풍미와 백리향: 식물의 차이점은 무엇입니까? 백리향과 백리향은 동일하거나 동일하지 않습니다.

아마도 단어의 협응 때문일 것입니다. 백리향 그리고 짭짤한 매우 자주 질문이 발생합니다. 이 두 식물의 공통점은 무엇이며 서로 어떻게 다릅니까?

둘 다 꿀풀과에 속하며, 장식적이고, 맵고, 꿀을 함유하고 있습니다. 아마도 그게 전부일 것입니다. 일반적인 특징. 그러나 이 두 식물은 완전히 다른 식물이기 때문에 훨씬 더 많은 차이점이 있습니다.

크리핑 타임, 타임(Thymus serpyllum)

이것은 높이 15-20cm의 아름다운 식물로, 긴 개화 기간(6월-8월)에 특히 장식용이며 활기찬 핑크색 카펫을 형성합니다.


들어온 백리향의 향기로운 양탄자. 사진

정원 마당, 특히 직선 및 길이, 패치워크 스타일로 배열(특정 순서로 배열된 클링커 또는 벽돌, 큰 자갈 및 짓밟기 방지)에서 사용할 수 있습니다. 지상 덮개 식물). 슬로프 장식 및 고정에 적합합니다.

들어온 백리향 재배의 특징

한 곳에서 백리향은 4-5년 동안 자랍니다. 랜딩 패턴 30x40cm, 하나로 좌석 2-3 식물을 배치하십시오. 투과성, ​​가볍고 비옥한 토양을 선호합니다.

자연에서 기는 백리향을 어디에서 찾을 수 있습니까?

그것은 모래, 돌이 많은 토양이있는 곳에서 발생합니다 : 경사면, 건조한 초원, 길가, 관목 사이, 숲 대초원의 가벼운 숲, 유럽 부분의 대초원 (덜 자주 - 숲) 지역, 서부 시베리아.

타임 크리핑의 사용

개화 전에 채취한 목질화되지 않은 나뭇가지의 정단부를 식용한다: 조미료로, 요리, 치즈 등을 향료로 한다. 치료 목적으로 거담제, 항균제, 경련 방지제, 진통제, 진정제, 분비 용해 효과가있는 허브가 사용됩니다. 임신, 심장 대상 부전, 간 및 신장 질환에 금기.

다른 유형의 백리향

들어온 백리향 외에도 문화는 다음을 사용합니다.
  • 일반 백리향( 티.저속) 라일락 핑크, 때로는 흰색 꽃으로 섬세한 침엽수 감귤 향이납니다.
  • 벼룩 백리향 ( 티.풀레지오이데스) 6~7월에 작은 라일락 핑크색 꽃이 핀다. 그것은 낮고 고른 카펫을 만들고 구성 식물을 위한 훌륭한 배경이 되어 그들의 아름다움을 강조합니다.
그 외에도 정원에서는 다음을 포함하여 십여 가지 유형의 백리향을 찾을 수 있습니다. . 엑스시트리오도루스,티.롱기플로러스,티. 섬모 백리향 전문가만이 이미 구별할 수 있는 몇 가지 다른 형태와 품종이 있습니다.

흥미롭습니다.백리향의 라틴어 속명의 기원에 대해서는 세 가지 버전이 있습니다. 백리향 . 어떤 사람들은 그것을 단어와 연관시킵니다. 흉선 - 힘, 용기. 중세 시대에는 백리향이 사람들에게 힘을 불어넣었다고 믿었기 때문에 그 가지의 이미지는 종종 기사의 스카프를 장식했습니다.

다른 버전에 따르면 이 단어는 그리스어에서 다음과 같이 번역됩니다. 생명의 숨결, 영혼 .

세 번째는 단어와 연결됩니다. 티오, 무엇을 의미 희생하다 , 백리향은 가장 오래된 컬트 식물이기 때문에 일반적으로 의식 중에 사원이나 제단에서 태워졌습니다. 향기로운 연기(향기)가 하늘로 올라가 신들의 감각을 어루만지고 신들의 호의를 불러일으킨다고 믿었습니다. 에 고대 그리스그는 로마의 아프로디테, 즉 시간의 신 토성에게 헌정되었습니다.

러시아에서는 백리향이라고 불렀습니다. 보고로드스크 잔디 . 하나님의 어머니의 가정의 날에 그녀의 아이콘을 향기로운 풀 뭉치로 장식하는 것이 관례였습니다.

백리향에 대해 사이트에서 볼 다른 것:

향기로운 정원(Satureja hortensis)

향기로운 정원, 향기로운( 자연호르텐시스) - 에 대한연간(드물게 2년마다) 초본 식물원래 이란 동부 지중해 출신. 조밀하고 다소 조밀하며 언뜻보기에는 눈에 거슬리지 않지만 독특한 미묘한 향기로 모든 사람을 정복 할 것입니다.


맛있는 정원. 사진

심을 때 식물 사이의 거리를 10-15cm, 줄 사이의 거리를 20-30cm로 유지하십시오. 토양에 대한 요구 사항은 없지만 비옥하고 가벼운 토양에서 더 잘 자랍니다. 개화 기간 동안 구성의 파스텔, 흰색 및 라일락 범위를 지원합니다. 믹스 보더에서 매운 침대에 심는 것이 좋습니다. 동반 또는 채우는 요소 및 국경에서 줄기 분기 높이에서 계절에 두 번 (개화 시작 시) 절단.

정원 풍미의 사용

고추 맛이 나는 신선하고 소금에 절인 어린 채소 절인 음식은 샐러드, 소스, 고기, 생선 및 야채 요리의 조미료로 사용됩니다. 치료 목적으로 살균, 저혈압, 수렴, 진경제, 구충제, 약한 이뇨제, 방부제, 구충제 효과가있는 허브가 사용됩니다. 고용량에서는 임신 중에 금기입니다.

정원 풍미 이외에, 그들은 문화에서 사용합니다 짭짤한 산 (에스.몬태나) 저항 (서리에 강하고 가뭄에 강하며 부분적인 그늘에서 자랄 수 있지만 개방 된 곳에서만 풍부하게 피어납니다. 햇볕이 잘 드는 곳) 및 늦은 개화 (7 월에서 9 월까지). 꽃은 보라색 반점이있는 흰색 분홍색이며 독특한 발사믹 냄새가납니다.


백리향이나 풍미가 당신의 정원에서 자랍니다?

많은 전문가가 아닌 사람들이 선반에 있는 다양한 향신료 때문에 쉽게 혼동될 수 있다는 것은 비밀이 아닙니다. 맛과 향이 비슷해 보이는 조미료가 다양한 타이틀. 이것은 백리향과 백리향에서 일어났습니다.

다양한 출처에서 이러한 허브의 진정한 기원에 대해 알려주는 다양한 정보를 찾을 수 있습니다. 사실 백리향과 백리향은 같은 식물로 유명한 조미료의 기본이 됩니다.

백리향과 백리향의 차이점은 무엇입니까?

다른 식물과 마찬가지로 백리향에는 많은 종류와 유형이 있습니다. 위치, 토양, 습도 및 햇빛의 양에 따라 서로 다르게 보이는 식물이 자랄 수 있습니다. 백리향의 가장 일반적인 두 가지 유형은 다음과 같습니다.

  • 일반 백리향;
  • 들어온 백리향.

그것은 일반적으로 백리향이라고 불리는 들어온다 아종입니다. 백리향은 일반 백리향과 달리 건조한 토양에서 잘 자라며 약용으로 더 많이 사용됩니다. 백리향 식물의 잎에는 많은 유용한 성분이 포함되어 있습니다. 에센셜 오일, 약리학, 전통 의학 및 미용 목적으로 사용됩니다.

백리향의 가장 유용한 특성은 다음과 같습니다.

  1. 방부 효과.
  2. 항염 효과.
  3. 진정 작용.
  4. 진통제.

타임 바질 또는 타임의 다른 이름은 무엇입니까?

이러한 식물과 향신료의 이름과의 혼동은 과거 한 나라의 영토에서 다양한 언어로 인해 발생했습니다. 일반적으로 백리향, 바질 및 백리향이라고 불리는 다른 것을 고려하면 12가지가 넘는 다양한 옵션을 찾을 수 있습니다.

일반적으로 백리향은 커민과 가장 자주 혼동되지만 맛이나 향이 비슷하지 않은 완전히 다른 두 식물입니다. 그 차이가 너무 커서 비전문가라도 두 가지 향신료를 보고 혼동하지 못할 것입니다.

타임은 종종 짭짤함이라고도 합니다. 다시 말하지만, 이것은 두 가지이므로 잘못되었습니다. 다른 문화. Savory는 더 맵고 달콤한 맛이 있습니다. 그러나 신선하게 먹는 것은 관례가 아닙니다. 수확 직후 식물을 말려서 가루로 만듭니다.

여러면에서 식물의 맛은 다양성뿐만 아니라 그것이 자란 장소에 달려 있습니다. 에서 자란 바질이나 타임 중앙 아시아, 외관과 면에서 근본적으로 다를 것입니다. 기호성유럽이 원산지인 식물에서 유래. 다른 품종의 차이점을 구별하려면 몇 가지 옵션을 시도하는 것이 가장 좋습니다. 각 지역은 향신료와 소스로 유명합니다.

임신 중 백리향과 백리향

조미료, 향신료 및 소스의 선택은 임신 중에 특히 주의 깊게 접근해야 합니다. 그 이유는 백리향(레몬 백리향)과 같은 많은 천연 성분이 매우 강한 성질을 가지고 있어 자궁의 색조를 증가시키고 현기증을 일으키며 혈압을 감소시킬 수 있기 때문입니다.

백리향이나 커민으로 차를 마시는 데 익숙하다면 임신 중에는 이러한 허브를 카모마일이나 일반 녹차. 어떤 허브를 사용할 수 있고 사용할 수 없는지 의사와 상담하는 것이 중요합니다.

백리향을 향신료로 사용하는 경우 정상 임신 중에 극소량으로도 해롭지 않고 오히려 소화를 개선합니다.

전술한 내용을 바탕으로 한 가지 결론을 내릴 수 있습니다. 향신료와 조미료는 맛에 큰 영향을 미치기 때문에 신중하게 선택해야 합니다. 준비된 식사. 식물의 특성과 유익한 특성을 알면 요리뿐만 아니라 약에도 도움이 됩니다.

관객 여러분을 환영합니다!

이제 천연 의약품에 관심이 있는 사람들이 묻는 질문에 답할 시간입니다. 백리향과 백리향의 차이점은 무엇입니까? 그들은 실제로 다른 이름입니다. 다년생 식물, 에서 알려진 고대 로마, 그리고 치유력으로 인해 여전히 의약 제제에 사용됩니다.

주요 특징들

상록 관목, 민트 가족에 속하는, 유럽 국가와 미국의 온대뿐만 아니라 북부 아프리카에서 볼 수 있습니다. 백리향이 자라는 바위가 많은 대초원 지역(이 종을 백리향이라고 함)에서 찾기가 더 쉽지만 숲이 우거진 개방된 지역에서도 발견됩니다. 쉽게 찾을 수 있습니다.

  • 가지는 거의 땅에 떨어져 있고 줄기만 솟아오른다.
  • 작은 잎은 길이가 1cm를 초과하지 않는 타원과 비슷합니다.
  • 뿌리는 막대형이고 굵기가 다르며 땅속으로 깊숙이 들어간다.
  • 묶음 핑크 꽃줄기의 끝 부분에 더 가깝습니다.
  • 잎자루는 짧고 위쪽이 매끈한 잎사귀는 아래쪽이 회백색을 띤다.

꽃은 6월에 시작하여 8월에 끝납니다. 이 기간 동안 원료가 수집되며 (전체 지상 부분이 됨) 그 과정에서 뿌리를 손상시키지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 새로운 새싹이 오랫동안 나타나지 않습니다.

수확 한 식물은 종이에 최대 7cm의 층으로 펼쳐서 그늘진 곳을 찾고 완전히 마를 때까지 주기적으로 혼합해야합니다. 줄기를 제거하려면 완성 된 컬렉션을 연마하는 것이 좋습니다. 그 후, 건조된 제품을 잘 밀봉된 용기에 부어 보관합니다. 유익한 기능 2년 이내.

심는 방법

성장에는 햇빛이 필요하므로 좋은 장소를 찾으십시오. 조명. 준비는 잡초와 뿌리 잔여물을 제거하여 미리 시작해야 합니다. 그 후 비료로 넘어가면 분뇨나 K와 R이 풍부한 제품이 유용할 것입니다.

빠르면 4월에 심기를 시작할 수 있습니다.

  • 선택한 지역을 파헤치다;
  • 요소 (20g)를 첨가하십시오.
  • 24 시간 후 40cm의 행 사이의 거리를 유지하면서 씨앗을 뿌립니다.
  • 맨 위에 1cm의 모래를 부으십시오.
  • 호일로 덮으십시오.

이러한 조건에서 묘목은 2주 후에 나타납니다. 다른 녹색 애완 동물뿐만 아니라 그들을 돌보십시오. 물을 남용하지 않고 풀기를 제공하고 제초를 잊지 마십시오. 수풀은 약 5 년 동안 사이트를 장식합니다.

결과를 얻으려면 백리향이 성장률에 만족하지 않기 때문에 인내해야합니다. 긴 기다림에서 자신을 구하려면 미리 묘목 준비를 시작하십시오. 동일한 규칙을 따르는 것으로 충분하며 2.5개월 후에는 이미 어린 식물을 심을 것입니다!

유익한 기능

귀중한 오일과 비타민이 풍부한 제품은 의약에 응용되었으며 다음과 같은 효과가 있습니다.

  • 심리적 상태에 유익한 효과가 있으며 곱슬거리는 신경을 진정시킬 수 있습니다.
  • 류머티즘의 통증을 제거합니다.
  • 이뇨제 및 발한 작용을 생성합니다.
  • 남성 생식 기관의 기능을 회복시키고 전립선 염을 돕습니다.
  • 붓기를 완화하고 벌레 물린 후 가려움증을 제거합니다.
  • 헛배부름, 설사, 장의 발효 및 위장관의 기타 문제를 완화합니다.
  • 구취를 제거합니다.
  • 기관지염과 폐렴에 거담 효과를 준다.
  • 실신에 의식을 가져올 수 있습니다.
  • 식물 문제를 돕습니다.
  • 염증 완화;
  • 소독 효과로 인해 감염성 발진의 치료에 사용됩니다.

그러나 유익한 특성은 의사뿐만 아니라 평가되었습니다. 이 도구는 미용사도 채택하여 머리카락과 손톱 판을 강화하거나 피부 발진을 제거하는 데 사용했습니다.

말린 허브는 쾌적한 냄새가 나방을 제거하는 데 도움이되기 때문에 일상 생활에서도 유용합니다. 백리향은 아로마가 특이한 메모를 추가 할 수 있기 때문에 요리 전문가도 채택했습니다. 유익한 속성을 탐색할 가치가 있으며 다른 영역에서 도구를 사용할 수 있습니다!

금기 사항

여느 약과 마찬가지로 오용백리향은 합병증을 유발합니다. 다음과 같은 경우 접수를 거부해야 합니다.

  • 신장병;
  • 췌장의 오작동;
  • 위궤양;
  • 심혈관 질환 (부정맥, 심장 마비, 심근 경색증);
  • 개인적인 편협함.

복용량을 초과하는 것은 바람직하지 않습니다. 그렇지 않으면 신체가 메스꺼움, 구토, 두통 및 압력 강하로 반응할 수 있습니다. 사건의 불쾌한 발전을 배제하려면 상황의 뉘앙스를 고려할 의사와 상담하십시오.

어떤 형태를 사용할 것인가

달인을 준비하려면 1 큰술을 부으면 충분합니다. 엘. 끓는 물 한 잔으로 치유 컬렉션. 1 시간 후에 액체가 주입되고 하루에 3 번 숟가락으로 사용할 수 있습니다. 이 약의 특징은 즐거운 맛이 될 것입니다!

증기 증류로 얻은 보고로드스카야 풀 오일(백리향의 다른 이름)도 사용 중입니다. 제품에는 뚜렷한 냄새가있어 향수, 비누 및 로션 제조에 사용됩니다. 관절염, 감기, 우울증, 피부병및 PMS. 집에서 주입이 이루어집니다. 식물성 기름, 나중에 샐러드에 추가 - 치유력이 유지됩니다.

임신 중

이 기간 동안 금기 사항을 연구하는 것이 특히 중요합니다. 백리향은 압력 문제로 고통받는 미래의 부모를 포기해야합니다. 고혈압에 걸리기 쉬운 경우 더 조심해야합니다. 컬렉션을 사용하면 상황이 악화되고 효과가 지속됩니다.

그럼에도 불구하고 초기 단계에서 백리향의 사용 다른 유형준다 긍정적인 결과. 소독 특성은 새로운 생명의 형성을 위협하는 감염을 완화하므로 전문가는 달인과 주입을 권장할 수 있습니다. 다음 삼 분기에 혈압을 조절하고 필요한 경우 복용을 중단하면 어려움을 피할 수 있습니다!

요리에 응용

지루한 요리의 새로운 음영을 나타내려면 향긋한 향신료를 추가하십시오! 건조 또는 신선한 백리향은 요리할 때 새로운 재료가 됩니다.

  • 고기와 생선;
  • 샐러드 및 야채 반찬;
  • 과자;
  • 소스;
  • 통조림 용 매리 네이드.

그것은 또한 꿀에 첨가되어 냄새가 쾌적하고 특이한 노트를 제공합니다. 비슷한 구성 요소가 건강에 좋으며 남성은 성기능의 개선을 느낄 것입니다. 백리향은 발기 부전을 완화시키는 물질을 보유합니다.

일반적인 허브와 월계수 잎과의 혼합물은 수프, 캐서롤, 피자 또는 집에서 구운 빵. 말린 허브는 신선한 구성 요소보다 더 날카로운 향과 매운 맛을 제공한다는 점만 고려하면됩니다.

재료의 도움으로 야채나 버터를 풍부하게 만들 수도 있습니다. 첫 번째 경우에 일반적인 주장이 이루어지면 두 번째 경우에는 간단한 절차를 따라야 합니다.

  • 연화되도록 미리 기름을 제거하십시오.
  • 신선한 보고로드 스크 풀, 소금 및 설탕 한 덩어리의 혼합물을 추가하십시오.
  • 냉장고에 넣습니다.

다음날 샌드위치에 사용하거나 고기를 구울 때 사용할 수 있는 보충제가 있습니다!

미용에서

고급스러운 머릿결을 원하신다면 오일을 몇 방울 떨어뜨리면 충분합니다. 유용한 식물. 헹굼에 사용하면 가닥이 더 빛나고 탈모가 줄어 듭니다.

치료법은 비듬에도 사용되며 1 리터의 끓는 물의 1/3 컵을 붓습니다. 액체를 1시간 동안 주입한 후 헹굼에 사용합니다. 비슷한 달인이 여드름에 대처할 수 있습니다. 동결하고 방해하는 부위를 닦는 데 사용하면됩니다. 몇 방울의 증류수로 세척하여 결과를 수정하십시오. 건강한 기름, 피부는 문제를 일으키지 않습니다!

유용한 보고로드스카야 잔디추출물을 정기적으로 적용하면 작업에 대처할 수 있기 때문에 네일 플레이트의 상태를 개선하려는 사람들.

질병에 대한

건강을 개선하기 위해 조리법에 의지 할 수 있습니다 전통 의학, 다른 영역을 다루기 때문에:

  • 류머티즘의 경우 건조분말을 가열한 후 천이나 거즈로 싸서 불편한 부위에 도포한다.
  • 전립선염을 퇴치하고 효능을 높이려면 1.5 tbsp를 섭취하십시오. 엘. 건조 성분과 ½ 큰술. 엘. 민트. 이 혼합물을 보온병에 붓고 0.5리터의 물을 부으십시오. 액체는 적어도 8시간 동안 그대로 있어야 하며, 그 후에 차 대신 사용할 수 있습니다.

장미 엉덩이, 린든 또는 오레가노도 혜택을 받기 때문에 추가 구성 요소를 마음대로 변경할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 백리향이 음료에 있어야한다는 것입니다!

사람에게 힘을 회복시키는 또 다른 방법은 문지르는 것입니다. 마른 식물을 한 움큼 가져다가 일반 기름을 부어 어두운 곳에 두십시오. 약은 30일 안에 준비되며, 그 후에 분쇄에 필요한 양을 걸러내고 나머지는 더 주입하도록 둡니다. 고대 로마 의사들은 남성을 위한 이 방법의 이점에 대해 썼습니다! 그리고 그들은 당신이 추가해야 할 목욕의 효과를 보완 할 것입니다. 많은 수의백리향.

  • 당신을 차갑게 유지하려면 1 큰술을 부으십시오. 엘. 끓인 물 (1 컵), 30 분 후에 주입을 변형하십시오. 맛을 개선하려면 꿀을 넣으면 백일해나 인두염에 도움이 되는 약을 얻을 수 있습니다.
  • 백리향은 물 한 컵에 6g을 부으면 알레르기 및 furunculosis에 대한 자연 치료제가 될 것입니다. 액을 2~3분간 끓인 후 불을 끄고 1시간 정도 우려낸 후 약을 걸러내고 하루에 3번만 마신다. 비슷한 방법이 효과와 출혈, 신장 결석, 피부 발진으로 만족할 것입니다.
  • 혈압을 낮추고 염증을 제거하거나 당뇨병을 관리하려는 사람들은 다음 방법을 채택하십시오. 1 큰술을 섞으십시오. 엘. 마른 블루베리 싹을 같은 양으로 주재료에 넣고 끓는 물 한 컵을 넣으십시오. 액을 식힌 후 2회에 걸쳐 마신다.

식물은 도로 근처에서 수확해서는 안 되므로 약국에서 구입하거나 직접 재배에 의존해야 한다는 점을 기억하십시오. 천연 의약품을 사용하면 질병을 이길 수 있습니다!

알코올 중독으로

Bogorodskaya 잔디는 알코올 갈망을 돕습니다. 티몰은 알코올과 결합하면 메스꺼움과 구토를 유발합니다. 음주에 대한 혐오감을 강화하려면 끓는 물 한 컵과 함께 15g의 건조 수집물을 부어 수조에 담가야합니다.

15분 후, 액체를 여과하고 같은 양의 끓는 물을 첨가한 후 환자는 매일 200g의 치유용 달인을 4회분으로 나누어 마셔야 합니다. 그는 3일 동안 재산을 유지하며 만료 후 새 부분을 준비해야 합니다. 유사한 방법을 환자로부터 비밀리에 사용할 수 있으며 이는 효과에 영향을 미치지 않습니다.

들어온 백리향은 저렴하고 저렴한 천연 약이 되었으며 조리법은 단순함을 즐깁니다. 금기 사항을 읽고 의사와상의하는 것을 잊지 말고 건강하십시오!

이름과 유용한 속성 측면에서 식물의 유사성은 두 식물 사이에 혼란을 야기했습니다. 짭짤하고 타임. 향기로운 냄새와 작은 꽃을 가진 작은 식물은 아주 오래 전부터 알려져 왔지만 다른 용도로 사용됩니다. 그것들을 외부에서 구별하는 것은 아주 쉽습니다. 이 식물 간의 차이점과 유사점 문제는 우리 기사에서 설명합니다.

타임과 풍미: 차이점과 유사점

많은 정원사는 짭짤한 것이 백리향의 품종 중 하나이며 그 친척이라고 확신합니다. 이름의 유사성이 그러한 상황을 만들었습니다. 사실, 이들은 모양이 다른 식물입니다.

세이버와 타임의 일반적인 특징은 다음과 같습니다.

  • 둘 다 꿀풀과에 속한다.
  • 향기롭고 매운 약용 식물입니다.
  • 유사한 구성 유용한 물질: 비타민, 에센셜 오일, 미량 원소, 탄닌, 항산화제;
  • 에 사용 의약 목적: 방부제, 거담제, 비타민 공급원, choleretic 및 이뇨제, 상처 치유 및 진정;
  • 조미료로 요리에 추가됩니다.

이것이 짭짤한 것과 백리향의 모든 유사점입니다. 더 많은 차이점이 있습니다.

겉으로 보기에 짭짤한 것과 백리향은 구별하기 쉽습니다.

백리향 덤불

짭짤한 덤불

백리향 꽃

짭짤한 꽃

요리에서 이러한 식물의 사용은 다릅니다. Savory는 매운 조미료로 사용되며 요리가 끝날 때 추가됩니다. 백리향은 요리의 시작이나 중간에 놓고 향기로운 치료제로 사용됩니다. 씨앗은 매운맛에 사용됩니다. 말린 잎과 꽃을 차로 우려냅니다.

러시아에서는 백리향을 보고로드스카야 풀(Bogorodskaya grass)이라고 부르며 진정제로 사용했습니다. 에 고대 이집트방부 처리에 사용되었습니다.

맛: 설명

짭짤한 것은 쌍떡잎식물의 꽃이 만발한 식물을 말합니다. 짭짤한 맛은 발칸 반도와 소아시아가 원산지입니다. 정원 풍미는 정원에서 자랍니다.다른 종류의 짭짤한 맛보다 더 냄새가납니다. 산 풍미는 산악 지역에서 자랍니다. 서리에 강하고 훨씬 늦게 개화합니다. 정원 종그리고 에만 열린 장소. 발삼 향이 강합니다.

조지아에서는 풍미가 고기 요리의 조미료로 사용됩니다. 그는 콘다리. 조미료는 이 지역에서 자라는 풍미있는 종으로 준비됩니다.

매운맛은 어떻게 생겼나요?

높이가 0.5미터에 달하는 초본 식물입니다. 가지 꼭대기에 작은 꽃이 달린다. 개화하다 다른 색상 7~8월 말.씨앗은 가을에 익습니다.

말린 풍미는 식물 전체에서 만들어집니다. 잔가지와 잎을 으깨고 말린 짙은 색의 녹색을 얻습니다. 씨는 따로 조미료로 쓴다. 다양한 요리. 좋은 고기 요리토끼와 소고기.

풍미는 어디에서 자랍니다?

유라시아 대륙 전체에 풍미가 퍼졌습니다. 에서도 발생합니다. 중간 차선러시아. 모스크바 지역, 레닌그라드 및 니즈니노브고로드 지역. 남부와 유럽에 많이 있습니다. 매우 춥다용납하지 않습니다. 모든 토양과 산 경사면에서 자랍니다. 햇볕을 많이 좋아합니다.따라서 아시아와 스텝 지역.

풍미는 유용한 물질, 비타민 및 미량 원소가 풍부합니다. 각종 질병을 치료하고 농축액을 의료용으로 사용합니다.

짭짤한 약재:

  • 방부제, 소독제.
  • 소화에 도움: 식욕을 개선하고 팽만감, 소화 불량 및 구토에 대처합니다.
  • 기침과 호흡기 질환에 도움이 됩니다.
  • 담낭, 신장 및 림프의 기능을 향상시킵니다.
  • 신경계와 심혈관계의 기능에 유익한 효과가 있습니다.
  • 진정시키고 암 퇴치를 돕습니다.

맛은 차나 달인 형태로 섭취합니다. 소량의 허브를 뜨거운 물로 양조합니다.

동시에 금기 사항을 잊지 마십시오.

  • 알레르기;
  • 소화 시스템의 급성 질환;
  • 복합 심장병;
  • 죽상 동맥 경화증;
  • 임신.

더 많은 작물을 재배하는 방법?

모든 정원사 및 여름 거주자는 기쁘게 생각합니다. 큰 수확와 함께 큰 과일. 불행히도 원하는 결과를 얻는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다.

종종 식물에는 영양과 유용한 미네랄이 부족합니다.

다음과 같은 속성이 있습니다.

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타임: 설명

백리향은 다년생 식물입니다.한 곳에서 5 년까지 자랍니다. 정원 백리향은 정원에서 더 자주 자랍니다. 다른 유형의 백리향도 있습니다. 한 가지 속성은 그것들이 모두 약용이라는 것입니다. 백리향은 약과 요리에 조미료로 사용됩니다.

백리향은 백리향의 일종입니다. 사실, 그들은 하나이며 동일합니다.

백리향은 어떻게 생겼나요?

백리향은 종에 따라 높이 5cm에서 30cm까지 자라며 잎자루 줄기에 작은 잎이 있고 머리 꼭대기에 흰색, 분홍색 또는 분홍색 꽃이 핀다. 자주색. 거의 여름 내내 개화합니다.

하나의 부시는 꿀 꽃과 함께 매운 향기 잔디의 큰 모자를 형성합니다. 꽃이 있는 줄기는 잘라서 말려서 겨울에 사용하거나 보관합니다. 줄기는 으깨고 말립니다.드라이 타임은 밝은 베이지색으로 말린 허브에서 흔히 볼 수 있습니다. 섬세한 향기를 발산합니다.

백리향은 어디에서 자랍니다?

백리향은 대초원의 맑은 공터에서 발견됩니다. 러시아에서는 남부 대초원 지역, 알타이의 산비탈에서 종종 발견됩니다.

중간 차선에서 자랍니다.

  • 모스크바 지역;
  • 레닌그라드 지역;
  • 니즈니노브고로드 지역;
  • 및 기타 온대 지역.

약용 특성 및 금기 사항

백리향의 치유력은 오랫동안 인간에게 알려져 왔습니다. 에센셜 오일의 존재로 인해 식물은 의학에서 응용을 발견했습니다.

백리향의 달인과 차는 질병에 도움이됩니다.


또한 백리향은 다음 용도로 사용됩니다. 신경 장애, 스트레스와 우울증. 무거운 것에 대처하기 기름진 음식소화를 돕습니다. 연고와 압축은 상처 치유 및 방부제로 사용됩니다. 백리향 꽃은 알코올 중독에 도움이 됩니다.

백리향 또는 백리향의 사용은 질병에 금기입니다.

  • 심장경화증;
  • 죽상 동맥 경화증;
  • 심방세동;
  • 임신.

타임의 종류

몇 가지 인기 있는 타임 유형:

정원에서 허브를 키우고 돌보기

풍미와 백리향은 정원에서 자라는 데 기발하지 않습니다. 그들은 많은 관심과 과도한 관심을 필요로하지 않습니다. 성장하다 좋은 수확이러한 악취와 약초간단한 규칙을 따르십시오.

짭짤한 재배

짭짤한 재배 기술에는 다음이 포함됩니다.


백리향 재배에 대한 권장 사항:
시스템 자체가 정원에 물을 공급하며 이는 물론 작물에 좋은 영향을 미칩니다. 지금까지 이런 토마토와 오이는 없었다! 이제 온실에서 다른 하나를 보내고 싶습니다. 추천합니다."

허브 수집 및 준비

세이버리와 타임은 거의 같은 방식으로 수확됩니다.

프로방스 허브

프로방스 허브에는 정원 풍미와 백리향 종 - 백리향이 포함됩니다.

프로방스 허브에는 요리에 특이한 맛을주는 특별한 향기가 있습니다.

풍미와 백리향 외에도 구성에는 다음이 포함됩니다.

  • 오레가노. 작은 식물백리향과 같은 비슷한 꽃으로. 특히 여성에게 치유력이 있습니다.
  • 로즈마리. 솔잎과 감귤류의 특별한 노트가 있는 상록 관목. 다양한 요리의 요리에 사용됩니다.
  • 마조람. 바깥쪽으로는 민트와 비슷합니다. 부드러운 잎은 붉은 줄기에 있습니다. 요리에 흔히 쓰이는 향신료. 거의 모든 곳에서 사용됩니다.

프로방스 허브는 주로 냄새로 결합됩니다. 그들 모두는 침엽수 감귤 향이 나는 매운 식물입니다. 그들은 같은 가족에 속해 있습니다. 식물에는 많은 양의 영양소, 에센셜 오일, 비타민 및 미량 원소가 있습니다.

결론

세이버와 타임은 비슷하다. 치유력및 미량 영양소 조성. 두 가지 매운 허브는 약과 요리에 사용됩니다. 차와 달인이 인기가 있습니다. 잎과 씨앗은 조미료로 사용됩니다.

겉보기에는 키와 꽃을 구별하기 쉽습니다. 세이버는 키가 더 크고 향이 좋으며 백리향은 바늘과 감귤류의 섬세하고 섬세한 향이 나는 낮은 덤불입니다.

요리하는 상황이 있습니다. 흥미로운 요리또는 의약 목적을 위한 약물의 제형이 성분의 선택으로 인해 복잡합니다. 많은 사람들이 이름과 정의를 혼동합니다. 예를 들어 타임과 타임은 같은 식물?! 알아보도록 합시다...

타임 사진 설명

백리향(라틴어 Thymus에서 유래)은 꿀풀과에 속하는 관목입니다. 매력적인 모습그를 팬들 사이에서 유명하게 만든 조경 설계. 기분 좋은 단풍 향기 덕분에 그는 폭넓은 사용요리에. 그리고 식물의 독특한 구성으로 인해 의약 및 미용에 없어서는 안될 식물이 되었습니다.

알다! 전문가들은 약 400종의 백리향을 구별합니다. 주요 성장지는 유럽의 온대 지역이며, 북아프리카, 아시아. 대초원에서 숲에 이르기까지 다양한 기후 조건에서 자랄 수 있습니다.

관목의 최대 높이는 40센티미터에 이릅니다. 식물의 줄기는 가지가 나며 토양에서 평평하거나 위로 올라갈 수 있습니다. 그들의 기부는 목질이며 줄기 자체는 곧거나 구부러진 털로 덮여 있습니다. 백리향에는 우디 탭 루트가 있습니다. 이 반 관목의 특징은 작은 꽃성장하는 꽃차례. 흰색, 분홍색 또는 자주색으로 염색할 수 있습니다.

잎은 단단하고 모양, 정맥의 유형, 크기가 다를 수 있습니다. 다양한 형태는 타원형, 타원형 또는 원형 구성을 가진 잎으로 표현됩니다. 관목의 개화 기간은 다음과 같습니다. 여름 달. 과일 숙성은 8월 또는 9월에 발생합니다. 과일은 상자 안에 짙은 색의 견과류가 들어 있습니다.

타임 사진 설명

주목! 백리향은 들어온다 모양을 가진 다양한 백리향이라고 부르는 것이 일반적입니다.

성장 장소는 대초원과 암석 지역입니다. 때때로 숲이 우거진 곳에서 자랍니다. 온대에 속하는 유럽, 미국, 북아프리카 국가에서 백리향을 만날 수 있습니다.

백리향과 백리향은 동일한 특성과 유익한 특성을 가진 동일한 관목입니다. 생김새는 줄기와 뿌리줄기의 모양에서 차이를 볼 수 있습니다. 그래서 백리향에서는 이러한 부분이 두꺼워집니다. 반면 백리향은 줄기가 가늘고 키가 크고 뿌리가 땅속으로 깊이 파고든다. 백리향과 풍미를 혼동하지 마십시오. 이것은 완벽합니다. 다른 식물그들은 같은 가족에 속하지만.

식물의 역사

백리향은 기원전 3세기에 서면으로 처음 언급되었습니다. 수메르인들은 방부제로 사용했고 고대 이집트인들은 방부제의 중요한 구성 요소로 사용했습니다.

알고 보면 흥미롭다!식물의 이름은 그리스 어향기로운 향이나 향처럼. 고대 그리스인들은 여신 아프로디테에게 헌정된 사원에서 열리는 의식 행동에 이 화약을 사용했습니다. 따라서 그 이름 중 하나인 향. 백리향과 다른 많은 이름, 즉 백리향, Bogorodskaya 풀, chebarka, 돼지 고추, 백조, 파리 파리, verest 및 기타를 받았습니다.

고대 로마인들은 관목을 무시하지 않았으며, 그 나무의 잎에서 kykeon이라는 특별한 활력 음료를 준비했습니다. 또한 의료 목적으로 널리 사용되었습니다. 백리향의 도움으로 천식을 치료하고 벌레를 제거했으며 출산 중 여성을 도왔습니다.

시간이 지남에 따라 백리향은 점점 인기를 얻었습니다. 이 놀라운 관목에 대한 언급은 성경에서도 볼 수 있습니다. 결국, 예수님이 태어난 곳의 바닥은 보고로츠크 풀로 만들어졌습니다. 중세 기사들은 백리향 차를 사용하여 용기를 강화했습니다. 그들은 베레스트를 일종의 용기의 상징으로 여겼으며, 이는 종종 전투용 셔츠에 수놓아졌습니다.

유럽에는 이와 관련된 전설이 많이 있습니다. 놀라운 식물마법으로. 실용적인 용도로도 사용되었습니다. 향으로 훈증하면 유독한 파충류와 곤충을 퇴치할 수 있습니다. 베개에 잔디가 있으면 발생합니다. 좋은 꿈. 그리고 백리향 훈증 처리된 낚시 장비는 확실한 어획량을 보장합니다.

알다! 고대 슬라브 사람들은 또한 의약 및 의식 목적으로 백리향을 사용했습니다. 성모 승천 축일을 기념하여 사원을 장식하기 위해 식물을 사용하는 것은 Bogorodskaya 잔디라는 다른 이름이 등장한 이유였습니다.

Verest는 많은 이교도 의식에서 사용되었습니다. 그는 봉사했다 중요한 구성 요소다양한 물약을 준비할 때. 많은 민속 전통백리향을 사용하여 예를 들어 건물의 훈증, 주방 용품. 오늘날 활발히 사용됩니다.

  • 의학에서;
  • 미용술;
  • 향료 제조업;
  • 요리;
  • 조경 설계.

같은 식물을 백리향과 백리향이라고 부를 수 있습니다. 성장 장소에 따라 다른 이름이 형성되었습니다.

알고 보면 흥미롭다!백리향이 백리향의 우크라이나 이름이라는 의견이 있습니다. 설명은 우크라이나 대초원의 영토에서 일반적으로 백리향이라고 불리는 반 관목의 들어온 형태가 가장 자주 발견된다는 사실에 있습니다.

다른 민속 이름이 특정 지역에 내재되어 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다.

그들의 차이점은 무엇입니까?

전술한 바와 같이 타임은 백리향의 기는 형태이며, 이들의 외형적 차이점은 이것과 관련이 있다. 백리향은 유연한 크라운, 두꺼운 뿌리 줄기 및 넓은 줄기가 특징입니다.

반면 백리향은 줄기가 더 길고 가늘며, 루트 시스템더 깊게. 두 번째 꽃차례는 밝기와 화려함으로 구별됩니다. 일부 꽃 재배자들은 백리향이 살균 특성에서 백리향을 훨씬 능가한다고 주장합니다.

유익한 기능

다양한 삶의 영역에서 보고로드스크 잔디의 광범위한 사용은 비타민 C와 B, 유기산, 유용한 수지, 탄닌, 고무 및 지방을 포함한 풍부한 구성 때문입니다.

에 사용된 베레스트 다양한 형태, 신체에 치유 효과가 있습니다. 즉:

  1. 류마티스 통증 완화.
  2. 이뇨, 발한 효과를 제공합니다.
  3. 감정 상태에 유리한 효과.
  4. 반품 남성의 힘, 전립선염 치료.
  5. 벌레에 물린 가려움증, 붓기 제거.
  6. 발효 과정, 헛배 부름, 설사, 위장관의 유사한 질병을 제거합니다.
  7. 제거 나쁜 냄새구강에서.
  8. 호흡기 질환 치료에서 거담 작용.
  9. 염증 과정 제거.
  10. 전염성 발진의 치료.
  11. 의식을 잃었을 때의 회복.

미용에서 보고로드스카야 풀은 피부의 염증을 제거하고 모발과 손톱을 강화하기 위한 제품의 성분 또는 향수로 사용됩니다.

알다! 독특한 향은 Verest에 광범위한 요리 사용을 제공했습니다. Bogorodskaya 잔디는 냄새가 나방을 제거하는 데 도움이되기 때문에 일상 생활에서 사용할 수 있습니다.

조경 디자인의 들어온 백리향

매력적인 외모와 긴 개화 기간으로 인해 관목은 아름다운 풍경 구성. 일반적으로 백리향이라고 불리는 크리핑 백리향은 같은 장소에서 최대 5년 동안 자랄 수 있습니다. 이 식물은 보살핌이 소박하고 추위와 가뭄을 견뎌냅니다.

조경 디자인을 위한 관목의 가장 일반적인 용도는 다음을 위해 암석 정원을 장식할 때 사용하는 것입니다.

  • 그룹 식목의 가장자리 지정;
  • 지중해 스타일의 울타리;
  • 타일이나 침대 사이의 빈 공간 채우기.

주목! 정원사는 종종 형태로 사용합니다. 디자인 솔루션의 조합 다른 품종관목. 예를 들어, 그들은 다양한 안토시아닌 색상과 다양한 형태를 결합합니다. 이러한 구성은 개화기가 끝난 후에도 장관처럼 보입니다.

종종 정원사는 대신 관목을 심습니다. 잔디 잔디. 정원사에게 이것은 최선의 선택, 식물의 소박함이 오랫동안 잔디의 매력을 보장하기 때문입니다. 들어온 백리향 품종의 아름다운 녹지는 동료 정원사에게 멋진 배경이 됩니다. 그녀는 모란, 장미, 국화, 수선화, 튤립, 백합의 아름다움을 강조합니다.

요리의 백리향과 백리향

요리 목적으로 식물의 잎은 신선하거나 건조되어 사용됩니다. Verest는 강한 쾌적한 향과 날카로운 매운 맛이 있습니다. 그것은 요리뿐만 아니라 통조림 식품, 알코올 음료의 생산에도 널리 사용됩니다. 보고로드 스크 풀의 잎과 줄기에서 차를 만들 수 있습니다.

알고 보면 흥미롭다!백리향은 "프로방스 허브"라고 불리는 인기있는 조미료의 구성 요소 중 하나입니다.

신선하거나 말린 허브는 요리할 때 특별한 맛을 내기 위해 요리에 사용됩니다.

  • 생선, 고기 요리;
  • 야채 반찬, 샐러드;
  • 매리 네이드, 소스;
  • 과자.

식물의 차이점과 유사점을 키우는 방법

Bogorodsk 잔디의 빠른 성장을 위해서는 태양이 필요합니다. 이것은 성장 장소를 선택할 때 고려하는 것이 중요합니다. 봄이나 가을에 관목을 심을 수 있습니다. 을 위한 성공적인 착륙다음 단계를 순서대로 따라야 합니다.

  1. 현장을 미리 준비하고 잡초를 없애고 칼륨과 인이 함유 된 비료로 풍부하게하십시오.
  2. 준비된 부분을 파고 약간의 요소 (20g)를 추가하십시오.
  3. 하루가 끝나면 줄 간격(40cm)을 관찰하면서 씨를 뿌립니다.
  4. 맨 위에 모래를 뿌립니다(1cm).
  5. 착륙을 필름으로 덮으십시오.

알다! 모든 것을 올바르게했다면 몇 주 안에 씨앗이 발아하기 시작할 것입니다. 적절한 관리"어린이"의 경우 풀림, 적당한 급수 및 제초가 필요합니다.

성장 과정의 속도를 높이려면 위의 권장 사항을 사용하여 미리 묘목을 준비할 수 있습니다. 활발한 성장기에 관목이나 꺾꽂이를 나누어 식물을 번식시킬 수 있습니다. 첫날부터 1 년까지 "어린이"에게 멀칭과 제초를 제공해야합니다. 피하기 위해 규칙적인 수유, 처음에는 소량의 퇴비를 추가하는 것이 좋습니다.

미래에 관목은 늦은 봄이나 여름의 첫날에 수정됩니다. 미네랄 보충제액체 일관성. 봄이나 가을에는 목화 부위까지 줄기를 잘라서 관목을 줄이는 것이 좋습니다. 이것은 그들을 더 매력적으로 보이게 할 것입니다.

알다! Bogorodskaya 잔디는 질병과 해충에 강합니다. 심기, 번식, 관리의 특징 다양한 품종관목은 동일합니다.

허브의 복용 형태

앞서 우리는 멋진 치유력베레스트. 치유를 위해 다양한 형태로 사용할 수 있습니다.
말린 잎의 분말은 민속 유사품입니다. 암모니아연령에 관계없이 의식을 기절시키는 데 효과적으로 도움이 됩니다.

종종 마른 잎의 주입이 사용됩니다. 그 조리법은 매우 간단합니다. 풀 위에 끓는 물 한 잔을 부으십시오 - 한 스푼. 주입은 급성 호흡기 감염, 인후염, 백일해와의 싸움에 도움이됩니다.

Chebarka 차는 기침 치료제로 사용됩니다. 임신 중 여성의 전반적인 상태 개선에 기여합니다.

Bogorodskaya 잔디는 "Pertussin"이라고 불리는 잘 알려진 약용 시럽의 구성 요소 중 하나입니다.

중요한! Verest 오일은 건강 목적으로 적극적으로 사용됩니다. 그것으로 우울증, PMS, 피부 결함을 없앨 수 있습니다. 감기, 관절염 치료에 오일을 바르십시오.

신체의 일반적인 강화를 위해 식물의 분쇄 된 잎을 음식에 첨가 할 수 있습니다.

부작용 및 금기 사항

다른 식물과 마찬가지로 베레스트는 특정 상황에서 신체에 해를 끼칠 수 있는 특성을 가지고 있습니다. 다음과 같은 경우 chebarka를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

  • 간 또는 신장 질환;
  • 소화성 궤양;
  • 췌장의 침범;
  • 부정맥, 심근경색증, 심장마비;
  • 개인적인 편협함.

중요한! 임신 기간 전체에 걸쳐 약초 사용에 세심한 주의를 기울여야 합니다. 불쾌한 결과를 피하려면 먼저 의사와상의해야합니다.

보고로드 스크 잔디를 과도하게 사용하면 메스꺼움, 구토, 두통 및 압력 강하가 유발 될 수 있습니다.

결론

백리향과 백리향은 같은 식물입니까? 전문가의 조언을 들으면 어떤 형태로든이 멋진 관목이 의심 할 여지없이 유용 할 것입니다.

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