі смаженою куркою, апельсинами та волоськими горіхами | Креветки на грилі, бурий рис з оливковою олією, червоне вино (за бажанням) | Морква та хумус Грецький йогурт із полуницею та корицею |
| 3 | Тост з цільного або проро- щенного зерна з мигдальною пастою, свіжий апельсин або грейпфрут, зелений чай |
Салат із тунця на цільнозерновому тості з салатом із кукурудзи та чорних бобів. | Салат "Тако" з листям салату романо, шматочками індички, чорними бобами, свіжим томатним соусом сальсу, нежирною або знежиреною сметаною, присипаний нежирним сиром, та запечені чіпси з тортильї | Копчений лосось з каперсами на цільно- зернових сухариках Попкорн без вершкового масла та солі |
| 4 | Ковбаса з індички і яйце пашот на цільно- зерновому англійському маффіні з нежирним швейцарським сиром, фруктовий смузі з половинки банана, полуниці, колотого льоду та невеликої кількості мінеральної або кокосової води. |
Домашнє овочеве чилі з томатним соусом, бобами, великою кількістю овочів, прикрашене кубиками авокадо. | Спагетті з цільнозернового борошна з соусом маринару, кілька фрикадельок з індички, смажена спаржа з оливковою олією та лимонним соком, червоне вино (за бажанням) | Оливки та козячий сир Яблуко з арахісової пастою |
| 5 | Обіжж- рінний грецький йогурт з гарбузовим пюре або яблучним соусом, рубаною курагою та фундуком, зелений чай |
Салат романо з лососем та пластинками мигдалю, приправлений соусом на основі оливкової олії. | Суп з мускатного гарбуза, посипаний обсмаженими кедровими горішками, цільно- зерновий хліб з оливковою олією |
Авокадо на тості з цільно- зернового хліба Тортілья з цільно- |
| 6 | Вафля з цілісно- зернового борошна з мигдалевою пастою і скибочками полуниці або персика, зелений чай |
Цільнозерновий бублик з хумусом і багато овочів, груша | Смажений лосось, смажена брюссельська капуста, нарізаний кубиками гарбуз з оливковою олією | Персик (або нектарин) та соняшникове насіння Цілісно- |
| 7 | Омлет зі шпинатом та грибами з розкрошеним козячим сиром, ягідна суміш, зелений чай | Суп із мускатного гарбуза, прикрашений грецьким йогуртом, невелика порція салату зі шпинату. | Смажене курча (шкірку не їмо!), картопляне пюре на нежирному молоці та оливковій олії, зелений салат з соусом вінегрет на оливковій олії | Грецький йогурт з насінням чіа та полуницею Диня канталупа з домашнім сиром |
| 8 | Вівсянка на обезжі- ренному або рослинному молоці з дрібно нарізаною курагою, рубаним мигдалем і корицею, зелений чай |
Сендвіч з салатом з тунця, листям салату та помідорами | Обсмажені креветки з вашими улюбленими овочами та бурим рисом | Ожина з йогуртом Цільно |
| 9 | Омлет з козиним сиром, обсмаженим солодким перцем (червоним та зеленим) та цибулею, зелений чай | Овочевий суп, хумус та цільнозернові сухарики | Смажений лосось, шаткована капуста з морквою під соусом вінегрет на основі оливкової олії, червоне вино (за бажанням) | Брокколі з хумусом Запечені чіпси з тортильї зі свіжим соусом сальсу |
| 10 | Смузі з обезжи- ренного грецького йогурту, гарбузового пюре, горіхів пекан, лляного насіння та натурального кленового сиропу, зелений чай |
Томатний суп та смажений сир на цільнозерновому хлібі | Тостадос або тако з кукурудзяної тортильї з пюре з бобів пінто, рубаними помідорами, листям салату, гуакамоле (пастою з авокадо) та соусом сальсу | Залишки нашаткованої капусти та моркви під соусом вінегрет на основі оливкової олії Апельсин та фісташки |
| 11 | Батат, тушкований з капустою калі та цибулею, яйце пашот, зелений чай | Табулі (східний салат з булгуром) або інший салат на основі крупи з рубаними помідорами та козячим сиром | Смажені баранячі відбивні, салат з огірків з грецьким йогуртом та м'ятою, смажені цукіні, червоне вино (за бажанням) | Курага та сирий мигдаль Селера з арахісової пастою і родзинками (улюблені ласощі моєї дочки) |
| 12 | Грецький йогурт з ягодами та гарбузовим насінням, зелений чай | Суп із сочевиці, невелика порція зеленого салату під соусом вінегрет на основі оливкової олії | Смажене курча (шкірку не їмо!), брокколі на пару, пюре із солодкої картоплі | Допущені креветки в салатному листі Залишки зеленого салату |
| 13 | Частки апельсина і грейпфрута на оладках із цільно- зернового борошна або вафлях, бекон з індички, зелений чай |
Салат із залишками смаженого курчати, соус вінегрет на основі оливкової олії | Піца з цільно- зернового борошна з великою кількістю соусу та овочів та невеликою кількістю сиру, зелений салат із соусом вінегрет на основі оливкової олії |
Едамамі (незрілі стручки соєвих бобів) Грецький йогурт з чорницями та волоськими горіхами |
| 14 | Яєчня з обсмаженим шпинатом, грибами, солодким перцем, рубаними помідорами та нежирним швейцарським сиром, фруктове смузі з половинки банана, жмені чорниці, колотого льоду та невеликої кількості мінеральної або кокосової води. | Чилі з індички з чорними бобами та великою кількістю овочів | Палтус, тріска або інша риба, салат з морських водоростей з рисовим винним оцтом і кунжутним маслом, бурий рис (улюблена вечеря мого батька!) | Скибочки банана з рубаним мигдалем та корицею Скибочки тофу, підсмажені на оливковій олії, на тості з цільнозернового хліба |
Питання омолодження цікавлять людство дуже давно. Після 35 років люди все частіше замислюються над тим, як омолодити організм. І це зрозуміло: починають виявлятися візуальні ознаки старіння, дедалі частіше настає втома, ритм життя поступово сповільнюється. Те, що ще п'ять-сім років тому людині вдавалося легко, тепер стає проблемою.
Причини жіночого старіння
Жіноче старіння пов'язане з кількома причинами.
Недостатнє вироблення жіночих статевих гормонів яєчниками. В результаті шкіра стрімко старіє, стає в'ялою, обвисає, на ній з'являються глибокі заломи шкіри. Клітини втрачають здатність утримувати вологу і виробляти свій еластин, колаген, і після 40-45 років старіння вже необоротне.
Нестача мікроелементів, вітамінів, корисних речовин. Як не дивно, дефіцит зазначених речовин теж дуже погано позначається на стані шкірних покривів та організму загалом. Нестача мікро- і макроелементів безпосередньо впливає на статеві функції, може порушити менструальний цикл, знизити сексуальне бажання, а значить, наблизити старість.
Але не все таке погано. Процес біологічного старіння можна уповільнити, якщо правильно застосувати накопичені століттями знання та сучасні медичні відкриття з метою омолодження. Зайнятися насамперед слід не шкірою, а оздоровленням організму.Тим паче, що внутрішніх резервів на це гарантовано вистачить.
Відповідаючи на питання, як омолодити організм, лікарі рекомендують почати з очищення кишківника. Саме від його роботи залежить стан імунітету, а отже, здатність знищувати чужорідні мікроорганізми та виробляти молоді, здорові клітини.
Очищаємо кишечник
Після 35 років зашлаковка кишечника для сучасної людини є практично нормою. Через шлаки отримані з їжею корисні речовини засвоюються вкрай погано, токсини не виводяться належним чином, відбувається постійне отруєння організму. В результаті знижується самопочуття, імунітет починає «збоїти», псується шкіра, нігті та волосся, людина відчуває постійну втому.
Все це ознаки того, що настав час серйозно зайнятися очищенням кишечника. Найпростіший спосіб - використовувати натуральну клітковину з аптеки, мед або трав'яні збори.
Загальне правило під час чищення - обмежити або зовсім виключити все солоне, копчене, гостре, солодке, жирне. Одночасно необхідно скоротити споживання тваринного білка.
Способи очищення
Клітковину приймають протягом місяця тричі на день по одній або дві столові ложки за півгодини до основного прийому їжі. Обов'язково запивати клітковину склянкою теплої (або кімнатної температури) води. Чистити організм необхідно двічі на рік, навесні та восени.
Мед теж має велику очисну силу, проте вимагає більш частого і тривалого застосування. Сто-сто двадцять грамів натурального меду розмішати в 200 мл теплої води (досить склянки). Якщо кислотність шлунка підвищена, пити за півтори години до основної трепези, знижена за двадцять хвилин. Використовувати гарячу воду не можна: корисні речовини бджолиного продукту зникнуть. Курс триває два місяці, повторювати його потрібно тричі на рік.
Трав'яні збори ще один спосіб очистити кишечник. Спочатку готується наступна суміш: взяти по п'ять ст. ложок сушеного деревію, подрібненого сушеного шипшини та меліси, по одній чайній ложечці фенхелю, кмину, по одній столовій ложці жостеру (кора), бруньок берези, безсмертника (трава). Все добре перемішати, заварювати по дві столові ложки на літр окропу. Наполягати щонайменше сорока хвилин. Приймати по половинці склянки за 30 хвилин до їди. Збір пити півмісяця. Після тримісячної перерви знову повторити курс.
Після 40 років застосування схем для очищення кишечника стає обов'язковим. Одночасно слід повністю переглянути своє харчування, щоб не навантажувати шкідливими речовинами не тільки кишечник, а й лімфатичну, судинну, жовчовивідну систему, печінку, нирки, серце.
Правильно харчуємось
Основне правило підтримки здоров'я вимагає з віком знижувати калорійність раціону та кількість їжі тваринного білка. Після 40 років білкові дієти на м'ясі, ковбасах стають не просто небажаними, але дуже небезпечними. Тварини білки, які у м'ясі, при розпаді виділяють багато токсинів, прискорюють старіння.
Замінити їх можна наступними рослинними продуктами:
- білий рис, макарони;
- цвітна, брюссельська, білокачанна капуста;
- вівсяні висівки;
- кукурудза, оливки, соя;
- помідори, баклажани, ріпа, цибуля, кріп, буряк, морква;
- гриби, горіхи, боби;
- яблука, апельсини, грейпфрути, полуниця, персики, абрикоси, сливи, інжир.
Рослинні білки не тільки омолоджують, а й профілактують інсульт, гіпертензію, інфаркт, остеопороз, благотворно впливають на ШКТ. Вони містять незамінні в плані омолодження амінокислоти, сприяють виведенню токсинів.
Деякі білові продукти рослинного походження можна вживати після 40 років, але помірно: сир, йогурт, кефір без цукру. Замість м'яса краще їсти рибу.
Дуже добре стимулюють зростання нових клітин морська капуста, щавель, молода кропива, а запаси кальцію поповнюють кунжут, зелені листяні овочі.
Фантастичним омолоджуючим ефектом мають проростки злакових культур: пшениці, вівса, зеленої гречі, сочевиці. Зерна потрібно залити водою, укрити марлею. Коли росточки досягти восьми мм у довжину, продукт можна вживати по 50 г щодня. З'їдати проростки окремо не обов'язково: їх можна додавати до салатів.
Для правильного та своєчасного виведення шлаків важливо випивати щодня щонайменше півтора літра води. Чорний чай краще замінити несолодким зеленим, слід відмовитися від магазинних соків із пакета, газованих напоїв.
Раціон обов'язково повинен включати біоенергетичну їжу: горіхи, мед, свіжі фрукти та овочі. Не можна перевищувати поріг калорійності в 2000 ккал. Харчування після 35 років має стати низькокалорійним та містити велику кількість рослинної клітковини, мікроелементів, вітамінів.
Доведено, що продовжити життя, омолодити організм, запобігти смертельним недугам можна, підвищивши кількість рослинної їжі (включаючи рослинні жири) у раціоні. Довголіття, омолодження, здоров'я стають не мрією, а реальністю.
Правила омолодження
Омолодити організм не так складно, як може здатися. Очистивши кишечник та скоригувавши харчування, можна дуже швидко помітити позитивні результати. Але цього не достатньо.
Правило перше: антиоксиданти
Для омолодження після 35 років організму потрібні антиоксиданти, тобто речовини, які руйнують так звані вільні радикали – клітини-вбивці. Радикали провокують розвиток раку, запальних явищ, атеросклерозу. Боротися з ними можна за допомогою антиоксидантів - вітамінів С, А, Е, селену та ін.
Багаті антиоксидантами ягоди (журавлина, чорниця, малина, ожина), фрукти, овочі, квасоля та боби, горіхи, чай, какао, кава, кориця, гвоздика, рослинні олії. Після 40 років вживання цих продуктів стає обов'язковим.
Правило друге: пепсини
Сприяють заміні старих клітин новими спеціальні ферменти – пепсини. Щоб посилити їхнє вироблення, потрібно через півгодини після їжі покласти на кінчик язика грам солі, потримати до повного розчинення, а потім проковтнути солону концентровану слину. Вона викликає активне вироблення шлункового соку і пепсинів, які здатні розчиняти ракові, старі, пошкоджені клітини, хвороботворні мікроорганізми.
Правило третє: виводимо солі
Для виведення деяких видів лужних солей, які організм не в змозі евакуювати (фосфати, урати, оксалати), потрібно допомагати йому за допомогою відвару кореня соняшника. Кількість роздробленого кореня, що міститься у склянку, залити трьома літрами окропу, проварити хвилини дві-три. Весь обсяг розділити на дві доби та випити рівномірними порціями.
Коли сеча перетвориться на абсолютно прозору (через десять-чотирнадцять діб), курс припинити. Приймаючи очищаючий відвар, не можна вживати надто солону, гостру їжу, основою раціону зробити рослинні продукти.
Для виведення солей можна заварювати хвощ, ведмежі вушка (штурханка), кавунові кірки, шабельник, спориш (горець пташиний). Хороший і рецепт із чорною редькою: натерти овоч, через марлевий фільтр вичавити сік. Віджату частину перемішати з натуральним медом в пропорції три до одного, сік, що вийшов, прибрати в холодильну камеру. Випивати по чайній ложечці соку після їжі, їсти медову макуху редьки по великій столовій ложці тричі на день.
Виведення солей – чудовий спосіб омолодження після 40 років.
Омолоджуючі напої
Для омолодження організму кожен народ має свої, століттями перевірені методи. Дуже добре поєднуються із російськими традиціями національні напої Тибету, Індії, Єгипту.
Тибетський напій
Взяти в рівних частках ромашку, безсмертник, березові бруньки. Столову ложку суміші залити склянкою окропу, настояти протягом півгодини. Процідити, додати (за бажанням) трохи меду. Пити вранці до їди та на ніч, перед сном.
Тибетська настойка
350 г часнику акуратно розтерти у ступці так, щоб вийшло не менше двохсот грамів часникового пюре. Залити його 200 мг спирту. Наполягати у скляній ємності десять діб, забравши у темну комору. Розводити в чверті стандартної склянки незбираного молока за двадцять хвилин до їди за правилами, вказаними нижче.
Перший день: сніданок та обід – по дві краплі, вечеря – по три.
Другий день: сніданок – чотири краплі, обід – п'ять, вечеря – шість.
З третього по шостий день збільшувати кількість прийому одну краплю.
Досягши шостого дня з обіду почати зворотний рух у бік зменшення кількості крапель: сніданок – п'ятнадцять крапель, обід – чотирнадцять, вечеря – тринадцять. Продовжуватиме зменшення до одинадцятого дня.
З одинадцятого дня приймати по 25 крапель на сніданок, обід та вечерю доти, доки настойка не закінчиться.
Застосовується цей засіб для очищення судин після 45 років. Воно належить до дуже сильних, тому повторити курс можна лише через три роки.
Індійський напій
Його називають еліксиром молодості. Дві головки часнику очистити і зварити в літрі свіжого молока до розм'якшення. Наполягати не менше години, потім процідити та пити натще вранці по половині склянки. Колір шкіри покращується, зморшки розгладжуються, перестає мучити артрит. Квітковий чай можна пити з тридцяти років.
Інші методи омолодження
Важливо використовувати всі засоби, щоб омолодити організм. Чудово виводить шлаки російська банька. Якщо є можливість, потрібно паритися щотижня. Висока температура та вологість стимулюють процеси клітинної регенерації, покращують кровотік, зміцнюють серцево-судинну систему.
Тривалі прогулянки на свіжому повітрі разом із правильним диханням творять дива. Дихати треба діафрагмою, тобто животом.Грудна клітка має розширюватися, а ключиці залишатися нерухомими.
Йога не лише модне заняття, а й чудовий засіб омолодження. Вона приводить у нормальний стан м'язи, судини, зв'язки, нормалізує процеси обміну. Можна освоїти кілька асан і виконувати їх удома. Обов'язково робити "свічку", спочатку по хвилині, в ідеалі - під десять хвилин на день.
Реально омолодити організм можна лише у разі повної відмови від шкідливих звичок, неправильного харчування, переїдання. Займатися своїм здоров'ям потрібно комплексно, пам'ятаючи, що хвороба простіше попередити, ніж лікувати. Це правильне і щодо старіння.
Їжа не приносить такого бажаного миттєвого ефекту поліпшення стану шкіри, як, наприклад, салонна процедура, зате в довгостроковій перспективі правильне харчування набагато ефективніше за будь-яке втручання ззовні. Їжа впливає на красу та здоров'я краще за найкращий крем. Тільки треба точно знати, що слід, а що не слід класти на тарілку. Команда «Про молодість» рекомендує Топ-15 корисних продуктів для красивої шкіри обличчя:
- Горіхи
Горіхи настільки унікальні, що ми рекомендуємо їх їсти щодня (у розумних кількостях, звичайно). Горіхи багаті полі- та мононенасиченими жирними кислотами, містять антиоксиданти, повні вітамінами А, E, B6 та B12, калієм та кальцієм. Що це дає для нас та нашої шкіри? Насамперед свіжість та зволоженість, нормалізацію обмінних процесів у шкірі, гальмування окисних, і, відповідно, підтримання її молодості. Також вітамін Е або токоферол – один із найактивніших компонентів, що забезпечують захист шкіри від сонячних променів.
Бажаєте залишатися юними якомога довше, вибирайте горішки до смаку: мигдальні, волоські, фісташки, кедрові, кешью, улюблений арахіс. Доповнюйте ними зелені листяні салати, овочі, соуси.
- Пшеничні висівки
Цей високоефективний дієтичний продукт (у день необхідно приблизно 30 г висівок, а це менше 100 ккал), допоможе тримати в ідеальному порядку роботу травної системи, позбавить організм токсинів, обдурить почуття голоду. Але що роблять пшеничні висівки для шкіри? Ви здивуєтеся, але висівки здатні лікувати акне (запальне захворювання шкіри) завдяки високому вмісту цинку. Цей мікроелемент, як побічний ефект J, ще й синтезує колаген, який робить шкіру гладкою та еластичною.
Як вживати: 30г висівок (3 столові ложки) можна з'їдати між основними прийомами їжі (до речі, вони допоможуть насититися і протриматися без шкідливих перекушування), запиваючи будь-яким напоєм. Також можна використовувати пшеничні висівки як добавку до страв (супів, каш і так далі).
- Оливкова та інші олії
Всім відомо, що суха шкіра старіє набагато раніше. Що ж робити? Насамперед, зволожувати та живити, захищати від зневоднення. Позбутися сухості допоможе оливкова олія прямого віджиму. Оливкова олія – це дуже корисний продукт. Це джерело корисних жирних кислот, ліпопротеїдів високої густини, також воно містить низку вітамінів. В ідеалі, ми рекомендуємо чергувати чи поєднувати оливкову олію з іншими оліями. Адже всі вони по-своєму корисні. Наприклад, у лляній олії міститься ще більше омега-3-ненасичених жирних кислот, а за вмістом вітаміну Е оливкова олія поступається соняшниковій.
Увага: смажити на оливковій олії не можна! Найкраще використовувати його у свіжому вигляді в салатах, дуже корисно вживати ложечку олії щодня натще.
- Натуральний йогурт
Живий йогурт – не просто смачний продукт, він містить корисні лактобактерії – пробіотики, які покращують стан нашої шкіри за рахунок покращення травлення та налагодження метаболізму. Хороша робота кишківника – це чиста здорова шкіра.
Не забуваємо пити йогурт хоча б щодня. Слідкуємо, щоб він був максимально натуральним, тобто не містив барвників, ароматизаторів, підсилювачів смаку, а найкраще приготувати йогурт самостійно із закваски.
- Помаранчеві та червоні овочі
Для гарного рівного сяючого кольору обличчя корисно їсти яскраві овочі та фрукти. Відомо, що морква, перець, гарбуз, персики, абрикоси, помідори містять багато бета-каротину (жовто-жовтогарячого пігменту)-антиоксиданту, що відповідає за оновлення клітин шкіри. До речі, багато косметологів рекомендують вибирати креми з ретинолом, а це не що інше, як усім відомий вітамін А, який утворюється в організмі саме з каротину.
А ще бета-каротин вважається одним із найнатуральніших активаторів засмаги, оскільки сприяє виробленню меланіну. Так що хочете гарну засмагу та здорову шкіру? Їжте моркву з рослинною олією або сметаною (для засвоєння вітаміну A потрібні жири), а в свіжий сік додавайте вершки.
- Буряк
Ми віддали буряку окремий пункт. Адже це досить дієтичний і корисний овоч - в ньому лише 42 калорії і маса клітковини. Але для нас найважливіше – це вплив буряків на шкіру. Особливо багатий буряк калієм, який буквально рятує її від втрати вологи.
Бажаєте, щоб шкіра завжди залишалася зволоженою та виглядала молодою? Полюбіть буряк і їжте його як вареним, так і сирим у салатах, у будь-якому вигляді він зберігає свої цінні речовини.
- Яйця
Курячі яйця збагачують наш раціон вітамінами В, А та селеном. Селен – найцінніший мікроелемент, який є обов'язковим для краси шкіри. Яйця допомагають впоратися з акне, не дозволяють виявлятися пігментним плямам, захищають від вікових змін, борючись із вільними радикалами. Завдяки селену, шкіра стає свіжішою та еластичнішою.
Для збереження привабливості та молодості шкіри постарайтеся, щоб яєчні страви були присутні в раціоні хоча б кілька разів на тиждень.
- Печінка
У печінці дуже багато вітаміну В2 (рибофлавіну). Чим цей вітамін цінний для шкіри? Без нього наша шкіра стає вразливою та чутливою, схильною до почервонінь та постійних подразнень, сухості та дерматитів. Підійде як яловича або куряча: і в тому, і в іншому цього вітаміну в надлишку. А ось печінка тріски саме для цієї мети не дуже підійде. Порівняйте самі: у 100г печінки тріски міститься 0.41 мг вітаміну В2, тоді як у 100г сирої яловичої печінки – 3,96 мг!
- Цитрусові
Вітамін C – найсильніший антиоксидант для шкіри. Недарма виробники косметичних засобів намагаються додавати його в креми для обличчя та тіла. Ось тільки існує проблема збереженням вітаміну С, і можливістю без проблем доставляти його до шкіри разом із кремом. Навіщо такі складнощі, коли можна з легкістю вжити цей вітамін у найкориснішому та найзручнішому вигляді? Аскорбінова кислота в достатку міститься в цитрусових. У чому корисність вітаміну C для шкіри? Насамперед, він перешкоджає ранньому старінню та підтримці молодості шкіри. Вітамін C сприяє синтезу еластину, який разом із колагеном, підтримує її тонус та свіжість.
- Авокадо
У чому головна користь авокадо для шкіри? Олеїнова кислота, а її в авокадо дуже багато, покращує процес регенерації шкіри і особливо необхідна в середньому та літньому віці. Ще в авокадо чимало вітамінів групи В та клітковина. А найголовніше – авокадо сприяє уповільненню діяльності ферменту, через який відбувається старіння шкіри – колагенові волокна починають деформуватися та з'являються зморшки.
Як використовувати авокадо? В інтернет є багато рецептів, експериментуйте з різними варіантами та постарайтеся їсти авокадо регулярно.
- Морська капуста
Водорості - улюблений продукт японців, а, як відомо, японська нація - довгоживуча нація на землі. Японські жінки захоплюють своєю красою та виглядають дуже молодо. Важлива заслуга в цьому морських водоростей, які входять як до більшості японських косметичних продуктів, так і продуктів, що знаходяться на тарілці. У них є альгінова кислота. Чим вона важлива для шкіри? Насамперед – це детокс: морська капуста виводить з організму шкідливі речовини та відновлює нормальну роботу травної системи.
- Жирна риба
Лосось або сьомга, горбуша, кета, форель.. Лише одна порція будь-якої жирної риби на день повністю покриває потребу організму в омега-3. Риба сімейства лососевих - найважливіше невичерпне джерело жирних кислот. Чим вони корисні для шкіри? Насамперед, омега-3 жирні кислоти уповільнюють руйнування колагену. Як ми вже неодноразово відзначали саме він, поряд з еластином, робить шкіру пружною, а ще від омега-3 залежить еластичність стінок клітин шкіри.
- Морепродукти
Важливість морепродуктів для краси та здоров'я важко переоцінити. Особливо багаті морепродукти йодом та кальцієм, фосфором та міддю, цинк, залізом. Наприклад, цинк, який удосталь міститься в устрицях, дуже необхідний молодій шкірі. Він перешкоджає запаленню сальних залоз та появі прищів та вугрів.
- М'ясо
Кажуть, деякі сумлінні пластичні хірурги, перш ніж класти пацієнта «під ніж», відправляють його з пропозицією підкоригувати свій раціон, і цього буває достатньо. А саме вони радять, додати в нього більше білка. Нехай суперечки про користь та шкоду м'яса не затихають, але ми знаємо, що амінокислоти, що містяться, насамперед, у м'ясі, життєво необхідні для будь-якого організму. А що щодо шкіри? Навіть для неї, щоб шкірі було з чого синтезувати нові клітини.
- Зелений чай
Ще один лідер за вмістом антиоксидантів – зелений чай. Він прекрасний для шкіри обличчя та тіла. Ті, хто люблять і часто п'ють зелений чай, як правило, не мають проблем із прищами та вуграми, у них здорові капіляри та кровоносні судини. Корисний зелений чай для шкіри під очима. Він містить танін (дубільна речовина). Цей активний компонент злегка стягує шкіру, тим самим прибираючи припухлість, набряклість повік, мішки під очима. Для красивої шкіри обличчя рекомендується випивати три-чотири чашки зеленого чаю на день.
Дізнайтеся про дивовижні омолоджуючі властивості імбиру. Заповніть форму нижче та дивіться відео прямо зараз >
Липень-22-2011
Омолоджувальне харчування:
Серед людей, які зберегли молодість на довгі роки, навряд чи можна зустріти тих, для кого радість життя пов'язана із застіллям.
Раціональне харчування відрізняється помірним споживанням їжі та перевагою корисних натуральних продуктів.
Вибирайте те, що сприятливе для здоров'я та наповнене природною енергією (плоди та зелень, крупи, морепродукти, нежирні сорти м'яса та риби, кисломолочні продукти). Вони забезпечать ваш організм усім необхідним – білками, незамінними жирними кислотами, вітамінами, мікроелементами.
Часто нестача вітамінів та мікроелементів відбивається на зовнішності – стані шкіри, волосся, нігтів.
Правильне харчування дає нам енергію, речовини для відновлення клітин та тканин організму, забезпечення нормальної життєдіяльності та при цьому задовольняє смакові потреби. Обов'язково включайте в раціон продукти, які багаті на вітаміни, мікроелементи, антиоксиданти і сприяють збереженню молодості. Пийте достатньо рідини (1,5-2 л на день). Нехай це будуть чиста та мінеральна столова вода, натуральні соки, зелений чай. Це допоможе уникнути зашлакованості організму, сприяє підтримці пружності шкіри.
Вітаміни-антиоксиданти:
Вітаміни покращують обмінні процеси в організмі. Від них залежить стан багатьох органів та тканин, у тому числі шкіри, волосся, нігтів. Деякі вітаміни є антиоксидантами. Вони захищають мембрани клітин від пошкоджень і таким чином зберігають здоров'я та уповільнюють процеси старіння. Вітаміни потрібні для омолодження організму. Їхніми джерелами мають бути натуральні продукти. Лікарські препарати на основі вітамінів для омолодження організму слід приймати за призначенням лікаря, хоча звичайні препарати з нечисленним складом періодично корисно приймати всім.
Основними вітамінами-антиоксидантами є вітаміни С, А, Е. Вони входять до складу гормонів, ферментів та інших біологічно активних речовин. Вітамін Е (токоферол) сприяє захисту вітаміну А від окиснення. Отже, якщо у вас виникне нестача вітаміну Е, ви не зможете засвоювати потрібну кількість вітаміну А. Тому ці два вітаміни треба приймати разом.
Слід зазначити, що дія вітаміну Е помітно посилюється у присутності вітаміну С. Вітаміни С, А та Е працюють в одному напрямку, послідовно захищаючи один одного від руйнівних хімічних реакцій, пов'язаних із дією вільних радикалів. Для омолодження організму їх необхідно використовувати у достатній кількості. Вітамін С є водорозчинним, а вітаміни А та Е – жиророзчинні, для їх засвоєння у шлунково-кишковому тракті необхідний жир.
Вітаміни для омолодження
Вітамін С:
Якщо проаналізувати харчування сучасної людини, яка по 6-7 місяців на рік не вживає зелені в достатній кількості, задовольняючись одним яблуком або апельсином, що тривало зберігається, на день, то стає зрозумілим висновок вчених про цілорічний дефіцит вітамінів, зокрема вітаміну С (аскорбінової кислоти).
При дефіциті цього вітаміну наша шкіра провисає та зморщується. Відомо, що одним із складових її елементів є білок колаген, чиї волокна скріплюються ферментами, до складу яких входить саме вітамін С. Можна використовувати для догляду за шкірою обличчя та тіла наймодніші та найдорожчі креми, робити маски, але якщо ви не будете в достатку отримувати цей вітамін, то ефект від таких процедур буде мінімальним.
Будь-яка хвороба, стрес, підвищення температури тіла, різні токсичні впливи (алкоголь, сигарети, лаки та фарби, пари бензину) різко збільшують потребу у вітаміні С. Захворювання ясен також часто пов'язані з нестачею цього вітаміну.
Добові дози вітаміну С сильно варіюються залежно від стану організму – від 100 мг до кількох грам. Великі дозування вітаміну використовують у терапії захворювань крові та злоякісних новоутворень. Для підтримки здоров'я та омолодження організму достатньо приймати вітамін С у фізіологічних дозах (70-100 мг) та включати до раціону більше продуктів, що містять його.
Джерелами вітаміну С є цитрусові, смородина, помідори, свіжа та квашена капуста, шпинат. З продуктів тваринного походження вітамін С міститься лише у печінці, при приготуванні якої він практично повністю руйнується.
У Середній смузі росте дивовижна рослина, здатна довго зберігати вітамін С у правильно висушених плодах. Йдеться про шипшину. У його плодах цього вітаміну у 10 разів більше, ніж у яблуках.
Вітамін А:
При дефіциті вітаміну А (ретинолу) волосся стає сухим і тьмяним, а шкіра більш сухою і вразливою, на ній з'являється вугровий висип. Якщо гіповітаміноз А спостерігається у дітей та підлітків, то це викликає уповільнення росту, у зрілому віці він призводить до огрубіння та лущення шкіри, шкірних захворювань, порушень роботи травної системи та інших негативних наслідків. Цей вітамін корисний для очей. Саме за допомогою вітаміну А в очах формується зоровий пурпур – родопсин, що забезпечує збудження зорових рецепторів сітківки ока. Крім того, вітамін А забезпечує добрий стан клітинних оболонок. Особливо це актуально для епітеліальних клітин, з яких складаються шкіра, слизові оболонки ротової порожнини, кишечника, дихальних та статевих шляхів. Якщо цього вітаміну не вистачає, розвивається сухість слизових оболонок через дефіцит слизу, що в нормі покриває ці поверхні. У статевих органах без нього не будуть вироблятися ферменти, що забезпечують повноцінне дозрівання статевих клітин, тобто розвинеться безпліддя. Вітамін А необхідний для збереження гостроти зору, молодості шкіри та підтримки імунного захисту організму. Добова потреба у вітаміні А становить 1,5-2,5 мг.
У природі існує безліч попередників вітаміну А, так званих β-каротинів або каротиноїдів. На сьогодні кількість їх відомих видів перевалила за 500. На відміну від вітаміну А, каротиноїди зовсім не токсичні. Хоча шкіра при їх передозуванні забарвлюється в жовтувато-жовтогарячий колір, шкоди це не приносить.
Велика кількість вітаміну А міститься у моркві. Однак для кращого засвоєння його організмом потрібно додати до сирої моркви олію. Вітамін А у поєднанні з вітаміном Е, що міститься в маслі, засвоюється організмом набагато краще.
Як і всі жиророзчинні вітаміни, вітамін А здатний накопичуватися у печінці. Цього вітаміну та каротиноїдів багато в помаранчевих плодах (моркві, гарбузі, абрикосах, динях), а також у печінці тварин, риб'ячому жирі, яйцях та молоці.
Вітамін Е:
Вітамін Е, або токоферол, забезпечує дітородну функцію і у тварин, і людини. Він бере участь у синтезі білків та розвитку плаценти. Але цим його роль організмі не обмежується. Токоферол забезпечує нормальну згортання крові, покращує загоєння ран, зміцнює стінки капілярів, знижує кров'яний тиск, попереджає появу катаракти (помутніння кришталика).
Що стосується його впливу на стан шкіри, то воно проявляється у формуванні колагенових та еластинових волокон, що підтримують каркас нашої шкіри, що дуже важливо для омолодження. При його дефіциті рано з'являються обвислі, розмиваються контури обличчя і тіла, з'являються зморшки. Взагалі цей вітамін є вітаміном молодості, оскільки він уповільнює старіння, запобігає появі старечої пігментації шкіри та забезпечує повноцінну роботу клітин головного мозку. Поки що здорові клітини мозку, здоровий і весь організм.
Джерелами вітаміну Е є рослинні олії, насіння, горіхи, яєчний жовток, печінка, соя, зелені листові овочі, пшениця та її проростки. Найбільша кількість вітаміну Е знаходиться в проростках пшениці та рослинних оліях, особливо соєвій та амарантовій.
Відомо, що велика кількість вітаміну Е міститься в олії. Вживати його бажано в сирому вигляді, наприклад, як заправка для салатів.
Продукти для омолодження
Сухофрукти:
Сухофрукти містять велику кількість корисних для здоров'я речовин і цукор, менш шкідливий для здоров'я порівняно з рафінованим.
Про користь сухофруктів було відомо ще в давнину, зараз вони популярні як ніколи, але їх властивості мало кому відомо. Любов до солодкого була, є і буде, особливо у жінок. Людині просто необхідно заповнювати витрачену енергію, питання у тому, як це зробити з користю для здоров'я. Найкраща заміна шоколаду та інших кондитерських виробів – сухофрукти. Вони не містять ніяких штучних добавок та консервантів, зате в них багато корисних мінеральних речовин: макроелементів (калію, заліза, кальцію, магнію та ін.) та мікроелементів (кобальт, йод та ін.), клітковини. Наприклад, у сушеній вишні містяться кобальт і магній, у куразі – залізо та калій, у чорносливі, інжирі та фініках – рослинні волокна. Всі ці речовини впливають на роботу кишечника, шкіру, волосся та нігті. Крім того, сухофрукти багаті на вітамін В6. Проте не варто забувати, що сухофрукти хоч і корисні, але їх багато не рекомендується. Позбавлені вологи, вони є концентрованими продуктами та дуже калорійними (містять близько 250 ккал на 100 г). Сухофрукти категорично протипоказані хворим на цукровий діабет.
Ще один плюс сухофруктів – у них гарна комбінація з жирами. Таким чином, сухофруктами в невеликій кількості можна вгамувати голод і при цьому отримати корисні вітаміни, мінеральні речовини, вуглеводи і зберегти здоров'я та фігуру.
Також сухофрукти надають омолоджуючий та лікувальний вплив на організм. Кожен містить певну кількість корисних речовин.
Фрукти, ягоди та овочі для омолодження:
Як відомо, якість харчування безпосередньо відбивається на зовнішності та стані здоров'я організму. Правильне харчування, засноване на вживанні різноманітних рослинних продуктів, допомагає повернути молодість та здоров'я.
Згідно з нормами харчування, людина повинна з'їдати за рік 103 кг овочів та не менше 70 кг фруктів, з них 16 кг цитрусових. Жінкам, які мають проблеми із зайвою вагою, рекомендується влаштовувати фруктово-овочеві розвантажувальні дні.
До проблем із вагою часто призводить саме нестача фруктів та овочів у раціоні. Адже саме ці продукти повинні становити значну частку у нашому харчуванні. Вони багаті корисними речовинами та вітамінами. Для тих, хто хоче схуднути, помолодіти, фрукти та овочі просто незамінні. Однією з багатьох їх переваг є низький вміст калорій. Звичайно, для охочих скинути зайві кілограми підходять не всі різновиди овочів та фруктів. До раціону не повинні входити надто солодкі види плодів.
Фрукти та овочі завжди, що називається, йдуть пліч-о-пліч. Деякі навіть ставлять між ними знак рівності. І певною мірою це правильно: і ті, й інші містять набір необхідних людині вітамінів та мікроелементів.
Овочі та фрукти містять калій, який дуже важливий для організму, тому поповнювати раціон цими продуктами важливо з медичної точки зору. Великий плюс овочів ще й у тому, що у них дуже мало жирів, але багато мінеральних речовин.
Плоди, залежно від хімічного складу, надають різний вплив на організм.
Так, ківі та цитрусові сприяють розщепленню жирів. Фрукт, який найкраще спалює жир – грейпфрут. Ту ж функцію виконує зварена в шкірці молода картопля, що містить велику кількість вітаміну С.
Однак серед фруктів є й такі, що, навпаки, сприяють накопиченню калорій. До них належать банан. Його волокниста м'якоть багата на вуглеводи, до того ж він повільно перетравлюється. Не рекомендується їсти у великій кількості і за необхідності знизити вагу винограду.
Давно відомо, що у фруктах міститься досить велика кількість вітаміну С, дефіцит якого особливо відчувається в зимовий період. Фрукти в консервованому вигляді зазвичай втрачають значну частку цього вітаміну, тому краще вживати їх свіжими. Містяться у фруктах також вітамін А, рослинна клітковина (целюлоза, геміцелюлоза, пектин).
Тому, вирішивши схуднути та помолодшати, не варто витрачати кошти на біодобавки, найкраще купувати фрукти та овочі. Наприклад, достеменно відомо, що свіжі яблука корисно їсти для омолодження та профілактики ожиріння. Вони містять речовини, що сприяють спалюванню жиру та зниженню рівня холестерину в крові, а завдяки вмісту калію очищають організм. Крім того, вони містять залізо. Підходять для щоденного вживання, особливо тих, хто мало рухається. У день рекомендується з'їдати по 3 яблука.
Фрукти хороші як свіжі, і у вигляді соків. Наприклад, сік червоного грейпфрута містить речовину флавоноїд, вона допомагає утримувати в організмі вітамін Е. Не менш корисний і яблучний сік, який має таку ж дію, як і свіже яблуко, тобто сприяє спалюванню жирів.
Ягоди не менш корисні для здоров'я. У них міститься необхідна кількість вітамінів (С, Р, К та групи В), органічних кислот, мікроелементів та речовин, які допомагають спалювати жири. Суниця сприяє регуляції обміну речовин і виводить холестерин, чорниця відновлює роботу шлунково-кишкового тракту, вишня містить багато вітаміну С, так необхідного для підтримки загального самопочуття, смородина взагалі є джерелом чи не всіх відомих вітамінів та органічних кислот, у малині міститься клітковина, яка не дозволяє холестерину «застоюватися», аґрус не менш корисний при надмірній масі тіла та порушеному обміні речовин. Також корисні і ягоди, що не виростають на території Росії, але продаються на ринках та в магазинах. До них відносяться гранат, кизил, фейхоа та ін. Так, кизил багатий на вітамін С, гранат – органічними кислотами, а фейхоа – йодом. Ці речовини необхідні організму для нормальної життєдіяльності та продовження молодості.
Кабачок багатий на клітковину, що сприяє хорошій роботі кишечника. Крім цього, він не дозволяє холестерину накопичуватися в організмі, а тому вага не набирається. Морква, капуста та салат чудово підходять для омолодження та боротьби із зайвою вагою.
Одночасно потрібно включати в раціон певні прянощі (мускатний горіх, імбир) та деякі види морепродуктів. Корисні для бажаючих скинути вагу морська капуста, бруква, гарбуз, квашена капуста тощо. Але найкраще спалюють жири часник та цибулю.
Ягоди, фрукти та овочі – найкращий варіант підтримати своє здоров'я, схуднути та омолодитися. За бажання, з них можна приготувати корисні відвари, настої, соки, салати та багато іншого.
Злаки та соя:
Злаки не менш корисні для організму, ніж ягоди, фрукти та овочі. Вони багаті на вітаміни, білки, мінерали та інші корисні речовини. А для охочих схуднути та омолодитися злаки взагалі незамінний засіб, бо містять харчові волокна, які сприяють очищенню кишечника та організму загалом.
Недарма серед тих, хто хоче скинути зайву вагу та покращити зовнішній вигляд, такі популярні злакові суміші. Кожен із злаків містить необхідний набір мікроелементів, що благотворно впливають на організм. Так, у вівсі є вітаміни групи В, крохмаль, амінокислоти та мікроелементи, які сприяють нормалізації обмінних процесів та виводять холестерин. Кукурудза дуже багата на вуглеводи, вітаміни групи В, сприяє обміну речовин. Всі інші злакові культури також містять клітковину, вітаміни групи В, амінокислоти та ін. Окремо слід сказати про висівки. Вони виготовляються з оболонок злаків. Їхня особливість у тому, що вони малокалорійні і, по суті, є харчовою добавкою. Сприяють зниженню ваги та очищенню організму.
Злаки входять до складу мюслі. Ця суміш користується зараз особливою популярністю серед тих, хто прагне зберегти молодість, стрункість та красу. Проте не лише злаки сприяють зниженню зайвої ваги, а й бобові. Так, зрілі соєві боби чудово замінюють м'ясні та багато інших страв. Вони містять необхідний комплекс речовин, таких, як калій, натрій, залізо, білок і вітамінів групи В, провітамінів РР і т. д. Білок, що міститься в сої, засвоюється набагато краще, ніж білок, що міститься в злакових, і, звичайно, краще білка тваринного походження. Соєві продукти є низькокалорійними та водночас поживними. Їх вживання сприяє зниженню ваги та збереженню молодості, активності.
Кисломолочні продукти:
Такі продукти, як кефір, йогурт, сир, ряженка корисні практично всім. Вони позитивно впливають на роботу кишечника, сприяють очищенню організму та покращують обмін речовин. Крім того, у них містяться молочнокислі бактерії. Вони нормалізують моторну функцію кишечника, зменшують розмноження у ньому інших мікроорганізмів, які викликають гнильні та бродильні процеси.
У кисломолочних продуктах містяться білки, лактоза, кальцій та фосфор, вітаміни групи В. До того ж вони добре засвоюються, необхідні організму для відновлення клітин, зміцнення кісток, що особливо актуально для жінок після клімаксу, покращення стану шкіри, волосся та нігтів. Регулярне вживання кисломолочних продуктів позбавляє підвищеного газоутворення в кишечнику та запорів.
З віком частка кисломолочних продуктів у раціоні має збільшуватись. Їх можна використовувати для проведення розвантажувальних днів за надмірної маси тіла.
Кисломолочні продукти з магазину з невеликим терміном придатності містять значно більше живих лактобактерій, а значить корисніше для здоров'я та краси, ніж ті, що можна зберігати понад 2 тижні. Кисломолочні продукти домашнього приготування з незбираного молока зазвичай мають підвищену жирність і не рекомендуються при надмірній масі тіла. Кальцій та фосфор краще засвоюються з кисломолочних продуктів середньої та високої жирності, що враховують для профілактики та лікування остеопорозу.
Кисломолочні продукти використовують для приготування косметичних масок. Вони позитивно впливають на шкіру.
До речі, перегляньте своє харчування та виключіть з нього жирне, копчене та кондитерські вироби у великій кількості. Переходьте на корисні продукти і незабаром ви помітите, що стали стрункішими, відчуєте легкість, виглядатимете свіжіше і бадьоріше. Доповнюйте свій раціон настоями та відварами лікарських рослин, що сприяють омолодження (шавлія, шипшина, липа, алое, звіробій та ін.).
За книгою «Омолодження без підтяжок за 30 днів»
Рекомендуємо також
Loading...