일반, 숲 (야생), 검은 나무 딸기의 이점과 해로움. 일반적인 라즈베리 - 유용한 특성, 전통 의학에서의 사용, 금기 사항

일반 라즈베리(lat. Rúbus idaeus)는 낙엽관목으로 속 쌍떡잎식물, 장미과, 가족 분홍색, rubus 속을 주문하십시오.

일반적인 라즈베리 - 설명 및 특성.

라즈베리는 다년생많은 우발적 인 뿌리가 형성되는 매우 발달되고 구불 구불 한 뿌리 줄기가 있습니다. 지상의 새싹은 높이 1.5~2.5m로 곧게 서며 초목의 첫해에는 녹색이며 거의 눈에 띄지 않는 푸른빛이 도는 꽃이 피고 풀이 많고 가는 가시로 덮여 있습니다. 생후 2년이 되면 라스베리 싹이 뻣뻣해지고 밝아진다. 갈색 색상. 일정 기간 열매를 맺으면 죽지만 봄이 되면 같은 뿌리에서 새로운 새싹이 나옵니다.

일반 산딸기의 줄기에는 3~7개의 짙은 녹색 난형의 잎으로 이루어진 복잡한 난형의 잎이 있고, 각각의 사춘기는 아래에 털이 있고 희끄무레한 색조를 띤다. 라즈베리 꽃은 흰색이며 많은 수술과 암술이 있으며 약간 알아볼 수 있습니다. 꿀 향, 싹의 꼭대기 또는 잎의 겨드랑이에 위치한 소형 총상 꽃차례에 수집됩니다.

일반적인 라즈베리의 열매입니다.

달콤하고 매우 향기로운 라즈베리는 복잡한 과일에 융합된 수많은 작은 크기의 핵과입니다. 흥미롭게도 과일의 색은 연한 분홍색과 부르고뉴에서 노란색, 주황색, 심지어 거의 검은색까지 다양합니다.

라즈베리는 어디에서 자랍니다?

이 반 관목은 거의 유럽 전역과 미국 국가에 분포합니다. 러시아에서는 일반적인 라즈베리가 다음에서 발견됩니다. 중간 차선남쪽에서는 시베리아와 우랄의 추운 기후에서 자라며 카자흐스탄, 바쉬키리아, 키르기스스탄의 산악 지역에서도 자랍니다.

라즈베리는 토양 지표에 대한 소박함 때문에 종종 선구자 식물이라고 불립니다. 불에 탄 산림 개간지에 가장 먼저 나타나는 것은 건조한 지역과 늪의 가장자리 모두에서 편안하게 느껴집니다.

야생(숲) 라즈베리는 기원전 3세기로 거슬러 올라가는 연대기에서 언급됩니다. 정원 문화로서 그들은 16-17세기에만 이 식물에 대해 배웠습니다.

나무 딸기의 종류, 품종, 분류.

엄청난 수의 라즈베리 품종을 다음 그룹으로 나눌 수 있습니다.

열매의 크기에 따라 (대형, 중형, 소형);
색상별(노란색, 빨간색, 검정색, 주황색)
성숙기(초기, 중기, 중기, 중기, 후기 숙성);
추위에 대한 저항에 의해 (겨울에 강건하지 않고 겨울철에 강건함).

별도로 표준을 강조 표시하고 나무 딸기를 수리해야합니다.

표준 라즈베리- 종의 특징은 가터 훈장을 필요로하지 않는 작은 나무와 닮은 꼬집음 후 두껍고 강력하며 가지가있는 직립 싹입니다.

라즈베리 수리- 여름과 가을에 열매를 맺는 산딸기의 일종.

다음은 몇 가지 종류의 라스베리입니다.

노란색 나무 딸기의 종류입니다.

스위트 옐로우

초중반, 생산적인 다양성나무 딸기는 수풀 당 3.5-4kg을 제공합니다. 3-6g의 길쭉한 열매는 옅은 노란색과 밝은 향기가 특징이며 익은 과일은 오랫동안 부서지지 않습니다.

황금빛 가을

중후반 다양한라즈베리는 약간의 사춘기가있는 과일의 황금빛 노란색이 다릅니다. 라스베리는 달콤하고 크며 밝은 향기가 있으며 잘 운송됩니다.

아침 이슬

황금빛 노란색 과일과 함께 기억에 남는 라즈베리 품종. 이 품종의 싹은 단단하고 높이가 약 1.5 미터이며 덮여 있습니다. 많은 분량스파이크. 열매는 크고 구형이며 단단하며 무게는 최대 5kg입니다. 주로 재배 가계도그리고 일부 농장. 라즈베리 품종 "아침 이슬"은 운송에 적합합니다.

황색 거인

반 수리, 겨울에 강한 품종서리까지 결실을 맺는 노란색 라즈베리. 그것은 높은 수확량 (수풀 당 최대 6kg)과 8-10g까지 무게가 나가는 비정상적으로 크고 매우 달콤한 열매를 가지고 있습니다.

오렌지 원더

remontant raspberry 품종은 과일의 비표준, 황금 오렌지 색조로 인해 그 이름을 얻었습니다. 라즈베리는 무게가 5-6g이고 무게가 10g까지 나가는 표본이 있으며 열매는 약간의 신맛과 섬세한 향기가 나는 단맛이 특징입니다. 품종은 우수한 수확량을 가지고 있으며, 매우 춥다열을 잘 견디지 못합니다.

표준 라즈베리 품종.

타루사

가느다란 덤불은 장식성이 뛰어나고 가시가 전혀 없습니다. 하나의 수익률 진홍색 나무» 5kg 이상입니다. 작은 씨가 들어 있는 밝은 붉은 열매는 무게가 10g에 달하며 산딸기의 향이 진하지만 맛이 표현되지 않아 타루사 산딸기 품종이 수확에 더 적합하다. 버라이어티 매체 조기숙성, 온도를 25도 이하로 낮추면 어린 싹에 해로울 수 있습니다.

불새

평균 숙성 기간의 표준 라즈베리의 수확 등급은 7 월 말에 결실을 맺습니다. 열매는 크고 빨간색이며 반짝이며 무게는 12 ~ 15g이며 나무 딸기의 맛이 우수하고 열매는 달콤하고 육즙이 많으며 완전히 익은 경우에도 부서지지 않습니다. 다양성의 겨울 강건함 수준은 23-25도이며 가뭄 저항성이 높습니다.

억센

중간 숙성의 안정적으로 열매를 맺는 다양한 표준 라즈베리입니다. 열매는 붉고 무게가 최대 10g이며 매우 맛있고 향이 좋으며 줄기에서 쉽게 분리되지만 오랫동안 떨어지지 않습니다. 한 덤불은 최대 4kg의 열매를 생산할 수 있습니다. 품종은 눈이 내리는 겨울과 급격한 온도 변화에 잘 반응하지 않습니다.

블랙 라즈베리 품종.

컴벌랜드

일찍 익은 블랙 라즈베리 품종은 겨울의 강건함과 소박함을 증가시켰습니다. 열매는 둥글고 중간 크기이며 무게 2-4g이며 처음에는 빨간색이며 익으면서 광택이 나는 검은색이 됩니다. 베리는 밀도가 높고 달콤하며 약간의 신맛과 블랙베리의 힌트가 있습니다. 라즈베리 부시의 수확량은 3-4kg입니다.

브리스톨

새로운 유망한 선택의 가장 인기있는 검은 나무 딸기. 늦게 익는 것이 특징이며 매우 안정적인 수확량을 제공합니다. 3-5g 무게의 둥근 나무 딸기는 검은 색으로 푸른 꽃이 피고 기분 좋은 달콤한 맛과 향이 있습니다. 브리스톨 품종은 극한의 추위를 견디지 못하고 탄저병에 불안정합니다. 곰팡이병줄기.

타다 남은 것

초기 숙성의 다양한 블랙 라즈베리. 최대 2g의 열매는 조밀하고 검은 색이며 익을 때 부서지지 않습니다. 맛은 새콤달콤하며, 열매는 맛을 잃지 않고 완벽하게 보관되며, 시장성 있는 상태. 한 부시에서 최대 5.5kg을 수집할 수 있습니다.

큰 과일 나무 딸기의 품종.

헤라클레스

두번 피는 장미 수확량이 많은 품종산딸기, 눈에 띄다 큰 과일무게 5-8g 개별 표본의 무게는 15g입니다. 첫 번째 작물은 7월 중순에, 두 번째 작물은 8월 말부터 서리가 내릴 때까지 수확됩니다. 은폐 시 최대 2주 더 일찍 숙성이 가능합니다. 원뿔 모양의 열매는 밝은 루비 색, 쾌적하고 새콤한 맛과 우수한 표현력을 가지고 있습니다.

패트리샤

벨벳 같은 붉은 원추형 열매가 있는 초기의 겨울 강건한 생산적인 라즈베리 품종으로 무게는 4~12g이며 수풀당 8kg에 이릅니다. 품종이 특징 사용자 정의 모양변형되기 쉬운 과일. Patricia raspberry 열매는 맛이 우수하지만 운송 및 저장을 용납하지 않습니다.

평의원

7-12g, 경우에 따라 15g의 열매가있는 중간 계절 라즈베리 품종. 버건디 오렌지 색상의 장방형 과일은 광택이 나는 광택, 벨벳 같은 사춘기 및 풍부하고 달콤하고 신 맛이 있습니다. 다양성은 증가 된 겨울 강건함이 특징이며 손상없이 -35도까지 서리를 견뎌냅니다.

식물학자들은 조건부로 라스베리를 정원과 숲으로 나눕니다. 숲 (야생) 라즈베리는 습기가 있지만 매우 습하지 않은 토양을 가진 소나무 또는 소나무 낙엽 활엽수림인 소위 "라즈베리"라는 그늘진 숲을 좋아합니다.

야생에서 자라는 라즈베리에서 열매는 재배(정원)에서보다 더 향기롭고 영양가가 높으며 건강합니다. 이것이 의료 목적으로 야생 라즈베리를 수확하는 것이 더 나은 이유입니다.

야생 라즈베리는 젖으면 빨리 변하기 때문에 건조한 날씨에 수확해야 합니다.

혜택

주목! 라스베리의 달인과 주입을 한 후에는 반드시 잠자리에 들어야합니다!

1. 산딸기에는 설탕, 유기산, 비타민 B, C, PP, 정유, 펙틴, 탄닌 및 염료, 카로틴, 구리 염, 철 및 칼륨, 엽산, 카테킨, 플라보노이드 및 안토시아닌.

2. 야생 라즈베리 씨앗에는 지방산, 그리고 잎에서 - 비타민 C, E, 카로틴, 페놀 카르복실산, 카테킨 및 플라보노이드.

3. 산딸기에는 다른 산딸기보다 철분이 더 많이 함유되어 있습니다. 베리 작물체리와 구스베리를 제외하고.

4. 매일 먹는 야생 라즈베리 1잔은 비타민 C에 대한 일일 요구량을 제공할 수 있습니다.

5. 신선한 라즈베리는 죽상 동맥 경화증과 고혈압에 매우 유용합니다. 그들은 마약과 알코올 후 중독을 완화하고 두통을 돕습니다.

6. 다른 베리와 달리 라즈베리는 치료 후에도 치유력을 잃지 않습니다. 열처리. 따라서 라즈베리 잼 - 최고의 치료법감기에.

7. 조혈 성분과 비타민 B9의 조합으로 라즈베리는 빈혈과 백혈병(백혈병)을 예방할 수 있습니다.

"라즈베리" 기사에서 라즈베리의 유익한 특성에 대해 자세히 알아보십시오.

피해

1. 급성기 위장병(급성 산산 및 과산성 위염 포함), 위 및 십이지장 궤양뿐만 아니라 라즈베리를 거부하는 것이 좋습니다.

2. 어떤 사람들은 라스베리에 개인적인 편협함을 가지고 있습니다. 피부가 가렵기 시작하고 현기증이 발생합니다. 따라서 라즈베리를 사용할 때 신체가 알레르기 반응을 일으키기 쉬울 때 주의하는 것이 좋습니다.

3. 신선한 라즈베리는 다음 질병에 금기입니다.

라즈베리는 좋아하는 치료모든 세대. 이것은 요리사가 사용하는 보편적 인 베리이며 아이들은 열과 인후통이있을 때 큰 기쁨으로 라즈베리 시럽을 마시고 약국에서는 과일뿐만 아니라 라즈베리 가지, 잎 및 뿌리를 사용하여 의약품을 준비합니다.

이것 작은 관목- 엄청난 범위의 응용 프로그램과 많은 유용한 속성을 가진 진정한 보물.

설명

나무 딸기를 관목이라고 부르는 것이 일반적이지만 실제로이 식물은 장미 가족에 속하며 반 관목입니다. 그 가지는 막대와 같다. 새로운 싹은 연한 녹색에 회색빛이 도는 반면 오래된 싹은 옅은 갈색의 나무색을 띠고 가시가 가득합니다. 라즈베리 잎이 밝습니다. 바깥 판은 짙은 녹색을 띠고 잎의 안쪽 부분은 거의 흰색입니다.

식물은 여름 동안 여러 번 핀다. 꽃은 6월에 시작하여 9월 말에 끝납니다. 꽃차례는 일반적으로 작습니다 흰색미묘한 기분 좋은 향기가 있습니다. 첫 열매는 6월 중순경에 익는다. 그들은 밝은 빨간색, 분홍색 및 노란색입니다. 보통 그들은 둥글지만 길쭉한 열매도 있습니다. 과일의 크기는 수풀의 종류에 따라 다릅니다. 야생, 정원 및 숲 나무 딸기의 분류에 따라 할당하십시오. 예를 들어, 산딸기정원보다 훨씬 작고, 때문에 그것을 찾기 위해 작은 크기더 어렵다. 라즈베리 부시는 중간 계층에 있습니다. 늪, 숲 및 습기가 충분한 곳에서 자랄 수 있습니다.

라즈베리는 기원전 3세기 고대 그리스 과학자들에 의해 처음 발견되었습니다. 그 당시에는 숲에서 채집하여 야생으로 간주하여 간식으로 먹었습니다. 나중에이 식물에는 많은 유용한 특성이 있음이 밝혀졌습니다. 산림 식물을 파내어 정원에 이식했습니다. 치료를 위해 과일과 잎뿐만 아니라 뿌리가있는 가지도 사용하기 시작했습니다.

원자재를 조달하려면 다음 뉘앙스수집:

열매는 익을 때 따야 합니다. 그들은 매우 약하기 때문에 라즈베리는 일반적으로 과일을 부수지 않도록 씻지 않기 때문에 깨끗한 접시에 넣는 것이 가장 좋습니다.
나무 딸기의 개화 기간 동안 어린 잎을 수집하는 것이 가장 좋습니다.
가지는 가을에 거두어야 하고, 잎사귀가 떨어질 때, 그 때 만물이 된다 유용한 물질.

특정 규칙을 준수하면서 각 유형의 컬렉션을 준비해야 합니다.

겨울에 수확할 수 있는 산딸기 다른 방법들: 냉동, 오븐에서 건조, 설탕과 함께 갈아서 보존하십시오. 그러나 먼저 잎, 막대기 및 곤충에서 열매를 분류해야합니다. 수확을 위해 많은 유용한 물질이 있기 때문에 익고 신선한 과일만 사용하십시오.
통풍이 잘되는 뜨거운 방에서 잎을 말리십시오. 원료 수확을 위해 전체의 건강한 잎만 사용하십시오.
가지를 준비할 필요가 없습니다. 그러나 종이 봉지나 유리병과 같은 건조한 장소에 보관해야 합니다.

라즈베리의 화학 성분

야생 라즈베리 열매에는 반 관목의 다른 구성 요소와 달리 많은 수의 다른 구성 요소가 포함되어 있습니다.

비타민 B;
비타민 C;
케라틴;
비타민 E;
포도당;
오탄당;
과당;
펙틴;
말산, 살리실산, 타르타르산 및 시트르산;
이소아밀 및 타르타르산 알코올;
단백질 물질;
케톤:

안토시아닌;
카테킨;
고정유;
디아세틸;
에센셜 오일.

야생 라즈베리 잎에는 성분이 많지 않지만 작용 범위가 넓습니다. 다음이 포함됩니다.

탄닌;
비타민 C;
피톤치드;
펙틴;
플라보노이드;
살리실산.

유기산;
케르세틴;
미네랄 염;
비타민 C와 E.

유익한 기능

이와 같은 이유로 큰 수 다양한 물질산림 라스베리의 작용 스펙트럼은 매우 넓습니다.

항균 효과는 다양한 유기산과 피톤치드에 기인합니다.
라즈베리의 해열 효과는 다양한 비타민과 발한 성분이 풍부하기 때문에 발생합니다.
항염증 특성은 라스베리의 아스코르브산 함량이 특징입니다.
몸에서 유해한 콜레스테롤, 독소 및 독소를 제거하는 것은 다량의 항산화제와 물 때문입니다.
항산화 작용은 플라보노이드 및 기타 물질로 인해 수행됩니다.

약화 된 면역 비타민 구성을 증가시킵니다.
이뇨 효과는 펙틴과 무기염 때문입니다.
항 협심증 효과는 안토시아닌의 도움으로 수행됩니다.
라즈베리의 지사 효과는 탄닌 함량에 내재되어 있습니다.
산의 분비 활동을 향상시킵니다.
비타민 C는 혈관벽과 심장 근육을 강화합니다.
발한 케톤을 증가시킵니다.
산화 방지제는 갈증을 완벽하게 해소하고 장기에 산소 공급을 개선합니다.
또한, 이 베리는 강장제 효과와 활력이 있습니다.
또한 장의 연동 운동을 증가시킵니다.

적용 및 금기 사항

야생 라즈베리는 주요 약이 아니므로 의사와 상담한 후에만 복용해야 합니다. 다음과 같은 많은 질병에 효과적입니다.

질병 심혈관계의: 허혈성 질환심장병, 동맥경화증, 심근경색증, 심근병증, 고혈압 예방.

질병 신경계: 스트레스, 우울증, 정서장애.
위장 질환: 분비 활동이 감소된 위염, 대장염, 설사.
SARS, 급성 호흡기 감염과 같은 면역 저하와 관련된 질병.
비만과 같은 대사 장애.
비뇨기계 질환: 신염, 요도염 및 방광염.

다음과 같은 금기 사항이 있으므로 라즈베리 약을 신중하게 복용하는 것이 좋습니다.

알레르기는 라즈베리를 먹을 때 발생할 수 있는 위험한 상태이며 생명을 위협하는 상태로 이어질 수 있습니다.
3세 미만의 어린이는 라즈베리를 함께 섭취해서는 안 됩니다. 치료 목적, 적응의 최종 과정은 5년 만에 일어나기 때문입니다.
38.5도 이상의 체온 상승.
위장 질환, 특히 위염 및 궤양. 라즈베리는 위 점막에 악영향을 미치는 분비 활동을 향상시킵니다.
임신과 수유 중에는 베리를 주의해서 섭취하십시오.

산림 라스베리는 심각한 전염병 치료에 기여하지 않습니다.

겨울을 위해 라즈베리를 준비하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

얼다

접시에 딸기를 넣은 후 뚜껑을 꼭 닫아 냉동실에 넣어주세요. 이것은 다른 제품의 냄새가 섞이지 않도록 하기 위해 필요합니다. 다음 라즈베리 수확 때까지 보관할 수 있습니다.

설탕과 신선한 라즈베리

이 조리법완벽하게 저장 유익한 기능산딸기지만 다이어트 중이거나 당뇨병이 있는 사람들에게는 해롭습니다.

설탕과 딸기 1kg이 필요합니다. 딸기에 설탕을 부은 다음 믹서로 모든 것을 섞으면 과일이 부서지고 설탕이 조금 녹습니다. 제품은 냉장고에만 보관해야 합니다.

잼

누구나 어린 시절부터 그러한 진미를 알고 있습니다. 보존의 도움으로 라즈베리를 1년 이상 보관할 수 있습니다.

라즈베리 1kg의 경우 레몬 1개와 설탕 1kg이 필요합니다. 약 6 시간 동안 모든 구성 요소를 요리 한 다음 저온 살균 된 항아리에 조성물을 붓고 뚜껑을 단단히 조여야합니다.

라즈베리 설탕에 절인 과일

이 음료는 매우 유익합니다. 최대 3년까지 보관할 수 있습니다. 물론 끓일 때 라즈베리의 유익한 특성 중 일부가 손실되지만 설탕에 절인 과일의 도움으로 일년 내내 비타민으로 몸을 풍부하게 할 수 있다는 큰 장점이 있습니다.

3 리터의 물에 과일 1kg을 붓고 설탕을 맛에 첨가하십시오. 끓을 때까지 약한 불로 요리하고 15분 동안 끓입니다. 다음으로 설탕에 절인 과일을 저온 살균 된 항아리에 붓고 뚜껑을 단단히 닫아야합니다.

유용한 물질이 최대한 손실되지 않도록 겨울 동안 라스베리를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이 기사는 가장 기본적이고 입증된 방법을 설명합니다.

식단에서 라즈베리를 먹고, 천연 의약품으로 몸을 치유하고, 겨울을 위한 여름 간식을 준비하되, 몸에 해를 끼치지 않도록 복용량을 잊지 마십시오.

다음 비디오에서는 야생 라즈베리의 유익한 특성, 금기 사항 및 전통 의학 요리법을 배우게 됩니다.

그러나 라스베리는 16세기에만 유럽에서 꽤 널리 퍼지기 시작했습니다. 숲에서 베리 덤불이 수도원의 정원에 이식되어 재배되기 시작했습니다.

미국에서는 라즈베리가 더 늦게 나타났습니다. 처음에는 유럽에서 들여온 품종이 새로운 품종에 잘 적응하지 못했습니다. 기후 조건. 그러나 점차적으로 주로 북아메리카, 베리는 큰 성공을 거두기 시작했습니다. 지역 기후에 완전히 적응한 하이브리드가 나타났습니다.

러시아에서 라스베리가 정원 작물로 등장한 것은 Yuri Dolgoruky 때문이었습니다. 12세기에 그가 설립한 라즈베리 정원은 고대 연대기에 언급되어 있습니다. 그럼에도 불구하고, 베리는 정원 작물로서 17세기에야 인정을 받았고 100년 후에는 재배된 라즈베리의 세 가지 품종에 대한 설명이 있습니다. 1831 년에는 이미 12 가지 품종이 있었고 몇 년 후에는 150 개가있었습니다. 20 세기까지 육종가는 오늘날과 달리 다양성을 자랑 할 수 없었습니다. 오늘날과 달리 색상이 다른 엄청난 수의 열매 품종이 있습니다. 맛, 결실 시간 및 기타. 특징적인 특징. 그러나 사람들은 여전히 정원에서 나무 딸기를 재배 할뿐만 아니라 숲에서도 수집합니다.

와일드(숲) 라즈베리

야생 (숲) 라즈베리는 러시아 전역에서 거의 북쪽으로 뻗어 있습니다. CIS 국가, 유럽, 미국, 일본에서도 찾을 수 있습니다. 좋아하는 장소는 강둑, 계곡, 덤불, 산림 개간지 및 공터입니다. 라즈베리는 종종 뚫을 수 없는 빽빽한 덤불을 형성합니다. 야생 관목은 비옥하고 습한 토양을 선호합니다.

포레스트 베리는 우수한 꿀 식물로, 1헥타르의 라즈베리 덤불에서 최대 100kg의 꿀을 생산할 수 있습니다. 야생 나무 딸기는 동물과 새와 같은 산림 거주자를 매우 좋아합니다. 향, 영양 및 영양면에서 야생 베리의 과일 치유력정원 식물보다 우수하지만 작습니다.

불행히도, 매년 숲에 라즈베리가 점점 줄어들고 있습니다. 주요 이유: 동기 없는 삼림 벌채 및 화재. 자연에서는 모든 것이 서로 연결되어 있으므로 라스베리에 인접한 특정 종의 나무와 관목이 파괴되면 베리 자체가 사라집니다. 자연에 대한 존중이 최우선입니다. 사람은 항상 이것을 기억하고 숲을 구하기 위해 모든 것을해야합니다.

재배(정원) 라즈베리

가장 큰 수 정원 품종- 야생 레드 라즈베리의 "친척". 재배 열매는 두 가지 유형이 있습니다. 첫 번째는 여름에 한 번 생산하는 라스베리를 포함하고 두 번째는 두 번 이상 (수리) 생산합니다. 가든 라즈베리의 열매는 다른 색상: 블랙베리와 유사한 빨강, 노랑, 흰색, 검정. 주로 그늘진 곳에서 자라는 숲의 산딸기와 달리, 가든 베리열린 공간을 좋아합니다. 라즈베리의 수확량은 크게 좌우됩니다. 적절한 관리그리고 토양 선택. 지구는 너무 젖거나 너무 건조해서는 안됩니다. 과도한 수분은 수풀의 발달을 방해하여 과일의 품질을 저하시킵니다. 그들은 더 작아지고 더 묽어집니다. 비옥한 검은 흙 – 최선의 선택라즈베리 재배를 위해. 수분 부족도 수확량에 영향을 미치고 기호성딸기.

가든 라즈베리는 해충과 질병으로부터 보호되어야 합니다. 최근 육종가들은 질병과 곤충에 저항하는 많은 품종을 사육했습니다. 따라서 이러한 품종을 선호해야 합니다. 야생에서 자라는 라즈베리와 달리 가든 베리는 더 많이 자라기 때문에 겨울을 대비하기 위해 추가적인 조치가 필요합니다. 열린 공간. 수풀의 줄기가 얼거나 마르지 않도록 겨울 동안 구부리는 것이 좋습니다. 정원 나무 딸기는 눈 덮인 곳에서 잘 겨울을 보내고 심한 서리 (최대 40도)에도 견딜 수 있습니다.

라즈베리의 귀중한 특성

야생 및 재배 라즈베리 덕분에 귀중한 재산, 오랫동안 요리, 의학 및 미용에 사용되었습니다. 각종 질병의 치료와 예방을 위해 열매 뿐만 아니라 잎과 가지를 이용한다. 라즈베리는 감기, 독감, 대사 장애, 위장, 내장, 심장 및 기타 신체 문제에 도움이 됩니다. 우수한 맛, 향, 다량의 비타민과 미네랄 존재 탄산수라즈베리를 우리나라뿐만 아니라 전 세계에서 가장 좋아하는 열매 중 하나로 만드십시오.

생물학적 설명

커먼 라즈베리는 다년생 뿌리줄기가 있는 낙엽 관목으로 2년생 줄기가 최대 1.5미터 높이로 발달합니다.

뿌리줄기는 구불구불하고 우디하며 강력한 분지 시스템을 형성하는 여러 부정 뿌리가 있습니다.

줄기가 직립합니다. 첫해의 싹은 초본이며 푸른 꽃이 만발한 녹색이며 수분이 많고 얇고 일반적으로 빈번한 소형 가시로 덮여 있습니다.

잎은 난형, 어긋나기, 엽병, 복합, 3~7개의 난형 소엽이 있고, 위는 짙은 녹색, 아래는 희끄무레하고, 사춘기에 작은 털이 있다.

꽃은 흰색으로 지름 약 1cm이며 줄기 꼭대기나 잎겨드랑이에 있는 작은 총상꽃차례로 모여듭니다. 꽃잎은 꽃받침보다 짧다.

열매는 작고 털이 많은 핵과로 용기에 융합되어 복합 열매를 형성합니다. 과일은 두 번째 해의 싹에만 나타나는 것이 아닙니다. 남부 지역에서는 가을 중순에 첫해의 새싹에도 열매가 나타납니다. 이 새싹은 뻣뻣해지고 갈색으로 변하며, 잎겨드랑이에서 열매 맺는 가지가 돋아난다. 꽃 봉오리. 결실 직후 옆 가지는 마르지만 같은 뿌리에서 내년새로운 줄기가 자랍니다.

라즈베리

러시아 중부에서 라즈베리는 6월에서 7월까지, 때로는 8월까지 개화합니다.

용법

말린 과일은 발한제로 사용됩니다.

꿀 공장. 산딸기 꽃이 피면 벌들은 일출부터 일몰까지 일하며 꿀 식물의 다른 꽃을 지나치며 주의를 기울이지 않습니다. 라즈베리 꽃이 아래로 기울어져 있기 때문에 꿀을 추출하는 꿀벌은 말 그대로 천연 캐노피 또는 우산 아래에서 비가 와도 작동 할 수 있습니다. 꽃이 만발한 숲 나무 딸기 1ha에서 수집 한 꿀에서 꿀벌은 70kg의 꿀을, 1ha의 정원 나무 딸기에서 50kg을 얻습니다. 라즈베리 꿀은 41.34%의 레불로스와 33.57%의 포도당을 함유하고 있으며 향과 맛이 좋습니다.

경제

세계 시장에서 라즈베리를 재배하는 리더는 러시아입니다.

라즈베리라는 단어의 의미

노트

연결

산딸기: GRIN 웹사이트의 분류
RASPBERRY ORDINARY, OR FOREST (Rubus idaeus L.) 2008년 9월 17일에 확인함

위키미디어 재단. 2010년 .

다른 사전에 "Common Raspberry"가 무엇인지 확인하십시오.

일반적인 라즈베리

라즈베리 보통- Rubus idaeus L. Rosaceae 가족. 뿌리 잡초 반 관목 높이 0.6-1.5m 첫해의 싹은 불모의 나뭇 가지 모양이며 푸른 꽃이 만발한 녹색이며 얇은 가시로 덮인 초본입니다. 두 번째 해의 싹은 유익하고 약간 ... ... 약용 식물 백과사전

라즈베리 보통- 301. Rubus idaeus L ... 중앙 산림 보호 구역의 식물상

RUBUS IDAEUS L. - 커먼 라즈베리- 380 참조. 관목. R. idaeus L.M. common Sp. pl. (1753) 492. 숭배. 플로리다 XVI (1936) 183. 2개의 아종으로 나뉜다: ssp. 불가투스 아렌. 장애. 성공 몽글 (1839) 12. Der. 그리고 부시. III (1954) 594. 유럽산 라즈베리; sp. 스트리고수스 믹스 … 식물 디렉토리

Rubus ideus - Rubus idaeus, 일반적인 라즈베리- 장미과 가족에서. 관목 또는 반 관목으로 높이 0.5-1.2m이고 직립 줄기가 얇은 가시로 덮여 있습니다. 생후 첫해의 줄기는 초본, 녹색, 불모, 두 번째 해는 황색을 띠고 뻣뻣하고 열매를 맺는다. 뿌리… … 동종 요법 핸드북

이 용어에는 다른 의미가 있습니다. Raspberry(의미)를 참조하십시오. 라즈베리 ... 위키백과

라즈베리: 라즈베리(Rubus) 속 다년생 허브및 장미과 가족의 관목. 루부스속(Rubus)의 아속 Idaeobatus의 라즈베리 종; 가장 유명한 유형의 라즈베리는 평범합니다 ... Wikipedia

라즈베리 숲- paprastoji avietė statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Daugiametis uoginis ir vaistinis augalas, priklausantis erškėtinių (Rosaceae) šeimai. Naujos veislės dažnai yra tarprūšiniai hibridai. atitikmenys: 많이. Rubus idaeus engl. 유러피언 레드… Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas

산딸기- 라즈베리. RASPBERRY, Rubus 속의 목본 식물. 주로 유라시아의 온대 및 아열대 지역에 약 120종. 문화(4세기부터)에는 일반적인 라즈베리 또는 레드 라즈베리를 비롯한 여러 종이 있습니다. 온대 지역에서 자란 .... 일러스트 백과사전

Rubus 속의 반 관목. 확인. 120종, Ch. 아. 온대와 아열대에서. 유라시아 벨트; 소련에서 여러 유럽의 종. 부품, 참조. 아시아, Zap. 그리고 보스. 극동의 시베리아. 뿌리 자손에 의해 전파됩니다. 과일 (싹에 형성 ... ... 생물학 백과사전