Kaip auginti morkas lauke. Kaip auginti dideles morkas

Veltui kai kurie sodininkai tuo tiki auginti morkas priemiesčio zonoje yra paprastas dalykas. Nepaisant paprastos ir prieinamos šio šakniavaisių žemės ūkio technologijos, norint gauti tinkamą derlių, reikia sunkiai dirbti.
Užauginti ilgus ir lygius šakniavaisius gali bet kuris sodininkas. Tik nepatingėkite. Išpildyti būtinus darbus prižiūrėti morkas ir gauti gerą derlių.

Kaip auginti morkas savo sode

Pirmas žingsnis yra pasirinkti tinkama vieta sodinimui ir dirvožemio paruošimui. Dirvožemio tipas tiesiogiai veikia morkų kokybę. Ši nepretenzinga daržovė sodinama lengvos tekstūros, derlingose žemėse su geru drenažu. Be to, lovoms reikia parinkti plokščią, maksimaliai atvirą ir gerai apšviestą vietą. Geriausia morkas sodinti tose vietose, kur svogūnai, kopūstai, ankstyva bulvė, ypač jei žemė buvo patręšta organinėmis trąšomis.

O tose vietose, kur prieš tai buvo salierų (salierų, kmynų, krapų, pankolių), taip pat morkų lysvės, morkų geriau nesodinti, nes gero derliaus negausi. Mažuose plotuose su sudėtinga rotacija galite auginti morkas. Nelaikykite tokios situacijos beviltiška – stipriai apveskite dirvą: paimkite 0,2–0,3 kg medžio pelenų ir išbarstykite juos po vieną kvadratinį metrą žemės. Tada kasti. Atlikite tai du kartus per metus.

Ta pati žemė ruošiama rudenį, kad prieš sėją dirva nusistovėtų. Vietas, kuriose planuojate sodinti daržoves, išvalykite iš akmenų, atsargiai kaskite (vienas ar du durtuvai), suformuodami aukštas lysves.

Jei reikia, prastą dirvą pamaitinkite humusu, sunkią – durpėmis, pjuvenomis ir upių smėliu, į rūgščią dirvą įpilkite kreidos ar kalkių. Nerekomenduojama tręšti šviežio mėšlo, kad nesusidarytumėte bjaurių šakniavaisių. Jei morkos auginamos dirvose su aukštas lygis gruntinis vanduo, nepakeliant lysvių aukščio gali negražiai išaugti.

Pavasarį lysvės įšyla, o 7-10 dienų prieš morkų sodinimą atsargiai atlaisvinkite žemę ir dezinfekuokite tirpalu. mėlynas vitriolis paruošta 1 lentelės norma. šaukštas 10 litrų vandens. Tada lysves užpilkite šiltu vandeniu (apie 40 laipsnių), o sodinimo vietą uždenkite tamsiu plastiko pakuotė. Paskutinių veiksmų dėka žemė sušils ir išlaikys drėgmę. Esant karštoms versmėms ir sniegingoms žiemoms, o jei laukiate vėlyvo derliaus, tai nėra būtina. Visiškai įsitikinę, kad morkų sėklos yra aukštos kokybės, o šalnų nesitikima, galite atsisakyti šildyti.

Morkų sėja priklauso nuo drėgmės kiekio žemėje ir klimato sąlygos kurioje jis auginamas: centrinėje Rusijos zonoje sėjama nuo balandžio 20 iki 25 d. Šiek tiek anksčiau (vieną ar dvi savaites) šakniavaisiai sodinami praėjus trims savaitėms, kai sniegas nutirpsta, nusistovėjus santykinai šiltiems orams, neįskaitant naktinių šalnų.

Morkos sodinamos dar vėliau, jei naktį laikosi šalnos. Bet neatidėliokite nusileidimo - optimalus laikas ne vėliau kaip gegužės 5 d. Pietiniuose regionuose šakniavaisius galima sodinti dviem etapais: vasarą – kovo 10–20 d., sėkloms ir žiemai – birželio 10–15 d.

Kad sėklos išbrinktų, o drėgmė į jas patektų per plutą, kurioje yra pakankamai hidrofobinių eterinių aliejų, jos du tris kartus nuplaunamos šiltu vandeniu, o po to uždengiamos drėgnu skudurėliu. Jei to nepaisysite, greičiausiai daigai vėluos 2–3 savaites, pablogės šakniavaisių nokinimas.

Norint pagreitinti sodinukų augimą, būtina atlikti šias procedūras:

burbuliuojantis

Morkų sėklų įdėjimas į indą, kurio vandens temperatūra yra apie 25 laipsniai. Dieną vanduo aeruojamas oro siurbliu, o vėliau sėklos apie 5 paras laikomos šaldytuve vidurinėje lentynoje. Prieš sėją (prieš 12 valandų) sėklos išimamos iš šaldytuvo ir gerai išdžiovinamos. Tada jie sodinami į lysves. Jie sudygs per 5-7 dienas.

Kasimas į dirvą

Sausos sėklos dedamos į natūralaus audinio maišelį ir užkasamos lysvėse (gylis – kastuvo durtuvas). Jie nelaistomi ir netręšiami. Po poros savaičių maišelis išimamas, o sėklos išdžiovinamos ant sauso audinio arba pergamento. Tada jie sodinami į lysves. Jie sudygs per 4-5 dienas.

Maistinių medžiagų tirpalo naudojimas

Sėklos išdėliojamos ant audinio, ant viršaus uždedama drobė. Visa tai per dieną pilama maistiniu tirpalu. Maistinė terpė gali būti skirtinga:

Boro rūgštis, nitrofoska ir vanduo sumaišomi santykiu: 1/3 arbatinio šaukštelio: 1/2 šaukštelio: 1 litras.
Litre vandens kalio permanganatas sumaišomas su vandeniu, kol gaunamas raudonas tirpalas, ir įpilama ½ arbatinio šaukštelio trąšų.

Išmirkius sėklas būtina nuplauti šiltu vandeniu ir padėti į šaldytuvą 3-4 dienoms. Prieš sodinimą jie išdžiovinami iki takumo. Tada jis sodinamas į žemę.

Morkos sodinamos grioveliais, kurie anksčiau buvo padaryti lysvėse. Optimalus sodinimas yra toks: vagos plotis degtukų dėžutė, pusė jo gylio, atstumas - 200-240 mm.

Kraštutinė vaga turi būti 120 mm atstumu nuo lysvės krašto. Vagos plotis turi būti ne didesnis kaip 900 mm, o kraigas – 1,1 metro. Prieš sodinant sėklas, lysvę palaistykite stipriu kalio permanganato tirpalu. Sėklas išbarstykite gyvate (žingsnis - 10-15 mm). Tada mulčiuokite naudodami žemę, durpes arba durpių ir smėlio mišinį. Uždenkite aikštę plėvele, palikdami ventiliacijos tarpą (120-150 mm). Dėl pastogės su plėvele geriau išsaugoma šiluma ir drėgmė, be to, plėvelė apsaugo nuo kenkėjo (morkų musės), galinčio sunaikinti derlių, atsiradimo.

Pasodintų morkų priežiūros tvarka

Norint užauginti gerą morkų derlių, reikalinga tinkama priežiūra, o tai nebus sunku. Tai savalaikis lysvių retinimas, dirvos purenimas, šakniavaisių ravėjimas, tręšimas ir laistymas.

Gausus morkų derlius savo vasarnamyje.

Augant morkas retinkite

Kai tik pasirodo pirmieji ūgliai, ištraukiami mažiausi ūgliai, išlaikant 20-25 mm atstumą tarp šakniavaisių. Antrą kartą retinama birželio arba liepos mėn., laikantis 75-100 mm intervalo. Antrojo retinimo metu nuo žemės nuimtos morkos tinka žmonių ir gyvūnų maistui. Galite tris kartus retinti, jei šakniavaisiai trukdo vienas kitam augti.

Maitinkite savo morkas

Kai pasirodo penktieji ar šeštieji lapeliai, po 2-3 dienų būtina tręšti mineralinėmis trąšomis. Pamaitinus augalą, sodinimas atliekamas pirmą kartą, kartojant po kiekvieno retinimo, o vėliau kartą per 2-4 savaites. Dėl kalvos vaisiai pasislepia žemėje, nepriima saulės nudegimas ir pečių žalinimas.
Kai kurie sodininkai, augindami morkas, naudoja trifazį metodą: 5, 7, 10 lapų. Visais atvejais šakniavaisiams reikalingas dirvos gylis yra apie 50 mm.

Kaip laistyti morkas

Morkas reikia laistyti intensyviai, kad žemė neišdžiūtų, bet ne per daug, kad neperšaltų. Optimalu laikytis vienodo laistymo: jei vandens neužteks, morkos bus stambios, o perteklius – smulkios ir neskanios. Laistydami laikykitės šios schemos:

Nuo pirmųjų ūglių atsiradimo iki šakniavaisių formavimosi pradžios būtina reguliariai laistyti: kartą per 3–4 dienas. Tuo pačiu metu už 1 kv. metras pilamas 3-4 litrais vandens.
Kai morkos pasirodo iki vasaros pabaigos: kartą per savaitę (10-20 litrų vandens). Vandens kiekis priklauso nuo oro sąlygų. Jei oras sausas, vandens būna daugiau. Kai krituliai trunka 5 dienas, laistymas atliekamas praėjus 5 dienoms po jo pabaigos.
Nuo rugpjūčio pabaigos: 1 kartą per 1,5-2 savaites (8-10 litrų vandens 1 kv.m).
Likus dviem savaitėms iki derliaus nuėmimo, nustokite laistyti šakniavaisius.

Kaip nuimti ir laikyti derlių

Derliaus nuėmimo laikas yra rugsėjo pabaiga - spalio pradžia. Šakniavaisiai pašalinami iš žemės už viršūnių ir dedami šalia žemės, kad pašalintų drėgmės perteklius nuo jų paviršiaus.

Jei augindami morkas netaisyklingai purensite žemę ir ravėsite lysves, žemė gali sukietėti. Tada turėsite išgauti šakniavaisius, kasdami juos sodo kuokšteliu. Tai daroma labai atsargiai, kad nebūtų pažeisti morkų vaisiai.

Kai nuimamas lietus, morkos išdėliojamos sausoje vietoje. Džiūvimas gali tęstis 1-1,5 valandos, kol paviršius visiškai išdžius.

Tada nupjaukite viršūnes sodo peiliu arba sekatoriumi. Pjaunama prie šaknies, stengiantis nepažeisti pačios šaknies. Tuo pačiu metu pasėlis rūšiuojamas: išpjaustomi pažeisti, supuvę ir kreivi vaisiai. Likusias morkas reikia laikyti vėdinamoje dėžutėje vėsioje ir tamsioje vietoje.

Atsakymas į klausimą, kaip užauginti gerą morkų derlių savo sodyboje, nėra toks paprastas, kaip gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio.

Pasėlių kiekis ir kokybė tiesiogiai priklauso nuo dirvožemio tipo ir būklės.

Ši naudinga kultūra yra gana reikli priežiūrai, labai mėgsta šviesą ir netoleruoja net nedidelio šešėlio. Tuo pačiu metu morkos yra viena iš labiausiai sausrai atsparių kultūrų, kurios lengvai toleruoja šalčius ir išlieka gyvybingos per ilgesnį šalčio laikotarpį.

Išaugintų morkų derliaus kokybė labai priklauso nuo dirvožemio būklės ir tipo. Norint gauti gausų derlių, dirva turi būti lengvos tekstūros, jos ariamas sluoksnis gilus, derlingas ir gerai drenuojamas. Morkoms geriausiai tinka priesmėlio ir lengvo priemolio dirvožemiai, kurių aplinka yra neutrali arba šiek tiek rūgšti.

Morkoms skirta žemė turi būti lengvos tekstūros.

Kalbant apie ariamąjį sluoksnį, reikia turėti omenyje, kad ekologiniame ūkyje jis susidaro ne kasant ar giliai ariant, o padedant žaliosios trąšos šaknims – kultūriniams ir piktžolių augalams, auginamiems kaip organinė trąša, mikroorganizmams ir kt. kirminų. Jie taip kruopščiai struktūrizuoja dirvožemio sluoksnius, kad su jais negalima palyginti jokio mechaninio poveikio.

Morkos palyginti su kitomis daržovėmis yra nepretenzingos, kokie augalai buvo sodo savininkai, tačiau geriausi morkų pirmtakai yra agurkai, cukinijos, pomidorai, visų rūšių kopūstai, bulvės, svogūnai, česnakai ir kiti. ankštiniai augalai.

Neauginkite morkų toje pačioje vietoje ilgiau nei 3 metus.

Kaip tinkamai paruošti dirvą ir sėklas sėjai

Dirvožemio paruošimas

Rudenį pradedama ruošti lova morkoms. Iš žemės parenkami akmenys, kurie gali neleisti augti šakniavaisiams. Tada į prastą dirvą įpilama humuso arba komposto 10 litrų 1 kv. m, rūgštinėje - kreida, sunkioje - pjuvenos, upės smėlis ir durpės. Be to, lysvę galima uždengti mulčiu arba pasėti žaliąja trąša.

Pavasarį, likus maždaug savaitei iki sėjos, būsimose lysvėse grėbliu suskaidomi žemės grumstai ir išlyginamas jų paviršius. Tada lysvės laistomos + 30–40 ° C temperatūros vandeniu, o po to uždengiamos plastikine plėvele, kuri padės apsaugoti dirvą nuo išdžiūvimo ir sudarys sąlygas jam sušilti.

Sėklų paruošimas

Morkos itin fotofiliškos – bandymai auginti šį derlių tiek pavėsyje, tiek daliniame pavėsyje yra visiškai nenaudingi.

Morkų sėklos turi mažą (tik 55-75%) daigumą. Todėl būtina sėti tik šviežias sėklas.

Morkos dygsta ilgai ir nedraugiškai. Tai įvyksta praėjus maždaug 14-20 dienų po sėjos. Toks ilgas dygimas paaiškinamas tuo, kad morkų sėklose yra eterinių aliejų, kurie neleidžia į jas prasiskverbti drėgmei, dėl to sulėtėja brinkimo ir dygimo procesas. Sėklų augimas prasideda tik po plovimo eteriniai aliejai nuo jų kiauto, todėl esant sausam orui, šakniavaisių dygimas vėluoja. Kad taip nenutiktų, morkų sėklas reikia paruošti sėjai.

Atgal į rodyklę

Sėklų paruošimo prieš sėją metodai

mirkyti;

Sėklos supilamos į medžiaginius maišelius ir parai panardinamos į šiltą (+30 °C) vandenį, kurį reikia keisti kas 4 valandas. Sėklas taip pat galima mirkyti maistiniame vandens tirpale medžio pelenai(1 valgomasis šaukštas pelenų 1 litrui vandens). Po mirkymo sėklas reikia nuplauti švariu tekančiu vandeniu.

Patyrę sodininkai derina mirkymą su grūdinimu, kad gautų geriausią rezultatą. Norėdami tai padaryti, drėgni medžiaginiai maišeliai su sėklomis dedami į šaldytuvą ir laikomi 2–5 dienas.

karščio gydymas;

Medžiaginiai maišeliai su morkų sėklomis 20 minučių panardinami į karštą (+50 °C), o po to 2 minutes saltas vanduo.

burbuliavimas;

Dėl burbuliavimo sėklos sunoksta greičiau.

Sėklos mirkomos vandenyje, prisotintame oro arba deguonies. Burbuliavimo indas turi būti pagamintas iš neoksiduojančių medžiagų. Prie jos prijungiama žarna, per kurią tiekiamas oras iš kompresoriaus arba deguonies baliono. Ant žarnos galo uždedamas filtras iš švitrinio rato. Virš jo yra tinklelis sėkloms surinkti, pritvirtintas prie konteinerio galų. Talpykloje turi būti anga sūrymui arba vandeniui nuleisti.

Burbuliuojant visas vandens sluoksnis tolygiai prisotinamas oru. Mažame, ne pramoniniame mastelyje, galima naudoti namų akvariumo kompresorių. Tokiu atveju vandens ir sėklų santykis turi būti 5:1. Kiekvieno derliaus sėklų purškimo laikas yra skirtingas. Morkoms tai yra nuo 17 iki 24 valandų. Jei tiekiamas oras, o ne deguonis, burbuliavimo trukmė pailgėja trečdaliu.

sėklų įkasimas į dirvą;

Medžiaginiai maišeliai, užpildyti sausomis sėklomis, 10–12 dienų užkasami šaltoje žemėje iki vieno kastuvo durtuvo gylio. Taip apdorotos sėklos sudygsta praėjus 4-5 dienoms po sėjos.

Sėklas galite sumaišyti su šlapiomis durpėmis ir suberti šilta vieta kur jie augs. Tada sėkite juos kaip įprasta.

Panaudojus bet kurį iš aukščiau išvardytų metodų, morkų sėklos turi būti džiovinamos 20–25 minutes kambario temperatūra. Tada jie sėjami į atvirą žemę.

Atgal į rodyklę

Kaip sėti morkas ir jomis prižiūrėti

Morkos auginamos be sėklų. Tuo pačiu metu jo sėjos atvirame lauke sąlygos yra tokios:

žiemą: spalio 2 pusė – lapkričio 1 dekada;
pavasarį: 3 dekada balandžio mėnesį - 1 dekada gegužės mėnesį ir 1 dekada birželio mėnesį.

Morkos turi mažas sėklas, todėl jas sunku pasėti. Siekiant išvengti pasėlių sustorėjimo, naudojama nedidelė gudrybė. Arbatinis šaukštelis be kalvelės sėklų sumaišomas su stikline smėlio ir šiuo mišiniu pasėjama 10 kv. m.

Morkos geriausiai auga siaurose lysvėse, kuriose yra ne daugiau kaip 4 takeliai. Jei sode planuojama auginti tik morkas, sėjos technologija tokia. Prieš pavasarinę sėją ant iš anksto paruošto kraigo išpjaunami grioveliai. Atstumas tarp jų vidutiniam ir ankstyvos veislės padaryti 15 cm, vėlesniam - 20 cm Grioveliai laistomi. Šalčiau klimato zonos Tam naudojamas karštas vanduo, pašildytas iki + 50 ° C. Tada lysvės apibarstomos pelenais ir ant jų 1,5-2 cm atstumu pasėjamos paruoštos sėklos.

Sėjos gylis ir sėklos būklė priklauso nuo sezono:

Vasarai ir vasariniai augalai naudojamos išbrinkusios sėklos. Jie sodinami į 3-4 cm dirvos gylį.Pasėjus vagelės kruopščiai pabarstomos žeme ir mulčiu (humusu arba durpėmis). Po sėjos lysvės uždengiamos plėvele, kuri ant plytų pakeliama apie 5 cm.

Ankstyvųjų veislių morkų sėklos prieš žiemą sėjamos maždaug į 2 cm gylį, jos turi būti sausos, o mulčio sluoksnio storis 3-4 cm.

Prieš žiemą morkos sėjamos, kai temperatūra dirvoje nukrenta žemiau + 5 ° C. Jei žiemos nesnieguotos, lysvės su pasėliais papildomai uždengiamos sniegu, 40-50 cm sluoksnio storiu.Ši technologija leidžia nuimti derlių 14-20 dienų anksčiau.

Atgal į rodyklę

Morkų priežiūra reikalauja šių sąlygų

temperatūros režimas;

Morkų sėkloms sudygti pakanka + 3 ... + 5 ° С temperatūros. Oro temperatūra + 20 ... + 22 ° С laikoma optimalia normaliam augimui ir aukštos kokybės šakniavaisių formavimui. Tuo pačiu metu morkos atsparios šalčiui, jų ūgliai gali atlaikyti šalčius iki -3-4 °C ir žūva tik tada, kai temperatūra ilgą laiką būna žemesnė nei -6 °C. Subrendusių augalų viršūnės žūva, kai temperatūra nukrenta žemiau -8°C.

laistymo režimas;

Drėkinimo tūris ir dažnis tiesiogiai priklauso nuo oro sąlygos ir augalų amžius. Iš esmės morkas reikia laistyti kartą per 7 dienas pagal šią schemą:

3 litrai vandens 1 kv. m žemės pačioje vegetacijos pradžioje.
10 litrų 1 kv. m po antrinio retinimo.
20 l už 1 kv. m šakniavaisių augimo laikotarpiu.

Kai iki derliaus nuėmimo liko maždaug 2 mėnesiai, reikia laistyti kartą per 10-14 dienų 10 litrų vandens 1 kv. m grunto. Likus 2–3 savaitėms iki šakniavaisių derliaus nuėmimo, laistymas sustabdomas.

Auginant būtina stebėti dirvožemio drėgmę. Dirvožemyje neturėtų būti drėgmės pertekliaus ir trūkumo. Morkos net ir trumpą laiką netoleruoja per didelės drėgmės, dėl kurios pūva šakniavaisiai, o užsitęsus sausrai jos šakniavaisiai nustoja vystytis, o tai neigiamai veikia derliaus kokybę.

ravėjimas;

Morkos dygsta lėtai, o lysvėse su ja greitai išdygsta piktžolės. Kad neaugtų piktžolės, stabdančios morkų ūglių vystymąsi, jas būtina išmesti. Pirmą kartą morkos ravėjamos praėjus 10-12 dienų po to, kai ant augalo pasirodo pirmasis tikras lapelis. Antrasis yra 8-10 dienų po to, kai pasirodo kitas tikras lapas.

Ravėjimas derinamas su dirvožemio purenimu ir sodinukų retinimu ir atliekamas po stipraus lietaus arba reguliaraus laistymo.

viršutinis padažas;

Praėjus 3-4 savaitėms, išperėjus sėkloms ir pasirodžius pirmiesiems ūgliams, augalai pirmą kartą šeriami vandeniniu vištų mėšlo, devivorių, humuso ar pelenų tirpalu (1:10). Jei reikia, formuojantis šakniavaisiams ir augalams augant, maitinimas kartojamas. Srityse, kuriose tai praktikuojama ekologinis ūkininkavimas, dėl ko dirvoje susidaro humuso sluoksnis, tręšti neprivaloma.

Kad nesustorėtų, morkos retinamos du kartus: praėjus 11-12 ir 19-20 dienų po pirmųjų ūglių atsiradimo. Po pirmojo retinimo atstumas tarp gretimų ūglių turi būti maždaug 3 cm, po kito retinimo - 5 cm Šią procedūrą geriausia atlikti ryte, po to lysvę reikia palaistyti. Patyrę sodininkai dirvą, kurioje auga morkos, įdirba raudonai maltų pipirų(deginantis, aštrus ar kartaus). Taip prislopinsite morkoms būdingą kvapą ir apsaugosite nuo morkinių muselių. Kitas efektyvus metodas apsauga nuo šio kenkėjo – kombinuotas morkų ir svogūnų sodinimas. Nereikėtų pamiršti mulčiavimo, nes tai žymiai sutaupo pastangų ir laiko, reikalingo geram derliui gauti.

Ant mūsų stalo nuolat yra šakniavaisiai, kurie yra karotino šaltinis, mūsų apelsinų stebuklas. Tai viena mėgstamiausių ir svarbiausių mūsų daržovių.

Jokia kita daržovė jos negali pakeisti, nes joje yra daug mūsų organizmui naudingų medžiagų: didelis kiekis vitaminų, eterinių aliejų, fosfolipidų, sterolių, mineralinių druskų, mikroelementų.

Ir netgi šakniavaisių viduryje, kurio daugelis sodininkų nemėgsta, yra apigenino - medžiagos, kuri teigiamai veikia širdies darbą. Smulkiai sutarkuotos morkos gali išgydyti nudegimus, pūlingas žaizdas.

Rusijoje morkų sultimis buvo gydomi nosiaryklės uždegimai, širdies ir kepenų ligos. Taip pat morkų sultys malšina nuovargį, pavasarinį beribį, jei gersite po pusę stiklinės 3 kartus per dieną.

Ir beveik visi žino, kad tai labai naudinga žmonėms, turintiems regėjimo problemų.

Morkos plačiai naudojamos kulinarijoje – tiek žalios, tiek ruošiant pačius įvairiausius patiekalus, tiek sultims.

Truputis istorijos

Anot žinovų, morkos pirmą kartą buvo auginamos Afganistane, kur daugiausia didelis skaičius jo rūšys. Iš pradžių morkos buvo auginamos ne dėl šakniavaisių, o dėl kvapnių lapų ir sėklų.

Pirmasis paminėjimas apie morkų šaknų valgymą senovės šaltiniuose randamas I amžiuje prieš Kristų. REKLAMA

Archeologiniai tyrimai rodo, kad morkos buvo auginamos daug anksčiau – beveik 2 tūkstančius metų prieš Kristų.

Šiuolaikinės morkos į Europą buvo atvežtos X-XIII a., o pas mus jos atsirado Kijevo Rusios laikais.

Iš pradžių buvo auginami geltoni ir balti šakniavaisiai, o tik XVIII amžiaus pradžioje buvo minimos oranžinės morkos.

O legendos taip pat byloja, kad viduramžiais morkos buvo laikomos nykštukų delikatesu ir šią šakniavaisį iškeitė į aukso luitus...

morkų reikalavimai

Morkos yra gana reiklūs pasėliai, o ypač dirvožemiui. Mėgsta augti derlingoje, lengvoje, purioje, laidžioje ir nepiktžolėtoje dirvoje.

Geriausia morkų sodinimo vieta bus ta, kurioje prieš 1–2 metus buvo įterptas mėšlas šviežio mėšlo morkos reaguoja labai blogai. Šiuo atveju daug negražių, šakotų šakniavaisių auga labai prasto skonio.

Be to, nestandartinės morkos gali augti tokiomis sąlygomis:

tręšiant chloro turinčiomis trąšomis, šaknys nulinks arba išsišakos;

jei sodinimo išvakarėse deoksiduosite dirvą, morka tampa daugiauodegė;

jei dirvožemyje yra kokių nors kliūčių, pavyzdžiui, akmenukų, organinių likučių ir panašiai;

jei dirvoje yra drėgmės perteklius, šakniavaisiai pasidaro plaukuoti arba sutrūkinėja, viršūnės per daug auga;

jei be reikalo tręšite ir šeriate azotinėmis trąšomis, morkos pradeda šakotis;

jei neteisingai išretintume sodinukus;

jei morkoms augant nepakanka drėgmės - tuo pačiu metu morkos, bandydamos paimti iš dirvos trūkstamą drėgmę, išleidžia šonines šaknis, kas jai kenkia. skonis ir išvaizda(minkštimas tampa šiurkštus, šakniavaisiai trumpi ir „raguoti“).

Remiantis tuo, būtina su visa atsakomybe žiūrėti į dirvožemio paruošimą morkoms sodinti.

Pirmiausia , geriau jį paruošti rudenį: atsargiai kasti; jei reikia deoksiduoti dirvožemį, tada įpilkite kalkių kasimui arba dolomito miltai; taip pat galite pridėti fosfatų ir kalio trąšų. Tačiau apskritai morkų dirvožemyje geriausia dėti visų rūšių priedų, atsižvelgiant į tai, kokio tipo dirvožemis yra jūsų vietovėje.

Jei turite durpinis dirvožemis, tada būtų malonu į jį įpilti upės smėlio, humuso ir molio dirvožemio.

Jei dirva molinga – upės smėlio, durpių, humuso ir su derlinga chernozem dirvožemis Smėlį pilame tik pavasarį.

Antra , pavasarį, rudenį paruoštas sklypas morkoms turi būti pakankamai giliai purenamas, pridedant išankstinį kompleksą mineralinių trąšų; stenkitės atrinkti visus akmenukus, kad niekas netrukdytų augalui augti.

Kita svarbi morkų augimo sąlyga – geras pasėlių apšvietimas. Tamsinimas labai neigiamai veikia augalų augimą, ypač pradiniuose etapuose.

Jei mūsų sodinukai sustorėję ir daug piktžolių, tada morkos išsitiesia, sulėtėja šakniavaisių formavimasis ir susidaro daug smulkių šakniavaisių (vadinamieji subkutiniai).

Morkos yra gana atsparios šalčiui ir sausrai atsparus augalas. Jo daigai gali toleruoti šalčius iki minus 2 apie C, ir jau suaugę augalai ir iki minus 4 apie SU.

Tačiau tų šakniavaisių, kurie nukentėjo nuo šalnų, laikymo kokybė vis tiek pablogėja.

Morkų sėklos sudygsta aukštesnėje nei 3 laipsnių temperatūroje apie C, a optimali temperatūra jos ūgiui apie 18-25 m apie C. Jei temperatūra pakyla aukščiau 25 apie Augalų augimas sulėtėja.

Renkantis vietą morkoms sodinti, taip pat pageidautina atsižvelgti į tai, kad geriausi jos pirmtakai yra tokie augalai kaip: pomidorai, ankštiniai augalai, kopūstai, bulvės, agurkai, žalieji augalai.

Morkų sėjos datos

Morkų sėklų sėjos datos yra kelios ir jos priklauso nuo to, kada ir kokiais tikslais norime gauti derlių.

Taigi, pavyzdžiui, norint gauti ankstyvą derlių, morkas reikia sėti nuo balandžio vidurio iki gegužės pradžios ( ankstyva pavasario sėja). Šiais laikotarpiais pasėtas morkas galima skinti kekėmis nuo birželio pabaigos iki liepos pabaigos, o nuo rugpjūčio jau gauname tikrą šakniavaisį vasarnamiui.

Kita sėjos data yra nuo gegužės vidurio iki birželio pradžios ( vasaros sėja). Tai pagrindinis morkų sėjos laikotarpis, kurį dėsime žiemai.

Jei norime jaunų morkų gauti rudenį, tai trumpavaises veisles galima sėti jau liepos viduryje.

BET žiemkenčių sėja sėklos (nuo spalio 20 d. iki lapkričio 15 d.) gali mums suteikti dar ankstyvesnį derlių. Tačiau ne kiekviena svetainė tinka šiems tikslams. Žiemos sėjai mūsų vasarnamyje būtina pasirinkti vietą, kurioje pavasarį anksčiau nutirptų sniegas, o dirva būtų lengva, priesmėlio priemolio, kad pavasarį neužtvintų pasėliai.

Sėjant sėklas prieš žiemą jos tik dezinfekuojamos, o paskui išdžiovinamos. Pavasarį jie sugers drėgmę, išbrinks ir natūraliai dygs. Nerekomenduojama daiginti sėklų, nes daigai sušals. Naudodami šias sėjos datas šviežių morkų galėsime turėti nuo vasaros iki kito pavasario.

Be to, sėjant vėlyvąsias morkas iki birželio 20 d., augalų vystymasis nesutampa su didžiausiu morkų muselės aktyvumu (gegužę), todėl galima užauginti geresnius šakniavaisius.

Kaip sėti morkų sėklas

Eteriniai aliejai, esantys morkų sėklose dideliais kiekiais, neleidžia greitai patekti į embrioną drėgmei ir sulėtina daigumą. Todėl prieš sėją būtina atlikti sėklų paruošimą prieš sėją: dezinfekuoti, mirkyti, daiginti.

Apie tai, kaip teisingai, galite perskaityti anksčiau paskelbtuose straipsniuose.

Tada apdorotos sėklos išdžiovinamos ir pasėjamos. Taikant šį apdorojimą, daigai pasirodo daug anksčiau (po 6-10 dienų), o sėjant sausomis sėklomis ir nepakankamai drėgnoje dirvoje, daigai gali užtrukti iki 40 dienų.

Geriausia morkas auginti sodo lysvėse. Prieš sėją paruoštas lysves kruopščiai purename iki 10-15 cm gylio, tada išlyginame paviršių ir padarome siaurus griovelius iki 5 cm ir apie 2 cm gylio.Gilesnių griovelių daryti nereikėtų, nes tai gali gerokai sulėtinti sumažinti morkų daigumą. Griovelius darome 25-30 cm atstumu.

Kad turėtume draugiškus ir vienodus sodinukus, sėklos turi būti sodinamos į vienodą gylį.

Ir taip pat patyrę sodininkai morkų sėklas patariama sėti taip, kad jos būtų minkštos iš viršaus, o iš apačios – kietos.

Norėdami tai padaryti, išlyginame griovelių dugną ir užsandariname juos specialiai tam paruošta sija.

Po to griovelius apipilame vandeniu ir sėjame sėklas į sudrėkintą dirvą, stengdamiesi išlaikyti 1,5-2 cm atstumą tarp jų.

Sėti mažas morkų sėklas tokiu atstumu gana sunku. Noriu patarti keletą sėjos būdų, kurių pagalba galite palengvinti šį procesą:

Smulkias sėklas sumaišykite su smėliu: 1 valgomąjį šaukštą sėklų sumaišykite su 1 stikline smėlio, tada gautą mišinį padalinkite į 3 dalis ir kiekvieną dalį naudokite 1 m 2 lysvių.

Morkų sėklas sumaišykite su švyturių augalų (salotų, ridikėlių) sėklomis. Jie išdygsta daug anksčiau ir taip mums parodo, kur yra morkų daigai. Tai suteikia galimybę pirmąjį lysvių ravėjimą morkomis, nebijant pakenkti augalams, atlikti daug anksčiau nei įprastai.

Taip pat labai patogu skysta morkų sėja, kurioje daigintos sėklos sumaišomos su skysta pasta iš bulvių krakmolo. Tada atsargiai „supilkite“ juos į griovelius iš virdulio.

Tada sėklas užberiame puria sijota žeme arba durpių ir smėlio mišiniu, arba švarias durpes, šiek tiek sutankinant, kad būtų užtikrintas geresnis sėklų kontaktas su žeme ir drėgmės pritekėjimas.

Laistyti žemę po sėjos neapsimoka, nes sėklos gali persikelti į gilesnius dirvožemio sluoksnius ir ilgai dygs arba gali išvis nesudygti. Kad dirva neišdžiūtų, lova viršuje gali būti uždengta plastikine plėvele.

Be to, po plėvele žemė įšyla daug greičiau. Pasirodžius ūgliams, plėvelę reikės nuimti.

Kaip prižiūrėti morkas

Morkoms reikia nuolatinio mūsų dėmesio. Rūpinimasis juo yra periodiškas dirvožemio purenimas, savalaikis laistymas, prireikus tręšimas, reguliarus ravėjimas ir kenkėjų bei ligų kontrolė. Svarbiausias morkų auginimo momentas yra sėklų daigumas ir daigų atsiradimas.

Šiuo metu gali susidaryti dirvožemio pluta, kurią reikia kruopščiai naikinti (geriausia po laistymo), nes tai neleidžia laiku atsirasti daigams. Kad nesusidarytų dirvožemio pluta, pasėlius galima mulčiuoti durpėmis.

Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, galite pereiti prie pirmojo atlaisvinimo. Tuo pačiu elgiamės labai atsargiai, stengdamiesi nepažeisti gležnų daigų.

Geriausias purenimo laikas yra iš karto po lietaus ir lyjant ilgas laikas ne, tada pirmiausia laistome morkas, o tik tada pereiname prie purenimo.

Kai morkos turi 1-2 tikruosius lapus, pasėlius išretinama, tarp augalų paliekant 3-4 cm atstumą Antrasis retinimas atliekamas praėjus 2-3 savaitėms po pirmojo ir po jo atstumas tarp augalų turi būti 4-5 cm.

Esant mažesniam atstumui, šaknys nepasieks normalių dydžių, ypač vėlai sunokusių veislių.

Kad nesusidarytų negražūs šakniavaisiai, pasėlius reikia retinti teisingai.

Pirmiausia lysvė laistoma ir tik po to ištraukiami papildomi augalai. Be to, traukiame aukštyn, o ne į šoną, neatlaisvindami, kitaip gali nulūžti pagrindinė kairiosios morkos šaknis ir pradės augti šoninės šaknys, sudarydamos „raguotą“ šakniavaisį.

Retinti geriausia vakare, nes pažeidžiant augalus sklindantis morkų kvapas gali privilioti kenkėjus. Atstumtus augalus pageidautina išnešti iš sodo ir užberti žemėmis arba kompostu, kad užgestų kvapas.

Dar kartą priminsiu, kad po lietaus ar laistymo reikia ravėti ir retinti, o iš karto po šių operacijų lysvę vėl palaistyti.

Tuo pačiu metu dirva aplink apleistus augalus turi būti šiek tiek suspausta, o duobes žemėje užtaisyti.

Taip pat svarbi tokia operacija, kaip sukalimas, nes augimo metu viršutinė dalisšakniavaisiai atsiskleidžia ir šviesoje pažaliuoja, susidaro solaninas, kuris sandėliuojant prasiskverbia į morkas ir suteikia kartumo.

Šakniavaisius taip pat geriausia sodinti debesuotomis dienomis arba vakare, kad nepritrauktų morkų musių.

Kiek vandens jums reikia

Laistyti morkas turi didelę reikšmę, nes šis augalas nemėgsta nei per didelės drėgmės, nei sausumo.

Morkos turi vieną ypatybę – vėlyvą derliaus formavimąsi. Auginimo sezonas trunka apie 4–5 mėnesius.

O šakniavaisių augimas prasideda tik pasibaigus lapų augimui, paskutinį vegetacijos sezoną.

Todėl augimo laikotarpiu augalai labai reiklūs dirvožemio drėgmei, o pabaigoje netoleruoja jos pertekliaus, o gausiai laistant šakniavaisiai gali sutrūkinėti.

Šiltu ir saulėtu oru, kai drėgmė iš dirvos greitai išgaruoja, morkos laistomos 3 kartus per savaitę.

Jaunų augalų per daug neužtvindykite, jiems pakaks maždaug 4 litrų vandens 1 m 2. Augant šakniavaisiams, vandens kiekis palaipsniui didinamas.

Vegetacijos viduryje morkas galima laistyti kartą per savaitę, jau naudojant 8–10 litrų vandens 1 m 2.

Kuo maitinti?

Jeigu nuo rudens gerai patręšėme dirvą morkoms sodinti, tai ir be viršutinio tręšimo galima užauginti gerą šakniavaisių derlių.

Bet vis tiek geriau viską padaryti augimo sezonas Dar 2-3 maitinimai.

Pirmas viršutinį padažą pageidautina atlikti praėjus mėnesiui po sudygimo (1 valgomasis šaukštas nitrofoskos 10 litrų vandens), antra- 2 savaites po pirmojo. Rugpjūčio pradžioje morkas dar galima šerti kalio trąšų tirpalu – tai trečias viršutinis padažas. Šakniavaisiai taps saldesni ir subręs anksčiau.

O geriausia antroje vegetacijos pusėje, laistant morkas, į vandenį įpilti pelenų antpilo (1 l antpilo 10 litrų vandens), nes pelenai yra geriausios kalio trąšos, kurias puikiai pasisavina visi augalai. .

Be to, pelenai apsaugo augalus nuo daugelio ligų ir kenkėjų. Jūs netgi galite tiesiog kartą per savaitę prieš laistydami morkų lysves pabarstyti medžio pelenais.

Taip pat labai gerai morkų lapais šerti boro rūgšties tirpalu (1 arbatinis šaukštelis 10 litrų vandens). Tokį viršutinį tręšimą pakaks atlikti du kartus: požeminės morkos dalies aktyvaus augimo laikotarpiu (liepos pirmoji pusė) ir morkai pradėjus derėti (rugpjūčio pirmoje pusėje).

Kada ir kaip nuimti morkų derlių

Morkų derliaus nuėmimas gali būti atliekamas keliais etapais.

Pirma, kai tik šakniavaisiai užauga, juos galima pasirinktinai ištraukti maistui. Nuo to lysvėse likę augalai tampa laisvesni ir jie gauna daugiau mitybos, drėgmės bei pradeda greičiau didinti savo masę.

O vėlyvųjų veislių morkos, skirtos žiemai laikyti, skinamos nuo rugsėjo antros pusės iki spalio pirmos pusės, prieš prasidedant šalnoms.

Su derliaus nuėmimu skubėti neverta, nes šakniavaisiai intensyviai auga rugsėjo antroje pusėje. Tačiau tuo pat metu vėluoti neįmanoma, nes po šalnų nukritusios morkos blogai laikomos ir miršta.

Morkas galima ištraukti už viršūnių, jei jūsų dirvožemis lengvas. Tankesnėje dirvoje tai padaryti bus gana sunku, o be kastuvo pagalbos neapsieisite. Rankomis nukratykite dirvožemio perteklių.

Ištraukę šakniavaisius rūšiuojame: sveikus ir sveikus paliekame žiemai, pažeistus atidedame greitam perdirbimui, o mažus ir sergančius geriausia išmesti.

Tada tų šakniavaisių, kuriuos ketiname dėti saugojimui, viršūnes nupjauname iki pat galvos.

Jei jums patiko auginamų morkų įvairovė ir norite patys įsigyti šios veislės sėklų, pasirinkite labiausiai geros šakninės daržovės(sėklidės) ir jos palieka apie 2-3 cm viršūnėlių.

Tada taip apdorotas morkas išdžioviname po baldakimu (bet ne saulėje) ir dedame į saugyklą.

Kaip laikyti morkas

Morkas laikome rūsyje (rūsyje) medinėse arba plastikinėse dėžėse. Dedame į dėžutes sluoksniais, užpilame šlapiu smėliu ir stengiamės sutvarkyti šakniavaisius taip, kad jie nesiliestų.

Vietoj smėlio taip pat gerai naudoti samanas.

Noriu patarti dar vieną morkų laikymo būdą – „glazūravimą“ moliu. Tai daroma taip: atskiedžiame molį vandeniu iki tirštos grietinės konsistencijos, į šią „glazūrą“ panardiname šakniavaisius ir dedame ant grotelių, kad išdžiūtų stiklo skysčio perteklius ir danga.

Tokiame lukšte mūsų morkos beveik nepraranda drėgmės ir išlieka šviežios iki pavasario. Bet, žinoma, tuo pačiu metu laikymo temperatūra turi būti apie 0 0 C, o sandėliavimas turi būti sausas.

Jei dėl kokių nors priežasčių ankstesni morkų laikymo būdai jums netinka, tuomet šakniavaisius vis tiek galite storai apibarstyti susmulkinta kreida, sumažindami puvimo procesų tikimybę.

O jei papildomai pabarstysite šakniavaisius svogūnų lukštų jie laikysis dar geriau.

Šiame straipsnyje, mieli draugai, paliečiau tik šią problemą auginant morkas, bet apie visą jų įvairovę ir apie morkas erzinančias ligas bei kenkėjus planuoju papasakoti tolesniuose straipsniuose.

Iki greito pasimatymo, mieli draugai!

Morkos žinomos daugiau nei 4000 metų. Jis kilęs iš Viduržemio jūros pakrantės ir Centrinės Azijos regionų, kur vis dar randamas laukinėje gamtoje. Iš pradžių morkos buvo auginamos kaip vaistinis augalas, vėliau pradėtos auginti kaip daržovių derlius. Šiais laikais morkos auginamos visur ir sunkiai randamos. kaimo kotedžų rajonas be šios mylimos daržovės.

Morkos turi unikalią sudėtį naudingų medžiagų, jame yra vitaminų (A, C, K, E, visi B grupės vitaminai), mineralinių medžiagų (geležies, fluoro, magnio, kalio, jodo ir kt.), natūralių cukrų, eterinių aliejų, antocianinų, bioflavonoidų, antioksidantų, skaidulų ir kt.

Naudojamos žalios ir virtos morkos, taip pat morkų sultys klinikinė mityba sergant ligomis širdies ir kraujagyslių sistemos, kepenims, inkstams, sergant mažakraujyste, akių ligomis, onkologinėmis ligomis, nervų sistemos stiprinimui ir daugelio kitų ligų gydymui. Morkose yra daug skaidulų, jose mažai kalorijų, todėl jos yra nepamainomos gydant nutukimą.

Morkos ne tik sveikos, bet ir skanios, ne veltui vaikai mėgsta traškėti ant šviežių morkų. Iš morkų galite gaminti daugybę patiekalų: sriubas, garnyrus, salotas, gėrimus ir net desertus.

Morkų biologinės savybės

Morkos yra gana įnoringos ir jas auginant reikia griežtai laikytis žemės ūkio praktikos, kitaip galite likti be derliaus.

Dirvožemis. Morkoms auginti tinka sausos, smėlingos dirvos. Tankiose, sunkiose dirvose gali augti trumpi, deformuoti šakniavaisiai. Taip pat morkos nemėgsta per drėgno dirvožemio, nes esant drėgmės pertekliui šaknų sistema blogai vystosi. Geriausi pirmtakai morkoms: bulvės, burokėliai, svogūnai, grūdai.

Drėgmė. Morkos yra daug atsparesnės sausrai nei kitos šakninės daržovės. Tačiau normaliam vystymuisi augalui reikalinga nuolatinė dirvožemio drėgmė, ypač sėklų dygimo, aktyvaus šaknų sistemos augimo ir masinio lapų augimo laikotarpiu. Laistymas turi būti vienodas – negalima daryti didelių pertraukų. Dėl to šakniavaisiai gali įtrūkti ir pablogėti jų skonis.

Temperatūra. Morkos tolerantiškos žemos temperatūros, jo sėklos dygsta jau esant +4+5°С. Tokiomis sąlygomis daigai pasirodys maždaug po 3 savaičių. Kai temperatūra pakyla iki + 20 ° C, sėklos sudygsta per 8-10 dienų.

Morkų ūgliai ramiai ištveria šalnas iki -2°C, vyresni augalai iki -5°C. Lapų masės augimui optimali temperatūra yra + 22 + 25 ° С, šakniavaisių formavimuisi ir augimui + 18 + 20 ° С. Morkų augalai šaltą orą toleruoja geriau nei karštį – esant aukštai temperatūrai, morkų vystymasis sulėtėja, o aukštesnėje nei + 35 °C temperatūroje sustoja.

Šviesa. Morkos labai reikli apšvietimui, nes yra ilgos dienos augalas. At trumpa diena morkos auga lėčiau, blogiau didina šakniavaisių masę, kaupiasi mažiau naudingų medžiagų, tarp jų ir karotino.

Morkų auginimo technologija

Lovos paruošimas. Morkų derlius ir kokybė tiesiogiai priklauso nuo aikštelės apšvietimo ir vietą reikia parinkti pagal tai, pavėsyje morkos auga daug blogiau. Taip pat lysvės morkoms neturėtų būti užkimštos daugiametėmis piktžolėmis – morkos vegetacijos pradžioje auga lėtai ir piktžolės ją tiesiog nuskandins.

Svetainę geriau iškasti rudenį. Kasant į dirvą įpilama 5 kg. humuso arba komposto, 30-40 gr. superfosfatas ir 20 gr. kalio chlorido 1 kv. metras. Pavasarį, kai dirva bus paruošta sėjai, lysves išbarstykite karbamidu 15 g. už 1 kv. m ir įterptas į dirvą. Tada reikia kruopščiai išlyginti viršutinis sluoksnis grėbti, kad nebūtų gumulų ir sandariklių. Jei morkos sėjamos ne iš karto, tuomet lysvę geriau uždengti plėvele – taip išvengsite drėgmės išgaravimo, o tuo pačiu geriau sušils ir žemė po plėvele.

Laikas. Morkas galima sėti pavasarį arba prieš žiemą. Podzimny sėja atliekama spalio pabaigoje-lapkričio pradžioje (in vidurinė juosta), po pirmųjų šalnų ir likus savaitei iki sniego. At žiemkenčių sėja ankstyvos produkcijos galima gauti, tačiau toks auginimo būdas įmanomas ne visose klimato zonose. Esant per žemai temperatūrai žiemą, sėklos gali užšalti net po dangčiu.

Pavasarį morkos sėjamos balandžio-gegužės mėnesiais, kai tik atšyla dirva.

Sėklų paruošimas. Dėl eterinių aliejų kiekio morkų sėklose jos peri ilgą laiką, o dygimui paspartinti reikalingas apdorojimas prieš sėją.

Pirmiausia reikia atskirti nedygstančias sėklas. Tam sėklos užpilamos šiltu druskos tirpalu (1 stiklinei vandens 1 valgomasis šaukštas druskos) ir išmaišoma, palaikoma 20-30 min., o iškilusios tuščios sėklos išmetamos.

Yra keletas būdų, kaip pagreitinti sėklų daigumą:

išbarstykite sėklas ant drėgno skudurėlio šiltoje patalpoje ir laikykite drėgnas, kol pradės dygti sėklos, po to iš karto sėjamos;
suberkite sėklas į medžiaginį maišelį (seną kojinę) ir užkaskite vietoje, ant kastuvo durtuvo, likus 7-10 dienų iki sėjos. Sėklos išbrinks, taps daug didesnės ir greičiau išdygs;
mirkykite sėklas maistiniame tirpale 1 dieną. Pelenai gali būti naudojami maistinio tirpalo ruošimui (1 valgomasis šaukštas 1 litrui šiltas vanduo), "Effekton-O" (1 šaukštelis 1 litrui vandens), "natrio humatas" (1 šaukštelis 1 litrui vandens), "Epin" (10-20 lašų 1 litrui vandens), boro rūgštis(1 g 1 litrui vandens), „Cirkonas“ (10 lašų 1 litrui vandens). Po apdorojimo sėklas reikia nuplauti, suvynioti į drėgną skudurėlį ir įdėti į šaldytuvą, kad sukietėtų. Prieš sėją leiskite sėkloms išdžiūti.

Kovai su vidinėmis infekcijomis sėklos 15 minučių laikomos karštame (+52+53°C) vandenyje, po to iš karto 3 minutes panardinamos į šaltą vandenį.

Sėja. Lysvėje suformuokite skersines 1-2 cm gylio juosteles, priklausomai nuo dirvožemio tankio. Kuo sunkesnė dirva, tuo mažesnis sėjos gylis. Atstumas tarp griovelių 15-20 cm.Sėklas paskleiskite 3-5 cm atstumu vienas nuo kito, uždenkite griovelius ir lengvai sutankinkite, sutrinkite delnu ar lenta.

Priežiūra. Svarbiausios morkų priežiūros priemonės yra: purenimas ir ravėjimas. Purenimas turėtų būti atliekamas kuo dažniau - po kiekvieno laistymo ar lietaus, kad būtų sunaikinta dirvožemio pluta, kuri neleidžia orui prasiskverbti į šaknis, taip pat prisideda prie šakniavaisių kreivumo. Net ir esant sausam orui, purenimas būtinas, kad dirvoje išliktų drėgmė.

Būtina laiku ravėti pasėlius, piktžolės nuskandina sodinukus ir stabdo morkų vystymąsi. Retinimas – dar viena iš morkų auginimo „paslapčių“. Pirmasis retinimas atliekamas, kai tik pasirodo tikrieji lapai. Daigai nuskinami, tarp augalų paliekant ne mažiau kaip 3 cm.Kitas paaugusių augalų retinimas atliekamas po 4 savaičių, tarp jų paliekant 10-15 cm atstumą.

Laistymas svarbios morkoms visuose vystymosi etapuose. Laistymas atliekamas iki šaknų gylio. Kaip senesnis augalas tuo daugiau vandens reikia laistymui. Sausą ir karštą vasarą, norint išvengti šakniavaisių letargo, laistyti reikia kas 5–7 dienas.

viršutinis padažas. Auginimo sezono metu morkas reikia šerti 2–3 kartus. Pirmasis padažas atliekamas praėjus trims savaitėms po sudygimo, antrasis - praėjus mėnesiui po pirmojo. Tirpalui paruošti paimkite 15-20 gr. karbamidas, 15-20 gr. superfosfatas ir 20 gr. kalio druskos kibire vandens arba praskieskite bet kokį kompleksinės trąšos daržovėms. Neblogai morkas šerti deviņviečių tirpalu (1 litras srutų 10 litrų vandens), pridedant 1 puodelį pelenų į kibirą tirpalo.

Trečiasis viršutinis tręšimas atliekamas, auginant vėlai sunokstančias veisles, praėjus mėnesiui po antrojo, tik tokiu atveju nereikėtų naudoti azoto trąšų.

Valymas. Užaugintas morkas galima skinti pagal poreikį sezono metu arba naudoti retinimo metu pasirinktam maistui.

Pagrindinis šakniavaisių augimas vyksta rugpjūčio pabaigoje-rugsėjo pradžioje (iki 40% visos masės), todėl nereikėtų skubėti nuimti derliaus. Derlius turi būti nuimtas, kai temperatūra yra +4 + 5 ° C, bet prieš prasidedant šalnoms.

Veislės su trumpais vaisiais gerai ištraukiamos iš dirvos, o ilgas šakniavaisius geriau iškasti šakute. Morkas geriau skinti sausu oru. Nupjaukite viršūnes peiliu, užfiksuodami nedidelę šakniavaisių dalį - tada jie tikrai nesudygs, jei temperatūra rūsyje viršys leistiną. Prieš sandėliavimą morkos rūšiuojamos, pažeisti ar negražūs šakniavaisiai atmetami.

Morkos – gana smulkmeniška daržovė, gebanti reaguoti į neįvertintus augimo proceso niuansus keistai atrodančiu derliumi ir apmaudunai mažu derliumi. Morkų priežiūra atviras laukas reiškia griežtą seką kiekviename iš nuoseklių šakniavaisių vystymosi etapų taškų, o praleisti bet kurį tašką reiškia, kad kyla pavojus visam darbui. Kaip teisingai prižiūrėti morkas?

Kaip teisingai auginti morkas? Didelis derlius prasideda nuo dirvos paruošimo sodinimui, o pirmieji pasiruošimai turėtų būti atliekami rudenį. Ant sodo lysvės parenkama lygi vieta, pakankamai apšviesta saulės šviesiu paros metu ir, pageidautina, anksčiau naudojama agurkams sodinti, baltųjų kopūstų arba javų pasėlius. Priklausomai nuo to, kokią dirvą morkos mėgsta, būtent neutralią ar silpnai rūgštinę, reguliuojamas dirvožemio šarminis balansas.

Pirmiausia reikia įvertinti, ar pagal šį rodiklį dirvožemis tinkamas morkoms. Paprasčiausias būdas yra surinkti žiupsnelį žemės iš norimos vietos ant švaraus stiklo ir užpilti stalo actu. Šarminė ir silpnai rūgšti aplinka reaguos su stipriu ar vidutiniu putų išsikišimu (kaip gesinant soda), o rūgštinėje – pokyčių nebus.

Taip pat galite atkreipti dėmesį į ploto užsikimšimą žole:

neutraliuose dirvožemiuose gausu vešlios ilgos augmenijos: dilgėlių, kvinojų, dobilų;
rūgščiose dirvose augti saldi morka neįmanoma, juose gausu mėtų, asiūklio, žibuoklės ir vėdryno;
žemo rūgštingumo žemėje bus varnalėšos, liucernos, mažos vaistinės ramunėlės ir erškėtis;
šarminga aplinka, pati skurdžiausia ir taip pat nelabai tinkanti morkoms auginti atvirame grunte, taip pat rūgšti, jai būdinga: aguonos, saldieji dobilai, paprastoji uola.

Antroji užduotis, susijusi su klausimu, kaip užauginti gerą morkų derlių, yra sudaryti sąlygas dirvožemiui prisotinti deguonimi. To reikia, kad morkos skonis būtų saldus ir užaugtų lieknas, o ne raguotas ir nesikreiptų į visas puses, atsitrenktų į nesupurentos žemės skliautą. Nerangi morka būna tada, kai daržovė pradeda šakotis ieškodama patogios krypties ir minkštesnės dirvos, o ne saldi – dėl oro trūkumo.

Lengvos purios, moliu neužkimštos dirvos pakanka išdirbti sodo grėbliu, o kietus, sulipusius sluoksnius reikia visiškai sulaužyti giliai kasant.

Kaip sodinti morkas

Kaip auginti morkas lygiomis eilėmis ir tolygiai paskirstytas išilgai griovelio? Norint gauti gerą derlių, daržovės neturėtų priglausti viena prie kitos, o tai reiškia, kad tarp sėklų reikia išlaikyti tokį atstumą, kad būtų patogu vėliau retinti. Toks patogiais būdaisžemės ūkio technologijoje yra daug:

miltų ir vandens mišiniu į juostelę iš popierinio rankšluosčio ar servetėlės, sėklos klijuojamos 2-3 cm atstumu viena nuo kitos, tada šios juostelės įkišamos tiesiai į griovelius po priešsėlio drėkinimo;
maišelio sėklų turinį sumaišykite su 1 stikline švaraus smėlio, viską išmaišykite ir ši masė plona srovele suleidžiama į iškastą griovelį;
du valgomieji šaukštai krakmolo užplikomi litre vandens ir ši vos šilta medžiaga su įdėtomis sėklomis supilama į paruoštus griovelius;
dauguma sodininkų, sodindami šią kultūrą, tradiciškai sodina sėklas į dirvą maždaug 4 cm atstumu ir 15 cm tarpueiliais.

Ką daryti iškart nusileidus? Lova padengta polietilenu, kuris laikomas, kol pasirodys pirmieji ūgliai. Daržovė gana tolerantiška žemos temperatūros ir net dirvos šalnos, tačiau užsitęsę šalčiai yra priežastis, kodėl morkos eina į rodyklę ir kenkia šaknų vystymuisi.

Morkų laistymas

Morkos atvirame lauke nereikalauja tiek reguliaraus, kiek vienodo laistymo – augalui nesvarbu, kaip dažnai drėkinama dirva, tačiau drėgmės lygis turi būti pastovus ir nepakitęs. Nukrypimas nuo dirvožemio vandens prisotinimo lygio, kuris yra patogus šakniavaisiams, sukelia šaknų formavimosi patologijas:

dėl paviršiaus ir nedidelio dirvožemio drėgnumo susidaro sumedėjęs šakniastiebis – blyški tokios daržovės šerdis skonis kartaus skonio, o pati morka kartais išauga į stambius beformius kamuoliukus;
auginant morkas taip pat pavojinga persotinti dirvą laistant - kyla pavojus susilaukti neapsakomų susisukusių keistuolių šakotomis viršūnėmis.

Vienas iš netinkamo ir netolygaus laistymo požymių – raguota morka, kuri turi dvi ar daugiau šaknų šakučių. Norint išvengti tokių klaidų, šakniavaisius geriau laistyti, laikantis apytikslės schemos:

pasirodžius pirmiesiems ūgliams, per mėnesį atliekami 7-8 laistymai, 6 litrai vandens 1 m 2 sklypo;
pirmąjį vasaros mėnesį norma padidėja iki 11–12 litrų, padauginus iš 5–6 drėkinimų;
liepos mėnesį turėtų būti tik apie penkis laistymus, bet 13-15 litrų vienam kvadratiniam metrui;
Rugpjūčio pradžia sumažina vandens suvartojimą ir darbo sąnaudas - morkos jau auga dviem laistymais po 6 litrus vandens.

Likus 14-20 dienų iki numatytos derliaus nuėmimo dienos, laistymas sustabdomas. Tada, siekiant palengvinti kasimo procesą, atliekamas vienkartinis dirvožemio drėkinimas.

Ravėti ir retinti morkas

Auginant morkas atvirame lauke, reikia pakartotinai ravėti piktžoles, ypač prieš dygimą, kai piktžolės su galingais šakniastiebiais gali neleisti daržovių pasėliui išdygti. Piktžolėms negalima leisti užaugti per aukštai – vėlyvas ravėjimas yra viena iš priežasčių, kodėl sodininkai vėliau neskaičiuojami naudinga kultūra, nes kartu su žole į bendrą krūvą patenka ir jaunos neužaugintos daržovės viršūnėlės.

Kaip gauti didelį derlių reguliariai ravėdami? Yra dvi teorijos, vienodai pagrįstos sodininkų patirtimi, kaip ravėti daržovę:

po laistymo ar lietaus - taigi, piktžolės lengvai išraunamos su visa šaknų sistema;
prieš laistymą, kai žemė išdžiūvo – tokiu atveju žemėje lieka plonos žolės šaknys ir išdžiūsta, o tai neleidžia dygti naujoms piktžolėms.

Kita privaloma tvarka, be kurio neįmanoma auginti ir prižiūrėti šios kultūros atvirame lauke – tai kompetentingas augalų retinimas sode. Kai iš pradžių sėklos sėjamos vienodu 2-3 cm atstumu viena nuo kitos, retinimas yra gana korekcinė procedūra ir ne visada būtina. Tvirta sėja bet kuriuo iš būdų, kai sėklos atsitiktinai patenka į vagą, ilgalaikėje perspektyvoje visada reiškia vieną ar du etapus prasibrauti per perteklinius ūglius. Ar tai reikia padaryti? Būtinai. Pirmasis retinimas atliekamas nedelsiant, kai tik atskiri lapai atskiriami nuo išsiritusių žalumynų.

Dažnai atsakymas į klausimą: kodėl morkos auga negražiai, slypi būtent tame neteisingi veiksmaišalinant ūglių perteklių.

Yra tam tikrų paslapčių, kaip teisingai atlikti šią paprastą operaciją.

Ką daryti ir kokia seka atlikti veiksmus:

prieš retinimą lysves reikia gausiai išberti iš sodo laistytuvo;
daigą reikia ne traukti, o traukti tiesiai aukštyn nuo žemės, jo nesiūbuojant;
būtina, kad tarp išsaugotų krūmų būtų 3 ar 4 cm atstumas;
iš karto po procedūros sodas laistomas šiltu vandeniu.

Tuo pačiu etapu įprasta atlikti pirmąjį morkų nusodinimą ir pirmąjį purenimą tarp eilių. Ir jei antroji algoritmo dalis didelių klausimų nekelia, dėl pirmosios kyla daug ginčų.

Taigi – ar reikia susmulkinti morkas?

Mes teisingai supykome

Dažnai net iš patyrę sodininkai galima išgirsti, kad morkos nėra susmulkintos. Tačiau jei daržovės vystymosi metu netingi šį kruopštų darbą atlikti bent tris kartus, būsimą derlių galite apsaugoti nuo trijų nelaimių vienu metu:

nuo atviros šaknies dalies nugalėjimo morkų musės, kuri mėgsta dėti kiaušinius prie daržovės pagrindo;
iš želdinių išsikišimo šakniastiebio viršuje;
nuo tiesioginių saulės spindulių, kurie palieka nudegimus šaknų paviršiuje šalia viršūnių.

Daržovės mulčiavimas

Kaip užauginti dideles morkas ir tuo pačiu sąmoningai pašalinti dirvos perdžiūvimo riziką, kenkėjų invazijos pavojų, taip pat žymiai sumažinti ravėjimo ir purenimo skaičių? Tam yra sukurta dirvožemio padengimo mulčiu technologija, o pati technika vadinama „mulčiavimu“.

Kaip mulčiuoti morkų lysvę? Labiausiai paplitęs būdas mulčiuoti sodo lysvę – tarpą tarp pasodintų daržovių eilių uždengti šienu, šiaudais ar pjuvenomis. Pastarasis variantas yra geresnis, nes pastogė su pjuvenomis ilgiau išlaiko drėgmę ir yra patikimesnė apsauga nuo kopūstų ir kitų kenkėjų invazijos.

Dirvožemio padengimas pjuvenomis turi dar vieną svarbų pranašumą prieš žolės dangą – per jas nedygsta piktžolės, o pačioje išdžiovintoje žolėje pagal nutylėjimą gali būti subrendusių ir jau paruoštų dygti sėklų, kurios išdygs susilietus su drėgme. Tos pačios savybės, kartu su pjuvenomis, turi mažų drožlių.

Mulčiuoti morkas rekomenduojama, kai augalo išorinė dalis siekia 14-16 cm, o pati daržovė plačiausioje šaknies vietoje bus apie 7-8 cm skersmens. Ar galima mulčiuoti vėlyvų veislių šakniavaisius? Tai ne tik įmanoma, bet ir būtina, nes pastogė ilgą laiką išlaiko temperatūrą, kurią gauna iš saulės dienos metu ir dėl to šaknys yra sultingos ir nesuskilinėjusios.

Forumuose dažnai pasigirsta skundų, tokių kaip: „Daržovės pasėlius mulčiuoju pagal visas taisykles, bet daržovė nuvysta, nukrenta viršūnės, o rezultatas – raguota ar šiaip negraži morka, kuri neturi saldumo. “ Svarbi sąlyga prieš procedūrą – medžiagos džiovinimas. Kad ir koks mulčiavimas būtų atliktas, danga neturėtų pūti ir būti kenksmingų mikroorganizmų dauginimosi buveinė. O vytančių, krentančių viršūnių paslaptis – pūva šaknis, iki kurios per tankią drėgno mulčio plutą nepasiekia deguonis. Tai visos tinkamo mulčiavimo paslaptys.

Daznos klaidos

Įvardinkime dažniausiai daromas sodininkų klaidas, atsakydami į dažniausiai pasitaikančius skundus, kodėl morkos neauga:

sėklos pasodintos be išankstinio mirkymo arba į nepakankamai įkaitintą dirvą (norma 7-9 C);
per gilus sėjimas arba neteisingas vagos formavimas (griovelį reikia pagilinti 2 cm, tada jo dugną suspausti delno kraštu arba smulkintuvo rankena);
laistymo trūkumas prieš ar po sodinimo arba laistymas šaltu vandeniu;
gausiai laistyti dirvą tol, kol iš dirvos išsirita daigai (kol daržo lysvėje neatsiras žalias daigintų augalų šepetys, sodo laistyti negalima);
dažnas laistymas nedideliu kiekiu vandens, kuriame drėgmė prasiskverbia nepakankamai giliai;

Kodėl morkos blogai auga? Galbūt dėl to, kad per visą augalo vystymosi laikotarpį trūksta maitinimo elemento. Nepailsėjusioje ar išeikvotoje dirvoje daržovės bus plonos, blyškios, padengtos baltais plaukeliais. Kalio trūkumas iš karto paveiks šaknies tankį – ji taps standi, o fosforo trūkumas paveiks skonį – morka taps beskoni ar net rūgšti.