Hur man gör majssallad. Sallad med majs och ägg

Kulinarisk vetenskap erbjuder recept på majssallader i sådana mängder att det kan vara svårt att välja en av dem. Denna produkt är känd för sin fantastiska smak, användarvänlighet och är rik på vitaminer. Du kan experimentera genom att lägga till ljusa korn till alla välbekanta rätter, särskilt snacks.

Vilken typ av sallad kan göras av majs

Det är svårt för nybörjare att välja vilken sallad som kan göras av majs, så det rekommenderas att prova de enklaste traditionella alternativen först. Ett bra mellanmål kommer att visa sig om du lägger till lätta grönsaker till en sallad med konserverad majs - tomater, gurka, paprika. Om du vill ha något rejält, använd tillsätt bönor, skinka, kokt kött. Den klassiska versionen är krabbapinnar i kombination med ris.

De som inte är alltför självsäkra i köket kan använda recept som finns på Internet med steg-för-steg matlagningsinstruktioner, där varje steg åtföljs av ett foto. Då kommer det att vara möjligt att klara även med komplexa rätter.

Mager

För dem som är på diet eller bara bestämt sig för att ge upp köttprodukter, kommer det att vara användbart att lära sig hur man lagar magra sallader med konserverad majs. Betydelsen framgår tydligt av namnet, innebörden är fastställd - dessa snacks innehåller inte kött, ägg och mejeriprodukter. Det kommer att vara optimalt att kombinera svamp, bönor, kokta eller färska grönsaker med majs. Dessutom måste du vara uppmärksam på dressingen - majonnäs eller gräddfil i det här fallet kommer inte att fungera. Använd en blandning av olivolja och senap, solrosolja, citronsaft eller aromatisk vinäger.

Lättviktig

Den enklaste och lättaste majssalladen görs på 5 minuter - för den behöver du bara blanda innehållet i flera burkar och krydda den resulterande blandningen med majonnäs och salt. Vi pratar om en elementär aptitretare av vita bönor i tomatjuice (eller röda bönor i sin egen juice), inlagda champinjoner, gurkor eller oliver. Eventuellt kan du lägga till ansjovis, kapris och rågkrutonger. Färdig sallad med konserverad majs är väl dekorerad med färska örter.

Vegetabiliska

Ett annat enkelt alternativ skulle vara ett recept som berättar hur man gör en majssallad med grönsaker. Allt du har odlat i din egen trädgård eller köpt på marknaden kommer att göra - tomater, färska eller inlagda gurkor, morötter, lök, kinakål, rädisor, selleristjälkar. Komponenterna behöver bara blandas och kryddas med majonnässås (eller annan dressing). Du kan experimentera: lägg till morötter i koreansk stil, gröna ärtor eller bara kokt potatis ..

Majssallad recept

Du kan hitta ett lämpligt salladsrecept med konserverad majs på Internet på några sekunder, omedelbart efter att ha läst instruktionerna med ett foto. Du kan laga både klassiska aptitretare (med krabbapinnar, krutonger, skinka) och original: till exempel de som framgångsrikt kombinerar sötma från majs och ömhet hos kycklingbröst, den ljusa smaken av oliver, den kryddiga skärpan av vitlök och morötter på koreanska.

För att få ett mer mättande mellanmål, tillsätt rökt skinka, kycklinglägg, kokt kött eller hårdost. Det är inte förbjudet att experimentera och inkludera stekt svamp, citrusfrukter, ananas i salladen. Dressingen kan vara klassisk majonnäs eller mer ovanliga såser gjorda på yoghurt, olivolja, med tillsats av mald röd paprika, curry och limejuice.

Från krabbpinnar

Sedan barndomen har alla varit bekanta med krabbasallad med konserverad majs. Denna maträtt förbereddes av våra föräldrar för festbordet, födelsedagen eller nyåret. Idag kan du förbättra smaken av snacks, istället för de vanliga krabbapinnar, ta krabbakött, lägg till ananas, färsk gurka eller pekingkål.

Ingredienser:

• krabba pinnar - 0,4 kg;
• konserverade majskorn - 200 g;
• ägg - 5 st.;
• hård ost - 200 g;
• vitlök - 2 kryddnejlika;
• majonnäs - 50 ml;
• dill - 2 kvistar.

Matlagningsmetod:

1. Koka ägg, hacka grovt.
2. Skär stavarna i tärningar, riv osten grovt, för vitlöken genom en press.
3. Hacka dillen, blanda med alla ingredienser.
4. Krydda med majonnäs, salt, svartpeppar.
5. Servera med dillkvistar efter kylning.

med kål

De som letar efter ett dietalternativ kommer att få hjälp av instruktioner om hur man gör en sallad av kål och majs. Byter du ut skinkan mot kokt kycklingfilé kan du få en lågkalorirätt och väljer du en kryddig rökt bringa eller kycklinglägg kan du laga en mer mättande variant av salladen med konserverad majs

Ingredienser:

• skinka - 100 g;
• vitkål - 200 g;
• grön lök - ett gäng;
• konserverade majskorn - 100 g;
• vegetabilisk olja - 60 ml.

Matlagningsmetod:

1. Skär skinkan i tärningar, hacka kålen, hacka salladslöken.
2. Blanda alla ingredienser, smaka av med olja, salt. Istället för vitkål kan du ta Pekingkål, rödkål, kokt blomkål.

Med kyckling

En vacker festlig maträtt är en kyckling- och majssallad gjord i form av en solros. I den spelar kornen huvudrollen - imitation av blommans gula mitt. Det visar sig en spektakulär maträtt, som kommer att uppskattas av alla gäster som kom till semestern. Det är trevligt att äta, njut av den delikata smaken, utsökta aromen och vackra presentationen.

Ingredienser:

• kycklingfilé - 0,3 kg;
• ägg - 3 st.;
• inlagda champinjoner - 200 g;
• morötter - 200 g;
• purjolök - 1 st.;
• oliver - 20 st.;
• ovala chips - förpackning;
• majonnäs - 100 ml.

Matlagningsmetod:

1. Koka morötter, riv fint.
2. Mal kycklingfilén, stek i 10 minuter, salta.
3. Koka ägg, hacka.
4. Finhacka svampen, hacka löken i halva ringar. Om lök används ska ringarna hällas med kokande vatten i 10 minuter eller marineras i citronsaft för att ta bort bitterhet.
5. Lägg ut i lager, fördela var och en med majonnäs: först kyckling, sedan morötter, svamp, lök, ägg och majs.
6. Från chipsen gör "kronblad" runt kanterna. Dekorera mitten med cirklar av oliver (som på bilden).

med bönor

En sallad med bönor och konserverad majs kommer att vara mycket enkel att göra, eftersom båda produkterna redan är klara, behöver de bara kastas i ett durkslag och blandas. Alla bönor duger - röda, vita, i tomatsås eller egen juice. Förrättens pikantitet ges av en ovanlig dressing av limejuice och kryddor. Det är bra att äta en sådan rätt i friska luften - servera den med grill, grillad korv, potatis bakad på kol.

Ingredienser:

• konserverade bönor - 2 burkar;
• tomater - 2 st.;
• gurka - 1 st.;
• rödlök - 0,5 st.;
• lime - 1 st.;
• honung - 50 ml;
• salt - 25 g;
• spiskummin - 3 g;
• koriander - ett gäng;
• torkad paprika - 3 g.

Matlagningsmetod:

1. Skär tomaterna i tärningar, skala gurkorna från fröna, skär i strimlor, hacka löken.
2. Blanda alla ingredienser. Smaksätt med en sås av limejuice, honung, kryddor.
3. Svalna, efter en timme garnera med koriander och servera.

med ägg

En rejäl och vacker sallad med majs och ägg erhålls, som kombinerar ömheten hos proteinet, äggulans mjukhet och den söta eftersmaken av en konserverad grönsak. Mjuk ost ger krämighet till aptitretaren, och inlagd gurka ger kryddig skärpa. Receptet innebär att man använder majonnäs som dressing, men det kan ersättas med gräddfil, naturell yoghurt eller olivolja.

Ingredienser:

• konserverade majskorn - 400 g;
• mjuk ost - 0,2 kg;
• ägg - 4 st.;
• inlagd gurka - 7 st.;
• majonnäs - 45 ml.

Matlagningsmetod:

1. Kasta konserver i ett durkslag.
2. Gurkor skärs i strimlor, blanda med resten av ingredienserna.
3. Toppa med majonnäs innan servering.

Med kirieshki

En original semesterrätt kommer att vara en sallad med majs och kex, som kännetecknas av ökad mättnad och kaloriinnehåll. Du kan använda alla kex för att förbereda en sallad med konserverad majs - tillagad på egen hand, köpt i en butik, med tillsatser eller original. Om du väljer den kryddade versionen är det bättre att föredra smakerna av bacon, skinka, ost eller gräddfil med lök.

Ingredienser:

• rökt korv - 150 g;
• konserverade majskorn - burk;
• kex - 150 g;
• rött äpple - 2 st.;
• rökt kycklingbröst - 150 g;
• majonnäs - paket.

Matlagningsmetod:

1. Skär korven med kyckling i strimlor, skär äpplet i tärningar.
2. Kasta konserver i ett durkslag.
3. Blanda alla ingredienser i en djup salladsskål, smaka av med majonnäs. Servera genast så att kexen inte mjuknar.

Med tonfisk

En lätt dieträtt blir en tonfisksallad med majs. Dess fördelar för kroppen är ovärderliga - grönsaker är mättade med vitaminer, tonfisk - med fetter och proteiner. En aptitretare kryddad med mager majonnäs kommer att vara ett utmärkt alternativ för ett festligt bord: gästerna kommer att vara nöjda, men kommer inte att äta för mycket! Det är bättre att köpa fisk i konserver (i olja eller i sin egen juice), eftersom rå tonfiskfilé är för dyr och har en helt annan smak.

Ingredienser:

• morötter - 2 st.;
• potatis - 4 st.;
• lök - 1 st.;
• tonfisk - burk;
• konserverade majskorn - burk;
• mager majonnäs - 50 ml;
• gröna - ett gäng.

Matlagningsmetod:

1. Koka potatis och morötter i skalet, kyl, skala, gnugga grovt.
2. Hacka löken, mosa tonfisken med en gaffel.
3. Lägg ut i lager, fördela var och en med majonnäs: fisk, sedan lök, potatis, morötter, majs. Dekorera med hackade örter.

Med svamp

En annan snabb maträtt är svamp- och majssallad, som har en utsökt delikat smak och rik arom. Inlagda och färska svampar är lämpliga för honom, men de senare är trevligare - speciellt om de steks tillsammans med löken. Så aromen av en vegetarisk maträtt blir ännu ljusare, och smaken blir mer mångfacetterad.

Ingredienser:

• konserverade majskorn - 0,4 kg;
• morötter - 1 st.;
• lök - 100 g;
• färska champinjoner - 0,3 kg;
• ägg - 3 st.;
• inlagda gurkor - 150 g;
• majonnäs - 55 ml.

Matlagningsmetod:

1. Gnugga morötterna grovt, stuva i olja tillsammans med hackad lök och svamp. Koka 10 minuter, svalna.
2. Koka ägg, skär i tärningar, gurka i strimlor.
3. Kasta konserver i ett durkslag.
4. Blanda alla ingredienser, smaka av med majonnäs.

Från färska gurkor

Inte mindre trevlig uppfriskande vårsmak kännetecknas av en sallad med majs och gurka, vilket ger hela aptitretaren nya toner av sommarsvalka. För att hålla rätten saftig, men inte för vattnig, är det bättre att inte skala gurkorna, men du måste äta en sådan sallad direkt. En liten mängd hård ost ger rätten en speciell mild smak, krämig arom och mättnad.

Ingredienser:

• konserverade majskorn - burk;
• ägg - 3 st.;
• gurka - 1 st.;
• ost - 50 g;
• naturlig yoghurt - 30 ml.

Matlagningsmetod:

1. Koka äggen, skär i tärningar, riv osten grovt.
2. Skär gurkorna i strimlor, lägg burkmaten i ett durkslag.
3. Blanda ingredienserna.
4. Smaka av med salt, yoghurt, garnera med örter efter önskemål.

Med skinka

En sallad med majs och skinka visar sig vara mycket tillfredsställande, med en portion av den kan du äta länge. Gästerna kommer att uppskatta detta kulinariska mästerverk, eftersom det kombinerar den ljusa doften av rök från rökt skinka med sötman av paprika, ömheten hos kokta ägg och den pikanta skärpan av färsk dill. Toppa med olivmajonnäs.

Ingredienser:

• rökt skinka - 450 g;
• ägg - 4 st.;
• söt peppar - 1 st.;
• gurka - 1 st.;
• konserverade majskorn - 350 g;
• färsk dill - ett gäng;
• majonnäs - 50 ml.

Matlagningsmetod:

1. Hårdkoka ägg, skär i tärningar.
2. Skär skinkan i skivor, peppar i strimlor.
3. Gurka, skalad, skuren i strimlor. Häll av majsen i ett durkslag.
4. Hacka dillen, blanda med alla ingredienser, krydda med majonnäs, salt.
5. Servera på salladsblad.

Läckra sallader med majs - matlagningshemligheter

För att göra en särskilt trevlig sallad med konserverad majs måste du känna till några hemligheter som delas av kockar:

1. För matlagning är det bättre att ta majs producerad på sommaren - maträtten kommer att bli saftigare.
2. Om du vill vara säker på att en sallad med konserverad majs blir vacker, köp en blank i en glasburk. Detta ger dig en tidig uppfattning om färgen och formen på kornen i marinaden (den bör inte vara för grumlig).
3. Den passar bra till den söta rosa laxgrönsaken i olja eller egen juice, bläckfisk, saltad lax.
4. Från grönsaker är det bra att lägga till tomater, picklad lök, färsk eller picklad gurka. Från spannmål - ris, pärlkorn, linser.
5. Om färska gurkor används i rätten, då kan du skära dem, lämna dem för att saften ska komma ut, pressa dem och först sedan blanda dem med resten av ingredienserna. Så skålen kommer att behålla sin form, den blir inte vattnig.
6. För crunch, tillsätt färsk kål, picklad lök och krutonger. De sistnämnda knådas alltid i slutet, för att inte bli mjuka och blöta in dressingen.
7. Om du vill överraska dina gäster med en kryddig exklusiv rätt, då kan du lägga till apelsiner, grapefrukt, ananas till salladen. Deras uttalade syrlighet och saftiga arom kommer att ge aptitretaren en exotisk ny smak.
8. För att vara säker som huvudkomponent kan du bevara grönsaken själv. För att göra detta måste du köpa färdiga kolvar, separera kornen från dem, häll marinaden från vinäger med salt, socker.
9. När du köper är det bättre att välja en burk märkt "Dessert". Kornen är saftigare och större.

Video

Läckra och mättande majskärnor finns i recept på en mängd populära rätter. Och kokt, lättsaltad majs, som ofta kan ses på gatuförsäljarnas stånd på sommaren, har länge blivit en favoritdelikatess bland barn tillsammans med glass. Är det konstigt att majskorn i allt högre grad används för att förbereda näringsrika sallader med en originell smak. Och på grund av det faktum att konserverad majs kan köpas utan problem när som helst på året, recept på de enklaste läckra salladerna med majs, som kan piskas upp för det festliga bordet för det nya året, för en födelsedag, för en jubileum , och för andra viktiga evenemang, är särskilt populära. .

I tidigare artiklar har vi berättat om hur du snabbt kan laga den populära semestern Mimosa sallad, och även postade steg-för-steg-recept med foton som gör det enkelt att göra den berömda Caesar, köttsallader med majs och rökt kyckling eller skinka, grönsakssallader med majs, gurka, bönor och tomater, svampsallader med champinjoner och fruktsallader, som framgångsrikt kombinerar söta majskärnor och bitar av konserverad ananas.

Nedan hittar du de enklaste recepten med steg-för-steg-bilder för snabb beredning av läckra, färska gurkor, kokt ris och kex. Trots att majs är en mycket tillfredsställande och näringsrik produkt, bidrar den inte till viktökning.

Därför rekommenderar många nutritionister att inkludera lätta grönsaks- eller fruktsallader med majskorn i kosten för effektiv viktminskning. Till exempel innehåller denna produkt vitamin kolin (B4), som hjälper till att normalisera ämnesomsättningen och kolesterolnivåerna i blodet. Förutom kolin innehåller majs användbara vitaminer A, biotin (H eller B7), E och spårämnen som kalium, kalcium, magnesium, järn och natrium.

Om du snabbt behöver duka bordet innan gästerna anländer, och det finns nästan ingen tid kvar för att förbereda festliga rätter, råder vi dig att vara uppmärksam på recepten med bilder för att förbereda universella sallader, som inkluderar konserverad majs, krabbapinnar, kokt sprött ris, gurka, krutonger. Det tar 5-10 minuter att förbereda semestersallader enligt dessa recept, och den ovanliga smaken av doftande och saftiga rätter gjorda i hast kommer att glädja alla dina gäster.

♦ RECEPT FÖR SNABB MAJSSALADS:

Den enklaste majssalladen på burk med krabbapinnar.

♦ FLERA RECEPT MED FOTO:

♦ VIDEO. RECEPT PÅ SALADER MED MAJS.

Receptet på en enkel sallad med kyckling, svamp och majs:

Hur man snabbt lagar en lätt sallad med majs, gurka, Pekingkål (steg för steg):

Mimosa majssallad recept:

Salladsrecept med skarpsill, majs, ost:

Recept på sallad med majs, skarpsill, potatis, smält ost:

Kära vänner! Om du känner till andra intressanta salladsrecept, vänligen dela din kunskap och erfarenhet i kommentarerna. Vi lägger gärna upp dina foto- och videorecept på webbplatsen. E-post: Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar. Du måste ha Javascript aktiverat för att se den

till startsidan

UPPTÄCK OCKSÅ...

Av någon anledning, när det kommer till sallader med majs, kommer standardversionen av krabba att tänka på först och främst, eftersom det klassiska receptet för krabbapinne innehåller konserverad majs. Men trots allt, ljuset konvergerade inte på denna sallad. Så, inte mindre klassiska recept kommer att presenteras nedan, där de gyllene kornen från "drottningen av fälten" spelar en viktig roll.

Ingredienser:

Konserverad majs- 1 bank

Krabbpinnar- 200 gram

Gurka- 1 del

Ägg- 2-3 stycken

Majonnäs- 2 msk

Hur man lagar en klassisk sallad med majs och krabbstavar

1. Skär krabba pinnar.

2. Häll av saften från burken, häll majsen i en salladsskål. Vi skickar även hackade pinnar dit.

3 . Gurka skärs i strimlor, lägg till övriga ingredienser.

4 . Koka ägg och skär. Lägg till salladsskålen.

5 . Vi smaksätter med majonnäs. Du kan lägga persilja eller salladslök i krabbasallad.

Det klassiska majssalladsreceptet är klart

Smaklig måltid!

Om det finns en burk konserverad majs i huset, kommer det inte att vara svårt för värdinnan att ta emot och mata gästerna. Och den här produkten hjälper också till att glädja dina nära och kära med ett utsökt mellanmål under en familjemiddag.
Majs går bra med nästan all mat som finns i ett genomsnittligt kylskåp. Inte konstigt att denna produkt vann sin popularitet under den utvecklade socialismens era, när det inte fanns några speciella föremål på hyllorna i gourmetbutiker. Det var förresten från den tiden som de flesta av recepten nedan kom till oss. Och de förberedde sådana sallader inte bara i familjer. Några något förbättrade sorter av majssallad kunde hittas i många cateringanläggningar, allt från fabriksmatsalar till fashionabla restauranger.

Majssallad recept

Det finns faktiskt många varianter av sallader med majs. Denna produkt passar bra med ägg, ris, kål, gurka, koreanska morötter, äpplen, konserverad ananas och, naturligtvis, med krabba pinnar eller kött. Fördelen med sådana sallader är också det faktum att förhållandet mellan vissa produkter i dem inte är lika viktigt som i andra snacks. Huvudsaken är kombinationen av smaker.
Inte mindre viktigt för en lyckad sallad och dess dressing. Som tur är kan majssallader kläs med precis vad som helst. Som salladsdressing kan du använda: majonnäs, gräddfil, grädde, kefir, oliv- eller solrosolja, sojasås och en mängd olika hemgjorda dressingar som alla familjemedlemmar gillar.
Och nu om själva recepten. Och det är värt att börja med den mest kända "klassikern" - majssallad med krabbapinnar.

Sallad med majs, krabbstavar och örter

De flesta av invånarna i vårt land känner till första hand om denna sallad. Förmodligen kommer det inte att finnas en enda person, förutom mycket små barn, som inte har ätit det minst en gång i sitt liv. Och det är inte heller svårt att montera en sådan aptitretare, det kan också antas att minst 50% av den vuxna befolkningen inte bara konsumerade majssallad med krabbapinnar utan också gjorde det på egen hand. Resten borde veta att för att förbereda detta mellanmål behöver du:

krabbakött - 200 g;

ägg - 2 kycklingar;

Skär alla ingredienser i små tärningar, blanda med majs, krydda med salt, örter och hackade örter. Toppa med gräddfil eller majonnäs. Sallad klar. Du kan inte skära gurkan utan riv den på ett grovt rivjärn. Förresten kan du lägga till lite kål till en sådan sallad. Det kommer att visa sig mer tillfredsställande och mer i volym.

Sallad med majs och kycklingfilé

En annan klassisk majssallad görs med kycklingbröstfilé. En sådan maträtt kan inte bara serveras som förrätt. På grund av dess lätthet och samtidigt näringsvärde är det fullt möjligt att använda det som en fastemiddag för hela familjen på kvällen till helger eller helgdagar. För att köpa till en sådan sallad behöver du:

Majs - 100-150 g;
kokt kycklingfilé - 200 g;
gurka - 150 g (1 medelstor grönsak);
hård ost - 50 g;
salladsblad - ett gäng;
majonnäs eller gräddfil - för dressing;
dill, salt, Provence örter - efter smak.

Hacka inte de beredda produkterna grovt (ost och riv gurkor), blanda med majs, samt salladsblad som rivs av händerna och krydda.
Förresten, istället för vanlig majonnäs eller gräddfil, kan denna version av majssallad också kryddas med en speciell salladsdressing. Det är lätt att förbereda genom att blanda ihop och noga vispa ett par teskedar sojasås, tre matskedar olivolja eller annan vegetabilisk olja, två matskedar citron- eller limejuice, en tesked socker och två teskedar kryddig senap.

Sallad med majs, skinka och tomater

Sallader med majs är otroligt lätta att förbereda. Detta alternativ är inget undantag. För att förbereda det måste du ta ut det ur kylskåpet:

Majs - 300-350 g (1 burk);
skinka - 250 g;
tomater - 2 st. (det är bättre att ta köttigare);
Adyghe eller Suluguni ost - 150 g;
majonnäs och ketchup - för dressing;
dill, salt, Provence örter - efter smak.

Tillagningsprocessen liknar de tidigare: ingredienserna skärs och blandas med majs som läggs ut från en burk. Smaksätt med majonnäs och ketchup, blandat i förhållandet 1:1.

Sallad med majs och paprika

Det här receptet är ännu enklare än alla tidigare. Men "berör själen" inte bara med en trevlig smak, utan också med ett originellt sätt att servera. Denna aptitretare är tillagad av följande produkter:

Majs - 300-350 g (1 burk);
vaktel eller kycklingägg - 6 eller 2 st. respektive;
paprika - 4 st. (större);
smältost - 150-200 g (2 förpackningar);
vitlök - 2-3 kryddnejlika;
dill, salt, Provence örter - efter smak.

Riv ägg, ost och vitlök på ett fint rivjärn (det senare kan krossas under tryck) och kombinera med majs. Blanda allt ordentligt. Skär paprikan på längden, ta bort kärnorna och fyll halvorna med den färdiga blandningen. Förrätten är klar att serveras.

Sallad med majs och krutonger

Nästa variant av den klassiska majssalladen innehåller krutonger som en av huvudingredienserna. I det här fallet kan du laga dem själv eller köpa färdiga - med salt, med vitlök eller med ostsmak. Det är bättre att inte välja resten av "tillsatserna", de kommer att döda huvudsmaken av det färdiga mellanmålet. Det finns inte så många produkter att förbereda för denna sallad:

Majs - 300-350 g (1 burk);
kokt kycklingkött - 300 g;
rågkex - 100 g;
hård ost - 200 g (det är bättre att ta Gouda eller dess analoger);
majonnäs - för dressing;
dill, salt, Provence örter - efter smak.

Metoden för att förbereda en sådan sallad liknar alla de tidigare: ingredienserna krossas och blandas. Det viktigaste att komma ihåg är att det är vettigt att lägga till kex och krydda mellanmålet precis innan servering. Annars blir kexen blöta.
Förresten, du kan också lägga till konserverade bönor till en sådan sallad. Så det kommer att smaka ännu bättre.

Sallad med majs och skaldjur

För älskare av bläckfisk och andra marina reptiler uppfanns en annan klassisk majssallad - med skaldjur. För honom måste du köpa i närmaste stormarknad:

Majs - 300-350 g (1 burk);
bläckfisk (kokt eller konserverad) - 500 g;
kokta räkor (skalade) - 200 g;
hård ost - 50 g;
rödlök - 1 litet eller medelstort huvud;
majonnäs - för dressing;
dill, salt, Provence örter - efter smak.

Och återigen, alla produkter krossas i små kuber, blandas ihop och kryddas med majonnässås. Inget komplicerat! Lök kan skäras större - halva ringar. Men i det här fallet är det bättre att marinera det i vinäger i 15 minuter.

Små knep

Att göra majssallad är enkelt och enkelt. Men även här finns det nyanser och hemligheter. Det är sant att de huvudsakligen hänför sig till beredningen av ingredienser. Och fortfarande…
Majs tas bäst redan på burk. Kokt är också lämpligt, men smaken kan ändras något från detta, och inte till det bättre. Och det finns ingen anledning att prata om råa spannmål;
som ett andra fyllmedel i majssallad kan du använda kött, kyckling, kalkon, skinka, korv (kokt eller halvrökt), kokt fisk, skaldjur, etc. Samtidigt kan kött och kyckling tas inte bara kokt, utan också stekt eller rökt;
ägg kan tas både kyckling och vaktel. Vissa recept säger att salladen blir diet med vaktelägg, men detta är en myt. Men med den här sortens ägg blir förrätten mörare;
skär ingredienserna till majssallad ska vara medelstor. Bitar bör vara proportionerliga i storlek med majskärnor;
allt kan användas som dressing för majssallad - majonnäs, gräddfil, sojasås, en blandning av ketchup och majonnäs, yoghurt, vegetabilisk olja och många speciella salladsdressingar.
Här är allt du behöver veta om basala majssallader. I det här fallet är det inte svårt att komma på ett eget recept. Så var inte rädd för att experimentera.

Videorecept "Majssallad"

Konserverade majssallader förbereds inte bara med tillsats av krabbapinnar. Det finns intressanta och mycket välsmakande recept.

Sallader med majs är välsmakande och mättande. Överväg några intressanta sallader med.

Klassisk sallad med krabbapinnar och majs

Sallad med krabbapinnar har upphört att vara en delikatess under lång tid och är beredd inte bara för semestern, utan också för att diversifiera den dagliga menyn. Du kan lägga till färsk gurka till krabbasalladen med majs, vilket ger rätten fräschör och gör smaken mer original.

• 200 g pinnar;
• 2 färska gurkor;
• 3 ägg;
• majonnäs och gräddfil för dressing;
• en burk majs;
• gäng färska örter.

Matlagning:

1. Häll av vattnet från majsen och lägg i salladsskålen.
2. Skär krabbstavarna i tunna bitar och lägg i stavarna.
3. Skär gurkan i tunna strimlor. För att göra salladen mörare kan du ta bort skalet från dem.
4. Skölj grönsakerna väl och hacka fint.
5. Koka ägg, skär i små tärningar.
6. Blanda alla ingredienser och blanda väl.
7. Blanda 2 matskedar gräddfil med samma mängd majonnäs och krydda salladen.

Krabbgurka majssallad är redo att serveras.

Sallad med kinakål och majs

Pekingkål har lätt börjat ersätta vanlig vitkål i sallader och har en neutral smak, vilket inte förstör kvaliteten på rätterna. Kål passar bra till majs och. Rätten tillagas mycket snabbt, vilket är ett plus. Du kan byta ut pinnarna mot krabbakött.

Ingredienser:

• gröna färska eller torkade;
• 200 g krabbakött eller ett paket pinnar;
• majonnäs;
• en halv burk majs;
• 1/3 huvud av Pekingkål;
• 2 ägg;
• färsk gurka.

Tillagningssteg:

1. Koka och kyl äggen och skär sedan i små tärningar.
2. Skär pinnar eller kött i små bitar. Skär gurkan i strimlor fint, du kan ta bort skalet om det är hårt.
3. Tvätta kålen och skaka av vattnet väl, annars åker den ner i salladen och den blir vattnig. Skär i strimlor, inte särskilt små.
4. Lägg alla ingredienser i en salladsskål, tillsätt majs och majonnäs. Färdig sallad kan strö med örter.

Nödvändiga ingredienser:

• 2 potatisar;
• 250 g kycklingfilé;
• en burk majs;
• 2 pickles;
• majonnäs.

Förbereda salladen:

1. Skär köttet i små bitar och stek.
2. Koka potatisen i skalet, kyl och skala. Skär grönsaken i små tärningar.
3. Hacka gurkorna, hacka det gröna, rinna av all vätska från majsen.
4. Blanda alla ingredienser i en salladsskål och smaka av med majonnäs.

En utsökt sallad med majs och kycklingkött kan serveras till semestern. Gästerna kommer att gilla det med en intressant kombination av ingredienser.

En läcker sallad kan göras av majs och korv. Salladen är krispig och lätt. Färsk gurka kommer att göra rätten fräsch på våren, och majs kommer att lägga till en liten sötma.

Ingredienser:

• 300 g rökt korv;
• en burk majs;
• majonnäs;
• 2 färska gurkor;
• 4 ägg.

Matlagning:

1. Koka hårdkokta ägg i saltat vatten, skär i avlånga bitar.
2. Skär korven i inte särskilt långa strimlor.
3. Skär färska gurkor i strimlor, rinna av vatten från majs.
4. Blanda alla ingredienser och tillsätt majonnäs. Tillsätt svartpeppar och salt efter smak.

En enkel och samtidigt utsökt sallad med korv och gurka kommer att tilltala familj och gäster.

För matlagning kan du använda kokt och konserverad majs och röda bönor.

Matlagningsingredienser:

• 2 skedar gräddfil;
• 250 g ost;
• inlagd gurka;
• 400 g bönor;
• 100 g rågkex;
• 300 g majs;
• en sked stärkelse;
• gröna lökar;
• gäng färska örter.

Matlagning:

1. Koka bönor och majs. Om du väljer konserver, dränera dem väl.
2. Du kan ta kex från butik, eller så kan du göra din egen. Skär brödet i små tärningar, salta lite och torka i öppen ugn på plåt.
3. Hacka gurkan i små tärningar, hacka det gröna och lägg till majsen och bönorna.
4. Klä salladen med gräddfil, salt och svartpeppar ev.
5. En bit ost kommer att behövas för att göra en korg där salladen kommer att serveras. För osten genom ett rivjärn och blanda med stärkelse. Häll osten i den uppvärmda stekpannan. När osten smält, ta bort från värmen. Medan ostpannkakan är varm, täck upp och ner glaset med det och forma till en korg.
6. Tillsätt kex innan servering av sallad.

På tröskeln till semestern är alla hemmafruar bekymrade över den viktiga frågan "Vad ska man ta med till bordet?". Det är ingen hemlighet att en sådan representant för den "konserverade världen" som majs och, naturligtvis, hemgjorda ägg, oftast blir populära gäster på ditt bord.

Trots sin enkelhet är majs en utmärkt dekoration för vilken sallad som helst och är naturligtvis känd för att vara lättsmält i kroppen. Ägg kännetecknas också av ökat mättnads- och energivärde och i allians med andra ingredienser får din sallad nya smakegenskaper, som helt enkelt inte kan annat än väcka intresse.

Sallad med majs och ägg är en enkel och samtidigt intressant lösning, eftersom det finns många sorter av sådana sallader. Det kan vara lätta sallader med kål och exotiska med ananas, kryddiga med rökt skinka och ljusa med peppar.

För att förbereda en sallad med majs och ägg krävs inga speciella kunskaper, färdigheter och förmågor. Det räcker för dig att förbereda alla ingredienser, skära enligt receptet och, naturligtvis, ordna allt detta vackert och sedan servera det till bordet.

Det är väldigt bekvämt att du kan använda olika ingredienser, allt från den välkända kålen till havskrabbakött.

Så låt oss se hur vi kan diversifiera vår sallad med ägg och majs!

Hur man lagar en sallad med majs och ägg - 15 sorter

Salladen är väldigt enkel i sitt utförande, den kommer att vara ett bra tillskott till ditt bord!

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 300 gr
• Batong - 200 gr
• Hård ost - 200 gr och 3 ägg
• Konserverad majs - 1 burk
• Majonnäs - 150 gr
• Vegetabilisk olja - 50 gr

Steg för steg förberedelse:

Steg 1. Koka kycklingfilén i saltat vatten, kyl och finhacka.

Steg 2. Vi skär också limpan i små bitar och stek tills den är gyllenbrun i vegetabilisk olja.

Steg 4. Skär osten i tärningar.

Steg 5. Blanda filé, ost, majs, krutonger, ägg. Smaksätt eventuellt med majonnäs, salta och lägg i en salladsskål.

Din sallad är klar. Ta den gärna till bordet.

En väldigt lätt men samtidigt rejäl rätt som alla säkert kommer att uppskatta!

Ingredienser:

• kål - 300 gr
• kokt rökt korv - 200-300 gr
• gröna ärtor - 1 bank
• majs - 1 burk
• ägg - 4 st
• majonnäs/gräddfil

Steg för steg förberedelse:

Steg 1. Strimla kålen, salta och knåda med händerna.

Steg 2. Tillsätt majs, gröna ärtor.

Steg 3. Koka äggen, kyl och skär i små tärningar.

Steg 4. Vi skär korven med samma kuber.

Steg 5. Vi blandar alla våra ingredienser, kryddar med majonnäs eller gräddfil (efter eget gottfinnande) och arrangerar i en salladsskål.

Smaklig måltid!

Ingredienser:

• Apelsiner - 1 st.
• Krabbpinnar - 50 gr
• Ägg - 5 st.
• Konserverad majs - 70 gr.
• Vitlök - 1 kryddnejlika
• Majonnäs - 2 msk. skedar
• Salt att smaka
• Gröna efter smak

Steg för steg förberedelse:

Steg 1. Först förbereder vi alla nödvändiga ingredienser för vår sallad. Tina krabbstavar, koka ägg och svalna.

Steg 2. Separera krabbastavarna från förpackningen, skär i medelstora kuber och häll i en djup behållare.

Steg 3. Vi rengör äggen från skalet och skär varje ägg i stora kuber. Lägg till krabbapinnar.

Steg 4. Vi rengör apelsinen från skalet och vita vener. Vi delar upp i skivor och lämnar bara massan. Skär apelsinsköttet i skivor och lägg till resten av ingredienserna.

Steg 5. Vi blandar alla våra ingredienser, smaksätter med majonnäs eller gräddfil att välja mellan och arrangerar i en salladsskål.

Detta är en så enkel och samtidigt utsökt sallad visade sig.

Sallad "Zodiac"

En sådan sallad är lämplig att servera både på det dagliga och på festbordet, men vi måste bara dekorera den intressant. Själva namnet "Zodiac" kan betyda en mängd olika produkter som ingår i salladen.

Ingredienser:

• Champinjoner - 500 gr
• konserverad majs - 1 burk
• gurka - 2 st.
• ägg - 2 st.
• kycklingbröst - 1 st.
• Lök - 1 huvud
• Malen svartpeppar
• Vegetabilisk olja
• Majonnäs

Steg för steg förberedelse:

Steg 1. Färska champinjoner rengör, hacka, salta efter smak, stek väl på medelvärme under lock. Töm överflödig vätska, tillsätt vegetabilisk olja i pannan.

Steg 2. Skala och hacka löken, stek tills den är gyllenbrun.

Steg 3. Koka och skär i tärningar kycklingbröst, ägg, färska gurkor.

Steg 4. Lägg alla ingredienser i en salladsskål, tillsätt konserverad inlagd majs, efter att ha tömt all vätska, blanda. Tillsätt salt och mald peppar - efter smak. Krydda sallad "Zodiac" med majonnäs, blanda igen.

Vid servering kan salladen dekoreras med valfritt grönt och halvor av kokta vaktelägg.

Ingredienser:

• Saltad öring - 300 gr
• Rökt rosa lax -300 gr
• Färska gurkor - 2 st.
• Ägg - 2 st.
• Inlagda gurkor - 1 st.
• Grönlök
• Persilja
• Majonnäs

Steg för steg förberedelse:

Steg 1. Skär filén av lättsaltad öring och varmrökt rosa lax i medelstora bitar.

Steg 2. Koka, kyl, skala och hacka kycklingägg, skär färsk och inlagd gurka i tärningar.

Steg 3. Tillsätt konserverad majs till blandningen, töm vätskan innan det, hackad salladslök, persilja. Blanda massan och krydda fisksalladen efter smak med majonnäs.

Den resulterande maträtten kan dekoreras med bitar av finhackad fisk och örter, gröna salladsblad.

Sallad "Sytny" med ris och bläckfisk

Receptet på denna sallad är unikt, eftersom den innehåller både bläckfiskkött och svamp, som kompletterar varandra perfekt!

Ingredienser:

• Champinjoner - 300 gr
• Ägg - 3 st.
• Bläckfisk - 2 st.
• Morot - 1 st.
• Ris - 1/2 kopp
• Konserverad majs - 1 burk
• Lök - 1 huvud
• Smör
• Majonnäs

Steg för steg förberedelse:

Steg 1. Vi rengör bläckfiskkropparna väl, skrubbar väl med en borste, sköljer, kokar i saltat vatten i två minuter. Sedan ska bläckfisken skäras i remsor och stekas i vegetabilisk olja i 1 minut.

Steg 2. Koka kycklingägg och ris. Knäck äggen med en gaffel.

Steg 3. Hacka löken. Stek sedan tillsammans med morötter i smör.

Steg 4 Stek svampen separat i smör.

Steg 5. Lägg ut i lager: bläckfisk, mosat kycklingprotein, kokt ris, konserverad majs, stekta morötter med lök, svamp.

Steg 6. Varje lager är förbelagt med majonnäs. Dekorera det översta lagret med smulad äggula och grönt.

Ingredienser:

• Krabbpinnar - 100 gr
• Morötter på koreanska - 150 gr
• Konserverad majs - 130-150 gr (0,5 burkar)
• Ägg - 4 st.
• Gröna - efter smak
• Majonnäs - 1,5-2 msk. l.
• Vitlök - 1 kryddnejlika
• Salt - 2-3 nypor (efter smak)
• Mald svartpeppar - 1 nypa (efter smak)

Steg för steg förberedelse:

Steg 1. Vi förbereder de nödvändiga produkterna för salladen. Tina krabbapinnarna, töm vätskan från majsen.

Steg 2. Koka kycklingägg hårdkokta (8 minuter efter kokning) och kyl i kallt vatten.

Steg 3. Skär krabbastavar och kokta ägg i tärningar,

Steg 4. Vi tvättar greenerna, torkar och hackar. Lägg till morötter på koreanska.

Steg 5. Bred ut den konserverade majsen.

Steg 6. Vi rengör vitlöken, passerar den genom en press och lägg den till vår sallad. Klä salladen med majonnäs, salt och peppar efter smak.

Sallad med krabbapinnar och morötter på koreanska är klar. Smaklig måltid!

Ingredienser:

• Krabbpinnar - 6 st
• Ägg - 4 st.
• smältost - 1 st.
• Konserverad fisk - 1 burk
• Konserverad majs - 1/2 burk
• Lök - 1/2 huvud
• Grönlök
• Majonnäs

Steg för steg förberedelse:

Steg 1. Knåda burkmaten med en gaffel, skär krabbastavarna i tärningar, hacka löken.

Steg 2. Riv osten, mosa vita och äggulor (separat!) Med en gaffel.

Steg 3. Lägg ut lagren i följande sekvens: först konserver, lök, majonnäs, ost. Sedan majs, majonnäs, krabbapinnar, majonnäs igen, smeta in proteinerna med majonnäs.

Steg 4. Strö över det översta lagret med hackade äggulor och krabbstavar.

Steg 5. Innan servering skickar vi vår maträtt till kylskåpet i 60 minuter.

Sallad "förfining"

Ingredienser:

• Champinjoner - 1 kg
• Ägg - 3-4 st.
• Morot - 3 st.
• Majs - 1 bank
• Lök - 3 huvuden
• Malen svartpeppar
• Olivolja
• Gräddfil

Steg för steg förberedelse:

Steg 1. Vi tvättar champinjonerna väl, skär i tallrikar.

Steg 2. Stek svampen i vår egen juice, utan olja! Salt. Vänta tills all vätska har avdunstat och ta bort våra svampar från värmen.

Steg 3. Skala löken, hacka, stek i olja.

Steg 4. Riv morötter, stek separat från lök i vegetabilisk olja. Använd minimalt med olja när du steker grönsaker.

Steg 5. Skär äggen i tärningar. Blanda ägg, svamp, grönsaker och majs i en salladsskål. Peppra efter smak och krydda den resulterande salladen med gräddfil.

Sallad "Det blir inte lättare"

Ett bra snabbt recept kommer alltid till undsättning när gäster oväntat kommer till dig eller bara när du är för lat för att laga något till middag.

Ingredienser:

• Krutonger - 1 förpackning
• Äpple - 1 st.
• Majs - 1 bank
• Gröna - 1 gäng
• Majonnäs - efter smak
• Korv (valfritt) - 200 g

Steg för steg förberedelse:

Steg 1. Förbered kex av valfri smak. Tvätta, skala och skär äpplet i tärningar.

Steg 2. Tillsätt majs till kexen utan vätska.

Steg 3. Vi tvättar gröna, finhacka.

Steg 4. Lägg alla ingredienser i en salladsskål, krydda med majonnäs och blanda väl.

Sallad "Det blir inte lättare" är väldigt lätt, men trots detta är den väldigt mättande och dina gäster kommer definitivt att gilla den.

Denna sallad är bekant för alla. Den här rätten var 100 % tillagad av dina föräldrar.

Ingredienser:

• Krabbpinnar - 0,4 kg;
• Konserverade majskorn - 200 g;
• Ägg - 5 st.;
• Hård ost - 200 g;
• Vitlök - 2 kryddnejlika;
• Majonnäs - 50 ml;
• Dill - 2 kvistar.

Steg för steg förberedelse:

Steg 1. Koka äggen, låt svalna. Vi hugger stort.

Steg 2. Skär pinnarna i stora rutor, gnugga osten, passera vitlöken genom en press.

Steg 3. Hacka dillen, blanda med alla ingredienser.

Steg 5. Ställ salladsskålen att svalna i kylen, servera med en kvist dill.

Rätten har ett högt kaloriinnehåll, skinka kan bytas ut mot kycklingfilé! Och vill du få en mer mättande sallad råder vi dig att byta ut skinkan mot ett kryddigt ben.

Ingredienser:

• Skinka - 100 g;
• Ägg -
• Vitkål - 200 g;
• Grön lök - ett gäng;
• Konserverade majskärnor - 100 g;
• Vegetabilisk olja - 60 ml.

Steg för steg förberedelse:

Steg 1. Strimla kålen, skär skinkan i skivor, skär salladslöken skarpt, koka äggen, kyl och knåda med en gaffel.

Steg 2. Blanda alla ingredienser, smaka av med majonnäs, salt och peppar.

Din sallad är klar! Smaklig måltid!

Sallad "Solros"

Sallad "Solros" passar utmärkt att servera på bordet till barnkalas. Dina barn kommer att bli glada! Sallad är trevlig att äta, för under måltiden kan du njuta av dess delikata smak.

Ingredienser:

• Kycklingfilé - 0,3 kg;
• Konserverad majs - 0,4 kg;
• Ägg - 3 st.;
• Inlagda champinjoner - 200 g;
• Morötter - 200 g;
• Grön lök - 1 st.;
• Oliver - 20 st.;
• Butikschips - förpackning;
• Majonnäs - 100 ml.

Steg för steg förberedelse:

Steg 1. Koka och riv morötterna fint.

Steg 2. Mal kycklingfilén, stek lätt, salta och peppra.

Steg 3. Koka ägg, mosa med en gaffel. Hacka svamp och lök.

Steg 4. Vi sprider det på en platt tallrik i lager: börjar med kycklingen, sedan morötter, svamp, lök, ägg och det översta lagret är majs. Belägg varje lager med majonnäs.

Steg 5. Med chips dekorerar vi vår sallad runt kanten och gör kronblad. Vi ser ögonen, näsan med hjälp av oliver.

Salladen är väldigt enkel i sitt utförande, eftersom både bönor och majs redan är redo att ätas. Enkelt och gott!

Ingredienser:

• Konserverade bönor - 2 burkar;
• Konserverade majskärnor - burk;
• Tomater - 2 st.;
• Gurka - 1 st.;
• Rödlök - 0,5 st.;
• Lime - 1 st.;
• honung - 50 ml;
• Salt - 25 g;
• Kummin - 3 g;
• Koriander - ett gäng;
• Torkad paprika - 3 g.

Steg för steg förberedelse:

Steg 1. Skär tomaterna i tärningar, du behöver inte ta bort skalet.

Steg 2. Skala gurkorna från fröna, skär i remsor, hacka löken.

Steg 3. Vår sallad är nästan klar! Vi blandar alla ingredienser, smaksätter med en sås av citronlimejuice, honung och kryddor.

Steg 4. Vi skickar salladsskålen till kylskåpet i en timme, i slutet tillsätt koriander och servera.

Sallad "Grön med tonfisk"

Denna sallad kan vara en höjdpunkt på vilket bord som helst, eftersom den kännetecknas av sin smak och mättnad. Energivärdet av sallat är fantastiskt: det är rikt på vitaminer, fetter och proteiner.