Ինչպես աճեցնել ջուսայը սերմերից: Ջուսայ. աճման նրբությունները

Այգեգործներն այս կծու բույսն այլ կերպ են անվանում՝ վայրի և չինական սխտոր, բուրավետ, ճյուղավորված և բուրավետ: Պաշտոնապես մշակույթը կոչվում է սոխ Dzhusai: Որոշ աղբյուրներ նշում են այս բույսըերբեմն առաջին տառը կորչում է, և ստացվում է «ժուսայ» (չնայած մենք խոսում ենքնույն համեմունքի մասին):

Ինչ է Jusai աղեղը

Լամպի մշակույթը կենցաղային մահճակալներ է եկել արևելքից, որտեղ այն հիանալի այլընտրանք է մեր փետրավոր կանաչ բանջարեղենին: Ոչ միայն Չինաստանը հայտնի է անսովոր սոխի օգտագործմամբ, նրանք գնահատում են այն Մոնղոլիայում, Հնդկաստանում և այլն: հարավ- Արևելյան երկրներ. Որպեսզի բույսը չշփոթեք այլ կանաչիների հետ, դուք պետք է ուշադիր ուսումնասիրեք Dzhusai-ի նկարագրությունը:

Սխտոր լեռը `ոչ ավելին, քան բազմամյա խոտհաճելի կծու բույրով: Իր երկարավուն ցողունով, առանց ընդգծված լամպի, Dzhusai-ն արտաքին նմանություն ունի պրասի հետ։ Չնայած մի շարք սորտերի մեջ դուք դեռ կարող եք գտնել խոշոր, ձվի ձևով սոխ:

Փետուրների փոխարեն բույսի տերեւները հարթ են, ուղիղ ու երկար։ Սերմերի սլաքների գագաթը պսակված է փոքր սպիտակ ծաղիկներով, որոնք հավաքված են օդային գնդակի տեսքով հովանոցներում: Որոշ սորտերի ծաղկաբույլերը արտածում են կծու ախորժելի բուրմունք, մյուսներում՝ արտահայտված սխտորի նոտաներ։

Dzhusaya- ի հանրաճանաչ սորտեր

Անուն	Կարճ նկարագրություն
ապրիլ	Միջին հասունության բուրավետ աստիճան: Առաջին հագեցած կանաչը տալիս է մայիսի երկրորդ կեսին։ Թուփը ճյուղավորված է, բազմատերեւ (մինչեւ 10 փետուր)։ Գնահատվում է ասկորբինաթթվի բարձր պարունակության համար (մինչև 95% / մգ)
Բուրավետ	Անունն ինքնին խոսում է, դա շատ բուրավետ Dzhusai է: Բավական վաղ բազմազանություն, տալով առնվազն 3 կրճատումներ մեկ սեզոնում։ 1 քմ-ից կարելի է ստանալ մինչև 5 կգ արտադրանք
Քմահաճություն	Բուրավետ ճյուղավորված թուփ (մոտ 8 փետուր մեկ կադրում), աճում է մինչև 0,5 մ բարձրության վրա։ Կծու տերեւները հյութալի են եւ մսոտ։ Պատկանում է միջին վեգետատիվ սորտերին
Կծու	Աղցանի հիանալի նմուշ, որն ամբողջ սեզոնի ընթացքում ունի փետուրների հաճելի նուրբ համ։ Այս բազմազանությունը առաջնահերթություն է այգեպանների շրջանում իր բարձր ցրտահարության համար:

Բույսի ոչ հավակնոտությունն արդեն գնահատվել է ամառային բնակիչների կողմից, և նրանք սկսել են ակտիվորեն աճեցնել սոխ կամ չինական սխտոր: այգիների հողամասեր. Նույնիսկ բազմահարկ շենքխոչընդոտ չէ. Ջուսայը պատրաստ է զարդարել պատշգամբը կամ պատուհանը: Միևնույն ժամանակ, տնային տնկարկները վատ չեն, քան բաց այգիների մահճակալներում:

Աճող պայմաններ

Բուրավետ սխտորի առանձնահատկություններից մեկը նրա կատարյալ անտարբերությունն է հողի նկատմամբ, որի վրա աճում է: Այն նաև ոչ հավակնոտ է լույսի նկատմամբ, ուստի այն լավ է զարգանում ստվերում: Նույնը վերաբերում է խոնավությանը - Ջուսայը կարողանում է զարգանալ բնական պայմաններում:

Կարևոր!Բայց ցանքաշրջանառությունը պետք է հաշվի առնել: Կաղամբից և կարտոֆիլից հետո մի տնկեք սխտոր սոխ: Ավելի լավ է օգտագործել սեխի մահճակալները կամ հատիկավոր հատիկների տակից։

մշակույթի տարածում

բազմամյա աղեղՆոր թուփը հեշտությամբ տարածվում է բաժանման միջոցով։ Տնկելու համար բույսեր են անհրաժեշտ 3 տարեկանից ոչ փոքր, որպեսզի շատ լամպեր ժամանակ ունենան դրանց վրա գոյանալու։ Բույսը մասերի բաժանելով՝ դրանք տնկվում են առանձին հորերում՝ նախապես խոնավացված։ Երիտասարդ թփերի միջև հեռավորությունը կարող է դիմակայել մոտ 30 սմ:

Եթե ​​տեղում սոխի թփերը դեռ երիտասարդ են (կամ բացակայում են), բայց դուք ցանկանում եք ստանալ ընդարձակ պլանտացիա, ապա ավելի լավ է օգտագործել սերմերի տարածման մեթոդը: Բարեբախտաբար, խունացած հովանոցները մեծ քանակությամբ տնկանյութ են տալիս:

Սերմեր ցանելը

Եթե ​​Jusai վայրի սխտորի տեղակայման վայրը պատուհանագոգ է, ապա սերմերը կարող են ցանվել տարվա ցանկացած ժամանակ: Ինչ վերաբերում է մահճակալներին, ապա ամեն ինչ կախված է մեթոդից՝ սածիլ, թե ոչ:

Եթե ​​ցանվում է անմիջապես բաց գետնին, ապա դուք պետք է դա անեք վաղ գարնանը- մշակույթը չի վախենում ցրտահարությունից, և առաջին կադրերը արդեն կհայտնվեն, հենց որ օդը տաքանա մինչև +2 աստիճան: Պատրաստված վայրում ակոսներ են պատրաստում 2 սմ-ից ոչ ավելի խորությամբ, խոնավացնում և հավասարաչափ բաշխում սերմը։ Ամռանը դուք կարող եք վայելել երիտասարդ սոխի փետուրները:

Սածիլների աճեցում

Սերմազուրկ մեթոդը լիովին ընդունելի չէ, քանի որ այն տալիս է վատ բողբոջում։ Ուստի ավելի լավ է բողբոջները պատրաստել սենյակային կամ ջերմոցային պայմաններում՝ ամռանը սերմերը սածիլների տուփի մեջ ցանելով՝ սեպտեմբերին այգում տնկելու համար։ Իսկ արդեն գարնանը հաջորդ տարիառատ բերք կարելի է հավաքել:

Այս աշխատանքներին նախորդում է սերմերի պատրաստումը։ Թրջում են 2 օր, ողողում 40 աստիճան ջերմաստիճանի ջրով։ IN սածիլների տուփկարող եք թանձրացնել տնկումը, իսկ հետո, երբ ծիլերի վրա 2 նորմալ տերեւ լինի, բարակել։

Սածիլները աճեցնելու համար կպահանջվի 2 ամիս, որի ընթացքում նրանք մշտական ​​խնամք են իրականացնում ծիլերի համար.

• համոզվեք, որ սածիլները բավարար լույս ունեն.
• Անհրաժեշտ չէ հաճախ ջրել, որպեսզի լամպը մեծանա, և ոչ թե փետուրները.
• խորհուրդ է տրվում սենյակում պահպանել չափավոր ջերմաստիճան և հաճախակի օդափոխություն իրականացնել։

Մահճակալներում սածիլների հետագա տնկումը պահանջում է համապատասխանություն սխեմայի հետ. 20 սմ բողբոջների միջև, 30 սմ տողերի միջև: Սածիլները թաղվում են խոնավ անցքերում, մինչդեռ երկիրը մանրացված չէ: Երբ բոլոր ծիլերը տնկվում են, մահճակալը կրկին առատ ջրվում է։

մշակույթի խնամք

Քաղցր սոխի կարիքները մշտական ​​խնամք, ապա այն ավելի ակտիվ կզարգանա։ Գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի առաջին փուլը թփերի աճի հետ մեկտեղ մահճակալների բարակումն է:

Մոլախոտի հեռացում և թուլացում

Սա կարևոր կետՋուսայի սոխի մշակության մեջ։ Մոլախոտերն իրենց համար վերցնում են որոշ սննդանյութեր և խոնավություն՝ թույլ չտալով բույսի լիարժեք զարգանալ։ Սա ի վերջո կհանգեցնի սնկային վարակի:

Մոլախոտի հեռացմանը զուգահեռ հողը թուլանում է։ Այս ընթացակարգի նպատակը օդի փոխանակման օպտիմալացումն է՝ թույլ տալով լամպին ամբողջությամբ շնչել:

ջրելը

Տնկման տարում չպետք է կենտրոնանաք ջրելու վրա, դրանք պետք է հազվադեպ լինեն, ըստ անհրաժեշտության: Դա թույլ կտա թփերին ավելի լավ արմատանալ: Եվ արդեն երկրորդ տարվանից ամբողջ սեզոնի ընթացքում ձեզ անհրաժեշտ կլինի առնվազն 10 ջրի ընթացակարգեր. Միևնույն ժամանակ, յուրաքանչյուրի համար քառակուսի մետրտնկարկներին անհրաժեշտ է միանգամից 30-50 լիտր ջուր:

Նշում!Եթե ​​դուք սահմանափակեք մշակույթը խոնավության մեջ, փետուրները կդառնան կոպիտ և կկորցնեն իրենց հյութեղությունը:

վերին հագնվելու

Նրանք սկսում են պարարտացնել ճյուղավորված սոխը առաջին ընձյուղներով՝ մահճակալների վրա ցրելով միզանյութ (1 թ/գ/քմ), որը ջրվում է։ տաք ջուր. Միաժամանակ, բողբոջները ցողվում են «Էպին Էքստրա» լուծույթով։ 2 շաբաթ անց բույսերի հերթական բուժումն է իրականացվում, բայց արդեն Ֆերովիտով, որը լավացնում է ֆոտոսինթեզի գործընթացը։ Երկրորդ տարում (և հաջորդող) գարնանը օգտագործվում է հավի գոմաղբի լուծույթ 1։12 հարաբերակցությամբ։

Ինչպես հավաքել

Ո՞ր ժամն է բերքահավաքը: Երկրորդ սեզոնից սկսում են ուտելիքի բուրավետ սոխ վերցնել՝ 3-4 զանգ անելով։ Վերցրեք միայն փետուրները, որոնք հասել են 25 սմ երկարության: Առաջին կտրվածքն ընկնում է հուլիս ամսին, վերջինը պետք է ավարտվի կայուն ցուրտ եղանակից 2 ամիս առաջ (ինչ-որ տեղ օգոստոսի կեսերին):

Դրանից հետո ավելի լավ է թփերին չդիպչել, որպեսզի նրանք ժամանակ ունենան ուժ հավաքելու ձմեռային խրճիթի համար։ Մինչ սոխը ծածկելը, մնացած բոլոր տերևներն ամբողջությամբ կտրվում են։ Տերեւների յուրաքանչյուր էտում պահանջում է հետագա պարարտացում հանքային ջրով օրգանական նյութերի հետ փոխարինմամբ:

Լրացուցիչ տեղեկություն. IN արդյունաբերական մշակությունգարշահոտ սխտորը սկսում է հավաքվել մայիսին, երբ լամպը լիովին հասունացել է: Այն փորվում և պահվում է տարայի մեջ՝ հետագա վաճառքի համար:

Լամպով բերքահավաքն իրականացվում է նաև մասնավոր այգեգործության մեջ, երբ մոտենում է արգանդի թփի տեղափոխման ժամանակը։ Այս պրոցեդուրան իրականացվում է աշնանը, երբ կանաչ սոխամենապահանջվածը. Ազատված մահճակալը պատրաստվում է հաջորդ սեզոնին այլ բույսեր տնկելու համար։

Հիմնական լամպային թուփը այգուց զգուշորեն հանվում է հողի հետ միասին։ Փետուրները ամբողջությամբ կտրված չեն՝ կանաչի մեկ երրորդը պետք է մնա մայրական լիկյորի վրա։ Կտրված գագաթները օգտագործվում են սննդի համար, իսկ լամպը ուղարկվում է նկուղ՝ 0-2 աստիճան ջերմաստիճանում պահելու համար։

Կարևոր!Այս պարամետրը նախապայման է, քանի որ ավելի տաք կլիմայական պայմաններում բազմամյա սոխը կսկսի փտել և փտել:

Օգտակար հատկություններ

Dzhusai-ն ոչ միայն սննդարար կծու բույս ​​է, որն ակտիվորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Բազմամյա սոխը օգտակար է. Արևելքում այն ​​ներառված է ժողովրդական բուժիչների բաղադրատոմսերում: Հատկապես շատ ասկորբինաթթու իր բաղադրության մեջ՝ տերևներում՝ մինչև 45%/մգ, հովանոցներում՝ գրեթե 100%/մգ։

Բույսի բոլոր մասերում կան բազմաթիվ միկրոտարրեր և վիտամիններ, հետևաբար Տիբեթում դեղորայքային խմիչքներ են պատրաստում Ջուսայից։

Բույսի մեծ օգուտը և սոխի օգտագործումը սրտային հիվանդություններով, նևրասթենիայով, գաստրիտով տառապող մարդկանց սննդակարգում։

Ճյուղավորված սոխը խորհուրդ է տրվում մրսածության և շնչառական այլ հիվանդությունների դեպքում։ Համեմունքներն ունեն խոլերետիկ, միզամուղ և արյունաստեղծ հատկություններ։ Սոխի հյութը լավ ազատում է բորբոքումը միջատների խայթոցից և եղինջի այրվածքներից։

Հակացուցումներ

Ջուսայը բոլորի համար հարմար չէ։ Առաջին հերթին պետք է հաշվի առնել անհատական ​​զգայունությունը կծու բույսերի նկատմամբ։ Արժե նաև հրաժարվել այս այգի կանաչ օգտագործելուց նրանց համար, ովքեր խնդիրներ ունեն աղեստամոքսային տրակտի հետ, կան հիվանդություններ, ինչպիսիք են խոլելիտիազը, խոլեցիստիտը, պանկրեատիտը:

Հոդվածում մենք քննարկում ենք jusai - սոխի լուսանկարը և նկարագրությունը, որտեղ այն աճում է, շահավետ հատկություններորտեղ է այն օգտագործվում, և որոնք են հակացուցումները: Դուք կսովորեք, թե ինչպես ճիշտ աճեցնել, հավաքել և պահել jusai սոխը:

Ջուսայը սոխազգիների ընտանիքի բազմամյա բույս ​​է։ Ժողովուրդը բույսն անվանում է չինական, վայրի կամ ճյուղավորված սոխ։ Կարծես երիտասարդ սխտոր լինի։ Տեսեք, թե ինչ տեսք ունի jusai-ն - լուսանկար:

Արտաքին տեսք (լուսանկար) jusay

Վայրի սոխի բնակավայրը գտնվում է ամբողջ աշխարհում։ Դուք կարող եք տեսնել չինական աղեղը դաշտերում, մարգագետիններում, քարքարոտ լանջերում: Շատ այգեպաններ այն տնկում են որպես դեկորատիվ բույս՝ ծաղկե մահճակալները զարդարելու համար:

Հուլիսի վերջին մշակույթը ծաղկում է։ Բույսն առաջացնում է ցողուն, որի գագաթին գոյանում են գնդաձեւ հովանոցներ՝ կազմված մանր ծաղիկներից։ սպիտակ գույնհաճելի հոտով.

Սննդի համար օգտագործվում է գետնի հատվածը՝ նետերով և ծաղկաբույլերով։. Ըստ համեղությունիսկ ջուսայ խոտի բույրը նման է սխտորին։ Լամպերը օգտագործվում են բուժիչ թուրմերի համար, դրանք պիտանի չեն սննդի համար։

Քիմիական բաղադրությունը

Ջուսայ բուժիչ հատկություններեզակի քիմիական կազմի շնորհիվ.

• բետա-կարոտին -1 մգ;
• ասկորբինաթթու - 4,8 մգ;
• վիտամին B5 - 0,1 մգ;
• վիտամին B3 - 0,28 մգ;
• ալֆա-տոկոֆերոլ - 0.02 մգ;
• վիտամին B6 - 0,13 մգ;
• կալիում - 120-123 մգ;
• նատրիում - 27-29 մգ;
• կալցիում -19-22 մգ;
• մագնեզիում - 8,5-9,5 մգ;
• երկաթ - 0,26-0,28 մգ;
• ցինկ - 0,12-0,15 մգ;
• մանգան - 0,08 մգ;
• սելեն - 0,5 մկգ;
• պղինձ - 0,06 մգ:

Օգտակար հատկություններ

Dzhusai խոտը ունի լայն դեղաբանական ազդեցություն.

• խորխաբեր;
• հանգստացնող;
• հակաբորբոքային;
• միզամուղ;
• հեմոստատիկ;
• խոլերետիկ.

Բույսն օգտագործվում է թոքաբորբի, բրոնխիտի, նյարդային խանգարումներ, հոգնածություն և գաստրիտ. Այն կարգավորում է ստամոքսի, լյարդի և միզասեռական համակարգի գործունեությունը, օգնում է սրտանոթային համակարգի հիվանդություններ ունեցողներին։

Դատելով ակնարկներից՝ բույսը մեծ ժողովրդականություն է ձեռք բերել այն մարդկանց շրջանում, ովքեր բուժում են անցել թուրմով կամ պարբերաբար օգտագործել այս սոխը։ Ձեր սննդակարգում օգտագործեք վայրի խոտ, և դուք կնկատեք, թե ինչպես է բարելավվում ձեր ինքնազգացողությունը:

Կիրառում խոհարարության մեջ

Ջուսայը օգտագործվում է խոհարարության մեջ, այդպիսի սոխն օգտակար է առողջության համար

Ջուսայը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ. Այն ավելացվում է մսի, ձկան, բանջարեղենի և աղցանների առաջին և երկրորդ ճաշատեսակներին։ Վայրի սոխը հաճախ օգտագործվում է բանջարեղենի և սնկերի պահպանման համար։ Դրանից պատրաստվում են զարդարանքներ։ Բույսն օգտագործվում է տարբեր ուտեստների համը համեմելու համար։

Չինական խոտը լավ հավելում է սոուսների և կարկանդակի միջուկների համար: Ծաղկաբույլերն օգտագործում են լիկյորների և թուրմերի պատրաստման համար։ Սեզոնին կերեք թարմ վայրի ջուսայ՝ վիտամինների պաշարը համալրելու համար: Ձմռանը պատրաստվեք ապագային և պահեք սառնարանում։

Աճող սոխի jusay

Չինական սոխի ոչ հավակնոտությունը և նրա եզակի օգտակար հատկությունները ստիպում են շատ այգեպանների ցանկանալ ամառային տնակներում բերք աճեցնել: Աճեցրեք սոխը ձեր սեղանի համար կամ որպես դեկորատիվ բույս ​​ծաղկե մահճակալներում:

Արտադրել պատշաճ տեղավորում, մշակում և խնամք, անհրաժեշտ է հետևել աղցանի բույսի պատրաստման հիմնական սկզբունքներին. Չինական բազմամյա զգալի առավելությունը նրա բազմակողմանիությունն է հողի սնուցման և լուսավորության առումով:

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ չինական սոխը չի կարելի աճեցնել այն տարածքներում, որտեղ նախկինում ապրել են կարտոֆիլ և կաղամբ:

Հողի պատրաստում

Փոխեք տնկման վայրը 5 կամ ավելի տարին մեկ անգամ: Ընտրեք լույս և բերրի հողչեզոք կամ թեթևակի թթվային միջավայրով։ Հողի թթվայնությունը կարգավորելու համար սեզոնին ավելացրեք կրաքար (մինչև 4-5 կգ հարյուր քառակուսի մետրի համար):

Հարմար հողը սևահողն է, բայց բույսը կարելի է տնկել նաև տորֆի կամ կավային հողի մեջ։ ավազոտ հողպիտանի չէ մշակության համար. Եթե ​​անգամ սոխը աճեցնեք գերբիլի վրա, այն համով չի լինի և երկար չի մնա։

Տնկելուց առաջ խոնավացրեք հողը: Ավելորդ ջուրը ձեռնտու չէ, բայց երաշտը վտանգավոր է։

Սոխ տնկելը

Ջուսայ տնկեք արևելյան կամ արևմտյան կողմը. Վրա հյուսիսային կողմըհողն անընդհատ թաց կլինի, և բույսը կարոտի արևին: Վրա Հարավային կողմըտնկելը, այն կարող է այրվել, և դուք պետք է ավելի շատ ջրեք սոխը: Չինական սոխ տնկեք պտղատու ծառերի ստվերում:

Սերմերը ցանում են տարբեր ժամանակներում.

• եթե տնկեք ամռանը, ապա կանաչ փետուրները պատրաստ են հաջորդ գարնանը կտրելու համար.
• եթե ապրիլին տնկելը ընթացիկ տարում բերքահավաք չի նախատեսում, ապա օպտիմալ է թույլ տալ, որ բույսն ուժեղանա.
• եթե չես ուզում սպասել, ձմռանը սերմեր ցանիր, իսկ հուլիսին կանաչի հավաքիր։

• Եթե ​​դուք ապրում եք Ռուսաստանի հյուսիսային մասում, ապա տնկեք սածիլների սերմերը, այնուհետև հասուն բույսերը տեղափոխեք բաց գետնին: Բաց գետնին անմիջապես սերմեր տնկելիս շատերը չեն բողբոջեն:
• Սերմերը ցանելուց առաջ ամբողջ գիշեր թրջել ջրի մեջ։ սենյակային ջերմաստիճան. 24 ժամվա ընթացքում ջուրը փոխեք 3-5 անգամ։

Ջուսային ցանում են շարքերով (շարքերն իրարից պետք է լինեն 50 սմ հեռավորության վրա) կամ անցքերով։ Յուրաքանչյուր փոսում 1,5 սմ խորության վրա դնել երկու սերմ, սածիլները աճեցնելիս համբերատար եղեք, քանի որ չինական սոխը դանդաղ բույս ​​է, առաջին ընձյուղները հայտնվում են 10-20 օրից։ Եթե ​​սերմերը անմիջապես տնկեք բաց գետնին, ապա դրանք ավելի դանդաղ են բողբոջում։

Բաց գետնի համար ընտրեք սերմերի տնկման եղանակը՝ անցքերում, իսկ սածիլների համար՝ շարքերով։

Խնամք

Jusai-ի մասին հոգալը հեշտ է: Բավական է պարբերաբար ջրել, մոլախոտել և թուլացնել հողը։ Երբ սոխը հարմարվում է, այն ակտիվորեն կաճի և կարող է հեղեղել ամբողջ տարածքը: Եթե ​​մոլախոտեր հայտնվեն, անմիջապես հեռացրեք դրանք, քանի որ դրանք սնվում են սոխի կենսական հյութով։

Ջուր նստած ջրով սենյակային ջերմաստիճանում։ Եթե ​​ջուրը պաշտպանված չէ, ապա տերևների վրա կարող են հայտնվել այնպիսի բծեր, ինչպիսիք են ժանգը:

Տերեւները կտրատել առավելագույնը 2-4 անգամ սեզոնին։ Մշակման առաջին տարում էտ չի իրականացվում, քանի որ բույսը դեռ չի հարմարվել և կարող է դանդաղեցնել աճը։
Էտումից հետո ցանքատարածությունները կերակրել համալիրով հանքային պարարտանյութերհրահանգների համաձայն.

Վերին հագնումը լավագույնս ձեռք է բերվում հեղուկ լուծույթի տեսքով և օգտագործվում է առավոտյան կամ առավոտյան ջրելու ժամանակ երեկոյան ժամ. Եթե ​​սերմերը չեն բողբոջում, կամ սածիլները թույլ են պարզվում, ապա ներս գարնանային շրջանբաց գետնին տնկելիս սածիլները ծածկել պլաստիկ Փաթեթավորումպահպանել խոնավությունը և ջերմությունը. Շատ այգեպաններ նշում են, որ այս դեպքում տերևները հայտնվում են ժամանակից շուտ:

Բերքահավաք

Ջուսայը փորել սպաթուլայի միջոցով և հողի հետ միասին հեռացնել բույսը: Եթե ​​գետինը չոր է, ապա բավական է սոխը թոթափել կպած հողից։ Անհրաժեշտության դեպքում ջուսայը կարելի է լվանալ, ապա չորացնել մաքուր օդկամ սրբիչի վրա:

Տեղադրեք աղեղը ծակոտկեն տուփերում և տեղադրեք օդափոխվող մութ տեղում: Սոխը պահեք մեկ տարի, որից հետո ջուսայի խոտը կորցնում է բուժիչ հատկություններև դառնում է անօգտագործելի։

Դուք կարող եք նաեւ սառեցնել սոխը: Դա անելու համար այն դասավորեք բաժանված փաթեթների մեջ և սերտորեն փաթեթավորեք: Պահել սառցարանում 1 տարուց ոչ ավել -15-18 աստիճան ջերմաստիճանում։

Jusai-ի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար տես տեսանյութը.

Հակացուցումներ և հնարավոր վնաս

Չնայած վիտամինային բաղադրությանը՝ չինական սոխը պետք է չափավոր օգտագործել։ Ներառեք այն շաբաթական 2-3 անգամ որոշ սննդի մեջ: Մեկ ճաշի ժամանակ մի կերեք 1-3 փունջ սոխից ավելի։

Օգտագործման հակացուցումները.

• անհատական ​​անհանդուրժողականություն;
• երեխաների տարիքը մինչև 3 տարեկան;
• բորբոքային գործընթաց;
• հղիություն.

Ինչ հիշել

1. Dzhusai ինչ է դա և որտեղ գնել: Dzhusai-ն սոխի վայրի տեսակ է, որն արտաքինից և համից նման է սխտորին: Աճեցրեք jusai ձեր բակում կամ գնեք բանջարեղենի շուկաներից:
2. Jusay-ն օգտագործվում է իմունային համակարգի ամրապնդման, սրտանոթային, նյարդային, մարսողական և միզասեռական համակարգերի հիվանդությունների բուժման համար։
3. Չինական սոխը օգտագործվում է զգուշությամբ և չափավոր:

Այս բույսն ունի բազմաթիվ անուններ. Այն կոչվում է դաշտային սխտոր, չինական սխտոր, անուշահոտ սոխ, լեռնային աղեղ, ինչպես նաև dzhusai կամ dyusai: Ի երկար ժամանակաճել է անուշահոտ սոխ, նույնիսկ չկասկածելով, որ ես ջուսայի երջանիկ սեփականատեր եմ։

Այս աղեղը շատ տարածված է Արևելքում: Չինաստանում սոխի փոխարեն այն օգտագործում են շատ ուտեստների մեջ։ Բայց մեզ մոտ, չգիտես ինչու, այն աճեցվում է փոքր քանակությամբ և ոչ բոլոր այգեպանների կողմից: Ավելին, որոշ այգեպաններ նույնիսկ չգիտեն նման մշակույթի մասին:

Ինչ է Ջուսայը

Ջուսայը կամ բուրավետ սոխը բազմամյա է խոտաբույս.

Ունի երկար, նեղ և հարթ տերևներ։ Ջուսայը լամպ չունի։ Փոխարենը՝ պրասի նման երկարավուն ոտքը, միայն շատ ավելի փոքր։

Ճիշտ է, կան սորտեր, որոնցում այս ոտքը լամպ է հիշեցնում: Դրանք ձվաձև են և չափերը՝ 1,5-ից 5 սմ, հասուն բույսը կարող է ունենալ մինչև 15-ը բնում։
Ջուսայը շատ գեղեցիկ է ծաղկում։ Փոքր աստղերից պատրաստված հովանոցները, ինչպես ցայտաղբյուրը շատրվանից, սավառնում են զմրուխտ սաղարթների վերևում:

Ծաղիկները հիանալի տեսք ունեն ծաղկի այգում, ինչպես նաև ծաղկեփնջերի մեջ: Բուրավետ սոխի որոշ տեսակներ ունեն հաճելի բուրմունք, որը հիշեցնում է հակինթների բույրը։ Այս սորտերը ներառում են Aprior և Piquant:
Ես ստացել եմ մի տեսակ, որի ծաղիկները հոտ չեն գալիս: Ավելի շուտ, նրանք ունեն ընդգծված սխտորի հոտ, եթե դուք տեղափոխեք բույսը: Վերջերս կարդացի մանկական հեքիաթ՝ անուշահոտ սոխի ծագման մի տեսակ տարբերակ։ Ըստ այս հեքիաթի, բուրավետ սոխի ծաղիկները աճում էին այգու վրա ընկած փոքրիկ աստղերից:

Եվ դա տեղի ունեցավ այսպես. Փոքր քույրեր - աստղերը երկնքում խաղացին և կատակեցին: Հոգնած նրանք նստեցին մեծ ամպի վրա, բայց շարունակեցին կատակել ու զվարճանալ։ Նրանք կախել են իրենց ոտքերը և խանգարել ամպին։ Նա զայրացավ և շպրտեց դրանք իր վրայից։ Աստղերը, ընկնելով գետնին, որպեսզի չհարվեն, սկսեցին կառչել բույսերից։ Պարզվեց, որ այս բույսերը այգում սխտոր են: Աստղերը դիպչեցին սխտորին և կնճռոտեցին իրենց դեմքերը տհաճ հոտից. «Ուֆ, ինչ վատ հոտ է գալիս»: Եվ հետո նրանք վերածվեցին սխտորի հոտով գեղեցիկ ծաղիկների։ Ահա թե ինչպես են այժմ ապրում աստղերը՝ այգում խամաճիկները: Հեքիաթը բարի է ու ուսուցողական և միևնույն ժամանակ ռոմանտիկ։ Եվ ամենակարեւորը, նա խոսում է իմ անուշահոտ սոխի մասին:

Dzhusai (քաղցր սոխ) համատեղում է սոխի և սխտորի հատկությունները: Նրա կանաչ տերեւները թարմ են մնում ողջ սեզոնի ընթացքում։ Բույսը քնած շրջան չունի։ Չորացած տերեւների տեղում անմիջապես առաջանում են թարմ տերեւներ։ Այս սոխի կանաչիները երկար ժամանակ չեն կոպտանում և մնում են հյութալի ու նուրբ։

Ինչպես աճեցնել անուշահոտ սոխ

Ջուսայը բավականին անպահանջ բույս ​​է։ Բայց այն սերմերից աճեցնելը բավականին դժվար է։ Նրա սերմերը բողբոջում են երկար ժամանակ և ոչ միասին։ Երբեմն ծիլերի համար պետք է սպասել 25 կամ նույնիսկ 40 օր: Եթե ​​սերմերը ներծծվեն և թույլ տան ծակել, ապա բողբոջման գործընթացը տեղի կունենա շատ ավելի արագ: Հիմա պատկերացրեք, որ գնված տոպրակի մեջ շատ քիչ սերմեր կան։ Նույնիսկ եթե դրանք ցանվեն առանձին ուտեստներորպեսզի չկորցնեք հազվագյուտ սածիլները, ապա նրանցից շատ ուժեղ և առողջ բույսեր աճեցնելը դժվար և երկար կլինի: Առաջին տարում բույսի վրա ընդամենը մի քանի տերեւ է գոյանում, և այն չի ծաղկում։ Այսպիսով, դժվար թե հնարավոր լինի գնահատել այս բույսի դեկորատիվ և գաստրոնոմիական հատկությունները։

Ջուսայը շատ ավելի արագ և հեշտ է տարածվում՝ բուշը բաժանելով։ Դրա համար գարնանը թուփ են փորում ու մասերի բաժանում։

Յուրաքանչյուր կեղծ լամպ մեկ տարվա ընթացքում ձեւավորում է փարթամ ու գեղեցիկ թուփ:
Ի դեպ, խորհուրդներ կան առաջին տարում բույսերը չջրել։ Այս տեխնիկան խթան կհանդիսանա հզոր արմատային համակարգի ձևավորման համար: Դե, երկրորդ կուրսից սկսած, արդեն պետք է ջրել, նաև կերակրել յուրաքանչյուր կտրումից հետո։ բարդ պարարտանյութ. Եթե ​​դուք պարզապես ցանկանում եք բույսերից որոշ տերևներ կտրել, ապա պետք է դա անեք այսպես. կտրեք միայն այն տերևները, որոնք կան. դրսումթուփ, թողնելով ներքին կադրերը հետագա զարգացում. Ջուսայում կանաչ զանգվածի առավելագույն քանակությունը ստացվում է տնկելուց 3-4 տարի հետո։ Եթե ​​սոխը աճեցվում է կանաչապատման համար, ապա այս ժամանակից հետո տնկարկները պետք է թարմացվեն: Եթե ​​dzhusai աճեցվում է որպես դեկորատիվ բույս, ապա այն կարելի է ավելի երկար թողնել մեկ տեղում (մինչև 7 տարի)։ Այս բույսերը ավելի շատ ծաղիկներ ունեն:

Որտեղ կարող եմ օգտագործել Jusai-ն

Մեր երկրում բուրավետ սոխը հիմնականում օգտագործվում է որպես դեկորատիվ բույս։ Նա լավ տեսք ունի ներսում միայնակ վայրէջքներև տեղադրել այլ ծաղիկների հետ: Այն կարող է նաև տնկվել արևոտ վայրերև մասնակի ստվերում։ Կարող է աճել ծառերի մոտ ցողունային շրջաններում: Սա և՛ գեղեցիկ է, և՛ գործնական:

Jusay-ի երկրորդ նպատակն է օգտագործել այն ճաշ պատրաստելու համար: Այն կբարձրացնի ցանկացած աղցանի համը։ Նրա տերևներում մանրաթելերը քիչ են, ուստի դրանք կարող են սպառվել նույնիսկ այն մարդկանց կողմից, ովքեր մարսողական խնդիրներ ունեն:
Jusai-ն ուտելի է ոչ միայն տերևներով, այլև չփչած բողբոջներով:

Դրանք նաև ավելացնում են աղցանների մեջ և օգտագործում տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար։
Ջուսայը հատկապես տարածված է Չինաստանում, Թաիլանդում, Տաջիկստանում և արևելյան այլ երկրներում։ Նրանք օգտագործում են այն ամենուր, ինչպես մենք օգտագործում ենք սովորականը սոխ. Այն անփոխարինելի բաղադրիչ է մանթիի, պելմենի և այլ ուտեստների պատրաստման մեջ, որտեղ օգտագործվում է յուղոտ միս։ Jusai-ն կարելի է աղել և մարինացնել, իսկ հետո այն դառնում է հիանալի կողմնակի ճաշատեսակ։ Ափսոս, որ մեր տարածքում dzhusai-ն այդքան լայն կիրառություն չի գտել։ Բայց նա նույնպես շատ օգտակար է։

Այն կարող է օգտագործվել բուժիչ նպատակներով. Dzhusai-ն ասկորբինաթթվի և կարոտինի աղբյուր է: Այն բարելավում է իմունիտետը և մաքրում օրգանիզմը տոքսիններից, ունի միզամուղ ազդեցություն։ Այն օգտագործվում է հազի, ասթմայի և նույնիսկ տուբերկուլյոզի բուժման համար։ Երիտասարդ կանաչ ջուսայը ամրացնում է արյան անոթների պատերը և սրտի մկանները։ Բացի այդ, ալլիումի տերևները ցավից ազատում են կապտուկներից։

Եզրակացություններ...

Կարծում եմ, որ ցանկացած, նույնիսկ ամենափոքր այգում կարելի է տեղ գտնել այդպիսիների համար հրաշալի բույսանուշահոտ սոխի նման: Նրա հետ անախորժություն չի լինի, բայց նա կարող է բերել մեծ օգուտ

Յուրաքանչյուր այգեպան մշտապես փնտրում է իր համար անսովոր նմուշներ ծայրամասային տարածք. Բայց այս բույսերը պետք է լինեն ոչ միայն անսովոր կամ գեղեցիկ, այլև օգտակար: Սոխի դժուսայը հենց այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է, քանի որ այն տան բակի անփոխարինելի բնակիչն է։

Ջուսայ - ինչ է դա:

Ջուսայը ճյուղավորված աղեղ է: Ժողովրդի մեջ այն երբեմն անվանում են սխտոր սոխ կամ լեռնային սխտոր, ինչպես նաև անուշահոտ սոխ։ Այս անվանումը պայմանավորված է նրանով, որ այն օգտագործելիս զգացվում է թեթև սխտորի համը։ Չինաստանի և Մոնղոլիայի լեռների լանջերին այս անսովոր աղեղն է:

Ի տարբերություն շատ մշակաբույսերի, որոնք աճում են կենցաղային հողամասերում, dzhusai-ն օգտագործվում է իր բնական, օրիգինալ տեսքով: Այս բույսը բավականին հեշտությամբ է հանդուրժում ցուրտ սեզոնը և ամենևին էլ պահանջկոտ չէ հողի նկատմամբ։ Այն կարելի է գտնել ոչ միայն այգում, այլեւ դաշտերում ու լեռներում։ Իր ոչ հավակնոտության պատճառով նա ստացել է լայն կիրառությունամբողջ աշխարհով մեկ:

Սոխի ճյուղավորված տերևները կարող են հասնել մինչև կես մետրի: Նրանք վառ կանաչ գույն ունեն։ Տերեւները շատ բարակ են եւ բազմաթիվ, ձեւավորում են կանաչապատման մեծ ցնցում։ արմատային համակարգԱյս բույսը կոչվում է կեղծ լամպ: Այս կառույցի շնորհիվ ամեն տարի ավելանում են լամպերը՝ կազմելով մեծ ընտանիքներ։

Լեռնային սխտորը սկսում է ծաղկել հուլիսին՝ դուրս նետելով կլոր ծաղկաբույլերով երկար ցողունները։ Ծաղկաբույլերը գոյանում են բազմաթիվ փոքրիկ սպիտակ ծաղիկներից, որոնք ունեն շատ հաճելի նուրբ բուրմունք։

Նրա մասին խնամելը բավականին հեշտ է։ Անհրաժեշտ է պարբերաբար ջրել այն և կտրել չոր սաղարթը։ Այն կարելի է աճեցնել ոչ միայն խոհարարական օգտագործման համար, այլ նաև որպես դեկորատիվ բույս։ Եվ նաև շատ օգտակար է տարբեր հիվանդությունների բուժման համար։

Ինչպես աճել

Իր unpretentiousness, աճող jusai չի կազմում հատուկ աշխատանք. Այն լավ է աճում ինչպես արևի, այնպես էլ ստվերում: Նա նույնպես անտարբեր է հողի նկատմամբ։ Այն կարելի է աճեցնել ինչպես թթվային, այնպես էլ չեզոք հողերում։

Այս բազմամյա բույսը տեղում կարող է աճել մինչև 10 տարի:

Բազմացումը կարող է տեղի ունենալ երեք եղանակով՝ սերմերի օգնությամբ, վեգետատիվ կերպովև սոխուկավոր: Սերմերը լավագույնս ցանվում են գարնանը:

Երբ աճեցվում է վեգետատիվ, հասուն բույսփորել և դրանից մի քանի լամպ առանձնացնել։ Ավելի լավ է վերցնել 3-4 լամպ և տնկել դրանք մեկ փոսում: Մեծ մասը օպտիմալ ժամանակնման վայրէջքի համար `գարուն:

Լամպային մեթոդը շատ նման է վեգետատիվին։ Կարող եք նաև մի քանի սոխ վերցնել և տնկել փոսի մեջ։ Բազմացման այս մեթոդով սածիլները սկսում են հայտնվել 2 շաբաթ անց։ Տնկման այս մեթոդով բուրավետ սոխը կծաղկի միայն երկրորդ տարում։

Օգուտ և վնաս

Jusay-ը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր: Բայց, չնայած իր ակնհայտ առավելություններին, այն ունի նաև մի շարք հակացուցումներ.

• հակացուցված է անհատական ​​անհանդուրժողականության դեպքում;
• խորհուրդ չի տրվում օգտագործել հիվանդությունների ժամանակ ստամոքս - աղիքային տրակտիբորբոքային բնույթ (պանկրեատիտ, խոլեցիստիտ, խոլելիտիաս);
• չափից ավելի օգտագործումը կարող է առաջացնել այրոց:

Դիմում

Սոխի դժուսայի ներդրումը չի կարելի գերագնահատել: Դրա կիրառման ոլորտը աչքի է ընկնում իր բազմազանությամբ՝ սկսած խոհարարությունից և վերջացրած բժշկության մեջ կիրառմամբ:

Խոհարարության մեջ ամենից հաճախ օգտագործվում է լեռնային սխտորը։ Այն կարելի է օգտագործել ինչպես թարմ վիճակում՝ ավելացնելով աղցանների և խորտիկների, այնպես էլ ապուրներ պատրաստելու, բանջարեղեն շոգեխաշելու և շատ այլ ուտեստներ։ Այն կարող է օգտագործվել նաև որպես զարդարանք տարբեր ուտեստների համար։

Այն ունի հաճելի և բուրավետ բուրմունք, որի շնորհիվ այն հաճախ ավելացնում են սոուսների մեջ։ Այն կարող է նաև ավելացվել թակած միս. Դուք կարող եք ուտել ոչ միայն կանաչի, այլեւ սոխի նետեր: Դրանք կարելի է մարինացնել կամ ավելացնել այլ թթու վարունգների մեջ՝ համ ու բույր հաղորդելու համար:

Այն ներառված է բազմաթիվ ուտեստների բաղադրատոմսերում, ինչպիսիք են լագմանն ու կորեական տարբեր աղցանները։ Եթե ​​կանաչեղենը սառեցնում եք ձմռան համար, ապա կարող եք պահպանել օգտակար հատկությունները և օգտագործել այն այս ձևով ճաշ պատրաստելու համար։

Դուք կարող եք օգտագործել լեռնային սխտորը ոչ միայն խոհարարության, այլ նաև բժշկության մեջ։ Այն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ։ Իսկ դրա օգտագործումը խորհուրդ է տրվում տարբեր հիվանդությունների բուժման համար։

Ջուզայի օգտագործումը անհրաժեշտ է վիտամին C-ի պակասը փոխհատուցելու համար: Այն նաև օգտակար է գաստրիտով և աղեստամոքսային տրակտի այլ հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար: Օգնում է սրտի հիվանդության բուժմանը։ Բարելավում է արյան անոթների վիճակը։ Տիբեթում նրանից տարբեր դեղամիջոցներ են պատրաստում։ Այն հատկապես արժեւորվում է նրանով, որ դրանից օձի խայթոցի հակաթույն են պատրաստում։

Dzhusai, նկարագրություն և օգտակար հատկություններ բազմամյա բույս, օգտագործել խոհարարության և բժշկության մեջ, ինչպես աճեցնել:

Ջուսայի աղեղի նկարագրությունը

Bow Jusai-ն ունի հետևյալ բնութագրերը.

• Արտաքին բնութագրերը. Դժուսայը արտաքուստ հիշեցնում է սխտորը՝ երկար (30-40 սմ) նեղ (5-6 մմ) հարթության շնորհիվ։ կանաչ տերևներ. Ճյուղավորված մասի զարգացումից հետո առնվազն մեկ տարի է անցնում մինչև ծաղիկով նետի հայտնվելը։ Ծաղկի ցողունը հասնում է 60 սմ բարձրության։ Ծաղկման ժամանակ (հուլիս-օգոստոս) փոքրիկ աստղաձեւ սպիտակ ծաղիկներից գոյանում է գնդաձեւ ծաղկաբույլ։ Կոճղարմատը ձևավորվում է փոքր նեղ (մինչև 1,5-2 սմ) սոխով։
• Համային որակներ. Այն ունի սխտորի հոտ և համ։ Ոչ մի սրություն:
• տնկել հայրենիք. Ճյուղավորված աղեղի հայրենիքը համարվում է Չինաստանի և Մոնղոլիայի տարածքը։ Սակայն ներկայումս այս բույսը աճում է գրեթե ամբողջ մոլորակում։
• աճող պայմաններ. Ջուսայը համեմատաբար unpretentious գործարան. IN ձմեռային շրջանձյան թեթև շերտի տակ այն դիմանում է մինչև -45 աստիճան սառնամանիքին։ Ամռանը այն կարողանում է երկար ժամանակ առանց ջրելու, բայց միաժամանակ բերքատվությունն իջնում ​​է։ Այս աղեղով մահճակալները կարող են տեղադրվել ինչպես ստվերում, այնպես էլ արևոտ վայրերում:

Ճյուղավորված սոխի օգտակար հատկությունները

Dzhusai-ի օգտակար հատկությունները ապահովված են ասկորբինաթթվի և կալիումի, ինչպես նաև այլ բաղադրիչների բարձր պարունակությամբ: Dzhusai-ն հիանալի սննդարար արտադրանք է, որով դուք կարող եք համալրել էական հանքանյութերի և վիտամինների պաշարները:

Ջուսայի ազդեցությունը մարմնի վրա հետևյալն է՝ արյունաստեղծ, անոթային ամրացնող, խոլերետիկ, միզամուղ, հակամանրէային։

Սոխի օգտագործումը ուժեղացնում է իմունային համակարգը, խթանում ստամոքսահյութի, տեստոստերոնի հորմոնի արտադրությունը։ արական մարմին, կազմակերպում է աշխատանքը նյարդային համակարգև կալիումի առկայության շնորհիվ կարգավորում է ջրի հավասարակշռությունը։ Ցինկն օգնում է ամրացնել մազերը, բարելավել մաշկի կառուցվածքը։ Կալցիումը ամրացնում է ատամները։

1. Մրսածություն;
2. Սրտանոթային համակարգի հիվանդություններ;
3. Շնչառական համակարգի վարակիչ հիվանդություններ (տուբերկուլյոզ, թոքաբորբ);
4. Եղինջի այրվածքներ, միջատների խայթոցներ, մաշկի վնասվածքներ, որոնք ուղեկցվում են արյունահոսությամբ;
5. Մարմնի ջրի հավասարակշռության խախտում;
6. Գաստրիտ;
7. Նևրասթենիա և այլն:

Բուրավետ սոխի քիմիական բաղադրությունը

Ջուսայ բույսը մեծ արժեք ունի մարդու օրգանիզմի համար, և դա բացատրվում է նրա քիմիական և էներգետիկ բաղադրությամբ։

Ճյուղավորված սոխի կալորիականությունը ցածր է, այն կազմում է ընդամենը 40-41 կկալ 100 գ-ում, որից.

• Ածխաջրեր - 8,2-8,4 գ;
• Սպիտակուցներ - 1,4-1,5 գ;
• Ճարպեր - 0,2 գ:

Սննդային արժեքը ունի հետևյալ նկարագրությունը.

• Ջուր - 91-92 գ;
• Դիետիկ մանրաթել - 0,8-0,9 գ;
• Մոխրի նյութեր - 0,3-0,35 գ:

Վիտամինային կազմը.

• Բետա-կարոտին - մոտ 1 մգ;
• Ասկորբինաթթու - 4,8 մգ;
• Վիտամին B5 - 0,1 մգ:
• Վիտամին B3 - 0.28 մգ;
• Ալֆա-տոկոֆերոլ - 0.02 մգ;
• Վիտամին B6 - 0.13 մգ;

Ավելի քիչ քանակությամբ սոխը պարունակում է նաև վիտամին K, B1, B2 և B9:

Հանքային կազմը.

• Կալիում - 120-123 մգ;
• Նատրիում - 27-29 մգ;
• Կալցիում - 19-22 մգ;
• Մագնեզիում - 8,5-9,5 մգ;
• երկաթ - 0,26-0,28 մգ;
• Ցինկ - 0,12-0,15 մգ;
• Մանգան - 0.08 մգ;
• Սելեն - 0,5 մկգ;
• Պղինձ - 0,06 մկգ.

Ինչպես օգտագործել ճյուղավորված սոխը

Ճյուղավորված սոխը համարվում է հիանալի սննդամթերք, հետևաբար այն հաճախ օգտագործվում է խոհարարության մեջ՝ որպես շատ ուտեստների բաղադրիչ։ Dzhusai սոխը ուտելի է որպես տերևներ, նետեր, ծաղիկներ և լամպ: Այն ուտում են հում վիճակում՝ որպես ինքնուրույն կերակրատեսակ՝ համարելով արտադրանքը ինքնաբավ։

Որպես լրացուցիչ բաղադրիչ՝ այն օգտագործվում է մսի, ձկան, տաք ուտեստների, աղցանների մեջ, երբեմն ավելացնում են կարկանդակներին, պահածոյացմանը։ Սլաքները մարինացված են: Հատկանշական է, որ եթե սառեցնեք այս բույսի տերեւները, ապա դրանք կպահպանեն գրեթե բոլոր համն ու օգտակար հատկությունները։

Դաշտային սխտորի բուժիչ հատկությունները հնարավորություն են տալիս այս բույսն օգտագործել որպես դեղամիջոց։

Շատ այգեպանների համար Ջուսայը կատարում է դեկորատիվ գործառույթներ, զարդարում կենցաղային հողամասխիտ ճյուղեր և բազմաթիվ ծաղկաբույլեր։ Ճյուղավորված սոխի լուսանկարները հստակ ցույց են տալիս ծաղկող բույսի գեղեցկությունը:

Չնայած օգտակար բաղադրություն, անուշահոտ սոխն ունի մի շարք հակացուցումներ՝ կապված այս սննդամթերքի օրգանիզմի վրա ազդեցության բնույթի հետ։ Դրանք ներառում են խոլելիտիաս, պանկրեատիտ, խոլեցիստիտ, նեֆրոզ, նեֆրիտ, հիպերթթվայնություն, անհատական ​​անհանդուրժողականություն: Հարաբերական արգելքը հղիությունն է, էպիլեպսիան, հեմոռոյը, շաքարախտը։

Սխտորի սոխ աճեցնելու առանձնահատկությունները

Ելնելով բազմաթիվ օգտակար հատկություններից, բույսի հարաբերական ոչ հավակնոտությունից, կարելի է ենթադրել, որ շատ այգեպաններ ցանկություն ունեն տնկել այն իրենց մահճակալներում: Հետևաբար, մենք ավելի մանրամասն նկարագրելու ենք Dzhusai սոխի աճեցման հիմնական սկզբունքները.

• Հողը. Dzhusai սոխ աճեցնելու համար հողի կազմի համար հատուկ պահանջներ չկան: Այնուամենայնիվ, դուք չպետք է բույս ​​տնկեք այն վայրերում, որտեղ նախկինում աճել է կարտոֆիլը կամ կաղամբը: Լավագույն նախորդներըվարագույրներն են և հատիկաընդեղենը։
• Սերմերի պատրաստում ցանքի համար. Սերմերը ներծծվում են մաքուր ջուրսենյակային ջերմաստիճանը մեկ օրվա ընթացքում, մինչդեռ հեղուկը փոխելը կատարվում է 3-4 անգամ: Այնուհետև չորացրեց:
• Ցանք. Սերմերը ցանել ապրիլին։ Սերմնացանի երկու եղանակ կա. Առաջինը ժապավեն է, ժապավենների միջև հեռավորությունը պետք է լինի 30-50 սմ, երկրորդը բնադրում է, յուրաքանչյուր բնում ցանում են 2-3 սերմ։ Տնկման խորությունը՝ 1,5 սմ Երկրորդ տարբերակն ավելի արագ կադրեր է տալիս։
• Վեգետատիվ բազմացում. Սածիլների առաջացումից հետո մահճակալները նոսրանում են։ Հեռացված կոճղարմատները կարող են փոխպատվաստվել: Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է օգտագործել թփի բաժանման մեթոդը: Այն կիրառելի է բույսի կյանքի երկրորդ տարվանից։ Ամբողջ փորված թուփը բաժանված է 3-4 լամպերի մասերի, որոնք տնկվում են նույն խորության վրա։
• Բերքահավաք. Տերեւների ավելի վաղ տեսքի համար Ջուսայով տարածքը սկզբում ծածկված է թաղանթով գարնանային արևջերմոցային պայմաններ ստեղծելու համար. Բերքահավաքի շրջանը սկսվում է աճող երկրորդ տարվա վաղ գարնանը և ավարտվում ուշ աշուն. Այս ընթացքում խորհուրդ է տրվում տերեւները կտրատել 4 անգամից ոչ ավելի։ Առաջին տարում ավելի լավ է խուսափել բերքահավաքից, որպեսզի չխաթարվի բույսի զարգացումը և արմատային համակարգին լավ հենարան չտաք հողում։
• Բույսերի սնուցում. Դա պետք է արվի ամեն անգամ բերքահավաքից հետո։
• Հիմնական խնամք. Կիրառվում է հաճախակի ջրելը, մոլախոտերի հեռացում, նոսրացում, պարարտացում:
• ձմեռային շրջան. Ձյան առկայության դեպքում ապաստան չի պահանջվում։

Ինչ տեսք ունի ճյուղավորված աղեղը - դիտեք տեսանյութը.

Ինտերնետում դուք կարող եք գնել Jusai-ն սերմերի մեջ՝ ինքնաբուծման համար բավականին ցածր գնով։ Այսպիսով, փաթեթում մոտ 200 սերմն արժե 30 ռուբլի: Շուկաներում հաճախ չեք գտնի այս ապրանքը, քանի որ. Մեր երկրում օգտագործելու համար ավելի ծանոթ են սովորական կանաչ սոխն ու սխտորը: Առանձին մասնավոր գովազդներում այգեպանները առաջարկում են կանաչեղեն գնել կիլոգրամի համար 100 ռուբլի գնով, սածիլների արժեքը (կանաչի կոճղարմատով) 25 ռուբլի է 2 հատի համար։