Paprasti lengvi pyragaičiai. Labai greitas arbatos pyragas

Kulinarijos bendruomenė Li.Ru -

100 skanių pyragų receptų

Siūlau skanaus pyrago su citrinų įdaru receptą. Jis paruošiamas gana lengvai. Ingredientai pyragui gaminti yra paprasti, o skonis skanus, kalorijų kiekis nėra labai didelis.

Pyragas paruošiamas labai greitai, nes naudojama jau paruošta sluoksniuota tešla ir žuvies konservai. Pasirodo labai skanus pyragas, kuris patiks visai jūsų šeimai.

Pyragas su uogiene, kurio receptas toks paprastas kaip du ir du, puikiai tiks prie arbatos ar kavos stalo. Lengvas naminis pyragas.

Kepti pyragą su malta mėsa reiškia dar kartą patvirtinti, kad esate nuostabi šeimininkė. O žinant kai kurias paslaptis, tokį pyragą galima pagaminti lengvai ir labai greitai, bei neprarandant skonio!

Mano teta sugalvojo šaldytų spanguolių pyrago receptą. Mūsų šeimoje šis pyragas yra tradicinis, nuolat jį kepame visokioms šeimos šventėms.

Braškių pyragas Vasario 14-ajai - saldus, aistros spalvos, švelnus ir skaniausias! Pradžiuginkite savo mylimą žmogų, paverskite jo gyvenimą miela pasaka. O Valentino diena – geriausia proga jį palepinti.

Pyragas su obuoliais ir bananais yra minkštas, šiek tiek drėgnas dėl bananų. Obuoliai suteikia rūgštumo, o saldūs bananai – egzotiško skonio klasikiniam pyragui. Tortas bet kuriuo metų laiku!

Mama kažkur rado vėgėlių pyrago receptą. Ir gamina tiesiog nuostabiai! Tešla įprasta, ant grietinės. Pasirodo labai skanu!

Skanų ir kvapnų mangų pyragą galite pasigaminti namuose, labai greitai ir paprastai. Paruoškite vanilės ankštį ir įprastus kepimo ingredientus.

Jūsų dėmesiui – pagrindinis quiche su sūriu gaminimo receptas. Į receptą įtraukite keletą papildomų ingredientų – ir kiekvieną kartą gausite naują quiche su sūriu versiją.

Kaloringą, sotų ir neįtikėtinai skanų žuvies pyragą su bulvėmis galima virti pietums arba pasiimti su savimi kaip užkandį.

Sako, šis kišo su brokoliais ir tunu receptas priklauso prancūzams. Gal būt. Pasiskolinau iš mamos. Konservuotas tunas ir brokoliai yra nuostabus duetas! Pabandyk tai.

Anksčiau nuoširdžiai tikėjau, kad duonos mašinoje pyrago pagaminti neįmanoma. Paaiškėjo, kad taip nėra - pyragai duonos mašinoje pasirodo ne mažiau skanūs nei duona!

Tai bene vienas skaniausių pyragėlių pasaulyje, nes būtent jis kvepia kažkuo ypatingai namiškai ir brangiai. Manau, kad tai vaikystės kvapas ir mano močiutės gamintas maistas.

Labai įdomus kukurūzų kruopų, pupelių ir keptų svogūnų derinys patiks tikriems gurmanams. Jei norite pagaminti kažką tikrai neįprasto, tuomet esate čia.

Jei desertui norite kažko naujo, būtinai gaminkite šį šokoladinį burokėlių pyragą! Burokėliai gana saldūs, o kepant jo skonis ypač malonus.

Išmokite gaminti mėsos ir bulvių pyragą ir įtraukite į savo meniu dar vieną skanų ir sotų patiekalą! Vyrai džiaugiasi šiuo pyragu.

Sviestinis pyragas – skanus ir nesunkiai paruošiamas patiekalas. Dabar, vasarą, galite patys miške prisirinkti šviežių, jaunų drugelių ir iš jų pasigaminti skanų pyragą. Nepraleiskite progos!

Pats gležniausias purus biskvitas su sultingomis kriaušėmis, gausiai apibarstytas milteliniu cukrumi... Jums irgi seilėtekis, tiesa? Tada aš jums pasakysiu, kaip pasigaminti pyragą su konservuotomis kriaušėmis.

Noriu papasakoti, kaip iškepti tešlą obuolių pyragui – sodrią, minkštą, „pūstą“ – apskritai būtent tokią, kokia turi būti tikroji mielinė tešla!

Naujųjų metų tortas "Arklys 2014"

Arklio metai bus ramūs ir atneš sėkmę tiems, kurie pernai pradėjo savo verslą, taip pat ir nuoširdų, teigia astrologai. O kad pritrauktum gerą arklį, paruošk jos garbei skanų pyragą.

Piengrybiai yra labai skanūs ir be galo vertingi grybai (juose yra daug baltymų). Todėl pyragas su grybais ir bulvėmis yra ne tik skanus, bet ir labai sotus bei maistingas. Išbandykite patys!

Liekno pyrago su uogiene be kiaušinių ir pieno produktų gaminimo receptas naudingas visiems, kurie laikosi pasninko, taip pat stebi savo sveikatą ir svorį.

Nebijokite nerusiško pavadinimo – tiesą sakant, kišo su kumpiu receptas yra itin paprastas. Jums nebus sunku jį paruošti namuose. Tačiau šio kišo skonis tiesiog skanus.

Rusišką obuolių pyragą kepė mano močiutė. Jį paruošti labai paprasta. Pasirodo kvapnus ir skanus. Rusiško obuolių pyrago receptas - jūsų dėmesiui! Pabandysim? ;)

Grybai – labai vertingas, be to, skanus produktas. Iš jų galite gaminti daugybę patiekalų įvairiems skoniams. Pavyzdžiui, austrių grybų pyragas.

Quiche lauren verdamas su kepta šonine ir tarkuotu kietuoju sūriu. kišo pagrindas gaminamas iš trapios tešlos. Paruoškite jį iš anksto arba nusipirkite paruoštos trapios tešlos. Gaminkime.

Jei manote, kad pyragai yra ilgi ir varginantys, tada labai klystate! Iš šio recepto sužinosite, kaip paskubomis virti kopūstų pyragą, o savo šeimą ir draugus pamaloninti kvepiančiais šviežiais kepiniais be nereikalingų rūpesčių.

Angliškas duonos pudingas – įdomus patiekalas, kuris savo esme yra labiau desertas. Pudingas ruošiamas su citrusiniais vaisiais, medumi, pušies riešutais, todėl gaunasi labai gražus ir skanus.

Crostatta su uogiene – skanus pyragas, vienas mėgstamiausių desertų Italijoje. Šį patiekalą, kaip ir daugelį kitų itališkų patiekalų, paruošti taip paprasta, kaip ir skanu.

Pyragas su kopūstais ir malta mėsa pasirodo labai patenkintas, gali tapti visaverčiais pietumis ar vakariene. Tiek tešla, tiek įdaras paruošiami gana paprastai, todėl šį pyragą gali pasigaminti kiekvienas.

Aguonų pyragas yra puikus saldus skanėstas prie arbatos. Recepte nurodyta mielinė tešla labai lengvai minkoma ir greitai tinka. Pyragas gali būti patiekiamas su arbata arba šaltu pienu.

Šis angliškas obuolių pyrago receptas pateisina savo pavadinimą, nes pirmą kartą jį išbandžiau Londone, vienoje nuostabioje kepyklėlėje. Obuolių gausa ir nuostabus skonis!

Išvirkime labai skanų patiekalą, kuriam neįmanoma atsispirti – žuvies pyragą, tiksliau – otų pyragą. Pasirodo, tikrai dieviški kepiniai. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis - jūsų dėmesiui.

Skanus pyragas jogurtiniu pagrindu patiks visiems be išimties šeimos nariams. Švelni ir kvapni tešla tirpsta burnoje, o pyragas suvalgomas vienu kartu iki paskutinio trupinėlio :)

Į kišą su grybais ir sūriu dedu vyšninius pomidorus - gaunasi puiku! Ir, žinoma, žolelių ir prieskonių. Padėkite sau!

Piemenų pyragas – tradicinis angliškas patiekalas pagal seną receptą. Jis gali būti saugiai patiekiamas kaip pagrindinis pietų patiekalas. Sultinga jautiena ir bulvės suteikia pyragui sotumo.

Geriausias obuolių desertas lėtoje viryklėje yra kvapnus, saldus ir švelnus pyragas. Turėtumėte išbandyti tik vieną kartą, bet jūs įsimylėsite šį skonį amžinai.

Skubiai skanus, švelnus ir gražus varškės pyragas. Ir taip, tai taip pat naudinga. Lengvai pagaminamas ir šedevras!

Sotus ir skanus, o svarbiausia nebrangus braškių desertas lėtoje viryklėje. Šį desertą verta išbandyti!

Aš jums pasakysiu spagečių pyrago receptą, nuoširdų ir skanų. Paruošiamas paprastai, greitai, nereikalaujantis daug laiko ir pastangų.

Apverstas obuolių pyragas – šiltas desertas šaltiems rudens vakarams. Saldus karamelės atspalvis ir kartu aitrokas obuolių skonis sukuria nuostabų derinį.

Būtent šis mėsos pyragas su bulvėmis mano kulinarijos knygoje pabrauktas raudonu žymekliu! Iš ėrienos pyragas labai skanus! O paruošti nesunku.

Kisielių pyragas – ne nesąmonė ir ne šizofreniko fantazija, o gana skanus ir lengvai paruošiamas pyragas. Netiki? Tada skaitykite, kaip pasigaminti želė pyragą namuose.

Dalinuosi paprastu būdu, kaip iškepti pyragą su grybais ir bulvėmis – kvapnesnio ir sotesnio patiekalo, tikros jūsų šventinio stalo puošmenos, neįsivaizduojate. Išbandykite, tai paprasta ir ekonomiška!

Greitas ir skanus sluoksniuotos tešlos kopūstų pyragas puikiai tiks užkandžiui namuose ar gamtoje.

Svogūnų ir kumpio pyrago recepto šaknys siekia Vokietiją. Pasakysiu tešlos receptą ir pyrago įdarą. Beje, pyrago su svogūnais ir kumpiu receptą parsivežiau iš Vokietijos.

Kaip sakydavo mano močiutė – nieko nereikia prarasti! Jei duona išdžiūvo, neišmeskite jos! Padarykite iš jo duonos pyragą! Nešvaistykite jėgų tešlai, ir pyragas išeis labai skanus!

Šparagų sluoksnio pyragas yra geras sezoninis kepimo variantas jūsų šeimai. Be to, šparagai yra mažiausiai kaloringa daržovė, kurioje gausu vitaminų ir mineralų!

Šiandien aš jums pasakysiu, kaip pasigaminti tortą vasario 14-ajai – Tarptautinei Valentino dienai. Tortas gaunasi skanus, bet pagrindinė jo savybė ta, kad iš jo galima iškirpti labai gražias širdeles. Pabandyk tai!

Quiche yra gana įprasta pyrago rūšis, gaminama su daugybe įdarų. Man labiau patinka kišas su svogūnais, labai skanus ir sotus, o svarbiausia - nebrangus. Rekomenduoti!

Prancūziškas obuolių pyragas yra kvapnus, šviežias ir nebrangus desertas, pagamintas iš obuolių ir pyrago. Toks pyragas ypač populiarus Bretanėje ir Normandijoje. Prancūziškas obuolių pyragas paruošiamas per valandą.

Pagaminti figos ir ožkos sūrio pyragą pakankamai lengva, bet įspūdis bus stiprus. Šis receptas priklauso originalių ir neįprastų mūsų meniu kategorijai. Juo smagiau gaminti!

Havajų pyragas gaminamas iš ananasų ir riešutų. Ingredientai rusui nėra patys žinomiausi, bet jei norite išbandyti ką nors naujo, Havajų pyrago receptas yra tai, ko jums reikia.

Tarkuotų obuolių pyrago receptas skirtas smaližiams ir arbatos mėgėjams. Subtilus obuolių įdaras puikiai dera prie trapios tešlos, o cinamono aromatas suteikia dar daugiau rafinuotumo.

Skanus ir sotus pyragas patiks visiems, ypač vyrams. O svarbiausia, šis mėsos pyragas ruošiamas paskubomis – jo ruošimui nereikės skirti daug laiko ir pastangų!

Sluoksniuota tešla su sūriu ir dešra gaminama su saliamiu, todėl jos skonis neįprastas, sodrus. Pyragas sotus. Būtinai išbandykite, nes sluoksniuotos tešlos su sūriu ir dešra receptas paprastas!

Svečiai prie slenksčio ar norite kažko skanaus ir neįprasto? Greitai pagaminkite skanų ir sotų sūrio pyragą. Tai lengva ir paprasta!

Apelsinų pyragą geriausia gaminti apelsinų sezono metu kaip pyragui jų prireiks daug. Be to, išvirsime apelsinų sirupą. Gatavą pyragą papuoškite šviežių apelsinų griežinėliais.

Mėgstamiausi pyragai mano šeimoje. Skanus ir nebrangus. Aš jums sakau, kaip kepti pyragus su kopūstais orkaitėje - visi žinojo nuo vaikystės!

Pagaminti labai skanų pyragą su kopūstais nėra taip sunku. Viskas, ko jums reikia, yra šiek tiek laiko ir šis puikus receptas. O atlikto darbo rezultatas viršys visus jūsų lūkesčius.

Vyšnių pyragas labai labai skanus! Saldus, sultingas, kvapnus vyšnių pyragas bus jūsų pietų ar vakarienės hitas. Svarbiausia, kad vyšnių pyrago receptas būtų labai įvairus - galite eksperimentuoti.

Puikus skonis ir aromatas, paprastas paruošimas ir ingredientų prieinamumas – tai pagrindiniai šio pyrago privalumai. Kepkite šį obuolių pyragą paskubomis ir mėgaukitės rezultatu!

Pomidorų pyragas yra tradicinis pietų, tiksliau, Viduržemio jūros regiono patiekalas. Puikiai tiks priešpiečiams ar lengva vakarienei šiltą vasaros vakarą. Tortas tiesiog dingsta prieš mūsų akis.

Obuolių pyragas kiekvieną kartą išeina vis kitaip. Tai ir skirtingų veislių obuoliai, ir kiti prieskoniai, ir nauja nuotaika. Tai mano mėgstamiausias obuolių pyragas. Kepu dažnai ir su malonumu. Dalinuosi receptu.

Kulebyaka su lašiša – rusiškas žuvies pyragas. Galite virti įvairiais būdais. Šis kulebyaki receptas gaminamas su krapų blynais, kuskusu, karamelizuotu svogūnu ir lašiša. Kulebyaka ruošiamas dvi valandas.

Pyragas „Mazurka“ lengvai paruošiamas ir tuo pačiu kupinas skonių. Jo įdaroje yra džiovintų abrikosų, riešutų, gvazdikėlių – tai puikus sprendimas jaukiam arbatos vakarėliui!

Kepti sotų žuvies pyragą lengva ir smagu. Sluoksniuotas pyragas su polloku nepaliks abejingų nei vieno gurmano, nors paruošiamas tiesiog akimirksniu. Dalinamės receptu!

Savaitės viduryje kepu pyragą su bangelėmis. Išeina tokia tingi vakarienė (naudoju jau paruoštą tešlą). Sultinį pakaitinu ir užgeriu su pyragu. Į įdarą dedu vištienos filė. Skanus!

Atkreipiu jūsų dėmesį į paprastą atviro kriaušių pyrago receptą. Jis dar vadinamas „Tudoru“ – neva Anglijos karaliai iš šios dinastijos labai mėgo vaišintis tokiu pyragu.

Atkreipiu jūsų dėmesį į paprastą varškės pyrago su kriaušėmis receptą. Minkštos varškės tešlos derinys su kvapniomis sultingomis kriaušėmis ir cinamonu tikrai patiks visiems naminių pyragų mėgėjams!

Atkreipiu jūsų dėmesį į trapios tešlos pyrago su kriaušėmis ir subtilia grietine receptą - skanų desertą, kuris tinka ne tik šventiniam arbatos vakarėliui, bet ir vaikų meniu.

Labai skanus ir sotus pyragas su plona trapia tešla. Jis paruošiamas lengvai ir greitai, juo galėsite pamaitinti visą šeimą, nes abejingų šiam kulinariniam šedevrui tikrai neliks.

Kokosų grietinėlės pyragas tinka ypatingai progai, pavyzdžiui, gimtadieniui. Tortas purus, minkštas, baltas ir "snieguotas" su kokoso drožlėmis. Puikiai tinka ir Kalėdoms. Įdėkime šiek tiek riešutų!

Močiutės cinamoninis obuolių pyragas buvo žinomas iš kartos į kartą. Tai klasikinis, visų mėgstamas desertas, puikiai tinkantis tiek kasdieniniam, tiek šventiniam stalui. Ne pyragas, o valgis!

Vasarą galite nusipirkti (arba pasiimti sode) rabarbarų. Rūgštūs rabarbarai ir saldūs obuoliai – nuostabus pyrago įdaras. Apkepą su rabarbarais ir obuoliais darome atvirus, įdarą uždengę „grotele“.

Savaitgalį iškepu gražų orų mielinį pyragą su obuoliais. Tai trunka tris dienas, todėl savaitgalį dėl deserto nesijaudinu. Aš kepu atvirą obuolių pyragą, taip jis daug aromatingesnis ir įdomesnis.

Klasikinis paprasto obuolių pyrago receptas turėtų būti kiekvienos šeimininkės arsenale. Tortas iškepa greitai ir atrodo gana neblogai. Pabandysim?

Popietei puikiai tiks pyragas su obuoliais ir braškėmis. Įsivaizduokite puodelį kavos su pieno puta ir purų pyragą su saldžiarūgštėmis braškėmis ir obuolių griežinėliais. Tikra uogienė!

Tai tikras „vasaros gabalėlis“, galintis pradžiuginti ir nustebinti neįtikėtinu skoniu bet kuriuo metų laiku.

Ir paslaptis ta, kad ne tik šviežius galima naudoti kaip įdarą, bet ir tai tikrai nepablogins pyragėlių skonio, svarbiausia laikytis recepto.

• kvietiniai miltai - apie 600 g,

• Cukrus - 150 g,
• grietinė - 200 ml,
• Sviestas (minkštintas) - 200 g,

• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.

Įdarui reikės:

• Uogos (gervuogės, avietės, mėlynės) - 300 g,
• Cukrus - 5 šaukštai. šaukštai
• Bulvių krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai,
• Cukraus pudra - 3 šaukštai. šaukštai.

Receptas:

1. Cukrų ir minkštą sviestą plakite mikseriu iki vientisos masės.
2. Į sviesto-cukraus mišinį sudedame kiaušinius, grietinę ir vėl viską išplakame.
3. Išplakti ingredientai sumaišomi su miltais ir minkoma minkšta elastinga tešla.
4. Paruošta tešla dalijama į 2 dalis: didelę – apie 2/3 viso tūrio ir mažesnę – apie 1/3.
5. Stalą pabarstykite plonu miltų sluoksniu ir didžiąją dalį tešlos iškočiokite į reikiamos formos sluoksnį.
6. Paskleiskite jį ant kepimo skardos, anksčiau išteptos plonu aliejaus sluoksniu.
7. Iš anksto nuplautas uogas atsargiai išklojame ant tešlos viršaus, paliekant apie 1 cm sluoksnio be įdaro aplink kraštus.
8. Ant uogų uždėkite ploną bulvių krakmolo ir cukraus sluoksnį (iš anksto sumaišykite).
9. Iš mažesnės tešlos dalies pagaminamos kelios plonos dešrelės, iš kurių ant uogų sluoksnio statoma „grotelė“.
10. Pyragas dedamas į iki 180 °C įkaitintą orkaitę ir kepamas 35-40 minučių (kol iškeps).
11. Gataviems pyragams leidžiama atvėsti, išimti iš formos ir apibarstyti cukraus pudra.

Virimui jums reikės:

• kvietiniai miltai - apie 250 g,
• mineralinis gazuotas vanduo - 150 ml,
• Cukrus - 100 g,
• Šokoladas (juodasis) - 50 g,
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt,
• rafinuotas augalinis aliejus - 75 ml,
• kakavos milteliai - 20 g,
• Kepimo milteliai tešlai - 10 g,
• Vanilinas - ant peilio galo,
• Druska - 1 žiupsnelis.

Įdarui reikės:

• Vyšnia - 500 g,
• Cukrus - 100 g.

Receptas:

1. Vyšnios nuplaunamos, išimamos kauliukai (jei pyragui gaminti naudojamos šaldytos uogos, tuomet jos pirmiausia atšildomos ir leidžiamos nuvarvėti).
2. Kiaušinius išplakti su cukrumi, druska ir vanile iki purios ir vienalytės masės.
3. Kvietiniai miltai persijoti, sumaišyti su kakava ir kepimo milteliais.
4. Į išplaktą kiaušinių masę pilamas mineralinis vanduo, augalinis aliejus ir gerai išmaišoma.
5. Abi masės (iš sausų ir skystų ingredientų) sumaišomos ir minkoma tešla.
6. Šokoladas supjaustomas mažais gabalėliais, supilamas į tešlą ir greitai išmaišomas.
7. Kepimo formą ištepkite plonu augalinio aliejaus sluoksniu ir supilkite į ją tešlą.
8. Vyšnios paskirstomos per visą paviršių lygiu sluoksniu, šiek tiek įspaudžiamos į tešlą ir pabarstomos plonu cukraus sluoksniu.
9. Šokoladinį-vyšnių pyragą kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 45-50 minučių. Torto paruošimas tikrinamas degtuku arba dantų krapštuku.

Virimui jums reikės:

• kvietiniai miltai - apie 300 g,
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.,
• Cukrus - 100 g,
• Sviestas - 150 g,
• Vienos citrinos žievelė.

Įdarui reikės:

• Vištienos kiaušiniai - 5 vnt.,
• Cukrus - 200 g,
• Agrastai - 400 g,
• Grietinėlė (riebumas 33%) - 2 valg. šaukštai.

Receptas:

1. Sviestas supjaustomas peiliu į mažus gabalėlius.
2. Miltai persijojami ir trinami su sviestu, kol gaunama džiūvėsėlius primenanti masė.
3. Pusę cukraus išplakite su dviem kiaušiniais, kol gausis vienalytė masė.
4. Tada sumaišoma su tarkuotais miltais, įberiama citrinos žievelės ir minkoma tešla.
5. Gerai išminkyta tešla suvyniojama į maistinę plėvelę ir dedama į šaldytuvą valandai.
6. Tada atšaldyta tešla iškočiojama į pyragą ir kočėlu perkeliama į riebalais išteptą kepimo skardą.
7. Sluoksnio šonuose suformuojami nedideli krašteliai, centrinė dalis dažnai persmeigiama šakute ir kepimo skarda dedama į iki 180°C įkaitintą orkaitę 15 minučių.
8. Agrastai kruopščiai nuplaunami ir susmulkinami trintuvu arba mėsmale.
9. Gautą masę apibarstome cukrumi, dedame ant nedidelės ugnies ir verdame apie 5 minutes (užvirus), dažnai maišydami ir pašalindami susidariusias putas.
10. Trys kiaušiniai išplakami su likusiu cukrumi, kol gaunama vienalytė masė.
11. Virtos agrastai tepami ant šiek tiek apkeptos tešlos.
12. Išplakti kiaušiniai sumaišomi su grietinėle ir užpilami ant agrastų sluoksnio.
13. Pyragas dedamas į orkaitę kepti dar 30 minučių nekeičiant temperatūros.

Patarimas: Šiame recepte šviežias uogas galite pakeisti agrastų uogiene. Tokiu atveju reikia paimti tik pusę porcijos cukraus – 100 g, kad pyragas nebūtų per saldus.

Virimui jums reikės:

• kvietiniai miltai - apie 250 g,
• Cukrus - 200 g,
• Sviestas - 150 g,
• grietinėlė (riebalų kiekis 9%) - 80 ml,
• Vištienos kiaušiniai - 1 vnt.

Įdarui reikės:

• mėlynės - 400 g,
• Cukrus - 100 g,
• Krakmolas - 3 arbatiniai šaukšteliai.

Receptas:

1. Sviestas įtrinamas su cukrumi.
2. Į sviesto-cukraus mišinį įmušamas kiaušinis, grietinėlė ir, palaipsniui beriant miltus, minkoma elastinga tešla.
3. Susukite į sluoksnį, perkelkite į kepimo skardą ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
4. Mėlynės sumaišomos su krakmolu.
5. Po pusvalandžio kepimo skarda išimama iš šaldytuvo, uogos lygiu sluoksniu išdėliojamos ant tešlos, ant viršaus pabarstoma likusiu cukrumi.
6. Mėlynių pyragą kepkite apie 45 minutes iki 180°C įkaitintoje orkaitėje.

Patarimas: Kad pyragas atrodytų dar apetitiškiau, jo paviršiuje iš plonų tos pačios tešlos juostelių galite pastatyti „grotelę“.

Virimui jums reikės:

• kvietiniai miltai - apie 350 g,
• sviestas - 130 g,
• margarinas - 60 g,
• Šaltas vanduo (ledas) - 5 šaukštai. šaukštai
• Cukrus - 3 šaukštai. šaukštai,
• Druska - 0,3 šaukštai. šaukštai.

Įdarui reikės:

• Vyšnia (arba vyšnia) - 500 g,
• Persikai - 600 g,
• Cukrus - 180 g,
• Kukurūzų miltai - 40 g,
• Pienas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Receptas:

1. Kvietiniai miltai persijojami, sumaišomi su druska ir cukrumi.
2. Sviestas ir margarinas susmulkinami peiliu ir sumaišomi su miltais.
3. Į sviesto-miltų mišinį supilkite šaltą vandenį ir užminkykite tešlą.
4. Paruošta tešla dalijama į 2 dalis: viena – apie 2/3 viso tešlos tūrio, antroji – apie 1/3.
5. Abi tešlos dalis suvyniojame į maistinę plėvelę ir dedame į šaldytuvą pusvalandžiui.
6. Vyšnios nuplaunamos ir išimamos kauliukai arba, jei uogos sušalusios, atšildomos ir leidžiama susidariusiam skysčiui nuvarvėti.
7. Persikai kruopščiai nuplaunami, panardinami 30 sekundžių, iš pradžių į verdantį vandenį, paskui į ledinį vandenį.
8. Atsargiai nuimkite odelę, išimkite kaulus, minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais.
9. Susmulkintus persikus sumaišome su vyšniomis, suberiame kukurūzų miltus, cukrų ir viską gerai išmaišome.
10. Kepimo indas padengtas pergamentu, o orkaitė įjungiama 200 ° C temperatūroje.
11. Didesnis tešlos gabalas iškočiojamas į šiek tiek didesnį nei forma sluoksnį.
12. Su kočėlu jie perkelia jį į kepimo skardą, atsargiai iškloja, ištiesina; išilgai kraštų suformuoja mažus buferius.
13. Ant tešlos lygiu sluoksniu paskleiskite uogų-vaisių įdarą.
14. Iš antrosios tešlos dalies gaminamos maždaug centimetro storio vėliavėlės (arba iškočiojamos į ploną sluoksnį, supjaustomos maždaug 2 cm pločio juostelėmis), kurios išklojamos ant pyrago viršaus grotelių pavidalu.
15. Pyrago groteles ir kraštus patepkite pienu ir pabarstykite cukrumi.
16. Kepti apie 45-50 minučių 200°C temperatūroje. Pasirengimas tikrinamas plonu mediniu pagaliuku (praduriant pyragą). Jei jis paruoštas, tada ant degtuko, iešmo ar dantų krapštuko neliks tešlos pėdsakų.

Virimui jums reikės:

• kvietiniai miltai - apie 300 g,
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.,
• grietinė - 200 ml,
• Cukrus - 100 g,
• Sviestas (minkštintas) - 100 g,
• Kepimo milteliai tešlai - 0,5 šaukštelio,
• Manų kruopos - 100 g.

Įdarui reikės:

• Spanguolės - 200 g,
• grietinė - 100 g,
• Cukrus - 100 g,
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.,
• Jogurtas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Receptas:

1. Kiaušiniai sumaišomi su cukrumi, plakami mikseriu 2-3 minutes.
2. Sudėkite minkštą sviestą, grietinę, maišykite, kol gausis vienalytė masė.
3. Miltai persijojami, sumaišomi su tešlai skirtais kepimo milteliais ir, palaipsniui juos pilant į sviesto-kiaušinių mišinį, išminkoma tešla.
4. Paruošta tešla uždengiama servetėle ir dedama į šaldytuvą pusvalandžiui.
5. Kepimo formą ištepkite aliejumi ir pabarstykite plonu manų kruopų sluoksniu.
6. Po 30 minučių šaldytuve atšaldyta tešla išklojama formoje, rankomis paskirstoma per visą paviršių, o kraštuose suformuojami maži šonai.
7. Spanguoles nuplaukite, leiskite nutekėti vandeniui ir perkelkite ant popierinio rankšluosčio, kad šiek tiek apdžiūtų.
8. Tada ant pyrago paviršiaus lygiu sluoksniu išdėliojamos spanguolės.
9. Kiaušinį išplakti su cukrumi iki vientisos masės.
10. Kiaušinių-cukraus mišinys sumaišomas su grietine, jogurtu ir tolygiai paskirstomas per uogų sluoksnį.
11. Pyragas kepamas 30-35 minutes iki 200°C įkaitintoje orkaitėje.

Patarimas: Šį pyragą galite gaminti bet kuriuo metų laiku, šviežias spanguoles pakeitę ledais.

Virimui jums reikės:

• Kvietiniai miltai - apie 1 kg,
• pienas - 400 ml,
• margarinas - 150 g,
• Cukrus - 150 g,
• Greito veikimo mielės - 30 g,
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.,
• vanilinis cukrus - 1 pakelis,
• Druska - 1 žiupsnelis.

Įdarui reikės:

• gervuogės - 500 g,
• Cukrus - 100 g,
• Krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai.

Receptas:

1. Iš jų pagaminama tešla, kuriai į 200 ml šilto pieno įpilama 2 valg. šaukštus cukraus, mieles ir 300 g išsijotų miltų, išmaišyti.
2. Pusvalandį palikite tešlą priartėti šiltoje vietoje, per tą laiką ji turėtų padidėti maždaug du kartus.
3. Kiaušinius išplakite su likusiu cukrumi iki vientisos masės, tada sumaišykite su likusiu pienu, vaniliniu cukrumi ir druska.
4. Margarinas supjaustomas mažais gabalėliais ir išlydomas, neleidžiant užvirti.
5. Į tešlą supilkite kiaušinių mišinį, ištirpintą margariną, likusius miltus.
6. Minkykite minkštą tešlą. Minkykite, kol nustos lipti prie rankų.
7. Uždenkite servetėle ir padėkite į šiltą vietą pusantros-dvi valandas, nepamiršdami per tą laiką bent kartą išminkyti.
8. Paruošta mielinė tešla padalinta į 2 dalis: viena sudaro maždaug 2/3 viso tūrio, antra, atitinkamai, 1/3.
9. Didžioji jo dalis yra paskirstyta lygiu sluoksniu ant formos paviršiaus, prieš tai sutepta alyva, kad išilgai kraštų būtų mažos pusės.
10. Gervuogės išrūšiuojamos, nuplaunamos ir leidžiamos nuvarvėti.
11. Uogos paskirstomos ant tešlos paviršiaus ir apibarstomos cukrumi, prieš tai sumaišytu su krakmolu.
12. Iš likusios tešlos ant uogų daromos grotelės. Kad pyragas būtų dar gražesnis ir rausvesnis, tešlos viršų patepkite lengvai išplaktu kiaušiniu.
13. 20 minučių forma su pyragu išimama šiltoje vietoje, kad tešla iškiltų.
14. Kepame iki 190°C įkaitintoje orkaitėje apie 30-35 minutes.

8. Oro pyragas su šilkmedžiu (šilkmedžiu)

Virimui jums reikės:

• kvietiniai miltai - apie 300 g,

• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.,
• Cukrus - 200 g,
• Kepimo milteliai tešlai - 2 arbatiniai šaukšteliai,
• Sviestas - 70 g,
• Kefyras - 200 ml.

Įdarui reikės:

• šilkmedis - 400 g,
• Cukrus - 100 g.

Receptas:

1. Kiaušinius išplakame su cukrumi.
2. Sviestas ištirpsta nevirinant.
3. Į cukraus ir kiaušinių mišinį, nenustodami plakti, palaipsniui (pilant plona srovele) pilame kefyrą ir tirpintą sviestą.
4. Miltai persijojami, sumaišomi su tešlai skirtais kepimo milteliais ir, palaipsniui įmaišant į plaktų kiaušinių mišinį, minkoma tirštos grietinės konsistencijos tešla.
5. Paruošta tešla pilama į formą, iš anksto sutepta aliejumi.
6. Šilkmedžiai nuplaunami, sulankstomi ant popierinio rankšluosčio, kad šiek tiek išdžiūtų, ir tankiu sluoksniu paskleisti ant tešlos. Šilkmedžio viršūnę pabarstykite cukrumi.
7. Pyragas kepamas apie 1 valandą iki 180°C įkaitintoje orkaitėje.

Patarimas: Kefyrą šiame recepte galima pakeisti išrūgomis arba jogurtu, o vietoj šviežių šilkmedžių galima naudoti ledus.

Virimui jums reikės:

• kvietiniai miltai - apie 400 g,
• margarinas - 200 g,
• Cukrus - 180 g,
• bulvių krakmolas - 150 g,
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.,
• Manų kruopos - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Įdarui reikės:

• mėlynės - 250 g,
• Cukrus - 100 g.

Receptas:

1. Miltai persijojami ir sumaišomi su likusiais biriais ingredientais: tešlos kepimo milteliais, bulvių krakmolu ir cukrumi.
2. Margarinas supjaustomas smulkiais gabalėliais ir nevirinant ištirpinamas.
3. Ištirpusiam margarinui leidžiama šiek tiek atvėsti ir į jį įmušamas kiaušinis. Maišykite, kol gausite vienalytę konsistenciją.
4. Miltų mišinys ir margarino-kiaušinių mišinys sumaišomi ir minkoma minkšta elastinga tešla.
5. Paruoštą tešlą padaliname į dvi lygias dalis ir dedame į šaldiklį pusantros valandos.
6. Kepimo skarda ištepama aliejumi ir apibarstoma plonu manų kruopų sluoksniu.
7. Vieną tešlos gabalėlį išimame iš šaldiklio ir sutriname ant rupios trintuvės, tolygiai paskirstant po visą keptuvę.
8. Uogos išdėliojamos ant tešlos, pabarstomos trupučiu cukraus.
9. Antrąja tešlos dalimi ištepame (tolygiai paskirstome per pyragą) per uogų sluoksnį.
10. Kepame iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 45-55 minutes (kol iškeps).

10. Mannik-grietinė "Original"

Virimui jums reikės:

• kvietiniai miltai - apie 200 g,
• Manų kruopos - 150 g,
• Cukrus - 150 g,
• grietinė - 200 ml,
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.,
• Augalinis aliejus - 6 šaukštai. šaukštai
• Kepimo milteliai tešlai - 1 pakelis,
• Vanilinas - 1 paketėlis.

Įdarui reikės:

• Juodieji serbentai - 200 g,
• slyvos - 300 g,
• Cukrus - 100 g.

Receptas:

1. Manų kruopos sumaišomos su grietine, kol gaunama vienalytė konsistencija ir paliekama pusvalandžiui, kad išbrinktų.
2. Vištienos kiaušinius išplakame su cukrumi ir sumaišome su išbrinkusiomis manų kruopomis.
3. Miltai persijojami, sumaišomi su tešlos kepimo milteliais ir vanile.
4. Į manų kruopų ir išplaktų kiaušinių masę supilamas augalinis aliejus ir vėl išplakama iki vientisos konsistencijos.
5. Išplakta masė sumaišoma su miltų mišiniu ir minkoma elastinga tešla.
6. Juodųjų serbentų uogos kruopščiai išrūšiuojamos, nuplaunamos ir leidžiamos nuvarvėti.
7. Slyvos nuplaunamos, o iš vaisių pašalinamos kauliukai.
8. Tešla tolygiai paskirstoma ant plonu aliejaus sluoksniu iš anksto išteptos formos.
9. Slyvos supjaustomos smulkiais gabalėliais, sumaišomos su serbentų uogomis ir tolygiai paskirstomos pyrago paviršiuje, nesiekiant 1,5-2 cm kraštų.
10. Įdaras švelniai (šiek tiek) įspaudžiamas į tešlą ir apibarstomas plonu cukraus sluoksniu.
11. Kepame iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 35-40 min.

Patarimas: Jei pyragui gaminti naudojamos šaldytos uogos, jos pirmiausia atitirpinamos, leidžiama nuvarvėti skysčio perteklių ir tik tada tepti ant pyrago.

Virimui jums reikės:

• kvietiniai miltai - apie 300 g,
• Sviestas - 150 g,
• grietinė - 125 ml,
• Cukrus - 50 g,
• Kepimo milteliai tešlai - 1 arbatinis šaukštelis.

Įdarui reikės:

• Vyšnia - 400 g,
• grietinė - 100 ml,
• pienas - 100 ml,
• Cukrus - 100 g,
• vanilinis cukrus - 1 arbatinis šaukštelis,
• Krakmolas - 1,5 a.š. šaukštai,
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Receptas:

1. Sviestas iš anksto išimamas iš šaldytuvo, kad suminkštėtų.
2. Miltai persijojami ir sumaišomi su kepimo milteliais.
3. Minkštas sviestas sumaišomas su cukrumi ir grietine, kol gaunama vienalytė konsistencija.
4. Sviesto-grietinės mišinys sumaišomas su išsijotais miltais ir minkoma minkšta elastinga tešla.
5. Kepimo skardą ištepkite aliejumi, paskleiskite ant jos tešlą, išlyginkite, padarydami nedidelius kraštus.
6. Vyšnios nuplaunamos, išimamos kauliukai ir išdėliojamos ant pyrago. Jei pyragui gaminti naudojamos šaldytos uogos, jos pirmiausia atšildomos ir leidžiama nutekėti skysčio pertekliui.
7. Kiaušinį išplakite su cukrumi iki vientisos masės, supilkite krakmolą, pieną, grietinę, vanilinį cukrų ir vėl plakite iki vientisos masės.
8. Ant uogų užpilame gerai išplaktą masę, stebime, kad per šonus neišpiltų ant kepimo skardos.
9. Kepame iki 200°C įkaitintoje orkaitėje apie 35 minutes.

Virimui jums reikės:

• kvietiniai miltai - 230 g,
• Cukrus - 150 g,
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.,
• Bulvių krakmolas - 100 g,
• Kepimo milteliai tešlai - 1 a.š. šaukštas,
• Sviestas (kambario temperatūros) - 200 g,
• Citrinos žievelė - 0,5 vnt.

Įdarui reikės:

• Raudonųjų serbentų uogos - 0,5 kg,
• Cukrus - 7 šaukštai. šaukštai.

Biskvito įdarui:

• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.,
• Bulvių krakmolas - 30 g,
• Cukrus - 30 g,
• Vanilinas - ant peilio galo,
• kvietiniai miltai - 20 g,
• Vanduo - 20 ml.

Receptas:

1. Minkštas sviestas sumaišomas su cukrumi ir plakamas mikseriu apie minutę.
2. Kiaušinius įmušame į sviestą ir toliau plakame dar 3-5 minutes.
3. Tada į mišinį supilama citrinos žievelė, krakmolas, miltai, kepimo milteliai ir tešla išplakama iki vientisos masės.
4. Kepimo formą ištepkite aliejumi, supilkite į ją gatavą tešlą ir šaukštu ar specialia mentele išlyginkite.
5. Raudonieji serbentai išrūšiuojami, nuplaunami ir leidžiami nuvarvėti.
6. Uogos sumaišomos su cukrumi ir tolygiai paskirstomos ant pyrago paviršiaus, kiekviename krašte paliekant apie 1 cm tešlos be uogų.
7. Forma dedama į iki 200°C įkaitintą orkaitę ir kepama apie pusvalandį.
8. Kol ruošiamas pyrago pagrindas, galima pradėti ruošti biskvito įdarą.
9. Kiaušinį plakame su cukrumi, kol jis beveik visiškai ištirps. Į išplaktą kiaušinių-cukraus mišinį pilamas vanduo, vanilinas, miltai, krakmolas ir viskas gerai išmaišoma, kol gaunama vienalytė konsistencija. Įprastą vandenį galima pakeisti tirpintu vandeniu (kuris lieka atšildytus uogas – jei naudojamos šaldytos uogos) arba serbentų sultimis.
10. Beveik baigtas pyragas ištraukiamas iš orkaitės, supilamas ir išlyginamas biskvitiniu įdaru.
11. Nekeičiant temperatūros, vėl pašauname į orkaitę kepti dar 15 minučių.
12. Po ketvirčio valandos gatavas pyragas išimamas iš orkaitės, leidžiamas visiškai atvėsti ir išimamas iš formos.

Patarimas: Pyragui kepti pagal šį receptą puikiai tiks 26-28 cm skersmens indas.Gilesnėje formoje mažesnio dydžio tešla gali ir neiškepti.

Ar norite pamaloninti savo šeimą labai skaniais paprastais ir greitai paruošiamais pyragėliais? Nieko nėra lengviau. Viskas, ko jums reikia, yra mėgstamas maistas iš šaldytuvo, 30 minučių laisvo laiko ir mūsų greiti receptai.

kaimiškas prašmatnus

Pritrūksta idėjų savo pietų meniu? Iškepkite paprastą ir skanų pyragą, kuris Anglijoje vadinamas piemenų pyragu. Sūdytame vandenyje išvirkite 5-6 bulves, sutrinkite su traškučiu ir sumaišykite su 2 valg. l. grietinės, trynio ir 130 ml grietinėlės. Tuo pačiu apkepame svogūną su morkomis, dedame į juos 800 g maltos avienos ir kepame iki auksinės rudos spalvos. Įpilkite 130 g žaliųjų žirnelių, druskos ir prieskonių pagal skonį. Kepimo formą pripildome malta mėsa, uždengiame bulvių tešla, pabarstome paprika ir pašauname į 200°C orkaitę 15 minučių. Šį paprastą, traškią plutos pyragą jūsų šeima suvalgys greičiau nei jūs jį pagaminote.

Plunksnuota improvizacija

Labai greitai su vištiena, grybais ir sūriu paruošiama greitai. Tik jam mums reikia paruoštos sluoksniuotos tešlos. 2-3 susmulkintus svogūnus pakepinkite iki skaidrumo, suberkite juostelėmis 500 g vištienos filė, 200 g vidutinio pjaustymo pievagrybių, druskos ir prieskonių pagal skonį. Kol vištiena kyla, dubenyje įmuškite 3 kiaušinius, 200 ml grietinėlės ir 300 g tarkuoto sūrio. Mišinį pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį, suberkite 50 g žalių svogūnų ir krapų. Uždengiame gatavos tešlos sluoksnį į kepimo indą, užfiksuojame šonus. Ištepame mėsos įdarą, užpilame sūrio užpilu ir užspaudžiame kraštus. Pyragą kepame 20 minučių 220 ° C temperatūroje - soti ir skani vakarienė visai šeimai yra paruošta.

Grybai kamufliaže

Tikrai savo šaldytuve turite maišelį kefyro. Su juo lengvai paruošite greitą pyragą. Įdarui imkite pievagrybius ar bet kokius kitus grybus. Aliejuje pakepinkite svogūną, 1 nedidelę tarkuotą morką su 300 g smulkintų grybų, druska ir prieskoniais. Tuo tarpu išplakite 2 kiaušinius su stikline kefyro, 1½ stiklinės miltų, ½ šaukštelio. soda ir žiupsnelis druskos. Jei norite, galite pridėti 200 ml grietinės arba majonezo tankumui. Pusę tešlos supilkite į riebalais išteptą formą, paskleiskite įdarą, uždenkite antrąja tešlos puse ir pašaukite į orkaitę 20 minučių 200°C. Nereikia kviesti savo šeimos prie stalo – taip pyragas suteiks viliojantį grybų skonį.

kopūsto širdis

Itin lengvai ir greitai paruošiama su kopūstais ir kiaušiniais. Išplakite mikseriu tešlą iš 300 ml kefyro, 250 g miltų, 2 kiaušinių, ½ šaukštelio. soda ir ½ šaukštelio. druskos. Keptuvėje apkepame 600 g kopūstų, užpilame 4-5 su druska išplaktais kiaušiniais ir paruošiame. Pabaigoje dedame šviežių krapų ir petražolių pagal skonį. Dėl skonio įberkite žiupsnelį muskato riešuto arba kmynų. Kepimo formą ištepkite aliejumi, pabarstykite manų kruopomis ir trečdalį užpildykite tešla. Paskirstykite įdarą ir užpildykite likusia tešla. Pyragą kepkite 20 minučių 180°C temperatūroje. Geras ir tiesiai iš orkaitės, ir atvėsęs.

greitas bananas

Greitas švelnus su bananais yra Dievo dovana nekantriausiems. 3 bananus sutrinkite šakute ir sumaišykite su 80 g sviesto, 250 g cukraus ir 3 kiaušiniais. Pagrindinė šio recepto, kaip ir bet kokio kepimo namuose, paslaptis – kokybiškas, visiškai natūralus, šviežias sviestas. Taigi į bananų masę suberkite 380 g miltų, ½ šaukštelio. kepimo miltelių, 100 ml pieno ir išplakti mikseriu. Supilkite į riebalais išteptą formą ir pašaukite į 200°C orkaitę 20 minučių. Į tešlą dėkite džiovintų vaisių, cukruotų vaisių ar riešutų – tuo labiau, kad tokiam persivalgymui neatsispirs niekas.

obuoliai debesyse

Greičiausias ir lengviausias obuolių pyrago receptas pradžiugins naminių vaisių pyragų mėgėjus. Dubenyje sumaišykite 1½ puodelio miltų, ½ puodelio cukraus, 1 šaukštelį. cinamono ir ½ šaukštelio. kepimo milteliai. Atskirai išplakite 2 kiaušinius su ½ puodelio alyvuogių aliejaus ir supilkite į sausą mišinį. Apvalią kepimo formą ištepkite aliejumi, spirale išdėliokite 4-5 obuolių skilteles ir atsargiai užpilkite jas tešla. Pyragą pašauname į iki 180°C įkaitintą orkaitę 25 minutėms, o prieš patiekdami apibarstome cukraus pudra. Greitas, paprastas gundančio aromato obuolių pyragas, puikiai tinkantis šeimos arbatos vakarėliui puikią sekmadienio popietę.

Uogos sielai

Netikėtai atsirado draugų ir nėra kuo juos gydyti? Uogų pyragas išgelbės dieną per pusvalandį. 100 g margarino sutrinkite su 4 valg. l. cukraus, įmuškite 2 kiaušinius, ½ šaukštelio. citrinos rūgštis ir soda. Įsijokite 1½ puodelio miltų ir užminkykite elastingą tešlą. Įdarui 400 g bet kokių šaldytų uogų sumaišykite su cukrumi pagal skonį. Galite paimti uogienę ar uogienę – tai tik pagreitins procesą. Tešlą susmulkiname į kepimo formą, padarome šonus. Paskirstome uogų įdarą, o iš likusios tešlos darome groteles. Belieka pyragą kepti orkaitėje 20 minučių 220 ° C temperatūroje. Su tokiu desertu linksmi draugiški susibūrimai taps dar labiau jausmingi.

Greiti ir paprasti pyragėliai yra išsigelbėjimas visoms progoms. Jei svečiai jau prie slenksčio, pyrago tešla „Eat at Home“ padės jums paruošti paprastą ir skanų pyragą. Rinkitės priedus pagal savo skonį: uogas, vaisius, daržoves – arba, pavyzdžiui, paruoškite skanų pyragą su mėsa, vištiena ar žuvimi. Jūsų svečiai tikrai paprašys daugiau! Virkite su malonumu! Ar savo arsenale turite panašių greitų receptų? Pasidalinkite greito kepimo idėjomis, kurios dažniausiai pasirodo ant jūsų stalo.

Lengvus pyragus gaminti yra smagu! Jie ruošiami iš labiausiai paplitusių produktų, tačiau tuo pačiu bet koks greitai paruošiamas pyragas žavi savo skoniu ir aromatu. Mūsų pasirinkimas leis jums pasirinkti maisto ruošimo ir saldžių kepinių receptą, kuris puikiai tinka mėsos, žuvies ar daržovių įdarui.

Kopūstų įdaras yra puikus pasirinkimas vakarienei. Šis pyragas neprivers jaudintis dėl papildomų kilogramų, nes jis gaminamas iš sveiko, nekaloringo maisto.

Reikalingi produktai:

• kiaušiniai - 3 vnt .;
• 1 st. neriebus kefyras;
• miltai / c - pusantros stiklinės;
• maltų paprikų mišinys;
• 1 arb bet kokie kepimo milteliai;
• pusės kopūsto;
• želdiniai;
• druskos, sezamo sėklų.

Virimo technologija:

1. Smulkiai supjaustykite kopūstą, lengvai pasūdykite, sutrinkite rankomis, kol suminkštės. Įdėkite žolelių ir pipirų pagal skonį. Nesijaudinkite su druska, palikite šiek tiek tešloje.
2. Sumaišykite miltus, sodą ir kefyrą (jogurtą) normą, įberkite žiupsnelį druskos. Atskirai suplakite kiaušinius šakute arba mikseriu.
3. Pasirinktą kepimo formą ištepkite bet kokiu aliejumi. Tešlą švelniai sumaišykite su kiaušiniais.
4. Pusę paruoštos tešlos supilkite į formą, ant viršaus sudėkite visus kopūstus, o tada likusią kefyro tešlą.
5. Belieka apibarstyti ruošinio viršų sezamo sėklomis. Tai nėra būtina, tačiau dėl jo greitas kopūstų pyragas bus ypač gražus.

Šis receptas tinkamas su bet kokiu įdaru: bulvėmis, žuvimi, malta mėsa, grybais. Kiekvieną kartą gaminkite ką nors naujo!

Tortas su obuoliais paskubomis

Reikalingi produktai:

• 340 g miltų;
• pusės pakelio kreminio margarino;
• 2 arb bet kokie kepimo milteliai;
• cukrus - 75 g;
• vanilinio cukraus;
• 1 vištienos kiaušinis;
• 5 - 6 obuoliai;
• cinamono milteliai - ½ šaukštelio.

Virimo technologija:

1. Arbatai reikia iškepti greitą pyragą apvalioje formoje, kurio skersmuo 25 cm.Iš pradžių reikia uždengti kepimui skirtu pergamentu.
2. Tada galite minkyti tešlą iš miltų, margarino, kepimo miltelių, cukraus ir vanilino. Susmulkinkite ingredientus į trupinius šakute arba mikseriu.
3. Įmuškite kiaušinį ir minkykite vientisą tešlą. Susukite į rutulį, suvyniokite į foliją ir padėkite į šaldytuvą.
4. Kol tešla vėsta, nulupkite obuolius, supjaustykite ketvirčiais ir išpjaukite sėklas. Vaisių griežinėlius sudėkite į puodą, įberkite cinamono ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės. Kartkartėmis juos reikia pamaišyti. Jei obuoliai labai rūgštūs, įberkite cukraus.
5. Toliau reikia įkaitinti orkaitę. Šiuo metu iškočiokite pusę tešlos, padėkite ant formos dugno. Ant viršaus dėkite obuolius ir uždenkite likusia tešla.
6. Ruošinį pusvalandžiui siunčiame į orkaitę. Paruoštą obuolių pyragą galima apibarstyti milteliais.

Tokiam pyragui labiausiai tiks vėlyvųjų veislių rūgštūs obuoliai. Juos galite pakeisti obuolių uogiene ar uogiene.

Su žuvies konservais

Konservuoti žuvies pyragaičiai idealiai tinka užkandžiui ar vakarienei. Pasirodo sotus, labai kvapnus.

Reikalingi produktai:

• pusantro puodelio miltų;
• pusės pakelio sviesto (užtepėlės);
• ½ šaukštelio Sachara;
• 1 arb druskos;
• 3 str. l. atšaldytas vanduo;
• 1 svogūnas;
• petražolės;
• žuvies konservų porcija;
• maltų pipirų.

Virimo technologija:

1. Miltus per smulkų sietelį persijokite į indą, įberkite druskos, granuliuoto cukraus, paimkite mentele ir viską išmaišykite. Į miltus įdėkite gabalėlį sviesto. Dabar reikia sumaišyti ingredientus į trupinius. Kai visas sviestas sutrupės, užpilkite šaltu vandeniu. Suformuokite rutulį, suvyniokite į foliją ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą.
2. Kol tešla vėsta, nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Jei pageidaujama, jį galima sutrinti trintuvu. Į svogūną suberkite kapotas petražoles ir šakute sutrintą konservuotą maistą.
3. Išimkite tešlą, ¼ dalį atskirkite viršaus papuošimui. Iš likusios masės iškočiokite pyragą, dėkite į riebalais išteptą formą, kad krašteliai suformuotų šonus.
4. Išdėliokite žuvies įdarą, iš anksto pabarstykite pipirais, įberkite druskos pagal skonį. Išlyginkite šaukštu.
5. Likusią tešlą iškočiokite į ploną žvynelį. Supjaustę juostelėmis, papuoškite žuvies pyragą elegantišku tinkleliu.
6. Įkaitinkite orkaitę ir kepkite pyragą maždaug pusvalandžiui.

Gatavus pyragaičius supjaustykite porcijomis ir patiekite šiek tiek atvėsusį prie stalo.

Greitas pyragas prie arbatos "ne lengviau"

Reikalingi produktai:

• 3 kiaušinių;
• 125 g cukraus;
• miltai - 210 g;
• vyšnių ar kitų uogų.

Virimo technologija:

1. Cukrų išplakite su atšaldytais kiaušiniais į erdvias putas. Kad procesas būtų greitesnis ir lengvesnis, juos iš anksto atvėsinkite.
2. Palaipsniui suberkite visus miltus. Dėl to gausite švelnią liesti masę.
3. Gautą kompoziciją dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos, išlyginkite viršų.
4. Atskirkite vyšnias nuo kauliukų rankomis arba specialiu prietaisu, rankomis skandinkite uogas tešloje.
5. Siųskite ruošinį kepti, kol iškeps.

Kepimo skonis nuostabus! Sunku patikėti, kad toks pyragas paruošiamas labai greitai.

su uogiene

Reikalingi produktai:

• 1 stiklinė kefyro;
• 0,5 stiklinės uogienės arba uogienės;
• 1 kiaušinis;
• 3 str. l. Sachara;
• 1,5 arb bet kokie kepimo milteliai;
• vanilinas;
• pusantro puodelio miltų.

Virimo technologija:

1. Kefyrą supilkite į dubenį, įpilkite į jį uogienės ir mentele išmaišykite kompoziciją, kad gautumėte vienalytę masę. Įpilkite soda arba kepimo miltelių.
2. Suberkite persijotus miltus ir gerai išmaišykite.
3. Atskirai išplakite kiaušinį su cukrumi ir vanile. Gautą masę supilkite į tešlą.
4. Švelniai sumaišykite kompoziciją, po kurios ją galima sudėti į formą.
5. Kepkite iki auksinės rudos viršaus apie pusvalandį. Kepimo laikas priklauso nuo orkaitės galimybių.

Virimas su varške

Reikalingi produktai:

• varškės sūris - 300 g;
• 1 kiaušinis;
• trynys;
• sviestas - 50 g;
• cukrus - 4 šaukštai. l.;
• miltai - 300 g;
• 1 arb kepimo milteliai.

Virimo technologija:

1. Varškę mentele gerai išmaišykite su žaliu kiaušiniu, suberkite normą cukraus ir minkšto sviesto. Išminkę gausite elastingą varškės masę. Jei norite, galite įdėti šiek tiek vanilės skonio.
2. Išsijokite miltus, sumaišykite su kepimo milteliais. Dalimis supilkite į varškę, palaipsniui minkydami tirštą, bet ne kietą tešlą.
3. Sudėkite į formą su pergamentu, išlyginkite ir sutepkite tryniu.

Reikalingi produktai:

• sviestas - 155 g;
• grietinėlė - 3,5 šaukštai. l.;
• cukrus 125 g;
• 1 didelio banano;
• kepimo milteliai;
• 2 kiaušinių;
• miltai - 375 g.

Virimo technologija:

1. Sviesto normą ištirpinkite garų vonelėje, atvėsinkite ir supilkite į grietinėlę. Supilkite visus miltus ir konditerijos miltelių normą.
2. Greitai išplakite su šluotele granuliuotą cukrų su kiaušiniu. Išplaktą masę sumaišykite su tešla ir atsargiai išmaišykite.
3. Pusę gautos kompozicijos paskleiskite ant kepimo skardos su pergamentu.
4. Bananą supjaustykite griežinėliais, paskleiskite ant tešlos sluoksnio ir padenkite likučiais.

Jei norite, tešlą galite tiesiog supilti į formą, ant viršaus uždėti banano griežinėlius ir sutrinti su milteliais arba cinamonu.

Su sūrio įdaru

Reikalingi produktai:

• sūris - ketvirtadalis kilogramo;
• kalendra ar kiti žalumynai;
• margarinas - ⅔ pakelių;
• druska - 1,5 šaukštelio;
• kiaušinis;
• grietinė - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• miltai / c - dvi nepilnos stiklinės.

Virimo technologija:

1. Iš minkšto margarino, kiaušinių, grietinės, druskos ir miltų užminkykite elastingą, netvirta tešlą. Masė lengvai minkoma, visiškai nelimpa prie rankų.
2. Padalinkite į 2 identiškas dalis, kiekvieną suvyniokite į celofaną ir atvėsinkite šaldiklyje.
3. Kol tešla šaldytuve, stambia tarka sutarkuoti sūrį, susmulkinti žalumynus, viską išmaišyti. Jei reikia, įberkite šiek tiek druskos.
4. Iškočiokite plutą ir padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Ant viršaus uždėkite sūrio įdarą ir uždenkite antrąja tortilija. Pritvirtinkite kraštus, viršų subadykite šakute.
5. Kepkite, kol iškeps vidutinėje temperatūroje.

Klaidinga manyti, kad kepimas yra sunki užduotis. Šiandien norint paruošti paprastą pyragą, specialių žinių nereikia. Pakanka pasirinkti kompetentingą receptą ir įsigyti kokybiškų produktų. Šiek tiek treniruočių – ir kulinarinius eksperimentus tikrai vainikuos sėkmė!

Daugelis įpratę arbatą gerti ne tik su pienu, citrina ir cukrumi, bet ir kartu su įvairiais kepiniais bei saldumynais. Tuo pačiu metu nebūtina pirkti kepinių, nesunkiai pasigaminsite patys.

Skanūs, paprasti ir lengvi pyragėliai visada bus puikus pasirinkimas prie arbatos tiek kasdieniniame laikotarpyje, tiek pasitinkant svečius. Todėl kiekviena šeimininkė turi turėti keletą jų paruošimo receptų.

Greitas pyragas su kefyru ir uogiene

Virimui jums reikės:

Šis receptas užtruks apie 1 valandą. 100 gramų kepinio kalorijų kiekis yra 330 kcal.

Paprasto ir lengvo pyrago su uogiene gaminimas etapais:

Lengvas brownie arbatos pyragas

Pyragui jums reikės šių produktų:

Šį lengvą pyragą arbatai kepsime 40-60 minučių. Kalorijų lygis 100 gramų yra 380 kcal.

Virimo schema:

Mandarinų pyragas prie arbatos

Virimui jums reikės šių produktų:

• 180 gramų miltų;
• du vištienos kiaušiniai;
• pusės stiklinės mandarinų sulčių;
• 150 gramų granuliuoto cukraus;
• kreminio sviesto gabalėlis 130 gramų;
• nedidelis šaukštas sodos arba kepimo miltelių

Mandarinų kepiniai užtruks 1,5 valandos, 100 gramų kalorijų kiekis bus 320 kcal.

Paprastą ir lengvą pyragą arbatai su mandarinų skoniu paruošime taip:

Lengvas medaus pyragas

Produktai kepimui:

• du kiaušiniai;
• 150 gramų granuliuoto cukraus;
• 3 didelių šaukštų natūralaus medaus;
• pusė stiklinės kefyro;
• miltai - 170 gramų;
• žiupsnelis sodos, jos nereikėtų užgesinti;
• kai kurie bet kokios rūšies riešutai.

Šio deserto paruošimo trukmė gali būti 1 valanda 30 minučių, kalorijų kiekis 100 gramų yra 380 kcal.

Kaip paruošti lengvą pyragą su medumi arbatai:

Pyragas su citrinos ir apelsino sultimis

Norėdami paruošti paprastą ir skanų pyragą arbatai, jums reikės:

• citrina - 1 gabalas;
• apelsinas - 1 gabalas;
• stiklinė aukščiausios rūšies kvietinių miltų;
• cukrus smėlio pavidalu - 170 gramų;
• 3 kiaušinių;
• 170 gramų bet kokio margarino;
• 2 nedideli šaukšteliai kepimo miltelių.

Virimo laikas yra apie 40 minučių. Kalorijų kiekis 100 gramų yra 395 kcal.

Kaip pagaminsime tokį paprastą ir lengvą pyragą prie arbatos su citrusinių vaisių užuominomis:

Vaisinis pyragas arbatai

Virimui jums reikės šių ingredientų:

• 250 gramų granuliuoto cukraus;
• 3 kiaušinių;
• stiklinė miltų;
• 1 mažas šaukštas kepimo sodos.

Kaip užpildą galite naudoti bet kokius vaisius – obuolius, kriaušes, bananus. Galima dėti ir uogų – braškių, aviečių, serbentų, vyšnių.

Desertą gaminsime mažiausiai 40 minučių, kalorijų kiekis 100 gramų siekia 329 kcal.

Torto arbatai paruošimo procedūra:

• kad pyragą būtų galima lengvai išimti iš formos, ant formos dugno pirmiausia galite pakloti pergamentinį popierių;
• kepimo metu būtinai stebėkite kepinio būklę, kad nesudegtų;
• iškepus leiskite pyragui atvėsti, o tik tada išimkite iš formos. Priešingu atveju jis gali būti sugadintas.

Kad ir kokį receptą pasirinktumėte paprastam ir nesudėtingam arbatos pyragui, būtinai laikykitės gaminimo rekomendacijų. Jei viskas bus padaryta teisingai, jūsų pyragaičiai bus labai skanūs, kvapnūs ir švelnūs.

O kitas skanaus ir greito pyrago receptas – kitame vaizdo įraše.