Էլեկտրական վառարանի հզորությունը. Ինչպես կրճատել էներգիայի ծախսերը

Քսանմեկերորդ դարը խոհանոցի սիրահարներին հարմար տեխնիկայից օգտվելու հիանալի հնարավորություն է տալիս։

Դրանց թվում են ինդուկցիոն կաթսաները, որոնց մասին շատերն արդեն գիտեն։ Նման սարքը չի վատնում էլեկտրաէներգիան պարզապես, օրինակ, վառարանի մակերեսը տաքացնելու վրա.

Գործողության սկզբունքի ազդեցությունը էներգիայի սպառման վրա

Հասկանալու համար, թե ինչպես են փոխկապակցված երկու հասկացությունները՝ կատարումը և էներգիայի սպառումը, անհրաժեշտ է առանձին-առանձին անդրադառնալ յուրաքանչյուր ասպեկտին:

Ինչպես է աշխատում ինդուկցիոն կաթսան

Սարք վերաբերում է էլեկտրական կառույցներինև ծանոթ տեսք ունի:

Այնուամենայնիվ ապակե-կերամիկական մակերեսի տակ ջեռուցման տարր չկա. Նրանց փոխարեն սարքը հագեցած է հատուկ պղնձից պատրաստված բարձրորակ էլեկտրամագնիսական պարույրներով.

Դրանք անհրաժեշտ են մագնիսական դաշտ ստեղծելու համար։ Երբ դա տեղի ունենա ստեղծված էլեկտրաէներգիա, որն անցնում է սպասքի միջով. Համապատասխանաբար, սնունդը տաքացվում է:

Հղում!Ջեռուցումը չի կատարվում մակերեսի միջոցով, ուստի ուտեստը բավականին արագ է եփվում:

Բացի այդ, կա բլոկ, որը վերահսկում է աշխատանքի ընթացքը. Նրա օգնությամբ ճանաչվում է ափսեի վրա առարկայի առկայությունը։ Այն միացնում և անջատում է նույն պարույրները:

Ինչպես է շահագործման սկզբունքը ազդում էներգիայի սպառման վրա

Այս հարցով զբաղվելը հեշտ է և պարզ: Վերոնշյալից մենք գիտենք, որ էներգիան չի բաշխվում ամբողջ մակերեսի վրա, այլ միայն այրիչին. Հետևաբար, և Շատ ավելի քիչ էլեկտրաէներգիա է ծախսվում.

Սովորական վառարաններում ջեռուցման տարրերը աշխատանքի սկզբում բարձրացնում են ամբողջ մարմնի ջերմաստիճանը, ապա ջեռուցիչները, և միայն վերջին տեղում՝ սպասքը, որի մեջ գտնվում է ապրանքը։ Տաքանալու և ուտելիքի պատրաստման այսպիսի միջոց հսկայական ժամանակ է պահանջում. Այստեղից կարելի է եզրակացնել, որ և էներգիան պետք է ծախսվի մեծ մասշտաբով.

Հետեւաբար, եթե համեմատենք ինդուկցիոն կաթսաև ջեռուցման տարր ունեցող միավոր, առաջինի առավելությունը նկատելի է.

Մի քանի լիտր հեղուկ, որոնցից առաջինը տաքանալու է կես ժամում, իսկ մյուսը հաշված րոպեների ընթացքում,պայմանով, որ երկուսի համար էլ հզորությունը նույնը կլինի։

Նույնիսկ ամենահզոր միավորով ինդուկցիոն օջախը կմնա ամենատնտեսող տարբերակըբոլոր հնարավորներից քանի որ այն նվազեցնում է պատրաստման ժամանակը 15-20 րոպեով.

Հզորությունը կարգավորելու ունակություն

Լրացուցիչ առավելությունը հզորության կարգավորումն է: Սենսորային կառավարում ինդուկցիոն վառարանների վրա. Դուք պետք է սեղմեք ձեր մատները ներկայացված պատկերակների վրա, այնպես որ վառարանի վրա ոչ մի կոճակ չեք գտնի:

Մեկ հպումով դուք կարող եք տեղադրել պահանջվող հզորություն մի քանի անգամ ճնշում գործադրելու փոխարեն:

Կառավարումը շատ հարթ է, հետևաբար, ուտեստի որակը երաշխավորված է։

Նման գործողությունը ակնթարթային է, և այլ սարքերի վրա փոքր կրակ դնելը հեշտ չէ կատարել:

Էլեկտրաէներգիայի կառավարումը թույլ է տալիս լրացուցիչ խնայել՝ ընտրելով էներգիայի ցածր մակարդակ:

Ինդուկցիոն կաթսայի առավելություններն ու թերությունները

Նախքան թանկարժեք գնումներ կատարելը, դուք պետք է ուշադիր վերլուծեք բոլոր դրական և բացասական կողմերը:

Առավելությունները

Ժամանակակից ինդուկցիոն մակերեսների հիմնական առավելությունը տնտեսական տեխնոլոգիան է:

Շնորհիվ այն բանի, որ էներգիան չի գոլորշիանում մեջ միջավայրը, բայց մատուցվում է անմիջապես խոհարարական պարագաների մոտ, էլեկտրաէներգիայի սպառումը զգալիորեն կրճատվել էայլ տեսակի տախտակների համեմատ:

• Բացի այդ արդյունավետությունը սովորաբար հասնում է 90 տոկոսի.
• Դա նշանակում է որ բոլոր գործունեությունը կենտրոնացած է միայն խոհարարության վրա, ինչ ազդում է գործընթացի արագության վրա.
• Բոլոր պլյուսներին պետք է նշել անվտանգություն. Երբ էլեկտրաէներգիան սպառվում է, աշխատում է միայն այն օջախը, որը միացրել եք: Հետևաբար, այրվելու հավանականությունը զրոյի է հասնում, նույնիսկ եթե, օրինակ, ձեր ձեռքը պառկի մակերեսին։

Տեղեկանք. Խնայողությունները սկսվում են սարքի միացման առաջին պահից:

Սա ձեռք է բերվում մի քանի քայլով.

• Ջեռուցումը տեղի է ունենում ակնթարթորեն:
• Ջերմորենձևավորված օգտագործված սպասքի ստորին մակերեսին, օգտագործվում է միայն ճաշ պատրաստելու համար:
• Ինքնագործող անջատիչը աշխատում է ափսեի մակերևույթից առարկան հեռացնելիս:

թերությունները

Թերությունները ներառում են էլեկտրաէներգիայի օգտագործումըաշխատել այս տեսակի ափսեի հետ:

• Եթե ​​դուք սեփականատեր եք գազի սարքավորումներ, ապա առկա էլեկտրական լարերը կարող են բավարար չլինելհզոր. Իսկ ինքներդ փոխարինելը կարող է բավականին բարդ տարբերակ լինել։
• Սարքը ունակ է ապահովելու փոքր բացասական ազդեցությունմեկ անձի համար. Իհարկե, պետք չէ այդքան վախենալ դրանից, վնասը կատարվում է փոքր չափաբաժիններով։ Բայց այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում չանտեսել դա և պահպանել մի քանի պարզ կանոններ:

1. Մի շփվեք միավորի հետ: Փորձեք հնարավորինս ապահով մնալ- ոչ պակաս, քան կես մետր (օպտիմալը `30 սանտիմետր):
2. Եթե ​​մարդը կարող է խուսափել վնասից, ապա մյուս սարքերը կարող են զգալիորեն վնասվել: Սա վերաբերում է նմանատիպ խոհանոցային տեխնիկայի, տարբեր Բջջային հեռախոսներև այլ գաջեթներ: Բայց դա այնքան էլ վտանգավոր չի լինի նրանց համար, եթե հեռացնեն անվտանգ հեռավորության վրա։

Սպառման սպառումը ամսական

Եկեք համեմատենք օջախների առանձին տեսակների բնութագրերը: Որպես օրինակ վերցնենք էլեկտրական վառարան ապակե կերամիկայով, գազով և ինդուկցիայից: Դրանցից վերջինը կսպառի մեկուկես անգամ ավելի քիչ, քան մնացածը, այն է՝ 0,35 կՎտ (ինչու կոնկրետ նշված է հոդվածի սկզբում): Անմիջապես տաքացնելիս նրանք ունեն հետևյալ մեխանիզմը. երբ հոսանքն անջատված է, կծիկները չեն արտադրի. մագնիսական հոսք, այսինքն՝ սպասքը չի տաքանա։

Եթե ​​այն կարգավորվի, ապա փոփոխությունները տեղի կունենան ակնթարթորեն, քանի որ ջերմության արտադրությունը կուղղվի բացառապես նշված վայրը- մեկ այրիչ:

ՈՒՇԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆ.Էներգիայի սպառումը նվազագույնի հասցնելու համար հարկավոր է ձեռք բերել հատուկ սպասք (կամաններ, թավաներ), որոնք նախատեսված են հատուկ այս տեսակի վառարանների համար՝ ինդուկցիոն:

Սպառման հաշվարկ

Ջրի ջեռուցում.

• էլեկտրական վառարան - 30 րոպե = 1,7 կՎտ / ժ:
• Ինդուկցիոն վառարան - 5,5 րոպե = 0,32 կՎտժ:

Ամսական ծախս.

• էլեկտրական վառարան - մոտ 460 կՎտ / ժ:
• Ինդուկցիոն վահանակ - մոտ 155 կՎտ / ժ:

Մենք եզրակացնում ենք. ինդուկցիոն սարքէլեկտրաէներգիայի ավելի արդյունավետ օգտագործում դուք նույնպես ստիպված կլինեք ավելի քիչ վճարել էլեկտրաէներգիայի համար, քան դա կլիներ այլ վառարանների դեպքում:

Այժմ դուք գիտեք, թե որքան է սպառում ինդուկցիոն վահանակը: Սա կօգնի որոշել, արդյոք նման տեխնիկան անհրաժեշտ է, թե ոչ:

Արժե պատրաստվել այն փաստին, որ այն կպահանջի հսկայական քանակությամբ էլեկտրաէներգիա։ Այս սարքը համեմատած մյուսների հետ Կենցաղային Տեխնիկաունի ամենաբարձր ուժը. Այդ իսկ պատճառով, նման վառարանի տեղադրումը պահանջում է առանձին վարդակներ և գծեր: Այն տների համար, որտեղ չկա գազի սարքավորումներ, և օգտագործվում են միայն էլեկտրական վառարաններ, սահմանվում են էլեկտրաէներգիայի արտոնյալ սակագներ։ Այսպիսով, որն է ստանդարտ հզորությունը էլեկտրական վառարան?

Էլեկտրական վառարան երկու չուգունով ջեռուցման տարրերամենից հաճախ ունի 2000 Վտ հզորություն, իսկ 4 տարրով նմանատիպ սարքը՝ 5000 Վտ-ից: Եթե ​​չորս այրիչով վառարան, ապա արժեքը կսկսվի 10400 վտ-ից: Բնականաբար, քան ավելի շատ համարջեռուցման և այլ ֆունկցիոնալ տարրերի, այնքան մեծ է էլեկտրաէներգիայի սպառման ցուցանիշը:

Սարք ընտրելիս հարկ է հիշել, որ էլեկտրական վառարանի հզորությունը նույնպես ազդում է այրիչների ջեռուցման արագության վրա:

Էլեկտրական վառարանների շարքում առանձին տեղ հատկացված է սարքերին ինդուկցիոն ջեռուցման տարրերով. Նման սարքավորումները նույնպես ունեն ծախսեր. Բայց եթե այն ճիշտ օգտագործվի, ապա էներգիայի ծախսերը ավելի քիչ կլինեն։ Սա ապահովվում է.

• տաքացումը տեղի է ունենում շատ արագ;
• ջեռուցումն ավտոմատ կերպով անջատվում է, երբ սպասքը հանվում է.
• հատուկ ուտեստները թույլ չեն տալիս ջերմության կորուստ.

Էլեկտրաէներգիայի և էներգիայի սպառման կախվածությունը

Յուրաքանչյուր սեփականատեր ցանկանում է իմանալ, թե որքան էլեկտրաէներգիա է սպառում իր սարքը՝ հաշվի առնելով դրա ֆունկցիոնալությունը։ Սովորական էլեկտրական վառարանը, որն ունի չորս թուջե այրիչներ, միջինում ծախսում է մոտավորապես 4-ից 8 կՎտ ժամում: Բայց այս ցուցանիշը հաշվարկվում է այն պայմանով, որ բոլոր այրիչները միասին աշխատեն, համապատասխանաբար, եթե միայն մեկը միացված է, սպառումը զգալիորեն կրճատվում է:

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի պետք է հիշի դա պատշաճ կերպով խնայել էլեկտրաէներգիայի սպառումը. Մի քանի կանոններով դա հեշտ է անել.

• ավելորդ ջերմությունը չկորցնելու համար այրիչի և թավայի տրամագծերը պետք է հնարավորինս համընկնեն.
• ճաշատեսակի հարթ հատակը բարելավում է ջերմության փոխանցումը.
• թուջե այրիչները կարելի է մի փոքր շուտ անջատել, քանի որ դրանք երկար ժամանակ սառչում են, համապատասխանաբար, եփումը շարունակվում է անջատվելուց հետո։

Նույն այրիչի տրամագծով ճաշատեսակների ընտրություն

Նաև առավելագույն խնայողությունների հասնելու համար արժե իմանալ սարքի առանձին ֆունկցիոնալ տարրերի հզորությունը: Ստորև բերված են ափսեի հիմնական բաղադրիչների այս ցուցանիշի մոտավոր արժեքները.

• այրիչ մինչև 14,5 սմ տրամագծով - 1 կՎտ;
• ջեռուցման տարր 18 սմ տրամագծով -1,5 կՎտ;
• էլեկտրական տաքացուցիչ 20 սմ տրամագծով - 2 կՎտ;
• լուսավորություն - 15-20 Վտ;
• Խորոված վառարան - 1,5 կՎտ;
• Ջեռուցման տարրը ներքևից - 1 կՎտ;
• TEN վերեւից - 0,8 կՎտ;
• թքել շարժիչ - 6 վտ.

Հեշտ է գալ այն եզրակացության, որ էլեկտրական վառարանը ամենաշատ էներգիան է ծախսում, երբ այն աշխատում է։ մեծ այրիչ, բայց մի մոռացեք, որ դրա վրա պատրաստման գործընթացը արագանում է և շատ ավելի արագ է ընթանում։

Էներգետիկ դասեր

Յուրաքանչյուր արտադրող փորձում է բարձրացնել իր արտադրանքի մրցունակությունը: Ուստի նրանք ձգտում են հնարավորինս նվազեցնել էներգիայի սպառումը։ Էլեկտրական վառարանները, ինչպես ցանկացած տեխնիկա, բաժանվում են դասերի՝ ըստ էլեկտրաէներգիայի սպառման։ Նշանակումը կատարվում է լատինական տառերովԱ-ից մինչև G՝ սկսած ամենաբարձրից։ Այսօր դուք կարող եք տեսնել հետևյալ նշումը A++ կամ A+++: Սա նշանակում է, որ էներգիայի սպառման ցուցանիշները ավելի բարձր են, քան A դասը:

Դասը կախված է էներգիայի սպառման չափից, երբ հասնում է սահմանել ջերմաստիճաններ. Ամենամեծ թիվըջեռոցները սպառում են էներգիա, բայց բարելավված մեկուսացման դեպքում, ինչը կնվազեցնի ջերմության կորուստը, ձեռք են բերվում զգալի խնայողություններ:

Ցանցային կապի առանձնահատկությունները

Երբ արժե հաշվի առնել դրա բարձր հզորությունը, ուստի պետք է հավատարիմ մնալ որոշակի կանոններ. Նման սարքը տեղադրելու համար ձեզ հարկավոր է.

• էլեկտրական վարդակից 32A;
• ներածական մեքենա 32A-ից ավելի կամ հավասար;
• եռամիջուկ պղնձե մալուխ, որն ունի կրկնակի մեկուսացում և ավելի քան 4 քառ. մմ խաչմերուկ;
• RCD ոչ պակաս, քան 32A:

Որպեսզի տեղի չունենա շփման գերտաքացումՀաղորդալարերի յուրաքանչյուր տարր պետք է լինի բարձրորակ՝ համապատասխան անվտանգության կանոնակարգերին և տեղադրման հրահանգներին:

Փորձագետների կարծիքով, վառարանի էներգիայի սպառումը կախված է ոչ միայն բուն սարքի բնութագրերից, այլ ավելի մեծ չափով օգտագործման պայմաններից:

Ինդուկցիոն կաթսայի հզորությունը 3-ից 10 կՎտ

Ինդուկցիոն կաթսայի հզորությունը այն պարամետրն է, որը կարևոր և որոշիչ է սարքավորում ընտրելիսՇատ հաճախ, երբ գնում եք խոհարարական սարք, ուշադրությունն ընկնում է ոչ միայն դրա դիզայնի վրա օջախև ընդհանրապես էլեկտրական վառարաններ, բայց նաև հոսանքի համար, հատկապես, եթե գնված է ինդուկցիոն կաթսայի մոդելը: Այս սարքավորումը վերջերս տարածված է դարձել շատ երկրներում, քանի որ այն ունի բազմաթիվ դրական կողմեր ​​և, ամենակարևորը, արդյունավետությունը, օգտագործման հեշտությունը և այլն: տեխնիկական բնութագրերը, քանի որ ամսական էլեկտրական վառարանի էներգիայի սպառումը: Շնորհիվ այն բանի, որ տեխնիկան ստեղծվել է ըստ ժամանակակից տեխնոլոգիաներ, այն կարող է սպառել նվազագույն էներգիա՝ տալով առավելագույն արդյունք։

Էլեկտրական վառարանի գնահատված հզորությունը և սարքավորումների ընդհանուր դասավորությունը

Էլեկտրական վառարանի մոդելը, որի վրա տեղադրված են ինդուկցիոն այրիչներ, ունի սննդի տաքացման նոր եղանակ, որը թույլ է տալիս ամենակարճ ժամանակում տաքացնել կամ պատրաստել ուտեստ։ Այս կենցաղային էլեկտրական վառարանների առանձնահատկությունն ունի մագնիսական դաշտը, որն ապահովված է բարձր հաճախականությամբ պարույրներով՝ փոխանցելով սպասքի մակերեսին ինդուկցիոն հոսանքորը կատարում է ջեռուցում։

Էլեկտրական վառարանի օջախը, օրինակ.Bosch, ունի:

• ջերմաստիճանի ցուցիչ;
• կորպուս;
• կառավարման վահանակ;
• Էլեկտրաէներգիայի մաս:

Ինդուկցիոն կաթսայի համար ավելի լավ է գնել հատուկ ուտեստներ

Քանի որ օջախը գործում է որոշակի կետում կամ, այլ կերպ ասած, ոչ թե դրա վրա տեղադրված ճաշատեսակների մակերեսի վրա, այն ամենը, ինչ շրջապատում է այս վայրը, մնում է ամբողջովին սառը։ Սա շատ օգտակար է նրանց համար, ովքեր տանը փոքր երեխաներ ունեն կամ մոտ են այնպիսի խնդրի, ինչպիսին է այրիչների մակերեսի այրվածքները։

Անկախ նրանից, թե որքան էլեկտրաէներգիա է սպառում նման վառարանը, դուք պետք է ձեռք բերեք հատուկ սպասք:

Ընտրված է տեխնիկա, որն ունի բարձր մագնիսական թափանցելիություն և ունի դիմադրողականության ֆիքսված արժեք։ Լավագույն տարբերակըկլինեն ֆերիմագնիսական կտորից պատրաստված սպասք, քանի որ այն լիովին համապատասխանում է բոլոր պահանջներին։

Ընտրելով վառարանի հզորությունը

Ժամանակակից սալօջախները կամ ինդուկցիոն վառարանները, որոնցում լրացուցիչ տեղադրված է վառարան, ունեն միացման հզորություն 3-10 կՎտ միջակայքում։ Ցուցանիշն ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե քանի այրիչ կա մակերեսի վրա, ինչպես նաև դրանց ընդհանուր կատարումից: Հիմնականում էլեկտրական վառարանը ունի 4 այրիչ, որոնք ունեն տարբեր չափսպատրաստման հեշտության համար.

AT ստանդարտ մոդելայրիչի հզորությունը մեծ չափսմոտավորապես 2-3 կիլովատ է, իսկ 2-ի համար՝ փոքր միջին կատարողականությունՀամարվում է 1,5 կՎտ. Փոքր այրիչի վրա հզորությունը 1 կՎտ է:

Կարևոր է այրիչները օգտագործել իրենց պարամետրերին և արտադրողի առաջարկություններին համապատասխան: Ավելի ճիշտ՝ արգելվում է մեծ թավան դնել փոքր շրջանակի վրա։ Բոլոր օղակները միմյանցից անկախ ջերմացնում են արտադրանքը, ինչը ոչ մի կերպ չի ազդում դրանց կատարման վրա և ինչ սպառում է իրականացնելու այս սարքավորումը: Ինդուկցիոն վառարանները շատ առավելություններ ունեն, որոնք դրանք դարձնում են աշխարհի ընտրությունը:

Ինդուկցիոն կաթսա ընտրելիս ուշադրություն դարձրեք դրա ֆունկցիոնալությանը և տեխնիկական բնութագրերին:

Դրանք ներառում են.

• Արագ տաքացման և եփման հնարավորություն;
• Բազմաֆունկցիոնալություն;
• Այրվելու հնարավորության բացակայություն;
• Օգտագործման հեշտությունը.
• Արդյունավետության բարձր մակարդակ;
• Հասանելիություն անջատիչճաշատեսակներ հեռացնելիս;
• Կախվածություն չկա նրանից, թե որն է էներգիայի սպառումը ցանցում լարման համեմատությամբ.
• Սպառման մեջ տնտեսություն;
• Գերազանց տեխնիկական կատարում:

Ցավոք, տեխնոլոգիան զերծ չէ իր թերություններից, բայց դրանք այնքան էլ նշանակալի չեն և երբեմն հետին պլան են մղվում: Պահանջվում է հատուկ ուտեստներ ընտրել։ Վերանորոգումը կարող է իրականացվել միայն վարպետի կողմից: Վառարանը ճառագայթում է խոհանոցում տեղադրված այլ տեխնիկա:

Ինդուկցիոն կաթսա. որքան էլեկտրաէներգիա է պահանջվում աշխատելու համար

Ոմանց համար երբեմն շատ դժվար է սովորական այրիչներով հին լավ էլեկտրական վառարանները փոխել նոր և բարձր տեխնոլոգիական սարքավորումներով, սակայն, եթե ավելի ուշադիր նայեք այս մոդելներին և ծանոթանաք շահագործման սկզբունքին և էլեկտրաէներգիայի սպառմանը, ապա ձեր կարծիքը կարող է արագ փոխվել.

Հիմնականում դա չի ազդում ինչ-որ բան գնելու վրա.

• Որքա՞ն է կշռում ապրանքը:
• Ինչ է դիզայնը;
• Մոդելը համալրվա՞ծ է ջեռոցով, թե՞ փակ տարածքում պատրաստելու լրացուցիչ միացնող մաս կա.
• Որքա՞ն արժե ապրանքը:

Նախևառաջ կարևոր է ժամում էլեկտրաէներգիայի էներգիայի սպառումը և, համապատասխանաբար, այս ռեսուրսի սպառման ընդհանուր գումարը: Հարկ է նշել, որ սովորական չորս այրիչով ինդուկցիոն սալիկն ունի 3,5 կՎտ հզորություն: Նմանատիպ հզորություն էլեկտրական վառարանների համար ջեռուցման տարրերով:

Ինդուկցիոն կաթսան ունի շատ դրական հատկություններ

Եթե ​​համեմատենք արդյունավետությունը, ապա սովորական վառարանի վրա ջեռուցման տարրերով 2 լիտր ջուր տաքացնելու համար կպահանջվի 30 րոպե, իսկ ինդուկցիայի դեպքում՝ ընդամենը 5,5 րոպե։

Կարելի է միայն եզրակացնել, որ էներգիայի սպառումը երկրորդ դեպքում կլինի 6 անգամ պակաս։ Կախված ինդուկցիոն կաթսայի այրիչի տեսակից, կատարվում է ոչ միայն էներգիայի հատուկ սպառումը, այլև այն ապրանքները, որոնք նախընտրելի են եփել դրանց վրա: Այրիչի վրա փոքր չափս, հզորությունը, որը միջինում կազմում է 0,4-1 կՎտ, հիմնականում օգտագործվում է կաթնային շիլա, սուրճ կամ միս շոգեխաշելու համար։ Ամենամեծ այրիչների վրա սնունդը պատրաստվում է մեծ տարայի մեջ։ Միջին չափի այրիչներ՝ հարմար ճաշ պատրաստելու համար մսային ուտեստներ, բանջարեղեն, հացահատիկ և այլ կողմնակի ուտեստներ ամբողջ ընտանիքի համար:

Առկա են արագ տաքացվող այրիչներ, ունեն միացման ամենամեծ հզորությունը, ինչը հնարավորություն է տալիս նրանց օգնությամբ պատրաստել արագ և հնարավորինս համեղ։ Կան մոդելներ, որոնցում այրիչները կրկնակի տիպի են, ինչը թույլ է տալիս դրանց վրա օգտագործել ոչ ստանդարտ չափսի սպասք դնել, օրինակ՝ երկարավուն։ Անմիջապես ինդուկցիոն վառարանների միացման ընդհանուր հզորությունը կախված կլինի այրիչների մոդելից, քանակից և չափսից: Շատ ավելի հեշտ է օգտագործել առնվազն 4 այրիչ ունեցող վառարաններ, ինչը թույլ է տալիս միանգամից մի քանի ուտեստ պատրաստել։

Ինդուկցիոն կաթսայի էներգիայի օպտիմալ սպառումը

Նույնիսկ գազի վառարանմեկ ժամ աշխատանքի համար կպահանջվի շատ ավելի շատ ռեսուրս, քան այն վառարանների օգտագործման դեպքում, որոնցում տեղադրված է ինդուկցիոն մակերեսի տեսակը: Նման արտադրանքի շահագործումը, ինչպես արդեն նշվեց, ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե որքան լավ են գործում բարձր հաճախականության կծիկները՝ միջինը 30-60 կՀց, ինչի պատճառով էլեկտրամագնիսական դաշտ է ստեղծվում։ Աշխատանքի այս մեխանիզմի առանձնահատկությունը հենց էներգիայի սպառման մակարդակի նվազեցման մեջ է, որն առաջին հերթին ազդում է բյուջեից նման ռեսուրսի համար վճարելու ծախսերի վրա:

Հատուկ վահանակը վերահսկում է պատրաստման գործընթացը, որի շնորհիվ.

• Ճաշատեսակները ճանաչվում են;
• Ինդուկցիոն դաշտի հզորությունը ճշգրտվում է.
• Մակերեւույթի վրա սպասքի առկայությունը վերահսկվում է, և երբ այն հանվում է, սարքն անջատվում է:

Ինդուկցիոն վառարաններն ունեն ցածր էներգիայի սպառում

Ինդուկցիոն կաթսայի իրական հզորությունը ցուցադրելու համար և հասկանալու համար, թե իրականում որքան էներգիա է պահանջվում կերակուրը եփելու համար, բավական է փոքր փորձարկում կատարել։ Այն նկարագրված է վերևում, և սա ջրի սովորական եռում է: Որպես կերակուր պատրաստելու հիմք կարող եք վերցնել կաթի շիլա կամ սուրճ, բայց ամեն դեպքում, պատրաստման ժամանակը շատ ավելի քիչ կլինի, քան սովորական վառարանի վրա:

Գրեթե բոլոր ինդուկցիոն կաթսաների մոդելներն ունեն ցածր էներգիայի սպառում, ինչի պատճառով այս կաթսաները պահանջարկ ունեն ամբողջ աշխարհում:

Ինդուկցիոն կաթսայի էներգիայի սպառումը (տեսանյութ)

Հարկ է նշել, որ գնելիս պետք է ուշադրություն դարձնել ոչ միայն հզորությանը, այլև սարքավորումների որակին, և ցանկալի է նախապատվությունը տալ ստեղծվող վառարաններին. հայտնի արտադրողներ. Սա թույլ կտա ձեզ իսկապես բարձրորակ սարքավորում ձեռք բերել ճաշ պատրաստելու համար։

Առաջին հարցերից մեկը, որը ծագում է, այն է, թե գնված սարքը որքան հզորություն պետք է ունենա: Սա կարևոր գործոն, որը կօգնի որոշել, թե որ վահանակն է ավելի լավ ընտրել՝ գազ, ինդուկցիոն, թե էլեկտրական: Ինչ է կախված միավորի հզորությունից և որքան է այն տարբեր մոդելներ, իմանալ ավելին.

Ի՞նչն է որոշում վառարանի հզորությունը:

Վառարանի հզորությունը կարևոր պարամետր է սարքի ընտրության համար երեք հիմնական պատճառով.

• Ձեր սպասքի արագությունը կախված է հզորությունից: ջերմային բուժում. Համաձայնեք, որ ավելի լավ է, երբ կա ճաշատեսակներ հնարավորինս արագ եփելու հնարավորություն։
• Ժամանակակից վառարաններն ունեն տարբեր հզորությունների այրիչներ, և դա շատ հարմար է։ Եթե ​​ձեզ միայն փոքր քանակությամբ ջերմություն է անհրաժեշտ, ինչու՞ ծախսել լրացուցիչ գազ կամ էլեկտրաէներգիա խոհանոցում անօգուտ օդի ջեռուցման վրա: Այնուամենայնիվ, պետք է հաշվի առնել նաև հարցի հակառակ կողմը. ամենամեծ այրիչի հզորությունը նույնպես պետք է բավարար լինի մեծ կաթսա ապուր արագ պատրաստելու համար:
• Վրա ժամանակակից խոհանոցներՀաճախ տեղադրվում են օդորակիչներ: Երբ ջերմային էներգիան ազատվում է չափազանց մեծ քանակությամբ, օդորակիչի բեռը համապատասխանաբար մեծանում է: Ընդ որում, հավելյալ ծախսերը թե՛ օդը տաքացնելու, թե՛ այն հովացնելու համար լիովին չարդարացված են։

Այսպիսով, արժե ընտրել այնպիսի հզորությամբ օջախ, որ եփման ժամանակը լինի արագ, բայց առաջացող ջերմությունը՝ օպտիմալ։

Էլեկտրական սալօջախ

Էլեկտրական սարք ավանդական դիզայնսպառում է ամենաշատը էլեկտրական հոսանքդիտարկվող բոլոր տեսակներից, ուստի մենք կսկսենք վերանայումը այս տարբերակով:

Մեր ժամանակներում շուկայում ամենատարածվածները ստացել են չորս այրիչներով վառարաններ։ Այսպիսով, ջեռուցման կետերի ստանդարտ թիվը չի փոխվել տնային վառարանների գոյության տասնամյակների ընթացքում: Կապը նույնպես նման է. Այնուամենայնիվ, արտադրողները գնացել են ջեռուցման վայրերի արդիականացման, ուստի և գնացել են տարբեր հզորություն:

• առաջին այրիչն ունի ամենափոքր հզորությունը՝ 0,4-1 կՎտ;
• երկու այրիչներ ունեն միջին հզորություն մոտավորապես 1,5 կՎտ;
• չորրորդ այրիչն ունի ամենաբարձր հզորությունը՝ մինչև 3 կՎտ:

Այսպիսով, էներգիայի ընդհանուր սպառումը հասնում է 7 կՎտ-ի։ Այնուամենայնիվ, կան էլեկտրական մակերեսներ լրացուցիչ հատկություններով, ներառյալ.

• կարգավորելի խոշորացում ընդհանուր մակերեսըջեռուցում յուրաքանչյուր կետի համար - լրացուցիչ օղակներ սկավառակների շուրջ;
• ոչ ստանդարտ երկարավուն ձևի ուտեստների հետ աշխատելու համար երկու հարակից այրիչներ համատեղելու տարբերակով `սագի կաթսաներ և այլն;
• հետ մեծ քանակությամբջեռուցման կետեր, այսինքն՝ ոչ թե չորս, այլ ավելի շատ, օրինակ՝ վեց։

Համապատասխանաբար, ընդհանուր հզորությունը կարող է աճել մինչև 10 կՎտ:

Իհարկե, նման ցուցանիշներով անհրաժեշտ է նախօրոք մտածել, թե ինչպես է էներգիա պահանջող նման սարքավորումները սնուցվելու, հակառակ դեպքում վահանակի շահագործման ընթացքում պատի լարերը կարող են հանկարծակի այրվել: Վերականգնելու համար ստիպված կլինեք փնտրել խզման տեղը, բացել պատը, միացնել լարերը և նորից փակել պատը։ Սա կարող է դառնալ մեծ խնդիր, հետևաբար, մասնագետի հետ քննարկեք ձեր էլեկտրական ցանցի հնարավորությունները։

Հին տների բնակարանների համար Սովետական ​​կառուցվածԽորհուրդ չի տրվում գնել 3,5-4 կՎտ-ից ավելի ընդհանուր հզորությամբ էլեկտրական վառարաններ։ Տներում ժամանակակից շենքԹույլատրվում է մինչև 10 կՎտ էլեկտրաէներգիայի սպառում ունեցող էլեկտրական սարքավորումների տեղադրում։

Բացի այդ, մի զեղչեք այլ էլեկտրական սարքավորումների վրա, որոնք ծանրաբեռնվածություն են առաջացնում ձեր տան ցանցում: Դրանք ներառում են ջրի ջեռուցման կաթսա, լվացքի մեքենա, արդուկ, էլեկտրական թեյնիկ, միկրոալիքային վառարան, լազերային տպիչ։ Նրանցից յուրաքանչյուրը կամ երկար ժամանակսպառում է մեծ քանակությամբ էլեկտրաէներգիա, կամ ստեղծում է կարճաժամկետ, բայց շոշափելի պիկ բեռ, կամ երկուսն էլ միանգամից։ Փորձեք չաշխատել ձեր նոր էլեկտրական վառարանը մյուս հզոր սպառողների հետ միաժամանակ:

Շատ ժամանակակից էլեկտրական վառարաններ ունեն այրիչի ջերմության տվիչներ, որոնք զգուշացնում են ձեզ այրման վտանգի մասին, եթե դիպչեք սալիկի մակերեսին: Եթե ​​դուք ունեք նման հնարավորություն, փորձեք գնել հենց այդպիսի մոդել։ Նախ, սա կբարձրացնի վառարանում աշխատելու անվտանգությունը, և երկրորդը, նախապես իմանալով, որ սկավառակը դեռ տաք է, կարող եք դրա վրա դնել այլ սպասք և խնայել էլեկտրաէներգիան:

- մեծ մասը ժամանակակից տեսքսարքավորումներ խոհանոցում սննդի տաքացման համար. Նրա միջին հզորությունը մոտ 7 կՎտ է։ Այնուամենայնիվ, խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ սա սարքի համախմբված հզորությունն է:

Շնորհիվ այն բանի, որ ինդուկցիոն մակերեսի վրա եփելը նվազագույն ժամանակ է պահանջում, բոլոր սկավառակների միաժամանակյա աշխատանքը գրեթե չի առաջանում: Եվ նույնիսկ եթե դա տեղի ունենա, էներգիայի առավելագույն սպառման կարճ ժամանակահատվածը արագ փոխարինվում է անգործությամբ, քանի որ եփելն արդեն ավարտված է. ապուրը եփում է, ձուկը տապակվում է, թեյնիկը եփում է:

Այսպիսով, թեև ինդուկցիոն կաթսայի հզորությունը հավասար է սովորական էլեկտրական վառարանի հզորությանը, սակայն միայն ճաշատեսակի ներքևի և ներքևի (և ոչ ներքևի օդը) տաքացնելով էլեկտրաէներգիան սպառվում է միայն սննդի ջերմային մշակման համար: Կարևոր է նշել, որ էներգիայի խնայողությունը պահանջում է հատուկ ուտեստների օգտագործումը ճաշ պատրաստելու ժամանակ:

Ինդուկցիոն վառարաններն այսօր առկա խոհանոցային սարքավորումների ամենատնտեսող տեսակն են, թեև դրանք թանկ են:

Գազի վառարան

Կենցաղային գազի վառարանի մոտ այս պարամետրը որոշելու համար հեշտ չէ գտնել հատուկ էներգիայի հաշվիչ, քանի որ գազը էլեկտրականություն չէ, և անհնար է ուղղակիորեն չափել ածխաջրածնային վառելիքի այրման գործընթացում ծախսված (կամ ստացված) էներգիայի քանակը: տուն.

Այսպիսով, նման վահանակի հզորությունը հաստատելու համար ուղղակի հաշվարկը կարող է փոխարինվել մեկ այլ մեթոդով, օրինակ՝ հաշվիչի միջով անցած գազի քանակով։ Ջերմային արժեք բնական գազկազմում է 8-11 կՎտ ժամ/մ։ խորանարդ Խոհանոցում գազի որակը հնարավոր է գնահատել միայն սուբյեկտիվորեն, բայց այնուամենայնիվ իրատեսական է որոշել նվազագույն և առավելագույն արժեքները՝ հիմնվելով հետևյալ պարամետրերի վրա.

• Ստանդարտ կենցաղային գազի վառարանի մեկ այրիչի մոտավոր հզորությունը գնահատվում է մոտ 2-2,5 կՎտ;
• ընդհանուր ջերմային արժեքԸնդամենը գազի սարք 4 այրիչների համար մոտավորապես հավասար է 8-10 կՎտ:

Փոքր այրիչների կրճատված հզորությունը փոխհատուցվում է ամենամեծ այրիչի ջերմային հզորության ավելացմամբ:

Միևնույն ժամանակ, այրիչի հզորությունը կախված է դրա տրամագծից, որը երևում է աղյուսակից (տվյալները տրվում են այն վիճակի համար, երբ այրիչի գազի փականը լիովին բաց է).

Այրիչի տրամագիծը, մմ	50	75	130
հզորություն, կՎտ	1	2	3,5

Ամենատարածված տարբերակի համար (մեկ տեղ 50 մմ, երկու 75 մմ և մեկը 130 մմ) ընդհանուր հզորությունը կկազմի 8,5 կՎտ:

Հաշվի առնելով այնպիսի պարամետր, ինչպիսին է հզորությունը, կարող եք օջախի իրավասու ընտրություն կատարել: Քանի որ շուկան առաջարկում է տարբեր տարբերակներ, յուրաքանչյուրն իր համար կարող է ընտրել լավագույն մոդելը։ Միևնույն ժամանակ, պետք է նկատի ունենալ, որ էներգախնայող ագրեգատի ձեռքբերման համար գերվճարելով՝ ապագայում կարող եք. երկար տարիներխնայել էներգիան.

հետ կապի մեջ

Բարեւ Ձեզ! Երկար տարիներ օգտագործելուց հետո իմ էլեկտրական վառարանը փչացնում է վերանորոգված խոհանոցի տեսքը։ Ես ուզում եմ փոխվել. Լոտ լավ ակնարկներներկառուցվածի մասին ինդուկցիոն վահանակներԳեղեցիկ, տնտեսական։ Նման վառարանի ո՞ր հզորությունն է օպտիմալ, արդյոք այն ավելի քիչ էլեկտրաէներգիա է ծախսում, որքանո՞վ։ Ինչ փնտրել գնելիս:

Կատարյալ ընտրություն! Այսպիսով, դուք կարող եք զանգահարել ինդուկցիոն կաթսա: Այս տեսակը վառարաններլիովին անվտանգ. մնալով սառը, այն տաքացնում է միայն այրիչի վրա դրված սպասքը: Եթե ​​վառարանի վրա կաթսա կամ կաթսա չկա, այն պարզապես չի միանում։ Նման վահանակի վրա անհնար է այրվել. ջեռուցումն ինքնաբերաբար դադարում է թավան հանելուն զուգահեռ: Այրիչն ինքնին սառչում է ընդամենը 10-15 վայրկյանում:

Կերամիկական մակերեսի վրա ոչինչ չի այրվում։ Մաքրությունը պահպանելու համար բավական է այն սրբել փափուկ կտորով հատուկ նյութով։

Էներգիայի սպառումը կարող է հաշվարկվել

Եկեք համեմատենք եռացող ջրի սպառումը սովորական և ինդուկցիոն էլեկտրական վառարանների նույն հզորության այրիչների վրա՝ թեյնիկներ 2,5 լիտրանոց, հզորությունը 2 կՎտ, եռման ժամանակը 30 րոպե։ և 6 րոպե, ծախսել են համապատասխանաբար 1 կՎտ և 0,2 կՎտ: Խնայողություն - 0,8 կՎտ: «Հաշիվը» 5:1 հօգուտ ինդուկցիայի.

Այս տեսակի ժամանակակից վառարանները ունեն 3,5-10 կՎտ հզորություն: Բնակարանի համար, հատկապես հին տներում, ամենափոքրը օպտիմալ է. այն կարիք չունի որևէ հատուկ լարերի կամ էներգամատակարարման կազմակերպության թույլտվության: Տան սեփականատերերը կարող են տեղադրել ավելի հզոր տեխնիկա:

Այրիչների քանակը կարող է որոշվել՝ ելնելով ընտանիքի կարիքներից և խոհանոցի տարածքից: 4 այրիչներ ավելի հարմար են, 2-ը կարող են լինել Թանկարժեք մոդելները տարբերվում են բյուջետայիններից՝ ֆունկցիաների հավաքածուով, ջեռուցման կարգավորման քանակով և եղանակով՝ պտտվող անջատիչ, հպումային կառավարում կամ հեռակառավարման վահանակ։

Բավականին դեմոկրատական ​​գնով (13000 ռուբլուց) Hansa BHI64383030 4 այրիչով վառարանը ունի ջեռուցման 9 աստիճանի կարգավորում, հպման կառավարում, գերտաքացումից պաշտպանություն, կա այրիչի հզորության 1,5 անգամ ավելացում (Booster) և այլ գործառույթներ։ Միացված է տնային ցանցի վարդակից: Իրականում ֆունկցիոնալությունը, ոչ թե հզորությունը, որոշում է օգտագործման հեշտությունը: Բայց որքան բարդ է ֆունկցիոնալությունը, այնքան բարձր է գինը: Ճիշտ է, ավելի լայն և ստեղծագործելու տեղ:

Ինչը ուշադրություն կպահանջի ընտրելիս

Տանը `հարթ հատակով մագնիսացված ճաշատեսակների առկայությունը: Անկանոնությունները մեծացնում են էներգիայի սպառումը և կարող են հանգեցնել սալիկի «երգելու» անհավասար տաքացման պատճառով: Հարմար են էմալապատ, թուջե, պողպատե տարաներ, որոնց հատակը պահում է մշտական ​​մագնիս(հենց հատակն է տաքանում, եռացող հեղուկը տաքացնում է պատերը)։ Եթե ​​ոչ, կարող եք գնել որպես ժամանակավոր փոխարինող հատուկ սպասք, պողպատե սկավառակներ, որոնք ջերմություն են փոխանցում այրիչներից։ Զգուշորեն չափեք տեղադրման նախատեսված վայրը:

Խանութում ընտրեք սալօջախի տեսակը՝ կախված կամ անկախ: Առաջինները աշխատում են միայն ջեռոցի հետ և չեն կարող տեղադրվել առանձին, քանի որ կառավարման կոճակները գտնվում են առջևի վահանակի վրա: վառարան. Երկրորդ - տեղադրել ցանկացած վայրում: Կերամիկական ափսեի եզրերի առկայությունը՝ մակերևույթի եզրերը, ամենախոցելի կետն է. հարվածի դեպքում հնարավոր է տրորում:

Կարևոր! Ալյումինե կամ պղնձե սպասքի օգտագործումը կարող է մշտական ​​բծեր առաջացնել կերամիկական մակերեսի վրա: Եվ այնուամենայնիվ, կերամիկան ոչնչացվում է շաքարով: Թափված շաքարավազը կամ օշարակը պետք է անհապաղ հեռացնել։