Šilta pavėsinė su kepsnine. Kaip pastatyti pavėsinę su kepsnine? Kepsninės pavėsinės dizaino idėjos

Kokios atostogos be mėsos kepimo ant anglies? Tačiau ką daryti, jei orai visiškai pablogėjo, o jūs jau esate visiškai apsiginklavę permirkusiais šašlykų ir maisto maišeliais? Tokiu atveju padės pavėsinė su mūrine kepsnine. Galite pasislėpti nuo oro sąlygų po stogu, taip pat saugiai gaminti maistą ant žarijų net lyjant.

Žemiau mes apsvarstysime plytų kepsninių galimybes, taip pat jų laipsnišką statybą. Leiskite atkreipti jūsų dėmesį į tai, ką jau svarstėme.

Neabejotina, kad mūro procesas yra gana sunkus, ypač nepasiruošusiam žmogui. Bet jei nepretenduojate į papuošalų formas ir pasigaminate juos patys, tuomet mūsų analizės jums visiškai užteks.

Kartu su virykle

Pabaigoje pamatysite keletą įdomių paviljonų, kuriuose jau įrengtas po baldakimu esantis katilas. Tikriausiai iš pateiktų pastatų galėsite pasisemti sau naudingos informacijos ir pasisemti idėjų.

Klasikinė kepsninė

Paprasčiausias ir ekonomiškiausias variantas yra klasikinė plytų kepsninė, skirta kepti šašlykus ant iešmelių.

Savo forma jis visiškai nepanašus į metalinį atitikmenį, nes užsidaro iš visų pusių, o dūmai išeina per specialų kaminą.

Visų šių mažų konstrukcijų bėda – prasta trauka, kurią reikia skaičiuoti tiesiai vietoje. Atviroje pavėsinėje tai nėra taip kritiška, bet vis tiek nemalonu. Atsiranda suodžių, kurie visiškai neprideda estetikos.

Tuo pačiu metu už nedidelius pinigus gausite pilną instaliaciją maisto ruošimui bet kokiomis, net ir pačiomis ekstremaliausiomis, sąlygomis.

plytų kepsninė

Skirtumas tarp šašlykinės ir įprastos kepsninės yra mėsos kepimo būdas.

Šiuo atveju naudojamos grotelės, ant kurių dedama mėsa ir periodiškai apsiverčia 180 laipsnių kampu. Kai kuriems toks požiūris yra patogesnis ir įdomesnis.

Pastato prasmė nuo to labai nesikeičia. Taip pat naudojamas plytų mūras, kurio viduje kūrenamos malkos ir kepama mėsa.

Naudojant orkaitės kompleksą galima įgyvendinti globalesnį požiūrį į gaminimą. Jame gali būti kepsninė, orkaitė, viryklė ir.

Visame yra įrengti geri gartraukiai, dėl kurių vienu metu galite gaminti maistą keliais formatais.

Toks dizainas gali kainuoti pačios pavėsinės lygyje, nes be didelio kiekio statybinių medžiagų reikia atlikti skaičiavimus.

Būtų gaila investuoti 100 tūkstančių rublių į tokį projektą ir gauti visišką traukos trūkumą arba plytą, kuri sugriuvo po pirmosios pakuros.

Todėl šiuo atveju į statybas reikėtų žiūrėti kiek įmanoma atsakingiau ir su neblogu pluoštu pinigų kišenėje. Malonumas kainuoja, šiuo atveju jo išvengti nepavyks.

Žingsnis po žingsnio kepsninės statyba pavėsinės viduje

Vaizdo įrašo instrukcijos

Aiškiausiai keptuvės kūrimo procesą galima pamatyti vaizdo įraše. Parengėme keletą vaizdo įrašų, kurių kiekvienas parodo skirtingą požiūrį į šį veiksmą.

Kadangi pavėsinės kiekvienam yra skirtingos, šašlykinės išdėstymas, dydis ir forma gali kardinaliai skirtis. Todėl manome, kad geriau pasidomėkite įvairiais variantais, o tada išsirinkite sau tinkantį.

Matmenų brėžiniai

Pateiktas įdomus projektas krosnininkas Romanas, kuris parengė pilną 3d mūrinės krosnelės modelį. Tai pateikiama vaizdo įraše, kurį jis paskelbė „YouTube“ (žr. toliau).

Nuotraukų pavidalu surinkome įdomiausius brėžinius, pagal kuriuos galite apskaičiuoti būsimo pastato dydį, taip pat medžiagų sąnaudas jam.

Pamatų plokščių išliejimas

Krosnelės svoris gali siekti kelias tonas (kartu su mūriniu kaminu), todėl būtina jį užpildyti. Tokio pagrindo įrenginiai parodyti žemiau esančioje nuotraukoje.

Svetainės dydis, kurį turėsite pritaikyti prie savo projekto. Visai gali būti, kad prireiks nedidelio sklypo, bet reikia padaryti 5 plius.

mūrijimas

Vizualiai geriau žiūrėti į mūrą vaizdo įraše, todėl šiame informacijos bloke pateiksime scheminį žingsnis po žingsnio mūrą, ant kurio visos plytos nurodytos atskirai.

Kiekvienas meistras turi savų „keksų“ sprendimo pritaikymo ir visos konstrukcijos lygio nustatymo atžvilgiu, tačiau tvarka visiems vienoda, būtent šią akimirką norime perteikti jums.

Geros traukos kamino montavimas

Vienas iš svarbiausių momentų kuriant plytą iš krosnies yra trauka, kurios nesant visi darbai nueina į kanalizaciją. Norint tai padaryti, reikia apgalvoti gartraukį ir kaminą, kurie turi būti ne tik efektyvūs, bet ir estetiški.

Mes išsamiai apsvarstėme šį momentą leidinyje apie keptuvės gaubtą (). Bus gaila, jei iš pradžių skaičiavimai bus neteisingi, o dūmai pavėsinės viduje judės priešinga kryptimi, todėl iš anksto apsvarstykite šį klausimą.

Įvairios pavėsinės su nuotraukomis

Žemiau mes paruošėme nedidelį nuotraukų pasirinkimą, kurį galite naudoti kaip savo būsimos statybos vadovą.

Jei norite rasti dar daugiau pavyzdžių, eikite į leidinį apie pavėsines su kepsnine, kepsnine ir virykle (). Ten jų rasite gausybę.

Jei turite klausimų šia tema, nedvejodami užduokite juos komentaruose. Dienos metu mes stengsimės jums atsakyti.

Ko gero, pasaulyje nėra žmonių, kurie nemėgtų vasarą ilsėtis su savo artimaisiais. Ypač gerai, jei yra namelis, kuriame galima pabėgti nuo miesto šurmulio.

Teisingas poilsio zonos organizavimas yra kiekvieno kaimo namą įsigijusio asmens pradinė užduotis. Tokiam kampeliui puikiai tiks moderni pavėsinė, kurią papildo šašlykinė ar šašlykinė.

Pagrindiniai tipai ir savybės

Pirmiausia turite apsvarstyti, kokių tipų vasaros pastatai su kepsnine egzistuoja. Yra daug įvairių variantų. Dažniausi iš jų yra uždaro ir atviro tipo pastatai.

atviro tipo. Šio tipo kaimo namas neturi sienų, bet yra stogas. Tokios pavėsinės privalumas – vienybė su gamta.

Tačiau atviros pavėsinės yra nepalankios, nes jos negali būti naudojamos nuo spalio iki balandžio mėn.

uždaro tipo. Uždaryti pastatai laikomi universalesniais. Juk jose galima bet kada atsipalaiduoti, nes jos glazūruotos. Taip pat toks pastatas dažnai naudojamas kaip svečių namai.

Labai dažnai pastatai, skirti poilsiui lauke, yra papildomi arba šašlykine, arba šašlykine.

Braziers. Žarnyno montavimas turi prasidėti nuo pavėsinės.

Geriau jį pastatyti kampe prie tolimiausios sienos.

Kai kurie pavėsinių savininkai rūkyklą bando derinti su kompaktiška kepsnine. Daugelis papildomai įrengia net nešiojamą viryklę. Labai patogus ir neužima per daug vietos.

B-B-Q. Kepsninė taip pat mūryta iš plytų. Savo išvaizda jis iš tolo primena tradicinę kepsninę. Bet vis tiek yra skirtumas. Grilis papildo kepsninės pagrindą, o ne su komplektu pateikiamus iešmelius. Yra daug įdomių pavėsinių projektų, kuriuos papildo šis konkretus dizainas. Labai gerai, jei šalia yra stalas ir praustuvas.

Jei dizainas yra nešiojamas, geriau jį įdėti į centrą. Tačiau verta prisiminti, kad virš jo turėtų būti gaubtas.

Rusiška viryklė. Iki šiol rusiška viryklė dažniausiai naudojama pavėsinių išdėstymui. Pagrindinis jo pranašumas yra universalumas. Juk orkaitėje galima ne tik kepti mėsą, bet ir gaminti kitus patiekalus. Be to, rusiška viryklė gali papuošti bet kurį pastatą, pagamintą rusišku stiliumi.

Projektai: medžiagos, formos, matmenys

Paviljonai su šašlykinėmis yra labai skirtingi. Tai gali būti didelės konstrukcijos, kuriose įrengta ne tik kepsninė, bet ir visas maisto ruošimo kompleksas, ir nedidelės pavėsinės, kuriose įrengta nedidelė kepsninė. Bet viskas priklauso nuo savininko pasirinkimo.

Renkantis medžiagas sodo pavėsinei su kepsnine ar kepsnine, būtina atsižvelgti į atviros ugnies buvimą. Todėl medžiagos turi būti tinkamos, tai yra būti atsparios ugniai ir aukštai temperatūrai.

Populiariausios medžiagos pavėsinėms statyti yra plytos ir mediena. Tai yra patys prieinamiausi ir ekonomiškiausi variantai.

Pavėsinės iš medžio

Medinės konstrukcijos yra labai gražios ir draugiškos aplinkai. Be to, mediena yra viena iš nebrangiausių medžiagų, lengvai pritaikoma bet kokiam apdorojimui. Kiekvienas, net ir visiškai nepatyręs žmogus, tokį pastatą, kuriame įrengta kepsninė, gali įsirengti savo rankomis.

Šis dizainas turi daug privalumų:

graži išvaizda;
gana žema kaina;
dizainą lengva montuoti;
montuojamas ant labai lengvo pagrindo.

Vienintelis trūkumas yra degumas. Todėl verta pasirūpinti kai kuriomis pasirinktos krosnies saugos priemonėmis, taip pat apdoroti medieną specialiais impregnais. Medinės pavėsinės dažniausiai būna pusiau atviros arba atviros. Tai daroma taip, kad dūmai galėtų laisvai išeiti iš pavėsinės.

Tačiau yra ir uždaro tipo suomiškų pavėsinių, kurių centre yra grilis. Jis montuojamas tiesiai ant akmens stalviršio.

Tokiame pastate turi būti išmetimo gaubtas, kad išeitų dūmai.

Mūrinė pavėsinė

Jei medinė pavėsinė laikoma laikina, tai mūrinis pastatas su kepsnine gali būti naudojamas bet kuriuo metų laiku. Juk jie nebijo nei lietaus, nei ugnies. Tokia medžiaga neužsidega ir gali tarnauti keliolika metų, nereikalaujant ypatingo dėmesio. Be to, mūrinėse pavėsinėse labai šilta.

Tačiau tokios pavėsinės turi ir trūkumų. Kaip plyta yra gana sunki medžiaga, tada tokio pastato pamatai turi būti tvirti, kuri yra labai varginanti užduotis. Be to, statyboms naudojamos medžiagos yra per brangios.

Kaltuota pavėsinė

Tokios pavėsinės dažniausiai perkamos jau paruoštos. Jie gaminami pagal užsakymą. Kaina tiesiogiai priklauso nuo modelio konstrukcijos dydžio ir sudėtingumo.

Kaltinės pavėsinės su kepsnine turi daug privalumų:

jei naudosite gruntus ir dažus, tokios konstrukcijos stovės daugelį metų;
jie yra gana atsparūs ugniai, todėl įdėję į juos keptuvę ir kepsninę, galite nesijaudinti dėl savo saugumo;
tokios pavėsinės nuteikia romantiškai.

Atskirai verta apsvarstyti medžiagas, kurios dažnai naudojamos krosnims ir kepsninėms kloti, taip pat kai kuriuos apdailos darbus.

Bazaltas. Tai medžiaga, turinti didelę spalvų gamą nuo šviesiai žalios iki tamsiai žalios. Tai geriausias pasirinkimas bet kokioms krosnims kloti sodo pavėsinėje. Dažnai bazaltas naudojamas pastatų apdailai. Jis turi puikių savybių. Tai gana didelis medžiagos kietumas, žema lydymosi temperatūra ir atsparumas cheminiam poveikiui.

Vermikulitas. Tokia medžiaga dažnai naudojama krosnims iškloti. Jį sudaro auksiniai bazalto mineralo kristalai. Vermikulitui būdingos šios savybės: maža kaina, gera šilumos izoliacija ir didelis tankis.

Molis. Ši medžiaga yra krosnių ir kepsnių konstrukcijos pagrindas. Molis yra pats prieinamiausias ir tuo pat metu džiugina savo kokybe. Jis buvo naudojamas krosnių statybai daugiau nei vieną šimtmetį.

Akmuo. Jei krosnelę statysite iš natūralaus akmens, ji džiugins ne tik praktiškumu, bet ir išvaizda. Tokia medžiaga padidino stiprumą, nebijo temperatūros pokyčių.

Nusprendus statyti sodo pavėsinę su kepsnine ir kepsnine, nereikėtų pamiršti ir pastato dydžio, atitinkančio „kulinarinio kampelio“ dydį. Pavyzdžiui, jei pastate yra mūrinis katilas, tada jis turėtų būti bent trys metrai.

Krosnys: pasirinkimas, saugumas ir priežiūra

Norėdami tinkamai sumontuoti viryklę sodo pavėsinėje, turite atsižvelgti į kai kuriuos dalykus.

Jis turi būti apsaugotas nuo bet kokių atmosferos kritulių.
Šios krosnies pamatai turi būti šiek tiek aukščiau ištirpusio vandens lygio. Tai ypač aktualu, jei jis apdailintas moliu.
Pagal priešgaisrinės saugos taisykles, kepsninės turi būti įrengtos ne mažiau kaip trijų metrų atstumu nuo pastato sienų.
Pavėsinė su kepsnine turi būti pastatyta toliau nuo dujotiekio ir elektros linijų.

Pati viryklė gali būti pagaminta iš įvairių medžiagų. Pavyzdžiui, ketaus pagamintos pagrindinės kepsninės krosnelės detalės. Tai pats židinys, grilis, grotelės, pamušalas ir iešmas.

Bet ir mūras gali būti vienas iš šašlykinės krosnelės variantų. plyta ir atsparus ugniai. Mūrijimas atliekamas naudojant smėlio ir molio tirpalą santykiu nuo trijų iki vieno. Pats tirpalas turi būti tirštos grietinės konsistencijos. Krosnelė išdėstyta raidės "P" forma; o jo aukštis turėtų būti mažesnis nei vienas metras.

Jei planuojate įsirengti židinį, tai tarp lygiagrečių kraštų turi būti įrengtos grotelės, kad tarp jų liktų iki dvidešimties centimetrų tarpai. Virš jų sumontuotas kūgio formos kaminas.

Jei nuspręsta įrengti kepsninę sodo pavėsinėje, tada planavimo etape turite nuspręsti, ar ji bus nešiojama, ar įmontuojama.

Nešiojamos konstrukcijos patogios tuo, kad jas galima perkelti į bet kurią vietą. Bet vis tiek įmontuojamos kepsninės yra daug funkcionalesnės, nes jie turi daug papildomų elementų. Tai ir lentynos indams laikyti, ir stalviršis, ir net niša malkoms laikyti. Šis dizainas yra gana masyvus, todėl pagrindas turi būti tvirtas. Kepsninę rekomenduojama statyti šiaurinėje pusėje.

Smagūs pasisėdėjimai lauke su šeima ir draugais, tingūs pokalbiai ir kvapni kepsninė toli nuo smogo ir nesiliaujančio miesto triukšmo – bet kuris tankiai apgyvendinto didmiesčio gyventojas pasakys, kad pasaulyje nėra geresnių atostogų. Tačiau klimatas, kuriame gyvename, tokią galimybę mums suteikia tik vasaros mėnesiais, kai visą parą temperatūra viršija nulį. Tačiau išeitis yra: žiemos kaimo atostogos tampa vis populiaresnės, o penktadienio vakarą tūkstančiai automobilių traukia link vasarnamių – kur galėsite su visa šeima susirinkti uždaroje pavėsinėje su kepsnine ar krosnele pasimėgauti grynu oru. ir ant anglies keptas šašlykas.

Susisiekus su

Žodis „pavėsinė“ daugeliui žmonių asocijuojasi su vasaros atostogomis, kai nedidelis baldakimas virš suoliuko yra apsauga nuo kaitrių saulės spindulių ar tvankių lietaus lašų, po dažnai dedama kepsninė ir stalas šachmatams ar domino. šis baldakimas. Tačiau dengti paviljonai poilsiui kaime taip pat gaminami žiemos versijoje. Tai praktiškai maži nameliai šeimos veiklai lauke su galimybe juos naudoti ištisus metus. Atsižvelgdami į poreikius, sodybų šeimininkai tokioje pavėsinėje įrengia ne tik šašlykinę, bet ir olandiško tipo krosnelę, kartais rūkyklą. Pjovimo stalas ir kriauklė palengvins maisto gaminimą ir nešvarių indų plovimą. Jei leidžia paviljono plotas, įrengiami šaldytuvai maistui laikyti.

Tačiau asketiškiausias variantas numato privalomą kelių žmonių valgomąjį stalą ir suoliukus, kuriuos galima pastumti po stalu, taupant erdvę.

Uždaros pavėsinės privalumai

Be akivaizdaus pranašumo – puikių atostogų už miesto ribų – galima pastebėti dar keletą:

ne tik žiemą, bet ir vasarą, pučiant stipriam vėjui ar smarkiai lyjant, uždaro paviljono komfortas malonesnis nei vėdinamo atviro stogelio;
apšiltintas variantas gali tarnauti ne tik kaip laisvalaikio zona, bet ir kaip svečių namai, tokiu atveju reikalinga sofa arba sofa;
krosnelės buvimas uždarame name leis greitai ją sušildyti ir maloniai leistis į kepsninę net ir stipriais, stipriais šalčio mėnesiais.

Renkantis uždaro paviljono medžiagą ir statybos planą, svarbu atsižvelgti į kraštovaizdžio dizainą svetainėje, kad namas harmoningai tilptų į jį.

Kaimo poilsiui skirtų pavėsinių tipai

Pagal dizainą paviljonai su kepsnine gali būti suskirstyti į tris tipus:

uždara – skirta naudoti ištisus metus;
atvira - sezoniniam naudojimui, netinka žiemos atostogoms;
pusiau uždaras - universalus tipas su nuimamomis sienelėmis.

Uždaro tipo pavėsinės – tai kapitaliniai pastatai, įrengti ant pamatų.

Iš kokių medžiagų jie pagaminti?

Prieš statant paviljoną ištisus metus laisvalaikiui, būtina kruopščiai suplanuoti, parinkti ir apskaičiuoti medžiagų kainą bei kiekį.

Patartina statybinę medžiagą rinktis pagal termoizoliacines savybes. Mažiausius šilumos laidumo koeficientus turi akytasis betonas, medžio betonas (pjuvenų betonas), medinės sijos, rąstiniai nameliai, plytos. Visos šios medžiagos skiriasi savo sąnaudomis, jų statybos sudėtingumu ir darbo sąnaudomis.

Kuo mažesnis šilumos nuostolių koeficientas, tuo ilgiau galima eksploatuoti mūsų laisvalaikio namus nenaudojant papildomo šildymo.

Kaip medžiagos pusiau uždarų pavėsinių statybai naudojami polikarbonatiniai, išimami dvigubo stiklo langai.

Šalies paviljono su kepsnine statybinių medžiagų lyderiu laikomas kapotas arba suapvalintas rąstas. Smulkintų rąstų nameliai atrodo autentiškiausiai, todėl mūsų asociacijos siejasi su senovės Rusijos architektūra. Suapvalintas rąstas atrodo labai tvarkingas ir ne toks žiaurus nei susmulkintas, primenantis daugiau alpių kalnų medžioklės namelius.

Mediena yra aplinkai nekenksminga medžiaga, kuri sukuria ypatingą kambario viduje aromatą, malonu ją liesti. Medis kaupia pirmykštės laukinės gamtos energiją.

Surinkti namą iš rąstų yra daug lengviau, o tai galite padaryti patys, pasikvietę du ar tris stiprius partnerius arba patikėti profesionaliems statybininkams.

Mūriniai pastatai išsiskiria didesniu konstrukciniu tvirtumu ir daugybe planavimo sprendimų variantų. Pastatas iš plytų yra daug patvaresnis nei pastatas iš medžio.

Taip pat yra pastato iš šios medžiagos minusas - tai sąmatos padidėjimas dėl papildomų išlaidų pamatams stiprinti, juk plyta yra daug sunkesnė už medinį karkasą.

Metalas dengtų paviljonų konstrukcijoje gali tarnauti kaip rėmas, į kurį įmūryti dvigubo stiklo langai. Šilumos nuostoliai tokioje pavėsinėje bus dideli, o žiemos mėnesiais viryklės buvimas yra privalomas.

Uždaros pavėsinės su kepsnine statybos projektai

Siūlome apsvarstyti kelis stilistinius sprendimus statant namą su kepsnine.

Pavėsinės statyba

Statymas savarankiškai turi ir privalumų, ir trūkumų.

Pirmas ir daugeliui svarbiausias dalykas yra biudžeto taupymas. Užsakydami kaimo pavėsinės statybą statybos įmonėje, jums kainuos medžiagų kaina. Tai yra, statyba savo rankomis yra dvigubai pelningesnė.
Antras privalumas – kokybės kontrolė, ne be reikalo sakome: „Jei nori gerai, daryk pats“.

Trūkumai, be jokios abejonės, priskirsime didžiules laiko sąnaudas. Taip pat nerekomenduojama mūryti plytų be įgūdžių, todėl ši medžiaga, neturint patirties su ja, mums nebus prieinama. Apskritai pagrindinis pastato savarankiškai trūkumas, kaip taisyklė, yra patirties trūkumas, todėl, jei nuspręsite statytis patys, surinkite kuo daugiau informacijos internete, kalbėkite su kaimynais, kurie jau įgyvendino savo pastatus. paviljonas su kepsnine.

Brėžiniai

Atkreipkite dėmesį į pamatą, jo pasirinkimą ir gylį lemia plotas, taip pat būsimo pastato dydis ir svoris. Atminkite, kad statant krosnį jai reikia atskiro gelžbetonio pamato. Krosnelė yra anglies dioksidas ir ugnis, pagalvokite apie teisingą kamino ir ventiliacijos išdėstymą. Priešgaisrinė sauga taip pat yra labai svarbus veiksnys, kurio negalima pamiršti. Venkite šiltinimo iš putų polistirolo, geriau naudoti nedegią mineralinę vatą.

Išvada

Uždara pavėsinė suteiks daug džiugių atsipalaidavimo akimirkų nuo kasdienio miesto šurmulio, o grynas oras – sveikatos garantas. Negailėkite savo sveikatos! Ir gražaus kaimo savaitgalio bet kuriuo metų laiku!

Daugelis žemės savininkų, tvarkydami apželdinimą, galvoja apie pavėsinės statybą, kurioje būtų galima atsipalaiduoti ne tik siela, bet ir kūnu. Atsižvelgiant į finansinį perspektyvumą, svarstoma galimybė statyti uždarą arba atvirą pavėsinę.

Vasarnamių pavėsinių pastatymo technologinis procesas nėra toks sudėtingas, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio. Visai nebūtina būti kvalifikuotu specialistu, norint savo rankomis pastatyti tokią architektūrinę konstrukciją.

Pavėsinių veislės

Pasirinkę nuošalią vietą žemėje, galite pradėti statyti pavėsinę poilsiui. Tokios struktūros variantų yra daugiau nei pakankamai, kurie, be kita ko, skiriasi dizaino stiliumi.

Iki šiol pavėsinė gali būti pastatyta iš:

medis;
plytos;
polikarbonatas;
metalas;
kalimas.

Tačiau jo konfigūracija yra visiškai nesvarbi. Svarbiausia sukurti jaukią, funkcionalią aplinką nuostabiam laisvalaikiui gryname ore. Patariame apie tai perskaityti mūsų portale.

Dizainas

Prieš pradėdami statybas, turėtumėte išstudijuoti pavėsinių su kepsnine projektus. Gali būti, kad iš siūlomų variantų nieko tinkamo nebus rasta ir teks parengti naują projektą, atsižvelgiant į individualius dydžius. Pagrindinis reikalavimas – nepažeisti bendrosios kraštovaizdžio dizaino koncepcijos.

Medinės pavėsinės su kepsnine projekto metmenys

Iš anksto pasirinktoje žemės sklypo vietoje atliekame panašų žymėjimą tolesniam pamatų išliejimui. Taigi bus galima įvertinti realius būsimos pavėsinės matmenis.

Patarimas: derlingą žemės sluoksnį geriau nuimti pavėsinės vietoje ir perkelti į gėlyną.

Geriausia užpildyti juostinius pamatus, kurie sukurs patikimą konstrukcijos pagrindą. Iškastos duobės gylis turi būti ne mažesnis kaip 40 cm Tuo pat metu smėlio pagalvėlės išdėstymas yra privalomas reikalavimas.

Svarbu žinoti: Jei planuojate statyti atviro tipo pavėsinę, tuomet statomi stulpiniai pamatai.

Pagal mūsų projektą planuojama pastatyti ne per sunkią konstrukciją iš medžio, tai reiškia, kad nereikia kloti armuoto pamato. Pagrindą reikia įrengti tik numatytuose pastato kampuose ir stacionarios keptuvės įrengimo vietoje.

Norėdami sustiprinti pamatą, galite naudoti metalinę armatūrą. Duobės dugną rekomenduojama uždengti stogo danga ir ištepti bitumu. Cemento-smėlio skiedinys pilamas į klojinį, kuris pakyla aukštyje virš žemės.

Po to, kai pamatai gana gerai išdžiūvo, galite tęsti tolesnius statybos darbus. Šiltos pavėsinės su kepsninėmis rodo ne tik uždarų sienų buvimą, bet ir patikimų grindų sukūrimą. Tai gali būti plytelių klojimas arba medinių grindų įrengimas.

Įrengiant grindis naudojamos briaunos lentos 50 × 100, kurios tvirtinamos specialiomis metalinėmis plokštėmis. Taip pat naudojami kampai.

Svarbu žinoti: mediena turi būti apdorojama specialiomis priemonėmis, kad medžiaga nepažeistų grybelių.

Konstrukcijos sienų statybai galite naudoti tiek apvalius rąstus, tiek iš anksto paruoštas lentas, tiek blokinį namą. Be to, kiekviena eilutė būtinai tikrinama naudojant pastato lygį. Tai leis jums valdyti horizontalų medienos klojimą.

Esant poreikiui bus galima atlikti vidinės pastato sienų dalies apkalimą. Tam tikslui puikiai tinka pamušalas.

Stilistinis pavėsinės dizainas visiškai priklauso nuo savininkų skonio pageidavimų. Vidinė erdvė užpildyta taip, kad būtų galima be problemų judėti.

Daugelis pavėsinių su mūrine kepsnine projektų apima medinių turėklų įrengimą tiek aplink pastato perimetrą, tiek atskirose jo dalyse. Taip pat galima papildyti siūlų elementais. Bendra kompozicija atrodo daug patrauklesnė tiek išorėje, tiek viduje.

Pavėsinės gamyba

Baigę statybos etapą, galite pereiti prie interjero dizaino. Medinę pavėsinę su kepsnine puikiai papildo pinti sodo baldai. Neturi būti plastiko, tik natūralių medžiagų. Netgi lubų lempa gali būti pagaminta iš medinių sijų, kurios pavėsinės vidinės erdvės dizainui suteiks žvalumo.

Uždara pavėsinė su kepsnine turi būti pastatyta laikantis visų priešgaisrinės saugos normų. Tai reiškia, kad būtina įrengti dūmų ir dujų, susidarančių deginant anglį ar rąstus, ištraukimo sistemą.

Patarimas: Nebus nereikalinga pavėsinėje padaryti kelis langus, kuriuos galima atidaryti, kad būtų galima vėdinti kambarį.

Jei pati krosnelė buvo pagaminta iš plytų, tada pavėsinėje esančios krosnelės gaubtas turėtų būti dekoruotas tokiu pat stiliumi. Gaubtą geriausia sumontuoti prieš pradedant stogo dengimo darbus. Tai gana svarbus dalykas, nes vamzdžio ir stogo sąlyčio taškas turi būti izoliuotas specialia medžiaga, kuri gali atlaikyti aukštą temperatūrą. Tai padės išvengti stogo gaisrų ateityje.

Gaubtas nuo kepsninės per stogą padės pašalinti dūmus iš patalpos

Tokių projektų pranašumų yra daugiau nei pakankamai:

santykinai maža kaina;
medžiagų natūralumas ir ekologiškumas;
galimybė įrengti lengvą pamatą, o tai ne visada įmanoma statant pavėsines iš kitų medžiagų;
patalpų viduje sukuriamas unikalus mikroklimatas;
konstrukcija gali tilpti į bet kurią kraštovaizdžio dizaino versiją.

Visus darbus ant bangos galima atlikti patiems be pašalinės pagalbos. Pavėsinėje galite net savo rankomis pasistatyti plytų kepsnines, kurios bus pagrindinė jūsų kiemo atrakcija.

Vaizdo įrašas: „pasidaryk pats“ pavėsinė su kepsnine

Aplink pačią pavėsinę galite sukurti savotišką mini parką su improvizuotu tvenkiniu ir gėlių pieva. O taką geriau iškloti natūraliu ar dirbtiniu akmeniu.

Susibūrimai gamtoje su kepsnine patogiomis sąlygomis – mėgstamiausias rusų laisvalaikio praleidimo būdas, ypač šiltuoju metų laiku. Poilsiui būtino komforto suteiks pavėsinė su kepsnine ar virykle. Jūs netgi galite pastatyti tokią konstrukciją pagal originalų projektą savo jėgomis, todėl tai bus jūsų vasarnamio dėmesio centras.

Savybės ir privalumai

Pavėsinės su kepsnine, kepsnine ar virykle turi neabejotinų pranašumų:

gali pasitarnauti kaip vasaros virtuvė kartu su valgomuoju, patogi ir svečiams, ir užsiėmusiems gaminti maistą;
net esant blogam orui, ugnies šaltinis yra šiltas ir jaukus;
sklypo savininkai turi platų pavėsinių statybos variantų pasirinkimą, kurie yra įvairių formų, besiskiriančių uždarumo ar atvirumo laipsniu.

Vienas iš neigiamų pastatų, kuriuose įrengtos krosnys ir kepsninės, aspektų yra būtinybė daug dėmesio skirti priešgaisrinės saugos klausimams. Jei tokia konstrukcija bus pastatyta su pažeidimais, tai gali sukelti gaisrą, kurio metu kyla pavojus prarasti visą savo žemėje esantį turtą.

Pavėsinės išvaizdos savitumą bei funkcines savybes lemia ne tik medžiaga, iš kurios ji buvo sukurta, bet ir pastate sumontuotos krosnies tipas.

Čia galite pasigaminti tradicinę rusišką mini orkaitę. Tai leidžia gaminti bet kokį patiekalą, nors jo klojimas reikalauja tam tikrų įgūdžių.

Daugeliui kepsninė bus labiau pažįstama. Tai leidžia kepti mėsą ar žuvį ant iešmelių. Grietinėlė gali būti stacionari ir nešiojama. Mažos kepsninės taip pat yra išklotos plytomis, kad jas būtų patogiau ir saugiau naudoti.

Kitas krosnelių tipas yra šašlykinė. Maisto ruošimui naudoja groteles. Yra ir stacionarių, ir mobilių konstrukcijų. Tokią krosnelę galima įmontuoti į sieną arba pastatyti pavėsinės viduryje.

Plovo mėgėjai katilą įvertins labiau. Tai stačiakampė orkaitė su apvalia skylute viršuje. Šone yra durys, leidžiančios į laužą įdėti malkų.

Taip pat pastate galite įsirengti židinį. Visų pirma, tai bus šilumos šaltinis, bet ne maisto gaminimo priemonė. Tokios krosnys dažniausiai įrengiamos uždaruose paviljonuose, o jų funkcionalumas toks pat kaip ir buitinio namų židinio.

Medžiagų apžvalga

Medžiagos pasirinkimas pavėsinės su virykle statybai priklauso nuo žemės sklypo savininkų estetinių pageidavimų ir jų finansinių galimybių.

Mediena išlieka labiausiai paplitusi medžiaga sodo pastatui su krosnele. Toks pastatas organiškiausiai atrodo bet kokio kraštovaizdžio fone. Finansiniu požiūriu medžio naudojimas yra pelningesnis. Be to, daugeliui priemiesčio nekilnojamojo turto savininkų nėra sunku savarankiškai iš jo pastatyti pavėsinę.

Reikėtų nepamiršti, kad projektuojant medinius pastatus su krosnele reikia laikytis daugybės sąlygų, o pati mediena turės būti apdorota specialiu tirpalu, kad būtų išvengta galimo gaisro.

Geras pasirinkimas statyti su virykle yra naudoti plytas. Tačiau turime nepamiršti, kad tokia įspūdinga pavėsinė atrodys ne visai tinkama svetainėje, kurioje yra minimalus plotas. Tačiau tokia konstrukcija, jei ji yra tinkamai pastatyta, gali tarnauti labai labai ilgai, nereikalaujant ypatingos priežiūros.

Jei šeimininkams reikia pavėsinės, kuri bus naudojama tik karštomis vasaros dienomis, statyboms pravartu pasiimti metalo. Tai netgi gali būti kaltinė konstrukcija su ažūriniais turėklais ir geležiniais stulpeliais, laikančiais stogelį. Tokia struktūra atrodys labai patraukli. Tuo pačiu metu jo statyba neužims daug laiko, o eksploatacijos metu pastatas neužsidegs, ypač jei interjere yra mažiausiai elementų, kurie gali užsidegti.

Taip pat statybų metu galima derinti įvairias medžiagas – karkasą daryti iš metalo, pastatą iš išorės puošti dekoratyviniu akmeniu ar mediena, iš vidaus – lentjuostę. Plytelės gali būti naudojamos kaip stogo danga.

Išdėstymo pasirinkimas

Pagal savo dizainą pavėsinės yra atviros, pusiau atviros ir uždaros. Atvira pavėsinė – tai stogelis ant atramų. Galima aptverti turėklais. Prie pusiau atviros pavėsinės numatyta bent viena sienelė, šalia kurios galima pastatyti stacionarią krosnelę. Taip pat pusiau atvira pavėsinė kartais numato stiklinimą. Uždaros konstrukcijos yra namai, kuriuos patogu naudoti net šaltomis žiemos dienomis.

Renkantis vieną ar kitą variantą, reikia turėti omenyje, kad uždaros pavėsinės statyba kainuos daugiau nei atvira. Statybinių medžiagų sunaudojimas čia bus daug didesnis, taip pat darbo sąnaudos pačiai statybai.

Bet kokio tipo pavėsinių su virykle statybos projektuose turėtų būti atsižvelgiama į daugelį komponentų:

atvira arba uždara pavėsinė;
iš kokių medžiagų planuojama statyti;
kiek ugnies taškų bus pavėsinėje ir kur tiksliai jie bus;
kur bus dūmų išleidimo anga;
kaip patogus krosnies išdėstymas vienoje ar kitoje vietoje jos priežiūros požiūriu;
kaip bus įrengta tiekiamoji ventiliacija (uždarame paviljone).

Pavėsinėse kartais planuojami keli ugnies šaltiniai. Mažuose pastatuose jų yra ne daugiau kaip du. Erdviuose - iki penkių. Krosnys turi būti išdėstytos tuo pačiu metu atstumu nuo elektros tinklo.

Tokioje vietoje reikia pastatyti pavėsinę ir joje sumontuoti krosnelę, kad dūmai neskristų link namų. Pati krosnis suprojektuota taip, kad būtų ekonomiška kuro sunaudojimo atžvilgiu ir tuo pačiu ilgą laiką atiduotų šilumą.

Projektavimo etape taip pat sudaromi stogo, pamatų, įvairių techninių mazgų brėžiniai. Taip pat rengiama elektros sistema ir santechnikos schema.

Pavėsinėms su šašlykinėmis ir šašlykinėmis rengiami pamatų projektai. Dažnai manoma, kad naudojamas stulpinis pamatas. Tinka statyti nedidelį plotą. Pačioms orkaitėms galima numatyti plokščių pagrindą.

Plytų ar akmens konstrukcijai labiau tinka juosta. Kartais pavėsinių statyboje naudojami sraigtiniai poliai arba gręžtiniai pamatai. Tai gana brangu ir reikalauja specialios įrangos. Taigi tokio tipo pamatai projektuose klojami retai.

Plane galima kloti monolitinio pagrindo formavimą plokštės pavidalu. Jis atlaikys rimtą apkrovą ir tuo pačiu galės veikti kaip grindys. Toks pamatas tinka problemiško dirvožemio vietoms.

Skaičiavimai

Planavimo etapo dalis yra būtinų skaičiavimų parengimas. Taigi, rengiant krosnelės ar kepsninės projektą, reikia apskaičiuoti būsimo šilumos šaltinio parametrus. Tame pačiame krosnyje reikia paskaičiuoti konstrukcijos aukštį, malkų konteinerio matmenis, kamino parametrus, ventiliaciją ir pan.

Taip pat reikia kruopščiai apskaičiuoti, kiek tam tikrų statybinių medžiagų reikės ir už kokią kainą jas galima įsigyti. Ekonominės klasės pavėsinei pakloti vieni rodikliai, patogesniam pastatui – visai kitokie.

Krosnies, pamatų, stogo, grindų ir sienų statybos kaštai turi būti nustatyti iš anksto, kad vėliau nekiltų netikėtumų.

Taip pat atliekami pavėsinės vietos skaičiavimai. Pagal priešgaisrinės saugos taisykles sodo pastatai su krosnelėmis įrengiami ne mažesniu kaip dešimties metrų atstumu nuo namo ir garažo (arba stovėjimo aikštelės automobiliui).

Statyba

Pavėsinės su šašlykinėmis, šašlykinėmis ir kitų tipų krosnelėmis konstrukcija atrodo panašiai.

Norėdami savo rankomis pastatyti norimą konstrukciją, turite pradėti nuo aikštelės paruošimo ir pamatų klojimo. Tada statoma krosnelė ir kaminas (kartais šį etapą geriau patikėti specialistui). Pagamintos atramos ir konstrukcijos karkasas, sutvarkytos grindys. Tada pastatas uždaromas stogu ir seka pavėsinės projektavimo etapas.

Paprastas variantas gali būti vadinamas konstrukcijos su dvišlaičiu stogu, stovinčios ant atramų, statyba. Jo konstrukcijai galite pasirinkti profilinį vamzdį. Stogui geriausiai tinka metalinė čerpė arba gofruotoji lenta.

Jei pavėsinei pastatyti pasirenkama aikštelė, kurioje yra tvora iš nedegios medžiagos, ši užtvara gali būti naudojama kaip pastato su krosnele siena. Dėl šio požiūrio statyba bus pigesnė, o sklype bus sutaupyta vietos. Grindinio plokštes galima naudoti kaip pamatą ir grindis.

Kokią kepsninę ar šašlykinę pasirinkti – skonio reikalas. Tačiau bet kokiu atveju reikės sutvarkyti gaubtą.

Kalbant apie dizainą, be minimalaus baldų komplekto įrengimo, čia galite pateikti kriauklę ir patogų stalviršį maisto ruošimui.

Jei yra noras su stacionaria kepsnine padaryti tvirtesnę konstrukciją, pirmiausia išvalytoje ir išlygintoje vietoje, reikia pažymėti pamatą. Tam naudojami kaiščiai ir tarp jų ištempta virvė.

Sustingus sutvarkytų pamatų betonui, galima pradėti krosnies statybą. Pirmiausia po juo padaromas stovas. Erdvė po stovu gali būti skirta malkoms laikyti. Plytos klojamos eilėmis pagal schemą. Elementai, išdėstyti aplink perimetrą, bus pagrindas. Tada reikia iškloti orkaitę, kurioje keps kebabus. Tam pakaks septynių plytų aukščio.

Sumontavus katilą, prasideda kamino statyba. Tam skirtos plytos išdėstytos apskritimu. Jei kaminą viduje uždarysite metalu, jį prižiūrėti bus daug lengviau. Ant vamzdžio viršaus turite pagaminti metalinį dangtelį, kuris neleis krituliams patekti į krosnį.

Įrengiant grindis būtina numatyti izoliacinį sluoksnį, kuris atskiria jas nuo žemės. Tam naudojamas ruberoidas. Jei pavėsinė atvira, grindis reikia kloti su nedideliu nuolydžiu, kad lietingu oru vanduo nutekėtų už aikštelės ribų.

Pirmiausia iš medienos pagaminkite apatinius diržus. Jis tvirtinamas prie smeigių. Lagos klojamos kas pusę metro. Po to grindys apklijuojamos lentomis arba orientuotomis medienos drožlių plokštėmis.

Statant medines grindis aplink krosnį, lentas reikia įkalti metaliniu lakštu arba aplink krosnį kloti plyteles.

Jei pavėsinė atvira, užtenka pastatyti atramas. Tai strypai, montuojami ant horizontalių diržų. Siekiant užtikrinti tvirtumą, jie sutvirtinti skersinėmis sijomis. Tarp stulpų yra turėklai.

Didžiąją dalį stogo įrengimo darbų, jei įmanoma, geriausia atlikti nelipant į viršų. Gegnių sijų galus reikia pjauti 45 laipsnių kampu, kita vertus, reikia iškirpti užraktus ir sujungti elementus. Paruoštas karkasas montuojamas ant pastato atramų ir tvirtinamas varžtais. Stogą lengviausia apdengti fanera ar lentomis. Aplink vamzdį turi būti padaryta skylė. Pats kaminas išklotas asbestiniu kartonu.