Կաղամբի աճեցման արդյունաբերական տեխնոլոգիա.

Կաղամբը մեր երկրում առաջատար բանջարաբոստանային կուլտուրա է։ Նրա բերքը կազմում է տարեկան մոտ 250-290 հազար հա։ Նրա բերքի 54%-ը կենտրոնացված է ՌՍՖՍՀ-ում, 27%-ը՝ Ուկրաինայում, 19%-ը՝ այլ հանրապետություններում։

Սպիտակ կաղամբ

Զբաղեցնում է կաղամբի ընդհանուր մակերեսի 98%-ը։ Ամբողջ երկրում միջին բերքատվությունը կազմում է մոտ 22-26 տ/հա, ոչ Չեռնոզեմի գոտում՝ 28,5 տ/հա, իսկ զարգացած գյուղացիական տնտեսությունները ստանում են 50-60 և մինչև 100 տ/հա։

կաղամբի սորտեր

ԽՍՀՄ-ում գոտիավորվել է սպիտակ կաղամբի 70 տեսակ։ Ըստ աճող շրջանի տևողության՝ դրանք բաժանվում են վաղ հասունացման (70-115 օր), միջին վաղ (115-130), միջին հասունացման (130-145), միջին ուշ (145-160) և ուշ հասունացման: հասունացում (ավելի քան 160 օր):

Վաղ հասունացող սորտերը ներառում են Skorospelaya և Kuuziku Varayan, June, Number One Gribovsky 147, Number One Polar K-206 և Dymerskaya 7: Հարավային շրջաններում մեղմ ձմեռներով մշակվում են ձմեռային Derbent Local Improved և Derbentsko-Kusarchayskaya սորտերը: Վաղ հասած սորտերի վրա ուժեղ ազդեցություն է ունենում մռութը, անկայուն են ճաքերի նկատմամբ և հակված են ծաղկման; նրանց հիմնական առավելությունն այն է, որ դրանք թույլ են տալիս բաց գետնից ստանալ ամառային բանջարեղենի շատ վաղ արտադրություն:

Միջին վաղ սորտեր - Ոսկե հեկտար 1432 և Ստախանովկա 1513, միջին սեզոն - Սլավա Գրիբովսկայա 231, Սլավա 1305 և նոր խոստումնալից սորտեր Նադեժդա և Սիբիրյաչկա: NIIOKh-ում բուծվել են կիլի նկատմամբ դիմացկուն մի շարք սորտեր: Դրանց թվում են «Լոսինոոստրովսկայա 8» և «Տայնինսկայա» միջին սեզոնային սորտերը, որոնք 2-2,5 անգամ ավելի շատ բերք են տալիս, քան «Սլավա 1305»-ը թթվացված հողերի վրա:

Լավագույն միջին ուշ սորտերն են՝ Podarok, Belorusskaya 455, Braunschveigskaya, Kashirskaya 202: Խոստումնալից նոր սորտերն են՝ Stolichnaya, Yelenovskaya (Ուկրաինական ԽՍՀ), Rusinovka (BSSR), ինչպես նաև կիլոգրամակայուն Ladozhskaya 22 Gribovskaya, Winter. Ուշ հասուն խմբից առավել տարածված են Մոսկվան ուշ 15, Ամագեր 611, Զիմովկա 1474: Հարավային շրջաններում աճում են նաև Զավադովսկայա, Բիրյուչեկուցկայա 138, Յուժանկա 31, Դատավոր 146, Վոլգոգրադսկայա 42, Ձյունաձյունիկ, Կ. . Խոստումնալից է Մոսկովսկայա ուշ 9-ի կիլի դիմացկուն սորտը, որը 12-15 տ/հա-ով ավելի բերք է տալիս, քան Մոսկովսկայա ուշ 15-ը՝ թթված հողերի վրա։

Տեղամասի ընտրություն, տեղը ցանքաշրջանառության մեջ

Վաղ կաղամբը տեղադրվում է ավազոտ և թեթև կավային հողերի վրա։ Դրա համար ոչ պիտանի են տորֆային և ծանր կավային սելավային հողերը։ Ցածր ռելիեֆի տարրերի վրա կամ սելավային բարձր բերրի հողերի վրա ցախոտ-պոդզոլային հողերը հատկացվում են ուշ կաղամբի համար: Թթվային կամ թթվային հողերը պիտանի չեն ուշ կաղամբ աճեցնելու համար։ Ջրհեղեղային հողերում վաղ կաղամբը տեղադրվում է սելավատարի գետային մասում, ուշ՝ կենտրոնական, միջին՝ տեռասի վրա։ Կաղամբի համար, չնայած խոնավության բարձր պահանջներին, անհրաժեշտ է ընտրել լավ դրենաժով դաշտեր։

Մեր երկրի տարածքների մեծ մասում կաղամբի լավագույն նախորդներն են միամյա և բազմամյա խոտաբույսերը, գազարը, վաղահաս կարտոֆիլը, սոխը, լոլիկը և վարունգը: Առավել արդյունավետ է բազմամյա խոտաբույսերը որպես նախածանց օգտագործել երկու տարի, սակայն մասնագիտացված տնտեսություններում (Ոչ Չեռնոզեմի գոտի) ինտենսիվ բանջարաբուծությամբ դրանց օգտագործումը ողջ տարվա ընթացքում թույլ է տալիս նաև ստանալ բարձր բերքատվություն, պահպանել հողի բերրիությունը և ապահովել անասուններ։ կերակրել.

Կաղամբի հետևից կաղամբի կրկնակի տնկումները կտրուկ նվազեցնում են բերքատվությունը (ըստ NIIOKh-ի, երկրորդ տարում՝ 20-29%, երրորդում՝ 39%, չորրորդում՝ 1,8-2,2 անգամ)։ Այնուամենայնիվ, այն տարածքներում, որտեղ կաղամբը առաջատար մշակաբույս ​​է (Ոչ Չեռնոզեմի գոտի), դրա կիլակայուն սորտերի կրկնակի տնկումները ընդունելի են բազմամյա խոտերի և կանաչ գոմաղբի հերկից հետո: Այս մշակաբույսի հետ երկու դաշտերի մերձեցումը ցանքաշրջանառության մեջ մեծացնում է ժամանակի բացը մինչև դրա հաջորդ տնկումն այս դաշտում, ինչը թույլ է տալիս բնական պայմաններ ստեղծել հողը բարելավելու համար: Ոչ-Չեռնոզեմի գոտում կաղամբի լավ նախորդներն են բազմամյա խոտերի շերտը, միամյա կերային մշակաբույսերի խառնուրդը կերերի և կանաչ գոմաղբի, գազարի և կարտոֆիլի համար լոբազգիների գերակշռությամբ. գոհացուցիչ՝ շերտի շրջանառությունը, կաղամբը, շերտի երկայնքով անցնողը և կանաչ գոմաղբը, իսկ վատը՝ կաղամբը և սեղանի ճակնդեղը։

Հիմնական և նախացանքային վարելահող

Կաղամբի աշնանային մշակումը բաղկացած է կեղևից և հերկից։ Պիլինգը՝ մոլախոտերի ընձյուղների առաջացումը հրահրելու համար, նպատակահարմար է իրականացնել այս պահին օդի բավականին բարձր ջերմաստիճանով և երկար հետբերքահավաքի շրջաններում։ Երիտասարդ մոլախոտերով լցված դաշտերը կեղևում են 5-6 սմ խորության վրա, բազմամյա՝ 10-14 սմ:

Կուլտիվատորներով կամ ծանր սկավառակներով հողի մշակումը նպաստում է բույսերի մնացորդների լավ տրորմանը և հողի հետ խառնելուն, ինչպես նաև վերին շերտի քայքայմանը, մակերեսի հարթեցմանը և որակյալ աշնանային հերկմանը, որը պետք է իրականացվի հնարավորինս շուտ։ ցախոտ-պոդզոլային հողերը հերկում են մինչև վարելահողերի խորությունը, չեռնոզեմները՝ մինչև 27-30 սմ, սելավային հանքային հողերը՝ բավականին հաստ բերրի և միատեսակ շերտով՝ 25-30 սմ, տորֆը՝ 30-35 սմ, եթե. վարելահող շերտը բավականաչափ հաստ և խորությամբ տարասեռ չէ, օրգանական պարարտանյութերի պարտադիր կիրառմամբ խորացվում է տարեկան 2-3 սմ-ով։ Դանդաղ վարարումներով և ջրի նվազմամբ սելավատար վայրերում պետք է իրականացվեն նաև աշնանային հերկ:

NIIOKh-ը մշակել է հողի մշակման մեթոդներ, որոնք օգնում են նվազեցնել ջրհեղեղային հողերի մոլախոտությունը և բարելավել դրանց սանիտարական վիճակը, դրանց էությունը խորը և մակերեսային, բորբոսից և ոչ կաղապարային վարելահողերի փոփոխության մեջ է: Այսպիսով, 3-4 տարին մեկ անգամ, ցանկալի է փորը հերկել պլանտացիոն գութանով 40-45 սմ խորության վրա կամ 2-3 տարին մեկ անգամ երկհարկանի գութանով մինչև 30 սմ խորություն ( խորը բերրի վարելահերթի առկայությունը): Հետագա տարիներին իրականացվում է ոչ կաղապարային թուլացում։ Հողի մշակման նման եղանակները բարձրացնում են մոլախոտերի դեմ պայքարի մեխանիկական և քիմիական մեթոդների արդյունավետությունը կաղամբի տնկարկներում։ Կաղապարային մշակումներով մոլախոտերի սերմերը հերկվում են զգալի խորությամբ, որտեղից նրանք չեն կարող բողբոջել, իսկ ոչ ձուլվածքային մշակումների դեպքում դրանք մնում են մակերեսի վրա և ոչնչացվում թունաքիմիկատներով։ NIIOKh-ի փորձերում 6 տարի շարունակ ցանքաշրջանառության մեջ տարբեր տեսակի մշակումների համակցումը 5-6 անգամ նվազեցրեց կաղամբի ցանքատարածությունների վարակվածությունը։

Հողում խոնավության պաշարները պահպանելու համար կատարվում է վաղ գարնանային հալածում։ Այնուամենայնիվ, ջրհեղեղի իջեցված, երկարաժամկետ չչորացող տարածքները և կաղամբի տնկման առաջին ամսաթվերի համար նախատեսված դաշտերը հալածված չեն: Վերջին դեպքում շատ կարևոր է բաց չթողնել սածիլների տնկման ժամանակը, իսկ կորցրած խոնավությունը կարելի է համալրել ջրելու միջոցով։ Թեթև հողերի վրա մշակումն իրականացվում է միաժամանակյա հալածմամբ և գլանվածքով. միացված, ուժեղ սեղմված և ծանր՝ հերկման վրա։ Բայց պետք է հիշել, որ ջրածածկ չհասունացած հողը հերկելիս մակերես են դուրս գալիս մեծ կտորներ, որոնք դժվար է մանրացնել հետագա մշակման ժամանակ։ Ուստի հողի հասունացման ակնկալիքով դաշտային աշխատանքների մեկնարկը չհետաձգելու համար ավելի լավ է հողն ավելի փոքր հերկել՝ այդ նպատակով ակտիվ աշխատանքային մարմիններով գործիքներ օգտագործելով։ Կտրիչը նպաստում է նուրբ պղտոր, լավ թուլացած վարելահերթի ստեղծմանը։ Չհասունացած հողի մշակումը, հատկապես անձրևոտ աղբյուրներին, թույլ է տալիս հողը ժամանակին պատրաստել և տնկել, մինչդեռ բույսերի աճն ու զարգացումն արագանում է, իսկ կաղամբի գլուխների առաջին բերքատվությունը բարձրանում է 25-30%-ով։

Երկար նախատնկման ժամանակաշրջանով (կաղամբի միջին հասունացման սորտեր աճեցնելիս) կարող են հայտնվել մոլախոտեր. այս դեպքում լրացուցիչ նախացանքային մշակում է կատարվում նշտար թաթերով կուլտիվատորով։ Տորֆային հողերի վրա, աշնանային հերկի բացակայության դեպքում, տնկելուց առաջ 1-2 գծերով դիսկապատում և հալածում են անում։ Տորֆային հողերը բոլոր դեպքերում պետք է խտացնել կաղամբ տնկելուց առաջ, քանի որ դրանց օպտիմալ խտությունը ավելի բարձր է, քան հավասարակշռվածը։ Գարնանը հողը ծանր ջրով լցված գլանափաթեթներով գլորելը կաղամբի բերքատվությունն ավելացնում է 28-29%-ով։ Հողի խտացման աստիճանը կարգավորվում է սահադաշտը ջրով լցնելու միջոցով՝ կախված խոնավության պարունակությունից և տորֆի քայքայման աստիճանից։

Չեռնոզեմի հողերը գարնանը հալեցնում են 1-2 հետքերով՝ խոնավությունը ծածկելու համար և մշակում 2-3 անգամ։ Ծանր խցանված տարածքները մշակվում են ներքևող խոռոչ թաթերով գործիքներով: Ավելի ծանր մեխանիկական բաղադրությամբ հողերի վրա արդյունավետ է խորը ստորգետնյա թուլացումը: Հողի ջրային-օդային և ջերմային ռեժիմները կարգավորելու համար ավելորդ խոնավությամբ և ցածր ռելիեֆով և ստորերկրյա ստորերկրյա ջրերի բարձր մակարդակով տարածքներում կաղամբը մշակվում է պրոֆիլավորված մակերեսի վրա: Սա թույլ է տալիս կաղամբի ավելի բարձր բերքատվություն ստանալ։ Հողը պատրաստելիս մշակվում է այնպիսի տարածք, որը նույն օրը կարելի է տնկել սածիլներով։ Նախատնկման և կաղամբի տնկման միջև եղած բացն անընդունելի է՝ դրա վերին շերտից չորանալու հնարավորության պատճառով։

կաղամբի պարարտանյութ

Սպիտակ կաղամբը, որպես բարձր բերքատու բանջարաբոստանային կուլտուրա, հողից հեռացնում է մեծ քանակությամբ սննդանյութեր։ Համեմատած այլ բանջարեղենային բույսերի, այն ավելի պահանջկոտ է ազոտի նկատմամբ։ Այս մշակաբույսի վաղ սորտերը աճեցնելիս պահանջվում է բարձր ազոտային ֆոն՝ չափավոր ֆոսֆոր-կալիումական սնուցմամբ, միջին հասունացման սորտերին անհրաժեշտ են ազոտի և կալիումական պարարտանյութերի մեծ չափաբաժիններ, իսկ պահեստավորման ուշ սորտերին անհրաժեշտ է կալիումի և ֆոսֆորի ավելացված սնուցում՝ ազոտի լավ մատակարարմամբ: . Աճող սեզոնի սկզբում բոլոր սորտերի կաղամբի բույսերն ավելի ուժեղ օգտագործում են ազոտ, իսկ գլուխների ձևավորման ժամանակ՝ ֆոսֆոր և կալիում։ Այնուամենայնիվ, բույսերի աճի առաջին շրջանում հողում առկա ֆոսֆորաթթվի բացակայությունը հանգեցնում է անդառնալի ֆիզիոլոգիական խանգարումների, որոնք հնարավոր չէ վերացնել ֆոսֆատ պարարտանյութերի նույնիսկ բարձր չափաբաժինների հետագա կիրառմամբ:

Պարարտանյութում կիրառվող սննդանյութերի քանակը որոշվում է կախված պլանավորված բերքից՝ հաշվի առնելով հողի ագրոքիմիական բնութագրերը՝ հումուսի պարունակությունը, ազոտի, ֆոսֆորի և կալիումի շարժական ձևերը, դրա մշակման աստիճանը, NPK-ի հեռացումը բերքի կողմից։ և հողից և պարարտանյութերից սննդանյութերի օգտագործման գործոնները: Սպիտակ կաղամբի համար պարարտանյութերի մոտավոր դրույքաչափերը տրված են Աղյուսակում: երեսուն.

Կաղամբը լավ է արձագանքում օրգանական պարարտանյութերին։ 2,5%-ից պակաս հումուսի պարունակությամբ հողերի վրա աշնանը քսում են 30-40 տոննա գոմաղբ։ Գարնանը վաղ կաղամբի տակ ներմուծված թարմ գոմաղբն անարդյունավետ է, քանի որ այն ժամանակ չունի քայքայվելու բույսերի աճող սեզոնի ընթացքում:

Ոչ Չեռնոզեմի գոտում վաղ կաղամբը լավագույնս արձագանքում է ազոտային հանքային պարարտանյութերի կիրառմանը: Ըստ NIIOKh-ի՝ P60K90-ի ֆոնի վրա ազոտի (N120-150) ավելացված չափաբաժինների ներմուծումը ցախոտ-պոդզոլային հողերի վրա արագացնում է կաղամբի հասունացումը, 2-2,5 անգամ և 25-30-ով մեծացնում կաղամբի գլխիկների վաղ բերքատվությունը: %: Ջրհեղեղային ցախոտ-մարգագետնային հողերի վրա վաղ կաղամբը լավ է արձագանքում ազոտին և կալիումին, ավելի թույլ է ֆոսֆորին, բայց չեռնոզեմների վրա ֆոսֆատ պարարտանյութերի արդյունավետությունը կտրուկ աճում է: Հիմնական պարարտանյութը ըստ հաշվարկման մեթոդի կիրառման ժամանակ գործնականում վերին հագնվելու կարիք չկա։ Անհրաժեշտության դեպքում վաղ կաղամբը սնվում է տնկելուց 2-3 շաբաթ անց: Կաղամբի միջին ուշ տեսակները նույնպես լավ են արձագանքում ազոտային պարարտանյութերի կիրառմանը բոլոր հողերի վրա, բացի տորֆից։ Միջին ուշ կաղամբի համար հողը օրգանական նյութերով հարստացնելու համար NIIOKh-ը խորհուրդ է տալիս աճեցնել կանաչ գոմաղբի մշակաբույսեր (կապույտ լյուպին - ալկալոիդ և անասնակեր, վարսակ-վատ-սիսեռ խառնուրդ, ֆացելիա, ձմեռային տարեկանի և այլն): Կանաչ գոմաղբը հերկելիս կաղամբի բերքատվությունն ավելանում է 20-35%-ով։

Ձմեռային պահեստավորման համար ուշ սորտեր աճեցնելիս կալիումի ներմուծումն արդյունավետ է, իսկ ազոտի գերագնահատված չափաբաժինները բացասաբար են անդրադառնում արտադրանքի պահպանման ժամկետի վրա: Կալիումի պակասի դեպքում կաղամբը պահեստավորման ընթացքում հիվանդանում է կետային նեկրոզով, հետևաբար, երբ հայտնվում են կալիումի սովի նշաններ, պետք է իրականացվի 1-2 բույսի կերակրում:

Կաղամբի համար ազոտային պարարտանյութերի լավագույն ձևերն են ամոնիումի սուլֆատը, ամոնիումի նիտրատը և միզանյութը; պոտաշ - կալիումի մագնեզիա և կալիումի սուլֆատ; ֆոսֆատ - հատիկավոր սուպերֆոսֆատ: Կաղամբը շատ արձագանքում է միկրոպարարտանյութերին: Երբ դրանք ներմուծվում են, բերքատվությունն ավելանում է 10-24%-ով, իսկ բույսերի դիմադրողականությունը սնկային ու բակտերիալ հիվանդություններին։ Հետքի տարրերից կաղամբի համար առավել արդյունավետ են բորը, մոլիբդենը, մանգանը, ինչպես նաև պղինձն ու ցինկը։ Ավելի լավ է դրանք կիրառել սածիլների աճեցման ժամանակ (0,01-0,02%) կամ դաշտում սաղարթապատման տեսքով (0,01-0,05%)։ Թթվային հողերի վրա կրաքարը պետք է քսել կաղամբի տակ։

Սածիլների պատրաստման առանձնահատկությունները

Սպիտակ կաղամբը մշակվում է հիմնականում սածիլներով։ Կաղամբի և ծաղկակաղամբի վաղ սորտերի սածիլները աճեցվում են տաքացվող ֆիլմերի ջերմոցներում, միջին սեզոնային և ուշ հասունացող սորտերում՝ չջեռուցվող ֆիլմերի ապաստարաններում և ջերմոցներում և բաց տնկարաններում: Միաժամանակ առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվում սածիլների որակի բարձրացմանը և դրանց միատեսակությանը, որոնք ազդում են տնկման, խնամքի, բերքահավաքի որակի և, առհասարակ, կաղամբի բերքատվության վրա։ Սածիլները պետք է ունենան լավ զարգացած արմատային համակարգ, ցողունները՝ 8-10 սմ բարձրության (արմատի օձիքից մինչև սիրտ), 4-6 մմ հաստությամբ, բույսի բարձրությունը (արմատային օձիքից մինչև տերևների ծայրերը) 20-25 սմ։ , վաղ կաղամբում՝ 6-7, իսկ մնացած սորտերն ունեն 4-6 լրիվ ընդլայնված տերեւ, վաղահաս կաղամբի և ծաղկակաղամբի տնկիների տարիքը 45-60 օր է, մյուս սորտերինը՝ 35-45 օր։

Անսերմ կաղամբի մշակույթի առանձնահատկությունները

Կաղամբն աճեցնում են նաև առանց սերմերի, հիմնականում հարավային շրջաններում։ Ցանվում է բանջարանոցով 1-2 կգ/հա գործակցով։ Ավելի միասնական ցանքի համար սերմերին ավելացնում են հատիկավոր սուպերֆոսֆատ՝ որպես բալաստ՝ 3-5 կգ/հա հարաբերակցությամբ։ Կաղամբի մշակման ոչ սածիլ մեթոդը որոշակի հետաքրքրություն ունի նաև ոչ Չեռնոզեմի գոտում, որտեղ այս մշակաբույսը զբաղեցնում է բանջարաբոստանային կուլտուրաների տարածքի կեսը։ Այս գոտում գործնական նշանակություն ունի տնկիների աճեցման և ջերմոցներում օդը տաքացնելու աշխատուժի ծախսերի կրճատումը, տնկման ժամանակահատվածում լարվածության թուլացումը, տնկման ժամանակի կրճատումը և այլ բանջարեղենի համար ջերմոցների բացթողումը: Ուստի նպատակահարմար է այստեղ կաղամբի մի մասը սերմերով ցանել հողի մեջ։ Մոսկվայի մերձակայքում վերջին տարիներին իրականացված NIIOKh-ի փորձերում (Կրուցկիխ, Խորոշիխ, 1979, 1982), ցանքի օպտիմալ ժամկետներում անսերմ կաղամբը չի զիջում սածիլների բերքատվությանը։ Այսպիսով, միջին սեզոնային Slava 231 սորտի գլուխների բերքը 1979-1982 թվականներին: մայիսի սկզբին ցանքի ժամանակ կազմել է 75.0 տ/հա, տնկիների դեպքում՝ 73.0 տ/հա: Ամագեր 611 ուշ հասուն սորտը՝ անսերմ կուլտուրայով, 1979-1982 թվականներին ապահովել է գլուխների բերքատվությունը։ 68,7-89,0 տ/հա, Զիմովկա 1474 սորտը 1981-1982 թթ. - 80,6-86,0 տ/հա, վաղ սպիտակ կաղամբ՝ 43,7-44,8, կարմիր կաղամբ՝ 51,0-56,7, գունավոր՝ 14,4-15,6 տ/հա։ Ոչ Չեռնոզեմի գոտում բարձր բերք ստանալու համար ուշ հասունացող սորտերի սերմերը պետք է ցանվեն որքան հնարավոր է շուտ՝ ցանքս ավարտելով մայիսի 5-ից ոչ ուշ: Միջին ուշ սորտերը կարելի է ցանել մինչև մայիսի 20-ը, սակայն վաղ արտադրության համար ավելի լավ է դրանք ցանել ուշահաս սորտերից հետո։ Բացի այդ, ավելի վաղ մշակաբույսերը ավելի քիչ են վնասվում լուերից: Ցանքսի համար օգտագործել տրամաչափված սերմեր (1,5 մմ-ից ավելի մասնաբաժին) բարձր բողբոջումով (90%-ից ոչ ցածր): Ցանքերի տարածությունը 15-20 սմ է, ցանքի սխեմաները նույնն են, ինչ սածիլների դեպքում, ցանքի խորությունը՝ 1,5-2,5 սմ, մոլախոտերի դեմ պայքարելու համար ցանքից առաջ քսում են տրեֆլան կամ ցանքածածկ, իսկ 4-5 տերևների փուլում՝ սերմնացան։ 3-4 միջշարային մշակումն իրականացվում է ֆրեզերային հաստոցներով և պաշտպանիչ սկավառակներով և ինքնաթափիչներով կուլտիվատորներով։

Խաչածաղիկ լու բզեզների դեմ պայքարելու համար նախքան բողբոջելը անհրաժեշտ է փոշոտել մետաֆոսով (վոֆատոքս)՝ 8-10 կգ/հա դեղի սպառմամբ, իսկ երբ բույսերը հայտնվում են՝ նորից փոշիացնել նույն դեղամիջոցով կամ սրսկել 0,2-ով։ % լուծույթ 80% վ. Պ. քլորոֆոս.

5-6 տերևների փուլում սածիլները մասամբ նոսրանում են. ձևավորել բույսերի օպտիմալ խտությունը. Հետագայում մշակաբույսերը խնամվում են այնպես, ինչպես կաղամբ տնկելը։ Կաղամբի առանց սերմերի մշակումը հնարավորություն է տալիս նվազեցնել աշխատուժի ծախսերը 180-200 մարդ/ժամով և ավելի։ միջոցներ 370-400 ռուբլի/հա:

Կաղամբի տնկման պայմանները, մեթոդները և սխեմաները

Կաղամբի բարձր բերք ստանալու համար շատ կարևոր է սածիլների տնկման ժամկետները: Բոլոր գոտիներում կաղամբի վաղ հասուն սորտերը տնկվում են վաղ գարնանացանի հետ միաժամանակ (ոչ Չեռնոզեմի գոտում ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին, Չեռնոզեմի գոտում - ապրիլի կեսերին, հարավային շրջաններում ՝ ուշ): Մարտ - ապրիլի սկիզբ): Հանրապետության շրջանների մեծ մասում կաղամբի վաղ հասունացումից հետո տնկվում են ուշ հասուն, ապա միջին հասունացման սորտեր։ Հարավային շրջաններում կաղամբի անխափան արտադրության համար միջին հասուն և միջին ուշ սորտերը տնկվում են երկու ժամկետով՝ մայիսի 10-15-ին և հունիսի 10-15-ին սերմեր ցանել հողում, իսկ հունիսի 15-20-ին տնկել սածիլներ: եւ հուլիսի 10-15-ը։

Ոչ Չեռնոզեմի գոտում կաղամբի ուշ հասունացման սորտերի տնկման օպտիմալ ժամանակը մայիսի երկրորդ տասնամյակն է (Zimovka 1474-ը տնկվում է մեկ շաբաթ շուտ, քան Amager 611-ը), իսկ միջին սեզոնային սորտերը՝ մայիսի երրորդ տասնօրյակը: Վայրէջքը պետք է ավարտվի հունիսի 5-ից ոչ ուշ: Հետագայում տնկումը չի ապահովում գլխիկների լիարժեք ձևավորում, ժամանակին հասունացում, որի արդյունքում բերքատվությունը նվազում է։

Կաղամբը մշակվում է 70 և 50 + 90 սմ տողերի միջակայքով: Հեռավոր Արևելքում վաղահաս սորտերը տնկվում են 50 + 90 սմ ձևով, իսկ միջին ուշ սորտերը մեկ շարքով տնկվում են շարքով գագաթի վրա: 140 սմ հեռավորություն՝ լեռնաշղթայի եզրին գտնվող բույսերը մուսոնային տեղումներից խուսափելու համար: Տնկումն իրականացվում է SKN-6 և SKN-6A մեքենաներով, որոնք ապահովում են բույսերի միջև անընդմեջ տրված հեռավորություն, որը հարմար է մեքենայացված բերքահավաքի համար։ Դրանք համալրված են տնկման հետ միաժամանակ սրածայրերի վրա աշխատելու և ոռոգման ակոս կտրելու սարքով։ Վաղահաս սորտերը տնկվում են 27-30 սմ հավելումներով, բույսերի թիվը 1 հա-ում 48-57 հազար է։ Բույսերի օպտիմալ խտության ուսումնասիրությունը, որն իրականացվել է Մոսկվորեցկայա ջրհեղեղում, հնարավորություն է տալիս խորհուրդ տալ կաղամբի վաղ հասուն և ուշ հասուն սորտերի կոմպակտ տնկումներ պարարտ սելավահողերի վրա. և այլն)՝ մինչև 36 հազ. 1 հա-ի համար (քայլ 42-38 սմ), իսկ կիլոգրամակայունները հզոր վարդազարդով (Մոսկվան ուշ և այլն)՝ մինչև 29 հազ. (քայլ 55-52 սմ)։ Ցանքերի խտացումը 8-12%-ով բարձրացնում է կաղամբի բերքատվությունը, բարելավում է բերքի վիճակը բերքահավաքից առաջ և կաղամբ հավաքողների աշխատանքը (նվազեցնելով չափի և քաշի պարամետրերը և գլխի վնասվածությունը), ինչպես նաև բարելավում է բերքահավաքի որակը։ ապրանքներ.

կաղամբի խնամք

Տնկելուց հետո ջրում են կատարվում։ Ըստ NIIOKh-ի՝ արդյունավետ է տնկել միաժամանակ երկու ագրեգատով՝ մեկի կեսի վրա (DDA-100MA թևի տակ) և մյուս հողատարածքների վրա՝ սրսկիչի երկու կողմերում, այնուհետև իրականացնել հետտնկման ոռոգում արագությամբ։ 150-300 մ3/հա. Դրանից հետո հաջորդ 2 շաբաթվա ընթացքում կաղամբը հնարավոր չէ ջրել, իսկ DDA-100MA միավորը կարող է տեղափոխվել այլ տարածքներ։

Խնամքի միջոցառումների համակարգում կարևոր տեղ է զբաղեցնում շարքերի տարածության թուլացումը և մոլախոտերի դեմ պայքարը։ Եթե ​​տնկելուց և ջրելուց հետո հողը խիստ սեղմված է, ապա նույնիսկ 6-8-րդ օրը մոլախոտերի բացակայության դեպքում հողը թուլացնելու համար անհրաժեշտ է մշակել շարքերի տարածությունը։ Դրա համար կուլտիվատորի վրա տեղադրվում են թուլացնող սայրեր և նշտար թաթեր:

Կաղամբը տնկելուց 1-1,5 ամիս հետո փակում է շարքերը, և տնկարկը երկար ժամանակ մնում է առանց մշակության։ Աճող սեզոնի ընթացքում կաղամբը հաճախ և առատորեն ջրվում է, հողը խիստ սեղմվում է։ Հետևաբար, կարևոր է ժամանակ ունենալ ավելի շատ բուժումներ իրականացնելու համար, նախքան շարքերը փակելը. կաղամբի վաղ հասուն սորտերի տնկարկների վրա՝ 2-3, միջին հասունացմանը՝ 3-4, ուշ հասունացմանը՝ 4-5:

Հողի թուլացումը պետք է համապատասխանի ջրելուն (կամ տեղումներին): Շարքերի միջև մշակումն իրականացվում է հնարավոր փոքր պաշտպանիչ գոտիով (առաջինում՝ 8-10 սմ, հաջորդում՝ 10-15 սմ), աստիճանաբար ավելացնելով թուլացման խորությունը (6-8-ից մինչև 15-18 սմ): Սայրերով վերջին խորը մշակումը զուգորդվում է բլրի հետ: Հիլինգ իրականացնելիս չես կարող վախենալ վարդերի մի քանի տերևներ կոտրելուց, քանի որ դա բույսերին մեծ վնաս չի պատճառի, իսկ շարքերը փակելուց առաջ խորը թուլացումը օգտակար է կաղամբի համար։ Վաղ հասուն սորտերը ցողում են 1 անգամ, կեսերին՝ 2 անգամ։ Վերջին մշակումները կատարվում են հետևի անիվի նեղ քայլք ունեցող տրակտորով։ Շարք մշակողների վրա մոլախոտերը վերահսկելու համար տեղադրվում են հարթ կտրող ածելիներ և նշտար թաթեր, որոնք լավ ոչնչացնում են միջանցքներում մոլախոտերը, բայց թողնում շարքերում և պաշտպանիչ գոտիներում։ Ըստ NIIOKh-ի՝ սայրերով կուլտիվատորների սարքավորումը թույլ է տալիս շարքերում և պաշտպանական գոտիներում ոչնչացնել հանքագործների մինչև 65-70%-ը և 1,8-2 անգամ նվազեցնել ձեռքով մոլախոտերի աշխատանքի ինտենսիվությունը: Լավ արդյունքներ են ստացվում՝ մշակելով տողերի տարածությունը FPU-4.2 կտրիչով: Հիլլերների հետ աշխատելիս այն նվազեցնում է մոլախոտը շարքերում մինչև 80%, իսկ շարքերի միջև հեռավորությունը՝ մինչև 100%: Ֆրեզերային մշակումից հետո մոլախոտերը երկար ժամանակ չեն առաջանում։ Բացի այդ, բույսերի արմատախիլումը նպաստում է լրացուցիչ արմատների առաջացմանն արդեն իսկ բույսի աճի առաջին շրջանում և ապահովում է դիմադրողականություն բնակության նկատմամբ: Կտրիչը լավ թուլացնում և քանդում է հողը, ինչը բարելավում է սովորական կուլտիվատորով հետագա մշակումների որակը: Ֆրեզերային մեքենաները հատկապես արդյունավետ են խտացված, ծանր և միաձուլված հողերի վրա: Տորֆային հողերը չքայքայված բույսերի մնացորդներով աղալիս կաղամբի բույսերն ավելի քիչ են վնասվում, ստեղծվում է ցանքածածկ մակերեսային շերտ, որը խոնավությունը պահպանում է հիմքում ընկած հորիզոններում: Պտտվող հողագործությունը, բարելավելով հողի ագրոքիմիական հատկությունները և նվազեցնելով տնկարկների մոլախոտությունը, ստեղծում է օպտիմալ պայմաններ բույսերի աճի և զարգացման համար և 8-12%-ով բարձրացնում կաղամբի բերքատվությունը:

Կաղամբի ցանքատարածություններում մոլախոտերը ոչնչացնելու համար օգտագործվում են նաև թունաքիմիկատներ՝ տրեֆլան (1-2,5 կգ/հա), ցողուն (4-6,5 կգ/հա) տնկելուց առաջ կամ սերմնացան (0,4-0,6 կգ/հա) տնկելուց 1-2 շաբաթ հետո: տնկիներ. Միաժամանակ մոլախոտայինությունը կրճատվում է 80-85%-ով։ Մոլախոտերի դեմ պայքարի քիմիական և մեխանիկական (KOR-4.2 կաղապարներով կամ FPU-4.2 հիլլերներով) մեթոդների ամենաարդյունավետ համադրությունը: Միաժամանակ մոլախոտերի մահը հասնում է 95-97%-ի, ինչը գործնականում բացառում է ձեռքով մոլախոտը (բացառությամբ դիմացկուն մոլախոտերի՝ խաչածաղկավոր և բազմամյա խոտերի ոչնչացման մեկ ընտրովի մոլախոտի):

Աշնանը բազմամյա միաշերտ մոլախոտերի դեմ պայքարելու համար, նախորդի բերքահավաքից հետո, կարելի է օգտագործել նատրիումի TCA (20-45 կգ/հա), իսկ վարսակի և սիսեռի խառնուրդի մշակաբույսերում՝ վարսակի սիսեռի խառնուրդի մշակաբույսերում՝ 20-45 կգ/հա. 3-5 տերեւ ոլոռ կամ վարսակի մշակում՝ 2M-4XM (2 կգ/հա):

Բույսերի սնուցման ռեժիմի խախտման դեպքում կատարվում է վերին հագեցում. կաղամբի վաղ հասուն սորտեր տնկելուց 2-3 շաբաթ անց (N20K30), միջին-ուշ՝ բույսի ինտենսիվ աճի ժամանակաշրջանում (N30P20K30) և գլխի կապում ( N40K60) օգտագործելով կուլտիվատոր կամ հիդրոսնուցող: Արդյունավետ սաղարթային ծածկույթ միկրոպարարտանյութերով՝ բորային թթու (0,05%), ամոնիում մոլիբդենային թթու (0,05%), մանգանի սուլֆատ (0,05%), պղնձի սուլֆատ (0,05%) կամ ցինկի սուլֆատ (0,01%):

Կաղամբը խոնավության պահանջարկ ունեցող մշակաբույսերից է։ Հողի օպտիմալ խոնավությունը համարվում է առնվազն 80% HB: Բուսականության ոռոգման ժամկետները և նորմերը կախված են հողից, կլիմայական և եղանակային պայմաններից, բույսերի վիճակից և ոռոգման եղանակից։ Տեղումների բացակայության դեպքում դրանք իրականացվում են 10-12 օր ընդմիջումով. կենտրոնական շրջաններում վեգետացիայի առաջին կեսին նորման կազմում է 200-250 մ3/հա, իսկ վեգետացիայի առաջին կեսին` 300-350 մ3/հա: երկրորդ; հարավում ցողման արագությունը հասցվում է 250-300 և 400-450 մ3/հա: Ակոսների երկայնքով ոռոգելիս ջուրը սպառվում է մինչև 700 մ3/հա։ Հորդառատ տեղումների դեպքում (տասնամյակում ավելի քան 25 մմ), կանոնավոր ջրելը բացառվում է: Չոր և շոգ եղանակին ներոռոգման շրջանը կրճատվում է, իսկ ոռոգման արագությունը՝ ավելանում։ Ոռոգումն ազդում է գլխիկների պահպանման որակի վրա։ Երկարատև ձմեռային պահպանման համար կաղամբ աճեցնելիս հողի խոնավությունը սեզոնի երկրորդ կեսին պահպանվում է 70-75% HB, իսկ ոռոգումը դադարեցվում է բերքահավաքից մեկ ամիս առաջ։

կաղամբի հավաքում

Վաղ կաղամբը հավաքվում է մի քանի փուլով, երբ այն հասունանում է: Մաքրման ժամանակ օգտագործվում է POU-2 հարթակը: Կաղամբի գլուխները կտրում են, փաթեթավորում արկղերի մեջ, բարձում հարթակի վրա, տանում դաշտի ծայրը, բեռնում մեքենաների մեջ և ուղարկում առևտրային ցանց։ Միջին և ուշ հասունացող սորտերը հավաքվում են մեկ քայլով գլուխների տեխնիկական հասունության սկզբում, մինչև -4 ° C-ից ցածր կայուն ցրտահարությունների սկիզբը:

Կաղամբի գլուխները կտրատում են գլանափաթեթներով, տեսակավորում (դեն են նետում հիվանդներին, ճաքճքածներին, թերզարգացածներին), վերջնականացնում, ընկղմում տրանսպորտի մեջ և տեղափոխում վաճառքի կամ պահպանման վայր։ ԳՕՍՏ 1724-67-ի համաձայն՝ վաճառվող կաղամբի գլուխները պետք է քերծվեն մինչև ամուր փակվող կանաչ կամ սպիտակ տերևները՝ 3 սմ-ից ոչ ավելի կոճղով, 0,8 կգ և ավելի կշռող միջին և ուշ սորտերի, վաղաժամ՝ 0,3-ից ոչ պակաս: կգ. Ձմեռային պահեստավորման համար կաղամբի գլուխները դրվում են չամրացված տերևներով և երկարաձգված կոճղով: Անասնաբուծության համար օգտագործվում են ոչ ստանդարտ արտադրանք: Դրա քանակը հասնում է 15-30 տ/հա-ի։

Վերջին տարիներին բանջարաբոստանային տնտեսություններում MSK-1 կոմբայնն օգտագործվում է կաղամբի մեքենայացված բերքահավաքի համար, ինչը հնարավորություն է տալիս 4 անգամ նվազեցնել աշխատուժի ծախսերը, իսկ ուղղակի ծախսերը՝ 32%-ով: MSK-1-ի ուղղակի համատեղմամբ դուք կարող եք ձեռք բերել ապրանքներ վաճառքի և պահպանման համար: Մեքենայացված բերքահավաքի որակի հիմնական ցուցանիշները ձեռքով բերքահավաքի ցուցանիշների մակարդակում են։ MSK-1 կոմբայնն ապահովում է գլխիկների 98-99%-ի հավաքումը, կույտը պարունակում է մինչև 7% ազատ տերևներ, 40-60% կաղամբի գլուխներ՝ տարբեր աստիճանի վնասված, մինչև 3 սմ երկարությամբ կոճղեր՝ 88%: ուղիղ կտրվածքով՝ 85%։ Ներկայումս պետական ​​փորձարկումների են ենթարկվում MKU-2 և MKS-3 նոր 2-3 շարքով կաղամբի կոմբայնները (ստեղնաշարային տիպի կտրող գործիքով), որոնք գլխիկները վնասում են 1,5-1,7 անգամ ավելի քիչ, քան MSK-1 սերիական կոմբայնը։

Ավելի խոստումնալից է կաղամբի բերքահավաքի ներկառուցված մեթոդը, որի դեպքում կոմբայնները հավաքում են ամբողջ բերքը, մեքենաներն այն հանձնում են պահեստարաններում տեղադրված ստացիոնար մշակման կետ, որտեղ գլուխները տեսակավորվում և մշակվում են ԳՕՍՏ-ի պահանջներին համապատասխան։ վաճառքի և պահեստավորման համար։ Միաժամանակ բարելավվում են աշխատողների աշխատանքային պայմանները, օգտագործվում են ենթամթերքները։ Կաղամբի ստանդարտ գլուխները փաթեթավորվում են տարաների մեջ կամ բեռնվում պահեստներում փոխակրիչների համակարգով: Վերամշակման համար օգտագործվում են ոչ ստանդարտ, բայց շուկայական ապրանքներ, իսկ անասունների կերակրման համար՝ կանաչ տերեւներն ու այլ թափոններ։ Համաձայն NIIOKh-ի տվյալների (Krutskikh, 1979, 1982), կաղամբի բերքահավաքի ներկառուցված մեթոդը հնարավորություն է տալիս կտրուկ բարելավել արտադրանքի որակը (համեմատած բերքահավաքի առկա տեխնոլոգիայի հետ), նվազեցնել աշխատուժի ծախսերը 2–2,5 անգամ և ստանալ տարեկան տնտեսական էֆեկտը 4–7 հազար .ռուբլի

Բերքահավաքի ժամանակ պետք է միջոցներ ձեռնարկվեն արտադրանքի կորուստը կանխելու համար: Այսպիսով, կաղամբի վաղ հասուն սորտերի գլուխները, երբ հավաքվում են տաք, հատկապես արևոտ եղանակին, արագ թառամում են, վատ են պահվում և կորցնում են իրենց շուկայական որակները։ Ուստի կտրելուց հետո դրանք պետք է անհապաղ փաթեթավորել ու դուրս բերել դաշտից։ Կաղամբը երկար հեռավորությունների վրա տեղափոխելիս անհրաժեշտ է օգտագործել սառնարանային ագրեգատներով մեքենաներ։ Որոշ տարիների ընթացքում նկատվում է կաղամբի գլխիկների զգալի ճաքճքում և հիվանդություն։ Ճաքճքելը կանխելու համար պետք է չափավոր ջրել, իսկ բերքահավաքից անմիջապես առաջ դադարեցնել դրանք։ Շատ վաղ ցանելը, սածիլները երկար ժամանակ կաթսաներում աճեցնելը և բերքահավաքի հետաձգումը հանգեցնում են նաև վաղ կաղամբի ճաքճքած և բողբոջած գլուխների առաջացմանը։

Արտադրանքի որակը կախված է բերքահավաքի կազմակերպչական և տեխնոլոգիական սխեմայից։ Բերքահավաքի գործընթացը հաճախ բաղկացած է բազմաթիվ մեթոդներից և գործողություններից, որոնք հանգեցնում են բազմաթիվ տեղափոխությունների, ինչը կտրուկ նվազեցնում է կաղամբի որակը և ավելացնում կորուստները: Ձեռքով բերքահավաքի ժամանակ անհրաժեշտ է պատշաճ կերպով կտրել և մաքրել կաղամբի գլուխները (խուսափել խորը սերիֆներից և սեղմված տերևների վերևում կտրվածքից), քանի որ դրանք մերկացվում են բեռնման ժամանակ և նիհարում։ Բեռնելիս չպետք է ուժեղ գցել կաղամբի գլուխները. դրանք վիրավորվում են, կորցնում են իրենց ներկայացումը և դառնում ոչ ստանդարտ: Բերքահավաքի գործընթացը պետք է փոխկապակցված լինի իրացման և պահեստավորման համակարգի հետ և օգտագործվի հոսքային տեխնոլոգիա, որում հավաքվում է տնտեսական արժեք ունեցող ողջ կենսաբանական բերքը։ Կաղամբը պահեստավորման համար հավաքելիս անհրաժեշտ է թողնել մի քանի մոտագլուխ տերեւ և ուղիղ կտրվածքով կոճղ, որպեսզի պահեստ բեռնելիս, տեղափոխելիս և բեռնաթափելիս կաղամբի գլուխները քիչ վնասվեն և ավելի լավ պահվեն։ Մեքենաներով բերքահավաքի ժամանակ կարող են լինել մեծ կորուստներ արտադրանքի չափից ավելի վնասման պատճառով: Հնձի որակի վրա էականորեն ազդում են դաշտի և բերքի վիճակը։ Մեքենայացված բերքահավաքի համար կաղամբի տակ գտնվող հողամասերը պետք է լինեն ուղղանկյուն, հավասարաչափ, 5 °-ից ոչ ավելի թեքությամբ, բերքի հավասար շարքերով: Տրանսպորտային միջոցների անիվներով կաղամբի գլուխները տրորելուց խուսափելու համար կոմբայն հավաքելուց առաջ առաջին անցուղիները պետք է ձեռքով կտրել՝ 12 շարք սրսկիչի կողքից և 8 շարք՝ ճանապարհից, ինչպես նաև դաշտի եզրերից (գլխադիրներ. ) 10-12 մ-ով, բերքահավաքից առաջ բերքի վիճակն իր հերթին կախված է տնկիների և տնկման որակից, սորտերից և այլ գործոններից։ Սածիլները պետք է տնկվեն միայն ստանդարտ, ուղղահայաց, խորը: Մակերևութորեն տնկված, ոլորված, գերաճած սածիլները հանգեցնում են կոճղերի կորության, կաղամբի գլուխների նստվածքի ավելացման և շարքի գծից դրանց մեծ շեղումների: NIIOKh-ում իրականացված փորձերը ցույց են տվել, որ երբ ստանդարտ սածիլները տնկվում էին ուղղահայաց՝ արմատային պարանոցից 2 սմ խորությամբ, Belorusskaya 455 սորտի կաղամբի նստվածքը կազմում էր 40%, իսկ 5 սմ-ում՝ ընդամենը 15%, ուղիղությունը: շարքը 16,1 և 12 էր, համապատասխանաբար, 6 սմ: Գերաճած սածիլների թեք տնկման դեպքում այդ ցուցանիշները նկատելիորեն վատանում են, և կոմբայն հավաքելու ժամանակ կաղամբի գլուխները, որոնք տեղավորվել են և տգեղ կոճղերով, սխալ են կտրվում և շատ են վիրավորվում:

Բերքահավաքի որակի վրա մեծապես ազդում է սորտը: Վերջին տարիներին NIIOKh-ը (Խորոշիխ, Կրուցկիխ, 1979, 1982) իրականացրել է սորտերի համեմատական ​​գնահատում մեքենայացված բերքահավաքի համար պիտանիության համար։ Կաղամբի բույսերի ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների գնահատումը ցույց է տվել, որ կենցաղային միջին ուշ սորտերը հզոր վարդյակով (9-րդ Մոսկովսկայա վերջ) քիչ օգուտ են բերում կոմբայնների հավաքման համար: Amager 611, Belorusskaya 455, Gift, Slava 1305 ամբողջությամբ չեն համապատասխանում մեքենայացված բերքահավաքի պահանջներին, սակայն դրանք կարելի է հավաքել կոմբայնով։ Բերքահավաքից առաջ բերքի լավագույն վիճակն է նոր հայրենական Խարկովսկայա Զիմնյայա սորտը և Լանգենդիջկեր տեսակի արտասահմանյան (հոլանդական) սելեկցիայի մի շարք տեսակներ: Նրանք տարբերվում են կոմպակտ վարդազարդով, կաղամբի կաղամբի գծված, շատ խիտ և կոշտ գլուխներով, առանց կամ թեթև հարթության: Մեքենայացված բերքահավաքի դեպքում նրանց երաշխավորվում է արտադրանքի լավ որակ և կաղամբի կոմբայնների հուսալի շահագործում (Աղյուսակ 31): Ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների ուսումնասիրության և տարբեր սորտերի համեմատական ​​գնահատման արդյունքում սահմանվել են բույսերի մեքենայացված բերքահավաքի օպտիմալ պարամետրերը. , խտությունը 0,9 գ/սմ3-ից ոչ պակաս, արտաքին ցողունը 14-18 սմ երկարություն; բույսերը պետք է կանգուն լինեն; Կաղամբի գլուխների շեղումը շարքի գծից ± 10 սմ է, ուղղահայաց առանցքից ± 13 սմ, իսկ կացարանը՝ 10%-ից ոչ ավելի:

կարմիր կաղամբ

Մեր երկրում գոտիավորվել է կարմիր կաղամբի երեք տեսակ. Կամեննայա գլխ 447 միջսեզոնային սորտը (վեգետացիայի շրջանը 130-140 օր) օգտագործվում է աշուն-ձմեռ ժամանակահատվածում, միջին ուշ սորտերը՝ Gako և Mikhnevskaya (140-160 օր) նախատեսված են երկարատև ձմեռային պահպանման համար։ Աճեցվում են այնպես, ինչպես սպիտակ կաղամբի միջին ուշ սորտերը, 1 հա-ում տնկվում է 36-41 հազար բույս։ Կարմիր կաղամբը որոշ չափով պակաս արդյունավետ է, քան սպիտակ կաղամբը, ձևավորում է տերևների կոմպակտ վարդազարդ և կաղամբի շատ խիտ գլուխներ, որոնք լավ են պահպանվում ձմռանը: Հնձում են հոկտեմբերի առաջին կեսին։ Այս պահին կաղամբի գլուխները պետք է ձևավորվեն, խիտ, ինտենսիվ գունավորված, առնվազն 0,6 կգ քաշով (ԳՕՍՏ 7967-68):

սավոյայի կաղամբ

Չնայած սննդային և համային բարձր հատկանիշներին, սավոյայի կաղամբը դեռևս այնքան էլ տարածված չէ ցածր բերքատվության (20-30 տ/հա) և անորակ պահպանման պատճառով։ ԽՍՀՄ-ում այս տեսակի կաղամբի երեք սորտեր գոտիավորվել են՝ վաղ հասունացման՝ Յուբիլեյնայա 2170 և Վիեննա 1346 թվականի վաղ և միջին ուշ՝ Vertu 1340: Սավոյայի կաղամբն աճեցվում է այնպես, ինչպես վաղահաս և միջին ուշ սորտերը։ սպիտակ կաղամբից: Ոչ Չեռնոզեմի գոտում վաղ հասուն սորտերի սածիլները աճեցնում են ամանների մեջ, տնկվում բաց գետնին մայիսի սկզբին (մոտ 50 հազար 1 հա-ում), իսկ միջին ուշ սորտի անամուր սածիլները՝ մայիսի վերջին ( 1 հա-ին 35-40 հազ.):

բրյուսելյան կաղամբ

Մեր երկրում բրյուսելյան կաղամբն աճեցնում են փոքր տարածքներում։ Հերկուլեսի միջին ուշ սորտը գոտիավորվել է: Օգտագործվում են նույն գյուղատնտեսական տեխնիկան, ինչ սպիտակ կաղամբի միջին ուշ և ուշ հասուն սորտերի մշակման ժամանակ։ Բրյուսելի կաղամբը պահանջկոտ է հողի բերրիության հարցում, սակայն դրանց տակ թարմ օրգանական պարարտանյութ չի կիրառվում՝ կաղամբների ձևավորումը հետաձգելու և դրանց չափը մեծացնելու համար։ Լավագույնս աշխատում է կավային հողի վրա: Ոչ Չեռնոզեմի գոտում սածիլները (առամուրջ) տնկվում են մայիսի վերջին (1 հա-ում 30-36 հզ.)։ Բույսերի խնամքը նույնն է, ինչ սպիտակ կաղամբի միջին ուշ սորտերի համար, միայն առանց բլուրների: Բրյուսելի կաղամբը հավաքվում է մեկ քայլով հոկտեմբերի սկզբին: Բերքահավաքից 3-4 շաբաթ առաջ աճեցման կետը հանվում է՝ գլուխների հասունացումը արագացնելու համար։ Բերքահավաքի ժամանակ բույսերը կտրում են, տերևներն ու գագաթային բողբոջը (եթե ավելի վաղ չի հանվել) կտրում, ապա տեսակավորում են արտադրանքը։ Վաճառվում են ընտրված ցողուններ՝ նորմալ զարգացած, առողջ, խիտ, չճաքած և չաճած գլուխներով։ Պահպանվում են 0-1 ° C ջերմաստիճանի և 95% օդի խոնավության պայմաններում: Կարելի է նաև կաղամբի կտրատած գլուխները պահել՝ պոլիէթիլենային տոպրակների մեջ, սառնարաններում 30-45 օր։ Արտադրողականությունը 4-6 տ/հա է։

Կոլրաբի

Գոտիավորվել է շատ վաղ հասունացող վիեննական սպիտակ 1350 տեսակը, որը կարելի է աճեցնել ամբողջ ամառ և ստանալ տարեկան 2-3 բերք: Միջին գծում կոլրաբիը մշակվում է 2-3 տերմիններով. ամռան առաջին կեսին վաղ արտադրություն ստանալու համար կինոջերմոցից ծաղկամանի սածիլները տնկվում են ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին, սպառման համար՝ ամառվա երկրորդ կեսին, առանց խոտի։ Բաց տնկարանից սածիլները տնկվում են հունիսի 10-15-ին, իսկ աշուն-ձմեռ սպառման համար՝ հուլիսի վերջին։ Կոլրաբիի համար հատկացվում են բարձր բերրի մշակովի տարածքներ։ Սածիլները տնկվում են 70 սմ տողերի և 20-25 սմ տողերով, աճող սեզոնի ընթացքում բույսերը պարբերաբար ջրվում են՝ պահպանելով հողի խոնավությունը առնվազն 70% HB: Հալեցում չի իրականացվում. Կոլրաբիի բերքահավաքը կատարվում է տեխնիկական հասունության հասնելուց հետո, երբ ցողունները հասնում են 7-8 սմ տրամագծի, եթե դրանք ուշանում են, դառնում են կոպիտ, թելքավոր և սննդի համար ոչ պիտանի։ Բերքահավաքի ժամանակ կոլրաբի բույսերը հանում են հողից, հավաքում կույտերով, ապա կտրում արմատներն ու տերևները։ Պահել 1,5-2 ամիս մոտ 0°C ջերմաստիճանի և 95% խոնավության պայմաններում: Արտադրողականությունը 15-20 տ/հա է։

Ծաղկակաղամբ և բրոկկոլի

Բարձր համային և սննդային հատկությունների շնորհիվ ծաղկակաղամբը մեծ պահանջարկ ունի բնակչության շրջանում։ Ներկայումս այն մշակվում է բազմաթիվ բանջարաբոստանային տնտեսություններում։ Այս մշակաբույսի տարածքը անշեղորեն ավելանում է: ԽՍՀՄ-ում գոտիավորվել է ծաղկակաղամբի 11 տեսակ։

Վաղ հասած սորտերը օգտագործվում են գարնանային կուլտուրայի համար, միջին վաղ և միջին սեզոնը `ամառային տնկարկների համար: Վաղ հասած սորտերից առավել տարածված են Վաղ Գրիբովսկայա 1355, Երաշխիք, Սնեժինկա, Մովիր 74 (բուսական շրջանը 95-100 օր); վաղ կեսերից - Հայրենասիրական, բերքահավաք, մոսկովյան պահածոյացում (110-130 օր): Հարավային շրջաններում տարածված են ավելի ուշ հասունացող սորտերը՝ Adlerskaya Zimnyaya 679, Adlerskaya Spring, Sochinskaya և այլն, որոնք աճեցվում են որպես ձմեռային մշակաբույսեր՝ ամենավաղ արտադրությունը ստանալու համար։ Ամռան և աշնան ընթացքում ապրանքների փոխակրիչ ստանալու համար NIIOKh-ը խորհուրդ է տալիս մի քանի անգամ ծաղկակաղամբ աճեցնել կենտրոնական շրջաններում. տնկիներ տնկել ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին ֆիլմերի ջերմոցներից; մայիսի վերջին, կեսերին և հունիսի վերջին - մանկապարտեզից; բերքահավաք - համապատասխանաբար հունիսի վերջին - հուլիսի սկզբին, հուլիսի վերջին - օգոստոսի սկզբին, օգոստոսի կեսերին - սեպտեմբերի սկզբին և սեպտեմբերի վերջին - հոկտեմբերի սկզբին: Ծաղկակաղամբը կարելի է մշակել նաև առանց սերմերի՝ սերմերը ցանել դաշտում մայիսի սկզբին, իսկ գլուխները հավաքել օգոստոսին։

Ծաղկակաղամբն ավելի պահանջկոտ է, քան կաղամբի այլ տեսակները տեղանքի բերրիության, հողի խոնավության և ջերմաստիճանի առումով: Այն տեղադրվում է լավ խոնավացած և բարձր բերրի հողերի վրա՝ որպես երկրորդ մշակաբույս՝ օրգանական պարարտանյութի բարձր չափաբաժիններով՝ հումուս (40-60 տ/հա), գոմաղբ (80-100 տ/հա) կիրառելուց հետո։ Ծաղկակաղամբը լավ է աշխատում ջրհեղեղային հողերի և ցեխոտ ավազոտ կավային հողերի վրա: Վաղ գարնանացանի ժամանակ դրա տակ են վերցվում հարավային թեքություն ունեցող, սառը քամիներից պաշտպանված տարածքները։ Դրա տակ գտնվող հողը վերաբերվում է այնպես, ինչպես վաղ սպիտակ կաղամբին: Տերեւների վարդերի աճի ժամանակ բույսերը պահանջում են ավելի շատ ազոտ, իսկ երբ գլուխը ձևավորվում է՝ կալիում և ֆոսֆոր։ Ծաղկակաղամբը նույնպես դրական է արձագանքում միկրոէլեմենտների՝ բորի, մանգանի և հատկապես մոլիբդենի ներմուծմանը: NIIOKh-ը խորհուրդ է տալիս ծաղկակաղամբի համար հանքային պարարտանյութեր կիրառել Non-Chernozem գոտում N140P90K120 չափաբաժնով:

Սածիլները տնկվում են 70 սմ և 25-30 սմ միջակայքով՝ 1 հա-ում տեղադրելով 48-57 հազար բույս։ Ներկայացումը պահպանելու համար գլուխները ստվերում են՝ կոտրելով դրանց վրայի տերևները: Գարուն-ամառ մշակույթում, երբ գլուխների գոյացումը ընկնում է շոգ ամիսներին, ծաղկակաղամբը ջրվում է 4-6 անգամ։ Ոռոգման մակարդակը 1 հա-ին 200-250 մ3 է։ Ծաղկակաղամբը հավաքում են ընտրողաբար, երբ գլուխները հասնում են 8 սմ և ավելի տրամագծի։ 3-4 տերևներով և վերջին տերևից 2 սմ-ից ոչ ավելի ցողունով գլուխները կտրում են, ծածկող տերևները գլխից 2-3 սմ բարձրությամբ կտրում, այնուհետև ապրանքը դնում են տուփերի մեջ և տեղափոխում վաճառքի վայր։ Առևտրային գլուխները պետք է լինեն խիտ, սպիտակ կամ բաց կրեմ, առանց բողբոջած ներքին տերևների (ԳՕՍՏ 7968-68):

Բրոկոլին ավելի քիչ պահանջկոտ է հողի բերրիության նկատմամբ, քան ծաղկակաղամբը և լավ է գործում տարբեր հողերում: Աճեցրեք այն նույն կերպ, ինչպես ծաղկակաղամբը, սածիլը կամ առանց սերմերի: Վերջին դեպքում սերմերը ցանում են հողում մայիսի սկզբին։ Բրոկկոլիից հանվում են երիտասարդ, ամուր փակ գլուխները։

Կաղամբի մշակում՝ սպիտակ կաղամբի վաճառք.
Գնել սպիտակ կաղամբի սորտերի կաղամբ:

1. Բաց գետնին կաղամբ աճեցնելը, ջերմոցում սերմերից սածիլներ աճեցնելը և տանը խնամելը:

Ռուսական այգին սեփական ձեռքերով,ցանքի օրացույց, այգի,բանջարեղենային մշակաբույսեր տանը.

• Մենք վաճառում ենք կաղամբ ցածր գներով արտադրողներ Ռուսաստանում, գները արտադրողից:
  Կաղամբի մեծածախ արտադրողի գին, ծաղկակաղամբի մեծածախ, սպիտակ կաղամբի մեծածախ Ռուսաստանի մարզերում.
  Մենք վաճառում ենք կաղամբ Բաշկորտոստանում - գնել էժան մեծ քանակությամբ, գնել ճակնդեղ, գնել սոխ, գնել կաղամբ Բաշկորտոստանում:

• Կաղամբը մեծածախ առնենք, կաղամբը մեծածախ կվաճառենք, մեծածախ կաղամբ կգնենք։
• Բացի այդ, մեր ֆերմայում աճեցնում և վաճառում են միայն լավ որակի կաղամբ:
• Կաղամբի մեծածախ վաճառք, կաղամբի մեծածախ իրացում, կաղամբի մեծածախ ՉՈՒՎԱՇԻԱ.

մեծածախ կաղամբ, կաղամբի վաճառք, կաղամբի առք, թարմ կաղամբ Ուֆայում.
Կաղամբ.
ՍՊԻՏԱԿ ԿԱՂԱՄԲԻ ԳՅՈՒՂԱՏՆՏԵՍԱԿԱՆ ՏԵԽՆԻԿԱ, կաղամբի սերմեր, բանջարեղենի սերմեր.
Թարմ բանջարեղեն, բանջարեղեն մեծածախ, բանջարեղեն գնել, բանջարեղենի վաճառք Ուֆայում

Ռուսաստանի ոչ Չեռնոզեմի գոտում մշակվում են կաղամբի մի քանի տեսակներ՝ սպիտակ, կարմիր, սավոյական, բրյուսելյան, կոլրաբի, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի, տերեւ, Պեկին։
Դրանք բոլորը միմյանցից տարբերվում են ինչպես ձևաբանական, կենսաբանական բնութագրերով, այնպես էլ տնտեսական նպատակներով։

Կաղամբի արժեքը նրա բարձր բերքատվությունն է, օրինակ, մոսկովյան ուշ 15-ի սորտը կարող է բերել մինչև 1000 կգ / հա;
բարձր տեղափոխելիություն և պահպանման որակ, ինչպիսիք են Zimovka 1474, հիբրիդները F1 Lezhky, F1 Albatross, որոնք կարող են պահվել բերքից բերքահավաք;
բարեկամական վաղահասություն, ինչպես հունիսի 3200 սպիտակ սորտում, հիբրիդներ F1 Solo, F1 Transfer, որոնք գլուխը կապում են սածիլները տնկելուց 50-60 օր հետո;
լավ հատկություններ մշակման և խմորման համար, օրինակ, Մոսկվան ուշացել է Պրովանսի պատրաստման և չորացման համար, ինչպես նաև Gift 2500 բազմազանությունը; վիտամին C-ի (բրյուսելյան կաղամբ, կոլրաբի) և սպիտակուցների (սավոյայի կաղամբ) բարձր պարունակություն:

Մեծածախ կաղամբ, գնել մեծածախ կաղամբ, կաղամբի մեծածախ գներ, թարմ կաղամբ, Ուֆայի արտադրողից

Կաղամբը ցրտադիմացկուն բույս ​​է և գարնանը հանդուրժում է ցածր ջերմաստիճանը մինչև մինուս 5-7 0С, իսկ աշնանը՝ կարճատև հովացում մինչև մինուս 10 0С։
Իսկ այնպիսի տեսակներ, ինչպիսիք են Բրաունշվեյգսկայան, Լիկուրիշկան և Յուժանկան, դիմացկուն են շոգին և երաշտին։
Կաղամբի աճի և զարգացման համար օպտիմալ ջերմաստիճանը 15-18 0C է։
Կաղամբը խոնավասեր մշակույթ է, սակայն ավելորդ խոնավությունը վնասակար ազդեցություն է ունենում արմատային համակարգի զարգացման վրա և հաճախ հանգեցնում է կաղամբի գլուխների մահվան կամ ձախողման:
Կաղամբը երկար օրվա բերք է, և լույսը կարևոր գործոն է բույսերի աճի և բերքի կուտակման արագացման համար:
Ուստի անընդունելի են ստվերածածկ տարածքները և խիտ սածիլներն ու տնկարկները:
Սածիլների ցանման և աճեցման համար սերմերի պատրաստում.
Սերմերը պետք է տաք ջրում 48-500C 20 րոպե տաքացնել։
Ջերմաստիճանը պահպանվում է տաք ջրի ավելացմամբ։
Այնուհետև սերմերը լվանում են սառը ջրով և բարակ շերտով չորացնում թղթի կամ սպիտակեղենի վրա։
Կաղամբի վաղ և ուշ սորտերի ցանման համար ֆերմերները կարող են օգտագործել մեկուսացված ջերմոցներ, 40-60 սմ գոմաղբով և 15-20 սմ հողային խառնուրդով լցված կոճղախցիկներ կամ դրա համար հարմարեցված ջերմոցներ:
Հետագա սուզմամբ սածիլների աճեցման տուփերում ակոսներ են պատրաստվում միմյանցից 3 սմ հեռավորության վրա, 0,5-1 սմ խորությամբ:
Այնուհետև կաղամբի սերմերը ցանում են և ծածկում հողով, ցանքածածկում տորֆով կամ մաղված կոպիտ ավազով, որպեսզի ընդերքը չառաջանա, լավ թափվում է սենյակային ջերմաստիճանի ջրով։
Ջերմոցներում, ջերմոցներում մշակաբույսերը կատարվում են մարկերի տակ (6x6 սմ):
Սերմերը տնկվում են 1,5 սմ խորության վրա, հողը մի փոքր սեղմված է, ցանքածածկ և ջրվում է։
Երբ ցանում են միջին սեզոնային սորտեր, ինչպիսիք են Սլավան կամ միջին ուշ տեսակները, ինչպես Gift 2500-ը, սերմնահեղուկները օգտագործվում են բաց գետնին: Դրա համար հողը պատրաստվում է աշնանից, բերվում է առնվազն 8 կգ գոմաղբ կամ հումուս, ինչպես նաև կրաքար 1 մ2-ին 100-150 գ։
Լեռնաշղթաները պատրաստվում են ցանքից առաջ, սերմերը ցանում են մարկերի տակ (6x6 սմ) 1,5-2 սմ խորության վրա։
Սերմերը շաղ տալ հողով, թեթևակի սեղմել, ցանքածածկել և ջրով:
Կաղամբը ոռոգելը պետք է միատարր լինի, որպեսզի սերմերը մակերես դուրս չգան։
Սածիլները հայտնվում են ցանքից հետո 5-7-րդ օրը։ Կանաչ կոթիլեդոնների հայտնվելուն պես անհրաժեշտ է 2-3 օր ջերմաստիճանը իջեցնել 6-80C կամ ավելի շատ լուսավորություն տալ։
Ոռոգումն այս պահին չի իրականացվում, թափվում է կալիումի պերմանգանատի լուծույթով (3-5 գ 10 լ ջրի դիմաց) սենյակային ջերմաստիճանում։
Տնկարանի սրածայրերին անհրաժեշտ է ջրել, թուլացնել, իսկ սածիլները խաչածաղկավոր լուից վնասելու առաջին նշանների դեպքում՝ ցողել քլորոֆոսի 0,2% լուծույթով կամ փոշոտել մոխիրով, ծխախոտի փոշով և այլն։
Սածիլների տնկում և տնկման սխեմաներ.
Սածիլների տնկման ժամկետները և տնկման ձևը լիովին կախված են սորտի աճող սեզոնից: Սովորաբար աճեցնում են սածիլները 5-6 իսկական տերևներով:
Կաղամբի վաղ սորտերի մոտ այս փուլը տեղի է ունենում ցանքից 50–55 օր հետո, ուշ սորտերում՝ 45–47 օր հետո, իսկ միջին հասունացման սորտերում, որոնք աճում են բաց գետնին, 35–37 օր հետո։
Տնկելուց մեկ շաբաթ առաջ վաղ և ուշ սորտերի սածիլները կարծրացնում են բաց երկնքի տակ, որպեսզի ուշ ցրտահարություններից և արևի լույսից այրվածքներ չլինեն։
Հողում տնկելուց առաջ այն առատորեն լցնում են ջրով, որպեսզի երկիրը չփշրվի և արմատային համակարգը չբացահայտվի։
Ավելի լավ է տնկել հողի մաղձով:
Սածիլների թողունակությունը ջերմոցներում, ջերմոցներում 130-150 հատ/մ2 է, տնկարանում՝ 90-100 հատ/մ2։
Կերակրման տարածքը որոշվում է կախված բազմազանությունից:
Բոլոր վաղ սորտերը տնկվում են 70x30 կամ 70x40 սմ սխեմայի համաձայն, միջին հասունացման և միջին ուշ՝ 70x50 և ուշ սորտերը՝ 70x60 և 70x70 սմ: Գետնին սածիլների տնկման օպտիմալ ժամանակը կախված է նաև սորտի աճող սեզոնից և դրա նպատակից:
Կաղամբի վաղ տեսակները նպատակահարմար է ցանել մինչև մարտի 15-ը, որպեսզի սածիլները մայիսի առաջին տասնօրյակում տնկվեն գետնին, իսկ հուլիսին բերեն։
Ուշ սորտերը ցանում են մինչև ապրիլի 10-ը, իսկ սածիլները տնկվում են մայիսի վերջին-հունիսի սկզբին, պատրաստի արտադրանքը ստացվում է սեպտեմբերի վերջին-հոկտեմբերին։ Միջին ուշ սորտերը ցանում են սրածայրերի վրա մինչև մայիսի 5-ը և միջին հասունացումը՝ մինչև մայիսի 12-ը։
Սածիլները տնկվում են հունիսի երկրորդ կեսին, պատրաստի արտադրանքը ստացվում է սեպտեմբեր-հոկտեմբերի վերջին։
Գյուղատնտեսական տեխնիկայի առանձնահատկությունները.
Դաշտում կամ այգում սածիլները տնկելուց հետո անհրաժեշտ է պարարտացնել և թուլացնել հողը։
Առաջին կերակրումն իրականացվում է տնկելուց 10-12 օր հետո։ Ազոտային պարարտանյութերից վերցվում է ամոնիումի նիտրատ կամ միզանյութ, բայց կես չափաբաժինով։ Օգտագործում են նաև ցեխոտ (1։4), հավի նոսրացված գոմաղբ (1։8) և այլն։
Բույսի շուրջը կիրառվում են չոր հանքային պարարտանյութեր՝ 30 կամ 15 գ, իսկ հեղուկ ազոտային պարարտանյութեր՝ 40 կամ 20 գ 10 լիտր ջրի դիմաց։
Մեկ ջրցան կամ դույլը բավական է 10-12 բույս ​​կերակրելու համար։
Երկրորդ կերակրումը կատարվում է առաջինից 14 օր հետո։ Մարտկոցների հարաբերակցությունը (N:P:K) պետք է լինի 1:2:1: Օգտագործեք nitroammophoska, հատապտղային խառնուրդ 30 գ չափով բույսի շուրջը:
Վերևից հագնվելուց հետո անհրաժեշտ է թուլացնել հողը շարքի և շարքերի միջև ընկած հատվածում:
Երրորդ կերակրումը կատարվում է անհրաժեշտության դեպքում, եթե բույսերը դեռ թերզարգացած են, բայց ոչ շուտ, քան երկրորդից երկու շաբաթ անց։ Օգտագործեք սուպերֆոսֆատի և կալիումի (2:1) կամ փայտի մոխրի խառնուրդը բույսի շուրջը 30 գ հարաբերակցությամբ:
Երկիրը անընդմեջ թուլացնում են, հնարավորության դեպքում բույսերը ցողում են, ցողունները հողով ցանում են մինչև վարդերի տերևները։
Ջուր կաղամբը ըստ անհրաժեշտության։
Ավելի լավ և խնայողաբար ջուր լցնել բույսերի մոտ գտնվող անցքերի մեջ, որոնք թուլանալիս փակվում են։ Խոշոր տարածքներում արդյունավետ է ակոսային ոռոգումը, որն իրականացվում է վաղ առավոտյան կամ երեկոյան։
Պաշտպանություն հիվանդություններից և վնասատուներից:
Դաշտում առավել տարածված են կիլիան, բակտերիոզը, ֆոմոզը և գորշ հոտը։
Այս հիվանդություններին բացարձակապես դիմացկուն կաղամբի տեսակներ չկան։
Ուստի դրանց դեմ պայքարի ամենաարդյունավետ միջոցը կանխարգելումն է։
Այն վայրերում, որտեղ բույսերին ուժեղ վնաս է հասցվել մռութով, ֆոմոզով, բակտերիոզով, 5 տարի անհնար է տնկել կաղամբ, շվեդ, շաղգամ, բողկ։ Հիվանդ բույսերը պետք է հեռացվեն տեղանքից և թաղվեն խորը փոսերում, բայց չտեղադրվեն պարարտանյութի կույտերում:
Տեղանքի թույլ և միջին վարակի դեպքում խորհուրդ է տրվում գոմաղբի բարձր չափաբաժիններ կիրառել տարեկան (մինչև 100 տ/հա): Պետք է դա կանոն դարձնենք՝ ցանելու համար օգտագործեք միայն թթու կամ ջերմամշակված սերմեր։
Վնասատուներից (կաղամբի սպիտակ, շերեփ, ճանճ, ցեց, աֆիդ) պաշտպանվելու համար կարելի է օգտագործել քլորոֆոսի 0,2% լուծույթ (20 գ 10 լ ջրի դիմաց):
Բայց վերջին բուժումը պետք է կատարել բերքահավաքից 20 օր առաջ։
Դուք կարող եք օգտագործել ժողովրդական միջոցները.
Օրինակ, թակած դանդելիոնի ցողունները 400 գ 10 լիտր ջրի դիմաց (տաք) պնդում են երկու ժամ և ցողում բույսերը յուրաքանչյուր 3-5 օրը մեկ: Լոլիկի տերևները 10 լիտր ջրին 4 կգ հարաբերակցությամբ եփել 10 րոպե, քամել, ավելացնել 40 գ օճառ։
Սփրեյ շաբաթական:
Սլագների դեմ դուք կարող եք օգտագործել ցեմենտ կամ խարխլված կրաքար 1 մ2-ի համար 50 գ չափով (տերևների ստորին հատվածը նույնպես բուժվում է առավոտյան և երեկոյան):
Բերքահավաք.
Կաղամբի գլուխները (գլուխներ, ցողուններ) հավաքելը որոշվում է զանգվածային տեխնիկական հասունությամբ և կապված է սորտի աճող սեզոնի երկարության հետ։
Վաղ սորտերի մոտ այն հանդիպում է սերմերի բողբոջումից 90-100 օր հետո; սեզոնի կեսերին և կեսերին՝ 120-150-ից հետո, վերջում՝ 155-180 օրից հետո:
Վաղ սորտերի բերքահավաքը սկսվում է ընտրովի` 5-6 սմ տրամագծով առաջին խիտ սպիտակեցված գլուխների, գլխիկների կամ ցողունների ի հայտ գալուց:
Սլավա տեսակի սպիտակ կաղամբի միջին սեզոնի տեսակները և Gift տեսակի միջին ուշ սորտերը օգտագործվում են աշնանը և՛ թարմ, և՛ թթու կաղամբի համար, մասամբ՝ պահեստավորման համար։
Սպիտակ կաղամբի ուշ հասուն տեսակները, ինչպես ուշ Մոսկվան, օգտագործվում են միայն թթու կաղամբի համար, իսկ Zimovka 1474 տեսակը երկարաժամկետ ձմեռային պահպանման համար է։ Թեթև ձմեռային սորտերը կարող են օգտագործվել ինչպես թարմ, այնպես էլ ֆերմենտացված երկու ամիս պահեստավորումից հետո:
Կաղամբի բերքատվությունը մեծապես կախված է աճող պայմաններից և բույսերի պատշաճ խնամքից՝ օգտագործելով գյուղատնտեսական բոլոր պրակտիկաները աճող սեզոնի կարևոր ժամանակահատվածներում:
Վաղահաս սորտերի միջին բերքատվությունը 100-150 ց/հա է, միջսեզոնայինը՝ 350-600, ուշացածը՝ 700-800, բրյուսելյան կաղամբը՝ 100 ց/հա։
Յու.Ն. Կորաբլյովը
CONVEYOR ԱՃՈՒՄ.
Սպիտակ կաղամբի արժեքավոր հատկություններն են նրա վաղահասության բազմազանությունը, բերքատվությունը, ձմռանը պահպանման ընթացքում որակի պահպանումը և տեղափոխելիությունը:
Եվ ամենակարեւորը՝ այն կարելի է մշակել գրեթե ամենուր։
Որոշ սորտերի ընտրությունը, ագրոտեխնիկական տերմինների կիրառումը դաշտում տնկիների ցանման և տնկման համար հնարավորություն են տալիս թարմ կաղամբ ունենալ գրեթե ողջ տարին։ Կաղամբի կոնվեյերային մշակմամբ գյուղացին ավելի հեշտ պայմաններ է ստանում դրա իրականացման համար հաջորդ տարվա հուլիսից մինչև մայիս։ Եվ ցանկացած այգեպան ամբողջ տարվա ընթացքում իրեն ապահովում է արժեքավոր բուսական արտադրանքով։
Սորտերը, ցանքի և տնկման ժամկետները. Կաղամբի սորտերը ըստ աճման սեզոնի բաժանվում են շատ վաղ, վաղ, միջին վաղ, միջին, միջին ուշ և ուշ սորտերի։ Եթե ​​աճող տարբեր սեզոնների բոլոր սորտերը ցանվեն և տնկվեն միևնույն ժամանակ վաղ հասունացող սորտի հետ, այսինքն՝ մարտի 1-15-ը, ապա դրանց հասունացման տարբերությունը փոքր կլինի:
Հունիսյան 3200 սորտի տեխնիկապես հասուն գլխի ձևավորումից 5-6 օր հետո այն կհասունանա նաև թիվ մեկ Գրիբովսկի 147 սորտում, իսկ 10 օր հետո Ստախանովկա 1513 սորտում և այլն։
Հուլիսի վերջին՝ օգոստոսին, բոլոր սորտերի գլուխները տեխնիկապես կհասունանան, բայց թթու և նույնիսկ պահեստավորվող սորտերը չեն «գոյատեւի» մինչև աշնանային խմորման և պահպանման ժամկետները։ Կաղամբի գլուխները կճաքեն ու կաճեն՝ երբեմն ծաղկավոր ընձյուղներ առաջացնելով։ Որոշ բույսեր կհիվանդանան գորշ հոտով կամ բակտերիոզով:

Հետևաբար, կաղամբի շուրջտարյա փոխակրիչ ստեղծելու համար յուրաքանչյուր սորտ պետք է ցանվի և տնկվի ագրոտեխնիկական վերամշակված պայմաններով, երբ երաշխավորված են թարմ արտադրանքը և դրանց շուկայական որակը (Աղյուսակ 1): Աղյուսակ 1 Սպիտակ կաղամբի փոխակրիչ

Տարբերակ, հիբրիդ վաղաժամկետություն Ապրանքի օգտագործումը Սպառման պայմանները Սերմեր ցանելը Փոխպատվաստում Սկսեք մաքրել Միջին բերքատվությունը, ց/հա Հունիս 3200 F1 Solo F1 փոխանցում շատ վաղ թարմ Հունիս Հուլիս Թիվ մեկ Գրիբովսկի 147 թարմ հուլիս օգոստոս Թիվ մեկ Polyarny K 206 Stakhanovka 1513 թ կեսերին վաղ թարմ օգոստոսի սեպտ Սլավա Գրիբովսկայա 231 Տայնինսկայա Նադեժդա Միջսեզոն Թարմ, թթու դնելու համար սեպտեմբեր հոկտեմբեր Նվեր 2500 Սիբիրյան 60 Միջին Ուշ Թարմ, թթու թթու դնելու և պահելու համար հոկտեմբեր-նոյեմբեր-դեկտեմբեր-փետրվար Ամագեր 611 Ձմեռում 1474 թ ուշ հասունացում փետրվար, մարտ, ապրիլ F1 Պառկած F1 Albatross F1 Crumont ուշ հասունացում Թարմ պահելու և թթու թթու դնելու համար փետրվար-մարտ-ապրիլ-մայիս-հունիս Ուշ Մոսկվա 15 Ուշ Մոսկվա 9 ուշ հասունացում Խմորման համար աղյուսակ 2

Կաղամբի կոնվեյեր ֆերմերների համար. Սպիտակ կաղամբ 1 հեկտարի վրա և ավելի մշակողների համար անշահավետ է միայն մեկ սորտի ցանքը։ Առանձնահատուկ դժվարություններ են առաջանում միջին հասուն և ուշ հասուն սորտերի մշակման հետ կապված, որոնցում կաղամբի գլուխների տեխնիկական հասունությունը արագ ավարտվում է, ջերմաստիճանային պայմանները մոտենում են ձմռանը և դժվարանում է արտադրանքի իրացումը։ Եվ դուք պետք է վաճառեք այն ցածր անկայուն գներով: Կաղամբի բազմաթիվ տեսակներ աճեցնելով՝ ֆերմերները դժվարությունների են հանդիպում այն ​​պահելու հարցում։ Որպես կանոն, նկուղային կամ գրունտի տիպի լավ ծավալային պահեստ չկա: Հետևաբար, առաջարկում ենք տնկարկներում ունենալ մի քանի սորտեր (Աղյուսակ 2), որտեղ վաղահասները կազմում են 30%, պահվողները՝ 20, թթուները՝ 20 և ունիվերսալ, որոնք կարող են օգտագործվել ինչպես թարմ վաճառքի, այնպես էլ խմորման, և պահպանման համար (սորտերի Նվեր 2500 , Belorusskaya 455), - ոչ պակաս, քան 30%: Ընդհանուր առմամբ, 1 հեկտարից կստացվի 50-60 տոննա կաղամբ, սակայն դրանց իրականացման ժամկետները կլինեն ավելի երկար ու շահավետ ինչպես վաղահաս, այնպես էլ պահեստավորվող կաղամբի իրացման համար։ Ինչ վերաբերում է սածիլների արտադրությանը, ապա դրա քանակը մնում է նույնը` 30,5 հազար հատ 1 հա-ի համար, սակայն բոլոր միջին վաղ, միջին հասունության և միջին ուշ սորտերը կարելի է աճեցնել տնկարանների վրա` առանց թանկարժեք ջերմոցներ զբաղեցնելու կամ մեկուսացված: մանկապարտեզներ.

Փտում (մոխրագույն և սպիտակ) - կաղամբի աղետը պահեստավորման ընթացքում

Ինչ-որ կերպ աշունը սողում է աննկատ: Այլևս չկա բանջարեղենի նախկին առատությունը, քանի որ վաղ գարնանը սկսում ես գնահատել թարմ խոտաբույսերը: Առջևում դեռ տաք ամիս կա։ Եվ բավականին անպատեհ վաղ սառնամանիքները: Ինչ անել?

Կանաչները կծածկենք պոլիէթիլենային թաղանթով կամ նոր չհյուսված «սարդոստայնով»։ Եթե ​​ցուրտ գիշեր է սպասվում, հողը և բույսերը ջրատարից խոնավացրեք քամիչով։ Այնուհետև գետնին մոտ գտնվող խոնավ օդը կպահի հողից եկող և բույսերի ճառագայթած ջերմությունը:

Դուք կարող եք խնամել ուշ հասուն և բազմամյա մշակաբույսերը, հետո նրանք մեզ կպարգևատրեն բերքի վերջին ալիքով։ Սեպտեմբերի առաջին կեսին այգում դեռ աճում են սպիտակ և բրյուսելյան կաղամբի ուշ հասուն սորտեր, բողկ, դայկոն, ինչպես նաև բազմամյա բանջարեղեն՝ խավարծիլ, ծնեբեկ, թրթնջուկ, արտիճուկ։

Բազմամյա մշակաբույսերը պետք է սնվեն մոխիրով, լավ է, եթե կան ֆոսֆոր-կալիումական պարարտանյութեր, և ամեն ինչ նորից ջրեք, թուլացրեք, բույսերից հավաքեք թրթուրներ և թրթուրներ:

Բրյուսելի կաղամբից հեռացնում ենք ստորին դեղնած տերևները, որպեսզի բույսերն ավելի լավ օդափոխվեն։ Ցուկկինի, դդմի, դդմի հասունացած պտուղների տակ տախտակներ ենք դնելու, որպեսզի ցեխերը չվնասեն, փտելը չդիպչի։ Բերքահավաքի ավարտից 7-10 օր առաջ դադարեցնում ենք ջրելը։

Մենք հավաքում ենք սմբուկները, երբ դրանք դարչնագույն են դառնում։ Մնում է միայն ուշանալ, քանի որ պտուղները կոպտանում են և սկսում դառը համտեսել։ Ցողունով կտրվածը ավելի երկար են պահվում։ Եթե ​​բույսի վրա մնան վերջին կանաչ պտուղները, ապա դուք կարող եք պոկել ամբողջ թուփը և գլխիվայր կախել տաք սենյակում, դրանք կհասունանան։ Նույնն անում ենք թփի վրա մնացած ֆիզալիսի պտուղների հետ։

Բայց ինչքան էլ փորձեք, որքան էլ տաք լինեք, սեպտեմբերի վերջին ժամանակն է վերջապես հեռացնել վարունգը, ցուկկինին, լագենարիան, դդումը, լյուֆան, բամիան, ֆիզալիսը: Դդմի մշակաբույսերի տեխնիկական հասունության պտուղների մի մասը (լագենարիա, ցուկկինի, դդմիկ) կարելի է թարմ պահել երկու-երեք շաբաթ թաղանթում (առանց տոպրակը կապելու), թղթի վրա կամ էմալապատ լոգարանում՝ ներքևի դարակի վրա։ սառնարան՝ առանց ապակիով ծածկելու։ Մնացածը պետք է վերամշակվի։

Դդմի բերքահավաքը սկսում ենք չոր եղանակին մինչև ցրտահարությունը։ Պտղի հասունության նշան է ցողունի չորացումը և խցանումը։ Կեղևը դառնում է ավելի կոշտ, դրա վրա հստակ երևում է սորտային նախշը։ Հասած պտուղները հավաքելիս զգուշորեն կտրում ենք ցողունը, անմիջապես օգտագործում չհասունացած պտուղները, չորացնում երկար պահպանման համար, 8-10 օր տաքացնում արևի տակ։ Եթե ​​գիշերները ցուրտ են, երեկոյան պտուղները ծածկում ենք լաթերով։

Առաջին ցրտահարությունից առաջ պատառաքաղով փորում ենք և ընտրում ճակնդեղի, ռուտաբագայի, գազարի, շաղգամի, մաղադանոսի, բողկի, նեխուրի արմատները։ Մենք թափահարում ենք հողի մնացորդները և գագաթները կտրում ենք ուսերին: Բայց զգույշ եղեք, որ գործվածքին չդիպչեք: Ավելի լավ է կոթունը թողնել կես սանտիմետր: Արգանդի արմատային մշակաբույսերում մենք թողնում ենք գագաթները 1-2 սմ:

Մենք չենք դիպչում արմատներին, հակառակ դեպքում արմատային մշակաբույսերը կկորցնեն շատ հյութ: Բացի այդ, նրանց արմատները կտրվում են հիվանդություններից խուսափելու համար: Թող արմատային մշակաբույսերը չորանան և տեսակավորվեն՝ առողջ և մեծ (բայց ոչ հսկաներ)՝ պահպանման համար, փոքր և վնասված՝ վերամշակման կամ անասունների կերակրման համար։

Մենք շարունակում ենք սպիտակ, ծաղկակաղամբի, կարմիր, սավոյայի, չինական, տերևային և բրյուսելյան կաղամբների միջին սեզոնի բերքահավաքը: Սպիտակ պատառաքաղների համար, որոնք մենք նախատեսում ենք թարմ պահել, թողեք 3-4 ծածկող տերև և 2-3 սմ կոճղ, որը կպաշտպանի պատառաքաղները աղտոտումից, կապտուկներից, իսկ ենթադաշտը մոխրագույն փտումից:

Խմորման համար վերին տերևները, ընդհակառակը, պետք չեն, կաղամբը մաքրում ենք մինչև սպիտակ տերևներ։

Դարակների վրա 1-2 շարքով ավելի հարմարավետ դասավորում ենք սավոյան և կարմիր կաղամբը։ Բրյուսելյան կաղամբի մոտ մենք կտրում կամ կտրում ենք, երբ դրանք կոշտանում են և աճում են ընկույզով: Բույսերի գագաթները նուրբ են և նաև բավականին ուտելի:

Ավելի երկար, քան մյուսները, մենք կծու կուլտուրաներից տերևներ ենք պոկում՝ զոպան, կատվախոտ, մարջորամ, սև, անանուխ, կիտրոնի բալասան և այլն: Ամսվա վերջում կտրում ենք բոլոր կանաչիները, կապում և չորացնում օդափոխվող սենյակում: Մենք հեռացնում ենք ամորձիները, երբ ստորին տուփերը դարչնագույն են դառնում։

Սեպտեմբերի 25-ից հետո՝ կայուն ցուրտ եղանակի սկսվելուց 5-6 շաբաթ առաջ, տնկում ենք ձմեռային սխտոր։ Տնկելուց մեկ շաբաթ առաջ մենք մահճակալ ենք պատրաստում այն ​​ակնկալիքով, որ անձրևներից հետո երկիրը մի փոքր կտեղավորվի (չամրացված մահճակալի վրա ատամները կարծես ներքաշված լինեն հողի մեջ): Ատամները տնկում ենք 5-8 սմ խորության, իսկ օդային լամպերը՝ 2-3 սմ, տնկելուց հետո սխտորը ցանքածածկում ենք տորֆով, թեփով կամ ծառերի տապալված տերևներով։ Սա թույլ չի տալիս հողը կեղևավորել, իսկ սխտորը չի սառչում:

Սեպտեմբերի վերջին - հոկտեմբերի սկզբին դուք կարող եք տնկել սոխի հավաքածուներ, ընտրանիներ և շաղգամներ կանաչապատման համար մինչև ձմեռ: Թեթև շաղ տալ լամպերը տորֆով կամ հումուսով: Ցրտահարության սկսվելուն պես մահճակալը լրացուցիչ ծածկում ենք հումուսով, որպեսզի ընդհանուր շերտը լինի 6-8 սմ, եթե անմիջապես նման շերտ ստեղծվի, ապա շոգին լամպերը կարող են դուրս մնալ։

Փոքր հավաքածուներ ենք տնկում լամպերի միջև 4սմ, շարքերի միջև՝ 15սմ հեռավորությամբ ակոսների մեջ։Նմուշները և շաղգամը տեղադրում ենք գրեթե մոտ։ Հոկտեմբերին ցանում ենք վարսակի ալյուր (մինչև 1 սմ)։ Գարնանը սոխի յուրաքանչյուր երկրորդ բույսը կարելի է հանել կանաչիների վրա, իսկ մնացածը թողնել շաղգամի վրա։ Գարնանը շաղգամն ու քլունգը շատ կանաչ փետուրներ կտան։

Իսկ հիմա ժամանակն է պատրաստել անկողինները գազարի, ճակնդեղի և այլ ցրտադիմացկուն կուլտուրաների ձմեռային ցանքին, մենք դրանք ցանելու ենք հոկտեմբեր-նոյեմբեր ամիսներին, երբ գետինը փոքր-ինչ ցրտաշունչ է։

Ա.Տ. Լեբեդևա, բ.գ.թ. ս.խ. գիտություններ «Homesteading» թիվ 9 ամսագրից, 1997 թ

Պատառաքաղները օգտակար են հենց կաղամբի ապուրի համար (Rot)

Փտում (մոխրագույն և սպիտակ) - կաղամբի աղետը պահեստավորման ընթացքում: Ձմռանը նկուղներում բանջարեղենը զննելով՝ մենք գրեթե ամենուր հանդիպում ենք այդ հիվանդություններին։ Դրանց զարգացումը կարելի է և պետք է կանխել։

Փտածության զարգացման ընդհանուր առանձնահատկություններ կան.

Վարակման աղբյուրը հողն է, հետբերքահավաքի մնացորդները;

Կաղամբի վարակումը տեղի է ունենում նույնիսկ այգում, սովորաբար ամռան վերջին անձրևոտ եղանակին կամ ուժեղ ցողով, և ակտիվորեն դրսևորվում է արդեն պահեստավորման ընթացքում:

Կաղամբի սպիտակ փտումը ազդում է տերևների և կոճղերի վրա: Երիտասարդ բույսերը հազվադեպ են հիվանդանում: Հիմնականում հիվանդանում են ստորին ծերացող տերևները, որից փտումը անցնում է ամբողջ գլխին։ Քայքայված հյուսվածքները փափկվում են, դառնում ջրային, հետագայում ծածկվում են միկելիումի առատ բամբակման ծածկույթով՝ կոշտ սև հանգույցներով (սկլերոտիա)։

Կաղամբի գլուխները հաճախ մտնում են պահեստ՝ վնասի նուրբ նշաններով, այնուհետև հիվանդությունը զարգանում է։ Կաղամբի հիվանդ գլուխը վարակում է հարեւաններին՝ կազմելով հիվանդության կիզակետը։ Volzhanka 9 բազմազանությունը և F1 հիբրիդները համեմատաբար դիմացկուն են սպիտակ հոտի նկատմամբ՝ Kolobok, Lezhky, Albatross, Kariya, Krumont և Kraft:

Մոխրագույն հոտը փչացնում է նաև գազարը, մաղադանոսը և ճակնդեղը։ Հիվանդությունը սկսվում է կաղամբի ստորին տերեւներից այն վայրերում, որտեղ կոթունը կպած կամ վնասված է վնասատուների կողմից, ինչպես նաև սառչում է: Պահպանման ընթացքում կաղամբի գլուխների վերին տերևները ծածկված են մոխրագույն փափկամազ ծածկով, հետագայում տուժած հյուսվածքների վրա ձևավորվում են բազմաթիվ սև հանգույցներ՝ սկլերոտիաներ։

Դիմացկուն է գորշ հոտի սորտերի նկատմամբ՝ Amager 611, Gift 2500, Wintering 1474, Nadezhda; F1 հիբրիդներ՝ Liing, Albatross, Krumont:

Ուշադրություն և զգուշություն

Արմատի վրա կաղամբը հանդուրժում է կարճատև սառնամանիքները մինչև 5-7 աստիճան C։ Կրկնելով՝ նման սառնամանիքները կարող են վտանգավոր լինել։ Հալվելուց հետո արտաքին տերևների վրա նստում են միկրոօրգանիզմներ, որոնք ինտենսիվորեն զարգանում են պահպանման ժամանակ և առաջացնում գլխի փտում։ Եթե ​​վազի կաղամբը վնասվել է ցրտահարությունից, ապա կաղամբի գլուխները հանեք միայն տերևների հալվելուց հետո։ Կաղամբի գլուխները պահելուց առաջ մաքրեք դրանք՝ թողնելով 3-5 ծածկող կանաչ տերեւ և 2-3 սմ երկարությամբ կոճղ։

Բերքահավաքի և պահեստավորման ժամանակ ոչնչացնել: Եթե ​​կաղամբը հավաքվում է խոնավ եղանակին, ապա ուժեղ օդափոխեք պահեստը:

Մաքրություն և կոկիկություն

Կաղամբը պահեք նախապես պատրաստված և ախտահանված խանութում։ Պահեստը կարող եք ախտահանել կրաքարի քլորիդով (200-300 գ 10 լիտր ջրի դիմաց): Չորացնելուց հետո սենյակը պատրաստ է կաղամբ դնելու համար։

Պահել կաղամբը 0 +10 C ջերմաստիճանի և 90-95% հարաբերական խոնավության պայմաններում: Եթե ​​դուք հիվանդ գլուխներ եք գտնում, ապա մաքրեք դրանք վնասված տերևներից և փոշիով կավիճով 1 կգ 50 կգ կաղամբի համար, դա կնվազեցնի մոխրագույն և սպիտակ փտածության դեպքերը:

Սպիտակ կաղամբի ծլման ջերմաստիճանը 20-30C է, օպտիմալը՝ 18o-20oC, որի ժամանակ սածիլները հայտնվում են 3-4-րդ օրը։ Սածիլները դիմանում են մինչև -2 -3 °C սառնամանիքին, իսկ կոթիլեդոնի տերևի փուլում՝ առաջին իսկական տերեւը՝ մինչև -5 -6 °C։

Սածիլների աճեցման համար օպտիմալ ջերմաստիճանը 12o-15oC է, իսկ արմատային համակարգը լավագույնս զարգանում է 15o-ից ցածր ջերմաստիճանում, գլխի ձևավորման օպտիմալ ջերմաստիճանը 15-18oC է:

Կաղամբը շատ պահանջկոտ է հողի և օդի խոնավության նկատմամբ, սակայն հողի ավելորդ խոնավության դեպքում տերևների աճը դադարում է, բույսերը հիվանդանում են բակտերիոզով։

Կաղամբի հիվանդություններ

Կիլա կաղամբ - ախտանշանները հայտնվում են աճող սեզոնի ընթացքում կաղամբի արմատների վրա՝ աճի տեսքով: Սածիլների վրա աճերը գրեթե չեն փոխում իրենց տեսքը, և միայն շատ վաղ և ծանր վարակի դեպքում նկատելի է աճի որոշակի դանդաղում և տերևների թեթև դեղնացում:

Կենսունակ է մնում 5-6 տարի և ավելի: Վարակումը պահանջում է հողի բարձր խոնավություն, բարձր ջերմաստիճան (18-24 ° C) և հողի թթվային ռեակցիա (pH 5,5-6,5):

Պաշտպանության միջոցառումներ՝ դիմացկուն սորտերի մշակում (Մոսկովսկայա ուշ 9, Զիմնյայա Գրիբովսկայա 13, Լոսինոոստրովսկայա 8 և այլն), ցանքաշրջանառության դիտարկում, առողջ սածիլների աճեցում, սածիլների համար չաղտոտված հողի օգտագործում, տնկման ժամանակ սածիլների զգույշ մերժում։ Հողի կրաքարավորում.

Սև ոտք - հիվանդությունը տարածված է հատկապես ջերմոցներում և տնկարաններում։ Ախտանիշները հայտնվում են սածիլների վրա՝ սկսած սածիլներից մինչև մի քանի իսկական տերևների ձևավորում: Նշան է ցողունի սեւացումը, կորությունը եւ նույնիսկ մահը։ Արմատային համակարգը վատ է զարգանում, սածիլները հեշտությամբ դուրս են հանվում: Վարակման աղբյուրները՝ հողը և բույսերի մնացորդները: Հիվանդության տարածմանը նպաստում է հողի և օդի խոնավության բարձրացումը, հողի թթվային ռեակցիան։

Պաշտպանության միջոց՝ տնկիների պատշաճ խնամք, խուսափել խիտ տնկարկներից, բարձր ջերմաստիճանից և խոնավությունից։ Դրա համար անհրաժեշտ է համակարգված օդափոխել ջերմոցները և թուլացնել հողը, կիրառել հանքային պարարտանյութեր և ժամանակին սուզվել։ Հողի ախտահանում ջերմոցներում և տնկարաններում.

Սածիլ բորբոս (պերոնոսպորոզ) - նշաններ են հայտնվում. վերին մասում սածիլների ստորին տերևների վրա տեսանելի են գունատ դեղին մշուշոտ բծեր, իսկ ներքևի մասում՝ սպիտակ, չամրացված ծածկույթ: Խիստ տուժած տերևները դեղնում են և մահանում: Դաշտի հասուն բույսերում հիվանդությունը հայտնաբերվում է կաղամբի գլուխների արտաքին տերևների վրա՝ ներքևի մասում ծածկույթով չոր դեղին բծերի տեսքով։ Պահպանման ընթացքում հիվանդությունը շարունակում է զարգանալ՝ տերեւների վրա չոր բծեր են հայտնվում հատկապես երակների մոտ։ Հիվանդ գլուխները փտում են. Ցողունի լայնակի հատվածում և հիմնական արմատի վրա նկատելի է անոթների մգացում։

Պաշտպանության միջոցառումներ՝ ցանքի օպտիմալ խտություն, ջերմոցների համակարգված օդափոխություն, հիվանդության դեպքում չեն հետաձգում սածիլները հողում տնկելը։

Անոթային բակտերիոզ - հիվանդության դրսևորման ախտանիշները հայտնաբերվում են զարգացման բոլոր փուլերում: Սածիլների վրա առաջանում է կոթիլեդոնի տերևների թառամածություն, տարեց բույսերի մոտ տերևային հյուսվածքը դեղնում է, իսկ երակները դառնում են մուգ և լույսի տակ ցանցի տեսք ունեն։ Բույսերը լիովին չեն զարգանում և երբեմն մահանում են: Բույսերի մեծ մասը աշնանը վարակվում է բակտերիոզով: Առաջին տարում դա էական վնաս չի բերում, բայց մեծապես ազդում է սերմերի վրա։

Պաշտպանության միջոցառումներ՝ դիմացկուն սորտերի մշակում, առողջ բույսերից սերմերի հավաքում։ Սերմերի մշակում, ջերմոցների և տնկարանների ախտահանում, ախտահարված բույսերի հեռացում ջերմոցներից, ցանքաշրջանառություն.

կաղամբի վնասատուներ

Գարնանային կաղամբի ճանճը սպիտակ թրթուր է՝ 6-7 մմ երկարությամբ։ Հետևի վերջում կա 14 պալար: Ճանճերի առաջացումը համընկնում է կեչու և կոլզայի ծաղկման շրջանին։ Ձվադրման սկիզբը համընկնում է բալի ծաղկման հետ, իսկ զանգվածային ձվադրումը` յասամանի ծաղկման հետ։

Ամառային կաղամբի ճանճը սպիտակ թրթուր է՝ 7-9 մմ երկարությամբ։ Վերջին հատվածում առավել նկատելի են 6 տուբերկուլյոզներ։ Թռիչքի մեկնումը սովորաբար հունիսի վերջին է:

Գարնանային և ամառային կաղամբի ճանճերի թրթուրները, սնվելով բույսերի ստորգետնյա մասերով, կրծում են դրանք դրսից և ներթափանցում ներս։ Նրանք կրծում են արմատային պարենխիմում գտնվող ակոսը՝ ազդելով անոթային կապոցների վրա։ Սրա արդյունքում բույսերը հետ են մնում աճից, տերևները թառամում են և հաճախ դառնում կապտաշուշանագույն, բույսերը կարող են մահանալ։

Պայքարի միջոցառումներ՝ տնկիների մերժում, սածիլների տնկում հողում նորմալ խորության վրա։ Հալեցրած կաղամբը միաժամանակյա վերին սոուսով հեղուկ հանքային պարարտանյութերով կամ պարարտանյութերով ոռոգման հետ: Բերքահավաքից հետո կոճղերի հեռացում և ոչնչացում: Բուծող սորտեր, որոնք դիմացկուն են ճանճերի թրթուրների վնասմանը: Քիմիական նյութեր

Խաչածաղիկ լուեր - վնասում են բոլոր բուսական խաչածաղկավոր բույսերը: Գարնանը, ձմեռման վայրերից հեռանալուց հետո, բզեզներն առաջին անգամ սնվում են մոլախոտերով, իսկ սածիլների առաջացումից և տերևներով սածիլներ տնկելուց հետո՝ եզրերի երկայնքով խոցերի տեսքով իջվածքներ կրծելով։ Երիտասարդ ընձյուղները կարող են ոչնչացվել խաչածաղկավոր լուերի կողմից, նախքան կոթիլեդոնների հայտնվելը հողի մակերեսի վերևում:

Պայքարի միջոցառումներ. Մոլախոտերի դեմ պայքար. Բանջարանոցային խաչածաղկավոր մշակաբույսերի տնկիների ցանում և տնկում վաղ փուլերում. Ամպամած եղանակին տնկիների տնկում. Բույսերը պարարտանյութերով կերակրելը, ջրով լավ ջրելը։ Քիմիական միջոցներ.

Կաղամբի (ծովաբողկի) տերևային բզեզը կամ բաբանուխա բզեզը մուգ կանաչ է, մետաղական փայլով, 3-4,5 մմ երկարությամբ։ Թրթուր մինչև 5,5 մմ երկարությամբ, կեղտոտ դեղին, չորս երկայնական սև տուբերկուլյոզներով: Էգերը հերթով դնում են իրենց ձվերը տերևի միջուկի մեջ իրենց ստեղծած խորշերում և լցնում դրանք արագ չորացող սեկրեցներով: Թրթուրները սնվում են բույսերի տերևներով։ Կաղամբի տերևային բզեզը վնասում է կաղամբը, շաղգամը, բողկը, շաղգամը, բողկը, ծովաբողկը: Բզեզները կրծում են տերևների անցքերից կամ ուտում տերևի ամբողջ մարմինը՝ թողնելով միայն երակները։ Թրթուրները քերում են էպիդերմիսը տերևների մակերեսից։

Պայքարի միջոցառումներ. Մոլախոտերի դեմ պայքար, հետբերքահավաքի մնացորդների ոչնչացում: Քիմիական միջոցներ.

Ցողունային կաղամբի գաղտնի բզեզը սև բզեզ է՝ վերևից ծածկված մոխրագույն թեփուկներով և մազիկներով։ Երկարությունը մոտ 3 մմ բարակ երկար ամբիոնով: Թրթուրը սպիտակ է, ոտքազուրկ, մինչև 5 մմ երկարությամբ։ Գարնանը էգերը ձվերը դնում են խցիկներում, որոնք սովորաբար կրծում են տերևի միջին երակով կամ կոթուններով և ցողուններով: Թրթուրները կրծում են երակի միջանցքով, անցնում կոթունի մեջ, իսկ երբեմն էլ՝ ցողունի մեջ՝ կազմելով միջանցք մինչև արմատի պարանոցը։

Թրթուրների պատճառած վնասը հանգեցնում է բույսերի աճի և զարգացման հետաձգմանը: Խիստ վնասված բույսերը մահանում են:

Պայքարի միջոցառումներ. Բույսերի վեգետատիվ ջրում և պարարտացում, հողի թուլացում թրթուրների ձագացման շրջանում, խորը աշնանային հերկ: Թրթուրներից վնասված ամորձիների տերևների մերժում և ոչնչացում, մոլախոտերի դեմ պայքար: Քիմիական միջոցներ.

Կաղամբի ցեց - թիթեռ, թեւերի բացվածքը 14-17 մմ: Առջևի թեւերը նեղ են, դարչնագույն-շագանակագույն, հետին եզրի երկայնքով սպիտակ ալիքաձև շերտով։ Հետևի թևերը մոխրագույն են՝ ծոպերով։ Թրթուր 7-12 մմ երկարությամբ, ֆյուզիֆորմ, բաց կանաչ:

Էգերը ձվերը դնում են առանձին կամ խմբերով խաչածաղկավոր բույսերի տերևների վրա։ 3-7 օր հետո հայտնվում են թրթուրներ, որոնք սնվում են տերևների միջուկով, սկզբում հանքերում, իսկ հետո բաց։

Կաղամբի ցեցի թրթուրները վնասում են խաչածաղկավոր բույսերը: Նրանք կծում են տերևի միջուկը՝ կարճ անցումներ անելով, և 2-3 օր հետո դուրս են գալիս տերևի վրա և սնվում դրա միջուկով՝ վերին մասում թողնելով մաշկը անձեռնմխելի, ինչի հետևանքով վնասը երևում է։ ինչպես պատուհանները: Հասուն թրթուրները կրծում են տերևների, վաղ տերևների և գագաթային բողբոջների անցքերով, ինչը հանգեցնում է բերքատվության զգալի նվազմանը:

Պայքարի միջոցառումներ. Բոլոր հետբերքահավաքի մնացորդների և մոլախոտերի մանրակրկիտ հավաքում և ոչնչացում, որին հաջորդում է խորը աշնանային հերկը: Կաղամբի բույսերի վաղ տնկում. Քիմիական մշակում.

Կաղամբի սպիտակ - թիթեռի թեւերը սպիտակ են: Առջևի թևեր՝ սև եռանկյունաձև գագաթային կետով; էգը ունի նաև երկու կլոր սև բծեր։ Թևերի բացվածքը 50-60 մմ: Թրթուրը դեղնականաչավուն է՝ սև կետերով և բծերով, դեղին կողային գծերով՝ մինչև 40 մմ երկարությամբ։ Էգերը խմբերով դեղին շշաձեւ ձվեր են դնում։

Թրթուրները վնասում են խաչածաղկավոր բույսերը։ Երիտասարդ թրթուրները կրծում են տերևի մարմինը ներքևից՝ առանց վերին մաշկին դիպչելու։ Հետագայում թրթուրները տարածվում են ամբողջ բույսով և տերևներ ուտում հիմնականում եզրերից։ Հասուն թրթուրները կարող են լրջորեն վնասել տերևները՝ թողնելով միայն կոպիտ երակները:

Պայքարի միջոցառումներ՝ մոլախոտերի ոչնչացում. Քիմիական մշակում.

Շաղգամի սիգ - կաղամբի սիգի նման թիթեռ, բայց ավելի փոքր: Թրթուրներ 20-24 մմ երկարությամբ, միագույն, թավշյա կանաչ, մեջքի երկայնքով դեղին գծով։ Էգերը հերթով ձվեր են դնում տերևների վրա:

Շաղգամի սիգի թրթուրները սնվում են խաչածաղկավոր բույսերի տերևներով, ուտում դրանք։ Ամռանը նրանք հաճախ փորում են կաղամբի գլուխները ծածկող տերևների միջև՝ առաջացնելով փտում։

Պահպանման միջոցներ՝ նույնը, ինչ սպիտակ կաղամբի դեպքում։

Կաղամբի շերեփ - թիթեռի առջևի թեւերը մուգ շագանակագույն են՝ դեղնասպիտակավուն ալիքաձև գծով և երիկամի տեսք ունեցող բծով։ Հետևի թևերը՝ մոխրագույն։ Թևերի բացվածքը՝ 40-50 մմ։ Թրթուրները՝ 35-40 մմ չափսերի, մոխրագույն-կանաչ, դեղնաշագանակագույն, երբեմն՝ գրեթե սև, փորային կեսը՝ բաց։ Մեջքի վրա կան մուգ կետեր։ Թիթեռները կիսագնդաձև սպիտակ ձվեր են դնում տերևների վրա, հիմնականում դրանց ստորին մասում, խմբերով։

Բացի խաչածաղկավոր բույսերից, թրթուրները վնասում են նաև ճակնդեղը, սոխը և այլն, նախ ուտում են պարենխիման, իսկ հետո կրծում են անկանոն ձևի անցքերը: Հասուն թրթուրները թափանցում են կաղամբի գլուխները, կրծում դրանց անցուղիները և աղտոտում դրանք արտաթորանքով։ Ծաղկակաղամբում վնասում են գլուխը։

Պայքարի միջոցառումներ. Կաղամբի բույսերի վաղ տնկում, լավ խնամք, մոլախոտերի դեմ պայքար: Աշնանային հերկը բերքահավաքից հետո. Տրիխոգրամայի թողարկումը կաղամբի շերեփի երեսարկման շրջանում (20-40 հազար օրինակ 1 հա-ին 2 չափաբաժինով): Քիմիական մշակում.

Կաղամբի աֆիդը - գարնանը և ամռանը աֆիդը զարգանում է պարտենոգենետիկ (թրթուրների ինքնուրույն ծնունդ)՝ սեզոնին տալով մինչև 15 սերունդ, սկզբում անթև, իսկ հետո թեւավոր առանձնյակներ։ Աշնանը երկսեռ սերնդի էգերը ձվադրում են։

Կաղամբի աֆիդը վնասում է կաղամբին, շվեդին և այլ խաչածաղկավոր բույսերին։ Թրթուրները և հասուն միջատները սնվում են բույսերի հյութով։ Տերեւները գունաթափվում եւ գանգուրվում են, կաղամբի գլխի զարգացումը դադարում է։ Ամորձիների վնասումը առաջացնում է գեներացնող օրգանների գույնի փոփոխություն։ Սերմեր չեն գոյանում։

Պայքարի միջոցառումներ. Խորը աշնանային հերկ՝ խաչածաղկավոր բույսերի բերքահավաքից հետո՝ կոճղերի և այլ բույսերի մնացորդների նախնական բերքահավաքով: Երբ հայտնվում են aphids- ի առաջին գաղութները `քիմիական բուժում:

Պաշտպանության համակարգ

1. Աշնանային թունաքիմիկատների կիրառում միամյա և բազմամյա խոտաբույսերի և երկշաքիլ մոլախոտերի դեմ աշնանային մշակության համար։

2. Ամորձիների համար միայն առողջ բույսերի ընտրություն և դրանց պահպանում l0-20 ջերմաստիճանի և 90-95% օդի խոնավության պայմաններում:

3. Ամորձիների տնկում օպտիմալ, կարճ ժամանակում և հիվանդների մերժում մինչև դաշտում վայրէջք կատարելը:

4. Սերմերը կալսելուց հետո չորացնելը.

5. Ցանքից առաջ անհրաժեշտ քիմիկատների կիրառում հողի վրա՝ մռութի և սև ոտքի հարուցիչների դեմ:

6. Սածիլների օպտիմալ խտություն, սածիլների պատշաճ ոռոգում և օդափոխում:

7. դաշտում սածիլներ տնկելուց առաջ բաց դաշտում վարել՝ ընդդեմ մռութի և սև ոտքերի:

8. Միամյա խոտաբույսերի և երկշաքիլավոր մոլախոտերի դեմ սածիլները տնկելուց առաջ հողի ցողում (անմիջական ներդիրով):

9. Բույսերի բուժումը բաց գետնին տնկելուց հետո մոլախոտերի դեմ (եթե առկա է ուժեղ ինֆեստացիա):

10. Բուժում աճող սեզոնի ընթացքում ծամող և ծծող միջատների համալիրի դեմ.

11. Կենսաբանական արտադրանքի և տրիխոգրամայի օգտագործումը ճիճուների դեմ:

Կցված է պաշտպանիչ սարքավորումների սեղան։

Կրուցկիխ Ռաիսա Գրիգորիևնա,

ուսուցիչ-ագրոնոմ ՎԱԿԶՈ,

ICS խորհրդատու

Պաշտպանության միջոցներ

Անունը, ձևակերպումը Դեղերի սպառման մակարդակը Վնասակար առարկա Մեթոդը, մշակման ժամանակը, սահմանափակումները սպասման ժամանակը / բուժման հակիրճությունը Ձեռքի / մեքենայացված աշխատանքի վերջնաժամկետներ Կենսաբանական արտադրանք (ֆունգիցիդներ) Պլանրիզ, Ֆ սև ոտք, անոթային բակտերիոզ սերմերի մշակում ցանքի օրը 10 մլ/10 լ ջուր անոթային և լորձաթաղանթային բակտերիոզներ 0.1% աշխատանքային լուծույթ հիվանդության առաջին նշաններում: Կրկնական բուժում 20 օր հետո։ Ֆիտոլավին-300, SHP Բակտերիոզ, սև ոտք Սերմերի նախացանքային մշակում կիսաչոր եղանակով 1,2-1,6 կգ/հա Բակտերիոզ, սև ոտք Սածիլների մշակումը 2-3 իսկական տերևների փուլում 0,2% աշխատանքային լուծույթով Բակտերիոզ, սև ոտք Սածիլների արմատների մշակում կավի և թաղանթում «խոսող» 0,3-0,4% աշխատանքային լուծույթի ավելացումով. Քիմիական նյութեր Benlat (fundozol), SP Կիլա կաղամբ Հողը ջրելը 0,1-0,15% աշխատանքային լուծույթով Cumulus DF.VDG Կիլա կաղամբ Սածիլները տնկելիս հողը ջրելը 0,3-0,4% լուծույթով 40 կգ/հա կամ 5 գ/մ2 Սև ոտք Ջերմոցների և տնկարանների ներմուծումը հողի մեջ տնկիներ ցանելուց կամ հավաքելուց 3 օր առաջ Կոլոիդային ծծումբ, Պ Կիլա կաղամբ Սև ոտք Ջերմոցների և տնկարանների ներմուծումը հողի մեջ ցանքից կամ հավաքելուց 3 օր առաջ Կիլա կաղամբ Սածիլները տնկելիս հողը ջրելը 0,4-0,45% աշխատանքային լուծույթով

Fitoverm, KE Կաղամբի և շաղգամի սպիտակուցներ, կաղամբի շերեփ Սրսկումներ աճեցման շրջանում 0,4% աշխատանքային լուծույթով։ Սպառումը 400լ/հա Քիմիական նյութեր Kinmiks, CE, ME 2,5 մլ/10 լ ջուր Սրսկումներ աճող սեզոնի ընթացքում։ Ծախսը՝ մինչև 10լ/100մ2 Բուլդոկ, CE Կաղամբի շերեփ, կաղամբի ցեց, կաղամբի և շաղգամի սպիտակուցներ Սրսկումներ աճող սեզոնի ընթացքում։ Սպառումը 200-400լ/հա Decis, CE Կաղամբի շերեփ, կաղամբի ցեց, կաղամբի և շաղգամի սպիտակուցներ Սրսկումներ ծաղկման սկզբի փուլում Որոշում է լրացուցիչ, CE Aphids, fleas Սրսկումներ աճող սեզոնի ընթացքում Բեյֆին, Կ.Ե 10 մլ/10լ ջուր Կաղամբի շերեփ, կաղամբի ցեց, կաղամբի սպիտակ 5 գ/10լ ջուր Կաղամբի շերեփ, կաղամբի ցեց, կաղամբի սպիտակ Սրսկումներ աճող սեզոնի ընթացքում։ Սպառումը 10 լ 100 մ2-ի համար Բազուդին, Կ.Ե., Վ.Ե Կաղամբի շերեփ, կաղամբի ցեց, կաղամբի սպիտակ Սածիլների ցողում Դիազոլ, ԷԿ Կաղամբի շերեփ, կաղամբի ցեց, կաղամբի սպիտակ Սածիլների ցողում Բազուդինը, Գ 10-25 կգ/հա կամ 10գ/10 մ2 կաղամբի ճանճ Մակերեւութային կիրառություն զանգվածային երեսարկման ժամանակ Դիազինոն, Գ կաղամբի ճանճ Կիրառումը հողի մակերեսին զանգվածային ձվադրման ժամանակ ԲԻ-58, Նոր, ԿԵ կաղամբի ճանճ Սրսկումներ աճող սեզոնի ընթացքում Դիմիլին, Ս.Պ Կաղամբի շերեփ, ցեց, սիգ Սրսկումներ աճող սեզոնի ընթացքում

Կաղամբ սպիտակ, կարմիր, սավոյան:

Սպիտակ կաղամբ.
Վաղ սորտեր.
Հունիս, Կուզիկու Վարայան, Գրիբովսկի 147, Վաղ հասունացում, Ոսկե հեկտար 1482, Ստախանովկա 1513 թ.
Բողբոջումից մինչև զանգվածային հավաքման ժամանակահատվածը 79-129 օր է, բերքատվությունը՝ մինչև 65 տ/հա և ավելի։
Միջին խտության, կլոր ձևի և մինչև 1-3 կգ քաշով գլուխներ, համով, ցածր ճաքճքմամբ։
Փոխադրելիությունը բավարար է։

Միջին սեզոնի սորտեր.
Սլավա Գրիբովսկայա 231, Սլավա 1305, Տայնինսկայա, Լոսինոոստրովսկայա 8, Նադեժդա, Սիբիրյաչկա 6։
Բողբոջումից մինչև զանգվածային հավաքումը 123-150 օր է, բերքատվությունը՝ մինչև 90 տ/հա։
Գլուխները կլոր են, խիտ, մինչև 2,2-4 կգ քաշով, բարձր համով, չեն ճաքճքվում։
Փոխադրելիությունը միջին է, լավ է աղի համար:

Միջին ուշ սորտեր.
Belorusskaya 455, Նվեր, Ladozhskaya 22:
Ծլումից մինչև զանգվածային բերքահավաքը 130-160 օր է, բերքատվությունը՝ մինչև 80 տ/հա, գլուխները կլոր են, շատ խիտ, մինչև 4 կգ քաշով, բարձր համով, հիանալի պահպանված։

Ուշ հասունացման սորտեր.
Ամագեր 611, Մոսկվա ուշ 15, Զիմովկա 1474, Ձմեռ Գրիբովսկայա 13, Մոսկվա ուշ 15։
Բողբոջումից մինչև զանգվածային բերքահավաքը 145-170 օր է, բերքատվությունը՝ մինչև 80 տ/հա, գլուխները՝ կլոր հարթ, միջին խտության, մինչև 6 կգ քաշով, բարձր համեղ։
Պահպանման լավ որակ և բարձր տեղափոխելիություն:

Համը բարձր է, փոխադրելիությունը՝ լավ։

Երաշխիք- միջին վաղ տեսականի, բերքատվությունը 115-230 ց/հա, բարձր շուկայականություն, կլոր հարթ գլխիկ, սպիտակ, կիսաբաց, խիտ մանրահատիկ մակերես, բարձր համային հատկանիշներով, արձագանքում է պարարտանյութերին և ոռոգմանը։

Նախորդները՝ վաղ վարունգ, հատիկաընդեղեն, սոխ, արմատային մշակաբույսեր, վաղահաս կարտոֆիլ, տարեկան և բազմամյա խոտաբույսեր

Տնկման եղանակները և սածիլների արագությունը.

վաղ՝ 70 x 25-27 սմ (1 հա-ում 53-55 հազար բույս)

միջին՝ 70 x 30-35 սմ (47-50 հազար բույս ​​1 հա-ում)

Կարմիր կաղամբ.
Քարե գլուխ 447- միջսեզոնային (95-110 օր), բերքատվությունը 40-60 տ/հա, գլուխները կլոր կամ կլոր հարթ, կարմիր-մանուշակագույն, խիտ, 2-2,5 կգ քաշով։
Փոխադրելիությունը լավ է, որակը պահպանելը միջին է:

Միխնևսկայա- միջսեզոնային (90-105 օր), բերքատվությունը՝ 55-75 տ/հա, կլոր գլուխներ, մանուշակագույն՝ թեթեւ կարմիր երանգով, խիտ, 2,7-5 կգ քաշով, բարձր համով։
Փոխադրելիությունը և պահեստավորումը լավ են: Ունիվերսալ.

կաղամբի սորտեր

Mpvir-74- կաղամբի վաղ հասուն սորտը, հասունանում է 50-օրյա տնկիներ տնկելուց 50-55 օր հետո։
300 - 400 գ կշռող գլուխները միասին հասունանում են։
Կաղամբի սորտը աճեցվում է ոչ միայն գարուն-ամառ, այն նաև ամառ-աշուն:
Օգտագործված է ինչպես թարմ, այնպես էլ պահածոյացված վիճակում։

հունիս- կաղամբի վաղ հասունացման տարատեսակ:
Մայիսի 1-ից մայիսի 5-ը տնկիներ տնկելիս այն հասունանում է հունիսի երրորդ տասնօրյակում։ Միջին խտության գլուխներ, ճաքերին դիմացկուն, փոքր չափսերի, մինչև 1 կգ քաշով:
Կաղամբի սորտը հանդուրժում է գարնանային ցրտահարությունները մինչև մինուս 4 - 5 °С:

F1 Դյումա- կաղամբի վաղ հասուն տեսակ, հասունանում է սածիլները տնկելուց 55 օր հետո։
11,5 կգ կշռող կաղամբի գլուխը չի ճաքում։

Գակո- կաղամբի միջին ուշ տեսականի, հասունանում է սածիլները տնկելուց 105 - 115 օր հետո։
Գլուխները խիտ են, մեծ, մինչև 3 կգ։
Ունի դառը համ, բայց պահեստավորումից հետո տերեւների դառնությունը վերանում է։
Կաղամբի գլուխների գույնը կապտամանուշակագույն է՝ բնորոշ փայլով։

F1 փոխանցում- կաղամբի գերվաղ հիբրիդ, կաղամբի գլուխը մեծ չէ, կլորացված, չի ճաքում։

Դիթմարշեր- կաղամբի վաղ հասունացման տարատեսակ: Կաղամբի գլուխը կլոր է, կշռում է 2,5 կգ։

Նվեր- կաղամբի բազմազանությունը դիմացկուն է ճաքերի նկատմամբ։
Կաղամբի գլուխները կլորացված են, շատ խիտ, կշռում են 3 - 3,5 կգ։ Կաղամբի սորտը օգտագործվում է ինչպես թթու կաղամբի, այնպես էլ երկարաժամկետ պահպանման համար (5 ամիս թարմ վիճակում)։

Ստախանովկա- հասունանում է 55 - 60 օրական տնկիներ տնկելուց 70 - 85 օր հետո։
Միջին խտության կաղամբի գլուխներ, ճաքերին դիմացկուն, 1,5 - 2,5 կգ քաշով։

Langedijkererle- կաղամբի սորտը հասունանում է տնկելուց 75-80 օր հետո:
Կաղամբի գլուխը կլոր է, կշռում է մոտ 5 կգ։
Օգտագործված է թարմ և վաղ մշակման համար։

F1 Metino- կաղամբի գլուխը օվալաձև է, չի ճաքում, 3 կգ քաշով, վաղ օգտագործման համար։

F1 Menza- կաղամբի ամենամեծ տեսականիը՝ 5-9 կգ քաշով։ Հարմար է թթու թթու դնելու համար։ Կաղամբի գլուխը խիտ է, փոքր կոճղով։

բելառուս- կաղամբի գլուխները կլորացված են, շատ խիտ, մինչև 3 կգ քաշով: Սորտը լավ պահված է, հարմար է խմորման համար։

Փառք-1305 թ- կաղամբի շատ տարածված տեսականի, բերքատու, ճաքճքման դիմացկուն, օգտագործվում է թթու կաղամբի համար, պահվում է մոտ 3 ամիս։ Կաղամբի գլխի քաշը կարող է հասնել 5 կգ-ի։

ոսկե հեկտար- հասունանում է կաղամբի սածիլները տնկելուց 70 - 80 օր հետո։ Կաղամբի մի գլուխ միջին խտության, կլոր ձևի, 1,5 - 2 կգ քաշով։

Մոսկվան ուշ է- կաղամբի ուշ տեսականի՝ պտղաբեր, լավ պահված, օգտագործվում է ինչպես թարմ, այնպես էլ թթու կաղամբի համար։ Գլուխները խիտ են, մեծ, 8 կգ քաշով։

Վաղ Գրիբովսկայա-1355 թ- կաղամբի վաղ տարատեսակ, հասունանում է սածիլները տնկելուց 50-60 օր հետո: Միջին խտության գլուխներ՝ 350 - 500 գ քաշով։

F1 Մալիմբա- կաղամբի վաղ տարատեսակ՝ ցանված առանց սերմերի։ Գլուխը խիտ է, սպիտակ, հարթ։

Երաշխիք- կաղամբի բազմազանությունը շատ բերքատու է, դիմացկուն է թափվելու, միջին վաղաժամ, հասունանում է սածիլները տնկելուց 22,5 ամիս հետո: Գլուխները խիտ են, սպիտակ, մանրահատիկ, 500 - 800 գ քաշով։

F1 Ժնև- կաղամբի ուշ տեսականի, 4-5 կգ կշռող կաղամբի գլուխ, պահպանման համար լավագույն տեսականի և թթու կաղամբի համար լավագույններից մեկը:

Otechestvennaya - միջին վաղաժամկետ կաղամբի տեսականի, պտղաբեր, հասունանում է սածիլները տնկելուց 70 օր հետո: Գլուխները խիտ են, սպիտակ, մինչև 700 գ քաշով, հասունանում են միասին։

Դրամոնդ- միջին-վաղ կաղամբի տեսականի: Կաղամբի գլուխը գեղեցիկ է, խիտ, գունավոր աղցաններ պատրաստելու, շոգեխաշելու, մարինադների համար։

Քարե գլուխ-447- հասունանում է կաղամբի սածիլները տնկելուց 100 - 110 օր հետո։ Գլուխները միջին չափի են, կշռում են 1,5 - 1,8 կգ, շատ խիտ, կարմիր - մանուշակագույն։ Կաղամբի բազմազանությունը լավ է պահվում: Օգտագործված է ինչպես թարմ, այնպես էլ թթու դրած։

Միխնևսկայա- կաղամբի միջսեզոնային տեսականի, հասունանում է սածիլները տնկելուց 110-120 օր հետո։ Գլուխները կլոր են, խիտ, կարմիր-մանուշակագույն, մինչև 3 կգ քաշով։ Սորտը նախատեսված է երկարաժամկետ պահպանման համար։

F1 Ռոն- ուշ, խիտ, կլոր գլուխ կաղամբ, մինչև 4 կգ քաշով: Շատ լավ պահված տանը։

Թզուկ- կաղամբի միջին սեզոնային արտադրողական բազմազանություն, գերազանց համի մեծ գլուխներ: Կտրվելուց հետո գործարանը շարունակում է կողային գլուխներ արտադրել։

Յուբիլեյնայա-2170- վաղ հասուն կաղամբի բազմազանություն, հասունանում է բողբոջումից 100 - 105 օրվա ընթացքում կամ սածիլները տնկելուց 60 - 65 օր հետո: Գլուխները փոքր են, կլոր կամ թեթևակի օվալաձև, միջին խտության, մինչև 1 կգ քաշով։

Վիեննական վաղ-1346 թ- վաղ հասուն կաղամբի տեսականի, հասունանում է 135 - 140 օրում։ Գլուխները փոքր են, միջին խտության, մինչև 1 կգ քաշով։

Վերտու-1340 թ- կաղամբի միջին ուշ տարատեսակ, հասունանում է բողբոջումից 140 - 145 օրվա ընթացքում կամ սածիլները տնկելուց 110 օրվա ընթացքում: 1 - 1,5 կգ կշռող գլուխները լավ են պահվում։

Հերկուլես-1342- կաղամբի միջին ուշ տարատեսակ, որը պատրաստ է բերքահավաքի բողբոջումից 135-140 օր հետո կամ սածիլները տնկելուց 110-120 օր հետո։ Մեկ բույսի վրա առաջանում է 20 - 30 գլուխ, գլխի միջին քաշը 10 - 15 գ է, տրամագիծը 2 - 4 սմ։

Վիեննական սպիտակ-1350 թ- վաղ հասուն կաղամբի սորտ, հասունանում է բողբոջումից 60-70 օր հետո, ջերմակայուն։ Ցողունային մշակաբույսերի և տեխնիկական հասունության տրամագիծը հասնում է 7-10 սմ-ի, տեղափոխում է 80-100 գ, ձևը կլորացված է հարթ, գույնը՝ բաց կանաչ։

F1 լազեր- կաղամբի ծայրահեղ վաղ տարատեսակ, ձևավորում է մուգ կանաչ գույնի մեծ խիտ գլուխներ:

Կանաչ բողբոջումը կաղամբի վաղ տարատեսակ է, աճման շրջանը՝ բողբոջումից մինչև գլխաքաղ, 65-70 օր կամ տնկելուց 30-35 օր հետո։ Բույսը միջին չափի է, կազմում է տերևների փռված վարդեր, կենտրոնական ընձյուղն ավարտվում է կոմպակտ մուգ կանաչ գլխով, որը բաղկացած է մեծ թվով կանաչ բողբոջներից, գլխի տրամագիծը՝ 8-10։ Կաղամբ բ/գ Ամագեր 611Ուշ հասուն, հասունացող, փոխադրման համար արժեքավոր բազմազանություն։ Օգտագործվում է թարմ ձմռանը։

Կաղամբ բ/գ Բելառուսական 455Մարինացման և ձմեռային պահեստավորման լավագույն սորտերից մեկը։ Գլուխները կլոր են, 2,5-4,0 կգ քաշով, ճաքերին դիմացկուն, հիանալի համ։

Կաղամբ բ/գ Վալենտին F1

Լավագույն ուշ հասուն հիբրիդներից մեկը, որը նախատեսված է ձմեռ-գարուն ժամանակահատվածում թարմ սպառման համար՝ երկարաժամկետ պահպանումից հետո (8 ամիս): Պահպանման ողջ ժամանակահատվածում կաղամբի գլուխները չեն կորցնում իրենց համն ու գույնը։

Կաղամբ բ/գ Զարյա Մ.Ս

Նոր, խոստումնալից վաղ հասուն տեսակ (տեխնիկական հասունությունը տեղի է ունենում լիարժեք բողբոջումից հետո 118-րդ օրը): Գլուխները կլորացված են, մինչև 2,0 կգ քաշով, գերազանց համով, ճաքերին դիմացկուն։ Բարձր արտադրողականությունը, հասունացման միատեսակությունը և մրգերի բարձր առևտրային որակները այս սորտի անվիճելի առավելությունն են։

Կաղամբ բ/գ հունիսՍորտը գերվաղ է (բողբոջումից մինչև տեխնիկական հասունությունը 90-117 օր է)։

Սորտը պլաստիկ է, համեմատաբար դիմացկուն է կաղամբի ճանճերի վնասմանը, վաղ գարնանային ցրտերին և ցրտահարությանը: Առաջարկվում է թարմ օգտագործման համար ամառվա սկզբին

Կաղամբ բ/գ Կոլոբոկ F1Ուշ հասուն հիբրիդ (տեխնիկական հասունությունը տեղի է ունենում բողբոջումից 140-150 օր հետո)։ Կաղամբի գլուխները հիանալի պահված են, խիտ, չեն ճաքում, հիբրիդը դիմացկուն է հիվանդությունների նկատմամբ։

Կաղամբ բ/գ Ձմեռում 1474 թՇՈՒԿԱՅԻ ՍԻՐՎԱԾԸ! Փոխադրելի, հասունացող տեսականի (գլուխները պահվում են մինչև հունիս)։

Կաղամբ բ/գ Կազակ F1Վաղ հասուն, բարձր բերքատու, համեղ հիբրիդ, դիմացկուն է ճաքերին և հիվանդություններին

Կաղամբ բ/գ Լանգեդեյկերուշ Սորտը ուշահաս է (բողբոջումից մինչև տեխնիկական հասունությունը 145-160 օր): Օգտագործվում է թարմ ձմռանը և խմորման համար։

Կաղամբ բ/գ Amtrak F1

Լավագույն ուշ հասուն հիբրիդներից մեկը, որը երաշխավորված բերք է տալիս ինչպես հարավում, այնպես էլ կենտրոնական, հյուսիսային շրջաններում։ Հարմար է թթու թթու պատրաստելու, թարմ աղցաններ պատրաստելու, տնային պայմաններում պատրաստելու համար, ինչպես նաև իդեալական է երկարաժամկետ պահպանման համար: Բանջարեղենի մեծածախ վաճառք, բանջարեղենի վաճառք, բանջարեղեն գնել, թարմ բանջարեղեն Ուֆայում

Սպիտակ կաղամբը համարվում է գրեթե միակ բանջարեղենը, որն ունի ընդգծված հակախոցային հատկություններ։ Դրանից պատրաստվում են ճաշատեսակների լայն տեսականի, որոնք բարենպաստ ազդեցություն են ունենում մարդու ստամոքս-աղիքային համակարգի վրա։ Կաղամբն ունի բազմաթիվ այլ բուժիչ հատկություններ, այն պարունակում է մեծ քանակությամբ կարևոր հետքի տարրեր (P, Mg, K, Fe, Ca և այլն) և վիտամիններ (PP, A, C, E, B խմբի վիտամինների մեծ մասը): Այդ իսկ պատճառով այն լայնորեն մշակվում է ամբողջ աշխարհում, այդ թվում՝ Ռուսաստանում։ Սպիտակ կաղամբի աճեցման տեխնոլոգիան մեզ մոտ եկավ հազարամյակների խորքից՝ Հին Հունաստանի և Հռոմի ֆերմերներից, իսկ ավելի ուշ՝ Կովկասից և Անդրբայկալիայից: Տարբեր տեսակների կաղամբը զբաղեցնում է Ռուսաստանի Դաշնությունում բանջարաբոստանային կուլտուրաների համար հատկացված բոլոր տարածքների ¼-ը, և դրանց 98%-ը պատկանում է սպիտակ կաղամբին։

Պեպտիկ խոցի դեմ առաջին տեղում սպիտակ կաղամբն է։

Ընդհանուր տեղեկություններ կաղամբի մասին

Կաղամբը երկամյա բույս ​​է, որն առաջին տարում կազմում է կաղամբի գլուխ, իսկ երկրորդում զարգացնում է ծաղկող ցողունը և տալիս սերմեր։ Ճիշտ աճեցված բույսն ունի խիտ կոշտ գլուխ և լավ պահպանված է։ Մշակույթն ունի զարգացած արմատային համակարգ, հողաշերտում տարածվում է մինչև 40-50 սմ, ցրտադիմացկուն բույս ​​է, որի սերմերի բողբոջումը սկսվում է +2-+3°C ջերմաստիճանում (թեև օպտիմալը. ջերմաստիճանը +18-+20°C է): Դաշտում տնկելուց հետո լավ կարծրացած սածիլները կարողանում են հանդուրժել կարճատև սառնամանիքները մինչև 5-6 ° C զրոյից ցածր:

+ 18-20 աստիճանը համարվում է կաղամբի բուսականության օպտիմալ ջերմաստիճան։

Սպիտակ կաղամբի աճեցման սեզոնի ընթացքում օպտիմալ ջերմաստիճանը +15-+18°C է։ Աշնանային շրջանում (գլխի հասունացման ժամանակ) մշակույթի աճն ու զարգացումը շարունակվում է +5-+10°C-ում։ Ավելին, 25°C-ից բարձր ջերմաստիճանային ռեժիմը բացասաբար է անդրադառնում բույսի զարգացման վրա (գլխի ձևավորումը վատանում է, գլուխների ճաքերը և բույսի ընդհանուր հաճախականությունը մեծանում են), իսկ 35°C-ից բարձր ջերմաստիճանի դեպքում գլուխներ ընդհանրապես չեն ձևավորվում։

Բայց կաղամբում լույսի պահանջները բավականին բարձր են. նորմալ զարգացման համար այս բույսին անհրաժեշտ է ցերեկային ժամեր, որոնք գերազանցում են 13 ժամը: Այն ավելի պահանջկոտ է խոնավության նկատմամբ. հողի և օդի անբավարար խոնավության դեպքում բույսը վատ է զարգանում, քիչ տերևներ է կազմում, մանր պտուղներ է տալիս։ Սպիտակ կաղամբի համար հողի օպտիմալ խոնավությունը կազմում է 75-80% HB: Այս մշակաբույսի համար լավագույն հողերը կավային և կավային խոնավության ինտենսիվ կամ ոռոգվող դաշտային հողերն են՝ հարուստ օրգանական նյութերով: Կաղամբը պահանջում է լավ դրենաժային հողեր, որոնք ունեն բավարար խորություն խոր արմատային համակարգի և կրաքարի պարունակությամբ (pH 6-7,5):

Վերադարձ դեպի ինդեքս

Բուսաբուծության պլանավորում և սորտերի ընտրություն

Վերոնշյալ բոլոր ասպեկտներին պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել, քանի որ դրանք մեծ նշանակություն ունեն մշակաբույսերի հաջող մշակման համար: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս այս գործընթացը սկսել 3 պլանի պատրաստմամբ.

• ագրոտեխնիկական;
• բարձրորակ;
• աշխատանքի կատարումը.

Ագրոտեխնիկան և սորտերը մշակաբույսերի բերքատվության և որակի վրա ազդող կարևորագույն գործոններից են:

Լայնածավալ մշակության մեջ մեծ նշանակություն է ստանում տեխնիկական աշխատանքի գործոնը, որն ավելի շատ կապված է արտադրության արժեքի և խնայողության հնարավորության հետ։ Միաժամանակ մշակության նշանակալի տարածքների համար մասնագետները կազմում են մշակաբույսերի մշակության, այսպես կոչված, տեխնոլոգիական քարտեզը։ Այն արտացոլում է աշխատանքի կատարման հիմնական պարամետրերը՝ գործառնությունների տեսակների ցանկով և դրանց տեխնոլոգիական պահանջների, աշխատանքի մեթոդների և մեթոդների, մեքենաների և սարքավորումների ցանկի, անվտանգության պահանջների, աշխատանքի կատարողների և նրանց գործառույթների, ռեժիմների ցանկով: աշխատանքի և հանգստի, աշխատուժի և դրա վճարման և այլն: Հաշվարկների հարմարության համար մշակվում է մշակության քարտեզը 1, 10 կամ 100 հա մշակաբույսերի համար:

Անհատական ​​տնային տնտեսությունում կարող է օգտագործվել նաև նմանատիպ տեխնոլոգիական քարտեզ: Դրա կազմումը նպաստում է աշխատանքի փուլերի հստակ սահմանմանը, բոլոր կարիքների և պոտենցիալ խնդիրների բացահայտմանը, վերջիններիս վերացմանը մինչև սպիտակ կաղամբի մշակումը, ինչը, ի վերջո, թույլ է տալիս հավաքել ավելի հարուստ և լավ բերք:

Կաղամբ տնկելիս կարևոր է, որ կաղամբի սորտերը համապատասխանեն միմյանց և տնկվեն նույն անկողնում:

Աշխատանքի պլանավորման գործընթացը սերտորեն կապված է սորտերի ընտրության հետ, քանի որ վերջինս մեծապես որոշում է մշակության մեթոդները, ապագա մշակության գործունեության կազմը և բնույթը: Կան սպիտակ կաղամբի բազմաթիվ սորտեր և հիբրիդներ, այդ թվում՝ Adema F1, Balbro F1, Granada F1, Caporal F1, Leopold F1, Mendy F1, Slavia, Tolsma F1, Hurricane F1 և այլն։ Սորտերի ընտրության ժամանակ պետք է հաշվի առնել հետևյալ գործոնները.

• բերքահավաքի ժամանակը (քանի որ կան կաղամբի վաղ և ուշ սորտեր);
• տարբեր ժամանակներում ցանելու հնարավորություն՝ առանց արտադրանքի որակի խախտման (օրինակ՝ մարտի 15-ին հնարավոր է ցանել թունելային ջերմոցում, իսկ ապրիլի 10-ին՝ արդեն բաց գետնին թաղանթով գլխարկով);
• ցանկալի գլխի չափը (1 հա-ի վրա տնկված բույսերի քանակը կախված կլինի այս ցուցանիշից);
• սորտերի ճիշտ ընտրություն, ցանքի և տնկման ժամկետներ՝ առավելագույն և որակյալ բերք ստանալու և այն օպտիմալ ժամանակում հավաքելու համար՝ հաշվի առնելով կլիմայական պայմանները.
• բերքի կայունությունը դաշտում հասունացման շրջանում, որն ազդում է բերքահավաքի ժամանակը երկարացնելու ունակության վրա:

Վերադարձ դեպի ինդեքս

սածիլների մշակում

Երկրորդ փուլում սպիտակ կաղամբի աճեցման տեխնոլոգիան ենթադրում է սածիլների աճեցում։ Նախևառաջ պետք է հոգ տանել բավարար քանակությամբ սորտերի և սերմերի մասին, այնուհետև ճիշտ պլանավորել բողբոջների տնկումը, որպեսզի դրա հասունացման համար անհրաժեշտ օրերի քանակը անցնի ցանքի և տնկման միջև: Նրանց թիվը կարող է տարբեր լինել՝ կախված սածիլների աճեցման ժամանակից (սովորաբար մարտի 15-ից ապրիլի 20-ը) և մեթոդից (սառը կամ տաք, թունելային կամ բաց գետնին):

1. Կաղամբի համար վայրերի ընտրություն (հաշվի առնելով հողի հիվանդությունները և թաղանթով ծածկելու հնարավորությունը) մոլախոտերի հեռացմամբ և լավ ջրահեռացման ստեղծմամբ:
2. Գարնանը ժամանակին ցանքի ապահովումը, իսկ աշնանը` ավելի խորը հերկելը (միաժամանակ ցանքից առաջ խորը հողի մշակում չի իրականացվում, բավական է, որ այն չամրացված լինի):
3. Դաշտի մակերեսի զգույշ հարթեցում, քանի որ նույնիսկ աննշան անկանոնությունները առաջացնում են անհարթ գլուխների ձևավորում, հատկապես երբ լրացուցիչ ջրում է պահանջվում:

Վերադարձ դեպի ինդեքս

Սածիլների ագրոպոնիկայի տեխնոլոգիական առանձնահատկությունները

Կաղամբի սածիլների աճեցման տեխնոլոգիան պարունակում է հետևյալ կարևոր կետերը.

Կաղամբի սածիլը տնկվում է 12-15 աստիճան ջերմաստիճանի չամրացված, խոնավ հողի վրա։

1. Հողի օպտիմալ ջերմաստիճանը 12-15 աստիճան է։
2. 1քմ-ին ցանում են 400-500 սերմ: Ճշգրիտ ցանքը համարվում է լավագույն մեթոդը, որի դեպքում սերմերի միջև հեռավորությունը 2,7 սմ է, շարքերի հեռավորությունը՝ 8 սմ՝ տալով միատեսակ տնկանյութ։ Պատահական ցանքի դեպքում ցանքի չափը կազմում է 1,5-2 գ սերմ մեկ քառակուսի մետրի վրա, մինչդեռ անհրաժեշտ է վերահսկել սերմերի միասնական բաշխումը ցանքատարածության վրա։
3. Ցանքի խորությունը պետք է լինի 1-1,5 սմ՝ կախված հողի վիճակից և խոնավությունից (2 սմ-ից ավելի խորության վրա ցանելը դժվարացնում է սերմերի բողբոջումը):
4. Ցանքից հետո հողատարածքը ջրվում է բողբոջումն արագացնելու և հակամոլախոտային պատրաստուկների ազդեցությունն ուժեղացնելու համար (բուժում են ցանքից անմիջապես հետո)։ Այս դեղերից լավագույնը պրոպակլորն է (Ramrod), այն պահանջում է 5-7 կգ 1 հա-ի համար։
5. Բաց գետնին ցանելու ժամանակ մշակաբույսերը ցանկալի է ծածկել թաղանթով (ցանկալի է 4,5% ծակոցով), որն ապահովում է միատեսակ տնկիների տեսքը; առաջին տերևների բավարար զարգացումից հետո խորհուրդ է տրվում հեռացնել թաղանթը (պերֆորացված կարող է օգտագործվել ավելի երկար):
6. Սենյակի ջերմաստիճանը բողբոջումից հետո պետք է լինի առնվազն +5°C գիշերը և առնվազն +8°C ցերեկը (արևոտ եղանակին ընդունելի է ցերեկային ավելի բարձր ջերմաստիճան):
7. Սածիլները պետք է լավ ջրվեն միայն բողբոջման փուլում, քանի որ հետագա ավելորդ խոնավությունը թուլացնում է բողբոջները և առաջացնում է Botrytis cinerea (մոխրագույն փտում), Rhizoctonia (արմատների փտում), Peronospora par: (փչացող բորբոս): Օպտիմալ ոռոգումը 20-25 մմ է, որն ապահովում է սածիլների կայուն աճը և ստիպում զարգացնել արմատային համակարգը։
8. Առաջին իսկական տերևների զարգացումից հետո խորհուրդ է տրվում սկսել օդափոխել սենյակը, որպեսզի սածիլները կարծրանան՝ հատկապես ուշադրություն դարձնելով դրա արագ չորացմանն առավոտյան:
9. Անհրաժեշտ է ուշադիր հետևել հիվանդությունների առաջացմանը կամ միջատների առաջացմանը և ժամանակին կատարել անհրաժեշտ վերամշակումը։
10. Սածիլների փաստացի ելքը դրա զարգացման օպտիմալ պայմաններում հաշվարկվում է հետևյալ բանաձևով. ցանք ապակե կամ թունելային ջերմոցներում քանակական առումով մինուս 70%, թաղանթի տակ (ծակած) ցանք մինուս 60%, բաց գետնին -50%:
11. Սովորաբար սածիլները պատրաստ են տնկման 45-50 օրվա ընթացքում։ Գերաճած, մեծ սածիլների օգտագործումը հրահրում է անհավասար գլուխների զարգացում։

Վերադարձ դեպի ինդեքս

սածիլների պահպանման պայմանները

Սածիլները պետք է պահվեն խոնավ հողում և բավականին տաք սենյակում:

Եթե ​​արդեն պատրաստված սածիլները հողի մեջ տնկելը հետաձգվում է (եղանակի կամ հողի անբարենպաստ պայմանների պատճառով), այն կարելի է պահել զով սենյակում 2-3 շաբաթ՝ առանց որակի խախտման: Այնուամենայնիվ, սածիլները օպտիմալ վիճակում պահելու համար պետք է պահպանվեն մի շարք պայմաններ.

• դրա տակ գտնվող հողը պետք է բավականաչափ խոնավ լինի.
• որոշակի քանակությամբ բողբոջներ պետք է տեղադրվեն համապատասխան տուփի մեջ (օրինակ՝ ոչ ավելի, քան 500 կտոր 60x40 սմ տարայի մեջ)՝ ինկուբացիոն էֆեկտից խուսափելու համար.
• ապահովել պահեստավորման ջերմաստիճանը 1-3 աստիճան և հարաբերական խոնավությունը մոտ 90%;
• ավելի կարճ աճող սեզոնով ավելի երկար պահպանումը կարող է հանգեցնել ավելի ցածր բերքատվության երկար աճող սեզոն ունեցող սորտերի մեջ.
• եթե սածիլները պետք է պահվեն ընդամենը մի քանի օր, դա կարելի է անել +7 աստիճանով:

Վերադարձ դեպի ինդեքս

Հողի մշակում, պարարտացում, ցանքաշրջանառություն

Հողը պետք է հերկել աշնանը, որպեսզի գարնանը կաղամբը տնկվի չամրացված և փափուկ հողի վրա։

Սպիտակ կաղամբի համար արտը պետք է լավ հերկել աշնանը, որպեսզի գարնանը հողի միասնական մակերեսը ապահովվի։ Խտացրած շերտի առաջացումը կանխելու համար հերկը կատարվում է 22-28 սմ խորության վրա։ Գարնանը հողը լրացուցիչ մշակվում է պտտվող կտրիչով։ Միաժամանակ հոգ են տանում, որ հողը շատ ծանծաղ չլինի, բայց թույլ չեն տալիս, որ մեծ թմբուկներ մնան։

Ինչ վերաբերում է պարարտանյութերին, ապա օրգանական նյութերը (հումուս կամ կոմպոստ) պետք է կիրառվեն աշնանը։ Հանքանյութերը ներմուծվում են գարնանը հերկած հողի վրա, հողի նորմալ վերլուծության տվյալներով դրանց կիրառման նորմերը կազմում են 250 կգ N և K20 և 75 կգ SP205 հեկտարի համար: Պահպանման լավ որակի հասնելու համար կիրառվում է նաև ազոտ, այն էլ 2 փուլով՝ սովորաբար 60% տնկելուց առաջ և 40% չոր բույսերի վրա՝ տնկելուց 6-7 շաբաթ հետո։

Միաժամանակ նրանք վերահսկում են պարարտանյութերի միասնական բաշխումը։ Սննդանյութերով հարուստ հողերի համար նորմերը կրճատվում են, իսկ ազոտի քանակը կրկնակի կրճատվում է կամ ընդհանրապես չի օգտագործվում։

Եթե ​​հողի թթվայնությունը բավարար է, իսկ CaCO3-ի պարունակությունը դրանում առնվազն 1% է, ապա կաղամբն առանձնապես մեծ պահանջներ չի դնում ցանքաշրջանառության վրա։ Բայց օպտիմալը պետք է լինի 4-5 տարեկան։ Բույսի անընդհատ աճեցումը մեկ տեղում կարող է հանգեցնել տարբեր նեմատոդների խտացման հողերում: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս ցանքաշրջանառության ծրագրում ներառել կարտոֆիլը, լոլիկը, ոլոռը, սոխը, վարունգը, սմբուկը և պղպեղը:

Վերադարձ դեպի ինդեքս

Փոխպատվաստում

Տնկելիս պետք է համոզվել, որ հողի վրա ավելորդ մոլախոտեր չկան, և այն բավականաչափ խոնավ է։

Գետնին բերք տնկելիս տնկման խտությունը կարևոր է, որը կարող է տարբեր լինել և կախված է այնպիսի գործոններից, ինչպիսիք են.

• դասարան;
• գլխի ցանկալի չափը (որքան մեծ է, այնքան քիչ հաճախ է տնկումը);
• օգտագործվող մեքենաների աշխատանքային լայնությունը, որն ամենից հաճախ որոշում է տողերի տարածությունը (խորհուրդ է տրվում՝ 75 սմ):

Սածիլները տնկելիս պետք է պահպանել հետևյալ կանոնները.

• պատրաստված մահճակալները պետք է լինեն խոնավ;
• Նախքան նմուշառումը ջրեք սածիլները, որպեսզի նրանք բավականաչափ խոնավություն ներծծեն.
• նմուշառելիս ազատվել թույլ, փոքր և գերաճած բողբոջներից.
• կանխել դրանց թառամումը երկար պահպանման պատճառով.
• ծիլերը պետք է տնկվեն բավականաչափ խորության վրա, հատկապես մեծ սածիլներ տնկելիս.
• տնկելուց անմիջապես հետո պատվաստումն արագացնելու համար սածիլները պետք է ջրվեն.
• Սածիլները տնկելուց և առաջին արմատները ձևավորելուց մեկ շաբաթ անց իրականացվում է մոլախոտերի դեմ պրոպակլորով քիմիական բուժում 7 կգ/հա չափաբաժնով (միևնույն ժամանակ հողը պետք է բավականաչափ խոնավ լինի, հակառակ դեպքում բուժումը չի ունենա: ցանկալի ազդեցություն): Ապակու կամ թաղանթի տակ աճեցնելիս թույլատրվում է նաև ավելի ցածր չափաբաժին, նման պայմաններում սածիլները բուժելուց հետո մի քանի օր պետք է օդափոխվեն:

Վերադարձ դեպի ինդեքս

Աճի և հասունացման համար պայմանների ստեղծում

Կաղամբի խնամքը նրա հասունացման ժամանակահատվածում բաղկացած է շարքերի բացատների թուլացումից, բլթալից, բավարար ջրելու, մոլախոտերի դեմ պայքարի, կերակրման և հիվանդությունների և վնասատուների դեմ պայքարի մեջ:

Վերադարձ դեպի ինդեքս

Ոռոգման և մոլախոտերի վերահսկում

Ընթացքում կաղամբի նեղուցը կատարվում է 6-7 անգամ

Մշակման տեխնոլոգիան ենթադրում է կաղամբի ջրել առնվազն 4-6 անգամ ամբողջ ժամանակահատվածում 500-600 մ 3 ջրի մեկ հեկտարի համար (յուրաքանչյուր կոնկրետ դեպքի համար դրույքաչափերը որոշվում են կախված հողից, կլիմայական և եղանակային պայմաններից): Պետք է հիշել, որ հաճախակի, բայց խնայող ջրելը շատ վնասակար է. խոնավության պակասի դեպքում սկսում են զարգանալ կողային մակերեսային արմատները, և արմատային համակարգը դադարում է աճել երկրի խորքում, որտեղ ավելի շատ ջուր և հանքանյութեր կան:

Հողի խոնավությունը որոշելու համար կարելի է 20-30 սմ խորությամբ փոս փորել (այն պարունակում է կաղամբի արմատների ամենաակտիվ գոտին) և ստուգել ստորին շերտերը։ Եթե ​​դրանք չոր են կամ թեթևակի խոնավ են, անհրաժեշտ է ջրել։ Միաժամանակ այն համարվում է ամենաարդյունավետ միջոցը։ Կարևոր է բաց չթողնել այն պահը, երբ բույսը սկսում է գլուխներ կազմել: Դրանց ճաքելուց խուսափելու համար բերքահավաքից 2-3 շաբաթ առաջ դադարեցվում է խոնավության մատակարարումը։

Մոլախոտերի դեմ պայքարի շրջանակներում ամառվա նախաշեմին 700-1000 լ/հա չափաբաժինով մետամ-նատրիումով մշակվում են խիստ վարակված հողերը։ Նյութը քսում են խոնավ հողի վրա և սրսկելուց անմիջապես հետո ջրում են 3 մմ: Նոր տնկված բույսերի մշակումը պրոպակլորով քննարկվել է վերևում։ Հետագայում նախընտրելի է մոլախոտերի դեմ մեխանիկական մշակում իրականացնել։ Եթե ​​դրանք շատ են, ապա օգտագործվում են նաեւ քիմիական նյութեր։ Պրակտիկան ցույց է տալիս, որ պրոպակլորը լավագույնս համապատասխանում է կաղամբին: Եթե ​​այն չի տալիս ցանկալի ազդեցությունը, ապա կարող է օգտագործվել desmetrin (semeron), սակայն դա կարող է առաջացնել աճի ժամանակավոր դանդաղում և մշակույթի գունաթափում: Դեսմետրինը կիրառվում է 1-1,5 կգ/հա չափաբաժնով ոչ ուշ, քան սածիլները տնկելուց 4 շաբաթ անց և միայն առնվազն 5 տերև ունեցող կաղամբների վրա։

Կաղամբ աճեցնելը որպես բիզնես գաղափար, որը եղել է և կլինի արդիական, քանի որ այս տերևավոր արմատային մշակաբույսը գտնվում է ամենահայտնի բանջարաբոստանային մշակաբույսերի թոփ 10-ում: Ավանդական ռուսական կաղամբով ապուր, ուկրաինական բորշ, հին բելառուսական կաղամբով ապուր, կաղամբի սիրված ռուլետներ, աղի աղի: Յուրաքանչյուր ազգություն ունի այս բանջարեղենը եփելու և աղելու իր յուրահատուկ բաղադրատոմսերը: Այս ամենը հուշում է, որ կաղամբի պատառաքաղները միշտ իրենց տեղը կգտնեն սննդակարգում։

• Ինչպե՞ս սկսել կաղամբի աճեցման բիզնես:
• Վաճառվում է կաղամբի աճեցման տեխնոլոգիա
• Որքա՞ն կարող եք վաստակել կաղամբ աճեցնելով:
• Որքա՞ն գումար է անհրաժեշտ բիզնես սկսելու համար
• Ինչպես ընտրել սարքավորումներ
• Որ OKVED-ը կաղամբի աճեցման բիզնեսի համար պետք է ընտրի դրա կազմակերպիչը
• Ինչ փաստաթղթեր են անհրաժեշտ կաղամբի աճեցման ընկերություն բացելու համար
• Ինչ հարկային համակարգ ընտրել
• Ձեզ թույլտվություն է պետք

Կաղամբն ունի 7 տեսակ.

• գլուխը `սպիտակ և կարմիր գլուխ կամ կապույտ, բրյուսել;
• գույնը՝ գույն, բրոկկոլի, ռոմանեսկո;
• կոլռաբի;
• սավոյա;
• թերթիկ;
• Պեկինի գազար;
• չինական.

Ինչպե՞ս սկսել կաղամբի աճեցման բիզնես:

Մոտենալով կաղամբի աճեցման հարցին որպես բիզնես, պետք է հաշվի առնել հետևյալը.

1. Որոշեք, թե որ տեսակն է ավելի շահավետ աճեցնել տվյալ տարածաշրջանում: Պետք է նկատի ունենալ, որ խոշոր ձեռնարկություններն ուղղված են կապույտ և սպիտակ կաղամբի աճեցմանը, որը կարող է շատ մրցունակ լինել։
2. Իմացեք բանջարեղենի բուծման հիմունքները:
3. Կազմակերպել օրգանական արտադրանքի մշակումը. Կաղամբի մեծ բիզնեսում ագրոքիմիկատներն օգտագործվում են մեծ քանակությամբ, ինչը զգալիորեն նվազեցնում է դրա օգտակար հատկությունները։
4. Գտեք սպառողներ, հաստատեք ուղիղ առաքումներ: Միջնորդների ծառայություններից հրաժարվելը զգալիորեն կնվազեցնի ապրանքների գինը։ Իրական գնորդներ կարող են լինել ռեստորանները, անհատները, մանրածախ առևտուրը։
5. Վարձով հող. Եթե ​​գյուղատնտեսական գործունեությունը պետք է գրանցվի որպես բիզնես, ապա դաշտի մակերեսը պետք է լինի առնվազն մեկ հեկտար։ Տնկման վայրը պետք է համապատասխանի որոշակի պահանջների՝ ելնելով բիզնեսի շահերից և կաղամբ աճեցնելու պայմաններից։ Այն պետք է գտնվի հիմնական վաճառակետի մոտ, ունենա հարմար մուտքի ճանապարհներ։ Կաղամբի գլուխները շատ են սիրում արև և լույս, նրանք խոնավության կարիք ունեն, ուստի լավ է, եթե երկիրը ցածրադիր վայրում է: Հողը լավագույնս համապատասխանում է միջին կամ ծանր կավային, պետք է լինի ոչ թթվային, լավ պարարտացված:
6. Մտածեք պահեստային տարածքի մասին:

Բոլոր հարցերն ապահովելու համար անհրաժեշտ է կազմել կաղամբի աճեցման պլան՝ բիզնես պլան: Այստեղ անհրաժեշտ է հաշվի առնել վարձակալության արժեքը, տրանսպորտային ծախսերը, աշխատողներին տրվող աշխատավարձերը, ագրոտեխնիկական միջոցառումների արժեքը, տնկանյութը, պարարտանյութերը, հարկերը։ Այս ամենը պետք է փոխկապակցված լինի ակնկալվող շահույթի հետ։ Ջերմոցային մշակությամբ զբաղվելը շատ ձեռնտու է. վաղաժամ մուտքը շուկա թույլ կտա ավելի բարձր գներով վաճառել արտադրանքը: Հնարավոր է, որ անհրաժեշտ լինի ապահովել ջերմոցների կառուցման ծախսերը:

Վաճառվում է կաղամբի աճեցման տեխնոլոգիա

Անմիջապես կարելի է նշել, որ այս այգու մշակաբույսը առանձնապես քմահաճ չէ, այն ունի բարձր բերքատվություն։ Հետեւաբար, որպես բիզնես, կաղամբի աճեցումը միշտ կգրավի ֆերմերներին: Նախ պատրաստվում է հողը. Դա լավագույնս արվում է աշնանը՝ այն պետք է պարարտացնել և թուլացնել, կարելի է ցանել կանաչ գոմաղբով։ Եթե ​​դրա թթվայնությունը բարձրացվի, պետք է մոխիր ավելացնել։ Հետագա աշխատանքները շարունակվում են գարնանը։

Գլխի պատառաքաղների մշակումը, ինչպես ցանկացած այլ տեսակ, սկսվում է սերմեր ցանելով։ Անսերմ մշակման եղանակով ցանում են անմիջապես հողի մեջ, մշտական ​​տեղում՝ սերմնացանների օգնությամբ։ Այս մեթոդը ավելի քիչ ծախսատար է, բայց ամբողջ խնդիրը սերմերի որակն է. շատ դժվար է պատշաճ կենցաղային նյութ գտնել: Սածիլային մեթոդով սերմերը ցանում են հատուկ տարաներում։ Բավականին առաջադեմ ճանապարհ՝ ձայներիզ: Յուրաքանչյուր խցում տնկվում է 1-2 հատիկ։ Երկու ծիլերից հանվում է ավելի թույլը։ Ջոկելը պարտադիր չէ:

Սածիլները տնկվում են բաց գետնին մեկուկես ամսից, առատ ջրվում։ Այնուհետև ոռոգումը կատարվում է շաբաթական երկու անգամ, հետագայում անցնում են մեկին։ Ապագայում բույսերի խնամքը բաղկացած է ժամանակին բլրի և վերին հագնվելու, վնասատուների և հիվանդությունների դեմ պայքարի մեջ: Կաղամբի այլ տեսակների մշակումը նման է, բացառությամբ չնչին տարբերությունների։ Պետք է հիշել, որ այս բերքը չի կարելի մեկ տեղում աճեցնել 2 տարուց ավելի։ Այն հնարավոր կլինի նորից վերադարձնել իր սկզբնական տեղը ոչ շուտ, քան 4-5 տարի հետո։ Լավագույն նախորդներն են հատիկաընդեղենը, վարունգը, լոլիկը, սոխը։

1. Ազգային տնտեսական նշանակությունը………………………………………

2. Մշակույթի մորֆոլոգիական և կենսաբանական առանձնահատկությունները………

3. Մշակման տեխնոլոգիա………………………………………………

4. Սորտեր և հիբրիդներ………………………………………………………………

5. Հղումներ…………………………………………………………

Կաղամբի ազգային տնտեսական արժեքը. Մարդը կաղամբ է սպառում անհիշելի ժամանակներից։ Սկզբում օգտագործվում էին վայրի տերևավոր ձևեր, որոնք մինչ օրս աճում են Միջերկրական ծովի կղզիներում և ափերին, Ատլանտյան օվկիանոսի եվրոպական ափերին և Հյուսիսային ծովում: Կաղամբի մշակույթին ծանոթացումը սկսվեց Միջերկրական ծովում, այնուհետև Արևմտյան Եվրոպայում: Ռուսաստանի տարածքում կաղամբը սկսեց աճեցնել 10-րդ դարից։ Անդրկովկասում, ապա Կիևյան Ռուսիայում։

Սպիտակ կաղամբ- ամենաբարձր բերքատու բանջարաբոստանային կուլտուրաներից մեկը։ Նրա միջին արտադրողականությունը հանրապետությունում հասնում է 200-230 ք/հա։ Աճեցման և բերքահավաքի համար աշխատուժի ծախսերը 1 հա-ում կազմում են 450-650 մարդ/ժամ, բացի այդ՝ տնկիների մշակման համար՝ 70-180 մարդժամ 1 հա-ում: Մոսկվայի մարզի բազմաթիվ մասնագիտացված բանջարաբուծական սովխոզներում ստացվում է 500-600 ցենտներ միջին հասուն և ուշ հասունացման սորտեր, իսկ Սերպուխովի շրջանի Զաոկսկի սովխոզում 1 հեկտարի համար 800-1000 ցենտներ Է.Ն.Լեբեդևա , Մոսկվայի մարզի նախկին «Կոմբինատի» կոլտնտեսության ղեկավար։

Սպիտակ կաղամբի լայն տարածումը պայմանավորված է ոչ միայն բարձր բերքատվության, այլև բարձր տեղափոխելիության, պահպանման որակի, անբարենպաստ պայմանների նկատմամբ դիմադրողականության, բարձր սննդային, համային և դիետիկ հատկությունների շնորհիվ: Կաղամբի բոլոր տեսակներն օգտագործվում են ամբողջ տարվա ընթացքում թարմ կամ թարմ վիճակում: վերամշակված ձև՝ եփելու, տապակելու, շոգեխաշելու, աղցաններ պատրաստելու, թթու թթու դնելու, թթու թթու դնելու, չորացնելու, պահածոյացնելու և այլն։

Կաղամբը ածխաջրերի, սպիտակուցների, հանքային աղերի (կալցիում, կալիում, ֆոսֆոր, երկաթ և այլն), C, P, PP, K, B խմբի վիտամինների, կարոտինի, օրգանական թթուների և այլ արժեքավոր նյութերի հարուստ աղբյուր է։ Կաղամբի տեսակները որոշ չափով տարբերվում են քիմիական կազմով, կաղամբի ածխաջրերը հիմնականում ներկայացված են շաքարներով։ Դրանց ամենաբարձր պարունակությունը կաղամբի և կոլրաբիի մեջ է (2,6-6,4%)։ Կան նաև օսլա, մանրաթել, կիսցելյուլոզներ և պեկտիններ։ Ազոտային նյութերի պարունակությամբ կաղամբը առաջին տեղերից է զբաղեցնում բանջարաբոստանային կուլտուրաների մեջ (սպանախից և աղցան բանջարեղենից հետո), հատկապես բրյուսելյան կաղամբը, սավոյան և տերևավոր կաղամբը (հում սպիտակուցի պարունակությունը 1,6-6,4%)։ Բրյուսելի կաղամբը նույնպես հարուստ է վիտամին C-ով:

Ծաղկակաղամբին բնորոշ է երկաթի, C վիտամինների (մինչև 155 մգ%) և B խմբի բարձր պարունակությունը և հեշտությամբ մարսվում է։ Տերեւային կաղամբն առանձնանում է մեծ քանակությամբ պինդ նյութերով (13-21%), սպիտակուցներով (մինչև 4%), մանրաթելով, հանքային աղերով և վիտամին C-ով (մինչև 150 մգ °/օ): Օրգանական թթուներից գերակշռում են կիտրոնաթթուները և խնձորաթթուները: Կաղամբը սննդային արժեքի հետ մեկտեղ ունի սննդային և բուժիչ հատկություններ։ Օգտագործվում է սրտի հիվանդությունների դեպքում, օգտակար է գիրություն ունեցող և շաքարախտով հիվանդների համար, հյութն օգտագործում են ստամոքսի խոցի դեպքում։

ԿԱՂԱՄԲԻ ԿԵՆՍԱԲԱՆԱԿԱՆ ԲՆՈՒԹԱԳԻՐՆԵՐԸ

Սպիտակ կաղամբը երկամյա մշակույթ է։ Կաղամբի գլուխը ձևավորվում է կյանքի առաջին տարում, և սերմեր ստանալու համար անհրաժեշտ է բույսը երկարատև ենթարկել ցածր ջերմաստիճանի (մինչև + 8 °), ինչը սովորաբար տեղի է ունենում ձմեռային պահեստավորման պայմաններում: բույսերի. Միևնույն ժամանակ աճի պրոցեսները հետաձգվում են, և շարունակվող նյութափոխանակությունը հանգեցնում է աճի կետերում որակապես նոր գոյացությունների՝ ծաղիկների սկզբնամասերի ի հայտ գալուն։Կյանքի երկրորդ տարում կաղամբի գլուխը կտրվում է, մնացածը։ կոճղը արմատավորված է, և դրանից երկար ընձյուղներ են աճում ծաղկային խոզանակներում հավաքված ծաղիկներով: Կաղամբի ծաղիկները դեղին են՝ չորս խաչաձեւ թերթիկներով։ Հետեւաբար, այն պատկանում է խաչասերների ընտանիքին։

Կաղամբի սերմերի թփերը ծաղկում են՝ կախված եղանակային պայմաններից, 15-ից 25 օր։ Փոշոտումը խաչաձև փոշոտվում է մեղուների և այլ միջատների կողմից: Սպիտակ կաղամբի սորտերը խաչվում են միմյանց և կաղամբի այլ տեսակների հետ՝ բրյուսելյան, սավոյական, ծաղկակաղամբ, տերևավոր, կոլրաբի, բայց չխաչված պեկինյան և չինական կաղամբի, ինչպես նաև շաղգամի, ռուտաբագայի, բողկի և վայրի խաչածաղկի հետ: Բեղմնավորումից հետո: ծաղիկը, առաջանում է պտուղ՝ պատիճ, նեղ, երկար (մինչև 10 սմ): Պատիճի ներսում միջնորմ է, որի երկայնքով երկու կողմից տեղադրված են կլոր-անկյունաձև դարչնագույն-սև սերմերը։ Արտաքին տեսքով տարբեր սորտերի կաղամբի սերմերը և նրա սորտերը չեն տարբերվում։ Նրանք նման են նաև ռուտաբագայի, ռապղանի, մանանեխի, շաղգամի սերմերին և կարելի է առանձնացնել միայն բողբոջելուց հետո, երբ հայտնվում է առաջին իսկական տերեւը։ Կաղամբն ունի հարթ տերևի մակերես, իսկ շվեդը, ռապևի սերմը, մանանեխը և շաղգամը՝ թավոտ տերևներ: Սածիլներով սպիտակ կաղամբը կարելի է տարբերել ծաղկակաղամբից, բրյուսելյան կաղամբից, կոլրաբիից և սավոյայից, կաղամբի սորտերը տարբերվում են գլխի տեխնիկական հասունության փուլում, միայն փորձառու մասնագետները կարող են տարբերակել սորտերը ավելի վաղ փուլերում:

ջերմաստիճանի պահանջներ. Կաղամբը պատկանում է ցրտադիմացկուն բանջարաբոստանային կուլտուրաների խմբին։ Հասուն բույսերի օրական օպտիմալ ջերմաստիճանը, որում նրանք սովորաբար յուրացվում և աճում են, 13-18 աստիճան Ցելսիուս է: Սերմերի ընկերական կադրերը հայտնվում են երրորդ կամ չորրորդ օրը հողի 18 - 20o ջերմաստիճանում: Ավելի ցածր ջերմաստիճանի դեպքում սածիլները հետաձգվում են մինչև 7-12 օր, իսկ 10°C-ից ցածր ջերմաստիճանում գործնականում դժվար է հասնել սերմերի բողբոջմանը։ Սածիլները ավելի լավ են աճում ցերեկային 12-18°C, իսկ գիշերը 8-10°C ջերմաստիճանում: Նման պայմանները նպաստում են սածիլների կարծրացմանը, և երբ տնկվում է գետնին, այն հեշտությամբ հանդուրժում է սառնամանիքները մինչև -5 °: Գլխի տեխնիկական հասունության փուլում հասուն բույսերը կարող են դիմակայել ցրտահարություններին մինչև -8 °: Ջերմության վերադարձով նրանք վերականգնում են տուրգորը և շարունակում են աճել: Ցածր ջերմաստիճանի երկարատև ազդեցության դեպքում կաղամբի կոճղը և գլուխը սառչում են: Նման գլուխների հալվելը կարող է առաջացնել «միգամածություն», որտեղ գլխի դրսի տերևները դառնում են նորմալ, բայց ներսից կտրվելիս հայտնվում է մուգ, թթու հյուսվածք։ Միգամածությունը կանխելու համար խորհուրդ է տրվում գլուխը կտրելուց կամ կիսով չափ կտրելուց հետո կաղամբի սառած գլուխները հալեցնել: Բարձր ջերմաստիճանը խանգարում է կաղամբին, իսկ 35 ° C-ից բարձր ջերմաստիճանի դեպքում գլխի ձևավորումը հետաձգվում է:

Խոնավության պահանջներ. Կաղամբը ամենախոնավասեր բանջարաբոստանային բույսերից է, սակայն ջրի պահանջները տարիքի հետ տարբեր են: Սերմերի բողբոջման համար ջուր է անհրաժեշտ սերմերի զանգվածի 50%-ի չափով։ Սածիլներ աճեցնելիս պահպանվում է չափավոր խոնավություն, որպեսզի բույսը չփայփայի, պատրաստի այն փոխպատվաստման շրջանի դժվարություններին: Բույսերի աճի հետ ավելանում է տերեւների քանակը, ավելանում է ջրի կարիքը և հասնում է առավելագույնին գլխի ձևավորման շրջանում, երբ յուրաքանչյուր բույս ​​օրական սպառում է մոտ 10 լիտր ջուր։ Հասունացման շրջանում խոնավության ավելացված քանակությունը կարող է հանգեցնել գլխի վաղաժամ ճաքերի, վատանում է երկարատև ձմեռային պահպանման համար նախատեսված արտադրանքի որակը։ Ուստի պահեստավորման համար նախատեսված կաղամբը սահմանափակվում է բերքահավաքից մեկ ամիս առաջ ջրելով։ Ոչ chernozem գոտին բավականաչափ խոնավության գոտի է, և հաճախ կան տարիներ, երբ կաղամբը կարելի է աճեցնել առանց լրացուցիչ ջրելու: Բայց նույնիսկ բավականաչափ անձրևների դեպքում խոնավության սուր պակասի ժամանակաշրջաններ են լինում և ոռոգում է պահանջվում: Ամենաշատը՝ քիչ քանակությամբ ջրով, ջրելն է բույսի մոտ գտնվող փոսերի մեջ, որոնք ջրելուց հետո ծածկվում են չոր հողով, ջրի ծախսը կազմում է 0,5 - 2 լիտր մեկ բույսի՝ կախված նրա տարիքից։ Շաղ տալը արդյունավետ ոռոգում է հատկապես չոր ժամանակահատվածում։ Ծանր կավային հողերի վրա շարքերի տարածության թուլացումը կարող է ունենալ նույն ազդեցությունը, ինչ ջրելը. այն կոչվում է «չոր ոռոգում»։ Ստեղծվում է հողի չամրացված շերտ՝ պաշտպանելով ստորին շերտերը ավելորդ գոլորշիացումից։

Հողի ավելորդ խոնավությունը հետաձգում է բույսերի աճը և հանգեցնում նրանց մահվան։ Բավական է, որ բույսերը լինեն 10-12 ժամ ջրի տակ, քանի որ արմատային համակարգը մեռնում է, բակտերիոզ է զարգանում, և բույսը մահանում է։ Ջրհեղեղի ենթակա հողատարածքներում կաղամբը պետք է տնկել սրածայր կամ բարձր լեռնաշղթաների վրա:

Լույսի պահանջներ. Կյանքի առաջին իսկ օրերից կաղամբը կարիք ունի բավարար լուսավորության, իսկ սածիլների ամենաչնչին ստվերումը, խտացումը, անժամանակ նոսրացումը հանգեցնում են բույսերի ձգմանը, նրանք խոցելի են դառնում տարբեր սնկային հիվանդությունների նկատմամբ (սև ոտք, տեղափոխում): Հասուն բույսերը նույնպես լավ լուսավորության պայմանների կարիք ունեն. դուք չեք կարող կաղամբ տնկել շենքերի կամ ծառերի ստվերում, դուք պետք է ճիշտ դիտարկեք սորտերի համար առաջարկվող բույսերի միջև եղած հեռավորությունները: Ավելորդ թանձրանալու պատճառով առաջանում են փոքր անորակ գլուխներ, երբեմն գլխ ընդհանրապես չի կարող գոյանալ։ Վաղ սորտերի մեջ խտացումը հետաձգում է հասունացումը։ Կաղամբի աճի տեմպը կախված է ցերեկային ժամերի երկարությունից։ Մարտ-ապրիլ ամիսներին սածիլ աճեցնելիս տնկիների պատրաստ լինելու համար պահանջվում է 45-50 օր, իսկ մայիս-հունիս ամիսներին աճեցնելու ժամանակ բավական է ընդամենը 30 օրը։

Հողի սնուցման տարրերին ներկայացվող պահանջները տարբեր են՝ կախված պարարտանյութի տեսակից, բույսի տարիքից։ Բույսերի պատշաճ սնուցումը կազմակերպելու համար դուք պետք է իմանաք, թե ինչ դեր է խաղում յուրաքանչյուր տարր կաղամբի բույսի կյանքում: Մեծ քանակությամբ կաղամբը սպառում է ազոտ, ֆոսֆոր և կալիում, մի փոքր ավելի քիչ կալցիում, մագնեզիում և շատ փոքր քանակությամբ հետքի տարրեր՝ բոր, մանգան, մոլիբդեն: Ազոտը (N) կաղամբի համար աճի կարևոր տարր է: Այն սպիտակուցների և քլորոֆիլի մի մասն է։ Ազոտի պակասի դեպքում տերևները դառնում են գունատ կանաչ, բույսերը հետ են մնում աճից: Ֆոսֆորը (P.O.) սպիտակուցային նյութերի մի մասն է, կարևոր դեր է խաղում բջիջների բաժանման մեջ։ Ֆոսֆորի պակասը հետաձգում է գլխի ձևավորումը, ծաղկումը և սերմերի հասունացումը։ Տերեւները փոքրանում են, գույնը փոխում կարմիր-մանուշակագույն։

Կալիումը (K.O) մասնակցում է սպիտակուցային նյութափոխանակությանը, մեծացնում է դիմադրողականությունը երաշտի, ցրտահարության, հիվանդությունների և միջատների վնասատուների վնասների նկատմամբ: Կալիումի պակասի դեպքում տերևները սկսում են դեղինանալ և վերևից չորանալ:

Կախված տարիքից՝ կաղամբը տարբեր պահանջներ ունի սննդանյութերի նկատմամբ։ Այսպիսով, սածիլների շրջանում նրան անհրաժեշտ է հավասարակշռված դիետա՝ բոլոր հիմնական սննդանյութերով հեշտ հասանելի ձևով: Սածիլները հողում տնկելուց հետո բույսին ավելի շատ ազոտ է հարկավոր՝ արմատային համակարգը վերականգնելու և ձուլման ապարատը կառուցելու համար: Գլխի ինտենսիվ աճի շրջանում ավելի շատ են սպառվում ֆոսֆորն ու կալիումը։

Սպիտակ կաղամբի աճեցման տեխնոլոգիա

Տեղադրել ցանքաշրջանառության և պարարտանյութի մեջԿաղամբի լավագույն նախորդներն են վարունգը, վաղահաս կարտոֆիլը, սոխը, հատիկեղենը, միջին և ուշ սորտերի համար՝ երեքնուկի, լոլիկի, ճակնդեղի, գազարի շերտ: Նույն վնասատուներն ու հիվանդությունները: Նման հողերի վրա կաղամբը կարող է վերադարձվել իր սկզբնական տեղը: ոչ շուտ, քան 3-4 տարի հետո, իսկ կլպակով վարակված հողերի վրա՝ 4-5 տարի հետո, կենտրոնական սելավի մի մասը դրան: Ուշ կաղամբը կարելի է մշակել սելավատարի կենտրոնական մասում, քանի որ այն արագ ազատվում է խոռոչից. ջուր, ինչը հնարավորություն է տալիս ավելի վաղ տնկել ուշ հասուն սորտերի սածիլները։

Պարարտանյութը կաղամբի բարձր բերքատվություն ստանալու որոշիչ պայմաններից մեկն է: Բարձր բերրի սելավատարներում, ցամաքեցված տորֆահողերում, ցածր ռելիեֆի վայրերում, կաղամբի բարձր բերքատվությունը կարելի է ստանալ միայն հանքային պարարտանյութերի կիրառմամբ: Ավելի քիչ բերրի հողերի վրա համատեղ կիրառումը: անհրաժեշտ է օրգանական և հանքային պարարտանյութեր.

Լավ աճով և զարգացմամբ կաղամբը սպառում է 3,4 բաժին կալիում և 2,8 բաժին ազոտ ֆոսֆորի մեկ մասի համար, մինչդեռ գոմաղբից ներծծման տարում կլանում է 20% ազոտ, 50% ֆոսֆոր և 70% կալիում։ քանակով կալիում և հատկապես ազոտը պետք է կիրառվի հանքային պարարտանյութերի տեսքով, քանի որ կաղամբին անհրաժեշտ է ավելի շատ ազոտ, իսկ հետո՝ կալիում, մինչև գլուխը եփվելը /30-40 տոննա 1 հա-ին/ անհրաժեշտ է ավելացնել 120 կգ ազոտ, 60. կգ ֆոսֆոր, 90 կգ կալիում:Կաղամբը լավ չի աճում թթվային հողերի վրա, թթվային հողերի վրա մռութով - կրաքարի քսում 3-4 տարին մեկ անգամ և կաղամբի ճիշտ տեղադրում ցանքաշրջանառության մեջ:

հողագործությունԿաղամբի մշակման կարևորագույն իրադարձությունը կաղամբի ժամանակին աշնանային հերկն է 25-30 սմ-ով, խորը հերկը նպաստում է արմատային համակարգի ավելի լավ զարգացմանը, վարելահողերի փոքր շերտը խորացնում են հողը խորացնողներով գութանները, իսկ հերկը՝ մինչև 2: Նախնական խորության 3-ը կամ մշակումը միաժամանակյա հալածանքով: Հյուսիսային շրջաններում, վարելահողերի փոքր շերտով և շատ տեղումներով, ինչպես նաև միջին գոտում ցածր ռելիեֆի վայրերում, որտեղ հողը կարող է ջրալցվել, Կաղամբն աճեցնում են սրածայրերի կամ սրածայրերի վրա, որոնք կտրվում են գարնանային հերկից հետո, ցածր ռելիեֆով, ստորերկրյա ջրերի մոտ մակարդակով, սրածայրերը կամ սրածայրերը կտրում են աշնանը, որպեսզի գարնանը սածիլները չուշանան:

Սածիլների տնկումՍկզբում տնկվում են կաղամբի վաղ և միջին վաղ տեսակների սածիլներ, այնուհետև տնկվում են ուշ սորտեր: Կաղամբի վաղ տեսակների տնկման ժամկետը որոշվում է հողի հասունությամբ, այն վերամշակելու հնարավորությամբ: Կաղամբի վաղ տնկումով. Տաք եղանակի սկսվելուց առաջ ձևավորվում է ավելի հզոր արմատային համակարգ, որը հետագայում ապահովում է վերգետնյա զանգվածի արագ աճ և ավելի վաղ և ավելի բարձր բերք ստանալու հնարավորություն: Սածիլները տնկվում են հնարավորինս խորը, որպեսզի առաջանան պատահական արմատներ: , բայց գագաթը չի կարող ծածկվել, այն պետք է մի փոքր բարձրանա հողի մակերեւույթից SKNB-4 կամ SKN-6A Շարքերի միջև հեռավորությունը 70 սմ, բույսերի միջև 30-40-50 սմ կախված սորտից և աճի պայմաններից։

բույսերի պաշտպանությունՎնասատուներից հատկապես վտանգավոր է կաղամբի ճանճը, որը ամենից հաճախ վնասում է վաղ սորտերին, քանի որ տնկիները տնկելուց կարճ ժամանակ անց սկսվում են կաղամբի ճանճի տարիները: Կաղամբի ճանճի թրթուրների դեմ տնկիները ցողում են 80 լուծույթով: % տեխնիկական քլորոֆոս կամ այլ ինսեկտիցիդներ Բուժումն իրականացվում է 2-3 անգամ 6-8 օրը մեկ։Կաղամբի թրթուրների, սպիտակուցի, կաղամբի շերեփների, կաղամբի ցեցերի և կաղամբի թրթուրների զանգվածային ելքի ժամանակ բույսերը սրսկվում են։ 80% տեխնիկական քլորոֆոսի կամ ֆոսֆամիդի 0,2% լուծույթով: Բուժումն իրականացվում է միայն մինչև գլխի ամրացումը: Տերևակեր թրթուրների հետ վարվելու պարզ և անվտանգ միջոց է բույսերին կալիումի քլորիդով խառնված սուպերֆոսֆատի լուծույթով ցողելը: Կաղամբի սպիտակ թիթեռների կողմից ձու ածելու ժամանակը: Կաղամբի վրա արդյունավետ է նաև վնասատուների դեմ պայքարի կենսաբանական մեթոդը: Բույսերը ցողել էնտոբակտերինի 0.2-0.5% կասեցումով, անկախ բերքահավաքի ժամանակից: Սրսկում՝ Trichogramma white-ի կրկնակի արտազատման հետ միասին: 1 հա-ում 20 հազար միջատների յանկի ձևը թույլ է տալիս լիովին վերացնել թունաքիմիկատների օգտագործումը:

ԲերքահավաքՎաղ կաղամբը հավաքվում է, քանի որ գլուխները հասունանում են, քանի որ որոշ բույսեր դրանք ձևավորում են ավելի վաղ, մյուսները ավելի ուշ: Միջին գոտում բերքահավաքը սկսվում է հունիսի երրորդ տասնօրյակում և ավարտվում հուլիսին: Առաջին նմուշի ժամանակ կաղամբի ամենախիտ գլուխները կշռում են առնվազն: 0,4 կգ կտրատում են կանաչ, ամուր կպչուն ծածկող տերևներով։ Գլուխները կտրում են, որպեսզի բացառվի հետագա մերկացումը։ Տեսակավորելուց հետո կաղամբը փաթեթավորվում է ստանդարտ վանդակի տուփերում կամ տարաներում և ուղարկվում վաճառքի։ Որպես կանոն հավաքում են միջին և ուշ սորտերը։ Մեկ քայլով թողնելով 1-2 ծածկող տերեւ: Թթու թթուների կամ ձմռան պահպանման համար կաղամբի գլուխները հավաքում են 2-3 ծածկող չամրացված տերևներով: Արտաքին կոճղի երկարությունը չպետք է գերազանցի 3 սմ-ը: Ֆիզիոլոգիական պրոցեսների ինտենսիվությունը կտրուկ նվազում է. Սակայն կաղամբի գլուխները հանում են, որպեսզի չսառչի։ եփ գալ, և խմորվելիս տալիս են անորակ արտադրանք։Մակերևույթի թեթև սառչելը չի ​​վնասում կաղամբին, սակայն այն պետք է հանել որթատունկի վրա հալվելուց հետո։Վաղահաս կաղամբի բերքատվությունը 1հա-ում 300-350 q է, ուշ՝ 500-600-ից 1000 ք.

Սպիտակ կաղամբի սորտեր և հիբրիդներ

Մեր շերտում օգտագործվող սորտերը և հիբրիդները պատկանում են հյուսիսեվրոպական սորտերի տեսակների խմբին, դրանք հիմնականում վաղ, միջին վաղ և միջին ուշ են: Կախված աճող սեզոնից (ժամանակը՝ բողբոջումից մինչև բերքահավաք), բոլոր սորտերը և հիբրիդները բաժանվում են մի քանի խմբերի։

Այս սորտերն ու հիբրիդները նախատեսված են կենտրոնական Ռուսաստանի համար։ Ուշ սորտերի հարավային շրջանների համար խորհուրդ է տրվում Յուժանկա 31, Զավադովսկայա, Բիրյուչեկուցկայա 138, Վոլգոգրադսկայա 42:

Մինչ օրս ընտանի բուծողները բուծել են վաղ և շատ վաղ կաղամբի հիբրիդներ, որոնք պահպանում են առևտրային որակները և դաշտում չեն ճաքում բավական երկար ժամանակ՝ մինչև 2-3 շաբաթ՝ F1 Nakhalenok և F1 Forsage: (1)

Կան նաև այլ հետաքրքիր նորույթներ, որոնց նկարագրությունը կտանք.

F1 Atria -ուշահաս (137-147 օր՝ բողբոջումից մինչև տեխնիկական հասունություն) հիբրիդ։ Տերեւների վարդակ կիսաբարձր, միջին։ Կաղամբի գլուխը կլորացված է կամ հարթ կլորացված՝ 1,5-3,7 կգ քաշով, բարձր խտությամբ։ Արտաքին գույնը մոխրագույն-կանաչ է, կտրվածքին՝ կանաչավուն-սպիտակ։ Հիբրիդը բնութագրվում է գլուխների բարձր միատեսակությամբ և խտությամբ, բերքի բարեկամական ձևավորմամբ, ճաքերի դիմադրությամբ։ Խորհուրդ է տրվում թարմ սպառման, երկարաժամկետ ձմեռային պահպանման և արդյունաբերական վերամշակման համար: Համեմատաբար դիմացկուն է մոխրագույն բորբոսին: Արտադրողականությունը 3,5-10,0 կգ / մ 2 է:

F1 Այգու ղեկավար -ուշ հասուն (130-151 օր՝ լրիվ ծիլերից մինչև տեխնիկական հասունության սկիզբը) սորտ. Վարդիկ միջին չափի, մեծին մոտ (74-119 սմ), կիսափռված։ Ստորին տերևները դասավորված են հորիզոնական, եզրերը՝ թավոտ։ Կաղամբի գլուխը կլոր տափակ է, կշռում է 2-3,6 կգ, խիտ։ Համային որակները գերազանց են։ Ցրտադիմացկուն, տեղափոխելի։ Խորհուրդ է տրվում երկար ձմեռային պահեստավորման և արդյունաբերական վերամշակման համար: Համեմատաբար դիմացկուն է մոխրագույն բորբոսին և փոսային նեկրոզին: Արտադրողականությունը 4,5-5,2 կգ / մ 2 է:

գյուղացի կին- միջսեզոնային (105-130 օր լրիվ բողբոջումից մինչև տեխնիկական հասունություն) սորտ. Վարդեր միջին չափի, կիսաբարձր տերևներով։ Գլուխը՝ միջին չափի, կլորացված, խիտ, կտրվածքի վրա՝ սպիտակավուն։ Արտաքին կոճղը միջին երկարության է, ներքինը՝ կարճ։ Գլխի քաշը 1,3-4,1 կգ։ Ճաշակը բարձր է։ Խորհուրդ է տրվում թարմ սպառման, թթու թթու պատրաստելու և կարճաժամկետ պահպանման համար: Արտադրողականությունը 4,7-7,8 կգ / մ 2 է:

Սլավյանկա -արտադրողական բազմազանություն. խորհուրդ է տրվում երկարաժամկետ պահպանման, ուշ խմորման, առաջին և երկրորդ ճաշատեսակների պատրաստման համար ձմեռ-գարուն ժամանակահատվածում: Սածիլների ցանքը մարտի վերջին, ջոկելը կոթիլեդոնի փուլում, մայիսի կեսերին գետնին տնկելը 60x60 սմ սխեմայի համաձայն, տերևների վարդազարդը ուղղահայաց է, տերևը միջին չափի, մուգ կանաչ՝ կապտավուն երանգով։ , ամուր մոմե ծածկույթով։ Կաղամբի գլուխը կլորացված է և կլորացված հարթ, հատվածում խիտ, սպիտակավուն։ Արտաքին կոճղը միջին երկարության է, ներքինը՝ կարճ։ Համային որակները գերազանց են։ Արտադրողականությունը մինչև 8,6 կգ / մ 2:

շաքարի ճռճռոց

շաքարի ճռճռոց- վաղ հասունություն (մինչև 105 օր՝ բողբոջումից մինչև տեխնիկական հասունություն), բերքատու տեսականի։ Սածիլների ցանքս՝ մարտի սկզբին, քաղվածք կոթիլեդոնային փուլում, տնկում հողում ապրիլի վերջին (թաղանթային կացարանների տակ՝ մայիսի սկզբին) 50x30 սմ սխեմայով Սածիլների տնկումից մինչև բերքահավաք՝ 44-55 օր։ Տերեւների վարդազարդը կոմպակտ է, 35-45 սմ տրամագծով, կաղամբի գլուխը կլոր է, բաց կանաչավուն, 0,7-1,3 կգ քաշով, միջին խտության։ արտաքին գույնը բաց կանաչ է, կտրվածքում՝ սպիտակ-դեղին։ Համը և որակը գերազանց են։ Խորհուրդ է տրվում ամառային աղցանների, կաղամբով ապուրի համար։ Արտադրողականությունը 2,3-3,7 կգ / մ 2 է:

Այժմ շուկայում կան ներքին և արտասահմանյան ընտրության սպիտակ կաղամբի բազմաթիվ սորտեր և հիբրիդներ, և անփորձ այգեպանները պարզապես լայնացնում են իրենց աչքերը:

Իսկ եթե ուզում ես ամեն ինչ փորձել: Նախևառաջ, հարցրեք ավելի փորձառու այգեգործական հարևաններին, թե որ սորտերը կամ հիբրիդները երաշխավորված են հաջողության հասնել ձեր տարածքում: Ձեր հիմնական խաղադրույքը կատարեք դրանց վրա, և հետաքրքրությունից դրդված ընտրեք այն, ինչ ձեր սիրտը ցանկանում է: Բայց այնուամենայնիվ, թող ձեր հոգին հիմնականում առաջնորդվի հայրենական կամ արտասահմանյան արտադրության սորտերով և հիբրիդներով, որոնք գոտիավորված են մեր շերտի համար:

Մատենագիտություն

1. «Սպիտակ կաղամբի F1 Fast and Furious և F1 Nakhalenok հիբրիդները՝ որպես բարձր շահույթ ստանալու միջոց» //Vestnik Բանջարեղեն արտադրող. 2011. Թիվ 5. էջ 21-23։

2. Կաղամբ. //Գրքաշար «Տնային տնտեսություն». M. «Գյուղական լուրեր», 1998 թ.

3. Վ.Ա.Բորիսով, Ա.Վ.Ռոմանովա, Ի.Ի.Վիրչենկո «Տարբեր հասունացման ժամանակաշրջանի սպիտակ կաղամբի պահպանում» // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. Թիվ 5. էջ 36-38։

4. Ս.Ս.Վանեյան, Ա.Մ.Մենշիխ, Դ.Ի.Էնգալիչև «Ոռոգման մեթոդները և տեխնիկան բանջարաբուծության մեջ» //Вестник Овошчевода. 2011. №3. էջ 19-24։