달콤한 여름 사과입니다. 모스크바 지역 및 중부 러시아의 사과 나무 품종

원산지: 뉴질랜드 | 크기: 40~50mm

이름: Tiddly Pomme | 얼마입니까: 6개들이 한 팩에 £1.49

세상에서 가장 작은 사과는 누가 냈을까?

영국의 한 원예사가 뉴질랜드의 과수원에서 작은 사과로 장식된 사과 나무를 우연히 발견했습니다. 2014년부터 영국의 Marks & Spencer 체인점은 6개의 작은 사과 팩을 판매하기 시작했습니다. 이러한 미니 사과는 영국에서 재배될 예정입니다.

브랜드 이름 "Tiddly Pomme"는 소셜 미디어에서 열린 공모전에서 7,000개의 출품작 중에서 선택되었습니다. 페이스북 네트워크. "Tiddly Pomme"라는 문구는 만화 "Winnie Pooh"의 시와 직접 관련이 있습니다.

세상에서 가장 작은 사과의 맛

Tiddly Pomme는 사과와 배를 섞은 맛이 나며 바삭하고 육즙이 많으며 껍질이 얇습니다. 이러한 작은 사과를 먹는 데 걸리는 평균 시간은 약 25초입니다.

세상에서 가장 작은 사과. 티들리 펌. 사진 - http://www.angel-whining.com

이 작은 사과는 많은 종류의 사과를 극복하기 어려운 사람들에게 적합합니다. 아이들이 특히 좋아할 것입니다.

러시아의 작은 품종의 사과 품종

우리나라 대부분의 기후 특성으로 인해 정원사는 여러 종류의 작은 서리에 강한 사과를 사육했습니다. 그 중 특히 인기가 있습니다.

사과 나무 "중국 황금 초기"

세상에서 가장 작은 사과. 사과 나무 "중국 황금 초기".

품종은 White와 Kitayka를 교배하여 육종하였습니다."중국 황금초기"는 평균 높이가 약 10미터에 이르고 노란색-주황색 과일을 생산합니다. 5-7cm,각 사과의 무게 40g맛은 매우 섬세하고 꿀입니다. 보통 8월에 수확한다. 사과는 유통기한이 길지 않지만(약 1주일 정도 보관 가능) 나무 자체는 서리에 매우 강하고 일반적으로 심은 후 3년차에 열매를 맺습니다.

  • 사과 나무 "중국 황금 초기"는 햇볕이 잘 드는 장소의 중간 양토에 심어야합니다.
  • 나무당 수확량 100킬로그램.
  • 중국은 숙성 기간 동안 매우 강하게 부어집니다. 많은 과일은 익을 시간이 없습니다.
  • Kitaika의 작은 사과에서 아주 맛있고 섬세한 사과 잼이 나옵니다. 잼과 주스를 만들 수 있습니다.

이 사과 나무는 중국 매화의 잎과 잎 모양이 유사하여 "중국어"라는 이름을 받았습니다.

사과나무 "시비르카"

시베리아의 정원에서는 종종 "베리 사과 나무"(위도. 말루스 바카타), 시비르카라고도 합니다. 이 놀라운 사과 나무는 -50 서리에서도 겨울을 보낼 수 있습니다. 나무이기도 하고 관목이기도 하다. 사과는 너무 작은 과일(직경 최대 1cm)이어서 실제로 열매와 비슷하며 Sibirka의 빨간색, 주황색 및 노란색 품종이 있습니다.

봄에는 아주 오랫동안 감탄할 수 있습니다. 아름다운 개화- 꽃은 흰색, 분홍색 및 보라색이 될 수 있습니다.

시베리아는 매우 천천히 자라며 보통 5-10미터까지 자랍니다. 열매는 부서지지 않고 가을 잎이 떨어진 후에도 종종 가지에 남아 있습니다.

사과나무 "시비르카"

작은 시베리아 사과에는 비타민 C, 유기산, 섬유질 및 미량 원소가 포함되어 있습니다. 모두 야생 품종사과는 국내산 사과보다 훨씬 더 많은 유기산, 탄닌 및 비타민 C를 함유하고 있습니다. 과일을 말려서 겨울에 차나 로즈힙으로 양조할 수 있습니다. 면역을 높이고 신체의 신진 대사 과정을 정상화하기 위해 말린 시베리아의 달인을 마시는 것이 좋습니다.

과일은 가을 서리 이후에 가장 잘 수확되며, 이때 보통 쓴맛이 사라지고 더 달콤해집니다.

사과 나무 "Ranetki"

라넷키- 유럽 품종을 Sibirka와 교배하여 자란 작은 과일 사과 품종. 라넷키는 약 100종류가 있습니다.

사과 나무 "Ranetki"

잘 익은 라넷키의 평균 무게는 약 15g입니다. 그들은 소박하고 서리를 두려워하지 않고 빠르게 자라며 극동의 북부 지역을 포함하여 다른 토양과 기후 조건에서 일반적입니다.

라넷키는 장기간 보관이 가능합니다. 그들은 훌륭한 마리 네이드, 잼, 잼 및 주스를 만듭니다. 그들은 또한 건조되었을 때 매우 건강하고 맛있습니다.

우리 조부모들에게 인기가 있었던 사과 나무의 품종은 점차 과거의 일이 되어 가고 있습니다. 이제 정원 초기에 Grushovka Moskovskaya, Korobovka, Aport, Borovinka, Kitaika Golden을 거의 볼 수 없으며 Antonovka조차도 점차 땅을 잃어 가고 있습니다. 쾌적한 맛과 다른 장점에도 불구하고 이 품종은 지난 몇 년 동안 자란 품종보다 여러 면에서 열등합니다.

작별 인사를 할 때의 품종

수확량, 겨울 강건함 및 가장 흔한 질병에 대한 저항성이 개선 된 새로운 품종의 사과 나무가 매년 State Register에 나타납니다. 현재 인기 있는 사과나무 품종 중 일부는 딱지에 완전히 면역이 되며, 다른 일부는 우수한 품질과 보관 수명으로 높이 평가되며, 다른 일부는 아름다운 품종을 유인합니다. 모습그리고 멋진 디저트 맛.

20~30년 전에 잘 입증된 품종의 묘목만을 정원에 심을 필요는 전혀 없습니다. 국내 정원사가 이미 사랑에 빠진 새로운 품종으로 교체하십시오. 그러한 선택이 당신을 실망시키지 않을 것입니다!

사과 품종에 관한 비디오

왜 해마다 다른 것들과 씨름하고, 나무들이 겨울을 어떻게 버틸지 걱정하고, 수확량을 늘리려고 시도하는 데 실패하면 오래된 품종을 제거하는 것이 더 낫지 않습니까? 후회없이 거부 할 수있는 사과 나무를 알아 봅시다.

예를 들어, 오래된 품종에서 계피 줄무늬사과는 맛이 있지만 외관상 그다지 매력적이지 않고 수확량이 충분하지 않습니다. 다양한 사과나무 가을 줄무늬너무 크게 자라 늦게 결실을 시작하고 가뭄에 대한 내성이 약합니다. 이러한 품종 대신 식욕을 돋우는 맛있는 사과와 좋은 수확량을 가진 Orlovskoe 줄무늬 품종 또는 Cinnamon New를 심는 것이 더 낫습니다.

Canadian Quinty는 겨울철 강건함과 딱지 저항성이 다르지 않습니다.

퀸티그리고 페이징- 사과 나무의 여름 품종도 재배에 적합하지 않습니다. Canadian Quinty는 겨울에 강건하지 않고 딱지에 강하지 않으며 Papirovka는 매년 과일을 맺지 않으며 사과는 신맛이 강하고 너무 익으면 맛이없고 운송을 용납하지 않습니다. 정원사는 맛있는 과일과 함께 이러한 품종을 선호했습니다. 그리고 새로운 품종 Early Aloe와 Orlinka는 수확량이 많고 빠르게 자랄뿐만 아니라 겨울 강건함에서 Melba를 능가합니다.

작별인사를 할 수 있는 북부 시냅스, 별로 맛있는 과일을 주지 않고, 피핀 사프란, 딱지 손상이 빈번할 뿐만 아니라 다양한 미추린의 기억좋은 수확을 기다리는 것이 어렵습니다. 안토노프카 보통그들의 모든 긍정적인 자질불규칙한 결실, 사과의 짧은 유통 기한 및 저장 중 과일에 "무두질"이 나타나는 정원사를 실망시킵니다. 과일의 맛에 따르면 Antonovka에는 유사체가 없지만 Legend, Cinnamon New, Cowberry, Marat Busurin과 같은 품종 중에서 수확량 및 숙성 기간으로 대체 될 수 있습니다.

사과 품종 "Antonovka 일반"

최근 몇 년 동안 자란 사과 나무의 최고의 품종

육종가의 노력을 통해 가장 위험한 질병에 대한 사과 나무 내성 유전자와 왜소증 유전자가 확인되었습니다. 빈티지 품종사과 나무. 따라서 이제 세계에는 딱지에 면역이 되는 150개 이상의 품종이 있습니다. 즉, 살균제로 치료할 필요가 없습니다.

사과 나무의 새로운 품종 중에서 최고의 성능 Liberty, Golden Resistant, Baritone, Enterprise, Ligol, Krasa Sverdlovsk, Lovely Red, Green Blues, Askold, Williams Pride, Champion, Capital Red, Joy, Bullfinch가 다릅니다. 나열된 품종의 대부분은 이미 폭넓은 사용해외에서는 인기를 얻고 있습니다.

사과 나무의 초여름 품종에 관한 비디오

우리는 이미 러시아 정원사의 사랑을 얻은 사과 나무의 품종에 대한 간략한 설명을 제공합니다.

  • 사과 품종 Medunitsa는 꿀 맛이 나는 달콤한 사과를 좋아하는 사람들에게 진정한 발견이 되었습니다. 그들의 맛은 가지에서 제거한 직후 가장 두드러지며 과일은 1월까지 냉장고에 보관할 수 있습니다. 사과 나무의 결실은 이미 4 년차에 시작되며 수확은 풍부하고 규칙적이지만 나이가 들어감에 따라 주기적이됩니다. Medunitsa 품종은 썩음과 딱지에 면역입니다.
  • Legend 사과 품종은 달콤하고 사탕 맛이납니다. 짙은 붉은 색의 꽤 큰 원추형 과일은 매력적입니다. 시장성 있는 상태그리고 같은 크기. ~에 적절한 관리사과 나무의 생산성은 매우 높으며 결실은 연간입니다. 겨울철 강건성과 내병성은 최고의 전통 품종과 거의 같습니다.
  • 여름 품종인 Mantet은 조기 성숙, 겨울 강건함 및 좋은(간헐적이긴 하지만) 수확량으로 평가됩니다. 사과는 7월 하순부터 익기 시작하므로 한 달 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 과일의 펄프는 매우 육즙이 많고 향이 좋으며 부드럽고 신맛이 있습니다. 에게 흰가루병다양한 Mantet은 불안정하지만 딱지에 강합니다.
  • 3 월까지 9 월 중순까지 익는 겨울 사과 나무 인 Orlik 품종의 과일을 저장할 수 있습니다 (기사 탭에서 사진 볼 수 있음). 단단한 붉은 홍당무로 덮인 노란색 과일은 조화로운 디저트의 새콤한 맛과 밝은 향을 가지고 있습니다. 사과 나무의 겨울 강건성은 충분하고 딱지 저항성은 평균입니다.

재배 기술에 대한 특정 접근 방식이 필요한 다양한 유형의 사과 나무가 있습니다. 우리는 묘목을 심을 때 특정 거리를 관찰해야하는 주요 유형의 크라운 형성을 고려할 것입니다. 당신은 또한 제공됩니다 최고의 품종함께하는 현대 사과 나무 짧은 설명그리고 사진.

사과 나무는 모든 것 중에서 가장 인기가 있습니다. 과일 나무- 꽃이 만발하고 수확에 대한 보람이 있습니다. 물론 표준 또는 고전적인 사과 나무가 있으며 이는 아래에서 논의되지만 평균적인 위치를 위한 것은 아닙니다. 충분한 공간이 있으면 덤불 나무를 키우는 것이 훨씬 좋습니다. 공간이 제한된 곳에서는 드워프 덤불, 코르돈 행 또는 소형 기둥이 훨씬 더 나은 선택입니다. 격자, 팬, 스핀들 모양, 낮은 수평 코돈 등 다른 유형이 있습니다.

이러한 모든 성장 패턴으로 인해 사과나무 품종은 비슷한 시기에 개화하는 수분 파트너가 필요할 가능성이 매우 높습니다. 표준적인 조언은 정원에 다양한 수분 매개체를 심는 것이지만 도시 지역에서는 일반적으로 근처에서 찾을 수 있습니다. 다음과 같이 자가 비옥한 품종을 키울 수도 있습니다. "퀸 콕스", "제임스 그리브"그리고 "아서 터너", 아래에서 찾을 수 있는 사진.

마지막 단계는 과일 수집입니다. 사과를 들어 올리고 살짝 돌려 줄기로 쉽게 제거하면 수확할 준비가 된 것입니다. 건강한 과일은 신문지에 싸서 나무 쟁반에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다.

카탈로그에서 찾은 용어:

  • 주기적으로 결실하는 품종;
  • 품종, 좋은 수확 2년마다;
  • 과일 나뭇 가지에 자실체가있는 품종;
  • 일년생 싹 끝에 대부분의 열매를 맺는 품종;
  • 작은 고리에 자실체가있는 품종;
  • 매우 짧은 가지에 열매의 전부 또는 대부분을 맺는 품종.

사과 나무를 심을 때 어떤 거리에서

사과 나무를 심는 거리 - 주로 성인 나무의 면류관의 다양성과 퍼짐에 달려 있습니다. 사과 나무를 심을 때 거리는 줄기 문화를 놓는 곳에서 측정됩니다.

토양이 매우 산성인 경우 석회를 사용하고 해당 지역이 열려 있으면 바람막이를 제공합니다. (오래된 토양 표시에 따라) 자라는 것과 같은 깊이에 식물을 심습니다. 예방접종 장소는 지면에서 10cm 높이에 있어야 합니다.

반 줄기 작물을 심을 때 사과 나무 사이의 거리는 서로 5m가되어야합니다. 다른 유형의 성장 간격은 더 짧습니다. 덤불 같은- 4m, 드워프 덤불- 3m, 대목 M27의 드워프 덤불- 2m, 코르돈- 1m, 60cm 사이 조밀한 기둥. 이제 정원을 놓을 때 사과 나무 사이의 거리에 대한 정보가 있습니다.

사과 과일 종류

재배를 위해 선택한 사과 과일의 유형에 따라 다양한 수확을 얻을 수 있습니다.

용어
결실
시간
수집
기간
저장
여름 7월~9월 상순 저장되지 않았습니다. 7일 이내 섭취
가을 9 월 10 월 기간 한정 - 2~3주2년
겨울 10월 11월 장기 - 품종에 따라 1-6개월

사과 나무의 종류와 사진

덤불 같은 유형의 사과 나무 - 이것은 가장 인기있는 유형입니다. 오픈 센터짧은 줄기 : 덤불 같은 60-75 cm, 드워프 덤불 - 45-60 cm 그들은 빨리 결실을 맺고 돌보기 쉽습니다. 성충의 크기는 M27에서 2m, MM106에서 최대 5.5m입니다.

사진에서 사과 나무의 표준 유형을 보고 사이트에 대한 매력을 평가하십시오.

큰 나무, 반 왜성 또는 왕성한 대목에서 자라며 공간이 많고 높은 수확량이 요구되는 곳에서만 적합합니다. 표준 줄기에서 줄기의 높이는 1.8-2m, 반 줄기에서 1.2-1.4m입니다.

장식 리본 45° 각도로 심어진 단일 줄기 나무로 영구 지지 시스템에 묶여 있습니다. 왜소한 뿌리 줄기가 일반적으로 사용되며, 강한 뿌리 줄기는 일반적으로 피합니다. 지속적으로 단단한 가지치기가 필요합니다.

조밀한 기둥- 곁가지가 거의 없는 하나의 주요 줄기를 가지고 있어 가지치기가 필요하지 않습니다. 5년 후의 높이는 약 2m이며, 특수한 형태의 생육으로 잔디, 용기 등에 적합하다.

성장하는 사과 뿌리줄기

많은 측면에서 사과 대목을 재배하는 것은 작물 성장 유형에 대한 기술에 달려 있습니다. 주요 원칙은 아래에 설명되어 있습니다. 덤불과 표준 사과 나무는 휴면 중에 가지치기를 해야 합니다. 아래에 나와 있는 방법이 성숙한 나무를 가지치기하는 가장 쉬운 방법입니다. 태피스트리, 부채 모양, 경계선은 7월 중순(남부 지역) 또는 8월 초(기타 지역)에 자릅니다.

건조하고 병들고 손상된 가지를 제거하십시오. 크라운의 중심으로 자라는 교차 가지와 새싹을 잘라냅니다.

그런 다음 크라운의 안쪽 부분에 리더를 계속하기 위해 하나의 싹이 남습니다. 크라운 내부와 리더 가지 연속의 싹 위에서 자라는 각 측면 싹을 잘라냅니다.

크라운의 바깥 부분에는 두 지도자와 사이드 슛.

수확 큰 수작은 과일이 문제가 될 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 열매 맺는 나뭇가지를 솎아내고 옆으로 자라는 부분을 잘라냅니다.

과일 나뭇 가지에 결실을 맺는 다양한 종류에서 건조하고 병에 걸리고 손상된 가지를 제거하십시오.

그런 다음 주요 싹 중 일부를 잘라내고 모든 측면 싹을 그대로 둡니다. 꽃 봉오리그들의 정상에.

사과 나무의 새로운 품종은 무엇입니까? 사진 및 설명

우리는 재배를위한 새로운 품종의 사과 나무에주의를 기울입니다. 가계도. 아래에는 모든 종류의 사과 나무에 개별 식물 부분과 나무 전체를 보여주는 설명과 사진이 첨부되어 있습니다. 얻을 수있는 최고의 사과 나무 품종을 스스로 선택할 수 있습니다. 높은 수확량. 따라서 현대 정원사의 무기고에 존재하는 최고의 사과 나무 품종이 무엇인지 알아 보겠습니다.

아서 터너

요리 가공을위한 가을 품종. 과일은 주황색 홍당무를 가진 녹색입니다. 장점은 뛰어난 꽃 장식성, 높은 수확량 및 북부 지역의 신뢰성입니다. 다양한 수분 매개체가 필요하지 않습니다.

애쉬메드의 커널

겨울 디저트 종류. 열매는 적갈색에 녹황색이다. 우수한 맛은 유일한 장점입니다. 사과는 작고 수확량이 적습니다. 전통적인 사용 시즌은 12월-2월입니다.

블렌하임 오렌지

요리 가공 또는 디저트를 위한 가을 품종. 과일은 붉은 홍당무와 줄무늬가 있는 오렌지색입니다. 최고의 이중 목적 사과. 우수한 맛과 높은 수확량. 2년 결실 빈도; 딱지 경향.

브라이번

겨울 디저트 종류. 열매는 적녹색을 띤다. 영국에서 수요가 많지만 최근에 과수원에 등장한 사과. 자가 비옥한 품종. 과일은 바삭하고 육즙이 많으며 4 개월 동안 보관됩니다.

브램리의 묘목

요리 가공을위한 가을 품종. 과일은 녹색입니다. 가공용으로 매우 인기 있는 사과이지만 이 품종은 작은 과수원에서는 너무 왕성합니다. 2년 결실 빈도; 과일 잔가지에 부분적으로 열매를 맺는다.

콕스 오렌지 피핀

가을 디저트 종류. 과일은 적갈색 패치가있는 주황색 - 붉은 홍당무가있는 주황색입니다. 상점에서 사과를 사는 데는 다양하지만 정원에는 없습니다. 변덕스럽고 서리에 민감합니다.

발견

여름 디저트. 과일은 밝은 빨간색입니다. 모회사인 'Worcester Pearmain'보다는 낫지만 수확량은 보통입니다. 좋은 선택 작은 정원. 콜차카와 과일 잔가지 모두에서 열매를 맺습니다.

에그리몬트 러셋

여름 디저트. 열매는 적갈색 영역이 있는 둔한 갈색이다. 열매는 작지만 맛있다- 매운맛과 단맛.

그린슬리브

가을 디저트 종류. 열매는 녹색이며 옅은 노란색으로 변합니다. '골든 딜리셔스'의 팬이라면 성장하게 될 작품이다. 수확량이 많은 품종, 그러나 저장하면 맛이 떨어집니다. 콜차카와 과일 잔가지 모두에서 열매를 맺습니다.

척탄병

요리 가공을 위한 여름 품종. 열매는 황록색이다. 정상 초기 품종사과 요리용. 이것은 좋은 정원 사과 품종입니다. 강건하고 컴팩트하며 맛이 우수하지만 잘 보관되지 않습니다.

겨울 등급 디저트/요리 가공용. 열매는 붉은빛이 도는 노란색이다. 보관 중 보관 품질 우수 - 4월까지 보관 가능. 갓 따서 먹을 수도 있고 요리에 사용할 수도 있지만 맛은 특별하지 않습니다.

제임스 그리브

여름 디저트. 열매는 노란색이며 주황색 반점과 줄무늬가 있습니다. 풍부하고 정기적으로 생산하는 안정적이고 튼튼한 품종. 과일은 밝은 맛이 나는 육즙이 많지만 저장 상태가 좋지 않습니다.

로드 램본

가을 디저트 종류. 열매는 녹색을 띤 노란색이며 붉은 홍당무와 줄무늬가 있습니다. 거의 모든 곳에서 정기적으로 풍성한 수확을 가져오기 때문에 신뢰할 수 있습니다. 콜차카와 과일 잔가지 모두에서 열매를 맺습니다.

뉴턴 원더

요리 가공용 겨울 등급. 열매는 노란색이며 붉은 홍당무와 줄무늬가 있습니다. 작은 정원에 적합하지 않은 활발한 품종. 수확량이 많고 열매가 잘 유지되지만 2년의 결실주기를 갖는다.

오를레앙 리네뜨

겨울 디저트 종류. 열매는 노란색이며 붉은빛이 도는 적갈색 반점이 있습니다. 문제가 있는 18세기 품종입니다. 수확량이 적고 결실주기가 2년이다.

사과는 가장 건강하고 맛있는 과일. 에 러시아 시장지금은 사과의 종류가 매우 다양하며 구매자는 때때로 이 품종 사이에서 길을 잃습니다. 이 기사에서는 사과를 선택하는 기본 규칙과 이러한 멋진 과일의 가장 일반적인 품종에 대해 이야기하겠습니다.

사과 선택 방법 : 기본 규칙

우선, 사과를주의 깊게 검사하십시오. 갈색 점이 없어야하며 불분명해야합니다. 갈색 반점(부패 징후), 만졌을 때 상당히 단단해야 합니다(연약한 사과는 여전히 맛있습니다). 배와 달리 악화되기 시작한 부드러운 사과는 실제로 먹을 수 없으며 구입할 가치가 없습니다.

사과가 만졌을 때 매우 단단하게 느껴지면 과육이 단단하고 바삭바삭한 것입니다. 만졌을 때 약간 더 부드러운 사과는 과육이 느슨합니다. 나는 매우 부드러운 사과를 사지 않는 것이 좋습니다. 아마도 연약하거나 얼거나 내부에서 썩을 것입니다 (아마도 이러한 불쾌한 놀라움을 알고있을 것입니다. 겉보기에 정상적인 사과를 자르고 거기에 ...)

사과의 색상은 가격표에 표시된 품종과 일치해야 합니다. 아래에서 자세히 설명하겠습니다 다양한 품종사과와 사진을 제공합니다. 그건 그렇고, 빨간색과 노란색-빨간색 사과는 녹색 사과보다 더 많은 탄수화물(설탕)을 함유하고 있기 때문에 칼로리가 더 높다는 것을 명심하십시오. 녹색 사과는 더 신맛이 나는 경향이 있습니다. 짙은 붉은 사과는 약간 쓴 경향이 있습니다.

덧붙여서, 녹색 사과매우 조심스럽게 다루어야 합니다. 종종 이들은 미성숙하거나 매우 신 과일입니다. 어떤 경우에는 녹색 과일의 희미한 주홍색 홍당무는 사과가 덜 익었고 아마도 매우 신맛이 났음을 나타냅니다(예외: Simirenko, Granny Smith 품종).

정말 맛있는 사과를 고르고 싶다면 과일 냄새를 맡아보세요. 무취 사과는 일반적으로 매우 뚜렷한 맛이 없습니다. 나쁜 냄새사과가 썩기 시작했음을 나타내는 부패의 시작을 나타낼 수 있습니다.

외국 제조사들은 사과를 오래 보관하기 위해 얇은 왁스 필름으로 덮는 경우가 많습니다. 이러한 과일은 빛나고 매우 비싸며 때로는 인형처럼 보입니다. 사용하기 전에 세척해야 합니다. 따뜻한 물이 왁스 필름을 제거하기 위해 비누로. 수입 사과는 덜 익은 채로 수확된다는 것을 기억할 가치가 있습니다. 도중에 익습니다. 그들의 비타민은 일반적으로 국내 과일보다 눈에 띄게 적습니다.

사과 품종

바다 전체가 다양하다 다른 품종사과는 시장과 슈퍼마켓에서 제공됩니다. 다른 품종의 과일은 색상, 모양 및 크기뿐만 아니라 맛과 향도 크게 다릅니다. 위의 정보가 상점, 시장 및 슈퍼마켓 과일 부서의 사과 섹션을 자유롭게 탐색하는 데 도움이 되길 바랍니다.

(때때로 이 품종은 실수로 Semerenko, Semerinka 등으로 불립니다.) 중형 및 대형 녹색 사과는 둥글다. 아주 희미한 진홍색 홍조가 나타날 수 있습니다. 그들은 많은 작은 흰색 "피하"점의 존재로 구별됩니다. 점이 없으면 이것은 Simirenko가 아니라 다른 것입니다 (아마도 기호성) 등급. 시미렌코 사과의 맛은 새콤한 맛이 풍부하고 약간 와인 향과 약간 매운 향이 있습니다. 펄프는 상당히 단단하고 육즙이 많습니다. Simirenko 사과는 잘 보관됩니다.

골든 딜리셔스. 중간에서 큰, 약간 길쭉한 사과 . 또한 껍질에 작은 흰색 점이 있습니다. 맛은 달콤하고 약간 신선합니다. 향기가 발음되지 않습니다. 펄프는 아주 느슨하고 육즙이 많습니다. 그들은 잘 지킨다. 불행히도, 최근에는 좋은 골든 딜리셔스를 찾기가 어렵습니다. 선반이 가득하다 황금, 옅은 녹황색과 부드러운 맛이 있습니다. 아마도 이것은 미숙한 골든 딜리셔스 일뿐입니다.

레드 딜리셔스.일반적으로 짙은 붉은 색의 크고 길쭉한 사과. 상당히 부드러운 육질. 맛은 달콤하고 약간 신선합니다. 좋은 가벼운 매운 향기. 검붉은 사과 특유의 약간의 쓴맛이 있을 수 있습니다. 가격 - 킬로그램 당 80 루블에서.

. 중간 크기의 사과, 길쭉한 녹색, 빨간색(때로는 매우 짙음) 홍당무). 펄프는 파삭 파삭하고 매우 단단하므로 사과는 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 맛은 달콤하고 신맛이 더 강합니다. 와인맛. 그들은 잘 지킨다. 가격 - 70-80 루블.

로얄 갈라. 사과는 크기가 작거나 중간이며 모양이 둥글다. 색상은 강한 붉은 홍당무가있는 노란색입니다. 매우 아름답습니다. 살이 상당히 탱탱합니다. 맛은 풍부하고 달콤하며 기분 좋은 신맛이 납니다. 과일 향. 그들은 잘 지킨다. 가격 - 80-90 루블. 품종 자체는 뉴질랜드이지만 사과는 지구의 다른 지역에서도 재배됩니다.

브라번. 크고 약간 길쭉한 사과. 색상 - 뚜렷한 붉은 홍당무가있는 밝은 녹색 또는 노란색. 펄프는 상당히 단단하고 육즙이 많습니다. 매우 독특한 풍부한 맛. 허브 맛. 향기도 허브, 여름이라고 할 수 있습니다. 일반적으로 인상이 좋고 사과가 독창적이므로 시도하는 것이 좋습니다. 그들은 잘 지킨다.

이다레드. 크고 매우 큰 사과, 일반적으로 모양이 둥글다. 색상은 노란색이며 과일의 절반 또는 거의 전체를 덮을 수 있는 붉은 홍당무가 있습니다. 피부가 얇다. 펄프는 아주 느슨하고 육즙이 많습니다. 강렬한 단맛과 신맛. 향이 약합니다. 그들은 잘 지킨다. 가격 - 50-60 루블. 보통 우리는 러시아 사과 Idar를 판매합니다.

조나골드. 일반적으로 약간 길쭉한 큰 사과. 색상은 노란색(때로는 녹색)이며 대부분의 과일을 덮을 수 있는 밝은 빨간색 홍당무입니다. 펄프는 다소 느슨합니다. 맛은 달콤하고 약간 신맛이 나며 약간 신선합니다. 약한 과일 향. 그들은 잘 유지하지만 그리 길지는 않습니다. 가격 - 50-60 루블.

Jonagold, 그러나 더 풍부한 붉은 홍당무. 사과는 크고 매우 크며 과육이 헐렁합니다. 그들은 잘 유지하지 않습니다.

후지. 큰 둥근 사과. 색상 - 스칼렛 홍당무가있는 옅은 노란색. 품종 자체는 일본에서 사육되었지만 중국에서 공급되었습니다. 맛은 그다지 풍부하지 않고 신선하며 동시에 달콤합니다(Fuji는 일반적으로 Royal Gala와 함께 가장 달콤한 사과 중 하나입니다). 향이 약합니다. 펄프는 상당히 단단하고 파삭 파삭합니다. 그들은 아주 잘 지킵니다.

할머니 스미스. 녹색과 약간 길쭉한 모양의 큰 사과. 꽤 두꺼운 피부. 펄프는 매우 단단하고 바삭합니다. 맛은 신맛이 강하고 매우 풍부합니다. 모두를 위한 사과. 그들은 잘 지킨다. 가격 - 90 루블에서.

분홍색 숙녀. 호주와 프랑스에서 우리에게 오는 상당히 비싼 사과. 대개 작은 크기, 둥근 모양. 색상은 매우 기분 좋은 핑크 블러셔가 있는 노란색입니다. 각 사과에는 상표가 있는 분홍색 스티커가 있어야 합니다. 펄프는 육즙이 많습니다. 맛은 약간 신맛이 나는 달콤합니다. 가벼운 딸기맛이 좋습니다. 가격은 100 루블 이상입니다.

아리안(아리아나). 또 다른 비싼 사과, 프랑스 독점. 열매는 중간 크기이며 모양이 둥글며 아름다운 밝은 붉은색입니다. 피부가 윤기있고 꽤 두껍다. 펄프는 상당히 단단하고 육즙이 많습니다. 맛은 달콤하고 신맛이 있으며 상당히 풍부합니다. 그들은 아주 잘 지킵니다. 가격은 일반적으로 100 루블을 초과합니다.

허니 (허니 크런치, 허니 크리스프). 중간 크기의 둥근 사과. 색상은 빨간색에 노란색입니다. 피부가 얇다. 펄프는 단단하고 육즙이 많으며 바삭 바삭합니다. 아주 기분 좋은 새콤한 맛. 기분 좋은 향기. 가격은 100 루블을 초과합니다.

다른 품종. 종종 판매시 소위 국산 사과그리고 사과 러시아(50-70 루블). 그들은 일반적으로 좋습니다. 펄프는 부서지기 쉽고 맛은 달콤하고 신맛이 나며 일반적으로 포화 상태입니다. 풍부한 스칼렛 홍당무가있는 노란색 또는 노란색 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 시장에서 사과 품종도 찾을 수 있습니다. 안토노프카- 맛이 좋은 노란색.

다양성도 주목할 가치가 있습니다. 공항, 그러나이 사과는 불행히도 거의 판매되지 않습니다. Variety Aport는 좋은 품질을 유지하고 맛이 좋은 육즙이 많은 펄프로 구별됩니다. 사과는 크고 황록색이며 붉은 홍당무가 있으며 종종 과일 표면의 대부분을 차지합니다.

좋아요 우크라이나어 및 몰도바어사과 (판매자는 일반적으로 가격표에 국가 만 표시하며 불행히도 품종을 쓰지 않습니다). 그리고 여기 폴란드 사과- 역겨운 맛없는 과일, 저렴하고 저장 상태가 좋지 않습니다.

결론적으로 나는 사과 품종에 대한 위의 정보를 요약한 작은 접시에 주의를 기울입니다.

사과 선택에 행운을 빕니다!

겨울은 다음 여름 시즌의 파종을 차분하게 계획하기에 가장 좋은시기입니다. 그리고 만약 다음 봄당신은 당신의 사이트에서 하나 이상을 시작할 것이고 당신이 길을 잃는 동안, 적합한 품종, 이 기사는 당신을 위한 것입니다.

상쾌한 신 사과를 좋아하는 사람들은 여기서 흥미로운 것을 찾지 못할 것입니다. 하지만 입에서 녹는 것을 좋아하는 사람들은 꿀 과일, 확실히 그들은 선택을 할 수 있을 것입니다. 내 리뷰에서 나는 가장 달콤한 9가지 품종을 포함시켰습니다. 좋은 오래된 "할머니의" 사과는 어린 시절부터 나왔고 현대의 새로운 사과는 둘 다입니다.

"폐초"

인기있는 여름 품종에 주목할 가치가 있습니다. '폐초', 유명한 소비에트 브리더 Sergei Ivanovich Isaev를 데려왔습니다. 나무는 여름 하반기에 수확됩니다. 사과는 엄청나게 달콤한 맛이 있습니다.


다양한 "Medunitsa". Sadpolyanka.ru의 사진

나무는 피라미드 모양의 드문드문 왕관과 함께 크게 자랍니다. 사과 나무는 이미 4년차에 첫 꿀 수확을 할 것입니다. 열매는 중간 크기로 무게가 110-140g이며 노란색 피부와 아름다운 주홍색 얼룩덜룩한 홍당무가 있으며 특히 태양 아래서 밝습니다. 둥근 사과 'Lungwort'는 과육이 곱고 과즙이 많은 크림색의 과육과 맛있는 향이 특징입니다.

이것은 서리가 내린 겨울을 잘 견디는 우수한 강건한 품종입니다. 높은 수확량과 딱지 저항성은 이 품종에 유리한 두 가지 다른 중요한 특성입니다.

"사탕"

거대한 품종 구색 중에서 Isaev가 선택한 또 다른 여름 품종은 과일의 단맛으로 이어집니다. '사탕'. 4-5년생 나무에서 첫 열매를 얻을 수 있습니다.


다양한 "사탕". allgardening.ru의 사진

그 왕관은 퍼지고 강력합니다. '사탕'은 높이가 4~5m까지 자랍니다. 둥근 과일의 무게는 평균 100-130g이며 아름다운 오렌지 - 레드 홍당무가있는 풍부한 노란색의 섬세한 껍질을 가지고 있습니다. 단맛 측면에서 이 품종은 'Medunitsa'와 경쟁할 수 있습니다. 사과는 꿀 향과 카라멜 향과 함께 과육이 촘촘하고 육즙이 풍부합니다. 그러나 그들은 2-3 주 만 저장됩니다.

'사탕'의 수율은 그리 높지는 않지만 결실의 주기성에 어려움을 겪지 않을 것입니다. 매년 사과를 얻게 될 것입니다. 우기에는 나무가 딱지의 영향을 받을 수 있지만, 이 단점은 좋은 겨울 내구성과 맛있는 달콤한 맛으로 상쇄됩니다.

"골든 딜리셔스"

미국의 달콤한 품종 라인을 보완합니다. '골든 딜리셔스'. 이것은 진짜 단것을 위한 다양성입니다. 9월 하순~10월 상순에 아름다운 노란색 열매가 수확됩니다.


"골든 딜리셔스" 등급. semenauspeha.ru 사이트의 사진

넓고 둥근 조밀한 왕관을 가진 중간 활력의 나무. 인생의 2-3 년차에 이미 첫 수확으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 둥근 원뿔 모양의 약간 뚜렷한 분홍빛 홍당무와 함께 알아볼 수 있는 황금빛, 약간 거친 피부를 가진 사과. 살은 연한 노란색이다. 모든 보관 조건에 따라 사과는 4월까지 그대로 있을 수 있습니다.

다양성은 서리를 잘 견디고 부러워하는 수확량과 우수한 과일 품질을 가지고 있습니다. 그러나 그에게도 단점이 있습니다. 여기에는 약한 가뭄 저항성, 불규칙한 결실이 포함됩니다. 집에서 미국에서는 '골든 딜리셔스' 품종이 버지니아 주의 공식 상징으로 간주됩니다.

"벨로루시 달콤한"

의심할 여지 없이, 우리의 가장 달콤한 10가지 히트곡에서 겨울 품종 '벨로루시 스위트'. 나무는 둥근 원추형 크라운으로 중간 크기로 자랍니다. 어린 사과 나무는 이미 2-3년 동안 열매를 맺습니다.


"벨로루시 달콤한"을 정렬합니다. nizovo-sad.ru의 사진

무게가 150-200g인 둥근 사과는 익었을 때 처음에는 노란색이고, 그 다음에는 단단한 붉은 홍당무가 부어집니다. 육체는 아름답고 흰색입니다. 내한성과 생산성이 높아 등급이 좋습니다. 나무는 딱지에 유전적으로 내성이 있습니다. 매년 열매를 맺습니다. 제 시간에 나무에서 가져온 수확은 2 월까지 완벽하게 보존됩니다.

"올로빔"

나는 사과나무를 언급하고 싶다 '올로빔'- 또 다른 소비에트 품종. 그의 부모 중 한 명은 'Antonovka 평범한'이었다. 사과 나무는 매우 달콤한 향기로운 사과를 제공합니다. 아름다운 둥근 왕관을 가진 중간 높이의 나무. 인생의 3 년차에 과일.



숙성 2 주 전에 다양한 "Orlovim". 사진

몇 년 전에 이 품종을 제 교외 지역그의 장점에 감탄을 금할 수 없습니다. '올로빔'은 질병에 걸리지 않고 해마다 풍성하게 열매를 맺는다. 가지 치기시 문제를 일으키지 않습니다. 가지가 거의 직각으로 도체에서 출발하므로 아름다운 왕관형성된 당연히.

사과는 약간 평평하며 무게는 150-170g이며 피부는 옅은 노란색이며 분홍색-빨간색 톤의 흐릿한 수채화 홍당무가 풍부합니다. 장엄한 껍질 아래에는 인상적인 내용이 숨겨져 있습니다. 펄프는 크림 같고 육즙이 많으며 비교할 수없는 맛과 쾌적한 캐러멜 향이 있습니다.

과일은 장기 저장에 적합하지 않기 때문에 다양성은 음식을 위해 심어야합니다. 다른 여름 품종과 마찬가지로 Orlovim 사과는 한 달 이상 지속되지 않습니다.

"크리스마스"

아름다운 이름의 품종은 과일의 단맛이 '올로빔'에 뒤지지 않는다. '크리스마스'초겨울 숙성. 가장 불리한 계절에도 넓은 피라미드 왕관이있는이 중간 크기의 나무에서 나는 딱지의 징후도 눈치 채지 못했습니다. 사과 나무는 유전 적 수준에서이 질병에 저항력이 있습니다.


다양한 "크리스마스". 사진

사과의 평균 무게는 140-180g이지만 더 중요한 표본은 종종 내 나무에서 익습니다(무게 230-250g). 사과는 껍질의 녹황색으로 구별되며 익는 단계에서 밝은 빨간색으로 거의 연속적인 홍당무로 덮여 있습니다. 펄프는 밀도가 높고 육즙이 많으며 백설 공주입니다. 붉은 피부와 대조적으로 멋지게 보입니다.

나무는 이미 3 세의 나이에 첫 번째 사과를 기뻐할 것이며 매년 수확을 가져올 것입니다. 그리고 다양성의 이름은 우연이 아닙니다. 이 맛있는 달콤한 사과는 겨울 중반까지 야채 가게에 보관할 수 있습니다.

"피핀 사프란"

오래된 겨울 품종에 주목할 가치가 있습니다. '피핀 사프란', Ivan Vladimirovich Michurin이 사육했습니다. 그것은 여전히 ​​​​관련성을 잃지 않으며 종종 아마추어 정원에서 발견됩니다.


다양한 "Pepin Saffron". romashkino.ru의 사진

첫 수확은 4-5년 된 나무만 열매를 맺기 때문에 꽤 오랜 시간을 기다려야 합니다. 그러나 대망의 사과는 당신을 실망시키지 않을 것입니다. 중간 크기 (80-140g)이지만 향기롭고 육즙이 많으며 디저트 맛이 있습니다. 헤어지는 것은 불가능하다! 그들의 피부는 황록색이며 짙은 붉은 홍당무로 덮여 있으며 육체는 크림색입니다.

10월 상순에 "피핀 사프란"을 채취한 사과는 이미 창고에서 익어가고 있습니다. 그곳에서 그들은 유명한 매운 향기를 얻고 꿀이됩니다. 적절한 조건에서 수확은 4월까지 완벽하게 보존됩니다.

이 품종은 높은 수확량, 우수한 품질 및 우수한 보관 품질을 자랑합니다. 결실의 주기성을 띠지 않으나 혹독한 겨울에는 강하게 얼고, 비가 오는 여름에는 딱지에 빠르게 영향을 받는다.

"리가 비둘기"

라트비아 품종은 초가을 숙성의 특히 달콤하고 맛있는 과일이 두드러집니다. '리가 비둘기'. 가장 얇은 피부를 가진 아름다운 녹색 흰색 사과는 110-130g의 질량에 도달하며 배럴에 섬세한 분홍빛 홍당무가 나타날 수 있습니다. 익은 과일은 과즙이 가득 찬 것처럼 반투명합니다. 사과의 맛은 쾌적하고 달콤하며 신맛이 납니다. 그들은 우수한 보관 품질로 구별됩니다. 모든 보관 조건에 따라 12월까지 지속됩니다.


다양한 "리가 비둘기". moysadovnik.ru의 사진

나무 자체는 중간 크기이며 퍼진 크라운이 있습니다. 다양성은 결실에주기적인 경향이 있으며 첫 번째 수확은 기다려야합니다 (첫 번째 사과는 4 년차에 얻음). 그러나 겨울의 강건함이 좋아 러시아에서도 자랍니다. 딱지와 과일 부패는 영향을 받지 않습니다.

"기쁨"

품종 이름은 그 자체로 말합니다. '기쁨'. 이 품종의 나무는 중간 성장 활력이 특징이며 넓은 타원형 빽빽한 크라운이 있으며 4-5 년차에 열매를 맺기 시작합니다.


다양한 "기쁨". mctula.ru의 사진

무게 120-160g의 이른 가을 숙성 사과 그들은 거의 완벽하게 둥근 모양이며 꽃병에 있지만 테이블 위에 있기를 원합니다. 과일의 껍질은 녹황색이지만 익은 사과가 덮고 있는 풍부한 수채화 핑크 홍당무 아래에 숨겨져 있습니다. 펄프에는 분홍빛이 도는 얼룩이 있을 수 있습니다. 과즙이 많고 달콤하며 라즈베리 냄새가 납니다. 이것은 'Delight' 품종의 특별한 사과입니다.

그들은 12월까지 문제 없이 거짓말을 할 것입니다. 다양성은 수확량이 많고 겨울에 강하며 모든 것에 강합니다. 전형적인 질병사과 나무. 단점은 크라운이 강하게 두꺼워지는 것이므로 나무를 정기적으로 돌보고 가지 치기해야합니다. 그렇지 않으면 수확량이 눈 앞에서 녹을 것입니다.

위에서 설명한 품종의 달콤한 사과는 의심할 여지 없이 최고의 찬사를 받을 자격이 있습니다. 맛 특성항상 모든 테이블의 메인 디저트가 됩니다.

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