Pai stroberi cepat - itu seberapa cepat dia! Resep pai stroberi tercepat terburu-buru. Kue Bunga Matahari Stroberi Mudah

Dalam artikel kami, kami akan memberi tahu Anda cara membuat pai manis dengan Victoria, kami akan mempertimbangkan resep yang berbeda. Pilih yang tepat untuk Anda dan masak kue kering untuk orang yang Anda cintai.

kue berlapis

Kue-kue puff populer di seluruh dunia. Ini karena produk semacam itu disiapkan dengan cukup mudah dan cepat. Pie yang dibuat dari Victoria segar (varietas stroberi) manis, harum dan enak.

Untuk membuat Kue Lapis Strawberry, Anda membutuhkan:

• satu sendok makan gula dan mentega;
• gula bubuk (beberapa sendok sudah cukup);
• 500 gram kue puff;
• 400 gram stroberi.

Lebih baik disajikan dengan teh. Misalnya, hijau.

Memasak: petunjuk langkah demi langkah

Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat kue:

1. Pertama, olesi loyang dengan mentega.
2. Panaskan oven hingga 180 derajat.
3. Letakkan puff pastry (dicairkan terlebih dahulu) di atas loyang.
4. Kemudian keringkan stroberi yang sudah dicuci. Potong beri menjadi potongan-potongan kecil.
5. Letakkan stroberi di atas adonan, sisakan ruang kosong di sekitar tepinya.
6. Lipat semua tepinya. Kemudian hubungkan sudut-sudutnya dengan erat.
7. Selanjutnya, taburi puff pastry stroberi dengan gula.
8. Kirim untuk dipanggang selama sekitar lima belas hingga dua puluh menit.
9. Setelah pastry matang, taburi dengan gula halus. Jika mau, Anda bisa menghias makanan penutup dengan krim kocok.

Kue itu ternyata indah dan tidak biasa.

Jeli pada kefir

Sekarang pertimbangkan resep lain untuk pai dengan Victoria. Kue-kue yang disiapkan di atasnya menggugah selera dan manis. Membuat makanan penutup seperti itu tidak sulit, dan proses memasaknya tidak akan memakan banyak waktu.

Untuk memasak, Anda perlu:

• satu telur;
• dua ratus gram tepung dan jumlah gula yang sama;
• satu sendok teh ekstrak vanila dan baking powder;
• 100 gram stroberi;
• 100 ml kefir (kadar lemak tidak lebih dari 2,5%);
• enam sendok makan mentega (gunakan buatan sendiri untuk memasak).

Menyiapkan pai kental

Untuk mendapatkan makanan penutup yang lezat, ikuti petunjuknya.

1. Pertama, campurkan baking powder dengan tepung dan gula.
2. Kemudian tambahkan minyak suhu kamar ke dalam campuran. Selanjutnya, buat remah-remah dari massa. Untuk mencapai hasil ini, Anda bisa menggunakan mixer.
3. Tuang kefir dan tambahkan vanila dan telur ke dalam massa.
4. Campur semua bahan hingga rata, masukkan adonan yang dihasilkan ke dalam loyang.
5. Hiasi adonan dengan beri.
6. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama lima belas hingga dua puluh menit.
7. Saat kue berwarna keemasan di atasnya, keluarkan Pie Victoria dari oven. Dia sudah siap. Diamkan selama beberapa menit, potong kue dan sajikan ke meja.

Memanggang cocok dengan teh dengan lemon balm.

Lezat dengan vanila

Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara memasak pai vanilla stroberi. Proses pembuatan kue ini tidak akan menimbulkan kesulitan.

Untuk memasak, Anda perlu:

• 450 gram stroberi (varietas Victoria);
• satu sendok teh ekstrak vanila;
• telur besar;
• enam sendok makan mentega tawar;
• gula (satu cangkir + dua sendok makan);
• 250 gram tepung;
• setengah cangkir susu;
• 1,5 cangkir tepung;
• garam (0,5 sdt);
• satu setengah sendok teh baking powder.

Memasak kue-kue rasa

Memanggang cukup mudah dibuat.

Sajikan kue kering dengan krim kocok. Anda dapat menyimpannya pada suhu kamar, tetapi tidak lebih dari lima puluh jam.

Memanggang dengan keju cottage dan stroberi

Bagaimana cara memasak suguhan lezat dan sehat di rumah? Kami menawarkan resep pai dengan Victoria dan keju cottage. Berkat kombinasi ini, produknya sangat empuk dan berair.

Untuk menyiapkan makanan penutup, Anda perlu:

• 250 gram mentega;
• 500 gram keju cottage (250 gram untuk adonan, sisanya untuk isian);
• dua telur;
• dua sendok teh baking powder;
• 400 gram tepung;
• 100 gram gula pasir;
• panili;
• 400 gram stroberi;
• sekitar 150 gram gula bubuk (di mana 100 gram diperlukan untuk isian;
• satu sendok makan pati.

Memasak pai dengan keju cottage

Setiap orang dapat menyiapkan makanan penutup yang harum jika dia membaca resepnya dengan cermat.

1. Pertama-tama, lelehkan mentega dalam bak air.
2. Ambil wadah sedang, seperti mangkuk dangkal. Di dalamnya, campur mentega cair, telur, gula, dan keju cottage.
3. Tambahkan tepung dan baking powder ke massa yang dihasilkan.
4. Kemudian uleni adonan yang kaku.
5. Siapkan isian. Untuk melakukan ini, campur vanila, keju cottage, dan gula bubuk.
6. Setelah itu, panaskan oven terlebih dahulu. Lumasi cetakan dengan minyak. Letakkan adonan dan buat bemper di tepinya.
7. Letakkan massa dadih di atas adonan. Susun stroberi dengan hati-hati di atasnya, taburi dengan kanji.
8. Jika ada sisa adonan, Anda bisa menghias victoria pie.
9. Kirim produk untuk dipanggang dalam oven selama sekitar tiga puluh menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Sajikan dengan teh rasa!

Pai dengan buah beri beku

Kami menawarkan untuk memasak pai dengan Victoria - stroberi beku. Kue-kue seperti itu dapat dibuat bahkan di musim dingin. Kue ini sangat cocok untuk kopi pagi.

Untuk memasak, Anda perlu:

• 150 ml susu (kandungan lemak pilihan Anda, lebih disukai sedang, misalnya, 2,5);
• tiga ratus gram tepung;
• sendok teh garam;
• tiga puluh gram ragi;
• telur;
• dua ratus gram stroberi (Anda bisa menggunakan segar dan beku);
• sendok teh garam;
• lima puluh mililiter minyak sayur;
• tiga st. sendok gula.

Memasak kue-kue yang lezat

Pai dimasak dengan cepat.

1. Pertama-tama, encerkan ragi dalam kegelapan yang hangat.
2. Campurkan gula pasir (satu sendok) dan telur dalam satu wadah, kocok.
3. Campur ragi dengan telur. Tambahkan garam dan setengah dari tepung di sana.
4. Uleni adonan. Biarkan selama lima belas menit.
5. Tambahkan sisa tepung. Kemudian, tentu saja, ulangi menguleni. Letakkan adonan di tempat yang hangat selama tiga puluh menit.
6. Olesi cetakan dengan minyak. Letakkan sebagian besar adonan, buat sisi, taruh stroberi (cincang) di dasarnya dan taburi produk dengan gula.
7. Kue dengan Victoria dipanggang selama sekitar empat puluh menit. Dalam hal ini, suhu dalam oven harus dua ratus derajat. Jika tidak, produk tidak akan matang, atau akan mulai terbakar.

Dianjurkan untuk menyimpan kue di lemari es.

kue cepat

Kue ini siap hanya dalam 30 menit.

Untuk memasak, Anda perlu:

• dua butir telur (berukuran sedang);
• 0,75 cangkir tepung dan jumlah gula yang sama;
• 250 gram stroberi;
• lima puluh gram mentega (gunakan mentega).

proses memasak

1. Kocok mentega (lunak), gula dan telur.
2. Hasilnya adalah massa yang homogen.
3. Taruh tepung di sana. Uleni adonan.
4. Kemudian ambil formulirnya. Tutup dengan kertas khusus.
5. Masukkan stroberi, isi beri dengan adonan.
6. Untuk mendapatkan kerak emas di atasnya, taburi produk dengan semolina.
7. Kirim formulir ke oven. Seharusnya sudah dipanaskan hingga 190 derajat. Produk harus dipanggang selama tiga puluh menit.
8. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi.
9. Jika kue sudah matang, biarkan dalam loyang lalu balikkan.
10. Taburi dengan bedak sebelum disajikan.

"Victoria"

Kue ini mendapatkan namanya untuk menghormati sang ratu. Terkadang pai disebut demikian karena mengandung stroberi Victoria. Berkat fakta bahwa mascarpone (keju krim Italia) digunakan, krimnya sangat lembut.

Untuk membuat Pie Victoria yang lezat, Anda perlu:

• tiga telur;
• 100 gram tepung dan jumlah gula yang sama;
• 250 gram mascarpone;
• 100 ml mililiter;
• stroberi (varietas Victoria);
• 100 ml sirup selai;
• 1 st. sesendok cognac;
• satu kuning telur;
• dua st. sendok gula bubuk.

Fitur persiapan kue "Victoria"

1. Kocok telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula. Kocok dengan mixer hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung secara bertahap, tetapi jangan berhenti mengocok.
3. Aduk rata adonan yang dihasilkan dengan spatula. Hal ini dilakukan agar tepung yang telah mengendap di bagian bawah tercampur dengan sisa massa.
4. Bentuk (diinginkan untuk menggunakan minyak yang dapat dilepas) dengan minyak.
5. Tuang adonan ke dalamnya.
6. Kirim formulir ke oven selama sekitar empat puluh menit.
7. Pada saat ini, tambahkan kuning telur ke mangkuk mixer, tuangkan bubuk di sana, campur dengan mixer.
8. Kemudian tambahkan mascarpone ke dalam mangkuk. Campur komposisi sampai halus.
9. Krim yang sudah jadi akan subur dan ringan.
10. Anda juga harus menyiapkan impregnasi untuk kue. Untuk melakukan ini, campurkan cognac (satu sendok teh) dengan sirup.
11. Keluarkan biskuit dari oven, olesi dengan sirup di semua sisi.
12. Oleskan krim mascarpone di atas kerak. Meratakan
13. Cuci stroberi Victoria dengan baik, potong menjadi piring, hiasi kue kering dengan buah beri ini.

Pai kental dari Victoria adalah makanan lezat yang akan menyenangkan para tamu dan anggota rumah tangga. Sajikan makanan penutup dengan teh atau kopi!

Pasir

Anak-anak akan menyukai yang satu ini.

Untuk tes yang Anda perlukan:

• 100 gram gula pasir;
• dua telur;
• 350 gram tepung;
• satu bungkus mentega;
• satu sendok baking powder.

Untuk isian, Anda perlu:

• dua telur;
• dua ratus gram stroberi;
• gula (100 g sudah cukup);
• dua st. sendok pati;
• satu sendok makan krim asam.

resep pai kue pendek

Pai disiapkan seperti ini:

Yang terbaik adalah menyajikan kue-kue hangat. Jadi rasanya akan lebih cerah dan kaya.

resep

Sekarang pembaca tahu resep berbeda untuk membuat pai dengan Victoria. Seperti yang Anda lihat, ada banyak dari mereka. Ada pilihan dengan puff pastry dan shortbread. Jadi pilih yang tepat untuk Anda dan masak untuk orang yang Anda cintai!

Pai stroberi cepat adalah yang Anda butuhkan di musim panas.

Memanggang akan menyenangkan Anda dengan rasa, memenuhi rumah dengan aromanya dan pasti akan menyenangkan Anda dengan rasa.

Anda hanya perlu menemukan resep yang tepat.

Ini dia!

Pie Strawberry Cepat - Prinsip Memasak Umum

Pai cepat berbeda dari opsi biasa dalam kecepatan menyiapkan adonan. Massa tidak perlu berdiri, dingin, mencapai kesiapan. Karena itu, resep rumit untuk pai yang terbuat dari ragi dan pastry shortcrust segera hilang. Prinsip dasarnya adalah mencampur semua bahan menjadi satu, memasukkannya ke dalam cetakan dan mengirimkannya untuk dipanggang. Yang lebih mudah lagi adalah menggunakan adonan yang sudah jadi, yang banyak dilakukan ibu rumah tangga.

Stroberi kebanyakan digunakan segar. Buah beri dikombinasikan dengan gula, berbagai buah. Untuk kepadatan isian, pati atau jeli kering ditambahkan. Terkadang stroberi dilengkapi dengan keju cottage, kacang-kacangan, serpihan kelapa. Pai semacam itu dipanggang dalam oven atau di multicooker.

Pai dengan stroberi terburu-buru "A la charlotte"

Varian pai stroberi paling sederhana dan paling murah terburu-buru. Hal utama adalah memiliki mixer yang akan menyederhanakan tugas dan membantu Anda mengatasi adonan dalam sepuluh menit.

Bahan

Tiga telur;

cangkir gula;

Segelas tepung;

40 gram minyak;

300 gram stroberi;

Memasak

1. Kami segera mencuci buah beri dan biarkan kering.

2. Kami menutupi formulir dengan kertas roti atau hanya melumasinya dengan baik.

3. Kocok telur resep segera dengan gula sampai berbusa, tambahkan mentega dan tepung. Kami mengaduk.

4. Letakkan stroberi dalam satu lapisan. Di antara buah beri, Anda dapat meninggalkan celah dalam berbagai ukuran.

5. Tuang adonan di atasnya. Kami menggunakan sendok agar tidak memindahkan isian menjadi satu tumpukan.

6. Kami mengirim untuk memanggang. Masak sampai berwarna cokelat keemasan pada suhu sedang.

Pai dengan stroberi terburu-buru "Dasar"

Untuk pai dasar dengan stroberi yang terburu-buru, Anda membutuhkan sebungkus puff pastry dengan berat sekitar setengah kilogram. Tapi Anda bisa membuat pai kecil dari setengah adonan. Gula lebih baik menggunakan tebu.

Bahan

0,5 kg stroberi;

Sebungkus adonan;

2 sendok makan tepung;

2 sendok makan pati;

5 sendok gula.

Memasak

1. Segera buat isiannya. Potong beri segar, campur dengan gula dan pati. Jika stroberi membeku, biarkan mencair sepenuhnya, dan tiriskan semua airnya. Kami membiarkan buah kalengan diletakkan di saringan sehingga semua cairannya menjadi gelas, lalu kami menyiapkan isinya.

2. Taburi meja dengan tepung.

3. Gilas adonan, yang harus dikeluarkan terlebih dahulu dalam keadaan panas.

4. Kami menyebarkannya dalam cetakan, meluruskan sisi-sisinya dengan jari-jari kami dan memotong dengan pisau tajam semua kelebihan yang menggantung di tepinya.

5. Kami mengambil potongan dan memotong pita dengan ukuran berbeda. Lebar juga tidak masalah.

6. Masukkan isian stroberi dengan gula ke dalam pai terlebih dahulu, lalu letakkan pita di atasnya dengan untaian apa saja. Anda bisa membuat jaring klasik.

7. Kocok telur, olesi kue, kirim untuk dipanggang, atur 180 ° C.

Pai dengan stroberi terburu-buru "Sensasi"

Pilihan memanggang musim panas yang sederhana dan sensasional cepat lainnya. Resep pai stroberi cepat yang pasti akan berhasil. Kami segera mengatur 10 derajat dan menyalakan kompor, adonan matang dengan sangat cepat.

Bahan

80 gram gula pasir;

80 gram tepung;

1 sendok teh (tanpa gundukan) ripper kue;

400 gram stroberi;

100 gram minyak;

0,5 buah vanili.

Memasak

1. Kocok mentega lunak selama satu menit agar massa menjadi homogen. Tinggalkan sepotong kecil dan olesi cetakan dari dalam dengan itu.

2. Tambahkan gula pasir, terus kocok selama beberapa menit lagi, lalu kocok telur satu per satu.

3. Tuang tepung terigu, masukkan vanilla dan baking powder, aduk.

4. Kami pindah ke cetakan yang sebelumnya diolesi mentega, ketebalan lapisan tidak masalah, tetapi itu mempengaruhi durasi pemanggangan.

5. Keringkan stroberi yang sudah dicuci, lalu letakkan di atas pai dengan urutan apa pun.

6. Kami mengirim suguhan stroberi untuk dipanggang.

7. Oven tidak langsung kita keluarkan, diamkan sebentar dengan pintu terbuka lalu keluarkan, dinginkan, potong-potong.

Kue pendek dengan stroberi dan keju cottage dengan tergesa-gesa

Resep shortcake strawberry yang tidak membutuhkan banyak waktu. Juga untuk isian Anda membutuhkan keju cottage, kami menggunakan produk dengan kandungan lemak sedang.

Bahan

0,11 kg margarin (mentega, lemak);

45 gram gula pasir;

220 gram tepung;

60 gram krim asam;

1 sejumput soda;

250 gram keju cottage;

200 gram stroberi;

4 sendok makan gula untuk isian.

Memasak

1. Segera campurkan tepung terigu dengan gula pasir dan margarine, haluskan hingga menjadi remah. Tambahkan telur, buang satu kuningnya di mangkuk terpisah. Tuang krim asam ke dalamnya, tuangkan sedikit soda. Kami menguleni adonan.

2. Segera pindahkan ke dalam cetakan, tata lapisan dengan jari-jari Anda, bentuk sisi-sisi kecil sekitar dua sentimeter. Jika sulit membuat lapisan dengan tangan Anda dan adonan ternyata tidak terlalu lembut (dengan krim asam kental), maka Anda bisa menggunakan rolling pin.

3. Campurkan keju cottage dengan gula pasir, giling hingga halus, tambahkan strawberry yang sudah dicuci.

4. Kami menggeser isian ke atas kue pasir. Sebarkan dalam lapisan yang rata.

5. Lumasi keju cottage dan pinggiran kue yang mengintip dengan kuning telur.

6. Kami memasukkan oven pada 180 derajat, pai cepat dipanggang selama sekitar 35 menit.

Kue lapis tertutup dengan stroberi terburu-buru

Untuk pai seperti itu, adonan sudah jadi dari toko dengan tergesa-gesa. Bisa dengan atau tanpa ragi. Isian dengan jeli kering, sangat enak dan tidak biasa. Kami segera memanaskan oven, mengaturnya ke 200 derajat.

Bahan

Sebungkus adonan;

3 sendok makan jeli berry;

550 gram stroberi;

4 sendok gula.

Memasak

1. Kami memilah-milah stroberi. Potong beri menjadi dua, tambahkan gula dan jeli kering, aduk. Jika buahnya manis, maka Anda tidak bisa menambahkan gula, karena juga terkandung dalam agar-agar.

2. Letakkan adonan di atas meja, taburi sedikit tepung dan gulung. Lapisan harus menjadi lebih dari 2 kali lebih besar dari formulir.

3. Potong menjadi dua bagian. Satu lapisan harus menjadi sekitar sepertiga lebih banyak dari yang kedua, itu akan turun ke bawah.

4. Kami menempatkan potongan besar dalam bentuk, tarik keluar sisi-sisinya.

5. Isi jelly dengan strawberry. Bagikan lapisannya.

6. Pada layer kedua, kita buat beberapa potongan dari atas, kirim ke pie. Kami menghubungkan ujung-ujungnya bersama, memutar.

7. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan sejumput gula pasir dan kocok dengan garpu hingga rata.

8. Lumasi kue, kirim ke oven.

Pai dengan stroberi terburu-buru dalam slow cooker

Resep pai stroberi cepat disesuaikan untuk slow cooker. Jika buah beri sangat berair, maka Anda perlu mengambil seperempat lebih sedikit dari jumlah yang ditunjukkan dalam resep.

Bahan

250 gram tepung;

0,8 kg stroberi;

200 gram gula pasir;

Empat telur;

1 sendok teh ripper;

1 sejumput kayu manis;

Sepotong mentega, bubuk.

Memasak

1. Gosok wadah multicooker dengan sepotong mentega.

2. Kocok telur hingga berbusa, tambahkan gula dalam porsi kecil. Lanjutkan mengaduk sampai biji-bijian larut.

3. Kami memperkenalkan tepung dengan baking powder dan kayu manis. Anda bisa menambahkan vanila sebagai gantinya untuk rasa.

4. Tambahkan stroberi dan kirim semuanya ke mangkuk multicooker.

5. Masak dalam mode memanggang selama sekitar 50 menit. Kemudian diamkan sebentar, sepuluh menit sudah cukup.

6. Kami mengeluarkan kue dari multicooker, hiasi dengan bedak. Anda bisa mencampurnya dengan kayu manis.

Pai dengan stroberi terburu-buru "Buatan sendiri" dari adonan kefir

Pai yang sangat ringan dan lezat. Untuk pengujian, Anda membutuhkan kefir biasa dengan kandungan lemak apa pun. Pai akan berubah menjadi krim asam, tetapi hanya cair. Beberapa stroberi ditambahkan.

Bahan

tepung 200 gram;

Satu telur;

Gula 200 gram;

Ripper 5 gram;

150 gram stroberi;

5 sendok mentega minyak;

120 ml kefir.

Memasak

1. Mentega harus dilunakkan. Jika produk dibekukan, maka ambil parutan dan gosok sepotong. Kami jatuh ke dalam mangkuk.

2. Tambahkan tepung, gula. Anda dapat segera menuangkan ripper.

3. Kami menggosok semua bahan dengan tangan kami. Anda akan mendapatkan remah yang sedikit lengket.

4. Tambahkan kefir, kocok dengan telur resep.

5. Uleni adonan.

6. Masukkan setengahnya ke dalam cetakan, tata strawberry.

7. Tutupi buah beri dengan sisa adonan, siap untuk dipanggang.

8. Pai semacam itu disiapkan selama sekitar dua puluh menit (pada 180 ° C). Jika waktu ini tidak cukup, Anda dapat menambahkan beberapa menit lagi.

Tidak Panggang Strawberry Pie

Untuk menyiapkan pai seperti itu dengan stroberi, Anda membutuhkan satu kue biskuit, Anda dapat mengambil kue yang dibeli di toko. Mengisi dari buah beri dengan massa dadih. Memasak akan memakan waktu tidak lebih dari sepuluh menit.

Bahan

kue biskuit;

400 gram massa manis keju cottage;

400 gram stroberi.

70 gram cokelat putih atau hitam;

75 gram mentega.

Memasak

1. Tambahkan 50 gram mentega lunak ke dalam massa dadih, aduk.

2. Kami mengoleskan isian dadih pada kue biskuit.

3. Kami memasukkan cokelat ke dalam oven microwave dengan sisa mentega. Panaskan hingga larut, aduk sesekali.

4. Letakkan stroberi di atas keju cottage, perdalam beri sedikit, tetapi tidak banyak. Jika tidak, isian akan mulai rontok di sekitar tepinya.

5. Tuang cokelat leleh di atas stroberi, masukkan ke dalam kulkas selama 10 menit dan kue yang luar biasa siap!

Jika stroberi sangat lembut dan mengalir, maka lebih baik segera menambahkan sedikit pati atau jeli kering ke dalamnya.

Agar bagian bawah pai tidak tampak mentah setelah dipanggang, Anda bisa memasukkan alasnya ke dalam oven selama sepuluh menit, biarkan mencengkeram, lalu tata isian dan selesaikan pembentukan pai.

Baking powder membuat adonan lembut, longgar, menyelamatkan kue agar tidak jatuh di oven. Jika tidak ada baking powder, maka baking soda bisa digunakan sebagai gantinya.

Pai stroberi apa pun akan menghiasi meja apa pun: setiap hari atau khusyuk. Kelezatan yang lezat disiapkan berdasarkan adonan apa pun dan hasil yang luar biasa selalu melebihi harapan terliar sekalipun. Buah beri yang harum dapat mengubah resep buatan sendiri yang paling membosankan sekalipun.

Bagaimana cara membuat kue stroberi?

1. Untuk memanggang pai stroberi liar, Anda perlu tahu cara menyiapkannya. Anda bisa menggunakan buah beri segar, kering, beku, atau selai stroberi untuk memanggang.
2. Isian stroberi segar untuk pai harus terdiri dari buah beri utuh yang belum terjamah, bebas dari ekor dan kontaminasi.
3. Rendam stroberi kering dalam air hangat.
4. Buah beri beku tidak harus dicairkan, tetapi jika dicairkan, saring dari sisa jus dan air berlebih.
5. Selai apa pun bisa digunakan: selai kental atau beri utuh dalam sirup. Dalam kasus terakhir, komponen cair dari benda kerja digunakan untuk melumasi permukaan kue yang sudah jadi.
6. Adonan apa pun untuk pai stroberi cocok: aspic, puff, shortbread atau ragi.

Pai stroberi tercepat dibuat di atas adonan biskuit. Hanya tiga bahan, dikocok dengan mixer dan dilengkapi dengan buah beri segar, akan mengubah pesta teh yang membosankan menjadi pesta yang meriah tanpa alasan. Untuk membuat kue tinggi, gunakan cetakan 22 cm, jika ada diameter yang lebih besar, maka waktu pemanggangan akan berkurang 10 menit.

Bahan:

• telur - 3 buah;
• gula - 1 sdm.;
• tepung - 300 gram;
• baking powder, vanilin;
• stroberi - 200 gram.

Memasak

1. Kocok gula dan telur menjadi massa yang mengembang, tambahkan baking powder dan vanillin.
2. Tambahkan tepung, uleni dengan spatula menjadi adonan yang halus.
3. Tuang adonan ke dalam cetakan, olesi strawberry bersih tanpa ekor di atasnya.
4. Panggang pai dengan stroberi selama 30 menit pada 190.

Pai lezat dan sederhana dengan stroberi dari kue shortcrust akan disiapkan bahkan oleh juru masak pemula. Adonan biasa untuk resep ini tidak memerlukan pendinginan dan istirahat. Hasilnya, kelezatannya menjadi subur, rapuh dengan isian aromatik yang berair. Dari jumlah bahan ini diperoleh kue kecil, untuk memanggangnya Anda membutuhkan cetakan berukuran 22-25 cm.

Bahan:

• minyak - 150 gram;
• tepung - 2-3 sdm.;
• gula - 150 gram;
• bubuk pengembang;
• telur - 2 buah;
• stroberi - 500 gram.

Memasak

1. Gosok gula dengan mentega, tambahkan telur.
2. Tambahkan tepung dengan baking powder, uleni adonan yang padat dan tidak lengket.
3. Sebarkan 2/3 dari adonan dalam bentuk.
4. Campur sisanya dengan tepung sampai menjadi remah-remah.
5. Masukkan stroberi kering bersih ke dalam cetakan, taburi dengan gula dan taburi dengan remah-remah dari adonan.
6. Panggang selama 25 menit pada 190.

Sangat lezat dengan stroberi, mengingatkan pada penampilan kue tar Prancis. Untuk alasnya, mereka menggunakan kue puff ragi yang dibeli, memanggangnya dengan cepat, tanpa menambahkan bahan lain ke dalam isian, akan ada cukup beri dengan gula. Gunakan bentuk apa pun dengan sisi rendah yang ada di tangan.

Bahan:

• adonan - 500 gram;
• stroberi - 400 gram;
• gula - 100 gram;
• kuning telur - 1 buah;
• gula merah - 50 gram.

Memasak

1. Gulung adonan yang dicairkan, distribusikan dalam cetakan, angkat dinding.
2. Sebarkan stroberi dalam satu lapisan, taburi dengan gula.
3. Potong sisa adonan menjadi potongan-potongan dan letakkan di permukaan dengan jaring.
4. Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan gula merah.
5. Panggang pai dengan stroberi selama 25 menit pada suhu 190.

Pai lembut dan empuk yang nikmat dengan stroberi dan krim asam disiapkan dengan cepat, tanpa embel-embel dan hanya dalam 1 jam, dengan persiapan adonan dan isian. Basisnya terbuat dari kue shortcrust klasik, dan untuk mengisi Anda akan membutuhkan krim asam dengan kandungan lemak rendah, 15-20% sudah cukup. Bentuknya akan dibutuhkan dengan sisi tinggi, dengan diameter 22 cm.

Bahan:

• tepung - 300 gram;
• minyak - 150 gram;
• gula - 150 gram;
• telur - 4 buah;
• krim asam - 280 ml;
• pati - 20-50 g;
• stroberi - 500 gram.

Memasak

1. Giling mentega lunak dengan tepung, tambahkan satu telur dan sesendok gula.
2. Kumpulkan gumpalan, masukkan ke dalam lemari es selama 20 menit.
3. Campur krim asam dengan telur, gula, kocok dengan mixer.
4. Bagikan adonan dalam bentuk, angkat sisinya. Tusuk-tusuk bagian bawahnya dengan garpu.
5. Letakkan stroberi tanpa ekor, taburi dengan tepung kanji.
6. Tuang krim asam, panggang selama 45 menit pada suhu 180.

Yang ini dengan stroberi mungkin rasa dan teksturnya menyerupai casserole atau kue keju, karena disiapkan menggunakan teknologi serupa. Kue biskuit parut disiapkan terlebih dahulu, diikuti dengan lapisan dadih yang lembut dan bagian atas berry, yang menambah kesegaran rasa manis kue, melengkapi komposisinya.

Bahan:

• kue kering - 400 g;
• minyak - 50 gram;
• massa dadih - 500 g;
• telur - 2 buah;
• vanila;
• gula - 100 gram;
• stroberi - 300 gram;
• pati - 50 g;
• kacang hancur - sdm.

Memasak

1. Giling kue menjadi remah-remah, campur dengan mentega cair, kumpulkan dalam satu gumpalan.
2. Bagi adonan menjadi bentuk kue, angkat bagian bawahnya.
3. Dinginkan selama setengah jam.
4. Kocok massa dadih dengan gula, vanila, dan telur.
5. Pisahkan stroberi dari ekornya.
6. Tuang isian dadih ke dalam formulir dengan adonan, taburi dengan pati, sebarkan beri.
7. Taburi dengan kacang yang dihancurkan, panggang pai dengan keju cottage dan stroberi selama 50 menit pada suhu 170 derajat.

Kue yang sangat lezat dengan stroberi dan kacang kering akan menarik bagi setiap pecinta manis. Adonan disiapkan seperti kue klasik, sebagai hasilnya, kue-kue menjadi subur, dengan rasa berry yang cerah. Jika diinginkan, kue dapat dibuat cokelat dengan mengganti bagian tepung yang setara dengan bubuk kakao berkualitas tinggi.

Bahan:

• kefir - 150 ml;
• gula - 150 gram;
• baking powder, vanila;
• telur - 2 buah;
• mentega - 100 gram;
• tepung - 2 sdm.;
• stroberi kering - 1 sdm.;
• kacang hancur dan kismis - sdm.

Memasak

1. Rendam stroberi dan kismis dalam air hangat selama 20 menit.
2. Kocok telur dengan gula, tambahkan kefir dan baking powder.
3. Tambahkan tepung, diikuti dengan mentega lunak. Mencampur.
4. Tambahkan stroberi kering, kismis, dan kacang ke dalam adonan.
5. Tuang ke dalam cetakan, panggang kue dengan stroberi kering selama 30 menit pada 190.

Pai Stroberi Beku - Resep

Pilihan yang baik untuk memanggang di musim dingin adalah pai stroberi beku, yang dipanggang dengan tergesa-gesa. Tidak perlu mencairkan buah beri, adonan dapat dibuat dari produk yang ada, yang utama adalah memastikan bahwa ada telur, tepung, gula, dan beberapa produk susu fermentasi di rumah - krim asam, kefir, yogurt atau susu kadaluarsa.

Bahan:

• krim asam atau yogurt - 1 sdm.;
• gula - 1 sdm.;
• telur - 2 buah;
• baking powder, vanilin;
• tepung - 2 sdm.;
• stroberi - 200 gram.

Memasak

1. Kocok telur dengan gula, tambahkan krim asam, vanila, dan baking powder.
2. Masukkan tepung, uleni adonan.
3. Tuang adonan ke dalam bentuk yang diminyaki, distribusikan stroberi beku.
4. Panggang selama 35 menit dengan suhu 180.

Lezat dan lembut dengan stroberi dapat dipanggang berdasarkan tes cepat cepat tanpa adonan. Gunakan ragi instan kering dan pastikan untuk menambahkan soda atau baking powder. Resep ini menjamin hasil yang lapang. Anda dapat menggunakan selai atau beri yang kental dan homogen dalam sirup, yang terakhir harus disaring dan hanya beri yang digunakan dalam isian.

Bahan:

• ragi - 1 sachet;
• tepung - 500 gram;
• kefir - 150 ml;
• telur - 3 buah;
• gula - 150 gram;
• soda - sdt;
• kuning telur - 1 buah;
• selai stroberi dengan buah beri utuh - 400 g.

Memasak

1. Campur ragi dengan kefir hangat, tambahkan telur, gula, soda, dan tepung.
2. Uleni adonan lembut, masukkan ke dalam api, itu akan berlipat ganda volumenya.
3. Saring buah beri dari sirup.
4. Masukkan adonan ke dalam cetakan, bagikan stroberi, hiasi dengan sisa adonan.
5. Olesi dengan kuning telur, biarkan selama 15 menit.
6. Panggang selama 35 menit pada 190 derajat.
7. Olesi kue panas dengan sirup stroberi.

Pai dengan stroberi dalam slow cooker

Dengan stroberi segar, Anda bisa memasak dalam slow cooker. Mempertimbangkan bahwa saat memanggang dalam alat, kerak emas di permukaan tidak akan berfungsi, disarankan untuk menyebarkan beri di atas adonan, dan taburi camilan yang sudah jadi dengan gula bubuk. Agar stroberi tidak mengeluarkan banyak jus, mereka ditaburi pati.

Strawberry pie adalah makanan penutup musim panas yang sempurna yang hanya meminta untuk dimakan. Namun, bagaimana Anda bisa menolak buah beri merah cerah yang memikat ini dengan rasa manis yang luar biasa dan aroma yang memikat? Dan berapa banyak manfaat yang ada di stroberi! Ini mengandung vitamin C, vitamin B, karoten, dan berbagai macam mineral, termasuk kalium, kalsium, zat besi, yodium, dan mangan. Bukankah semua ini alasan untuk menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan pai stroberi paling enak? Pai - karena ada banyak pilihan untuk menyiapkan kelezatan ini dan Anda harus mencoba setidaknya beberapa opsi untuk pai stroberi untuk menghargai semua keuntungan dari buah beri yang luar biasa ini.

Misalnya, Anda dapat menambahkan stroberi langsung ke adonan, membuat isian stroberi terpisah dengan membuat pai tertutup atau tart, menghias bagian atas pai yang sudah jadi dengan stroberi segar, atau membuat pai terbalik. Stroberi cocok dengan keju cottage, yogurt, krim asam, krim kocok, krim keju, custard, cokelat, serpihan kelapa, dan buah beri lainnya seperti raspberry, ceri, ceri manis, rhubarb, pisang, nanas, aprikot, dan kiwi - semua ini bahan-bahan yang dapat Anda gunakan dengan aman dalam persiapan pai stroberi. Selain itu, Anda dapat menghias pai stroberi Anda dengan marshmallow mini, marshmallow, atau meringue yang lembut.

Anda bisa menggunakan stroberi segar atau beku untuk membuat pai. Dalam kasus pertama, stroberi harus dicuci bersih, batangnya dibuang dan dipotong, jika perlu. Dalam kasus stroberi beku, berry pertama-tama harus dicairkan dan jus yang dihasilkan dikeringkan. Adonan untuk pai stroberi bisa apa saja - biskuit, roti pendek, puff atau ragi. Jika Anda menggunakan stroberi sebagai isian untuk pai terbuka, disarankan untuk menaburkan sedikit beri dengan pati agar jus yang terbentuk selama pemanggangan menjadi kental dan tidak bocor. Krim kocok, es krim, atau daun mint bisa menjadi tambahan yang bagus untuk kue tar stroberi Anda saat disajikan.

Nah, apakah Anda terinspirasi? Maka saatnya untuk memulai dengan resep!

Bahan:
500 gram stroberi
1 1/2 cangkir tepung
180 gr mentega suhu ruang
1/2 cangkir susu
1 cangkir gula,
1 telur besar
2 sdm gula pasir untuk taburan
1 1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
panili.

Memasak:
Panaskan oven hingga 175 derajat. Olesi cetakan pie dengan mentega. Ayak tepung, baking powder dan garam bersama-sama ke dalam mangkuk sedang dan sisihkan. Kocok mentega dan gula dengan mixer selama 3 menit sampai diperoleh massa krim ringan. Tambahkan susu, telur, dan vanila. Kocok sampai halus. Secara bertahap aduk massa krim dengan tepung dan tuangkan adonan ke dalam bentuk yang sudah disiapkan. Susun irisan strawberry di atasnya dan taburi dengan gula. Panggang pai selama 10 menit. Kurangi suhu oven hingga 160 derajat dan panggang selama sekitar 50 menit lagi. Biarkan kue dingin dalam cetakan, lalu keluarkan dari cetakan dan potong-potong. Simpan kue pada suhu kamar selama dua hari.

Kue Strawberry dengan Topping Kelapa

Bahan:
300 gram stroberi
1 1/2 cangkir tepung
3/4 cangkir gula
1/2 cangkir susu

1 telur
2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam.
Untuk taburan:
1/2 cangkir tepung
1/2 cangkir gula
60 gr mentega suhu ruang
1/4 cangkir kelapa parut.

Memasak:
Panaskan oven hingga 180 derajat dan olesi loyang dengan mentega. Kocok mentega dalam mangkuk dengan mixer sampai lembut, tambahkan gula dan telur. Kocok sampai massa homogen diperoleh. Campur tepung, baking powder dan garam dalam mangkuk terpisah. Tambahkan tepung ke dalam campuran mentega, bergantian dengan susu. Aduk rata dan tuang adonan ke dalam loyang pie. Letakkan irisan stroberi di atas adonan.
Campur semua bahan topping dengan tangan. Taburi pai dengan campuran. Panggang dalam oven selama sekitar 30 menit, periksa kesiapan kue dengan tusuk gigi.

Pai stroberi terbalik

Bahan:
200 gram stroberi
2 cangkir tepung,
180 g mentega yang dilunakkan
1 cangkir gula ditambah 1/2 cangkir gula
1/2 cangkir susu
2 butir telur besar
2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
panili.

Memasak:
Panaskan oven hingga 180 derajat. Lelehkan 60 g mentega dalam piring pai bulat atau persegi. Keluarkan panci dari oven dan campurkan 1/2 cangkir gula dengan mentega cair. Masukkan ke dalam oven selama 1 menit. Setelah itu aduk kembali, masukkan strawberry yang sudah dipotong-potong ke dalam cetakan secara merata dan sisihkan.
Dalam wadah campur tepung dan baking powder jadi satu. Dalam mangkuk lain, kocok sisa mentega dan 1 cangkir gula dengan mixer selama 2 menit. Tambahkan telur satu per satu, kocok setelah setiap penambahan. Aduk kayu manis dan vanila. Tambahkan tepung bergantian dengan susu dan kocok hingga rata. Dengan menggunakan sendok, tuang perlahan adonan di atas stroberi di dalam loyang. Panggang kue dalam oven selama sekitar 30 menit. Biarkan kue dingin di dalam loyang selama 10 menit, lalu balikkan ke piring. Gerimis pai dengan sisa sirup stroberi. Sajikan dengan whipped cream atau es krim vanilla.

Kue Oatmeal dengan Strawberry dan Vanilla Glaze

Bahan:
300 gram stroberi
1 cangkir oatmeal,
3/4 cangkir tepung
1/3 cangkir gula
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
1/4 sendok teh garam
180 gram mentega,
1 sendok makan jus lemon,
1 sendok makan gula
1 sendok teh tepung maizena.
Untuk glasir:
1/2 cangkir gula bubuk
2 sendok makan susu
panili.

Memasak:
Panaskan oven hingga 180 derajat. Dalam mangkuk sedang, campur oatmeal, tepung, gula, kayu manis, dan garam. Tuang mentega cair dan aduk hingga terbentuk gumpalan. Sisihkan 1/2 cangkir campuran dan tuangkan sisa campuran ke dalam loyang persegi yang diolesi mentega, tekan campuran secara merata ke permukaan. Atur setengah stroberi cincang di atasnya dan taburi tepung jagung secara merata di atas buah beri. Kemudian gerimis dengan jus lemon dan taburi dengan 1/2 sendok makan gula. Letakkan sisa beri dan taburi dengan sisa 1/2 sendok makan gula. Taburkan sisa campuran oat di atasnya.
Panggang dalam oven selama 35 hingga 40 menit hingga berwarna cokelat keemasan, lalu dinginkan kue. Untuk membuat frosting, kocok gula, susu, dan vanila hingga rata. Anda dapat menambahkan lebih banyak susu jika Anda lebih suka frosting yang lebih tipis. Gerimis pai dengan frosting dan biarkan mengeras.

Bahan:
25-30 stroberi,
250 gr tepung
250 gr keju cottage,
200 gram mentega,
150 gr gula pasir
2 telur,
1 sachet gula vanila
2 sendok teh baking powder
1 sendok makan gula bubuk.

Memasak:
Dalam mangkuk, kocok telur dengan gula dan gula vanila sampai terbentuk busa putih. Gosok keju cottage melalui saringan atau potong dengan blender. Tambahkan keju cottage ke dalam campuran telur bersama dengan mentega cair, dinginkan hingga suhu kamar. Blender semua bahan hingga halus. Ayak tepung bersama dengan baking powder ke dalam campuran dan kocok rata. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas roti dan ratakan permukaannya dengan sendok. Susun stroberi di atasnya, tekan sedikit ke dalam adonan. Panggang pai dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama sekitar 30-40 menit sampai bagian atas pai berwarna cokelat keemasan. Dinginkan kue yang sudah jadi dan taburi dengan gula bubuk.

Pai stroberi dengan tepung jagung

Bahan:
300 gram stroberi segar,
1 1/3 cangkir tepung jagung
2/3 cangkir tepung terigu
1 1/4 cangkir gula pasir
4 telur,
150 gr mentega suhu ruang
1/2 cangkir yogurt rendah lemak
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
panili.

Memasak:
Panaskan oven hingga 175 derajat. Olesi cetakan pie dengan mentega. Ayak jadi satu tepung maizena, tepung terigu, garam dan baking powder. Dalam mangkuk lain, kocok mentega dan gula dengan mixer. Tambahkan telur satu per satu dan vanilla, kocok hingga rata. Tambahkan campuran tepung bergantian dengan yogurt, aduk setelah setiap penambahan. Tambahkan stroberi cincang dan aduk. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah disiapkan. Panggang selama 45 sampai 50 menit sampai tusuk gigi atau pisau yang dimasukkan ke dalam kue keluar bersih. Dinginkan kue dalam loyang selama 30 menit, lalu balikkan ke piring. Sajikan pai dengan es krim atau krim kocok.

Kue tar stroberi dengan isian krim

Bahan:
Untuk tes:
1 1/4 cangkir tepung
240 gr mentega dingin
2/3 cangkir gula bubuk
1 kuning telur besar,
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan krim kental.
Untuk mengisi:
350 gram stroberi segar,
240 g keju krim yang dilunakkan
1/2 cangkir gula bubuk
2 sendok makan susu atau krim
vanillin secukupnya
coklat leleh (opsional)

Memasak:
Untuk membuat kulit tart, kocok kuning telur dan krim. Tambahkan tepung, gula dan garam ke food processor, aduk rata. Tambahkan mentega dingin yang dipotong dadu dan aduk selama 15 detik sampai campurannya menyerupai remah-remah. Tambahkan campuran telur, aduk terus. Bentuk adonan yang sudah jadi menjadi bola dan bungkus dengan bungkus plastik. Masukkan adonan ke dalam lemari es minimal 1 jam atau maksimal 48 jam.
Keluarkan adonan dari lemari es dan diamkan sebentar di suhu ruang hingga menjadi kalis. Letakkan adonan di atas permukaan yang telah ditaburi tepung dan gulung menjadi lingkaran dengan diameter sekitar 30-32 cm. Letakkan adonan dalam cetakan (sebaiknya dengan sisi bergelombang), ratakan tepinya dan buang kelebihannya. Masukkan cetakan ke dalam freezer selama 30 menit.
Panaskan oven hingga 180 derajat. Letakkan selembar kertas timah di atas adonan dalam bentuk, tekan ke permukaan, dan isi dengan kacang atau nasi kering - ini akan mencegah adonan mengembang dan membuat kerak akhir rata. Panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit, lalu keluarkan foil beserta isinya. Lanjutkan memanggang selama 5 hingga 8 menit lagi hingga berwarna cokelat keemasan. Tenang.
Untuk membuat isian, kocok cream cheese yang sudah dilunakkan dengan gula halus hingga lembut. Tambahkan susu (atau krim) dan vanila, terus kocok. Oleskan isian secara merata di atas permukaan kulit tart yang telah dipanggang. Atur irisan stroberi di atasnya, tekan ringan ke dalam isian krim. Irisan buah harus sedikit tumpang tindih. Jika diinginkan, taburi dengan cokelat leleh. Dinginkan di lemari es sebelum disajikan.

Pai stroberi yang baru dipanggang adalah sepotong harum musim panas yang akan memberi Anda saat-saat kesenangan yang menyenangkan, jadi cepatlah ke dapur untuk membuat hidup Anda sedikit lebih manis!

Tidak ada berry yang sepopuler stroberi. Stroberi taman dicintai oleh banyak orang karena rasanya yang luar biasa dan aromanya yang luar biasa. Berry berair yang telah menyerap kehangatan matahari baik segar maupun diproses. Dan pai stroberi, bahkan jika Anda mengocoknya dengan resep paling sederhana, tetap terlihat seperti hidangan penutup restoran yang lezat.

Tentang memanggang dengan stroberi

Waktu terbaik untuk memanggang pai dengan isian stroberi adalah musim panas. Buah beri harus matang, tetapi tidak terlalu matang. Namun, tidak ada hambatan untuk menikmati hidangan favorit Anda di waktu lain sepanjang tahun, karena di sebagian besar resep diizinkan untuk menggunakan tidak hanya segar, tetapi juga beku, serta buah yang diproses menjadi kolak, selai atau selai.

Jika stroberi cukup manis, Anda bisa mengambil sedikit atau tanpa gula untuk isiannya. Jika tidak ada cukup rasa manis dalam buah beri, mereka perlu ditaburi gula dan tunggu setengah jam. Tiriskan jus yang menonjol dan gunakan sebagai saus manis di makanan penutup lainnya.

Isinya bisa "disembunyikan" di dalam atau pai terbuka bisa disiapkan. Untuk berbagai rasa, ada baiknya menambahkan krim kocok, mentega atau custard, krim asam, cokelat, kakao. Semua jenis beri dan buah-buahan akan menjadi kombinasi yang baik dengan stroberi: apel, rhubarb, kismis, ceri, ceri, aprikot, pisang, buah jeruk, dll. Vanila, kayu manis, kulit, jus lemon akan membantu meningkatkan aroma dan meningkatkan rasanya memanggang.

Yang paling populer adalah remah-remah, kue tar dan keripik - pai terbuka dengan stroberi, ditaburi streusel, remah kue pendek yang manis. Pai tertutup yang terbuat dari adonan shortcrust, puff atau ragi, serta biskuit dengan isian berry, tidak kalah enaknya. Cara termudah adalah membuat biskuit dengan stroberi, dan untuk memanggang pai tertutup yang sempurna dengan isian harum yang paling lembut, beri harus ditambahkan tepung jagung atau kentang (beberapa sendok teh per 125 g beri).

Pai Stroberi Cepat

Tamu di ambang pintu, dan tidak ada yang bisa ditawarkan untuk minum teh? Pai stroberi cepat yang dapat disiapkan hanya dalam hitungan menit akan membantu Anda keluar dari situasi yang tidak nyaman.

Bahan:

Cara memasak:

Sajikan pai stroberi yang lezat ke meja, taburi di atasnya dengan gula bubuk atau cokelat parut. Para tamu akan senang!

Pie stroberi-pisang "Kelembutan"

Kue puff pastry yang lapang dan meleleh di mulut Anda akan menarik bagi mereka yang tidak menyukai kue-kue yang terlalu manis dan "berat". Hanya pisang segar yang digunakan dalam resep, dan Anda dapat mengambil stroberi apa pun - segar, beku, kalengan.

Bahan:

• Stroberi - 300 gram.
• Pisang - 2 buah.
• Puff pastry siap pakai (ragi atau tidak) - 300 g.
• Yoghurt alami kental - 300 g.
• Cokelat (apa saja) - 100 g.
• Selai (berry untuk dipilih) - 2 sdm. l.

Cara memasak:

Pai stroberi diet yang mudah ini dapat dibuat lebih lezat jika Anda menggunakan yogurt pisang, persik, blueberry, stroberi daripada yogurt alami tanpa pemanis. Anda dapat menuangkan kue di atasnya tidak hanya dengan selai, tetapi juga dengan madu, selai favorit Anda, sirup maple. Stroberi beku dicairkan terlebih dahulu sebelum merakit makanan penutup. Lebih baik tidak memotong buah kolak kalengan, tetapi meletakkannya di atas pisang utuh.

Tart rhubarb dengan stroberi

Dipinjam dari masakan Prancis, ini adalah pai kue terbuka dengan stroberi, potongan rhubarb, dan puding klasik. Teknologi pembuatan tart lebih dari sederhana, tidak memakan banyak waktu. Tetapi hasilnya adalah makanan penutup yang sangat indah dan lezat yang memancarkan aroma yang luar biasa.

Bahan Adonan:

• Tepung - 250 gram.
• Air dingin - 1 sdm. l.
• minyak prem. (dingin) - 150 g.
• Telur - 1 buah.
• Gula - 70 gram.
• Sedikit garam.

Untuk mengisi:

Cara memasak:

Tart rhubarb siap didinginkan, didekorasi dengan stroberi segar, daun mint. Di musim dingin, Anda dapat membuat pai terbuka Prancis dengan stroberi beku dan kolak rhubarb. Anda dapat menambahkan krim kocok, blackberry, raspberry, kismis putih ke dekorasi.

Pai coklat dengan keju cottage dan isian strawberry

Mudah disiapkan, tetapi pai tertutup yang luar biasa enak dengan isian yang lembut. Resepnya akan sangat menarik bagi mereka yang baru mulai mempelajari dasar-dasar memasak.

Bahan:

Untuk mengisi:

• Stroberi - 200–300 g.
• Keju cottage - 250 g.
• Krim asam - 200 g.
• Vanillin - sejumput.

Cara memasak:

Dinginkan dessert yang sudah jadi, keluarkan dari cetakan (keluarkan dari loyang), taburi dengan gula halus, coklat atau emping kelapa di atasnya.

Mannik stroberi dengan aprikot

Pai stroberi yang disiapkan menurut resep ini sangat mirip dengan casserole, tetapi tanpa rasa keju cottage yang khas. Berkat semolina, adonan untuk pai stroberi menjadi lembut, berpori, dan ringan. Makanan penutup yang sempurna untuk sarapan!

Bahan:

Cara memasak:

Setelah 25-30 menit, hidangan penutup yang lezat akan siap. Tetap hanya untuk mendinginkannya, keluarkan dari cetakan dan taburi dengan gula bubuk di atasnya. Anda bisa menyajikannya ke meja!

Pai Ragi Strawberry

Dasar dari kue yang luar biasa lezat ini terbuat dari adonan ragi yang subur, stroberi segar atau beku digunakan untuk isian, dan bagian atas pai terbuat dari streusel tradisional.

Bahan:

Cara memasak:

Di musim dingin, Anda bisa membuat kue kering seperti itu dengan stroberi beku. Sebagai gantinya, irisan jeruk segar, irisan apel, pisang ditambahkan ke dalam isian.

Kue Streusel Strawberry Cepat - Resep Video

Pai biskuit dengan stroberi dalam slow cooker

Jika tidak mungkin memanggang pai favorit Anda di dalam oven atau terlalu malas untuk melihat adonan sehingga matang pada tingkat yang tepat, Anda bisa memasak makanan penutup stroberi yang tiada tara dalam slow cooker. Ini sangat sederhana dan, yang paling penting, tidak lebih dari 10 menit.

Bahan:

Cara memasak:

Biskuit yang sudah jadi dengan stroberi harus dingin, setelah itu dikeluarkan dengan hati-hati dari mangkuk dan diletakkan di atas piring. Untuk menghias kue, Anda dapat menggunakan gula bubuk tradisional, lapisan gula cokelat, krim kocok, cokelat putih atau hitam parut, taburan kembang gula berwarna. Sederhana, enak, menggugah selera!

Dengan menggunakan contoh resep yang dijelaskan, Anda dapat melihat betapa sederhana dan mudahnya menyiapkan pai dengan stroberi.

Anda dapat menggunakan adonan untuk kue-kue manis yang paling Anda sukai: roti pendek, ragi, puff, knalpot, dll. Berry untuk mengisi pai terbuka atau tertutup diperbolehkan untuk mengambil segar, beku, kalengan atau bahkan kering. Bagaimanapun, makanan penutup akan menjadi sangat lezat sehingga akan diambil dari piring dalam sekejap.

Namun, pada akhirnya, mari kita menarik perhatian koki pemula pada fakta bahwa stroberi atau stroberi taman adalah buah beri yang agak lembut. Jika Anda mengeksposnya secara berlebihan dalam oven panas, isian pai akan berubah menjadi bubur. Karena itu, untuk pai terbuka dan tertutup stroberi, masih lebih baik memilih yang cepat matang: roti pendek atau kue engah. Atau panggang kue pencuci mulut secara terpisah dan hanya setelah dingin, taruh isian beri di atasnya.