Lyubov Ivanova

Waktu membaca: 9 menit

A A

Penduduk Timur menyebut buah delima sebagai raja buah. Khasiat buah delima yang bermanfaat untuk kesehatan telah dipelajari oleh umat manusia sejak lama. Pada zaman kuno, diyakini bahwa buah-buahan menopang tubuh dan menyalakan cinta sejati dalam jiwa. Seiring waktu, para ilmuwan telah membuktikan bahwa kelezatan eksotis memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh melawan banyak penyakit.

Delima tumbuh di Asia Barat, Timur Tengah dan Amerika Latin. Di Rusia, mereka ditanam di Sochi. Perkebunan delima ditemukan di Krimea, Georgia, Armenia dan Azerbaijan.

Umur rata-rata pohon delima adalah satu abad. Tidak mekar dalam kondisi pencahayaan yang buruk. Itu muncul di negara kita baru-baru ini, tetapi berhasil mendapatkan popularitas yang belum pernah terjadi sebelumnya. Ini karena khasiatnya yang bermanfaat dan rasa manis dan asam yang unik. Delima juga memiliki bahaya, yang juga akan kami pertimbangkan.

Diameter buah merah tua dari pohon delima rata-rata 13 sentimeter. Di dalamnya ada banyak tulang, dikelilingi oleh daging manis dan asam, berair, merah anggur. Jumlah biji tergantung ukuran buah dan bisa mencapai 900 buah.

Keuntungan

1. Delima digunakan untuk anemia. Buah-buahan dan jus segar menebus kekurangan zat besi dalam tubuh.
2. Raja buah-buahan diberkahi dengan sifat antibakteri dan anti-inflamasi, menghilangkan racun, menghilangkan iritasi dan mengurangi rasa sakit pada sakit tenggorokan.
3. Delima jenuh dengan vitamin "PP" dan "C". Ini mempercepat pemulihan elastisitas pembuluh darah dan membantu dengan aterosklerosis. Dokter menyarankan orang dengan peningkatan kemungkinan mengembangkan aterosklerosis atau diabetes untuk digunakan.
4. Kandungan potasium yang tinggi membuat buah delima bermanfaat bagi penderita hipertensi. Buah mengencerkan darah, mencegah pembekuan darah dan meningkatkan aliran darah. Konsumsi harian setengah gelas jus delima akan menurunkan tekanan.
5. Lapisan putih kering yang memisahkan buah delima dari kulitnya memiliki efek menenangkan pada tubuh. Untuk menstabilkan kerja sistem saraf, menenangkan dan menormalkan tidur, film kering ditambahkan ke teh.
6. Jus delima membersihkan kulit. Masker berbahan dasar jus dan ampas mencerahkan wajah dan mengatasi masalah pigmentasi kulit.
7. Berkat aksi antibakterinya, buah delima secara efektif menghancurkan bakteri di rongga mulut, melindungi gigi, gusi, dan selaput lendir.
8. Tabib modern menggunakan jus delima untuk memulihkan kesehatan pria. Ini menormalkan produksi estrogen selama menopause dan PMS.

Baru-baru ini, para ilmuwan telah membuktikan bahwa buah delima mencegah terjadinya kanker. Antioksidan alami yang terkandung dalam buah meminimalkan kemungkinan tumor prostat dan payudara.

Apa manfaat kulitnya?

Kulit delima yang cerah mandi di bawah sinar matahari, melindungi pulp dari cuaca yang tidak menentu, dan jenuh dengan serat. Ini mengandung banyak nutrisi. Mari kita bicara tentang manfaat kulit buah delima.

1. Bubuk astringent dibuat dari kulit buah delima. Ini digunakan untuk mengobati enterokolitis. Selain itu, bedak digunakan untuk mengobati retak, lecet, goresan dan kerusakan kulit lainnya.
2. Rebusan yang disiapkan berdasarkan kulitnya membantu pilek dan sangat diperlukan dalam memerangi cacing, karena kulit buah delima jenuh dengan alkaloid alami dengan efek antihelmintik.
3. Larutan kulit delima digunakan untuk berkumur dengan gusi berdarah dan stomatitis.

Partisi delima juga diberkahi dengan properti yang bermanfaat. Teh dengan tambahan bahan baku kering menenangkan saraf dan meningkatkan kualitas tidur.

Apa manfaat tulang?

Banyak orang tidak menyukai buah delima karena jumlah bijinya yang banyak. Tetapi mereka tidak memperhitungkan bahwa tulang itu sangat berguna. Dalam bentuk bubuk, mereka meredakan sakit kepala, menurunkan tekanan darah dan meningkatkan aktivitas hormonal tubuh.

Biji delima adalah bahan baku untuk pembuatan minyak atsiri dan jus ajaib. Minyak telah digunakan dalam tata rias, dan jusnya memiliki efek menguntungkan pada hati dan ginjal. Itu jenuh dengan vitamin "E" dan "F", yang memperbaharui sel dan meremajakan kulit.

Manfaat jus buah delima

Jus delima segar memiliki rasa manis dan asam dengan nada astringen. Saya tidak berbicara tentang produk yang dibeli, karena tidak diketahui produsen apa yang dimasukkan ke dalam botol. Dan dalam hal manfaat, jus delima dari toko tidak dapat dibandingkan dengan minuman buatan sendiri. Mengapa berguna?

• Jus buah delima mengandung satu setengah lusin asam amino yang berguna bagi tubuh.
• Minuman segar membersihkan tubuh. Ini karena kandungan antioksidan alami yang tinggi.
• Jus delima menormalkan pencernaan. Disarankan untuk menggunakannya setelah liburan "hangat".
• Minuman ini meningkatkan nafsu makan dan memiliki efek positif pada kadar hemoglobin.
• Berguna untuk infeksi saluran pernafasan, diatesis asam urat, batuk, kudis, sakit tenggorokan dan gangguan pencernaan.
• Minuman menormalkan tekanan darah dan direkomendasikan untuk digunakan pada penyakit ginjal, paru-paru dan hati.

Berdasarkan hal di atas, saya perhatikan bahwa setiap komponen buah delima yang matang bermanfaat dengan caranya sendiri dan elemen apa pun, apakah itu jus, kulit, biji atau ampas, dapat digunakan.

Video manfaat dan bahaya buah delima

Bahaya dan kontraindikasi

Delima adalah produk yang luar biasa, tetapi bukan tanpa bahaya dan kontraindikasi. Penggunaan buah yang salah dapat merusak gigi. Kandungan asam yang tinggi berkontribusi pada penghancuran email gigi, perkembangan karies, munculnya plak gelap.

Untuk mengurangi kerusakan pada gigi, minuman tersebut diminum melalui selang makanan, setelah itu mulut dibilas. Jika buah delima digunakan dalam pengobatan penyakit, pasta gigi yang mengencangkan dan memutihkan digunakan.

Dalam satu kasus itu bermanfaat, tetapi kadang-kadang berbahaya. Dan garis ini sangat tipis. Pertimbangkan kontraindikasi jus delima.

1. Radang perut.
2. Asam lambung tinggi.
3. Penyakit maag.
4. Sembelit, wasir, fisura anus.
5. Intoleransi.

Penggunaan biji delima dikontraindikasikan pada bisul, fisura anus, sembelit, enteritis, hepatitis.

Decoctions berdasarkan kulit delima dilarang untuk digunakan selama periode minum obat anti alergi. Dianjurkan untuk menggunakan kulitnya untuk perawatan dengan hati-hati, karena selain zat yang bermanfaat, ia juga jenuh dengan alkaloid yang memiliki efek toksik pada tubuh.

Overdosis rebusan memanifestasikan dirinya dalam bentuk sakit kepala, mual, muntah dan pusing. Dalam kasus yang parah, penglihatan memburuk, kejang muncul. Jika Anda mengalami tanda-tanda keracunan, konsultasikan dengan dokter.

Delima selama kehamilan dan menyusui

Selama kehamilan, ginekolog merekomendasikan wanita muda untuk menggunakan buah delima. Itu jenuh dengan vitamin B12, asam amino esensial, silikon dan zat besi, yang menormalkan hemoglobin. Buah selatan memiliki efek imunostimulan dan antiinflamasi, menormalkan proses pencernaan, dan mencegah reproduksi mikroorganisme berbahaya.

• Delima adalah sumber zat yang berguna untuk wanita dan bayi, termasuk vitamin, asam, protein, dan elemen penting lainnya. Penggunaan selama kehamilan membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mengatasi batuk.
• Gadis dalam posisi sering menghadapi masalah kekurangan zat besi. Jus delima secara efektif mengisi kembali hilangnya elemen jejak ini. Pada trimester pertama, membantu melawan toksikosis, meningkatkan nafsu makan dan menormalkan pencernaan.
• Berkat astringen, membantu wanita hamil mengatasi mulas dan gusi berdarah, dan vitamin "B" dan "P" memperkuat dinding pembuluh darah dan menormalkan saraf.
• Dokter menyarankan ibu menyusui untuk makan tidak lebih dari lima puluh gram delima per hari dan minum tidak lebih dari tiga puluh mililiter jus, yang sebelumnya diencerkan dengan air. Anda dapat memasukkan produk ke dalam makanan sejak 4 bulan menyusui.

Buahnya jenuh dengan pigmen merah yang bisa menyebabkan reaksi alergi. Karena itu, pada kuartal pertama menyusui, Anda sebaiknya tidak menggunakan buah delima. Di masa depan, beberapa butir sehari tidak akan mengganggu reaksi normal tubuh anak.

Berlawanan dengan khasiatnya yang bermanfaat, ibu menyusui perlu selalu waspada terhadap sifat penyebab alergi dari buah ini. Jika keluarga memiliki kecenderungan reaksi alergi, sebaiknya tidak menggunakan buah delima sampai akhir menyusui.

Resep obat tradisional dengan buah delima

Jus delima kaya akan asam oksalat, malat dan sitrat, gula, asam organik, dan phytoncides. Dari elemen jejak mengandung kalium, mangan, magnesium, natrium, kalsium.

Penggunaan terbesar ditemukan untuk buah delima dalam memasak. Mereka hanya dimakan, jus dan anggur dibuat, selai, selai jeruk dan kolak dibuat. Bunga delima digunakan untuk menghasilkan pewarna alami yang digunakan dalam pencelupan kain. Buah selatan juga digunakan untuk mengobati penyakit. Ada berbagai resep rakyat berdasarkan buah delima.

1. Anemia dan gangguan pencernaan . Jus delima diminum dalam setengah gelas tiga kali sehari setengah jam sebelum makan, setelah diet. Setelah tiga bulan perawatan, istirahat bulanan diambil, setelah itu kursus diulang.
2. Diare dan kolitis . Satu sendok teh kulit kering dituangkan ke dalam segelas air, direbus selama seperempat jam, bersikeras selama 2 jam dan disaring. Orang dewasa mengambil sesendok tiga kali sehari sebelum makan, dan anak-anak diberikan satu sendok teh. Dosis diamati dengan ketat.
3. terak. Untuk membersihkan darah dari racun dua kali setahun selama dua dekade, mereka meminum jus segar dari buah delima dalam setengah gelas. Minggu pertama tiga kali sehari, yang kedua - dua kali sehari, yang ketiga - sekali sehari.
4. Ketidakteraturan menstruasi . Pada minggu pertama siklus, wanita minum segelas jus segar. Ini membantu memaksa ovarium untuk memproduksi estrogen sesuai jadwal.
5. Demam tinggi, pilek, sakit tenggorokan . Minumlah segelas jus setiap hari. Untuk mencairkan rasa asam, madu ditambahkan atau dicampur dengan jus wortel atau apel.
6. Pendarahan rahim . Dua sendok makan kulit delima kering dituangkan ke dalam segelas air, direbus selama setengah jam, disaring, diperas dan volume yang dihasilkan dibawa ke tanda awal dengan air matang. Ambil seperempat cangkir dua kali sehari.
7. Diare dan disentri . Membantu rebusan kerak. Lima puluh gram kulit segar dan 20 gram kulit kering dituangkan ke dalam segelas air, direbus selama setengah jam dan disaring. Gunakan 2 sendok makan tiga kali sehari. Rebusan yang sama digunakan untuk stomatitis untuk membilas mulut.

Penyakit yang dijelaskan di atas beragam, dan satu obat mengatasinya - buah delima. Hal utama adalah bahwa tidak ada intoleransi dan alergi individu terhadap buah yang luar biasa ini.

Cara menurunkan berat badan dengan buah delima

Topik menurunkan berat badan dengan bantuan buah delima menarik bagi banyak wanita muda, karena jauh lebih menarik untuk mencapai tujuan, menggabungkan yang bermanfaat dengan yang menyenangkan.

Delima benar-benar meningkatkan penurunan berat badan, dan hasil yang baik dicapai dengan beberapa cara. Saya akan mempertimbangkan teknik penurunan berat badan yang paling populer, dan Anda akan memiliki kesempatan untuk memilih opsi yang sesuai.

• Biji Delima dan Minyak Zaitun . Biji delima dihancurkan dengan penggiling daging, dua sendok makan minyak zaitun ditambahkan, dicampur dan dikirim ke lemari es. Campuran yang dihasilkan dikonsumsi dua kali sehari selama setengah jam sebelum makan selama sebulan. Ini mengganggu nafsu makan, membantu mengurangi porsi dan mempercepat pemrosesan kalori yang diterima oleh tubuh.
• Jus delima . Minuman tersebut diencerkan dengan air dengan perbandingan 1 banding 1 dan diminum dalam gelas sepanjang hari. Disarankan untuk hanya menggunakan jus alami tanpa tambahan gula, pengawet dan pewarna.
• memasak. Agar perang melawan kelebihan berat badan menjadi efektif, hidangan dengan buah delima harus ada di menu: makanan ringan, makanan panas, salad sayuran dan buah. Mereka digunakan beberapa kali sehari.
• hari-hari puasa . Delima sangat cocok untuk ini. Selama hari puasa, mereka menggunakan buah delima atau minum jus encer. Dianjurkan untuk menghabiskan setidaknya 8 hari cahaya per bulan.

Saat menurunkan berat badan dengan buah delima, ingatlah bahwa tidak mungkin menurunkan berat badan dengan makan berlebihan secara konstan dan mengonsumsi makanan berkalori tinggi. Untuk mencapai hasil yang diinginkan, bantu tubuh dengan nutrisi dan aktivitas fisik yang tepat.

Apakah buah delima meningkatkan atau menurunkan tekanan darah?

Para ilmuwan telah melakukan banyak penelitian, di mana mereka mempelajari efek jus delima pada tekanan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minuman tersebut memperbaiki tekanan darah tanpa pil tambahan. Setiap subjek minum 150 mililiter jus setiap hari selama penelitian.

Akibatnya, tekanan menurun, dan untuk waktu yang lama tidak melampaui norma.

Efek minuman pada tekanan adalah karena adanya antioksidan dalam komposisi buah delima. Juga, minuman memberikan efek diuretik, meningkatkan fungsi jantung dan memiliki efek positif pada pembuluh darah, yang mengurangi tekanan.

Pada tekanan tinggi, jus diminum secara eksklusif dalam bentuk encer. Encerkan dengan air matang atau jus wortel. Untuk mengurangi dampak negatif asam pada gigi, mereka minum melalui sedotan.

Pada tekanan tinggi, penggemar menggabungkan jus delima dengan cognac. Benar, obat itu membutuhkan kehati-hatian maksimal, karena bisa menjadi campuran yang mematikan. Alkohol memiliki efek ganda. Awalnya, itu menurunkan tekanan, dan sedikit kemudian meningkat. Lebih baik berkonsultasi dengan dokter.

Bisakah Anda makan buah delima?

Khasiat buah delima sudah terbukti sejak lama. Buah memperkuat otot jantung, meningkatkan kekebalan, dan menormalkan fungsi sistem pencernaan. Ada kasus ketika ada janin harus hati-hati atau benar-benar ditinggalkan.

Apakah mungkin untuk makan buah delima ...

1. anak-anak. Dalam nutrisi bayi, buah delima diperkenalkan dengan hati-hati dan dalam jumlah kecil, memantau reaksi tubuh. Dengan tidak adanya alergi, berikan anak di pagi hari 50 mililiter tidak lebih dari dua kali seminggu. Jika setelah delima muncul ruam atau kulit menjadi merah, sebaiknya jangan diberikan sampai usia tiga tahun. Mulai dari usia tujuh tahun, dosis harian pada frekuensi yang sama adalah 200 ml.
2. berkabel . Dengan tidak adanya kontraindikasi, biji delima tidak dilarang. Untuk mencerna buah dengan lebih baik, makanlah sebelum makan. Tabib tradisional dari Kerajaan Tengah merekomendasikan agar pria menggunakan campuran biji delima yang digiling dengan gula untuk meningkatkan ereksi.
3. Dengan diabetes . Buah ini jenuh dengan gula alami, tetapi masuk ke dalam tubuh bersama dengan penetral dalam bentuk asam amino, garam dan vitamin yang mencegah lonjakan gula. Oleh karena itu, pengobatan modern menganjurkan agar penderita diabetes makan buah untuk segala jenis penyakit.
4. Dengan gastritis . Dalam kasus keasaman tinggi, dilarang keras menggunakan buah delima untuk gastritis. Dengan keasaman rendah, dianjurkan untuk minum setengah gelas jus encer setiap hari. Ini dicerna dengan sempurna, merangsang nafsu makan dan mengatur kerja lambung.
5. Dengan pankreatitis . Pada saat eksaserbasi, tidak mungkin memasukkan buah delima ke dalam makanan. Dalam remisi, jus delima encer diperbolehkan saat memantau reaksi tubuh. Dilarang memberikan produk kepada anak-anak, terlepas dari bentuk dan stadium penyakitnya.
6. Untuk malam. Ahli gizi menyarankan untuk tidak makan setelah pukul 18.00. Anda dapat mengatasi rasa lapar di malam hari dengan bantuan rahasia kecil. Kita berbicara tentang penggunaan produk yang memuaskan rasa lapar dan tidak membahayakan sosok itu. Jadi, buah delima, kaya akan antioksidan, mendorong pembaruan darah dan bisa dimakan di malam hari.
7. dalam keadaan perut kosong. Kelebihan vitamin C menyebabkan pembentukan bekuan darah. Karena itu, lebih baik memulai hari dengan segelas air, dan lebih baik makan buah delima setengah jam setelah itu.

Saya membuka topik sifat bermanfaat dari buah selatan - delima. Makan buah dengan benar dan dalam jumlah sedang, dan itu pasti akan menjaga kesehatan Anda. Jika ada kontraindikasi atau respons negatif, pergilah ke dokter. Jadilah sehat!

Rena Velieva

Batu delima…. mereka memanggilnya raja. Ini adalah buah, berwarna merah, diisi dengan biji-bijian merah di dalamnya. Delima berbeda, manis, asam, merah, putih, tidak berwarna, busuk, cacing ... Terkadang Anda menemukan yang begitu indah, tetapi ketika Anda memotongnya, Anda melihat bagian dalamnya, Anda kecewa. Sama sekali tidak seperti yang saya harapkan.

Semua yang perlu Anda ketahui tentang buah delima

Itu terjadi tidak terlalu indah, bukan bentuk yang benar dan beberapa warna tidak seperti itu, tetapi manis, manis. Ada buah delima yang sangat cantik dan bulirnya cantik dan warnanya pas, tapi rasanya sangat asam. Belum lagi perasaan yang muncul saat buah delima ternyata busuk atau bercacing di dalamnya. Inkonsistensi antara tampilan dan konten. Tapi ada juga yang sangat cantik, bahkan sayang untuk dimakan entah bagaimana dan ternyata enak. Sangat jarang, tetapi itu terjadi. Hal yang sama berlaku untuk seseorang. Dan berapa banyak biji di dalam buah delima, jumlah yang sama dari ciri-ciri penyusun seseorang.

Hak Cipta: Rena Velieva, 2011

Ulasan

Menulis review

Tambahkan komentar

Terima kasih Cora.
Senang kamu.
Sungguh-sungguh.

Tambahkan komentar

Karya ini ditulis 15 ulasan dalam daftar lengkap.

Apa itu buah delima yang bermanfaat?

Cara memeras jus dari buah delima

Bagaimana memilih juicer

Bagaimana memilih buah delima yang matang?

Negara Asal

kulit buah delima

Periksa kulit delima dengan hati-hati: warna kulitnya harus merah dengan warna oranye atau merah muda. Bintik-bintik gelap menunjukkan bahwa buah delima sudah mulai membusuk. Seharusnya tidak ada retakan atau kerusakan lain pada kulitnya, yang berarti buah tersebut terlalu matang atau telah mengalami tekanan mekanis.

Ukuran dan berat buah delima

biji buah delima

Jika memungkinkan, buah delima adalah yang terbaik untuk dicoba.

Batu delima. Fitur yang bermanfaat

Ini adalah kriteria terbaik untuk memeriksa kematangan.

cara memilih buah delima

Di toko.

batu delima

Rena Velieva

Manusia dicirikan oleh dunia batinnya. Mendefinisikan karakteristik seseorang, kita sering membandingkannya dengan hewan atau tumbuhan. Tak kenal takut seperti singa, pengecut seperti kelinci, licik seperti rubah, licin seperti ikan, berduri seperti landak, serigala yang kesepian, kikuk seperti beruang, tidak peka seperti badak, atau hanya putih dan berbulu halus.
Dan jika Anda membandingkan orang dengan buah-buahan? Saya pikir kita semua seperti granat. Mengapa buah delima? Karena mungkin indah di luar, tetapi tidak ada yang tahu bagaimana rasanya, karena rasa aslinya tersembunyi di balik kulitnya yang tebal atau tipis.
Batu delima….

Buah delima. Khasiat buah delima yang bermanfaat

mereka memanggilnya raja. Ini adalah buah, berwarna merah, diisi dengan biji-bijian merah di dalamnya. Delima berbeda, manis, asam, merah, putih, tidak berwarna, busuk, cacing ... Terkadang Anda menemukan yang begitu indah, tetapi ketika Anda memotongnya, Anda melihat bagian dalamnya, Anda kecewa. Sama sekali tidak seperti yang saya harapkan. Itu terjadi tidak terlalu indah, bukan bentuk yang benar dan beberapa warna tidak seperti itu, tetapi manis, manis. Ada buah delima yang sangat cantik dan bulirnya cantik dan warnanya pas, tapi rasanya sangat asam. Belum lagi perasaan yang muncul saat buah delima ternyata busuk atau bercacing di dalamnya. Inkonsistensi antara tampilan dan konten. Tapi ada juga yang sangat cantik, bahkan sayang untuk dimakan entah bagaimana dan ternyata enak. Sangat jarang, tetapi itu terjadi. Hal yang sama berlaku untuk seseorang. Dan berapa banyak biji di dalam buah delima, jumlah yang sama dari ciri-ciri penyusun seseorang.
Kadang-kadang mereka berkata: "Bagaimana dia telah berubah!". Tetapi orang tidak berubah, mereka hanya mengungkapkan kualitas tertentu dalam kondisi tertentu. Dia terlihat sangat berani, ternyata menjadi pengecut pada saat kritis, dan orang yang secara lahiriah lemah bisa berubah menjadi sangat berani.
Saat memilih buah delima di pasaran, jangan tertipu oleh penampilannya. Di sini perlu untuk mempertimbangkan di mana, di tanah apa pohon ini tumbuh, bagaimana ia dirawat dan dibesarkan. Memilih orang untuk lingkungan Anda masing-masing, juga tidak disarankan untuk membuat kesalahan, karena orang juga memiliki akar, silsilah, sejarahnya sendiri. Sama seperti seorang tukang kebun merawat dan memelihara pohonnya, orang tua membesarkan dan mendidik anak-anak mereka. Selain itu, banyak faktor lingkungan yang mempengaruhi. Sekolah, halaman, teman, buku yang dibaca, musik yang didengarkan, film yang ditonton, televisi pada umumnya, dan yang baru-baru ini Internet. Jadi, kesalahan tidak diinginkan, kenalan harus selektif dan tepat, jika tidak kekecewaan menunggu, dan tidak jarang kenalan penuh dengan konsekuensi yang tidak diinginkan.
Satu nasihat, jika Anda berpikir bahwa buah delima yang Anda beli sangat asam, garam atau maniskan dengan pasir, semuanya terserah Anda, seperti yang mereka katakan, tidak ada teman dalam rasa dan warna. Pilihan selalu ada di tangan Anda.

Hak Cipta: Rena Velieva, 2011
Sertifikat Publikasi No. 211020801150

Daftar pembaca / Versi cetak / Pasang pengumuman / Laporkan penyalahgunaan

Ulasan

Menulis review

Sungguh perbandingan yang tak terduga dan mengejutkan dari seorang pria dengan buah delima! Tapi Anda benar!

Kora Zhuravleva 02.02.2013 14:40 Dugaan pelanggaran

Tambahkan komentar

Terima kasih Cora.
Senang kamu.
Sungguh-sungguh.

Rena Velieva 04.02.2013 14:29 Dugaan pelanggaran

Tambahkan komentar

Karya ini ditulis 15 ulasan, yang terakhir ditampilkan di sini, sisanya adalah dalam daftar lengkap.

Tulis ulasan Tulis pesan pribadi Karya lain dari penulis Rena Velieva

Delima adalah buah berry yang tumbuh di pohon delima, memiliki warna merah cerah, baik kandungan dalam maupun kulitnya, memiliki rasa manis dan asam. Ada beberapa aturan tentang cara memilih buah yang enak dan matang.

Bagaimana memilih buah delima yang matang?

Cara termudah untuk memeriksa kematangan buah delima adalah dengan memotongnya menjadi dua. Jika di dalamnya terdapat nukleolus berwarna merah cerah, padat, tidak berkerut, tetapi halus, maka buah tersebut berkualitas baik. Parameter lain untuk mengevaluasi garnet adalah film. Itu harus pas dengan nukleolus dan berwarna putih seragam. Jika filmnya kering, pecah-pecah, memiliki warna kekuningan, ini berarti buah delima telah mengalami transportasi yang lama atau telah berada di konter untuk waktu yang sangat lama.

Bagaimana memilih buah delima yang matang?

Tidak selalu mungkin untuk melihat janin dari dalam. Dan bahkan jika Anda memotong satu, maka tidak ada yang memberikan jaminan kualitas untuk buah delima lainnya. Anda bisa menilai kualitas buah delima dari luar sebagai berikut.

Kulit luar harus mengkilap dan halus, berwarna merah cerah. Saat disentuh, buahnya harus menyenangkan, elastis. Jika kulit memiliki permukaan yang pucat, kasar, dan kering, ini berarti buah delima telah kehilangan banyak kelembapan karena penyimpanan yang lama. Dan jika terdapat retakan atau bintik hitam pada permukaan buah delima, ini menandakan buah tersebut terlalu matang. Bagian atas buah, tempat bunga berada sebelum matang, harus memiliki beberapa kelopak daun berwarna merah cerah yang keras. Jika ada kelopak hijau di tempat itu, ini berarti buah tidak sempat matang di cabang, itu dipetik lebih awal.

Apa yang harus Anda perhatikan saat memilih buah delima yang matang dan manis?

Kematangan buah delima dapat ditentukan dengan sedikit meremas buah di tangan Anda. Kerutan biji-bijian di dalamnya berarti Anda memiliki buah beri yang matang di tangan Anda.

Bagaimana memilih buah delima yang matang?

Kematangan buah delima dapat diuji dengan pendengaran. Jika tidak ada suara yang terdengar saat menekan buah delima, itu berarti ada biji-bijian yang belum matang di dalamnya. Dan jika terdengar suara gemerisik, itu berarti biji-bijian matang pecah di dalam. Suara teredam menunjukkan bahwa buahnya terlalu matang, dan setelah diperas atau diketuk, penyok kecil mungkin tetap ada.

Saat membeli buah delima, Anda harus memperhatikan ukuran dan beratnya. Sebagai aturan, berat janin jauh lebih berat daripada yang terlihat pada pandangan pertama. Anda dapat membandingkan beberapa granat dan memilih yang terberat, karena. ini akan menunjukkan adanya benih yang lebih besar dan lebih matang di dalamnya. Tidak akan berlebihan untuk mencium buahnya. Buah delima yang matang dan baik tidak berbau, kecuali, tentu saja, dalam keadaan dipotong.

Cara memilih buah delima.

Tidak yakin bagaimana memilih buah delima agar matang, manis dan enak? Pada artikel ini, kami akan memberi tahu Anda cara memilih buah delima yang tepat dan tidak tertipu oleh trik penjual yang tidak jujur ​​di pasar.

Di Timur, ada legenda bahwa buah delima adalah hati seorang kekasih yang tidak tahan dengan pembunuhan kekasihnya dan dari penderitaan berubah menjadi pohon anggur delima. Faktanya, delima adalah salah satu buah yang paling berguna dan diperkaya. Dokter meresepkannya untuk mereka yang menderita hemoglobin rendah, serta untuk semua orang untuk meningkatkan kekebalan. Namun, tidak semua orang tahu cara memilih buah delima agar memiliki khasiat yang maksimal. Lagi pula, hanya buah yang matang, berair, dan alami yang tidak hanya memiliki efek penyembuhan, tetapi juga membawa banyak kegembiraan dengan rasanya yang luar biasa.

Bagaimana memilih buah delima yang matang?

Memilih buah delima yang baik tidaklah mudah. Lagi pula, apa yang ada di luar tidak selalu sesuai dengan apa yang ada di dalam. Penampilan buah delima yang cantik dan berair tidak serta merta menunjukkan kematangan dan kandungan gula dari buahnya. Untuk memahami cara memilih buah delima yang tepat, Anda perlu memeriksanya dari semua sisi dan memperhatikan semua parameternya.

1. Indikator yang paling akurat, tentu saja, akan terasa. Jika di pasar penjual menawarkan untuk mencoba setidaknya sebutir biji delima, maka Anda tidak boleh menolak. Jadi Anda sendiri akan dapat menilai apakah Anda menyukai granat seperti itu atau apakah lebih baik mencari di tempat lain.

2. Jika tidak bisa mencicipinya, perhatikan kulitnya. Warnanya harus merah tua dengan warna oranye. Granat semacam itu sudah cukup matang sebelum dipetik, dan tidak matang dalam proses pengangkutan. Selain itu, kondisi kulitnya sendiri harus cukup kering bahkan kaku. Jadi itu sangat pas dengan biji-bijian, yang bahkan bisa terlihat pada kulitnya dengan garis besarnya. Seharusnya tidak ada bintik-bintik coklat dan hijau pada kulitnya, karena ini adalah tanda yang jelas dari pembusukan atau ketidakdewasaan buah di dalamnya.

3. Untuk memilih buah delima yang manis, pastikan untuk melihat letak bunganya. Itu harus cukup kering, tidak mengandung sayuran apa pun. Kekeringan dan sedikit kekerasan pada permukaan buah delima menunjukkan bahwa buah itu dipetik sudah matang, dan bukan hijau, yang berarti harus manis dan enak.

4. Indikator penting adalah berat dan kepadatan produk. Buah delima yang matang terlihat lebih ringan dari yang sebenarnya. Ini berarti cukup padat dan tidak ada rongga hijau atau busuk di dalamnya. Putar buah delima di tangan Anda, rasakan. Itu harus cukup kuat dan tangguh.

5. Mengetahui cara memilih buah delima tidak hanya menyangkut penampilan produk itu sendiri, tetapi juga bagaimana, dari mana dan berapa banyak yang dikirim. Yang terbaik adalah memilih buah delima dari negara yang lebih dekat. Semakin lama granat itu sampai ke toko Anda, semakin besar kemungkinan granat itu rusak. Selain itu, dengan fokus pada jarak transportasi, importir dapat memetik buah yang masih cukup hijau dengan harapan akan matang di jalan. Namun, buah-buahan seperti itu bisa menjadi asam dan cepat rusak. Tashkent dianggap sebagai simpanan buah delima terbaik. Tidak jauh dari kita, dan iklim di sana paling cocok untuk menanam buah yang berubah-ubah. Karena itu, ketika memilih buah delima, selalu tanyakan dari mana asalnya dan dalam kondisi apa ia diangkut dan disimpan.

6. Memikirkan cara memilih buah delima, jangan lupa juga kapan dan dimana membelinya. Bagaimanapun, delima adalah buah musiman, dan waktu terbaiknya tentu saja adalah November-Desember.

Cara memilih buah delima yang baik: matang dan manis

Kemudian buah delima yang paling matang dan manis dibawa ke Rusia. Dan lebih baik membelinya di pasar biasa, di mana Anda dapat menanyakan semuanya secara pribadi kepada penjual.

Berry ini sudah tidak eksotis lagi, namun masih banyak yang menyebutnya sebagai buah. Biji-bijian berwarna merah besar dan sari buah ini mengandung banyak zat yang bermanfaat bagi tubuh. Ini digunakan dalam salad dan hanya untuk makanan. Mari kita bicara tentang granat.

Mari kita cari tahu bagaimana buah delima bermanfaat, cara termudah untuk memeras jusnya dan bagaimana memilih buah delima di toko sehingga paling enak dan matang. Tapi hal pertama yang pertama.

Apa itu buah delima yang bermanfaat?

Delima adalah buah beri yang sangat berguna. Ini mengandung kalsium, zat besi, natrium, magnesium dan mineral lainnya, vitamin A, B1, B2 C, E, PP, serta antioksidan, serat, fruktosa, glukosa dan asam sitrat.

Delima harus dimakan oleh mereka yang memiliki masalah jantung: hipertensi, anemia atau kadar hemoglobin rendah. Selain itu, buahnya akan bermanfaat bagi penderita penyakit paru-paru, hati dan ginjal.

Selain itu, biji delima merupakan antidepresan alami, penggunaannya akan membantu mengembalikan keseimbangan hormonal. Delima juga dipercaya dapat membantu menurunkan demam.

Cara memeras jus dari buah delima

Anda dapat memeras jus delima di rumah baik dengan juicer atau dengan tangan. Saat menggunakan peras jeruk, Anda perlu memotong buah menjadi dua dan memeras jus dari masing-masing setengahnya.

Anda juga dapat memeras jus menggunakan juicer sekrup, yang sangat cocok untuk buah batu: untuk ini Anda perlu mengupas buah delima dari kulitnya dan membaginya menjadi biji-bijian, menghilangkan semua partisi.

Bagaimana memilih juicer

Jika tidak ada juicer yang cocok di rumah, Anda dapat memeras jus secara manual. Untuk melakukan ini, Anda perlu menghancurkan buah delima secara intensif tepat di kulitnya. Yang utama jangan sampai merusak kulit. Segera setelah buah delima menjadi lunak, Anda perlu membuat lubang kecil di dalamnya dan memeras jus melaluinya ke dalam gelas atau peralatan lainnya.

Yang terbaik adalah minum jus delima dalam bentuk encer, karena asam di dalamnya dapat memiliki efek negatif pada email gigi dan mukosa lambung. Jus buah delima yang dijual di toko biasanya sudah diencerkan.

Bagaimana memilih buah delima yang matang?

Delima bukanlah buah yang paling murah, jadi saya tidak ingin membuang-buang uang saat membelinya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mempelajari cara memilih granat dengan benar. Saat membeli, Anda perlu memperhatikan sejumlah tanda.

Negara Asal

Yang terbaik adalah memilih granat dari negara-negara yang paling dekat. Semakin jauh negara tempat tumbuh, semakin besar kemungkinan janin memburuk selama proses persalinan.

Oleh karena itu, untuk transportasi jarak jauh, buah-buahan mentah sering dipetik, yang mungkin tidak matang di jalan atau menjadi asam dan mudah rusak. Untuk Rusia, granat dari Tashkent adalah yang paling dekat.

Waktu terbaik untuk membeli buah delima adalah November atau Desember, saat buah delima paling matang dan termanis saat sedang musimnya.

kulit buah delima

Periksa kulit delima dengan hati-hati: warna kulitnya harus merah dengan warna oranye atau merah muda.

Cara mematangkan buah delima di rumah

Bintik-bintik gelap menunjukkan bahwa buah delima sudah mulai membusuk. Seharusnya tidak ada retakan atau kerusakan lain pada kulitnya, yang berarti buah tersebut terlalu matang atau telah mengalami tekanan mekanis.

Kulit buah delima harus pas dengan biji-bijian, dikeringkan, tetapi tidak terlalu kering: buah yang terlalu kering, kemungkinan besar, sudah terlalu matang atau memburuk. Kulit lembut adalah tanda kerusakan atau pembekuan buah delima. Lebih baik tidak membeli buah seperti itu, karena itu tidak akan menjadi yang paling manis.

Beberapa pemeriksaan lagi akan membantu Anda memilih buah yang matang:

• Perhatikan bunga delima: warna hijau di atasnya menunjukkan buah yang belum matang. Kelopak bunga harus kering.
• Peras buahnya dengan ringan: buahnya akan sedikit muncul. Jika sidik jari tetap berada di granat, kemungkinan besar dia sudah terlalu matang. Jika kulitnya tidak melorot, maka buahnya belum matang.
• Ketuk buahnya: bunyi yang tumpul berarti buah yang belum matang atau terlalu matang, dan bunyi "logam" berarti kematangan yang baik.

Ukuran dan berat buah delima

Cobalah untuk memilih buah yang lebih besar: semakin besar buah delima, semakin besar dan segar bijinya.

Timbang buah di tangan Anda dan bandingkan dengan buah delima lain dengan ukuran yang sama: semakin berat buahnya, semakin baik, karena tidak ada rongga dalam buah yang lebih berat. Di supermarket, Anda bisa menggunakan timbangan untuk membandingkan berat buah delima dengan ukuran yang sama.

biji buah delima

Warna biji-bijian tidak mempengaruhi kematangan buah delima. Untuk makan, Anda bisa menggunakan buah delima dengan butiran warna apa saja. Untuk salad, lebih baik memilih buah delima dengan butiran ruby.

Jika memungkinkan, buah delima adalah yang terbaik untuk dicoba. Ini adalah kriteria terbaik untuk memeriksa kematangan.

Kami berharap tips di atas tentang cara memilih buah delima, akan membantu Anda saat membeli granat di toko. Semoga Anda beruntung saat memilih buah delima yang matang!

CARA MEMILIH DEMI, memilih buah delima yang matang di toko.

Granat adalah sumber kesehatan yang tak tertandingi. Kita masing-masing ingin, ketika membeli buah yang luar biasa ini, untuk memilih buah delima yang paling layak, paling enak dan matang.

Terlepas dari kenyataan bahwa banyak yang lebih suka buah delima, yang tidak terlalu nyaman untuk dikupas dan dimakan, jus buah delima.

Namun, masih lebih baik untuk membeli produk alami. Selain itu, ada rumor yang sangat bertentangan tentang jus delima yang dijual di toko dan pasar kami. Dan berbicara secara sederhana, jus itu sendiri tidak ditemukan dalam jus delima ...

Cara memilih buah delima agar matang dan manis?

Asal

Delima adalah buah selatan, dan mereka dibawa ke Amerika Selatan, Mediterania atau Timur Tengah. Jelas bahwa semakin lama perjalanan buah, semakin kecil kemungkinan mereka akan sampai ke kita dalam kondisi baik. Berdasarkan logika ini, ada baiknya memilih yang berasal dari negara terdekat. Bagi kami, ini adalah Uzbekistan, Tashkent.

Kulit

• Warna kulit buah delima menjadi hal pertama yang harus kita perhatikan. Warnanya harus merah tua, terkadang dengan warna oranye (tergantung varietasnya). Artinya, buah sebelum dipetik sempat masak di dahan.
• Syaratnya juga penting, buahnya harus pas agar pola buahnya terlihat. Selain itu, kulit buah yang masak akan kering dan sedikit kaku.

Namun, jika kulitnya terlalu kaku, itu berarti sudah lama tergeletak dan kemungkinan besar sudah membusuk atau mengering di dalamnya.

Bunga

Tanda lain yang menentukan kedewasaan adalah tempat bunganya berada - "hidung". Seharusnya tidak ada tanaman hijau, dan perbungaan harus dikeringkan, jika tidak, spesimen ini mungkin belum matang.

Warna biji-bijian

Diyakini bahwa buah yang matang harus memiliki buah beri merah dan berair. Sebenarnya warna buah beri tidak selalu menunjukkan kematangan. Delima matang memiliki butiran manis, dan ini adalah syarat utamanya.

Baru-baru ini, misalnya, saya sangat sering membeli buah delima Turki, yang buahnya hampir sepenuhnya putih (bukan merah) - transparan. Pada saat yang sama, sangat, sangat, sangat manis.

Seringkali di pasar, penjual menawarkan untuk mencoba buah yang mereka jual - tidak berlaku untuk mengambil keuntungan dari penawaran tersebut.

Sangat sering, buah delima adalah puncak dari hidangan gourmet. Dalam hal ini, tentu saja Anda perlu memilih buah-buahan dengan biji-bijian berwarna merah. Berry merah cerah akan menghiasi salad yang paling sederhana sekalipun.

Untuk disentuh

Ambil buah delima di tangan Anda dan "perkirakan". Berat buah yang matang, sebagai suatu peraturan, lebih dari yang terlihat. Fakta ini dijelaskan oleh fakta bahwa tidak ada rongga dalam buah delima yang matang, dan biji-bijian, yang dituangkan jus, membuat buah menjadi berat. Ngomong-ngomong, menurut prinsip yang sama, Anda bisa.

Buahnya harus padat dan sulit disentuh, yang berbicara tentang integritas dan kondisi yang baik pada saat pengiriman.

Bagaimana memilih video delima

Dimana untuk membeli granat

Tentu saja, memilih buah delima matang yang baik cukup sulit. Oleh karena itu, lebih baik membeli buah-buahan ini di satu tempat yang akrab bagi Anda, sehingga Anda dapat melindungi diri dari barang-barang berkualitas rendah dan lebih baik jika tempat seperti itu ada di pasaran. Lagi pula, toko sering berganti pemasok tergantung musim.

Omong-omong, satu fakta penting lagi: buah delima Turki (lebih berair, enak, dan manis) hampir dua kali lebih murah daripada buah Uzbekistan.

Delima yang umum adalah pohon rendah atau semak. mencapai ketinggian 5 m. Tanaman ini berasal dari Afrika Utara. Semak tersebar luas di Transcaucasia, Dagestan, Himalaya, Iran dan Asia Kecil. Ini memiliki cabang tipis dan halus dengan warna kuning-cokelat. Batangnya tidak rata, ditutupi dengan paku kecil.

Daunnya lebar, membulat, lonjong, mengkilat, berhadapan, panjang 2-8 cm, lebar 2-3 cm, bergerombol. Mereka ditahan di tangkai daun pendek.

Bunganya berwarna merah cerah, dikumpulkan dalam perbungaan 2-5 pcs. Mekar dari Mei hingga Juni.

Buahnya bulat, besar, berdiameter 9-17 cm, mengandung banyak biji yang dikelilingi oleh daging buah manis dan asam yang berair. Itu ditutupi dengan kulit keras dari kuning-zaitun hingga merah muda. Karena buahnya yang besar dan bulat, buah delima biasa menerima nama kedua "apel granular". Berbuah pada bulan September-Oktober.

delima biasa

Buah delima yang umum mengandung gula, vitamin C, sitrat, malat, asam oksalat, unsur mikro dan makro. Digunakan segar, digunakan untuk membuat jus, sirup dan minuman lainnya. Kulit dan partisi buah mengandung vitamin, tanin, karbohidrat, steroid.

Delima biasa adalah obatnya. Jus buah ini berguna pada periode pasca operasi, dalam pengobatan penyakit kudis, gangguan pencernaan. Decoctions terbuat dari kulitnya, yang digunakan untuk radang usus besar, gastritis, dan diare. Tingtur kulit kayu kering digunakan untuk mengobati luka bakar terbuka.

Delima biasa disajikan di bawah ini dalam foto di galeri foto.

Delima biasa "Master oranye"

Delima biasa "Orange Master" dimaksudkan untuk penanaman dalam ruangan. Tinggi tanaman mencapai maksimum 45 cm, memiliki dedaunan hijau muda dan bunga hias.

Tampak hebat dalam komposisi grup. Budaya ini fotofil, jadi untuk pertumbuhan yang baik perlu menempatkannya di tempat yang diterangi matahari. Perawatan terdiri dari penyiraman secara teratur dan berlimpah. Setelah daun rontok, penyiraman dikurangi. Selama dormansi, potong cabang yang berlebihan dan rusak. Delima biasa "Orange Master" diperbanyak dengan biji. Menanam benih dilakukan di musim semi atau musim gugur dalam wadah curah dengan tanah berpasir. Kedalaman penaburan - 0,5 cm Wadah tanam ditutup dengan bungkus plastik atau kaca dan ditempatkan di tempat yang hangat. Bibit yang tumbuh ditanam di pot terpisah satu per satu.

buah delima kuning

Delima kuning memiliki penampilan yang tidak biasa dan memberi kesan buah delima yang belum matang. Buahnya memiliki rasa manis dan hampir tidak mengandung asam. Biji-bijian berwarna merah muda terang. Kulit buahnya cukup tipis.

Biji buah digunakan segar dan sebagai bumbu untuk berbagai masakan. Jus delima kuning digunakan untuk membuat sirup, minuman manis, dan saus kental. Dari akarnya diperoleh jenis gula granadin khusus, yang memiliki aroma yang menyenangkan. Granadin digunakan untuk pembuatan gula-gula dan halva. Jus buah digunakan untuk bumbu perendam, karena mengandung enzim yang membuat daging lebih empuk dan enak.

Saat membeli buah delima kuning, Anda harus memperhatikan kulitnya. Seharusnya tidak memiliki kerusakan dan bintik-bintik coklat. Buah delima kuning bisa dibekukan dalam waktu lama. Untuk melakukan ini, itu ditempatkan dalam tas yang ketat dan disimpan di dalam freezer.

socotransky delima

Delima socotran adalah pohon yang rendah, mencapai 3-4,5 m, daunnya lonjong atau bulat. Bunganya kecil, merah muda, tumbuh di tangkai bunga. Buahnya kecil, rasanya pahit.

Delima Socotran di alam liar tumbuh di wilayah Republik Yaman. Menetap di tanah berkapur, berbatu, dan perbukitan. Tidak dibudidayakan. Ini cukup langka di alam.

Ada varietas lain dari buah delima. Foto beberapa jenis buah delima dapat dilihat pada galeri di bawah ini.

Galeri foto: jenis buah delima (klik gambar untuk memperbesar):

Bagaimana cara memilih buah delima putih yang tepat?

Jus delima mengandung banyak zat bermanfaat, disarankan untuk meminumnya untuk perbaikan umum tubuh, pemulihan cepat setelah sakit, untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini membantu melawan banyak penyakit - dari radang amandel hingga hipertensi, meredakan aterosklerosis, anemia, eksitasi berlebihan, mengembalikan fungsi usus, meningkatkan jumlah darah. Direkomendasikan untuk orang dewasa dan anak-anak. Tetapi bahkan lebih bermanfaat jika hanya makan buah-buahan segar yang mengandung jus ini, maka Anda dapat memastikan manfaatnya seratus persen. Tetapi bagaimana memilihnya dengan benar di toko? Alih-alih merah cerah, Anda dapat membeli delima putih, Anda dapat menemukan biji-bijian yang benar-benar ringan. Apakah mereka juga membantu? Atau apakah itu buah delima yang buruk?

Asal

Delima telah dikenal umat manusia selama lebih dari empat ribu tahun, orang Italia yakin bahwa Hawa yang menawarkannya kepada Adam di Taman Eden, beberapa bahasa mengandung kata apel dalam nama buah ini . Setiap saat, orang tidak hanya menikmati rasa buahnya yang mewah, tetapi juga disuguhi dengan semua bagian tanaman, Anda dapat melihatnya dengan membaca risalah Avicenna. Budaya ini tumbuh di iklim subtropis, yang berarti datang kepada kita dari Asia Barat, Azerbaijan, Armenia, Georgia, Turki, Afghanistan.

Buah dapat disimpan dalam waktu lama pada suhu +2 derajat dan kelembaban minimal 85%. Mereka matang dari pertengahan September, dan kemudian mereka diangkut ke semua benua. Semakin dekat jalannya, semakin besar kepastian bahwa mereka dipetik matang, jadi Anda harus memilih buah-buahan yang paling dekat dengan kita. Sebelum membeli buah-buahan yang mahal dan bermanfaat, disarankan untuk bertanya tentang asalnya - ada perbedaan antara waktu dan ketentuan pengiriman dari Turki atau Turkmenistan.

Video "Manfaat"

Dari video Anda akan mengetahui apa kegunaan buah delima.

Hanya mereka yang memahami varietasnya yang dapat memperhatikan warna buah delima. Faktanya adalah bahwa warna kulit janin tidak berubah, yang berarti tidak tergantung pada tingkat kematangan. Warna buahnya berbeda - kuning, oranye, berpasir, merah muda, merah, coklat tua, dengan sisi terang atau merah jenuh. Semua ini berbicara tentang varietas dan kondisi pertumbuhan, tetapi bukan tentang kematangan.
Oleh karena itu, mungkin sulit bagi pemula untuk mengetahui kapan harus membuang buahnya, mereka sendiri tidak jatuh dari pohon, mereka harus dipotong dengan pemangkas.

Saat memilih buah di konter toko atau di kios pasar, Anda perlu memperhatikan integritas kulitnya, keseragaman warna, tidak boleh ada bintik atau titik hitam yang menunjukkan busuk.

Selain itu, biji-bijian harus pas dengan erat, seperti sarung tangan yang bagus di tangan - ini menunjukkan bahwa mereka benar-benar diisi dengan jus, dan kulit tidak memungkinkan mereka untuk tumbuh lebih jauh. Di sini Anda harus berhati-hati - kulit retak yang terlalu kering menunjukkan penyimpanan yang terlalu lama dan kondisi yang tidak cocok untuk ini.

Setiap buah delima mengandung sisa-sisa bunga. Yang disebut "mahkota" dapat memberi tahu kita seberapa matang buah yang kita ambil di tangan kita: jika semua cengkeh kering dan pecah dengan baik, dan bagian tengahnya tidak mengandung residu hijau, maka buah itu dipetik matang. Bunga ini dapat memiliki tingkat keterbukaan yang berbeda-beda, tetapi yang utama adalah tidak hanya mengandung tanaman hijau, tetapi juga tidak ada jejak jamur.
Anda tidak hanya bisa membalik buahnya, memeriksanya dari semua sisi, melihat dari sisi bunganya, Anda juga perlu menciumnya. Buah yang disimpan dengan benar harus tidak berbau. Aromanya sendiri yang samar, segar, sedikit pedas hanya dapat dibedakan dengan memecahkan (atau memotong) kulitnya. Jadi, setelah merasakan bau jamur yang hampir tidak terlihat, letakkan buah di tempatnya, lebih baik mencari penjual lain.

Warna biji-bijian

Warna dan rasa kacang bervariasi dari satu varietas ke varietas lainnya. Biji-bijian berwarna putih, merah muda pucat, merah, ungu. Rasa buah delima kaya, jenuh, daging buahnya mengandung gula dan asam, yang jumlahnya menjelaskan perbedaannya. Astringency dan kepahitan yang tersisa setelah jus di lidah paling sering berasal dari kulit, dan buah beri itu sendiri manis atau manis dan asam. Ngomong-ngomong, karena asam yang sangat aktif, disarankan untuk minum jus melalui sedotan, dan setelah makan buah beri, Anda harus menyikat gigi atau setidaknya berkumur dengan air bersih - asam yang sama (yang sangat bermanfaat bagi tubuh) merusak email gigi.

Kami terbiasa dengan fakta bahwa biji delima harus berwarna merah tua, inilah yang terlihat bagus di atas meja sebagai hiasan, itulah sebabnya mereka digunakan untuk salad atau makanan penutup. Mereka biasanya asam, dan buah termanis mengandung butiran putih atau merah muda pucat. Granat semacam itu baru-baru ini dibawa kepada kami dari Turki. Mereka mengandung lebih sedikit asam, tetapi lebih banyak gula.

Saat memilih buah delima, Anda dapat membelai kulitnya dengan jari Anda - terlalu rata dan basah menunjukkan ketidakdewasaan.

Saat matang, kulit buah delima menjadi kasar, buah yang matang sendiri tidak akan pernah benar-benar bulat, agak berusuk, dan di beberapa tempat bahkan permukaan bulir terasa di bawah kulit terluar yang terentang rapat.

Jika Anda mengambilnya dengan tangan Anda dan membandingkan berat dua buah dengan volume yang kira-kira sama, maka Anda harus membeli yang lebih berat - bijinya lebih banyak berisi jus.

Dimana bisa kami beli

Kami biasanya membeli produk dari orang yang sama di pasar atau menggunakan toko yang sama dengan rekam jejak yang terbukti. Jangan mengubah kebiasaan saat membeli buah delima. Toko yang layak melaporkan dari mana produk itu berasal, di mana buah itu tumbuh.
Dan dalam bazar, mungkin saja orang yang membawa buahnya untuk dijual akan lebih membangkitkan rasa percaya diri daripada seorang reseller yang cuek dengan barangnya. Penjual yang baik biasanya akan menunjukkan potongan buah delima dari varietas yang ditawarkannya untuk dibeli, sehingga pembeli dapat melihat warna biji-bijian. Dengan satu atau lain cara, Anda perlu memeriksa buahnya dengan cermat, memercayai intuisi Anda, memilih yang paling cocok untuk Anda, dengan mempertimbangkan semua hal di atas, mereka akan membawa manfaat paling besar.

Video "Cara memilih buah yang matang"

Dari video Anda akan belajar cara memilih buah matang yang baik.

Bibit yang ditanam di ambang jendela mulai mengeras, mengeluarkan kotak pada siang hari di udara terbuka. Untuk menghindari luka bakar, bibit dinaungi, melindunginya dari sinar matahari yang cerah.

Pada hari-hari pertama bulan Mei, mereka mulai menabur sayuran dan sayuran, yang karena alasan tertentu tidak ditanam bulan lalu. Di sini kita berbicara tentang tanaman hijau dan sayuran seperti wortel, lobak, lobak, bawang (di atas bulu), peterseli, bayam, lobak, adas, kacang polong, selada air, ketumbar, labu, kol Cina.

Jangan menyemprot taman dengan pupuk mineral pekat atau besi sulfat - serangga penyerbuk dapat diracuni. Jika perlu, penyemprotan dengan karbofos dapat dilakukan, tetapi hanya sampai tanaman di taman mekar.

Pada bulan Mei, masih belum terlambat untuk mencangkok pohon apel, tetapi pemangkasan pohon buah-buahan sekarang harus ditunda hingga musim gugur.

Penting untuk melakukan perawatan pencegahan tanaman kebun terhadap penyakit: penyemprotan pertama dilakukan sebelum berbunga, penyemprotan kedua dilakukan segera setelah berbunga dengan cairan Bordeaux 1% (100 g per 10 l air).

Pemotongan rumput dimulai. Agar lebih mudah memotong, berjalan di halaman harus dihentikan untuk sementara waktu. Jika perlu, potong rumput dan beri pupuk. Belum terlambat untuk meletakkan rumput baru atau padang rumput.

Untuk varietas mentimun, paprika, terong, dan tomat berukuran kecil dari paruh kedua bulan, rumah kaca cukup cocok. Mentimun di rumah kaca film disiram dengan air hangat sejauh ini hanya pada hari-hari cerah di pagi atau sore hari. Dalam panasnya, mentimun dengan sistem akar superfisialnya perlu disiram setiap hari.

Varietas delima terbaik: deskripsi

25 Januari 2017

Dalam artikel kami, kami ingin berbicara tentang buah eksotis seperti delima. Kita semua tahu tentang khasiatnya yang bermanfaat sejak kecil. Tetapi banyak yang bahkan tidak tahu bagaimana ia tumbuh dan varietas buah delima apa yang terbaik. Mari kita bahas ini lebih detail.

Sejarah nama buah

Delima adalah tanaman yang luar biasa. Sejarah namanya menarik. Tanaman ini sudah dikenal sejak zaman dahulu. Kemudian diyakini bahwa pohon-pohon terbaik tumbuh di Kartago. Orang Romawi menyebut buah itu malum punicum, yang berarti "apel Punisia". Dan masalahnya adalah bahwa Fenisia pada abad kesepuluh SM pindah dari tanah kelahiran mereka ke Afrika, mendirikan pemukiman baru di sana, termasuk Kartago yang terkenal. Dan untuk orang Romawi, orang Fenisia sendiri adalah orang Punia, oleh karena itu namanya berasal dari - apel Punisia.

Tetapi buah delima juga memiliki nama kedua - malum granatum, yang berarti "apel kasar". Hal itulah yang kemudian menjadi sangat meluas. Tetapi nama botani Punica diberikan kepada tanaman tersebut pada tahun 1758 oleh Carl Linnaeus.

pohon delima

Ada berbagai jenis buah delima di dunia. Tanah air tanaman adalah Persia (wilayah Iran modern). Delima tumbuh di alam liar dan di Kaukasus, Asia Tengah, India, Asia Kecil, dan Afghanistan. Di negara-negara ini, dalam kondisi yang menguntungkan, pohon dapat mencapai ketinggian lima meter, tetapi mungkin ada tanaman dan semak. Pada akhir abad kedelapan belas, berkat para penakluk Spanyol, budaya mulai tumbuh di daratan Amerika.

Delima mekar sangat deras dari Mei hingga Agustus. Bunga merah-oranye besar tanaman terlihat seperti lonceng. Mereka begitu indah sehingga banyak yang menanam pohon hanya untuk berbunga. Buahnya berbentuk bulat dan ditutupi dengan kulit berwarna merah-coklat atau kuning-merah. Satu buah delima beratnya bisa mencapai 600 gram. Di dalamnya ada banyak biji yang dikelilingi oleh daging buah yang berair. Dialah yang bisa dimakan dan hanya membentuk 50 persen dari massa seluruh buah. Setiap buah delima mengandung 200 hingga 1400 biji di antara partisi putih. Buah matang dari September hingga Februari di belahan bumi utara, dan di belahan bumi selatan dari Maret hingga Mei. Dari satu pohon Anda bisa mengumpulkan hingga 60 kilogram buah.

Tanaman itu sendiri terlihat sangat dekoratif. Di iklim hangat, buah-buahan matang retak, tergantung langsung dari cabang-cabangnya. Kulitnya pecah, tetapi butirannya ada di dalam dan tidak hancur. Ini hanya pemandangan yang menakjubkan. Di daerah beriklim sedang, daun terkadang rontok sebelum mulai panen. Buah-buahan, terletak di cabang-cabang gundul, memberi tanaman tampilan yang eksotis.

Jenis buah delima

Saat ini, hanya dua jenis budaya yang dikenal. Delima yang umum tumbuh liar di Asia dan Eropa selatan. Spesies kedua tumbuh di pulau Socotra, yang terletak di Laut Arab. Karenanya namanya - delima Socotran. Tetapi rasanya jauh lebih rendah daripada buah delima biasa, dan karena itu tanaman ini tidak dibudidayakan. Selain itu, baru-baru ini juga muncul bentuk tanaman kerdil, yang ditanam sebagai tanaman hias di ambang jendela.

Berbagai varietas buah delima, dan ada lebih dari 500 di antaranya (kultivar), memiliki kualitas rasa yang berbeda, berbeda dalam bentuk dan ukuran buah, warna daging buah, warna jus, kelembutan atau kekerasan buah. biji. Jumlah varietas yang berbeda meningkat karena pekerjaan pemulia yang konstan, yang tugas utamanya adalah menciptakan tanaman yang tahan terhadap semua penyakit. Di Turkmenistan ada cagar alam Kara-Kala. Ini memiliki koleksi buah delima terbesar di dunia. Ini memiliki lebih dari 800 bentuk, spesies, varietas delima.

Varietas buah delima

Kami telah menyebutkan bahwa ada banyak varietas buah delima. Semuanya ditanam untuk tujuan tertentu. Beberapa untuk konsumsi segar, yang lain untuk pengolahan dan memperoleh jus. Dari buah delima dari satu varietas, diperoleh minuman yang luar biasa dan sehat, kaya akan vitamin dan elemen pelacak. Ada juga varietas yang ditanam untuk pemrosesan teknis. Dalam artikel kami, kami ingin memberikan varietas delima terbaik dan karakteristiknya. Spesies yang dibudidayakan secara kasar dapat dibagi ke dalam kelompok berikut untuk menunjukkan hanya sebagian kecil dari varietas yang tersedia:

1. Varietas Iran yang manis - Charoli, Halva, Asvad, Akhmar.
2. India yang sangat manis - Dholka.
3. Varietas manis dan asam - Ulfa, Kyzym, Kok, Wellis.
4. Manis - Lojuar, Kadan, Vedana, Nar Shirin.
5. Tanpa biji kelas Amerika (tulang lunak) - Vanderful.
6. Varietas Israel - Ras el Bahl, Malissi, Red Loufani, Mangulati.
7. India - Alandi, Bedana.
8. Varietas Krimea dan Transkaukasia matang pada bulan Oktober - Veles, Kaim nar, Krmyzy kabukh, Shah-par, Bala-mursal, Pink Galyusha, Red Galyusha.
9. Varietas Asia Tengah yang manis dan asam - Kzyl-anar, Achik-Don, Kazak-anar.
10. Varietas asam asam - Achikanor.
11. Varietas manis awal matang pada bulan September - Ulfi, Lod-zhuar, Ak-Don.
12. Varietas kerdil Jepang dibiakkan untuk pot (memiliki banyak buah kecil) - Punica granatum var.
13. Varietas dekoratif - Multipleks, Variegata, Chico.

Sulit untuk memilih varietas delima terbaik, karena setiap orang memiliki seleranya sendiri, dan jenis yang berbeda ditanam untuk tujuan yang sama sekali berbeda. Jadi, misalnya, buah-buahan asam dibudidayakan untuk membuat saus, dan yang manis untuk konsumsi segar.

Varietas delima Azerbaijan terbaik (foto diberikan dalam artikel) adalah Gulyusha merah muda dan merah. Varietas merah muda memiliki buah dengan berat 220-250 gram, tetapi terkadang ada buah berbentuk bulat yang jauh lebih besar. Hasil jus dari mereka mencapai 54%. Biji-bijian dari varietas ini berukuran sedang dan memiliki rasa yang luar biasa.

Gulyusha merah memiliki bentuk semak (hingga tiga meter). Buah tanaman cukup besar - 300-400 gram. Mereka ditutupi dengan kerak tipis berwarna merah muda. Buahnya mengandung biji-bijian besar, dari mana jus merah cerah dengan rasa manis dan asam diperoleh. Buah matang pada bulan Oktober dan dapat disimpan selama dua hingga tiga bulan. Varietas ini juga ditanam di Georgia dan Turkmenistan.

Ak Dona Krimea

Saat ini, ada varietas delima seperti itu (foto diberikan oleh kami di artikel) yang dibudidayakan di daerah yang sama sekali tidak biasa. Jadi, misalnya, Krimea Ak Dona tumbuh di padang rumput Krimea. Buahnya lonjong dan besar. Varietas ini mudah dikenali dari kulit krim paling tipis dengan bintik-bintik kemerahan di satu sisi. Buahnya memiliki leher yang tebal dan pendek. Biji-bijian berwarna merah mawar memiliki rasa manis yang khas dengan rasa asam yang hampir tidak terlihat. Varietas ini ditanam bahkan oleh tukang kebun amatir, karena tidak terlalu berubah-ubah. Tetapi untuk benar-benar menikmati buah lezat yang matang, Anda harus memilih buah yang jenuh dengan matahari selatan dan matang sepenuhnya.

Achik-anor adalah pohon yang sangat kecil, yang ketika berbuah menghasilkan buah dengan ukuran yang tidak merata. Mereka berbentuk bulat, tetapi tidak terlihat sempit di dasarnya. Varietas ini menarik karena memiliki warna kulit yang sama sekali tidak biasa: hijau tua dengan penutup merah tua. Kulitnya sangat tebal. Bahkan dalam buah matang, ia memiliki rona merah tua dari dalam. Biji delima berwarna cherry gelap yang sangat besar dengan rasa manis dan asam yang cerah.

Cossack ditingkatkan

Pohon delima memiliki ukuran yang cukup sedang dan buahnya berbentuk bulat. Buah-buahan memiliki kulit berwarna krem ​​kehijauan dengan bintik-bintik dan garis-garis di sekelilingnya. Cukup sering, warna integumen merah tua muncul. Kulit buahnya sama sekali tidak tebal, dari dalam memiliki warna kuning krem. Butir merah muda-merah berukuran besar memiliki rasa manis yang khas dengan rasa asam.

Diyakini bahwa buah delima yang paling indah dan lezat ditanam di Iran. Salah satu varietas manis terbaik adalah Ahmar. Tanaman ini tumbuh hingga empat meter dan mekar dengan bunga merah-oranye cerah. Pohon itu mekar dari Juni hingga akhir Agustus. Buahnya ditutupi dengan kulit hijau-merah muda yang tebal dan berukuran sedang. Buah dari varietas ini ditandai dengan butiran cahaya merah muda. Semakin ringan kernelnya, semakin manis rasanya. Menurut para ahli, kandungan gula dalam buah delima Ahmar sangat tinggi sehingga varietas menempati posisi terdepan dalam indikator ini.

Nar-sharin mirip dalam rasa dan deskripsi dengan Ahmar. Tetapi varietas ini ditandai dengan warna kulit yang cerah bahkan pada buah yang matang. Dari luar, kulitnya berwarna krem ​​​​dengan bercak merah muda, dan di dalamnya hampir putih. Biji delima cukup kecil, tetapi sangat manis. Warna mereka secara bertahap berubah dari nada merah muda terang menjadi sangat gelap. Fakta menarik adalah bahwa buah delima Iran tumbuh di alam liar, dan mereka mulai dibudidayakan belum lama ini dan hanya di wilayah tengah. Penduduk setempat menggunakan buah yang dipetik di penanaman liar untuk makanan.

Dholka adalah buah delima termanis di dunia. Tanaman ini tumbuh di India di alam liar. Buah dari budaya sangat ringan, tetapi dengan sedikit warna merah muda. Anehnya, tetapi buahnya memiliki ukuran yang sederhana dan beratnya hanya 180-220 gram. Biji delima dalam buah yang berbeda dapat bervariasi dalam warna. Rentang warna mereka bervariasi dari putih ke merah muda pucat. Di alam, semak tumbuh hingga ketinggian tidak lebih dari dua meter.

Di India, buah delima banyak digunakan dalam pengobatan tradisional, karena taraf hidup penduduknya rendah. Dari akar tanaman, obat disiapkan untuk menghilangkan rasa sakit jika memar dan patah tulang. Rebusan digunakan untuk mengobati disentri.

Varietas tahan beku

Banyak tukang kebun amatir tertarik dengan pembungaan pohon delima yang menakjubkan, dan karena itu ada keinginan untuk menanam tanaman eksotis di situs. Tetapi apakah ada varietas delima tahan beku yang dapat menahan musim dingin di jalur tengah? Pertanyaan ini diajukan oleh sejumlah besar tukang kebun. Ya, memang ada varietas seperti itu.

Ketahanan beku rata-rata membutuhkan perlindungan tanaman yang sangat diperlukan untuk musim dingin, jika tidak, buah delima mungkin tidak tahan terhadap suhu rendah. Tetapi dengan perawatan yang tepat, tidak ada yang tidak mungkin. Varietas Gulyusha pink dan merah yang dijelaskan sebelumnya, Ak Dona Crimean secara khusus termasuk dalam spesies tahan beku, dan oleh karena itu budidaya mereka dapat diuji dengan aman di pondok musim panas mereka.

Varietas delima putih

Sangat sering orang memiliki pertanyaan tentang keberadaan buah delima putih. Apakah ini mitos atau kenyataan? Faktanya, varietas delima dengan butiran putih ada dan berhasil dibudidayakan di negara-negara selatan dan bahkan di Italia selatan dan Spanyol. Contoh tanaman ajaib semacam itu adalah Thuya tish, namanya hanya diterjemahkan sebagai "gigi unta". Buah dari varietas ini dicirikan oleh biji-bijian besar, tetapi tidak terlalu putih, seperti yang dibayangkan banyak orang. Sepintas, sepertinya buah delima belum matang. Namun nyatanya, nukleolusnya sangat manis dan sangat lezat. Buah serupa dapat dibeli di Spanyol dan Mesir. Yang disebut delima putih diberkahi dengan sifat berguna yang sama persis dengan varietas merah biasa.

Granat kamar

Penggemar tanaman eksotis domestik mungkin pernah mendengar bahwa ada varietas delima dalam ruangan. Tanaman kecil seperti itu dapat berhasil ditanam di rumah, menikmati keindahan berbunga dan bahkan mendapatkan buah kecil dengan perawatan yang tepat. Perlu dicatat bahwa varietas delima tersebut (dijelaskan di bawah) termasuk dalam bentuk kerdil, dan oleh karena itu mereka dapat dianggap sebagai tanaman rumah. Salah satu varietas yang ditanam oleh ibu rumah tangga adalah Punica Granatum Nana. Budaya mekar dan berbuah sepanjang tahun. Ketika tanaman mencapai pertumbuhan empat puluh sentimeter, Anda sudah dapat mengandalkan panen pertama. Sebagai aturan, dari tujuh hingga sepuluh buah diikat di semak-semak, di masa depan akan ada lebih banyak. Mereka cukup dapat dimakan dan berdiameter lima sentimeter.

Bayi mungkin adalah buah delima terkecil yang bisa ditanam di dalam ruangan. Tanaman ini berbentuk semak. Tingginya, tidak tumbuh lebih dari lima puluh sentimeter. Varietas ini hias dan mekar luar biasa indah. Semak selama periode tidak aktif (musim gugur) sebagian kehilangan dedaunan.

Pabrik membutuhkan perawatan konstan, penjarangan tahunan dan pencukuran. Jika dia tidak menyukai sesuatu, maka dia langsung bereaksi (daun jatuh), dan oleh karena itu granat harus dibuat senyaman mungkin. Tanaman mekar berlimpah dan indah, memberikan perbungaan tunggal atau kelompok. Setiap bunga menyenangkan selama dua atau tiga hari, setelah itu memudar. Buah terbentuk sangat jarang. Untuk seratus bunga, misalnya, tiga atau empat buah dapat diikat.

Kartago Kurcaci

Dwarf Carthage ditujukan untuk budidaya di rumah saja. Tanaman adalah pohon kecil yang perlu ditebang secara teratur, mencegahnya tumbuh lebih dari tujuh puluh sentimeter. Jika buah delima tidak dipotong, maka cabangnya akan menjadi lebih tipis dan mahkotanya akan kehilangan tampilan dekoratifnya. Dalam situasi seperti itu, tanaman tidak hanya terlihat jelek, tetapi juga mulai jarang berbunga. Pohon itu bermekaran dengan indah.

Alih-alih kata penutup

Dalam artikel kami, kami mencoba menceritakan semua yang paling menarik tentang tanaman yang luar biasa seperti buah delima. Tentu saja, di toko kami Anda hampir tidak dapat menemukan buah dari semua varietas yang telah kami jelaskan, tetapi kami tetap berharap informasi yang kami usulkan bermanfaat. Dan, mungkin, Anda memutuskan untuk membeli bibit tanaman eksotis buatan sendiri yang akan menyenangkan Anda dengan bunga-bunga indah.

Nenek moyang kita tidur dengan cara yang berbeda dari kita. Apa yang kita lakukan salah? Sulit dipercaya, tetapi para ilmuwan dan banyak sejarawan cenderung percaya bahwa manusia modern tidur dengan cara yang sama sekali berbeda dari nenek moyang kunonya. Mulanya.

Kesalahan Film yang Tak Termaafkan yang Mungkin Tidak Pernah Anda Sadari Mungkin ada sangat sedikit orang yang tidak suka menonton film. Namun, bahkan di bioskop terbaik pun ada kesalahan yang bisa dilihat penonton.

Apa yang bentuk hidung Anda katakan tentang kepribadian Anda? Banyak ahli percaya bahwa dengan melihat hidung, Anda dapat mengetahui banyak hal tentang kepribadian seseorang. Karena itu, pada pertemuan pertama, perhatikan hidung yang asing.

10 hal kecil yang selalu diperhatikan pria pada seorang wanita Apakah menurut Anda pria Anda tidak tahu apa-apa tentang psikologi wanita? Ini tidak benar. Tidak ada sedikit pun yang akan bersembunyi dari tatapan pasangan yang mencintaimu. Dan inilah 10 hal.

Bagaimana rasanya menjadi perawan di usia 30? Apa, saya bertanya-tanya, wanita yang tidak berhubungan seks sampai hampir mencapai usia paruh baya.

Tak Disangka: Suami Ingin Istri Lebih Sering Melakukan 17 Hal Ini Jika Anda ingin hubungan Anda menjadi lebih bahagia, Anda harus lebih sering melakukan hal-hal dari daftar sederhana ini.

Delima adalah berry lezat dan sehat yang dikenal sejak zaman kuno. Untuk pertama kalinya, semak delima mulai dibudidayakan, kemungkinan besar di wilayah Tunisia modern. Hal ini ditunjukkan dengan nama latin genus Punica. Hari ini mereka tumbuh di Timur, Amerika dan Mediterania. Granat itu menemukan tempat tidak hanya di dapur, tetapi juga di kotak P3K rumah dan di salon kecantikan pribadi.

Semak delima yang tinggi hidup selama sekitar seratus tahun. Mereka mekar dalam bunga putih, merah muda atau merah. Mereka berbuah setiap tahun, dimulai pada usia tiga tahun. Puncak produktivitas jatuh pada periode tujuh sampai empat puluh tahun. Setelah lima puluh tahun, hasil menjadi minimal. Karena itu, pada tanaman delima yang dibudidayakan, semak tua diganti dengan yang baru.

batu delima- tanaman termofilik. Musim panas yang panas dan panjang diperlukan agar buah beri matang. Bahkan varietas yang paling tahan dingin tidak tahan suhu di bawah 15 derajat di bawah nol.

Buah delima seukuran apel besar memiliki kulit kasar yang padat. Warna dan saturasinya bervariasi dari satu varietas ke varietas lainnya. Garnet bisa berwarna merah muda, merah pucat, rubi cerah. Di dalam - banyak biji tersembunyi di dalam bubur manis dan asam yang berair dari batu rubi. Butir dipisahkan oleh film tertipis. Rasanya berkisar dari asam hingga manis.

Banyak mitos dan legenda dikaitkan dengan buah delima. Salah satunya mengatakan bahwa buah semak delima, penampilannya, menjadi prototipe mahkota kerajaan. Tidak heran buah delima disebut sebagai "buah kerajaan".

Bunga dan buah dari tanaman di Timur dianggap sebagai simbol kasih sayang dan persahabatan yang kuat. Muslim percaya bahwa Taman Eden benar-benar ditanami semak delima. Di Mesir kuno, kerabat mengubur orang yang mereka cintai dengan buah delima: "pohon kehidupan" akan membantu jiwa untuk dilahirkan kembali.

Menurut salah satu kepercayaan, buah delima terdiri dari 365 biji. Persis begitu banyak hari dalam setahun. Mitos lain mengatakan bahwa ada 613 butir dalam buah beri. Angka ini adalah jumlah perintah dalam Taurat.

Khasiat buah delima yang bermanfaat

Seratus gram bagian buah beri yang dapat dimakan mengandung 72 kkal. Rata-rata buah terdiri dari 55% sari buah, 30% kulit buah dan 15% biji. Angka-angka tersebut merupakan perkiraan, karena rasio yang tepat dari komponen-komponen ini tergantung pada varietas, kematangan buah beri.

Komposisi kimia buah delima diberikan dalam tabel:

Jumlah per seratus gram bagian yang dapat dimakan

Kulit buah delima kaya akan tanin, pektin, selulosa, asam fenol-karboksilat dan mineral. Ada lebih banyak yang terakhir di kulitnya daripada di jus.

Butir berry mengandung selulosa, pati, zat nitrogen, abu. Kandungan vitamin E dan asam tak jenuh pada minyak delima tidak kalah dengan minyak biji gandum.

Apa itu buah delima yang bermanfaat?

1. Merangsang sistem kekebalan tubuh.
2. Mengaktifkan aktivitas otak, meningkatkan daya ingat.
3. Membantu tubuh melawan stres, insomnia, ketegangan visual.
4. Mencegah kram, memelihara serat otot.
5. Melawan kolesterol "jahat".
6. Meningkatkan nafsu makan, membantu saluran pencernaan.

Memiliki efek menenangkan, membantu diare.

Delima di lemari obat

Resep kesehatan rakyat:

1. Untuk meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah, Anda perlu makan daging buah delima dan minum jus setiap hari. Untuk tujuan pengobatan (untuk anemia) gunakan setengah gelas jus setengah jam sebelum makan tiga kali sehari. Kursus yang disarankan adalah 3-4 bulan. Kemudian - istirahat sebulan. Kemudian kursus diulang lagi.
2. Pada suhu tinggi, berguna untuk minum jus delima manis dan asam. Vitamin C akan membantu mengalahkan penyakit lebih cepat. Delima melawan kondisi demam, bermanfaat untuk sakit tenggorokan (berkumur dengan jus encer), batuk, asma bronkial.
3. Sifat anti-inflamasi buah delima digunakan untuk memerangi stomatitis dan penyakit kudis. Membilas dengan jus juga menghilangkan halitosis. Dan biji delima yang dicampur dengan madu meredakan sakit gigi.
4. Delima menormalkan tekanan darah, membantu sakit kepala. Penderita hipertensi perlu rutin makan buah dan minum jus.
5. Rebusan kulit delima - keselamatan untuk diare. Selain itu, polifenol yang terkandung dalam kulit buah delima menghambat pertumbuhan basil disentri.
6. Partisi kering berguna untuk ditambahkan ke teh. Minuman seperti itu menenangkan dengan baik, mengurangi kegembiraan, kecemasan.
7. Enterokolitis diobati dengan bubuk kulit buah delima (75 mg 3 kali sehari).
8. Saat menopause, ada baiknya makan biji delima.
9. Dengan proses inflamasi dalam tubuh, resep seperti itu membantu. Seduh satu sendok teh kulit delima yang dihancurkan dalam setengah gelas air, saring dan ambil satu sendok teh tiga kali sehari.
10. Luka bakar pada kulit bisa diolesi dengan jus delima, lalu ditaburi bedak dari kerak kering. Retak dan goresan juga bisa dihaluskan dari kulitnya.

• tukak lambung, hiperasiditas, gastritis;
• sembelit, wasir, retak di anus.

Fitur penggunaan beberapa bagian buah delima:

• agar tidak merusak email gigi, jus harus diencerkan dengan air; dan setelah minum disarankan untuk menyikat gigi;
• kulitnya mengandung alkaloid dan racun beracun, sehingga tidak mungkin overdosis dengan rebusan; gejala keracunan - kejang, peningkatan tekanan, pusing, kelemahan.

Di Cina, pengantin makan beberapa biji delima di pesta pernikahan. Ini membantu pria meningkatkan potensi, dan wanita - untuk hamil.

Peneliti Israel telah menemukan bahwa buah delima mengandung jumlah antioksidan maksimum (lebih dari buah lainnya).

Ilmuwan Amerika mengklaim bahwa buah delima melindungi tulang rawan artikular dari kehancuran.

Delima dalam tata rias dan memasak

1. Minyak kulit buah delima sangat bermanfaat untuk kulit yang rusak, kering, teriritasi atau menua. Ini meningkatkan warna kulit, mengurangi kerutan, meningkatkan turgor.
2. Jus buah delima memberikan efek memutihkan. Karena itu, dapat digunakan secara aktif untuk bintik-bintik, bintik-bintik penuaan.
3. Rebusan kulitnya baik untuk rambut. Bilas secara teratur membantu menyembuhkan ketombe lebih cepat dan membuat rambut berkilau.

Bagaimana cara memilih buah delima yang paling enak?

• Pertama, perhatikan kulitnya. Warnanya harus rata. Teksturnya padat dan halus, kering di seluruh permukaan.
• Kedua, ambil buah beri di tangan Anda. Delima matang cukup keras.
• Ketiga, mengenal ragamnya. Itu tergantung pada rasa buah delima.

Varietas manis: Akdona, Vanderful, Ak Dona Crimean (ada asam yang hampir tidak terlihat), Kaim nar, Ungu.

Varietas manis dan asam: Kizil-Anor, Gyuleysha pink, Bala-mursal, Achik-Anor, Gyulosha red, Nikitsky Early, Juicy 110.

Bagaimana cara cepat mengupas buah delima?

Biji-bijian mudah didapat dalam air dingin. Untuk melakukan ini, potong bagian atas, potong kulitnya di beberapa tempat dan turunkan buah delima ke dalam air. Kemudian pecahkan di bawah air dan keluarkan biji-bijian dengan hati-hati. Buang semua yang tidak perlu. Tiriskan air melalui saringan. Keringkan pulp.

José Blasco, seorang insinyur Spanyol, merancang perangkat yang secara otomatis membersihkan buah delima. Mesin mengekstrak partisi, mengupas, dan menyortir biji delima. Produktivitas teknik ajaib adalah sekitar 80 buah per jam.

Paling sering, buah delima dimakan segar atau diperas. Untuk melakukan ini, gunakan peras jeruk atau hancurkan bijinya dengan sendok biasa dalam saringan. Jus delima bisa disterilkan. Jika Anda menambahkan gula ke dalamnya, Anda mendapatkan grenadine - komponen dari banyak koktail.

Delima dalam resep kuliner:

1) saus Kaukasia Narsharab.

Jus delima diletakkan di atas api yang lambat dan diuapkan selama satu jam. Disajikan dengan hidangan daging dan ikan.

2) Ayam dengan buah delima.

Goreng bawang cincang halus dan rosemary dalam minyak zaitun. Tempatkan potongan ayam tepung dalam mangkuk yang sama. Dapatkan rosemary dan tuangkan setengah gelas jus delima dan anggur putih dalam jumlah yang sama. Rebus sampai empuk dengan tutupnya tertutup. Taburi dengan biji delima sebelum disajikan.

3) jeli susu delima.

Larutkan gelatin dalam air hangat. Campur setengah dengan jus delima, setengah dengan susu. Dinginkan bagian susu. Kemudian tuangkan bagian buah delima di atasnya.

Shish kebab direndam dalam jus delima, dan biji delima ditambahkan ke salad sereal.

Selama liburan, para ilmuwan Inggris menyarankan minum jus delima. Ini akan membantu menjaga sosok di meja yang kaya akan kelezatan kuliner. Jus mencegah penumpukan lemak di perut.

Baca juga artikel ini:

• Khasiat dan bahaya asparagus yang bermanfaat Asparagus (asparagus) adalah tanaman sayuran yang lezat dan sehat dari keluarga asparagus. Sayuran ini merupakan salah satu...

Garnet - batu gairah yang membara

Mungkin tidak ada satu pun mineral berharga yang cocok dengan nama dan penampilannya selain batu garnet. Itu memang bisa digambarkan sebagai tiruan dari biji buah oriental.

Tidak jarang: deposit padat tersebar di seluruh dunia. Alternatif yang baik untuk ruby ​​​​yang lebih mahal. Pertimbangkan batu garnet mana yang memiliki sifat magis dan siapa yang cocok dengan nama, tanda zodiak, warna dan jenis apa yang terjadi.

Dia juga memiliki nama lain. Nama lama yang indah dari batu merah, yang ada di Eropa Abad Pertengahan dan di Rusia, adalah "lal". Di Persia, di mana mereka menemukan kristal rona ungu jernih, batu itu mulai disebut: "venisa" ("ungu").

Mereka selalu diselimuti sihir dan mistisisme. Jadi, delima langka dari Bohemia dianggap sebagai tetesan air beku, dicat di bawah tanah dengan uap darah. Bagi banyak garnet, ini adalah kisah cinta dari kisah Kuprin "Gelang Garnet".

Warna apa itu?

Delima dan deskripsi masing-masing spesies ditentukan oleh rasio unsur-unsur kimia dalam komposisi. Batu merah adalah garnet, yang hijau adalah olivin. Ada mineral warna lain, serta garnet dengan perubahan warna.

Warna yang paling umum di dunia dan akrab bagi semua orang. Yang paling terang, berapi-api, memberikan endapan di ujung utara dan ujung selatan planet ini: di Yakutia dan Afrika Selatan. Di tambang, batu mulia ini hidup berdampingan dengan berlian.

Nuansa lain: pink, kekuningan, kecoklatan, hingga ungu.

Kerikil berwarna hijau murni disebut grossular (dari bahasa Latin "grossularia" - gooseberry). Warna dari hijau muda ke hijau-coklat, memang, menyerupai buah-buahan dengan berbagai tingkat kematangan. Deposit Ural memberikan kristal hijau zamrud dan hijau transparan.

Contoh warna ini terdiri dari dua jenis:

- merah buram, dengan warna matte gelap dan tepi tanpa pantulan;

- dari endapan batuan shorlomit, dengan kilau logam yang jelas.

Transparan

Semua jenis sangat berharga. Batu tak berwarna ini dipuja oleh para perhiasan dan kolektor. Kadang-kadang disebut leuco garnet atau garnet putih.

Sampai tahun 1990-an, garnet biru dianggap mitos. Tapi di Madagaskar mereka menemukan garnet Beliki dengan perubahan warna, yang memiliki efek alexandrite. Ini berubah dari biru-hijau menjadi ungu kemerahan.

Varietas utama buah delima

• almandine - merah transparan, merah-coklat, merah dengan warna ungu;
• andradite - coklat-merah, hijau, hitam;
• kasar - kehijauan, mungkin kekuningan;
• demantoid - kehijauan-emas;
• majorite - varietas ungu paling langka;
• carbuncle - merah menyala, ungu-merah, oranye dengan warna yang bisa berubah;
• rhodolite - merah muda, garnet perhiasan paling mahal;
• spessartine - kuning-cokelat, oranye, merah muda;
• uvarovite - hijau zamrud;
• pyrope (Czech garnet) - transparan, bersih, rona merah tua.

Berapa harganya

Berapa harga batu garnet dipengaruhi oleh karakteristiknya: jenis, warna, berat. Terlepas dari kenyataan bahwa sebagian besar itu adalah mineral hias, spesimen individu dapat berdiri di baris pertama perhiasan. Misalnya, garnet biru berkualitas baik yang mengubah biaya warna dari $1.500 per karat, mayoritas - dari $2.000, tetapi tidak tersedia untuk dijual sama sekali.

sihir batu

Delima merah adalah simbol gairah, atribut lama orang yang dipanggil untuk mengubah jalannya sejarah. Sifatnya meningkatkan karisma, pengaruh pada orang lain. Sifat magis batu garnet membantu dalam situasi sulit untuk menyeimbangkan impuls impulsif dengan perhitungan yang bijaksana, sehingga selamat dari bencana apa pun.

Betapa bergunanya carbuncle (nama kuno batu yang ada di Rusia), akan sangat dirasakan oleh orang-orang kreatif, bersemangat, tetapi seringkali tidak dapat mewujudkan rencana mereka.

Sifat-sifat batu garnet membantu siapa saja yang tahu persis ke mana harus pergi. Untuk man-weathervane, sihirnya tidak akan berguna. Dan tidak jujur, berjuang untuk sukses dengan cara yang tidak benar, batu itu hanya akan membahayakan. Tetapi dalam kedua kasus, itu akan "melaporkan" ini dengan memudar atau retak.

Delima melambangkan gairah yang membara. Membantu dengan perasaan timbal balik, dengan cinta tak berbalas dapat menarik. Memberikan kedewasaan pada wanita, menyeimbangkan perasaan dan alasan. Simbol persahabatan yang sangat kuno.

Penyihir dan dukun bahkan hari ini menggunakan kekuatan batu untuk berkomunikasi dengan dunia lain.

Sifat obat

Kemampuan batu untuk menghentikan darah bahkan diketahui oleh para ksatria tentara salib. Ada juga sifat bermanfaat lainnya, tetapi Anda perlu tahu cara memakai buah delima agar dapat terwujud.

Batu delima menunjukkan sifat yang berguna, pertama-tama, dalam kaitannya dengan darah: meningkatkan hemoglobin, mengatur koagulabilitas, sirkulasi. Selain itu, delima merah mempercepat regenerasi tubuh secara keseluruhan, meningkatkan kekebalan. Ditetapkan dalam perak, itu mengembalikan sistem pernapasan.

Cincin garnet emas di jari tengah tangan kanan mengobati migrain kronis, dan kalung garnet mengobati sakit kepala apa pun. Setiap batu alam memiliki sifat penyembuhan. Selain itu, buah delima yang tidak diproses dapat melebihi yang "mulia" dalam hal efisiensi, dan harganya beberapa kali lebih murah.

Siapa yang cocok dengan zodiak?

Karena ini adalah batu orang jujur ​​​​yang aktif, di antara mereka yang paling cocok untuk buah delima adalah Sagitarius dan Leo. Orang-orang yang berapi-api ini sering memiliki rasa keadilan bawaan, mereka dibedakan oleh tekanan dalam mencapai tujuan mereka. Tetapi agar interaksi menjadi lengkap, Anda perlu "berteman" dengan olivin, memakainya terus-menerus selama beberapa waktu.

Kalajengking. Pyrope cocok untuk tanda zodiak ini. Ini akan membantu Anda mendapatkan kepercayaan pada kemampuan atau kualitas kepemimpinan Anda. Revnivtsev akan belajar untuk lebih mempercayai pasangan.

Delima dan tanda zodiak Capricorn juga sekutu. Untuk tekad mutlaknya, ketekunan, berubah menjadi keras kepala, kerikil akan menambah energi positif.

Horoskop menyarankan Aries hanya batu merah. Mereka akan membantu menghilangkan berbagai ketakutan, menghindari konflik. Hanya menjadi lebih baik.

Ketenangan Aquarius akan sedikit menghangatkan batu hijau. Delima, sebagai batu cinta, akan membantu dalam petualangan asmara, membantu Anda menemukan jodoh Anda.

Jimat olivin yang kuat akan melindungi Sagitarius dari kenegatifan eksternal, manusia atau situasional.

Kristal hijau alami yang sama akan membantu Libra yang berubah untuk menyeimbangkan pikiran, menjadi lebih tenang.

Batu garnet dan sifat-sifatnya tidak selaras dengan Cancer dan Taurus.

Zodiak Pisces dapat menggunakannya untuk menstabilkan tekanan, menangkal virus, dan menyembuhkan luka. Wanita akan menyingkirkan "saraf".

Tetapi zodiak yang membutuhkannya adalah Gemini yang berubah-ubah, rentan terhadap pertengkaran atau kontradiksi. Batu akan membantu mereka dalam membangun harmoni, keseimbangan dalam hidup.

Untuk hidup lebih bahagia, harmonis, berada dalam suasana hati, berpikir jernih, permata garnet akan membantu Virgo.

Nama apa yang cocok?

Anton. Pyrope akan merangsang sirkulasi darah, menambah kekuatan, keberanian dan gairah. Nilai batu itu sangat besar jika anak laki-laki itu dibesarkan terlalu berhati-hati atau dibatasi dalam banyak hal.

Vasily. Almandine memiliki efek menguntungkan pada sistem endokrin, pencernaan. Mineral delima dari varietas ini memberikan gairah, keceriaan, daya tahan, keberanian. Membantu dalam cinta.

Alexandra. Sifat angkuh, dan permata garnet semacam itu dapat mengarah pada kemenangan, menyeimbangkan pikiran dan emosi.

Allah. Almandine akan membantu melunakkan karakter yang terlalu keras, lebih merendahkan orang. Dia akan menghargai sifat dan nilai batu, yang akan mendukung niatnya untuk bergerak dengan kuat dalam hidup.

Galina. Batu semi mulia sifat berangin akan membantu dalam menjaga kesetiaan, stabilitas dalam keluarga. Pada saat yang sama, pemilik buah delima akan terlihat lebih seksi dan menarik. Memberikan inspirasi bagi orang-orang kreatif. Membantu persalinan.

Lyudmila. Batu merah-ungu akan membantu Anda membuat keputusan yang tepat, dan batu hijau akan melambangkan ketenangan perapian keluarga, yang sangat disayangi Lyudmila.

Maria. Jimat yang cocok untuk menghadapi masalah atau kesedihan. Maria paling cocok dengan tanda zodiak Leo: batu itu akan membawa kebahagiaan besar. Mary Scorpio akan menambah kepercayaan diri, Gemini - harmoni dengan dunia, Aries menjamin kesejahteraan dan kesetiaan.

Tamara. Keajaiban batu akan membantu menjaga kualitas kepemimpinan dalam keluarga dan di tempat kerja, yang hampir selalu dimiliki wanita dengan nama ini.

Untuk membuat batu menjadi indah

Untuk menjaga penampilan tetap menarik, perhiasan perlu dirawat. Mereka disimpan secara terpisah, dalam gelap dan sejuk. Perawatannya sederhana: cuci dengan air sabun hangat, dengan sikat lembut, setelah direndam sebentar.

Jadi, delima adalah batu berharga, simbol kemenangan, cinta dan gairah, jimat perapian keluarga. Klasik - mineral merah, meskipun ada yang hijau, yang lain, bahkan berubah warna.

Delima adalah salah satu buah paling sehat di bumi. Sudah dikenal sejak zaman dahulu. Bahkan disebutkan dalam Alkitab. Dan tabib hebat Avicenna menyebutkannya 150 kali dalam risalahnya, dan semuanya untuk alasan yang berbeda!

Ada sejumlah besar varietas delima. Mereka berbeda tidak hanya dalam ukuran buah dan biji-bijian, tetapi juga dalam warna dan rasa. Setiap buah mengandung 1000 biji atau lebih, dari mana Anda bisa mendapatkan jus delima yang bermanfaat. Tergantung pada varietasnya, warnanya bisa dari hampir putih hingga ceri gelap. Menurut keasaman jus, varietas dibagi menjadi 3 kelompok: manis, asam manis dan asam (kadang-kadang asam). Jus delima asam harus diencerkan dengan air, karena mengandung banyak asam.

Rasa manis dan asam dari jus delima tidak hanya menyegarkan, tetapi juga merangsang nafsu makan dan meningkatkan pencernaan. Pada saat yang sama, buah delima adalah buah rendah kalori (30 kkal).

Benar-benar semuanya berguna dalam buah delima: kulitnya, daging buahnya, jusnya, bijinya, bunga pohonnya, dan akarnya ... Ini sangat berguna - baik segar maupun dalam bentuk selai. Delima sangat unik dalam komposisi dan khasiatnya sehingga digunakan baik dalam pengobatan maupun tata rias.

Delima mengandung zat bermanfaat seperti vitamin, serat, elemen pelacak: kalsium, kalium, natrium, magnesium, mangan. Jus delima membantu mencegah dan mengobati sejumlah penyakit (misalnya, anemia, radang amandel, infeksi saluran pernapasan), memiliki efek antiinflamasi, membantu menormalkan tekanan darah, dll. Rebusan kulit buah ini akan membantu melupakan gangguan pencernaan.

Tetapi ingat bahwa meminum sejumlah besar rebusan dan infus dari buah dan kulit delima dapat menyebabkan pusing, kelemahan umum, mual, muntah, dan bahkan kejang-kejang.

Bagaimana cara memilih buah delima?

Memilih buah delima yang enak dan sehat cukup sederhana. Itu harus cukup besar. Buah yang matang harus memiliki kulit yang agak kering di seluruh area delima. Seharusnya, seolah-olah, pas dengan biji-bijian yang sedikit menonjol dari dalam. Buah delima harus keras. Jika kerak memiliki area lunak, maka buah seperti itu harus dibuang. Tergantung pada varietasnya, warna buah delima bisa dari merah muda hingga merah cerah. Di bawah kulit buah ini, sekitar seribu butir dengan batu "bersembunyi". Setiap batu harus ditutup dengan bubur yang berair, tampak enak dan rasanya yang mengandung jus delima secara langsung. Lagi pula, semakin banyak daging buahnya, semakin segar buah delima. Omong-omong, kelimpahan biji-bijian di dalam buah memberi nama Latin untuk buah beri ini - "granatum", yang berarti "berbutir" dalam terjemahan.

Setiap saat, buah ini memiliki makna simbolis yang dalam. Dalam Alkitab, buah delima ditafsirkan sebagai gambaran kesatuan alam semesta, dan bagi banyak negara itu adalah simbol kekayaan, cinta, dan kesuburan.