Berapa biaya bisnis bunga. tenda bunga kecil

Bisnis bunga bisa disebut salah satu yang paling menguntungkan di segmen menengah, jika ditata dan dipahami dengan baik nuansanya. Usaha kecil tidak akan membawa pendapatan besar, tetapi akan menjadi landasan peluncuran yang baik untuk ekspansi lebih lanjut. Di sisi lain, itu bisa membawa kerugian. Untuk mulai menghasilkan banyak uang dan tidak kehilangan investasi Anda, mari cari tahu cara membuka toko bunga dari awal dan berhasil menjalankan bisnis. Untuk memulainya, mari kita tentukan skala perusahaan perdagangan masa depan. Bisa jadi:

    Salon atau toko dengan luas rata-rata 60-80 sq. meter;

    titik kecil di jalan di bawah kanopi atau kios 8-20 sq. m;

    departemen di pusat perbelanjaan atau hiburan 10-25 sq. m.

Dengan kebebasan dana, lebih baik untuk segera menginvestasikannya di toko, karena dengan lokasi yang tepat, itu akan menghasilkan lebih dari 100.000 rubel sebulan, sementara outlet kecil akan memberikan tidak lebih dari 50.000 rubel. Intinya di sini bukan pada jumlah barang yang dijual, tetapi pada status salon, bermacam-macam dan harga.

Kios atau titik jalan berfokus pada bunga potong yang dikumpulkan dalam karangan bunga. Selain bunga yang baru dipotong, toko bunga dapat menyediakan komposisi floristik kepada pembeli, memetik karangan bunga sesuai pesanan, mendekorasi kamar, mengadakan kelas master, pameran, kompetisi, menawarkan dekorasi desainer untuk interior di sepanjang jalan, menjual tanaman dalam ruangan. Selain itu, pelanggan kaya yang tertarik dengan produk mahal tidak akan pernah pergi ke kios atau tenda, tetapi langsung ke salon. Jadi, bisnis yang paling menguntungkan adalah membuka toko bunga, bukan kios.

Ukuran investasi

Petunjuk langkah demi langkah

Setelah memutuskan untuk membuka toko bunga, Anda perlu mencari tempat yang cocok dan mempelajari dengan cermat ruang lingkup kegiatan Anda di masa depan: barang panas, pemasok, syarat dan ketentuan untuk keberadaan produk hidup, keberadaan pesaing, dan jangkauannya. Kedekatan pesaing tidak akan menguntungkan, tetapi ada baiknya belajar dari mereka. Toko baru dengan salon dengan arah yang sama harus dipisahkan dari toko Anda setidaknya 2 blok. Namun, dengan melihat mereka, Anda dapat melihat dan menentukan tidak hanya harga barang, tetapi juga audiens masa depan Anda. Jika paviliun penuh dengan penawaran mahal, dan pesaing tidak tinggal diam, maka permintaan di area ini adalah barang premium yang mahal.

Perbaikan dan dekorasi tempat

Setelah berurusan dengan tempat, pemasok, persaingan, Anda dapat mulai mencari tempat yang cocok dan merancang bisnis Anda. Jika ada peluang finansial, lebih baik membeli toko atau lantai perdagangan tanpa takut penyewa akan berubah pikiran dan meminta untuk mengosongkan tempat tersebut. Menyewa adalah pilihan untuk promosi yang lebih hemat. Bagaimanapun, bagian dalam dan terkadang di luar toko perlu didekorasi ulang.

Perhatikan bahwa kesederhanaan interior ketika fokus pada segmen premium akan merusak kesan pertama pelanggan kaya yang memasukinya. Bahkan ketika memperdagangkan barang-barang dengan harga menengah dan murah, perlu untuk menjaga semangat keindahan dan kesenian. Kemudian, meskipun bukan kesegaran pertama, produk bunga sederhana akan dianggap pembeli sebagai cukup dapat diterima untuk kelas menengah. Jangan meremehkan dekorasi arsitektur, kaca, cermin, lampu gantung besar, lampu, penerangan. Karena kebutuhan untuk mempertahankan suhu tertentu untuk kesejahteraan tanaman, ada baiknya mempertimbangkan sistem kontrol iklim.

Peralatan toko bunga

    Rak, etalase.

    Stand, rak, rak.

    Meja kerja, counter.

    Ember, wadah, vas.

    Kotak cahaya, pencahayaan.

    Peralatan pendingin.

    Alat untuk memotong batang.

Pilihan bermacam-macam

Pada awalnya, tidak disarankan untuk membeli bunga langka dan asing, lebih baik melakukannya nanti, ketika bisnis bunga berdiri dan mengembangkan basis klien. Bahkan jika nanti Anda berniat untuk memperdagangkan Blooming Palms, Cussonias dan Oleanders, lebih baik memulai dengan yang paling populer, yang meliputi:

    anyelir,

  • krisan,

    aster taman,

  • eceng gondok,

Untuk menghias komposisi bunga dan karangan bunga, diinginkan untuk memiliki persediaan pakis, Payung, Asparagus, Nephrolepis atau tambahan dekoratif lainnya untuk ditambahkan ke karangan bunga. Di musim dingin, cakar tanaman jenis konifera akan datang ke tempat itu. Mereka akan menciptakan kombinasi Tahun Baru yang hebat. Tambahkan ke foil ini, film kemasan, pita, keranjang, kotak, pot, pekebun, vas dan perlengkapan lainnya yang diperlukan untuk mengemas, memelihara dan menampilkan bunga. Produsen dalam dan luar negeri dipilih sebagai pemasok. Ini akan sangat mempengaruhi biaya dan jangkauan.

Mempekerjakan

Butik akan membutuhkan minimal 2 penjual yang bekerja dalam shift, penjual bunga dan administrator. Anda akan perlu untuk menyewa pembersih. Untuk pertama kalinya, seorang wirausahawan dapat bertindak sebagai administrator sendiri. Tugasnya terutama adalah menerima aplikasi secara langsung, melalui telepon atau melalui situs web, jika ada. Pembayaran penjual akan menjadi 15-20 ribu rubel per bulan. Para ahli merekomendasikan pengaturan upah minimum untuk karyawan dan menetapkan persentase dari hasil. Ini akan membantu memaksimalkan minat staf dalam penjualan barang.

Pembersih dibayar - 5-7 ribu sebulan, dia bisa datang. Banyak yang mengirim staf ke kursus khusus dalam desain dan floristry, yang akan menelan biaya 10 hingga 40 ribu rubel. Anda tidak dapat menyewa toko bunga di bulan-bulan pertama kerja, karena layanannya cukup mahal. Kemudian, Anda dapat menyewa spesialis terpisah, atau melatih karyawan Anda.

Memilih gedung yang akan dijadikan lokasi toko bukanlah hal yang mudah. Selain kurangnya kompetisi di dekatnya, Anda perlu memperhitungkan banyak nuansa. Saat memilih, perhitungan harus dilakukan baik untuk lalu lintas tinggi, atau untuk tingkat penduduk. Jika areanya bergengsi, dengan gedung-gedung elit, Anda dapat mengandalkan klien "mahal" dalam jumlah yang cukup.

Hal ini diperlukan untuk menjaga ketersediaan toko masa depan. Hal ini diperlukan untuk menyediakan akses jalan yang baik untuk mobil, parkir gratis. Anda mungkin harus meningkatkan wilayah terdekat: meletakkan paving slab, membuat tangga yang nyaman, landai, menata hamparan bunga, dan mungkin menabur rumput kecil. Vegetasi di depan butik bunga harus di tingkat tertinggi, karena itu adalah kartu nama toko, bersama dengan jendela toko dan papan nama.

Dokumentasi

Anda perlu mendaftarkan bisnis baru Anda sebagai bisnis individu atau perseroan terbatas (IP atau LLC). Untuk memulainya, cukup tepat untuk memilih pengusaha perorangan dan menerbitkannya sesuai dengan kategori OKVED 52.48.32. Sistem perpajakan dapat dipilih dari sistem pajak yang disederhanakan atau UTII. Anda perlu membeli dan mendaftarkan mesin kasir. Dalam hal membuka LLC, Anda memerlukan segel, yang harus dipesan dan didaftarkan ke otoritas pajak. Untuk membuka toko bunga, Anda harus mengumpulkan dokumen-dokumen berikut:

    Sertifikat pembukaan pengusaha perorangan atau LLC dengan dokumen hukum.

    Izin Dagang.

    Kesimpulan dari SES bahwa tempat tersebut dapat digunakan sebagai toko.

    Izin dari pemadam kebakaran.

    Daftar kemasan.

    Buku pengaduan dan saran.

Pembukuan dan pelaporan pajak dapat dialihdayakan dengan menghubungi perusahaan konsultan atau akuntan swasta. Menjaga akuntan penuh waktu untuk akuntansi, kompilasi dan pengiriman dokumen pelaporan tidak menguntungkan.

Buka daftar periksa

Apakah menguntungkan untuk membuka?

Industri bunga adalah bisnis yang cukup menguntungkan, meskipun persaingan ketat dan biaya awal keuangan dan waktu yang tinggi. Dengan bermacam-macam, lokasi, dan pengaturan persediaan barang segar berkualitas tinggi yang dipilih dengan baik, kegiatan ini membawa lebih dari 6 juta rubel setahun ke toko bunga. Hari-hari utama yang menguntungkan adalah hari libur umum, pada hari-hari lain bunga dibeli untuk keperluan pribadi atau perusahaan. Pesanan untuk pendaftaran ulang tahun, pernikahan, dan perayaan lainnya akan membawa keuntungan yang signifikan bagi salon. Biaya pemeliharaannya cukup loyal:

    Sewa kamar - 80.000 rubel.

    Gaji untuk karyawan - 75.000 rubel.

    Pembayaran utilitas - 8.000 rubel.

    Pembelian bunga dan barang lainnya - 200.000 rubel.

    Pajak - 5.000 rubel.

    Layanan akuntansi - 5.000 rubel.

    Biaya tambahan - 10.000 rubel.

Total: 383.000 rubel.

Dengan markup rata-rata 70%, Anda bisa mendapatkan keuntungan bersih 140.000 per unit barang. Mari kita tambahkan layanan pengaturan karangan bunga, yang meningkatkan biaya sebesar 10%, pengaturan pengaturan, membawa 50% lagi, dan kita akan mendapatkan jumlah pendapatan rata-rata yang cukup bagus per bulan. Hari libur dan akhir pekan akan meningkatkan pendapatan harian sebanyak 2 atau 3 kali lipat.

Jika Anda berpikir tentang bagaimana memulai bisnis bunga, Anda harus terlebih dahulu memutuskan format toko Anda di masa depan dan memperkirakan jumlah investasinya.

Untuk membuka toko bunga kecil dari awal, Anda perlu sekitar sepuluh ribu dolar. Anda mungkin dapat menghemat uang, tetapi masih lebih baik untuk memasukkan jumlah ini secara tepat dalam pengeluaran.

Hitung semua biaya untuk memulai toko dan buat rencana bisnis. Setelah menggambarkan seluruh model keuangan kerja, Anda dapat menghitung berapa banyak barang yang perlu Anda jual agar toko mulai menghasilkan keuntungan. Evaluasi apakah penjualan dapat mencapai level ini. Pikirkan tentang bagaimana Anda dapat memotong biaya dan meningkatkan penjualan bunga.

Anda juga perlu memutuskan sejak awal apakah Anda akan bekerja sebagai pengusaha perorangan, atau membuka perseroan terbatas. Anda dapat menangani sendiri persiapan dokumen hukum, atau Anda dapat mempercayakan masalah ini kepada para profesional. Lebih baik mempercayai perusahaan yang mengkhususkan diri dalam menyiapkan dokumen untuk memulai bisnis, terutama karena perbedaan biaya yang sangat kecil.

Setelah Anda menulis rencana bisnis dan mendaftarkan perusahaan Anda, Anda dapat mulai mencari tempat dan pemasok yang sesuai.

Bagaimana menemukan kamar yang tepat

Saat mencari tempat, penting untuk memiliki gagasan yang bagus tentang apa yang disebut peta wilayah perdagangan. Lebih baik membuka toko di dekat pusat bisnis besar, lebih baik jika ada dua atau tiga di dekatnya. Hal ini akan menarik klien korporat yang sering melakukan pemesanan dalam jumlah besar untuk jumlah karyawan yang banyak. Dalam hal ini, Anda tidak perlu memikirkan cara menarik pelanggan tambahan sebelum liburan. Beberapa pesanan perusahaan dapat menghasilkan keuntungan sebanyak yang Anda terima rata-rata per bulan.

Untuk toko bunga, ruangan seluas delapan belas hingga tiga puluh meter persegi sudah cukup.

Selain itu, kedekatan dengan pusat bisnis akan memungkinkan lebih banyak pelanggan untuk melewati toko Anda per hari. Jika orang memesan karangan bunga dan komposisi Anda untuk perusahaan mereka karena mereka menyukainya, mereka akan mulai memesan karangan bunga untuk diri mereka sendiri, untuk istri, kerabat, dll.

Benar, harus diingat bahwa menyewa kamar yang terletak di dekat pusat bisnis jauh lebih mahal daripada menyewa di area perumahan. Dan satu hal lagi: di sebelah pusat bisnis selalu bermasalah untuk menemukan tempat parkir.

Tetapi bagaimanapun juga, jika Anda dapat menyewa kamar di tempat seperti itu, ini adalah kesuksesan besar, karena lokasi salon di persimpangan banyak arus manusia adalah yang paling menguntungkan. Hidup berjalan lancar selama jam kerja, orang membeli karangan bunga yang lebih mahal untuk acara-acara yang berhubungan dengan pekerjaan, tetapi untuk diri mereka sendiri, sebagai suatu peraturan, mereka mengambil sesuatu yang lebih murah.

Tentu saja, Anda bisa membuka toko di area perumahan. Anda akan mendapatkan keuntungan yang signifikan dengan menyewa kamar, apalagi jika area hunian sangat luas, akan muncul lingkaran pembeli tetap tertentu yang tinggal di area Anda. Tetapi Anda perlu memberi perhatian khusus pada arus pelanggan. Pilihan ideal adalah menggambar peta area sebelum memilih ruangan, melihat di mana sekolah berada, di mana toko besar, pusat kelontong, dll.

Jika masih ada beberapa kantor di dekatnya, analisis ke mana orang pergi dan pulang kerja. Bahkan jika Anda sudah menyewa kamar, Anda masih memerlukan peta perdagangan area tersebut. Dengan bantuannya, Anda perlu merencanakan pekerjaan masa depan Anda.

Sebelum menyewa kamar, Anda perlu memperhatikan satu hal lagi yang sangat penting. Pikirkan betapa mudahnya pelanggan menemukan toko Anda. Jika Anda menyewa tempat di pekarangan, kemungkinan besar Anda akan memiliki masalah dengan arus pelanggan. Tentu saja, akan ada pelanggan tetap, tetapi Anda tidak boleh mengandalkan arus pengunjung baru yang terus-menerus. Etalase yang dirancang dengan indah di jalan masuk adalah iklan terbaik untuk toko bunga.

Sebelum membuka salon di dalam ruangan, perlu dilakukan perbaikan. Banyak sekali majalah desain interior yang beredar saat ini yang bisa memberikan banyak ide tentang bagaimana melakukan perbaikan dengan dana yang minim, bahkan jika ruangan dalam keadaan buruk sekalipun.

Bagaimana memilih pemasok

Sekarang pemasok menawarkan jangkauan yang sangat luas. Bunga yang sepuluh tahun lalu hanya bisa dilihat di katalog atau dibawa hanya untuk dipesan, hari ini selalu ada penjualan gratis. Ada banyak penyedia, Anda dapat memilih yang kondisinya paling cocok untuk Anda.

Saat Anda baru memulai bisnis, sebaiknya pilih vendor yang memiliki pembelian massal minimal. Ini akan memungkinkan untuk membeli barang lebih sering dan dalam jumlah kecil. Dengan cara ini Anda dapat menghindari membeli peralatan pendingin yang mahal untuk menyimpan bunga, dan Anda juga dapat menentukan bunga mana yang terjual lebih baik dan mana yang lebih buruk.

Peralatan apa yang akan dibutuhkan

Di toko bunga, diinginkan untuk memiliki lemari es, jadi ketika membukanya, Anda perlu menyediakan biaya rata-rata dalam pengeluaran. Pada awalnya, Anda dapat melakukannya tanpa kulkas, karena sekarang banyak pemasok bunga, Anda dapat mengambil bunga dalam jumlah kecil. Selama ada sedikit pesanan, Anda tidak perlu lemari es. Tetapi ketika bisnis Anda cukup berkembang, Anda sudah mampu membeli lemari es, dan Anda akan membutuhkannya.

Tetapi jika Anda masih memutuskan untuk membeli lemari es - Anda tidak perlu meletakkannya di dalam kabin, ini membuat kesan yang tidak menyenangkan bagi pembeli.

Sangat penting untuk melengkapi tempat perdagangan dengan benar. Bahkan dalam susunan warna ada banyak kehalusan. Anda bisa menata bunganya sehingga secara visual akan terlihat banyak. Anda harus dapat memilih bermacam-macam sedemikian rupa sehingga efek volume tercipta di kabin. Anda akan membutuhkan rak dan wadah untuk bunga.

Untuk mengatur pekerjaan normal di kabin, diperlukan setidaknya satu komputer. Pemindai, mesin fotokopi, dan faks juga diperlukan, tetapi dapat di rumah manajer toko, yaitu, Anda dapat menggunakan sumber daya Anda sendiri secara maksimal.

Cara merekrut staf

Pilihan yang ideal adalah menyewa empat toko bunga yang akan bekerja secara bergiliran. Dua toko bunga yang bekerja dalam satu shift akan dapat melayani pelanggan lebih cepat dan menyelesaikan lebih banyak pesanan. Tentu saja, Anda bisa mulai dengan dua, tetapi bekerja sendiri tidak nyaman. Jika hanya ada satu toko bunga di toko, dia tidak bisa pergi ke mana pun di siang hari. Lagi pula, dia tidak dapat menutup toko selama ketidakhadirannya, jadi empat karyawan adalah jumlah yang paling optimal.

Jika tidak mungkin untuk mempekerjakan begitu banyak karyawan sekaligus, Anda dapat mengundang asisten toko bunga, pekerjaannya dibayar setidaknya dua kali lebih murah. Seorang asisten tidak boleh bekerja di salon sepanjang hari, tetapi hanya selama kepala tidak ada di toko. Siswa senang bekerja di posisi seperti itu, mereka menghitung dan memproses bunga. Anda dapat mengundang asisten untuk akhir pekan ketika manajemen toko sedang beristirahat.

Bagaimana merencanakan bermacam-macam

Dengan hati-hati pelajari jangkauan pesaing Anda dan memahami apa yang pada dasarnya mereka jual. Jika ada bunga yang dijual berarti ada permintaan, ini harus diperhitungkan. Pada saat yang sama, seseorang tidak perlu takut untuk membawa sesuatu yang baru ke bisnis, untuk membuat penawaran asli kepada pelanggan, untuk selalu sedikit melebihi harapan mereka, untuk menawarkan lebih dari yang lain.

Berjalan di sekitar area dan lihat apa yang dijual pesaing Anda. Jadi Anda bisa mengerti apa yang diminati.

Setiap bunga memiliki umurnya sendiri, biayanya waktu tertentu. Saat salon baru buka, orang hanya bisa menebak bunga apa yang akan diminati, bahkan jika Anda telah menganalisis apa yang dibeli dari rekan Anda di daerah tersebut. Karena itu, di bulan-bulan pertama bekerja lebih baik membeli bunga yang bertahan lama. Ini juga akan memastikan pengisian yang baik dari toko Anda, menciptakan kesan kelimpahan, jangkauan yang luas. Anthurium mempertahankan kesegaran selama seminggu, anggrek berdiri sangat lama, terutama cymbidium dan dendrobium, phalaenopsis dalam pot bunga umumnya dapat bertahan selama beberapa bulan. Bunga dalam pot tembolok dapat dijual dengannya, dan dipotong untuk karangan bunga. Orang rela membeli bunga krisan baik untuk di rumah maupun sebagai oleh-oleh, sehingga bunga krisan juga bisa dibeli dalam jumlah banyak. Juga dalam bermacam-macam harus ada mawar dan gerbera.

Untuk memulai toko bunga, lebih baik membentuk bermacam-macam bunga utama yang tidak kehilangan presentasinya untuk waktu yang lama: anthurium, anggrek, krisan.

Sangat penting untuk memastikan bahwa ragamnya luas tidak hanya dalam hal nama, tetapi juga dalam hal palet warna. Pastikan untuk membeli bunga putih. Ini adalah mawar putih, krisan putih, gerbera putih, anggrek putih. Lebih sulit dengan bunga musim semi, harus ada tulip, bakung.

Awalnya, Anda bisa menjual karangan bunga dalam satu rentang untuk melihat warna apa yang akan diminati. Juga berguna untuk membuat karangan bunga standar, didekorasi dengan cara tertentu, dengan jumlah tertentu, yang akan selalu dijual. Secara bertahap, saat Anda mengembangkan basis pelanggan Anda, Anda akan mempelajari permintaan, membandingkan penjualan Anda dengan bunga apa yang dijual oleh pesaing, dan membuat penyesuaian pada biaya karangan bunga dan warna Anda.

Kisarannya harus mencakup tanaman indoor yang murah.

Pada awalnya, ketika Anda masih memiliki anggaran, Anda dapat membeli tanaman indoor yang dapat dijual secara individual atau digunakan dalam kombinasi dengan bunga segar. Ada banyak tanaman seperti itu. Misalnya, begonia beraneka ragam terlihat spektakuler dalam karangan bunga, filum khusus memberikan volume yang baik, yang dapat bertahan dalam karangan bunga selama beberapa bulan. Karangan bunga yang menggabungkan tanaman dalam ruangan dan bunga potong selalu terlihat sangat tebal dan mahal.

Anda dapat mengatur pameran karangan bunga yang sudah jadi di salon dan membuat mark-up khusus untuk setiap karangan bunga untuk desain.

Sangat penting untuk mengatur bunga dengan benar di salon. Mereka tidak harus berada di level yang sama. Selain itu, saat menata, transisi warna yang mulus sangat penting. Biarkan yang merah muda berdiri di sebelah yang merah. Penting untuk menciptakan kesan bahwa ada banyak warna. Untuk melakukan ini, Anda dapat meletakkan tanaman dan cabang dalam ruangan tambahan, mereka memberi volume dan tinggi. Penataannya harus bertahap. Penting juga untuk mencoba memastikan bahwa mawar dan bunga lainnya memiliki panjang yang sama.

Keuntungan dari bisnis bunga antara lain jumlah investasi awal yang relatif kecil, margin barang mencapai hingga 300%. Kekurangan: produk cepat rusak, rusak selama transportasi, penjualan musiman.

Skala penting

Toko bunga tidak terkecuali, lokasinya. ukuran sangat mempengaruhi perkembangan bisnis.

Toko kecil atau paviliun

Peran penting dimainkan oleh ukuran tempat untuk bisnis. Sebuah toko besar akan memperluas jangkauan produk. Selain bunga potong, mereka menjual bunga dalam pot, suvenir yang ditawarkan sebagai hadiah, campuran tanah, dan produk terkait lainnya, sehingga biaya di toko berkurang.

Dibutuhkan sekitar $20.000 untuk memulai toko. Ini terbayar dengan lambat, tetapi karena beragamnya, pelanggan tetap, bisnis yang stabil diperoleh.

Paviliun, dengan lokasi yang baik, membawa keuntungan yang baik, dan setiap hari, meskipun areanya lebih kecil. Biaya pembukaannya dapat diabaikan. Namun jika tempat trading tersebut berada di situs yang tidak menguntungkan, maka pendapatan akan turun secara signifikan.

Keuntungan di paviliun terutama tergantung pada omset. Di sini mereka menjual terutama bunga potong dengan bermacam-macam kecil 20-25 item, yang cepat rusak. Pendapatan tambahan adalah pengemasan bunga.

Butik bunga khusus

Penjualan bunga di salon mendapatkan pengakuan. Desain interior yang elegan di butik floristik menekankan keindahan bisnis bunga. Salon bunga memiliki keuntungan yang signifikan, tetapi jumlah yang diperlukan untuk membukanya adalah 80 ribu dolar.Biasanya, butik memiliki klien korporat yang dengannya mereka terus-menerus bekerja sama dan mengirimkan bunga kepada mereka.

Keuntungan dari klien korporat sama dengan keuntungan mingguan dari penjualan ritel.

Bisnis dalam pengembangan akan stabil dengan prospek besar, membuka jaringan salon, mengembangkan area baru.

Cara membuka toko bunga

Membuka toko bunga tidak memiliki persyaratan hukum khusus: tidak tunduk pada lisensi, tidak memiliki aturan khusus untuk perpajakan. Oleh karena itu, ada baiknya memulainya dengan cara yang sama seperti bisnis lainnya - dengan pendaftaran dan pendaftaran di otoritas yang sesuai.

Pendaftaran, pembukaan dokumen

Toko tidak akan dapat melakukan aktivitasnya tanpa pendaftaran di badan-badan negara. Apa yang diperlukan untuk membuka toko bunga? Pertama, menyiapkan dokumen dan mendaftar, setelah memutuskan bentuk hukum badan hukum, atau mendaftar sebagai pengusaha perorangan.

Daftar dokumen tersebut antara lain:

  • piagam perseroan, ditandatangani oleh para pendiri dalam rangkap dua dengan salinan elektronik;
  • surat keterangan dari bank yang menyatakan adanya modal dasar;
  • tanda terima pembayaran bea negara;

Kemudian Anda harus mengajukan aplikasi ke kantor pajak. Contoh pengisian dokumen dapat ditemukan di Internet atau di inspeksi itu sendiri.

Pembelian peralatan

Foto: contoh penataan rak bunga.

Biaya awal pembelian peralatan dapat ditekan seminimal mungkin. Akan bijaksana untuk membeli semua yang Anda butuhkan di perusahaan khusus dari pemasok grosir.

Dari furnitur yang dibeli:

  • tabel,
  • beberapa kursi,
  • rak dan etalase
  • tatakan gelas,
  • alat pemotong,
  • beberapa ember plastik, wadah untuk bunga.

Unit pendingin bergerak dibeli saat sangat dibutuhkan. Di bulan-bulan yang panas, Anda dapat menggunakan AC rumah tangga konvensional, jika bulan-bulan musim dingin, pemanas listrik portabel dibeli.

Pembelian barang

Saat membeli barang, perlu fokus pada pemasok grosir dengan pengalaman bekerja dengan reputasi baik, maka tidak akan ada masalah dengan keandalan pengiriman dan kualitas barang.

Bunga segar disimpan pada rezim suhu yang dipilih dengan baik hingga 20 hari.

Setelah periode ini, presentasi bunga menghilang. Untuk mengurangi biaya barang yang menjadi tidak dapat digunakan, perlu untuk merencanakan bermacam-macam dan persyaratan pembelian.

Mawar dan anyelir harus ada dalam bermacam-macam - mereka selalu diminati. Mawar menarik keanggunan dan keindahan. Mereka diminati setiap saat sepanjang tahun; pada periode non-musim, harga naik dua kali lipat, pada hari libur tiga kali. Anyelir yang ketat dan halus tidak kalah menariknya, meskipun harganya lebih rendah dari warna lain.

Bermacam-macam biasanya didasarkan pada gardenia, tulip, bakung dan anggrek. Dari mereka Anda dapat membuat komposisi yang tidak hanya menjadi produk yang menguntungkan, tetapi bahkan kartu nama dan dekorasi interior toko Anda.

Rencana Bisnis Singkat untuk Toko Bunga

Berapa biayanya: biaya dasar dan terkait

Bisnis dimulai dengan tagihan. Setelah memutuskan tempat, Anda dapat menghitung berapa banyak yang perlu Anda investasikan di toko bunga. Tabel menghitung biaya tanpa memperhitungkan dana untuk persiapan dokumen dan pembayaran pajak bea negara.

Estimasi biaya:

Apakah itu bermanfaat?

Bisnis bunga, terlepas dari waktu, tenaga, dan uang yang diinvestasikan, akan menghasilkan keuntungan yang baik.

Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan potensial:

  • skala pasar,
  • pilihan skala kegiatan: toko, paviliun atau butik, biaya sebanding dengan area;
  • pilihan lokasi yang tepat untuk perdagangan;
  • organisasi pengiriman yang andal, iklan barang;
  • metode penjualan profesional, layanan pelanggan yang baik hati, lembut dan hormat;
  • ukuran investasi awal, dengan mempertimbangkan energi dan usaha yang diinvestasikan dalam bisnis, termasuk sikap pribadi.

Mempertimbangkan semua nuansa di atas, laba bersih di toko kecil adalah dari 5 hingga 45 ribu dolar setahun, dan di salon bunga jumlahnya berlipat ganda.

Video tentang realitas toko bunga

Spesifikasi dari toko bunga

Di mana membuka toko Anda: memilih lokasi

Bunga dibeli dengan mengalah pada perasaan impulsif yang tidak terkontrol, sehingga lokasi toko akan menyelesaikan masalah penjualan sebesar 80%.

Meskipun persaingan ketat, toko harus berlokasi di tempat tersibuk. Ruang di dekat toko harus seluas mungkin, dan tempat itu harus terbuka sehingga ada gambaran umum dan toko dapat dilihat dari semua sisi.

Bunga pot (dalam ruangan) atau bunga potong?

Bunga dalam ruangan selalu diminati, dan dengan perkembangan desain interior, mereka memperoleh status khusus: beragam, indah, dan berwarna-warni. Relung dengan bunga pot belum sepenuhnya dikuasai.

Banyak petani yang menjual bunga pot sebagai pelengkap bunga potong yang sudah ada. Toko bunga khusus yang menjual bunga dalam ruangan jarang terjadi, tetapi jika digabungkan dengan penjualan bunga potong, akan dibutuhkan area yang luas.

8 Maret, 1 September dan "tanggal merah" lainnya - waktu terbaik untuk membuka toko

Pembukaan dapat diatur waktunya ke tanggal tertentu yang sesuai dengan hari libur.

Misalnya, buka di awal Maret dan dapatkan keuntungan yang layak untuk beberapa hari libur, yang seringkali mencapai 20% dari pendapatan tahunan.

Biaya pembukaan akan segera terbayar. Tapi Anda bisa memulai aktivitas di awal September, lalu perdagangan berlanjut terus hingga awal Januari. Waktu yang tepat harus dipilih, dengan mempertimbangkan kekhasan perdagangan, yang terletak pada musim yang nyata.

Musiman di daerah ini

Bisnis bunga bersifat musiman, terutama di kota kecil. Pada dasarnya, periode penurunan perdagangan bunga jatuh pada Mei-September di musim panas, dan Januari-Februari di musim dingin. Penurunan aktivitas musim panas dijelaskan oleh arus keluar populasi yang besar - musim liburan. Di musim dingin, perdagangan berlanjut, tetapi tidak begitu semarak, terutama bunga dibeli untuk acara-acara khusus, peringatan, ulang tahun.

Tetapi akhir musim panas dan musim gugur adalah puncak pernikahan. Layanan toko bunga selama periode ini sangat diminati.

Cukup dapat diterima untuk menyediakan sumber tambahan yang akan mendukung bisnis bunga dengan memilih bisnis yang dekat dengan bisnis bunga, misalnya, kantor pertamanan dengan bunga buatan.

Aturan salon bunga

Persyaratan untuk salon bunga meningkat tergantung pada permintaan klien.

Ada aturan yang harus diikuti:

  • pelayanan prima yang mampu memuaskan klien;
  • interior salon, tata letaknya, kebersihan, penataan bunga;
  • berbagai macam barang. Selain mawar, lilac, gladioli, peony, lili lembah, bakung terhubung. Refleksikan dalam elemen interior yang menekankan pesona khusus dari warna yang tersedia;
  • kehadiran semua jenis tanaman hijau untuk bunga, karangan bunga siap pakai yang elegan.

Pengembangan bisnis

Toko bunga dan hadiah online

Untuk meningkatkan dan mengembangkan bisnis, adalah logis untuk membuka toko online secara paralel, yang akan menghasilkan keuntungan dan mempromosikan barang dalam jaringan. Dengan perkembangan dan aksesibilitas Internet, popularitas proyek online telah meningkat, biaya pembukaan minimal, dan ada lebih banyak fasilitas.

Perlu dipertimbangkan sebagai opsi untuk layanan tambahan pengiriman bunga di situs.

Saat memesan bunga, Anda menghemat waktu, uang, pengiriman dilakukan dengan cukup cepat, Bunga dikirim ke alamat atas permintaan pelanggan. Pembayaran dan pengiriman dilakukan sesuai dengan prosedur yang ditetapkan - dengan pembayaran di muka atau dengan kartu bank. Navigasi yang nyaman membantu menentukan pilihan warna.

Toko online buka, misalnya, sepanjang waktu. Kemudian akan ada peluang untuk meningkatkan perdagangan dengan memperluas daftar layanan. Selain bunga, Anda dapat menjual suvenir, hadiah, kartu ucapan, sebanyak mungkin pelanggan, saat membeli bunga, memesan hadiah untuk karangan bunga.

Periklanan dan Pemasaran

Setelah memutuskan untuk memulai bisnis, Anda dihadapkan pada pertanyaan: harus mulai dari mana? Penting untuk mengembangkan rencana pemasaran, mengiklankan produk dan membentuk basis pelanggan potensial yang dapat masuk ke dalam kategori pelanggan potensial. Biaya yang terkait dengan iklan tidak begitu signifikan, tetapi efeknya luar biasa.

  • artikel tentang bisnis di jaringan, di majalah,
  • pengumuman radio dan televisi
  • di papan reklame jalanan. Sehingga semakin banyak orang yang mengetahui keberadaan bisnis tersebut, maka jumlah pelanggan potensial semakin meningkat.

Toko interior dan eksterior

Saat mendekorasi, lebih baik berpegang pada nada hangat, yang tidak terlalu menarik perhatian, tetapi mampu menekankan suasana khusus yang melekat pada bunga. Bagilah toko menjadi zona-zona, dengan mempertimbangkan barang yang dijual, alokasikan area untuk bunga potong, pot. Gunakan berbagai atribut untuk menambah luas ruangan, seperti cermin.

Anda harus membuat sistem perlengkapan pencahayaan yang baik, menempatkan furnitur asli. Desain eksternal harus dipesan dari perusahaan yang menangani masalah ini. Biasanya, dalam katalog perusahaan semacam itu, contoh desain diberikan: setelah melihat, Anda dapat memilih opsi terbaik, yang akan menjadi ciri khas toko.

Bisnis bunga sering kali muncul sebagai hobi, sehingga tidak jarang pemiliknya adalah wanita. Namun, perwakilan dari seks yang lebih kuat, yang mengetahui nilai uang, juga tidak keberatan menghasilkan uang untuk kecantikan. Inilah yang terjadi ketika uang berbau, dan itu sangat menyenangkan.

Dalam pandangan banyak penduduk, bisnis bunga adalah pekerjaan yang menarik dan menguntungkan. Namun, jika pertanyaan tentang bagaimana memulai bisnis bunga dari awal ditangani dengan cermat, maka banyak "perangkap" akan muncul. Memiliki gagasan tentang fitur pasar bunga, semua pro dan kontra, adalah mungkin untuk meminimalkan kemungkinan risiko.

Prinsip dasar bisnis bunga

Dengan suasana hati yang buruk, orang tidak mungkin pergi ke toko bunga. Artinya, tugas utama pemilik bisnis ini adalah memastikan suasana hati pengunjung tetap terjaga. Penting untuk dapat menebak apa yang diinginkan konsumen dan menawarkan produk yang berbeda kepada pembeli, tergantung pada acara di mana buket itu disediakan.

Sebelum Anda memulai bisnis Anda di bidang bunga, Anda perlu membiasakan diri dengan beberapa nuansa yang akan sangat berguna bagi pemula.

  • Penurunan harga barang harus dilakukan dalam seminggu, tanpa menunggu saat karangan bunga mulai layu;
  • Pemilik harus menyediakan apa yang disebut "liburan sewa" (tanpa pembayaran), yang berlangsung 7-14 hari untuk melengkapi tempat;
  • Cari tahu apakah utilitas termasuk dalam sewa.

Penting! Tidak boleh dilupakan bahwa gaya dan orisinalitas desain karangan bunga adalah kunci aliran pelanggan yang tidak ada habisnya yang selalu menghargai pendekatan ini.

Memulai adalah kerja keras

Masalah bagaimana membuka bisnis bunga dari awal harus didekati secara bertanggung jawab. Sangat disarankan untuk menentukan di mana paling masuk akal untuk memulai, apa yang dibutuhkan untuk membuka toko bunga.

Kami mengumpulkan dokumen

Terlepas dari area apa yang akan ditempati paviliun perdagangan, pemiliknya harus memiliki seperangkat dokumen tertentu:

  • Mengizinkan dokumen untuk terlibat dalam perdagangan (sesuai dengan No. 381-FZ), yang dapat Anda ajukan ke pemerintah kabupaten;
  • kesimpulan dari san-epidem. pihak berwenang bahwa ruang ritel memenuhi standar sanitasi yang disyaratkan;
  • jangan lupa tentang buku pengaduan dan saran;
  • Anda harus mengurus catatan konsinyasi untuk produk yang disajikan di toko;
  • daftar harga barang yang ditawarkan kepada konsumen (barang ini dapat dihilangkan).

Paket dokumen-dokumen ini harus ditunjukkan kepada pembeli pada permintaan pertama. Tetapi kontrak untuk sewa tempat, dokumen yang mengesahkan pendaftaran mesin kasir, serta dokumentasi untuk peralatan harus selalu ada jika otoritas inspeksi masuk.

Setiap anggota tim harus memiliki buku medis dan kartu yang menunjukkan nama belakang, nama depan, patronimik karyawan dan foto.

Pilih tempat

Mungkin langkah pertama dalam bisnis bunga harus ditujukan untuk menentukan lokasi toko. Ini sangat menentukan seberapa sukses acara secara keseluruhan. Bagi sebagian orang, sama sekali tidak peduli di mana membeli bunga, toko mana pun akan melakukannya, dan beberapa siap untuk berkendara melintasi seluruh kota ke salon favorit mereka dan membeli karangan bunga di sana.

Agar tidak salah tempat, Anda harus memiliki gambaran yang jelas tentang calon pembeli. Biasanya segar, hanya bunga potong yang terburu-buru membeli separuh jantan. Mereka tidak akan melihat tanaman pot yang elegan, lebih memilih mawar yang indah atau, paling buruk, krisan.

Wanita lebih menyukai tanaman pot dan flora eksotis. Wanita yang berpengalaman dalam berkebun siap untuk memperoleh berbagai jenis tanaman dengan keteguhan yang patut ditiru, mengisi kembali koleksi mereka dengan mereka. Selain bunga, mereka tertarik pada drainase, tanah, pupuk, dekorasi. Pembeli seperti itu akan memilih toko bunga yang terletak di dekat rumah dan, kemungkinan besar, di sebelah halte bus.

Fitur jangkauan

Untuk area yang relatif kecil, pilihan terbaik adalah menjual bunga yang baru dipotong. Di tempat seperti itu, pembeli tidak akan mencari tanaman dalam ruangan atau produk terkait. Antara lain, kategori ruang ini membutuhkan banyak. Di toko seperti itu disarankan untuk menjual anyelir, mawar, gerbera, berbagai jenis tulip.

Jika paviliun memiliki luas lebih dari 20 sq. m., maka varietas barang yang disajikan harus diperluas. Anggrek, iris, anthurium ditambahkan. Akan menyenangkan untuk memperluas stok varietas mawar.
Toko bunga besar (dari 30 sq. m.) memiliki kesempatan untuk mendiversifikasi rangkaian produk mereka dengan tanaman pot, tanah, pupuk dan berbagai aksesoris.

Luas 50 m2 m. dan di atas memungkinkan Anda untuk membawa variasi produk toko ke nilai maksimum. Pilihan eksotis, tanaman pot berukuran besar, dan beragam jenis tanah akan laris di sini. Paviliun dengan area penjualan yang besar dapat menawarkan untuk mengemas produk. Sebagai pilihan, Anda harus mulai membuat kartu pos desainer dari bunga segar.


Staf itu penting

Berurusan dengan masalah personel dalam bisnis yang melibatkan penjualan bunga bukanlah tugas yang mudah, patut mendapat perhatian khusus. Pengembalian investasi tergantung pada seberapa profesional penjualnya. Hanya mereka yang bercirikan pemikiran kreatif dan imajinasi yang berkembang yang mampu bekerja di industri ini. Selain itu, karyawan dituntut memiliki keterampilan dan pengetahuan khusus dalam merawat berbagai jenis tanaman. Tugas penjual meliputi pembuatan karangan bunga sesuai pesanan, dan konsultasi dengan konsumen. Tergantung kedermawanan dan profesionalisme konsultan apakah pembeli mau datang lagi ke paviliun ini.

Untuk pendidikan khusus, mereka yang berkeinginan dapat mengikuti kursus khusus floristry. Namun, kepemilikan dokumen yang mengonfirmasi penyelesaian pelatihan tentang masalah ini sama sekali tidak berarti bahwa karyawan tersebut telah menjadi seorang profesional. Seorang spesialis harus mencintai pekerjaannya, bunga adalah produk khusus yang membutuhkan kelembutan dan rasa hormat untuk diri sendiri.

Staf toko bunga seharusnya memiliki kualitas lain yang sangat diperlukan - kemampuan untuk menjual. Menarik pembeli bukanlah tugas yang mudah, Anda juga harus bisa melakukannya. Untuk merangsang kualitas tersebut, skema upah khusus dapat digunakan oleh seorang pengusaha. Untuk melakukan ini, Anda tidak hanya perlu membatasi diri untuk menetapkan tarif standar untuk jam kerja, tetapi juga menyediakan persentase dari penjualan aktual. Dengan demikian, karyawan akan memiliki tugas untuk menjual jumlah barang maksimum per hari untuk mendapatkan lebih banyak, masing-masing.

Untuk mendirikan bisnis Anda di bidang bunga, Anda tidak hanya membutuhkan penjual dan penjual bunga yang terlatih, Anda juga memerlukan seorang akuntan dan seorang administrator. Toko online akan membutuhkan sopir dan kurir.

Integritas dan kejujuran adalah kualitas utama yang harus dimiliki karyawan. Namun, pengusaha itu sendiri harus berperilaku baik dengan bawahannya.

Penting! Setiap bisnis harus dibangun atas dasar saling pengertian antara pekerja dan pengusaha. Keberhasilan acara tergantung pada ini.

Peralatan apa yang dibutuhkan?

Mereka yang bingung dengan masalah bagaimana membuka toko bunga sendiri dari awal harus membeli peralatan yang dibutuhkan.

Penting untuk membeli furnitur berkualitas baik, pot bunga dengan bunga dan karangan bunga yang sudah dibuat akan memamerkannya. Mereka yang ingin memiliki kesempatan untuk menghubungi perusahaan khusus yang akan dengan senang hati menawarkan layanan mereka untuk penyediaan peralatan komersial untuk berbagai jenis bisnis, termasuk segala sesuatu untuk toko bunga. Disarankan untuk tidak lupa bahwa bisnis yang terkait dengan bunga melibatkan menarik sejumlah besar pembeli. Apa lagi yang bisa menarik minat calon konsumen, jika bukan desain yang penuh warna dan profesionalisme karyawan yang bisa menarik minat calon pembeli?!

Umur simpan yang pendek adalah ciri khas bisnis bunga. Beberapa orang menganggap aspek ini menakutkan. Untuk memperpanjang umur taman bunga Anda, Anda harus berhati-hati dalam membeli lemari es dan freezer khusus. Pilihan yang lebih murah juga diperbolehkan - penggunaan lemari es industri. Peralatan seperti itu dapat ditemukan di supermarket dan toko biasa, mereka menyimpan daging, susu, sosis, dan keju.

Jika paviliun bunga memperoleh peralatan seperti itu, maka itu harus dipasang di gudang, sehingga bersembunyi dari pengintaian. Mengapa pembeli perlu tahu bahwa mawar tidak datang langsung dari Belanda, seperti yang mereka kira, tetapi mempertahankan kesegaran dan penampilannya yang rapi berkat kondisi penyimpanan khusus.

Manfaat bisnis pada bunga

Bagi mereka yang telah merencanakan, tetapi tidak tahu bagaimana membuka bisnis bunga dari awal, masalah profitabilitas itu penting. Apakah bisnis bunga menguntungkan tidak masalah untuk menghitung.

Perlu dicatat bahwa area ini mungkin salah satu yang paling menguntungkan. Cheat untuk 1 bunga keluar dari skala dan terkadang bervariasi antara 100-150%. Jika kita mempertimbangkan profitabilitas rata-rata toko yang menjual produk semacam itu, maka dapat diperkirakan sekitar 50%, dan ini memperhitungkan biaya sewa, upah, kontinjensi, dan pernikahan, yang sangat diperlukan dalam bisnis ini.

Profitabilitas Toko sangat ditentukan oleh pengalaman dan profesionalisme penjual. Dimungkinkan untuk mencapai peningkatan barang yang dijual karena kemampuan membuat karangan bunga dengan benar dan merawat bunga dengan benar.

Aspek positif dan negatif dari bisnis bunga

Sebelum Anda memulai bisnis toko bunga, Anda perlu mempertimbangkan semua pro dan kontra dari usaha ini.

Manfaat perlu diperhatikan hal-hal berikut:

  • Mulai cepat. Seperti halnya bisnis lainnya, bunga juga membutuhkan modal awal tertentu. Namun, uang besar tidak diperlukan di sini. Ini akan cukup untuk 8-10 ribu dolar untuk membuka titik Anda di dekat kereta bawah tanah atau di halte bus.
  • Dalam kasus kegagalan, penutupan bisnis juga mudah. Anda hanya perlu menyingkirkan peralatan dengan menjualnya, dan menyelesaikan sisi dokumenter dari masalah tersebut.
  • Markup yang mengesankan adalah fitur dari bisnis ini. Mawar yang dibeli di Belanda seharga $1 dijual di sini seharga $2, 3, dan bahkan $5.

Tapi di jual bunga juga ada batasan:

  • Umur simpan terbatas. Produk ini berumur pendek dan dalam batch baru selalu ada perkawinan, tanaman mulai memudar dengan cepat, kehilangan penampilan yang rapi.
  • Bisnisnya musiman. Terkadang pada hari libur, seperti 8 Maret, Anda dapat mengandalkan penerimaan pendapatan tahunan. Namun, ada juga musim "mati". Beberapa bunga dijual di musim panas.

Nuansa yang terdaftar perlu diperhitungkan oleh semua orang yang tersiksa oleh pertanyaan tentang bagaimana membuka toko bunga di kota kecil atau kota metropolitan yang kuat.


Cara menjalankan bisnis bunga dari rumah

Memutuskan di mana memulai bisnis bunga di rumah sama sekali tidak sulit. Pertama, Anda perlu mendaftar toko online. Sumber daya untuk lokasinya dapat berupa:

  • Pemeliharaan situs web independen;
  • Implementasi melalui jejaring sosial;
  • Situs-pameran yang menawarkan berbagai barang dan jasa.

Masing-masing metode ini memiliki kelebihan dan kekurangan. Jika Anda membuat situs web sendiri, maka Anda harus mencoba mempromosikannya, yang menyiratkan biaya tertentu. Jejaring sosial membatasi kemungkinan, tetapi situs ini benar-benar gratis.

Sebuah toko online memiliki keuntungan yang signifikan, yaitu risiko minimal. Untuk menyiapkan pekerjaan, Anda hanya perlu mendapatkan pemasok yang dapat menjual kumpulan bunga yang Anda butuhkan sesegera mungkin.

Memiliki gambaran bagaimana memulai bisnis bunga dari awal, Anda akan dapat meminimalkan risiko yang mungkin terjadi dan menerapkan acara yang menjanjikan yang dapat mendatangkan penghasilan yang baik.

* Perhitungan menggunakan data rata-rata untuk Rusia

331.000

Memulai investasi

265.000 - 330.000

53.000 - 111.000

Laba bersih

5 bulan

Periode pengembalian

Untuk membuka toko bunga kecil dengan luas 20 sq. meter akan membutuhkan 331 ribu rubel, yang akan terbayar selama 5 bulan kerja. Laba bersih di tahun pertama operasi akan berjumlah 682 ribu rubel.

1. Ringkasan proyek "Toko Bunga"

Setiap tahun volume pasar bunga tumbuh, yang menunjukkan perkembangan industri yang aktif. Saat ini, bisnis floristik adalah jenis bisnis yang populer dan menguntungkan. Tujuan dari proyek ini adalah untuk membuka toko bunga di kota dengan populasi lebih dari 1 juta orang. Sumber pendapatan utama lembaga ini adalah dari penjualan produk bunga dengan target pasar penduduk kota berusia 20 sampai 50 tahun dengan pendapatan rata-rata.

Keuntungan utama dari toko bunga:

    biaya awal minimum;

    keuntungan tinggi dalam jangka panjang;

    profitabilitas bisnis 20-30%.

Untuk implementasi proyek, sebuah ruangan dengan luas total 20 m 2 disewa, yang terletak di sekitar pusat perbelanjaan, Volume investasi awal adalah 311.000 rubel. Biaya investasi diarahkan untuk pembelian peralatan khusus: penataan gerai ritel, pembelian produk bunga. Dana sendiri akan digunakan untuk melaksanakan proyek tersebut.

Perhitungan keuangan mencakup periode tiga tahun operasi proyek. Diharapkan setelah waktu ini, ekspansi bisnis akan diperlukan. Menurut perhitungan, investasi awal akan terbayar pada bulan kelima operasi. Berdasarkan hasil tahun pertama operasi, laba bersih 682.782 rubel dan laba atas penjualan 21% diperkirakan. Indikator kinerja proyek integral disajikan pada Tabel 1.

Tabel 1. Indikator kinerja utama proyek

2. Deskripsi industri dan perusahaan

Bunga adalah salah satu atribut utama liburan. Tradisi memberi bunga dan mendekorasi ruang dengannya telah memantapkan dirinya di Rusia. Oleh karena itu, toko bunga selalu menemukan pelanggannya, terlepas dari musim dan krisis ekonomi. Permintaan bunga adalah semacam cerminan dari kondisi keuangan masyarakat - semakin kaya, semakin banyak bunga yang dibeli. Dan pada saat yang sama, bahkan di masa krisis, toko bunga secara aktif menjalankan bisnis mereka - hanya penekanan pada penjualan yang bergeser, preferensi diberikan pada opsi anggaran, tetapi volume penjualan tidak berkurang.

Selama beberapa tahun terakhir, pasar bunga Rusia telah menunjukkan pertumbuhan yang aktif. Statistik volume pasar bersaksi tentang perkembangan dinamis pasar bunga. Setiap tahun, volume pasar meningkat - untuk periode 2011 hingga 2015, volume pasar bunga potong secara fisik meningkat 1/3.

Gambar 1. Volume pasar bunga secara riil, miliar keping, 2011-15

Dalam istilah moneter, pertumbuhan ini lebih terlihat karena kenaikan harga bunga. Selama periode 2011-2015, volume pasar meningkat hampir 40%.

Gambar 2. Nilai pasar bunga, miliar rubel, 2011-15

Hingga saat ini, seluruh pasar Rusia dapat diperkirakan mencapai 160 miliar rubel dalam bentuk moneter dan 35,8 ton dalam bentuk fisik. Menurut perkiraan analis, pasar bunga Rusia akan terus tumbuh. Menurut perusahaan analitik GLOBAL REACH CONSULTING, kapasitas riil pasar domestik diperkirakan mencapai $40 miliar.

Dengan demikian, bisnis bunga dianggap sebagai salah satu yang paling menjanjikan, meskipun memiliki komponen yang berisiko. Profitabilitas rata-rata bisnis bunga terus meningkat. Pada saat yang sama, kemungkinan risiko juga meningkat. Ancaman utama terkait dengan musim bisnis yang jelas dan kemungkinan besar perencanaan yang salah dari volume penjualan produk bunga. Puncak penjualan bunga pada bulan Februari, Maret, Mei, September dan Desember, dan bulan-bulan musim panas dianggap sebagai musim "libur", yang dapat menyebabkan penurunan keuntungan yang signifikan. Selain itu, bunga tidak disimpan untuk waktu yang lama - periode maksimum penjualannya dibatasi hingga satu minggu. Jika pembelian produk bunga berlebihan, toko dapat mengalami kerugian. Namun, penjual memperhitungkan risiko ini saat menentukan harga, dengan asumsi bahwa sekitar 60% bunga tidak akan dijual.

Ide siap pakai untuk bisnis Anda

Risiko lainnya adalah ketergantungan yang kuat pada impor. Saat ini, Rusia menempati urutan keenam dalam impor bunga potong, dan pangsa impor dalam penjualan sekitar 90%. Namun, ada tren positif dalam pangsa produk dalam negeri. Menurut analis, dalam sepuluh tahun ke depan, Rusia akan menempati urutan kedua di Eropa dalam hal impor setelah Jerman. Risiko ini terletak pada kemungkinan pertumbuhan nilai tukar, kemungkinan larangan impor produk bunga dari beberapa negara, pengetatan kebijakan bea cukai, dll. Gambar 3 menunjukkan struktur impor bunga menurut negara produsen. Bagian impor terbesar jatuh pada Belanda - 44,7%, tempat kedua dan ketiga ditempati oleh Ekuador dan Kolombia dengan pangsa pasokan masing-masing 36% dan 12,8%. Negara-negara lain hanya menyumbang 6,5% dari pengiriman.

Gambar 3. Distribusi negara-negara produsen berdasarkan volume pengiriman secara fisik di Federasi Rusia, 2014


Mawar menyumbang 43% dalam struktur pengiriman bunga. Bunga terpopuler kedua adalah krisan - 24%. Tiga teratas ditutup oleh anyelir, bagian persediaannya adalah 22%. Secara umum, dalam beberapa tahun terakhir, pemimpin pasokan tetap tidak berubah, tetapi ada kecenderungan untuk mempopulerkan warna eksotis dan tidak biasa. Baru-baru ini, toko bunga mencoba mendiversifikasi koleksi mereka dan menarik pelanggan dengan jenis bunga yang unik.

Gambar 4. Struktur bunga dalam total volume impor (secara fisik), %, 2014


Penetapan harga di pasar terdiri dari dua komponen - jumlah biaya (dengan mempertimbangkan nilai tukar, bea cukai, harga bensin, dll.) dan fluktuasi permintaan - peningkatan permintaan memerlukan kenaikan harga. Rata-rata, kebijakan harga di pasar bunga menyiratkan biaya tambahan sebesar 100-300% dari harga pembelian.

Dalam kebanyakan kasus, penjualan eceran bunga dilakukan dalam bentuk paviliun bunga dan kios - 70%, sekitar 10% berada di toko, toko bunga dan butik yang dirancang untuk segmen premium kurang populer. Baru-baru ini, toko online semakin populer, yang merupakan model bisnis bunga yang kurang berisiko.

Analisis pasar bunga menunjukkan relevansi dan relevansi bisnis ini. Keuntungan utama adalah organisasi yang relatif cepat dan mulai bekerja, tidak adanya kegiatan perizinan, ambang rendah untuk memasuki pasar, tingkat investasi awal yang dapat diterima, permintaan barang yang tinggi dan tingkat keuntungan. bisnis bunga juga harus diperhitungkan: non-standarisasi produk, ketergantungan tinggi pada kebijakan bea cukai , nilai tukar, musim yang diucapkan, tingkat persaingan yang tinggi.

3. Deskripsi barang dan jasa toko bunga

Kegiatan utama toko bunga adalah penjualan eceran bunga potong. Untuk bisnis bunga, serangkaian layanan tambahan penting, yang membentuk keunggulan kompetitifnya. Layanan tambahan mungkin termasuk:

    jasa kurir bunga;

    dekorasi floristik perayaan;

    penjualan produk terkait (kartu pos, mainan lunak, permen, dll.);

    pembungkus kado;

    menyusun kotak bunga dengan bunga dan permen;

    kemasan asli karangan bunga, misalnya, tas kerucut dengan pegangan yang nyaman atau kertas kerajinan;

    menggambar prasasti dan gambar di kelopak bunga;

    penciptaan komposisi bunga untuk dekorasi.

Ide siap pakai untuk bisnis Anda

Kisaran layanan tambahan bisa jauh lebih luas - itu tergantung pada format toko dan tujuannya. Untuk membentuk daftar layanan di toko bunga, disarankan untuk mempelajari layanan pesaing. Sampai saat ini, penjualan karangan bunga standar adalah model bisnis yang kalah. Konsumen modern menghargai kreativitas, pendekatan orisinal, dan eksklusivitas layanan floristik yang disediakan.

Daftar layanan toko bunga:

    Penjualan bunga potong(mawar, krisan, tulip, peony, ranunculus, hydrangea, eustoma, anyelir, gerbera, alstroemeria, narcissus, anggrek, lily, freesia), dengan mempertimbangkan musim bunga;

    Bungkus kado bunga dan karangan bunga;

    Membuat rangkaian bunga dan karangan bunga;

    Penjualan produk terkait(kartu pos, kotak hadiah dengan bunga dan permen);

    Pengiriman karangan bunga melalui jasa kurir;

    Dekorasi bunga untuk perayaan. Layanan untuk desain tempat disediakan dengan pesanan sebelumnya, dengan mempertimbangkan keinginan klien;

    Pemesanan buket melalui telepon– Untuk menghemat waktu klien menunggu buket, toko menyediakan layanan pre-order. Cukup bagi klien untuk menelepon untuk membayar dan mengambil buket.

4. Penjualan dan pemasaran toko bunga

Statistik untuk kota-kota menengah dan besar memungkinkan kita untuk membentuk "potret" khas klien toko bunga: 57,9% pria, 42,1% wanita, usia rata-rata pembeli adalah 35 tahun, kekayaan materi rata-rata. Sesuai dengan statistik di atas, target audiens toko juga ditentukan - populasi berusia 20 hingga 50 tahun dengan tingkat pendapatan rata-rata.

Langkah pertama adalah menganalisis lingkungan persaingan. Ini akan memungkinkan Anda untuk menilai tingkat permintaan dan ancaman bisnis, mengembangkan keunggulan kompetitif Anda dan memutuskan strategi pemasaran, layanan kreatif yang disajikan di toko Anda.


Ketika merencanakan kampanye iklan, harus diingat bahwa saluran promosi seperti iklan di surat kabar, radio dan televisi dalam bisnis bunga tidak membawa efek yang diinginkan. Ini disebabkan oleh fakta bahwa membeli bunga seringkali merupakan fenomena impulsif - seseorang berjalan melewati kios bunga dan memutuskan untuk membeli karangan bunga di sini. Oleh karena itu, iklan luar ruang akan menjadi yang paling efektif. Selain itu, salah satu parameter yang menentukan keunggulan kompetitif toko bunga adalah lokasi yang menguntungkan. Lokasi outlet yang paling sukses adalah paviliun di persimpangan beberapa jalan dengan banyak lalu lintas orang yang lewat.

Selain itu, disarankan untuk membuat grup dan profil di jejaring sosial yang mengiklankan produk. Membuat situs web untuk toko bunga sepenuhnya opsional, terutama jika Anda merencanakan kios bunga kecil. Penetapan harga barang yang dijual di toko bunga harus dilakukan dengan mempertimbangkan harga pesaing. Penting agar kebijakan penetapan harga cukup fleksibel - ini akan memenuhi permintaan baik dalam anggaran maupun di segmen harga mahal Untuk merangsang penjualan produk bunga, kartu bonus, berbagai diskon dan promosi, dan program loyalitas untuk pelanggan tetap dapat digunakan.

Anda juga harus menyediakan pembuatan logo dan kemasan bermerek Anda sendiri, yang akan menjadi ciri khas toko. Pengembangan gaya eksklusif, logo, dan nama asli akan menelan biaya rata-rata 6.000 rubel. Sebuah tanda iklan akan menelan biaya sekitar 20.000, termasuk pemasangan. Jangan lupa tentang bentuk iklan seperti dari mulut ke mulut. Oleh karena itu, iklan terbaik adalah bunga segar dan profesionalisme toko bunga yang dapat menciptakan rangkaian bunga yang indah.

5. Rencana produksi toko bunga

Pembukaan toko bunga meliputi enam tahapan utama, antara lain pendaftaran, pemilihan lokasi dan tempat, rekrutmen, pembelian peralatan, pencarian pemasok produk bunga, perencanaan penjualan dan pembelian barang. Selanjutnya, kita akan melihat lebih dekat masing-masing.

1. Pendaftaran dengan badan-badan negara. Menjual bunga secara eceran bukanlah kegiatan berlisensi, yang menyederhanakan proses pengumpulan dokumen yang diperlukan untuk membuka toko bunga. Bentuk organisasi dan hukum suatu perusahaan dapat berupa pengusaha perorangan atau LLC. Untuk toko bunga, disarankan untuk mendaftarkan pengusaha perorangan dengan sistem perpajakan yang disederhanakan ("penghasilan" dengan tarif 6%). Jenis kegiatan menurut OKVED-2:

    47.76.1 Penjualan eceran bunga dan tanaman lainnya, benih dan pupuk di toko khusus. Ini adalah kegiatan utama. Saat mendiversifikasi bisnis bunga dan memiliki layanan tambahan, Anda dapat menentukan kode berikut:

    47.78.3 Perdagangan eceran oleh-oleh, kerajinan tangan

    64.12 Kegiatan kurir selain kegiatan pos nasional

    74.10 Kegiatan khusus di bidang desain

    82.92 Kegiatan pengemasan

Ide siap pakai untuk bisnis Anda

Anda tidak perlu memasukkan seluruh daftar kode, tetapi jika Anda berencana untuk mengembangkan bisnis Anda lebih jauh, Anda disarankan untuk memasukkan semua kode yang terdaftar yang mungkin diperlukan di masa mendatang.

Daftar dokumen untuk membuka toko bunga:

    izin untuk memperdagangkan bunga;

    program kontrol sanitasi dan produksi diperoleh satu kali setelah disetujui oleh Rospotrebnadzor;

    kontrak untuk deratisasi, disinfestasi dan disinfeksi;

    kontrak untuk pemeliharaan sistem ventilasi dan pendingin udara;

    kontrak untuk ekspor dan pembuangan limbah padat;

    dokumentasi internal: daftar desinfektan;

    Izin higienis SES atau sertifikat kualitas yang relevan.

2. Lokasi dan pilihan tempat komersial. Kriteria utama untuk memilih lokasi adalah lalu lintas orang yang tinggi. Ini bisa berupa persimpangan jalan, area dekat pusat perbelanjaan atau halte bus, jalan-jalan yang sibuk di area perumahan. Ruang ritel di lantai dasar bangunan tempat tinggal juga cocok - sebagai aturan, tempat seperti itu relatif lebih murah. Untuk toko bunga, ruangan seluas 20 m 2 cocok - ini akan cukup untuk ruang ritel dan ruangan kecil untuk menyimpan bunga. Untuk pelaksanaan proyek, direncanakan untuk menyewa kamar di dekat pusat perbelanjaan. Luas tempat yang disewa adalah 20 m 2, biaya rata-rata untuk kota dengan populasi 800-1 juta orang adalah 20.000 rubel.

3. Pengerahan. Karyawan utama toko bunga adalah penjual bunga. Disarankan untuk mengambil pendekatan yang bertanggung jawab terhadap pilihan toko bunga dan mempekerjakan staf profesional, karena kualitas layanan yang diberikan bergantung pada mereka. Selama operasi harian toko dari pukul 9:00 hingga 21:00, dua toko bunga akan diminta untuk bekerja secara bergiliran.


4. Pembelian peralatan. Di toko bunga, perlu untuk mempertahankan suhu +5º hingga +8º C, yang nyaman untuk bunga. Untuk melakukan ini, Anda perlu memasang kulkas khusus. Biaya peralatan tersebut adalah 50.000-70.000 rubel, dan pemasangan rata-rata 20.000 rubel. Untuk menghemat uang, Anda harus mempertimbangkan untuk membeli peralatan bekas - biayanya 20-25% lebih murah. Anda juga harus mempertimbangkan peralatan kerja kecil yang dibutuhkan toko bunga untuk membuat karangan bunga - rubel diletakkan untuk ini. Poin penting lainnya adalah pemasangan peralatan keamanan dan pemadam kebakaran, yang biayanya rata-rata 30.000 rubel.

5. Cari pemasok produk bunga. Poin ini adalah salah satu kunci ketika mengatur bisnis bunga, karena pekerjaan toko dan kualitas produk akhir bergantung pada keandalan pemasok. Pencarian mitra dapat dilakukan melalui forum tematik dan situs web. Pilihan pemasok adalah pekerjaan yang agak bertanggung jawab dan melelahkan.

6. Perencanaan penjualan dan pembelian produk bunga. Merencanakan volume penjualan adalah tahap yang sangat penting, karena pasokan produk bunga bergantung padanya. Istilah yang salah dihitung dapat menyebabkan waktu henti toko atau kerugian karena kerusakan produk. Tugas lain mengikuti dari ini - sistem yang mapan untuk pengiriman produk bunga. Perlu diingat bahwa bunga yang baru dipotong harus dibawa setiap 4-5 hari sekali. Dengan demikian, direncanakan untuk melakukan 5 pembelian per bulan setiap 5 hari. Untuk mengisi area perdagangan 15-20 m 2, pembelian awal sekitar 70.000 rubel akan diperlukan. Pada saat yang sama, pembelian tambahan bermacam-macam akan berjumlah 10.000-15.000 rubel.

Perencanaan penjualan didasarkan pada musim bisnis bunga. Puncak penjualan jatuh pada tanggal berikut - 14 Februari, 23 Februari, 8 Maret, 9 Mei, 1 September. Profit untuk hari ini bisa 20-25% dari total profit selama sebulan penuh. Di musim panas, permintaan turun secara signifikan, meskipun hari kelulusan dan pernikahan harus diperhitungkan. Jadwal perkiraan volume pendapatan menurut bulan ditunjukkan pada gambar. 5 - ini menunjukkan puncak dan penurunan penjualan bunga.

Gambar 5. Dinamika volume penjualan produk bunga per bulan


Memprediksi pendapatan toko bunga cukup sulit. Dalam setiap kasus, perlu untuk merencanakan volume penjualan dengan hati-hati, dengan mempertimbangkan segmen harga, wilayah, pesaing, dll. Untuk ramalan dalam proyek ini, indikator pasar rata-rata akan digunakan. Menurut statistik, volume penjualan di toko alat tulis per bulan adalah 200-250 karangan bunga. Berdasarkan fakta bahwa toko akan menghadirkan berbagai bunga - baik yang murah maupun yang premium - perencanaan penjualan didasarkan pada rasio 60/40%: yaitu. jumlah karangan bunga murah adalah 120 buah, dan yang mahal - 80 buah. Harga rata-rata karangan bunga di segmen murah adalah 300 rubel, di segmen mahal - 1500 rubel. Rata-rata, pendapatan bulanan akan menjadi 267.150 rubel.

Tabel 2. Rencana penjualan toko bunga

BULAN

SEGMEN MURAH

SEGMEN MAHAL

PENDAPATAN PER BULAN, RUB

VOLUME PENJUALAN, BAGIAN

HARGA, gosok,

PENDAPATAN, gosok

VOLUME PENJUALAN, PCS,

HARGA, RUB.

PENDAPATAN, gosok

September

Pendapatan untuk tahun ini:


6. Rencana organisasi untuk toko bunga

Untuk berfungsinya toko bunga, Anda perlu membentuk staf:

    Direktur- manajer toko, menggabungkan pekerjaan seorang akuntan dan spesialis logistik pengadaan. Direktur dapat menjadi pemilik bisnis itu sendiri;

    Toko Bunga– karyawan yang terlibat dalam persiapan komposisi dan penjualan karangan bunga;

  • Wanita pembersih(paruh waktu), membersihkan tempat 3-4 kali seminggu.

Direncanakan akan mempekerjakan dua toko bunga yang akan bekerja secara bergiliran. Jadwal kerja: 2 sampai 2. Praktek menunjukkan bahwa untuk bisnis yang sukses, penjual bunga tidak hanya harus bisa membuat karangan bunga dan bergaul dengan pelanggan, tetapi juga mengetahui psikologi untuk menawarkan karangan bunga yang ingin dibeli klien. Poin ini tidak boleh diabaikan, jadi ketika memilih toko bunga, Anda harus mempertimbangkannya. Total dana upah akan berjumlah 72.000 rubel, dan dengan mempertimbangkan pembayaran asuransi - 93.600 rubel per bulan.

Tabel 3. Staf toko bunga

Karena daftar layanan termasuk pengiriman karangan bunga, kerja sama dengan layanan kurir diperlukan. Saat ini, pasar menawarkan berbagai pilihan jasa kurir yang berminat bekerjasama dengan badan hukum. Tarif rata-rata 1 pengiriman di kota adalah 250 rubel. Biasanya toko, yang menyediakan layanan seperti itu, membuat biaya tambahan 50-100 rubel. Karena cukup sulit untuk memprediksi popularitas layanan ini, keuntungan darinya tidak diperhitungkan dalam proyek ini. Dalam kasus pengembangan bisnis yang sukses, direncanakan untuk menyewa sopir kurir yang akan mengirimkan produk bunga. Pada tahap awal bisnis, memiliki karyawan seperti itu di staf tidak menguntungkan.

7. Rencana keuangan untuk toko bunga

Rencana keuangan memperhitungkan semua pendapatan dan pengeluaran proyek, cakrawala perencanaan adalah 3 tahun. Direncanakan setelah periode ini lembaga perlu memperluas usahanya. Untuk meluncurkan proyek, perlu untuk menghitung jumlah investasi awal. Sekitar 43% dari investasi awal adalah peralatan teknis dan furnitur toko; 45% dari investasi - untuk pembelian awal produk bunga dan pembentukan dana untuk membayar sewa dan gaji di bulan-bulan pertama kerja, untuk iklan dan pendaftaran - 12%. Dengan demikian, jumlah total investasi awal adalah 311.000 rubel. Dana sendiri akan digunakan untuk melaksanakan proyek tersebut.

Tabel 4. Biaya Investasi

Nama

Jumlah

Biaya 1 buah, gosok.

Jumlah total, gosok.

Peralatan, furnitur, peralatan

Pameran pendingin

Sistem split (untuk tempat komersial)

meja bunga

Peralatan keamanan dan pemadam kebakaran

Komputer

vas plastik

Alat dekorasi, alat (gunting, stapler, kertas kado, dll.)

Registrasi

pendaftaran IP

Membuat segel, membuka mesin kasir

modal kerja

Bunga dan tanaman untuk floristry

Pembayaran gaji, sewa di bulan-bulan pertama kerja

Biaya tetap terdiri dari sewa, utilitas, penggajian, iklan dan depresiasi. Besarnya penyusutan ditentukan dengan metode garis lurus, berdasarkan masa manfaat aset tetap dalam 5 tahun. Biaya tetap juga termasuk pengurangan pajak, yang tidak disajikan dalam tabel ini, karena jumlahnya tidak tetap, tetapi tergantung pada jumlah pendapatan. Dalam struktur biaya, bagian penggajian adalah 47%, pembelian produk bunga - 25%.

Tabel 5. Pengeluaran bulanan toko bunga

8. Evaluasi kinerja

Periode pengembalian proyek dengan investasi awal 251.000 rubel adalah 5 bulan. Laba bersih bulanan proyek setelah mencapai volume penjualan yang direncanakan adalah 156.000 rubel. Direncanakan untuk mencapai volume penjualan yang direncanakan pada bulan ketiga operasi. Profitabilitas penjualan di tahun pertama operasi - 21%. Nilai sekarang bersih positif dan sama dengan 88.312 rubel, yang menunjukkan daya tarik investasi proyek.

9. Kemungkinan risiko bisnis bunga

Bisnis bunga hadir dengan berbagai risiko yang perlu dipertimbangkan saat merencanakan:

    Bunga adalah komoditas yang mudah rusak. Untuk menghindari kerugian, perlu untuk terus memantau pasar dan memperkirakan permintaan;

    Kemungkinan menerima barang berkualitas rendah atau cacat. Risiko ini dapat dikurangi dengan memilih pemasok yang andal dan menyusun kontrak secara kompeten;

    Siklus pasar bunga dan permintaan episodik (musiman). Tidak mungkin untuk sepenuhnya menghilangkan risiko, tetapi mungkin untuk mengurangi dampaknya dengan membuka segmen bisnis baru dan memperkenalkan layanan tambahan;

    Kesalahan dalam estimasi volume penjualan, yang dapat menyebabkan pembuangan 60% dari semua produk bunga. Risiko ini dapat dimitigasi dengan mengumpulkan data statistik: memasang sensor di pintu masuk toko yang menghitung pengunjung yang masuk. Indikator dan statistik penjualan ini akan memungkinkan Anda menghitung volume pembelian yang optimal dan menyusun rencana mingguan. Toko bunga kecil beradaptasi dengan format kerja dalam waktu 1-2 bulan;

    Tingkat persaingan yang tinggi di pasar. Risiko ini dapat dikurangi dengan strategi pemasaran yang dipikirkan dengan matang dan mencapai keunggulan kompetitif tertentu;

  • Fluktuasi nilai tukar dan kemungkinan pengetatan kebijakan bea cukai. Risiko ini dapat dikurangi dengan melakukan diversifikasi pemasok dan membeli sebagian barang dari produsen dalam negeri;
  • Kehilangan ruang atau kenaikan sewa. Karena lokasi yang menguntungkan sangat menentukan keberhasilan bisnis, mengubahnya dapat memerlukan biaya yang signifikan. Untuk meminimalkan risiko ini, Anda harus hati-hati memilih pemilik dan menyimpulkan perjanjian sewa jangka panjang.




Artikel tersebut menjelaskan risiko menjalankan bisnis bunga dengan sangat baik, namun tidak menekankan bahwa salah satu faktor utama yang mempengaruhi keberhasilan bisnis ini adalah lokasi pendopo dan tingkat persaingan di lingkungan terdekat. Kenapa gitu?

Pertama-tama, karena di kota-kota besar penduduknya sendiri heterogen. Baik berdasarkan komposisi usia, maupun pendapatan, atau preferensi. Dan ini penting, karena di area yang berbeda ada "tagihan rata-rata" yang berbeda, yang secara langsung mempengaruhi profitabilitas bisnis.

Kedua, di mana warga negara dengan pendapatan lebih tinggi tinggal, bagian karangan bunga dengan komponen floristik dan memiliki profitabilitas yang lebih tinggi dalam struktur pendapatan akan terasa lebih tinggi daripada di daerah di mana sebagian besar pensiunan tinggal.

Ketiga, masuk akal untuk fokus pada produk dan layanan "terkait" dan meningkatkan bagian mereka dalam pendapatan, karena dalam banyak kasus, "laba atas penjualan" mereka lebih tinggi daripada margin rata-rata pada produk utama.

Saat mengerjakan proyek seperti itu, saya sering ditanya: bunga apa yang paling laris? Berapa pembelian minimum dan saldo produk? Apa yang seharusnya menjadi markup? Sayangnya, hanya pengalaman praktis atau studi pasar yang cermat pada awalnya yang dapat menjawab pertanyaan-pertanyaan ini. Pada saat yang sama, dia, "pengalaman" di setiap kota, di setiap kabupaten berbeda. Ini harus selalu diingat.

Memuat...Memuat...